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姜黄颜色与姜黄素含量的相关性

姜黄颜色与姜黄素含量的相关性
姜黄颜色与姜黄素含量的相关性

万方数据

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姜黄素的抗氧化及抗肿瘤活性研究_陈建平

姜黄素的抗氧化及抗肿瘤活性研究 陈建平,李琳,苏健裕 (华南理工大学轻工与食品学院,广东广州 510640) 摘要:本文采用分光光度法测定姜黄素对ABTS和DPPH自由基的清除能力;运用AAPH诱导红细胞氧化性溶血考察姜黄素对AAPH诱导人血红细胞损伤的抑制作用。通过MTT方法考察姜黄素对A375恶性黑色素瘤生长状态的影响,并用流式细胞仪检测细胞凋亡数量;运用Western blot测定姜黄素对JNK和Akt蛋白表达的影响。结果表明,姜黄素对DPPH和ABTS自由基具有较好的清除能力,呈浓度和时间依赖性;同时,姜黄素能有效抑制AAPH诱导红细胞溶血,当姜黄素为40 μM时,溶血抑制率达到52.78±1.03%。MTT结果表明,随着姜黄素浓度的升高,A375细胞存活率逐渐下降,当姜黄素为40 μM,A375的细胞存活率仅为21.50±1.60%。流式分析发现,随着姜黄素浓度的提高,细胞凋亡峰(SubG1)的含量逐渐增加。当姜黄素为40 μM时,细胞内SubG1峰的含量达到了63.30%。进一步Western blot分析发现姜黄素诱导A375细胞凋亡与上调JNK磷酸化的水平和下调AKt磷酸化的水平有关。 关键词:姜黄素;抗氧化;抗肿瘤 文章篇号:1673-9078(2014)12-11-15 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.12.003 Antioxidant and Antitumor Activities of Curcumin CHEN Jian-ping, LI Lin, SU Jian-yu (College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology,Guangzhou 510640, China) Abstract: In this paper, spectrophotometric method was employed to determine the ability of curcumin to scavenge 2,2-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radicals, and the oxidative hemolysis of erythrocytes induced by 2, 2′-azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride (AAPH) was used to investigate the inhibitory effect of curcumin on AAPH-induced damage to human erythrocytes. The effect of curcumin on the viability of A375 malignant melanoma cells was measured by MTT assay, and the population of the apoptotic cells was detected by a flow cytometer. The effect of curcumin on the expression levels phosphorylated JNK and Akt was analyzed via Western blot assay. These results showed that curcumin exhibited strong scavenging effects on ABTS and DPPH free radicals in a dose- and time-dependent manner. Meanwhile, curcumin also effectively inhibited the AAPH-induced hemolysis of erythrocytes. The hemolysis inhibition rate of curcumin increased to 52.78 ± 1.03% at a concentration of 40 μM. The MTT assay showed that an increasing concentration of curcumin decreased the viability of A375 cells gradually. The cell viability after treatment with curcumin (40 μM) was only 21.50 ± 1.60%. Further flow cytometric studies showed that the SubG1 peak (apoptotic cells) increased in response to increasing curcumin concentrations. The SubG1 peak (apoptotic cells) reached 63.30% when the curcumin concentration was 40 μM. Further studies by Western blot assay demonstrated that the curcumin-induced apoptosis in A375 cells was related to upregulation of JNK phosphorylation and downregulation of Akt phosphorylation. Key words: curcumin; antioxidant activity; antitumor activity 近年来,越来越多的研究表明,细胞内自由基产生的损伤可以导致癌症、动脉粥样硬化、心血管疾病、收稿日期:2014-05-31 基金项目:高等学校博士点基金新教师项目(20110172120033);国家自然科学基金青年基金项目(31101278);广东省产学研结合项目(2012B091100075);“扬帆计划”引进创新创业团队专项资助(201312 H05);华南理工大学中央高校基本科研业务费(2013ZZ0069)资助 作者简介:陈建平(1986-),男,博士研究生,研究方向为糖类物质及其药物制备与生物利用 通讯作者:苏健裕(1979-),男,博士,副研究员,研究方向为糖类物质及其药物制备与生物利用 免疫系统衰退和细胞衰老等多种疾病[1,2],摄入外源性的抗氧化剂能有效地预防或抑制这些疾病的发生。目前由于人工合成的抗氧化剂有一定的毒副作用,可能会导致癌症或损伤肝脏,因此寻找天然有效的抗氧化剂成为目前研究的热点问题[3~4]。姜黄素(curcumin)是从姜科姜黄属植物姜黄根茎中提取的一种脂溶性酚类物质[5]。研究表明,姜黄素的结构中含有酚羟基,在细胞膜发生脂质过氧化反应时,其酚羟基可以发生氧化反应,能有效终止自由基反应,因而其表现出诸多生理活性,比如抗氧化、抗肿瘤、防止衰老等诸多功效[6],成为近年来天然药物中的研究热点。尤其是姜黄 11

HPLC法测定姜黄_郁金_广西莪术中姜黄素的含量

m in,然后置冷水浴中冷却30m in[3],随行空白,在490nm波长处测定吸光度,得回归方程为:C= 143185A-1113,r=019995。 21313 样品的制备:按表5,6的设计,精取相当于5g白术的水提液,在平行条件下浓缩至20mL,分别加5%ZnSO4约2mL与饱和B a(OH)2溶液约8 mL,以沉淀蛋白等杂质,振摇静置,上清液加几滴B a(OH)2溶液,直至沉淀产生,滤入100mL量瓶中,加水稀释至刻度[4]。 21314 结果:各正交实验组的白术多糖含量见表6。其方差分析结果见表7。 表7 方差分析表 方差来源离均差平 方积(SS) 自由度 (Μ) 方差 (M S) F值P A 011943 2010971 785104<0101 B0121182011059855184<0101 C0100682010034271655<0101 D0144012012201177811<0101误差01003327010001 总变异018564 F0105(2,29)=3133,F0101(2,29)=5142 结果表明:白术等6味药物的水提工艺优选A3B2C1D2。3 讨论 胃安冲剂的制备工艺中水提醇沉部分选择厚朴酚作为定量检测指标,是因为厚朴为方中君药,具有行气除满之功,适用于里实气滞之证,可以治疗胃动力低下等症,其有效成分之一厚朴酚已有测定其含量的大量报道,实验条件成熟,故选择其作为衡量制剂有效成分的控制指标之一。 水提部分选择白术多糖作为定量检测指标,是因为白术为方中臣药,具有健脾运脾之功效,而其水溶性成分白术多糖具有重要生理活性,测定方法简便可靠。 黄连有清胃热,健脾胃的作用,故选择盐酸小檗碱作为控制制剂有效成分的另一指标。 通过成选胃安冲剂的制备工艺,提高了该制剂有效成分的得率,保证了其内在质量。 参考文献: [1] 寇俊萍,宣圆圆,严永清1影响厚朴三物汤厚朴含量因素的初 步研究[J]1中成药,2001,23(6):41024031 [2] 常增荣,周富荣1高效液相色谱法测定保济丸中厚朴酚及和厚 朴酚含量[J]1中国中药杂志,1995,20(10):6051 [3] 储秋萍1壳聚糖用于黄芪口服液澄清的工艺探讨[J]1中成 药,1998,20(12):2231 [4] 陈柳蓉,邵 青,陆 蕴1白术及炮制品的多糖含量测定[J]1 中成药,1997,28(4):21422151 HPLC法测定姜黄、郁金、广西莪术中姜黄素的含量 戚爱棣Ξ (天津中医学院中药系,天津 300193) 摘 要:目的 测定不同产地姜黄、郁金、广西莪术中姜黄素的含量。方法 采用超声提取法,色谱柱Supelco sil T M L C18柱(5Λm,416mm×250mm),流动相为甲醇2异丙醇2015%醋酸溶液(19∶25∶56),流速016mL m in,测定波长420nm,柱温35℃。结果 姜黄素在14~56Λg范围内线性关系良好(r=019995),平均回收率99182%,R SD 为1157%。结论 本法准确、快速,为控制中药原料药姜黄、郁金、莪术的内在质量提供了依据。 关键词:姜黄;郁金;广西莪术;姜黄素;H PL C 中图分类号:R286102 文献标识码:B 文章编号:02532670(2002)06051003 Ana lysis of curcu m i n i n Cu rcum a longa,C.wenyuj in,C.kwangs iens is by HPLC Q IA i2di (D epartm ent of Ch inese M ateria M edica,T ianjin Co llege of TC M,T ianjin300193,Ch ina) Key words:Cu rcum a long a L.;C.w eny uj in Y1H1Chen et C1L ing;C.kw ang siensis S1G1lee et C1 F1L iang;cu rcum in;H PL C 姜黄、郁金、广西莪术属姜科植物,其根、茎中的主要活性物质为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素[1]。现代药理研究表明姜黄素具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、降血脂、降压、保肝、护肝等多种功能的 ? 1 5 ?中草药 Ch inese T raditi onal and H erbal D rugs 2002年第33卷第6期 Ξ收稿日期:2001210220 基金项目:天津市科委重大科技攻关基金项目

硼的测定姜黄素分光光度法

HZHJSZ00155 水质硼的测定姜黄素分光光度法 HZ-HJ-SZ-0155 水质姜黄素分光光度法 1 范围 本方法规定了测定水中硼的姜黄素分光光度法 地下水和城市污水中硼的测定 用20mm比色皿时测定上限浓度为1.0 mg/L 当钙和镁浓度(以CaCO3计)超过100mg/L时的乙醇中生成沉淀产生干扰 水样中即使有600mg/L的CaCO3也不干扰测定 本法可用于600mg/L以上硬度水中硼的测定 与姜黄素共同蒸发该络合物可溶于乙醇或异丙醇中其颜色深度与硼的含量成正比 95分析纯 密度为1.18g/mL 3.3 草酸(H2C2O4) 3.4 姜黄素-草酸溶液 称取0.040g粉末状姜黄素和5.0g草酸(3的乙醇中(3.1) 仔细观察可用滤纸过滤于100mL容量瓶中乙醇稀释至刻度也可贮存在4μ?×?3¤2?3?1y1周 溶解于去离子水中硼酸应保存于密封的瓶中配制时直接取用 用水稀释至刻度 聚乙烯或其他无硼材料 带20mm比色皿 4.3 离心机 100~150mL2??ò?????T?e2?á??ù?éD?×′?°o??è?ùó|ò???±í??ó??êó|1a?óá?o? ?ü±?à?2? 清洁地面水或地下水可直接取1.00mL水样测定 若水样含硼量大于1.0mg/L 6 操作步骤 6.1 显色 吸取1.00mL水样于蒸发皿(4.4)中轻轻转动蒸发皿使其混合均匀水浴上蒸发至干取下蒸发皿用移液管准确加入25.00mL95用聚乙烯棒搅拌

合物完全溶解或用少量乙醇溶解后用乙醇稀释至刻度 6.2 测定 用20mm比色皿以去离子水为参比 6.3 空白试验 用与试料相同体积的去离于水代替试料  6.4 校准曲线的绘制 向一系列与样品测定相同的蒸发皿(4.4)中0.400.80 并分别加入0.800.40ê1èüòo×üá??a1.00mL 2Y?áèüòo(3.4)????D£×??ú?? 注样品蒸发时蒸发皿底部一定要浸入水面下 蒸发皿取下后如不能及时测定可放置48个小时 用乙醇溶解后的样品否则由于乙醇的蒸发损失如不能及时测定至少可稳定6个小时 m c = v 式中ìg mL 8.1 重复性 实验室内相对标准偏差 3.3 8.2 再现性 实验室间相对标准偏差 5.3 8.3 准确性 回收率为91.8 1999 è¥3y??ó2?è?éè?2ù×÷2??è A1 仪器及试剂 A1.1 离子交换柱内径1.3cm A1.3 硝酸3mol/L ?ù?óè?10cm左右阳离子交换树脂 用100 mL 3mol/L硝酸 然后用去离子水仍以每分钟2mL流速冲洗柱子  用后的离子交换柱按上述步骤处理以备下次再用 调整流速为每秒2滴左右通过阳离子交换树脂柱 用去离子水淋洗交换柱至流出液达到刻度

姜黄素的提取技术及含量测定

姜黄素的提取技术及含量测定 宋雪梅 0901 化学制药 [摘要] 姜黄素是人们生命活动中必不可少的物质之一,它既可以预防和治疗人们的某些疾病,又可以作物一种生物着色剂。目前,姜黄素的研究方法多种多样,本文主要介绍紫外分光光度法、微波提取法、酶提取法、超临界CO2萃取技术等方法。在生产工艺过程中,对姜黄素进行提取必定要考虑到它的含量测定问题,它可以帮助我们选择更加合理的生产方案。 [关键词] 姜黄素提取技术含量测定应用 The extraction technology and curcumin content determination Song XueMei 0901 chemical medicines Abstract : Curcumin is one of the necessary material in people life activities, it can prevent and treat people's certain diseases, and can crop a biological coloring. At present, the research methods of curc- umin variety, this paper mainly introduces the ultraviolet spectrophotometry and microwave extraction, enzymatic extraction, supercritical CO2 extraction technology In the production process of extraction curcumin, must be considered in the determination to it, it can help us choose more reasona- ble produ- ction plan. Key words : curcumin Extraction technology Content determination application 姜黄素是从姜科植物的根茎中提取出来的一种物质,尤以姜黄中含量最多,约占姜黄总量的3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。各项

硼的测定姜黄素光度法

HZHJSZ00145 水质硼的测定 姜黄素光度法 HZ-HJ-SZ-0145 水质姜黄素光度法 1 范围 本方法的最低检出浓度为0.02mg/L适用于饮用水生活污水和废水中硼的测定 产生干扰可取适量水样 在水浴上蒸发至干再用一定量的0.1mol/L盐酸溶液溶解残渣吸取1.00mL溶液进行测定 分析结果可能偏高经试验CuKMgPO43-等对1mg的硼未观察到干扰现象 Curcuminò?íaDíoí??′?Dí′??úμ??üèüóú?×′??ú?áD??é?ê?D òò·′ó|ì??t2?í??éD?3éá???óDé???o???Rosocyanin Rubrocurmin前者是两个姜黄素分子和一个硼原子络合而成其摩尔吸光系数 1.8 红色姜黄素则为一个姜黄素分子灵敏度较低( 4.0最大吸收峰在540nm?úêò????1~2h内稳定 准确称取1.4111g硼酸(H3BO3)溶于去离子水中 此溶液每毫升含1.00mg的HBO2 óéé?ê?±ê×??ü±?èüòo??êí200倍移入聚乙烯瓶中贮存 称取0.040g姜黄素(C21Hg20O5)和5.0g革酸(H2C204ó?95%乙醇分次溶于100mL容量瓶中以95%乙醇定容姜黄素容易分解 3.4 95%乙醇 10mm比色皿 温度为55 50mL??′óD??a?üá?èY?÷ ?üá?°??ò?ú2£᧰?íaì×ò???òò??1ü??3¤?ìoí??·¢?ó?àêêó| è?1.00mL?òó|?èDD??êí?é?üè????àμ????ù?óéùDí±¥oí?a???ˉ??èüòo ?ú????é???·¢?á?é?üè?1.00mL进行测定可过滤之 吸取1.00mL水样于50mL聚乙烯杯内轻轻的旋动聚乙烯杯使之混合3继续在水浴上保留15min ó?95%乙醇将杯内固体物溶解将溶液移入25mL容量瓶内 1

HPLC法测定如意金黄散中姜黄素的含量

※通讯作者:杨光琼,E-mail :Yangguangqiong@https://www.doczj.com/doc/dc16645908.html, HPLC 法测定如意金黄散中姜黄素的含量 杨敏1,2,杨光琼3※,赵青1 (1.南通大学杏林学院,江苏南通226007;2.南通大学医学院,江苏南通226001;3.松滋市中医院,湖北松滋434200) 【摘要】目的:建立HPLC 法测定如意金黄散中姜黄素含量的方法。方法:色谱柱为Shimadzu VP-ODS 柱(250mm ×4.6mm ,5μm ),流动相为甲醇-9.6%冰醋酸(50:50),流速1.0mL/min ,检测波长为420nm ,柱温为25℃。结果:姜黄素在波长为0.4944~2.4720μg (r=0.9999)内呈良好的线性关系,回收率分别为98.84%(RSD=1.76%)。结论:本方法简便、准确。 【关键词】高效液相色谱法;如意金黄散;姜黄素 文章编号:1009-5519(2011)10-1461-02中图分类号:R28文献标识码:A Determination of curcumin content in Ruyi Jinhuang Power by RP-HPLC YANG Min 1,2,YANG Guang-qiong 3※,ZHAO Qing 1 (1.Xinglin College ,Nantong University ,Nantong ,Jiangsu 226001,China ;2.Medical College ,Nantong University ,Nantong ,Jiangsu 226001,China ;3.Songzi Municipal Hospital of Chinese Medicine ,Songzi ,Hbei 434200,China) 【Abstract 】Objective :To establish a method for determination of curcumin in Ruyi Jinhuang Power by HPLC.Methods :The sample was separated on the Shimadzu C18column(250mm ×4.6mm ,5μm)with methanol -9.6%glacial acetic acid(50:50)as the mobile phase.The flow rate was 1.0mL/min.The detection wavelength was 420nm and the column temperature was 25℃.Results :Curcumin had the good linear relationship in the range of 0.4944-2.4720μg (r=0.9999).The average recovery rate was 98.84%(RSD=1.76%).Conclusion :The method is simple and accurate. 【Key words 】HPLC ;Ruyi Jinhuang Powder ; Curcumin

姜黄素不同剂型体外药物释放的比较研究解析

内蒙古中医药 *华北煤炭医学院药学系,唐山市新药基础研究重点实验室 (063000 **北京市朝阳医院药事部 (100022 2009年 3月 10日收稿 姜黄素不同剂型体外药物释放的比较研究 赵琳琳 *韩刚 *朱莹 **李盖 * 中图分类号 : R943文献标识码 : B 文章编号 : 1006-0979(2009 05-0042-02摘要:目的:制备了姜黄素滴丸、片剂及胶囊剂, 并对姜黄素各种剂型进行了体外药物释放的测定。方法:采用固体分散技术, 制备姜黄素滴丸, 分光光度法测定姜黄素的含量。结果:以 PEG 载体材料, 制备的姜黄素滴丸, 橙红色小丸, 粒径均匀, 药物含量均匀, 性质较稳定, 载药量适中。姜黄素的片剂、胶囊剂、滴丸释放达平衡分别释放 14%, 16%, 79%。结论:滴丸制备方法简便易行, 重复性好, 以 PEG6000为载体材料制备的固体分散体能够显著提高姜黄素的溶解性。关键词 :姜黄素; 滴丸; 释放度 工艺与制备 ABSTRACT :AIM To prepare Curcumin solid dispersion and study the release of solid dispersion ,tablets and capsules of curcumin in vitro. METHOD To prepared microspheres by dissolvent volatilixation method, and to determined the concentration of curcumin by spectrophotometry. RESULT The solid dispersion, curcumin was well-distributed in PEG, content of drug was better .The rate which drug release from solid

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