高血脂者忌哪些食物
1、尽可能减少动物性油脂的摄取，而多采用含不饱和脂肪酸较高的植物油，例如减少肉类摄取，而部分以黄豆及其制品取代。
2、限制胆固醇的饮食，胆固醇含量较高的食物应少吃，如动物内脏、蛋黄等。
3、尽量少食用加纯糖的食物和零食，如汽水、可乐、各式甜点等。即限制糖类的摄取，血中甘油三脂过高时，因为糖在体内可通过生物化学过程转变成脂肪。
4、多吃蔬菜、水果或改用糙米等含纤维高的食物，可使胆固醇的代谢加速，另一方面也可预防便秘。
假如你有血脂高，必须记得以饮食控制为最优先考虑，另外，适度的运动对于血脂肪过高的治疗，也占相当重要的角色。
高血脂症的饮食治疗:
饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。
(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）。它们存在于海鱼的鱼油中。多不饱和脂肪
酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。
(2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
(3)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。
高脂血症食物选择:
(1)节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
(4)用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。
(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
(6)已发现许多食品具有降血脂作用：
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。渔民冠心病发病率低于内陆居民，就是证明。
⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。
选用能稀释血液的食物。医学家推荐以下具有稀释血液功能的食物；抑制血小板聚集，防止血栓形成的有黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、香菇、菠萝、柠檬等；具有类似阿斯匹林作用的抗凝食物有西红柿、紫葡萄、桔子、生姜等；具有降脂作用的有螺旋藻、香菜、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等。
多食富含卵磷脂的食物。如大豆及其制品、禽蛋、鱼类等。卵磷脂是一种强乳剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血中胆固醇下降，改善血液粘稠度。
详细资料:
防治血液粘稠六招
血液粘度高，不仅影响机体组织器官的血液供应，而且还容易形成血栓，导致动脉硬化、高血压、冠心病、心肌梗塞、中风等一系严重疾病。一旦确诊为高粘度血症，必须认真进行防治，可采用以下六种方法：
多饮水。饮水要注意时机，如早上起床前、每餐吃饭前1小时和就寝前。每天饮水总量约2000毫升，最好是20度-25度的白开水或淡茶水。
选用能稀释血液的食物。医学家推荐以下具有稀释血液功能的食物；抑制血小板聚集，防止血栓形成的有黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、香菇、菠萝、柠檬等；具有类似阿斯匹林作用的抗凝食物有西红柿、紫葡萄、桔子、生姜等；具有降脂作用的有螺旋藻、香菜、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等。
多食富含卵磷脂的食物。如大豆及其制品、禽蛋、鱼类等。卵磷脂是一种强乳剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血中胆固醇下降，改善血液粘稠度。
坚持锻练身体。如散步、慢跑、太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等，以促进血液循环，有利于体内脂类的代谢。
少食动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪酸，食之过多，可加重血液粘稠度，促进动脉粥样硬化，也不宜多食甜食。
药物治疗。在医生指导下，选用一些抗凝降低血粘稠度的药物；也可选用一些活血化瘀药物如复方丹参片、绞股蓝、川芎、潘生丁等。定期进行血液流动学测定，可动态观察血液粘
稠度指标，做到心中有数。
治疗高血压和血粘血稠 原料：鲜姜500克（洗净切成片），冰糖250克，白米醋一瓶。 方法：泡在一起，一周后饮用。 饮用：每天早、晚各饮一匙，同时要吃8片姜。 功效：此方既治高血压，并对血黏、血稠也有疗效。 厚德载物吧详解原理：姜属温性，具有通达发散作用；冰糖偏凉，五行偏金具有肃降下火之功效；白米醋，白五行属金，入肺经具有肃降功效，米醋五行属木，入肝经具有疏泻条达之功效；“8”数属坤卦，五行属土，与“药引子”同理，入脾经具有运化全身的功效！ 血脂稠病理及治疗 2008-02-08 09:49 一、血液为啥会变粘稠？ 血液不断地在体内循环流动，流动的速度并非一成不变，比如安静状态下比起运动时就要慢得多，只要在正常范围内就不会影响健康。但在有的时候，流动的速度减慢到正常范围以下，甚至抽出的血液很快凝在针管中推不出来，或者静脉输液时因反流血液凝结而堵管，这就表明血液明显变稠了。变粘稠了的血液流动速度更慢，一来使机体组织所获得的氧气和营养物质相对减少，二来更危险的就是红血球因之而聚集，形成凝血块阻塞血管，诱发心肌梗塞或脑梗塞而危及生命--这就是血液变粘稠最可怕的恶果。 二、那么，好端端的血液为啥会变粘稠呢？主要与以下几个因素有关： 1.水是血液粘稠的即刻因素。《红楼梦》里贾宝玉有一句名言：女儿是水做的。其实男子同样是水做的，因为水占了人体重的一半以上，特别是流动着的血液，90％以上由水组成。大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起身体水分流失，都可使血容量减少，致使血液中的有形成分(红血球等)相对增多，血液的粘稠度自然增加。 2.有形成分是血液粘稠度的物质基础。能使血液变稠的有形成分有血液中的红血球、蛋白质等。红血球数量越多、脆性越弱，血液粘稠度就越高；血浆中蛋白质、脂肪、糖
正确认识血液粘度 血液在血管内流动时，其内部各种血细胞、分子颗粒之间以及血液与血管壁之间必然会产生一定内磨擦力，这种内磨擦力就是血液粘度产生的原因。 一旦血液粘度升高，血液流动减慢，大量脂质，脱落的细胞等易沉积在血管内膜上，血中纤维蛋白、血小板等乘机在异物上聚集，使血管腔狭窄，甚至形成血栓，而更加阻碍血液的正常流动。由此可引起一系列与供血不足相关的症状及临床表现。 大量研究证明，许多危害人类健康的常见病、多发病，如冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓、高血压病、闭塞性动脉硬化症、血栓闭塞性脉管炎、先天性心脏病、肺原性心脏病、充血性心力衰竭、高山病、糖尿病、高血脂症、恶性肿瘤、烧伤、休克及慢性肝肾疾病，均与血液粘度升高有关。 临床观察发现，许多常见症状，如头痛、头沉、头胀、眩晕、胸闷、麻木、刺痛、无力、阵发性视力模糊、复视、短暂失语、听力下降、耳鸣、记忆力减退、嗜睡、共济失调、腹胀、恶心呕吐及情绪低落或急躁不安等，也与血液粘度异常有关；而且这些症状不少是随着血液粘度升高而出现，随着血液粘度的降低而缓解。因此，血液粘度测定对上述症状的出现与消失有提示及判断作用。 血液粘度测定的另一个意义是对疾病的鉴别诊断有一定价值。有些学者在脑血管疾病的研究中发现，缺血性脑血管病患者的血液粘度明显升高，而出血性脑血管病患者的血液粘度，不升高或反而降低；急性心肌梗塞患者的血液粘度，尤其是高切粘度显著升高，而重症心绞痛患者的血液粘度升高不明显，二者存在着一定差异。 可见，对血液粘度的检测，虽难以作为对某种疾病的诊断指标，但其对多种疾病的预防、发展监测、疗效观察、愈后评估等却有着重要的临床价值。 血流变分析仪在医疗单位的使用已经很常见了，尤其在健康体检中。如果能够通过一点血液就能知道未来可能存在的潜在疾病威胁，提前采取措施，老百姓都是非常乐意的。而且海力孚血流变分析仪非常省试剂，售后服务也好，在基层单位中口碑非常好。 如果检测结果是血液粘稠，这样的病人要做到日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖饮食，多吃些鱼类、新鲜蔬菜、水果、豆类、豆制品、黑木耳等。茶叶有抗血凝作用，常饮茶对健康有益。药物可服用小剂量阿斯匹林片、维生素C、潘生丁片、中成药复方丹参片等。上述药物有改善血管壁功能，可抑制血小板聚积和粘附，降低血液粘稠度，从而增加血液流速。 最后关于血液粘度检测标本的采集，海力孚给出以下的建议： （1）采血时间一般为早晨。空腹。采血前避免剧烈活动。 （2）必须加抗凝剂（以肝素为宜，浓度为20单位/ML） （3）采血部位一般为前肘静脉。 （4）尽量不用压脉带。如用压脉带，应在针头进入血管后放松压脉带5秒以上再行抽取，针头以大为好，抽动注射器活塞用力不宜过大，以免剪切红细胞。 （5）采血量5ML，注入试管后立即混匀。
血稠医学上叫高粘稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。血液粘稠度增高是高脂血症的一个主要特征，但不少正常人也存在这种现象。影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。血浆性因素，如血浆蛋白（特别是纤维蛋白原、免疫球蛋白）、血糖、血脂、纤溶活性等。血管性因素、如血管长度、直径和内膜光滑度等。其他因素，如情绪、生活模式、吸烟、饮酒等。以上因素如发生障碍活出现异常，就可发生血液粘稠。 1、什么是血粘度及高粘血症血粘度是血液粘稠度的简称，是反映血液粘滞性的指标之一。影响血液粘稠的因素主要有：红细胞聚集性及变形性，红细胞压积、大小和形态，血液中胆固醇、甘油三酯及纤维蛋白原的含量等等。高粘血症（或称高粘滞血症）是由于或几种血液粘之因子升高，使血液过渡粘稠、血流缓慢造成，以血液流变学参数异常为特点的临床病理综合症。通俗地讲，就是血液过度粘稠了，是由于血液中红细胞聚集成串，丧失应有的间隙和距离，或者血液中红细胞在通过微小毛细血管时的弯曲变形能力下降，使血液的粘稠度增加，循环阻力增大，微循环血流不畅所致。 2、引起高粘血症的原因①细胞浓度过高：血液中的细胞数量相对增多。例如老年人体内水分相对减少，血液中的水含量也减少，那么血细胞的比例就会相对增大，由于血液中的液体成分减少，固体成分增多，血液中的粘度就自然升高了。②血液粘度增高：血液中除了红细胞以外，还有许多血浆蛋白，如球蛋白、纤维蛋白原等。这些大分子蛋白质增多时常与红细胞粘合成网格，增加了血液流动的阻力，导致血液粘度增高。③血细胞的聚集性增高：血液中的细胞应该是单个执行功能，而不是积聚在一起的。当红细胞或血小板的结构出现某种异常时，红细胞和血小板就会积聚到一起，就会阻塞血管，形成血栓。④血细胞的变形性减弱：人体内的毛细血管是很细的，最小的血管只能允许一个血细胞通过，而且血细胞在通过小血管时还要改变形状，以利通过，当血细胞的变形能力减弱时，通过小血管时很困难，影响血流速度，因而使血粘度增高。⑤血脂异常：由于血液是全身循环的，所以血液中脂质含量过高时，可以使血液的自身粘度改变。另外，增高的血脂可抑制纤维蛋白溶解，使血液粘度稠度更加增高。血粘度的增高，有利于冠心病的发生，甚至诱发急性心肌梗死。 3、高粘血症的早期信号血液粘稠，流速减慢，这样，血液中脂质便沉积在血管的内壁上，导致管腔狭窄、供血不足，导致心肌缺血、脑血栓、肢体血管血栓等疾病的发生。有些中老年人经常感觉头晕、困倦、记忆力减退等，总认为是人生走向衰变的必然现象，其实这就是高粘血症造成的恶果。早期主要表现：①晨起头晕，晚上清醒；②午餐后犯困；③蹲着干活气短阵发性视力模糊；⑤体检验血时，往往针尖阻塞和血液很快凝集在针管中；血流变测定时，血液粘度“＋＋＋”以上，其他各项指数也显著增高。在日常生活中，中老年人如发现自己有上述症状，应及时去医院作血流变学检查。 4、老年人为何会出现高粘血症因为老年人的血管壁弹性逐渐减弱，管腔慢慢变狭窄，所以细胞容易相互紧贴靠拢，引起血粘度的增高，从而使血液流动速度减慢，导致心血管疾病的发生；同时，老年人血液粘稠度增高与血浆中所含的蛋白质（球蛋白、纤维蛋白）和脂质（甘油三酯、胆固醇）含量增高有关。已经证实，血脂异常者容易引起血液粘稠度增高；另外，当血液中含有较多的异物（如血管内壁脱落的上皮细胞、附着于血管壁内又脱落的类脂质等）时，纤维蛋白和血小板就聚集在异物周围，并把它们包裹起来，这样便容易形成血栓，而影响血液的正常运行速度，加重血液的粘稠度。这些血栓当栓子增大或突然流入一根较细的动脉时，就会把血管堵塞，造成组织缺血、缺氧、坏死，导致脑梗死，心肌梗死、梗塞性脉管炎等。也就是说血液粘稠度增高，可导致血液流动不畅，长期发展就有可能诱发心绞痛、心肌梗死、中风等疾病，故应引起足够的重视。 5、怎样防治高粘血症①多饮水：饮水要注意时机，如早晨起床前，每餐吃饭前（1小时）和就寝前。每天最好不少于2000毫升。②选用能稀释血液的食物：这些食物有抑制血小板聚集，防止血栓形成的山楂、黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠
血液粘稠度高吃什么药 治疗血脂血液黏稠度高三个偏方 一、治疗血液黏稠度高： 一斤生姜，洗净凉干，切成薄片（如信封纸厚），装在一个大口瓶内；再放入半斤冰糖；然后到入一斤白醋（注意：白醋一定要真正的米醋，千万不要醋精兑的和各种添加剂勾兑的醋，一定要切记！切记！），白醋没过姜面即可。最后将瓶口封死。8天后，开始食用。 每天早上空腹吃5—8片姜（视姜片大小而定）喝一小勺醋。（注意：千万不可以晚上吃姜，医学上有“早上吃姜如人参，晚上吃姜赛砒霜”之说。同是一样东西不同的时间，不同的加工炮制办法，不同的人吃了都会有不同的效果，这正是我们中华中医药辩证施治的博大精深之处。咳！要跑题了。）每天吃一次即可，一定要坚持吃完。吃完后到医院查一下血，一般都会降下来，如果降到正常范围内，可停服；如果还没降到正常范围内，只要是下降了，就继续如法炮制再吃一斤姜。其实姜是一种保健蔬菜，有的人一年四季早上空腹吃生姜，不仅降血黏，而且预防感冒，杀病毒，促使血液循环，对身体非常有好处。另外，长期吃姜会有口干、爱出汗的现象，这不要紧，每天喝一点蜂蜜就行了。 二、治疗血脂高：
一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，没过花生来即可，将瓶口封死，7天后食用。 每天晚上临睡觉前或早上空腹吃10—15粒（视花生米大小）即可。（按说花生米应该去皮以后再吃，因为花生米上的皮有凝血作用，不利于血液循环，平时吃花生米可将皮去掉。而此方中由于醋的浸泡，可抵消花生米皮的副作用，故去不去皮都可以）。此方既降血脂又减肥，可长期食用。 三、治疗血糖高： 第一、一个洋葱（有的地方称葱头）切碎放入大口瓶中，然后到入纯正红葡萄酒（假酒不行），按瓶子大小洋葱一半，酒一半的比例既可，其实多点少点也没关系，没有硬性要求。将口封好，三日后食用。 食用方法：每天中午和晚上各喝约一两酒，吃洋葱。酒喝完时，洋葱亦要吃完。此方要连续服用半年以上。 洋葱是保健蔬菜，葡萄酒是保健用酒，长期食用有百利而无一害。另外，此方还治疗关节疼痛，长期食用有特效。 最后再罗嗦几句，有道是“病来如山倒，病去如抽丝”，既然的了病，就要有与疾病作长期斗争的准备。首先，以上三个偏方都不是三天两天能将疾病治好的，需要长期食用才可见效，同时，我们的保健也是一个长期任务，两者不矛盾。
你好，血液浓度高医学上叫高粘稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。血浆性因素，如血浆蛋白（特别是纤维蛋白原、免疫球蛋白）、血糖、血脂、纤溶活性等。血管性因素、如血管长度、直径和内膜光滑度等。其他因素，如情绪、生活模式、吸烟、饮酒等。以上因素如发生障碍活出现异常，就可发生血液粘稠。 1、什么是血粘度及高粘血症 血粘度是血液粘稠度的简称，是反映血液粘滞性的指标之一。影响血液粘稠的因素主要有：红细胞聚集性及变形性，红细胞压积、大小和形态，血液中胆固醇、甘油三酯及纤维蛋白原的含量等等。 高粘血症（或称高粘滞血症）是由于或几种血液粘之因子升高，使血液过渡粘稠、血流缓慢造成，以血液流变学参数异常为特点的临床病理综合症。通俗地讲，就是血液过度粘稠了，是由于血液中红细胞聚集成串，丧失应有的间隙和距离，或者血液中红细胞在通过微小毛细血管时的弯曲变形能力下降，使血液的粘稠度增加，循环阻力增大，微循环血流不畅所致。 2、引起高粘血症的原因 ①细胞浓度过高：血液中的细胞数量相对增多。例如老年人体内水分相对减少，血液中的水含量也减少，那么血细胞的比例就会相对增大，由于血液中的液体成分减少，固体成分增多，血液中的粘度就自然升高了。 ②血液粘度增高：血液中除了红细胞以外，还有许多血浆蛋白，如球蛋白、纤维蛋白原等。这些大分子蛋白质增多时常与红细胞粘合成网格，增加了血液流动的阻力，导致血液粘度增高。 ③血细胞的聚集性增高：血液中的细胞应该是单个执行功能，而不是积聚在一起的。当红细胞或血小板的结构出现某种异常时，红细胞和血小板就会积聚到一起，就会阻塞血管，形成血栓。 ④血细胞的变形性减弱：人体内的毛细血管是很细的，最小的血管只能允许一个血细胞通过，而且血细胞在通过小血管时还要改变形状，以利通过，当血细胞的变形能力减弱时，通过小血管时很困难，影响血流速度，因而使血粘度增高。 ⑤血脂异常：由于血液是全身循环的，所以血液中脂质含量过高时，可以使血液的自身粘度改变。另外，增高的血脂可抑制纤维蛋白溶解，使血液粘度稠度更加增高。血粘度的增高，有利于冠心病的发生，甚至诱发急性心肌梗死。 3、高粘血症的早期信号
血液有个粘稠度的，粘稠度的大小由血液里的各种成分决定，如血糖，血脂等。高粘血症倾向就是血液粘稠度偏高，但还没达到病变的标准，只是倾向，说明你的血脂和血糖浓度偏高。 饮食方面因注意少吃大鱼大肉鸡蛋，多吃蔬菜水果粗粮，多喝水，多运动，生活有规律，不熬夜，不抽烟。血液流动慢，代谢异常都可以引起的。可以服用补中益气丸，改善症状就可以停药。和五福心脑清。 针剂：抗栓的都可以。 是指血液粘稠度偏高，可以在饮食方面注意，低脂饮食，重的可以服用肠溶阿斯匹林。 1）高粘滞血症是因血液粘滞性增高引起的临床综合征，其与红细胞变形性降低或聚集性增高及血小板功能亢进、纤维蛋白原、胆固醇含量增高或红细胞比容绝对或相对增高等因素有关。 （2）高粘滞血症有哪些主要临床表现？临床上主要以头昏头痛、头胀多梦、失眠健忘、记忆力减退、心悸怔忡、四肢乏力、肢体麻木、拘急不舒等为主要表现。 （3）中医中药治疗高粘血症有那些优势？中医认为，血液运行于血脉之中，循环不止，周流不息。《寿世保元》说：“气为血之帅，气郁日久及血。气有一息不运，则血有一息不行”。所以血瘀证不可避免的牵涉到气，可因气虚或气滞导致气不行血，所以说高粘血症可以归纳为标实本虚证。标实以痰、瘀为标，本虚以正虚（气虚、肾虚）为本。临床上主要以头晕、头疼、头胀多梦、失眠健忘、记忆力减退、心悸怔仲、四肢乏力、肢体麻木、拘急不舒等证为主要表现。目前，现代医学有效的治疗手段不多。而中医从补肾、补气入手，兼以化瘀祛痰。高金杰采用反治法固本治标，以“通脉降脂减肥汤”为其代表方剂，治疗高粘血症，患有高粘血症要注意饮食调理，情志调摄，并适当增加体力活动，加强锻炼。 （4）现代医学怎样认识本病？高粘滞血症并不是一个独立的疾病，实际上很多疾病都有高粘滞血症的情况存在，如心脑血管病、糖尿病、肿瘤、血液病等都存在血液粘滞的表现，血液流变学障碍对上述疾病的发生发展起着不可忽视的作用，其综合表现是血液粘稠度异常增高。 （5）中医对高粘滞血症的认识 中医学将本病归属于头痛、眩晕、胸痹、心悸等病的范畴，部分患者存在遗传因素或其发病具有家族倾向，病机多为本虚标实以正虚（气虚、肾虚）为本，痰瘀(痰浊、淤血)为标，病变过程中伴有气滞血瘀，瘀血为各种病因所至的病理产物，又是导致血液粘滞的原因。 （6）高粘滞血症的中西医治疗 现代医学对高粘滞血症的治疗研究取得了许多重要成果，调血脂西药的发展逐年增多，但对高粘滞血症患者的预后进行研究较少，远期效果不甚理想，近几年中医对本病的治疗有了进一步的发展，我们通过多年临床观察，辩证论治针对性治疗高粘滞血症、高脂血症，发现并证明中药能阻止动脉粥样硬化症的形成，有利于心、脑、肾等重要脏器和血管疾病的防治。各种类型有相应的剂型治疗，获得良好的疗效。 （7）中医治疗高粘滞血症、高脂血症。 中药治疗：大体分为四种：脾虚痰浊、肝郁化火、脾肾两虚、气滞血瘀。 饮食疗法：限制动物脂肪的摄入，限制糖的摄入。 低脂食物主要有下列数种： 1、豆类包括大豆（黄豆、黑豆、红豆、青豆等）、蚕豆、豌豆、绿豆等。富含蛋白质、
血液粘稠度高表现 晨起头晕，不清醒，思维迟钝。一般要吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。 午餐后犯困，需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好。 蹲着干活气喘。下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难。 阵发性视力模糊。血液变稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经。 血液粘稠度高的危害 若是血液变得粘稠，就会伤害到毛细血管，甚至堵塞毛细血管。如此一来，就不仅仅是氧气和营养物质无法运送的问题了，连周边的细胞都会死亡。而且肥大的血管很容易吸附脂肪、胆固醇、钙等，由此血液会变得越发难以通过。放置不管的话，轻则可能引起头痛，健忘，肩膀酸痛，腰痛，水肿，长斑，长皱纹，月经不调，痛经，脱发，失眠，体寒等问题；还可能会加快动脉血管硬化，甚至引起脑梗塞和心肌梗塞等重大疾病。 血液粘稠的原因 食物肉类、油像这类含有丰富脂肪的食物，还有饼干、蛋糕、果汁等含有大量糖分的食品会增加体内的中性脂肪。身体代谢中消耗不完的糖分不但会累积在肝脏中，变成中性脂肪，也会增加血液中的中性脂肪，使血液变得粘稠。同样，吃太饱也会导致血液粘稠。 运动不足运动不足导致体内的脂肪和糖分燃烧不充分，最终变成脂肪在体内囤 积起来。另外，运动不足导致代谢机能下降，残留在体内的废物不能及时被排出也会导 致血液变得粘稠。 压力长期处于压力大的状态不但会使血压上升，连胆固醇和血糖值也会上升，这样就导致液流通不畅，最终血液变得粘稠。 如何降低血液粘稠度 不要吃得太多为了不让多余的脂肪和糖分会积蓄在体内，不要让血液变得粘 稠的话，就不要饮食过量。此外，请尽量控制不要吃零食。富含维生素C的食物具有一定的稀释血液的作用，紫菜、香菇、海带、胡萝卜等，这些蔬菜都是很好的降低血液稠的效果，并且都是营养价值很高的蔬菜，在降低血稠的同时，还可以有助于补充身体内部的微量元素，使身体的营养吸收均衡。 适当的运动如果定期进行像步行和游泳这样不会给身体带来负担的轻运动的话，会使全身血液畅通，这样就能改善血液粘稠的状况了。但是运动过后会大量地失
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910277007.0 (22)申请日 2019.04.08 (66)本国优先权数据 201810306103.9 2018.04.08 CN (71)申请人 深圳市贝斯曼精密仪器有限公司 地址 518054 广东省深圳市南山区向南路 南油第二工业区210栋第4层 (72)发明人 白湧 (74)专利代理机构 广州嘉权专利商标事务所有 限公司 44205 代理人 唐致明 洪铭福 (51)Int.Cl. G01N 11/00(2006.01) (54)发明名称 一种血液粘稠度检测方法及装置 (57)摘要 本发明公开了本发明一种血液粘稠度检测 方法及装置，通过发射第一超声波信号检测血 液，第一超声波信号经过血液后被反射回形成第 二超声波信号，接收第二超声波信号，根据第一 超声波信号和第二超声波信号，计算血流速度， 根据血流速度，计算得到血液粘稠度，克服现有 技术中需要在医院抽血体检才能检测血液粘稠 度，不方便且检测价格高的技术问题，实现了方 便检测，检测成本低。本发明涉及血液检测技术 领域。权利要求书2页 说明书5页 附图4页CN 110196209 A 2019.09.03 C N 110196209 A
权 利 要 求 书1/2页CN 110196209 A 1.一种血液粘稠度检测方法，其特征在于，其包括： 发射第一超声波信号检测血液，所述第一超声波信号经过血液后被反射回形成第二超声波信号； 接收所述第二超声波信号； 根据所述第一超声波信号和所述第二超声波信号，计算血流速度； 根据所述血流速度，计算得到血液粘稠度。 2.根据权利要求1所述的一种血液粘稠度检测方法，其特征在于，所述根据所述第一超声波信号和所述第二超声波信号，计算血流速度具体包括： 根据所述第一超声波信号和所述第二超声波信号，计算所述第一超声波信号和所述第二超声波信号之间的频率差； 获取第一超声波信号或第二超声波信号与血液流动水平方向之间的夹角； 根据超声波在血液中的速度、所述频率差及所述夹角，计算得到血流速度。 3.根据权利要求1或2所述的一种血液粘稠度检测方法，其特征在于，所述根据所述血流速度，计算得到血液粘稠度具体包括： 根据所述血流速度计算血流切变率； 根据预存储的切应力与所述血流切变率，计算得到血液粘稠度。 4.一种血液粘稠度检测装置，其特征在于，其包括： 发射模块，用于发射第一超声波信号检测血液，所述第一超声波信号经过血液后被反射回形成第二超声波信号； 接收模块，用于接收所述第二超声波信号； 第一计算模块，用于根据所述第一超声波信号和所述第二超声波信号，计算血流速度； 第二计算模块，用于根据所述血流速度，计算得到血液粘稠度。 5.根据权利要求4所述的一种血液粘稠度检测装置，其特征在于，所述第一计算模块包括： 第一计算单元，用于获取超声波发射信号和超声波接收信号，计算超声波发射信号和超声波接收信号之间的频率差； 第一获取单元，用于获取第一超声波信号或第二超声波信号与血液流动水平方向之间的夹角； 第二计算单元，用于根据超声波在血液中的速度、所述频率差及所述夹角，计算得到血流速度。 6.根据权利要求4或5所述的一种血液粘稠度检测装置，其特征在于，所述第二计算模块包括： 第三计算单元，用于根据所述血流速度计算血流切变率； 第四计算单元，用于根据预存储的切应力与所述血流切变率，计算得到血液粘稠度。 7.一种血液粘稠度检测设备，其特征在于，其包括： 至少一个处理器；以及与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中， 所述存储器存储有可被至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器能够执行如权利要求1至3任一项所述的血液粘稠度检测方法。 2
血液粘稠度:血液的粘度是形成血流阻力的重要因素之一。当某些疾病使微循环处的血流速度显著减慢时，血细胞可发生叠连和聚集，血液粘度升高使血流阻力明显增大，总而影响微循环的正常灌注。 血液粘稠度高表现 晨起头晕，不清醒，思维迟钝。一般要吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。 午餐后犯困，需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好。 蹲着干活气喘。下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难。 阵发性视力模糊。血液变稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经。 血液粘稠度高的危害 若是血液变得粘稠，就会伤害到毛细血管，甚至堵塞毛细血管。如此一来，就不仅仅是氧气和营养物质无法运送的问题了，连周边的细胞都会死亡。而且肥大的血管很容易吸附脂肪、胆固醇、钙等，由此血液会变得越发难以通过。放置不管的话，轻则可能引起头痛，健忘，肩膀酸痛，腰痛，水肿，长斑，长皱纹，
月经不调，痛经，脱发，失眠，体寒等问题；还可能会加快动脉血管硬化，甚至引起脑梗塞和心肌梗塞等重大疾病。 血液变得粘稠的原因 食物 肉类、油像这类含有丰富脂肪的食物，还有饼干、蛋糕、果汁等含有大量糖分的食品会增加体内的中性脂肪。身体代谢中消耗不完的糖分不但会累积在肝脏中，变成中性脂肪，也会增加血液中的中性脂肪，使血液变得粘稠。同样，吃太饱也会导致血液粘稠。 运动不足 运动不足导致体内的脂肪和糖分燃烧不充分，最终变成脂肪在体内囤积起来。另外，运动不足导致代谢机能下降，残留在体内的废物不能及时被排出也会导致血液变得粘稠。 压力 长期处于压力大的状态不但会使血压上升，连胆固醇和血糖值也会上升，这样就导致血液流通不畅，最终血液变得粘稠。饮酒和吸烟 过度饮酒和吸烟不但产生使身体“生锈”的活性氧（在生物体内直接或间接地损伤细胞，是形成老化的一个原因），还会增
治疗血液粘稠的中药 病情分析：降血脂药，想图方便，可吃西药，降胆固醇药有络伐他汀，降甘油三酯药有非诺贝特，可根据化验结果服药。想吃中药，偏方有：山楂5克草决明5克丹参5克当归5克，开水冲服，日三次。想吃中药，我给开个中药方：天麻10.双钩15.红花6丹参20地龙10水蛭5.黄芪20.陈皮10.草决明20夏枯草15当归10.这个方不但降血脂，而且对你妈的高血压有一定的控制作用。给你个忠告，一定要控制好你妈的血压，降压药不能停。血脂高，血压高，一旦血管破裂后果不堪设想。 一、治疗血液黏稠度高： 【偏方】：一斤生姜，洗净凉干，切成薄片（如信封纸厚），装在一个大口瓶内；再放入半斤冰糖；然后到入一斤白醋（注意：白醋一定要真正的米醋，千万不要醋精兑的和各种添加剂勾兑的醋，定要切记！切记！），白醋没过姜面即可。最后将瓶口封死。8天后，开始食用。 【食用方法】：每天早上空腹吃5—8片姜（视姜片大小而定）喝一小勺醋。（注意：千万不可以晚上吃姜，医学上有“早上吃姜如人参，晚上吃姜赛砒霜”之说。同是一样东西不同的时间，不同的加工炮制办法，不同的人吃了都会有不同的效果，这正是我们中华中医药辩证施治的博大精深之处。咳！要跑题了。）每天吃一次即可，一定要坚持吃完。 吃完后到医院查一下血，一般都会降下来，如果降到正常范围内，可停服；如果还没降到正常范围内，只要是下降了，就继续如法炮制再吃一斤姜。其实姜是一种保健蔬菜，有的人一年四季早上空腹吃生姜，不仅降血黏，而且预防感冒，杀病毒，促使血液循环，对身体非常有好处。另外，长期吃姜会有口干、爱出汗的现象，这不要紧，每天喝点蜂蜜就行了。 二、治疗血脂高： 【偏方】：一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，没过花生来即可，将瓶口封死，7天后食用。 【食用方法】：每天晚上临睡觉前或早上空腹吃10—15粒（视花生米大小）即可。（按说花生米应该去皮以后再吃，因为花生米上的皮有凝血作用，不利于血液循环，平时吃花生米可将皮去掉。而此方中由于醋的浸泡，可抵消花生米皮的副作用，故去不去皮都可以）。 此方既降血脂又减肥，可长期食用。 三、治疗血糖高： 【偏方】：一个洋葱（有的地方称葱头）切碎放入大口瓶中，然后到入纯正红葡萄酒（假酒不行），按瓶子大小洋葱一半，酒一半的比例既可，其实多点少点也没关系，没硬性要求。将口封好，三日后食用。 【食用方法】：每天中午和晚上各喝约一两酒，吃洋葱。酒喝完时候，洋葱亦要吃完。此方要连续服用半年以上。 洋葱是保健蔬菜，葡萄酒是保健用酒，长期食用有百利而无一害。另外，此方还治疗关节疼痛，长期食用有特效。 最后再罗嗦几句，有道是“病来如山倒，病去如抽丝”，既然的了病，就要有与疾病作长期斗争的准备。首先，以上三个偏方都不是三天两天能将疾病治好的，需要长期食用才可见效，同时，我们的保健也是一个长期任务，两者不矛盾。 第二，用此偏方，开始时不要减原来吃的药，待以后病情好转时，再逐渐减药量，只食用此偏方既可，巩固一段时间后，再脱离此方。 第三、要改变生活方式，少吃油腻食物；多参加体育活动锻炼；保持生活有规律；心情舒畅，千万不要这边治疗疾病，那边又制造疾病，旧病没去，新病又添。
血稠如何调养： 1多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀。但饮水要讲科学，首先要掌握好时机，如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水200毫升。其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取；冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太“纯”，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。理想的稀释水是20-25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡。 2多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有西红柿、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。 3多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂，是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低胆固醇，使血粘稠得以改善。 4少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。 5坚持体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳、爬山、等，促进血液循环，加快脂质代谢。 6戒除烟酒。 7消除忧虑，情绪乐观，保持心理健康。 少吃食物： 动物内脏（肝、肾、肚、脑等）及肉皮、羊油、牛油、猪油（肥肉）、蛋类（主要是蛋黄），海产食品中墨鱼、干贝、鱿鱼、蟹黄等均含胆固醇很多，
血粘度高吃什么好 血液粘稠度称血粘度，一些肥胖者，中老年及患有代谢疾病的人多有升高，血粘度增高会产生一系列异常症状，若时间久了，还会引起一些血管症状，因此，防患于未然十分重要，那么，血粘度高吃什么好呢？下面微络康小编为您一一解答： 1 1、饮水须谨记。 水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀。但饮水要讲科学，首先要掌握好时机，如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水200毫升。 其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取；冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太“纯”，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。理想的稀释水是20-25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡。 餐后喝些绿豆汤、米汤、薏苡仁粥等不要忘记一天八杯水，清晨一定先喝水 1. 2 2、多吃具有稀释血液功能的食物。 如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，
还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。 2. 3 3、饮食需合理调节。 饮食宜清淡可口，宜选辛、甘、温之品，如瘦肉、花生、大枣、豆制品、黑木耳、香菇、香蕉、苹果等。可以抑制血小板的粘附和集聚，有效地降低血液粘稠度。 3. 4 4、动物内脏、动物脂肪及甜食宜少吃。 动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。 5 5、保证充足睡眠。 每天要有好心情，消除忧虑，情绪乐观，保持心理健康有利于全身微循环的改善和经络的畅通，以利新陈代谢。
血稠症状： 1.晨起头晕，不清醒，思维迟钝。一般要待吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。 2.午餐后犯困，需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好。 3.蹲着干活气喘。下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难，故有气喘。 4.阵发性视力模糊。血液变粘稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经，或者视神经或视网膜暂时性缺血缺氧，看东西一阵阵模糊。 血脂稠的症状简单的防止血稠的建议： 1.多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀。但饮水要讲科学，首先要掌握好时机，如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水200毫升。其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取；冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太“纯”，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。理想的稀释水是20--25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡。
2.多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。 3.多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。 4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。 5.坚持体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳、爬山、游泳等，以促进血液循环，加快体内的脂质代谢。 6.戒除烟酒。 7.消除忧虑，情绪乐观，保持心理健康。 另外，就是在医生指导下服用有改善血管壁功能、抑制血小板聚集和黏附、降低血液粘稠度的药物，以增加血液流速，防止血栓形成。 血脂稠吃什么好
血液黏稠度高的稀释办法 人的血液在血管中循环流动，血液过于黏稠，血流速度必然减慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。因此，人们不禁要问：是什么原因使血液黏稠？有什么办法让它“稀稠”适宜？ 水是血液黏稠的即刻因素，众所周知，水是人体中的重要物质，流动着的血液，90％以上由水组成。大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水，都可使血容量减少，此时血液中的有形成分（红细胞等）相对增多，血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足，体内水分得到补充，黏稠的血液便立刻被稀释。 有形成分是血液黏稠度的物质基础，能使血液变稠的有形物质有血液中的红细胞以及蛋白质等。红细胞数量越多、脆性越弱，血液黏稠度越高；血浆中的蛋白质、脂肪、糖越多，血液越黏稠；血液中纤维蛋白原的含量，对血液黏稠度的影响不容忽视，当纤维蛋白原增高时，血液黏稠度会明显升高。血液变稠的非血液因素，在同样条件下，有些环境因素可以影响血液的黏稠度，如夏季血黏稠度高，冬季低；清晨和上午高，傍晚和下午低；阴雨、闷热、低气压时高，风和日丽时低；厚味饮食后高、清淡饮食后低；腹泻、出汗后高，足量饮水后低。
这些因素中，有些与水平衡有关，有的与血液有形成分增加有关，有的则与人体生物钟的运行规律有关。了解这些规律，有利于防治血液黏稠，预防发生有关疾病。 速效稀释剂——水，一夜沉睡后的失水、消化食物时耗用的水，都是血液变稠的相关因素。科学饮水可使血液立刻变稀。饮水首先要掌握时机。早晨起床后、三餐前（饭前1小时）和就寝前，最好饮水200毫升。还应饮用稀释效果好的水。盐水会促进细胞脱水，不足取；冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水，因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20～25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。 多吃具有稀释血液功能的、食物医学家推荐的、具有血液稀释功能的食物：抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有西红柿、红葡萄、橘子、生姜；具降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。 血液过于黏稠的人，日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖饮食，多吃些鱼类、新鲜蔬菜和瓜果、豆类及豆制品。医学家推荐的能稀释血液的功能性食物，可根据情况选择食用。也可服用阿司匹林40毫克，一日1次；维生素C100毫克，一
高血脂者忌哪些食物 1、尽可能减少动物性油脂的摄取，而多采用含不饱和脂肪酸较高的植物油，例如减少肉类摄取，而部分以黄豆及其制品取代。 2、限制胆固醇的饮食，胆固醇含量较高的食物应少吃，如动物内脏、蛋黄等。 3、尽量少食用加纯糖的食物和零食，如汽水、可乐、各式甜点等。即限制糖类的摄取，血中甘油三脂过高时，因为糖在体内可通过生物化学过程转变成脂肪。 4、多吃蔬菜、水果或改用糙米等含纤维高的食物，可使胆固醇的代谢加速，另一方面也可预防便秘。 假如你有血脂高，必须记得以饮食控制为最优先考虑，另外，适度的运动对于血脂肪过高的治疗，也占相当重要的角色。 高血脂症的饮食治疗: 饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。 (1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）。它们存在于海鱼的鱼油中。多不饱和脂肪
酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。 (2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。 (3)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。 (4)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。 (5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。 高脂血症食物选择:
什么是血粘度及高粘血症 血粘度是血液粘稠度的简称，是反映血液粘滞性的指标之一。 高粘血症是由于一种或几种血液粘滞因子升高，使血液过度粘稠、血流缓慢所造成，以血液流变学参数异常为特点的临床病理综合症。通俗地讲，就是血液过度粘稠了，是由于血液中红细胞聚集成串，丧失应有的间隙和距离，或者血液中红细胞在通过微小毛细血管时的弯曲变形能力下降，使血液的粘稠度增加，循环阻力增大，微循环血流不畅所致。 血液粘稠，流速减慢，这样，血液中脂质便沉积在血管的内壁上，导致管腔狭窄、供血不足，导致心肌缺血、脑血栓、肢体血管血栓等疾病的发生。 血液粘稠度增高后，血液阻力加大、流动缓慢致组织血液灌注量显著减少而使心脑等器官产生缺血、缺氧的一系列表现，如胸闷、胸痛、头痛、眩晕、耳鸣、视觉障碍、四肢麻木、肿胀等，严重者形成血栓，导致脑动脉粥样硬化、高血压、冠心病、心肌梗死、中风等一系列严重疾病。 高血粘的症状与表现 我们知道，血液不断地在体内循环流动，流动的速度并非一成不变，比如安静状态下比起运动时就要慢得多，只要在正常范围内就不会影响健康。但在有的时候，流动的速度减慢到正常范围以下，甚至抽出的血液很快凝在针管中推不出来，或者静脉输液时因反流血液凝结而堵管，这就表明血液明显变稠了。变粘稠了的血液流动速度更慢，一来使机体组织所获得的氧气和营养物质相对减少，二来更危险的就是红血球因之而聚集，形成凝血块阻塞血管，诱发心肌梗塞或脑梗而危及生命——这就是血液变粘稠最可怕的恶果。 ①晨起头晕，晚上清醒。晨起头晕，不清醒，思维迟钝。一般要待吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。 ②午餐后犯困。需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好， ③蹲着干活气喘。下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难，故有气喘。 ④阵发性视力模糊。血液变粘稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经，
哪些食物能降低血液粘稠度保持血管通畅 血液粘稠医学上叫高粘稠血症，中老年人最容易得的病，影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素、血浆性因素、血管性因素、精神因素、生活模式、不良习惯等。血液粘稠是血栓形成的一个重要的危险因素，容易引起心血管疾病，导致深静脉血栓形成和肺栓塞。因此我们需要降低血液粘稠度保持血管通畅。首先从饮食上来预防。那么，哪些食物能降低血液粘稠度保持血管通畅？ 多喝淡茶水 科学饮水可以起到稀释作用，水堪称为速效稀释剂，早晨起床后、三餐前、饭前1小时和睡觉前，最好饮水200毫升，饮用20℃～25℃的淡茶水，因为其张力、密度等都接近血液和组织细胞，可使血液立刻变稀。 多吃具有抑制血小板聚集、防止血栓形成的食物 具有血液稀释功能的食物黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜等，具有类似阿司匹林的抗凝作用，蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C 及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。 多吃含类黄酮较多的食物 菜花含类黄酮较多，菜花有白、绿两种，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，菜花中类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。 多吃降血糖的食物 苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。 多食含丰富卵磷脂的食物 大豆含有丰富的卵磷脂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。 少吃高脂肪及甜食 动物内脏含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一