哪些食物能降低血液粘稠度保持血管通畅
血液粘稠医学上叫高粘稠血症，中老年人最容易得的病，影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素、血浆性因素、血管性因素、精神因素、生活模式、不良习惯等。血液粘稠是血栓形成的一个重要的危险因素，容易引起心血管疾病，导致深静脉血栓形成和肺栓塞。因此我们需要降低血液粘稠度保持血管通畅。首先从饮食上来预防。那么，哪些食物能降低血液粘稠度保持血管通畅？
多喝淡茶水
科学饮水可以起到稀释作用，水堪称为速效稀释剂，早晨起床后、三餐前、饭前1小时和睡觉前，最好饮水200毫升，饮用20℃～25℃的淡茶水，因为其张力、密度等都接近血液和组织细胞，可使血液立刻变稀。
多吃具有抑制血小板聚集、防止血栓形成的食物
具有血液稀释功能的食物黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜等，具有类似阿司匹林的抗凝作用，蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C 及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。
多吃含类黄酮较多的食物
菜花含类黄酮较多，菜花有白、绿两种，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，菜花中类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
多吃降血糖的食物
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
多食含丰富卵磷脂的食物
大豆含有丰富的卵磷脂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。
少吃高脂肪及甜食
动物内脏含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一
些，以素为主，粗细粮搭配。