贵州高山烤烟田间不同成熟度烤后烟叶质量研究【摘要】通过试验的研究结果表明，成熟度与烟叶质量关系密切，成熟度对烟叶的外观质量、内在质量和化学成分均有很大的影响；不同的成熟度其内在质量不同，以成熟烟叶的化学成分最为协调，香气质量最好，评吸得分最高。
【关键词】高山烤烟成熟度评吸质量
成熟度与烟叶外观质量、化学成分和香气质量都有十分密切的关系[1]。因此，成熟度是评价烟叶质量的第一要素。烟叶的成熟度一般根据叶色、叶脉、叶面茸毛和茎叶角度等的变化情况来判断，对烟叶质量的提高起到了一定的作用，但由于这些成熟特征在高山烟叶的实际生产中往往不易准确的把握而致使普及推广有一定的
难度，而且随着生产水平的提高成熟要求也相应发生着一定的变化。从当前生产情况看，由于成熟度不够而导致烤后烟叶等级质量不高，青筋、浮青、颜色偏淡、结构较紧密、香吃味不好依然是亟待解决的主要问题之一[2-4]。为此，本文探讨了贵州高山烤烟不同部位烟叶的外观特征及其与烟叶质量的关系，为解决成熟不够，提高烟叶原料加工可用性提供理论依据和技术支持。
一、材料和方法
1.试验地点
试验地点为贵州铜仁得江高山优质烟示范田，供试品种为k326，种植行距120cm，株距50cm。在烟草全生育期内遇旱灌水，保证烟株水肥供应，使烟株生长发育正常，全程规范化管理，按三段式烘
关于护生职业成熟度测量维度的构建 日期: 2010-8-5 15:14:04 浏览: 26 来源: 学海网收集整理作者: 佚名 论文关键词:护生职业成熟度职业发展 论文摘要:我国高等护理教育发展历史较短,护理学科尚处于快速发展期,传统观念、职业现状和学生自身心理状态等因素均可能影响学生职业角色化过程,影响其职业成熟度。护生职业成熟度关系到护生人才培养的百年大计,需要得到护理教育者的关注。为不断提高护生的职业教育水平,本研究尝试引入职业成熟度作为护生职业发展水平的评估标准,借鉴国内外学生职业成熟度量表,结合护士职业的性质和护生的职业心理现状,构建符合国情的护生职业成熟度的评价指标。 护理教育实践表明,不少护生因对护士职业缺乏足够的心理准备,工作中遇到困难时易对其职业选择产生困惑、动摇,以致表现出学习动力匮乏、对未来职业发展信心不足,影响其职业规划与决策,不利于提升护士人才的培养质量。着眼于专业人才培养的更高目标,护理教育者应重视对护生的职业教育。本研究尝试引入职业成熟度作为护生职业发展水平的评估标准,借鉴国内外职业成熟度量表,构建适合国情、兼顾护士职业性质和护生职业心理现状的护生职业成熟度的评价指标。 西方职业教育已有100年历史,职业成熟度的概念于20世纪50年代提出,目前已成为青少年职业发展的核心理论,用以衡量个体职业发展程度,在相应职业教育中发挥着重要的评估标准作用。我国本世纪初引进职业成熟度概念,但目前国内的相关研究仍偏少。 1 相关概念 职业发展是个体选择职业、适应职业并在职业中成长的过程,是一个通过社会、个体为进入职业做准备、做决策,获得职业角色、建构职业自我、适应职业角色,最终在职业中成功的过程[1]。职业成熟度是用来衡量职业发展水平的标准,是衡量个体在职业领域成熟的程度。龙立荣等[2,3]认为,职业成熟度是个人掌握与其职业发展阶段相适应的职业发展目标的程度,包括知识和态度成分。 2 西方学者关于学生职业成熟度的测量维度 2.1 Cristes的学生职业成熟度测量维度Cristes认为,职业成熟包括职业选择内容和职业选择过程,职业选择内容包括职业选择的一致性和现实性[4]。职业选择过程包括职业选择能力和职业选择态度、其中职业选择能力包括自我评价能力、获得职业信息的能力、目标筛选能力、职业规划能力、问题解决能力;职业选择态度包括职业决策的确定性、卷入度、独立性、取向、妥协。 2.2 Westbrook的学生职业成熟度测量维度Westbrook[4]认为,职业成熟主要指个体心理发展的完善过程。职业成熟对学生而言,主要体现在其职业意识的发展,有了职业意识,才会产生某种职业追求。认为人们对工作世界的认知和对自我的了解,是导致其职业选择成功和满意的核心。职业认知能力主要表现对工作领域和工作条件的认识、对工作筛选能力的认识、对工作的教育时间需求的认识、对工作所需的心理特性要求的认识、对工作职责的认识。 3 东方学者关于学生职业成熟度测量维度的建构
烤烟的烘烤技术 烤烟生产过程大致可分为育苗、大田生长和烟叶烘烤三个阶段。烟叶烘烤是反映和决定烤烟品质和生产效益的关键的环节之一。它涉及到烟叶采收质量、烤房设备、烘烤工艺和实践经验等众多因素的有机配合。所以说烟草的烘烤是一个涉及多类知识的系统的工程并不过分。 一、密集型高效能烤房 随着烤烟生产理念和技术不断发展和创新，沿用多年的自然排湿式传统烤房逐步被改造和替代。近年来，在国家各级烟草管理部门的技术引导和资金扶植下，一些智能化，密集型的高效能的烤房得到迅速发展，并显示了独有的优势。新型烤房和与其配套的新技术的到出现，把烟草生产带入智能化、规模化和专业化的一个新领域。初显了烟草生产并入现代化农业生产模式的端倪。 我们以河南、云南两省烟草种植区普遍使用的密集型高效能烤房为例，简单介绍一下它的结构和工作过程。 1、基本结构和工作原理
这种密集型高效能烤房主要由装烟室、加热室和热风循环控制系统三个部分组成： 装烟室采用双门结构，容积约为70～90立方米。室内两侧墙壁上有三趟搭放烟杆的沟槽，中间设搭烟架。这些小窗口是观察窗，这里设两个排湿通道，中间的是热风循环通道。两侧墙壁上还有两个备用的排湿口。 这里是加热室，下面是加热炉，炉上边六根铁管是换热器，它除承担散热作用外还是加热炉的烟囱。这是加热室和装烟室的过渡间。 热风循环控制系统由循环风机、鼓风机、数字化控制器、干球温度计和湿球温度计组成。干球温度计检测的是烤房内的温度、湿球温度计检测的是烤房内的湿度，干球温度减去湿球温度的差值，我们这里称为“干湿差”。 点火后燃烧炉产生的热量经换热器到达燃烧室顶部，换热器散发的热量被循环风机吸入装烟室，而煤烟经管路直接排到炉外。在循环风机的作用下热气流穿过上层、中层和下层烟叶的缝隙到达装烟室的底层，再经热风循环通道回到加热室进行新的加热循环。烟叶在热风从表面流过时被加热烘烤。当室内温度过高时，补风门开启，冷空气进入以调整室内温度。而当室内湿度过大时，可打开排湿门降低室内
Hans Journal of Agricultural Sciences 农业科学, 2017, 7(6), 469-473 Published Online September 2017 in Hans. https://www.doczj.com/doc/d44368822.html,/journal/hjas https://https://www.doczj.com/doc/d44368822.html,/10.12677/hjas.2017.76060 The Progress about Microelement Boron on Yield and Quality of Flue-Cured Tobacco Di Zhu1, Tianbao Gu1, Li Chen2, Hong Zeng1, Yonggang Li1 1Tobacco Companies of Qianxinan Anlong County Branch, Xinyi Guizhou 2Guizhou University, Guiyang Guizhou Received: Sep. 10th, 2017; accepted: Sep. 22nd, 2017; published: Sep. 28th, 2017 Abstract Boron is an essential trace element for tobacco growth and plays an important role in regulating the physiological functions of tobacco. Meanwhile, flue-cured tobacco is an important economic crop in our country. Tobacco production, tobacco price and so on will all affect farmers’ poverty alleviation. Therefore, there is a certain defect in whether the soil is boron and in the application of boron fertilizer. In this paper, the effects of boron on flue-cured tobacco were reviewed, and the effects of boron on the yield and quality of flue-cured tobacco were discussed to provide a theo-retical basis for the application of boron fertilizer. Keywords Microelement, Boron, Flue-Cured Tobacco, Yield and Quality 微量元素硼对烤烟产质量影响研究进展 朱迪1，顾天宝1，陈莉2，曾宏1，李永刚1 1黔西南州烟草公司安龙县分公司，贵州兴义 2贵州大学，贵州贵阳 收稿日期：2017年9月10日；录用日期：2017年9月22日；发布日期：2017年9月28日 摘要 微量元素硼为烟草生长的一种必须元素，对烟草的生理功能有重要的调节作用。同时烤烟是我国一种重要的经济作物，烟叶产量、上等烟率、均价等因素都将影响农民脱贫致富，因此，土壤是否缺硼以及是
我国烟叶生产现状及问题分析 经济的增长总是伴随着需求的增加，随着我国经济的快速发展，我国对于烟叶的需求也逐年增加，在重视烟叶产量的同时也对烟叶的品质提出了更高的要求，从而对烟叶的生产提出了更多的挑战。我国是世界上烟叶的消费大国同时也是生产大国，在我国烟叶的生产过程中存在着诸多的问题，如烟叶生产的品质、烟叶的结构类型以及生态问题、基础设施建设、种植规模、社会经济条件等方面都存在着一定的问题。文章将在分析以上问题的基础上提出做好烟叶生产的相关措施。 标签：烟叶生产；存在问题；应对措施 前言 我国是世界上烟叶消费的大国同时也是生产大国，具统计，上年我国的烟叶产量达到了250万吨左右，烟叶生产在我国的经济发展中发挥着重要的作用，尤其是在一些以农业为主的地区，烟叶种植将在很长一段时间内占据主导地位。我国幅员辽阔，给烟叶主产区星罗分布，各地不同的气候和土壤条件会使得烟叶形成不同的特色，随着科技的进步以及现代农业的发展，我国在烟叶生产中取得了长足的发展，但是在发展的背后仍然面临着一些问题亟待解决。 1 我国烟叶生产现状 烟叶种植长久以来是我国农业种植中的重要一环，经过多年的发展，我国的烟叶生产已经逐渐趋于稳定。在2007年我国的烟叶种植面积维持在87万亩左右，同时，各地的烟叶种植区域向着更适宜种植的区域转移，西南地区逐渐成为我国烟叶种植面积最大的区域，其年产量能够占到全国产量的近一半左右。同时从烟叶的种植类型上看，烤烟的种植面积稳中有升，占据了我国烟叶生产的大部分，香料烟与白肋烟的种植都向着更为适宜的地方集中。经过多年在烟叶生产中的投入与发展，我国的烟叶生产质量不论是从外观还是在香气方面都有着一定的提升，但是大部分地区的烟叶品质还是与进口烟叶存在着一定的差距。 2 我国烟叶生产所面临的困难和挑战 2.1 我国烟叶生产质量与国外同类烟叶相比仍有一定不足 随着我国在农业领域的投入使得我国在烤烟的上等烟比例有着较大的增长，烟叶的品质有着较大的提升，烟叶的香气量虽然有着一定的发展，但其在烟叶总产量中所占的比例总体较低，使得烟叶生产量仍无法满足卷烟工业中的需求。同时烟叶中所含有的油分、色度乃至成熟度等都略显不足，其中平滑叶、僵硬叶在烟叶生产量中仍占有较大的比重，烟叶中所含有的总糖与还原糖的比值仍较大、淀粉含量以及香气量不足的缺陷使得我国卷烟企业对国外进口烟叶的依赖性仍然较高。香料烟相较于烤烟发展较为迅速，其中云南产的香料烟已经较为接近国
2017贵州省烟草专卖局招聘公告 中公国企招聘网为大家带来2017中国烟草招聘备考资料，中公国企教师团队精心研发，全力助力考生顺利通过中国烟草招聘考试，中国烟草每年每月各省均有招聘，大家有心仪的烟草公司要及早做好复习准备哦！ 2017贵州毕节市烟草专卖局（公司）招聘10人公告已出，招聘报名时间为：2017年8月12日—8月31日，报名方式为现场招聘。下面是具体招聘公告内容： 一、招聘条件及岗位 (一)拥护党的基本路线和方针政策，具有良好的政治素质和思想道德素质，遵纪守法，无不良嗜好，服从安排。 (二)全日制普通高等院校本科及以上学历(不包括自考、函授、夜大、网络院校、电大、成人教育、在职教育等非全日制学历)，取得相应学历证书。 (三)热爱烟草事业。 (四)身心健康。 (五)招聘岗位、学历、年龄及专业要求等信息见下表：查看中公国企招聘网 二、招聘程序 (一)信息发布 在国家烟草专卖局网及毕节市人民政府网发布招聘公告。 报名资格审核结果，准考证领取时间及地点，笔试及面试时间、地点、成绩，体检，拟录用人员公示等事宜均适时在毕节市人民政府网进行发布，请应聘人员及时自行关注，我局(公司)不再另行通知。 (二)组织报名 1.报名时间：
(1)毕节市烟草专卖局(公司)烟叶生产技术中心科研技术岗(博士研究生)报名时间：2017年8月12日—8月31日。 上午：8:30-12:00，下午：14:30-18:00(其中8月12日和8月13日上午：9:00-11:00，下午：15:00-17:00;其余时间为工作日报名) (2)其他岗位报名时间：2017年8月12日—8月18日。 上午：8:30-12:00，下午：14:30-18:00(其中8月12日和8月13日上午：9:00-11:00，下午：15:00-17:00) 2.报名方式：现场报名 3.报名地点：贵州省毕节市烟草专卖局(公司)7楼报名处(贵州省毕节市七星关区贵毕路519号) 4.报名所需资料： (1)应聘人员本人身份证原件及其复印件1份; (2)毕业证(学位证)原件及其复印件1份; (3)就业推荐表原件及其复印件1份; (4)《教育部学历证书电子注册备案表》1份(在中国高等教育学生信息网https://www.doczj.com/doc/d44368822.html,下载打印); (5)1寸近期免冠彩色照片4张; (6)《贵州省毕节市烟草专卖局(公司)2017年新员工招聘报名登记表》1份(见附件); (7)在校期间成绩单1份及其他有关材料。 大家备考同时可以实时关注中公国企招聘网，在备考过程中自身对专业知识理不够的同学也可以参考一下中公国企的烟草招聘培训，有需要辅导的同学可
第一章概述 一、烟叶分级的重要性： 1、有利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益：大田烟叶素质各异，调制后质量也不相同，如果优劣混杂，使用价值必然降低，造成资源浪费，经济效益降低。 2、满足卷烟工业的需要：原烟经过多次加工，科学配方才能生产出符合消费者要求的、风格不同的卷烟。科学配方是在烟叶分级的基础上完成的。如高档烤烟型卷烟以中部叶为主。 3、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策：不同质量的烟叶具有不同的使用价值，也具有不同的经济价值，通过烟叶分级可以使优质优价的价格政策得到正确贯彻。 4、有利于促进烟叶生产发展，提高农民经济收入：优质优价政策有利于调动烟农生产优质烟叶的积极性，增加烟农的经济收入，同时分级和价格也为烟农指明了烟叶生产的方向。 5、有利于商业经营和对外贸易：与国际市场接轨，外贸部门可以发展对外贸易，出口创汇。 6、合理分级，有利于做好对烟叶副产品的开发利用：低质量烟叶及烟叶副产品合理的开发利用 二、国标的组成 1、文字标准：国标对每一个等级所做的文字规定。C1F：中部叶、橘黄、成熟、叶片结构疏松、身份中等、油份多、色度浓、长度45cm、残伤≤10 ％ 2、实物标准：实物标样 3、名词术语：标准中所使用的一切概念、术语 4、分组：13组＝ 8主组（上部柠檬黄、上部橘黄、上部红棕、中部柠檬黄、中部橘黄、下部柠檬黄、下部橘黄、晚熟叶）＋5个副组（中下部杂色、上部杂色、光滑叶、青黄色、微带青） 5、分组因素及档次：成熟度（完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟）、叶片结构（疏松、尚疏松、稍密、紧密）、身份（中等、稍厚、厚、稍薄、薄）、油份（多、有、稍有、少）、色度（浓、强、中、弱、淡） 6、验收规格：水分、纯度允差、砂土率、扎把等 7、检验方法：抽取比例、水分、砂土率等有标准的检验方法 8、烟叶的包装、运输、保管 三、国标的作用 1、质量导向作用 2、对烟草农业生产定向栽培的引导作用 3、对卷烟质量的规范作用 4、协调国家、集体、个人三者利益关系的作用 5、连接国际市场的纽带作用 四、中国烟叶分级标准发展史 中华人民共和国烤烟国家标准：1959～1961年三年自然灾害，烤烟分级标准放松执行，烟厂生产被迫掺用烟头、烟秸皮、烟权、荷叶，甚至树叶都掺人卷烟中。随着农业生产及烟叶生产的恢复发展，1962年河南省恢复执行16级标准，卷烟厂亦停止掺用非烟叶的代用品。但当时全国执行的烤烟标准尚有8个之多。1963年制定出了烤烟国家标准试行方案（17级制烤烟标准）。1977年17级制烤烟分级标准转化为15级烤烟分级标准。1981年4月，国家标准局、农业部、轻工业部、全国供销合作总社联合发布了《中华人民共和国烤烟国家标准》，自1982年新烟上市起在全国烟区执行。1985年10月国家标准局及烟草专卖局联合修改了原烤烟15级制标准，主要增加了烟叶成熟度和长度要求；修改了组织结构和部分颜色概念，放宽了对残伤的限制和对光泽的要求，严格划清了青黄烟与黄烟的分界线；取消了不分部位的乙型标准，成为全国统一的15级制烤烟标准。1987年5月国家烟草专卖局制定了烤烟标准方案分作4个部位，3个基本色，选用了色均度、洁净度等分级因素，共分为35个等级。1988年2月国家烟草专卖局对出口烟叶标准进行了修订。修订后的标准取消了顶叶组，增加了完熟组，并将品质因素中的“色均度”改为“色度”，取消了“洁净度”，增加了“均匀度”。修订后更明显的是增加了4个等级，共为39个等级。1989年4月对39级烤烟分级标准做了修订。1990年4月国家烟专卖局将原来的微带青组中的3个部位3个等级增加了1个上部微带青等级，并将原来的微带青概念的支脉带青修订为叶脉带青。这样就形成了“国家烤烟40级标准”1992年8月15日发布，自1992年9月工日在全国烟区实施。2000年4月4日:42级。在40级的基础上增加了C4F、C4L 五、我国旧国标与国外国标差距： 1、部位分得过于粗放：国际烤烟主产国分级标准一般划分4~5个部位，我国15级国家标准只是划分上、下两个部位。 2、对上等烟的颜色、光泽要求偏严。成熟度好、颜色偏深、偏暗的烟叶价格低 3、没按颜色、性质、用途分组。一个等级内允许有几种颜色和不同质量的烟叶 4、不利于扩大烟叶出口。部位分的过粗，混部位、混颜色、混等级。
烟叶生产复习题库 一.填空题（1分/题，共30分） 1.由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的温度、光照、氧气和水分条件。 2.苗期长期低温，通常引起大田烟株早花。 For personal use only in study and research; not for commercial use 3.养分浓度过高，通常引起烟苗死亡。 4.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常喷水淋溶烟苗。 5.大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现烧苗。 6.优质烟叶生产一般所需的氮：磷：钾比例1︰1︰2.5—3。 7.烟叶的成熟度分为成熟、尚熟、完熟、假熟、欠熟五个档次。 8.烟草生长的适宜的土壤酸碱度是5.5-6.5 。 9.烟草大田期可分为移栽期、还苗期、旺长期和成熟期四个生育时期。 10．烟草在整个生长过程中其生长的最适宜的温度是25-28℃，最低温度是10-13℃，最高温度是35℃。 11.高温、高湿是青枯病流行的先决条件。 12.烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为28-30 ℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。 13.烟蚜有明显的趋嫩性、避光性、又具有假死性。 14．密集烤房烘烤过熟烟叶，一般应装在烤房顶棚。 15．烟叶烘烤过程一般分为变黄、定色、干筋三个时期。 16．烤坏烟的种类有：青片、蒸片、糟片等。 17．烘烤过程中，烟叶的变黄程度或脱水程度，两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。 18.烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过68℃，以防烤红和香气物质受损失。 19.定色期在50---55℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。 20.判定烟叶外观质量的主要因素有部位、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。 21．判定烟叶内在质量的因素有香气、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。 22.烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度较慢。 23.烤烟收购检验等级合格率要求在85%以上。
2011-06，32（3）中国烟草科学 Chinese Tobacco Science 95 烟草连作障碍研究进展 张继光1,2，申国明1*，张久权1，张忠锋1，石屹1，李世博3，刘海伟1，时鹏1（1.农业部烟草类作物质量控制重点开放实验室，中国农业科学院烟草研究所，青岛 266101；2.土壤与农业可持续发展国家重点实验室，中国科学院南京土壤研究所，南京 210008；3.山东日照烟草有限公司五莲分公司，山东五莲 262300） 摘要：烟草生产中的连作种植导致产量和品质的下降已引起广泛关注。从烟田土壤营养失调、烟草根系分泌物积累、土壤微环境及微生物区系变化等角度阐述了烟草连作障碍的产生机理，介绍了当前治理烟草连作障碍的各项调控措施，并对烟草连作障碍领域的研究及技术发展方向进行了展望。 关键词：烟草；连作障碍；营养失调；根系分泌物；土壤微生物区系；调控措施 中图分类号：S572文章编号：1007-5119（2011）03-0095-05 DOI：10.3969/j.issn.1007-5119.2011.03.020 Advance in Continuous Cropping Problems of Tobacco ZHANG Jiguang1,2, SHEN Guoming1*, ZHANG Jiuquan1, ZHANG Zhongfeng1, SHI Yi1, LI Shibo3, LIU Haiwei1, SHI Peng1 (1. Key Laboratory of Tobacco Quality Control, Ministry of Agriculture, Tobacco Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences, Qingdao 266101, China; 2. State Key Laboratory of Soil and Sustainable Agriculture, Institute of Soil Science, Chinese Academy of Sciences, Nanjing 210008, China; 3. Wulian Branch of Rizhao Tobacco Corp. Ltd., Wulian, Shandong 262300, China) Abstract: Much attention has been paid to the decrease of tobacco quantities and qualities through the continuous cropping. The mechanism of continuous cropping obstacles was reviewed with regards to soil nutrient unbalance, accumulation of roots exudates, and change of soil micro-environment and soil microbial flora. The counter-measures were also reviewed in controlling the obstacles of tobacco continuous cropping. Possible future researches were also proposed in this paper. Keywords: tobacco; continuous cropping problem; soil nutrient unbalance; root exudates; soil microbial flora; controlling measure 当前，我国烟草农业不断向规模化和集约化方向发展，由于受经济利益的驱动、耕地的有限性及生产栽培条件的制约，烟草连作已成为一种不可避免的现象。而烟草本身是一种忌连作作物，连作能导致烟草土传病虫害危害程度的增加，烟田有害物质的逐年积累；而且，连作还能造成土壤养分失调，抑制土壤生物化学过程，影响烟草正常的生长发育，最终造成其产量和品质的显著降低[1]。目前，我国烟草生产中尚存在较大面积的连作种植，据统计每年由于烟草连作带来的直接及间接经济损失高达40亿元，这已经严重威胁到我国烟草农业的可持续发展，引起了农业相关部门和学术界的高度重视。 当前，国内外众多学者在烟草连作障碍的产生及调控方面进行了大量探讨。笔者从土壤营养失调、根系分泌物积累、土壤微生物区系变化和连作障碍的调控措施等角度，综述了烟草连作障碍方面的最新研究成果，为推动我国烟草栽培学学科发展和特色优质烟叶开发提供理论和实践指导。 基金项目：山东省烟草专卖局（公司）项目（201002）；土壤与农业可持续发展国家重点实验室开放基金项目（Y052010042） 作者简介：张继光，男，博士，研究方向为烟草栽培及土壤生态。E-mail：jiguang8002@https://www.doczj.com/doc/d44368822.html,。? 通信作者，E-mail：ycssgm@https://www.doczj.com/doc/d44368822.html, 收稿日期：2010-06-03 修回日期：2010-08-18
成熟度与烟叶质量的关系 班级：09烟草工程 （1）班姓名： xx学号：05摘要： 烟叶的成熟度反映了烟叶内在化学成分的变化程度，而内在成分又是衡量烟叶质量的主要因素，本文论述了成熟度与烟叶外观质量、化学成分、物理特性、经济性状等的关系，了解这些关系后可以帮助我们正确判断烟叶的质量，做到准确定级。 Summary： 成熟度；烟叶质量；关系 烟叶成熟度是烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心，与烟叶的色、香、味密切相关。国外商品烟叶的质量要素中，居首位的就是成熟度，美国、巴西、津巴布韦烟叶的优势就在于其有好的成熟度。国外反映我国商品烟叶成熟度不够是影响我国烟叶品质的最主要因素之 一。近年来，我国烟叶质量观念有了很大转变，从理论上确立了烟叶成熟度的重要地位，关于烟叶成熟度与烟叶质量的关系描述较多. 烟叶成熟度指烟叶适于调制加工和最终卷烟可用性要求的质量状态和程度，包括田间成熟度和调制成熟度。前者是烟叶在田间生长过程中所表现出来的成熟程度，是活烟叶的性质；后者是田间收获的叶片经烘烤调制后形成的产品按采收标准而划分的成熟档次，是烤后烟叶的性质。我国现行的烤烟国家标准中，将烟叶成熟度划分为过熟、成熟、尚熟和未熟四个档次。 对烤烟鲜叶成熟度的正确把握是获得内在品质和外观等级质量优良的前提条件。一片烟叶从叶原基分化形成到衰老是一个连续变化的过程，在生产上根据烟叶生长发育特点，将生长发育分为幼叶生长期、旺盛生长期、生理成熟期、工艺成熟期和过熟衰老期四五个时期。烟叶生长进入工艺成熟时，外观色
泽与形态发生明显的变化，这是判断烟叶成熟的依据，是烟叶采收应遵循和掌握的带有普遍性的标准： （1）叶色变浅，整个烟株自下而上分层落黄，表现由绿色变为黄绿或绿黄； （2）主脉变白发亮，支脉退青变白； （3）茸毛部分脱落或基本脱落，叶面有光泽手摸有黏手感觉； （4）叶基部产生分离层，容易才下采摘时硬脆易断,采后断面整齐，不带茎皮； （5）烟叶和主脉自然支撑力下降，叶尖和叶缘下垂,茎叶角度增大； （6）中、上部叶出现黄白淀粉粒成熟斑，叶面起皱，叶尖黄色程度增加，或枯尖焦边。 一、成熟度与烟叶外观质量的关系 1.成熟度与烟叶颜色 颜色是烟叶的分组因素，在同等条件下，不同的烟叶颜色就意味着烟叶成熟度的不同。一般情况下，随成熟度的增加，烟叶的颜色逐渐加深，在整个颜色档次中，橘黄叶被广泛认为是成熟最佳，组织结构、身份、油分最好，质量最高的烟叶。成熟度越接近工艺成熟的烟叶，越容易产生出橘黄烟；相反，成熟度差的烟叶，则容易出现淡黄色和青黄色。成熟度越差的烟叶，含青度越高，色度也随含青度的增加而减弱。 2.成熟度与烟叶的身份 烟叶的身份以中等至稍厚为最佳。一般情况下，随成熟度的增加，烟叶的身份由厚逐渐向薄的方向发展，成熟好的橘黄烟最容易形成中等身份．要注意的是，这种随成熟而由厚渐薄的变化，是指同一片烟叶而言。若用不同的烟叶或不同品种的烟叶相比较，认为较薄叶片的成熟度高，较厚叶片的成熟度低，那就错了。
我国大学生职业成熟度的相关研究 国内学者结合中国社会和文化的特点，对我国大学生职业成熟度理论、测量及应用进行了本土化研究，并在一定领域内提出了有价值的结论。但是，由于相关研究起步相对较晚，目前对于其理论和应用的研究还很欠缺，因此，我国大学生职业成熟度的研究尚需进一步本土化。 标签：大学生；职业成熟度；研究 20世纪50年代，Super首次提出了职业成熟度这一概念，指的是个体完成不同阶段相应的职业发展任务的程度。此后的50多年里，Westbrook，Crites和Savickas等人分别提出了职业成熟度的概念和多维模型，许多学者也纷纷开展了大量关于职业行为、职业发展等方面的探索和研究。 近年来，在国外职业成熟度理论的研究基础上，国内学者结合中国社会和文化的特点，并且将研究对象群体集中在青少年群体特别是大学生群体之中，对职业成熟度理论、测量及应用进行了本土化研究。 一、我国大学生职业成熟度的理论与测量的发展 2000年，龙立荣等发表的《职业成熟度研究进展》一文以及沈之菲编写的《生涯心理辅导》一书，分别介绍了相关概念及理论。此后，我国学者对大学生职业成熟度的研究逐渐兴起，并以国外的职业成熟度理论为基础，进行了研究和讨论。 （一）对国外职业成熟度理论与测量的修订 2003年，朱云立翻译并修订了Crites的1978年版CMI，对70名南京师范大学在校生的职业成熟度发展水平进行了研究，分为态度和能力两个部分。该量表的分半信度和同质性信度较好，但态度量表的构想效度没有达到理想状态。此外，由于被试人数较少，并且主要建立在翻译的基础上，因此问卷对于中国大学生的适应性仍有待进一步探讨。 2003年，马远对Crites的1995年版CMI进行了修订和验证，量表包含态度和胜任特质两部分，通过对广州市技校等大中专院校的479名在校学生的调查发现，虽然该量表的信度和效度较好，但是胜任特质问卷的分半信度并没有达到心理测量学的要求。 2005年，谢员、龙立荣等人对Crites职业发展问卷（VDI）中的职业选择态度问卷进行了修订，并对武汉市六所高校900名大学生进行了调查，研究问卷的文化适应性。研究表明，该问卷有良好的信度和效度。但是由于仅仅是对Crites 职业发展问卷的部分修订，因此其应用受到了一定的限制。
贵州烟叶复烤有限责任公司简介 贵州烟叶复烤有限责任公司（以下简称复烤公司）于2009年12月15日经国家烟草专卖局批准成立，由中国烟草总公司贵州省公司、上海烟草(集团)公司、江苏中烟工业公司、湖南中烟工业有限责任公司、湖北中烟工业有限责任公司、浙江中烟工业有限责任公司、贵州中烟工业有限责任公司、广东中烟工业有限责任公司、安徽中烟工业公司、山东中烟工业公司、龙岩烟草工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、厦门烟草工业有限责任公司、江西中烟工业有限责任公司、河北中烟工业公司等十五家烟草工商企业共同出资组建，注册资本12.57亿元，年打叶复烤生产加工能力610万担。 复烤公司奉行“国家利益至上、消费者利益至上”的行业价值观，按照国家烟草专卖局“密切合作、加强引导、全面提高、稳定发展”的烟叶资源配置改革的总体要求，建立完善现代企业制度和法人治理结构，坚持服务为本的根本宗旨，始终将顾客需求作为关注焦点，为“卷烟上水平”提供有力的支撑。 复烤公司实行母分公司体制，形成具有一个独立法人资格及下属7家非法人分支机构的模式。各复烤厂在复烤公司的统一管理和授权下开展日常生产经营活动。复烤公司实行集中财务管理，统一会计核算。复烤公司对市场营销、生产计划、技术改造、人力资源配置、薪资福利、大宗物资采购等实行统一管理。下属的7家非法人分支机构是：贵州烟叶复烤有限责任公司贵阳复烤厂、贵州烟叶复烤有限责任公司遵义复烤厂、贵州烟叶复烤有限责任公司毕节复烤厂、贵州烟叶复烤有限责任公司湄潭复烤厂、贵州烟叶复烤有限责任公司铜仁复烤厂、贵州烟叶复烤有限责任公司黔南复烤厂、贵州烟叶复烤有限责任公司黔西南复烤厂。 展望未来，复烤公司将不断以管理创新和技术创新为突破口，以标准促进规范，深入推进企业标准化、精细化管理，不断实现企业持续健康发展，努力向原烟跨地区打叶、模块打叶、配方打叶的新要求迈进，为卷烟工业“大企业、大品牌、大市场”的发展提供深度介入平台和优质服务平台，为建设成为“一流团队、一流管理、一流服务、一流质量”的打叶复烤企业而努力。
烟叶外观质量，指人们感官可以作出判断的质量因素，用感观和经验来判定烟叶的等级质量，判定的方法通常是眼观、手摸、耳听、鼻闻。判定烟叶质量的主要因素有部位、颜色、成熟度、叶片结构、身份、油份、色度、宽度、长度、残伤和破损。烟叶的外观质量是内在质量的外部反映，是烟叶收购过程中分级的主要依据。一般认为优质烟叶的外观特征是：成熟度好，组织疏松，厚薄适中，颜色金黄、桔黄，油分足，光泽强，长度50～60cm，弹性好。国标GB2635-92烤烟，对不同部位烟叶外观质量要求如表1。 1、部位 烟叶不同的部位，有着不同的外观特征和内在品质。部位可分为下部叶（X）、中部叶（C）、上部叶（B）。 下部烟叶（X）：包括脚叶（P）、下二棚叶（X）；中部烟叶（C）包括上腰叶、正腰叶、下腰叶；上部烟叶（B）：包括上二棚叶（B）、顶叶（T）。 不同部位的烟叶有其不同的外观特征。烟叶外观特征，因品种、土壤、气候条件和栽培措施的不同，会发生一些变化。通常以脉相和叶形作为划分部位的主要依据。 2、颜色 烟叶颜色，是指烟叶烘烤后的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。柠檬黄是“100%的黄色”；桔黄是“70%的黄色+30%的红色”；红棕是“30%的黄色+70%的红色”。烟叶分级中基本色，包括柠檬黄、桔黄、红棕；非基本色，包括青黄、微带青、杂色。
3、成熟度 成熟度，是分级中衡量烟叶品质的中心因素，也是影响卷烟质量的基础，是烤烟分级首要因素。世界各产烟国家的烟叶分级标准中，都把成熟度列为第一重要的分级因素。 烟叶成熟度好，其外观特征的表现是：颜色桔黄、桔红、金黄，色度浓，组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性好，香气量足，吃味醇和；烟叶成熟度差，其外观特征的表现是：颜色浅淡，易退色，叶面光滑，组织结构密至紧密，有的烟叶微带青甚至青黄色。成熟度可分为五档：完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟。 4、叶片结构 叶片结构，指烟叶细胞排列的疏密程度，划分为四档：疏松、尚疏松、稍密、紧密。 5、烟叶油分 烟叶油分，指烟叶组织细胞内含有的一种柔软液体或半液体物质，在烟叶外观上反映为油润、丰满、枯燥的程度，是烟叶在一定含水量条件下，人们眼看、手摸有油润或枯燥的不同感觉。油分可分为四档：多、有、稍有、少。 6、烟叶身份 烟叶身份，指烟叶的厚薄程度，包括烟叶的细胞密度和单位叶面积的重量状态。可分五个档次：中等、稍厚、稍薄、厚、薄。 7、叶片长度和宽度 长度，是指烟叶主脉基部至叶尖的直线量度。分级标准中，将叶片长度划分为大于或等于45cm、40cm、35cm、30cm、25cm五个档次，以5cm为递进梯度，根据不同等级的要求，规定某个等级不低于某个长度。四十二级标准中，规定长度下限为25cm，宽度未作要求，是标准的一项缺陷。发育好的烟叶，长宽比大多在1：0.4～0.5之间。美国的分级标准中，将宽度作为一项分级因素。 8、残伤与破损 残伤，指烟叶组织受到破坏，失去成丝的强度和坚实性，基本无使用价值。比如，过熟烟叶产生的病斑、焦尖、焦边等，以百分数（%）表示。破损，指烟叶受到机械损伤而失去
烟叶发展状况调研报告 烟叶发展状况调研报告【内容摘要】 近几年来，我县烟叶生产在发展总量上取得了可喜的成绩，但烟叶质量水平的提高非常有限，离工业的要求差距仍然很大， 一、我县烟叶发展存在的问题，一是烟叶生产种植分散，生产集中度低，烤烟生产不稳定，布局调整步伐缓慢，二是基础薄弱，不管是哪一个方面，与先进地方相比，差别较大，三是科技含量不高，四是烟叶质量与市场需求矛盾突出，与国内优质主产区相比，烟叶市场竞争力不强，五是管理体制落后， 二、烟叶发展的机遇， （一）发展优势， （三）社会环境优势， （四）有一批专业技术人员优势， （五）基地优势， 三、**县烟叶发展的对策， （一）切实加强烟叶基础建设， （二）坚持基地县发展战略，提高烟叶产业化水平， （三）创立烟叶大名牌， （四）加强管理，强化服务指导意识， （五）依靠科技，坚持以提高质量为中心，增强烟叶市场竞争力。
近几年来，我县烟叶生产在发展总量上取得了可喜的成绩，但烟叶质量水平的提高非常有限，离工业的要求差距仍然很大。面对日益激烈的国内烟叶市场竞争和我国加入WTO后国际烟叶市场带来的冲击和挑战。通过对我县烟叶发展种植的纵横向分析讨论，对烟叶可持续发展的问题和机遇剖析，烟叶发展必须坚持“市场引导、计划种植、主攻质量、调整布局”的指导方针，贯彻“优化布局、优化结构、优化市场、优化服务”的工作重点，推进市场化进程，以成熟度项目带动烟区发展，生产出工业可用率高、综合品质好、卷烟工业欢迎、烟叶生产经营单位受益的优质烟叶，如果实现我县烟叶持续稳定发展。 一、我县烟叶发展存在的问题一是烟叶生产种植分散，生产集中度低，烤烟生产不稳定，布局调整步伐缓慢。我县早已实行万亩镇、千亩村、百亩组、十亩户工程，但各地发展不平衡，烟叶生产的发展仍然需要政府的引导作用，目前无法满员烟草部门要求。 二是基础薄弱，不管是哪一个方面，与先进地方相比，差别较大。人员素质低，管理落后，烟田基础设施差。 三是科技含量不高。目前的生产仅停留在常规技术的实施上，对新技术的推广没有全面实行，如漂浮育苗、病虫害防治、烤房的更新换代，所产的烟叶在省内外有一定的知名度，但无品牌效应。技术服务网络有待进一步健全。目前，我营销部技术人
大学生性别及性别角色与职业自我效能感的关系 郭晗薇① 【摘要】 目的 考察不同性别以及不同性别角色的大学生职业自我效能感的差异。方法 采用大学生性别角色量表(CSR I)和职业自我效能量表对320名大学生进行测查。结果 男女大学生的职业自我效能感并无显著差异,只是在传统女性职业上女生的得分显著高于男生的得分。双性化类型的职业自我效能感显著高于其他3种类型,而其他3种类型之间并无显著差异。结论 不同性别及性别角色的大学生职业自我效能感存在显著差异。 【关键词】 社会心理学;问卷调查;大学生;性别;性别角色;职业自我效能感 Rela ti on sh i p Between Sex-role and Career self-eff i cacy i n CollegeW o m en andM en.Guo H anw ei.Center of P sy cholog y and B e2 hav ior,B eihang U niversity,B eij ing100191,P.R.China 【Abstract】 Objecti ve Investigate career self2efficacy of odlege students on different gender and sex2role.M ethods T ested320 college students by Ch inese Sex Role Inventory and T he Career Self2efficacy Scale.Results T here w as no significant difference be2 tw een m ale and fe m ale on career Self2efficacy,but fe m ale’s score is significantly h igher than m ale’s on traditi onal fe m ale career. T he career Self2efficacy of androgyny w as significantly h igher than the other th ree types,but there w as no significant difference a2 mong the th ree types.Conclusi on T here w ere significant difference among different gender and sex2role on career Self2efficacy.【Key words】 Social P sychol ogy;Q uesti onnaire;College student;Gender;Sex2role;Career elf2efficacy 职业自我效能(career self2efficacy)是Bandura所提出的自我效能理论在职业领域的应用。Bandura将其界定为个体对其组织和实施达成特定目标所需行为过程的能力信念[1],它影响着人们职业选择、工作绩效等,同时也是预测个人具体工作绩效、相关工作态度和职业紧张的最佳指标之一[2]。Ban2 dura指出职业自我效能感高者往往会对自己的职业生涯更有信心,不会因为信心不足而妨碍他选择职业的范围,同时会有积极的求职行为,更容易成功地做出职业决策并成功就业[3]。因此职业自我效能感对大学生的职业选择与成功就业有极大的影响。 王桢等人发现,性别和学校类型都是影响职业自我效能的因素[4]。性别差异是职业自我效能感影响因素的研究热点,但研究者们的结论并不一致。本研究将根据职业自我效能理论,考察新时代的背景下男女大学生及不同性别角色的大学生在职业自我效能感上有何差异。 1 对象与方法 1.1 研究对象 在北京师范大学中选取320名大学生作为被试,发放问卷320份,回收308份,问卷有效率为96.3%。被试年龄在17～25岁,男生145人(47.1%),女生163人(5 2.9%)。 1.2 研究方法 1.2.1 研究工具 ①大学生性别角色量表(CSR I):该量表由钱铭怡等人编制[5]。该量表用来测查被试的性别角色类型。该量表由5个分量表组成:男性正性量表、男性负性量表、女性正性量表、女性负性量表、干扰量表。但最后参与计分的只有男性正性量表和女性正性量表。每个分量表中有20个词,共100个词(举例题)。随机排列后形成正式量表。两个分量表的Α系数分别为0.783、0.800;②职业自我效能量表:该量表由姜飞月等人编制[12],该量表用来测量被试的职业自我效能感。该量表由教育要求和工作职责两个分量表组成,每个分量表中都包含10个传统男性职业(如律师)和10个传统女性职业(如护士),要求被试表明他们成功完成这两个任务的信心。量表采用10点计分的方式。两个分量表的Α系数分别为0. 848、0.869。 1.2.2 数据处理 使用SPSS16.0统计软件包对数据进行处理及分析。 2 结 果 2.1 大学生职业自我效能感状况 见表1。 4 参考文献 [1]樊富珉,王建忠.北京大学生心理素质与心理健康研究.清华大学 教育研究,2001,4:26232 [2]张蕊.安徽省大学生心理卫生和问题行为的现状.疾病控制杂志, 2002,6(1):52254 [3]许新东.高等院校必须全面开展学生健康教育.中国学校卫生, 1992,13(1):8210 [4]季建林,夏镇夷,徐俊宽.不同专业大学生SCL290评定结果分析. 中国心理卫生杂志,1990,4(3):1232125[5]汪向东主编.心理卫生评定量表手册.中国心理卫生杂志社,1999 (增订版):31,238 [6]王玮,安莉娟.大学生自我和谐状况及其与焦虑的相关研究.中国 行为医学科学,2006,5(15):4032404 [7]李志凯,崔冠宇.本科大学生自我和谐及其与应付方式的关系.中 国健康心理学杂志,2006,14(4):3802382 [8]程族桁,王奕冉.团体心理辅导对大学新生抑郁焦虑症状的治疗效 果研究.中国健康心理学杂志,2008,16(8):8432844 (收稿时间:2009202216) ① 中国.北京航空航天大学心理与行为研究所 100191 E2m ail:catguohanw ei@https://www.doczj.com/doc/d44368822.html,