邮轮乘务专业人才培养方案
一、专业名称：邮轮乘务
二、专业代码：
三、招生对象：初中毕业生或同等学历人员
四、修业年限：三年
五、办学层次：中、高级技工
六、培养目标
本专业培养具有旅游管理基本知识，掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能
（2）专业知识
掌握本专业所需的的管理理论知识，掌握邮轮乘务业务技能，掌握熟练的英语口语；掌握酒店工作相关的服务技能；掌握世界人文知识、旅游知识、海事知识等。具有良好的沟通和协调组织能力，具备服务创新意识和获取信息的能力。
（二）能力要求：
具有勤思、善问、明辩、躬行，诚实、守信、吃苦、敬业的基本职业能力；
具有从事国际邮轮相关管理业务活动的能力；
具有酒店服务操作技能；
具有熟练的用英语进行日常会话和交流的能力；
具有对客服务接待礼仪、人际交往能力和综合应变能力；
了解本专业的理论前沿和发展动态，具有较强的创新意识、创造能力和获取信息的能力；
具有较强的语言文字表达、人际沟通、知识再生、团结协作和社会活动的能力；
具有一定的调查研究、科学写作的实际工作能力。
（三）素质要求
1、具有坚定正确的政治方向；
务基础知识、礼仪训练、面试技巧等基础知识。
八、主干课程：邮轮运营实务、海事法规、邮轮概述、服务心理学、海乘服务技能训练等
九、主要实践教学环节：海乘服务技能训练、英语听说训练、礼仪训练、面试技巧等。
十、课程设置与学时分配
本专业课程设置分为必修课和选修课两大类。必修课为本专业学生必须学习的课程，含公共基础课、专业基础与核心课，主要根据学生就业开设相应的实用课程。
（一）公共基础课
1、思想道德与法律基础（48学时）
本书主要内容包括大学生活和人生发展，保持身心健康和建立和谐的人际关系，创造有价值的精彩人生，弘扬民族精神和爱国主义传统，加强自我道德修养，遵守社会公德、家庭美德和职业道德，增强法律意识和树立法治精神，我国的宪法精神与法律制度。
2、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（60学时）
本书内容包括:马克思主义中国化的历史进程和理论成果、马克思主义中国化理论成果的精髓、新民主主义革命理论、社会主义改造理论、社会主义的本质和根本任务、社会主义初级阶
段理论等等。
3、体育（144学时，其中理论20学时，实践124学时）
术资料的能力，听说能力和基本的书写外语信函等应用文的能力，为学生进一步提高外语使用
能力打好基础。
7、计算机应用基础（60学时，其中理论30学时，实践30学时）
主要讲授计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能、具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后学习和工作打下基础。
（二）专业基础与核心课
1、英语听说（260学时，，实践260学时）
本课程使用自编教材,以交际教学法进行教学实践，旨在对学生听、说、读、写等英语学习方面进行同步训练。自编教材的内容涉及日常生活、学习、工作的多个方面，多使用常用经典句型，篇幅较短，辅以美籍人士朗读音频，十分实用，适于学生进行模仿、诵读，以全面训练
学生实际英语交际能力。
2、英语口语（|130学时实践130学时）
本课程主要通过语言训练，使学生能够充分利用已有语言知识进行口头表述；在已有知识和能力的基础上扩展学生语汇，丰富学生的口头表达方式；对学生进行思维训练，促进学生的逻辑表达能力；帮助学生根据不同身份，不同场合，用符合英语表达习惯的、地道的词语和句
本课程主要学习人际交往和服务接待中的仪容仪表，动作仪态，服务礼仪，礼貌礼节等基本知识和技能，以及了解不同国家和民族的风俗习惯，从而使学生掌握空乘从业人员的职业礼仪修养，以甜美的微笑、亲切的问候、洁雅的仪表、得体的语言、诚恳的态度为旅客服务。
7、邮轮实用英语（36学时）
该课程按照国际邮轮的对客服务核心岗位进行授课，即邮轮餐厅服务、邮轮酒吧服务、邮轮事务与客房服务、邮轮厨房操作、船上康乐服务、船舶基础知识及海上安全应急等岗位上核心能力需要，教学内容以英语为工具，模拟主动对客服务、解答客人问题、应对突发情况、记
录工作日志等工作过程，有利于学生在教师的引领下逐个环节地掌握国际邮轮服务与管理的基本知识和岗位操作技能。
8、世界旅游地理（30学时）
12、形体姿态训练（138学时，其中实践138学时）
本课程着眼于学生的实际与未来职业素养提升的要求，旨在矫正学生的不良举止和姿态、培养高雅气质。主要通过形体训练如芭蕾基训、健美操等塑造学生良好的体态，优雅的仪态，提高肢体协调能力。同时，把中外名曲及现代音乐融人体态礼仪和形体训练中，提高学生的音乐修养、提升学生的审美格调与表现美的能力，使其成为身心健康、气质优雅的高素质人才。
13、面试技巧（36学时，其中理论16学时，实践20学时）
本课程主要介绍面试的准备工作，包括心理的调整及简历的制作、面试的一般流程、企业面试的注意事项、企业面试各种形式及面试试题。通过学习和模拟面试使学生提高心理素质，
大方、得体地做自我介绍，从容地应对企业面试。
14、服务心理学（36学时）
课程主要内容围绕旅游服务活动过程中旅客的心理特点和行为特点展开，旨在提高学生的心理素质，准确地把握旅客心理，提高服务质量。通过本课程的教学，使学生了解旅游服务心理学问题，使学生全面掌握相关的基础知识、概念及理论，学会运用心理学理论分析现实生活中的服务活动，通过案例和练习加深对相关理论和知识进行理解和应用。
15、沟通技巧（36学时）
课程通过挖掘工作中与服务对象以及与上级、同事沟通中常见问题的根源，旨在培养学生
3、形体姿态训练（60学时）
本实训课程以网站设计助理岗位为样板设计项目任务，重点训练设计助理的主要日常工作，包括辅助网站整体风格和形象设计，网站导航设计，网站界面布局设计，网站视觉元素设计（文字更易辨识、图像更完美、表单更清晰、按钮更易点击等），对网站的各种日常维护活
动，能及时准确地进行更新、发布工作。
4、面试技巧（36学时）
本实训课程以电子商务物流管理岗位为样板设计项目任务，依据电子商务物流流程设计，重点训练产品检验、入库、排布、登记、盘点、保存、防护等技能，以及与其他部门合作
实践的货物调拨、包装、发放、退货、换货、补货、物流评价等能力，使学生在实训课堂上，掌握具有电子商务行业特点的物流与仓储管理技能。
（四）其它
入学教育及军事训练
为使学生学习军事知识，增强国防观念，加强组织性、纪律性教育，学校可根据具体情况分期或集中组织军训和入学教育。主要学习解放军内务、队列、学校规章制度等知识。
十一、教学时间分配
各环节总周数分配表
（二）、教学进程表教学计划进程表
注：周课时数不含公共选修课课时。
（三）专业方向选修模块：
（五）专
业集中
实践教
学
集
中实践教学安排表
国际邮轮乘务管理专业 人才培养方案 （2018级、三年制） 专业代码：600302 旅游系 二O一八年六月
高速铁路动车乘务专业人才培养方案 一、招生对象与学制、学习形式 1．招生对象：高中毕业生、中职毕业生 2．学制：三年 3．学习形式：全日制 二、人才培养目标 本专业主要面向嘉年华邮轮公司、皇家加勒比邮轮公司、丽星邮轮公司等国际豪华邮轮公司，对接国内邮轮产业发展，培养拥护党的基本路线，具有良好职业素质和文化修养，具备较强英语语言应用能力和规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力，适应国际邮轮客舱、餐饮、酒吧、康体娱乐服务、管理与经营等工作需要的高素质技术技能人才。 三、人才培养规格 1、综合素质 （1）热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，政治热情高。 （2）具有健康的体魄和良好的心理素质。 （3）具有从事邮轮行业所必备的良好职业道德和职业素养，具有吃苦耐劳的良好品质，爱岗敬业，团结协作。 2、专业理论知识 掌握国际邮轮乘务管理所要求的知识和技能，取得国际邮轮乘务管理或高端酒店服务与管理等岗位所需的各种资格和证书。 3、职业能力 （1）熟悉国际邮轮乘务管理基本业务知识，具备国际邮轮前台、客房、餐饮、休闲娱乐等各主要部门及岗位所需的服务接待能力和基层管理能力。 （2）掌握国际邮轮服务与管理先进的经营理念，掌握国际邮轮各部门
的服务流程与操作规范。 （3）具有综合应用所学知识分析和解决国际邮轮经营管理中实际问题的能力，能够运用所学知识获取国际邮轮前沿知识与信息。 四、人才培养模式 与邮轮企业高度融合，以企业岗位技能要求为重点，以真实工作任务为载体，形成课堂与企业、实训与生产，产学一体的工学结合人才培养模式。 五、岗位与职业 （1）就业岗位 本专业学生职业范围主要涉及铁路行业企业。高速铁路动车乘务专业的毕业生主要面向在高铁、CRH动车组、特快列车或城市地铁从事乘务、车站督导、巡查、票务、安检等管理和服务工作。 最直接相关的就业职业领域为高铁站、地铁、动车组等单位，其岗位群如下： （2）职业能力分析与课程体系构建
邮轮乘务专业人才培养方案
邮轮乘务专业人才培养方案 一、专业名称：邮轮乘务 二、专业代码： 三、招生对象：初中毕业生或同等学历人员 四、修业年限：三年 五、办学层次：中、高级技工 六、培养目标 本专业培养具有旅游管理基本知识，掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力、心理调适能力，具备规范的邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。 七、人才培养基本要求： 通过本专业的系统教学，学生应达到以下要求： 坚持党的基本路线，努力成为中国特色社会主义的建设者和接班人；树立正确的世界观、人生观、价值观，具有辨证唯物主义和历史唯物主义思想；诚实守信，团结合作，遵纪守法，爱岗敬业，具有高尚的社会公德和职业道德；具有本专业的基本理论知识，掌握本专业的高新技术和技能；养成正确的审美意识、审美情趣和美感，具有一定的认识美、欣赏美和创造美的能力；积极向上、心理健康，具有自我调控、建立和谐人际关系的知识与技能；积极参加体育锻炼，养成良好的卫生、生活习惯，具有一定的体育健身知识和技能，身体素质达到国家大学生体质健康标准。 （一）知识要求： （1）基础知识 具有较高的政治思想素养和职业道德水平；具备较好的英语水平，能熟练的使用英语进行交流；有一定的文字表达和写作能力，掌握基本的计算机操作知识。 （2）专业知识
掌握本专业所需的的管理理论知识，掌握邮轮乘务业务技能，掌握熟练的英语口语；掌握酒店工作相关的服务技能；掌握世界人文知识、旅游知识、海事知识等。具有良好的沟通和协调组织能力，具备服务创新意识和获取信息的能力。 （二）能力要求： 具有勤思、善问、明辩、躬行，诚实、守信、吃苦、敬业的基本职业能力； 具有从事国际邮轮相关管理业务活动的能力； 具有酒店服务操作技能； 具有熟练的用英语进行日常会话和交流的能力； 具有对客服务接待礼仪、人际交往能力和综合应变能力； 了解本专业的理论前沿和发展动态，具有较强的创新意识、创造能力和获取信息的能力； 具有较强的语言文字表达、人际沟通、知识再生、团结协作和社会活动的能力； 具有一定的调查研究、科学写作的实际工作能力。 （三）素质要求 1、具有坚定正确的政治方向； 2、具有良好的社会公德、职业道德和诚信品质； 3、具有解放思想、实事求是的科学态度； 4、具有较强的遵纪守法意识； 5、具有爱岗敬业、诚实守信、乐于奉献的精神； 6、具有敢于拼搏、勇于尝试、主动探索的创新精神； 7、具有善于沟通与协调，与人良好合作的团队协作精神。 8、具有健康的体魄与良好的心理素质。 （四）专业技能及认证 获取客轮证书； 可获得本专业有关的餐饮中级职业技术证书、铁路客运证、安检证、调酒师等资格证书； 获得普通话国家二级乙等以上标准证书；
华为的人才培养体系 华为员工培训体系介绍 (1) 新员工培训 (2) 一、开发流程培训 (2) 二、编程基础培训 (2) 三、业务知识培训 (3) 四、答辩考核 (4) 普通员工培训 (4) 一、经典案例库 (4) 二、培训讲师制 (5) 三、技术等级划分 (5) 四、培训的组织形式 (5) UC新员工培训建议 (6)
本文根据我的经验和自己的理解介绍华为的员工培训体系，第一部分介绍新员工培训，第二部分介绍普通员工的培训，最后对我们公司新员工的培训提出几点建议，供参考。 新员工培训 华为每年都会从高校招聘大量应届毕业生，应届本科毕业生大多擅长编写千行以下的小程序，对于规模软件开发缺乏实际经验，为了使毕业生能快速适应规模软件开发，公司开发了新员工培训体系，主要包含：1 开发流程培训；2 编程基础培训；3业务知识培训；4转正答辩考核；通过三个月的试用期培训，大部分员工能够掌握规模软件开发所需要的基础知识并养成良好的编程、学习习惯，为以后的软件开发打下坚实的基础，华为的研发实践证明，这是一套行之有效的培训体系。 一、开发流程培训 新员工入职三个月内，质量部会组织开发流程培训，培训形式为5天封闭培训。5天内由培训讲师带队完成一个小项目开发，在开发过程中详细讲解公司的开发流程以及质量文化，培训结束进行闭卷考核。 这个培训叫做mini项目培训，通过培训，新员工基本对公司的开发流程和质量控制体体系有了大概的了解，进入项目组后，能够更好、更快融入项目开发。 二、编程基础培训 新员工在三个月试用期内必须通过两门基础知识考试：1 编程基础；2 编程规范，试用期满进行答辩，答辩分为A、B、C、D四等，打D的为没有通过试用期，淘汰或延期转正。 1．编程基础考试 根据语言分为c/c++类和java类，每月举行一次，每人有三次机会，考试100分（满分100）为通过。 内容主要包含数据结构、c/c++编程以及公司总结的在开发过程中容易出错的知识点，具体包含：拷贝/构造函数、运算符/函数重载、虚函数/多态、继承、类成员访问控制、对象模型、模板、内存操作，考察点多，考试题要比面试时的笔试题难。 考试形式为：选择题（含单选、多选）/判断题/填空。 新员工入职一个月内，部门组织技术骨干进行c++基础培训，平时复习主要通过自学，课余时间为主，考试前部门答疑一次；考试试题主要从公司题库中抽取。 2．编程规范考试 编程规范考试每月一次，每人有三次机会，考试90分及格（满分100）。公司有一本整
北京市电力公司2012十大战略课题 成果验收报告 课题名称：人才培训培养与开发体系建设承担部门：人力资源部 （盖章） 验收日期：2012-11-16 研究成果简介 本课题研究以公司战略和“三集五大”建设实施对各类人才的要求和公司2011-2020年人才发展规划提出的人才培训培养目标为导向，通过对公司人力资源和人才培养现状的分析，结合公司员工职业生涯发展管理、公司专家人才队伍培养管理实际，按照人力资源开发内在逻辑和人才培养成长发展
的内在规律，以胜任能力模型、职业生涯规划、行动学习等专业理论和国内外知名企业管理实践为理论依据，设计构建形成了北京市电力公司人才培训培养与开发体系。体系主要内容包括： （一）人才培训培养分类与分级 根据公司人才分类分级标准，将人才横向按类型分为经营、管理、技术、技能四类（细分为人力资源、财务审计、物资管理、行政党群、规划计划、工程建设、电网运行、电网检修、电力营销、科技信息十个专业），纵向按人才等级分为公司专业领军人才、公司优秀专家人才、下属单位优秀专家人才、优秀专家人才后备四级。 （二）人才培训培养模块与标准 人才培训培养模块与标准以岗位胜任能力为基础设计，分管理能力和专业业务能力标准。针对十大专业特点以培训模块的形式，对培训标准进行了具体的分级描述，作为十大专业人才实施培训培养与开发的量化依据。体系共设计形成包括17个管理能力、22个专业管理能力和36个技术能力，共计75个人才培训培养标准模块。每个标准模块均分为三级描述，覆盖公司十大专业人才。 （三）人才与培训培养标准匹配 根据人才分类分级的能力要求特点，按照分级匹配原则，对培训培养标准模块与各类各级人才匹配，形成《北京市电力公司人才培训培养标准模块与分级匹配表》，明确人才具体的培训培养重点与标准，使人才培训培养的目标更加清晰量化。 （四）人才培训培养与开发方式 根据领军人才、专家人才和人才后备不同特点，将人才培训培养与开
关于增设“国际邮轮乘务管理专业”方向的 报告 目前，国际邮轮产业持续快速发展，抵达我国的国际邮轮数量不断增加，邮轮旅游也随之成为中国旅游市场新兴的一股时尚潮流。与此同时，快速发展的邮轮旅游市场也不断刺激着人才需求，对国际邮轮服务与管理及旅游管理专业人才的培养显得尤为必要。经过充分的准备和论证，我院认为增设民航服务管理（邮轮服务与管理）方向的条件、时机等各方面的因素已趋成熟。为满足现代市场邮轮服务人才的需求与地学生专业选择的需要，我院慎重申请民航服务专业增设“国际邮轮乘务管理专业”方向，并提交论证报告如下： 一、增设专业方向的基础 我院民航乘务专业自成立以来，发挥人力和设备优势，开展民航、服务类高级服务员与涉外酒店服务员的培育。近来年，航空服务管理专业已经在、，等地建立实训基地9个。几年的求索，航空服务管理专业形成了比较完善的教育教学管理制度，积累了许多开办邮轮服务与管理专业方向可借鉴的办学经验，储备了足够的专业老师，多数实训教学条件可以共享，完全具备增设邮轮服务与管理专业方向的基础条件。 二、增设专业方向的理由 1、邮轮乘务人才社会需求大，学生就业前景好。邮轮被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”。进入21世纪后世界邮轮
经济发展迅猛，近年来一直保持8%至9%的增长速度，并且还在不断的增加，由此产生的邮轮服务与管理类人才需求缺口很大。邮轮公司员工待遇比较高，亚洲邮轮公司的基层员工收入平均在5000/月，欧美邮轮公司的待遇比较高，平均在10000元左右。 2、学院具备开设邮轮服务与管理方向的核心要件。邮轮服务与管理专业开设的核心要件其一是设施设备，其二是师资。我院现有的设施设备与教师资源优势正好为邮轮服务与管理专业的开办和发展提供保障。航空服务管理专业现有一个1000平方米的校综合实训基地，其中有2个餐厅实训室（一个豪华包间，一个西餐实训室）、4个不同类型的客房，1个前厅模拟实训室，1个前厅软件实训室。此外在、、等地建有9个实训基地。以上实训室和实训基地都可以与新增的邮轮服务与管理方向实训共享。师资方面，航空服务管理专业教师与英语专业教师及英语外教的有力整合，完全能满足专业基础课的教学。此外，校企合作的人才培养模式又为专业输入强有力的师资力量。 三、人才需求分析 1.全球邮轮旅游市场战略东移 邮轮旅游被视为21世纪旅游业的主流。作为国际旅游市场上发展潜力巨大的一项休闲旅游项目，邮轮旅游近年来一直保持着较高的发展速度，年均增幅为 8%-9% 。此外，邮轮旅游的发展还可以1∶10以上的高比例带动多产业共同发展。 随着欧美国际邮轮业传统市场的日趋饱和，邮轮公司为了维
国际邮轮乘务管理[国际邮轮专业:国际邮轮乘务 专业知识问答?] 国际邮轮专业：国际邮轮乘务专业知识问答？ 1.什么是邮轮乘务专业？ 答：邮轮乘务就是为邮轮上各岗位提供专业服务的工作人员，工作性质和空中乘务相似，因此也可简称为海乘，但由于邮轮空间较大，属酒店式豪华旅游客轮，集住宿餐饮、休闲、娱乐、文化、旅 游为一体，因此服务的范围和岗位远远多于空乘，包括各式客房、 餐厅、酒吧、商场、前台、收银、娱乐、人事及证件管理、儿童护理、安全员、保安、岸上导游等。 2.海乘具体做什么工作？ 答：除五星级酒店应具备的各式餐厅、酒吧、客房、商场、前台、收银、人事、保安等部门岗位外，邮轮上的岗位还包括安全员、岸 上导游、证件管理、儿童护理、娱乐、教学、儿童保育、健康与美容、销售、健身、医药和会计等。当邮轮停靠在港口且工作人员在 公休期间，可以和游客一并上岸观光、旅游、购物。 3.邮轮乘务专业的工作前景如何？ 答：随着我国居民生活水平的提高和旅游消费需求的迅速增长，选择豪华邮轮度假越来越受到游客们的青睐，从2006年至今，年均 增长高达50%，2014年上海邮轮出行总客运量已经100万人次；交 通运输部水运局副局长王明志早在“2014中国邮轮发展座谈会”上 指出，随着我国中产阶级群体的扩大，我国已经达到适合邮轮产业 发展的阶段，目前来说资金和人才仍是制约我国邮轮产业发展的最 大瓶颈。 4.国际邮轮乘务专业有哪些核心课程？
答：邮轮运营实务、邮轮实用英语、邮轮前厅与客房实务、邮轮餐饮实务、康乐服务与管理等，除此之外还有一些实践课程，例如形体、礼仪、游泳、跳水、急救等。 5.邮轮乘务毕业生上船工作前需要办理哪些证件？ 答：（1）护照（2）出境签证（3）健康证（4）海事类证书大概有以下几种：Z019（基本安全证书）、Z07（保安意识证书）、T06（客滚船证书）、海员英语证书。 6.如果不再做海乘，还能从事什么工作？ 答：即使将来不在邮轮工作，海乘工作的经验也可以助学员轻松胜任国内外星级酒店的管理岗位、旅游景区的外语导游、涉外接待部门的接待员、英语培训教师和英语翻译等高薪职位。相信你会爱上邮轮工作，期待你的加入！ 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
邮轮乘务专业 人才培养方案 中职学校 2019年07月
目录 一、专业名称及代码 (1) 二、入学要求 (1) 三、修业年限 (1) 四、职业面向 (1) 五、培养目标与培养规格 (1) （一）人才培养目标 (1) （二）人才培养规格 (1) （一）知识要求： (2) （二）能力要求： (2) （三）素质要求 (2) （四）专业技能及认证 (3) 六、课程设置及要求 (3) （一）公共基础课程 (3) （二）专业（技能）课程 (5) 七、教学进程总体安排 (8) 八、实施保障 (8) (一)教学质量保障 (9) (二)教学团队保障 (10) (三)教学设施保障 (11) 九、毕业要求 (11)
邮轮乘务专业人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：邮轮乘务专业 专业代码：130100 二、入学要求 初中毕业生或具有同等学历者。 三、修业年限 中职学历教育修业年限为3年，在校学习2年，顶岗实习1年。 四、职业面向 五、培养目标与培养规格 （一）人才培养目标 本专业培养具有旅游管理基本知识，掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力、心理调适能力，具备规范的邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。 （二）人才培养规格 通过本专业的系统教学，学生应达到以下要求： 坚持党的基本路线，努力成为中国特色社会主义的建设者和接班人；树立正确的世界观、人生观、价值观，具有辨证唯物主义和历史唯物主义思想；诚实守信，团结合作，遵纪守法，爱岗敬业，具有高尚的社会公德和职业道德；具有本专业的基本理论知识，掌握本专业的高新技术和技能；养成正确的审美意识、审美情趣和美感，具有一定的认识美、欣赏美和创造美的能力；积极向上、心理健康，具有自我调控、建立和谐人际关系的知识与技能；积极参加体育锻炼，养成良好的卫生、生活习惯，具有一定的体育健身知识和技能，身体素质达到国家大 序号 面向行业 就业岗位 职业资格证书 1 国内外邮轮行业 1. 邮轮对客服务岗位及基层管理岗位（前厅、客服、餐饮、娱乐、购物等部门） 2. 邮轮相关行业工作岗位（邮轮营销、邮轮港服务及基层管理等） 1. 船员基本安全培训合格证 2. 船舶保安意识培训合格证 3. 国际航行船舶船员专业英语考试合格证明 4. 客船船员特殊培训合格证
完善技能人才培养体系拓宽技能人才成长渠道 近年来，我们把培养技能人才提高到事关企业兴衰成败、生死存亡的高度来认识和对待，紧紧抓住技能培养、考核评价、岗位使用、竞赛选拔、技术交流、表彰激励等环节，采取一系列有效的措施，为技能人才的脱颖而出创造了良好的环境。 一、客观分析形势，把握职工现状，明确了技能人才的培养目标 随着经济全球化趋势深入发展，科技进步日新月异，我国经济结构调整不断加快，人力资源建设要求不断提高，企业要在激烈的市场竞争中占有一席之地，加快培养高技能人才已成为不争的事实。 就企业内部情况来讲，一是企业分立破产政策的实施，职工总数从高峰期的8000 余人，锐减到目前的6000 余人，一部分掌握绝技绝活的高技能人才，随着年龄的增长已经退出工作岗位；二是加快企业技术改造步伐，引进各类高精尖设备300 余台，扩充生产能力，引进和改造普通型数控设备200 余台，对职工技能水平要求进一步提高；三是现有职工的文化结构发展很不平衡，目前公司有硕士生7 名，本科生800 余名、专科生1000 余名，高中以下文化程度的占到职工总数的50% 以上；四是按照职工收入划分技能，现有高级工436 名、中级工2129 名，初级工209 名，实际上通过职业技能鉴定认证的四个传统工种，现有高级工210 名、中级工100 名，初级工19 名，和建设高科技现代化企业的要求很不适应；五是高科技含量、高附加值、具有核心技术产品的不断开发，先后完成军品开发并设计定型36 项、民品钻夹开发投产44 项，取得各种专利12 项，型材开发了4 个系列的新产品，对技能人才提出了更新更高的要求。 面对企业人才结构现状，为了进一步加大高技能人才和技能人才的培养力度，我们制定了近期和长期技能人才发展目标，力争在“十一五”期间，使核心级（集团级、国家级）专门技能人才达到5 人左右，公司级专门技能带头人达到100 人左右，分厂级带头人达到200 人左右；文化结构上通过接受专门职业教育、技校、中专以上学历要达到60% 以上，其中大专以上学历的要达到
国际邮轮乘务专业学生礼仪素养与职业精 神培养 国际邮轮乘务专业较为特殊，对学生的专业知识与技能，职业道德与礼仪素养，服务意识与心理素质，都具有较高的要求，需要学生具备较强的适应能力，礼仪举止得体，还具有较强的服务精神，因此，需要对学生开展针对性培养，需要提升学生职业道德素养，注重心理健康教育，提升学生的适应能力，使学生可以满足岗位要求，成为社会需要的人才。 、国际邮轮乘务专业学生需要具备的礼仪素养与职业道德 邮轮乘务专业学生以后需要在国际邮轮上工作，主要从事服务行业，需要具备服务精神与服务意识，需要具备一定的礼仪素养，因此，研究国际邮轮乘务专业学生需要具备的利益素养十分重要，可以发挥重要的作用。国际邮轮乘务专业学生需要具备的礼仪素养与职业道德主要体现在以下几个方面：第一，爱岗敬业精神，爱岗敬业精神是每个岗位工作人员都需要具备的精神，一种基本的职业道德素养，因而，也是从事邮轮乘务工作，邮轮乘务专业学生需要具备的基本素质，是必须具备的首要素质与基本素质。第二，服务意识，邮轮乘务人员与飞机乘务人员一样，都属于服务行业，需要具备服务意识与服务精神，需要为他人做事，使他人受益，因此，需要具备良好的服务意识，为乘客提供优质的服务，使乘客可以获得满意的体验，提高服务质量。第三，需要注意形象礼仪，邮轮乘务专业？p ?生的礼仪形象具有较高的
要求，需要学生形象气质好，身体健康，此外，对身高还有一定的要求，女生不能低于1.60 米，男生不能低于1.70 米。第四，可以进行个性服务，服务的最高境界就是可以为乘客带来惊喜，可以使乘客在旅途中感觉到愉快，因此，开展个性服务十分重要，可以满足不同乘客的不同需求，可以为乘客提供舒适的体验。第五，需要培养学生的团队协作精神，邮轮是一个密切合作的团队组织，包括衣食住行游各个方面内容，为保证具有一个愉快的游行体验，需要各部门，各岗位人员精诚合作，紧密配合，需要具备良好的团队协作精神，才能更好地完成工作。 二、培养国际邮轮乘务专业学生礼仪素养与职业精神的措施 一）塑造仿真的职业教育环境 塑造仿真的教育环境，可以增强邮轮专业学生的实践能力，可以使学生快速熟悉岗位环境，适应岗位需求，提升服务能力与服务意识，因此，塑造仿真职业教育环境尤为重要。首先，需要在学校内建设仿真的实训场所，学校可以投入一定资金，在学校内根据邮轮的布局结构，布置一样的模拟场所，如设置邮轮的前厅，邮轮的客房以及中西餐厅等，为学生营造职业氛围，使学生可以身临其境，可以在潜移默化中进行素质训导，提升学生的职业道德素质。其次，需要注重仪表仪容，需要保证着装的统一， 邮轮业是非常注意仪表仪容的行业，对学生的行为举止，着装，甚至笑容都具有一定的规范，需要要求学生进行自我约束，保持良好的 一直状态，养成良好的行为习惯，形成独特的气质。最后，需要注 重服务的细节建设，需要向学生宣传卫生文明建设，引导学生与时俱进，使学生了解时代行情，了解最前沿的行业动态。 （二）通过榜样示范，培养学生职业道德 在邮轮乘务专业学生学习过程中，为培养国际邮轮专业学生的礼仪素养与职业精神，需要树立榜样示范，发挥榜样的作用, 培养学生的职业道德。做好榜样示范作用，培养学生职业道德需要注意以下几点，第一，需要明确职业道德规范与准则，为学生树立一些良好的榜样，发挥榜样的力量，使学生诚实守信，爱岗经验，遵纪守法，加强学生德育教育，使学生意识到提升职业道德素养的重要性。第二，发挥教师的帮野作用，使教师注重自己的言行与品德，在潜移默化中影响学生，促进学生自我发展，自我提高，通过教师以身作则，可以培养学生职业道德，提升学生综合能力。
人才培养质量标准 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
四川工程职业技术学院人才培养质量标准 焊接技术及自动化专业 （试行） 颁布时间：二〇〇七年十二月
前言 为了贯彻落实中央大力发展职业教育，全面提高高等职业教育教学质量的决定，为行业和地方经济建设培养更多更好的焊接技术及自动化高素质高技能人才，遵照中央关于大力发展高等职业教育的相关文件，依据由张祥生等行业专家起草，并经四川省经济委员会论证通过、四川省经济委员会发文准许试行的“焊接制造岗位职业标准”制定本人才培养质量标准。 本标准规定了四川工程职业技术学院高中后全日3年制普通高职焊接技术及自动化专业毕业生应该具备的基本素质、基本能力和专业知识与技能，目的在于为各项教学活动提供依据和考核标准。也可以作为其他学制教育和短期技术培训的参考。 本标准由四川工程职业技术学院焊接技术中心会同行业专家共同拟定，在经四川工程职业技术学院焊接专业教学委员会专家组审议通过，并经学院颁布后方可实施。 关于人才培养质量的评价与监控体系后续进行研究，并作为单独条款补充进本标准。 本标准由四川工程职业技术学院焊接专业建设指导委员会负责解释。
主题内容和适用范围 1.主题内容 按照行业和地方经济建设对高素质高技能焊接技术专业人才的综合要求，规定了我院焊接技术专业高职毕业生应该具备的基本素质、基本能力、专业知识、专业技能以及标准的实施与监督，旨在对本专业人才培养质量进行概览性描述和界定，为各课程制定考核评价标准提供指南和依据。 2.适用范围 本标准适用于四川工程职业技术学院高中后全日三年制普通高职。 二、制定依据 1. 《焊接制造岗位职业标准》（已由四川省焊接学会、四川省经济委员会和中国机械联合会分别组织专家论证通过）中职业Ⅰ、Ⅱ类岗位要求，同时参考Ⅲ类岗位部分知识与技能要求； 2. 高等职业教育规律和毕业生职业生涯发展需要； 3. 教育部、国家体育总局于2007年正式颁布的《学生体质健康标准》； 三、学生基本能力素质标准 凡本标准适用范围的合格毕业生应具备以下基本能力与素质： 1.政治思想素质 熟悉我国国情，牢固树立“国家利益高于一切”的政治思想，坚持正义，自觉抵制各种危害祖国和广大人民利益的不良思想和行为。 2.道德素质 牢固树立社会主义“八荣八耻”荣辱观和法纪观，自尊、自爱、自律、自强，遵纪守法，尊重他人，养成恪守职业道德与行为规范的习惯，是一个对国家、集体和家庭负责任的人。 3.心理素质 能正确面对困难、压力与挫折，具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态。 4.身体素质 生理健全、身体健康，达到教育部和国家体育总局联合发布“大学生体质健康测试标准”相应要求，能胜任现场工作的需要。
国际邮轮乘务管理专业人才培养方案 一、专业名称与代码 专业名称：国际邮轮乘务管理 专业代码：600302 二、招生对象与修学年限 招生对象：普通高中毕业生。 修学年限：基本学制三年，学习年限 3-5 年。 三、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应国内外邮轮行业和高星级酒店第一线需要的，具有良好的职业道德和敬业精神、健康的身心素质、扎实的专业知识、较高的英语水平和熟练的实践技能，具备较强的职业可持续发展能力，具备从事国内外邮轮行业和高星级酒店各职业岗位群对客服务及基层管理实际工作的基础知识和基本技能，具有职业生涯发展基础，具有较好的社会责任感、创新精神、实践能力的德、智、体、美等方面全面发展的技术技能型专门人才。 四、人才培养规格
（二）知识、能力和素质结构 1.知识结构 （1）人文基础知识 a.了解邮轮旅游相关的人文知识； b.了解邮轮旅游目的地国家的人文概况； c.掌握邮轮服务的沟通技巧及礼仪规范。 （2）专业知识 a.掌握现代邮轮或酒店基层管理的相关知识； b.熟悉现代邮轮客舱、餐饮、娱乐等部门的业务知识； c.了解邮轮旅游的发展趋势及对邮轮乘务员服务技能的要求； d.掌握高星级酒店客房、餐厅、前厅等部门的服务技能和业务知识。 2.能力结构 （1）通用能力 a.具有较强的文字和口头表达能力； b.具有较强的外语和计算机应用能力； c.具有较强的组织协调能力和团结协作能力； d.具有较强的分析、解决问题和实践动手能力。 （2）职业能力 a.具有邮轮或酒店客房、餐饮、娱乐等部门所需的服务技能； b.具有较强的职业英语表达和交流能力； c.具有国际豪华邮轮对客服务的专业技能； d.掌握船员基本安全、船舶保安意识等技能。 3.素质结构 （1）基本素质 a.热爱祖国，拥护党的领导，热爱社会主义，拥护党的路线方针政策，具有民主法制观念和公民意识，遵纪守法； b.树立科学的世界观和方法论，有正确的世界观、人生观和价值观，有良好的社会公德及行为规范； c.具有良好的心理素质、较强的社会适应能力、承受能力和人际交往能力。 （2）职业素养 a.具有强烈的责任感和使命感，自觉的规范意识和团队协作精神，热爱本职工作，具有创新意识和创业精神，强烈的求知欲和积极进取精神，具有现代服务意识；
酒店管理（邮轮乘务）专业建设方案项目负责人：杨杰 项目组成员：单朝辉、张红升、张小兵、韩东红、刘艳、李肖楠、胡顺利、吴质洁、李艳、王天佑（兼）、强一伟（兼） （基本情况见附件一） 一、建设基础 (一)专业现状 1、基本情况 天津海运职业学院于2006年在全国高职院校中率先申报了酒店管理（邮轮乘务）专业，并于2007年开始招生。2010、2011两年共毕业酒店管理（邮轮乘务）专业学生397人，一次就业率平均达到96.9%，经过毕业一年后的跟踪调查，单位满意率为95%。毕业学生职业资格证书获取率达到100%。 2009年，酒店管理（邮轮乘务）专业被评为学院的特色专业，在学校的支持下，经过几年的建设，酒店管理（邮轮乘务）特色专业建设取得了阶段性成果，获得院级教研项目2项，出版了部委规划主编或参编教材2部、发表论文16篇，建设1门院级精品课程。 2、现有办学条件 （1）师资队伍配置情况 本专业现有专任教师10人，其中副高级专业技术职称的教师1人，中级职称的7人；硕士学位（学历）教师5人；“双师素质”教师4人（其中有营养配餐员1人，客房服务高级技师1人、导游员2人）；兼职教师
5名，都是来自行业和企业专家和技术能手。 （2）实训实习资源配置情况 ①校内实训资源 现已建成邮轮餐厅烹饪实训室、邮轮客舱（房）模拟实训室等满足专业基础技能训练的校内专业教学实训中心，仪器设备总值约8万元。 ②校外实训资源 已与中江（新）国际有限公司（丽星邮轮代理）、天津东亚船舶管理有限公司（歌诗达邮轮代理）、中远船员劳务公司（皇家加勒比邮轮公司代理）、天津喜来登大酒店、天津皇冠维多利亚大酒店有限公司、北京华宇世纪投资有限公司华宇假日酒店管理分公司等建立了校外实训实习基地，逐步提高学生顶岗实习比例。 3、社会服务 发挥为企业服务功能，每年为企业培训员工近300人次；该专业学生为2010年夏季达沃斯论坛、2011年全国职业院校技能大赛提供了优质服务并还将为10月中旬在天津举办的全国第6届邮轮产业大会提供全方位的服务。 （二）需求分析 1、社会需求 目前，旅游业已成为我国国民经济新的增长点。2008年，旅游业总收入已突破1万亿元,我国已成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国；2010年，旅游业总收入约为1.57万亿元，占GDP约4%。同时，在《国务院关于加快发展旅游业的意见》（2009年）中，首次提出了“把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业”，提出了旅游产业升级方向的5大措施。预计到2020年，中国可能超过法国成为世界第
国家技能人才培养标准编制指南 人力资源和社会保障部职业能力建设司 1总则 1.1目的 本指南旨在进一步规范技能人才培养行为，形成以综合职业能力培养为核心的技能人才培养体系，提高技能人才培养质量，指导相关专业的专家编制《××专业国家技能人才培养标准》，并为一体化课程规范的开发提供依据。 1.2适用范围 依据本指南开发的《××专业国家技能人才培养标准》适用于以培养技能人才为主的职业院校、技工院校和相关职业培训机构。 1.3术语 1.3.1技能人才 掌握专门知识和技能，具有初级及以上职业资格，具备相应的实践（实习）工作经验，并在生产、服务、管理一线工作中能够独立（或合作）完成实际工作任务的人员。 1.3.2技能人才培养标准 针对各类技工院校和职业院校技能人才培养工作制定的以技能人才培养目标、培养要求、培养模式、培养条件及培养质量为主要内容的规范性文件。 1.3.3职业能力 在真实的工作情境中整体化地解决综合性专业问题的能力，是人们从事一个或若干相近职业所必备的本领，是通用能力和专业能力的综合。 1.3.4通用能力 从事相应职业所应具备的社会能力和方法能力，包括职业素养、与人交流与人合作、自我学习、解决问题、信息处理、数字应用、外语应用、创新能力、管理能力等。 1.3.5专业能力 是人们运用知识和技能解决某一特定职业工作中实际问题的能力，包括工作标准的把握、工作方法的运用、劳动工具的使用、劳动材料的选择等。 1.3.6典型工作任务 通过实践专家访谈会确定的，具备完整的工作过程和工作要素的综合性任务，对从事一个职业岗位群具有典型意义，是职业院校课程开发的依据。
1.3.7代表性工作任务 实践专家在职业成长过程中从事的有挑战性的、能促进职业能力发展的岗位具体任务。 1.4编制原则 1.4.1科学性原则 以就业为导向，遵循技能人才成长和职业能力发展规律，充分体现职业特征，满足用人单位需求和技能人才职业生涯发展需要。 1.4.2操作性原则 各项要求应具体、明确、清晰、可实践、可检验。 1.4.3规范性原则 所用术语、符号符合国家有关标准、技术规范要求、文字表述精炼准确、层次清晰。2结构 国家技能人才培养标准包括培养目标、培养要求、培养模式、培养条件、培养质量五方面内容，其结构见下图： 国家技能人才培养标准结构图 3内容及编制要求 3.1培养目标及编制要求 3.1.1培养目标 （1）培养目标应包含总体培养目标和层级培养目标两部分，其中层级培养目标包括中级技能人才培养目标、高级技能人才培养目标及预备技师（技师），培养目标。 （2）培养目标编写体例为：培养面向××类型行业、企业就业，适应××职业及相关工种和岗位群工作，胜任××工作任务，具备××职业素养，达到××职业资格要求的技能人才。
构建企业人才培养体系的四大重点 摘要: 如何正确的去构建企业的人才培养体系呢？其实这真不是一 个很深奥的道理，只要企业的最高层管理者明确人才培养体系建设的以下四个重点，我们就可以很好的设计、推动、改善企业的人才培养体系。 ... ... ... 构建企业人才培养体系的四个重点 企业最宝贵的资源是人才，宝洁前任董事长Richard Deupree 就曾经说过：“如果你把我们的资金、厂房及品牌留下，把我们的人带走，我们的公司会垮掉；相反，如果你拿走我们的资金、厂房及品牌，而留下我们的人，十年内我们将重建一切。” 对于当下快速发展的中国企业来说，持续实现企业外部人才引进与内部人才的培养是企业永续经营的基本前提。为了做到快出人才、多出人才，我国企业开始陆续地、不遗余力地投入大笔的资源用于企业人才培养工作，其中最显著的现象就是：没有一个大型企业人力资源部门不设培训管理职能的、各类企业大学也如雨后春笋般相继涌现。 与此同时，企业对内部人才培养的迫切需求，也引发外部培训市场的蓬勃发展，截止2010年底，国内注册的提供培训与管理咨询的公司数量已达30万家。 与国内培训市场以及企业内部培训管理部门快速发展相比，企业内部的人才培养却并未得到有效提升，国内人力资源市场中高端人才明显稀缺且不能满足中国企业快速发展之需求。 究其因，中国企业在人才培养时总是自觉或不自觉地走入了误区、甚至是死胡同。当下的中国企业如果不能改善人才培养的理念和方法，那么企业后续的人才梯队建设将仍是声势大、雨点小，只开花、不结果；人力资源存量依然滞后于组织经营之所需，人才市场依然是供不应求。 企业的人才培养工作是一个系统的工程，它必须从企业实际的人
4.2.2、人才培养方案的制定标准、过程、目标 云南工商学院设计学院成立于1999年，主要包含电脑艺术设计、影视广告、动漫设计与制作、装潢艺术设计、建筑设计技术、园林工程技术、城乡规划、中国古建筑设计技术等专业，云南工商学院十分注重专业人才培养方案的制定，集全院之力，汇天下之才，对人才培养方案的制定标准、过程、目标都有着十分严格的要求，具体如下： 一、人才培养方案的制定标准： （一）坚持注重素质教育标准： 高等职业院校坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务。全面贯彻国家的教育方针，加强思想政治教育，重视学生的职业道德教育和法制教育，注重提高学生的综合素质，保证培养目标的实现。 （二）坚持应用为本，学以致用标准： 以学院办学定位和服务宗旨为指南，立足于培养高端技能型切合用人单位需要的一线技术、管理人才的目标，在注重理论教学的同时，更加突出实践性。在实践教学体系的设计上，针对企业、行业和社会发展的需要，按照课程实训、专项实训、综合实训等模块构建实践能力培养体系，使培养方案具备鲜明的时代特征，以增强学生的就业能力。 （三）坚持课程体系整体化标准： 课程设置根据人才培养目标和职业能力的需要，坚决克服因
人设置课程的偏向，课程体系的整体优化，要注重课程之间在逻辑和结构上的联系和融合，妥善处理好通识教育课程、职业技术基础课程、岗位技术课程与职业拓展课程的关系，处理好课程的先行与后续、基础与专业、理论与实践的辩证关系。 （四）坚持建立特色培养模式标准： 在遵循学院培养方案总体框架基础上，根据各专业的特点、专业建设和教学改革需要，在充分挖掘现有教学积淀的基础上，科学设计人才培养体系和课程体系，整合优质资料，重点突破，彰显专业特色，结合专业建设实际情况，选择适合本专业的人才培养模式。 1.项目驱动，企业化培养： 通过与企业深度合作，以企业需求为导向，按照企业岗位的技能要求设立相应课程，融生产经营、技术开发、科学管理于一体，构建以项目驱动为主要学习形式的企业化人才培养模式。 2.工学结合，课证深度融合： 积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点；积极推行“双证书”制度，将职业资格考证的内容融进日常教学中去，实行“基本技能+岗位技能+职业发展能力”的课证深度融合的人才培养模式，构建以职业技术能力为本位的课程模式，采取模式的形式设计课程体系。 3.校企合作，订单培养：
国际邮轮乘务管理专业人才培养方案 （2018级、三年制） 专业代码：600302 旅游系 二O一八年六月
高速铁路动车乘务专业人才培养方案 一、招生对象与学制、学习形式 1．招生对象：高中毕业生、中职毕业生 2．学制：三年 3．学习形式：全日制 二、人才培养目标 本专业主要面向嘉年华邮轮公司、皇家加勒比邮轮公司、丽星邮轮公司等国际豪华邮轮公司，对接国内邮轮产业发展，培养拥护党的基本路线，具有良好职业素质和文化修养，具备较强英语语言应用能力和规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力，适应国际邮轮客舱、餐饮、酒吧、康体娱乐服务、管理与经营等工作需要的高素质技术技能人才。 三、人才培养规格 1、综合素质 （1）热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，政治热情高。 （2）具有健康的体魄和良好的心理素质。 （3）具有从事邮轮行业所必备的良好职业道德和职业素养，具有吃苦耐劳的良好品质，爱岗敬业，团结协作。 2、专业理论知识 掌握国际邮轮乘务管理所要求的知识和技能，取得国际邮轮乘务管理或高端酒店服务与管理等岗位所需的各种资格和证书。 3、职业能力 （1）熟悉国际邮轮乘务管理基本业务知识，具备国际邮轮前台、客房、餐饮、休闲娱乐等各主要部门及岗位所需的服务接待能力和基层管理能力。 （2）掌握国际邮轮服务与管理先进的经营理念，掌握国际邮轮各部门的服务流程与操作规范。 （3）具有综合应用所学知识分析和解决国际邮轮经营管理中实际问题的能力，能够运用所学知识获取国际邮轮前沿知识与信息。 四、人才培养模式 与邮轮企业高度融合，以企业岗位技能要求为重点，以真实工作任务为载体，形成课堂与企业、实训与生产，产学一体的工学结合人才培养模式。 五、岗位与职业 （1）就业岗位 本专业学生职业范围主要涉及铁路行业企业。高速铁路动车乘务专业的毕业生主要面向在高铁、CRH动车组、特快列车或城市地铁从事乘务、车站督导、巡查、票务、安检等管理和服务工作。
邮轮乘务专业人才培养方案 一、专业名称：邮轮乘务 二、专业代码： 三、招生对象：初中毕业生或同等学历人员 四、修业年限：三年 五、办学层次：中、高级技工 六、培养目标 本专业培养具有旅游管理基本知识，掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力、心理调适能力，具备规范的邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。 七、人才培养基本要求： 通过本专业的系统教学，学生应达到以下要求： 坚持党的基本路线，努力成为中国特色社会主义的建设者和接班人；树立正确的世界观、人生观、价值观，具有辨证唯物主义和历史唯物主义思想；诚实守信，团结合作，遵纪守法，爱岗敬业，具有高尚的社会公德和职业道德；具有本专业的基本理论知识，掌握本专业的高新技术和技能；养成正确的审美意识、审美情趣和美感，具有一定的认识美、欣赏美和创造美的能力；积极向上、心理健康，具有自我调控、建立和谐人际关系的知识与技能；积极参加体育锻炼，养成良好的卫生、生活习惯，具有一定的体育健身知识和技能，身体素质达到国家大学生体质健康标准。 （一）知识要求： （1）基础知识 具有较高的政治思想素养和职业道德水平；具备较好的英语水平，能熟练的使用英语进行交流；有一定的文字表达和写作能力，掌握基本的计算机操作知识。 （2）专业知识 掌握本专业所需的的管理理论知识，掌握邮轮乘务业务技能，掌握熟练的英语口语；掌握酒店工作相关的服务技能；掌握世界人文知识、旅游知识、
海事知识等。具有良好的沟通和协调组织能力，具备服务创新意识和获取信息的能力。 （二）能力要求： 具有勤思、善问、明辩、躬行，诚实、守信、吃苦、敬业的基本职业能力； 具有从事国际邮轮相关管理业务活动的能力； 具有酒店服务操作技能； 具有熟练的用英语进行日常会话和交流的能力； 具有对客服务接待礼仪、人际交往能力和综合应变能力； 了解本专业的理论前沿和发展动态，具有较强的创新意识、创造能力和获取信息的能力； 具有较强的语言文字表达、人际沟通、知识再生、团结协作和社会活动的能力； 具有一定的调查研究、科学写作的实际工作能力。 （三）素质要求 1、具有坚定正确的政治方向； 2、具有良好的社会公德、职业道德和诚信品质； 3、具有解放思想、实事求是的科学态度； 4、具有较强的遵纪守法意识； 5、具有爱岗敬业、诚实守信、乐于奉献的精神； 6、具有敢于拼搏、勇于尝试、主动探索的创新精神； 7、具有善于沟通与协调，与人良好合作的团队协作精神。 8、具有健康的体魄与良好的心理素质。 （四）专业技能及认证 获取客轮证书； 可获得本专业有关的餐饮中级职业技术证书、铁路客运证、安检证、调酒师等资格证书； 获得普通话国家二级乙等以上标准证书； 获得劳动部门计算机中级以上证书或教育部计算机等级考证书； 上述专业证书项目均融入教学计划和教学内容之内。
四川工程职业技术学院人才培养质量标准 焊接技术及自动化专业 （试行） 颁布时间：二〇〇七年十二月
前言 为了贯彻落实中央大力发展职业教育，全面提高高等职业教育教学质量的决定，为行业和地方经济建设培养更多更好的焊接技术及自动化高素质高技能人才，遵照中央关于大力发展高等职业教育的相关文件，依据由张祥生等行业专家起草，并经四川省经济委员会论证通过、四川省经济委员会发文准许试行的“焊接制造岗位职业标准”制定本人才培养质量标准。 本标准规定了四川工程职业技术学院高中后全日3年制普通高职焊接技术及自动化专业毕业生应该具备的基本素质、基本能力和专业知识与技能，目的在于为各项教学活动提供依据和考核标准。也可以作为其他学制教育和短期技术培训的参考。 本标准由四川工程职业技术学院焊接技术中心会同行业专家共同拟定，在经四川工程职业技术学院焊接专业教学委员会专家组审议通过，并经学院颁布后方可实施。 关于人才培养质量的评价与监控体系后续进行研究，并作为单独条款补充进本标准。 本标准由四川工程职业技术学院焊接专业建设指导委员会负责解释。
主题内容和适用范围 1.主题内容 按照行业和地方经济建设对高素质高技能焊接技术专业人才的综合要求，规定了我院焊接技术专业高职毕业生应该具备的基本素质、基本能力、专业知识、专业技能以及标准的实施与监督，旨在对本专业人才培养质量进行概览性描述和界定，为各课程制定考核评价标准提供指南和依据。 2.适用范围 本标准适用于四川工程职业技术学院高中后全日三年制普通高职。 二、制定依据 1. 《焊接制造岗位职业标准》（已由四川省焊接学会、四川省经济委员会和中国机械联合会分别组织专家论证通过）中职业Ⅰ、Ⅱ类岗位要求，同时参考Ⅲ类岗位部分知识与技能要求； 2. 高等职业教育规律和毕业生职业生涯发展需要； 3. 教育部、国家体育总局于2007年正式颁布的《学生体质健康标准》； 三、学生基本能力素质标准 凡本标准适用范围的合格毕业生应具备以下基本能力与素质： 1.政治思想素质 熟悉我国国情，牢固树立“国家利益高于一切”的政治思想，坚持正义，自觉抵制各种危害祖国和广大人民利益的不良思想和行为。 2.道德素质 牢固树立社会主义“八荣八耻”荣辱观和法纪观，自尊、自爱、自律、自强，遵纪守法，尊重他人，养成恪守职业道德与行为规范的习惯，是一个对国家、集体和家庭负责任的人。 3.心理素质 能正确面对困难、压力与挫折，具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态。 4.身体素质 生理健全、身体健康，达到教育部和国家体育总局联合发布“大学生体质健康测试标准”相应要求，能胜任现场工作的需要。