板栗一亩地种植多少株一亩板栗种植效益
板栗(学名：Castanea mollissima BL.)，又名：栗(通称)，板栗(事类合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，风栗(广东)，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae，双子叶植物纲Dicotyledoneae，原始花被亚纲 Archichlamydeae，山毛榉目Fagales，壳斗科 Fagaceae，栗属 Castanea。栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。下面是.01hn.范文网WTT整理的一亩板栗种植效益，供大家参考!
一亩板栗种植效益
一亩板栗种植效益1
(采访)栗农：我们这儿的栗子又大又匀，您尝尝，又香又甜。
(主持人)这位大姐说的栗子呀，产自燕山脚下的兴隆县兰旗营。这儿可是著名的京东板栗的主产地呢。不过呀，以前这儿的板栗可没有现在这么好，如今这栗子不但个大匀溜，而且产量翻翻，这可全离不开乡上推广的新式剪枝法呢。
他叫佟连富，他手下的这几位可是乡里头有名儿的剪刀队员呢!老佟是板栗新式剪枝法的领头人。他最先是从自家的板栗园开始练手的，如今，他的板栗园可成了远近闻名的样板园了。您瞧瞧。虽说现在离栗子下树还有些天，可这枝头挂满的毛茸茸的栗蓬却是个顶个的大。不知您注意到没有，别看他家的栗树个头都是矮矮的，看上去年龄也不大，三四个主干也就手腕粗，树冠上的叶子也不怎么茂盛，可是，棵棵却都被鹅蛋大小的栗蓬压弯了枝头。这果子结得这么好，里头有啥奥秘呢?
(采访)种栗子树没啥奥秘的，最重要的就是重剪!
走近观察老佟园子里的每棵栗树，都能看到大杆上这些被截的疤痕，可以判断出来，这树上的确曾经大刀阔斧地修剪过，为啥动这么大手笔去修剪，老佟说这全是因为板栗树与其它的果树有几点不同!
这首先，就是因为板栗树长的个头高。
(采访)你像这个老栗树没有经过修剪，它得有二三十米高，有六七层楼的高度了。
的确，站在树下咱要想仰望树冠上部，这帽子还真是戴不住了。山坡上的这几棵，在高度上一点都不比钻天杨逊色。
这么高大粗壮的老栗树随随随便便结点果子也得有个几百斤吧?
(采访)你看，这个老栗树有三百多年了，它结的栗子老辈人讲曾经做为供品，慈禧老太后都吃过。可是你别看它长得大，自己就占一亩半地，但结的栗子却不多，盛果期也就几十斤。
这棵老栗王光腰围就要七八个人才能搂得过来，虽然现在仍是枝繁叶茂，可是除了在树冠的外围稀零零地挂着一些栗蓬外，树冠的内膛里还很难寻见几个果实。即便是树冠上层挂了栗蓬的，里面长有栗仁的也并不多。
(采访)技术员：栗子下去了。
(采访)咳，就这个头，还真不咋样。你看，这大部分瞎子居多。
老佟说的俗语瞎子，就是指这栗蓬打开后，里面并没长出沉淀淀的栗芢出来。看来这板栗树长得高大粗壮还真不是与它的产量和质量成正比的。
(采访)专家：种板栗树还有一种说法，叫爷爷种树孙子吃，一是说它的寿命长，再一就像咱人一样，它的幼树期，成树期，老年期都比较长，所以它的生育期也比较靠后，一般实生苗要在15年以后才能结果。
原来这板栗树岁数大，它达到性成熟的时间也比一般的果树晚，靠种子生根发芽长出的栗子树，最快也要十几年后才能吃到栗子，要到盛果期还得三十年以后，这么长时间才能见效益，咱种板栗的农户可等不起。
(采访)专家：所以我们现在种的板栗树都是从品质不错的结果大树上采下一些结果枝嫁接到板栗的实生苗上，也就是让它的生育期提前，一般当年嫁接第二年就可结果了。
看来，咱们通过嫁接就可以解决板栗树寿命长，结果期晚的问题，提前吃到栗子了。不用说，如今这满山遍野的栗园里，碗口以下粗细的栗树都是嫁接后的好品种了。不过，老佟说，这嫁接还只是解决了一个问题，就是提前了坐果期，可要想果子结得多，还必须解决另一个重要的问题，就是改变这板栗树只爱长个头和身板儿，不爱结果儿的特性，可要想解决这个问题，让果子结得都跟他园子里的一样，要个头有个头，要数量有数量，那就得用新招了。靠什么呢?就靠这新式的树形修剪方法。要想把板栗树修个好树型，还不能急，得分三步走呢。
这不，佟支书带领着由乡上修剪高手组成的剪刀队正要到别的乡镇给栗农们传经授课，咱也随着瞧瞧去。
刚进村口，老佟就对路边的栗树指点上了。
(采访)你瞧这栗树，也就7-8年生，这多高了，快比上钻天杨了，它能长栗子?
为了方便给大伙现场演示，村里的干部要求到栗园里面作现场示范。
(采访)我们家栗子树多，你们就剪我的吧。
这位大姐倒是十分爽快，咱家里树多，就算剪坏一两棵倒也无防。
(采访)那我们下手狠了，你们可别心疼。
支书于是选了附近山坡没长几个栗蓬的一棵小树。
(采访)你看你这树多高，我那园子里十年生的树也就2.5米。
老佟量了一下，这棵树足有五米还多。
(采访)太高，光进不来，膛里结不了果，你必须在膛里培养树势，培养枝组，内外都有果产量才能上去。
的确，这棵树虽然留有这几个手臂粗的大杆，但从树冠往下三米多的空间内，这几个光秃的大干上并没有抽生出几个结果枝组，内膛空空怎么会长出栗子呢?
(采访)种栗子树没啥奥秘的，最重要的就是重剪!第一步就是骨架必须搭好，首先去头，进行矮化，降低高度，你骨架大个就高，就好比盖房子，四梁八柱搭好了，人家就知道你房子盖多高，你把架子搭好了就知你树型啥样。
老佟说，植物的养份供应都是先紧着长得最高的部分吃喝的。板栗树处于高点的那些枝杈抢食儿后增高犹其快。村口那个
园子里的树不就更离谱嘛，年龄刚六七岁，就疯长到快二十多米了，哪还有心思结果呀。
(采访)它个高，它吃的太多，咱把它拿下来，让它抢不上食去，别的杆不就吃饱了吗?
像这棵树光手臂般粗的大杆就有六个之多，光比着长个了。所以呀，咱首先就要急需给板栗树搭建一个矮化的新树型。
(采访)现在你看没降低，它光长树了，见不到几个栗子，咱要想降低树高，首先这个就得拿掉，国正，你从这把顶端拿下!
(采访)哎呀，先别剌，你们咋说的。原来以为你们把小枝去去，现在把大枝剌去了，这树还活不?不让剌了。
一看剪刀队要动真格的，大姐还真心疼起来，这几位请来的高人究竟是剪枝还是砍树来了!
协会：这你放心，我们到人家园子看过了，人家那是先进剪枝法，绝影响不了你产量。
(采访)技术员：你这树杆里太空，养份都消耗在树杆上了，挂果率就低。
(采访)这把脑袋砍下去能活?
(采访)技术员：这不会死，明年春天会愈合好的。它这个养份从这块受阻，会从这萌发出新芽。
原来，在板栗树枝杆的韧皮部上，生有很多这样并不十分清晰的节点，叫作隐芽，可别小看它的作用，之所以叫隐芽，就是因为板栗树的枝杆若是突然受到外力的损伤后，这些隐藏在伤口
附近的隐芽就会被激活萌发，逐渐再生出新枝条。所以，剪刀队员把这几个光长树杆中间不长结果枝的大杆拦腰斩断，板栗树不但不会死掉，而且在来年春天在愈合的伤口附近，由隐芽抽生出的一些新枝，就可以做为结果枝来培养了，原本空荡荡的内膛自然就会挂满栗子了。
(采访)大嫂子，你放心，真要减产了，我赔你产，保证你这样剪增产，个头还匀溜。
有老佟和村干部作担保，大姐这才放宽了心，反正家里的栗子树也的确多
(采访)那你们就剌吧。
拿下了顶端优势最明显的几个大干，一棵树留下三四个不同朝向的侧干就足够了，最终把树势控制在两米五米左右。标注2.5米。
这接下来的第二招，老佟说，那就是要打开全树的窗户了。
(采访)咱家里为啥要开窗户呀，不就为通风透光嘛。
老佟随手指着远处山坡上阳光下的一棵栗树说
(采访)不用看树上，看树下不见光，它肯定不长栗子。
您看看就知道了，从幽暗的树下望上树冠，果然发现不了几个栗蓬，原来，这板栗树着光的多少，对于挂果是至关重要的，见光少，就是挂上栗蓬也不会太大。
(采访)春天没长果看不出来，现在很明显，你们看，这是不怎么着光的，这是着点光的，这是全着光的。
(采访)栗农：非着日光才挂栗子呢。
其实，大伙也都知道阳光对栗树挂果的重要性。但那到底该怎样给搭好矮化骨架的栗树打开窗户见光呢?这呀，就要着手去掉树冠上的，重叠枝，交叉枝，平行枝这三种枝。
(采访)技术员：大伙看到了，为啥叫重叠枝，它上下重叠在一起了，没有空间缝细，现在别说阳光，风都刮不进来，所以要把重叠部分区掉。
(采访)你看这两个就交叉着呢，上面的挡光，长啥栗子，它使劲往外长见阳光，但没有养份再长果，上面的能见到光，所以长果。
而对于这种平行生长的枝条就要去掉遮光的，往上生长的，继续降低高度。
(采访)你们看，没剪之前，树顶跟乌云似的，都可以背雨了，顶端拿下后主杆还不透光，所以把重叠枝，交叉枝，平行枝拿下后四面八方哪都通风透光，现在头上飞个鸟都看得见。
(采访)是不错，他们都是这样弄的，栗子不少捡呢。
老佟说，通过落头矮化和开天窗，这树上能多挂栗蓬是不假，但并不是结果枝留在树上的越多就多结果。像这个部位，留了两个结果枝组，每个上面又分别留着5个和7个枝条，养份被这么多的枝条和叶片吃掉了大部分，所以就只结了一个可怜小栗蓬。
(采访)你看这仅仅留了一个结果枝，却结了四五个大栗子。所以并不是结果的枝条留的越多越好。
那怎么选留结果枝呢?
这就要说到咱剪刀队的第三招了。
(采访)第三点就是要留好码子，也就是结果枝组。
老佟说这骨架搭好了，窗户打开了，要长出很多个大匀溜的栗子，也是不能让那些粗粗细细的结果枝随着性子乱长的，咱得管管，把它们摆放均匀。对强的枝组就要去强留弱，对弱的枝组就要去弱留强。否则，搭好的骨架，开好的天窗收效也不会太大。那怎么叫去强留弱呢?
像这个结果枝条组里，这个就是强枝，它本身粗壮，位置高，站距着多着阳光的好位置，送到这个枝组的大部分养份就会给它一个人消耗掉，如果不把它截去，它就会向高处越长越快，旁边丛生的这几个纤细的弱枝就不会吃到多少东西长大栗子了。
(采访)所以就得从这儿剪去。
而像这个枝组就属于较弱的结果枝组了，您看，都好像弱不禁风，枝条普遍长得细还短，这个时候就要矬子里拔将军，挑选出着光好，稍微粗壮一点的给予保留。
(采访)所以，人头多，饭少。就得减去人头，就是留强的。干活的让它长着，不干活的去掉。
看来结果枝组一定要舍得取舍，它们留的多少可是不与结果儿的多少成正比的。这说话间，太阳已落山，可剪刀队说的要对
板栗树下重剪的道道，大伙听得是句句在理，还真是不舍得散去。
(主持人)不过，近些年栽的板栗树年龄还不大，十来年生，容易矮化修剪，可咱们前面见到的那些高达二三十米，爷爷甚至太爷爷辈儿的不爱结果的百年大树，可怎么改造呢?
(采访)一百多年长这么粗，主干都得一吨多，任它生长现在窜上二三十米高，这么远的路，它整个吸收的那些养分，现在供到树顶的栗子那，它已经没有劲了，所以造成产量低。
老佟说像这种饭吃的多，活干的少，捡不着什么栗子的老树，在乡上就有近千棵，有很多栗农见它们提供不了什么产量，所性就砍掉了许多。
不过近年在专家的帮助下，老佟他们也琢磨出了让老栗树重新焕发青春，多挂好果的办法
这招儿叫高接换头。
(采访)老树可不能像小树那样矮化方法，因为主架在前几十年就留下了，再把主干锯了就容易锯死，只能到主枝上矮化。
也就是说像百十年的老树再动大手术，就会伤筋骨了。不过咱可以到它们的分支杈上开些小刀。只要把它们的一些枝杈截短，再选取挂果能力强的结果枝条嫁接上去，就可以让它们返老还童了。
(采访)你看这个是这样接的，原来是这样长一叉子，伸出去3-4米，这个是这样接的，原来这样长的，为的是矮化。现在这一
片既通风还透光，枝条摆放也均匀，原来不长栗子，小，不上等，卖不上价。现一换头，这一短化，营养一上来，老树既矮化了，还优质增产了。看，结的果多好。
现在，老佟所在的蓝旗营乡，很多的老栗树都已完成了高接换头的改造，有的一棵树就能多挂出一百多斤板栗呢。
老佟说，像矮化骨架子，打开通风透光的窗子，留好结果的码子，还只是针对一棵树的增产增收，单棵树修的再好，必竟产量有限，要想让整片栗树林子都能丰收，还有一招是不能忽略的。
(采访)就是这树与树之间还要站好岗子，也就是要合理密植。你看我这园子，这棵到这是两米，这到这也是两米，都是2乘2的间距，一亩就可以栽130棵。
老佟算了一下产量，保守讲，按有六七年树龄的幼树单产十来斤算，亩产就可达千八百斤，比起从前几棵大树一二百斤的亩产量可是翻了四五倍之多呢!
(采访)种板栗是七分剪，三分水肥。
老佟说，乡上漫山遍野都是含铁锰丰富的砂质土，板栗树犹其喜欢。咱栗农只要再浇上春季的花前水和秋季的白露水，您就等着秋后树下捡栗子去吧。
(采访)你瞧，这栗子，六十多个就一斤。
栗商：他们这栗子个大饱满匀溜，甜度高，达20%，我们就爱要这的栗子，特别受日本客商的欢迎。
(采访)以前全乡板栗的总产量，3000吨，现在我们栗农通过对栗树的新方法管理，效益翻了两翻多，达到了7000吨。家里栗树少的也能收入个两万左右，真正成了我们的摇钱树。
现在随着板栗管理技术的不断改进，兴隆蓝旗营乡燕山板栗的品质也在不断提升。这儿产的栗子您可不用放糖炒着吃，否则就破坏它天然的，香，糯，甜，的味道了。
一亩板栗种植效益2
如果是果子种植，出来的树苗叫做实生苗，结果晚，7、8年结果，进入盛果期要在12、13年，且产量没保障，因为实生苗有变异，全国平均亩产也不会超过百斤。
建议你栽植优质板栗苗，第二年就可见到果实，三年亩产可达80斤，7、8年进入盛果期亩产维持在500斤左右。
不知你是南方人还是北方人，要介绍板栗优良品种。之前要看过新闻报道板栗亩产657斤，不过这是少数。一般都是500左右。希望可以帮到你。
板栗的产量和板栗树的树龄和施肥管理水平还有种植地区不同有关。一般1~2年生的板栗苗定植后当年嫁接，次年即可结果。嫁接后2~4年平均产量约每公顷2674.5kg(178.3kg/亩)，3~7年产量约4650kg(310kg/亩)，第7年以后产量约6405kg(427kg/亩)。
板栗树长到八年以后，郁闭很难控制，要进行移植。否则密度大，透光不好，只有上面结果，四围不结果，造成板栗严重减
产。所以老板栗树要改造成开心型，使产量提高。老式川树，一平米留枝量12个枝头以上;少花控冠修剪一平米留枝5--6个。一平米最高板栗产量，不超过1斤，亩产就是667斤，管理好的亩产可达500斤至600斤。
一亩板栗种植效益3
种一亩祁门板栗，平均收益921元。记者从国家统计局安徽调查总队获悉，据调查资料显示，黄山祁门县板栗平均亩收益为921元。其中物质消耗主要为化肥和农药，板栗施肥一年仅一次，但打为防治虫害，农药一年要打多次，因此亩化肥消耗为68.42元。
据统计，祁门板栗的亩产量为126.32公斤，板栗价格为8.50元/公斤，平均亩产值为1073.68元。亩中间消耗额为152.63元。
“物质消耗主要为化肥和农药，板栗施肥一年仅一次，但打为防治虫害，农药一年要打多次，因此亩化肥消耗为68.42元，而亩农药消耗高达63.16元，这一点较其他作物较为特殊。”种植户表示，另外，每亩的生产服务费用为外雇运输费。
我国的主要板栗产区 一、河北省 1、邢台县位于太行山南端东麓，土壤肥沃，山区昼夜温差大，气候特别适宜板栗生长，所产的“大明板栗”、“贡栗1号”、“丰收2号”、“前南峪3号”等系列板栗，果实含蛋白质9-14%、脂肪3.3-6.34%、淀粉45-50%、可溶性糖19-23%、氨基酸0.2-0.6%，以及维生素A、B1等多种维生素和钙、磷、钾等多种矿物质，营养丰富，味道鲜美，甘甜可口，糯性强，既可鲜食、糖炒、烘食，又可制作罐头、糕点等，多年来一直是主要出口创汇产品，深受日本和东南亚客商欢迎。2004年国家林业局评为“中国板栗之乡”。板栗种植面积达40多万亩，年产量7000余吨。邢台县西部山区浆水镇、将军墓镇板栗市场常年活跃，吸引着来自全国各地的板栗采购商。 2、兴隆板栗是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称，“五方皆有板栗，……，唯渔阳、范阳栗甜美长味，他方悉不及也”。此处渔阳泛指兴隆县境内，至今，兴隆县境内尚有200余年的大树，且仍然枝繁叶茂，果实良好。兴隆县板栗多栽植于山地，远离公路，主要分布于长城沿线10个乡镇，自然环境优美、无污染，经检验符合无公害果品生产要求，其果实大、皮薄、色泽鲜艳、外观整洁果肉细腻，具有甜、香、糯，风味独特，高居食品栗之首。含17种人体不可缺少的氨基酸，可供人体吸收和利用的养分非常高。此外兴隆板栗性甘温，有健脾、补肝、强身壮骨的功效，其医疗保健作用强。全县总栽植面积40万亩，年产板栗1000万公斤，70年代开始出口。 3、青龙满族自治县所产的京东板栗色泽红润、味道圆醇、香甜可口，被誉为“京东板栗王”。青龙板栗栽植面积12万亩，年产量2000吨。该县板栗以其色泽好、含糖量高、糯性强、涩质易剥等特点被称为京东板栗顶尖产品，1997年在河北省农产品博览会上被评为“名优产品”。多年来，经外贸加工后出口日本，在日本市场上经久不衰。 4、遵化市板栗面积达2万公顷,结果树面积1.6万公顷,全市板栗产量12,270吨。遵化所产“京东板栗”以其果个玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、香气浓等独特品质享誉中外。遵化板栗已在国家工商局注册商标,在1994年全国名特优产品博览会上荣获金奖,1997年以后京东板栗连年被评为省名优产品,在,1999年中国国际农业博览会上被认定为名牌产品，2001年,遵化市已被省林业局命名为“优质板栗生产基地”、被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。 5、迁西县地处燕山南麓，长城脚下，北纬39度、东经118度附近，属暖温带大陆季风性气候半湿润地区，全年四季分明，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大，常年平均气温11.2度；土壤呈微酸性，富含矿物质，并以片麻岩母质生成为主，有较好的保水和排水性。独特的地理环境，造就了迁西板栗上乘的品质。目前板栗栽植面积已达51万亩、2300万株，常年产量1.5万吨，出口量占全国的1/4、河北省的1/2。1998年迁西板栗被省政府誉为“十大特色区域名牌产品”，2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”，2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。 6、迁安市位于燕山山脉搏东段长城南麓。这里属暖漫带半湿润大陆性季风气候，年平均气
如何种植板栗树_种植板栗树的技术要点 园地选择 灌水和排水 抓好萌芽开花前，施肥后和封冻前的灌水。雨季注意排水，排除积水，尤其要注意建在粘土低洼地的栗园的排水。 施肥 时应氮肥浅施，有机肥和磷肥深施，施后立即覆土。 结果树修剪 疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝，保持枝组分布均匀，通风透光。(注意剪口涂愈伤防腐膜)在结果母枝的中、下部 留几个饱满芽短截，为下年准备较多健壮结果母枝。 花果管理 一、气候环境 温度：最适宜温度为10-20℃。温度过高，冬眠不足，生长发育 不良;温度过低，容易遭受冻害。 雨量：最佳需求雨量50-80mm。 光照：光照充分，板栗产量高。 土壤：板栗树最适合生长在沙质土壤中，若土性太粘、透气性差、积水太多则会造成板栗根系腐烂。 二、栗树种植
栽种：需先挖出大穴，其中加入适量有机肥，将树根置入穴中，进行表土回填。树冠较大的两棵树挨着时，需控制他们的距离，以 免限制其生长。 施肥：基肥选用农家肥、猪圈肥、鸡肥、绿肥;追肥为速效肥料，在生长期使用，常用的有尿素、硝酸铵、磷肥、各种复合肥等。 板栗树一般需要施肥三次。 第一次施肥：3月左右，板栗树发芽长出新鞘时，需要施加一定 氮肥，肥量大约在每棵树0.5kg左右。 第二次施肥：7-8月，板栗树球苞增长最快，需要一定量复合肥，肥量大约在每棵树1kg左右。 第三次施肥：板栗树采果、秋末落叶后施加基肥、复合肥。 三、栗树修剪 幼树期修剪：板栗树通过修剪可抑强扶弱，平衡上、中、下、外枝梢的生长，提高光能利用率。一般情况下，栗树修剪保证主干离 地面距离50cm左右，以便后期采果。 结果期修剪：进入结果期后，需要再次对板栗树进行修剪，这次修剪的目的是为了促进强壮结果母枝的形成，且控制母枝数量。一 般每平方米留结果母枝10条左右，并将辅助枝的结果部位外移，全 方面伸展。 四、虫害管理 生物防治技术：生物防治方面首先可以选择抗病虫害的板栗品种，其次利用投放害虫天敌的方法来防治病虫害。如，用白僵菌干扰成 虫之间交配，投放或保护瓢虫防止害虫滋生。 物理防治技术：通过采取调整灯光、热度、湿度等物理方法进行病虫害防治。如，通过在种植园区设置黑光灯来改变害虫的生存环境，采取在树干上绑缚草绳或喷洒糖醋液的方式诱杀害虫。
板栗 学名：Castanea mollissima Blume 英文名：Chestnut 科名：壳斗科Fagaceae 与桃、杏、李、枣并称“五果”。 壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。 板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。 板栗含有大量的水分，干物质中以淀粉为主，其次是有一定量的 可溶性糖、蛋白质、脂肪和果胶、纤维素以及较为丰富的Cu、Fe、Zn、Ca、Mg等营养元素（1）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20 板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，主要分布于北半球，亚洲、欧洲、美洲和非洲都有种植，不过美洲栗和欧洲栗都容易受真菌感染，前者还险些因此灭绝。中国栗树对这种特殊的真菌有抵抗力，并因此远销美国。由于生长环境不同，中国板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻；后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。中国有几个著名的板栗之乡。北方以河北迁西县的栗子最有名，这里“七山一水分半田，半分道路和庄园”的独特环境，生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。80%以上的成品鲜栗都会出口到日本，日本称迁西板栗是“中国甘栗的最佳食品”。南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。罗田早在春秋战国以前就开始人工种植栗子，美国学者曾专程来此考察，并认定罗田是“世界板栗的基因库”。目前，桂花香、九寒等是这里特有的品种。（2）日照市板栗优良品种(系)选育对比试验研究【科技成果】日照市科技管理站2006-11-08（2） 栗子，是一种补养治病的保健品对板栗的营养成分进行了分析测定, 其果肉除含水量为50%左右外, 含蛋白质517%~ 1017%,脂肪210%~ 714%, 淀粉60%左右, 并含有多种维 生素和矿物质, 如维生素A、B、B2、C等及P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B等多种微量元素, 是质地优良的果中佳品。栗的主要营养成分是淀粉和糖类, 淀粉约占干物质的50%, 与粮谷、豆类相似。它们是同一类型资源, 所以常用作木本粮食。关于板栗的药用价值, 中医认为, 板栗味甘、性温、无毒, 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功能,并有益于高血压、冠心病的防治。在临床上, 板栗还可以用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、痔疮等症。同时, 板栗加上其它中药或食品原材料可以制成药膳, 治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾病（3) 不同品种板栗的营养价值和品质分析期刊】湖北林业科技2007-02-28 中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。 含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
板栗丰产栽培技术 一、概述 板栗是一种经济价值很高的干果，也是重要的木本粮食树种。我国板栗品种和产量均居世界首位。中国板栗品质优良，涩皮易剥除，被誉为“东万珍珠”。我市板栗资源丰富，群众素有栽植板栗的习惯，近年来，随着农村经济的发展和人民生活水平的提高，特别是退耕还林等重大林业项目的实施，板栗生产取得了快速的发展，己经成为山区群众发展经济的重要项目。 (一)板栗的经济价值及开发意义 栗子含有丰富的营养。据化验分析，含糖17.5一20%，氨基酸、蛋白质5.7一10.7％，脂肪2一7.4％，淀粉62一70.1%，并含有较高的胡萝卜素、抗坏血酸、维生素、天然活性酶以及钙、磷、钾、铁等矿物质。栗子不但味美好吃，而且还有益气活血、驱寒止泻、健脾补肾等功效。无论生食、炒食、煮食或烹调做菜均可。还可加工制作罐头、栗于羹、栗子蜜饯、巧克力、代乳粉，以及各种各样的糕点。随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高，板栗开发利用的前景将会越来越广阔。 栗树还是果、材两用树种，除果实食用外，它的木材坚硬，耐湿抗腐，是制作枕木、坑木、桥梁、车船、家具的优良材料。树皮、总苞含有单宁，是栲胶原料。在山区种植栗树，既可绿化荒山，又能保持水土。发展板栗生产是开发山区资源、振兴经济、富山富民的重要
措施之一。 (二) 板栗的分布及主栽品种 我国板栗分布范围很广，品种300多个。我市是板栗的适生区。近年来，先后引进了九家种、青扎、焦扎、魁粟、毛板红、红明栗、嫣红、燕山红、石丰、海丰、处暑红、镇安大板栗、灰拣、明拣、铁且、双季大板栗等30多个板栗优良品种，经过栽培试验，并从中筛选出了镇安大板栗、汉中灰板栗等为我市的主栽品种，红明栗、燕红等为授粉品种。 (三)板栗的主要习性 板栗雌雄异株，雄花与雌花的开花期不同，所以孤立栗树往往授粉不好而产生空苞现象；栗树根深，对土壤要求不严，无论肥沃或瘠薄的土壤均能生长。但以土壤深厚，排水良好，地下水位不高的沙土、沙壤土或砾质土为最适宜；板栗喜微酸性土壤，酸碱度最好在pH值7.0以下，石灰质土壤不适于栗树生长；栗树喜光，生长期间，尤其在开花时期，要求光照充足，空气干爽，适宜坡地栽植。 二、板栗栽培技术 (一)育苗 1、苗圃地的选择和整理 应选择地势平坦，土壤肥沃，土层深厚，排水良好的沙质壤土，以微酸性土壤为好，pH值7.0以下。苗圃地应于冬前深翻晒土，以促进土壤风化，利于消除杂草和害虫卵块。第二年春季播种前每亩用农家肥1500一2500公斤以及50公斤碳铵、100公斤磷肥作底肥，
果树栽培技术 绪论 一、果树栽培的概念、特点和意义 （一）果树的概念： 果树：是指能生产供人类食用果实的木本植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。某些草本植物（如香蕉、菠萝）栽培上与木本果树有较多的共性，也归入果树范围。砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可分割的整体，因些也属于果树的范畴。 果树栽培：是果树学的一个主要分支学科，它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其基本理论，通常包括种类和品种、生物学特性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园直至果实采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性，掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。 （二）果树栽培的特点 1、不同种类的果树生长习性差异大 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木，盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候（菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候（苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。 （二）果树栽培的特点 2、栽培周期长 多数果树为木本植物，栽植的当年不能结果，一般3-5年才进入结果期，5-7年进入盛果期，盛果期可持续数年、数十年。相对来讲桃树的寿命短些十几年，桃核、板栗长些数十年甚至上百年。栽培果树的目的就是要早结果，迅速进入盛果期，进入盛果期后采用一系列栽培管理措施达到持续的高产稳产的目的。 （二）果树栽培的特点 3、生长发育具有生命和年生长两个周期 （1）实生果树和营养繁殖果树的概念：实生果树，就是用种播种后生长而成，如核桃、樱桃等，营养繁殖果树，就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡萄。 （2）生命周期与年生长周期的概念：生命周期指种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段；营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰老期三个阶段。 3、生长发育具有生命和年生长两个周期 年生长周期是指果树一年中随外界环境条件的变化而出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性的生命活动过程。如萌芽→落叶休眠。 (4) 常绿果树与落叶果树：常绿果树：常年着生绿色叶片的果树，主要分布在 南方，如柑橘等，它没有自然休眠；落叶果树：即冬季落叶的果树，主要分布在北方，它的年生长周期可明显分为生长期和休眠期， 4、果树为一个复式群体 多数果树树体高大，各器官（根茎叶花果）在一棵树体内既具有较大的独立性，又
板栗优质丰产栽培技术 1 范围 本标准规定了板栗栽培区、优质丰产技术指标、种植区选择、品种选择、良种繁育、栽植、土肥水管理、整形修剪、嫁接换种、病虫害防治、采收、贮藏等技术要求。 本标准适用于我国板栗（Castanea.mollissima Blume）和丹东栗（Castanea. crenata Sieb.et Zucc.）的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本标准。 GB 6000 主要造林树种苗木质量分级 GB 7908 林木种子质量分级 GB/T 15776 造林技术规程 GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 GB/ T 22346 板栗质量等级 GB/ T 23473 林业植物及其产品调运检疫规程 GB/ T 8321 农药合理使用准则 L Y/ T 1607 造林作业设计规程 L Y/ T 1557 名特优经济林基地建设技术规程 L Y/ T 1674 板栗贮藏保鲜技术规程 3 板栗栽培区 板栗的自然分布界限是：18°30′ N ~ 40°26′ N，99° E ~ 124° E。结合板栗的地理分布、栽培条件、品种类群及坚果经济性状，将全国板栗分布划分为6个栽培区，包括： 3.1 华北栽培区 包括燕山、太行山山脉的北京市北部和西南部、天津市北部、河北省、河南省北部，泰沂山脉的山东省泰沂山区、鲁中南和胶东地区，大别山-桐柏山-伏牛山脉的河南省南部，江苏省北部及山西省南部。 3.2 长江中下游栽培区 包括长江流域的湖北省、安徽省的大别山区及皖南山区、江苏省的南部及浙江省西北部。 3.3 西北栽培区 包括陕西省秦岭—巴山山区、甘肃省南部、四川省北部、湖北省西北部及河南省西部。3.4 东南栽培区 包括浙江省东部和南部、江西省东南部、福建省北部与西南部、广东省北部与东西北部、广西壮族自治区中部和北部、湖南省中部。
板栗种子育苗技术 板栗在我国有着非常悠久的历史，其栽培历史达到了将近4000年。在我国各个省份都有着一定种植面积，现在板栗每年的市场需求也越来越大。所以很多种植户都在不断扩大种植面积。想要扩大种植面积的话，那么育苗工作是不可少的。松鼠哥今天就为大家带来了板栗种子的育苗技术，下面就一起来看看吧！ 1、选地整地 首先我们需要选好板栗的育苗地，育苗地要以土壤肥力充足、厚实松软且排灌正常为基础，土壤的PH值要控制在6左右。然后在播种前一年的冬季时，在田间施足底肥，根据种植面积控制好施肥量，每亩保持在7500kg左右。然后在当年春季做好整地工作，深翻土壤，消灭土壤中的病菌。将土壤细碎、平整，挖好水沟。然后做好0.5米宽、0.15米高的田畦，保留步道，在播种前4天的时候做好土壤的消毒工作。 2、采种贮藏 在每年秋天板栗树成熟的时候，要做好留种工作。选择成熟饱满的板栗果实作为种子，挑出种子中虫害、病害且有伤口的，然后将健康正常种子放在高锰酸钾溶液中浸泡一刻钟左右进行消毒工作。最后将种子放在地窖等低温环境中进行贮藏。板栗种子的贮藏方法以分层
贮藏为主，每层铺好湿沙，湿沙程度以手握成团即可。然后在贮藏过程中要注意做好防鼠害、病虫害等防治工作，控制好温湿度，防止霉变。 3、适时播种 在整好地、消毒后，当有一半以上的种子发芽后便可开始播种。在播种前首先要将发霉、受伤的种子挑出来，提高齐苗率。然后在育苗床上控制好密度挖好育苗沟，在每条沟内撒入复合肥，控制好用量。施肥后再在肥料上覆盖一层细土，防止种子与肥料直接接触。然后将种子腹部朝下放在育苗沟中，行距控制在7厘米左右。再在种子上覆盖两厘米左右的细土，然后盖草，提高保温保湿能力，防止土壤板结。 4、播后管理 在播种后一般种子在40天左右便会破土出苗，在4月的时候，是板栗幼苗的生长初期。这个时候要注意做好中耕除草、间苗及病虫害的防治工作等。保证幼苗的健康生长，然后6月板栗进入了速生期。这个时候板栗苗木的生长速度加快，因此要做好水肥工作，满足板栗的水分营养需求。适时追施氮肥，在水肥后要注意适当浇水，防止热量过大，导致苗木被烧死。进入8月后，控制好水肥量，防止营养过多导致板栗苗木徒长。 以上就是板栗种子育苗技术的简单介绍了。板栗的育苗方法是有
板栗种植技术标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征 板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径 5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。 ，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽 4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~1.5cm，有毛；托叶早落。 花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。 壳斗球形，直径3~5cm，内藏
板栗栽培与管理 一、适地适树标准是什么 答：1、能顺利成活；2、能正常生长；3、稳定性较强；4、不出现“小老树”。 二、简述合理密度的意义 答：1、可以促使幼林及早郁闭；2、保证林木产量高、质量好；3、能增强森林的防护作用；4、能降低造林成本。 三、板栗优良品种的标准是什么 答：1、高产与稳产；2、树冠较矮；3、适应性、抗病虫能力强；4、品质优良。 四、影响板栗嫁接成活的主要因素有哪些 答：1、温度；2、湿度；3、光照；4、氧气。 五、如何防止栗红蜘蛛 答：1、涂干。5月上中旬，在主干上涂40%乐果乳剂5-10倍液；2、喷药。5月上中旬和6月上旬喷40%乐果1500倍液；3、熏蒸。危害盛期，用300-400倍氨水在同一天早、中、晚3次喷施
1、板栗生产的意义 板栗原产我国，他与枣、桃、杏同为我国古代五大名果之一。 板栗果实的营养丰富它的维生素C和胡萝卜素含量高于普通大米和面粉30余倍。 板栗树形美观，寿命长具有较强的抗烟尘能力，是理想的荒山绿化及净化环境的树种。 板栗经济价值较高，是发展山区经济及山区农民迅速脱贫致富的一个重要途径。我国里产区农民历史上有以栗代粮的传统习惯，山区农民称之为“铁杆庄稼”。 因此，随着我国人民对影视营养多样化和生态环境优化的需求增加，大力发展板栗生产，具有现实和长远的战略意义。 2、板栗生产的现状与前景如何 全国广泛分布。中国板栗产量世界之最，且一直在稳步上升。 我县分布普遍，总面积在30 万亩以上。但产量小而不稳，产业仍处于“原生态”。
3、栗属植物主要种类有哪些 4、我国板栗优良品种的标准是什么 我国板栗优良品种的标准为：高产与稳产。树冠较矮。适应性、抗病虫能力强。品质优良。 5、我国主要栽培的优良品种有哪些 我国生产中栽培的主要板栗优良品种可分为北方栗和南方栗两大品种群。我县主栽品种有镇安大板栗、安栗13号等。 6、板栗的生长习性是什么/ 7、板栗生长发育对气候条件的要求有哪些 8、板栗生长发育对土壤条件的要求有哪些 板栗能在干旱贫瘠的土壤生长，但要其生长结果良好，须选择土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土或砾质壤土。板栗喜酸性，盐碱性土壤不适宜载板栗。 9、优良苗木应具备哪些条件 根系。苗干。苗木顶芽饱满。
板栗种植技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征 板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。 我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。 ，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~，有毛；托叶早落。 花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。 壳斗球形，直径3~5cm，内藏 2、板栗对环境条件的要求 板栗是我国栽培最早的经济林木之一，较喜光照，在土壤内，年均温l0度以上，生长期均温16—20度，冬季最低气温零下25度内均可栽培。板栗适应性强，分布广，栽培容易，产量高，山地、沙滩等均可经济栽培。 3、栽培品种毛板红、九家种、浅刺大板栗、处曙红等 4、育苗方法
有机板栗 有机板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。有机板栗属于木本粮食，其栗仁含淀粉40%以上，蛋白质7%左右，脂肪2-7.4%以及多种维生素和矿物质等，是一种营养丰富的果品，国际市场上供不应求。板栗产品除了直接销售鲜果之外，还可以加工制作板栗粉出口和其他系列产品，尤其是板栗粉国际市场需求量大，市场前景广阔，经济效益佳。 特征 1、果园投入品必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产系统，经过有机认证，达到有机标准; 2、生产者在有机板栗的生产过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产销售档案记录; 3、通过独立的有机产品认证机构的认证审查
食疗功效 1、防治心血管疾病 有机栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。生有机栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。 2、强筋健骨，延缓衰老 有机栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食有机栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。 3、益气补脾，健胃厚肠 现在营养学指出，有机栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 用药技术 1替代用药技术 1．1生物防治害虫 天敌对板栗害虫具有明显的抑制作用，当害虫未达到防治指标时，如栗绛每10厘米枝上雌母蚧为1.5头以下，则不必用化学药剂防治，完全可由栗降蚧的天敌黑缘红瓢虫来控制其虫口数量，避免害虫扩大暴发成灾。用天敌可控制害虫的，还有黑土峰可控制金龟子，中华长尾峰、跳小峰可控制栗瘿蜂，红点唇瓢虫、异色瓢虫可控制栗大蚜等，这种生物防治措施在害虫虫口数量较低时，都能有效抑制害虫的发生蔓延。 1．2人工代治病虫 冬季清园要适度修剪栗树，去除病虫枝、枯枝，集中烧毁，能有效地降低越冬病虫基数，减少来年病虫害发生危害。早春期间，根据栗大蚜、栗降蚧等害虫的越冬特征，及时进行人工刮除越冬卵块及雌母蚧壳。根据金龟子成虫有假死特征，于傍晚时振落树上成虫进行人工捕杀。对栗瘿蜂危害形成虫瘿多的栗园，可采用人工摘除虫瘿，减少害虫发生基娄。
冬季是霜期，种植户应保护好嫁接穗，为秋季第二收做好准备，冬季管理板栗树的要点一般有哪些呢?中国板栗交易网分别从林耕、施肥、刮皮、修剪、防冻五大方面进行了以下分析： 林地翻耕 一般幼林果园浅翻15厘米，已结果树深翻扩穴，加生土或腐殖土，以改善根系生长环境，对成年树果园宜深翻，翻地深度30～35厘米，注意不能挖伤树根。在翻土的同时，要进行全面整理，应做好水土保持设施工程，以防止雨季水土流失，又可将地表害虫翻到深处而闷死。 施肥 栗树施肥，一般以施有机肥为主，配施少量的化肥。沿着每株树冠开环形施肥沟，沟宽深30-45厘米，每株盛果期大树，产量在15-25千克，要施足基肥100-150千克，过磷酸钙2000克，尿素1000克，复合肥1000克，施后培土壅蔸，以利根系吸收，迅速恢复树势。 刮皮涂白 树龄在10年以上的，都可以进行刮皮，刮皮时间宜在采果后最好，对于寒冷地区，一般在早春刮皮为宜。果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时，树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。 修剪 对于5-6年生栗树经过修剪整形后，只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝。一般不必短截，出现的干枯枝，死枝和病虫枝要全部剪除，对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时，应适当疏除内膛重叠枝、密生枝，促使树冠通风透光良好，立体结果。对于衰老的栗树，要锯除衰老枝，重新培养主枝，也可用徒长枝代替主枝，形成新的树冠，使其恢复树势，形成强壮的结果树。 防冻 板栗树大多数一到冬季就落叶，特别是在寒冷地区，板栗树容易遭受冻害，对树体越冬十分不利。应在栗树落叶或降霜之前，进行树盘松土铺草，结合施足基肥，基部培土。土壤干燥时，有条件地方还要灌水，以提高树体抗寒能力，使之安全越冬。
板栗的种植技术 板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
板栗的生长特性 板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。
板栗的栽培管理技术 1、板栗园地选择。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 2、品种选择。品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 3、合理配置授粉树。栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10％授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。 4、合理密植。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。 5、合理施肥。合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第
板栗品种介绍 一、概述 板栗原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。据不完全统计，1996年全国板栗面积111万hm平方米，年产板栗2．5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m 以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300－500m之间。 板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56％—72％，蛋白质含量5．7％－10．7％，脂肪含量2％—7．4％，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。 我国板栗的产量和品质，在世界食用栗中居首位。世界主要四种食用栗中，欧洲栗、美洲栗、日本栗和我国板栗相比，其产量欧洲栗最多，约占世界总产量的50％，我国板栗的产量仅为欧洲栗产量的1/5。然而，我国板栗坚果的品质却居世界食用栗首位。栗果形状玲珑秀美。风味香甜可口，为世界各国一致称道。尤其板栗坚果涩皮易剥离，适宜加工的独特性状，更为世人珍视，在国际市场上被誉为“东方珍珠”。由于板栗在国际市场畅销，售价较高。近年来我国板栗发展迅速，总量跃居世界各产栗国之首。板栗是我国出口换汇的重要外贸商品，外销日本、新加坡、菲律宾、韩国、泰国等国家和香港地区（大多转销英国、美国）。而以日本购买量最大，占总外销量的80％以上。目前我国板栗年外销量约达3万吨。从世界干果消费预测来看，在国际市场上进一步拓展板栗贸易的前景十分广阔. 二、主要品种及特性 主要栽培品种板栗的品种类型多达300余以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下： 华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2.9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46.92％，糖19.66％，淀粉42.29％，脂肪3.33％，蛋白质8.5％。适于炒食，耐贮藏。幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。
板栗栽培技术 板栗原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。据不完全统计，1996年全国板栗面积111万hm平方米，年产板栗2．5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300－500m之间。 板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56％—72％，蛋白质含量5．7％－10．7％，脂肪含量2％—7．4％，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。其木材坚硬、致密、耐水耐湿，可用于造船，作地板、桥板，制作家俱。板栗的枝叶、树皮、总苞含鞣酸较多，可提取工业原料。 板栗生长快，管理容易，适应性强，抗旱抗涝，耐瘠薄，能在荒山、河滩大量发展，而且丰产、稳产，寿命长，一年栽树，百年受益。不仅是优良的果树，也是绿化荒山、沙滩的造林树种。 一、主要栽培品种 板栗的品种类型多达300余个以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长
江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下。 华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。 树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2．9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46．92％，糖19．66％，淀粉42．29％，脂肪3．33％，蛋白质8．5％。适于炒食，耐贮藏。 幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。 华光山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。 树冠呈圆头形。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8．2g，出实率55％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮，果肉细糯香甜，含水45．73％，糖20．1％，淀粉48．95％，脂肪3．35％，蛋白质8％。适于炒食，耐贮藏。 幼树生长旺盛，大量结果后生长势缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg，第7年5055kg，3—7年平均4080kg。 红栗1号山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状，适应性均超过原红栗品种，为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。
https://www.doczj.com/doc/c45694231.html, https://www.doczj.com/doc/c45694231.html, 板栗树苗什么品种好 板栗树苗什么品种好？板栗的味道受很多人喜爱，它有着千果之王的美誉，种板栗的地方大部分是来自山地那边，每到10月份它就成熟了，成熟的板栗会自动掉落的，它的外壳在阳光下晒老的话开壳就会容易些，那么板栗树苗什么品种好呢，下面万果水果的小编就为大家简单介绍下，希望给大家带来帮助！ 板栗树苗数毛板红品种好。板栗树苗品种有，毛板红、九家种、浅刺大板栗、处曙红等。 1 、板栗种子怕干、怕热、怕冻，种子粒选后，用磷化铝熏杀虫，
https://www.doczj.com/doc/c45694231.html, 用100倍甲基托布津液杀菌，种子处理后，用清洁湿润的河沙层积贮藏。3月上旬--4月上旬，按行距一尺，株距五、六寸点播，要求当年实生苗茎粗0.8厘米以上，苗高1米以上，根系发达，每亩育苗一万株。 板栗树苗什么品种好板栗树怎么种 2、板栗枝条内有大量的单宁物质，嫁接不容易成活，所以要选择好时期，注意嫁接方法，以提高成活率。秋季8--10月，适宜芽接。春季在发芽前20天，树液尚未充分流通前可进行劈接、切接。 3、而采用皮下接，应当在新稍展叶，树液充分流动之后，大约砧木萌发新稍20天后进行嫁接。接穗要在萌发前及早采回，用沙贮藏于阴晾的低温保管，有条件也可利用冷冻室贮藏。 寿县万果水果种植专业合作社销售油桃，黄桃，早，中，晚熟梨，本合作社水果销往江浙沪皖各大型水果批发市场，本合作社县招商引资项目，注册资金400万元，集科研、选育、引进、生产、推广于一体的大型果树繁育与销售企业。客户可放心购买，所售苗木一律签订公正合同，确保品种纯度96%以上，以确保客户经济利益。 本合作社先后从国内外引进新、特、名、优果树品种500多个，其中果树资源圃有400多个品种，现重点推广300多个品种；建立精品果树科技采穗示范园542亩，标准化、产业化育苗基地共290 https://www.doczj.com/doc/c45694231.html,
板栗树的栽培及技术管理 板栗是我国栽培最早的经济树之一，又称木本粮食，因为果实具有大米·面粉的营养。脂肪比大米·面粉高2倍。栗子中氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。含胡萝卜素和抗血酸成分，含维生素c和人体必须的钙、磷、钾等无机盐。因此板栗既是干果，又是营养价值很高的木本粮食 板栗是我国传统的出口物资，出口日本新加坡、泰国韩国和欧美各国，是我国主要的创汇农副产品。它的木材也有很高的应用价值。 板栗树适用性强，适宜山坡生长，是很好的绿化、美化、水土保持树种，同样也是农民脱贫致富调整产业结构，提高农民收入的好项目。 一.板栗对气候土壤环境的要求 一板栗对气候土壤环境的要求板栗对气候、土壤条件的适应范围较广，但是我国亚热带地区果实生长的品质较差，北方过于寒冷地区和西北干旱地区不适宜生长。板栗对土壤的酸碱度反应敏感，因此在发展板栗生产时，首先要考虑气候、土壤的条件。 1.气候条件： (1)温度：板栗在年平均温度10.5-21.8摄氏度，最高不超过39.1摄氏度，最低不低于24.5摄氏度的地区，都能正常生长结果.
（2）雨量：我国北方板栗产区，雨量在50-80毫米，板栗一般生长良好，雨水较好的年份产量比较高，干旱年份影响产量。 (3)光照：板栗属于喜阳树种，要求光照充足。特别是花芽分化要求较高的光照条件，光照差只形成雄花而不形成雌花，这是板栗树外围结果的主要原因。所以栽植板栗选择光照好的场地。 2.土壤条件： 板栗适宜在含有机质较多的沙质土壤生长，有利根系的生长和产生大量菌根。粘重通气性差，积水多的土壤生长不良。 板栗树对土壤酸碱度敏感。石灰岩风化的土壤，一般为碱性栗树生长差，花岗岩·片麻岩风化的土壤为微酸性，适合板栗生长，因此板栗必须在酸性土壤地区发展。 二育苗技术： 播种时期和方法：播种时期分秋播和春播。秋播在秋后冬初，气候下将到5-10摄氏度左右时播种。秋播的优点是不必要储藏，利用秋后空闲时间完成，缺点是如果湿度过高或过低，易引起种子霉烂，另外易遭鼠害和虫害。 春播取决于种子的萌发情况，种子采收后，在房屋的南墙根打1米深坑，将种子一层栗，一层沙中间竖一草把将土埋好，种子一般在清明前后萌芽，萌芽后及时播种。播种有直播盒育苗法两种。 直播法：不经苗圃育苗，直接播种造林。一般在山地常用
板栗高产栽培技术 [日期：2006-06-14] 来源：中国农业网作者：阅读：1459 次 板栗是木本粮食果树之一，果材兼用。我国的板栗由于坚果的品质特别优良，涩皮容易剥离，特别是抗逆性、抗病性强，除了具备栗属植物耐旱、耐瘠的通性外，对栗胴枯病和墨水病也有强的抗病性，在世界食用栗中享有盛名，为世人所珍视。 一、板栗对环境条件的要求 板栗在丘陵、山地、荒坡、沙滩均可栽植。对环境条件适应性强。但仍要注意按照生长发育要求的环境条件，做到适地栽培，以获取优质高效。板栗对温度的适应性强，年均温在3℃～25℃的地区均有分布。板栗开花要求17℃～25℃这样较高的气温，花粉发芽的适温为24℃左右。低于15℃，高于27℃影响授粉受精和着果，8～9月间果实增大期需20℃以上的平均气温。 栗为喜光树种。各重点板栗产区4～10月的日照时数为250小时左右。一般来说，降水量较少，光照充足、气候干燥的地区，栗品质好，商品价值高。不同品种对降水量要求各不相同，南方栗区为1000～2000毫米。 二、板栗果林营造方法 作为果树栽培的板栗，为达到优质高产的目的，从品种选择、授粉树配置到栗园道路、水利、房屋等基础设施，以及园地防风、水土保持等都要求进行合理的规划。商业化栽培的栗园，土地规划中应保证生产用地的优先地位，并使各项服务于生产，其他用地保持协调的比例。一般板栗种植占地9
0％，道路占地4％～5％，办公管理用房、蓄水池、粪池共占地4％～5％。 为提高板栗成活率，促进板栗及早投产，要求做到挖大坑、栽大穴。挖大坑即加大栽植穴，深翻熟化穴土，可促进幼树根系旺盛生长，尤以在土层薄的山地，效果更加明显。一般要求植穴深1米，宽1米左右。山地鱼鳞坑栽树时，多挖成1米深，1.3米宽、1.6米长的长方形大坑，并要在定植前一年挖好，加入草皮土，经过雨季，土壤熟化有利苗木成活。山区及丘陵地整修水平梯田，宜开挖宽1～1.5米，深0.8米的定植沟，每公顷施农家肥15～20吨。现有果园中的“小老树”，多是因为植穴小，有碍根系生长所致。因此，对山区丘陵坡地应进行放炮扩穴，使植穴逐年加宽加大，改成梯田，结合深翻熟化，促进根系生长，以恢复树势，加强营养生长。 三、苗木栽植 栗树定植时，先在定植穴（沟）内施足富含磷肥的底肥，每666.7平方米（1亩）施入土杂肥3 000～5000千克再填回表土。做到根系舒展，边回填表土时，边轻提栗苗，使根系与土紧密接触。注意不宜栽得过深，以浇完定根水后，根颈略高出地面或与地面齐平为宜。栽植后及时灌溉，并用稻草或薄膜覆盖树盘，减少水分蒸发，提高栽培成活率。 丘陵地推行密植株行距2米×2米，每亩栽植166株，建园第2年每公顷产量196.8千克，第3年987.5千克，第4年2799.3千克，第5年3603.8千克，第6年4441.9千克，平均每公顷6年累计产量12029.3千克。 实践中2米×2米至2米×3米株行距的栗园，约在定植后第7年达到树冠郁闭期。为兼顾栗园前