板栗产量低原因及解决办法
板栗有着非常高的营养价值，在我国各地都有着一定的种植面积。但是在种植板栗时，产量低一直是种植户们急需要解决的一个问题，对种植户的经济效益造成了非常大的影响。那么导致板栗产量低的原因到底是什么呢？该怎么提高板栗产量呢？下面小编就来为大家简单介绍一下，一起来看看吧！
1、产量低原因
生长失调
板栗在春季的生长能力是比较强的，尤其是枝叶生长旺盛。在春季的时候，板栗枝叶生长与花果生长一般都是同时进行的。而这个时候如果没有做好施肥工作为板栗提供充足的营养的话，那么会导致板栗花果生长营养不良。营养生长加快，生殖生长自然就受到抑制，自然也就造成板栗的产量低下，影响种植经济效益。
授粉不良
板栗是一种异花授粉的植物，授粉工作可在同一株树上进行。雄花与雌花的生长分化时间不同，雄花芽的分化一般在上半年左右完成，而雌花则集中在每年4月份左右。而且在正常情况下，雄花数量是远超于雌花的，导致雌花容易出现授粉不良的现象，这也是造成板栗产量低的直接原因。
其它原因
土壤的保水保肥能力差也是板栗产量低下的主要因素，土壤过于疏松的时候，遇到长期雨季的话，容易出现水土流失的现象。而且如果直接用实生树定植的话，那么至少会生长，延迟结果期，坚果的品质也会下降。然后就是树龄了，如果树龄过老的，树势衰退，座果率下降也只是必然趋势。最后就是管理方面了，不注重管理，产量自然也不会很高。
2、如何提高
加强管理
首先我们一定要做好管理工作，为板栗树补充充足的营养，以氮肥为主，保证板栗树生长平衡。控制好水分，保持土壤湿润，但水分也不宜过多，水分过多时，要注意及时排水。如果雄花数量远超于雌花的话，那么我们在板栗树结果之前，要适当降低雄花的数量，避免营养消耗过多，促进雌花的生长。
授粉修剪
板栗树在同品种的授粉时，其结实率是非常低的，大约只有1/5左右。如果使用异花授粉的话，那么授粉结实率可到将近9/10。因此我们在种植板栗时，一定要在园内种植适量的授粉树，种植品种与授粉品种的比例控制在1:3即可。然后要做好修剪工作，以冬剪、夏剪为主，保证板栗树生长平衡。保证树势，提高树体的通透性，促进板栗开花结果，提高产量。
桂西北板栗市场定位分析 市场环境 销售渠道 价格定位 板栗种植深加工行业概况 第一节行业介绍 一、板栗种植深加工行业的划定 二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位 三、板栗种植深加工行业特性分析 第二节产品发展历程 一、萌芽阶段产品特点 二、形成阶段产品特性 三、当前阶段产品特性 第三节当前产业政策 一、国家出台的对于产业整体的政策方针 二、国家出台的对于具体行业的规划政策 三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策 第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期 一、根据产品发展周期理论判定 二、根据产业整体进入与退出壁垒判定 三、根据产业的整体生产形态判定 第五节行业市场竞争程度 第二章生产调查 第一节国内产量统计 一、产品构成
二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 一、产业主要产品市场分布 二、整个市场区域划分 第四节产品生产成本 一、原材料 二、生产成本 三、管理费用 第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会 一、近期新兴产品动态以及其市场定位 二、产品新技术及技术发展动向 三、企业投资的方向和空间 第三章消费调查 第一节产品消费量调查 第二节产品价格调查 一、不同层次产品价格区间 二、不同区域市场价格区间
第三节消费群体调查 一、消费群体构成 二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点 三、下游消费市场需求规模调查 四、消费区域市场调查 第四节品牌满意度调查 一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析 二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌 三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况 B企业群体品牌满意度概况 C企业群体品牌满意度概况
2010年中国板栗市场分析与展望 一世界板栗产量及市场需求状况 中国板栗商务网内部资料显示，到2009年，世界板栗总产量120-150万吨，主要出产自国日本韩国土耳其意大利西班牙法国葡萄牙美洲等一些国家和地区。 相对板栗产量的增加，全球板栗消费市场增加疲软，但是，预计2010年，全球板栗市场需求依然保持在200万吨以上水平，仍然处于供小于求的状态。 二中国板栗产量，板栗种植发展态势及市场需求 中国板栗总产量占全球产量65-70%左右，达到100万吨左右，随着2003之后，中国各山区县市大力发展板栗产业，自2006年起，中国板栗产量以年10%左右的产量逐年上升。综合2010年各地气候等影响，预计今年全国板栗产量将达到110万吨左右。 本文为中国板栗商务独家专稿，未经许可，不得转载，违者必究！ 据我们统计，内地市场板栗需求在80万吨左右，板栗市场已经出现供大于求的局面，板栗销售形势依然严峻。 三中国板栗市场基本构成及价格趋势 虽然板栗被换称为铁杆庄稼，在我国大部分地区种植，并且，随着中国退耕还林政策的推进，各地大力发展板栗产业，板栗产量逐年攀升，板栗消费市场也逐渐扩大，但是总体来看，中国板栗市场发展还处于相对落后的阶段，具体表现在几个方面： 1 板栗品种开发，推广刚刚起步 各农业种苗科研单位，企业交流少，新品种开发，引进基本处于原始阶段，各地板栗种植推广也基本是本地品种，高产，品质优的品种，种植新技术，有机板栗，标准板栗园管理技术等并没有得到推广，致使各地板栗产量上升，质量却停滞不前。 2 板栗流通渠道不畅 板栗难以贮存，但是各板栗产区政府只注重板栗种植推广，却忽视了冷库，板栗交易市场等配套设施的建设，同时在政策上，各地并没有出台板栗销售的绿色通道等利于板栗流通的优惠政策，运输成本高。 此外，板栗尚未形成统一的国家质量标准，不利于电子交易，远程交易的操作，客商需要直接到产区收购，这进一步提高的板栗流通门槛和交易成本。
板栗 学名：Castanea mollissima Blume 英文名：Chestnut 科名：壳斗科Fagaceae 与桃、杏、李、枣并称“五果”。 壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。 板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。 板栗含有大量的水分，干物质中以淀粉为主，其次是有一定量的 可溶性糖、蛋白质、脂肪和果胶、纤维素以及较为丰富的Cu、Fe、Zn、Ca、Mg等营养元素（1）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20 板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，主要分布于北半球，亚洲、欧洲、美洲和非洲都有种植，不过美洲栗和欧洲栗都容易受真菌感染，前者还险些因此灭绝。中国栗树对这种特殊的真菌有抵抗力，并因此远销美国。由于生长环境不同，中国板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻；后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。中国有几个著名的板栗之乡。北方以河北迁西县的栗子最有名，这里“七山一水分半田，半分道路和庄园”的独特环境，生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。80%以上的成品鲜栗都会出口到日本，日本称迁西板栗是“中国甘栗的最佳食品”。南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。罗田早在春秋战国以前就开始人工种植栗子，美国学者曾专程来此考察，并认定罗田是“世界板栗的基因库”。目前，桂花香、九寒等是这里特有的品种。（2）日照市板栗优良品种(系)选育对比试验研究【科技成果】日照市科技管理站2006-11-08（2） 栗子，是一种补养治病的保健品对板栗的营养成分进行了分析测定, 其果肉除含水量为50%左右外, 含蛋白质517%~ 1017%,脂肪210%~ 714%, 淀粉60%左右, 并含有多种维 生素和矿物质, 如维生素A、B、B2、C等及P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B等多种微量元素, 是质地优良的果中佳品。栗的主要营养成分是淀粉和糖类, 淀粉约占干物质的50%, 与粮谷、豆类相似。它们是同一类型资源, 所以常用作木本粮食。关于板栗的药用价值, 中医认为, 板栗味甘、性温、无毒, 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功能,并有益于高血压、冠心病的防治。在临床上, 板栗还可以用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、痔疮等症。同时, 板栗加上其它中药或食品原材料可以制成药膳, 治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾病（3) 不同品种板栗的营养价值和品质分析期刊】湖北林业科技2007-02-28 中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。 含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
桂西北板栗市场定位分析市场环境 销售渠道 价格定位 板栗种植深加工行业概况 第一节行业介绍 一、板栗种植深加工行业的划定 二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位 三、板栗种植深加工行业特性分析 第二节产品发展历程 一、萌芽阶段产品特点 二、形成阶段产品特性 三、当前阶段产品特性 第三节当前产业政策 一、国家出台的对于产业整体的政策方针 二、国家出台的对于具体行业的规划政策 三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期 一、根据产品发展周期理论判定 二、根据产业整体进入与退出壁垒判定 三、根据产业的整体生产形态判定 第五节行业市场竞争程度 第二章生产调查 第一节国内产量统计 一、产品构成
二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 一、产业主要产品市场分布 二、整个市场区域划分 第四节产品生产成本 一、原材料 二、生产成本 三、管理费用 第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会 一、近期新兴产品动态以及其市场定位 二、产品新技术及技术发展动向 三、企业投资的方向和空间 第三章消费调查 第一节产品消费量调查 第二节产品价格调查 一、不同层次产品价格区间 二、不同区域市场价格区间
第三节消费群体调查 一、消费群体构成 二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点 三、下游消费市场需求规模调查 四、消费区域市场调查 第四节品牌满意度调查 一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析 二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌 三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况 B企业群体品牌满意度概况 C企业群体品牌满意度概况
信阳市浉河区2008年农业综合开发2000吨板栗加工新建项目计划 二○○八年五月
目录 一、关于呈报《信阳市浉河区2000吨板栗加工新建项目计划》的报告 二、财政资金的承诺意见 三、信阳市浉河区2000吨板栗加工新建项目计划 四、项目计划报表 五、厂区布局平面图
信阳市浉河区2008年农业综合开发2000吨板栗加工新建项目计划 我公司依据农业综合开发产业化经营项目的指导思想和基本原则以及《河南省2008年信阳市浉河区2000吨板栗加工新建项目可行性研究报告》，编制本项目计划。 一、项目建设的指导思想及目标 项目建设的指导思想：按照国家农业综合开发的总体指导思想，充分利用山区资源，采用先进技术，解决板栗加工中存在的难题，调整产业结构，降低劳动强度，降低生产成本，提高生产效率，增强我市板栗产品参与市场竞争和抗御市场风险的能力。 项目建设的目标：通过本项目的建设，建成一板栗加工厂，投产后，年加工板栗罐头2000吨以上，不仅解决栗农的卖栗难问题，还可增加栗农收入，对栗农起到示范带动作用，引导栗农依靠科技，带动山区农民脱贫致富奔小康。 二、项目选址 本项目建设地点选择在信阳市浉河区董家河乡的楼房村桐庙组，占地总面积8亩，该处紧邻省级公路，交通十分便利，且远离城市，生态条件较好，无污染，栗农积极性高，可以辐射到董家河乡周边十多个村，资源十分丰富，水电设施齐全。 三、建设内容
本项目是建设一个现代化板栗加工厂，主要建设内容包括土建工程、机械设备和其它基础设施建设等。 （一）土建工程 板栗加工厂土建工程主要有生产车间、化验室、仓库、锅炉房生产管理用房等。 土建工程一览表 （二）生产设备 通过市场考察和广泛对比，选用国产机械化加工设备，共计12台（套）。选配主要设备技术参数详见下表： 生产设备一览表
全国板栗产业调查报告 篇一：板栗市场前景调查分析报告 千讯（北京）信息咨询有限公司 中国板栗市场前景调查分析报告 千讯（北京）信息咨询有限公司 行业研究报告的定义 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 中国板栗市场前景调查分析报告 【报告类型】多用户、行业/市场研究报告 【交付时间】3-8个工作日，特殊要求另行约定 【报告格式】PDF版＋WORD版＋纸介版（限一份） 【售后服务】一年，目录范围之内，免费提供内容补充，数据更新等服务 【数据来源与研究方法】 ·对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料； ·对板栗产品长期监测采集的数据资料；
板栗贮藏及加工技术 1.1 适时采收板栗成熟时，栗苞由绿色变为黄褐色并逐渐开裂、栗果由黄色变褐色，完全成熟时栗果会从栗苞内进出而自然落地，因此，大部分栗苞进裂即为最佳采收期。板栗采收后，对于未开裂的栗苞，应选择冷凉通风、地势较高的场地集中堆放，堆积厚度以0.5～0.7 m为宜，上覆盖稻草，每天洒水1次，经5～7 d栗苞软化开裂，此时可进行脱粒。从栗苞裂出来的栗果，要摊薄使其冷却散热（俗称为"发汗"）2～3 d. 1.2 贮前处理经过"发汗"的栗果要剔除病虫果、损伤果、未充分成熟的果实及小果、风干果、畸形果。初选后的栗果浸入1%食盐水中进行精选，剔除漂浮水面的果实。大量贮藏时，采用CaS2熏蒸杀虫，方法是在20℃以上时，每立方米用药20 mL,以塑料帐密闭熏蒸20 h,可杀死全部害虫：贮藏板栗较少时也可用热水浸果杀虫，用50～55℃水浸10～15 min或90℃水浸20 s左右。经杀虫处理后的栗果用500 mg/Kg 2,4～D与2000 mg/kg托布津混合液浸果3 min,及时捞出晾干。 1.3 贮藏方法 1.3.1 湿沙贮藏保鲜法选择阴凉、无太阳直晒的房间，地上先铺垫一层稻草，草上再铺一层8 cm左右清洁河沙，沙含水量10%～15%.沙上平摊一层栗果，再铺一层5 cm厚河沙，沙、栗交互堆放约高1 m,最后覆沙5M0 cm,上盖稻草。过15 d后翻动1次捡去烂果，以后每隔25～30 d后翻动1次，当发现河沙发白、干燥时，可用托布津600倍液喷1次。此法贮藏果实完好率高，不易变质且可促进后熟，一般作种子的板栗用此法。 1.3.2 塑料袋保鲜法用0.18 mm聚乙烯薄膜制成容积为0.5 m3的袋，在袋两侧各打2排直径为2 cm的小洞，洞距5 cm,用0.1%高锰酸钾消毒后每袋装入25 kg栗果，扎紧袋口，放置通风良好、无日晒的房间。贮藏期要常检查，及时剔除烂果，当发现袋内气味异常时及时结束贮藏，上市销售。
桂西北板栗市场定位分析 市场环境销售渠道 价格定位 板栗种植深加工行业概况 第一节行业介绍 一、板栗种植深加工行业的划定 二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位 三、板栗种植深加工行业特性分析 第二节产品发展历程 一、萌芽阶段产品特点 二、形成阶段产品特性 三、当前阶段产品特性 第三节当前产业政策 一、国家出台的对于产业整体的政策方针 二、国家出台的对于具体行业的规划政策 三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策 第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期 一、根据产品发展周期理论判定 二、根据产业整体进入与退出壁垒判定 三、根据产业的整体生产形态判定 第五节行业市场竞争程度 第二章生产调查 第一节国内产量统计 一、产品构成
二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 一、产业主要产品市场分布 二、整个市场区域划分 第四节产品生产成本 一、原材料 二、生产成本 三、管理费用 第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会 一、近期新兴产品动态以及其市场定位 二、产品新技术及技术发展动向 三、企业投资的方向和空间 第三章消费调查 第一节产品消费量调查 第二节产品价格调查 一、不同层次产品价格区间 二、不同区域市场价格区间
第三节消费群体调查 一、消费群体构成 二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点 三、下游消费市场需求规模调查 四、消费区域市场调查 第四节品牌满意度调查 一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析 二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌 三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况
怀柔板栗 （概况） 怀柔板栗历史悠久，远近闻名，全区现有板栗种植面积26万亩，占全区果树栽培总面积的77%；全区板栗年均产量1.2万吨，是我区第一大果品产业。2001年我区获得全国首批、北京市首个由国家林业局授予的“中国板栗之乡”称号；2006年“怀柔板栗”获得原产地证明商标专用权。怀柔南北两沟在470年以前就有板栗栽培，专家证实怀柔现有明代、清代栽种的板栗4万株以上，两沟主产区随处可见。家家户户都有栗树园，世世代代都吃“板栗”饭，板栗被老百姓称为“铁杆庄稼”。目前，已成功举办了四届长城板栗文化节。 （品种） 怀柔区还建成了北京市首个板栗基因储备圃，共储备栽培品种72个，主栽培品种20余种。怀柔是北京地区储备品种最多、栽培品种最丰富的地区，目前，全区板栗共有100余品种，主要品种燕红、燕丰、燕昌、怀黄、怀九等5个。 （明清板栗园） 怀柔板栗栽植历史悠久。据专家考察证实，至今怀柔仍有明、清代栽种的板栗4万株以上。树龄超过500年的明代栗树仍有数株，百年以上的随处可见。明清板栗园中最粗的古栗王直径达到1.7米，古老的板栗树盘根错节，形态各异，虽饱经风霜，但仍根深叶茂，硕果累累，令人称奇。在这里有一棵非常出名的栗子树，被称为“古栗王”，是如今存在历史最悠久的栗子树，已经有800年的历史，这棵
最粗的古栗王3个人都搂不过来，树的直径达到1.7米为国内少有的人文景观。此地板栗未经嫁接，属原生板栗，含糖量高，营养丰富、口感香甜糯软，为栗中珍品。 怀柔板栗栽培历史悠久，远近闻名，据传在470年以前就有果树栽培，栽培最早的除银杏外，就是沙峪一带的虎爪栗子。明朝时，渤海镇地区曾建有4个专门筛选板栗及其它干果的榛厂，用于供奉朝廷特需和皇陵祭典；2007年7月，以渤海镇、九渡河镇板栗主产区为代表的怀柔板栗栽培技术，被列入北京市第二批非物质文化遗产保护名录。 （怀柔区板栗主要分布） 南北两沟板栗生长最适区。包括九渡河、渤海两镇，桥梓镇的峪沟村，怀柔镇的甘涧峪村，雁栖镇的柏崖厂村至莲花池村。 山前暖区板栗生长适宜区。包括：怀北镇的邓各庄、大水峪、河防口，雁栖镇的范各庄、下庄，怀柔镇的东四村、郭家坞、红军庄、孟庄，桥梓镇的北宅、后桥梓、平义分、沙浴口、岐庄等。 （板栗的营养价值） 板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 怀柔大部分地区土质多为花岗岩、片麻岩等分化形成的微酸性土壤，含有大量的硅酸，栗果吸收后，内皮腊质含量增加，炒熟后内果
光山县高中学生 素质教育论文评选 高中生研究性学习成果报告 题目：光山县板栗种植现状调查及分析研究报告 负责人：尤安升 指导教师：易新 时间：2011年9月10日
光山县板栗种植现状调查及分析研究报告 光山二高尤安升 摘要： 板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，原生于北半球温带地区，结可以食用的坚果。现代植物品种改良的理论和技术有了很大突破，杂交育种、诱变育种、杂种优势利用、染色体工程育种、细胞工程育种和基因工程育种等多种育种途径的开拓和应用，使植物品种改良向快速、高效、定向的方向发展。 一、板栗介绍 板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有8-9种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果。板栗喜温和温润气候，耐寒，能耐-30℃低温，抗旱、耐涝、喜光。以选地势高燥的阳坡、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的微酸性Ph6.0-6.5的砂质壤土栽培为宜。 板栗果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱，做干果零食或是做菜肴佐餐都很相宜，它不仅含有大量淀粉，可以直接当饭吃，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，有很好的食疗保健功能。板栗的作用在中医养生上也一直很受重视。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”，入脾肾经。 板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾功效。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜。板栗与粳米一起健运脾胃，增进食欲，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。 除了补益脾胃，板栗还有补肾的作用。早在唐代医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中补充介绍说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。 此外，板栗还有活血散瘀的作用。生食板栗有止血功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、瘀血肿痛等，中医临床证明也有一定疗效。 光山地处亚热带向暖温带过渡地区，属亚热带季风型湿润、半湿润气候，青山、绿水、名胜相互映衬，人文景观与自然景观交相辉映，素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。光山板栗的历史极为悠久。 二、现状调研
?市场环境 ?销售渠道 ?价格定位 ?板栗种植深加工行业概况 第一节行业介绍 一、板栗种植深加工行业的划定 二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位 三、板栗种植深加工行业特性分析 第二节产品发展历程 一、萌芽阶段产品特点 二、形成阶段产品特性 三、当前阶段产品特性 第三节当前产业政策 一、国家出台的对于产业整体的政策方针 二、国家出台的对于具体行业的规划政策 三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策 第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期 一、根据产品发展周期理论判定 二、根据产业整体进入与退出壁垒判定 三、根据产业的整体生产形态判定 第五节行业市场竞争程度 ?第二章生产调查 第一节国产量统计 一、产品构成
二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 一、产业主要产品市场分布 二、整个市场区域划分 第四节产品生产成本 一、原材料 二、生产成本 三、管理费用 第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会 一、近期新兴产品动态以及其市场定位 二、产品新技术及技术发展动向 三、企业投资的方向和空间 ?第三章消费调查 第一节产品消费量调查 第二节产品价格调查 一、不同层次产品价格区间 二、不同区域市场价格区间 第三节消费群体调查 一、消费群体构成 二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点 三、下游消费市场需求规模调查 四、消费区域市场调查
第四节品牌满意度调查 一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析 二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌 三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况 B企业群体品牌满意度概况 C企业群体品牌满意度概况 第四章销售渠道分析 第一节行业产品销售的主要渠道 一、A渠道分析 二、B渠道分析 ............ 第二节不同企业群体的渠道方式分析 一、A企业群体渠道分析
板栗产业现状与思考 板栗是一种健康食品，所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有防治高血压、心脑血管等多种疾病，成为抗衰老、延年益寿的滋补佳品，而长期受到人们喜爱；**位处秦岭南麓，境内气候温和，四季分明，是板栗的最佳产地，“**大板栗”因个儿大、甜脆、含淀粉量高的独特之美享誉省内外，人们也许不知道镇安是那儿，但提到板栗人们就会不由自主地想到陕南**,***县已成了名副其实的“中国栗乡”，板栗亦成为“富民强县”的主导产业之一。 一、镇安板栗产业的现状。 （一）生长环境适宜。适宜板栗的年平均气温是10-20摄氏度，镇安的年平均气温是13摄氏度，生长期中适宜的温度是16-20摄氏度，生长期中镇安的气温是16-19摄氏度；**的面积为3487平方公里，森林覆盖率达到66.6%，易于嫁接野生板栗树多，特别是“退耕还林”工程的实施，对于板栗的发展起到了极大的促进作用。 （二）基地面积增长。多年来，县委、政府把板栗发展作为促进农民增收的支柱产业之一来推动，板栗产业发展具备一定的规模。镇安的“十二五”规划明确提出，全县推进西部80万亩板栗基地建设，打造**西部重点板栗基地镇，大力实施板栗新建园和板栗低产林改造工程，至2013全县年板栗建园面积达到59.5万亩，产量7002吨，面积、产量同比上年增速分别为1.7%、6.8%，产值突破5000 万元，栗农人均收入达721元，占到全县人均收入的11%；全县23
个乡镇中，每个乡镇都有成规模的生产基地，特别是***等乡镇不仅板栗基地规模大，而且产品个儿大、色泽艳、上市早，卖的价钱好。 （三）企业带动明显。已经配套建一座有可储存为8000吨的冷库，有板栗加工企业3家，年消化能力达6000吨，近百人常年从事板栗加工销售，并已经开发多个产品，提高了板栗的附加值，同时为地方增大劳动就业做出了贡献。 （四）交通更加便利。经过多年的发展，全县的256个行政村基本都有了通村水泥路，大多有了通村班车，交通环境大为改观，便利的交通、便捷的交通工具也为板栗交易、运输提供了便利。 二、制约板栗产业发展的因素。 虽然**的板栗已经形成了规模，但近年来受到价格低、单位产量不高等因素的影响，板栗产业进一步快速发展面临着以下因素的制约。 （一）价格相对下降。随着近五六年经济的高速发展，物价跟着攀升，工资水平大幅增长，同期核桃价格翻番，而板栗的价格却比较始终稳定，丰收年板栗的平均价格为6元\每千克，歉收年平均价格8.0元\每千克，六年前农村雇一名小工工价是20-30元，现在雇一名小工工价是70-80元，飞涨的工价和物价水平衬托板栗实际价格的下降，抑制了板栗业的发展。 （二）品种老、产量低。***县的板栗树还是沿用上世纪老品种，产果量不仅要看“老天”脸色，而且看“大”、“小”年的脸色，2014年板栗建园面积59.8535万亩，预产6000吨，同比上年面积增长0.6%，
XX 镇人民政府 板栗深加工项目 建 议 书 项目单位：XXXX县XXX镇人民政府 编制时间：二0一0年十一月
目录 1、项目基本情况 2、项目建设背景 3、项目建设的主要内容及规模 4、投资估算与资金筹措 5、市场分析预测 6、产品工艺及设备选型 7、主要技术措施 8、组织管理及运作模式 9、劳动定员及组织机构 10、环保、安全、节能 11、项目实施进度计划 12、效益分析 13、总成本费用估算 14、项目进展情况 15、前景展望 16、项目风险因素分析 17、综合评价
一、项目基本情况 1、项目名称： 板栗粉、板栗露生产加工 2、建设单位： XXXX县XXX镇人民政府 3、项目负责人及联系方式 项目负责人：XXX 联系方式：XXXXXXX 联系地址：XXXX县XXX镇人民政府 邮政编码：XXXXXX 4、项目建设地点 XXXX县XXX镇西双山村。 5、项目建设主要内容及规模 该项目计划投资1.3亿元，占地50亩， 6、投资概算及资金来源 该项目计划总投资1.3亿元，其中固定资产投资1.26亿元，流动资金投入400万元。以上资金招商引资解决。 7、效益分析 项目投产达效后，年总销售收入3.25亿元，个上缴税金1950万元，年净利润6200万元，项目回收期2.1年，能直接解决劳动力就业一百余人。 二、项目建设背景
1、项目建设的必要性 板栗是特产于我国的著名干果，素有“木本粮食”之称，板栗果实营养丰富，食用价值极高。据了解，板栗果仁除含有丰富的碳水化合物外，还含有多种维生素及铁、锌、钨等微量元素，是传统的食用佳品，同时还具有益气补血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。但目前板栗的食用仍停留在糖炒、蒸煮、果实罐头等传统的方法上。随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，实施板栗粉加工及其新食品开发，已成为栗实加工业发展的必然趋势。 厂址拟选在山场及土地都很广阔的XXX镇XXX村，交通便利，水、电、通讯条件都很优越，原料来源充足，仅XXX 当地可年供原料5000吨，随着板栗种植面积的增加，产量在逐年增加。而且，周边的迁安、遵化等地都有相当的产量。同时，板栗基地建成后，又可自给一部分。那时，生产成本将随之下降，加之XXX板栗的优良品质，生产出来的板栗深加工产品将极具市场竞争力。该项目有良好的开发前景。 2、项目建设的可行性 符合国家有关加快农业产业化结构战略性调整的一系列方针、政策。着力解决农副产品科技含量低、附加值低、市场竞争力低、生产组织化程序低等瓶颈问题。 符合国家、省、市、县关于支持“三农”、增加农民增加收入的方针。同时也符合改善贫困地区的生产、生活条件的扶贫开发政策。
****县2012年度以工代赈 ****村、****片区综合开发项目可行性研究报告 ****镇人民政府 ****镇人民政府 二0一一年十一月
项目提要 （一）项目名称：****县2012年度以工代赈****村、****片区综合开发项目 （二）项目性质：新建 （三）项目主管单位：****镇人民政府 ****镇人民政府 （四）承建单位负责人：****（****镇镇长） ****（****镇镇长） （五）项目总投资及资金来源：项目总投资236万元，其中申请以工代赈资金215万元（其中劳务报酬21万元），地方配套资金21万元。 （六）项目建设规模及内容： 1、道路建设项目，位于****镇境内****村河东组至可怜岗组，连接河东、大庄、****、河北、小岭、****、可怜岗等7个村民小组，全长5公里，拟建四级水泥路，路基宽5.5米，路面宽3.5米，厚0.18米。总投资114万元。 2、平板桥建设项目，位于****镇****村河东组至大庄组五里河平板桥一座，全长23.6米，其中引桥两端各1.8米，护岸护砌工程480平方米。总投资33万元。 3、拦河坝建设项目，位于****镇****村葫芦套组，项目全长20米，建设硬化道路1000米。总投资77万元。
4、二道沟桥建设项目，位于二道沟组南，桥长7米，宽5米，两端道路长100米，路基宽5米，路面宽3.5米。总投资12万元。 （七）项目效益：该项目建成后，片区内制约经济发展的交通不便、生产设施落后的问题得到基本解决。通过该项目的实施，使偏远的****镇****村与****镇的****村枣树岗村道路连接成网，东连****镇铁矿、西连********村主干道，方便了车辆、商旅通行，解决了****镇****村6个组沿路群众1600余人、****镇枣树岗村1100余人出行的行路困难问题，****镇近800多亩水田的灌溉有保障，有水无利的现状彻底改变;调动边远贫困地区群众发展生产的积极性，方便了片区群众出行、就医和儿童上学。 （八）申报时间：二0一一年十一月
2010年中国板栗市场分析与展望 一 世界板栗产量及市场需求状况 中国板栗商务网内部资料显示，到2009年，世界板栗总产量120-150万吨，主要出产自国 日本 韩国 土耳其 意大利 西班牙 法国 葡萄牙 美洲等一些国家和地区。 相对板栗产量的增加，全球板栗消费市场增加疲软，但是，预计2010年，全球板栗市场需求依然保持在200万吨以上水平，仍然处于供小于求的状态。 二 中国板栗产量，板栗种植发展态势及市场需求 中国板栗总产量占全球产量65-70%左右，达到100万吨左右，随着2003之后，中国各山区县市大力发展板栗产业，自2006年起，中国板栗产量以年10%左右的产量逐年上升。综合2010年各地气候等影响，预计今年全国板栗产量将达到110万吨左右。 本文 为中国板栗商务独家专稿，未经许可，不得转载，违者必究！ 据我们统计，内地市场板栗需求在80万吨左右，板栗市场已经出现供大于求的局面，板栗销售形势依然严峻。 三 中国板栗市场基本构成及价格趋势 虽然板栗被换称为铁杆庄稼，在我国大部分地区种植，并且，随着中国退耕还林政策的推进，各地大力发展板栗产业，板栗产量逐年攀升，板栗消费市场也逐渐扩大，但是总体来看，中国板栗市场发展还处于相对落后的阶段，具体表现在几个方面： 1 板栗品种开发，推广刚刚起步 各农业种苗科研单位，企业交流少，新品种开发，引进基本处于原始阶段，各地板栗种植推广也基本是本地品种，高产，品质优的品种，种植新技术，有机板栗，标准板栗园管理技术等并没有得到推广，致使各地板栗产量上升，质量却停滞不前。 2 板栗流通渠道不畅
板栗难以贮存，但是各板栗产区政府只注重板栗种植推广，却忽视了冷库，板栗交易市场等配套设施的建设，同时在政策上，各地并没有出台板栗销售的绿色通道等利于板栗流通的优惠政策，运输成本高。 此外，板栗尚未形成统一的国家质量标准，不利于电子交易，远程交易的操作，客商需要直接到产区收购，这进一步提高的板栗流通门槛和交易成本。 3 板栗消费市场 目前中国板栗消费市场主要是炒栗，仅此一项，就拉动中国板栗消费市场的60-70%，而板栗深加工占比不到12%，板栗及板栗食品出口也局限在日本，韩国等少数地区，由此可以看出板栗市场结构单一化程度太高，加上糖炒板栗的季节性，导致板栗消费市场增长缓慢。 四 2010年板栗市场趋势 由于2008-2009年的世界金融危机，导致2009年板栗出口幅度下滑，从而使得河北，辽宁，山东等地板栗价格下滑，特别受影响的是河北，山东等地，一度导致板栗价格跌到一块左右而无人问津。随着2010年出口形势转好，中国板栗商务网预计河北，山东，辽宁等板栗价格将小幅回升，湖北，安徽，河南，广西，云南，四川，陕西，江西，浙江等地板栗价格相对稳定，个别地方板栗价格会有所上升。整体来看，全国板栗价格趋势于稳定，贴近板栗实际的市场价值。就今年9-11月板栗上市价格趋势来看，前期价格小幅波动，交易量小，中秋节前后，板栗集中上市，板栗走量大，价格稳定，之后，价格小幅走高，交易量逐渐萎缩。 五 板栗市场发展展望 2003年以来，中国各山区县市大力发展板栗种植，借国家退耕还林等优惠政策，板栗产业发展如火如荼，各地板栗产量节节攀升，不少小的山区县，板栗产业为政府带来不小比例的财政收入，贡献了很大比重的gdp，在整个板栗产业繁荣的背后，板栗产业发展的一些矛盾也逐渐突出出来，首先，板栗价格持续走低，虽然我们可以理解为板栗价值的回归，但是应该警惕的是，到目前，板栗价格已经贴近它的实际价值，板栗价格如果继续走低将严重打击栗农的积极性，从而影响整个行业的健康发展；其次，板栗粗话的种植模式，优质品种，农资，管理技术得
浙江农林大学 课程论文（2016学年第2学期） 论文题目：板栗开发利用现状 课程名称：特种作物栽培学 任课教师：陆国权 班级：农学132班 学号：201320020214 姓名：程阳
板栗开发利用现状 摘要：最近几年，我国板栗产业发展十分迅速，板栗的产量也在世界上排名前列。但是，板栗深加工产品不够，附加值较低。本文介绍了我国板栗的开发利用现状，对板栗剩余物开发利用方面进行了阐述，为板栗加工业发展指明了出路。 关键词：板栗产业现状开发利用 1 板栗的营养与药用价值 板栗又名栗子、风栗，属于壳斗科栗属植物，原产地中国，广泛分布于越南、台湾和中国大陆地区，生长在海拔370~2800米处，多生长于山地，现在已经被人工栽培广泛。板栗的营养非常丰富，维生素C的含量比西红柿还高，更是几十倍于苹果。板栗中的矿物质也相当全面，含钾、锌、铁等多种。虽然维生素含量没有榛子高，但仍然比普通水果要高得多，特别是含钾元素量比苹果高出3倍以上。 1.1 板栗的营养价值 板栗其成分中含有大量蛋白质、淀粉、脂肪和维生素等多种营养元素。被称为“干果之王”。板栗可以代替粮食，它与枣、柿子一起被称作“木本粮食”，同时，板栗物美价廉，是一种营养丰富的滋补品。板栗的药用价值很高，在药膳之中非常常见。板栗还可以加工称谓多种食品和饮料。 我国板栗种植面积很大，北方南方均有种植。我国板栗一年生产50万吨左右，占世界生产总量的60%以上。但是，板栗容易变质发霉，被虫蛀也让板栗不容易保存。虽然有专家做了大量研究，但是板栗的保鲜技术一直是板栗生产的难题。 1.2 板栗的药用价值 板栗的药用价值一直以来都在中医领域广泛使用。板栗健脾养胃，活血化瘀，更能强身健体，补肾强筋。板栗对于高血压等心脑血管疾病的防治有很大的好处。板栗还可用于改善反胃、腹泻、腰酸腿软、便秘痔疮等病症，治疗肾虚、中风，改善支气管炎、腹泻等疾病。 2 板栗的加工现状 虽然板栗的药用、营养价值很高，但是传统的食用并不能发挥出板栗的优点。要想科学、合理地利用板栗的价值，还需要合理的加工方法。随着板栗产量的不断升高，世界各地都非常看重板栗的加工工作。日韩先后推出了板栗罐头、速冻板栗等产品，也迅速进入了国际市场，引起了全世界板栗商户们的关注。为了充分利用我国板栗资源，我国的专家一直在研究板栗的生产与加工。我国主要开展的是板栗的加工制粉和板栗新产品的研发。在专家学者的努力下，研究取得了很大的进展。开发出：板栗罐头、糖炒板栗、速冻板栗仁、板栗脯、板栗饮料、板栗酒等新型产品。 2.1板栗罐头 板栗罐头：是我国开发很早，产量很大的一类板栗食品。但是目前市场上并不常见，原因为加工成本高，生产效率不高。若能降低板栗去皮工艺的损耗并且提高产品的质量，板栗罐头的市场前景很好。 2.2 糖炒板栗 糖炒板栗：是我国的传统食品，具有浓厚的香味，非常受到消费者的欢迎，也是我国目前板栗加工的主要形式。这种板栗加工方法简单，无需去皮，能节省大量成本。如果能解决板栗的储存问题，有极佳的发展前景。
《外贸商品实习》 商品分类（板栗）调查报告 一、调查商品：板栗 二、 2、属性： 板栗是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。 3、成分： 板栗营养丰富，味道廿美，据测定，含淀粉62～70%，糖分10～20%，蛋白质5～10%。脂肪7～8%，以及各种维生素、脂肪酸等。 4、用途和功能： 板栗的作用,每年到了秋冬季节，糖炒栗子热腾腾的香味又开始在街头巷尾
飘动，仿佛提醒人们冬天的脚步已经走近了。板栗香甜可口，做干果零食或是做菜肴佐餐都很相宜，它不仅含有大量淀粉，可以直接当饭吃，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，有很好的食疗保健功能。板栗的作用在中医养生上也一直很受重视。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”，入脾肾经。民间用板栗补养、治病的方法很多，但是很多人也许不知道，板栗熟吃和生吃还各有讲究呢。 板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾功效。现在由于生活条件改善，家长对小儿的营养照料往往过于精细，强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证，出现小儿面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食、经常腹泻。此时可将板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，以增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。怀孕初期孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食些熟板栗以帮助她们改善肠胃功能。此外，用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，板栗与粳米一起健运脾胃，增进食欲，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。 除了补益脾胃，板栗还有补肾的作用。早在唐代医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中补充介绍说：“生食之，甚治腰脚不遂。” 强调了“生吃”这一用法。由此也提醒大家，一般市面上的糖炒栗子虽然好吃，但补肾功能已经大大不如生栗了。 人到老年由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落的症状，这些也是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗是可行的方法。南宋诗人陆游晚年齿根浮动，也常食用栗子，他在诗中写道：“齿根浮动叹吾衰，山栗炝燔疗夜饥。”可惜生板栗对老年人来说难免坚硬难嚼，且多食又不利消化，像陆游这样将山栗“炝燔”后食用，虽得以解饥养胃，但无奈补肾健齿的功效已经大大削弱，令人不得不叹息，补益难以两全其美。 此外，板栗还有活血散瘀的作用。生食板栗有止血功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、瘀血肿痛等，中医临床证明也有一定疗效。 5、功能： 增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃，补肾，生食板栗有止血功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。 6、特性： 叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。 7、原料或材料：
板栗产量低原因及解决办法 板栗有着非常高的营养价值，在我国各地都有着一定的种植面积。但是在种植板栗时，产量低一直是种植户们急需要解决的一个问题，对种植户的经济效益造成了非常大的影响。那么导致板栗产量低的原因到底是什么呢？该怎么提高板栗产量呢？下面小编就来为大家简单介绍一下，一起来看看吧！ 1、产量低原因 生长失调 板栗在春季的生长能力是比较强的，尤其是枝叶生长旺盛。在春季的时候，板栗枝叶生长与花果生长一般都是同时进行的。而这个时候如果没有做好施肥工作为板栗提供充足的营养的话，那么会导致板栗花果生长营养不良。营养生长加快，生殖生长自然就受到抑制，自然也就造成板栗的产量低下，影响种植经济效益。
授粉不良 板栗是一种异花授粉的植物，授粉工作可在同一株树上进行。雄花与雌花的生长分化时间不同，雄花芽的分化一般在上半年左右完成，而雌花则集中在每年4月份左右。而且在正常情况下，雄花数量是远超于雌花的，导致雌花容易出现授粉不良的现象，这也是造成板栗产量低的直接原因。
其它原因 土壤的保水保肥能力差也是板栗产量低下的主要因素，土壤过于疏松的时候，遇到长期雨季的话，容易出现水土流失的现象。而且如果直接用实生树定植的话，那么至少会生长，延迟结果期，坚果的品质也会下降。然后就是树龄了，如果树龄过老的，树势衰退，座果率下降也只是必然趋势。最后就是管理方面了，不注重管理，产量自然也不会很高。
2、如何提高 加强管理 首先我们一定要做好管理工作，为板栗树补充充足的营养，以氮肥为主，保证板栗树生长平衡。控制好水分，保持土壤湿润，但水分也不宜过多，水分过多时，要注意及时排水。如果雄花数量远超于雌花的话，那么我们在板栗树结果之前，要适当降低雄花的数量，避免营养消耗过多，促进雌花的生长。