当前位置:文档之家› 外卖运营的工作计划表(必备4篇)

外卖运营的工作计划表(必备4篇)

外卖运营的工作计划表(必备4篇)

(经典版)

编制人:__________________

审核人:__________________

审批人:__________________

编制单位:__________________

编制时间:____年____月____日

序言

下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!

并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、合同协议、条据文书、策划方案、句子大全、作文大全、诗词歌赋、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!

Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!

Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, doctrinal documents, planning plans, complete sentences, complete compositions, poems, songs, teaching materials, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

外卖运营的工作计划表(必备4篇)

外卖运营的工作计划表第1篇

自己在家做外卖美食,新店刚刚开张,怎么样推广,让更多人知道自己店铺,让店铺生意好起来,下面一起来讨论一下:

1.发宣传单:新开的外卖店可能很多人都不知道,可以在小区或者人流多的地方发宣传单,让更多人知道自己新店;

2.促销活动:可以举行优惠活动,关注微信二维码,订餐免费送饮料或者打折之类,吸引客户;

4.口碑推广,借助自己亲戚朋友力量,要亲戚朋友大力帮忙宣传,口口相传,让周边更多人知道;

外卖运营的工作计划表第2篇

有时是因为上课时间紧,没有时间去食堂排队吃饭,有时是因为课余时间在宿舍休息懒得出门吃饭,种种场景都在推动校园里的外卖发展。

在大学生创业与兼职的发展中,送外卖做配送已逐渐成为热门趋势。其中一项重要的原因就是在大学送外卖的时间灵活且自由,并且不需要付出多高的成本,只需配送工具+人力时间成本就能开展,如果在校的休息时间充裕,灵活利用这些时间跑外卖,每个月还是能够赚取可观的收益。

现阶段就校园环境而言,大多数高校是不允许校外的外卖进入校园的,因为无法给学生更好的用餐体验,导致学生与校方的冲突不断,然而外卖配送本质上解决的是从商家、配送员到学生之间的配送问题。

外卖高峰期,订单量一旦过大,学生收到外卖的时间就会延迟,还常常不能送到宿舍或者校内,从而影响到商家的服务质量,效率一变低,学生就会不断流失,不再下单。

因此,在这样的现状下,做校园外卖就变得十分重要,不仅可以解决学生的用餐问题,在校内做配送,配送范围小且人流量相对集中,配送的时效性更高,能做好校园外卖配送服务,必能吸引一大批学生用户。

外卖运营的工作计划表第3篇

1、1-3年外卖X台(百度、美团、饿了么)或大众点评等运营管理经验者优先;

2、具备丰富的市场运营、策划推广、渠道建设资源,能够结合各外卖X台优势及自身资源找准合作切入点,建立良好关系;

外卖运营策划方案3篇(扩展(3)

——运营策划方案

运营师和客户非常容易起争执,非常非常容易,因为首先客户也是人,是人就会有自己的想法,其次客户往往不懂外卖运营,因为如果他懂得话就不用花钱找你来运营店铺了对吧?

所以又不懂,又有自己想法,那就容易对你的各项工作产生质疑。所以很多野生运营师在给客户做着做着,每天的精力渐渐地就不在分析数据制定策略上了而是越来越多的时间花在应对客户的质疑上,脾气好的每天都要解释无数的质疑和提问,脾气不好的每天都在撕逼,脾气不好职业又道德底线很低的,直接就卷款跑路了。。

之所以产生这种原因,很大一部分情况是因为大家在一开始没有设立一个写在合同里的共同目标,要么是单量要么是实收营业额。既然没有目标,那么作为客户每一天心里都没有底。一有数据不好,不符合预期的情况,就要提出质疑,就要发表自己的意见。这也好理解:对运营师能力或人品的不信任,又没有一个明确的目标,总不能坐以待毙等着被割韭菜吧?所以客户的种种质疑和干扰也是可以理解的。

然而运营师最宝贵的资源是什么?是时间和精力啊,我们本来能承接的客户就有限,每天动不动还要回应质疑或撕逼,那么岂不是更影响对所有客户的服务交付嘛?

这种消耗,客户可能承受得起,因为客户的店里每天都在营业和接单,甭管做得好不好,好歹能产生收入,但是对于运营师来说,手停口停,耽误时间就会影响收入。

所以最好的办法就是从一开始就和客户一起确定一个目标单量或目标实收营业额(不要设定利润,因为你看不到客户店里的真实利润情况,这种指标不公平)就好比客户打个车,只要明确了目的地和价格,那么司机走哪条路、什么时候踩油门什么时候踩刹车,作为乘客就没权利在旁边哔哔了。

所以我们一般会规定运营周期为三个月,再设定一个”45天目标线”这么个东西,达到了就继续运营完整三个月,达不到的话客户有权要求退款,作为运营师就得依照合同痛快给退了。除此之外的其他事情,大家就不要哔哔了,一切看目标能不能达到。

至于为什么是45天,那就要说一下这个目标的第二个功能:

外卖运营的工作计划表第4篇

在9月初我们成立了双十一活动运营指挥中心,由运营部各负责人和店铺销售部主要执行人组成,包括:商品选择陈列拍照、文案策划、美工设计和前端设计、会员管理和数据分析、广告投放和推广。

回顾工作的经历,不知不觉我进入外卖员这个行业已经有X月的时间了。虽然当初带着一份尝试的心态来到了XX公司,但在这一路来经历中,我得到了很多的改变,也从这份工作中收获了自我的成长。

过去我曾单纯的以为外卖员“只不过是帮人送餐的人”,虽然并不抵触这份工作,但总以为这不过十分简单的“跑腿”工作而轻视自己的职责。但真正认识这份岗位则是在我亲自体会之后,通过亲自体会过外卖员的工作经历后,我才真正意识到,作为一名外卖员,我们是肩负着客户对我们的信任而工作,是带着XX公司对外的形象去为大家服务的人!这份认识的改变,让我对工作态度和责任心也得到全面的提升。

回顾最初开始工作的时候,我作为一名外卖新人,唯一的长处就是对XX区域的路线比较熟悉,在工作中能为自己制定较好的行程路线。因此,在一开始的工作上完成的还比较顺利,并且从工作中体会到一份充实和满足感。同时,在工作中我也不忘工作的纪律,牢记培训的成果,在送餐期间牢记时间约定,并严格遵守交通纪律,良好服务,提高客户满意率。

但这样经过了一段时间的努力后,我也渐渐意识到自己过去盲目的送餐行为缺乏效率,有时候甚至连完成每天的订单目标都十分困难,

还经常让客户等待,受到客户投诉。但在后来的工作中,我认识了许多行业中的老前辈,通过向他们的虚心学习,我才认识到自己还没有真正进入到这个行业中来。外卖员要考虑的不仅仅是送餐,如何有效率的配合客户需求的送餐才是我们做好工作的关键!通过细心的学习和分析工作记录后,我渐渐了解了XX区域的对于订单的需求。尤其是中午和傍晚的用餐时间,在小区、办公楼……等设施中有更多的订单需求,同时也是十分缺乏人手,特别忙碌的时候!

为此,我在后来的工作中学会了正确的规划路线,根据时段和路况的各个阶段,合理的安排自己的工作路线。这不仅大大提高了我的订单完成率,也让我能更加迅速、及时的将餐品送到客户手上,给客户留下了“精准守时”的良好印象。

此外,在后来的工作中,我也越发的提高了自己的服务水平。不仅能在送餐途中保护餐品的完好不洒,及时送达后,还能对客户送上亲切的祝福和微笑。为此得到了不少的客户好评。

总结了自己这段工作,我也越发的认识到了作为一名外卖员的充实和快乐!今后,我会继续保持并提高自己的服务水平,让客户都能准时愉悦的享用餐品,为XX公司的发展贡献自己的一份努力!

外卖运营的工作计划表(必备4篇)

外卖运营的工作计划表(必备4篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、合同协议、条据文书、策划方案、句子大全、作文大全、诗词歌赋、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, doctrinal documents, planning plans, complete sentences, complete compositions, poems, songs, teaching materials, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

外卖运营工作总结和计划

外卖运营工作总结和计划 外卖运营工作总结与计划 一、总结 在过去的一年里,我担任外卖运营工作的职责,为公司取得了良好的业绩。在这个快节奏的行业中,我面临了许多挑战,但同时也获得了许多成就。以下是我个人对过去一年工作的总结: 1. 市场调研:通过深入了解目标市场和消费者需求,我能够更好地制定运营策略,并针对性地解决问题。市场调研帮助我们了解竞争对手的情况,并寻找差距和潜在机会。 2. 促销活动:通过制定各种促销活动,我成功地增加了销售额,并提高了品牌知名度。例如,我与合作伙伴合作,推出了特别优惠的套餐,并利用社交媒体平台进行广告宣传,吸引了更多的顾客。 3. 反馈收集:我积极收集顾客的反馈,并倾听他们的意见和建议。这帮助我们改进服务质量和解决顾客的问题,提升顾客满意度并促进品牌口碑的提升。 4. 运营数据分析:我利用数据分析工具,对运营数据进行分析和评估,以更好地了解消费者行为和市场趋势。通过不断优化业务流程,我们能够提升效率和盈利能力。 5. 团队合作:我与团队成员保持密切的沟通和合作,共同努力实现公司的目标。通过有效的团队协作,我们能够更好地应对

挑战,并取得了业绩上的突破。 二、计划 基于我的总结和经验,以下是我未来一年外卖运营工作的计划: 1. 持续市场调研:了解市场变化和消费者需求的变化,并相应地调整运营策略。我计划通过定期调研,收集更多的数据和洞察力,以便更好地预测市场趋势。 2. 优化推广活动:根据市场调研结果和数据分析,制定更有效的促销活动和广告策略,以提高销售额并增强品牌影响力。我计划加大对社交媒体和网络广告的投入,扩大品牌的曝光度。 3. 加强顾客关系管理:建立和维护顾客数据库,保持与顾客的持续联系,并通过提供个性化的服务和定制化的营销活动,提高顾客满意度和忠诚度。 4. 深入数据分析:利用先进的数据分析工具,深入分析运营数据,挖掘潜在机会和问题,并提供相应的解决方案。通过数据驱动,优化业务过程和决策。 5. 持续学习和提升能力:紧跟外卖行业的发展动态,关注新技术和趋势,并不断学习和提升自己的技能和知识。参加相关的培训和研讨会,与同行业人员交流,互相学习和分享经验。 通过以上的计划,我相信我能够在未来一年中取得更好的外卖运营业绩,并为公司创造更大的价值。我将继续努力工作,与团队合作,为公司的发展做出贡献。

美团外卖策划书

美团外卖策划书 【章节一:项目背景】 这一章节主要介绍美团外卖项目的背景和市场状况的分析。包括美团外卖的发展历程、目前市场份额及竞争对手状况等。 【章节二:项目目标】 在这一章节中,我们将明确为美团外卖制定的具体目标,包括市场占有率、订单量、用户增长等方面的指标,并且给出达成这些目标的策略和计划。 【章节三:项目执行计划】 这一章节详细列出美团外卖的执行计划,包括时间节点、人员分工、各项任务的具体内容和预期成果。 【章节四:产品策划】 在这一章节中,我们将详细介绍美团外卖的产品策划,包括产品定位、功能设计、用户体验优化等方面的内容。同时也将对产品进行竞品分析和市场调研,以确保产品的竞争力。 【章节五:市场推广策略】 这一章节将对美团外卖的市场推广策略进行详细规划,包括线上线下的广告投放、合作推广、社交媒体营销等方式。

【章节六:运营策略】 在这一章节中,我们将讨论美团外卖的运营策略,包括招募配送员、商家合作、订单处理流程优化等方面的内容,以确保平台的高效运营。 【章节七:风险管理】 这一章节将对美团外卖项目的风险进行评估和管理,包括行业竞争风险、市场变化风险、商家合作风险等方面的内容,并制定相应的对策和预案。 【章节八:预算和资金规划】 这一章节将详细列出美团外卖项目的预算和资金规划,包括项目启动费用、市场推广费用、运营成本等方面的内容,并给出资金的使用计划。 【章节九:评估和控制】 这一章节将讨论美团外卖项目的评估和控制方法,包括指标的设定、数据的收集和分析、项目的跟踪和调整等方面的内容,以确保项目按计划顺利进行。 【附件】 本文档涉及的附件包括市场调研报告、竞品分析报告、预算表格、项目计划表等。

外卖员的明年的工作目标和规划

外卖员的明年的工作目标和规划外卖员的明年工作目标和规划 随着互联网的快速发展和人们生活节奏的加快,外卖行业逐渐崭露 头角,成为了现代城市生活中不可或缺的一部分。作为外卖行业的一员,外卖员的工作目标和规划具有重要意义,可以帮助他们在激烈的 竞争中脱颖而出。在明年到来之际,外卖员应该积极制定明确的工作 目标和规划,以实现个人职业发展和提升工作绩效。 1. 提高送餐速度 送餐速度是外卖员工作中最重要的一个指标。在明年,外卖员应该 努力提高送餐速度,不仅可以提升顾客的满意度,还能提高订单量。 外卖员可以通过合理规划送餐路线、提高骑行技巧、熟悉地理环境等 方式来提高送餐速度。另外,外卖员可以在配送平台中积极参与培训,学习相关知识和技能,进一步提高工作效率。 2. 提升服务质量 除了送餐速度外,外卖员还应该注重服务质量的提升。良好的服务 质量不仅可以让顾客满意,还能够提高顾客的忠诚度,获得更多的订单。外卖员可以主动与顾客沟通,了解他们的需求和反馈,及时解决 问题。此外,外卖员还可以在送餐过程中注意礼貌待人、细致入微, 为顾客提供更加周到的服务。 3. 增加销售量和推广

明年,外卖员可以积极参与销售量和推广活动,提高个人的销售业绩。外卖员可以利用社交媒体平台宣传自己的优势,比如快速送达、 食品安全、按时送达等,并鼓励顾客通过平台评价和分享他们的体验。此外,外卖员还可以积极主动地参与平台的促销活动,提供优惠券和 特别折扣,吸引更多的顾客下单。 4. 提高个人技能 除了提高送餐速度和服务质量外,外卖员还应该继续提升个人技能,在竞争中保持优势。比如,他们可以学习更多的骑行技巧,提高配送 效率同时保证安全;或者学习一些基本的食品知识,了解食品安全和 营养,以更好地为顾客提供专业的建议。此外,外卖员还可以学习更 高级的导航技术,提高自己的送餐路线规划能力。 5. 健身保持身体健康 在外卖行业工作的过程中,外卖员通常需要长时间的骑行,身体的 健康和体力对于他们的工作至关重要。明年,外卖员应该注重锻炼身体,保持良好的体能状态,提高工作效率。他们可以定期进行一些简 单的健身运动,如晨间拉伸、散步、骑车等,增强体质和减少身体疲劳。外卖员还需要合理安排工作和休息时间,保持良好的睡眠和饮食 习惯,以充沛的精力投入到工作中。 通过制定明确的工作目标和规划,外卖员可以更好地适应外卖行业 的竞争环境,提高自身素质和专业水平,实现个人职业发展和成功。 明年的工作目标和规划不仅可以帮助外卖员取得更好的工作业绩,还

外卖运营策划方案

外卖运营策划方案 外卖运营策划方案 为了确保事情或工作科学有序进行,我们需要事先制定方案,方案属于计划类文书的一种。方案要怎么制定呢?下面是店铺帮大家整理的外卖运营策划方案,希望对大家有所帮助。 外卖运营策划方案篇1 平台作为消费者和商家的介质,如何做好对消费者和商家的服务犹为重要,但从轻重上而言,消费者的地位要略强于商家,消费者作为平台的活跃群体,他们的感受程度会直接影响到平台的活跃性,平台活跃了,商家的地位自然呈现,还有,人作为一个传播工具,它自身有着其他营销方式无法比拟的优越性,因为人际传播带有很大的可信性,并且人际传播的流向呈扩散式传播,影响面积广,所以平台拥有大量的稳定消费者才是平台的价值取向;或者说,商家是平台的利润来源,而消费是平台利润来源的保障!所以,平台的运行应该重点放在如何做好对消费者的服务上面。 一、区分消费者并等级化: 1、从消费类型上细分,消费者可分为这样几种类型 (1)个人,这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。 (2)中小公司员工,这属于白领阶层的一个需要,由于工作忙碌或者其他原因,选择网络叫餐,他们的消费取向一般是方便、实惠,口味独特。 (3)家庭,生活节奏的加快,总会让家庭选择更快的就餐方式,特别是家里来客人,唯一的选择就是足不出户,选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品,不计较消费额,只追求满意。 (4)中高档消费者,这种消费者的消费取向一般都比较挑剔,不在乎价格,追求异众口味。——>分析:消费者的层次化,表现在商家上也需要把商家层次化,只有这样才能让消费者精准的选择适合自

餐饮经营工作计划

餐饮经营工作计划 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如公文写作、报告体会、演讲致辞、党团资料、合同协议、条据文书、诗词歌赋、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as official document writing, report experience, speeches, party and group materials, contracts and agreements, articles and documents, poems and songs, teaching materials, essay collections, other sample essays, etc. Learn about the different formats and writing styles of sample essays, so stay tuned!

餐饮工作计划

餐饮工作计划 【精选】餐饮工作计划四篇 餐饮工作计划篇1 尽管就任餐饮店长以外还未做出过太多成就却也在能力上得到了同事们的认可,作为新任的餐饮店长自然意味着自己以往在工作中的表现还算不错,但是处于管理阶段以后自然明白整体发展的规划才是需要自己进行考虑的问题,面对餐饮行业竞争激烈的问题应该如何提升店内的效益着实令自己困惑了不少时间,因此我根据自身的想法与员工们的建议制定了这份餐饮店的工作计划。 对于前来用餐的顾客而言店内的服务往往是令他们比较关注的问题,所以在明年的餐饮店经营中应该对现有服务人员进行相应的培训从而实现整体水平的提升,为了起到身先士卒的效果也要让自己参与其中并带动员工提升服务水平才行,在这项工作中无论是店内的清洁还是上餐等流程都要做好并得到顾客的认可,即便是店内顾客较多的时候也不能出现慌乱的情绪才能够做好上餐的服务,而且对于上菜的速度也要得到提升从而缩短顾客在店内等待的时间,这样做出了能够提升餐饮店的整体效率以外无疑还能令自身的管理水平得到相应的提升。 除了服务以外令顾客产生需求的或许便是餐饮店菜肴的味道了,虽然这项问题并不能在短时间内进行解决却可以让店内原本的厨师学习更多菜肴的烹饪方式,必要时还可以高薪聘请餐饮水平较高的厨师来到店内进行任职,而且根据顾客的需求可以对原本的菜单进行改动从而实现更多的菜肴组合方式,这样的话既能够令顾客感到满意又能让新式的套餐获得更多的销售额。其实这项问题也可以借鉴其他餐饮店的做法从而令家常菜的组合更加受到顾客的追捧。 对餐饮店进行装修并加盟外卖平台可以使得店内的营业额实现更大的突破,除了做好实体店的服务以外也要开辟外卖渠道的竞争才能够获取更多的客源,因此我会借鉴人流量较多的餐饮店的做法从而对店内的装修设计进行改善,这样的话既能为员工们创造较好的工作环境也能令用餐的顾客产生良好的心情,至于外卖平台由于抽成较高的缘故可以进行初步尝试以免出现不适合的状况,针对这点可以借鉴工作餐的组合方式并在价格方面给予更多的优惠。 正因为缺乏餐饮店的管理经验才让身为新店长的自己感受到肩上职责的沉重,可既然能够在诸多员工中脱颖而出直至成为店长便不会在经营方面令人失望,所以我会根据计划中提到的步骤逐步落实下去从而使得餐饮店的效益实现较大的突破。 餐饮工作计划篇2

外卖餐饮公司项目创业计划书

外卖餐饮公司项目创业计划书 创业计划书:外卖餐饮公司 项目背景 随着社会生活节奏的加快,快餐业的发展势不可挡。虽然中国的快餐业发展迅速,但洋快餐充斥市场,中式快餐难以占据一席之地。因此,我们需要解决如何占领这部分市场的问题。 调查显示,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳 动将转向社会,快餐业务的发展将进入急剧扩张的时期。因此,中国快餐市场将随着经济的发展而进入高速发展阶段。 目前,市面上的西式快餐并不适合中国人的消费观念和传统饮食需求。例如,汉堡包除了新奇,基本上没有太多美味可言。此外,在中国市场上,西式快餐的价格还远远超出大众能接受的程度,工薪阶层难以承受。然而,现行中式快餐存在小、脏、乱、差等问题,因此我们认为开设中式快餐连锁店是一个极有可能成功的创业计划。只要我们能抓住市场机会,改善中

式快餐经营上的诸多缺陷,并发展出自己的特色,就可以占据较大市场份额。 参考资料显示,随着国家兴起了中部崛起计划,皖江城市带承接产业转移注定促使的壮大,企业也跟上发展的步伐,逐步扩大,这也必然造就了服务行业的兴起,餐饮行业更是非常重要,快餐必然受到朝九晚五的上班族的青睐。 项目价值及意义 中国自古以来就崇尚饮食文化,有“民以食为天”之说。中国的饮食文化作为中国传统文化的突出代表已受到全世界的瞩目。然而,在今天日益加快的社会进步的步伐下,快餐、外卖行业崛起成为极具时代代表性的行业。以往中国人注重饮食的惯在社会快速发展的压力下被打乱,人们无暇花太多时间去合理安排自己的饮食。但另一方面,快餐或其他不健康的饮食又在摧残着那些为事业而奋斗的人群的身体,因此外卖行业应运而生。 外卖餐饮,顾名思义,就是向外面的顾客销售食物,需送货上门。我们店推出的外卖完全是中式菜肴,我们认为这比较

餐饮公司工作计划范文5篇

餐饮公司工作计划范文5篇 餐饮公司工作计划范文篇1 1、第一季度:佳节欢乐宴 __一月份 A.元旦早茶开启岭南全厅---合家欢聚丽晶老广州早茶大卖场,启用明档自助形式早茶,满足更多消费者的需求同时增加餐饮收入。 B.西关人家推出会友小聚宴¥288/席3-4人用、¥588/席6-8人用两款,同时推出20款节日特价菜。 C.明珠酒家推出家庭欢乐宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用、¥1880/席10人用。 __二月份 A.明珠酒家推出--“丽”用厚生、“晶”心打造—“丽晶年夜团圆宴”(1)丽晶厅¥6888/席25人用(2)5个豪华包厢¥3888/席15人用 (3)大包厢¥2388/席10人用(4)中包厢¥1788/席8-10人用(5)小包厢¥1388/席6-8人用(6)岭南厅30席¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包厢¥2388/席10人用 B.西关人家年夜团圆宴¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包厢¥2388/席10人用 C.年初一—年十五早茶开启岭南全厅。 D.明珠酒家入口处摆放年糕销售台2月7日---2月17日,元宵销售台2月17日---2月21日。 E.巴哩岛西餐吧推出“情相依”烛光晚餐2月14日。¥288/套2人用,赠送情人节巧克力、玫瑰花、香槟酒2杯。 三月份A.明珠酒家推出“谭府私房菜”,引进厨师队伍经营传统官府私房菜。B.西关人家推出“虾之幻想曲”专项海鲜推广。C.巴哩岛西餐吧推出“金领红酒体验”。 2、第二季度 __四月份 A.针对清明祭祖推出“金猪祭祖”、“鹅肉飘香”专题外卖活动 B.明珠酒家、西关人家推出“海的味道”海鲜推广。 C. 巴哩岛西餐吧“永远的蓝调”酒水、食品推广月__五月份 A.针对五。一假期启动早茶岭南计划。 B.明珠酒家、西关人家开展“瓜果飘香入菜来”健康菜肴推介。 C.巴哩岛西餐吧“雨林

外卖商业计划书

外卖商业计划书 篇一:外卖公司商业计划书 第一章:公司战略 Quickmeal是一家专业性的餐饮快递服务公司,擅长以标准化的管理方式来运营公司,从而提高公司的工作效率,降低成本,高素质的服务和诚信至上服务理念会从根本上提升公司的品牌度。 1、市场环境与战略机会 1、市场环境: 第一:高校里面的餐饮价位偏高,但是质量却不尽人意。 就拿理工学院新校区来说,学校食堂价位经过几次上调之后基本上与外面的餐饮价位持平,更为重要的是餐品的质量远远没不及外面的餐品质量,为什么学生不去外面吃饭,原因有二个,第一,距离,新校区离校外太远,好多人是不会走这么远去吃一顿饭的,坐校园公交车也在上下课高峰期也是坐不上的。 第二:时间限制。 好多人下午还有课,但是坐车坐不上,有没有合适的交通工具,所以就不得不选择在食堂吃饭。其他的高校也呈现出大同小异的情况,为什么,主要原因是因为学校餐厅占尽了地理优势,但是这并不代表着学生喜欢吃学校食堂的餐。 第三:单位或写字楼市场空白。

南阳市仅市区人口就有将近100万,这是一个庞大的数字,因此他们在工作的时候总会有一部分要订外卖,尤其是在炎炎的夏日或者说酷冷的寒季,就会有更多的人喜欢呆在凉爽或者温暖的公司里面,这是一个基本尚未开发的市场,你或许会问为什么不去公司下面就餐去,大家都知道,中心黄金地段房租比较贵,门店房贵,自然而然的餐品就会比较贵,而公司有些不在黄金地段的,其旁边基本也不会有餐饮业,这对我们公司来说也是一个需要开发的市场,再者,假如你是一家公司的员工,你愿意下那么高的楼自己浪费时间去买饭还是喜欢一个电话让人把餐送到公司门口,我想大家选择的肯定是后者。第四:现有竞争者缺乏专业性和服务性。 校园送餐有部分人一直在做,而且人员不断更换,理由很简单,他们做不是拿心去做,不是把所有精力都投入了进去,而是有空做就做,有时间做就做,由于不重视这种“小事”,所以其服务态度太自我,送餐时间不准确,菜品质量层出不穷,但是现在的大学生都是受过高等教育的人,其对服务和质量比较敏感,这正好也是现有商家没有注重的问题,结果就是他们势必会从这个市场逐渐消失。 第五:现有餐饮质量一般。 现在做校园餐饮的都是外面的商家,商家送饭前提是什么,要不就是用招聘物流人员,要不就是自己员工去送。前者的问题,用学生会有很大的不确定因素,落后的交通工具在时间上的浪费先不说了,学生在有事的前提下是不会送餐的,而这些商家一时半会也找不到合适的替代人员,所以就会出现信誉的缺失。自己员工送餐的前提是自己有

快餐运营策划案

快餐运营策划案 快餐运营筹划案 书目 1、前言1 2、市场调查及需求预料1 3、公司战略设计4 4、特许经营商的选择5 5、生产运作系统设计6 5.1、选址5.2、设置布置5.3、工作设计 6、生产运作打算支配7 7、质量限制8 1 前言 本筹划案选择国际商贸运作中的特许经营方式,从筹划一个西式快餐店入手,将西式快餐业中的运营模式和先进的管理技术介绍给中国的饮食业。通过与成都当地的文化融合,利用特许经营模式的特有优势,为国内的饮食业供应一种快速成长的经营思路和运营模式。 2市场调查及需求预料2.1此次调查的目的是为确立是否在成都市场开拓西式快餐店供应依据。 2.2需求预料分析: 据市调数据,本市区人口约300万,西式快餐的消费者主要集中在1235岁的年龄段间,这一年龄段人口约占总人口的38%。另从收水平方面考虑,屡次消费西式快餐的消费者收一般在1010元/ 月以上,占总人口约27%,约80万人。 成都是个商业城市,人们喜好新颖,人均消费水平较高,其中饮食消费占居民总消费较大比重。今年来,国家宏观经济调控政策已初见成效,大大刺激了人们的消费欲望,同时国家维持稳定的物价政

策,中国经济现已步入复苏阶段。 们的实际收有所上升,这为进入中国成都市场供应了良好的经济环境。加上成都是一个教育文化程度较高的城市,较易承受新的消费方式。 调查发觉,成都目前已有多家西式快餐店,其中实力强大的有肯德基、麦当劳、德克士。据有关资料显示,它们在西式快餐饮食市场上的占有率分别为60%、18%、14%,目前的销售额分别约为900万元/月、240万元/月、180万元/月。而一般人均每次消费在20元左右。这样就可计算出肯德基、麦当劳、德克士它们的平均每日客流量分别约为15000人次/日、4000人次/日、3000人次/日。而肯德基目前在全市总共有12家,麦当劳1家,德克士8家。由此可测算出平均每个店铺的客流量为1250人次/日、4000人次/日、375人次/日。从上分析可知,成都市每日消费西式快餐的近6000人次,而成都消费西式快餐的潜在消费群约为:30 X 〔35+80〕/300 =10 〔万人〕。经济性消费者一般每月消费西式快餐的次数为每月4次左右。这样可计算出成都市整个西式快餐的有效容量约为12000人次/日。而目前实际消费西式快餐的人数仅占市场容量的50%。该市场还有极大的开展潜力。 市场总容量图 2.2商圈调研报告2.3人口*总数:300万*年龄分组50 岁以上60万人;35岁以上101万人;20岁以上80万人;12岁以上35万人;6岁以上25万人;*职业分组公务员15万人;工厂职工60万人;

餐饮经营计划

餐饮经营计划 餐饮经营计划 时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候抽出时间写写计划了。计划到底怎么拟定才合适呢?以下是小编收集整理的餐饮经营计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 餐饮经营计划1 通过对周边其他餐饮企业的调查,目前西稍门老机场餐饮行业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒楼餐饮经营提出了更高的要求。自开业以来,酒楼经营定位基本明确,菜品出品质量、品味也得到了大多数顾客的好评。但根据目前经营情况必须做出适当的调整,以便更好地吸引顾客前来消费,提升酒楼影响力,提高我店经营效益。 一、市场环境分析 最重要的是酒楼经营定位方面有误,经营定位把握不准就会失去市场先机,错失主动权,沦为人后;其次目标顾客群定位不太准确,过于狭窄,有待深入开拓客源市场。主要特征是等顾客上门,以部分关系户为主要顾客群,缺乏普通散客消费群体,翻台率较低。说明我们对散客的吸引力度不够,另外服务质量还存在一定问题,菜品出品结构单一缺乏招牌产品,影响了消费者来店消费的信心,顾客整体感受没有留下较深印象,我们应当果断确定经营目标及市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固现有消费群体,进行规模化、常态化营销促销酒楼产品。我认为酒楼的硬件水平还是非常不错的,服务水平、出品质量也相应提出到一个新的层次,努力达到本地区最好,同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。 二、实现经营管理目标的行动计划和执行方案 经营目标:目前平均每月营业额为50万元左右,日均1.6万元,通过3个月时间抓内部管理、出品调整、降低费用。按目前经营费用计

算每日盈亏点为3万元,那就意味着每月营业额在90万元可达到不亏损,因此在5-6个月时间将成本费用降低10万元左右,使盈亏点达到2.7万元/日,月营业收入达到80万元即不亏损。力争在6个月后将月营业收入提升到80万元以上达到盈利目标。 (一)楼面 1、顾客体验感受的调整,从内到外完善设施体现盐帮菜文化的服务理念,营业区域人文装点的缺失。从顾客进门开始地道四川口音的问好方式,给顾客不一样的体验,营造酒楼文化氛围。 2、建立顾客档案,发展更多忠诚顾客。忠诚顾客愿意更多地前来用餐消费,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的二到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。 3、赢得口碑宣传,具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒楼既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我市消费心理还欠缺稳定。存在着跟“新”、跟“风“的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。 4、服务质量的提升,树立餐饮优质服务理念,优质服务理念在餐饮工作中有着深远的意义,是时代的要求,向上发展的需求。树立餐饮优质服务理念首要是有一支服务技术一流的员工团队。多管齐下,稳定一批服务技能高超的员工,适当提高她们的工资待遇,选拔服务标兵,树立正面典型,真正树立起餐饮优质服务理念,深入到酒楼每一 位员工心中。 (二)厨房 1、菜品结构调整,目前菜品结构比较单一,且招牌特色菜品不突出,竞争力不强。对菜品结构进行调整,增加适合西安本地顾客群体口味的融合菜品。 2、招牌、特色菜品的宣传,从顾客进入酒楼开始每个楼层体现招牌特色菜品宣传展架,并全员大力推销,培养顾客消费习惯。

外卖客服工作计划和目标(必备10篇)

外卖客服工作计划和目标(必备10篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、讲话致辞、规章制度、策划方案、句子大全、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample texts for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, document letters, speeches, rules and regulations, planning plans, sentence summaries, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

外卖工作计划(共7篇)

外卖工作计划(共7篇) 外卖工作计划(共7篇) 第1篇: 外卖创业计划书外卖创业计划书在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,__,深圳,广州等大城市火热的发展开来,随着文化交流和经济发展,外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式,那么,外卖店的创业计划书要怎么写呢?快餐店外卖创业计划书篇1: 一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录 一、快餐店概况1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元单,优惠券等,配合当地美食或论坛以及报刊宣传。 人力节约:全职员工+兼职员工的方式节约人力,可聘请大学生兼职以及派发传单。 文章来源网,仅供分享学_参考 第2篇:

网络外卖计划书网络外卖计划书网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。以下是J.L分享的网络外卖计划书,更多热门创业项目请您继续访问 (.oh100./chuangye)。 网络外卖计划书篇1: 一、网店简介导言传统的叫外卖渠道,也就是"打电话叫外卖"。打电话叫外卖是大学生们_惯的一种方式,这种方式快速、准确,双方都可以非常确定订单,相对来说是比较受欢迎的。 而外卖网店,大学生们可以先在上进行足够的浏览和选择,选择最喜欢的食物;同时,也可以通过网上下订单,节省电话费用。一般的打电话叫外卖经验,如果在不熟悉外卖店的食物的话,要经过询问、比较等,花费的时间虽然不多,需要的电话费也不会热别昂贵,但对于大学生群体来说,花1-2元的电话费叫一次外卖,也是不太现实的。加上,大学生宅在宿舍,选择叫外卖,大都是面对着电脑在上网,那么网上叫外卖就显得更加直接了。 (一)网店业务简介1、业务范围本网店是基于互联网提供点餐、送餐服务,可供选择的食品包括米饭、粉面、汉堡、辅助一些常见饮料外送服务。

最新外卖配送计划书(十二篇)

最新外卖配送计划书(十二篇) 外卖配送计划书篇一 在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,北京,深圳,广州等大城市火热的发展开来,随着文化交流和经济发展,外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式,比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等,都是二三线城市的发展趋势,在这种文化侵蚀下,外卖成为了生活的一种必不可少的方式,例如你不愿意做饭又懒得走动的时候,你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖,你玩dota的时候照样可以外卖,至少比萨可以一只手拿着吃,另外一只手继续玩,这就是比萨外卖的优势。 1、办公集中区域 办公集中区域可以选择办公楼,公司较多的街道商区,外卖的很大主力来自于工作中的人们,由于加班,不回家吃饭等各种情况,选择外卖的人群非常多。 2、中高档住宅小区 3、高教园区或校区 4、商业街步行街 这是最传统的地段选择方式,要求人流大,时尚的街区或商业中心,是很不错的选择。 店铺面积: 30-50*,其中厨房面积15-25*,前厅20*左右,容纳

3-5张小桌,供顾客等候或备餐。 店铺投资: 8-13万(不含房租),其中厨房设备投资约万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传,装修,办证等投资约5万以上。 经营方式:以外送外卖为主,外送主要通过顾客电话点餐,外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后,自己上门取货的方式。 西餐比萨行业的通行*均数据毛利为 60-65%左右。既营业1000元,毛利润可达到600-650元左右。 实际案例计算(预算成本和投资收回,重点必看) 比萨饼行业的*均原材料成本为:35% 那么,你得先计算出你每天的固定开支,然后公式如下: 固定开支 / 65% = 保本营业额 假设一家比萨店的日开支分别为:租金80 人力开支50 水电30 管理以及设备折旧及其他20 那么这家批萨店的日固定支出为:180元 计算: 180 / 65% = 300元左右 既:该批萨店每日营业300元即可保本 外卖配送计划书篇二 十二月的孝感秋风簌簌,黄叶飘飞;十二月的湖北职院仍然不乏之前的生机与活力,到处洋溢着青春和朝气。我部在顺利完成了11月份的工作任务后,现将12月份的工作计划拟定如下:

公司食品配送工作计划表(共14篇)

公司食品配送工作计划表(共14篇) 整改原因 据市场反映,客户提出了如下问题,急需总部进行改善: 1、时效问题,近期客户反映物流公司交货时效较慢,延迟送达票数 比率偏高; 2、送货费用,对于客户临时决定送货上门的,物流公司向客户无理 要求高额送货费; 3、付费方式,对于金额达3万元以上的订单(一单多次发货),客 户对送货及运费支付方式不满(总部在执行公司月结或客户到付政策时有 偏差); 4、服务态度,物流公司的服务态度不好,常出现不及时通知提货的 情况; 5、提货路程,一些城市提货点距客户较远,提货不方便。 ■整改目的 1、保证运期准时、可靠地达到客户要求; 2、使送货与运费支付方式同时满足公司相关规定与客户的合理要求; 3、提高公司运费付款速度,增强物流公司与本司的合作信心,从而 提高服务质量; 4、改善公司相关部门自身的工作。 ■整改方式

1、重申公司送货与运费付款方式的相关规定如下: 2、提升物流公司的整体服务水平: 运输时效方面为提高运输时效,进行以下工作改善: 及时配送的规范化严格要求承运方进行及时配送,不允许物流公司将我司货物随意滞留在江门或广州延迟配送; 承运方信息的公开透明化把物流公司的运价/时效资料给市场部各总监参考(目前有7-8家),运输时效的公开透明化将与我司合作的物流公司到达各城市的时效公告各办事处,由各办事处与经销商共同监督承运方是否按合同规定的到达时间到货; 异常反应的快速化要求与我司合作之物流公司,在运输过程中出现异常情况时要及时、快速地做出反馈与妥善处理措施; 操作时间的公开透明化要求物流公司向我司提供其出货的常规时间安排的书面资料,并在有变动前与我司进行充分的沟通,同时对资料及时更新与维护,商务部将最新资料知会相关单位(各办事处、各出货分厂),以便大家共同监督与执行。 服务态度方面为提高客户满意度,使销售渠道更畅通,要求物流公司在服务方面进行以下改善: 运输过程中确保产品质量不受损承运方有义务为工厂运输包装提供专业的合理化建议,装车前对包装不合格的货物提出改进要求,以保证产品在运输途中不受损坏; 货到目的地后及时通知收货人不管是送货上门或是客户自提,都要及时通知收货人,以免延误交货时间;

外卖运营师工作计划(14篇)

外卖运营师工作计划(14篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、讲话致辞、规章制度、策划方案、句子大全、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample texts for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, document letters, speeches, rules and regulations, planning plans, sentence summaries, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档