XXXX食品有限公司5000吨速冻食品生产项目可行性研究报告
二十一七年三月
目录
第一章一般............................................. 1个
1.1项目概述 .......................................... 1个
1.2准备依据和原则 (2)
1.3可行性研究的范围 (3)
1。4项目主要经济技术指标 (4)
第二章项目建设背景及必要性 (5)
2.1项目建设背景 (5)
2.2项目建设的必要性 (9)
第三章市场分析 (12)
3.1行业发展分析 (12)
3.2市场分析 (13)
第四章项目建设条件.................................... 21个
4.1区位原则 ......................................... 21个
4.2项目地点 (22)
4.3项目区域概述.................................... 二十二
4.4基础设施条件 (29)
第五章项目建设程序 (32)
5。1个项目建设内容 (32)
5.2施工标准 (32)
5，3土木工程 (33)
5，4项公共工程 (39)
第六章技术方案 (42)
6.1项目建设规模 (42)
6.2主要设备程序 (42)
6.3技术方案 (43)
6.4主要原材料和电源 (46)
第七章节能减排 (47)
7.1节能标准和节能规范 (47)
7.2能耗状况和能耗指标分析 (48)
7.3节能措施 (49)
第八章环保环保.......................................... 51个
8.1环保标准与依据.................................... 51个
8.2场地的环境条件和状况 (51)
8。3项目建设和生产对环境的影响 (52)
8。4环保对策计划 (53)
8。5环保投资 (54)
8。6环境影响评估 (54)
第九章职业健康和安全 (55)
9.1劳动卫生中应注意的因素 (55)
9.2安全措施计划 (56)
第十章消防员 (58)
10.1防火标准 (58)
10.2消防设施 (59)
第一十一章节组织管理 (60)
11.1组织管理 (60)
11.2劳动定额和人员培训 (60)
第十二章项目实施进度和招标 (61)
12.1项目实施进度 (61)
12.2招标方案 (61)
第十三章投资估算 (64)
13.1投资估算依据 (64)
13.2施工投资估算 (64)
1个3.3流动资金估算 (65)
13。共4个投资估算 (65)
13。5理财 (66)
第十四章财务评估 (70)
14.1财务评估依据 (70)
1个4.2财务评估的基本数据 (70)
1个4.3预计销售收入 (70)
1个4.4总成本估算.................................... 71个1个4.5财务评估. (74)
第十五章项目风险分析 (77)
15.1识别主要危险因素77
15.2风险计划分析 (78)
第十六章经济和社会效益分析 (81)
第十七章结论与建议 (82)
15.1可行性研究结论 (82)
15.2问题与建议 (82)
第一章一般
1。1个项目概况
1.1.1项目名
XXXX食品有限公司5000吨速冻食品生产项目
1.1.2项目施工性质
新
1.1.3项目工地
XX县（开发区）福海路以北，新疆润裕酒业有限公司土地以东。
1.1.4项目施工单位
XXXX食品有限公司
1.1.5合法代表
XX
1.1.6项目建设期
该项目的建设期为11个月，2017年9月-2018年七月
1.1.7项目建设规模
项目建成后，每年可生产速冻食品5000吨，其中：空调类别（四川风味鸡柳，骨肉丸，霸王鸡排，牛排，奶酪串等）800吨;火锅配料（鱼卷，虾卷，桂花，蟹肉牛排，烤鱼条，带有心包鱼丸的鱼丸，心包虾丸等）2000吨烤香肠（台湾式烤香肠，吻肠，火龙串等）1800吨油炸产品（鱼豆腐，扇贝，甜而不辣等）400吨
1.1.8施工内容
该项目占地面积区33367.00m2（约50英亩），总建筑面积
32269.20米2，主要建设内容为：1号生产车间15072.80平方米（2F 钢结构），2＃仓库14869.4平方米（2F钢结构），小冷库364平方米（1F钢结构），配电室184平方米（1F砖混结构），办公楼999平方米（3F砖混结构），员工餐厅宿舍地板720平方米（3F砖混结构），保安室60平方米（1F砖混结构）及其配套设施；购买速冻食品生产设备，形成年产5000吨速冻食品生产规模。
1.1.9项目总投资
项目总投资4000.00万元，其中：土建工程投资2207.78一万元总投资额55.19％；设备投资万元620.43元，总投资额15.51％;工程建设其他费用171779万，总投资额4.29％；地板营运资金1000.00万元，总投资额25.00％。
1.1.10理财
项目总投资4000.00一万元全部由自负盈亏解决。
1.2编制依据和原则
1.2.1可行性研究报告的编制依据
1）《国家农业经济发展第十三个五年规划》；
2）“十三五”国家重点支持和发展的农产品加工项目；
（三）国务院办公厅发布《关于促进农产品加工业发展的意见》；
（四）XX地区《关于实施品牌战略，促进龙头企业加快发展的意见》；
5）现行国家政策，技术规范和规定；
6）当地经济状况，资源利用规划，产品市场调查；
（七）《建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定》；
1.2.2编制可行性研究报告的原则
1）本报告的编制是本着务实和科学的态度，严格执行《建设项目可行性研究试行管理办法》的有关规定，并按照国家《建设项目可行性研究与实施手册》的规定执行。经济评估”，对加工项目进行了可行性研究。
2）生产车间布局紧凑合理，工艺流程流畅短小，不同生产区域的人员和物流互不交叉，辅助工艺的流程科学合理;配套设施齐全。
3）采用先进的生产工艺，减少消耗，提高效率，实现科学生产。
4）注重节能，选择性能先进，运行可靠，易于维护，经济耐用，安全，环保，卫生的设备及各种配套用具。
5）选择一种效果好，操作简便的“三废”治理方案，做好环保工作。
1.3可行性研究的范围
讨论项目投资的背景和必要性；
b。分析和预测产品种类，质量，生产规模和市场销售前景；
C。关于过程生产计划的进展，合理性和可靠性的论证意见；
d。分析并论证拟议的工厂选址，原材料供应和相关条件；
e。项目原辅材料的生产工艺，设备和能耗。
F。对项目发表评论’环境保护，劳动安全卫生，节能消防。
G。对项目实施计划和进度提出建议；
H。初步确定企业组织和劳动定额；
一世。估算项目投资；
G。项目投产后，分析和预测经济效益。
1.4项目主要经济技术指标
主要经济技术指标表
第二章项目建设背景及必要性
2.1项目建设背景
2.1.1项目背景
作为中国传统食品工业化的成功范例，经过二十多年的发展，速冻食品已成为政府支持，消费者购买力和生产企业产品普及率健康发展的大背景。。起义产业。自1990年代后期以来，整个行业的年平均增长率超过20％。目前，该行业已发展成为品种繁多的大型食品制造业之一。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食中不可或缺的一部分，并已日益成为城市家庭的主流食品之一。同时，从工业发展的宏观角度看，速冻食品工业已成为一些以农业和畜牧业为主的内陆地区经济发展的主要产业。面粉加工业，畜牧业，蔬菜加工业，作为整个产业链的重要组成部分，在生产加工技术，产品类型和产品结构方面也得到了大力发展。
中国有速冻食品公司1000多家，生产速冻食品100多种，包括速冻水果和蔬菜，水产品，调理食品和米粉零食。其中，速冻果蔬，水产品和速冻家禽产品主要通过出口或餐饮销售。不难看出国内一线城市和二线城市的大型超市和冷冻店的产品类型。速冻产品自1990年代后期以来，产品的年销售额一直以每年20％以上的速度增长。这些市场销售的实际数据绝对是制造业企业发展的好消息。从产品的角度来看，一方面，这些产品不仅满足了中国人的饮食习惯，满足了各个年龄段消费者对美味和饱腹的基本需求，而且食用方便，价格适
中;另一方面，作为中国人，日常主食和传统节日必需品的不可替代的特性也决定了产品的稳定消费和旺盛的生命力。我们可以充满信心地预测，速冻食品行业将在未来20年内成为中国食品行业最有前途的行业之一。
速冻食品工业是社会经济发展的必然结果。随着中国经济的持续稳定增长和国民收入的增加，美味，安全，营养和便利是消费者购买食品的主要因素。速冻食品满足了这一需求。这将不可避免地使速冻食品行业蓬勃发展。由于其产品的耐用性和实用性，较低的进入风险以及客户群的规模，速冻食品行业是其他食品行业无法比拟的。
由于产品的技术要求相对较低，仅需要速冻机，冷藏，原料加工，产品成型等设备，因此进入门槛处于中等水平，总体投资也处于中等水平；从1990年代后期的快速发展开始，从长远来看，与之相匹配的相关产业也必须发展到：面粉加工业，蔬菜种植，肉和禽类育种和屠宰，水产养殖和渔业以及冷链运输。同样的程度。但是，实际上，其支持产业远远落后于速冻食品业的发展。
产品独特的中国特色导致产品工艺和产品形状的特殊性，使得国际食品机械行业的先进技术难以获得，导致某些速冻食品产品的设备和技术水平较低。，并且处理精度和使用性能都存在。具有不同程度的缺点。同时，由于设备技术和其他原因，自动化程度高的产品无法达到传统手动产品的质量。这导致该行业在1990年代后期从机械产品转向手工产品，从而导致劳动强度大，自动化程度低和生产效率降低。低层，简单的制造功能。
在中国’在速冻食品行业中，低端产品占据相当的市场地位，中档价位产品占据较小的市场份额，而高端产品“湾仔渡轮”占据绝对的主导地位。 2003年投放市场的“散装产品”尚无生产日期。该产品已经解冻并重新冷冻了许多次，其质量令人担忧。这也导致了该行业的低利润率。
我们都知道市场是一个非常复杂的系统。为了使产品受到本地市场的欢迎，不仅必须考虑诸如开发程度，购买力，产品质量，风味，价值等因素，而且还必须考虑诸如当地的消费习惯和饮食文化等重要因素。被考虑。现阶段，国内速冻食品市场在产品质量上具有以下明显特征：
中国速冻食品的产品特点
2.1.2。国内外先进水平比较
在价格上涨和人民币上涨的共同作用下，中国许多中小企业都处于崩溃的危险中，可以说，新一轮经济压力，这一次中国’以私营经济，外贸经济和铸造经济为特征的经济危机，显然对中国的调整和转
型具有非常重要的意义和影响。’整个经济结构。
在这种经济环境下，作为现代生活的一部分，速冻行业也面临着新一轮的改组和替换。谁能在本轮经济环境中带头，并瞄准未来的发展方向，必将成为下一轮。在本轮经济高峰时期，引领行业发展与进步。
健康：健康是食品消费的趋势，是21世纪人类最关心的问题。在中国人摆脱了20世纪的衣食生活之后，人们越来越关注生活的健康，越来越关注自身和环境的健康和谐发展。近年来爆发的食品安全危机，红鸭蛋，松花江水污染，太湖蓝细菌等都与饮食健康息息相关，促使全社会消费者更加关注健康因素。
在这个国际和国内-全球品牌网络-社会环境的影响下，中国食品工业的发展更加注重质量和健康。没有防腐剂，没有色素，每个人都喜欢纯天然和健康的食物。
2009年，肯德基在中国广泛推广了健康又营养的新型快餐。为什么？为了适应消费者日益追求健康饮食的趋势。
2009年，它首次在中国推出了零可乐，改变了其生存方式，以满足消费者追求健康饮食的不断增长的趋势。
对于已经发展了十多年的中国速冻行业，产品还面临着升级和更新。因此，健康产品的趋势必然成为速冻产品发展的方向。
便利性：要突破速冻市场销售的常规发展，必须使速冻产品的使用越来越方便。消费者可以使用速冻产品，如方便面，必须使速冻变得越来越方便。只有这样，速冻才变得越来越日常化，成为新兴城市
居民的必需品。
此外，从国家食品法规的角度来看，速冻产品被列为方便食品的主要类别，成为仅次于方便面的第二大方便产品。目前方便面的销售额超过500亿，而速冻产品仅约100亿。方便面的消费已基本成熟，而速冻产品的消费仍在增长。如果可以解决便利性问题，速冻产品将迅速发展，超越方便面，成为方便食品的领导者。可以说，速冻行业仍然是朝阳产业，增长空间仍然很大。
国际：许多生产速冻产品的人都知道，目前世界上有成千上万的速冻产品，但中国只有2000多种。目前，中国的速冻食品仅限于传统大米和面条产品。经过十多年的发展，它已进入白炽灯竞争状态。产品的同质化和创新已进入瓶颈期，势必面临品类创新。
在中国，速冻产品仍有很大的空间。速冻食品的发展潜力超过方便面或其他食品的发展潜力。但是，中国目前的速冻产品仍仅限于现有的米粉和面条产品，需要更新和扩大市场发展空间以提高产品质量，那么未来的市场前景将是美好的。
2.2项目建设的必要性
2.2.1国家对速冻食品行业的支持
冷冻食品它是由新鲜的原材料制成，经过适当加工，迅速冷冻然后正确存储的。°C以下的低温产品在一致的低温条件下送到消费场所，具有卫生质量高，营养合理，品种繁多，食用方便，成本低的特点。
中国速冻食品始于1980年代，经历了快速发展和价格战。现在
变成了食品工业最具竞争力的领域。
2007年，国家发布了《冷冻食品产品在《卫生标准》中，这一政策有利于充分利用品牌优势，并为行业整合提供了机会。另一方面，高端产品细分市场正在迅速增长，领先公司逐渐将其战略重点转移到高端市场。在最初的高端市场中，湾仔只有一个码头。思念和三全分别于2006年和2007年进入高端市场。品牌和高端市场竞争成为冷冻食品行业发展重点和趋势，但是，行业集中度仍有进一步提高的空间。这是因为：首先，根据日本的经验，产品十多年来，行业需求仍然有快速发展的空间，而且公司之间在争夺新市场方面的竞争将继续激烈。其次，速冻食品行业的集中度与前两个乳品行业的50％水平相比仍存在差距。仍存在进一步集中的空间。
与中国’社会经济发展与人民进步’在人们的生活水平上，速冻食品将成为中国城市消费者日常饮食中不可或缺的一部分，并将日益成为城市家庭的主流食品之一。作为朝阳产业，冷冻食品产业是社会经济发展的必然结果。随着中国农民生活水平的不断提高和中国社会主义新农村建设的需要，速冻食品将呈现出从城市向农村普及的趋势，这将为速食食品提供更广阔的市场空间。冷冻食品。
2.2.2有利于扩张冷冻食品行业规模和影响力增强了市场竞争力
目前XX县的冷冻食品基地的加工能力和规模小限制了行业的市场开发能力。通过建设速冻食品加工项目可以完全建立XX县快速冻结餐饮公司的品牌优势和整体规模优势增加了市场份额。
2.2.3很好的促进XX县在食品工业一级，促进农业产业化进程，促
冷冻食品项目 可行性分析报告 规划设计 / 投资分析
冷冻食品项目可行性分析报告说明 近年来，中国居民收入快速提高，生活节奏加快，消费习惯改变，速冻食品需求量快速增长。企业技术投入增加，产品品种和质量提高，高中档产品发展势头迅猛，新市场不断开拓，消费者品牌意识增强。中国速冻食品经历了快速发展和价格大战之后，目前已经发展成为食品行业最具竞争力的领域之一。 该冷冻食品项目计划总投资9422.98万元，其中：固定资产投资6555.58万元，占项目总投资的69.57%；流动资金2867.40万元，占项目总投资的30.43%。 达产年营业收入19868.00万元，总成本费用15068.12万元，税金及附加169.89万元，利润总额4799.88万元，利税总额5631.82万元，税后净利润3599.91万元，达产年纳税总额2031.91万元；达产年投资利润率50.94%，投资利税率59.77%，投资回报率38.20%，全部投资回收期4.12年，提供就业职位366个。 本报告所涉及到的项目承办单位近几年来经营业绩指标，是以国家法定的会计师事务所出具的《财务审计报告》为准，其数据的真实性和合法性均由公司聘请的审计机构负责；公司财务部门相应人员负责提供近几年来既成的财务信息，确保财务数据必须同时具备真实性和合法性，如有弄
虚作假等行为导致的后果，由公司财务部门相关人员承担直接法律责任； 报告编制人员只是根据报告内容所需，对相关数据承做物理性参照引用， 因此，不承担相应的法律责任。 ...... 报告主要内容：基本情况、项目建设及必要性、市场分析、调研、建 设规划分析、选址规划、土建方案说明、项目工艺原则、项目环境保护和 绿色生产分析、安全经营规范、投资风险分析、节能评价、实施方案、投 资方案、经济效益可行性、综合评价说明等。 速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织 中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
速冻食品项目可行性报告 xxx科技公司
摘要 速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以 在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速 冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。我国速冻食品产业起步于上世纪70年代，刚开始主要以速冻蔬菜、速冻海鲜和肉类为主。进入80年代之后，农 副产品出现了大量富余，速冻面食、面点等调制食品逐步被开发出来。90 年代后，随着流通、消费冷链逐步形成，国内速冻食品才进入了快速成长 阶段。 坚持“社会效益、环境效益、经济效益共同发展”的原则。注重发挥 投资项目的经济效益、区域规模效益和环境保护效益协同发展，利用项目 承办单位在项目产品方面的生产技术优势，使投资项目产品达到国际领先 水平，实现产业结构优化，达到“高起点、高质量、节能降耗、增强竞争力”的目标，提高企业经济效益、社会效益和环境保护效益。 该速冻食品项目计划总投资17836.38万元，其中：固定资产投资12293.09万元，占项目总投资的68.92%；流动资金5543.29万元，占项目 总投资的31.08%。 达产年营业收入42370.00万元，总成本费用33702.26万元，税金及 附加335.19万元，利润总额8667.74万元，利税总额10198.48万元，税 后净利润6500.81万元，达产年纳税总额3697.67万元；达产年投资利润
率48.60%，投资利税率57.18%，投资回报率36.45%，全部投资回收期4.24年，提供就业职位810个。 概论、项目基本情况、产业调研分析、产品规划及建设规模、选址分析、土建工程分析、工艺技术、环境保护、清洁生产、职业保护、风险评价分析、节能评估、项目实施安排方案、项目投资规划、经济评价、项目总结等。
甘肃黄石实业发展有限公司生物有机肥项目 可行性研究报告 编织单位:中国海诚工程科技股份有限公司 咨询证书等级:甲级 发证机关:国家发展和改革委员会 证书号:工咨甲21020070019
农业项目可行性研究报告 编制单位: 中国海诚工程科技股份有限公司 院项目负责人: 院技术负责人: 室项目负责人: 参加人员： 张国银（高工）、刘伟德（高工）、宋小贝（高工）、 赵高义（工程师）、徐鸿泽（工程师）、李海峰（工程师）
第一章项目概述 为了促进景泰县生态农业发展，尽快形成：“生物有机肥--无公害、绿色、有机基地 --无公害、绿色、有机农产品--无公害、绿色、有机肉（食品）-- 牛羊（农产品加工）废弃物--生物有机肥”的绿色生态农业循环产业链条，形成一个大的循环经济，实现农业增效、农民增收。我们结合实际，研究编制了《利用牛羊粪便和废菌包生产生物有机肥项目可行性报告》。现将项目报告内容概述如下： 一、项目提要 1 、项目名称 利用牛羊粪便和废菌包生产生物有机肥项目 2 、建设性质 新建 3、建设期限、建设内容 建设时间：2014年9月——2015年9月 建设内容： 建设发酵车间（含发酵池）：240㎡ 建设包装车间：60㎡ 建设成品库房：240㎡ 建设配套房： 60㎡ 建设生产线： 1条 4 、项目申报单位及法人代表 申报单位：甘肃黄石实业发展有限公司
法人代表：黄元智 5、投资规模及资金构成 总投资：55.5万元 资金投向：固定资产投资35.5万元 流动资金20万元 6 、资金筹措 企业自筹： 45.5万元 申请上级专项扶持资金：10万元。 7 、主要技术经济指标 7.1建设年生产5000吨生物有机肥生产线1条。 7.2解决2万头标准猪粪便环境污染问题 7.3解决100亩食用菌废菌包 8、项目辐射范围及带动能力 8.1项目核心区建设生物有机肥生产基地，在景泰县范围内以“订单农业”方式辐射种植面积1万亩。 8.2 项目实现年产值600万元，可创利税263万元，年净利润83.7万元，直接带动农民50人增收，农户年均增收500元以上（以每头猪节约环境治理费5元计算）。农户使用生物有机肥产品增产10-15%，实现增收100元/亩，种植增收100万元，带动农户500户。 8.3 企业每年吸纳15个农村劳动力，月均工资1600元。 二、可行性研究报告编制依据 1、《国务院关于2009年促进农业稳定发展，农民持续增效的若干意见》(中央1号文件)。 2、中共中央、国务院《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》
1.工艺流程:原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。 2.操作要点:速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在10℃左右较为适宜。 2.1.原料和辅料准备 2.1.1.面粉:面粉必须选用优质、洁白、面筋度较高的特制精白粉，有条件的可用特制水饺专用粉。对于潮解、结块、霉烂、变质、包装破损的面粉不能使用。对于新面粉，由于其中存在蛋白酶的强力活化剂硫氢基化合物，往往影响面团的拌合质量，从而影响水饺制品的质量，对此可在新面粉中加一些陈面粉或将新面粉放置一段时间，使其中的硫氢基团被氧化而失去活性。有的添加一些品质改良剂也可，不过会加大制造成本又不易掌握和控制，通常不便使用。面粉的质量直接影响水饺制品的质量，应特别重视。 2.1.2.原料肉：必须选用经兽医卫生检验合格的新鲜肉或冷冻肉。严禁冷冻肉经反复冻融后使用，因它不仅降低了肉的营养价值，而且也影响肉的持水性和风味，使水饺的品质受影响。冷冻肉的解冻程度要控制适度，一般在20℃左右室温下解冻10小时，中心温度控制在2-4℃。原料肉在清洗前必须剔骨去皮，修净淋巴结及严重充血，淤血处，剔除色泽气味不正常部分，对肥膘还应修净毛根等。将修好的瘦肉肥膘用流动水洗净沥水，绞成颗粒状备用。 2.1. 3.蔬菜：要鲜嫩，除尽枯叶，腐烂部分及根部，用流动水洗净后在沸水中浸烫。要求蔬菜受热均匀，浸烫适度，不能过熟。然后迅速用冷水使蔬菜品温在短时间内降至室温，沥水绞成颗粒状并挤干菜水备用。烫菜数量应视生产量而定，要做到随烫随用，不可多烫，放置时间过长使烫过的菜“回生”或用不完冻后再解冻使用都会影响水饺制品的品质。 2.1.4.辅料:如糖、盐、味精等辅料应使用高质量的产品，对葱、蒜、生姜等辅料应除尽不可食部分，用流水洗净，斩碎备用。 2.2.面团调制:面粉在拌合时一定要做到计量准确，加水定量，适度拌合。要根据季节和面粉质量控制加水量和拌合时间，气温低时可多加一些水，将面团调制得稍软一些；气温高时可少加一些水甚至加一些4℃左右的冷水，将面团调制得稍硬一些，这样有利于水饺成形。如果面团调制“劲”过大了可多加一些水将面和软一点，或掺些淀粉，或掺些热水，以改善这种状况。调制好的面团可用洁净湿布盖好防止面团表面风干结皮，静置5分钟左右，使面团中未吸足水份的粉粒充分吸水，更好地生成面盘网络，提高面团的弹性和滋润性，使制成品更爽口。面团的调制技术是成品质量优劣和生产操作能否胜利进行的关键。 2.3.饺馅配制:饺馅配料要考究，计量要准确，搅拌要均匀。要根据原料的质量、肥瘦比、环境温度控制好饺馅的加水量。通常肉的肥瘦比控制在2∶8或3∶7较为适宜。加水量:新鲜肉>冷冻肉>反复冻融的肉；四号肉>二号肉>五花肉>肥膘；温度高时加水量小于温度低时。在高温夏季还必须加入一些2℃左右的冷水拌馅，以降低饺馅温度，防止其腐败变质和提高其持水性。向绞馅中加水必须在加入调味品之后(即先加盐、味精、生姜等，后加水)，否则，调料不易渗透入味，而且在搅拌时搅不粘，水分吸收不进去，制成的绞馅不鲜嫩也不入味。加水后搅拌时间必须充分才能使绞馅均匀、粘稠，制成水饺制品才饱满充实。如果搅拌不充分，馅汁易分离，水饺成形时易出现包合不严、烂角、裂口、汁液流出现象，使水饺煮熟后出现走油、漏馅、穿底等不良现象。如果是菜肉馅水饺，在肉馅基础上再加入经开水烫过、经绞碎挤干水分的蔬菜一起拌和均匀即可。 2.4.水饺包制:目前，工厂化大生产多采用水饺成型机包制水饺。水饺包制是水饺生产中极其重要的一道技术环节，它直接关系到水饺形状、大小、重量、皮的厚薄、皮馅的比例等质量问题。
冷冻食品市场营销方案 海源营销策划有限公司凭借10年为食品、饮料、酒水、调味品等快消品企业成功营销策划的实战经验，在国内首先实现了为中小企业低成本、无风险营销策划的公司理念。专业、专心、专注为成长型食品企业服务，为食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的承诺。 海源营销策划通过对冷冻食品的全方位市场调研，找到制约冷冻食品企业发展的核心问题，找出解决营销问题的方法，得到专业顾问给予的建议，从而确定改善问题的方向，审核企业的经营理念是否符合中国食品行业发展的科学规律。 冷冻食品市场分析主要分行业状况分析，消费者分析，销售渠道分析和竞争对手分析等十八个版块。 一、冷冻食品行业状况分析 （1）行业的市场现状；
（2）该类产品的市场容量； （3）行业市场格局； （4）行业的市场前景； （5）发展趋势分析等。 二、冷冻食品消费者分析 （1）认为该类产品最好的品牌，原因；（2）购买最多的品牌，原因；
（3）是否知道本公司品牌； （4）本公司的品牌形象如何； （5）为本公司的整体品牌形象评分；（6）品牌形象市场分析 三、冷冻食品消费需求分析 （1）购买该类产品的主要品牌；（2）选择购买该品牌的主要原因；
（3）购买该类产品最主要能满足您的哪些需求；（4）购买该类产品关键因素； （5）是否购买过本品牌； （6）选择购买本品牌的主要原因； （7）为什么不购买本品牌； （8）为什么选择这个品牌，而不是其它品牌；（9）喜欢购买什么样的该类产品；
（10）现有的产品有哪些不足； （11）您心中理想的产品是什么样的； （12）希望厂家推出什么样的产品； （13）购买该类产品主要受哪些因素的影响； （14）购买该类产品的决策过程是如何形成的。 四、冷冻食品消费习惯分析 （1）食用该类产品有多长时间了；
速冻食品项目 申请报告 规划设计/投资分析/产业运营
承诺书 申请人郑重承诺如下： “速冻食品项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由 此导致的所有后果。 公司法人代表签字： xxx有限责任公司（盖章） xxx年xx月xx日
项目概要 速冻食品是指将各类加工后的新鲜食品进行适当的前期处理并加工成 型后，在低温下快速冻结，然后在零下18摄氏度或更低温度下储藏、运输、销售的食品。 速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以 在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速 冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。 该速冻食品项目计划总投资15054.77万元，其中：固定资产投资10807.40万元，占项目总投资的71.79%；流动资金4247.37万元，占 项目总投资的28.21%。 达产年营业收入36298.00万元，总成本费用28155.51万元，税 金及附加300.00万元，利润总额8142.49万元，利税总额9565.59万元，税后净利润6106.87万元，达产年纳税总额3458.72万元；达产 年投资利润率54.09%，投资利税率63.54%，投资回报率40.56%，全部投资回收期3.97年，提供就业职位704个。 本文件内容所承托的权益全部为项目承办单位所有，本文件仅提 供给项目承办单位并按项目承办单位的意愿提供给有关审查机构为投 资项目的审批和建设而使用，持有人对文件中的技术信息、商务信息
中药废渣生产有机肥建设项目可行性研究报告完整立项报告 中咨国联出品
目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (18) 2.1项目提出背景 (18) 2.2本次建设项目发起缘由 (20) 2.3项目建设必要性分析 (20) 2.3.1促进我国中药废渣生产有机肥建设产业快速发展的需要 (21) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (21) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (22) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (22) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (22) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (23) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (23) 2.4项目可行性分析 (24) 2.4.1政策可行性 (24) 2.4.2市场可行性 (24) 2.4.3技术可行性 (24) 2.4.4管理可行性 (25) 2.4.5财务可行性 (25) 2.5中药废渣生产有机肥建设项目发展概况 (25) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (26) 2.5.2试验试制工作情况 (26) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (26)
速冻食品生产许可证审查细则（） 食品冷库及冷冻冷藏食品安全，一直是民众及媒体关注的问题，在食品冷库安全问题，尤其冷冻冷库食品的安全问题日益被关注的今日。下面是整理的速冻食品生产许可证审查细则，欢迎大家阅读! 速冻食品生产许可证审查细则 一、适用范围 本细则适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料，采用热加工后快速冷却工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，并在低温条件下贮存、运输及销售的提供给消费者的经加热后可直接食用的冷链食品(包括主食菜肴类、其他类)。 已纳入餐饮服务环节管理的盒饭不适用本细则。 冷链食品的申证单元为1个，其产品类别编号按其他食品类别进行编制。生产许可要注明相应的产品品种，即其他食品[冷链食品(主食菜肴类、其他类)]。生产许可证附页须注明获得许可生产的冷链食品包括主食菜肴类、其他类的具体品种明细。 本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。凡是引用文件、标准，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本细则。仅有包装场地、工序、设备，没有完整生产工艺条件的，不予生产许可。 二、生产许可条件审查 (一)管理制度审查 按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规及《食品生产许可审查通则》的规定，对企业建立食品质量安全管理制度的情况进行审核。主要审核以下内容： 食品质量安全管理制度，主要生产原料管理制度，原辅料采购制度，技术标准、工艺文件及记录管理制度，过程管理制度，检验管理制度，产品防护管理制度，物料储存和分发制度，人员管理制度，运
输管理制度、信息化管理、产品追溯及召回制度、产品留样制度、企 业食品安全风险自查制度、问题报告制度等食品质量安全管理制度。 (二)场所核查 按照《食品生产许可审查通则》、相关法律法规以及执行的食品 安全标准的要求，对照企业提交的申请材料，现场核查以下场所要求。 1. 企业厂房选址和设计、内部建筑结构、辅助生产设施应当符合 相关标准的规定，要求总使用面积应不少于4000平方米。 2. 有与企业生产能力相适应的生产车间和辅助设施。 生产车间一般包括原料处理车间(清洗区、解冻区、切配区、洗蛋 间等)、原料贮存间、热加工车间、冷却车间、内包车间、外包车间、 工器具清洗间(用于清洗原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有 明显的区分标识，存放区域分开设置)等，辅助设施包括检验室、原辅 料仓库(冷冻库、冷藏库、常温库等)、包材仓库、成品冷库等，生产 车间和辅助设施使用面积不少于2000平方米。 原料处理车间应分别设动物性食品、植物性食品、水产品食品原 料的清洗槽和加工台案，清洗槽和加工台案的数量或容量应与生产能 力相适应，并应明确标识。 3. 生产车间和辅助设施的设置应按生产流程需要及卫生要求，有 序而合理布局。 应根据生产流程、生产操作需要和清洁度的要求进行隔离，防止 交叉污染。各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、 成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。冷却间、内包装车间及外包车间应有温度控制及监控设施。 4. 生产区与生活区分开。 生产区应具有良好的通风、排油烟、排水等条件，有低温要求的 加工场所应配有降温设施，生产区应配有排污、杀菌、防蝇、防虫、 防鼠等设施。
速冻食品市场究竟该如何营销 -------------------------------------------------------------------------------- 速冻食品行业仍处于快速发展阶段，产品线的纵向和横向拓展空间都很大，然而综观整个速冻食品行业各主要品牌表现和动态，可以总结出整个行业普遍面临的以下困惑问题： 1、较大的销售额却没有带来较高的利润额和较低的成本优势，在价格战前却束手无策； 2、广告投放量持续上升却没有带来销售额的持续增长，品牌购买率依然不高，新增消费者迟迟不见效； 3、促销活动频频，但声音和效果淹没在市场竞争的汪洋大海，活动一结束，销量反降； 4、新品开发不断，产品系列阵容强大，却依然缺乏能创造价值的赢利产品； 5、终端陈列空间逐渐遭受挤压，成本费用却在逐步攀生，开发过多的产品在终端无法与消费者充分见面； 6、事件营销引不起轰动效果，活动宣传物料得不到很好的展示，媒介投放好象在打水漂…… 一、行业竞争格局和品类格局 速冻食品行业品牌化是大势所趋，但目前的形势却是品牌个性不明显、品牌集中度不高，除少数全国性强势品牌如思念、龙凤、三全、海霸王、湾仔码头等之外，各个地方都有自己的地方中小品牌，如天津的狗不理、迎客，北京的瑞达、多灵多，上海的桂冠、日清、日冷、南翔、沈大成、乔家栅、冠生园，安徽的毛毛、阿毛，东北的老边、阿仙、希波，江苏的安井、苏阿姨、广东的维邦、广州酒家、金城，中原的郑荣、笑脸、众品，浙江的五丰、佑康，西南的奇格。。。。通过对整个行业的分析研究，我们将整个行业格局作成如下图表：
关于速冻食品的品类结构：目前速冻食品发展至五大规模性品类：即水饺、汤圆、粽子、馄饨、面点，这些细分品类市场成熟度较高。消费者在品类产品上已初步形成一定的品牌消费，大部分的受访者在食用每一种产品时比较固定选择一、二个品牌的产品。如某消费者说：“吃水饺我吃思念的，吃汤圆就买三全的，吃鱼丸就要海霸王的，吃粽子就买五芳斋的”，行业初步形成了思念=水饺（水饺同时为思念的优势品类）三全=汤圆（汤圆同时为三全的优势品类）龙凤=水饺（水饺同时为思念的优势品类）五坊斋=粽子（粽子同时为五坊斋的优势品类）苏阿姨=馄饨（馄饨同时为苏阿姨的优势品类）。然而地方中小品牌在发展过程中品牌没有合理规划自己的资源优势，几乎全品类覆盖，导致每类产品在物力、人力、财力、精力等资源上都过度分散。下图表为我们总结的品类格局： 二、产品策略及建议 经过多次考察超市，我们发现：多数速冻食品品牌都存在产品结构不合理现象，在终端陈列时消费者希望买的品项却没有，重复的品项却又太多，使得很多现有产品无法全面覆盖某一城市的重点终端。同时同一品类中产品品种繁多，造成生产、流通、销售管理成本的增加以及推广费用的分散，这也是企业利润减少的关键原因之一，因此针对产品线必须做好事前合理的规划和市场评估，优化产品组合，在少占资源的前提下，争取市场效果最大化。 1、梳理和界定产品的市场使命和市场定位：什么是的形象占位产品、什么是的利润产品、走量产品、市场补缺产品和市场狙击产品； 2、将利润产品和走量产品作为公司战略产品来发展，在产品推广策略、促销支持、终端展示、业绩考核等方面优先倾斜和关注；
速冻食品项目建议书 以下是为大家整理的速冻食品项目建议书的相关范文，本文关键词为速冻食品,项目,建议书,，您可以从右上方搜索框检索更多相关文章，如果您觉得有用，请继续关注我们并推荐给您的好友，您可以在综合文库中查看更多范文。 速冻食品项目建议书 【篇一：“十三五”规划重点-速冻食品项目建议书(立项报
告)】 “十三五”规划重点-速冻食品项目建议书（立项报告） 编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司定义及作用 定义：项目建议书又称立项报告，是由项目投资方向其主管部门上报的文件，从宏观上论述项目设立的必要性和可能性，建议书内容包括项目的战略、市场和销售、规模、选址、物料供应、工艺、组织和定员、投资、效益、风险等，把项目投资的设想变为概略的投资建议。目前广泛应用于项目的国家立项审批工作中。 作用：项目建议书是项目发展周期的初始阶段，是国家选择项目的依据，也是可行性研究的依据。 项目建议书是项目发展周期的初始阶段基本情况的汇总，可以减少项目选择的盲目性，是国家选择和审批项目的依据，也是制作可行性研究报告的依据。涉及利用外资的项目，只有在项目建议书批准后，才可以开展对外工作。 项目建议书批准后，可以着手成立相关项目法人。民营企业（私人投资）项目一般不再需要编写项目建议书，只有在土地一级开发等少数领域，由于行政审批机关习惯沿袭老的审批模式，有时还要求项目方编写项目建议书。外资项目目前主要采用核准方式，项目方委托智博睿等有资格的机构编写项目建议书即可。项目建议书和可行性研究报告的区别 项目建议书和可行性研究是项目前期两个不同的阶段，其内容、深度、作用都是不一样的。
很多项目在报立项时，条件已比较成熟，土地、规划、环评、专业咨询意见等基本具备，特别是项目资金来源完全是项目法人自筹，没有财政资金并且不享受什么特殊政策，这类项目常常是项目建议书（代可行性研究报告），两个阶段合为一阶段。 以上基本是在传统的项目审批制环境下，项目建议书和可行性研究的大致要求和区别。 随着我国投资体制的改革深入，特别是随着《国务院关于投资体制改革的决定》的出台和落实，除政府投资项目延续上述审批要求外，非政府投资类项目一律取消审批制，改为核准制和备案制。 像房地产等非政府投资的经营类项目基本上都属于备案制之列，房地产开发商只需依法办理环境保护、土地使用、资源利用、安全生产、城市规划等许可手续和减免税确认手续，项目建议书和可行性研究报告可以合并，甚至不是必经流程。房地产开发商按照属地原则向地方政府投资主管部门（一般是当地发改委）进行项目备案即可。 项目建议书的审批权限 目前，项目建议书要按现行的管理体制、隶属关系，分级审批。原则上，按隶属关系，经主管部门提出意见，再由主管部门上报，或与综合部门联合上报，或分别上报。 1、大中型基本建设项目、限额以上更新改造项目 委托有资格的工程咨询、设计单位初评后，经省、自治区、直辖市、计划单列市发改委及行业归口主管部门初审后，报国家发改委审批，其中特大型项目（总投资4亿元以上的交通、能源、原材料项目，
有机肥生产立项投资融资项目可行性研究报告 (典型案例〃仅供参考) 广州中撰企业投资咨询有限公司 地址：中国〃广州
目录 第一章有机肥生产项目概论 (1) 一、有机肥生产项目名称及承办单位 (1) 二、有机肥生产项目可行性研究报告委托编制单位 (1) 三、可行性研究的目的 (1) 四、可行性研究报告编制依据原则和范围 (2) （一）项目可行性报告编制依据 (2) （二）可行性研究报告编制原则 (2) （三）可行性研究报告编制范围 (4) 五、研究的主要过程 (5) 六、有机肥生产产品方案及建设规模 (6) 七、有机肥生产项目总投资估算 (6) 八、工艺技术装备方案的选择 (6) 九、项目实施进度建议 (6) 十、研究结论 (6) 十一、有机肥生产项目主要经济技术指标 (8) 项目主要经济技术指标一览表 (9) 第二章有机肥生产产品说明 (15) 第三章有机肥生产项目市场分析预测 (15) 第四章项目选址科学性分析 (15) 一、厂址的选择原则 (15) 二、厂址选择方案 (16) 四、选址用地权属性质类别及占地面积 (16) 五、项目用地利用指标 (16) 项目占地及建筑工程投资一览表 (17) 六、项目选址综合评价 (18)
第五章项目建设内容与建设规模 (19) 一、建设内容 (19) （一）土建工程 (19) （二）设备购臵 (19) 二、建设规模 (20) 第六章原辅材料供应及基本生产条件 (20) 一、原辅材料供应条件 (20) （一）主要原辅材料供应 (20) （二）原辅材料来源 (20) 原辅材料及能源供应情况一览表 (21) 二、基本生产条件 (22) 第七章工程技术方案 (23) 一、工艺技术方案的选用原则 (23) 二、工艺技术方案 (24) （一）工艺技术来源及特点 (24) （二）技术保障措施 (24) （三）产品生产工艺流程 (24) 有机肥生产生产工艺流程示意简图 (24) 三、设备的选择 (25) （一）设备配臵原则 (25) （二）设备配臵方案 (26) 主要设备投资明细表 (26) 第八章环境保护 (27) 一、环境保护设计依据 (27) 二、污染物的来源 (29) （一）有机肥生产项目建设期污染源 (29) （二）有机肥生产项目运营期污染源 (29)
40000吨速冻食品生产线建设项目 项目建议书 第一章总论 一、项目提要 1、项目名称 速冻食品出口生产基地建设 2、建设性质 新建 3、项目建设单位：？？？ 法人代表：？？ 所有制形式：股份有限 4、建设地点：？？？？ 规模：拟建成年生产能力40000吨速冻食品生产线。 其厂房、卫生设施、生产设备、生产工艺设计等完全按照欧 盟相关标准建设。 期限：2年 建设内容：新建生产车间及附属用房建筑面积12000平方米，购进国际最先进水平的速冻食品生产设备，总投资12000万 元人民币。 5、项目申报单位及法人代表
项目申报单位：？？？ 法人代表：？？？ 6、投资规模及资金构成：总投资12000万元人民币，其中，企 业自筹4000万元，贷款8000万元。 7、资金筹措：企业自筹部分由企业自有资金解决，银行贷款8000万元。 8、主要技术经济指标：项目建成后将会新增年生产能力40000吨，新增销售收入4亿元，新增出口创汇1300万美元以上。年新增 利润5500万元，年新增税收3300万元。该项目投资利润率为45%，投资利税率为73%，内部收益率30%，静态投资回收期2.18年。 项目辐射范围及带动能力：？？？？地处河南省郑州市，河南是个农业大省，具有丰富的农副产品，是小麦的主产区。思念公司的速冻水饺等产品均以优质小麦面粉、蔬菜、肉类、花生、芝麻、油为原料。2003年思念公司加工转化粮食6万吨，其中糯米粉3万吨，小麦面粉3万吨，蔬菜3万吨，花生、芝麻、油各2000吨，肉2万吨。2003年生产旺季时用工人数突破2万人，使用安臵了大批贫困地区农村剩余劳动力，使他们迅速脱贫致富。思念公司的发展带动了当地农产品基地的建设，促进了农产品规模化、集约化种植和经营，解决了相当一部分农民卖粮难、农副产品积压的问题，带动了省内近2万农户农副产品的种植、养殖，为农民增收做出了贡献，每个农户增收在1000元以上（详见附页政府相关证明）。 思念公司依托农副产品种植基地，在企业、基地、农户三方合
速冻食品项目计划方案 一、项目提出的理由 40年的发展历程已经证明，改革开放战略使区域发展差距和居民生活水平差距得以显著缩小，并有效增强了我国整体区域发展的协调性。当前，各地区间的经济发展水平仍然存在一定差距，唯有继续坚持改革开放，通过全面深化改革以建立更加有效的区域协调发展新机制，才能最终弥合城乡区域间的发展差距。 二、项目选址 项目选址位于xxx高新技术产业示范基地。地区生产总值3104.06亿元，比上年增长11.09%。其中，第一产业增加值248.32亿元，增长7.06%；第二产业增加值1924.52亿元，增长6.33%第三产业增加值931.22亿元，增长8.73%。 一般公共预算收入208.07亿元，同比增长11.09%，一般公共预算支出477.55亿元，同比增长6.03%。国税收入331.82亿元，同比增长11.64%；
地税收入亿元56.19，同比增长7.05%。 居民消费价格上涨1.11%。其中，食品烟酒上涨0.92%，衣着上涨0.93%，居住上涨0.78%，生活用品及服务上涨0.62%，教育文化和娱乐上涨1.14%，医疗保健上涨1.04%，其他用品和服务上涨0.92%，交通和通信上涨0.69%。 全部工业完成增加值1659.34亿元。规模以上工业企业实现增加值1302.94亿元，比上年增长6.26%。 节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率高、征地费用少的场址。 三、建设背景及必要性 1、本期工程项目建成后将为当地工业发展注入新的活力，带动社会经济各项事业迅速发展；经济的繁荣需要众多适应市场需要的、具有强大生命力的、新的经营项目的推动；项目承办单位利用自身的经济、技术、人力资源优势，实施项目形成规模经济，可为企业增创效益，同时，可以带动相关产业的迅速发展；项目达产后对发展当地经济、增加财政收入、引领相关产业发展和解决劳动力就业等方面将起到积极的推动作用。 2、经过长期追赶的沉淀和积累，当今我国在相当一些领域与世界前沿科技的差距都处于历史最小时期，已经有能力并行跟进这一轮科技革命和产业变革，加速实现制造业转型升级和创新发展。《中国制造2025》始终
Q/YKRD X X X X食品有限公司企业标准 Q/XXXX 0001S-2012速冻预制混合肉卷（板、片） 2012-11-25发布 2012-12-15实施XXXX食品有限公司发布
前言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由XXXX食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：XX、XXX。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。
速冻预制混合肉卷（板、片） 1 范围 本标准规定了速冻预制混合肉卷（板、片）的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以鲜（冻）牛肉、羊肉、鸡肉或鸭肉为主要原料，添加食盐辅料和食品添加剂复合磷酸盐（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠）经解冻（或不解冻）、清洗、去皮、去骨、混合、分割、滚揉调制、制卷（板）、快速冻结、切片或不切片、包装等主要工艺加工制成速冻预制混合肉卷（板、片）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2707 鲜（冻）畜肉卫生标准 GB 2721 食用盐卫生标准 GB 2762 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.108 畜禽肉中己烯雌酚的测定 GB/T 5009.116 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 GB/T 5009.192 动物性食品中盐酸克伦特罗残留量的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 9695.8 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.19 肉与肉制品取样方法 GB 12694 肉类加工厂卫生规范 GB 16869 鲜（冻）禽产品 GB/T 20759 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 GB 26687 食品安全国家标准复配食品添加剂通则 BB/T0039 商品零售包装袋 SB/T 10386 畜禽肉中氯霉素的测定 SB/T 10387 畜禽肉和水产品中呋喃挫酮的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
专业编写 有机肥项目可行性研究报告 《十三五规划》 核心提示：有机肥项目投资环境分析，有机肥项目背景和发展概况，有机肥项目建设的必要性，有机肥行业竞争格局分析，有机肥行业财务指标分析参考，有机肥行业市场分析与建设规模，有机肥项目建设条件与选址案，有机肥项目不确定性及风险分析，有机肥行业发展趋势分析 提供发改委（甲、乙、丙）级资质 中投信德——专业编写各类商务报告 【主要用途】发改委立项、政府批地、贷款融资、环评、申请补助资金等【交付式】特快专递、E-mail 【交付时间】2-3个工作日 【报告格式】Word格式、PDF格式 【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商 【工程师】高建（先生）会给您满意的答复 【报告说明】 本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析容，为企业项目立项、批地、融资提供全程指引服务。 可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术案及行业政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，
以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优案和最佳时机而写的书面报告。 可行性研究报告主要容是要求以全面、系统的分析为主要法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。 投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。 报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。 可行性研究报告大纲（具体可根据客户或法改委大纲进行调整） 为客户提供发委（甲乙丙）级资质 专业编写： 有机肥项目建议书 有机肥项目申请报告 有机肥项目环评报告 有机肥项目商业计划书 有机肥项目资金申请报告 有机肥项目节能评估报告 有机肥项目规划设计咨询 有机肥项目可行性研究报告 第一章有机肥项目总论 第一节有机肥项目背景
速冻食品生产许可证审查细则 食品生产许可证审查，一直是民众及媒体关注的问题，在食品冷库安全问题，尤其冷冻冷库食品的安全问题日益被关注。速冻食品生产许可证审查细则最新内容是怎样的呢?下面是速冻食品生产许可证审查细则，欢迎大家阅读! 一、适用范围 本细则适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料，采用热加工后快速冷却工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，并在低温条件下贮存、运输及销售的提供给消费者的经加热后可直接食用的冷链食品(包括主食菜肴类、其他类)。 已纳入餐饮服务环节管理的盒饭不适用本细则。 冷链食品的申证单元为1个，其产品类别编号按其他食品类别进行编制。生产许可要注明相应的产品品种，即其他食品[冷链食品(主食菜肴类、其他类)]。生产许可证附页须注明获得许可生产的冷链食品包括主食菜肴类、其他类的具体品种明细。
本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。凡是引用文件、标准，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本细则。仅有包装场地、工序、设备，没有完整生产工艺条件的，不予生产许可。 二、生产许可条件审查 (一)管理制度审查 按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规及《食品生产许可审查通则》的规定，对企业建立食品质量安全管理制度的情况进行审核。主要审核以下内容: 食品质量安全管理制度，主要生产原料管理制度，原辅料采购制度，技术标准、工艺文件及记录管理制度，过程管理制度，检验管理制度，产品防护管理制度，物料储存和分发制度，人员管理制度，运输管理制度、信息化管理、产品追溯及召回制度、产品留样制度、企业食品安全风险自查制度、问题报告制度等食品质量安全管理制度。 (二)场所核查 按照《食品生产许可审查通则》、相关法律法规以及执行的食品安全标准的要求，对照企业提交的申请材料，现场核查以下场所要求。
速冻食品出口生产基地建设项目 项目建议书 第一章总论 一、项目提要 1、项目名称 速冻食品出口生产基地建设 2、建设性质 新建 3、项目建设单位：？？？ 法人代表：？？ 所有制形式：股份有限 4、建设地点：？？？？ 规模：拟建成年生产能力40000吨速冻食品生产线。 其厂房、卫生设施、生产设备、生产工艺设计等完全按照欧盟相关标准建设。 期限：2年 建设内容：新建生产车间及附属用房建筑面积12000平方米，购进国际最先进水平的速冻食品生产设备，总投资12000万元人民币。 5、项目申报单位及法人代表
项目申报单位：？？？ 法人代表：？？？ 6、投资规模及资金构成：总投资12000万元人民币，其中，企业自筹4000万元，贷款8000万元。 7、资金筹措：企业自筹部分由企业自有资金解决，银行贷款8000万元。 8、主要技术经济指标：项目建成后将会新增年生产能力40000吨，新增销售收入4亿元，新增出口创汇1300万美元以上。年新增利润5500万元，年新增税收3300万元。该项目投资利润率为45%，投资利税率为73%，内部收益率30%，静态投资回收期2.18年。 项目辐射范围及带动能力：？？？？地处河南省郑州市，河南 是个农业大省，具有丰富的农副产品，是小麦的主产区。思念公司的速冻水饺等产品均以优质小麦面粉、蔬菜、肉类、花生、芝麻、油为原料。2003年思念公司加工转化粮食6万吨，其中糯米粉3万吨，小麦面粉3万吨，蔬菜3万吨，花生、芝麻、油各2000吨，肉2万吨。2003年生产旺季时用工人数突破2万人，使用安臵了大批贫困地区农村剩余劳动力，使他们迅速脱贫致富。思念公司的发展带动了当地农产品基地的建设，促进了农产品规模化、集约化种植和经营，解决了相当一部分农民卖粮难、农副产品积压的问题，带动了省内近2万农户农副产品的种植、养殖，为农民增收做出了贡献，每个农户增收在1000元以上（详见附页政府相关证明）。 思念公司依托农副产品种植基地，在企业、基地、农户三方合 作方面做了一定尝试，并取得了一些成绩。 在小麦面粉方面，思念公司与郑州面粉厂（郑州布姆雪燕制粉有限公司）确定了速冻食品专用面粉委托加工关系，并通过郑州面粉厂所参与组建的“河南科丰农村科学技术开发有限公司”与农户签订《优质专用小麦生产协议书》。协议中规定
内蒙古翁牛特旗黑鱼泡子有机农牧业开发有限公司 年产3万吨有机肥厂扩建项目可行性 研究报告 2006年7月
第一章总论 第一节项目背景 一、项目名称：内蒙古翁牛特旗黑鱼泡子有机农牧业开发有限公司年产3万吨有机肥扩建项目。 二、承办单位概况：内蒙古翁牛特旗黑鱼泡子有机农牧业开发有限公司的前身是翁牛特旗黑鱼泡子有机农场，始建于1998年，辖4个村民组，380户农户，1480口人。农场现有土地20万亩，其中耕地面积1.8万亩，沙地面积14万亩，林地面积1.0万亩，草地面积1.2万亩，水域面积0.9万亩。农场自1998年开始，在有关技术人员指导下，开发有机水稻，稻田里全部施用有机肥料，杜绝化肥、农药和激素类物质的使用。2001年，农场开始按有机农业生产要求对4000亩水稻进行为期三年的转换，在转换期内严格执行国家OFDC认证标准和有机食品生产技术规范。2002年，经国家有机食品发展中心检测，该4000亩水稻符合认证标准，并颁发了有机食品基地证书，同年，获得国家有机食品产品认证。这是全区首家获得有机水稻认证产品。2004年以来，农场又有12000亩水稻先后通过有机食品认证。目前，农场16000亩水稻全部通过有机食品认证，年产有机水稻560万公斤，已经发展成为我国最大的有机水稻种植基地。 2004年黑鱼泡子有机农场重新注册为翁牛特旗黑鱼泡
子有机农牧业开发有限公司。公司现有有机水稻、家庭庭院养殖、水产养殖、中药材、沙产业综合开发五大基地；有有机大米加工厂、有机肥厂和有机饲料加工厂；公司还在北京、上海等大中城市设立了有机农产品销售处。公司现有管理人员25人，其中高级农艺师1人，农艺师、畜牧兽医师、水利水保工程师、水产养殖工程师各1人。公司拥有总资产万元，其中固定资产4000万元，流动资产800万元。 三、可行性研究报告编制依据 1、国家关于“积极发展生态农业，有机农业，保证农产品质量安全”的产业政策； 2、翁牛特旗人民政府关于创建“全国有机农业示范旗”和“中国北方重要的有机食品供应基地”的发展规划； 3、黑鱼泡子草炭土储量勘测报告； 4、赤峰市有机农业“十一五”发展规划； 5、公司近期发展计划； 6、国家计委办公厅出版发行的《投资项目可行性研究指南》规定的《种植业项目可行性研究报告编制大纲》； 7、赤峰市统计局发布的本地区资源、地质、气候等方面的相关资料。 四、项目提出的理由与过程 黑鱼泡子农场沙地下埋藏着丰富的草炭土资源，2005年9月黑鱼泡子有机农牧业产业公司对埋藏较浅的100万平方