第二章菌类植物(Fungi)
概述(Introduction)
一、菌类植物是异养的(heterotrophic) 原植体(thallus)。Fungi are heterotrophic thallus.
1、异养：依靠吸收现成有机物生活的营养方式。
2、异养的类型(types of heterotrophy)：
寄生专性寄生(specific parasitism) 兼性寄生(facultative parasitic)
腐生专性腐生(specific saprophytism) 兼性腐生(facultative saprophytic) 二、菌类植物分类(classification of fungi)
细菌门（Bacteriophyta）
菌类植物粘菌门（Myxomycota）
(Fungi) 真菌门（Eumycota）
三、菌类植物在植物界的划分情况
近年的五界系统情况
第一节细菌门(Bacteriophyta)
一、一般特征(general features)
（一）细胞结构成份(structure and component of cell) ：
1、细胞类型(cell type)：
★原核细胞（prokaryotic cell）
2、细胞壁的成分(cell wall components)：
★粘质复合物
3、储藏物质的种类(type of storage products)；
★肝糖，淀粉，脂肪等
4、鞭毛的类型及着生位置；杆菌、螺菌某一时期出现鞭毛，环体生，为蛋白丝
5、荚膜(capsule)：壁外一层透明胶状保护物质（多聚糖类物质）
6、芽孢(spore)：厚壁的休眠细胞，抵御不良环境的特殊构造，不是生殖细胞，（二）、菌体形状(forms of bacteria)
1、球菌(coccus)：球形
2、杆菌(bacillus)：杆状
3、螺旋菌(spirillum)：弧菌（弧形）、螺菌（螺旋形）
4、放线菌(Actinomyces)：无隔分枝丝状体
（三）、细菌的繁殖方式(reproduction types of bacteria)
?无性生殖（asexual reproduction）—裂殖
?准性生殖(parasexuality)—没有核相交替，只有基因重组。
二、菌体在自然界中的作用和经济用途
1、对自然界物质循环的作用
2、在工业、农业、医药卫生等益处和害处
三、自养细菌(autotrophic bacteria):
红硫菌属，绿菌属
四、固氮细菌(nitrogen fixation bacteria)；
1、根瘤细菌
2、固氮细菌
第二节粘菌门(Myxomycota)
一、一般特征(general features)
1.真核细胞（多核的原生质团、变形体）
2.无细胞壁，孢子有纤维素壁
3.鞭毛：萌发孢子有2条不等长鞭毛，可做变形运动
二、分类及代表(classification and representatives)
（一）粘菌纲(Acrasiomycetes)
发网菌属(Stemonitis)
（二）根肿菌纲(Plasmodiophoromycetes)
芸苔根肿菌(Plasmodiophora brassicae)
三、系统地位(evolutionary position )
介于动物和真菌之间：
真菌—（具细胞壁的孢子）—粘菌—（结构生理似变形虫）—动物
第三节真菌门(Eumycota)
一、一般特征(general features)
（一）营养体及细胞构造(vegetative body and cell construction)
1.真核细胞(eukaryotic cell )（分枝丝状体）
2.具细胞壁(with cell wall)，由甲壳质（几丁质）组成，有些低等真菌壁为纤维素
3.贮藏物质(storage products)：油滴、肝糖、蛋白质
4.鞭毛(flagella)：鞭毛菌亚门无性孢子有鞭毛
5.无光合色素(without photosynthetic pigments)，[异养生物，寄生或腐生]
6.具胞外酶、高渗透压(with ectoenzymes, high osmotic pressure)
（二）菌丝的组织体（由菌丝体紧密缠结形成：疏丝组织、拟薄壁组织）
菌核(sclerotium)：色深质坚，为菌丝休眠体，可抵抗不良环境
子座(stroma)：容纳子实体的褥座，垫状
根状菌索(rhizomorph)：
皮层：拟薄壁组织
心皮：疏丝组织——顶端有一生长点
（三）真菌的繁殖(reproduction)
1.营养繁殖(vegetative propagation)
菌丝体断裂
细胞分裂（少数真菌，如裂殖酵母）
直接形成孢子（大多数真菌）
芽生孢子(blastospore)：１个细胞出芽形成
厚壁孢子(chlamydospore)：菌丝中间个别细胞膨大，原生质浓缩，壁变厚形成，为休眠子节孢子(arthrospore) ：菌丝细胞断裂形成都具有萌发特性，直接生长成新个体
2.无性生殖(asexual reproduction)
真菌无性生殖功能极其发达，可形成各种孢子
游动孢子(zoospore) ：在游动孢子囊中产生（无壁，具鞭毛，能游动）——借水传播
孢囊孢子(sporangiospore) ：在孢子囊中形成（内生孢子，不动孢子）——借空气传播
分生孢子(conidiospore) ：由分生孢子囊梗顶端或侧面产生（不动孢）——借空气传播3.有性生殖(sexual reproduction)
卵孢子(oospore) ：精子与卵结合形成的孢子
结合孢子(zygospore) ：两个配子囊结合形成
子囊孢子(ascospore) ：有性结合后产生的孢子
担孢子(basidiospore) ：有性结合后产生的孢子
孢子
菌丝体mycelium spore 芽管gamma tube
合子（2n）菌丝体mycelium
zygote
核配karyogamy
双核细胞dikaryocyte 无性孢子asexual spores
质配萌发germination
配子gamete 配子囊gametangium 菌丝体mycelium
配子gamete 配子囊gametangium
只有核相交替,无世代交替,无孢子体
二、分类及代表植物classification and representatives
?鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)
?接合菌亚门(Zygomycotina)
?子囊菌亚门(Ascomycotina)
?担子菌亚门(Basidiomycotina)
?半知菌亚门(Deuteromycotina)
（一）鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)
1.特征：
分枝菌丝体为主
菌丝无隔、多核
无性生殖：产生无性的游动孢子（具鞭毛）
有性生殖：产生卵胞子
2.分类及代表classification and representative
卵菌纲(Oomycetes)
水霉目(Saprolegniales)
水霉属(Saprolegnia)特点：
1）层出现象(prolification)：游动孢子囊释放游动胞子后，其基部再生第二个胞子囊，伸入孢子囊空壳中，重复多次，一个套一个，称为孢子囊的层出现象。
2）双游现象(diplanetism)：先后出现两次游动胞子，称为双游现象。
3）多核管状体(tubular form with multinucleate mass)：菌丝无隔，多核，核为单相的核（二）接合菌亚门(Zygomycotina)
以根霉属(Rhizopus)为代表
如下图P4
接合菌亚门与鞭毛菌亚门的区别
结合孢子：两个配子囊接合成1个具多数合子核的新细胞。
产生静孢子，不具游动孢子。
幼孢子囊内形成中心腔。
（+）有利环境形成囊轴
a.（母）匍枝根霉幼孢子囊成熟孢子囊
[匍匐枝] ①[无性生殖] [中心腔] [孢囊胞子]
[假根] [配子囊] 细胞质、核在周围[静胞子]
[孢子囊梗] 无鞭毛、多核
[孢子囊] 接合孢子（2N)
②有性生殖[厚壁、具疣状突起] 孢子
[异宗配合] [多数二倍体核]
[具多数合子核的新细胞] 落到合适的[配子囊] 基质上萌发（-）孢子囊梗R
b.（母）匍枝根霉和孢子囊（+）孢子（N）（子）匍枝根霉
[接合孢子囊] （-）孢子（N）（子）匍枝根霉（三）子囊菌亚门(Ascomycotina)
1.特征
a.多为多核菌丝体，菌丝有隔（前两亚门为无隔菌丝）
b.繁殖方式：单细胞子囊菌：出芽繁殖（酵母属）
多细胞种类：产生分生孢子（火丝菌）
c.有性生殖过程中，有钩状构成，
合子子囊孢子，有定数：4，8，16（前两亚门无定数）
d.多细胞种类，要形成子实体，在该亚门中称为子囊果
（在担子菌亚门称为担子果）
（在粘菌纲称为孢子囊）
子实体：有性生殖中，任何一种含有或产生孢子的真菌结构。
生活史：
以火丝菌(Pyronema confluens)为例
卵囊[产囊体] 受精丝
有性生殖1多核顶细胞[质配] 火丝菌另1多核
[白色、棉絮两叉分枝上顶细胞精囊[产囊体产生许多]
状多分枝，上产囊丝
层形成子囊盘] 从子囊中
散发出来R
8核细胞钩状构成[核配]
有丝分裂
[8个单核细胞]
[8个子囊细胞]
2.代表植物representative
酵母属(Saccharomyces)
赤霉菌属(Gibberella)
麦角菌属(Claviceps)
青霉菌属(Penicillium)
虫草属(Cordyceps)
（四）担子菌亚门(Basidiomycotina)
1.特征：
陆生真菌，生活史中出现三种形态的菌丝（有隔菌丝）
初生菌丝体：细胞单核，生活史中很短时期，由单核单相的担孢子发生。
菌丝次生菌丝体：双核菌丝体，时间长，由两条初生菌丝配合（只质配，不核配）产生。
三生菌丝体：双核菌丝，子实体（担子果），由次生菌丝体形成的组织体。
冬孢子锁状联合R
有性生殖厚壁孢子双相的担子4个单相的担孢子
担孢子核配
担子菌生活史
[初生菌丝]
单核菌丝靠近、质配[次生菌丝体] 双核各自分裂
双核菌丝体（N+N,N+N）单核菌丝异宗配合
锁状联合萌发核重新配对
R [上部细胞核配]
（4个）担孢子原担子双核菌丝体
[子实体]
[下部细胞[担子果]
继续锁状联合] [三生菌丝体]
2.分类及代表植物classification and representative
（1）冬孢菌纲(T eliomycetes)：不形成担子果，担子从冬孢子上发生[核配发生在冬孢子内] 黑粉菌目(Ustilaginales)：玉米黍黑粉病，小麦散黑粉病
锈菌目(Uredinales)：小麦杆锈病菌
（2）层菌纲(Hymenomycetes)：担子果发达，子实层成熟时暴露于外[担子果不开裂]
银耳目(T remellales)：子实层在担子果一侧，担子有隔，4细胞[担子并联] ——银耳
木耳目：子实层在担子果表面和埋入，担子有隔，4细胞[担子串联] ——黑木儿，毛木耳
伞菌目：子实层在担子果菌盖内菌褶两面，担子无隔，单细胞[4小梗并联] ——蘑菇、香菇非褶菌目(Aphyllophorales)：子实层在担子果菌管内或菌针上，担子无隔，单细胞[4小梗并联]——灵芝、猴头菌
（3）腹菌纲(Gasteromycetes)：担子果发达，有包被，子实层成熟时包藏于内[担子果开裂] 鬼笔目(Phallales)：短裙竹荪、白鬼笔
马勃目(Lycoperdales)：梨形马勃、头状马勃、大马勃
（五）半知菌亚门(Deuteromycotina)
“半知”：只发现无性生殖，未发现有性生殖。
不等于没有有性生殖，或未被发现，或在进化过程中退化。
在真菌门中，有性生殖产生的孢子是重要的分类特征，现在未发现，很难确定分类。因此将所有未发现有性生殖过程的菌类归入半知菌亚门（人为分类的方法）若发现了有性生殖，就归入前4个亚门的自然分类类群中。
三、系统地位(evolutionary position )
担子菌亚门（性器官退化）
（+）与子囊菌许多相似：钩状构成≈锁状联合
子囊菌亚门
（？）可能
真菌接合菌亚门（失去鞭毛静孢子）
（+）菌丝相似
鞭毛菌亚门
（+）具游动孢子
原始鞭毛生物
第三章地衣（Lichens）
一、地衣的一般特征(general features)
（一）地衣的原植体(thallus of lichens)
1、地衣是藻类和菌类共生的复合原植体植物
2、组成(components)：藻类绿藻green algae
地衣algae（90%）蓝藻blue algae
lichen 子囊菌（多数）Ascomycotina
菌类担子菌（少数）Basidiomycotina
fungi 半知菌亚门（极少数）Deuteromycotina
3、系统地位(evolutionary position)：
地衣由两类植物构成，但藻和菌关系十分密切，使地衣在形态，结构及生理，遗传特性上成为统一的单位，并且在分类上自成系统。
但严格讲来，它在植物界自然分类系统中不占有地位，而是地衣共生的藻和菌分别在藻类和菌类的分类中占有地位的。
地衣是一类特殊的原植体植物，是长期历史进化的结果，从某种意义上讲，也是一种特殊的寄生关系。
（二）地衣的繁殖reproduction of lichens
1、营养繁殖：原植体断裂或一些小的芽体（粉芽、珊瑚芽等）作为繁殖体。
2、有性繁殖：主要由共生真菌分子进行。藻类分子也进行自身的繁殖。
二、地衣的形态和构造forms and constitution of lichens
1、地衣的外部形态(forms of lichens):
壳状地衣（crustose lichen）：壳状物，紧贴于树皮、石面、土表。
叶状地衣（foliose lichen）：呈叶片状，具背腹性的叶状体，腹面有假根。
枝状地衣（frusticose lichen）：直立或垂悬的分枝体
2、地衣的构造(constitution of lichens)：
上皮层：由致密交织的菌丝构成
异层地衣：藻胞层：由藻类细胞聚集成一层
（heteromerous lichen) 髓层：由一些疏松的菌丝和藻细胞构成
下皮层：由致密交织的菌丝构成
同层地衣：藻细胞在髓层中均匀分布，不在上皮层之下集中排列成1层（无藻胞层）(homolomerous lichen)
3、地衣的分类classification of lichens
松萝属
梅衣属
子囊衣纲（占地衣种量99%）文字衣属
（Ascolichens）地卷衣属
石蕊属
菌类伏革菌类、亚脐菇属、珊瑚菌科
担子衣纲
(Basidiolichens) 藻类蓝藻伞衣属
半知衣纲或不完全衣纲(Deuterolichens, Lichens imperfectii)：无性地衣
三、地衣的作用及其经济价值functions and economical values of lichens
1、作用：原生演替的先锋植物
2、经济价值：食用，饲料，原料，医药，香料，石蕊试纸，危害
实验一、藻类、菌类和地衣的观察 一、目的要求 通过对藻类、菌类和地衣类一些代表植物的形态和结构观察，了解和掌握藻类、菌类和地衣类植物的主要特征和它们在植物界中的系统位置。 二、仪器与材料 1.仪器：显微镜，擦镜纸，镊子，解剖针，载玻片，盖玻片，培养皿，纱布，吸水纸。 2.材料：地木耳（浸泡材料），水绵接合生殖永久制片，团藻永久制片，海带、紫菜的盒装标本，紫菜孢子体（示精子囊和果孢子）横切永久制片，细菌三型永久制片，放线菌永久制片，黑根霉（生活或永久制片），青霉菌永久制片，蘑菇、猴头、灵芝、多孔菌的盒装标本，地衣三种类型的盒装标本，异层地衣横切永久制片。 三、实验内容与方法 （一）藻类植物无根、茎、叶的分化，能进行光合作用。 1、蓝藻门原核藻类地木耳 2、绿藻门观察水绵接合生殖制片，水绵为不分枝的丝状体，由一列圆柱形细胞连接而成。每个细胞中有1条或几条带状叶绿体螺旋状悬浮于细胞质中。叶绿体上有多个发亮的小颗粒蛋白核，细胞中央有一个大液泡和细胞核。两条并列的藻丝之间发生接合生殖，相邻细胞侧壁产生突起，并接触，相接处横壁解体形成一接合管。两条丝状体之间可形成多个横列的接合管，称为梯形接合。发生梯形接合的细胞，其原生质体逐渐浓缩形成配子，一条丝状体中的配子以变形虫式运动通过接合管移入到另一条丝状体的细胞中，并与细胞中的配子接合形成合子。这样原来的一条藻丝的细胞仅留下空壁，为雄性藻体；另一条藻丝的细胞形成合子，为雌性藻体。 3、红藻门 观察紫菜盒装标本，观察其外形和颜色。紫菜多为紫红色，藻体多为一层细胞形成的叶状体，基部有一个小圆盘形的固着器。 另取紫菜精子囊装片和紫菜果孢子装片观察，可看到一些营养细胞经过分裂产生64个精子囊，规则地排列成4层，每层16个；另一些营养细胞转化为果胞，内有一卵，精子释放出来后与果胞中的卵结合形成合子。合子不经休眠进行有丝分裂，产生8个果孢子，并规则地排列成2层，每层4个。 4、褐藻门观察海带标本，可见其褐色的孢子体由假根、带柄及带片组成。仔细观察带片，注意没有孢子囊形成的区域和有孢子囊的区域的区别。带片两面深褐色的斑块，就是具有孢子囊的区域。
第二章菌类植物习题 一、名词解释： 1、菌核：菌核是由拟薄壁组织和疏丝组织形成的一种休眠体， 既是真菌贮藏养分的器官，又是真菌用以度过不良环境的休 眠机构。 2、分生孢子：真菌的一种外生的无性生殖细胞。由分生孢子囊 梗的顶端或侧面产生的一种不动孢子，借气流或动物传播。 3、担子果：由次生菌丝体形成子实体，称担子果（三生菌丝体）—课件上的解释 高等单子菌的子实体称担子果—课本上的解释 4、菌丝体：真菌的营养体除个别种类为单细胞外，绝大多数由 分支的丝状体构成，组成一个菌体的丝状体称为菌丝体。（具气生菌丝（匍匐枝）、假根） 5、菌丝组织体（营养变态）：许多真菌在生活史的某些阶段在环 境条件不良或繁殖的时候，菌丝互相密结，菌丝体变态成菌丝组织体。（它有两种组织：拟薄壁组织和疏丝组织） 二、判断题 1、细菌是微小的单细胞原核有机体，有明显的细胞壁，除少数细菌外皆为异养。( √) 2、真菌既不含叶绿素，也没有质体，是典型的异养生
物。( √) 3、绝大多数真菌生活史中无核相交替和世代交替。( ×) - 4、根霉的营养菌丝有横隔。( ×) - 5、青霉产生孢囊孢子进行无性生殖。( ×) - 6、子囊菌在形成子囊孢子之前要经过锁状联合过程。( ×)- 7、子囊果和担子果都是子实体。(√) 8、担子菌亚门的所有真菌均形成担子果。( ×)- 9、担子菌的锁状联合和子囊菌的钩状体相似。( √) 10、菌类植物是一群低等异养的真核生物。( ×)- 三、填空题 1、细菌形态上有球状、杆状、螺旋状和丝状4种类型。 2、多数细菌在一定条件下，细胞壁的周围包被着1层粘性的薄膜，称为荚膜，由多糖类物质组成。 3、某些细菌生长到一定的阶段，失水浓缩，形成1个圆形或椭圆形的内生孢子，称为芽孢。 4、某些低等真菌细胞壁的成分为纤维素，高等真菌细胞壁的主要成分为几丁质。 5、某些真菌在环境不良或繁殖时，菌丝体可以发生变态形成菌丝组织体，常见的有根状菌索、菌核和子座。 6、囊孢子和担孢子都是单倍核相孢子；从形成方式上区分，子囊孢子是内生孢子，而担孢子是外生孢子。 7、子囊菌的子实体又称为子囊果，而而高等担子菌的子实体又称为担子果。 8、根霉有性生殖时产生的有性孢子是二倍体的接合孢子。蘑菇的有性孢子是在担子上产生的单倍体的担孢子。 9、子囊菌有性过程形成子囊和子囊孢子；担子菌有性过程形成担子和担孢子。 、担孢子、典型的双核菌丝体和常具特殊的锁状联合是担子菌亚门的3个明显特征。 11、担子菌的双核菌丝，具有一种特殊的细胞分裂方式，称锁状联合。 12、根霉属于藻菌藻纲，青霉属于子囊菌纲，冬虫夏草子囊菌纲，香菇属于担子菌（无隔担子亚纲）纲。 四、选择题
包头师范学院 教案 200 7 ～200 8 学年第2 学期 院系：生物科学与技术学院 系(教研室) 生物科学系 二○○九年八月6—8日
课程教案
一、实验准备物品： 1.实验仪器、设备：显微镜、显微成像系统 2.易耗品：培养皿、烧杯、滴瓶、载波片、盖玻片、解剖刀、針等器具 3.试剂：亚甲基蓝、碘液、蒸馏水、 4.消耗材料：吸水纸、双面刀片、有孢子囊的海带、紫菜、紫球藻、发菜、颤 藻、色球藻、鞘藻属、衣藻、多种海产藻类蜡叶标本、多种永久装片和海带切片 二、讲述内容 1.本学期实验报告的具体要求；要加首页，统一格式，统一留边框，字迹要工 整，作业写在正面， 2.实验题目：实验一、藻类 3.实验目的：通过多种代表藻类植物的解剖显微观察，重点了解和掌握蓝藻门、 绿藻门、红藻门、褐藻门的主要特征；对各类显微形态术语有感性的认识。 4.藻类的共同特征、类群及重点门的主要特征：藻类通常分为8个门，蓝藻现 存生物中的最原始的类群之一，绿藻类处于系统演化树的主干地位，有很多与高等植物一致的特点；红藻门和褐藻门的演化在藻类中程度较高，了解了这几个类群的特点，有助于理解植物的从低级到高级、从单细胞到多细胞、从无性到有性、从同配生殖到异配生殖、卵式生殖的演化趋势和规律。其它几个门绝大多数为单细胞生物，是演化树上的盲枝。 5.藻类的共同特征：原植体植物、无胚、生殖器官是单细胞的、有光合色素。 7.教学内容、步骤设计、实验材料、实验方法介绍； 1)制作装片观察色球藻，单细胞或群体、有胶质鞘，再用亚甲基蓝染色，观察 细胞周质、中央质。 2)制作压片观察发菜，观察丝状体及公共胶质鞘，再用亚甲基蓝染色，观察细
第二章菌类（Fungi） 林奈（Linneaus）于1735年把生物划分为动物界和植物界。此二界系统长期被大多数生物学家所接受，至今还传统地采用着。 真菌通常具有丝状体分枝的营养结构，有细胞壁和细胞核，没有叶绿素，是典型地进行有性生殖和无性繁殖的异养生物。把它们划为植物界中的异养植物。 魏泰克（Whittaker）于1969年提出五界系统。将多细胞真核生物，根据其营养方式，划分为三大界，即营光合作用自制营养的植物界（Plantae）、吞食营养的动物界（Animalia）和吸收营养（异养）的真菌界（Fungi）。 安兹沃斯（Ainsworth）于1973年主张“真菌”必须成为独立的一界——“真菌界”（Fungikingdom），是革新的、向前看的。现在，世界上大多数生物学家均赞成把真菌提升为一个独立界，是与动物界和植物界平行的三大界。 真菌界的基本特征为异养有机体，无光合作用，由吸收作用摄取营养，菌体在基物内外呈阿米巴原生质团或假原生质团，或在基物内外呈单细胞或菌丝状。典型的不动有机体，但可以出现游动时期的游动抱子。有明显的细胞壁，有细胞核，典型地进行有性生殖和无性繁殖。 真菌界分两门，即粘菌门和真菌门。 细菌（Bacteria）是微小的单细胞原核有机体，有明显的细胞壁，除少数含有细菌叶绿素的细菌如红硫菌属和绿菌属等细菌外皆为异养（寄生、腐生）有机体，其营养方式与真菌基本相同，因此，将细菌和真菌放在同一章中。 第一节细菌门（Bacteriophyta） 一、细菌的特征 细菌是微小的单细胞植物，在高倍显微镜或电子显微镜下才能够观察清楚。有细胞壁，没有细胞核结构，与蓝绿藻相似，都属于原核生物。绝大多数细菌不含叶绿素，是异养植物。其繁殖方法为细胞分裂，不进行有性生殖。某些杆菌在不良的环境下。每个细胞形成1个内生芽孢，在环境适宜的时候，芽孢（spore）再发育成1个细菌，芽孢是渡过不良环境的适应结构，并不是繁殖的。 细菌分布极广，几乎分布在地球的各个角落，在空气中、水中、土壤中、生物体的内外和一切物体的表面。细菌在自然界分布广泛的原因，由于它们体积微小，易于散布，繁殖迅速，营养类型多，适应能力强，能利用各种不同的基质在不同的环境里生长。因此，在寒冷地方，分布着嗜冷性杆菌；在酷热的场所，多分布嗜热性细菌；在无氧的环境下，多分布着厌氧细菌。 二、细菌的形态和构造 细菌是微小的有机体，平均体长2—3微米，宽0.5微米。大型细菌如旋动泡硫菌（Thio- physa volutans），其细胞直径达18微米。最小型的细菌如微球菌属（Micrococcus），其细胞直径仅0.15微米。细菌的外形常随环境的变化而改变，通常在形态上分为球菌、杆菌和螺旋菌3种类型（图2－1）。 在螺旋菌中，一次弯曲成弧形的称弧菌（Vibrio），多次弯曲呈螺旋形的称螺菌（Spirillum）。多种杆菌、螺菌和弧菌生有鞭毛，鞭毛是外原生质突出的长丝，其长度往往超过菌体长度的数倍或数十倍，在电子显微镜下，或经过特殊处理后才能看到。 细胞的构造和一般植物细胞类似，有细胞壁、细胞膜、细胞质、核质和内含物。有的细菌还有荚膜（capsule）、芽孢和鞭毛（图2-2）。 细菌细胞壁的化学成分为粘质复合物，细胞内充满了细胞质，细胞质的外围是细胞膜，
药用植物资源种类概 药用植物资源种类概况 2007-01-19 17:27:15| 分类：陌尘草药| 标签：|字号大中小订阅药用植物资源包括藻类、菌类、地衣类、苔藓类、蕨类及种子植物等植物类群。目前，中国药用植物资源有385科、2312属、11118种（包括9905种、1208个种以下单元）。藻类、菌类、地衣类同属低等植物，药用资源共计92科、179属、463种；苔藓类、蕨类、种子植物为高等植物，药用资源计划性293科、2134属、10553种。也就是说，约95%的药用植物资源属于高等植物，其中种子植物占90%以上，而藻类、菌类、地衣类、苔藓类、蕨类等孢子植物仅占8.6%。显然，种子植物是中国药用植物资源的主体。 藻类：中国藻类植物估计有数千种其中药用藻类资源共计划处42科、53属、114种。药用藻类中较重要的是红藻、绿藻和褐藻，占种数的88％。红藻门药用植物中种数较多的科有江篱科（1属8种）、石花菜科（2属7种）、红毛菜科（2属7种）、松节藻科（3属4种）、红翎菜科（2属4种）、仙菜科（2属4种）等。绿藻门的主要科是石莼科（2属11种）和双星藻科（1属5种）。褐藻门的半数以上的药用种集中在马尾藻科（1属12种），该科也是药用藻类中最大的科。
就目前来讲，藻类植物中药用种数最多的是海洋藻类，据报道，中国药用海藻有120种以上。海藻中已用作药材的主要有海带、昆布、马尾藻、羊栖菜、海蒿子等。药用海藻中石花菜、蜈蚣藻、海蕴，石莼、海萝。鹿角菜、裙带菜。鸡毛菜、皱紫菜。海黍子、宣藻。肠浒苔、美舌藻（鹤鸪莱）、海人草等为较常见的种类。中国70年代引入的巨藻亦可药用。淡水藻类药用的主要有脆轮藻、普通水绵和小球藻等，陆生藻主要是念珠藻（葛仙米）和发状念珠藻（发菜）等。 菌类：中药资源所涉及的菌类只限于真菌。药用真菌有41科、110属、298种，是药用低等植物中种数最多的一类。药用真菌中比较重要的是子囊菌和担子菌两个纲。担子菌纲尤为突出，药用种数约占药用真菌的90％。 担子菌中70％的药用种集中在6个较大的科，即多孔菌科（27属74种）、口蘑科（18属45种）、红菇科（2属33种）、牛肝菌科(5属16种）。马勃科（6属13种）和蘑菇科（2属12种）。主要药用属有多孔菌属、羊肚菌属、红菇属、侧耳属等。灵芝属的植物全世界有100余种，中国有73种，是世界上灵芝种数最多的国家，海南省是中国的“灵芝王国”，有50余种。本属可药用的有7种。担子菌中常用药材主要有茯苓、猪苓、灵芝、紫芝、雷丸、马勃、银耳等，其他还有猴头菌、云芝、竹黄、侧耳、木耳、苦白
菌类植物复习题 一、名词解释 1．寄生腐生专性腐生专性寄生兼性寄生兼性腐生 2．单主寄生转主寄生 3．无隔菌丝有隔菌丝 4．初生菌丝体次生菌丝体三生菌丝体 5．菌丝体菌组织体子实体 6．外菌幕内菌幕菌环菌托 二、判断与改错（对者打“＋”，错者打“－”，并改正） 1．所有的细菌均具鞭毛。( ) 2．细菌是微小的单细胞原核有机体，有明显的细胞壁，除少数细菌外皆为异养。( ) 3．放线菌可看作是细菌和真菌间的过渡类型。( ) 4．粘菌在繁殖时期产生一团裸露、无壁、多核、能变形运动和吞食食物的原生质团。( ) 5．真菌既不含叶绿素，也没有质体，是典型的异养生物。( ) 6．真菌的光合作用产物主要是肝糖。( ) 7．真菌有些种类细胞中含有叶绿素等光合色素，故呈现不同的颜色。( ) 8．绝大多数真菌生活史中无核相交替和世代交替。( ) 9．水霉有性生殖时精囊中放出的精子在水中游近卵囊，与卵囊中的卵结合形成卵孢子。( ) 10．根霉的营养菌丝有横隔。( ) 11．青霉产生孢囊孢子进行无性生殖。( ) 12．子囊菌在形成子囊孢子之前要经过锁状联合过程。( )
13．子囊果和担子果都是子实体。( ) 14．担子菌亚门的所有真菌均形成担子果。( ) 15．酵母形成子囊果。( ) 16．赤霉菌分生孢子有两种：大型分生孢子新月形，小型分生孢子卵形。( ) 17．担子菌的双核菌丝与子囊菌的产囊丝来源相同，都是经过有性结合后产生的双核体。( ) 18．担子菌的锁状联合和子囊菌的钩状体相似。( ) 19．担子果的菌丝体为次生菌丝体。( ) 20．孢囊孢子是在孢子囊内形成的游动孢子。( ) 21．菌类植物是一群低等异养的真核生物。( ) 22．无隔菌丝为初生菌丝，有隔菌丝为次生菌丝。( ) 23．伞菌子实体菌柄上都具菌托和菌环。( ) 三、填空 １．多数细菌在一定条件下，细胞壁的周围包被着１层粘性的薄膜，称为———，由———物质组成，有———作用。 ２．发网菌的生活史分为———阶段和———阶段。 ３．某些低等真菌细胞壁的成分为———，高等真菌细胞壁的主要成分为———。４．某些真菌在环境不良或繁殖时，菌丝体可以发生变态形成———，常见的有———、————。
第十三章藻、菌、地衣类中药 学习要点： 1.概述中的内容。 2.各药材的来源及性状鉴别特征、部分药材的主产地及特殊的加工方法。 3.部分药材的成分类别及主要成分。 4.部分药材的理化鉴别方法及结果。 5.部分药材的含量测定方法及被测定成分。 6.冬虫夏草伪品及混淆品的来源及鉴定要点。 复习题 【A型题】（在每小题给出的A、B、C、D、E5个备选答案中，只有1项是最符合题目要求的） 1.藻类、菌类和地衣类属于D A.高等植物 B.被子植物 C.裸子植物 D.低等植物 E.蕨类植物 2.褐藻所含的无机元素主要是D A.钙 B.铁 C.钠钾 D.碘 E.镁 3.海带中含碘量高达A A.0.34% B.0.35% C.0.33% D.0.4% E.0.3% 4.真菌菌丝呈长形细胞，或多或少相互平行排列，称为B A.栅栏组织 B.疏丝组织 C.拟薄壁组织 D.海绵组织 E. 子实体 5.地衣中最特殊的成分是A A.地衣酸 B.地衣色素 C.地衣多糖 D.蒽醌类 E.地衣淀粉 6.海藻的原植物是C A.鹧鸪菜 B.海人草 C.海蒿子或羊栖菜 D.海蒿子或海人草 E.以上都不对 7.大叶海藻的性状鉴别特征之一是A A.初生叶披针形或倒卵形，全缘或具粗锯齿 B.叶条形或细匙形，先端膨大、中空 C.分枝互生，无刺状突起 D.次生叶卵状披针形，较宽
E.质硬，受潮不变软 8.小叶海藻的性状鉴别特征之一是B A.初生叶披针形或倒卵形，全缘或具粗锯齿 B. 叶条形或细匙形，先端膨大、中空 C.侧枝有刺状突起 D.次生叶卵状披针形，较宽 E.质脆，受潮变软 9.大叶海藻和小叶海藻最主要的区别是D A.颜色不同 B.大小不同 C.叶形不同 D.质地不同 E.气味不同 10.以身干、色黑褐、盐霜少、枝嫩、无杂质者为佳的药材是A A.海藻 B.冬虫夏草 C.松萝 D.猪苓 E.以上都不对 11.含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘及马尾藻多糖等成分的药材是D A.灵芝 B.松萝 C.茯苓 D.海藻 E.冬虫夏草 12.冬虫夏草的入药部位是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的干燥D A.子实体 B.菌核 C.子座 D.子座和幼虫尸体 E.幼虫尸体 13.冬虫夏草的药材拉丁名是E A.sargassum B.Lichenes C.Ganoderma D.Poria E.Cordyceps 14.冬虫夏草的最佳采收期是D A.春天未出土时 B.冬天 C.秋天长成后 D.夏初子座出土，孢子未发散时 E.夏天孢子成熟后 15.冬虫夏草的鉴别特征是A A.形如蚕，长3～5㎝，粗约3～8㎜；外表深黄色至黄棕色，头部黄红色至红棕色 B.长3～5㎝，粗约3～8㎜；外表淡黄色，头部黑色 C.长5～8㎝，外表土黄色至黄棕色，头部黄绿色 D.长5～8㎝，外表淡黄色，头部暗黄色 E.长3～5㎝，粗约3～8㎜；外表深棕色至棕红色，头部暗棕色
第二章植物组织 一、填空题 1．根据形态结构和功能不同，通常将植物组织分为_________、_________、_________、_________、_________、_________。 2．分生组织根据性质、来源分为_________、_________、_________。 3．根据在植物体内所处位置的不同，分生组织分为_________、_________和_________。 4．顶端分生组织位于_________，就其发生来说，属于_________。 5．侧生分生组织主要存在于_________的根和茎内，包括_________和_________。 6．根据细胞结构和生理功能的不同，薄壁组织通常分为_________、_________、_________、_________ 这几类。 7．根据来源和结构的不同，保护组织分为_________和_________。 8．双子叶植物的保卫细胞呈_________形。 9．双子叶植物常见的气孔轴式有_________、_________、_________、_________。 10．毛茸可分为_________和_________两种。 11．腺毛由_________和_________两部分组成。 12．周皮是由_________、_________ 、_________三种不同组织构成的组织。13．根据细胞的结构、形态及细胞壁增厚的方式，机械组织分为_________和_________。 14．厚壁组织根据细胞形态的不同，分为_________和_________。 15．厚角组织由_________细胞组成，细胞壁的主要成分是_________和_________，不含_________；厚壁组织由_________细胞组成，细胞壁常_________。 16．纤维通常可分为_________ 和_________________。 17．存在于木质部中的输导组织，包括_________和_________，主要运输_________；存在于韧皮部的输导组织包括________和_________，主要运输_________。 18．裸子植物与被子植物木质部的输导组织不同，前者为_________，后者为_________。 19．导管根据增厚所形成的纹理不同，可分为_________、_________、_________、_________ 等几种类型。
中草药抗真菌的研究进展Prepared on 21 November 2021
中草药抗真菌的研究进展摘要近年来,由于许多因素的影响,诸如广谱抗生素、糖皮质类固醇、免疫抑制剂、抗肿瘤药的大量应用,以及艾滋病患者的剧增等,使真菌病的发病率日益增大,其中深部真菌感染的发病率增加了40倍。寻找广谱、高效、低毒的抗真菌药物已成为国内外研究的热点。从20世纪20年代开始,我国研究者从中药中寻找抗真菌药物,进行了化学及药理研究,至今已发现300余种中药具有抗真菌活性。研究范围从单味中药发展到复方,研究和探索抗真菌中药的有效成分及作用机理等,为发现和研制抗真菌药物提供有利的线索和理论依据。目前中药抗真菌有效成分的提取主要有水煎剂,乙醇、乙醚、稀醋酸等的浸出制剂。另外研究中药对病原菌的体外抑菌活性试验方法很多,一般采用的方法有管碟法、固体培养基法、纸片抑菌法、平皿稀释法以及平板打孔扩散法等,它们通常只用于对中药的抑菌活性作定性研究;定量分析常用二倍稀释法。本文就近年中药抗真菌的研究综述如下。 关键字中草药抗真菌研究 1、不同形式中草药抗真菌作用的研究 1.1单味中草药的抗真菌作用 近百年来,人们已发现300余种中药具有抗真菌活性。王理达等采用显微镜直接计数法和MTT法测定了黄柏等13种生药醇提物的抗真菌作用,发现黄柏、丁香、乌梅等有强烈抑制真菌活性。宫毓静等采用体外半固体药基法对164种中药乙醇提取物进行筛选,发现牡丹皮、土槿皮等22种中药对一种或几种真菌有较强抑制作用。纪丽莲[证明野菊花、艾叶等8种菊科中草药有抗霉菌活性。王昊、付爱
华[5～6]发现茵陈、黄精、白头翁等中药对浅部皮肤癣菌有抑制作用。尹秀芝报道苍术浸出液致真菌细胞壁及细胞内部结构破坏。屠鹏飞测定龙血竭对多种真菌的MIC在18.8～750μg/ml,其作用靶位是真菌的细胞壁。刘小琴等发现紫苏提取液对白色念珠菌等有较好的抑制作用。侯幼红等[10]发现飞龙掌血等药性苦寒的中药表现出类似几丁质酶和刀豆蛋白A的作用,可以抑制白色念珠菌的体外粘附作用.何进测定了大蒜油的抗真菌活性(MIC为6.25～50μg/ml),认为其作用机理为延长真菌生长的迟缓期。付爱华等发现东北刺人参挥发油、藿香精油等有很强的抗真菌活性,对常见皮肤癣菌及烟曲霉等18种深部致病真菌有抑制作用。杜青云报道姜黄挥发油对动物皮肤藓菌感染模型的有效率达87.5%。夏忠弟、方芳等]采用同位素标记和电镜证实山苍籽油乳剂干扰白色念珠菌蛋白质和细胞壁的合成。 1.2中草药复方的抗真菌作用 中草药抗真菌的机理复杂，有些方剂中的单味药并无明显的抗真菌活性，但复方却呈现一定疗效。邱莹等在对中药祛屑洗药抗马拉色菌体外药敏试验研究中发现，中药复方制剂(桑白皮、鱼腥草、川椒、皂角、硼砂、红花及其混合液体)的MIC值最低为312．5ms／L，而其他单味中药制剂的MIC值除鱼腥草外均在 600ms／L以上。纳猛等用藿香、香薷、茵陈、土槿皮和石榴皮5味中药组成复方洗剂，该复方水煎剂稀释到40％(v／v)，10％(v／v)和5％(v／v)时能够完全杀灭不同的表皮真菌。隋芝芹等取足癣患者损伤处皮屑培养，加入苦甘洗剂(由苦参、当归各30g，白藓皮、枯矾各20g，甘草40g组成)，絮状表皮癣菌菌落明显减少或不出现。郭建辉Ⅲ1发现癣净散(地肤子、土荆皮、白藓皮、苦参、金银花、夏枯草、丁香)对红色毛癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小孢子菌具有较强的
地衣体石果衣属共生菌的分离、培养与鉴定 【摘要】：从陕西安塞采集石果衣属(Endocarpon sp.)地衣体标本并进行子囊孢子释放实验，成功分离出其共生菌，对此共生菌ITS序列进行分子鉴定后,将此菌转入液体培养液中培养,培养30天左右测定培养液中的总糖、还原糖和多糖含量。 【关键词】：地衣；石果衣属；共生菌；分离；培养；鉴定 地衣是由共生真菌和共生藻结合而成的稳定、自立的联合体。地衣化真菌约占真菌总数的五分之一，共525属，13500种，其中绝大多数的共生真菌是子囊菌，约占子囊菌半数以上，少数为担子菌和不完全菌类。地衣体组成形式通常可分为壳状、叶状和枝状三种生长型。其中壳状地衣通常是指形体上微小、呈水平扩展并分化程度很低的地衣体。石果衣属属于子囊地衣-瓶口衣目-瓶口衣科-瓶口衣亚科，其地衣体细鳞片状，散生或集生，常几近壳状，两面或仅上表面具假薄壁组织皮层。子囊壳埋生，子实层具共生藻，子囊1~6孢子，孢子砖壁型多胞，无色至暗褐色。为了对于地衣体菌、藻共生中的真菌进行单独研究或者用于菌、藻共生的人工重建，地衣共生真菌的分离及培养是不可缺少的。 1. 材料与方法 1.1 地衣标本 石果衣属(Endocarpon sp.) 地衣体标本采自陕西省安塞市墩滩山上。 1.2 培养基 琼脂水培养基：20克琼脂，1升无离子水； PDA培养基：200克土豆，10克葡萄糖，20克琼脂，1升无离子水； MY培养基：200克黄瓜，5克葡萄糖，600毫升麦芽汁，20克琼脂，400毫升无离子水； DBD培养基：1克酵母提取物，2克大豆蛋白胨，20克葡萄糖，20克琼脂，1升无离子水； LB培养基：10克右旋葡萄糖，1.1克硫酸锰,1克磷酸二氢钾,0.5克硫酸镁,0.2克氯化铁，0.2克硫酸锌, 100微克硫胺素，5微克生物素，1升无离子水。 1.3 石果衣属（Endocarpon sp.）共生菌的分离
菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为粘菌门和真菌门两类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。 中文学名：菌类植物 门：通常分为黏菌门和真菌 门 种： 菌类植物约有7.2万 种 分布区域：几乎到处都有分布 目录 简介 生长形态 分类 木耳 银耳 灵芝 猴头菌 香菇 平菇 草菇 竹荪(sūn) 马勃 舞茸 门分类介绍 粘菌门 真菌门 食用菌类 食用菌的营养价值 食用菌的药效 菌类在自然界中的作用 关于各种菌类的介绍 世界四大食用菌 菌类与植物 可作美味佳肴的菌类 怎样辨别毒菇 药用价值 营养价值 教您如何完美保存香菇菌类简介 生长形态 分类
银耳 灵芝 猴头菌 香菇 平菇 草菇 竹荪(sūn) 马勃 舞茸 门分类介绍 粘菌门 真菌门 食用菌类 食用菌的营养价值 食用菌的药效 菌类在自然界中的作用 关于各种菌类的介绍 世界四大食用菌 菌类与植物 可作美味佳肴的菌类 怎样辨别毒菇 药用价值 营养价值 教您如何完美保存香菇菌类 展开 编辑本段简介 菌类（Fungi） 人们可以食用的大型真菌的总称。具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织，并能食用或药用的菌类。 此类族群包括酵母菌、霉、伞菌和霉菌，绝大部分属于担子菌亚门，只有少数属于子曼菌亚门。它们缺乏叶绿素，也没有有机植物根茎叶的构造。它们存在的证据可追溯到距今约四亿两千万年前，但古生物学家认为它们应该出现地更早。 菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物。其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类。其共同特征是：植物体没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器
药用植物内生真菌研究现状及其应用前景 发表时间：2018-11-07T14:26:43.093Z 来源：《中国误诊学杂志》2018年第26期作者：代娇朱卫波代雨通讯作者 [导读] 简要综述了近年来在内生真菌的分离鉴定、发酵、次生代谢产物、与宿主的关系等方面的研究进展。 曲靖医学高等专科学校云南曲靖 655000 摘要：随着对药用植物内生真菌研究的深入，从药用植物内生真菌中寻找新的生物活性成分已成为研究热点。内生真菌对药用植物的生长及活性成分的形成都有影响，内生真菌活性成分已成为发现新颖结构化合物及新药物的潜在资源。简要综述了近年来在内生真菌的分离鉴定、发酵、次生代谢产物、与宿主的关系等方面的研究进展。 关键词：内生真菌；分离鉴定；发酵；代谢产物；药用价值 1 药用植物内生真菌研究现状 内生真菌（endophytic fungi）是指生活在健康植物的各种组织和器官内部的真菌，被感染的植物不表现明显的外在病症，可通过组织学方法、从严格表面消毒的植物组织中分离的方法，以及从植物组织内直接扩增微生物 DNA 的方法来证明其内生性。内生真菌不但可以自身合成药物活性成分，还具有促进宿主植物合成活性成分的能力[1]。药用植物内生真菌代谢产物的多样性和新颖性，将为利用其进行工业发酵，生产新型活性化合物开辟新的途径。 2 药用植物内生真菌的多样性 内生真菌的分离培养是菌株鉴定及其活性物质研究的基础。由于环境的改变，内生真菌的生长及次生代谢产物的数量、种类等都会受到影响[2]。通过形态学观察和繁琐的生理生化实验，以及分子生物学鉴定方法进行分类鉴定。 3 内生真菌的次生代谢产物及生物活性 3.1抗肿瘤活性物质 某些抗肿瘤药用植物中部分内生真菌能够产生与宿主相同或相似的生理活性成分，已有不少学者从具有抗肿瘤作用的药用植物中寻找能产生抗肿瘤成分的内生真菌，并从中发现了一些具有潜在应用前景的抗肿瘤化合物。1993 年 Stierle 等[11]首次从短叶红豆杉（Taxus brevifolio）的韧皮部分离到一株能产紫杉醇的内生真菌，随后许多学者从不同种红豆杉中也分离得到产紫杉醇的内生真菌。除紫杉醇外，人们还研究了可以产其他抗肿瘤活性物质的内生真菌，陆续从长春花（Catharanthus roseus）、桃儿七（Sinopodophyllum hexandrum Ying）、美登木（Maytenus hookeri）等药用植物中分离出了能产生抗肿瘤活性物质的内生真菌菌株。这为药用植物内真菌发酵生产抗肿瘤药物奠定了基础。 3.2抗生素类活性物质 药用植物内生真菌可产多种抗生素，能抑制病原体、细菌、真菌、病毒等。李雅等发现，杜仲内生真菌对植物病原真菌有抑制作用。Castillo 等从蛇藤（Kennedia nigriscans）中分离到一株能抑制多种致病霉菌的内生真菌。Thongchai 等从 Zingiber officinale Rosc 中分离到的内生真菌能够产生明显的抑菌活性，并得到了具有该抑菌活性的单体化合物[3]。 3.3其他活性物质 研究发现内生真菌还能产生其他活性物质，如降血糖活性物质、免疫抑制剂、抗氧化剂等。Salituro 等从非洲热带雨林植物的内生真菌 Pseudomassaria sp.中分离到一种非肽类代谢物，可使人的胰岛素受体酪氨酸 β- 亚基磷酸化，并使胰岛素受体的作用底物也磷酸化，从而激活蛋白激酶 B，具有模拟胰岛素的作用，能明显降低血糖浓度。周生亮发现4株薯蓣（Dioscorea zingiberensis）菌丝和发酵液具有不同的抗氧化活性。 4 内生真菌与宿主的相关性 4.1药用植物内生真菌与宿主的相互关系 内生真菌长期生活在植物体内的特殊环境中，植物以其内生真菌的组织、细胞及其代谢产物为内环境；而内生真菌则以宿主植物的组织、细胞及其代谢产物为外环境，吸收宿主植物的营养，并得到保护。内生真菌能够参与植物活性成分的合成，或通过诱导物胁迫宿主植物产生丰富的次生代谢产物，是天然活性产物的重要来源。内生真菌在体外培养时可产生植物生长激素，内生真菌可促进宿主植物对氮、磷等营养元素的吸收，内生真菌也可通过与病原菌竞争营养和空间或直接产生拮抗物质而抑制病原菌，从而促进植物生长。此外，内生真菌还能增强宿主植物的抗逆性[4]。 4.2内生真菌产生与宿主相同或相似成分机制的探索 药用植物内生真菌是一个多样性十分丰富的生物类群，其产生的次级代谢产物也十分丰富，很多实例证明内生真菌能够产生与宿主相同或相似的代谢产物。目前，解释内生真菌能产生与宿主相同或相似成分机制的理论主要有二：一是生物间的“基因水平传递”，即认为具有相同次级代谢产物生物合成的途径，是获得了相关基因的直接传递；另一个是“内共生理论”，认为在共生体生物相互作用过程中，一旦在其次级代谢中出现了有用生化的途径，它就能被其他生物所利用，表现出相互作用和“协同进化”。 5 内生真菌在药用植物发育中的应用 一些内生真菌与植物的生长、发育、抗病性有关，深入研究可能对药用植物的人工种植有重要作用。由于内生真菌对植物的促进生长作用，可将相应内生真菌接种于生长缓慢、自然繁殖困难、濒危的药用植物中，促进其生长，提高药用植物产量。开唇兰小菇、石斛小菇、兰小菇等 3 种小菇属植物的内生真菌对兰科濒危药用植物铁皮石斛、金线莲的生长具有促进作用，对铁皮石斛和金线莲的成功栽培具有实际应用价值。一些珍稀名贵中药的形成也与其体内的内生真菌有关。沉香、降香等名贵药材的形成也与内生真菌有关。由此可见，将植物内生真菌接种于与微生物关系密切的中药，可以提高中药有效成分含量和产量，克服传统中药有效成分含量低的问题和资源不足的限制。 6 内生真菌研究开发新药的前景与展望 近年来化学合成药物所带来的毒副作用使人们望而却步，人类对天然药物的需求愈来愈大。目前超过40%的临床药物是天然产物或是
第十二章藻、菌、地衣类中药 藻类、菌类和地衣类均为低等植物。在形态上无根、茎、叶的分化，是单细胞或多细胞的叶状体或菌丝体，分支或不分支。在构造上一般无组织分化，无中柱和胚胎。 第一节藻、菌、地衣类中药的鉴定 一、藻类中药 藻类植物含有各种不同的色素，能进行光合作用，生活方式为自养，绝大多数是水生的。不同的藻类因含特殊的色素，使藻体显不同的颜色。 与药用关系密切的藻类主要在褐藻门、红藻门，少数在绿藻门。 绿藻多数生活在淡水中，极少数在海水中。植物体蓝绿色。药用的绿藻有石莼及孔石莼等。 红藻绝大多数生长在海水中。植物体多数呈红色至紫色。药用的红藻有鹧鸪菜、海入草等。 褐藻是藻类中比较高级的一大类群，绝大多数生活在海水中。植物体常呈褐色。贮存的养分主要是可溶性的褐藻淀粉、甘露醇和褐藻胶，细胞中常含碘。药用的褐藻有海藻、昆布等。 二、菌类中药 药用部位主要为菌类的菌核、子实体或子座与幼虫尸体的复合体，这类中药称为菌类中药。 菌类一般不含有光合作用的色素，不能进行光合作用，营养方式为异养。与药用关系密切的是细菌门和真菌门。 细菌是单细胞植物，无真正的核，如氯霉素、链霉素、金霉素、土霉素、四环素等。 真菌是有细胞核的植物。 中药药用以真菌门为主，真菌类中药以子囊菌纲和担子菌纲植物为最多。 子囊菌的主要特征是在特殊的子囊中形成子囊孢子来繁殖，如冬虫夏草、蝉花、竹黄等药用菌。 担子菌的主要特征是在特殊的担子上形成担孢子来繁殖。药用部分主要是子实体，如马勃、灵芝等；菌核，如猪苓、茯苓、雷丸等。 菌类中药常见的名词术语有： （1）菌丝组成真菌的每一根细丝或一个分枝叫菌丝。 （2）菌丝体组成一个真菌菌体的菌丝总称菌丝体。 （5）菌核由疏丝组织和拟薄壁组织组成的坚硬团块，为抵抗外界不良环境的休眠体，当条件良好时能萌发产生子实体，如茯苓。 （6）子实体真菌（多是高等真菌）经过有性过程，形成能产生孢子的结构，称子实体，如灵芝。 （7）子座是容纳子实体的菌丝褥座。子座形成后，常在其上或其内产生子实体。 三、地衣类中药 地衣是藻类和真菌共生的复合体。 地衣含特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌类、地衣淀粉等成分。最特殊的是地衣酸类，有的只存在于地衣体中。大约有50%的地衣类含有抗菌活性物质，如抗菌消炎的松萝酸。常用的地衣类中药如松萝。 第二节藻、菌、地衣类常用中药 海藻 【来源】为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。
地衣是多年生植物，是由1种真菌和1种藻组合的复合有机体。因为两种植物长期紧密地联合在一起，无论在形态上、构造上、生理上和遗传上都形成1 个单独的固定有机体，是历史上发展的结果，因此，把地衣当作1个独立的门看待。本门植物全世界有500余属，25000余种。 真菌和藻类的结合体，自然界中最突出、最成功的共生现象的范列。约15,000种。其中的藻类通常为绿藻，真菌多为子囊菌或担子菌。从前，地衣一度分类为一个单独的植物体，但显微镜出现后发现地衣由藻类和真菌结合而成。关於地衣如何分类，仍有一些不同的意见。人类一直将地衣用作食物以及药物、染料的原料。地衣又为漫游於极北地区的北美驯鹿和驯鹿提供2/3的食物。 地衣的植物体称为叶状体。同层地衣的叶状体内，数量很多的藻类细胞(称为藻类成分)散乱分布於数量较少的真菌细胞(称为地衣共生菌)之间。异层地衣与之不同之处为真菌细胞数量占优势。叶状体下表面伸出毛状架构，称为假根，用以将叶状体固著於基物上。有的地衣，其叶状体壳状而薄，牢固地密贴於基物上，称为壳状地衣。鳞片状地衣形小，形似叶片，与基物附著较松。叶状地衣形大，似叶片，某些种类的直径达数呎，以其盘状的大叶状体中央的假根或脐固著於基物上。 尚不清楚藻类和真菌何时首次相遇并形成地衣，但肯定在其各个构成成分发育成熟之后。地衣中藻类与真菌间关系的基础是互利，相互提供所需的物质和条件。藻类形成简单的碳水化合物，分泌出来后为真菌细胞吸收并被转化为各种碳水化合物。至少在一种情况即地卷衣(Peltigera polydactyla)中这种交换可於两分钟内完成。藻类亦可产生真菌需要的维生素。在这共生关系中真菌吸收空气中的水分，并为处於其下方的藻类提供一个荫凉的环境，这对於对光线敏感的藻类是极其必需的。地衣生长得相对较慢。地衣如何繁殖，这方面仍有一些问题没有搞清楚。多数植物学家认为地衣最常见的繁殖模式是无性繁殖。地衣的叶状体裂开，裂片散播於附近发育为新的植物体。 构成地衣体的真菌，绝大部分属于子囊菌亚门的盘菌纲(Discomycetes)和核菌纲(Pyrenomycetes)少数为担子菌亚门的伞菌目和非褶菌目(多孔菌目)的某几属。还有极少数属于半知菌亚门。此外，在中欧发现l种Cystocoleus racodium，是属于藻状菌的。 地衣体中的藻类为绿藻和蓝绿藻的20几个属。绿藻中的共球藻属(Tyebouxia)、橘色藻属(Trentepohlia)和蓝绿藻门的念珠藻属(Nostoc)，约占全部地衣体藻类的90%。 地衣体中的菌丝缠绕藻细胞，并从外面包围藻类。藻类光合作用制造的有机物，大部分被菌类所夺取、藻类和外界环境隔绝，不能从外界吸取水分、无机盐和二氧化碳，只好依靠菌类供给，它们是1种特殊的共生关系。菌类控制藻类，地衣体的形态几乎完全是真菌决定的。 有人曾试验把地衣体的藻类和菌类取出，分别培养，而藻类生长、繁殖旺盛，菌类则被饿死。可见地衣体的菌类，必须依靠藻类生活。 大部分地衣是喜光性植物，要求新鲜空气，因此，在人烟稠密，特别是工业城市附近，见不到地衣。地衣一般生长很慢，数年内才长几厘米。地衣能忍受长期干旱，干旱时休眠，雨后恢复生长，因此，可以生在峭壁、岩石、树皮上或沙漠地上。地衣耐寒性很强，因此，在高山带、冻土带和南、北极，其他植物不能生存，而地衣独能生长繁殖，常形成一望无际的广大地衣群落。
第二章菌类植物(Fungi) 概述(Introduction) 一、菌类植物是异养的(heterotrophic) 原植体(thallus)。Fungi are heterotrophic thallus. 1、异养：依靠吸收现成有机物生活的营养方式。 2、异养的类型(types of heterotrophy)： 寄生专性寄生(specific parasitism) 兼性寄生(facultative parasitic) 腐生专性腐生(specific saprophytism) 兼性腐生(facultative saprophytic) 二、菌类植物分类(classification of fungi) 细菌门（Bacteriophyta） 菌类植物粘菌门（Myxomycota） (Fungi) 真菌门（Eumycota） 三、菌类植物在植物界的划分情况 近年的五界系统情况 第一节细菌门(Bacteriophyta) 一、一般特征(general features) （一）细胞结构成份(structure and component of cell) ： 1、细胞类型(cell type)： ★原核细胞（prokaryotic cell） 2、细胞壁的成分(cell wall components)： ★粘质复合物 3、储藏物质的种类(type of storage products)； ★肝糖，淀粉，脂肪等 4、鞭毛的类型及着生位置；杆菌、螺菌某一时期出现鞭毛，环体生，为蛋白丝 5、荚膜(capsule)：壁外一层透明胶状保护物质（多聚糖类物质） 6、芽孢(spore)：厚壁的休眠细胞，抵御不良环境的特殊构造，不是生殖细胞，（二）、菌体形状(forms of bacteria) 1、球菌(coccus)：球形 2、杆菌(bacillus)：杆状 3、螺旋菌(spirillum)：弧菌（弧形）、螺菌（螺旋形） 4、放线菌(Actinomyces)：无隔分枝丝状体 （三）、细菌的繁殖方式(reproduction types of bacteria) ?无性生殖（asexual reproduction）—裂殖 ?准性生殖(parasexuality)—没有核相交替，只有基因重组。 二、菌体在自然界中的作用和经济用途 1、对自然界物质循环的作用 2、在工业、农业、医药卫生等益处和害处 三、自养细菌(autotrophic bacteria): 红硫菌属，绿菌属 四、固氮细菌(nitrogen fixation bacteria)； 1、根瘤细菌 2、固氮细菌 第二节粘菌门(Myxomycota) 一、一般特征(general features) 1.真核细胞（多核的原生质团、变形体） 2.无细胞壁，孢子有纤维素壁
第七章菌类植物 一、单选题 1．麦角菌的子囊孢子为 ( ) A．线形 B．针形 C．球形 D．卵圆形 E多角形 2．菌丝夜间能在腐木上发光的是 ( ) A．麦角菌 B．冬虫夏草 C．蜜环菌 D．亮菌 E．脱皮马勃 3．菌丝体能产生根状菌索的是 ( ) A．茯苓 B．脱皮马勃 C．大马勃 D．银耳 E．蜜环菌 4．无根、茎、叶的分化、无胚胎、无叶绿素，异养性的植物是（）A．种子植物B．菌类植物C．蕨类植物D．藻类植物E．苔藓植物 5.以菌核入药的真菌是（） A.马勃 B.灵芝 C.茯苓 D.蜜环菌 E.木耳 二、判断题 1．真菌门真菌的细胞内不含有叶绿体，是典型的异养性生物。 2．真菌的菌丝分为无隔菌丝和有隔菌丝两种，无隔菌丝的每个细胞内含1 或2个核；有隔菌丝的细胞内有多个核。 3．菌核是由菌丝紧密交织一起，形成的颜色较深、质地较坚硬的核状体。 4．子实体是真菌在繁殖时期形成的，具有一定形状和结构，能产生孢子的 菌丝体。 5．银耳属银耳科的腐生菌。 6．茯苓、灵芝、猪苓、云芝属于多孔菌科。 7．冬虫夏草主产于甘肃、青海、四川、云南、西藏等省区。以四川产量最大。 8.灵芝的孢子卵形、褐色，内壁光滑。 三、填空题 1．菌类植物异养的方式是多样的，凡是从活的动、植物体中吸取养分的称；凡是从死亡的动、植物或无生命的有机物吸取养分的称；凡是从活的动、植物 体中吸取养分的同时又能够提供该活体生物有利的生活条件，彼此形成互相受 益、互相依存的关系，称。
2．子囊菌亚门的最主要的特征是有性生殖过程中产生，内生。 3．冬虫夏草的虫体是指幼虫。 4．担子菌亚门的主要特征是有性生殖过程中形成和外生；担子菌的菌丝体是由具 并有的菌丝组成。 5．担子菌在整个发育过程中能产生两种形式不同的菌丝，即和。 6．担子菌的次生菌丝双核时期的时间长，分裂过程由1个双核菌丝细胞变为2个双核细胞，这种由喙状突起连接双核而产生的细胞分裂的现象，常称为。 7．中药茯苓、猪苓的入药部位是。 8．中药银耳、灵芝、马勃、蜜环菌等种类的入药部位是。 9．黄曲霉能产生毒性很强的黄曲霉素，能引起肝癌。黄曲霉属于亚门。※ 四、名词解释 1．根状菌索 2．子实体 3．子座 4．菌核 5．寄生 6．腐生 7．共生 8．子实层 9．担子果 10．菌丝体 五、简答题 1．生产抗生素的常用放线菌有哪些？※ 2．中药冬虫夏草来源于什么生物？产于何地？ 3．半知菌亚门有哪些常用药用植物？※ 4．何谓菌丝体与菌丝组织体？菌丝组织体常见的有哪几类？各起何作用？ 六、问答题 1．菌类植物与藻类植物有哪些异同点？分为哪几个门？