当前位置:文档之家› 消费心理调查问卷a

消费心理调查问卷a

消费心理调查问卷a
消费心理调查问卷a

秦皇岛市信息咨询公司问卷A;

您好!感谢您对我们这次市场调查活动的大力支持,希望以此建立彼此之间的信息沟通与联系,进一步改善我们的服务。

谢谢您的合作。

祝愿您明天更美好!

--------------------------------------------------------------------------- 1、您现在居住的区域

□海港区□山海关区□北戴河区

□昌黎县□抚宁县□卢龙县□青龙县□旅游者

2、您的户口所在地

□秦皇岛□

3、您的家庭成员构成是

□单身□二口之家□三口之家□三口以上

4、您的年龄段属于

□20岁以下□20-30岁□30-40岁□40-50岁□50岁以上

5、您的家庭月均收入为

□1000元以下□1000-2000元□2000-3000元

□3000-4000元□4000-5000元□5000元以上

6、您的职业(或职务)是

□国家机关干部□国家机关普通职员□国企高级职员□国企普通职员

□外企高级职员□外企一般职员□私企高级职员□私企普通职员

□私营业主□文体工作者□自由职业者□教师□律师□医生□其它7、您的学历是

□大专以下□大专□大本□硕士□博士□博士后

8、您平时经常去的消费场所:(请选择三项)

□著名大商场□大型服装市场□超市□小商品批发市场□酒吧

□花卉市场□书店□特色餐厅□专卖店□其他

9、您平时购物的出行方式多为:

□私车□打车□公共汽车□骑车

10、您平时多久逛街一次:

□每星期□两个星期□一个月□不定期

11、您每次逛街的平均花费:

□100以内□100—300元□300—800元□800—1000元□1000元以上12、在您的日常消费中对名牌消费是否注重:

□注重□一般□不在乎

13、您认为现有的商业设施是否已满足您的需求:□是□否

14、您认为秦皇岛还缺少何种商业设施

□著名大商场□大型服装市场□超市□小商品批发市场□酒吧

□花卉市场□书店□特色餐厅□专卖店□大型农产品市场□其他15、您最喜欢哪一种建筑风格的商业设施:

□西式□中式□现代化

16、您认为商业场所的哪些优点最吸引您(限选4项)

□商品品种全□价格便宜□服务态度好□售后服务好

□购物环境舒适□购物方便□配有餐饮娱乐设施

□设有银行□通讯设施方便□交通方便

17、您认为秦皇岛的哪些商业场所令您满意

18、您认为哪种配套设施是商业场所最不可缺少的

□餐饮设施□娱乐设施□银行□通讯设施

19、您对商业设施的户外广告牌是否注意

□非常注意□不太注意□不注意□反感

20、您对商业促销推广广告的信任度

□非常信任□信任但还需进一步了解□不信任

21、商场促销打折的信息,一般您从哪里得到;

□报纸广告□商场户外宣传横幅□杂志广告□电视广告

□电台广告□路牌广告□朋友介绍□其他

22、您在购物消费时,哪些因素影响您的决策

□商场的火爆程度□商品价格□商品品牌□促销广告宣传

□从众心理□家人意见□朋友建议□其他

【调研问卷模板】大学生消费水平和消费心理调查问卷

大学生消费水平和消费心理调查问卷1. 您的家庭所在地是? 农村 乡镇 城市 2. 您学校所在地是? 郊区 市内 3. 您的年级是? 大一 大二 大三 大四 4. 您平均每月的生活花销大概是? 600元以下 600-800元 800-1000元 1000元以上 5. 您现在每月的消费情况如何? 很高 偏高 还可以接受

很低 6. 您的生活费主要来源是? 父母 校内勤工俭学 奖学金、助学金 校外兼职 其他 7. 您对目前生活费用水平满意吗? 很满意,还有少许盈余 一般,正好够用 正好可以,咬咬牙能挺过 不满意,总需预支下月生活费 8. 在花父母钱时心中有何想法? 理所当然 心中有愧但无可奈何 希望以后有所偿还 不愿意 9. 您心目中合理的消费结构和状态是?只要够花就行 能够订出较细的消费计划 让每个月有盈余,可供自己支配

10. 是否有记账的习惯? 每天都记 偶尔想起就记 从未 11. 除伙食费外,剩余的您会消费在哪些方面? 服装、饰品 文具、书本 通讯、网费 休闲娱乐 社交 日用品 恋爱 12. 您每月花费在休闲娱乐方面(如旅游,电影,逛街等)的费用大约为? 100元以下 100-200元 200-400元 400元以上 13. 您购买商品或休闲消费的心理来源于哪里? 报刊杂志 广告广播

推销员介绍 亲朋好友 其他 14. 您一般在哪里购买服装?超市 专卖店 消费街或特色店 地摊 高级场 网购 其他 15. 买东西时有砍价吗? 从未 偶尔 经常 每次 16. 您购买商品时更注重于?实用 时尚 品牌 价格

17. 您每学期同学或朋友聚会次数是? 1-2次 3-4次 5-6次 7-8次 8-10次 10次以上 18. 你平时同学或朋友聚会的活动有? 聚餐 奶茶店或咖啡厅聊天 ktv或电影院 打球 其他 19. 您去高档场所(如星巴克)消费吗? 经常 偶尔 只去过几次 从不 20. 向往课余时间学校附近有电影院或艺术馆等高雅文化休闲生活项目吗? 非常向往

餐饮业调查报告

1、 调查项目背景 如今,大学附近餐厅已经成为了许多餐饮业人士发展的优势选择,许多餐厅投入的人力、物力、财力甚多,却一直不起效益。然而,大学生作为消费的主体,对于附近餐饮业消费心理以及看法和建议是什么样的呢?什么样的餐厅服务才能提高学生对它的忠诚与期待。为了更好的了解在校大学生,我们对XX理工学院做了以下的调查: 摘要:本次调查于2011年12月7日——9日在我校部分同学中展开,针对大学生对学校附近餐厅若干问题面向学生进行的一次问卷调查。本次调查问卷100份,实际回收91份,回收率为91%。被调查者为在校大一、二学生,采取问卷调查和访谈两种形式,问卷以随机抽样的方式进行调查。访谈以小组访谈形式进行调查。在这里感谢同学们的积极配合,确保了本次调查活动的顺利进行。 引言:学校附近餐厅是学生关注最多的问题,它关系到不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们力求做到真实而客观,同时调查报告都围绕着在校大学生角度出发。针对大学生一般吃饭场所、就餐价格、对餐厅服务满意程度、就餐存在问题的想法、餐厅环境、新产品关注度等等。重在提高餐厅工作质量,服务广大同学更加完善餐厅服务质量,查漏补缺、取长补短,让餐厅为学生带来更好的服务和就餐环境。 2、 调研方案(主题部分) 调研对象:xx理工学院在校大学生100人 调查者:经济与管理系 工商行政管理(2)班大二学生 调研时间:2011年12月7日——9日 调查形式:问卷调查法、访谈法 调查结果统计:Excel统计方法、图表分析法

个数百分比男生4953.85%女生 42 46.15% 个数百分比食堂4953.85% 附近餐厅3538.46%小餐馆6 6.59%路边摊 1 1.10% 个数百分比好吃3437.36%便宜1516.48%干净3639.56%同学推荐,口碑好 6 6.59% 个数 百分比 3、 调研数据分析问题一:您的性别是? 利用图表分析如下: 利用Excel 数据统计如下:分析:以上分析得知,此次调查问题一 中,如数据显示性别比例较均衡。排除了由于性别影起的性格偏好而导致信息不准确,为往下的调查做了一个很好开端。 问题二: 一般去哪里吃饭 ? 利用图表分析如下: 利用Excel 数据统计如下: 分析:说明在消费地点层次上,除了学 校食堂就餐以外,有38.46%选择学校附近 餐厅消费。从而,看出附近餐厅的发展是很重要的以及同学对于餐厅就餐的喜欢,这里明显体现出来了、 问题三:你选择一家餐厅最主要的原因? 利用图表分析如下: 利用Excel 数据统计如下: 分析:大学生作为消费主体,更注 重在餐厅的卫生和食物好吃的方面。 分别是37.36%、39.56%这里尤其明显,在往后的地方时值得注意的一点。 问题四: 一般一顿饭在多少钱? 利用图表分析如下:

心理状况问卷调查表

“健康心理,和谐青春”心理状况问卷调查表 亲爱的同学们您好: 以下是大学生学习与心理状况问卷调查表,调查结果绝对保密,请放心填写。 ()1 以下选项中,按照对您学习影响的程度大小进行排序: A.学生工作 B.情感 C.人际交往 D.家庭 E.自身心理因素 F.其它 ()2 大一入学时,曾感到自卑、孤独、无助,对学习缺乏积极性:A.一直有 B.经常有 C. 偶尔有 D. 没有 ()3有感觉到来自家庭的压力吗?比如家庭经济压力,家庭和睦与否,父母的管教,父母对自己学习的期望等方面的压力: A.有 B.没有 (选择A请回答5题,选择B请直接回答6题) ()4 来自家庭的压力对您的学习产生负面影响的程度如何: A.很大 B.较大 C.一般 D.较小 E.很小 F.没有影响 ()5当学生工作与学习有冲突时,您会怎样选择: A.任其发展 B.工作 C.学习 D.其他:________ ()6 大学里,有过追求异性或者谈恋爱的经历吗: A.有 B.没有 (选择A请回答8题,选择B请直接回答9题) ( )7 当您恋爱出现波动时,是否会对您的学习有所影响: A.很大 B.大 C.一般 D.小 E.很小 F.没有影响 B.()8 当您的友情出现裂痕时, 是否会对您的学习有所影响: A.很大 B.大 C.一般 D.小 E.很小 F.没有影响 ()9 在日常人际交往中,您存在困惑吗: A.存在 B.不存在(选择A请回答11题,选择B请直接回答12题) ()10 在人际交往中遇到的困惑会对你的学习有所影响吗?影响程度: A.很大 B.大 C.一般 D.小 E.很小 F.没有影响 ()11当您感觉现实中的大学与理想中的大学不一样时, 是否会对您

关于食品消费与消费心理的调查报告

关于餐饮消费与消费心理的调查报告 调查目的:为了深入了解本市居民在餐饮市场的消费状况,用以探究这种消费的消费心理,特进行了此次调查。 调查对象:本市居民 调查地点:本市各个大小酒店或餐馆 调查时间:2013年7月20日—2013年8月20日 调查方式:典型抽样调查 相关词义解释:消费心理再此主要指消费者追求高档次的食物和服务,盲目攀比跟风以显示其社会地位、经济地位等的一种心理。 一、调查对象的基本情况 (一)样本类属及收入情况 在有效样本中,月收入在5000元以上的居民有30位,月收入2000—5000元的居民有40位,月收入2000元以下的居民有80位,总有效样本人数为150位居 民。 (二)样本的职业背景及受教育情况 在样本中,月收入在5000元以上的居民一般多为公司白领等城市中光鲜体面的职业,受教育程度也较高一般在本科或者本科以上,这些人的家庭背景一般也 较好;月收入在2000—5000元的居民一般多为工厂或公司里面的工人或技术人员, 受教育程度一般多为专科;月收入在2000元以下的居民多干一些体力活,工资不 是很高,受教育程度不高或者不受教育。 二、实地典型抽样调查部分 (一)酒水类产品的消费情况 通过对几个典型的比较大的酒店和小餐馆的调查,发现同样的白酒或者洋酒,在大饭店(如五星级酒店)里售价一般要比小餐馆贵出一倍多。同样的茶水,在 五星级酒店要比普通的店家贵出一倍到两倍。收入5000元以上的居民多去大酒店 消费,收入2000元—5000元的居民也去高档的酒店消费,奇怪的是收入2000元 以下的居民也会去一些比较高档的酒店去消费,最为奇怪的是消费的这些东西大 多差不多,其成本也无多大区别。 (二)餐点的消费状况 与酒水相同,同样的原料同样的菜,大酒店要比小餐馆的售价贵出两三倍,但是消费者却比较倾向于高档酒店消费,白白花了冤枉钱。 (三)奇怪消费现象的原因剖析 对于上述所出现的消费现象,首先可以肯定的是收入高的居民他们能够负担起星级酒店这样的餐饮消费标准,但是收入低的居民也去一些高消费的地方去消 费,很大一个原因,就是他们觉得高的消费意味着高的品质,高的质量,试问一 样牌子的酒,同样的饭菜,放到高档的酒店难道就会比小餐馆的酒好喝,饭好吃 吗?这其实是消费者都会有的一种虚荣心理,商家就是抓住了消费者这种可怕心 理,让消费者觉得硬件条件好的星级酒店就是比普通酒店的饭菜优质。 (1)虚荣心的膨胀 为了满足自己的虚荣心,体现自己的高档身份,以示自己与常人不一样的差异性,故选择一些价格越高档次较高的酒店消费。这种心理正好为酒店找 到了调高价格的良好借口,因为就连消费者自己都觉得一文价钱一文货,所以 他们借机调高了价格来满足消费者这种虚荣心理。

大学生消费水平和消费心理调查问卷

大学生消费水平和消费心理调查问卷(□为多选;○为单选) Q1:您的家庭所在地是? ○农村 ○乡镇 ○城市 Q2:您学校所在地是? ○郊区 ○市内 Q3:您的年级是? ○大一 ○大二 ○大三 ○大四 Q4:您平均每月的生活花销大概是? ○600元以下 ○600-800元 ○800-1000元 ○1000元以上 Q5:您现在每月的消费情况如何? ○很高 ○偏高 ○还可以接受 ○偏低 ○很低 Q6:您的生活费主要来源是? □父母 □校内勤工俭学 □奖学金、助学金 □校外兼职 □其他 Q7:您对目前生活费用水平满意吗? ○很满意,还有少许盈余 ○一般,正好够用 ○正好可以,咬咬牙能挺过 ○不满意,总需预支下月生活费

Q8:在花父母钱时心中有何想法? ○理所当然 ○心中有愧但无可奈何 ○希望以后有所偿还 ○不愿意 Q9:您心目中合理的消费结构和状态是? ○只要够花就行 ○能够订出较细的消费计划 ○让每个月有盈余,可供自己支配 ○无所谓 Q10:是否有记账的习惯? ○每天都记 ○偶尔想起就记 ○从未 Q11:除伙食费外,剩余的您会消费在哪些方面? □服装、饰品 □文具、书本 □通讯、网费 □休闲娱乐 □社交 □日用品 □恋爱 Q12:您每月花费在休闲娱乐方面(如旅游,电影,逛街等)的费用大约为?○100元以下 ○100-200元 ○200-400元 ○400元以上 Q13:您购买商品或休闲消费的心理来源于哪里? □报刊杂志 □广告广播 □随意购买 □推销员介绍 □亲朋好友 □其他

Q14:您一般在哪里购买服装? □超市 □专卖店 □消费街或特色店 □地摊 □高级场 □网购 □其他 Q15:买东西时有砍价吗? ○从未 ○偶尔 ○经常 ○每次 Q16:您购买商品时更注重于? □实用 □时尚 □品牌 □价格 □其他 Q17:您每学期同学或朋友聚会次数是?○1-2次 ○3-4次 ○5-6次 ○7-8次 ○8-10次 ○10次以上 Q18:你平时同学或朋友聚会的活动有?□聚餐 □奶茶店或咖啡厅聊天 □ktv或电影院 □打球 □其他 Q19:您去高档场所(如星巴克)消费吗?○经常 ○偶尔 ○只去过几次 ○从不

餐饮业市场调查报告

餐饮业市场调查报告 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标 总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标: 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。 调查对象抽样:

1) 在校大学生消费者抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式:1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等 调研的主要内容: 1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。 3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。 4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌

心理咨询调查问卷

心理咨询师职业道德调查问卷 1. 您的性别 A、男 B、女 2. 您的年龄段 A、18至40岁 B、40岁以上 3. 您供职的单位是 A、私人诊所 B、医院 C、学校 D、政府单位 E、企业 F、其他 4. 你了解心理咨询师这个职业吗 A、知道 B、不知道 C、了解一些 D、不是很清楚 5. 你知道什么是心理咨询师的职业道德吗 A、知道 B、不知道 C、了解一些 D、不是很清楚 6.心里咨询师职业道德在工作中重要吗 A、重要 B、不重要 C、一般重要 7. 与以前的来访者成为生活中的朋友,不道德程度 A 、从不B、很少C、经常D、频繁 8. 作为一名咨询师,你会在报纸或媒体上做有关心理咨询师的广告吗 A 、从不B、很少C、经常D、频繁 9. 做为一名咨询师,你会接受来访者的服务,以代替咨询费吗 A 、从不B、很少C、经常D、频繁 10.在来访者有意伤害他人时,会突破保密原则吗 A 、一定会B、绝对不会C、需要再考虑下D、其他——— 11.你认为咨询多少时间是最合理的 A 、30分钟B、50分钟C、60分钟D、120分钟 12.把未成年孩子的咨询资料给家长看你同意吗 A 、同意,因为家长有了解的权利B、不同意 C、只要孩子同意就可以 D、其他———

13.在一次咨询中,患者要求延长咨询时间,你同意吗 A 、同意,由于患者要求B、不同意C、偶尔可以有一次D、其他——— 14.作为一名心理咨询师,如果患者已去世,那你觉得他的病历资料该如何处理 A、继续保存着 B、可以交还给患者家人 C、其他——— 15.张某某是心理咨询师,李某某是患者,经过一年心理咨询产生了感情,逐步发展成恋人关系。你对此有何看法 A、表示赞同,恋爱自由 B、不赞同, C、与我无关 D、其他——— 16.某一高校在入学前要求给学生测试智商,并公布结果,作为一名咨询师你会怎么做 A、表示赞同,并去给学生测试 B、不赞同, C、无关紧要 个以上的咨询师同时为同一位来访者做咨询,你认为这样对吗 A、没关系,只要来访者同意 B、不同意, C、其他——— 18. 你认为心理咨询对心理健康是必要的 A、是 B、不是 19、你认为心理咨询师可以看透别人的心理 A、是 B、不是 20、你同意心理学是一门科学吗 A、同意 B、比较同意 C、不确定 D、不同意

不同年龄的消费群体购买手机时的消费心理与购买决策调研问卷

不同年龄的消费群体购买手机时的消费心理与购买 决策调研问卷 您好,为了解手机市场的现状,完善手机功能以及服务,我们进行了此次问卷调查。您只要选择符合的选项或者根据自身情况如实填写,这个过程只需要3-5分钟,资料的内容我们将完全保密,非常感谢您参与我们的调查,谢谢您的支持和合作! 1.您的性别: A.男 B.女 2.您的年龄: A.10-20岁 B.20-30岁 C.30-40岁 D.40岁以上 3.您的职业是: A.学生 B.上班族 C.个体户 D.自由职业者 E.其他________ 4.您的月收入: A.2000元以下 B.2000-3500元 C.3500-5000元 D.5000元以上 5. 你通过什么渠道了解新上市的手机:(可多选) A.电视 B.报纸 C.宣传单 D.网络 E.朋友 F.卖场海报 G.宣传活动 H.其他 6. 您能接受的手机价位是: A.1000元以下 B.1000-2000元 C.2000- 3000元 D.3000元以上 7.你更换手机的频率是: A.1年内 B.1-3年 C.3年以上 D.用坏才换 8.您更换手机的原因是:(可多选) A.质量等出现问题 B.外观出现磨损、掉色 C.样式陈旧 D.功能太少 E.追求时尚 F.有促销活动 G.其他______ 9.您喜欢的设计风格是: A.小巧玲珑 B.时尚前卫 C.简约硬朗 D.其他_______ 10.您更喜欢哪种设计类型的手机: A.直板 B.滑盖(旋盖) C.翻盖 D.无所谓

11.请问您购买手机是给谁用的呢: A.自己 B.父母 C.恋人 D.小孩 E.朋友 F.领导 G.爱人 12.请问您喜欢哪个手机品牌 A.苹果 B.诺基亚 C.三星 D.摩托罗拉 E.索尼爱立信 F.酷派 G.多普达 H.夏普 I.华为 J.中兴 K.其他________ 13.您选择手机时最看重的是: A.外观时尚 B.质量过硬 C.功能强大 D.价格便宜 E.售后服务好 14.您对于多功能于一身的手机的看法是: A.没用 B.功能越多越好 C.无所谓 15. 手机的附加功能哪些对您实用?(多选) A.音乐功能 B.拍照、摄像 C.多媒体视频 D.上网 E.游戏 F.蓝牙 G.GPS 16.您愿意选择手机类型: A.智能手机 B.音乐手机 C.拍照手机 D.游戏手机 E.普通手机 17.您购买手机时选择的场所是: A.专卖店 B.大卖场 C.商场 D.移动、联通、电信营业厅 E.网上购买 18.如果你现在要买手机,你会买哪款手机?为什么?

消费心理调查问卷

秦皇岛市信息咨询公司问卷A; 您好!感谢您对我们这次市场调查活动的大力支持,希望以此建立彼此之间的信息沟通与联系,进一步改善我们的服务。 谢谢您的合作。 祝愿您明天更美好! --------------------------------------------------------------------------- 1、您现在居住的区域 □海港区□山海关区□北戴河区 □昌黎县□抚宁县□卢龙县□青龙县□旅游者 2、您的户口所在地 □秦皇岛□ 3、您的家庭成员构成是 □单身□二口之家□三口之家□三口以上 4、您的年龄段属于 □20岁以下□20-30岁□30-40岁□40-50岁□50岁以上 5、您的家庭月均收入为 □1000元以下□1000-2000元□2000-3000元 □3000-4000元□4000-5000元□5000元以上 6、您的职业(或职务)是 □国家机关干部□国家机关普通职员□国企高级职员□国企普通职员 □外企高级职员□外企一般职员□私企高级职员□私企普通职员 □私营业主□文体工作者□自由职业者□教师□律师□医生□其它 7、您的学历是

□大专以下□大专□大本□硕士□博士□博士后 8、您平时经常去的消费场所:(请选择三项) □著名大商场□大型服装市场□超市□小商品批发市场□酒吧 □花卉市场□书店□特色餐厅□专卖店□其他 9、您平时购物的出行方式多为: □私车□打车□公共汽车□骑车 10、您平时多久逛街一次: □每星期□两个星期□一个月□不定期 11、您每次逛街的平均花费: □100以内□100—300元□300—800元□800—1000元□1000元以上12、在您的日常消费中对名牌消费是否注重: □注重□一般□不在乎 13、您认为现有的商业设施是否已满足您的需求:□是□否 14、您认为秦皇岛还缺少何种商业设施 □著名大商场□大型服装市场□超市□小商品批发市场□酒吧 □花卉市场□书店□特色餐厅□专卖店□大型农产品市场□其他 15、您最喜欢哪一种建筑风格的商业设施: □西式□中式□现代化 16、您认为商业场所的哪些优点最吸引您(限选4项) □商品品种全□价格便宜□服务态度好□售后服务好 □购物环境舒适□购物方便□配有餐饮娱乐设施 □设有银行□通讯设施方便□交通方便 17、您认为秦皇岛的哪些商业场所令您满意

社区心理健康问卷调查

丛台区社区心理需求问卷调查 您好,我们是邯郸学院心理学专业大三学生,为了了解邯郸市社区群众对心理咨询服务的认识和需求,我们进行本次调查,您的建议将会为我们更好的了解本专业在邯郸的前景,希望您认真作答,再次感谢您的配合。 性别: 男 女 1你觉得自己现实生活中面临的心理压力大不大 【 】 A,没有压力 B,有一点压力 C,一般压力 D,很有压力 F,压力非常大 2您觉得什么是心理健康? 【 】 A吃得下、睡得着、身体没病 B.尊老爱幼、品德良好 C适应环境 D.无心理疾病 3你觉得邯郸有没有必要普及心理服务【 】 A,没有必要 B,无所谓C,说不准 D,有一点必要E,非常有必要 4你对邯郸的心理咨询行业了解多少【 】 A,不知道邯郸有心理机构,没有了解 B,大致了解邯郸心理咨询机构地点,服务流程 C,只知道邯郸有心理咨询机构,但不太了解, 5遇到心理困惑你愿意像谁倾诉,或寻求帮助【 】 A知心朋友 B,父母兄弟姐妹等亲人C,配偶 D,从事心理咨询的专业人士E,陌生人 6当您出现失眠、胸闷等身体不适时有没有想过去看心理医生【 】A,从来没有B,偶尔有C,经常有D,不知道这有可能是心理问题导致的7如果让您体验一次心理咨询,你会选择那方面的困惑寻求咨询师的帮助【 】 A,婚恋问题B,子女教养C,家庭关系D,职场人际E,学业问题 8您认为心理问题是什么【 】 A,个人思想问题B,身体疾病C,个人道德问题D,老天的惩罚E,其他9您认为产生心理问题的原因是什么【 】 A,心理承受能力差 B,压力太大 C,遭受了重大的打击 D,

未及时寻求专业机构的帮助 E缺少社会和亲人的关爱 F,未能及时进行自我调节 10您获得心理健康知识的途径【 】 A,电话咨询B,报纸、杂志C,广播D,社区科普宣传E, 上网查询F,专家讲座

餐饮市场调查报告范文

餐饮市场调查报告范文 随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文是学习啦小编为大家整理的餐饮市场调查报告范文,仅供参考。 餐饮市场调查报告范文一: 一、前言 20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况,并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。 餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状,结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划,有组织,有目的的发展自己的企业,确定自己的发展模式,减少企业在发展过程中的失误和过失,保持餐饮企业稳定可持续发展,避免盲目发展,过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失,市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数,所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划,和经营策略,做到长期规划与短期经营策略相结合,精心规划餐饮企的未来发展模式,充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策,保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。 本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化,餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐,所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。 二、调查概况 1、调查目的 本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展,知晓其主要的发展方向,发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识,了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。 2、调查内容概要 本次项目调查,主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费,加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表,并及时回收,分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作

心理咨询问卷调查

心理咨询问卷调查 亲爱的同学,你好! 感谢你参加本次问卷调查。本次问卷调查的目的是征询你对中心的意见及初步了解当代中学生的心理状况,请你根据实际情况客观填写,你的回答将是我们进一步提高工作水平的基础。本问卷采取无记名形式,加之我们绝对保密,不会给你带来任何不利影响,再次请你客观如实作答! 英雄山中学心理咨询中心一、基本情况(请在相应内容前的番号上打“√”或者按要求填写有关内容) 1.性别:①男②女年龄。 2.你的年级是:①一年级②二年级③三年级 3.你是:①独生子女②非独生子女 4.你是否学生干部:①是②否 5.你来自:①泰山区②岱岳区③其他 二、请在你认为合适的一个选项上打“√”(以下心理咨询中心简称中心) 1.你清楚“心理素质”一词的含义吗 A.很清楚B.比较清楚C.一般D.比较模糊 E.不清楚 2.你认为心理素质的培养对你的学习、工作重要吗 A.很重要 B.比较重要C.一般D.较不重要E.不重要 3.你认为当前中学生的心理素质怎样 A.非常好B.比较好 C.一般D.较差E.非常差 4.我的心理素质 A.非常好B.比较好C.一

般D.较差E.非常差 5.你认为“EQ”(情商)和“IQ”(智商)哪个更重要 A.EQ更重要B.IQ更重要C.都不重要D.同样重要 E.不清楚 6.你知道我校成立了“心理咨询中心”吗 A.以前就知道B.最近才知道C.不知道 7.你认为中心最该开展的活动是 A.心理讲座B.日常咨询C.公开测试D.其它 8.你觉得我校有必要成立心理咨询中心吗 A.有必要B.没必要C.无所谓9.平时遇见一些心理困惑,你一般采取何种方式解决 A.找朋友或父母倾述B.写日记 C.上网聊天D.寻求心理咨询帮助 E.做另外一件事转移注意力F.其它 10.你的生活压力从何而来 A.学习方面B.感情方面C.人际关系方面D.家庭环境 E.其它 11.你现在最感兴趣的是: A.上网B.学习C.感情D.找工作 E .国际局势 F.其它 12.你的情绪是否多变(愤怒,平静,悲伤,高兴等)

青年人家具消费心理与行为调查问卷

青年人家具消费心理与行为的调查分析 本次研究使用的主要问卷是《青年人家具消费心理与行为调查问卷》,包括个人基本信息和主体问卷两部分内容,总计43个选题。采用了单选、多选、矩阵单选题等题型,详见附录部分。 其中,个人基本信息部分,设置了7个可能影响调查青年人消费心理与行为的因素,包括年龄、性别、文化层次、收入水平、婚姻状况、居住地区及职业。设置问卷题目和选项时,本着表述准确、方便填写的原则,在参考相关资料的同时又有一些创新。 主体问卷的内容分为消费心理调查、消费行为调查。其中消费心理调查包括消费需求、消费动机以及消费偏好的调查,消费行为调查包括购买行为与使用行为的调查。由于调查的内容较多,尽量简化了调查问卷。如对消费需求的调查,只对消费者需求层次做了调查;消费动机的调查是只对主要动机及动机对比进行了调查;消费偏好调查,主要调查了青年人对于家具设计要素如风格、外形、色彩、材料等的偏好;购买行为调查主要对家具设计可能产生影响的购买行为进行调查;而使用行为调查是以餐桌椅的使用行为为例进行针对性调查。总的来说,调查时有所侧重,把调查重点放在消费偏好、使用行为的调查上。并且各部分的调查目的稍有不同,消费需求层次和消费动机调查的调查较为概括,希望能对家具设计起理论上的指导作用,而消费偏好、购买行为与使用行为的调查对则较为具体,希望能对家具设计起具体的指导作用。

附录 青年人家具消费心理与行为调查问卷 尊敬的先生/女士: 您好! 欢迎您填写这份问卷。本次调查仅用于学术研究,没有其他任何商业用途。 请您把真实的情况和想法提供给我们,您的回答将按照国家《统计法》予以保密。占用您宝贵的时间,向您表示衷心的感谢! 一、个人基本信息调查 1.您的年龄 ?18-25岁?26-30岁?31-35岁 2.您的性别 ?男?女 3.您的现居地 ?一线城市(北上广深)?二、三线城市?县城(县级市) ?乡镇?农村 4.您的婚姻状况 ?未婚?已婚无子女?已婚有子女 5.个人(或家庭)月收入水平(已婚的填家庭月收入) ?1000以下或者暂无收入?1000-3000 ?3000-5000 ?5000-8000 ?8000-15000 ?15000-30000 ?30000以上 6.您的职业 ?普通职员?管理人员?公务员?科教人员 ?私营业主?学生?其他 7.您的学历 ?初中及以下?中专、高中?大专、本科?研究生及以上 二、家具消费心理与行为调查 1.家具消费需求调查

餐饮业消费者调查报告

餐饮业消费者调查报告 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。 调查由本市某大学承担,调查时间是XX年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本 次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其 调查报告如下: 一、调查对象的基本情况 调查结果显示:在大学生对自身理财能力的评价中,仅有8%的人认为自己已经具备很好的理财能力,73%的人认为自身理财能力一般,19%的人认为自己的理财能力仅仅是一般。认为自身理财能力一般的还是大多数,说明从大学生自身角度看,大学生群体的理财能力 一般。 二、专门调查部分 家庭的消费情况对大学生的消费观有重要影响。我在对一些同学的访问中发现,一般 来说,农村的大学生每月的消费大部分是用在伙食上,另外一部分开支主要是学习用品和 生活用品。他们的家庭都不富裕,在学校的消费也和在家里一样,不会太讲究。而城里的 学生在消费上就相对大手大脚些。 3.15活动期间开展“领导接待日”活动,由公司领导负责亲自接待客户以展示公司维护消费者权益的信心和决心。 (一)酒类产品的消费情况 1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼 的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、白酒消费多元化。 在创业初期,学生希望能了解市场,并熟悉市场,这种愿望十分强烈,达到75%,这 从另外一个角度说明,在校大学生最希望是能接触社会、接触市场,从而洞悉市场机会, 并把握住机会。 大学生就业难问题的原因非常复杂,而且还隐含着深层次的社会问题。下面有整理的 关于大学生就业情况的调查报告模板,欢迎阅读! 作为教师,一方面要充分认识减轻学生过重负担重要性,认真钻研教材,准确把握教 学重点、难点,从学生实际出发精心设计教学过程,精讲精练,提高教学效率,另一方面,要加强对不同层次学生的研究,加强对典型题型的研究,精心设计、布置作业,注重作业 的层次性、针对性和有效性,减少不必要的机械重复劳动,注重作业形式的多样性和趣味

心理调查问卷

安阳师范学院心理健康态度调查问卷 指导语:同学你好!本次调查主要是为了了解大学生对心理健康和心理咨询的看法。请你仔细阅读每一道题,根据自己的实际看法选取相应的选项。这份问卷只是对你的看法做一个了解,题目没有对错之分,绝不会公开参与者的信息,请你真实作答,谢谢你的合作。 你的性别:□男□女你的年级:□大一□大二□大三□大四你就读的专业类别:□理工类□文史类□艺术类 1.你了解什么是心理健康吗? A.了解 B.不了解 C.不确定 2.你对心理健康方面的知识了解多少? A.很多 B.不多 C.不了解 3.你知道我们学校的心理健康教育与咨询中心在哪吗?你去体验过吗? A.知道并且去过 B.知道但没有去过 C.不知道 4. 你觉得心理咨询对于你来说需要吗? A.非常有需要 B.可能我会需要 C.与我无关 5.你觉得去心理咨询就是有病,不正常的表现吗? A.是 B.不是 C.不确定 6. 你觉得心理咨询在帮助人处理内心困扰上的作用有多大? A.作用很大 B.有些作用 C.没有作用 7. 如果你学习生活中遇到心理困扰,你会主动找心理咨询老师进行咨询吗? A.会 B.不会 C.不确定 8. 你觉得心理咨询老师是值得信赖的倾诉对象吗? A.是 B.不是 C.不确定 9. 你了解心理咨询的具体过程吗? A.很了解 B.了解一些 C.完全不了解 10.你觉得心理咨询是否就是用安慰和开解的方法帮助人? A.是 B.不是 C.不确定 11. 如果你接受心理咨询,你会担心老师泄露你的咨询信息吗? A.会 B.不会 C.不确定 12. 如果你要接受咨询,你希望心理咨询的环境给你什么样的感觉?(可多选) A.放松 B.舒适 C.安全 D.自由 E.温馨 F. 其它 13.如果你去找心理咨询老师,你最需要哪方面的咨询? A.适应问题 B.人际交往问题 C.恋爱问题 D. 情绪问题 E. 就业问题 F.其它问题 14.如果你去找心理咨询老师的帮助,你想从老师身上得到什么?(可多选) A.自尊 B.理解 C.信心 D.指导 E.宣泄 F.其它 15. 即使你觉得自己目前不存在心理困扰,你也愿意定期找心理咨询老师聊聊吗? A.愿意 B.不愿意 C.不确定

中学生消费心理调查报告

中学生消费心理调查报告 【导语】作为年青的一代,我们应该要合理地消费,不能盲目地追求名流和时尚,要树立正确的价值观和人生观,自我完善,自我发展。 中学生消费心理调查报告篇一 随着国民经济的持续,快速,健康的发展。人们生活水平日益提高,消费观念也渐趋不同,这种变化在高中生身上表现的尤为明显。现在中学生的消费市场成为商家的必争之地。高中生作为中学生的主流,他们的消费观念是什么?消费方向又如何?影响的因素又是什么?我们又该如何通过政治教学引导学生正确消费?带着这一系列的疑问,我们在指导老师的帮助下,展开了对本校高一年级同学消费情况的调查活动。通过对本次调查所取得的数据分析的基础上,给出了我们的结论和建议。 关键字:高中生消费观念学校教育 一、调查结论: 1.高中学生的消费自主程度高。 据统计:74.1%的学生对自己的零用钱有绝对的支配权。 2.消费结构不合理,但消费趋向多元化。 目前,二中有近30%的学生拥有手机,话费超过60元的占了61%。而且将15%以上的零用钱用于上网的学生也近3成。学生主要的消费内容为饮食,服饰和娱乐。对书籍的消费相对较少。 由此可见在学生的消费结构中物质消费占了绝对的优势。精神消费却反而更少。文具和书刊的消费每年只在80元左右。(参考书籍除外) 3.鞋类消费注重品牌和款式:我们学校都有统一的着装,因此鞋子似乎成为了众人的焦点。 调查显示:有49.7%的学生购鞋的价位在100~300元之间,300元以上的占4.5%,100元以下的占45.8%;有50.8%的学生在买鞋的时候首选专卖店;74.2%的学生购买过鞋。买鞋的前两个原因是:自己喜欢(88.9%)和受社会潮流影响(5.1%);买某种鞋的主要因素是质量(48.6%)和款式(31.2%)所占的比重。

关于餐饮行业的调查问卷

关于餐饮行业的调查问卷 欢迎参加大唐厨问卷调查 q1:您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪种场所? □ 大型酒楼 □ 主题文化餐厅 □ 菜系名家 □ 特色青年餐厅 □ 普通餐馆 □ 海鲜/火锅餐厅 □ 西式快餐店(肯德基、麦当劳、必胜客) □ 星级酒店 q2:如果让您选择一家餐厅就餐,您比较注重餐厅的哪些因素?□ 位置 □ 停车位 □ 价格 □ 品牌档次 □ 环境 □ 服务 □ 菜品种类 □ 味道 □ 折扣

□ 主题文化特色 q3:您喜欢怎样的就餐环境 □ 热闹的 □ 安静的 □ 新鲜猎奇 □ 私密的 □ 优雅的 q4:您通常外出什么时候去餐厅就餐? ○ 午餐 ○ 晚餐 q5:您能接受的人均消费价格是? □ 50元以内 □ 50-100元 □ 100-150元 □ 150-200元 q6:单选题请问您最近一月外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的?○ 打电话直接到餐厅订位 ○ 通过专门的app订位(美团、大众点评) ○ 不用事前订位 q7:请问您最喜欢餐厅哪种促销手段? ○ 打折优惠卷 ○ 特惠套餐

○ 餐代金券送酒水 ○ 纪念小礼品赠送 ○ 会员卡积分优惠 q8:您认为在用餐时最不能接受的事情是什么?○ 食物不合口味 ○ 用餐时有人打扫卫生 ○ 服务人员怠慢 ○ 因为点了便宜的菜而受歧视 ○ 服务人员着装不整齐 q9:您的学历 ○ 小学 ○ 中学 ○ 中专 ○ 大专 ○ 本科 ○ 本科以上 q10:您的月收入是多少? ○ 1000元以内 ○ 1000-2000元 ○ 2000-3000元 ○ 3000-4000元 ○ 4000元以上

q11:朋友/家人/单位聚会就餐,支出范围多少以内能够接受?○ 200元以内 ○ 300元以内 ○ 400元以内 ○ 500元以内 ○ 600元以内欢迎参加大唐厨问卷调查 q1:您的性别? ○ 女 ○ 男 q2:您的年龄? ○ 15-20 ○ 21-25 ○ 26-30 ○ 31-35 ○ 36以上 q3:您的厨房有多大? ○ 3个平方左右 ○ 5---10个平方左右 ○ 10--20个平方左右 ○ 20平方以上 q4:您家庭是否使用抽油烟机?

高中生心理辅导内容调查问卷

高中生心理辅导内容调查问卷 年段班级 高中生的心理一般包括学习心理方面、人际关系方面、自我意识方面及升学择业方面等。这里介绍一种简易的心理辅导内容调查问卷,你不妨做一做,了解自己的心理现状。 本问卷共五部分,请认真阅读每题,在你认为存在这类问题的题后括号内打“√”,可以多选。第五部分为补充部分,如果你还有其他问题希望通过心理辅导得到帮助,请详细填写。在回答问题时不必心存顾虑,也不要考虑过多,尽量根据你自己的实际情况和看法来回答。 我们将遵循认真负责、严格保密、热诚帮助的原则为你提供沟通交流的机会。 一、学习心理方面: 1、怎样合理有效地安排时间,以提高学习效率?() 2、怎样提高记忆能力?() 3、怎样消除考试紧张,掌握应试技巧?() 4、怎样克服偏科现象?() 5、怎样培养良好的学习习惯,做到用脑卫生?() 6、怎样预习和复习?() 7、怎样处理好听课和记笔记的关系?() 8、怎样锻炼思维、想象和创造能力?()

9、怎样才能加足马力,提高学习动机?() 10、怎样理解、接受新知识,提高听课效率?() 二、人际关系方面: 1、怎样与同学交往,赢得朋友和友谊?() 2、怎样与异性同学交往?() 3、怎样与父母沟通,以达到相互理解?() 4、怎样处理师生关系?() 5、怎样化解人际间的矛盾?() 6、怎样对待他人的非议和嫉妒?() 7、怎样看待和处理竞争与合作的关系?() 三、自我意识方面: 1、怎样适应新变化和新环境?() 2、怎样认识自己的个性?() 3、怎样觉察自己的心理健康状况?() 4、怎样愉快地接纳自己,树立自尊和自信?() 5、怎样调控自己的情绪?() 6、怎样面对学习和生活中的挫折?() 7、怎样驾驭自己不断进取?() 四、升学择业方面:

关于“大学生消费心理”调查问卷统计分析

精选 关于“大学生消费心理”调查问卷统计分析 为了提倡一种科学和谐的消费观,做了本次题为“大学生消费心理”的问卷调查活动。本次调查中,共发放了60份调查问卷,回收60份,其中有效问卷60份,有效率100%。此次调查重点在了解大学生的消费心理,从问卷调查的结果来看基本达到了调查目的。然而,由于水平和精力有限本次调查难免会有疏漏和不足之处还望各位领导和同学对此提出宝贵意见,我们一定会争取在下次做的更好。 可编辑

关于大学生消费情况调查报告 1购买商品时你注重的是什么:() A质量与功能B品牌C美观别致D价格 2大学生的消费方式是:() A事先做好消费计划B能省则省 C 毫不在乎 D 其他 3你平均每月的生活费是:() A 300元以下 B 300-500元 C 500元以上 4 如果你有一大笔钱,你会如何使用:() A 购买自己想要的东西 B 周有世界 C 捐给慈善机构 D 选择其他使用 方式 5常去的购物点:() A 百货商场 B 专卖店 C 特色店 D 小店 6 物品选择的标准:() A 舒适B与众不同C品牌D无所谓 7 每月消费的主要项目:() A生活所需 B 书籍 C 购物D娱乐 8 买完东西后会否保留小票:()

A会保留 B 不保留 9 你会优先选择的购物方式:() A 亲自去买B网上购物 C 麻烦别人 10买到伪劣商品时,你会:() A 找商家兑换 B 忍气吞声、自认倒霉 C 选择其他做法 对调查结果的分析如下 1.有71%的同学选了质量与功能,而选品牌,美观别致和价格的同学各站9.7% 左右。可见质量与功能是决定大学生购物的最关键因素,他们对品牌、价格以及外观并不是十分的在意。大学生在勾物时把“质量”放在第一位,这是大学生和一般时尚消费者的最大区别。 2.49%的学生选择了“事先做好消费计划再花钱”,32%的学生选择能省则省, 另有少数学生选择毫不在乎或其他。由此看来绝大多数大学生都能有计划的消费,能做到不乱消费,不乱花钱。都能合理的安排自己的生活,以有限的资金做个快乐的消费者。 3.25%的学生在300园以下,52%的学生每月生活费在300-500元之间,另 外23%的学生在500元以上。这和在校大学生的家庭经济情况密切相关也基本吻合。消费在300元以下的一般是贫困生,而25%的比例或许也基本符合在校贫困生的比例。 4.30%的学生想购买自己喜欢的东西,18%的学生有周游世界的梦想,13%的 学生想捐给慈善机构而15%的学生要把钱存到银行另有24%的学生选择其

餐饮行业消费的市场调查

餐饮行业消费的市场调查 餐饮行业消费的市场调查篇一一、概况随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘,为了更好的学习餐厅空间,抓住整体走势,我对餐厅进行了深入的调查。 二、调研目的及内容(一)调研目的1、了解餐厅环境。 2、掌握餐厅的空间,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。 (二)调研内容1、赴实地进行考察,选择学校润兴餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。 2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。 3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。 (三)调研起止时间:20**.8.24—20**.8.27(四)调查采用方法实地考察法,资料查询法三、调研的基本情况(一)餐厅的概况及分析餐厅就是指在一定的场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。 餐饮空间一般分为三大区域:餐饮功能区、制作功能区。 润兴餐厅是离教学区最近的餐厅,方便学生下课买餐,其具有便利性,下课高峰期人流较多,西面售餐区距离就餐区(走道)3.5M,北面售餐区聚了就餐区4M,东面售餐区距离就餐区3M,就算高峰时间也

足够学生通过。 1、餐饮功能区:(1)门面和出入功能区:在西南、东南、北面三个方向都有入口,东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。 (2)候餐功能区:主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。 (3)用餐功能区:用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。 用餐区设八人座有两排共13个,四人座有十二排八列共93个,第五列和第六列之间有一个130CM的走道,餐桌间距从50CM到110CM 不等,所以有的地方通过很不方便。 (4)配套功能区:餐区北面设有两个餐具回收处,在靠近东南入口处有一个阳台,是存放清洁用品的,阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。 (5)服务功能区:服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。 主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。 2、制作功能区:制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区,又是整个餐厅食物出品制作的心脏。 餐厅设售餐饮窗口15个,分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户,因为面积较小,所以采光足够。 (二)餐厅发现问题及解决问题1、桌、椅安排(1)餐桌、餐椅大小形式:两人桌、四人桌、多人桌(2)发现问题:餐厅内部的座位安排不合理,用餐区具5 体考量数据内设四人座有十二排八列共93个,八人座

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档