休闲农业发展对休闲农业创新的启示
引言
随着经济高速发展和人民生活水平提高，人们已经不满足于紧张忙碌的城市生活节奏，开始向往回归自然、体验田园生活。正是在这种社会需求背景之下，休闲农业应运而生。
一、休闲农业概念及特征
休闲农业是基于整合区域内整体资源，利用自然生态、田园景观及其他环境资源，结合农家生活、农村文化及农业经营活动，为大众提供休闲体验，促进乡村旅游的整体发展。休闲农业突破传统农业生产经营模式，由初级产业转型为三级服务产业，结合农业与观光休闲，促进了农业经营的精致化，提高了农业的附加价值，增强了农业产业的竞争力。休闲农业区有别于一般游乐区，其必须结合特有乡土文化、乡土生活和风土民情发展，建立在乡村性、地方性、生态性与体验性等产业特性与休闲价值基础上。其在注重农业生产经营的同时，以体验活动、解说教育、民俗文化节事活动等营造整个休闲农业的空间系统。
二、台湾休闲农业常见经营类型
（一）休闲农场
休闲农场是指具有多种自然资源，如水塘、山溪、果树和小型动物养殖示范舍等动植物景观。常见的休闲农场活动项目包括自然教室、农园体验、农庄民宿、童玩活动和乡土民俗活动等。
（二）休闲林场
休闲林场具优美的树林、山谷、小溪和奇石等景观并结合多变的地形。在独特的环境里，人们能够倾听流水潺潺和鸟唱的自然音响。此外，休闲林场可提供的游憩设施还有体能训练场、森林步道和森林小木屋等，能够使人与自然完美融合，真正达到身心放松。
（三）休闲渔场
休闲渔场利用天然海域或陆地水域，从事高经济价值水产品养殖，并应用水域资源发展相关游憩活动。
三、台湾休闲农业发展经验启示
（一）产业创新融合
台湾休闲农业以特色创新、多元经营为特点，产品设计多样，既有食品等有形产品，还有很多情景消费、体验活动等无形产品。农业产业链应该尽量向后延伸，将生产+加工+营销融合。从注重农产品的生产过程和产品品质，提升到注重农产品的精细加工环节，再利用营销最大限度提升农产品附加价值，最终使农民的利益最大化。农业已经向精致化、具高附值的食品产业及特色休闲农业方向转型融合。例如，青梅是信义乡传统的农产品，在“梅子梦工厂”成立之前，梅子产品只有紫苏梅、脆梅、梅酒和酒醋等。但自从将青梅产品延伸到加工业、服务业和文化创意产业之后，梅子就不仅仅是梅子了，它开始向消费者“讲述”不同的故事、“塑造”生命，而且管理人员在管理上采用以“梅子梦工厂”为企业品牌主体的现代管理体系和品牌架构。除此之外，每年定期举办“踏雪寻梅”活动、“梅子节”系列活动，举办制梅DIY、梅姿容颜摄影展及梅产品展销等活动，这一系列的活动吸引了大众眼
球，引来了媒体关注，更为信义乡休闲观光产业带来了丰厚的收益。
（二）绿色经营理念
休闲农场尽可能避免向一般游乐区开发模式发展，避免有些经营项目与农业资源无关，而造成与休闲农业发展理念不合，造成资源浪费。休闲农业经营主不能以短期营收为着眼点，而忽略休闲农业的资源维护、环境保育及教育功能，也不能背离农业永续经营与发展休闲农业政策。大部分台湾的休闲农庄坚持“把游客当家人”的经营理念，会让游客知道在休闲农业当中，游客和农庄是伙伴关系。而且都要和大自然维持一个共生共荣的伙伴关系，在休闲农业领域，要共同融入、敬爱自然，真正做到环保永续。
（三）农会组织功能强大
台湾农会是农村基层最重要的社会组织，是政府农业政策的执行者、协助者，在现代农发展中发挥了重要作用，在台湾农业生产经营每个环节、每个角落都有农会人的身影和足迹，其全方位为休闲农业企业服务。农会组织是经済实体，看重利益，追求效益，自负盈亏。会员是农民，农民是股东。农会是营销桥梁，创建品牌，建立农产品直销站和区域农业旅游服务中心。农会是耕读学堂，建活动中心，办社区大学，设假日课程，提升会员种养加生产能力和营销能力，每年会拿出利润的60%用于教育培训、品牌创建和能力提升。农会是服务平台，既负责组织协调产品研发、推广、加工和营销，又负责产地品牌商标和食品安全国际认证的申报、组织和维护。
（四）重视人才培育
台湾非常重视农业科学研究，建立农业研究机构，培养大量农业科技人オ，真正实现了产学研结合；重视农业科技的推广，相应休闲农业协会长期致力于休闲农业培训；重视农业职业业教育，主要以传授农业生产、经営、销售技能为主，培养与农业经济发展相适应的技术人オ。学生在整个受教育过程中接受实践教学的时间占70%。台湾农政单位通过鼓励青年返农，使整体休闲农业从业人员素质得到了提升。
四、天津休闲农业发展建议
近年来，天津休闲农业发展迅速，休闲农业与乡村旅游经营者超过3000家，直接或间接带动农民就业人数28万人。2015年，休闲农业与乡村旅游接待游客1600万人次，实现旅游综合收入50亿元。但天津休闲农业也存在一些现实问题，例如，开发创意不足、设施配套不完善、长远规划缺乏以及专业人才短缺等。笔者总结台湾休闲农业发展经验，结合天津实际，提出以下建议。
（一）文创引领休闲农业体验提升
文创农业是继观光农业、生态农业后，新兴起的一种农业产业模式，它将文化与农业相融合，提升、丰富传统农业附加价值。其中，主题农庄大有可为，农庄可围绕一个特色主题，为游客提供农事活动体验、农业文化欣赏、游乐、休闲、居住和养生等服务，全面带动文创农业景观观赏，文创农产品、文创工艺品的品尝、购买，文创节事活动深度参与体验。例如，亲子休闲农庄，是提供亲子家庭游乐、体验的一种农业乐园，其以生态农业景观观赏为基础，以农作物种植、
禽畜动物养殖、农事活动等为元素，为孩子充分提供接触自然的环境，并寓教于乐。再如，结合天津王朝酒堡优势开发文创酒庄，打破原有酿酒葡萄种植、葡萄酒生产为主的传播理念，注重红酒文化体验，并辅以休闲度假功能。
（二）创新经营模式
共享单车、共享汽车已经成为社会热点经济现象。共享农庄即将进入黄金发展期。对于农村闲置住房，相关人员可以进行个性化改造，根据游客需求，将其改造形成不同风格、不同主题的农舍，使其具备田园生活、度假养生等多种功能，并借助农村电子商务发展东风打开市场。共享农庄具有灵活度高、适用性强、开发操作模式多样的特性，既可以单纯出租土地给游客，又可以跳脱传统采摘共享农产品的种植与产销，还可以融入田园综合体。
（三）充分发挥天津市休闲农业协会作用
协会是休闲农业交流合作平台，因此应充分发挥规划设计、培训交流、活动展示和信息服务平台的作用，开展农产品升级转型、农业技术创新、休闲农业发展趋势和电子商务营销等方面的研究，加强对大数据的把握和运用能力培训，服务全市现代都市型农业建设和乡村旅游产业发展，推动京津冀休闲农业一体化发展。
（四）构建人才培养体系
适应休闲农业发展发展需要，加紧培养专门人才。研究制定休闲农业人才职业标准；鼓励高校根据业态发展，设置相关专业或专业方向；加强与相关产业部门合作，推进休闲农业人才开发。
作者:张颖单位:天津商务职业学院
中国现代农业发展现状及前景分析 2018-01-09 10:16 来源:欧柯奇技术 一、现代农业内涵定义 现代农业是一个动态的和历史的概念，它不是一个抽象的东西，而是一个具体的事物，它是农业发展史上的一个重要阶段。从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看，实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容：一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用先进的科学技术和生产要素装备农业，实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化，实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。 (1)现代农业的本质内涵可概括为：现代农业是用现代工业装备的，用现代科学技术武装的，用现代组织管理方法来经营的社会化、商品化农业，是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。 (2)现代农业是以保障农产品供给，增加农民收入，促进可持续发展为目标，以提高劳动生产率，资源产出率和商品率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭经营基础上，在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产加销融为一体，多元化的产业形态和多功能的产业体系。 二、主要国家现代农业发展状况 1、美国 美国的农业劳动生产率高，是世界上唯一的人均粮食年产量超过1吨的国家，也是世界上最大的粮食生产国和出口国。农业是美国在国际市场上最具竞争力的产业之一。美国农业生产主要依靠家庭农场，目前美国拥有204万个农场，每年创造的农业产值3000多亿美元，
其中10%由400个大农场贡献，40%由中等规模的3.5万个农场贡献，其余由200万个农场贡献。 2、日本 日本人口密度大，人均耕地占有量小，农业发展面临较多障碍与限制。然而在第二次世界大战后，日本农业发展迅速，现代化水平非常高，有多项农业指标领先于其他发达国家。日本的水稻、豆类、饲用玉米、蔬菜、水果、花卉等农产品的品质很高;日本的食品与水产品大量出口，其上市公司的市值占据日本总制造业的10%，成为出口创汇的主要部门。3、荷兰 荷兰人均农业用地仅2亩，地少人多。但荷兰农业坚持集约化、外向型发展道路，农产品出口率达70%，居世界首位;出口额占全球市场的9%，居世界前列。花卉出口占世界市场的60%以上，是名副其实的“花卉王国”;蔬菜、乳制品和猪肉出口名列世界前茅。 4、以色列 以色列耕地少，自然条件恶劣，农业从业人员仅占全国总就业人数的4%，但依赖滴灌技术等高科技农业，取得了举世瞩目的农业奇迹。农产品不仅能自给，水果、蔬菜和花卉还出口到欧美市场，被称为“欧洲的菜篮子”。 5、澳大利亚 澳大利亚的农业发展水平和生产效率非常高，属于世界先进水平，其人均农业生产总值排名第一。澳大利亚农业属于外向型经济，自二十世纪九十年代以来，澳大利亚农产品出口收入平均占农业总产值的比例为60%以上。 三、中国农业现代化发展现状
“田园综合体”---未来休闲农业和乡村旅游发展的大方向。 北京东方昊炅科技发展有限公司专业设计、制造、施工可拼装式生态硬木房屋系统和户外设施（岗亭、栅栏、凉亭、廊架、宠物设施、户外专用家具等）。用于房车营地、度假村、新农村、农家乐升级版、生态观光园建设等。 亲，记得点击上方蓝字关注我们哦～关于田园综合体的四个问题随着我国旅游消费升级、景区发展升级、地产开发升级，整个旅游产业面临大转型大融合，在此背景下萌生出的“旅游综合体”的开发模式，成为中国旅游产业乃至区域经济发展升级的主力引擎。与此同时，国民休闲度假需求进一步增长，内需扩大、经济增长方式转变，新型城镇化与新型农业成为中国未来经济发展的战略支点。“田园综合体”则横跨推进中国新型城镇化发展与中国休闲旅游经济发展两个领域，将成为今后休闲农业和乡村旅游发展的大方向。“田园综合体”以更侧重田园综合产业而区别于“旅游综合体”，这一模式可谓横跨推进中国新型城镇化发展与中国休闲旅 游经济发展两个领域，与被媒体热议的旅游型城镇化有所相近。1什么是“田园综合体”？（一）田园综合体是一种可持续性模式是在城乡一体化格局下，顺应农村供给侧结构改革、新型产业发展，结合农村产权制度改革，实现中国乡村现代化、新型城镇化、社会经济全面发展的一种可持续性模
式。 （二）田园综合体的提出是基于一种商业模式方法论其出发点是主张以一种可以让企业参与、带有商业模式的顶层设计、城市元素与乡村结合、多方共建的“开发”方式，创新城乡发展，形成产业变革、带动社会发展，重塑中国乡村的美丽田园、特色小镇！ （三）田园综合体经济技术原理就是以企业和地方合作的方式，在乡村社会进行大范围整体、综合的规划、开发、运营。 1、首先企业化承接农业。企业承接农业，就可以避免实力弱小的农户的短期导向行为，可以做中长期产业规划，以农业产业园区发展的方法提升农业产业，尤其是发展现代农业，形成当地社会的基础性产业； 2、规划打造新兴驱动性产业即综合旅游业，也可称之为文旅产业，促进社会经济产生大的发展； 3、在基础产业和新兴驱动性产业起来后，当地的社会经济活动就会发生大的改变，该地区就可以开展人居环境建设，为原住民、新住民、游客这三类人群，营造新型乡村、特色小镇，形成社区群落。所以也可以这样描述，田园综合体最终形成的是一个新的社会、新的社区。综上，田园综合体模式就是在发达地区城市的郊区，一些有资源的小城镇或美丽乡村，将循环农业、创意农业、农事体验集于一体，构建一种综合开发项目，并推动当地经济产业提升和城镇化进程，也就是“农业＋文旅＋地产”的综合发展模式。
休闲农业与创意发展 (本文是2010年3月9日在都江堰乡村旅游论坛上的发言) 导言：排头兵 成都是中国乡村旅游的发源地，到现在已经25年了，在25年的过程中，成都也在不断摸索，不断提升。今天召开这个论坛，实际上标志着又一次转型，又一次发展。两天以前，农业部和四川省政府、成都市政府在北京共同签署了一个共建统筹城乡现代农业综合示范区的协议。这个协议里提出了一系列的要求，作为现代农业综合示范区，休闲农业应该成为排头兵，统筹城乡现代农业综合示范区，着力推进农业的市场化、产业化、规模化、标准化、品牌化，建成基础设施良好、特色优势明显、农业产出高效、综合改革完善的示范区。 一、乡村旅游的发展 1、过程 中国乡村旅游发展，从成都起源，25年过程中，农家乐已经三次升级。现在，农家乐星火燎原，在全国普及，不计其数。近几年，换代产品产生，乡村酒店开始发展。 现在有三个概念，一个叫农家乐，一个叫乡村旅游，一个叫休闲农业。我的看法是这样，这三个概念之间的关系，乡村旅游是一个国际概念，无论是在欧洲、美国、日本，基本上都是乡村旅游的概念，但是我们中国人创造性出了一个农家乐的概念，实际上农家乐是乡村旅游的初始阶段，是一个起步。现在整个成都，尤其是都江堰，经过灾后重建，正迈上一个新的台阶。 2、模式 乡村旅游的特点是因地制宜，因时制宜，因市制宜。形成了自然、延伸和多样化的格局。现在形成了六种基本模式：一是农家乐，是普遍模式。二是高科技农业观光园，许多城市周边都已经建立，产业交融形成了良好的效益。三是农业新村的开发，全国也有了一批典型。四是古村落的利用，形成了热点。五是农业的绝景和胜景，如云阳梯田等。六是与景区兼容，依托景区，谋求新格局。 此外，还有三种延伸模式。一是观赏农业、采摘林业，追求新鲜的收获体验，家庭化方式。二是休闲渔业、体验牧业，强化差异性，挑战性强，竞赛化趣味。三是农村房地产，构造主题村，形成休闲房产，景观地产；生态房产，；田园地产；文化房产，；主题地产；酒店房产，核心地产。 3、发展阶段 ——对资源的简单利用 ——对资源的综合利用 ——对资源的深入开掘
一、现代农业的特征及发展趋势 1、现代农业的表述： 以现代产业的理念、以产业关联关系为基础、以科技为支撑、以现代产业组织为纽带的可持续发展农业的包括农业产前、产中和产后环节的有机系统。 现代农业的发展有赖于相应的生产经营组织方式的建立和完善，即不是简单的农民组织化，而是基于产业关联关系和利益联结机制的产业组织化。 2、.现代农业产业的特征 （1）产业链越来越复杂，长短交织。 （2）地域特征明显，与当地农业资源关系紧密。（特色农业、一村一品） （3）现代农业产业链中主导环节(主体)后移，主要集中在产后环节，产前、产中和产后环节并不完全统合（产后是产中环节的5倍多）。（4）农业产业组织两极分化，产业组织结构呈现出“哑铃型”特征（大多数中小企业和少量大型跨国公司）。 3、.国外现代农业经营的经验启示 （1）、农业的市场化、国际化程度高 主要是农业生产直接面对着国内外市场尤其是国际市场，农产品的商品率很高，农业生产资料、技术和农业品种等也在世界范围内进行配置，农业发展处于一个开放式状态。 如荷兰作为土地面积十分狭小、农业人口比重很低的国家，农
业国际化程度却很高，国内农业发展直接面对着国际大市场，2/3以上的农产品用于出口创汇，农业出口额居世界第三位。 （2）、农业的产业体系完善 （3）发达国家在农业的理念上已突破了种养殖业范畴，例如美国将农业定义为“食物和纤维体系”，日本将农业定义为“农业-食物关联产业”，加拿大将农业定义为“农业及食物产业”，包涵了产前、产中、产后及相关产业。完善的农业产业体系大大拓展并深化了农业发展的广度和深度，农业及其关联产业之间进行物质、能量、价值交换，成为产前产中产后密切关联的一体化产业。 在发达国家，以初级农产品上市的比例越来越低，美、日等国90%以上的蔬菜是经过加工后进入流通领域，美、欧等国70%以上的水果是经过加工后进入市场的。在这些国家，农业不再仅仅是一个提供初级原料的产业部门，而是能够创造稳定利润且具有较强竞争力的现代产业部门。 （产前的农药化肥、产后的加工） （3）、农业科技发达，农业管理水平高 现代农业是建立在现代农业科技基础之上的，现代农业的发展过程，实质上是先进科学技术在农业领域广泛应用的过程，是用现代科技改造传统农业的过程。以生物技术为代表的农业高新技术广泛应用于育种、培苗、养殖、贮运等农业生产的各个环节，生物肥料、生物农药、基因工程疫苗、动物生长调节剂逐渐在农业中应用，推动了现代农业的持续快速发展。现在不仅发达国家积极发展动植物基因工
创新休闲农业规划设计：都市田园模式——北京山合水易规划设计院解读创新休闲农业规划设计——北京山合水易规划设计院都市田园风，越来越受到人们的青睐和追捧。投资商在进行休闲农业项目投资规划时，也希望自己的项目具有都市田园的气息，以此来吸引更多的游客。 什么是都市田园？ 经济的不断发展导致城市化进程的日益加快，这好似一把双刃剑，提高了人民生活水平的同时也使我国面临着十分严峻的耕地问题。由此我国出台了一系列强化耕地保护的政策，坚持守住十八亿亩耕地红线成为了我国的一项基本国策。在这种形势下，处于城市周边地区的乡、镇、村落等应该如何发展成了人们所关注的热点话题。作为一种创新性的休闲农业发展模式，都市田园的提出无疑在很大程度上解决了这个问题。 都市田园通过土地流转的形式，在城市的周边地区形成规模化、产业化的种植、养殖区域，并在区域中融入休闲、娱乐等元素，同时打造出景观性较强的田园风光以吸引受众，既能顺应城市化的发展，也可满足都市人休闲旅游需求。 重庆北碚区静观镇在重庆市建设与发展特色小城镇座谈会上，提出“推进城乡统筹，打造都市田园”。随着
城乡统筹步伐加快，静观镇正成为重庆主城都市圈中生态环境最优、区位条件最好、产业特色最强、人居环境最靓的都市田园。黑龙江宾县在《宾县总体旅游规划》中提出高起点、高标准打造“都市田园、北国山水”特色品牌，推动宾县旅游业转型升级、加快建成都市田园度假胜地，同时也是落实哈尔滨市建设“哈东新城”战略构想的重要举措之一。宾县区位优势突出，乡村田园景观特色鲜明，文化底蕴深厚，是东北地区重要的都市田园型旅游目的地。 都市田园解决什么问题？ 都市田园这种创新性的休闲农业模式十分适合在大城市周边推广。首先它对解决当前城乡统筹发展问题意义重大，既可满足现代都市人亲近自然的心理，也能带动乡镇区域经济发展，有利于和谐社会的创建；其次它也是发展休闲旅游度假一个很好的载体，因为在大城市周边地区，客源基础庞大，区位优势明显，短期旅游的可行性和现实性强；第三，它有效解决了当地农民就业的问题，在拓展城市功能的同时，保留了农业景观，促进区域农业模式向规模化、产业化发展。 位于北京市朝阳区的北京国际蓝调庄园项目是北京山合水易规划设计院核心设计人员精心打造的一座都市田园。整个项目以种植蓝莓为主线，提出“蓝色浪漫”
城厢镇现代农业发展特色亮点工作情况汇报 按照区委、区政府现代农业产业发展总体规划和世界现代田园示范线建设总体要求，我镇按照集成打造高端现代农业产业和产业高端指导方针，打造“现代农业集聚地”的目标，整体推进世界现代田园示范镇建设，努力发展现代农业，取得了较好的成绩。现将具体情况和做法汇报如下： 一、基本情况 城厢镇位于成都市东北，青白江区域东部，镇域面积46.91平方公里，耕地3.5万亩，辖11个农业行政村，4个农村社区，2个城镇社区，农业总人口4.2万人。镇内有润辰食品有限公司、红旗油脂、迪澳植化、宜家食品、西南科联种业、玉虹罐头厂、天天绿、康祖食品、荣泰清真、成都二牛等10家龙头企业；有食用菌协会、玉虹桥蔬菜专业合作社、万柳种植专业合作社、田园山珍菌业专业合作社等12家农业协会和专业合作社；有十五里、十八湾、兴禾、桂龙、玉虹桥等5家农业发展有限公司；有四川省经济作物研究所、新兴菌种站、食用菌孵化园区等科研机构3所；有恒邦食用菌博览园、绣水稻香、红玫瑰休闲园、芮家风味馆、金河山庄、东方欲晓等一三产互动休闲农家乐20余家；有玉虹桥蔬菜基地、十五里休闲观光园区、今日田园、特色食用菌园区、科联玉米制种基地、贵和高科农业生态园、食用菌博览园、经作所科技实验基地、永乐春大学生蔬菜基地等一批现代农业示范项目示范园区。 二、具体做法 （一）重规划，以“五区一带”的园区划分作为现代农业发展的框架
在区委、区政府的坚强领导下，镇党委、政府按照“产业发展，规划先行”的思路，以打造“现代农业集聚地“为目标，从全局上规划全镇现代农业，按照农业经济效益、生态效益、环境效益有机统一的要求，结合我镇地理和区位特点，创造性的提出了“五区一带”的现代农业发展框架，邀请电子科技大学于2010年在全区率先编制完成了城厢镇现代农业总体规划，为我镇现代农业发展指明了发展的道路和方向。 （二）抓典型，以贵和高科等一批现代农业龙头公司为示范 坚持走高现代农业端产业和产业高端的发展之路，我镇近年来陆续引进和建立了一大批现代农业龙头公司。其中以贵和高科现代农业发展公司、玉虹桥蔬菜合作社、永乐春现代农业发展有限公司代表的农业高端产业发展势头迅猛。 贵和高科现代农业发展公司坚持以有机标准做农业，采用高科技农业+休闲观光农业的发展战略，探索发展循环农业，建设规模设施农业基地，引种高科技新品种，配套发展休闲观光产业，该农业园区已经被列为成都市现代农业重点发展项目，该公司的多次受到了市、区领导的肯定，现已成为我镇的一张高科技农业宣传名片。 玉虹桥蔬菜合作社是一家省级示范合作社，主要种植大棚蔬菜，采用“合作社+基地+农户”的模式，合作社成员由创建初的10余户发展到现在108家，合作社以有机为立足根本，现有西湖瓜、番茄等四项有机认证和玉虹桥蔬菜品牌，带领周边农户探索出了一条新的致富道路。 永乐春现代农业发展有限公司，是我镇大学生创业基地，主要以大棚蔬菜种植为主，其特点就是在农产品销售渠道方面，采取农
农业部关于进一步促进休闲农业持续健康发展的通知农业部2014年11月26日 各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团休闲农业管理部门： 休闲农业是重要的民生产业和新型消费业态，为农业增效、农民增收、农村环境改善和经济社会发展作出了积极贡献。为深入贯彻党的十八大，十八届三中、四中全会和习近平总书记系列重要讲话精神，落实中央1号文件的有关部署，进一步引导休闲农业持续健康发展，现就有关事项通知如下。 一、充分认识发展休闲农业的重大意义 发展休闲农业是提高农业效益、增加农民收入的有效途径。通过发展休闲农业，有利于带动餐饮住宿、农产品加工、交通运输、建筑和文化等关联产业发展，延伸农业产业链，推动一、二、三产业良性互动；增加农业单位面积的多功能产出，提高综合效益，增加农民的生产性收入；把农家的庭前屋后变为经营场所，增加农民的财产性收入；保障农民收入四季不断，开辟农民增收的新空间。 发展休闲农业是增加就业容量、促进社会和谐的有效渠道。通过发展休闲农业，可以有效吸引资金、技术、管理、人才、设施等要素流向农村，增加就业容量，实现农民就地就近就业；培养一批有文化、懂经营、会管理的新型农民，带动农业生产、农民生活和乡风文明水平的提高；促进构建新型工农城乡关系，让广大农民平等参与现代化进程、分享现代化成果。 发展休闲农业是传承农耕文明、弘扬传统文化的重要举措。通过发展休闲农业，能够系统整合农业生产过程、农民劳动生活、农村风情风貌中的文化要素，推动传统文化和现代文明有机融合，促进农村文化事业和文化产业的发展繁荣；能够顺应城乡居民文化消费新期待，把农业文化遗产、历史古村、特色民居等作为历史文化资源和景观资源加以开发利用，实现在发掘中保护、在利用中传承。 发展休闲农业是保护生态环境、建设美丽乡村的有效手段。通过发展休闲农业，能够有效带动农村基础设施建设，改善村容村貌，促进农村生态环境的改善；促进农业产区向产区景区融合发展转变，推动美丽乡村建设；提高农民保护生态环境的意识，有利于农村生态、景观等资源优势转化为产业经济优势。 二、正确把握发展休闲农业的总体要求和基本原则 发展休闲农业，要深入贯彻党中央和国务院的有关部署要求，紧紧围绕促进农民就业增收、满足居民休闲消费需求的目标任务，以农耕文化为魂，以美丽田园为韵，以生态农业为
旅游+农业创新模式：家庭休闲农场 北京绿维创景规划设计院 编者按： 现如今，国家积极号召推进精准扶贫工作，学习宣传扶贫政策、切实转变扶贫观念、精准落实扶贫到户。并根据实事求是、因地制宜、分类指导、精准扶贫的十六字方针将精准扶贫落实到具体执行环节，家庭休闲农场是一种旅游引导的家庭农场创新模式，同时也是是乡村旅游的创新形式，是家庭农场发展的主流方向，是推动特色乡镇与生态文明建设的主力。而农村家庭休闲农场的蓬勃发展正是实施当前精准扶贫政策的落地之举，本文将从家庭休闲农场的发展模式探索来进一步指导精准扶贫政策落地实施。 一、概念界定——什么是“家庭休闲农场”？ 家庭休闲农场依托生态田园般的自然乡村环境，有一定的边界范围，以当地特色大农业资源为基础，向城市居民提供安全健康的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求，集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体，实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业旅游产业综合体。 二、“家庭休闲农场”的发展类型 （一）单个“家庭休闲农场”的发展类型 根据自然资源、消费者感受、功能差异和“家庭休闲农场主”经营理念的不同，今后“家庭休闲农场”的发展类型大致有以下几种类型。 1．生产基地型（区） 作为国家粮食和主要农产品的生产基地，农作物品种比较单一、基地规模较大，容易形成规模化、集约化和商品化的生产经营模式。 在有条件的此类“家庭农场”，可通过农产品的“点对点”供应模式，直接与城市居民形成互动，满足其对高品质乡村生活方式的参与体验式消费需求。同时也可以开展各种生态农业科普教育活动。根据不同资源特点，可以设计为：“家庭休闲林场”、“家庭休闲牧场”、“家庭休闲渔场”、“家庭休闲林场”、“家庭休闲茶园”、“家庭休闲咖啡园”、“家庭创意粮田”等。 2．设施园艺型（区） 以室内为基地，运用科技静心培育农艺与园艺作物，同时辅以种苗生产过程参观、参与活动。 可以设计为：家庭休闲花园、家庭休闲药园、家庭休闲菜园等。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/ba16152142.html, 浅谈新型农业发展创新的重要性 作者：翁国仕 来源：《学习与科普》2019年第21期 摘要：農业是我国社会经济发展的基础产业，也是国家高度重视的产业，在新型农业发展创新这一问题上，党和国家指出了一系列的政策与措施，从而推动了农业的发展。党中央提出坚持以人为本，树立全面、协调、可持续的科学发展观，为我们进一步做好农业科技工作指明了方向。一方面我们要正确理解科学发展观的内涵，牢固树立和认真贯彻科学发展观;另一方面，要充分认识科学发展观给农业科技工作带来的机遇。 关键词：新型农业，发展创新，经营主体。 我国正处在以工业促进农业、以城市带动乡村发展的新时期，转变农业发展方式是转变经济发展方式的重要内容。在实施转变经济发展方式战略的大背景下，要想促进实现农业又好又快发展，必须创新农业发展经营模式，加快转变农业发展科学的经营方式重要性就体现在以下几个方面： 一、促进现代农业发展，加快新型现代农业产业体系构建势在必行 把握好现代农业的发展规律和科学内涵，立足农村，坚持以工业化的思路指导农业，积极推进农田水利化、农机化、科技化、产业化、信息化等建设，切实提高农业综合生产能力。推进农业结构战略性调整，按照特色化、规模化、园区化、产业化的要求，大力发展现代高效农业，发展“一镇一品”、“一村一品”的特色农业。积极拓展农业多种功能，发展观光农业、休闲农业。把转变农业发展方式的着力点放在加快农产品加工业的发展上，由资源初加工、粗加工向精深加工和结构优化、产业升级转变，实现农产品加工业的增值。大力发展品牌农业，提高农产品市场知名度。品牌农业是推动农业发展方式转变的抓手。品牌农业是一种先进的理念，是现代工业市场化、品牌化、标准化理念在农业发展中的具体体现。发展品牌农业有利于提高相关产业的市场竞争力，对于促进农业生产、提升产业层次，对于加快发展高效生态农业具有十分重要的意义。 二、农业科学技术创新水平的重要性 科技是突破农业资源和市场双重制约的重要途径，应把科技创新作为推动农业发展方式转变的动力。加快建设农业科技推广服务和农业科技创新平台，把提高农业科技研发能力、农业技术推广能力作为重点。运用农业高新技术来改造传统农业，提高农业科技装备水平。注重研发和推广资源节约环境友好的农业技术，推进农业标准化生产。首先要强化科技培训要以促进农民持久增收和充分就业为目的，紧紧围绕主导产业展开科技示范、科技培训、科技推广等活动。其次着力抓好科技示范，培育科技示范大户、科技示范大村为重点，立足资源优势，紧紧围绕马铃薯、胡萝卜、金莲花、苍术等现有主导产业及蔬菜、中药材等后续产业，集中人力、
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中国农业未来发展九大趋势 当前，中国农业已迈入新的发展期，大众创业、万众创新的时代也已经到来。想做什么就去做，农业这个大市场包容性很强，但是误闯误撞的结果一定是失败。只有把握好了未来趋势，才有可能创业成功！日前，有关专家预测，中国农业未来发展主要是以下九大趋势： ◎规模化农业 一直以来，我国农业生产以小农经营为主，生产规模比较小，效率比较低，成本却很高。未来，随着农业机械化水平的提高，农业规模化趋势也将加强。中国乡村之声特约评论员张子雨表示：农业生产转型升级，就需要经营主体，生产方式从量变走向质变。而农村土地流转则给农业带来了新的活力。未来，农业的适度规模化经营将会成为一种不可阻挡的潮流。 ◎新型农业主体 新型农业经营主体是相对于传统的小规模、自给半自给农户家庭经营提出的。通常指农民专业合作社、家庭农场、专业大户、农业龙头企业和新农人等。据相关数据表明，截至目前，我国家庭农场、农民合作社等新型主体数量已经超过270万家。专家认为，不同类型的新型农业经营主体，在农业生产发展实践中承担的角色和作用各不相同，各主体间专业分工的深化，有助于规模经济效益的实现和劳动生产率的提高，从而可以创造更多的价值。作为被国家大力扶持的对象和中国农业的中坚力量，未来新型农业经营主体的引领作用必将增强。 ◎互联网+农业 当前，我国经济发展进入新常态，农业发展面临农产品价格“天花板”封顶、生产成本“地板”抬升、资源环境“硬约束”加剧等新挑战。为了转变农业发展方式，“互联网+农业”被提上发展日程。通过利用现代信息技术，不断提升农业生产、经营、管理和服务水平，促进农业生产方式、销售方式的转变，以此来实现农产品的生产和销售。未来，随着互联网的全面普及，互联网在农业领域的运用将会显得更加宽泛，互联网+农业将取得显着成绩。 ◎高科技农业 科技对现代农业的推动力量非常明显。未来，农业发展应是高度的自动化和精确化。全环控植物工厂，自动空气循环系统、半自动采收系统、农业机器人、农业无人机等都是高科技农业的产物。今后一、二十年，随着经济全球化和知识经济的不断发展，以生物技术、信息技术为代表的高技术会不断向农业
类别：综述 现代农业高技术的发展现状、方向和趋势 龚德平 现代农业是市场化、工业化、科学化、集约化、社会化、补贴与福利化以及可持续发展的农业。发展现代农业，就是用现代物资条件装备农业，用现代科学技术武装农业，用现代产业体系组织农业，用现代经营形式管理农业，用现代市场发展理念引领农业，用培养知识文化型农民发展农业。现代农业高技术是发展现代农业的核心。 （一）、现代农业高技术的发展现状 随着生物技术、信息技术、新材料技术等高技术的不断发展，现代农业高技术发展迅速。以生物技术、信息技术为代表的高技术不断向农业科技领域渗透和融合，逐渐形成了分子育种技术、转基因技术、数字农业技术、节水农业技术、食品加工技术、航天育种技术等农业高技术体系。 1、农业生物技术发展迅速，成为经济发展新的制高点，对科学、技术、方法、理念、产业、社会与伦理产生一系列的革命性影响。现代分子育种学与传统动植物育种技术的结合，促进了新兴分子育种技术的发展。近年来由于转基因生物对生态环境和人类健康影响尚存在一些科学意义上的不确定性，科技界纷纷把研究重点转向动、植物分子标记辅助选择技术，该技术具有高效、安全的突出优点，已经展示出部分常规育种技术无法比拟的优越性。以转基因为核心的现代生物技术产业成为当今世界发展最快、最活跃的农业高技术产业领域之一。农业生物药物技术研究取得了一
批重大突破，成为农业高技术研究领域角逐的重点领域，目前以基因重组技术为代表的生物技术是农业生物药物研究的核心技术。生物技术在理论和技术上不断取得突破，为现代农业高技术的孕育、成熟、发展创造了条件。同时，生物技术的迅猛发展，越来越直接地影响着人类的精神生活，冲击着传统的伦理观念，衍生出许多新的伦理道德问题。 2、农业信息技术与数字化技术日新月异，对传统农业的改造显示出强劲的动力。农业信息化技术与数字化技术的应用主要有数据库技术、农业专家系统、3S技术、农业网络技术以及精确农业技术等。农业专家系统最早于1986年出现在美国，现在专家系统通过网络传送到田间和饲养场正成为一种趋势；以3S技术（遥感技术、地理信息系统、全球定位系统）与精确农业技术为基础的精确农业已经成为当今世界农业发展的新潮流；农业现代高技术装备迅速地吸收应用电子与信息技术、新材料技术发展成就开发出智能、高效、多功能和大型化农业现代装备。与此同时，农业信息技术与数字化技术的不断发展，对社会物资生活、精神生活方式、以及人类物资、精神文明空间的拓展与延伸产生深刻的变革。 3、高技术引领驱动和支撑农业生产方式转变，成为世界现代化农业发展的根本标志。现代生物技术、信息技术和新材料技术的迅猛发展，为解决农业资源高效利用、生态环境保护等现代农业综合发展问题提供了新的技术途径，农业资源利用与生态环境技术研究主要集中在节水农业技术、新型肥料技术、农业废弃物综合利用技术等方面。目前节水农业研究的目标是不断提高作物水分利用率和利用效率，依据作物生理需水确定作物用水；在新型肥料技术方面，目前主要研究主要集中在纵横向动态平衡施肥
我国农业现代化的发展与创新 摘要：改革开放以来，我国农业科技进步取得了比较明显的成效。然而，要使我国实现从传统农业向现代农业转变，由粗放经营向集约经营型转变，农业科技进步可谓是任重而道远。为此，必须进行一次新的农业科技革命，让传统农业的发展乘上现代科技的东风，通过统筹利用现代前沿科技解决农业生产问题，以及妥善处理好现代农业发展过程中所带来的生态环境、食品安全等负面问题。 关键词：传统农业现代农业农业现代化进程中央指导精神现代化农业的创新互联网+农业 农业创新是一个经济、技术和社会的概念，而农业现代化是一个动态性、时代性和综合性的概念。农业技术创新与农业现代化应存在互动发展的关系，传统农业向现代农业转化的过程离不开农业技术创新的保障和支持，亦即，农业现代化的实现需要统筹利用其他领域的现代科技，以更科学的方式改造农业，提高农民科学素质，建立高产优质高效的农业生产体系；科技推动农业现代化的进程，而反过来农业现代化的实现又为农业技术创新提供保障和平台。本文通过分析农业现代化的发展历程及在此基础上提出未来农业的发展方向和创新点。 一、我国农业现代化进程中经历的几个阶段及其内涵 我国在向农业现代化的发展过程中主要经历了传统农业、现代农业这两个阶段。这两个阶段都是不可避免的，因为农业的发展是和国家的实际情况息息相关的，是符合我国当时的基本国情的，而科学技术又是强国的根本。所以科学技术是制约农业现代化发展的主要因素。 以上两个发展阶段中传统农业是一个封闭的内循环模式，即农作物的种子给人吃，作物的根茎叶等喂养牲畜，人畜的粪便还田有作为农作物的肥料，传统农业就是在这种重复循环中缓慢发展。而现代农业是在传统农业基础之上整合利用工业发展的成果，打破原有的循环模式。从石油中提炼的化肥，现代化学工业研制出的农药、除草剂，工业文明的发展带动大机械的产生代替人力畜力都促使农业产量大增，效益大增。但是随着科学的不断进步，必将推动现代农业向前发展，不断扩大农业的科学范畴促进农业现代化的快速发展。 二、我国农业现代化进程中的主要问题 (一)、人与资源的矛盾突出，制约了农业生产的规模化发展 我国农村人均占有土地资源的数量本来就很少，随着各地的工业开发区建设、城市规划建设和私人违章建设，非农用土地不断增加，大量耕地被征用占用，使人与资源的矛盾越来越突出。加之农村社会保障体系尚不健全，尽管土地效益比较低，但对于多数农民来讲土地是他们生活的最后保障，即便出外务工也不会轻易放弃土地。这种状况使土地资源很难向优势农户集中形成规模经营，同时也是对土地资源的浪费，使之不能发挥应有的效能，从而制约了农业现代化的发展。 （二）、农业科技含量不够高，机械化水平较低 有的地方生产的农产品,优良品种虽然有了较大的发展,但科技含量高、劳动投入少、市场竞争力强的产品仍然不多，低值的“大路货”产品所占的比例仍然
未来休闲农庄的发展趋势>>> 2016-05-22农学谷 精品农庄是优质农庄的代表，它引领着高端度假者的度假方向。精品农庄不论规模大小，都能够体现农业生态、商务度假、科技智慧、精品服务等元素，它超越了一般的乡村度假地，从设施及服务中体现国际化品质、能够营造一种与当地文化契合却又超越当地生活的度假生活方式，引领并满足不同类型中高端消费者的需求，是未来度假的发展方向。 精品农庄发展方向 1高科技农业农庄 高科技农庄是以农业高科技为指导，引进国际先进技术，形成以循环农业、低碳农业为特色的，集种养殖为基础的现代农业产业园。同时以农业产业为基础，大力推进农业观光、农业科技体验、传统农耕文化体验等休闲产品，形成环境优美、科技含量高、观光休闲配套全的高科技农业农庄。 高科技农庄的特点是规模一般较大，农业科技带动效应较强，农业经济产值高，以农业为基础带动农业休闲产业与第三服务业，目前在我国国家现代农业示范区都有一定程度的发展。 2浪漫艺术农庄 以花卉、果树为植物背景营造五彩斑斓的度假环境，一般该种植物具有特定的景观冲击力，能够展示特定文化风情，其造景方式可按照古典园林或者异域风貌设计风格，营造一种别样的度假体验享受。 通常选择的植物有薰衣草、太阳花、郁金香、紫罗兰、红高粱、玫瑰花、各种香草、番茄、橙子、桃树、杏树等具有一定景观效果的植被，结合西式浪漫主义情怀，引进婚纱摄影、写生基地等艺术活动，使得其具有一定的特色与时尚味道。在此居住陶冶情操，身心放松，得到浪漫的生活享受。
3智能养老养生农庄 老龄化的加剧带来的是养老居住需求的爆发。未来将有一批老人，有着人生最高的财富净值、有着独立生活的养老观念，希求高质量的晚年生活。他们的需求正在成为房地产行业新的转型领域。 智能养生养老农庄在一般的健康护理、生活照料、社会参与、权益保护、特色服务等养老度假区中加入了绿色、科技、环保的要素，将智能家庭引入，结合良好的生态自然环境，实现自在自由、智能科技的养生养老，在节约资源能源、人力物力的基础上让养老养生群体得到最细致周到的服务。 4主题农场农庄 以农耕文化、农产品自身特色为基础的，以休闲娱乐、生态度假为特色的主题农场公园。比如农耕文化博物馆、向日葵大地艺术、七彩花毯、奇异花卉园、农产品DIY公社等，主题农场公园一般与综合性景区结合，作为其中的一个体验版块。同时主题农场也与文化创意相关联，利用农业文化创意农业休闲住宿、农业特色餐饮、农业文化商品等，通过农场的主题来提升农场的个性化魅力，从而得到差异化发展。 5高端私人农庄 随着社会经济的高速发展，位于金字塔顶端的高收入群体规模也越来越大，而他们休闲方式也同样更加多样化，与从前以奢华为荣不同，目前回归田园，回归自然反而成为了富豪们休闲的第一选择，因而私人农庄的需求也一直呈现增长的态势。 高端私人农庄通常以某种特色种植为基础，充分发挥其代表的尊贵身份特征，如葡萄，咖啡豆、蓝莓等，这类种植通常与时尚高端消费紧密联系在一起，农庄主人不一定以此为盈利目的，只是一种个人爱好，如收藏葡萄酒，自做咖啡等，或是通过在次举办私人派对的方式来扩大交际范围。
休闲农业与乡村旅游典型案例分析 近年来，在国家有关部门的大力支持下，我国各地围绕休闲农业与乡村旅游的发展，在优化区域布局、创新工作机制、促进资源整合、拓展功能内涵、培育产业品牌等方面，开展了大量卓有成效的工作，对于拓展农业多功能、促进农民就业增收、推进美丽乡村建设、满足城乡居民日益增长的休闲消费需求，起到了积极的作用。现将北京、江苏、浙江、重庆、天津的做法作为典型案例分析如下。 1、北京：开展营销活动，实现乡村旅游有效供给 (1)整合资源、节庆营销 2013年，北京市农委整合郊区特色农产品资源，推出了“休闲农业季”系列活动(包括北京草莓季、樱桃季、花季、香草季、瓜季、鲜桃季等)，并编写了《香草天空》、《北京瓜顶呱呱》、《京郊如此多娇》等主题宣传册，策划设计了《北京樱桃地图》等系列特色农产品地图，制作了《北京休闲农业季》2013笔记本，推出了约l000张精美图片，深受游客欢迎。这些活动以季为周期，以京郊特色、优质农产品为旅游吸物物，贯穿全年，带动市民到郊区采摘、休闲，把农村产业与休闲农业发展有机结合，收到了较好的效果。除此之外，郊区各区(县)还结合各自特点，举办了农耕节、美食节、采摘节、登山节、赏花节、滑雪节等宣传推介活动，累计有150多项。 (2)虚拟社区、网络营销 随着手机互联网的发展，针对青少年等特定消费群体，通过手机
客户端、微博、微信等开展营销，收到了极好的效果。北京市农业技术推广站推出了“农田观光使者”招募、农田观光使者采风、农田观光博客大赛等活动，吸引了新浪、搜狐、网易等门户网站的一批博主参加，发表大量农田观光主题博文，经过多次转发、评论，吸引了市民的眼球。从2011年开始，北京观光休闲农业行业协会举办了多期“凤凰乡村游、大美体验客”活动，大量网友在到京郊旅游观光、品尝京郊美食、体验农事活动时进行编辑、制作，并通过网络新媒体实时发布图文信息和游记，让潜在的旅游者获得了直观、即时、有用的信息。 2、江苏：加强功能拓展，延伸特色产业链 在加快实施农业现代化工程和推进新农村建设进程中，突出发展高效设施农业、规模畜禽养殖、现代农业产业园区和外向型农业，推进农业产业化，注重农业功能的拓展和产业链的延伸，培育特色产业。一是延伸产业链条，把高效设施园艺业、畜禽和水产养殖业的生产功能拓展成集生产、加工、科普、采摘、餐饮服务等为一体的休闲观光农业产业，提升经济与社会效益;二是挖掘产业内涵，将科技、文化、民间技艺、园林艺术等元素植入休闲农业，创新休闲农业产品，培育特色休闲农业产业，如江苏如皋的花木盆景产业，融入了“两弯半”蟠扎技艺，创新出花木盆景休闲产品，培育特色休闲农业产业，推动了花木之乡顾庄村特色产业发展。 3、浙江：注重机制创新，推进休闲农业发展 (1)创新完善投入机制
温室休闲农业创新开发模式 ——北京山合水易规划设计院解读 温室休闲农业创新开发模式——北京山合水易规划设计院解读温室设施在我国的农业生产中已经得到广泛应用，随着温室种类的不断发展与功能的不断延伸，各类以温室设施为载体，以恒温环境为卖点，以全时休闲度假为理念的温室产品正在成为乡村旅游休闲化发展的一个新的引擎。 一、温室休闲开发的五种依托形态 温室为乡村旅游与农业休闲化的发展提供了新的发展方向，注入了新的活力，农业观光项目的建设，对于发展农业高科技，推广作物新品种具有重要意义，而建设观光休闲型温室，更兼有科普教育、休闲体验、休憩、游乐的功能。目前温室设施在我国已经广泛应用，北京山合水易规划设计院认为，可以依托以下五种形态进行升级开发。 1、生产依托型观光温室 这一类型的温室主要用于农业生产，是温室旅游发展的最初模式。此类温室主要用于生产高附加值的花卉、种苗、特种蔬菜等种植温室及水产养殖，主要以设施农业经济收益为主要经济收入来源，农业观光旅游收益只是补充。 2、高科技试验基地型观光温室 依托农业科技园、特种植物培养基地等研究机构形成的观光温室。这一类型的温室主要用于新奇特品种动植物培育、科技研发等用途，与生产依托型观光温室一样，观光旅游只是辅助产业。主要利用试验基地中的新奇特产品以及无土栽培、营养液滴灌、
生产要素全自动调配等大众游客难以接触到的前沿现代农业技 术作为核心吸引物，配套提供旅游服务设施与活动项目，将科普教育与高科技农业观光紧密结合。 3、大型观览及休闲温室 展览温室的旅游吸引力与观赏价值主要体现在各种专类植 物景观、特殊观赏品种上，同时，作为花园中的绿色建筑，温室本身也通过新的技术手段诠释了人类与自然、动植物和栖息地间的动态关系，生动展现园林艺术的动感美。如北京植物园展览温室、北京世界花卉大观园、上海植物园展览温室等；此外，依托大空间温室打造的室内水游乐与康体休闲项目也在逐步兴起，北京的摩锐水世界、温都水城和乔波室内滑雪场等都属于这个范畴。 4、休闲场所型温室 这一类型的温室是将休闲场馆与温室技术相结合而形成的 一种新型模式，以高端温室技术为主要结合点模拟大自然生态，随时提供优雅的自然景观生态结合、舒适惬意的环境氛围，富有田园景观文化，集生态观光与餐饮休闲等功能于一体，包括生态温室餐厅、温室洗浴、庭院温室、养生温室、温室会所等。 5、综合型农业生态园温室 综合型温室是在温室中人为制造大自然环境，山水、瀑布、花草、果木等映入眼帘，是以上几种温室开发模式的综合。包括以旅游接待服务为主要功能的各种温室，由于温室内环境的可控制性，可种植不同气候地区的以及反季节植物，提供田园农业游、园林观光游、水果蔬菜的采摘等务农体验游活动，以及以现代高科技农业展示、科普教育等主题的农业科技游。综合型温室通常以乡村环境、田园风光为大背景，内部空间的功能设置可以由农
现代农业科技发展现状与前沿动态 一、现代农业与现代农业科技 （一）现代农业 1.现代农业的概念 农业是最古老、最悠久的产业，也是永不衰退、不断推陈出新的母亲产业。至今为止，农业大体上经历了以刀耕火种为标志的原始农业、以自给自足为标志的传统农业和各国正在进行的现代农业三个发展阶段。现代农业正是继原始农业、传统农业之后的一个农业发展新阶段。从世界范围看，传统农业向现代农业的转变，是在封建土地制度废除、资本主义商品经济开始萌芽，第一次产业革命和现代工业有了较大发展的基础上逐步实现的。 2007年的中央1号文件对现代农业给出这样的定义:用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力。 2.现代农业的特征 与传统农业相比，现代农业最本质的特征是科学化、市场化。具体表现在五个方面： 一是现代农业商品化，突破了传统农业的自足性。传统农业长期处在封闭低效、自给半自给状态，难以发挥资源优势和区位优势。现代农业实现了商品化，农产品贸易国内外流通，有利于资源的合理利
用、先进科学技术的推广应用、优质农产品标准化生产和现代管理手段的运用。 二是现代农业的工业化，突破了传统农业的自然性。打破了传统农业自然经济状态，走出了农业工业化的道路，用现代科学技术，现代物质手段武装改造提升农业，从而大大增强农业快速发展和抗御风险能力。 三是现代农业的产业化，突破了传统农业的封闭性。改变了传统农业单兵挺进，就农业抓农业的工作路径，打破了农业仅仅或主要从事初级农产品原料生产的有限性，实现了种养加、产供销、贸工农一体的产业化生产，农业的内涵得到了拓展，农业的链条得到了不断延伸，使得农工商的结合更加紧密。 四是现代农业的一体化，突破了传统农业的分割性。传统农业组织管理手段明显表现为部门分割、管理交叉、服务落后，具有相当的局限性。现代农业实现了按照市场经济体制和农村生产力发展要求，建立一个全方位的、权责一致、上下贯通的管理和服务体系。 五是现代农业的一元化，突破了传统农业的边缘性。传统农业远离城市，城乡壁垒森严，阻碍了经济社会一元化发展。现代农业是立足农村但不排斥城市中有农业、农村中有工业的协调布局，科学合理地进行资源的优势互补，有利于城乡生产要素的合理流动和组合。 （二）现代农业科技 1.现代农业科技的特征 农业科技发展的交融性。随着科学技术的发展，农业科技通过与现代高新技术特别是生物技术的交融，在人工创造新物种、构建人工环境和数字农业等方面将取得重大突破，从而实现生物之间的大跨度交融，更新我国传统农业科学(如遗传学、育种学、作物栽培学、畜
国内外休闲农业研究进展 张广海包乌兰托亚 2012-10-9 11:25:10 来源：《北方经济》2012年第6期上 一、引言 休闲农业在国外已有100多年的发展历史。早在1865年，意大利就成立了“农业与旅游全国协会”，使农业旅游作为一种新型的旅游形式受到大众青睐。20世纪30年代，欧洲休闲农业得到较大发展，并逐步向美洲、亚洲等部分国家扩展。随着社会经济的快速发展，70年代后，各主要国家的休闲农业也蓬勃发展起来。近年来，休闲农业也成为我国旅游开发的重点，国家旅游局、农业部等相关部门先后出台一系列促进休闲农业发展的政策措施，大力推动休闲农业健康快速发展。据不完全统计，截至2010年底，全国农家乐已超过150万家，规模以上休闲农业园区超过1．8万家，全国年接待人数4亿人次，休闲农业年营业收入已超过1200亿元，带动1500万农民受益。与此同时，休闲农业开发的相关问题日益成为学术界关注和研究的重要方向。 二、国外休闲农业发展研究进展 目前，国外对休闲农业的研究主要集中在以下几个方面：休闲农业概念内涵的研究、休闲农业开发现状与经济效益研究、休闲农业区域开发与规划个案实例研究。 （一）休闲农业概念内涵的研究 在国外文献中对休闲农业并没有统一定义，有乡村旅游、农业旅游、农庄旅
游、田园旅游、观光农业等不同提法，但表述的意义基本相同。因此，在资料搜集整理中均理解为休闲农业。对休闲农业概念内涵具有代表性的研究成果如下： 在早期的休闲农业概念研究中，国外主要学者Dart（1974）、Hoyland（1982）、Murphy （1985）、Wales （1986）、Denman（1990）、Davies（1992）将休闲农业定义为基于营运农场中提供的休闲游憩设施，在典型的乡村环境下从事各种休闲活动的一种旅游形式。随着休闲农业的进一步发展，Bramwell（1994）、clarke （1996）、 weaver （1997）、IIbery （1998）、sonnino （2008）等学者进一步深化了对休闲农业的认识，将休闲农业理解为目的在于娱乐、教育、休闲、体验农业劳动的一项经营活动。Lane．B（1994）对乡村旅游的内涵做了较为全面的阐述，从地域、旅游活动本身、规模、社会结构和文化特征及类型等方面对乡村旅游的本质进行了界定。MikeWoodS（2000）认为，乡村旅游是指旅游者在乡村地区所从事的所有旅游活动，以实现对乡村自然、人文的感知、体验，从而达到精神的升华。DeboI’ ah等（2005）采用了这样一个定义：“观光休闲农业是一项参观农业耕作、栽培、园艺或农业经营的活动，其目的是娱乐、教育或亲自体验农业劳动。” 总体来看，国外学者对休闲农业概念内涵的界定尚未统一，但对休闲农业“乡村性”的本质基本认同，也是对休闲农业进行系统性研究的基础。 （二）休闲农业发展动力与经济效益研究 休闲农业发展主要基于城市居民的休闲需求与乡村社会经济发展的需要两个层面，分别从需求与供给两方面促进休闲农业的兴起与扩展。Greffe从物质主义者与理想主义者，现代的与传统的为分界，对乡村旅游者的需求进行划分，