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新整理陪酒的礼仪常识需要注意什么

新整理陪酒的礼仪常识需要注意什么
新整理陪酒的礼仪常识需要注意什么

陪酒的礼仪常识需要注意什么

作为经常陪领导外出接待陪酒人员,往往有时候不懂礼仪而是自己很尴尬,造成给对方不好的印象。那么你们知道陪酒的礼仪吗,学习啦小编带你们了解陪酒的礼仪。

陪酒的礼仪常识

1、主陪:

位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、副陪:

位置在主陪的对面,即背对门口。通常是由一个酒量好的人来担当。任务是带动客人喝酒。

3、三陪:

这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照顾。

山东人陪客人喝酒很有讲究,主陪趴下副陪上,副陪趴下三陪上,反正是不把客人喝倒誓不罢休。酒桌上,任何事都可以成为敬酒理由,甚至主陪被喝趴下了,副陪升任主陪的时候也要以自己升官为由敬客人酒

4、主宾:

是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位置在主陪的右手边。

5、副宾:

是客人一方的第二顺位。位置在主陪的左手方。

6、三宾:

位置在副陪的右手方。

7、四宾:

位置在副陪的左手方。

那么如何确认主陪的位置?有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下,陪的餐巾折叠是最高的,或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各两双,俗称公筷。

陪酒要注意什么礼仪

1、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

2、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

3、碰杯,敬酒,要有说词。

4、领导相互喝完才轮到自己敬。领导跟你喝酒,是

给你面子,不管领导要你喝多少,自己都要先干为敬。记着,双手捧杯,杯子要低。

5、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

6、领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

7、酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

8、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

9、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

10、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

11、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

12、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

13、假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶

放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

14、不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

15、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

16、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。

17、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

18、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

19、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的转盘,领导夹菜你转桌是酒桌上的一大忌。

接待礼仪和餐桌礼仪

餐桌礼仪和接待礼仪 礼仪就是以最恰当的方式来表达对他人的尊重。 餐桌服务礼仪 一、接待前的准备工作: 1.心理准备: (1)主人翁精神。把自己当成餐厅的主人。 (2)诚恳的心态。 (3)团队合作精神。 2.物质准备: (1)接待环境准备。 确定客人就餐的房间,保证餐厅门口有指引人员,指引客人,以免走错房间;确认空调、走廊和洗手间的灯是否开好? (2)接待用品准备。 检查物品是否备齐:烟灰缸、打火机、备用餐具(筷子、勺子、碟)、纸巾、饮用水、茶杯、红酒杯、白酒杯、抹布等。 3.人员分配:一桌两人,一人跟进厨房上菜节奏,一人盯紧餐桌(是否有补碟、碗筷,抽烟、开饮用水等需求)。 一、操作礼节 1、上菜要从宾客的右边,用双手将菜放在餐桌上,最好在陪同

或翻译之间进行,不要在主宾和主人之间,以免影响他们用餐。不从宾客头上菜。上菜的同时可报菜名,必要时简要介绍所上菜肴的风味特色、典故、食用方法等,然后请宾客品尝。例如,送上的食品是汤包,有的客人不懂得正确的食用方法,夹起汤包就往嘴里送,有可能会被包子里的汤烫伤,因此,服务员就有必要先解释一下。还有掌握好上菜时机和遵循一定的上菜程序,并根据宾客的要求和进餐的快慢灵活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盘叠盘的杂乱现象;也不能间隔时间过长造成难堪局面,致使客人不满意,影响服务质量。 2、动作要轻。在服务过程中,一切动作都要注意“轻”,包括走路、说话、敲门、开门等,切记轻拿、轻放。 3、动作要稳。在服务过程中,要心中有数,不能表现出慌慌张张、焦急不安。要沉稳、稳健。送取物品要稳妥,动作大方、优雅,不丢三落四,不拖泥带水,要干净利落。 4、动作要准。在服务过程中,每办一件事都要准确无误,不能出差错。要特别注意时限性。对于客人委托办的事,要严格遵守所约定的时间,切不可延误和失约;因客观原因确实不能按时办到的,应立即向客人说明情况,商讨解决的办法,切忌不声不响地让客人久等,误客人的事。 5、保持工作地点的安静,不喧哗不开玩笑、不哼歌曲。 6、应宾客召唤时,不要高声回答,距离远时,可点头或打手势示意自己已领会意思,或立即到客人面前听清、问清。

礼仪知识试题库

礼仪知识试题库 1、顾客在选择服务单位时,服务单位能够给顾客留下直接而敏感的第一印象的是什么? 仪容 2、什么被称为服务人员拥有的第二枚名片? 手臂 3、衬衣的衣袖长度要比西装上衣衣袖的长度长多少为宜? 1—2公分 4、西服套装一共有几个口袋? 10 5、穿着西装时,领带夹应夹在衬衫第几粒纽扣之间? 4-5 6、社交凝视区域是指哪个区域? 两眼为上线,唇心为下顶角所形成的三角区 7、人际交往中最常见的见面礼是什么? 握手礼 8、男士在与女士握手时,时间不应过长,应保持在几秒钟为宜? 3 9、西方礼仪最早形成于哪个时期? 十七至十八世纪 10、西方礼仪最早形成于哪个国家? 法国 11、在正常情况下,一次打电话的时间最好不要超过几分钟? 3 12、应该选择从哪一侧入座和离座时? 左 13、有时需要降旗致哀时,应先将旗升至杆顶,再下降至旗杆的什么位置? 1/3 14、悬挂双方国旗时,按照国际惯例,车上国旗应遵守什么原则进行悬挂? 面对车头左为上 15、悬挂双方国旗时,按照国际惯例,“面对墙壁左为上,右为下”的参照标准是什么? 挂旗人 16、对英国人敬烟,点火到第几个人时将火熄灭后再重新打火? 3 17、日本人主要忌讳哪两个数字? 4和9 18、按照国际上流行的花语,表示挚爱的是什么花? 柠檬 19、按照国际上流行的花语,表示诚实的是什么花?

蓝紫罗兰 20、外国妇女在几岁以后就不会再如实告知别人自己的年龄了? 24 21、在涉外宴请宴会上,菜单应置于哪个位置? 餐具右侧 22、西方人有喝下午茶的习惯,所以他们举办的茶会通常在什么时间开始? 下午四点左右 23、向客人敬茶时,应怎样做才是正确的? 双手奉上放在客人的右手上方 24、仪容修饰是指依照规范和个人条件,对仪容进行必要的修饰。仪容修饰要遵循的“三适应”原则指的是什么? 应事、应己、应制 25、发型修饰的基本要求有哪些? 与脸型、气质、体形、年龄和谐统一。 26、说明对女服务员的化妆要求? 淡雅、简洁、适度、庄重、扬长避短 27、在旅游服务中,为服务对象提供直接服务时的距离应以多少为宜? 0.5米-1.5米 28、在导游服务中,工作人员应用好“三语”和“五声”。其中“三语”包括什么? 问候语、尊敬语和(称呼语 29、在日常生活中,什么时间不适宜拜访他人? 用餐时间、凌晨和深夜以及午休时间 30、在导游服务中,导游人员向游客表达自己的尊敬之意,应该遵循“三A”原则。这三个环节是包括什么? 接受对方重视对方赞美对方 31、以茶待客是中国人的传统习惯,并由“浅茶满酒”的说法。在斟茶时深度以茶杯高的多少最为合宜? 2/3 32、鲜花在人们的礼仪交往中往往蕴含着特定的文化内涵,因此被称为“花语”。在给香港商人送花时忌讳什么鲜花? 茉莉花 33、伊斯兰教要求穆斯林有“五功”的义务,简称为:念、拜、斋、课、朝。其中每年回历9月,穆斯林每天从黎明到日落要戒饮食,待日落后才能进清淡食物的功课被称为是哪一个? 斋功 34、以茶待客是中国人的传统习惯,待客的第三杯茶有什么含义? 送客茶 35、藏民族在风俗习惯上有许多禁忌。如果藏族人家门口贴了红布条,表示什么? 有妇女生孩子

商务礼仪基本常识完整版

商务礼仪基本常识完整版 一、介绍的礼节 介绍的手势:五指并拢,手心向上,指向被介绍人。 介绍的顺序:先介绍位卑者给位尊者。先将男士介绍给女士;年轻的给年长的;自己公司的同事给别家公司的同事;先将职位稍低者介绍给职位高者;公司同事给客户;非官方人事给官方人士;本国同事给外国同事;如果身边各有一人,先介绍右边的,再介绍左边的。 二、握手的礼仪 握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。 掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他此时处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反,掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。 戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前先脱下手套,摘下帽子。女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套,帽子,这时一般也应先说声:“对不起”。握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。 除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。不要太用力,但漫不经心地用手指尖“晴蜓点水”式去点一下

也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。 握手时两手一碰就分开,时间过短,好像在走过场,又像是对对方怀有戒意。而时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假义,甚至会被怀疑为“想占便宜”。 长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握,上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握;当然,如果男方为长者,遵照前面说的方法。 如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。 交际时如果人数较多,可以只跟相近的几个人握手,向其他人点头示意,或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生,在主动和人握手之前,应想一想自己是否受对方欢迎,如果已经察觉对方没有要握手的意思,点头致意或微鞠躬就行了。 在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合,它主要取决于年龄、性别、婚否。 在接待来访者时,这一问题变得特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”,后者就表示“再见”。这一次序颠倒,很容易让人发生误解。

餐桌礼仪常识大全必备

餐桌礼仪常识大全【必备】 饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要,也是很重要的社交经验。下面是我们小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,

会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味 眼睛看准食物才能动筷子 斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,

阿拉伯国家的礼仪文化

阿拉伯国家的礼仪文化 论文摘要:本文介绍了阿拉伯民族的风俗习惯和礼仪文化,以及与穆斯林民族交往中需要特别注意的文化特点和风俗禁忌。 关键词:阿拉伯民族礼仪文化穆斯林风俗礼品禁忌 在世界众多民族中,阿拉伯民族是一个大家庭,有三亿多人口,分布在西亚和北非广袤的大地上。尽管他们居住的地域不同,但是,以阿拉伯语和伊斯兰教为主要特征的阿拉伯文化纽带把阿拉伯人紧紧地联系在一起。在此基础之上,阿拉伯民族礼尚往来、待人接物的风俗习惯也逐渐统一起来。 见面问候说不完 阿拉伯民族热情好客,世人皆知,从阿拉伯人见面时那一大套问候语就足以看出这一点。阿拉伯人即使与生人初次见面,也会主动跟对方打招呼:“色俩目尔来伊库姆”(为音译,直译是“和平降临于你”,意译为“你好”)这是一句全世界穆斯林通用的问候语。回答时要说:“窝阿来伊库姆色俩目”。双方握手致意后,两人还会相互寒暄,问一些诸如:“您身体好吗?”、“您家里人好吗?”等客套话,对此,大多数阿拉伯人会用“一切赞美归于真主”和“真主仁慈”来作答。因为阿拉伯人多数是穆斯林,他们习惯将这些赞美真主的话时刻挂在嘴边。 感情深,脸贴脸 如果是两个老朋友相见,那么,光说几句“你好”和握握手显然是不够了,必须相互拥抱,再行贴面礼,才能显出热情来。行贴面礼时,一方用右手扶住对方的左肩,左手搂抱对方腰部,然后,按照先左后右的顺序,贴面三次,即左——右——左。在贴面的同时,双方会低语道:“艾赫兰——艾赫兰——艾赫兰”(意为“你好”,阿拉伯一种常用的问候语)。如果俩人关系十分亲热,会在贴面的同时,嘴里发出亲吻的声音。(注意:不是真的亲吻,而是拟声而已)。此外,有少数阿拉伯人在见面时除握手以外,还会亲吻对方的鼻子和额头。因为信奉伊斯兰教的阿拉伯人在做礼拜的时候,额头和鼻子是最先着地的地方,吻这两个部位,表示尊重对方,同时期望对方吉祥如意。 握手规矩多 异性之间见面,一般只行握手礼。要特别注意的是,由于伊斯兰教的教义规定,男女之间授受不亲,因此,男士不可以主动向女士伸手致意,一般是女士先伸手,男士方可握手,而且在握手的时候只握女士的指尖,点到即可。男、女握手时,男士必须从座位上站起来,而女士则不必。说到握手,还应特别注意:阿拉伯人上厕所和做脏活时用左手来完成,右手才是洁净之手。因此,握手时,只能用右手。如果用左手同阿拉伯人握手,通常他们不会理睬你,只是点头示意,此时的场面会非常尴尬。

5-接待礼仪标准

接待来访客户礼仪标准 前言:我们很多时候在公司里接待来访的客户,可能因为你接待的一个细节,就改变了客户对你之前的所有印象。职场礼仪告诉我们如何能从容地面 对来访客户,让我们与客户之间从接待开始,就架起一座友谊的桥梁。 一、宗旨:客户至上,服务第一 二、准则:提升对客户的尊重和重视程度,满足客户的精神需求。维护六大准则 1、尊重; 2、真诚、友善; 3、礼貌; 4、宽容豁达; 5、守信; 6、谦恭有度; 三、客户接待礼节规范 1、提前准备 前台准备:告知公司前台,具体什么时间段会来什么样的客户,让前台提前预知,做好接待工作。 会议室准备:提前预留布置好会议室,可以根据来访性质提前布置,让来访人员感受亲切。 接待人员准备:对涉及到需要公司内部其他人员一同接待,需提前告知相关人员并做好接待要求(服装、言语等),建议对于重要客户来访前,相关接待人员需要开会,完善接待流程。 2、接待三声 来有迎声;问有答声;去有送声。 3、热情接待五到 A、人到——对于重要客户来访,接待人员应主动下楼接待。 B、眼到——接待时,眼睛看着对方的眼睛,不要摇摆不定不看对方。注视对方时要友善,采取平视。 C、手到——在接待时,主动伸出手与来访嘉宾握手。保证握手力度适宜,握手时注视对方,不可看其他人或物。 D、口到——讲普通话,这是文明程度的体现。 E、心到——要把友善、热情表现出来,同时在接待客户时不要想其他未完成的工作,让客户感觉你心不在焉,这样是很不尊重对方的。

4、引导客人上楼 当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走后面,若是下楼时,应该接待人员走在前面,客人走在后面。上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。 5、主动引领客户参观 接待人员在接到来访客户后,应当主动引领来访人员参观自己的公司,让其了解被访单位的基本情况,这样更有利于友好关系的建立。 6、交谈“三不准” 不准打断别人;不准随意否定对方;不准心不在焉。 7、交谈话题不得涉及 A、议论领导、同事、同行的坏话(爱说是非者,必是是非人); B、格调不高的问题,要有修养; D、私人问题(收入、年龄、婚姻家庭) 8、送客乘坐电梯 送客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员开电梯门,让客人先走出电梯门。建议送来访人员到楼下并告知“欢迎有时间再来公司”目送来访人员离开。 四、接待礼仪细则 (一)、迎接中礼仪 迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重点之一。尤其是迎接,是给客户良好第一印象的最重要工作,给对方留下好的第一印象就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应实现以下几项: I、对前来访问、洽谈业务、参加会议的客户,首先告知对应销售了解对方来此的车次、航班等出行方式,安排与客户身份、职务相当的人员前去迎接,若因某种原因,同级别身份的主人不能前往,前去迎接的人应向客户做出礼貌的解释。II、提早在公司做好接待布置,如在公司电子迎接屏幕上显示“热烈欢迎XXXX 领导莅临我公司参观指导!”,当客户到公司第一时间看到时就会有一种被尊重、被重视的优越感。

印度餐桌礼仪常识

印度餐桌礼仪常识 品尝一个国家的菜肴,并不只在满足口腹之欲,更多的时候是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经逐渐变得更加国际化,但是有一些细节仍然需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上贻笑大方。下面是为大家整理的印度餐桌礼仪常识,希望能够帮到大家哦! 就餐也要拿捏时间 印度菜 印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。 如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。 印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。 “手抓饭”的乐趣和忌讳 虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里

做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,即使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。 特别要注意的是,印度人用手也是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。 用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。 印度的特殊饮食文化印度人的主食是大米和面食。北方以小麦、玉米、豆类等为主,东部和南方沿海地区以大米为主,中部德干高原则以小米和杂粮为主。由于各种宗教的不同禁忌,有些肉类在印度不能吃,渐渐地演化成了以素食为主的饮食体系。印度人除了牛肉不吃外,鸡肉和羊肉都是主要食物,因为牛在印度被供奉为神。 印度人还常以一种被称为“馕”的面饼为主食。无论在高级餐馆还是在街头树阴下,时常可以看见印度人席地盘腿而坐,用手撕下一块馕,蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆等各类豆制品熬成的豆汤,津津有味地吃着。还有一些食物把饼与土豆结合起来。另外,手抓饭也是人们十分喜爱的食物。每个人吃饭时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中。不过,手抓饭只限于自己家里或非正式场合,在上档次的餐馆用餐或出席正式场

接待礼仪与餐桌礼仪

餐桌礼仪与接待礼仪 礼仪就就是以最恰当得方式来表达对她人得尊重。 餐桌服务礼仪 一、接待前得准备工作: 1、心理准备: (1)主人翁精神。把自己当成餐厅得主人。 (2)诚恳得心态。 (3)团队合作精神。 2、物质准备: (1)接待环境准备。 确定客人就餐得房间,保证餐厅门口有指引人员,指引客人,以免走错房间; 确认空调、走廊与洗手间得灯就是否开好? (2)接待用品准备。 检查物品就是否备齐:烟灰缸、打火机、备用餐具(筷子、勺子、碟)、纸巾、饮用水、茶杯、红酒杯、白酒杯、抹布等。 3、人员分配:一桌两人,一人跟进厨房上菜节奏,一人盯紧餐桌(就是否有补碟、碗筷,抽烟、开饮用水等需求)。 一、操作礼节 1、上菜要从宾客得右边,用双手将菜放在餐桌上,最好在陪同或翻译之间进行,不要在主宾与主人之间,以免影响她们用餐。不从宾客头上菜。上菜得同时可报菜名,必要时简要介绍所上菜肴得风味特色、典故、食用方法等,然后请宾客品尝。例如,送上得食品就是汤包,有

得客人不懂得正确得食用方法,夹起汤包就往嘴里送,有可能会被包子里得汤烫伤,因此,服务员就有必要先解释一下。还有掌握好上菜时机与遵循一定得上菜程序,并根据宾客得要求与进餐得快慢灵活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盘叠盘得杂乱现象;也不能间隔时间过长造成难堪局面,致使客人不满意,影响服务质量。 2、动作要轻。在服务过程中,一切动作都要注意“轻”,包括走路、说话、敲门、开门等,切记轻拿、轻放。 3、动作要稳。在服务过程中,要心中有数,不能表现出慌慌张张、焦急不安。要沉稳、稳健。送取物品要稳妥,动作大方、优雅,不丢三落四,不拖泥带水,要干净利落。 4、动作要准。在服务过程中,每办一件事都要准确无误,不能出差错。要特别注意时限性。对于客人委托办得事,要严格遵守所约定得时间,切不可延误与失约;因客观原因确实不能按时办到得,应立即向客人说明情况,商讨解决得办法,切忌不声不响地让客人久等,误客人得事。 5、保持工作地点得安静,不喧哗不开玩笑、不哼歌曲。 6、应宾客召唤时,不要高声回答,距离远时,可点头或打手势示意自己已领会意思,或立即到客人面前听清、问清。 7、工作时,遇客人要主动打招呼,并引领到其用餐得房间。宾主讲话时,服务人员应退至适当位置站立,保持肃静。 二、迎候礼仪

小学生餐桌礼仪常识

小学生餐桌礼仪常识 餐桌礼仪 A、在家时:(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 小学生餐桌礼仪教案 2017-07-01 12:51 | #2 楼一、教学目标:1、了解用餐时的卫生知 识。 2、教育学生吃饭时要文明礼貌。 二、教学过程:1、问题导入(1)一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃 饭时的学问吗?你知道怎么做才文明有礼仪吗?(2)揭示课题:餐桌礼仪 2、说一说,议一 议 A、在家时(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 8、小学生文明礼仪教案——待客做客一、教学目标:1.知道待客、做客的基本礼节。 2.懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。 待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主 动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。 二、教学过程:1、导入新课同学们,我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待 你呢?学生回答。 我们大家都想让主人热情地招待我们,那当我们家里来客人时,我们该怎样招待家里的客

个人礼仪知识原题及参考答案

个人礼仪知识试题参考答案及评分标准 一、单选题(每题1分) 1、男士要想让自己面部清爽,必须做到: A.每日剃须修面 2、女性在正式场合指甲的美化应注意什么问题? A、不宜涂抹浓艳的指甲油 3、关于西装的商标,怎样处理才是正确的? B. 西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着 4、脖子比较短的人在穿上衣时,领子的选择不适合的是: A. 高领衫 5、体形较胖的人应尽量避免穿着什么图案的上衣? C.横格子的上衣 6、正式场合,男士一般应穿着什么样的服装出席? A.正式西装(简称正装) 7、合适的西装胸围应以系上纽扣后,衣服与腹部之间多远的距离为宜? A. 可以容下一个拳头大小为宜 8、如果西服本身是有条纹的,搭配的衬衫应是: B.纯色的 9、领带系好以后,大箭头下垂到何处为宜? A、腰带扣处 10、男士穿正装时,严禁穿着什么颜色的袜子? C.白色 11、正式场合女士穿裙装时,以什么款式的裙子最合适? A. 窄裙 12、正式场合女士穿裙装时,丝袜口该如何处理? A、不可以露在裙子外面 13、正式场合女士穿裙装套装时,最合适的鞋子是怎样的? C.高跟鞋或中跟鞋 14、佩带饰物应注意的问题是: A.尊重当地文化与习俗 15、男士穿正装时,衬衣领口和袖口要长于西服上装领口和袖口多长合适? A.1厘米—2厘米 16、男士穿正装时,上衣的袖长到哪个位置比较合适?手腕儿处

C、到手掌虎口处 17、在宴席上,首次敬酒应该是谁? B.主人 18、在宴席上,胳膊肘的最佳放置方式是: C、一手握住另一手放在腿上时肘部的自然下垂或两手呈半握状分别放在两条腿上时肘部的自然下垂 19、在赠送外宾鲜花时,最不可能出错的是赠送: B、所在国的国花 20、德国人认为下列哪种花是没有感情的花? A、郁金香 21、日本人认为下列哪种花是不吉祥之物? B、荷花 22、在法国什么颜色的花被认为是不忠诚的象征? A、黄色 23、在信奉基督教的国家里,礼品包装要避免把彩带结成什么形状? B、十字交叉状 24、商务场合,同是大企业老总的中日合作伙伴相见,如用鞠躬礼表达致意的话,多少度角合适? A、15°角 25、商务或政务场合,规范的拥抱礼,彼此应拥抱多少次? C、3次 26、行吻手礼时,下列哪种做法是错误的? C、男士亲吻女士的手心 27、合十礼,又称合掌礼,是下列哪种宗教信徒的见面礼节? B、佛教 28、商务或政务场合,与他人交谈时关于手势语合适的用法是: A、可适当做些手势,但动作不要过大 29、在与他人相互交谈时,目光语的使用讲究: C、目光得体,注视对方 30、在初次见到外方人士且没有中间人士居中介绍时,下列哪种做法是正确的? A、陪同人员应当首先将自己介绍给对方 31、在单独点菜或点饮料宴请合作伙伴时,下列哪种做法是合适的? A、主人应首先请客人点 32、商务或政务场合宴请时,位次排列讲究:

社交礼仪常识:握手礼仪

社交礼仪常识:握手礼仪 导读: 1.握手的要求 通常,和人初次见面,熟人久别重逢,告辞或送行都可以握手表示自己的善意也是最常见的。 有些特殊场合,比如向人表示祝贺,感谢或慰问时;双方交谈中出现了令人满意的共同点时;或双方原先的矛盾出现了某种良好的转机或彻底和解时习惯上也以握手为礼。 握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。 掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反,掌心向里握手显示一个人的谦卑与毕恭毕敬,如果伸出双手,更是谦恭备至了。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。 戴着手套握手是失礼行为,女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套,帽子,这时一般也应先说声:“对不起”。握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。 除了关系亲近的'人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。不要太用力,但漫不经心地用手指尖“蜻蜓点水”式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的

真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。 握手时两手一碰就分开,时间过短,好像在走过场,又像是对对方怀有戒意。而时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假义,甚至会被怀疑为“想占便宜”。 长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握,上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握;当然,如果男方为长者,遵照前面说的方法。 如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。 交际时如果人数较多,可以只跟相近的几个人握手,向其他人点头示意,或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生,在主动和人握手之前,应想一想自己是否受对方欢迎,如果已察觉对方没有要握手的意思,点头致意就行了。 在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合,它主要取决于年龄、性别、婚否。 在接待来访者时,这一问题变得特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”,后者就表示“再见”。这一次序颠倒,很容易让人发生误解。 应当强调的是,上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果

酒桌必备的敬酒礼仪常识

酒桌必备的敬酒礼仪常识 酒桌必备的敬酒礼仪常识 中国对于敬酒礼仪非常的看重,如果你不懂一些敬酒礼仪常识还是不要喝酒为好,那样会很容易出错的。那么,敬酒礼仪常识有哪些呢? 1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。 2、等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的’时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。 3、领导、长辈可以一人敬多人,你不可以。 领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些

特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。 4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。 酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。 5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。 喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。 s(“content_relate”);

女子礼仪尔雅答案

女子礼仪尔雅答案 Prepared on 22 November 2020

女子礼仪礼仪的特性 1由礼仪的约定俗成的特征带来的特点不包括(D)。 A、规范性 B、差异性 C、变化性 D、律己敬人 2东汉许慎《说文解字》说的“礼仪”是下列哪项意思(A) A、敬神祈福 B、见面的礼仪 C、礼物的包装 D、法律常识 3“礼仪”定义中的要素不包括(B)。 A、人际关系 B、专人制定的 C、程序和方式 D、律己敬人 4礼仪是由专人制定的。答案:× 礼仪的价值 1约翰洛克认为使美德发出光彩的是什么(C) A、成就 B、财富 C、礼仪 D、尊重 2孔子非常推崇哪朝的礼。(A) A、周 B、商 C、春秋战国 D、秦 3培根认为下列哪种美的等级最高。(C) A、自然美 B、服饰美 C、优雅的行为美 D、无法判断 4 礼仪与艺术修养有关。答案:√

礼仪的要求 1以下哪个行为不属于校园不文明行为( C ) 第二章上课不关手机B、公共场所情侣举止过度亲密 C、下课后随手关灯 D、占座不到 2下列哪个描述符合孔子理想中的“君子”( D) A、注重内在修养胜过外在纹饰 B、注重外在纹饰胜过内在修养 C、当面一套,背后一套 D、同时注重内在修养和外在的纹饰 3下列对礼仪举止与内在修养关系的描述,哪一个是正确的( C ) A、一个内在修养好的人,不必在乎行为举止是否会妨碍他人 B、一个内在涵养好的人,行为举止自然会得体大方 C、礼仪举止得体大方的人,未必有内在的修养 D、礼仪举止大方的人,一定是一个翩翩君子 4想要改变自己的命运,要先从改变行为习惯入手。答案:√ 5一个人的外貌能够体现出一个人的经历、修养和气质。答案:√ 礼仪的基础 1下列不属于对仪容的要求的是(D)。 A、清洁的面容 B、整齐的发型 C、干净的双手 D、整齐的衣着我的答案:D

商务活动中的握手礼仪常识

商务活动中的握手礼仪常识 商务活动中的握手礼仪常识:尊重式有礼貌的握手 握手是商务活动中司空见惯的见面礼,它是社交和商务活动中一个公开而又神秘的使者,可以表示欢迎、友好、祝贺、感谢、敬重、致歉、慰问、惜别等各种感情。聚散忧喜皆握手,此时无声胜有声。握手虽然简单,但握手动作的主动与被动、力量的大小、时间的长短、身体的俯仰、面部的表情及视线的方向等,往往表现握手人对对方的不同礼遇和态度,也能窥测对方的心里奥秘。因而握手是大有讲究的。 握手的程序。握手的主要原则是尊重别人。握手的程序应根据握手人双方的社会地位、年龄、性别和宾主身份来确定。一般遵循“尊者决定”的原则。握手的基本礼节是:在平辈的朋友中,相见时先出手为敬;在长辈与晚辈之间,在上级与下级之间,应是前者先伸手,后者先问候,待前者伸手后,后者才能伸手相握;在男士与女士之间,女方伸手后,男方才能伸手相握,如女方无握手之意,男方可点头或鞠躬致意;倘若男方已是祖辈年龄,则男方先伸手也是适宜的。在主宾之间,主人应先伸手,客人再伸手相握,但客人辞行时,应是客人先伸手表示辞行,主人才能握手告别。如要同许多人握手,应当先同性后异性,先长辈后晚辈,先职位高者后职位低者,先已婚者后未婚者。在接待外宾时,主人有向客人先伸手的义务,无论对方是男是女,主人都应先伸手以示欢迎。在社交和商务场合,当别人不按先后顺序的惯例而已经伸出手时,都应毫不迟疑地立即回握,拒绝他人的握手是不礼貌的。 商务活动中的握手礼仪常识:握手的方法 握手的方法。握手的正确方法,是在介绍之后,互致问候的同时,双方各自伸出右手,彼此之间保持一步左右的距离,手掌略向前下方伸直,拇指与手掌分开并前指,其余四指自然并拢并微向内曲,握手时两人伸出的掌心都不约而同地向着左方,然后用手掌和五指与对方相握。伸手的动作要稳重、大方,态度要亲切、自然。右手与人相握时,左手应当空着,并贴着大腿外侧自然下垂,以示用心专一。一般要站着握手,除老弱残疾者外,不能坐着握手。握手时间的长短可因人因地因情而异。太长了使人局促不安,太短表达不出热烈情绪。初次见面时握手时间以3 秒钟左右为宜;在多人相聚的场合,不宜只与某一人长时间握手,以免引起他人误会。握手力量要适度,过重的“虎钳式”握手显得粗鲁无礼,过轻的抓指尖握手又显得妄自尊大或敷衍了事;但男性与女性握手时,男方只需轻轻握一下女方的四指即可。为了表示尊敬,握手时上身略微前倾,头略低一些,面带笑容,注视对方的眼睛,边握手边开口致意,如说:“您好!”“见到您很高兴!”“欢迎您!”“恭喜您!”“辛苦啦!”等等。握手时可以上下微摇以示热情,但不宜左右晃动或僵硬不动。对尊敬的长者握手可取双握式,即右手紧握对方右手时,再用左手加握对方的手背和前臂。军人戴军帽与对方握手前,应先行军礼,然后握手。当自己的手不干净时,应亮出手掌向对方示意声明,并表示歉意。 握手不仅是相互传情递意、联络沟通的手段,而且从握手的姿势中可透露双方的心态及性格特点。美国著名盲女作家海伦·凯勒说:“我接触过的手,虽然无言,却极有表现性。有的人握手能拒人千里。……我握着他们冷冰冰的指尖,就像和凛冽的北风握手一样。而有些人的手却充满阳光,他们握住你的手,使你

礼仪知识题--------第一次课

礼仪知识题 1、礼仪的功能有哪些? 2、礼仪的原则包括哪些? 3、外交礼仪的基本原则是什么? 4、我国古代礼仪的经典之作《礼记》中有句名言叫:入境而问禁,入国而问俗, 入门而问?。 5、为他人作介绍时,应遵守什么规则? 6、我国最早最重要的礼仪论著合称为“三礼”的是什么? 7、互相馈赠礼品时,佳礼的标准是什么? 8、玫瑰表示爱情,橄榄表示什么? 9、涉外交往的基本原则是什么? 10、世界三大饮料是什么? 11、正确的上茶顺序是哪些? 12、为客人端上头一杯茶时,应当斟到杯深的多少? 13、英文缩写“VIP”的意思是? 14、要处理好与下属的关系,领导者应做到:

15、处理好内部的同事关系,须做到: 16、电话三要素是什么? 17、简单解释“文明用语” 18、简单解释“行业用语” 19、在进行电话纪录时,应注意的“5W1H”问题是什么? 20、服务人员的岗位规范由哪几部分构成? 21、什么是正装的四项基本要素? 22、服饰的“TOP”原则指的是? 23、穿着制服有何积极作用? 24、男士在正式场合不宜选择的西装颜色有哪些? 25、男士在衬衫外加穿羊毛衫时,应把领带置于什么位置? 26、男士的领带夹应夹在什么位置? 27、与西装、皮鞋相配套的袜子,最好选择何种颜色? 28、女士套裙的全部颜色至多不超过几种颜色? 29、上班时适合喷哪种香型的香水?

30、男士着正装时应穿哪种颜色的袜子? 31、身材肥胖的女士在选择服装面料的色彩、薄厚时应注意什么? 32、什么是服装的三要素? 33、在工作岗位上不该做的举止有: 34、在人际交往中的禁忌有: 35、会议大致可分为哪四种类型: 36、举行双边洽谈时,若桌子竖放,哪一方为上? 37、举行双边洽谈时,若桌子横放,哪一方为上? 38、双方在交谈时,凝视对方的时间应为总交谈时间的多少为宜? 39、服务行业的职业道德的具体内容有哪些? 主要包括对于服务人员在 等五个方面的规范化的要求。 40、常见的寒暄式有哪几种类型? 41、聆听的艺术主要包括哪些内容? 42、解释“酬世礼仪”

社交礼仪中的握手礼仪

一个简单的与人握手其实隐含着很多的礼仪,那么大家社交礼仪中的握手礼仪吗?以下是辑为您整理的“社交礼仪中的握手礼仪”,供您参考,更多详细内容请点击(https://www.doczj.com/doc/b915116851.html,)查看。 握手是现在生活交往中用的最多的也是最常见的一种礼貌行为,尤其是在商务人员的日常交往中,握手是成为见面时最常用的一种礼仪行为。 握手要注意场合 握手是一种礼貌,但如果不看场合握手,就不能说是礼貌之举了。握手不看场合会引起误会和尴尬,因此,握手之前一定要事先“观察好形势”。温馨提示与人握手应选择合适的时间和场合。握手的同时应该看着对方的眼睛,并致以问候。在餐桌上、厕所里以及别人有事在身时不要与之握手。 不可用左手握手 有的人握手时,表情和动作看起来都很标准,其实错了,因为他用了左手。一些国家认为左手不洁,如印度、俄罗斯等,他们认为左手一般是人们如厕用的,用左手握手是侮辱和不敬的做法。我国的一些少数民族也有类似的看法。用左手握手不合礼仪。温馨提示无论何时握手、与谁握手,都应该用右手。如果不便握手,如手上有伤口,应礼貌说明并道歉。两人距离1米左右时握手较为合适;如果相距很远,不要急着提前伸手。 避免死鱼式握手 握手者伸出的手又凉又湿,像死鱼一样软绵无力,这就是俗称的“死鱼式握手”。鱼式握手会在引起别人误解的同时,无形中贬低自己的形象和价值。温馨提示握手之前,最好先擦去手上的汗。握手时,手上要用力,不要被动握手。握手时,不要只给对方一个手指尖。 握手不可太用力 握手太用力是不合礼仪的。握手太用力,会让你的热情被误解为敌意或恶意,进而为你的交际之路造成障碍。温馨提示握手时的力度以不使对方感到紧张为限,可以参考握一个鸡蛋而不至于将其捏碎的力度。握手时不要紧紧抓住对方的手腕。握手时轻轻摇晃两三下即可,避免大力摇摆。 握手的时间不可太长 不要握着别人的手不放,除非是在私下场合,并且对方乐意这样做。否则,一般情况下握手要避免时间过长。温馨提示握手持续3秒钟左右就要及时放下。握手的同时应该露出热情和友好的表情。握手的同时不要发表太多客套话,也不要显得太殷勤、卑躬屈膝。 切忌戴着手套或墨镜握手 戴着手套握手不能说明你很讲卫生,正如戴着墨镜握手不能说明你有神秘迷人的气质。

关于餐桌礼仪的常识几句话文档

2020 关于餐桌礼仪的常识几句话文档 Document Writing

关于餐桌礼仪的常识几句话文档 前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组 织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文 字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答 复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。关于餐桌礼仪的常识几句话,我们来看看下文。 餐桌礼仪基本常识 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法―――也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动―――即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须

承担一个主动积极的角色―――敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子―――把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌―――这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶―――斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用

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