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鱼油功能的研究及发展

鱼油功能的研究及发展
鱼油功能的研究及发展

鱼油功能的研究及发展

摘要:近年来,人们已认识到鱼油在药用、食用及营养等方面的价值,鱼油是一种纯天然,不含任何防腐剂及人工色素的天然补品。含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA 是大脑、神经系统的重要组成部分,具有健脑益智的功效。DHA和EPA具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功能,预防血栓形成,减少动脉硬化和高血压、降低血液粘稠度、促进血液循环、消除疲劳、缓解痛风和风湿性关节炎。从而提高人体的免疫系统,并具有健脑益智之功效。

关键词:鱼油;EPA;营养;药用;

1 鱼油的概述

1.1 鱼油简介

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质,而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值,农药残留量也几乎等于零,因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。

鱼油是天然的保健食品,来源于深海鲑鱼类脂肪的提取物,主要成分是多个不饱和脂肪酸,含丰富的EPA和DHA,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇),减少血液的黏稠度。能预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。

1.2 鱼油的理化分析

鱼油的特征脂肪酸是富含w3系的多不饱和脂肪酸( Poly-uns aturated Fatty acids ,PUFA ) 如:EPA (二十碳五烯酸)和DHA (二十二碳六烯酸),其第一个双键位于从碳链甲基端数起的第三个碳原子上,该类脂肪酸的前提物质是a -亚麻酸( a-A I J A ) 。a-A L A 对抑制二十烷酸的产生,减少高血脂引起的高血压及降低三甘油酯和胆固醇都有作用。据Johns tow报道,食用a-A I J A能抑制肿瘤的生长,对人类胎儿和初生婴儿生长期神经发育是必需[1]:大量研究表明:w3脂肪酸可以预防和治疗多种疾病,在人体中EPA主要分布在外周心血管系统,D H A主要分布在神经系统,因此,DHA具有健脑益智作用,EPA具有降血脂、抗血小板凝聚和延缓血栓形成的作用[2]。

1.3 鱼油的特点

1.3.1 鱼油是高能物质

鱼油是高热能物质之一,每千克脂肪含热量9千卡,是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。

1.3.2 磷脂是生物膜重要物质

鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质。1.3.3 鱼油富含多种物质

鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂肪酸外,还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用,动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。

2 鱼油的药用和营养价值

鱼油具有降低胆固醇和甘油三脂的含量,预防心血管疾病的功能,防止血液凝固,预防脑溢血、脑血栓和老年痴呆。减少动脉硬化及高血压,降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳,亦为缓和痛风及风湿性关节炎的天然药品。对脑部和眼睛发育有非常密切的关系。

2.1 调节血脂的作用

高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因,鱼油里的主要成分EPA和DHA,能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂,能有效地控制人体血脂的浓度,并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康,预防心血管疾病,改善内分泌功能等起着关键的作用。

2.1 清理血栓的作用

随饮食补充的深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢,减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害,防止脂肪沉积在血管壁内,抑制动脉粥样硬化的形成和发展,

增强血管的弹性和韧性。降低血液粘稠度,增进红细胞携氧的能力。鱼油中的EPA,还有防止血小板粘连、凝聚的功能,因此它可以有效地防止血栓的形成,预防中风。

2.3 具有免疫调节作用

补充EPA、DHA。可增强机体免疫力,提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。鱼油中的不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统,在英国、美国和一些发达的国家中,它已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。深海鱼油还对过敏性疾病、局限性肠炎和皮肤疾患有特殊疗效。

2.4 DHA、EPA还具有极高的药用价值

临床试验表明,它能延长出血时间,抑制血小板凝结,降低血液黏度,从而有效地防治脑血栓、心肌梗塞、高血脂、高血压等心脑血管疾病。它具有溶解血液中多余脂肪,打通血管的功能,有“血管清道夫”之美称。

2.5 促进动物生长发育

鱼是高热能物质之一,每克脂肪含热量94卡,是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。

2.6 含有人体不可缺少的物质

鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质。鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外,还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用,动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量,而这些脂肪酸能够降低前列腺素,从而提高了畜体抗体产生水平,节约畜用抗生素的用量,达到防病治病的功效。

3 鱼油的发展

3.1 现有市场状况

宣传资料上说得神乎其神的功效迷惑了众多消费者,但专业营养医师对其的解释却与之自夸的说法大相径庭。中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟说,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即多不和脂肪酸。卞华伟解释,所谓EPA和DHA,其实是其中两种多不饱和脂肪酸的简称,缩写成英文,看上去就显得“像那么回事”。事实上,普通消费者并不是看不出深海鱼油里的秘密。北京消费者徐女士是“海龟”人士,在美国,徐曾买过两箱美国某公司出品的原装深海鱼油;回北京后,徐在北京又买了一箱同样品牌的深海鱼油,却在不经意中发现,中、英文说明书内容相差很大。徐女士气愤地说,中文说明书简直就是无中生有、神乎其神。根据徐女士比较的结果,该品牌的深海鱼油其中文说明书与英文说明书比较,整整多出这么一段话:“深海鱼油具有降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳。老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性。”这样一段说明意味着深海鱼油有治病功能。

国家食品药品监督管理局有关人士介绍,市场上售卖的深海鱼油都属于保健品而非药品,所以,功效宣传受法规限制。对于上述深海鱼油中文说明书的具体内容,药监局有关人士认为属于是夸大宣传。

3.2 市场前景

因鱼油具有十分重要的营养及药用价值,且我国淡水鱼资源十分丰富,其产量居世界首位。淡水鱼的肌肉部分仅占30%~50%,加工副产物50%~70%[6]。据报道,每加工10000 t鱼可得到2000 t鱼骨肉内脏等废弃物,可以从中提取出200 t 鱼油[7-9]。因此采用合适的工艺和条件提取鱼油必将有十分广阔的前景,是将加工鱼的废弃物变废为宝的一条非常好的途径。

同时俗话说,健康是福!拥有健康我们才拥有无限可能。可在经济大潮的重压下,人们都拼命工作,甚至患病也无暇去医院,更谈不上有规律地去保养,人体资源受到过度开发,等事业有成时身体也垮了,得到财富也无福享受,回头再借助大量的保健品和药物来维持生命正常运转,所以“40岁前用健康换金钱,40岁后用金钱换

健康”成为人们自嘲又无奈的选择。21世纪,全球传导“预防胜于治疗”的健康理念。中青年人需要未病先预防,未衰先强身;老年人则需要减轻病痛,延年益寿。蓬勃的市场前景,令人怦然心动。随市场经济发展,一个成熟的、品牌化的保健治疗市场,将在中国腾飞。

参考文献:

[1]狄济乐,脂质营养素的保健及加工方法的发展[J].西部粮油科技,2002,6:37-40.

[2]国锋,翁新楚.鱼油氧化稳定性的研究[J].中国油脂,1995,20(4):49

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[6]李兆杰,薛长湖,林洪.鱼油在不同体系中的氧化稳定性[J].水产学报,2000,24(3):271-274.

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[9]杜震字,刘永坚,郑文晖等.三种脂肪源和两种降脂因子对鲈生长、体营养成分组成和血清生化指标的影响[J],水产学报,2002,26(6):542550.

功能高分子材料研究进展

功能高分子材料研究进展 摘要 功能高分子材料是高分子学科中的一个重要分支,它是研究各种功能性高分子材料的分子设计和合成、结构和性能关系以及作为新材料的应用技术,它的重要性在于所包含的每一类高分子都具有特殊的功能。它主要包括化学功能高分子材料、光功能高分子材料、电、磁功能高分子材料、声功能高分子材料、高分子液晶、医用高分子材料几部分,这一领域的研究主要包括研究分子结构、组成与形成各种特殊功能的关系,也就是从宏观乃至深入到微观,以及从半定量深入到定量,从化学组成和结构原理来阐述特殊功能的规律性,从而探索和合成出新的功能性材料。本文主要论述了在工程上应用较广和具有重要应用价值的一些功能高分子材料,如吸附分离功能高分子、反应型功能高分子、光功能高分子、电功能高分子、医用功能高分子、液晶高分子、高分子功能膜材料等。 关键词:高分子材料;功能高分子;功能材料; Abstract Functional polymer materials is an important branch of polymer science, it is the study of various functional polymer molecular design and synthesis of relationship between structure and properties and application technology as a new material. its importance is that contains every kind of polymer has special function it light functional polymer materials mainly include chemical functional polymer materials electric magnetic functional polymer materials acoustic functional polymer materials, polymer liquid crystal sections medical polymer materials, the research of this field mainly includes the study of the function of the molecular structure and formation of various sorts of special relationship, which is from the macro and go deep into the micro, and from the quantitative and semi-quantitative into from the chemical composition and structure principle to explain the special function of regularity, to explore and this paper mainly discusses the synthesis of new functional materials. Keywords:high polymer materials; functional polymer; functional Materials;

功能材料文献综述

聚丙烯酸系高效减水剂在高强高性能混凝土中的作用 摘要:高效减水剂是指在保持混凝土坍落度基本相同的条件下能大幅度减少拌和用水量的外加剂。聚丙烯酸高效减水剂具有强度高、耐热性、耐久性、耐候性等优异性能,正是由于聚丙烯酸高效减水剂的这些优良特性而使它成为世界性的研究热点。本文则通过查阅国内外文献,总结阐述聚丙烯酸系减水剂在高强高性能混凝土中的作用,它的研究进展,以及未来发展方向。 关键字:聚丙烯酸系高效减水剂高强混凝土高性能混凝土 一、前言 高性能混凝土是指符合特殊性能组合和匀质性要求的混凝土,当混凝土的某些特征是为某一特定的用途和环境而设定时,这就是高性能混凝土。而高强混凝土是以混凝土的抗压强度指标为特征而命名的,我国现阶段通常将强度等级达到或超过C60的混凝土称为高强混凝土。可以看出当高性能混凝土的强度很高时便是高强混凝土,即高强混凝土是高性能混凝土的一种,故下文将聚丙烯酸系高效减水剂在高强高性能混凝土中的作用统称为在高性能混凝土中的作用。 混凝土与水泥砂浆一样,具有抗压强度高、稳定性好、施工机械简单、成本低廉等优点,是应用最广泛的建筑材料之一。但由于其自身存在诸如坍落度损失大、水泥用量大、耐久性不够好等缺陷,使其功能和使用范围受到一定限制。而外加剂具有改善混凝土拌合物和易性、合理降低水泥用量和提高混凝土抗渗、抗冻性能等优点,所以,利用外加剂改善新拌混凝土的工作性,提高混凝土硬化后的力学性能、体积稳定性和耐久性,是现代高性能混凝土技术发展的方向。在混凝土中减水剂不仅具有改善混凝土拌合物流变性能的作用,同时还具有提高硬化后的混凝土力学性能、体积稳定性和耐久性能的作用。高效减水剂是指在保持混凝土坍落度基本相同的条件下能大幅度减少拌和用水量的外加剂。在这些高效减水剂中,聚丙烯酸系减水剂是当今混凝土高性能减水剂研究中较为前沿的研究课题,该类减水剂具有低掺量、高减水率、抑制坍落度经时损失等特点。本文通过查阅国内外文献,总结阐述聚丙烯酸系减水剂在高强高性能混凝土中的作用,聚丙烯酸系减水剂的研究进展,以及未来发展方向。 二、聚丙烯酸系高效减水剂的作用机理 聚丙烯酸系减水剂由于其优异性能而引起广泛的关注,为了有效研究和开发这一类型的减水剂,对其减水机理的研究非常重要。减水剂的分散减水机理主要包括以下几个方面: 1、聚丙烯酸减水剂可以有效降低水泥颗粒固液界面能 H 聚丙烯酸减水剂由于分子结构中有大分子的主链和侧基- COOH,- OH,- SO 3等,既有亲水性又有亲油性,在水泥- 水界面上具有很强的吸附能力。减水剂吸附在水泥颗粒表面,能够降低水泥颗粒固液界面能,降低水泥- 水分散体系的总能量,从而提高分散体系的热力学稳定性,这样有利于水泥颗粒的分散。 2、聚丙烯酸减水剂静电斥力的作用 新拌混凝土中掺入减水剂后,由于减水剂分子结构中的- COOH、- OH、- SO H 3等极性基团的电离作用,使得水泥颗粒表面带上电性相同的电荷,并且电荷量随

深海鱼油的功效与作用 深海鱼油的副作用

深海鱼油的功效与作用深海鱼油的副作用深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA 和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。 深海鱼油和卵磷脂 深海鱼油中富含EPA,能够把血管中多余的胆固醇和其他垃圾清扫出来,被称为体内血管的“清道夫”,卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,促进胆固醇和中性脂肪乳化排出,能够把鱼油清理出来的垃圾及时的运出体外,被称为血管中的“搬运工”。一个“清扫”,一个“搬运”,一般深海鱼油和卵磷脂一起服用时降血脂的效果更显著。 深海鱼油禁忌与注意 天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,鱼油中含有的EPA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用,但是应当了解的是,鱼类本身并不能合成DHA,而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累,因而纯度并不高。商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧,鱼油内容易残留汞等重金属污染,对人体形成危害。 服用鱼油注意事项和副作用 肝病患者摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对 鱼和海鲜有过敏症状的人,在服用鱼油补充剂进,也可能会出现过敏症状。因此,此类人群选择鱼油类产品时,需要谨慎。躁郁症患者摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。抑郁症患者摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。 糖尿病患者摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。高血压患者深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人,摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太

低。家族性腺瘤性息肉患者摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。

新型功能材料发展趋势

新型功能材料发展趋势 功能材料是一大类具有特殊电、磁、光、声、热、力、化学以及生物功能的新型材料,是信息技术、生物技术、能源技术等高技术领域和国防建设的重要基础材料,同时也对改造某些传统产业,如农业、化工、建材等起着重要作用。功能材料种类繁多,用途广泛,正在形成一个规模宏大的高技术产业群,有着十分广阔的市场前景和极为重要的战略意义。功能材料按使用性能分,可分为微电子材料、光电子材料、传感器材料、信息材料、生物医用材料、生态环境材料、能源材料和机敏(智能)材料。由于我们已把电子信息材料单独作为一类新材料领域,所以这里所指的新型功能材料是除电子信息材料以外的主要功能材料。 功能材料是新材料领域的核心,对高新技术的发展起着重要的推动和支撑作用,在全球新材料研究领域中,功能材料约占 85 % 。随着信息社会的到来,特种功能材料对高新技术的发展起着重要的推动和支撑作用,是二十一世纪信息、生物、能源、环保、空间等高技术领域的关键材料,成为世界各国新材料领域研究发展的重点,也是世界各国高技术发展中战略竞争的热点。 鉴于功能材料的重要地位,世界各国均十分重视功能材料技术的研究。 1989年美国200多位科学家撰写了《90年代的材料科学与材料工程》报告,建议政府支持的6类材料中有5类属于功能材料。从1995年至2001年每两年更新一次的《美国国家关键技术》报告中,特种功能材料和制品技术占了很大的比例。2001年日本文部省科学技术政策研究所发布的第七次技术预测研究报告中列出了影响未来的100项重要课题,一半以上的课题为新材料或依赖于新材料发展的课题,而其中绝大部分均为功能材料。欧盟的第六框架计划和韩国的国家计划等

深海鱼油项目可行性研究报告范文

深海鱼油项目 可 行 性 研 究 报 告 中咨国联出品

目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (17) 2.1项目提出背景 (17) 2.2本次建设项目发起缘由 (19) 2.3项目建设必要性分析 (19) 2.3.1促进我国深海鱼油产业快速发展的需要 (20) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (20) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (21) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (21) 2.3.5提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要 (21) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (22) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (22) 2.4项目可行性分析 (23) 2.4.1政策可行性 (23) 2.4.2市场可行性 (23) 2.4.3技术可行性 (23) 2.4.4管理可行性 (24) 2.4.5财务可行性 (24) 2.5深海鱼油项目发展概况 (24) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (25) 2.5.2试验试制工作情况 (25) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (25)

各种油的功效

各种油的功效 亚麻籽油的功效: 亚麻籽油中主要成份为a-亚麻酸,其含量高达50-60%是深海鱼油含量(20-26%)的2.5倍。亚麻籽油对预防心血管疾病,降低胆固醇,对抗乳癌与类风湿性关节炎,降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。 葵花籽油的功效: 葵花籽油90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占66%左右,还含有维生素E,植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。葵花籽油含较多的维生素E,可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化,有助于促进毛细血管的活动,改善循环系统,从而防止动脉硬化及其他血管疾病。并具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。 红花籽油的功效: 红花干燥成熟果实中提取的红花籽油是一种健康、珍贵的优质食用油,红花籽油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,其中富含的维生素E是一种天然抗氧化剂,它对人体细胞分裂、延缓衰老有着重要作用。人们在长时间的食用过程中,可使皮肤得到不断的滋养,全面补充肌肤营养成分。也是天然的美白美容产品。 核桃油的功效: 核桃油中的磷脂含量丰富,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素,也是大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键,是补脑补肾最佳食用油。 橄榄油的功效: 橄榄油可以从多方面保护心血管系统:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效,橄榄油中含有丰富的微量元素角鲨烯,黄酮类物质和多酚化合物,能增强人体的免疫力,延缓衰老,也是女士美容防皱产品,是当今医学界公认最益于健康食用油之一。 茶籽油的功效:

鱼油与亚麻籽的食用作用与功效

名称:NATURE MADE Fish Oil 深海鱼油液体胶囊 保质期2013年7月 产地:美国 产品介绍: Nature Made作为美国顶级品牌,其生产的鱼油等一系列产品在美国市场上极受好评,材料都是深海鱼类,绝不是是农场饲养的鱼类,而且选用了多种鱼类,使得omega3不饱和脂肪酸的浓度最大化! 鱼油的主要有效成分叫Omega-3,不过这种成分只在自然生长的鱼类中才比较丰富,尤以吃海藻的巡游鱼种为佳。正因为如此,阿拉斯加以及挪威的野生马哈鱼(即鲑鱼或三文鱼)才成为此类鱼种之冠,这就是为什么大家使用的鱼油大多数有阿拉斯加的标志,此外鱼油制品品种丰富,可以满足不同的年龄阶段。 主要功能: 鱼油含丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸,其主要成分是DHA和EPA,DHA的主要功效是增强人体免疫能力,它是母乳中的必要成分。EPA 被称为"血管清道夫",它具有疏导清理心脏血管的作用。鱼油具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功能,预防血栓形成,减少动脉硬化和高血压、降低血液粘稠度、促进血液循环、消除疲劳、缓解痛风和风湿性关节炎。DHA和EPA是大脑、神经细胞及人体防御系统的重要组成部分,具有健脑益智和延缓衰老的功效。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖

尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血 小板凝聚的作用。主要用于: 1、高血压、高胆固醇、高血脂及心脑血管疾病的预防。 2、预防血 栓的形成。3、改善记忆、预防老年呆痴症。4、保护视网膜,改善 视力。5、降低血液粘稠度、减少动脉硬化。 用法与用量: 每日两次,每次一至两粒,随餐服用。保持瓶盖拧紧,储存在冷却、干 燥的地方;不要让孩子拿到 亚麻籽的食用作用与功效 亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,&亚试酸及其衍生物EPA和DHA具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用,亚麻籽堪称草原鱼油。 亚麻籽还含有较多的木酚素,木酚素SDG可有效预防糖尿病和肿瘤的增长,目前在临床上被广泛应用。 亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育,对提高青少年智力、保护视力有重要作用。 亚麻籽也是木酚素的丰富来源,含量达800ug/g,这种木酚素是一种温和的植物雌激素,对维持骨骼健康及减少更年期妇女的潮红症状和因阴道干涩引起的真菌感染十分有效,还被用来治疗由荷尔蒙失调引起的经前症候群。同时也是具有抗癌症、抗细菌以及抗病毒等特质。雌激素在高浓度时确实会促进肿瘤生长,但是亚麻籽可以平衡身体内的这种物质。 无数的研究已经证明摄取纤维含量丰富的饮食,可以降低与荷尔蒙有关的癌症发生率,如乳腺癌,子宫内膜癌和前列腺癌。食物中的纤维分为两类,一种是非水溶性纤维,可以减少肠道运输时间,对便秘非常有用,可以使粪便更迅速排出体外。另一种是水溶性纤维,能够帮助调节血糖,降低胆固醇浓度。亚麻籽中含有三分之二非水溶性纤维及三公之一水溶性纤维,所以它同时具有两者的功效。 亚麻籽是小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外。

功能材料发展趋势

材料】功能材料发展趋势 功能材料发展趋势 功能材料是一大类具有特殊电、磁、光、声、热、力、化学以及生物功能的新型材料,是信息技术、生物技术、能源技术等高技术领域和国防建设的重要基础材料,同时也对改造某些传统产业,如农业、化工、建材等起着重要作用。功能材料种类繁多,用途广泛,正在形成一个规模宏大的高技术产业群,有着十分广阔的市场前景和极为重要的战略意义。功能材料按使用性能分,可分为微电子材料、光电子材料、传感器材料、信息材料、生物医用材料、生态环境材料、能源材料和机敏(智能)材料。由于我们已把电子信息材料单独作为一类新材料领域,所以这里所指的新型功能材料是除电子信息材料以外的主要功能材料。 功能材料是新材料领域的核心,对高新技术的发展起着重要的推动和支撑作用,在全球新材料研究领域中,功能材料约占85%。随着信息社会的到来,特种功能材料对高新技术的发展起着重要的推动和支撑作用,是二十一世纪信息、生物、能源、环保、空间等高技术领域的关键材料,成为世界各国新材料领域研究发展的重点,也是世界各国高技术发展中战略竞争的热点。 鉴于功能材料的重要地位,世界各国均十分重视功能材料技术的研究。1989年美国200多位科学家撰写了《90年代的材料科学与材料工程》报告,建议政府支持的6类材料中有5类属于功能材料。从1995年至2001年每两年更新一次的《美国国家关键技术》报告中,特种功能材料和制品技术占了很大的比例。2001年日本文部省科学技术政策研究所发布的第七次技术预测研究报告中列出了影响未来的100项重要课题,一半以上的课题为新材料或依赖于新材料发展的课题,而其中绝大部分均为功能材料。欧盟的第六框架计划和韩国的国家计划等在他们的最新科技发展计划中,都把功能材料技术列为关键技术之一加以重点支持。各国都非常强调功能材料对发展本国国民经济、保卫国家安全、增进人民健康和提高人民生活质量等方面的突出作用。 1、新型功能材料国外发展现状 当前国际功能材料及其应用技术正面临新的突破,诸如超导材料、微电子材料、光子材料、信息材料、能源转换及储能材料、生态环境材料、生物医用材料及材料的分子、原子设计等

降血脂保健品市场调研报告

降血脂保健品市场调研报告 一、行业分析 我国投资100万元以上的企业,占保健食品企业约占总数的20%投资10万元到99万元的企业约占总数的42%投资10万元以下的企业约占总数的38% 2009年底,全球保健食品销售达到2200亿美元。美国 保健食品销售额为750亿美元,日本保健食品销售额为320亿美元,欧洲共同体保健食品销售额为600亿 美元。2009年,我国保健食品销售额60亿美元,约420亿元(来源于国家统计局信息中心),保健食品生 产的企业总数、产品品种、年产值和实现利润已占医药类企业总量的22%^上,成为中国工业经济新的增长 点之,国民经济的个新兴行业。 保健食品产业之所以蓬勃发展,主要原因是人民生活水平明显提高。目前,我国城乡处于温饱向小康的过渡阶段,东南沿海些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平,人们的消费观念、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健食品消费支出以每年 13%的速度快速增长。同时,人民生活方式的改变,是保健食 品产业发展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈,生活工作奏不断加快,给人们生理和心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。为规避不健康带来的各种不利影响,使人们求助于保健食品,使得保健食品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。 再者,多层次的社会生活需要,为保健食品产业的发展提供了广阔空间。除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加入保健食品消费行列之外,老年人和青少年人群是保健食品消费的主力军。 随着老龄化趋势的发展,中_____________ 现代家庭对独生子女成长的期望,使家长舍得在营养保健食品上投资,这就为滋补壮体型、益智型、营养均衡型、食疗型等保健食品提供了广阔的市场空间。特别是在“送礼送健康”新时尚潮流的引导下,保健食品成为假日送礼的重要选择之,中秋、国庆、元旦、春期间这5个月的保健食品销量占到全年销量的46% 以上,成为保健食品产销旺季预测,2010年,我国保健食品销售总额将突破570亿元。这里个数据表明, 保健食品市场将继续扩大,保健食品行业将继续保持国民经济重要产业的地位。 目前,我国营养保健食品生产企业中,大中型企业已经占据40%其产品占全国销售额的80%^上,有 10多种产品获“中国驰名商标”称号。 在国家发改委、工信部联合印发的《食品工业“十二五”发展规划》中,“营养与保健食品制造业”首 次被列为我国重点发展的行业。 《规划》指出,到2015年,我国营养与保健食品产业将达到1万亿元,年均增长20%形成10家以上 产品销售收入在100亿元以上的企业。下一步,国家还将重点推动研发和生产优质蛋白食品、膳食纤维食品、新功能保健食品等。

深海鱼油的作用与副作用

深海鱼油的作用与副作用,长时间服用有没危害? 因魚油有抑制血小板凝聚的作用,若有凝血功能不全(如:血友病患)不宜補充深海魚油,而少數過敏體質者也不能食用。特別提醒孕婦,預產期前一個月,必須停止使用魚油補充品,避免影響凝血功能。魚油食用過多可能引起脂肪肝具抗凝血及增強人體免疫功能的「魚油」,雖然是防治心血管疾病和防病毒侵害的優質食物,但卻不能吃過量。新樓醫院營養師劉明宜強調,攝取魚油要「嘟嘟好」,否則可能引起脂肪肝,反而影響健康。醫界最近在臨床上就發現,高血脂的病人服用魚油後,雖然能有效降低血脂,但卻也使原來的脂肪肝更嚴重。這是因為魚油裡的ω3不飽和脂肪酸,會讓肝臟內的脂肪釋出率降低,因此過量服用魚油(每天服用魚油若超過一萬五千毫克),可能引起脂肪肝,對人體反而有害,如果食用者本來就有脂肪肝,就更要小心食用的劑量了有些人应当小心服用鱼油,这些人包括患有稳定性心绞痛的男性,安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者,以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者。最近的分析数据表明,有些人应当小心服用鱼油,这些人包括患有稳定性心绞痛的男性,安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者,以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者。本报多伦多1月16日电加拿大多伦多大学和圣迈克尔医院的科学家研究认为,补充鱼油对某些心脏病患者有所帮助,但对另一些心脏病患者却是有害的。相关文章发表在1月15日出版的《加拿大医学协会杂志》上。多伦多大学的戴维·杰金斯教授和圣迈克尔医院的保罗·多利安博士对安装有心脏起搏器的患者开展了鱼油补充的临床试验,根据对临床试验结果的综合评判,他们发现,临床试验结果之间存在非常明显的差别,这种差别显示出鱼油对某些心脏病患者有益处,但同时对另一部分患者却有明显的副作用。杰金斯教授表示,鱼油对心脏的影响复杂而多变。这些影响包括阻断心脏离子通道,减轻纤维化,减少血液凝结,改变免疫功能等。有证据显示,大剂量服用鱼油对人体有危害,尤其会增加出血的风险。最近的分析数据表明,有些人应当小心服用鱼油,这些人包括患有稳定性心绞痛的男性,安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者,以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者。(实习编辑:李杏)血脂高本身会使血液黏稠度增加、血流不畅、血液输送氧气的能力下降,引起重要器官如心、脑、肾等缺氧,当血液黏稠度过高时还会在中等粗细以及更小的血管中形成血栓,堵塞血流,引起更严重的后果。血脂在血管壁上的沉积会造成血管粥样硬化,而高血压会加快加重这个过程,如不及时纠正会导致中风、心肌梗死等严重后果。深海鱼油到底是怎样降血脂的呢?在一些宣传资料

功能材料概论论文

【摘要】碳纤维的出现是材料史上的一次革命。碳纤维是目前世界首选的高性能材料,具有高强度、高模量、耐高温、抗疲劳、导电、质轻、易加工等多种优异性能,正逐步征服和取代传统材料。现已广泛应用于航天、航空和军事领域。世界各国均把发展高性能碳纤维产业放在极其重要的位置。碳纤维除了在军事领域上的重要应用外,在民品的发展上有着更加广阔的空间,并已经开始深入到国计民生的各个领域。在机械电子、建筑材料、文体、化工、医疗等各个领域碳纤维有着无可比拟的应用优势。 我国对碳纤维的研究由于起步较晚,技术力量薄弱,虽然碳纤维及其复合材料在我国已被纳入国家“863”和“973”计划,但总体情况不尽理想,我国仍不具备成熟的碳纤维工业化生产技术,国防和民用碳纤维产品基本依赖进口。 【关键词】碳纤维、性能、技术 碳纤维主要是由碳元素组成的一种特种纤维,是由含碳量较高、在热处理过程中不熔融的人造化学纤维经热稳定氧化处理、碳化处理及石墨化等工艺制成的。其含碳量随种类不同而异,一般90以上。碳纤维具有一般碳素材料的特性,如耐高温、耐磨擦、导电、导热及耐腐蚀等,但与一般碳素材料不同的是,其外形有显著的各向异性、柔软、可加工性好,沿纤维轴方向表现出很高的度,且碳纤维比重小。 1、碳纤维的化学性能 碳纤维是一种纤维状的碳素材料。我们知道碳素材料是化学性能稳定性极好的物质之一。这是历史上最早就被人类认识的碳素材料的特征之一。除强氧化性酸等特殊物质外,在常温常压附近,几乎为化学惰性。可以认为在普通的工作温度≤250℃环境下使用,很难观察到碳纤维发生化学变化。根据有关资料介绍,从碳素材料的化学性质分析,在≤250℃环境下,碳素材料既没有明显的氧化发生,也没有生成碳化物和层间化合物生成。由于碳素材料具有气孔结构,因此气孔率高达25%左右,在加热过程易产生吸附气体脱气情况,这样的过程更有利于我们稳定电气性能和在电热领域的应用。 2、碳纤维的物理性能 (a)热学性质:碳素材料因石墨晶体的高度各向异性,而不同于一般固体物质与温度的依存性,从工业的应用角度来看,碳素材料比热大体上是恒定的。几乎不随石墨化度和碳素材料的种类而化 (b)导热性质:碳素材料热传导机理并不依赖于电子,而是依靠晶格振动导热,因此,不符合金属所遵循的维德曼—夫兰兹定律。根据有关资料介绍,普通的碳素材料导热系数极高,平行于晶粒方向的导热系数可与黄铜媲美。 (c)电学性质:碳素材料电学性质主要与石墨晶体的电子行为和不同的处理温度有关,石墨的电子能带结构和载流子的种类及其扩散机理决定了上述性质。碳素材料这类电学性质具有本征半导体所具备的特征,电阻率变化主要与载流子的数量

某市深海鱼油可行性报告(主要内容)

目录 第一章总论............................................ 1 1.1 项目概述............................................1 1.2 编制依据及研究范围................................. (2) 1.3建设单位基本情况......................................3 1.4 项目主要经济技术指标.......................................4 1.5 研究结论和建议........................................4 第二章项目背景及建设必要性................................. 6 2.1 项目背景..................................................6 2.2 项目建设必要性................................24第三章项目建设条件................................. 29 3.1 自然条件........................................... (29) 3.2 社会经济................................................34 3.3 交通及基础设施条件.........................................34 第四章项目工艺技术及设备...................................... 37 4.1工艺技术.........................................37 4.2 设备系

鱼油

鱼油分类 鱼油:目前市场上大多数鱼油制剂,其主要功效成分是各种不饱和脂肪酸(英文缩写是EPA 和DHA)。EPA含量比较高的鱼油,在调节血脂方面具有独特功效,适合中老年人服用。DHA含量比较高的鱼油是一种新一代鱼油,能健脑明目,更适合用脑、用眼过度的孩子和脑力工作者服用。选购时,可根据服用者的年龄和具体情况,要注意产品中EPA和DHA 的含量比例。 鱼肝油:一般概念中的鱼肝油主要含维生素A和D等物质,维生素D具有抗佝偻病和促进骨骼钙化的作用;维生素A具有促进生长发育,维持上皮组织与正常视力的生理作用。适用鱼肝油的人群多为这两类营养素摄入不足的儿童。 鲨鱼肝油:鲨鱼肝油的主要功效成分为烷氧基甘油(AKGs),从国外的临床实践证明,在增强人体免疫力及抗衰老等方面有明显功效。AKGs可升高白细胞和淋巴细胞的数目,所以可提高免疫系统的活性、增强人体抵抗力。同时,它还是一种抗氧化剂,可清除进入人体的环境毒素、机体代谢产生的自由基,起到抗衰老的功效。 适合人群为: 1、免疫力低下者,特别对因疲劳、感冒等生理或环境因素的改变而导致免疫力轻微下降者,如成长中的孩子、十月怀胎的孕妇、主见衰老的中老年人。 2、体质虚弱者,如容易患感冒、支气管炎、过敏症等的人。 另外,对患恶性肿瘤、肝炎和风湿性关节炎等慢性疾病患者。一些西方国家的科学家比较推崇服用鲨鱼肝油。我国部分医院的临床医生正在开展这项研究工作。 深海鱼油的作用 健脑益智深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。 保护心血管,保障血流畅通深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。 帮助对抗炎症EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

小孩吃鱼油有什么好处

小孩吃鱼油有什么好处 鱼油这是在鱼的体内体检出来的一种油,其对于人体是有许多好处的,尤其是对于小孩子来说吃鱼油有很多的好处,比如可以预防或者缓解佝偻病、可以有效的促进小孩子的身体生长发育、可以预防夜盲症和利用促进钙元素的吸收等等,面对鱼油的好处人们需要了解一下才能够更好的利用,下面就来介绍一下小孩吃鱼油有什么好处? 宝宝吃鱼肝油有什么好处 1.防治佝偻病 宝宝生长发育时,若缺乏维生素A、D,则会导致孩子头颅变方形,胸廓畸形,四肢弯曲,即患上了佝偻病。 因为维生素A的主要功能就是维持人体的正常生长发育,若是缺少,那么就会导致宝宝骨骼发育迟缓,影响宝宝牙齿牙釉质的细胞发育,损害上皮组织结构,降低免疫功能引起各种感染。 而维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收,若是缺乏维生素D,钙磷经肠道吸收减少,那么骨样组织就会钙化障碍,所以宝宝适量吃些鱼肝油还是需要的。 一般来说,佝偻病的表现多为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。治疗佝偻病除了补充足够的维生素A、D外,多多晒晒太阳也是一个好方法。

2.促进宝宝生长发育 鱼肝油是由维生素A及维生素D组成的,而维生素A和D是人体生长发育必需的物质,对宝宝的生长发育来说尤为重要。 宝宝适量吃些鱼肝油能维持上皮组织的健全、视觉、生殖器官、血钙的发育。还能对磷的恒定、骨骼、牙的生长发育起到重要作用。 3.防治夜盲症 宝宝适量吃些鱼肝油能防治夜盲症,因为鱼肝油中富含维生素A。而维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用,所以宝宝吃鱼肝油能有效防治维生素A缺乏而引起的夜盲症。 4.促进钙的吸收 鱼肝油富含维生素D,维生素D可以促进钙的吸收和骨骼钙化,所以正在处在生长期的宝宝是需要吃些鱼肝油的。 宝宝吃鱼肝油的注意事项 1.不可过量 虽然宝宝吃鱼肝油有好处,但是也不能一味的进补。宝宝吃鱼肝油过量,会引起中毒,孩子会出现皮肤油光奇痒,头发脱落、胃肠消化功能低下等症状。一般来说,宝宝吃鱼肝油3—4滴即可,记住是浓缩的鱼肝油。 2.挑选鱼肝油 给宝宝吃的鱼肝油最好是浓缩的,而且维生素A、D含量比为3∶1的新制剂鱼肝油是最好的选择。 3.合适的剂量

挪威深海鱼油介绍

挪威深海鱼油介绍 挪威,东连瑞典、北接芬兰与丹麦隔海相望,属北欧四强国家之一。自2001年起挪威已连续六年被联合国评为最适宜居住的国家,并于2009年、2010年连续获得全球人类发展指数第一的排名,挪威已经返璞归真,环境洁净天然,人文经济已趋于马克思描绘的共产主义的理想社会了。 挪威的森林,挪威的海,不得不去看,挪威的蜂蜜,挪威的鱼油有机会一定要吃,不是味道有多好,而是纯属天然,养颜、营养、保健珍品。 深海鱼油介绍: 深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。 深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。挪威属于极寒地带国家。 作用功效 1、调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血

及中风。 2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。 3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。 4、改善视力、防治老花眼。 5、维护视网膜。 适用人群 1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。 2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。 3、视力衰退有老花趋势者。 4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。 5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。 6、需防治糖尿病合并症的患者。

生物功能材料的研究进展

生物功能材料的研究进展 随着人民生活水平的提高,人们对于医疗保健方面的要求也越来越强,使得对于生物医用材料的要求也越苛刻。本文详细阐述了生物医用功能高分子材料近年来的应用研究及发展状况,综述了国内外生物医用高分子材料的分类、特性及研究成果,展望了未来的生物医用高分子材料的发展趋势。 生物功能材料和加工技术的发展, 使得人工合成材料在医学上的应用, 变得越来越广泛。数十年的医学发展和临床应用, 证明医用高分子材料在人体内外, 获得了成功的应用, 而医学的进步, 又给高分子材料提出了大量新的课题, 使其向“精细化”, “功能化”的方向发展, 赋予了高分子材料以新的生命力。 生物医用高分子材料分合成和天然两大类,下面我们就分别对这两种材料进行详细的论述。 ﹙1﹚天然生物材料 天然生物材料是指从自然界现有的动、植物体中提取的天然活性高分子,如从各种甲壳类、昆虫类动物体中提取的甲壳质壳聚糖纤维,从海藻植物中提取的海藻酸盐,从桑蚕体内分泌的蚕丝经再生制得的丝素纤维与丝素膜,以及由牛屈肌腱重新组构而成的骨胶原纤维等。这些纤维由于他们来自生物体内且都具有很高的生物功能和很好的生物适应性,在保护伤口、加速创面愈方面具有强大的优势,已引起国内外医务界广泛的关注。自然界广泛存在的天然生物材料仍有着人工材料无可比拟的优越性能。例如:迄今为止再高明的材料学家也做不出具有高强度和高韧性的动物牙釉质,海洋生物能长出色彩斑斓、坚阊义不被海水腐蚀的贝壳等等。甲壳素又称几丁质(chitin),广泛存在于虾、蟹等甲壳动物及昆虫、藻类和细菌中,是世界上仅次于纤维素的第二大类天然高分子化合物。它是一种惰性多糖,用浓碱脱去乙酰基可转变成聚壳糖(chintosan)。甲壳素、聚壳糖及其衍生物具有良好的生物相容性和生物降解性。降解产物带有一定正电荷,能从血液中分离出血小板因子,增加血清中H-6水平,促进血小板聚集或凝血素系统,作为止血剂有促进伤口愈合,抑制伤口愈合中纤维增生,并促进组织生长的功能,对烧、烫伤有独特疗效。比如家蚕丝脱胶后可得到纯丝素蛋白成分,丝素蛋白是一种优质的生物医学材料,具有无毒、无刺激性、良好的血液相容性和组织相容性。根据研究报道,由于天然高分子医用材料的独特临床效果,它的应用前景相当广阔。﹙2﹚合成生物材料 由于天然材料的有限,人们需要大量的生物材料来维持他们的健康。合成高分子材料因与人体器官组织的天然高分子有着极其相似的化学结构和物理性能,因而可以植入人体,部分或全部取代有关器官。因此,在现代医学领域得到了最为广泛的应用,成为现代医学的重要支柱材料。与天然生物材料相比,合成高分子材料具有优异的生物相容性,不会因与体液接触而产生排斥和致癌作用,在人体环境中的老化不明显。通过选用不同成分聚合物和添加剂,改变表面活性状态等方法可进一步改善其抗血栓性和耐久性,从而获得高度可靠和适当有机物功能响应的生物合成高分子材料。目前,使用于人体植入产品的高分子合成材料包括聚酰胺、环氧树脂、聚乙烯、聚乙烯醇、聚乳酸、聚甲醛、聚甲基丙烯酸甲酯、聚四氟乙烯、聚醋酸乙烯酯、硅橡胶和硅凝胶等。应用场合涉及组织粘合、手术缝线、眼科材料(人工玻璃体、人工角膜和人工晶状体等)、软组织植入物(人工心脏、人工肾、人工肝等)和人工管形器(人工器官、食道)等。 合成医用高分子材料发展的第一阶段始于1937年,其特点是所用高分子材料都是已有的现成材料,如用丙烯酸甲酯制造义齿的牙床。第二阶段始于1953年,其标志是医用级有机硅

当前新材料的发展方向

当前新材料的发展方向: 1. -------------------------------------------------- 高性能化、高功能化、高智能化 随着人类对材料的性能与微观结构的研究与认识,决定材料性能的本质己被或正在被人们揭示和掌握,并通过新工艺、新技术、新设备,在日益成熟的现代材料设计理论的指导 下,创造出各种性能更好的新型材料。 结构材料在向强度、刚度、韧性、耐高温、耐腐蚀、高弹、高阻尼龙大幅度提高的方向发展。高性能结构材料不断出现和广泛应用,促进新产品向体积小、重量轻、资源省、能耗低、成本低、和利润高的方向发展。 功能材料也在由单一功能向多种功能开发方向发展,并把功能材料与元器件结合起来,实现一体化,即材料本身就具有元器件的功能,这样就促进了元器件的小型化和多功能化。 智能材料是近年来与信息科学紧密结合而产生的,它同时具有感知和激励双重功能。如形状记忆合金,压电陶瓷,光导纤维,磁致伸缩材料等。智能材料是一种超功能材料,这些功能往往能够解决传统材料难以解决的技术难题。在重要工程和尖端技术领域具有重大的应 用前景。例如,美国空军采用智能材料制造飞机机翼,可随工作状态的不同自动调节形状,改变升力和阻力,以适应飞机的起降,使飞机更加安全,降低油耗。将微型分子传感器植入 材料和分子结构中,用这些建造的构件和建筑物可进行自动监控,如果超负荷或者老化可发 出警报。 2.复合化一一 满足当代高技术中综合性能的要求。因此,现代材料科学正朝着复合材料方向发展。把不同种类和不同性能的材料通过一定的途径和技术复合为一体,扬长避短,取长补短,可获得比 单一材料性能更好或具有某种特殊性能的复合体材料。例如,由碳纤维增强的陶瓷基复合材料,其抗冲击强度比普通陶瓷高40倍,能经受数千度高温,已成为航空工业的重要结构材料。材料的复合化是改进和提高材料性能的一条很好的途径,是当前新材料研究的重要发展方向。 3.环境化一一 在工业化不断给我们的生活带来方便的同时,也给我们的生存环境也带来了巨大的挑战。一些列的环境问题不断出现,例如:温室效应,类燃机能量利用率低下,酸雨等等。

深海鱼油对老年人的功效作用及副作用

深海鱼油很多人并不陌生,特别是老年人经常会服用。鱼油是天然的保健食品,来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多不饱和脂肪酸,含丰富的EPA和DHA,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇),减少血液的黏稠度。到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。更是老年人群体青睐的保健品。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。那么具体深海鱼油的功效与作用是什么?老年人吃鱼油有什么副作用? 深海鱼油对老年人的功效作用 1.调血脂 上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压科主任医师郭冀珍表示,深海鱼油中的DHA、EPA 含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品,确实有调节血脂的作用。 2.降血压 美国国立卫生院植物萃取研究专家克雷格霍普表示:“除维生素和矿物质外,鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂,但其调节血压的作用十分有限。”郭冀珍也表示,曾有研究者总结31项国外研究发现,每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压,但如此大的剂量会刺激胃肠道。此外,个别高血压患者服用鱼油后有效,很可能是安慰剂作用。 3.防老年痴呆和明目 据调查,从理论上来说,鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的组成成分,确实有一定改善记忆、保护视网膜的作用。但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多,证据尚不充分。 由上可见,深海鱼油可以改善老年人的“三高”情况并没有确实的科技依据,但是对调节血脂还是能够起到一定的作用。当然也能在一定程度上产生其他的功效。但如果发生疾病还是要以药品治疗为主。 老年人吃深海鱼油有什么副作用 服用深海鱼油并非越多越有益,过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定,容易被氧化,如果体内有过多的不饱和脂肪酸,会产生过氧化反应,从而产生一种叫做“自由基”的物质,自由基失去平衡时,会干扰人体内的正常生化过程,产生不溶性脂褐素,形成“老年斑”。老年斑不仅在皮肤上出现,也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积,导致心脑血管等疾病。 一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有:嗳气,口臭,胃灼热,恶心,稀便,皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。

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