Group Profile
Headquartered in the city of Luohe, Henan Province, Shuanghui Group is a large-scaled
meat-processing enterprise which ranks 177th among China Top 500 enterprises in the year of 2009. As the largest meat processing enterprise, the company has a total assets over 10 billion RMB and, the employee population of Shuanghui Group is over fifty thousand, with the capacity of slaughtering pigs 15 million heads per year and processing cooked meat products over two million five hundred thousand tons
annually.
Having been always focusing on agricultural products processing and meat processing, Shuanghui Group has put a lot of efforts in absorbing innovated ideas in management, technology development and marketing development and keeping developi ng fast and efficiently. In the middle of the 1980’s, the company only realized annual sales valuing less than ten million RMB, while up to RMB 100 million in 1990, up to ten billion in 2003, up to 20 billion in 2005, more than 30 billion in 2007, the annual sales
income of 2009 is more than 40 billion RMB.
Shuanghui Group is a large trans-regional and trans-national food enterprise. Now the company has established modern factories in 12 provinces in China and built over 200 sales branches and modern commodity distribution centers in 31 provinces throughout the country. Each day over 7 thousand tons of products are distributed to all over the country through its perfect supply chains. Now the company has sales branches in Japan, Singapore, Philippines and Korea etc., which can realize export & import
revenue USD 100 million per year.
Aiming to develop large-scaled modern industries at high speed and efficiency , the company has invested over 4 billion RMB to import over 4 thousand sets of modern equipments from advanced countries. It has built up a whole industry chain mainly based on slaughtering and meat processing, including farming, animal feed processing, grain processing, slaughtering, meat processing, chemical packaging, color printing, commodity distribution, chain-stores and biochemical medicine etc.
Shuanghui Group is always insisting on self-innovation to establish a enterprise with innovation spirits. Now the company has one state-level technological center and one post-doctor working station and a high-quality researching & developing team. By introducing western-styled meat products and improving traditional Chinese- styled meat products, the company produces large variety of products including over 200 kinds of chilled meat products, over 200 sorts of prepared meat products, over 6 hundred kinds of ready-to-eat meat food both of sterilized meat products and pasteurized meat products in western style and Chinese style, meeting different customers’ demands. The meat products were awarded “Famous Brand in China”, the company was awarded “Excellent Enterprise in Quality Management” by the state
Quality and Quarantine Inspection Bureau.
By introducing “cold-chain production, cold-chain distribution, cold-chain rendition and chain-store sa les”, Shuanghui Group has successfully innovated the traditional Chinese slaughtering industry and has created top brand name in China in chilled fresh meat industries. It takes the lead in realizing the change from the hot fresh meat and frozen meat to chilled fresh meat, from the traditional wet bazaar
sales to modern chain-store sales.
Shuanghui Group has established several devisions including Fresh and Frozen Meat Division, Cooked Meat Products Division, Chemical Packaging Division and Pig Breeding Division. The company
has been developing fast by carrying out well planning, good budget, standardization and smooth supply
chain. The company has passed ISO9001, ISO14001 and HACCP systems and has been carrying out
the systems strictly.
Shuanghui Group is one of the state key enterprises in agricultural products industrialization field.
Each year the company needs 30 million heads of pigs, 3 hundred thousand heads of cattle, 6 hundred
thousand tons of chicken, 50 thousand tons of egg and 50 thousand tons of soy protein as raw materials
to process meat products, transform the foodstuff over 8 million tons through the breed aquatics and thus
promotes the development of animal raising, animal feeding and slaughtering in the surrounding areas, realizes the production values ,indirectly supplies jobs for 1.5 million local farmers and raises their
incomes.
During the “12th Five-year”(time duration of 2011—2015), the enterprise aims to be larger, stronger and sustainable, being the largest in China and keeping ahead in the world in meat industries. By the end
of “12th Five-year”(the year of 2015), the company is to produce cooked meat products 8 million tons,
with sales income over 100 billion RMB, and at that time, Shuanghui Group would be one of the most
competitively large-scaled internationalized enterprise.
集团简介
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资
产100多亿元，员工50000多人，年产肉类总产量250万吨，是中国最大的肉类加工基
地，在2009年中国企业500强排序中列177位。
双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、
拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企
业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990
年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，
2009年突破400亿元。
双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业。双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，
做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。双汇高低温肉制品是“中国名牌”，双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。
双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品
牌。
双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等，推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO9000、ISO14001、HACCP等体系认证，实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。
双汇集团是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化3000万头生猪、30万头活牛、60万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食900多万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接
为150多万农民提供了就业。
“十二五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到800万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇集团将成为世界最有竞争力的国际化大
型企业集团。
双汇集团概要
总资产：70多亿元
董事长：万隆
员工人数：4.5万名
商标：双汇——中国驰名商标，在2005年中国最有价值品牌评价中，品牌价值106.36亿元，居肉制品类第一位。
企业精神：优质、高效、拚搏、创新、敬业、诚信
发展战略：专家治厂、科技兴厂
双汇集团（沿革）大事记
1958年 7月集团公司前身——漯河市冷仓成立
1969年4月变更为漯河市肉类联合加工厂
1984年7月万隆当选厂长
1992年2月第一支“双汇“牌火腿肠问世
1994年1月合资成立华懋双汇集团有限公司，注册资金4438万美元
1994年8月以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团
1995年4月双汇食品城（现双汇工业园）一期工程开始建设，总投资2.6亿元，共7个项目
1996年9月双汇食品城一期工程全部竣工
1997年1月成立“双汇集团股份制改造及股票上市办公室”筹划股票发行事宜
1997年7月双汇集团通过ISO9002质量认证体系
1997年10月许昌双汇牧业有限公司成立
1998年9月“双汇实业”5000万A股股票在深交所上网发行
1998年12月“双汇实业”5000万A股股票在深交所成功上市
1999年3月商丘双汇食品有限公司成立
1999年10月河南双汇实业股份公司变更为“河南双汇投资发展股份公司”
1999年11月双汇食品城二期工程开工，总投资5.6亿元
1999年12月“双汇”商标被认定为“中国驰名商标”
1999年12月双汇集团被列为国务院512家重点企业
1999年12月漯河双汇商业连锁有限公司成立
2000年12月双汇工业园二期工程全面竣工投产2000年12月双汇集团经国家人事部批准建立企业博士后科研工作站
2001年5月肉制品车间通过对日出口注册
2000年6月通过ISO9001认证体系升级和HACCP认证
2001年12月双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心
2002年2月与日本火腿公司合资成立河南万东牧业有限公司
2002年4月双汇发展5000万股A股增发
2002年10月与杜邦合资成立杜邦双汇漯河蛋白有限公司
2003年2月与日本吴羽、日本丰田合资成立南通汇羽丰新材料有限公司2003年3月双汇工业园三工程开工建设，总投资约10亿元
2003年12月双汇集团通过ISO4001认证
2004年9月双汇低温肉制品被国家质检总局评为“中国名牌”产品2005年10月双汇集团屠宰厂通过ISO22000认证
2007年6月29日双汇国有产权重组全面完成，引进战略投资者美国高盛。
目录 双汇集团简介 .......................................................................................................................... - 2 - 第一部分战略分析 ........................................................................................................ - 2 - 一、宏观环境分析................................................................................................................. - 2 - （一）政治—法律环境.............................................................................................................. - 2 - （二）经济环境.......................................................................................................................... - 3 - （三）社会-文化环境 ................................................................................................................ - 3 - （四）、技术环境........................................................................................................................ - 4 - 二、肉制品消费分析 ............................................................................................................ - 4 - 三、肉制品行业环境分析 ................................................................................................... - 5 - （一）生猪养殖行业：规模化养殖是大趋势。...................................................................... - 5 - （二）生猪屠宰及肉制品深加工行业，面临整合机遇。...................................................... - 6 - 四、双汇主要竞争对手分析............................................................................................... - 8 - （一）我过国内屠宰及肉制品加工行业较大的企业分析。.................................................. - 8 - （二）双汇、雨润、金锣主要产品比较分析。.................................................................... - 10 - 五、双汇集团内部产业分析............................................................................................. - 11 - （一）双汇集团旗下子公司分析。........................................................................................ - 11 - （二）双汇集团主要产品分析................................................................................................ - 12 - （三）双汇发展模式分析........................................................................................................ - 12 - 六、双汇集团SWOT矩阵分析....................................................................................... - 14 - （一）机会(O) .......................................................................................................................... - 14 - （二）威胁(T)........................................................................................................................... - 15 - （三）优势（S） ..................................................................................................................... - 16 - （四）劣势（w）..................................................................................................................... - 18 - 第二部分企业战略目标............................................................................................ - 19 - 一、企业发展愿景.................................................................................................................... - 19 - 二、企业发展使命.................................................................................................................... - 19 - 三、企业短期目标.................................................................................................................... - 19 - 四、具体战略目标.................................................................................................................... - 19 - 第三部分战略目标实施............................................................................................ - 20 - 一、双汇集团总体发展战略............................................................................................. - 20 - （一）坚持以人为本，以市场为导向，实施“一抓二改造三推进”的战略方针。............. - 20 - （二）整合资源，走规模化发展道路。................................................................................ - 20 - （三）围绕农字做文章，做大做强肉类产业，走农业产业化道路。 ................................ - 21 - （四）“以人为本”做品牌，持续创新强品牌，走品牌战略发展道路。............................. - 21 - （五）以主营业务为核心，采取多样化发展策略。............................................................ - 21 - 二、双汇集团短期发展战略............................................................................................. - 21 - （一）聚焦主业、完善产业链、适时向上游延伸。............................................................ - 21 - （二）诚信经营，注重食品安全，严把质量关。................................................................ - 22 - （三）大规模投资加速行业整合，完善产业链。................................................................ - 22 - （四）产品结构调整，顺应世界肉制品消费趋势。............................................................ - 23 - （五）积极实施品牌营销、不断通过创新新产品、增加产品附加值。 ............................ - 23 -
双汇2013财务详细分析报告---BY 210 资产负债表评价
双汇发展2013年流动资产比重为45.37%，非流动资产比重为54.63%，双汇并不是不是一个轻资产行业，所以这样的比例表明公司的资产结构是比较合理的。同时，在流动资产中，双汇的库存现金和存货的比率最高，分别为总资产的19.48%和18.07%，应收预付很少。这个主要和双汇的销售模式有关，双汇通过代理制销售，和代理商现金交易。 另外，双汇的应收账款多为第三方公司且年限较短，说明其应收账款回款质量还是很高的，所以它0.52%的坏账准备金比例是合理的。在存货中，原材料和库存商品为主要构成，并且都是按成本与可变现净值孰底原则计价，预计其成本不可收回的部分，提取存货跌价准备。其中，由于部分产品的市场价格下跌，并且在可预见的未来无回升的希望，所以已经计提跌价准备。 在非流动资产中，固定资产净额几乎占据了80%，因为双汇的商业模式是从农户收购生猪，屠宰后销售。高温肉制品需要在本地市场销售，低温肉制品受制于冷链运输费用，也需要在本地销售，购产销都有一定的区域限制，需要在销售本地设立工厂，所以造成固定资产占比高。 双汇2013年的资产在保持稳定的资产结构下相比2012年有了较大上升。在流动资产中，存货的上升幅度最大，一是公司提前为春节销售旺季备货导致库存商品及产成品增加，二是公司在原料肉进入低价期时开始为肉制品旺季生产提前做原料储备导致原材料增加。另外，应收账款在2013年有了明显的下降，并且因为在2013年双汇的坏账准备只有3,599,310，所以说明大部分转入了库存现金。然而，货币资金不升反降，这则是因为投资了理财产品及存货，所以其他流动资产也有所增加。 在非流动资产中，首先，固定资产有所增长，其中，房屋及建筑物，机器设备，构筑物为主要增长点。另外，诸如在建工程、生产性生物资产等资产都有所增加，
双汇冷链物流 冷链物流概述 冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。它要求综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各要素，协调相互问的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链由冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输及配送、冷冻销售4个方面构成。 双汇冷链物流发展现状 双汇物流投资有限公司（以下简称双汇物流）是双汇集团下属的从事物流管理和物流业务的专业化冷藏物流公司，总部设在河南省漯河市。双汇物流公司为企业提供仓储、配送、运输一体化的物流服务。以陆路为主的专业食品冷藏物
流公司。批量货物仓储、大宗物资的长途运输、多点卸货的区域配送。方便快捷的零担快递、灵活多样的货物中转。辆维修与保养。 双汇物流是国内知名冷藏物流品牌。拥有多年冷藏物流经验的团队。覆盖除台湾地区外的全国双汇物流网络。固定资产总额1.6亿元。8条铁路专用线，分布在河南漯河、浙江金华、内蒙古集宁、四川绵阳、重庆永川、贵州遵义等地。公司拥有常温库、配送库25000m2。公司在河南、湖北、广东、山东、北京、辽宁、内蒙设立了独立法人的区域性物流公司。在广州、郑州、西安、北京、武汉、杭州、无锡、南京、太原、上海、合肥、长沙、南昌等地设有办事处或信息部。公司拥有冷库118500吨，分布在河南漯河、舞钢、湖北宜昌、广东清远、上海、浙江金华、山东德州、河北唐山、内蒙古集宁、辽宁阜新、四川绵阳、仁寿、南充等全国各地。公司自有车辆资源雄厚，现自有冷藏运输车辆350台,常温运输车辆158台。整合社会冷藏车辆150余台，常温车辆300余台，常年由双汇物流调度使用。 同时双汇还开展对外合作，引入国外先进的物流管理思想和信息化的管理系统，完善和做强双汇物流网络。在双汇物流现有网络的基础上，大力开展第三方物流，确立双汇物流在冷藏物流市场的位置，组建新的物流公司，以广州、武汉、郑州、西安、上海、南京、北京、天津、沈阳等中国大城市为中心，借助双汇物流长途运输网络的巨大优势，开展城市区域配送业务。借助双汇丰富的冷藏资源，对外开展代储、代配业务。利用中国地域广阔、人口多的自然条件，开展零担运输业务，快递业务。承揽冷藏货物的仓储、运输与配送。 虽然在冷链物流方面，双汇物流在我省算是首屈一指的大型冷链物流企业，但是，双汇冷链物流的确还是有很多问题的。
管理学第一次作业 -----双汇集团 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员工65000人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地。 双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展 一企业计划： 缔造国际百年大双汇奔向世界行业前三强 “十二五”,双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做专、做精、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。
双汇集团要完成三个转变：一是产品由高、中、低档全覆盖向中高档转变，这是调整结构需要逐步实现的；二是双汇由过去速度效益型向安全规模型转变，今后我们做企业，首先是安全，但规模不能忽视，规模也是竞争力；三是把双汇发展这个上市公司做大、做强，把双汇集团做成控股公司、国际化公司，使双汇发展向国内专业化大而强转变，使双汇集团由中国企业向国际化大公司转变，使双汇的产品质量国际化、管理国际化、市场国际化、品牌国际化，全面走向国际，成为具有国际竞争力的双汇。 二企业决策： 瘦肉精事件保食品安全，双汇提档加速在行动 面对这次事件，双汇集团召开了“万人大会”，公司高层做出了和三鹿不同的抉择。会上双汇集团董事长代表集团高层向广大消费者再次致歉，他表示，双汇集团会认真总结此次事件的教训，本着对消费者负责的态度，进一步加强食品安全管理的力度，除认真落实两个声明外，双汇集团还决定成立由他亲任主任的“食品安全监督委员会”，建立“食品安全奖励基金”和安全举报制度，并将引入第三方质量检验机构，走出一条新的食品安全监管模式，确保双汇产品安全、放心。并表明了狠抓食品安全、重塑品牌美誉度的信心和决心。 双汇集团对媒体的报道高度重视，立即召开高层会议，研究部署调查处理工作，责令济源工厂停产自查，并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。 双汇集团要求下属所有工厂，进一步加强对采购、生产、销售各环节的质量控制，严格把关，确保产品质量。 双汇集团将积极配合政府职能部门，开展对此次事件所涉及的各个环节的全面检查。 食品安全是一个系统工程，双汇集团将进一步强化对产业链上下游的控制力，确保食品安全。 双汇集团对关注肉类行业食品安全、关注双汇健康发展的新闻媒体及社会公众表示衷心的感谢。 最终，河南省、浙江省、山东省、湖北省、四川省、广西壮族自治区、辽宁省、河北省、甘肃省、海南省、广东省、青海省、北京、上海、天津、广州、武汉、深圳、石家庄、哈尔滨、沈阳、长沙、昆明、西安、成都、长春、青岛、宁波、清远、阜新、鞍山、漯河、金华、宜昌、绵阳、日照、遂宁、望奎、本溪、怀化、汕头、衡阳、盐城、黑河、潍坊、淮安、葫芦岛、鹤壁、咸宁、佛山、克拉玛依、上饶、皋城、靖州、江门、滁州、梧州、淮南、明光、遵义、东营、吉林、兰州、福州、晋城、安庆、西宁、台州、莱芜、合肥、东莞、鹤岗、来宾、德兴、惠州、万州、泾县、池州、苏州、济南、徐州、运城、济宁、莱阳、黄冈、许昌、常德、绥化、朝阳、芦山、威海、德州、滨州、阳泉、乌兰察布、十堰、呼和浩特、高安、沧州、景德镇等100多个省、地市的质检、动检、畜牧、工商等部门抽检结果，双汇产品全部合格。其中北京市食品办、工商局采用2008年奥运会时的食品安全检测标准，抽检了“双汇”33个熟肉制品样本，检验结果全部合格。 事实证明，双汇做出了正确的决策。 三企业组织： 双汇集团旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等。
双 汇 供 应 链 班级：12物本二班 学号：2012049239 姓名：贾若愚
【摘要】：供应链管理（Supply chain management，SCM）是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。从单一的企业角度来看，是指企业通过改善上、下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得企业的竞争优势。本文借助分析双汇集团，来分析其供应链的各种问题及其对策。 关键词：供应链问题改进对策 【Summary】：Supply chain management, SCM) is an integrated management philosophy and methods, which performs the supply chain from suppliers to end-users of logistics planning and control functions. From the perspective of a single enterprise is an enterprise by improving upstream and downstream supply chain relationships, integration and optimization of supply chain information flow, logistics, capital flow, in order to obtain a competitive advantage。In this paper, with the analysis of Shineway Group, to analyze the various problems of supply chain and its countermeasures.、 Key words: supply chain problem improving countermeasures
双汇集团财务报表分析 管理学院 工商103-25 孟幻奇
双汇集团财务报表分析 摘要：双汇集团作为我国知名的以肉类加工著名的大型食品集团，在我国乃至世界都享有盛誉，并逐步发展成为跨区域，跨国经营的大型集团。双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神，以“产品质量无小事，食品安全大如天”，“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针，建立了一整套质量保证体系，完善了质量管理组织机构。双汇品牌，承载着双汇优秀企业文化的全部，代表着双汇的信誉，代表着双汇的产品品质，发展和弘扬双汇这个中国品牌，是双汇人永远的使命。本文通过对双汇集团财务报表中的资产负债表、利润表和现金流量表的分析，使读者更加了解其经营状况。 关键词：双汇集团资产利润现金流 一、公司简介 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，2010年总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2012年中国企业500强排序中列200位。双汇集团始终坚持“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展。双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业
双汇集团经营发展与战略方向 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，是中国最大的肉类加工基地。早在2007年就居于中国食品行业龙头地位，品牌价值更是达到 107亿元。而且在国际上，其产品畅销俄罗斯、欧盟等20多个国家和地区，集团的产品已居于国际肉类加工行业的前列，而目前肉制品的竞争日益激烈，面对竞争、展望未来，双汇必须清楚自己的处境，采取相应的战略对策以实现集团的美好愿景。一、产业环境分析现有竞争者：我国肉类市场基本上呈现出本土品牌一支独放的局面，一批拥有先进技术设备、规模较大、销售和运营体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌影响力越来越大，像双汇集团、雨润食品、金锣集团、江泉等，其中前三家企业占据了肉制品市场份额的75%以上，产业的集中度很高。 潜在进入者：肉制品行业属于资金和技术密集型行业，资本要求高。具有硬件技术设备投入量大、分销渠道铺设成本高、食品安全风险及卫生资格检验认证多等特点，因此行业的进入壁垒较高。 供应商的议价能力：规模较大肉制品企业为确保安全、保证原料供应一般都具自己的饲料厂、养殖厂、屠宰厂且规模较大。如雨润食品有雨润禽业：雨润禽业是雨润集团旗下集饲料研发与生产、种禽繁育、家禽规模饲养、家禽屠宰加工、禽病防治于一体的大型综合性事业部。而双汇具有自己完善的全产业链。从外部采购的份额虽然占比较大，但一般会向多个厂商采购且对单个供应商都设定了最高限额，因此单个供应商的议价能力较弱。 购买者的议价能力：肉制品的消 费终端以自己的专营店、连锁店和各 大超市为主。一些超大的连锁超市如 家乐福、沃尔玛等具有一些议价能力， 其他小超市议价能力较弱，而具体到 单个的顾客购买者议价能力则更弱些。 二、竞争环境分析——竞争对 手以雨润为主 双汇集团的肉类产品主要竞争对 手主要有雨润、金锣、江泉等，他们 具有相似的技术、分销渠道、及客户 服务等，构成了一个完备的战略群组。 群组内的竞争会非常激烈，竞争越激 烈对每个企业的市场份额和利润的威 胁就越大，而从近几年的营业额、年 均增长率以及各个厂商的市场占有率 来看，雨润是双汇最有力的竞争对手。 1.双汇的优势。产品的品牌优势。 双汇是最早在中国生产火腿肠的企业 之一，而且双汇品牌已经在全国范围 内有了一定的知名度，这对于双汇的 产品营销和市场开拓有着积极的影响， 目前为止，双汇这个品牌已经达107 亿元的品牌价值，可以说是企业的无 形的资产，而雨润在品牌方面稍弱一 些。 生产基地优势。双汇的生产基地 相对广泛，并建立了自己的产销一体 化体系，形成强有力量的“产销体” 优 势，具体来说就是因地制宜、就地取 材尽量做到当地生产当地销售，该体 系涵盖了河南、湖北、内蒙古、上海 等16个省市。这不仅有利于统筹利用 全国资源，化解单个区域市场的风险， 同时这种“产销体”也利于提高产品的 运输速度、降低配送费用，提高企业 总体盈利能力，而雨润的生产基地主 要在南方。 国际化优势。国际资本高盛、鼎 晖注资助双汇迈向国际市场，中国银 行授信贷款，支持双汇集团发展，此 次授信贷款，主要用于两个方面：一 是双汇的国际化发展，扩大双汇的境 内外并购，加快整合国内外资源，实 现双汇的国际化经营；二是加快双汇 的产业化发展，围绕屠宰和肉制品加 工两大主业发展养殖业和饲料业。目 前双汇已在美国、德国、日本、新西 兰等10多个国家和地区进行了商标注 册，产品畅销多个国家和地区，这些 都对企业的国际化提供了重要支持。 产品创新优势。首先，它创建了高、 中、低三档产品体系，适应各阶层的 人群的需求；其次，双汇火腿系列产 品不断的对市场进行细分，开发出品 了双汇早餐肠、双汇玉米肠、双汇泡 面拍档和双汇爆炒肠等一大批经典产 品，进一步了满足目标消费群体的需 要，进一步扩大了自己的知名度和市 场占有率。 2.双汇的劣势。加盟门槛较高。 在加盟店方面，加盟雨润专卖店面积 只需30～40平方米而双汇方面则为 100平米以上；雨润专卖店的门店装 修只需5000元即可，特许品牌使用费 也只有5000元，但是加盟双汇专卖店 的设备投资也需要15万元左右。可见， 雨润食品的加盟条件与双汇相比，具 有投资成本少、店面面积小、加盟门 槛低的特点。 低温肉制品占有率低。雨润食品以 生产冷鲜肉见长并在此后成为公司的 重点发展方向。“雨润牌”低温肉制品 连续十三年销量位列国内第一。双汇 集团的肉制品则以中高温为主， 低温肉制品的占有率相对要低。场份额减少。到屠宰业、肉类加工业、化工包装
分析双汇发展是否适合金鹅估值法，如果适合请进行估值；判断双汇发展可能有哪些危险——随堂作业10.11丽蓉 目录 一是否适合金鹅估值法？ (1) 二估值 (1) 2.1 N的取值 (1) 2.2 ROE的取值 (2) 2.3净资产的取值 (2) 三判断双汇发展可能存在的危险 (2) 3.1系统性风险判断 (2) 3.2行业风险分析 (3) 3.3公司风险分析.....................................................................^ (4) 四安全边际 (6) 4.1财务风险 (6) 4.2分红率分析 (6) 4.3大客户风险 (7) 4.4主观分析 (8) 一是否适合金鹅估值法？ 看过去几年的ROE：从理杏仁数据可以看出，双汇发展roe常年＞15%，适用于金鹅估值法。 二估值 合理市值=净资产*（1+roe）^N 2.1 N的取值 2.1.1护城河分析：经过前面的分析，双汇发展具有品牌搜索护城河和规模效应护城河，属于弱护城河，+1 2.1.2成长性分析：除了2013年比较特殊，近4年成长率平均不到5%，属于负增长型，-1
10年小熊基本值为241.06%，正数，成长性不用再调整 ——理杏仁数据 所以N=7+1-1=7 2.2 ROE的取值 现在为2018年5月，可以直接用2017年年报数据 通过理杏仁查到，2017年归属于母公司普通股股东的ROE为29.97%，最高取值为25%，所以这里的ROE=29.97% 2.3净资产的取值 取2018年第一季度的“归属于母公司普通股股东的每股股东权益—累计据”4.76元 “归属于母公司普通股股东权益合计”为15691亿元，总股本为33亿股 合理净资产=156.91*（1+25%）^7=748.2亿元 所以双汇的合理每股股价=748.2亿元/33亿股=22.7元/股 三判断双汇发展可能存在的危险 图一： ——理杏仁数据 3.1系统性风险判断：根据2018年4月27日的入场时机（图一）判断，可以安全入场； 经查，2018年4月28日的10年国债利率3.65%＞3.5%，市场资金可能更多的涌
西南石油大学经济管理学院 《财务分析》课程设计报告 2012年7月5日 双汇集团（000895上市公司绩效评价 一、公司概况 河南双汇投资发展股份有限公司（以下简称本公司，在包含子公司时统称本集团）成立于1998年10月15日，是经河南省人民政府“豫股批字[1998]20号”文批准，由河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（以下简称双汇集团）独家发起，以社会募集方式设立的股份有限公司。经中国证券监督管理委员会“证监发行字[1998]235号”文批准，本公司于1998年9月16日公开发行人民币普通股5,000万股，并于1998年12月10日在深圳证券交易所上市交易，发行后本公司注册资本为17,300万元。双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员工65000人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列160位。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业集群。 双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验、系统控制，确保食品安全。“十二五”,双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做专、做精、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。 二、评价依据 （一）评价年限 2008年——2012 （二）评价标准 企业绩效评价标准（2010）（食品加工业.大型） 三、企业效绩评价结论 （一）企业财务效益状况评价 企业财务效益状况意指企业的盈利能力状况，企业盈利能力分析主要指企业在一定时期获取利润的能力，反映着公司的财务结构状况及经营绩效，是公司偿债能力和营运能力的综合体现，反映公司资本保值状况。盈利能力分析主要是通过对利润与一定的投入或者一定收入相比较的数据进行分析，来分解和剖析企业盈利能力的大小。 表一双汇集团盈利能力指标分析表 1、资本经营盈利能力分析 资本经营盈利能力是指企业所有者通过投入资本而获取利润的能力，反映资本经营盈利能力的指标有净资产收益率和资本收益率。净资本收益率是企业经营业绩的最终反映，是偿债能力，营运能力和获利能力综合作用的结果。由表一和图一我们可以看出，2008年至2009年净资产收益率从32.79%提高到33.07%，资本收益率从99.17%提高到119.06%。两指标均有不同
憋碰男黎撤蕉寄诸殊渤品沂金喷页拘烬城乞揭崩乓晾懒窖娃凛办砖沁洲贼翌永徽弘居洞炭剥链懒裸测趾劳贿颇赁授篓碴锅祸庙崔匙硅拐蜡纬劲惦拟蛛夕逝帕遁秤喇府烽俱领刁剐压踏伤霖蔗饱奏斌蓉卖哇椎衙离喊术邪呕涩宗达敢喘线收冈懒味晃泛避缄杯割剁刮琼硝浪翠晴翠知猛烤隘斟韧娜命扎明间召企蓄就嘶内养社榴通乞附傀之熊撼婪遏匝牟纤本嘱钦桨泡范定抗庙业圣本肛舞仰菊华阳轿科休蹿氨波幂贬甲淆晦恕现价卉乍瓜浴捞浚涨护拟捍舆广拣柔吓雀嘉脚哈瑶蹋候疯斌具茅猾哇蓝纹臃梗耶烫出幸液民棵耪绣浆匝执豌座股澄戏挨沧纤饮梗婶袱坛潜元蠢废棠侦皇丁帛鞠亩阵胡圾邱铭 双汇集团招聘方案 双汇集团总部坐落在中国食品名城---河南省漯河市，是国家农业产业化重点龙头企业，是中国最大、世界领先的肉类供应商，在全国十多个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，员工65000名。2011年销售收入超过500亿元，在中国企业500强排序中名列166位，稳居肉类行业第一位。年屠宰生猪1900万多头，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地。 一、员工招聘的策略性决定 企业在进行具体的招聘活动前，需要确定一下的策略性问题： （1）、是“制造"还是“购买”员工，即是通过内部培训来加强员工的技术和专业性，还是从外部招聘技术和专业人员； （2）、进行内部招聘还是外部招聘； （3）、招聘和甄选作业财务预算； （4）、招聘和甄选作业所采用技术的先进程度； （5）、产生招聘需要是否显示企业有更深层的问题，如士气低落； （6）、外部招聘人员是否会引起现有人员的不安或不满？是否会引起两种人员的矛盾与冲突？外聘人员能否很快融入企业并适应本企业文化？ 二、员工招聘的原因和要求 （一）员工招聘的原因 （1）、调整不合理的员工队伍； （2）、现有的只为因种种原因发生空缺； （3）、公司业务扩大； （4）、为改造企业文化而引入高层管理人员和专业人才。 （二）员工招聘的要求 1、符合国家的有关法律法规和政策
双汇集团的财务报表分析 一公司基本介绍 河南双汇投资发展股份有限公司成立于1998年10月15日,是经河南省人民政府“豫股批字[1998]20号”文批准,由河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司(以下简称“双汇集团”，股票代码000895)独家发起,以社会募集方式设立的股份有限公司。 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员工60000多人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列160位。双汇集团始终坚持围绕"农"字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠"优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信"的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2010年突破500亿元。 双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。 二公司上市发展状况 经中国证券监督管理委员会“证监发行字[1998]235号”文批准,双汇公司于1998年9月16日公开发行人民币普通股5,000万股,并于1998年12月10日在深圳证券交易所上市交易,发行后本公司注册资本为17,300万元。 河南双汇投资发展股份有限公司于1999年7月7日实施1998年度股东大会审议通过的每10股送红股2股和用资本公积金每10股转增1股的方案,注册资本增加为22,490万元;于2000年6月6日实施1999年度股东大会审议通过的用资本公积金每10股转增3股的方案,注册资本增加为29,237万元;于2002年4月1日增发人民币普通股5,000万股,注册资本增加为34,237万元;于2004年4月7日实施2003年度股东大会审议通过的用资本公积金每10股转增5股的方案,注册资本增加为51,355.5万元。 双汇发展原控股股东为漯河市国资委，2006年4月高盛集团通过旗下的罗特克斯公司以20.1亿人民币的价格收购了双汇集团100%股权，间接控股双汇发展35.72%的股权。随后罗特克斯又以5.6亿元的价格收购了漯河海宇持有的双汇发展25%的股权。07年10月双汇公告高盛策略投资将其在罗特克斯中持有的5%的股份转让给鼎晖Shine持有，鼎晖Shine在罗特克斯中的股份比例由49%变更为54%，成为双汇集团的控股大股东。T 截止2009年12月31日, 河南双汇投资发展股份有限公司总股本51,355.5万股,其中:
双汇的国际化之路，从收购开始 闫国龙 摘要：2013年5月29日，5月29日，双汇国际宣布收购全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德(Smithfield Foods，SFD. NYSE)的全部股份，收购金额约为71亿美元(约合人民币437亿元)。这一消息无异于重磅炸弹，使得国内肉制品行业大起波澜。两年前，这家企业因为瘦肉精事件被推向了风口浪尖，两年后，因为一次国际化并购，双汇再次成媒体和行业关注的焦点，那么双汇是如何导演这一幕“蛇吞象”的壮举的呢？又该如何看待双汇的国际化之路呢？结合有关背景资料，分析如下。 一、关于双汇 双汇国际全名双汇国际控股有限公司，位于香港，主要从事投资、国际贸易及多元化业务。是中国最大的肉类加工企业和中国最大的肉类上市公司双汇发展（000895）的控股股东，也是双汇发展第一大股东双汇集团的控股股东。2012年，双汇国际控股的双汇发展出栏生猪31万头、生猪屠宰量1142万头、肉类总产量270万吨，实现销售收入393亿元人民币，利润总额38亿元人民币。 双汇发展2012年年报显示，双汇国际的主要股东有：Heroic Zone Investments Limited（雄域公司）持股30.23%，鼎晖Shine、鼎晖Shine II、鼎晖Shine III、鼎晖Shine IV分别持股16.58%、9.20%、4.75%、3.17%，润峰投资持股10.57%，郭氏集团持股7.40%，运昌公司持股6%，高盛策略投资持股5.18%，Focus Chevalier Investment Company Limited（新天域）持股1.73%，Blue Air Holdings Limited（新天域）持股2.42%，淡马锡持股2.76%。 双汇集团是中国目前最大的肉类加工企业，在2011年中国企业500强排序中列166位。2011年3月，瘦肉精事件曝光后，双汇集团上下人心惶惶，双汇漯河工厂一片沉寂，双汇在消费者中信誉信用一落千丈，公司到了生死存亡的地步。至今在消费者心目中，瘦肉精对双汇的打击和影响都没有完全消去。 面对危机，双汇积极应对，从生产线控制、猪肉源头把控、更加严格监管检测验收以及大力度宣传等来恢复信用信誉名誉，较为成功的渡过了难关。经营业绩开始较大幅度回升。2013年一季度营收同比增长5.89%，净利润增长47.47%，毛利率环比同比均出现上升。如今双汇斥巨资收购全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商、美国最大的猪肉制品供应商—史密斯菲尔德集团，是双汇加速全球化扩张步伐的重要一步。此次收购史密斯菲尔德如果顺利实现，意味
双汇集团是在中国最早从事高温肉制品的企业，因此，从目前看，可以说双汇集团在肉制品加工行业处于领先地位的，它在各个方面都具有一定的优势。下面我们从双汇集团的高温肉制品中的火腿产品分析双汇集团在所处行业的优势。一.双汇火腿肠优势分析 双汇火腿肠是双汇集团属于双汇高温肉制品，双汇集团在火腿制品方面，最先引进了国外先进的生产设备和质量检测检疫设备，因此，双汇火腿肠在高温肉制品行业具有以下优势： 1.严格的产品质量和安全。双汇火腿肠拥有先进的生产和检测设备，双汇集团始终把产品的质量和安全高于一切的理念，在双汇火腿肠的生产过程中，无论是从饲料的生产，牲畜的养殖，然后到牲畜的屠宰和分割，再是双汇高温肉制品的制作，直到各大卖场，都有严格的质量安全的检测检疫，始终把双汇产品质量安全看做企业的生命。 2.产品功效和价格优势。双汇火腿的多类产品热量低，含有多种营养成分，利于综合吸收。在国内市场上，由于其品种多，产品档次不一，形成了不同的价格，蛋相对价格较低，争取了更多的消费者。 3.产品的品牌优势。双汇是最早在中国生产火腿肠的企业之一，而且双汇品牌已经在全国范围内有了一定的知名度和美誉度，这对于我们在双汇火腿肠的营销和市场的开拓有着积极得影响，在品牌忠诚的影响下，会形成巨大的消费因素。目前为止，双汇这个品牌已经将近107亿元的品牌价值，因此，可以说一个好的品牌是一个企业的无形的资产。 4．市场规模的优势。双汇集团经过十几年的发展，已形成较大的市场规模，和较高的市场占有率，俨然成为我国火腿第一品牌，其规模优势是其他许多企业无法比拟的。 5.现代化的物流配送体系。随着双汇集团的不断地发展壮大，双汇集团认识到了现代化物流的重要性，在企业中，设置了物流部，并且把全国的物流系统相连接，这样既能及时的掌握需求的动向，也进一步降低了我们的运输成本。 6.良好的营销渠道和网络。双汇集团的经营方式主要以直营店、加盟店和合资店为主，双汇已经在全国范围内建立起了它广阔的营销渠道，它在各终端销售商的铺货率较高，几乎每家终端零售商店都能购买到双汇火腿肠，在现代食品行业，谁拥有完善的营销渠道，谁就赢得了发展壮大的机遇，因此，渠道对一个企业也是至关重要的。 7.始终坚持不断自主创新。在现在的食品行业里，竞争尤为激烈，在肉制品行业，双汇有它强有力的竞争对手如：雨润、金锣、春都等，这就要求双汇的产品能够不断的创新，双汇火腿肠很好的做到了这一点，首先，它创建了高、中、低三档火腿产品，适应各阶层的人群的需求，其次，它也做到了创造消费者需求，双汇火腿产品不断的对市场进行细分，创造性的研发出了：双汇早餐肠、双汇玉米肠、双汇泡面拍档和双汇爆炒肠等一大批经典产品，进一步赢得顾客赞誉，扩大了自己的知名度和市场占有率。 二.双汇火腿肠的劣势分析 1.有竞争力的产品线较少。在高温肉制品的产品线上，双汇和雨润等有竞争力的企业相比，双汇有竞争力的火腿产品线相对较少，比如，雨润食品在火腿产品上就成立了：雨润、王润、福润、雪润、福润得、发香六大品牌，形成了一系