第一次炒菜
每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰难。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。
对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。
咦真奇怪，平常刀在妈妈手里那么好用，如今在我手中却不听使唤了。
我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平衡，小心翼翼地切起来。
忽然土豆一滚，刀失去控制。
啊——我被吓得大叫起来。
好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。
就这样，在一次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了。
可摆在我面前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开电磁炉，进行第二道工序。
我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。
不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。
一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情慢慢平静下来。
忽然，我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。
正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。
啊——不好！等我冲上去并关掉电磁炉时，菜已糊了一半……当我把自己的手艺送进嘴中时，不禁皱了眉头。
菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。
因为这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许多次。
二年级:（匿名）
关于我学会了炒菜的作文（精选3篇） 我学会了炒菜的作文1 在爸爸的用心指导下，我终于学会西红柿炒鸡蛋了！ 爸爸一边说一边给我演示怎样洗菜，怎样去皮，怎样切炒，我觉得特别容易，兴冲冲地系上围裙，当起大厨来。 光滑的西红柿用水一洗，滑溜溜的，用勺子把表皮和果肉弄松弛些，然后挑破皮，一点点剥开薄薄的皮，爸爸做的那样熟练、简单，而我做起来手忙脚乱的`，感觉手不太听使唤了。我的手上黏上了许多汁水，滑得拿不住西红柿了，赶紧把手指放进嘴里吸吸，耶，又酸又甜。”呵呵，小馋猫，该切菜了！”爸爸不禁笑出声来。”当当当！”我捞起菜刀就劈向西红柿。哎呀，剥皮后的西红柿滚得到处是，七大八小的，惨不忍睹！ 该准备鸡蛋了。我信心满满的，捞起洗好的鸡蛋，往碗边上一磕，”哒”蛋壳裂了一条缝，两手一掰，蛋清和蛋黄轻松地滑进碗里。”哈哈！再来两个！”“孩子，蛋清和蛋黄要搅匀了，加点水用筷子一个方向搅匀了，炒出来更嫩！”爸爸在一边赶紧提醒我。我抄起筷子，飞快地搅拌起鸡蛋来。啊！蛋液飞溅！”轻点，轻点！”爸爸急得直叫。 爸爸给我打开天然气，备好锅，锅热了，倒入花生油，看见油微
微冒烟，就督促我赶紧倒蛋液。”滋啦！”蛋液遇到热油，欢快地唱起歌来，瞬时间膨胀了许多，成了金黄的蛋花。我赶紧用铲子把炒熟的鸡蛋扒拉到盘子里，趁着锅里的剩油赶紧又倒入切好的西红柿。按照爸爸说的方法，顺着锅边翻炒。一边炒一边加上点盐，加上盐的菜出的汁水更多了，汤水也更粘稠了。 哇！好香啊！丢进几粒青葱，盛到盘子里来。爸爸特意为我拿了个白色盘子。只见那金黄油亮的是鸡蛋，又红又烂的是西红柿，青青的葱段，浓浓的汁水，在洁白的盘子衬托下，令人垂涎三尺！ “好吃，好吃！”爸爸妈妈和姥姥异口同声地称赞。”吧唧吧唧”姥爷光吃不做声，惹得我们呵呵笑起来。 看到家人吃得这么开心，我由衷地自豪——自己动手生活才能更美好！ 我学会了炒菜的作文2 今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。 早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：”妈妈，今天，我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。 我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：”炒菜看似容易，但要炒好也不易。你会拿锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握火候吗？”这一连串的看似简单的问题，我一个也答不出。因为，我没有炒过菜，但我相信”实践出真知”的道理，但对妈妈说：”我不懂，妈妈您教我
那件事真让我快乐精选作文 那件事真让我快乐 每个人都有让自己快乐的事，有的人是因为考试考100分而快乐，有的人是因为得到自己心爱的玩具而快乐，还有的人是因为……而我，是因为学习班上的那件事： 那天，学习班上，教师说要根据学习情况评“Ａ”，“Ｂ”，“Ｃ”，三等生，并分发礼物。听到这句话，我心里七上八下的，生怕自己评不上Ａ等生。教师开始报名字：“Ａ等生有增艺，依南，昭宇……”我心里想着：怎么没有报导我的名字呢？难道在教师心里我不是Ａ等生吗？一连串的问号浮现在我的脑海里。“王翔，绰伟……”我猛然听见自己的名字，快乐得不得了，连忙跑出去，像箭似地冲向讲台。 我站在讲台的礼物盒旁，认真挑选礼物。礼物盒里有阿狸小橡皮，方型迷你小笔，金黄色的手雷笔，还有米老鼠图形的小圆珠笔和太空版愤怒小鸟橡皮擦……这么多的礼物，我应该选那个呢？突然，我看见一支有着棕色斑点的米色小鹿笔。对！就选它，一支心爱的迷你小鹿笔。它不仅造型奇特，摸样心爱，而且，还能帮我写出更多更好的文章。 每当看到小鹿笔，我都会想起这件事，想起自己经过努力而得到教师的肯定。以后我要更加认真学习，让自己的精选作文水平更上一层楼。【写作指导：如何指导中小学生写话精选作文能力】 低年级学生由于年龄小，说写反差大。说时往往头头是道，写时却常
常提笔忘字，不知如何起笔。而低年级的写作水平又直接影响着以后的写作能力，教学中不可无视，那么又如何培养学生的写话能力呢？ 一、利用板书，引导学生写详细 低年级学生抽象概括能力弱，说话是在教师指导下进行的，一旦进入到写话程序时，教师往往说：“怎么说的，就怎么写。”学生一下子没有任何依据，就很难下笔。望文生畏，写出来的文章也就不尽如人意了。要想改变这种善，使学生写话内容详细，层次不禁，就要求教师在说话的基础上，把重点内容板书出来。引导学生依据板书而写，那么板书上写哪些内容呢？ ⑴文章构造。即先写什么，再写什么，最后写什么，让学生一目了然。 ⑵重点句式，如“有的……有的……还有的”，“先……接着……再……”等，让学生进行填空式写话。 ⑶重点词语。沉重说的优美词语和教师补充的词语都应写在黑板上，供学生写话时参考运用。 二、下水文指导，让学生明白什么是标准的写话 沉重的写话能力包括内容、格式、标点、书写等。要严格要求学生去做，也不能总是纸上谈兵。于是，我经常写下水文，贴在黑板上，让学生感受范文格式中习题目安排、段落起始，笔迹行款，标点运用。真是百讲不如一定，每次的下水文都会给学生一点触动，一点启发。经常这样有目的地指导，使学生有章可循，写话能力会收到预期的效果。
第一次炒菜作文五篇 篇一：第一次炒菜 这几天，妈妈上班特别忙，爸爸又不常回来，今天就我一个人在家，于是我突发奇想，准备给妈妈一个惊喜，为她献上一盘最美味的炒青菜。说干就干，我二话不说，围上围裙，开始摘菜、洗菜，同时还另外准备了其它佐料，如：葱、姜、蒜等，用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的，因为我不爱吃这些，妈妈说：“这些是炒菜必不可少的，可以提味增鲜。”一切准备好了之后，就开始炒菜了，我先把锅放在灶台上，然后添上油，下面就是开火了，刚开始我还有些害怕，后来我不断地告诉自己要沉着，不要手忙脚乱，于是我照着妈妈平时做菜的样子进行。看着油慢慢地冒起了烟，我赶快把青菜下锅，只听“嘶嘶”声响，然后放葱花、姜末、蒜瓣儿、盐、味精等，接着我拿起铲子上下翻拌，大约过了三四分钟，一盘美味的炒青菜就做好了，香味扑鼻，闻起来就让人流口水。 这时，妈妈回来了，我让她尝一尝，我问妈妈好不好吃，她很高兴并且夸奖我做的很好吃。我也尝了一下，觉得很难吃，以为盐放多了，咸得要命。可为什么妈妈说好吃呢？哦！我马上想到：妈妈这是在鼓励我，让我下次把菜炒得更好吃。 篇二：第一次炒菜 周末，老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。 我先把青椒掰开，再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的，本来被掰开的青椒像一个个大人，可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，终于把青椒上的污泥洗干净了。接着，我把锅洗干净。最后打开火，火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。 开始炒菜了，我把锅放到蓝里透红的火上，把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿，油热了，该放肉了，我把肉撒进锅里，突然间，油喷了出来，肉在锅里挣扎，噼里啪啦地像放鞭炮一样，最后就挣扎不动了。该放青椒了，我把青椒倒进锅里，油又一次喷出来。接着，我又把酱油和盐撒进锅里一点点，开始翻炒了。我炒着炒着，忽然，我的手碰到锅上，呜呜呜！锅好烫呀！手好痛呀！但想想长征中受伤的战士，我忍住疼痛，继续炒着。过了一会儿，妈妈
第一次做饭优秀精选作文八篇 【篇一：第一次做饭】今天，我单独在家写作业，突然，妈妈打电话来说，中午，等她回来做饭。于是我答应了。 到了中午11：30，妈妈还没回来，不争气的肚子开始咕咕地叫，没规定，我只好自己去做饭。我打开冰箱门（保鲜），我从中拿出一些馄饨、青菜等。 我先将开水加盐，焯熟青菜备用；再把煮熟馄饨，然后将方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。吃着自己亲手煮的泡面，心里不禁感到开心。妈妈回来了，看到我正在吃泡面，直夸我厉害。 我总算尝到甜头了！ 【篇二：第一次做饭】今天我感觉自己长大了，因为我学会做饭了，这可是我第一次做饭。 今天爸爸，妈妈不在家，肚子又饿了，我脑子一亮，自己做饭。 我打开冰箱，里面有西红柿，鸡蛋，冬瓜。我先把西红柿拿出来用水洗干净，用刀切成小方快，将鸡蛋打入碗，用筷子搅拌，打开液化气灶头，待锅烧热后，将西红柿先倒入锅内炒两下，然后再把鸡蛋倒入锅内，渐渐翻炒，加点盐和味精，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。接着开始烧汤，把冬瓜切成小方快，放入锅内，加点油，再加点水煮。 我把做好的菜和汤，端上桌子，这时爸爸妈妈回来了夸我长大了。 看着自己第一次做的饭，我快乐极了。
【篇三：第一次做饭】今天是星期天，爸爸妈妈都在睡觉，我心想着一定要为爸爸妈妈做顿饭。 做什么呢？ 我突然想起了我最爱吃的蛋炒饭。好了，就做它了。 首先，我从冰箱中拿出二个鸡蛋，一根葱。 我先放油，打开火，发现油开始冒泡了，放下一点切的葱花，然后放入两个打好的鸡蛋，最后放入一些饭，炒了几下，就倒到盘子里。 我把爸爸妈妈叫醒，让他们尝尝我的手艺，但是他们说要放些水，没关系，“失败是成功之母”，我还会做，直到他们满意为止。 我终于会做饭了，我今天太快乐了。 【篇四：第一次做饭】今天中午爸爸和妈妈得加班。所以我今天只能自己做饭吃，我想既然是自己做饭吃那，就来一盘我最喜欢的菜西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿洗干净，切成块，平常妈妈用刀，刀子都很听话。可是今天到了我手里却不听使唤，我也管不了那么多了，就深一刀，浅一刀切着。再把鸡蛋搅匀。之后往锅里倒了点油，等它在锅内煎热再放入鸡蛋，炒熟拿出。再放上西红柿、糖、盐、最后放上了鸡蛋。炒熟拿出。这样就完成了。 我再拿出冰箱里的馒头，弄热了。开始吃了！ 这就是我第一次做饭的情景，你知道了吧？ 【篇五：第一次做饭】今天我第一次做饭，我做的饭是萝卜丸子。 我先把萝卜切成丝，然后把葱姜切成沫，放在一起加盐，花椒粉
第一次炒菜 这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我 到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。 我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！ 第一次做饭 你们会做饭吗？不会吧，告诉你，在这方面我的本事可大了，我可是五岁就会做饭。 那天，爸爸妈妈不在家，到了中午了，我的肚子“咕咕”直叫，所以我得想方设法填饱我的肚子。 我先吃了苹果和香蕉，又吃了一块面包，可是只一会儿就又饿了，怎么办呢？看来只有做饭吃了，不过做饭我可是头一回啊。我学着妈妈的样子，先把煤气灶打开，然后把锅放上去，又在锅里放些油，等油开了，我往锅里打了四个鸡蛋，然后又往里放盐，因为我年纪小，没有做饭的经验，所以不知道该放多少盐，所以把一瓶盐全倒进了锅里。 没过多一会儿，一张香喷喷的鸡蛋饼做好了。我闻着鸡蛋饼的香味，口水都要流出来了，我迫不及待地把它盛到盘子里，然后用筷子夹了一大口，“啊呀！怎么这么咸！”我气恼地把鸡蛋饼扔到了地上。
炒菜精选作文400字 炒菜 今天，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我亲自炒一次菜。 我说干就干，挽起袖子，从洗菜开始。我拿起青菜，按照妈妈的提示，一片一片用力掰着，起初，我掰得很不熟练，青菜又很脆，所以好几片叶子被我掰得支离破碎。接着，我把青菜浸在水中，用手使劲地搓着，不一会儿，青菜就变得水灵灵的了。 开始炒菜了，妈妈帮我把火生得旺旺的，要开始倒油了，我举着油壶，水心翼翼地靠近“大火炉”正准备倒油时，突然一串火苗窜到了我的手上，我“呀”的一声惊叫，连忙将手给缩了回来，手中的油壶差点掉了下去，我镇定了一会儿，终于把油给倒进了锅里，我总算松了一口气。听了妈妈的讲解，我知道要等油烧旺的时候才能把青菜倒进去，于是我耐心地等着，眼看着锅里的油冒烟了，还“嗞嗞”地响着，我端起青菜，手忙脚乱地把青菜一股脑儿倒了进去，然后拿起铲子笨手笨脚地翻了起来，我手中的铲子没有平常妈妈手中的那么听话，我只能费力地给青菜翻身，不一会儿，手就酸了。随着妈妈的一声令下，青菜总算出锅了。 这盘青菜一上桌就被爸爸妈妈一扫而光，看来我的厨艺也不错嘛！【每日写作指导：常见精选作文写作方法——学生必读】 ⑴随时变化法 【特点】
随时变化法一般运用于描写日出、月上、日落、月夕等天空的景色变化，以及描写刮风、下雨、下雪等气色变化。采用随时变化法描写景物，一定要注意认真观察时间的推移过程中，景物所发生的细微变化，这样才能言之有物。在描写景物时，要把时间的变化交代清楚，这样能反映景物变化的时间进程感。其次要把景物在各个时间里本身特征的变化描写详细，使读者仿佛看到一场景物变化的小电影。 ⑵日内变化法 【特点】 同一景物在一天内不同的时刻，景色是不一样的。采用日内变化法描写景物，我们必须随着时间的变化而变化，去勾画景物的不同画面，并做到各有侧重，避免画面相似。（next88）采用日内变化法描写景物，不能只改变景物的地点，但是侧重点可以变化。这样，才能做到同中有异。 ⑶定点换景法 【特点】 运用定点换景法描写景物，首先在观察景物时要注意选择好观察点。因为表现同一事物时，立足点不同，观察的“方位”、“角度”不同，呈现的相貌也各不相同，表达效果大不一样。其次描写时要注意把观察点交代清楚，即便不用文字作专门说明，也应该让读者能从描写中领会到作者观察的立足点和角度方位。此外，描写时要按照一定顺序，即由近及远或由远及近，由高到低或由低到高，从左到右或从右至左等等。这样可以把景物写得层次清楚，鲜明逼真，有立体感，
这件事真让我快乐（叙事作文500字） 每当看着人家在游泳池中变着换花样欢畅地游泳时，我总是呆呆地望着他们，“望水兴叹”。谁叫我是只旱鸭子呢？总不能一直这样呀，于是我下定决心，一定要学会游泳。我拜游泳健将－－老爸为师，带着游泳圈来到游泳池开始了学游泳的漫长“征途”。 “首先，要在边上练好基本动作，再......”爸爸慢条斯理地讲道。我急不可待地说：“教一项练一项嘛！” “好，好。”爸爸便做起了示范动作：把身体朝前倾，两手平举，然后手画小弧形收到胸前，双手合拢再重复。爸爸问我：“看清楚了吗？开始练吧！”我便认真地练了起来，希望能早些下水。5分钟过去了，10分钟过去了。用不屑一顾的眼光瞧着我的人越来越多，而且体力也不支了。“好了没有？还要练多久？累死我了！” “还有最后10秒了10、9、8、”随着一声声的倒数声。我越来越兴奋......太好了,终于可以下水啰！我套上游泳圈，往浅水区中纵身一跳，顿时溅起了许多水花，周围有好些人都不满地看着我，我
却毫不介意，自己游自己的。 带着游泳圈游，是我的拿手好戏，所以游着一点儿也不费劲。爸爸见我的基本动作还行，便叫我把游泳圈脱下，游到快沉时，再套上。我不满地想：才游了一会儿就不带游泳圈了，那我可就没有生命保证了。爸爸看出了我的心思，笑着说：“别怕，有我在你身边游，你要下沉时，我会拉你的。” “嗯......好吧！” 在浅水区中，我的手脚没有规则地在水中划动。（大部分时间我都是踩着底走的）。看我这狼狈样。有个小孩用水泼我，我狠狠地瞪着眼想：走着瞧！爸爸见状指导道：“你的脚在蹬时不要一前一后，应该同时用力。手指绷直不要弯曲。”接着又补充道：“这样，别人就不会笑你了。” 我尽力按他的说法去做，可在水中无论如何，手脚也不听我指挥，便问爸爸有没有诀窍。“没有，只能靠自己多练！”他摇摇头肯定地说。于是我便在水中继续练习，觉得练得差不多后，我就大着胆子到深水区去冒冒险。开始时，我还游得十分小心，可不一会我就开始得意了，没想到刚自鸣得意，老天就罚我喝了好几口水，还不停地咳嗽，手脚也随之乱了方阵。眼看就要沉下去了，我立刻乱扑腾地
我第一次炒菜的体验作文 在我三年级的时候，又一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一 个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不可缺少的油，锅和调料了。 首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“ 辏辏辏 rdquo;地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这 狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话，十十分气愤。于是， 我小心翼翼地走进厨房，继续!我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使 劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我 终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。 这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿 炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放中，“呀!”咸死我了，早知道就不 放那么多盐了。 我灰溜溜地从厨房走了出来，有些尴尬。就在这时爸爸说：“世上无难事只怕有心 人!”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候，不可能有每次是都成功的人， 看来我不可以为此而放弃，我一定要多多努力! 上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。 我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡 蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我 灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋 黄和青夹到小碗里，啊!鸡蛋壳重要出来了!我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡 蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热 了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。 完工了!我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到 了劳动的快乐。 每次妈妈下班回来之后,就很累,爸爸也很晚才能回来,妈妈回来了可爸爸还没回来,妈 妈回来了还要煮饭、炒菜,很晚才能吃饭。于是我想：我来帮妈妈煮饭吧,因为炒菜太难了。
第一次炒菜作文范文 第一次炒菜 人生总归有很多第一次：第一次自己回家，第一次骑自行车，甚至是第一次吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。 由于我经常看到妈妈潇洒的切菜，潇洒的颠勺，心中痒痒的，所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋，使我也能像她那么潇洒。 “买菜，是做饭的第一步。而且，咱们在家里吃饭，又不放味精，如果菜质不新鲜，做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话，我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好，菜质再不新鲜，那肯定没法吃了。”我想。 终于挑好了需要的西红柿，回到家里，马上洗洗手，拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情，如果冲冲就开始切，很多细菌和农药就会残留在表皮，人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下，我小心地洗好了西红柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水冲了一下。“这个干的不错，刀也需要干净。”受到妈妈的表扬，心中美滋滋的。可是我不能
懈怠，因为如果不小心会切到手的！我用右手拿着刀，细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错，我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去，西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上，让我把两个鸡蛋打在里面，并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导，切好了葱姜，刷了锅，点上了火，把锅烧干，然后把油倒上，就等油热了。过了一会，妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊！”我赶忙跑开，妈妈笑了，“没事的，现在把打好的鸡蛋放里头吧！”等了一会成形后我轻轻地翻了几下，直到鸡蛋快熟时，我又倒进西红柿，这时候，家里的电话铃响了，妈妈去接电话了，我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了！ 我把菜盛入盘中，放到餐桌上，正巧妈妈也打完了电话，于是兴致勃勃地尝了一口。咦？妈妈这是怎么了，眉头紧锁，嘴角向下弯。我赶紧尝了一口，哇~，咸的都发苦了！ 第一次炒菜虽然很累，但是让我感受到了成功的喜悦，感觉自己又长大了许多！ 今天我当家“叮——叮叮！！！”随着闹钟响起，我起了床。 嘿，今天我当家长，可威风呢！“啊~”我伸了个懒腰。
这件事真让我开心作文600字 妈妈是我心目中最顶尖的大厨，我一心想拜妈妈为师。 国庆节假日，终于让我逮着了一个机会拜妈妈为师，妈妈本开口就要答应，爸爸又来插话了：“想要拜妈妈为师可不容易，若真想要拜，嘿嘿，那就必须和妈妈一起做一道菜给我吃，如果这道菜好吃，那你就是妈妈的徒弟。”妈妈略带调皮地点了点头。我瞪了爸爸一眼：“哼！我一定要和妈妈做出一道美味的菜，好吃得让你打嘴也不肯放！” 可是做什么菜呢？经过我的左思右想，终于决定做我最爱吃的小吃——春卷。我和妈妈先分好工，妈妈洗菜，切肉，我切火腿肠。切火腿肠对我来说是件很“痛苦”的事情，因为我看到火腿肠就会张开血盆大口，两口下去一根火腿肠便在我肚子里“旅行”了。看着眼前的火腿肠，我的口水快要形成第二条“长江”了，心里就不断地念叨：“不行啊！吃了就不能包春卷了！”最终，我的毅力战胜了胃，把满满一碗火腿肠送到妈妈手上，圆满完成任务。 经过我和妈妈不懈的努力，春卷的陷做完了，闻到那鲜美的味道，我的口水是直下三千尺啊，差点就一口咬了上去。现在，准备包春卷了，我拿起春卷皮儿，把馅放到春卷皮上，就胡乱地包了起来，看着这个不成形的春卷，我有点不好意思地笑了。妈妈耐心地教我包春卷的技巧，渐渐地我的春卷有点样子了，我最后包成的春卷都可以和妈妈的相媲美了。 当妈妈端上一盘香喷喷的春卷时，我在空中闻了闻，便像个野人一样扑了过去，看着满嘴春卷的我，爸爸妈妈不禁哈哈大笑！爸爸对我说：“你现在可以正式成为妈妈的徒弟了”。 啊！这件事真让我开心！ 19.懂得如何避开问题的人，胜过知道怎样解决问题的人。在这个世界上，不知道怎么办的时候，选择顺其自然，也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念！ 20.在家里看到的永远是家，走出去看到的才是世界。把钱放在眼前，看到的永远是钱，把钱放在有用的地方，看到的是金钱的世界。 21.给人金钱是下策，给人能力是中策，给人观念是上策。财富买不来好观念，好观念能换来亿万财富。世界上最大的市场，是在人的脑海里！ 8.表面上缺的是金钱，本质上缺的是观念，命运里缺的是选择，骨子里缺的是勇气，肚子里缺的是知识，事业上缺的是毅力，行动上缺的是改变 9.落后是观念落后，贫穷是脑袋贫穷。许多人不是没有好机会，而是没有好观念。不是不接受新观念，而是不愿抛弃旧观念！ 10.信念改变思维，思维改变心态，心态改变行动，行动改变习惯，习惯改变性格，性格改变命运。要改变命运，先确立信念！ 11.心态决定看世界的眼光，行动决定生存的状态。要想活出尊严，展现不凡，只有改变观念，敢于和命运抗争！ 12.如果事情无法改变，那就改变自己；如果无法说服他人，那就想法说服自己。如果山过不来，那人就过去！ 13.命运不是放弃，而是努力。命运不是运气，而是选择。命运不是等待，而是把握。命运不是名词，而是动词。要改变命运，先改变观念！ 14.决定今天的不是今天，而是昨天对人生的态度；决定明天的不是明天，而是今天对事业的作为。我们的今天由过去决定，我们的明天由今天决定！
第一次学炒菜的体验作文 暑假里，我学会了煮饭。至于为什么呢?还有一段经过，有兴趣往下看! 一个星期六，我在家里，觉得很无聊。想着想着我突然想到了煮饭，既然想到了为何 不试一试?于是，我便缠着妈妈要学煮饭，妈妈被我缠的没办法，只好教我学煮饭。首先 妈妈叫我去米缸，用杯装两杯米。装好后，然后妈妈又叫我在电饭锅里装上水，然后淘米 也叫洗米。洗好后，把水倒掉，装上比米大约高一厘米的水放进锅里。然后，等饭好，之 后当我打开锅盖的时候，里面 的饭令我大吃一惊——里头的饭的中间竟有一个窟窿，是不是很搞笑!哈哈哈! 其实煮饭也不怎么难，只要你认真! 暑假的一个星期一的中午，爸爸、妈妈都不在家，于是我就想给爸爸、妈妈做点吃的。想来想去，最后决定做一盘煎鸡蛋。 我先从冰箱里取出三个鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄、蛋清就流到碗里。我用筷子均匀地打，打道蛋黄、蛋清融为一体为止。然后我打开液化气灶，等锅烧热，放下油和打好的蛋。一会儿我发现煎鸡蛋竟然烧焦了，赶紧关火。我吃了一口，又苦又咸，焦味很大。 我吸取上一次的教训，重整旗鼓，拿出鸡蛋，做好煎鸡蛋前的准备，接着打开液化气灶，把锅烧热，放点油，然后将打好的鸡蛋倒入锅里，用铲子不断的翻，最后把煎好的鸡 蛋分成几块，铲到盘子里，放一把葱花。 爸爸、妈妈回来尝着我亲手煎的鸡蛋，直夸;“好吃，好吃”，我听了心里美滋滋的。 在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第 一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。 我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说 我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很 不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。 我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先 在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。 我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在 奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复 地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小 把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金 灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上 饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡
三一文库（https://www.doczj.com/doc/b213631027.html,） 〔和父母做菜的作文〕 篇一：和父母做菜的作文平时，我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天，我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋，我就想：要是我自己会做，那该多好啊！于是，我就让妈妈教我做，妈妈高兴地答应了。 由于是第一次做菜，我不知道应该干什么，只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了，就一步一步地教我：“先把菜洗干净，切好。接着就开煤气炉，等锅干了就放油。”一句话提醒了我，我就按妈妈说的跟着做。 接着，我等油起泡了，就把已经切碎的韭菜倒进去，并不时用锅铲翻动一下。一会儿，我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了两只鸡蛋下去，再翻动几下，鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里，端上饭桌。 我想：这能像妈妈煮的一样好吃吗？我迫不急待地试了一点儿，嗯，味道不错。由于是自己煮的，我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩，我高兴极了。 篇二：向奶奶学做菜奶奶在厨房里做菜，只听见声
音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。” 今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。” 每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？ 虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。 在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。 今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。 篇三：我学做菜又是双休日，爸爸妈妈为了锻炼我，让我学会独立生活，一致决定教我怎么做菜。 早晨，妈妈提了一篮子蔬菜回来，在厨房里丁零哐啷几声，扯着嗓门就喊了：“学做菜喽。”
[第一次学炒菜作文]第一次学炒菜800字作文范文 【--个人简历范文】 每当我吃起那一根根细腻嫩滑的土豆丝，总会不由自主地想起第一次学炒菜的情景。 这天，爸爸妈妈不在家，真是显露我“邓氏炒菜独家秘方”的好机会。炒什么好呢？就炒他们最爱吃的土豆丝吧。说干就干，我一手抓起一个圆滚滚的大土豆，开着水笼头清洗着，直到把它弄得一干二净。接着，我拿起一把锋利无比的菜刀，只见那土豆左闪闪、右闪闪，怎么也切不到。“不好！”我大声尖叫。菜刀一下飞到了我手指的一旁，刀面上倒映着我的手指，散发出一阵阵渗人的气息。我惊呆了，内心充满从未有过的恐惧。最终，我费了九牛二虎之力，把这个“浑球”四分五裂了。说像土豆丝，还不如说是土豆棒。 我把菜油倒进锅里，只听“哗……”地一声，油在锅里尽情地翻滚着、咆哮着，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放进锅里，正好止住了油的“煞气”。我用锅铲将土豆来回地翻炒，颇有一番大厨的风范。我也学着别人把锅拿起来同锅铲一起运动。“哎哟！”我大声地叫起来，那油弄得我的手疼得直要命。等我回过神来时，土豆都糊了，我赶紧拿来盐和味精放佐料，慌忙之中，盐？我大吃一惊，无数盐的颗粒向锅中跑去。我焦急万分，在这种情况下，只能将错就错了。我又
把辣椒放在里面，继续翻炒着……终于，经过我那么久的艰苦奋斗，一盘“香喷喷”的土豆丝终于出炉了，闻闻味道，简直就像吃了大蒜一样的恶心，我不禁皱起了眉头。我有些丧气，认为自己根本不是学做菜的料，看来只有放弃了。 爸爸妈妈回来了，看看桌上的土豆丝，再看看愁眉苦脸的我， 就立刻明白了什么。他们语重心长地对我说：“儿子，失败并不可怕，但你究竟有没有勇气面对挫折，我不知道。但你记住，任何伟人都是从失败的困境中走出来的，这一次次的挫折给了他们前进的动力……”听了爸爸妈妈的话，我感慨万千，那些沮丧与失落立刻逃得无影无踪了，留下来的，只有从失败中站起来！ 这是我第一次炒菜，它让我明白了人生的哲理，让我勇敢地向 失败发起挑战！ 本文： 内容仅供参考
第一次炒菜精选作文八篇 第一次炒菜精选作文1 以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小回绝了。这次，教师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有时机当“大厨”了。 回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是，学着妈妈平常的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。 通过这次炒菜，我知道了，即便是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。 第一次炒菜精选作文2 在我的记忆中，那是我第一次学会了炒菜_红烧排骨。 那时侯，我还在老家。我们对面有一家饭店。中午的时候，我们经常会去饭店买“红烧排骨”。买回来之后，奶奶总要先拿去温一下，这样子，再吃，十分香甜可口。
可是，当我们来到了济南，便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人思念，那种感觉简直是无法比喻出来的。 那天，我们回到家，跟爸爸商量中午做“红烧排骨”给我们吃。可爸爸却说：“要不，我教你吧！”我心想：“好啊！这样，我又能学会做“红烧排骨”而且还能吃上呢！何不呢？” 我答应了爸爸，接着，我就开始向“大师”学艺了。 爸爸叫我先准备好做菜的材料：两斤排骨、红腐乳、一碗水、少许糖和盐、筷子等材料。 我先用筷子夹出一块红腐乳，放在碗里，再将少许糖放入一起搅拌。接着，我开始切排骨了，爸爸则在一边搅拌。我把排骨切成一块一块的，再把排骨和红腐乳一起搅拌，放入油锅里。 炒了一半，我放入了一点点盐。过了几十分钟，“红烧排骨”出锅了。我把它盛在盘子里。偷偷的尝了尝，啊！真好吃呀！ YES，我第一次炒菜居然成功了！ 第一次炒菜精选作文3 星期五，教师布置了一项作业：回家炒一道菜。 星期六上午，我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买菜。回家后，我小心翼翼地把买来的西红柿切成块，并把顶部刮掉。接着，我把鸡蛋打破，唉！第一次敲鸡蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把鸡蛋打均匀。然后，我打开煤气灶，往锅里倒入适量的油，手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去，只听锅里“滋哩哩”一声，吓得我都不敢炒了。随后，鸡蛋就像一朵盛开的花一样。忙乱中，鸡蛋还被我倒在了锅边上，费
写做菜的作文5篇 星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。以下是橙子为大家带来的写做菜的作文5篇，欢迎大家参考。 篇一：做菜星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。我带着不满回家了——大男人做什么菜呀，难不成将来当一个家庭妇男。 回到家，找了一个像样的土豆，我开始削皮了。单是削皮就把我难倒了。我半天还没削完一半。妈妈告诉我：“将刀贴近皮然后再削。”在妈妈知道下，我不一会就将皮削完了。我切的土豆那才是“一绝”。一根根像擀面杖似的。也难怪人家称我作的菜为“地蛋把棍子”。把它们放在水里浸泡之后，我开始切辣椒。不幸的是我切完辣椒后用手擦眼，我的眼仿佛灌上了辣椒水疼痛难忍。 我忍着疼痛让这些土豆在油里面“游泳”，最后，我见锅正在冒热气，就全捞出来了。 一次简单的做菜，让我品尝了生活中的酸甜苦辣，明白妈妈是多麽不易呀。妈妈，您辛苦了！ 篇二：做菜今天，我和妈妈一起做午饭，妈妈对我说：“今天我来教你炒菜怎么样？”我高兴得拍手叫好。开始做菜了，我学着大人的模样，先把油倒进锅里，一分钟后油热了，我正要把菜倒进锅内的时候，妈妈拦住我说：“等一等！”我抬起头来好奇地问：“怎么了？”妈妈说：“倒菜的时候菜要贴着锅边滑下去，不然油会溅到外
面的。”我听后，就把菜贴着锅边倒了下去，果然，一滴油也没有没溅出来。我按照妈妈说的要求做了好几个菜，如：红烧肉、炒青菜、黄鱼汤等等。 做完菜后，我迫不及待的品尝起来，呀！做得菜还真好吃！妈妈向我竖起了大拇指，我高兴得一蹦三尺高。以后我还要多学习做菜，成为妈妈的小帮手！ 篇三：做菜嗞，嗞，嗞，铁锅里发生了一场战争。油在锅里打闹。忽然，我一不小心把菜倒了进锅里，热气腾空而起。在道菜的那一瞬间，那场战争被菜停止了，只听见一声巨响，就没声音了。 过了一会儿，妈妈还不出来我就拿起铁铲，开始炒菜。我看着墙上的书，津津有味地炒起菜来。我不假思索的放了一些调料，然后尝了一下，还不错嘛。接着，我得自己更有信心了，就在做了几道菜。 我做完菜后，妈妈回来了，看到厨房乱七八糟，就狠狠的骂了我一顿。最后，我拿出了我做的菜，妈妈一下子恍然大悟。 篇四：做菜今天，我在妈妈的帮助下做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。 首先我准备了3个西红柿和3个鸡蛋，我先把西红柿洗净，切成块，放在一旁备用，再把鸡蛋打入碗中，妈妈让我在鸡蛋碗里加了3小勺水，这样炒出来的鸡蛋松软、可口。鸡蛋搅拌均匀也放在一旁备用。 我把锅放在炉子上，烧热以后，放入少许油，只听油在锅中丝丝作响，我连忙把鸡蛋倒入锅中，只见鸡蛋立刻膨胀起来，金灿灿的，
第一次炒菜作文(3篇) 2018-01-16第一次炒菜作文（1）春姑娘带着明媚的春光，踏着轻盈的步伐赶来了。 与此同时，她还送来了母亲们的节日——三八妇女节，为了给妈妈一个意想不到的惊喜，我决定——自己动手炒一次菜。 我虽然在做之前胸有成竹，可是一站在锅面前便不知如何是好。 炒什么呢？我边想边打开了冰箱，一眼就看见了鲜红可爱的西红柿，就在这时，我下定了决心，就做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把洗好并切好的西红柿放在一边，准备打鸡蛋，我回忆着妈妈打鸡蛋时的样子，把鸡蛋向桌子上敲了几下，再剥到碗里，成功！下面要开始炒了，我急忙架好锅，打开火后，等着锅里的水干，看着锅的”脸渐渐变干，我倒入了一些油，油起先在锅里很”温顺。 我想让油快点儿开，就用锅铲将油翻了翻，这一翻可捅了马蜂窝，油立即”愤怒起来。 它们跳了起来，有一些还跳到了我的手上脸上，我像触电一样一抖手，铲子掉在了地上。 我被激怒了，扯来一条毛巾缠在手上，心中暗暗下定决心：与黑锅斗争到底。 我左手端着鸡蛋，右手拿锅铲做”武器，闭上眼睛，把鸡蛋猛地倒入锅中，”哗！锅里顿时又蹦起了不少油花，我疯狂的挥舞着铲
子，使出十八般自创武功：铲，翻，挤，压，推……我不停的折磨着它们，已报油烫之仇，以泄心头之恨。 真是老虎不发威，你当我kitty猫啊！！！鸡蛋炒好后，我又倒入了西红柿，将锅里的菜翻炒了几下后，我放入了一些盐，菜快要出锅时，我想学着电视里的样子潇洒的端起锅晃几下，可是我的手刚刚碰到过就被烫的哇哇直叫，我连连甩手。 菜做好后，我将它送给了妈妈，妈妈十分的欣慰。 通过这件事，我不仅体会到了妈妈的辛劳，也懂得了做任何事都要细心的道理。 六年级:姚晨曦第一次炒菜作文（2）至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。 不一会儿，我的午餐铃便响了。 可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。 首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。 见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。 过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。 于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。 接下来费了好大的劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。
我第一次学炒菜的作文 今天，我和妈妈一起去超市买菜，因为今天我要学做土豆丝。到了超市，我和妈妈一 起选了几个土豆，和一些作料。 回到了家，我首先选出了一个光光滑的土豆，再用小刀把土豆宝宝的衣服“拿”走了，土豆宝宝漏出了黄黄的身子，我又把土豆宝宝拿到水龙头下面给它洗了一个澡，接着顽皮 的土豆宝宝“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，残忍的土豆宝宝五马分尸了，土豆宝宝 变成了一条一条的土豆丝，可是我发现，我切的土豆丝一根粗一跟细，很不均匀，但是因 为技术关系，只能这样了，我从柜子里拿出了金黄的油，倒在锅里，可是因为锅里有许多 小水珠，所以锅里的油“啪啪”的响，就象放鞭炮一样，吓的我手忙脚乱，向客厅跑去。 一边跑一边说：“不好了，厨房着火了，快救火呀!”妈妈闻声跑来，看到这情景，不免 哈哈大笑。而我却在心里直嘀咕，笑什么呀? 妈妈把我带到厨房，细心的讲道理给我听，听着听着我也小声的笑了起来，下一步当 然就是放土豆丝了，哈，这一步我可没做错，接着，我又拿起了盐往土豆丝上撒，当然， 我的盐应该放的不多也不少。我先来尝一个吧，嚼了没两口，就突然大叫起来，我做的土 豆丝怎么那么甜啊?原来，粗心的我把盐和糖搞混了。都是因为我的粗心大意才把土豆丝 炒的那么难吃。 看似简单的炒土豆丝做起来也不是那么容易呀! 我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好 赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。 首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕 在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往 锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这 时我发现鸡蛋变得 鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它 放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过 了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为 什么要放糖呢?”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我 翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻 炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。 我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心 里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
关于学炒菜的作文400字5篇 我的爷爷厨艺非常的好，可以堪称为“厨神”了。听爷爷说他年轻时还是厨师呢!所以我今天特地向爷爷请教请教。今天爷爷教我炒冬瓜。下面是小编给大家带来的关于学炒菜的作文五篇，供大家参考，希望能帮到大家! 跟妈妈学炒菜 每逢过年过节，或是来客人的时候，妈妈都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鲤鱼、红烧排骨、、鱼香肉丝等。菜不仅外形漂亮，而且味道鲜美，令客人们赞不绝口。我平时最爱吃妈妈做的菜，还请求她有空时一定要教教我怎样炒菜。 机会来了，晚上妈妈说要炒丝瓜，问我要不要学，这是我求之不得的事情，于是我高兴地跑进厨房。我们先准备好了丝瓜和各种调料。妈妈先让我打开火，等锅烧热后，添上油。待油冒烟了，妈妈就让我放进花椒，花椒炸开后，我小心地用漏勺把它捞出。根据大家口味，我们放入些葱姜蒜，然后把准备好的丝瓜放进去，再分别把盐、鸡精、糖放进去。妈妈告诉我，这时可以少掺一点水。我放完水，轻轻拿起炒菜铲，来回翻动锅里的丝瓜。这是我第一次炒菜，心里有些紧张，在炒菜过程中有些手忙脚乱。我用铲子翻动丝瓜的时候，劲儿用的有点大，差点把丝瓜翻到锅外……无论如何，这盘菜总算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家尝了我做的菜，除了有点咸以外，其他地方还算可以。大人们都很高兴，觉得我长大了，我也很高兴。
炒菜也有很大的学问，在不同的时间，不同的火候，炒出的菜完全是两样的。我以后一定要继续努力，争取炒出令大家满意的菜。 我第一次学炒菜 我觉得自己长大了，想学一些家务。 我想来想去，决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我非常高幸! 总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开炒了。我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。 妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。 妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些盐，等柿子熟了之后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。 妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，真好吃啊! 毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香!