第一次炒菜
这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我
到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！
第一次做饭
你们会做饭吗？不会吧，告诉你，在这方面我的本事可大了，我可是五岁就会做饭。
那天，爸爸妈妈不在家，到了中午了，我的肚子“咕咕”直叫，所以我得想方设法填饱我的肚子。
我先吃了苹果和香蕉，又吃了一块面包，可是只一会儿就又饿了，怎么办呢？看来只有做饭吃了，不过做饭我可是头一回啊。我学着妈妈的样子，先把煤气灶打开，然后把锅放上去，又在锅里放些油，等油开了，我往锅里打了四个鸡蛋，然后又往里放盐，因为我年纪小，没有做饭的经验，所以不知道该放多少盐，所以把一瓶盐全倒进了锅里。
没过多一会儿，一张香喷喷的鸡蛋饼做好了。我闻着鸡蛋饼的香味，口水都要流出来了，我迫不及待地把它盛到盘子里，然后用筷子夹了一大口，“啊呀！怎么这么咸！”我气恼地把鸡蛋饼扔到了地上。
从那天开始，我天天咳嗽，最后我挨了一针
第一次洗衣服
平时，我吵着要学洗衣服，可妈妈不准，今天，妈妈终于被吵得不耐烦，便答应了我的要求。
我兴高采烈地抱来一堆衣服。打开水龙头，“哗哗”地放了一盆水，把一件衣服放进水里揉了两下又提了出来，把水倒掉。这时，我开始往盆子加洗衣粉，边加边想：“等一下小泡泡就出来了，可能会很美呢……”“尧尧，别把洗衣粉放多了！衣服会成咸菜的！”我这才回过神来。一看，哎呀！洗衣粉真的放多了！没办法，我只好用手抓出多余的。现在是万事俱备，只欠东风啦！小泡泡马上就能出炉啰！
于是，我往洗衣粉里加了许多水，再把衣服放进去用尽全身力气去揉搓。小泡泡终于出来了！它们五颜六色的，满天飞舞，我伸手去抓，它们调皮地躲开了。喔，对了，赶紧把衣服清洗干净。我又把衣服放进清水里……
洗完了衣服，我满身是水，满头是汗。妈妈对我竖起大拇指“尧尧长大了！”通过这次洗衣服，我真正体会到了妈妈的不易。
第一次整理房间
整理房间，相信对你们来说是非常简单的吧！可对我——从来都没有整理过房间的人来说却是一件非常艰难的事情。然而，今天老师布置的作业却是整理房间，然后还要写一篇文章。对我而这实在是太难了。不过，我想凡事都有第一次的嘛。不管怎么样，我都要尽力去试一试，尽全力去试。
接着，我回想父母整理房间时的情景。然后，我先把桌子上的东西分别归类，不要的扔掉，其他的东西按照一定顺序分门归并，摆放整齐。然后，我用抹布把桌子擦干净。接着，我用同样的方法整理衣服。接着整理床铺。这些对我而言是轻而易举的。很快我就全部做好了。
做完了所有简单的活儿，我开始做一件费力的活，那就是拖地板。我先到
水龙头下接了大半桶水，再把拖把浸湿拧干。然后，我在房间里使劲地拖。拖了一次又一次，直到地板变得干净明亮，我才住手。
第一次做炒鸡蛋
今天是星期天，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！
第一次做饭
今天，妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便，所以叫我留下来照顾姨父！因此做午饭的重任就落到了我的身上！
这看似简单的事情对我来说，可是一个非常难完成的事情！因为我基本没有做过饭，更别说是做给别人吃了！
时间过的飞快，不一会儿，就到了中午，该做午饭了！
我走进厨房（其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭）。把煤气打开，点燃，将鸡蛋敲碎，往碗里倒时，因为用力太大，手指头一下扣进了蛋壳里面去了。
好不容弄好了鸡蛋，这时候，一看锅差点晕倒，我没有往锅里放什么，锅已经烧红了，我连忙将火放到最小，往锅里倒油，不小心倒了许多油。我连忙
用铲子把锅里的油舀起来一些！
准备工作总算做完了，我定了定神，将鸡蛋倒进了锅里，等鸡蛋煎成了蛋饼后，我将饭倒进了锅里，然后同鸡蛋一起炒，鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎，见饭熟了，再放了一些盐就好了！
就这样，我手忙脚乱的做好了这顿饭！
第一次骑车
那一天，对于我来说，记忆深刻。
因为学校离家比较远，所以妈妈让我学骑自行车，那样上学就不会花费那么多时间。从小学一年级起，我就一直走着去上学。因为路途比较远，又不好走，所以我常常因为路不好走的缘故，脚磨起了泡。妈妈见到这样的情形，不忍心再让我走着去上学了，所以才让我骑自行车上学。
正好放暑假，我每天都在院子里练习。一开始总是摔跟头，然后能一圈圈的蹬了，最后就连拐弯这样难的动作我都学会了，妈妈见了连忙夸我。就这样每天练习，慢慢的我学会了。开学就能骑车上学啦。
这是我第一次骑自行车，令我没想到的是，我竟然那么快就学会了，而且还得到了妈妈的夸奖。原来只要我们下定决心，就没有办不成的事，就什么都能学会。
人生都是从第一次开始的，第一次学会叫妈妈，第一次上幼儿园，第一次写字，第一次挨揍……人生有很多第一次，然而这些都是重要的。
这件事让我明白了很多道理，只要下定决心，就没有做不到的事。
第一次擦地板
星期天，妈妈和爸爸去逛深圳了，我看见地板脏兮兮的，决定把它擦干净，给爸妈一个惊喜。
我拿了一块布，提来一桶水，学着妈妈的样子就开始擦了。不一会儿，就把整个房间擦好了。不过，我仔细检查，还有一块小小的地方没擦干净，那是弟弟用水彩笔画的，我用布使劲地擦，结果还是无济于事。忽然，我想起妈妈
用的洗衣粉，有办法啦！我又打来一桶水，拿起洗衣粉，到那块脏兮兮的地方，倒了一点洗衣粉，擦起来。我费尽九牛二虎之力，终于擦干净了。我拿着桶想把水倒掉，没想到踩到洗衣粉袋，“扑通”一声，我摔了个老牛倒地，四脚朝天。脏水湿透了我一身，成了半个落汤鸡，地板比原来还要脏。我赶忙把家里所有的干毛巾拿来吸水，然后到洗手间去把水拧干，一来二去，也不知走了多少回，总算把地板弄干净了，我情不自禁地笑了。
这一次擦地板让我懂得了一个道理，做任何事都是看着容易做着难，想把事情做到让自己满意就更难了。
第一次买东西
今天，我在家里正玩得起劲，姑妈叫我去买一袋西湖味精。
我拿着一块八毛钱出发了。来到一家商店，看见一位年轻的售货员阿姨，她笑眯眯地问我：“小朋友，想买什么？”我清脆地回答：“阿姨，我要买一袋西湖味精。”阿姨说：“有，我拿给你！”阿姨迅速从柜台里取出一袋味精。“这袋味精多少钱？”我轻轻地问。“一块八毛钱！”阿姨还是笑眯眯地说。我把钱递给阿姨，拿起味精，“谢谢阿姨！”“没关系的，下次再来买！”阿姨向我摆了摆手。“阿姨再见！”我飞快地跑出商店向家奔去。
回到家，我气喘吁吁地对姑妈说：“姑妈，味精我买来了。我以为买东西是件很难的事情呢！原来是很简单的！”姑妈摸摸我的头说：“耀华，凡事都要自己去试试才可以下结论。”
第一次吃火锅
随着社会的发展，人们的生活正日新月异地变化着，饮食习惯也有所改变。在寒冷的冬天喝着冰凉的啤酒；炎热的夏天吃着滚烫的火锅。这不，爸爸妈妈在南浔游玩，顺便带我去小肥羊火锅店吃了一次。
说实话，我还是第一次吃火锅呢，根本不知道怎么吃？于是我看哪个好吃，就点哪个，有香肠，有贡丸，有黑鱼，有鸡爪，有白菜，还有年糕、冻饺等很多好吃的东西，当然还少不了羊肉。不一会儿，服务员端来菜。我先涮了一块
羊肉，蘸上海鲜酱，真爽！我们又把鸡爪、贡丸海鲜菇一股脑儿地倒进了锅里。“哗啦啦”简直成了一锅大杂烩，乱七八糟的。我又把剩下的菜也倒了进去。我忽然看见一些菜浮了起来。妈妈告诉我，菜已经熟了。又有许多菜也陆陆续续地浮上来。妈妈帮我盛了一碗。我吃一口刨冰，喝一口饮料，再吃一口火锅，啊，真是冷热酸甜尽情吃！
伙伴们，如果有空你们也可以去吃火锅，忘记一切烦恼，享受劳动的快乐，还可以体验妈妈炒菜的乐趣呢！
第一次炒鸡蛋
今天，妈妈带我和弟弟去市场买了四斤鸡蛋。
回家后，晚饭时间到了，我们今天的晚饭是：西红柿炒鸡蛋。妈妈从袋子里取出两个鸡蛋，打在碗里，然后用筷子搅了搅，开始点火，往锅里倒油，油在锅里发出“咯崩，咯崩崩。。。”地响声，妈妈将碗里的鸡蛋汁慢慢地、慢慢地倒入锅中。鸡蛋遇热，迅速的膨胀成“黄棉花”，并且挤在一起，我赶忙用铲子开始翻炒鸡蛋，正面炒完炒反面，等鸡蛋熟了后，关火，我把它盛在盘子里。妈妈从冰箱里取出一个西红柿，切成圈形。我再次开火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。。。”西红柿放进了锅里，我又赶紧炒西红柿，翻来覆去地搅，累出我一身汗。西红柿炒好后，将盘子里的鸡蛋倒入锅里，放上调料，搅拌均匀，西红柿炒鸡蛋就做好了。之后，妈妈还做了几个凉菜。我们围着餐桌坐下来，认真的品尝，味道好极了！
妈妈的手艺真好，长大之后，我也要学会做饭，给妈妈做几个她喜欢吃的菜。
第一次煮方便面
昨天中午，妈妈不在家，让我自己煮方便面吃，我激动而又紧张，幸好我看过妈妈煮过方便面。
于是我便动起手来：准备方便面一袋，在锅里放进适量的水，能浸过方便面的面块为刚刚好。我想了想好妈当时煮面的情景，便打开煤气灶的开关，蓝
色的火焰顿时喷出，均匀地舔着锅底，一会儿，锅里就发出“咕咚咕咚”的响声，我知道，水沸腾了。这时我打开方便面的外包装，将面块放了进去，再把调料袋撕开慢慢倒进去，用铲子翻搅，发出“叮叮当当”的声响，像是在和锅底来着一次又一次地亲吻。
我将锅盖盖上，调为小火闷烧，等了约三分钟，我迫不急待地打开锅盖，一股牛肉香味扑鼻而来，使我”口水流下三千尺”，急忙拿一大碗，双手端锅，将面条倒了进去，看到那白白软软的面条，好像在说：“来吃我们吧，很好吃哦！”
我如同饿虎扑食，上前大口大口地吃了起来，吃着自己煮得方便面心里美滋滋的。
第一次骑自行车
在我那五彩缤纷的童年里，有许多的第一次。但令我最难忘的还是第一次学骑自行车。
每次看见许多的大哥哥大姐姐都骑着自行车和爸爸妈妈去买菜，我眼红极了，下定决心一定要学会骑自行车。我拉着爸爸的衣领，对爸爸说：“爸爸我要学骑自行车！”爸爸却说：“没时间。”在我的再三恳求下，爸爸推出满是污泥的小自行车让我学，爸爸走了。我自己在那里学骑自行车，我想那些大哥哥大姐姐是怎么骑的，我先把一只脚放上踏板，突然我猛地一蹬，自行车飞快地向前走，好景不长，过了一会就摔了下来。我不放弃，我在不知不觉中会骑了。可是自行车坏了，我也“遍体鳞伤”了。我推着自行车往回走。我兴奋地告诉爸爸妈妈：“我学会骑自行车了！”爸爸妈妈异口同声地说：“我儿子真棒这么快就学会了！”这时我心里比吃了蜜还甜。
我学会骑自行车了！
第一次学烧菜
今天是星期天，只有我和妈妈在家。晚上妈妈说：“教我学烧海鲜酱炒虾仁的菜。”我高兴的跳起来，我也很想尝尝自己亲自烧的菜。
第一次学烧菜，我心里真的有点紧张。看着妈妈把所有的炒菜辅料准备好，我就开始学烧菜了，在妈妈的指点下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了点油，然后倒点海鲜酱在放点酒，糖，盐，再等锅里的海鲜酱烧沸腾了，最后倒入虾仁，然后翻炒，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的虾仁味，看着色香味俱全的菜我连忙尝了尝，哇！美味极了，真是太好吃了，我连忙倒进早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问妈妈为什么后放虾仁，妈妈说：“因为后放虾仁炒出来会特别嫰，炒时间长了虾仁就会老。”哦，原来炒菜还有那么都讲究。妈妈笑着回答，那当然。看来，我以后要都都尝试了。
啊！今天晚上我吃得特别香，还学到了本领又得到了妈妈的表扬，能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。
第一次蒸饭
因为今天中午爸爸12点半才回来，所以蒸饭这一任务就交给我了。
放学回家，我按照爸爸说的先挖了半盒米，再用水把米泡上，然后把水倒掉、再泡上水、再倒掉，连续几次，直到水不浑为止。接着把水泡到米以上，但是要多出半个小拇指那么多的水，擦干锅底，最后再插上电源，以防止水接触电产生火灾。
饭蒸的差不多了，爸爸回来了。他看看饭，又看看锅底，对我说：“干得好，以后天天都归你蒸饭，等妈妈回来，让她大吃一惊，好不好？”“好，我同意。”
趁饭还没熟，爸爸炒了一个我最爱吃的菜------上海青。
吃着自己蒸的饭，我心里美滋滋地，连我最喜欢吃的菜上海青我都忘记吃了，只想吃白饭，因为我觉得我蒸的饭香香的、甜甜的，有一种自豪的味道。爸爸偷偷的把这件事告诉了妈妈，妈妈夸奖了我，说我有进步，让我继续努力，好好干。
说真的，我为我自己蒸的饭而感到骄傲。
第一次洗袜子
今天我决定自己洗一双袜子，妈妈说：“可以，但是，要不要帮忙？”我说：“用不着。”妈妈笑了。
我先打了一盆水，把袜子放进去，用清水泡一会儿。然后我找来一快肥皂，把盆里的水倒掉一点。我把肥皂打在袜子上，用力地搓，搓出了一大盆肥皂泡泡。我吹走了一些泡泡，泡泡飞在空中，我发现这些泡泡看上去充满光泽，而且颜色还会变呢！我搓得更卖力了，泡泡堆得越来越多，现在已成了一个“蜂窝”了。我叫妈妈上来看我的“作品”，妈妈说：“好了好了，别再搓了，这块肥皂别一下子就全用掉。”我立即把肥皂水倒掉，在盆里又放了一盆清水，把袜子放了进去，奇怪的事发生了：肥皂泡泡从袜子上不停地向清水四周扩散。我左右手不停地搓动袜子，肥皂泡出来得就越多。我又换了一盆水，再搓几下，盆里的水不混浊了，袜子也就洗好了。
挤干它，晾在衣架上，妈妈笑着对我说：“你真能干！”我听了，心里美滋滋的。
第一次骑自行车
那是一个夏天，我来到了表哥家里，我拿起书正准备看的时候，“要不我教你骑自行车，怎么样。”“好啊。”
表哥把自行车推了出来，叫我坐上去看看。我坐上去一会儿，还是安然无恙的。我对表哥“哈哈哈”的笑了。当我准备起发时。“别······”表哥还没有说完这句话，我已经摔到地面上了。“呜呜~好疼啊！表哥，救救我。呜呜~疼啊——”
表哥没有救我，而是带着所有的人出来，那些人看见我摔在地上，都“哈哈哈哈哈”“哈哈”的嘲笑我，我很生气，就跑回家了。
后来才知道，我摔的原因是：保持不了平衡，开的时候突然停了下来，所以才摔倒的。
知道摔倒的原因后我不断的在练习，出了一身又一身的汗，最终，我学会
了骑自行车。
第一次的经过，虽然是惊醒的、恐惧的，但又是磨练坚强意志的好方法！
第一次玩电脑
家里的电脑买了很久了，我玩电脑也玩了几年，但是，第一次用电脑的情景还记忆犹新。
我记得那天，我坐在电脑椅上，看见眼前一个象电视一样的屏幕摆在自己的面前，我又兴奋又紧张。妈妈可能看出了我的心情吧，帮我把电脑打开，告诉我键盘和鼠标的用法，听着不难，可是我一碰鼠标，那个小箭头就乱动起来，那一刻我好紧张，我忙着稳定自己的情绪，尽量不着急，慢慢地试着用鼠标点击屏幕上的东西，电脑桌面上“我的文档”、“我的电脑”通过我的鼠标一个个地打开了。我在电脑上看资料，看图片，电脑里的一切东西深深地吸引着我，由于我是第一次玩电脑，不会打字，很多东西都不会，感到很遗憾。通过第一次玩电脑，让我受益非浅，要学的东西太多太多，以后我要好好学习电脑知识，让电脑成为我学习和生活中不可缺少的伙伴。
第一次跳绳比赛
一年级上体育课的时候，体育老师说：“我们来一次跳绳比赛，看谁一分钟跳得多！”我想：“嘿嘿！跳绳有什么难，就是小菜一碟，易事一件嘛！”“开始！”姜老师一吹哨子，我就开始跳了，我把升值向前一甩，绳子快到我的脚尖时，我才跳起来，可惜太晚了，没跳过去。我想：“唉，我一个也没跳过去，算了，放弃吧！”可又一想：“不行，要是我放弃的话，我就不会跳绳了。这样，同学们会笑话我的，那多没面子！”
于是，我重新拿起跳绳，向后一甩，然后在心里数着“一、二、三！开始跳！”我把跳绳向前一甩，这个没跳过去，再跳！还没跳过去，接着来！就这样，一次又一地练，我练得满头大汗。
以后，只要一有时间我就连跳绳。
一个月后，又举行了一次跳绳比赛，功夫不负有心人，我跳了三十多个。
现在我都四年级了，一分钟能跳70~80个了，我跳绳跳得越来越多了。
第一次叠被子
今天，早上起床，爸爸和妈妈还没叠被子，我变想抢先把被子认真的叠起来，给爸妈来点惊喜。
叠被子，一件看起来很简单的家务劳动，平常见爸爸妈妈叠的可真快，可是我一叠起来。或许是我不熟练地问题吧，被子被我左叠叠、右叠叠，就是叠不好。我急的像热锅上的蚂蚁，叠呀叠，终于叠成了，不过和平常爸妈叠的不一样。平常爸妈叠的是方方正正，可我叠的是椭圆体。
叠成这样，老爸绝对不会惊讶的。这样的话我叠被子的效果就会大打折扣。于是我就开始重叠起来，不过这回我认认真真学爸爸妈妈叠被子的样子，叠的可称得上有棱有角、方方正正的，非常好看，十分漂亮。
我叫爸爸来这里看，他十分满意的说道：“叠的这么工整，表扬一次。”
经过这次家务劳动，我懂得了一个道理，就是：有些事情，在我们看起来十分简单，实际上并不是一件容易做的事。
关于我学会了炒菜的作文（精选3篇） 我学会了炒菜的作文1 在爸爸的用心指导下，我终于学会西红柿炒鸡蛋了！ 爸爸一边说一边给我演示怎样洗菜，怎样去皮，怎样切炒，我觉得特别容易，兴冲冲地系上围裙，当起大厨来。 光滑的西红柿用水一洗，滑溜溜的，用勺子把表皮和果肉弄松弛些，然后挑破皮，一点点剥开薄薄的皮，爸爸做的那样熟练、简单，而我做起来手忙脚乱的`，感觉手不太听使唤了。我的手上黏上了许多汁水，滑得拿不住西红柿了，赶紧把手指放进嘴里吸吸，耶，又酸又甜。”呵呵，小馋猫，该切菜了！”爸爸不禁笑出声来。”当当当！”我捞起菜刀就劈向西红柿。哎呀，剥皮后的西红柿滚得到处是，七大八小的，惨不忍睹！ 该准备鸡蛋了。我信心满满的，捞起洗好的鸡蛋，往碗边上一磕，”哒”蛋壳裂了一条缝，两手一掰，蛋清和蛋黄轻松地滑进碗里。”哈哈！再来两个！”“孩子，蛋清和蛋黄要搅匀了，加点水用筷子一个方向搅匀了，炒出来更嫩！”爸爸在一边赶紧提醒我。我抄起筷子，飞快地搅拌起鸡蛋来。啊！蛋液飞溅！”轻点，轻点！”爸爸急得直叫。 爸爸给我打开天然气，备好锅，锅热了，倒入花生油，看见油微
微冒烟，就督促我赶紧倒蛋液。”滋啦！”蛋液遇到热油，欢快地唱起歌来，瞬时间膨胀了许多，成了金黄的蛋花。我赶紧用铲子把炒熟的鸡蛋扒拉到盘子里，趁着锅里的剩油赶紧又倒入切好的西红柿。按照爸爸说的方法，顺着锅边翻炒。一边炒一边加上点盐，加上盐的菜出的汁水更多了，汤水也更粘稠了。 哇！好香啊！丢进几粒青葱，盛到盘子里来。爸爸特意为我拿了个白色盘子。只见那金黄油亮的是鸡蛋，又红又烂的是西红柿，青青的葱段，浓浓的汁水，在洁白的盘子衬托下，令人垂涎三尺！ “好吃，好吃！”爸爸妈妈和姥姥异口同声地称赞。”吧唧吧唧”姥爷光吃不做声，惹得我们呵呵笑起来。 看到家人吃得这么开心，我由衷地自豪——自己动手生活才能更美好！ 我学会了炒菜的作文2 今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。 早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：”妈妈，今天，我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。 我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：”炒菜看似容易，但要炒好也不易。你会拿锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握火候吗？”这一连串的看似简单的问题，我一个也答不出。因为，我没有炒过菜，但我相信”实践出真知”的道理，但对妈妈说：”我不懂，妈妈您教我
【小炒菜谱】《240道新编家常小炒大全》 肉丁荷塘小炒的家常做法山楂藕片的家常做法泡椒凉薯炒肉丝的家常做法沙姜炒鸡的家常做法大碗萝卜的家常做法老干妈版香辣鱿鱼圈的家常做法蒜蓉丝瓜炒油条的家常做法牛肉炒金针菇的做法鸡蛋炒秋葵的做法小炒芥蓝片小炒肉芦笋尖椒炒肉丝炒豆角莴笋炒肉家常炒面小炒肉皮炒空心菜的做法大全_炒空心菜怎么做好吃?腐乳空心菜的做法_怎么做最好吃?炒冬瓜蕨菜炒腊肉藕片炒肉素炒苦瓜尖椒炒猪肝炒豆渣素炒花菜蒜苔炒肉黑木耳炒丝瓜五花肉炒萝卜干的家常做法脆皮冬瓜的家常做法豉香豆角的家常做法黑木耳炒丝瓜海米炒丝瓜炒丝瓜的做法蛤蜊青椒鸡蛋炒的做法苦瓜小炒肉太极炒饭小炒攸县香干火腿玉米蛋炒饭西兰花彩蔬小炒小炒荷包蛋什锦小炒肉小炒黄牛肉小炒猪脚皮农家小炒蒜苗蘑菇鸡丁的做法小炒肉小炒肉小炒河虾小炒鸡胗荷塘小炒荷塘小炒小炒彩色肉丁清淡小炒鱼蚝油小炒肉木耳小炒绿橄榄小炒甜玉米客家小炒农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉快捷方便的炒黄瓜的做法青椒炒牛肉的做法牛肉炒豆芽的做法青菜的营养价值及功效有哪些?小青菜怎么炒好吃_小青菜的做法大全蒜蓉菜心的做法_蒜蓉菜心怎么做好吃?虾仁秋葵炒豆干的做法荷
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第一次炒菜作文五篇 篇一：第一次炒菜 这几天，妈妈上班特别忙，爸爸又不常回来，今天就我一个人在家，于是我突发奇想，准备给妈妈一个惊喜，为她献上一盘最美味的炒青菜。说干就干，我二话不说，围上围裙，开始摘菜、洗菜，同时还另外准备了其它佐料，如：葱、姜、蒜等，用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的，因为我不爱吃这些，妈妈说：“这些是炒菜必不可少的，可以提味增鲜。”一切准备好了之后，就开始炒菜了，我先把锅放在灶台上，然后添上油，下面就是开火了，刚开始我还有些害怕，后来我不断地告诉自己要沉着，不要手忙脚乱，于是我照着妈妈平时做菜的样子进行。看着油慢慢地冒起了烟，我赶快把青菜下锅，只听“嘶嘶”声响，然后放葱花、姜末、蒜瓣儿、盐、味精等，接着我拿起铲子上下翻拌，大约过了三四分钟，一盘美味的炒青菜就做好了，香味扑鼻，闻起来就让人流口水。 这时，妈妈回来了，我让她尝一尝，我问妈妈好不好吃，她很高兴并且夸奖我做的很好吃。我也尝了一下，觉得很难吃，以为盐放多了，咸得要命。可为什么妈妈说好吃呢？哦！我马上想到：妈妈这是在鼓励我，让我下次把菜炒得更好吃。 篇二：第一次炒菜 周末，老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。 我先把青椒掰开，再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的，本来被掰开的青椒像一个个大人，可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，终于把青椒上的污泥洗干净了。接着，我把锅洗干净。最后打开火，火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。 开始炒菜了，我把锅放到蓝里透红的火上，把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿，油热了，该放肉了，我把肉撒进锅里，突然间，油喷了出来，肉在锅里挣扎，噼里啪啦地像放鞭炮一样，最后就挣扎不动了。该放青椒了，我把青椒倒进锅里，油又一次喷出来。接着，我又把酱油和盐撒进锅里一点点，开始翻炒了。我炒着炒着，忽然，我的手碰到锅上，呜呜呜！锅好烫呀！手好痛呀！但想想长征中受伤的战士，我忍住疼痛，继续炒着。过了一会儿，妈妈
现在人,会自己做饭烧菜的越来越少了. 有时候家里来了客人,很多时候都是出去吃.在家里吃一个是麻烦,再一个是,自己不会烧菜.其实,现在的人生活节奏很快,赶上休息日,喊上亲朋好友,在自己家里聚一聚,是非常不错的. 我自己搜集整理了几种适合在家里招待客人的菜谱. 这些菜谱的基本原则是: 制作简单,口味大众,对技术没有要求或者要求很低. 如果对这些菜谱仍旧头疼,可以考虑购买一个全自动的炒菜机,确实方便,我自己购买的是1200元的. 『吃遍房山』 房山好吃的地方推荐、特价优惠交流，家常菜做法，新菜吃法都在这里了。 冷菜系列: 蔬菜类的凉菜： 推荐：黄瓜+粉皮凉菜 黄瓜要切成丝 粉皮买现成的即可，切成小片。 先烧好一勺油，（一汤勺油哦，不是一个调羹勺这么少的油） 把（花椒根据口味放量，辣椒，下锅过油）用滤掉这些东西后的热油。 把烧好的油泼在黄瓜丝和粉皮上面。 均匀拌好菜（有油后，黄瓜不容易出水哦） 然后再加入：糖两勺（调羹勺） 醋适量，味精，香油，蒜末，盐。 同样的蔬菜搭配凉菜： 1）绿豆芽（用热水过一下，不能生吃）+胡萝卜丝（用热水过一下）+肉丝（炒好的肉丝）+粉丝（用热水煮熟用） 2）洋葱丝+鸡蛋丝（鸡蛋炒好后，切成丝） 3）圆白菜（包菜）切成细丝（用热水过一下），青椒切成细丝，也是非常同样的凉拌好菜 另外试试： 1）芹菜+炒花生米 去皮的炒熟的花生米 大大的西芹，切成小块，用开水过一下。 西芹块+炒好花生米+盐+味精+香油 （非常爽口的早餐小菜，尤其喝上小米粥，才美） 这些凉菜一年四季受欢迎，不信你试试！ 注意： 盐一定不能先放，否则凉菜都出水，没有味道了。 我最喜欢的是野生荠菜包饺子，然后是涮火锅，再就是这荠菜拌豆腐了，要用纯正的卤水豆
第一次做饭优秀精选作文八篇 【篇一：第一次做饭】今天，我单独在家写作业，突然，妈妈打电话来说，中午，等她回来做饭。于是我答应了。 到了中午11：30，妈妈还没回来，不争气的肚子开始咕咕地叫，没规定，我只好自己去做饭。我打开冰箱门（保鲜），我从中拿出一些馄饨、青菜等。 我先将开水加盐，焯熟青菜备用；再把煮熟馄饨，然后将方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。吃着自己亲手煮的泡面，心里不禁感到开心。妈妈回来了，看到我正在吃泡面，直夸我厉害。 我总算尝到甜头了！ 【篇二：第一次做饭】今天我感觉自己长大了，因为我学会做饭了，这可是我第一次做饭。 今天爸爸，妈妈不在家，肚子又饿了，我脑子一亮，自己做饭。 我打开冰箱，里面有西红柿，鸡蛋，冬瓜。我先把西红柿拿出来用水洗干净，用刀切成小方快，将鸡蛋打入碗，用筷子搅拌，打开液化气灶头，待锅烧热后，将西红柿先倒入锅内炒两下，然后再把鸡蛋倒入锅内，渐渐翻炒，加点盐和味精，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。接着开始烧汤，把冬瓜切成小方快，放入锅内，加点油，再加点水煮。 我把做好的菜和汤，端上桌子，这时爸爸妈妈回来了夸我长大了。 看着自己第一次做的饭，我快乐极了。
【篇三：第一次做饭】今天是星期天，爸爸妈妈都在睡觉，我心想着一定要为爸爸妈妈做顿饭。 做什么呢？ 我突然想起了我最爱吃的蛋炒饭。好了，就做它了。 首先，我从冰箱中拿出二个鸡蛋，一根葱。 我先放油，打开火，发现油开始冒泡了，放下一点切的葱花，然后放入两个打好的鸡蛋，最后放入一些饭，炒了几下，就倒到盘子里。 我把爸爸妈妈叫醒，让他们尝尝我的手艺，但是他们说要放些水，没关系，“失败是成功之母”，我还会做，直到他们满意为止。 我终于会做饭了，我今天太快乐了。 【篇四：第一次做饭】今天中午爸爸和妈妈得加班。所以我今天只能自己做饭吃，我想既然是自己做饭吃那，就来一盘我最喜欢的菜西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿洗干净，切成块，平常妈妈用刀，刀子都很听话。可是今天到了我手里却不听使唤，我也管不了那么多了，就深一刀，浅一刀切着。再把鸡蛋搅匀。之后往锅里倒了点油，等它在锅内煎热再放入鸡蛋，炒熟拿出。再放上西红柿、糖、盐、最后放上了鸡蛋。炒熟拿出。这样就完成了。 我再拿出冰箱里的馒头，弄热了。开始吃了！ 这就是我第一次做饭的情景，你知道了吧？ 【篇五：第一次做饭】今天我第一次做饭，我做的饭是萝卜丸子。 我先把萝卜切成丝，然后把葱姜切成沫，放在一起加盐，花椒粉
第一次炒菜 这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我 到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。 我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！ 第一次做饭 你们会做饭吗？不会吧，告诉你，在这方面我的本事可大了，我可是五岁就会做饭。 那天，爸爸妈妈不在家，到了中午了，我的肚子“咕咕”直叫，所以我得想方设法填饱我的肚子。 我先吃了苹果和香蕉，又吃了一块面包，可是只一会儿就又饿了，怎么办呢？看来只有做饭吃了，不过做饭我可是头一回啊。我学着妈妈的样子，先把煤气灶打开，然后把锅放上去，又在锅里放些油，等油开了，我往锅里打了四个鸡蛋，然后又往里放盐，因为我年纪小，没有做饭的经验，所以不知道该放多少盐，所以把一瓶盐全倒进了锅里。 没过多一会儿，一张香喷喷的鸡蛋饼做好了。我闻着鸡蛋饼的香味，口水都要流出来了，我迫不及待地把它盛到盘子里，然后用筷子夹了一大口，“啊呀！怎么这么咸！”我气恼地把鸡蛋饼扔到了地上。
炒菜精选作文400字 炒菜 今天，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我亲自炒一次菜。 我说干就干，挽起袖子，从洗菜开始。我拿起青菜，按照妈妈的提示，一片一片用力掰着，起初，我掰得很不熟练，青菜又很脆，所以好几片叶子被我掰得支离破碎。接着，我把青菜浸在水中，用手使劲地搓着，不一会儿，青菜就变得水灵灵的了。 开始炒菜了，妈妈帮我把火生得旺旺的，要开始倒油了，我举着油壶，水心翼翼地靠近“大火炉”正准备倒油时，突然一串火苗窜到了我的手上，我“呀”的一声惊叫，连忙将手给缩了回来，手中的油壶差点掉了下去，我镇定了一会儿，终于把油给倒进了锅里，我总算松了一口气。听了妈妈的讲解，我知道要等油烧旺的时候才能把青菜倒进去，于是我耐心地等着，眼看着锅里的油冒烟了，还“嗞嗞”地响着，我端起青菜，手忙脚乱地把青菜一股脑儿倒了进去，然后拿起铲子笨手笨脚地翻了起来，我手中的铲子没有平常妈妈手中的那么听话，我只能费力地给青菜翻身，不一会儿，手就酸了。随着妈妈的一声令下，青菜总算出锅了。 这盘青菜一上桌就被爸爸妈妈一扫而光，看来我的厨艺也不错嘛！【每日写作指导：常见精选作文写作方法——学生必读】 ⑴随时变化法 【特点】
随时变化法一般运用于描写日出、月上、日落、月夕等天空的景色变化，以及描写刮风、下雨、下雪等气色变化。采用随时变化法描写景物，一定要注意认真观察时间的推移过程中，景物所发生的细微变化，这样才能言之有物。在描写景物时，要把时间的变化交代清楚，这样能反映景物变化的时间进程感。其次要把景物在各个时间里本身特征的变化描写详细，使读者仿佛看到一场景物变化的小电影。 ⑵日内变化法 【特点】 同一景物在一天内不同的时刻，景色是不一样的。采用日内变化法描写景物，我们必须随着时间的变化而变化，去勾画景物的不同画面，并做到各有侧重，避免画面相似。（next88）采用日内变化法描写景物，不能只改变景物的地点，但是侧重点可以变化。这样，才能做到同中有异。 ⑶定点换景法 【特点】 运用定点换景法描写景物，首先在观察景物时要注意选择好观察点。因为表现同一事物时，立足点不同，观察的“方位”、“角度”不同，呈现的相貌也各不相同，表达效果大不一样。其次描写时要注意把观察点交代清楚，即便不用文字作专门说明，也应该让读者能从描写中领会到作者观察的立足点和角度方位。此外，描写时要按照一定顺序，即由近及远或由远及近，由高到低或由低到高，从左到右或从右至左等等。这样可以把景物写得层次清楚，鲜明逼真，有立体感，
蘑菇炒菠菜 菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（二）补益气血益寿----蘑菇炒菠菜所属菜系其它菜系 所属类型健康菜谱 基本特点补铁健脾，养血清燥 基本材料菠菜200克，蘑菇10克，香油3克，蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。 制法：菠菜择洗干净；蘑菇去根，洗净，剖两半；油放炒锅中烧至六成热，放入菠菜，翻炒至熟，放于盘中；原锅置火上，放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐，加少量水煮开，放入蘑菇炒熟，倒入盘中菠菜上即可。 功效：补铁健脾，养血清燥。 用法：佐餐食用。 应用：适用于一般人 苦瓜的吃法 一、【原料】：苦瓜500克，熟植物油10克，酱油10克，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。【制法】: 1.将苦瓜一剖两阗，去瓤洗净后切成0.3厘米的宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉挥出，控净水分。 2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后控出水分，再放到凉开水中浸后捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀切成。【特点】：清凉香辣，微有苦味。 二、清拌苦瓜丝【原料】：苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。【制法】: 1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。【特点】：清爽利口，鲜腻去躁。 七、糖醋苦瓜【原料】：苦瓜2个、葱1根、蒜5瓣、干红辣椒适量、沙拉油5克、白糖3克、镇江醋3克、精盐适量、酱油少许。【制法】: 1.将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下，使多余水分去掉。 2.将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1～2分钟，即成。【特点】：酸辣可口，苦中带甜。 三、五味苦瓜【原料】：新鲜、肥大苦瓜1条，蒜、香菜、番茄、酱、酱油、醋各适量。【制法】: 1.将苦瓜洗净，只用外面一层，用刀削成透明的一块块，放入冰箱。瓜心不要。 2.将蒜、香菜切碎，放入碗中，再加
我第一次炒菜的体验作文 在我三年级的时候，又一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一 个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不可缺少的油，锅和调料了。 首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“ 辏辏辏 rdquo;地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这 狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话，十十分气愤。于是， 我小心翼翼地走进厨房，继续!我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使 劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我 终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。 这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿 炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放中，“呀!”咸死我了，早知道就不 放那么多盐了。 我灰溜溜地从厨房走了出来，有些尴尬。就在这时爸爸说：“世上无难事只怕有心 人!”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候，不可能有每次是都成功的人， 看来我不可以为此而放弃，我一定要多多努力! 上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。 我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡 蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我 灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋 黄和青夹到小碗里，啊!鸡蛋壳重要出来了!我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡 蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热 了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。 完工了!我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到 了劳动的快乐。 每次妈妈下班回来之后,就很累,爸爸也很晚才能回来,妈妈回来了可爸爸还没回来,妈 妈回来了还要煮饭、炒菜,很晚才能吃饭。于是我想：我来帮妈妈煮饭吧,因为炒菜太难了。
第一次炒菜作文范文 第一次炒菜 人生总归有很多第一次：第一次自己回家，第一次骑自行车，甚至是第一次吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。 由于我经常看到妈妈潇洒的切菜，潇洒的颠勺，心中痒痒的，所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋，使我也能像她那么潇洒。 “买菜，是做饭的第一步。而且，咱们在家里吃饭，又不放味精，如果菜质不新鲜，做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话，我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好，菜质再不新鲜，那肯定没法吃了。”我想。 终于挑好了需要的西红柿，回到家里，马上洗洗手，拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情，如果冲冲就开始切，很多细菌和农药就会残留在表皮，人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下，我小心地洗好了西红柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水冲了一下。“这个干的不错，刀也需要干净。”受到妈妈的表扬，心中美滋滋的。可是我不能
懈怠，因为如果不小心会切到手的！我用右手拿着刀，细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错，我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去，西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上，让我把两个鸡蛋打在里面，并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导，切好了葱姜，刷了锅，点上了火，把锅烧干，然后把油倒上，就等油热了。过了一会，妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊！”我赶忙跑开，妈妈笑了，“没事的，现在把打好的鸡蛋放里头吧！”等了一会成形后我轻轻地翻了几下，直到鸡蛋快熟时，我又倒进西红柿，这时候，家里的电话铃响了，妈妈去接电话了，我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了！ 我把菜盛入盘中，放到餐桌上，正巧妈妈也打完了电话，于是兴致勃勃地尝了一口。咦？妈妈这是怎么了，眉头紧锁，嘴角向下弯。我赶紧尝了一口，哇~，咸的都发苦了！ 第一次炒菜虽然很累，但是让我感受到了成功的喜悦，感觉自己又长大了许多！ 今天我当家“叮——叮叮！！！”随着闹钟响起，我起了床。 嘿，今天我当家长，可威风呢！“啊~”我伸了个懒腰。
家常炒菜菜谱制作方法与步骤有哪些 材料 芹菜，胡萝卜，干香菇，鸡腿肉，淀粉，鸡粉，盐，生抽，料酒，香油 做法 1、芹菜洗净，去老梗老筋还有芹菜叶子，芹菜切丁，胡萝卜去 皮切丁，香菇冷水泡发，切丝。 2、芹菜丁放入滚水穿烫熟，盛出后溧干水分，鸡肉放入滚水过 一下盛出，鸡肉切块儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌渍。 3、腌好的鸡肉下滚水取出多余的生粉，用吸油纸吸去水分，热锅，下油，放入芹菜炒香，加入胡萝卜丁翻炒，再加入鸡肉，加香 菇片翻炒提香，加盐，鸡粉调味，点香油即成。 小诀窍 没什么特别的家常炒，重点是食材要新鲜。 材料 主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克， 辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植 物油35克 做法 1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟; 2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3 分钟捞出;
3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。 小诀窍 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食，会导致腹泻; 与芥末同食会上火。 材料 豆腐250克，郫县豆瓣酱30克，青蒜或蒜苗1小把，姜1小块，酱油5克，辣椒粉2克，水淀粉少许，花椒粉少许 做法 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉 4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀 5、水淀粉勾芡后即可出锅，盛出后撒上花椒面 材料 虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜， 调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
第一次学炒菜的体验作文 暑假里，我学会了煮饭。至于为什么呢?还有一段经过，有兴趣往下看! 一个星期六，我在家里，觉得很无聊。想着想着我突然想到了煮饭，既然想到了为何 不试一试?于是，我便缠着妈妈要学煮饭，妈妈被我缠的没办法，只好教我学煮饭。首先 妈妈叫我去米缸，用杯装两杯米。装好后，然后妈妈又叫我在电饭锅里装上水，然后淘米 也叫洗米。洗好后，把水倒掉，装上比米大约高一厘米的水放进锅里。然后，等饭好，之 后当我打开锅盖的时候，里面 的饭令我大吃一惊——里头的饭的中间竟有一个窟窿，是不是很搞笑!哈哈哈! 其实煮饭也不怎么难，只要你认真! 暑假的一个星期一的中午，爸爸、妈妈都不在家，于是我就想给爸爸、妈妈做点吃的。想来想去，最后决定做一盘煎鸡蛋。 我先从冰箱里取出三个鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄、蛋清就流到碗里。我用筷子均匀地打，打道蛋黄、蛋清融为一体为止。然后我打开液化气灶，等锅烧热，放下油和打好的蛋。一会儿我发现煎鸡蛋竟然烧焦了，赶紧关火。我吃了一口，又苦又咸，焦味很大。 我吸取上一次的教训，重整旗鼓，拿出鸡蛋，做好煎鸡蛋前的准备，接着打开液化气灶，把锅烧热，放点油，然后将打好的鸡蛋倒入锅里，用铲子不断的翻，最后把煎好的鸡 蛋分成几块，铲到盘子里，放一把葱花。 爸爸、妈妈回来尝着我亲手煎的鸡蛋，直夸;“好吃，好吃”，我听了心里美滋滋的。 在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第 一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。 我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说 我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很 不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。 我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先 在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。 我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在 奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复 地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小 把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金 灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上 饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡
三一文库（https://www.doczj.com/doc/1013932329.html,） 〔和父母做菜的作文〕 篇一：和父母做菜的作文平时，我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天，我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋，我就想：要是我自己会做，那该多好啊！于是，我就让妈妈教我做，妈妈高兴地答应了。 由于是第一次做菜，我不知道应该干什么，只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了，就一步一步地教我：“先把菜洗干净，切好。接着就开煤气炉，等锅干了就放油。”一句话提醒了我，我就按妈妈说的跟着做。 接着，我等油起泡了，就把已经切碎的韭菜倒进去，并不时用锅铲翻动一下。一会儿，我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了两只鸡蛋下去，再翻动几下，鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里，端上饭桌。 我想：这能像妈妈煮的一样好吃吗？我迫不急待地试了一点儿，嗯，味道不错。由于是自己煮的，我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩，我高兴极了。 篇二：向奶奶学做菜奶奶在厨房里做菜，只听见声
音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。” 今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。” 每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？ 虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。 在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。 今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。 篇三：我学做菜又是双休日，爸爸妈妈为了锻炼我，让我学会独立生活，一致决定教我怎么做菜。 早晨，妈妈提了一篮子蔬菜回来，在厨房里丁零哐啷几声，扯着嗓门就喊了：“学做菜喽。”
糖醋排骨 菜谱做法： ? 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 ? 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 ? 3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 ? 4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大 火烧开，调入半茶匙盐提味。
? 5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。 ? 6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。 菜谱小贴士： 备注——窍门三个： 1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老 2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。 糖醋排骨
菜谱做法： ? 1.将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 ? 2.将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易 将浮沫撇的很干净
? 3.放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟， 排骨熟透 ? 4.捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄 一层干淀粉
? 5.将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入 ? 6.中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干
? 7.将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖 ? 8.冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候
[第一次学炒菜作文]第一次学炒菜800字作文范文 【--个人简历范文】 每当我吃起那一根根细腻嫩滑的土豆丝，总会不由自主地想起第一次学炒菜的情景。 这天，爸爸妈妈不在家，真是显露我“邓氏炒菜独家秘方”的好机会。炒什么好呢？就炒他们最爱吃的土豆丝吧。说干就干，我一手抓起一个圆滚滚的大土豆，开着水笼头清洗着，直到把它弄得一干二净。接着，我拿起一把锋利无比的菜刀，只见那土豆左闪闪、右闪闪，怎么也切不到。“不好！”我大声尖叫。菜刀一下飞到了我手指的一旁，刀面上倒映着我的手指，散发出一阵阵渗人的气息。我惊呆了，内心充满从未有过的恐惧。最终，我费了九牛二虎之力，把这个“浑球”四分五裂了。说像土豆丝，还不如说是土豆棒。 我把菜油倒进锅里，只听“哗……”地一声，油在锅里尽情地翻滚着、咆哮着，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放进锅里，正好止住了油的“煞气”。我用锅铲将土豆来回地翻炒，颇有一番大厨的风范。我也学着别人把锅拿起来同锅铲一起运动。“哎哟！”我大声地叫起来，那油弄得我的手疼得直要命。等我回过神来时，土豆都糊了，我赶紧拿来盐和味精放佐料，慌忙之中，盐？我大吃一惊，无数盐的颗粒向锅中跑去。我焦急万分，在这种情况下，只能将错就错了。我又
把辣椒放在里面，继续翻炒着……终于，经过我那么久的艰苦奋斗，一盘“香喷喷”的土豆丝终于出炉了，闻闻味道，简直就像吃了大蒜一样的恶心，我不禁皱起了眉头。我有些丧气，认为自己根本不是学做菜的料，看来只有放弃了。 爸爸妈妈回来了，看看桌上的土豆丝，再看看愁眉苦脸的我， 就立刻明白了什么。他们语重心长地对我说：“儿子，失败并不可怕，但你究竟有没有勇气面对挫折，我不知道。但你记住，任何伟人都是从失败的困境中走出来的，这一次次的挫折给了他们前进的动力……”听了爸爸妈妈的话，我感慨万千，那些沮丧与失落立刻逃得无影无踪了，留下来的，只有从失败中站起来！ 这是我第一次炒菜，它让我明白了人生的哲理，让我勇敢地向 失败发起挑战！ 本文： 内容仅供参考
第一次炒菜精选作文八篇 第一次炒菜精选作文1 以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小回绝了。这次，教师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有时机当“大厨”了。 回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是，学着妈妈平常的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。 通过这次炒菜，我知道了，即便是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。 第一次炒菜精选作文2 在我的记忆中，那是我第一次学会了炒菜_红烧排骨。 那时侯，我还在老家。我们对面有一家饭店。中午的时候，我们经常会去饭店买“红烧排骨”。买回来之后，奶奶总要先拿去温一下，这样子，再吃，十分香甜可口。
可是，当我们来到了济南，便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人思念，那种感觉简直是无法比喻出来的。 那天，我们回到家，跟爸爸商量中午做“红烧排骨”给我们吃。可爸爸却说：“要不，我教你吧！”我心想：“好啊！这样，我又能学会做“红烧排骨”而且还能吃上呢！何不呢？” 我答应了爸爸，接着，我就开始向“大师”学艺了。 爸爸叫我先准备好做菜的材料：两斤排骨、红腐乳、一碗水、少许糖和盐、筷子等材料。 我先用筷子夹出一块红腐乳，放在碗里，再将少许糖放入一起搅拌。接着，我开始切排骨了，爸爸则在一边搅拌。我把排骨切成一块一块的，再把排骨和红腐乳一起搅拌，放入油锅里。 炒了一半，我放入了一点点盐。过了几十分钟，“红烧排骨”出锅了。我把它盛在盘子里。偷偷的尝了尝，啊！真好吃呀！ YES，我第一次炒菜居然成功了！ 第一次炒菜精选作文3 星期五，教师布置了一项作业：回家炒一道菜。 星期六上午，我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买菜。回家后，我小心翼翼地把买来的西红柿切成块，并把顶部刮掉。接着，我把鸡蛋打破，唉！第一次敲鸡蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把鸡蛋打均匀。然后，我打开煤气灶，往锅里倒入适量的油，手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去，只听锅里“滋哩哩”一声，吓得我都不敢炒了。随后，鸡蛋就像一朵盛开的花一样。忙乱中，鸡蛋还被我倒在了锅边上，费
80个小炒，令你炒菜不再烦恼！ 欧阳学文 分享 作者：紫气东来已被分享7次评论(0)复制链接分享转载举报 1、酸辣土豆丝： 制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 2、红烧茄子：
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。 2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦! 3、鱼香茄子： 原料： 茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中。 4、青椒炒鸡蛋： 做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
写做菜的作文5篇 星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。以下是橙子为大家带来的写做菜的作文5篇，欢迎大家参考。 篇一：做菜星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。我带着不满回家了——大男人做什么菜呀，难不成将来当一个家庭妇男。 回到家，找了一个像样的土豆，我开始削皮了。单是削皮就把我难倒了。我半天还没削完一半。妈妈告诉我：“将刀贴近皮然后再削。”在妈妈知道下，我不一会就将皮削完了。我切的土豆那才是“一绝”。一根根像擀面杖似的。也难怪人家称我作的菜为“地蛋把棍子”。把它们放在水里浸泡之后，我开始切辣椒。不幸的是我切完辣椒后用手擦眼，我的眼仿佛灌上了辣椒水疼痛难忍。 我忍着疼痛让这些土豆在油里面“游泳”，最后，我见锅正在冒热气，就全捞出来了。 一次简单的做菜，让我品尝了生活中的酸甜苦辣，明白妈妈是多麽不易呀。妈妈，您辛苦了！ 篇二：做菜今天，我和妈妈一起做午饭，妈妈对我说：“今天我来教你炒菜怎么样？”我高兴得拍手叫好。开始做菜了，我学着大人的模样，先把油倒进锅里，一分钟后油热了，我正要把菜倒进锅内的时候，妈妈拦住我说：“等一等！”我抬起头来好奇地问：“怎么了？”妈妈说：“倒菜的时候菜要贴着锅边滑下去，不然油会溅到外
面的。”我听后，就把菜贴着锅边倒了下去，果然，一滴油也没有没溅出来。我按照妈妈说的要求做了好几个菜，如：红烧肉、炒青菜、黄鱼汤等等。 做完菜后，我迫不及待的品尝起来，呀！做得菜还真好吃！妈妈向我竖起了大拇指，我高兴得一蹦三尺高。以后我还要多学习做菜，成为妈妈的小帮手！ 篇三：做菜嗞，嗞，嗞，铁锅里发生了一场战争。油在锅里打闹。忽然，我一不小心把菜倒了进锅里，热气腾空而起。在道菜的那一瞬间，那场战争被菜停止了，只听见一声巨响，就没声音了。 过了一会儿，妈妈还不出来我就拿起铁铲，开始炒菜。我看着墙上的书，津津有味地炒起菜来。我不假思索的放了一些调料，然后尝了一下，还不错嘛。接着，我得自己更有信心了，就在做了几道菜。 我做完菜后，妈妈回来了，看到厨房乱七八糟，就狠狠的骂了我一顿。最后，我拿出了我做的菜，妈妈一下子恍然大悟。 篇四：做菜今天，我在妈妈的帮助下做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。 首先我准备了3个西红柿和3个鸡蛋，我先把西红柿洗净，切成块，放在一旁备用，再把鸡蛋打入碗中，妈妈让我在鸡蛋碗里加了3小勺水，这样炒出来的鸡蛋松软、可口。鸡蛋搅拌均匀也放在一旁备用。 我把锅放在炉子上，烧热以后，放入少许油，只听油在锅中丝丝作响，我连忙把鸡蛋倒入锅中，只见鸡蛋立刻膨胀起来，金灿灿的，
菜谱做法： ? 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 ? 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 ? 3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 ? 4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大 火烧开，调入半茶匙盐提味。
? 5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。 ? 6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。 菜谱小贴士： 备注——窍门三个： 1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老 2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
菜谱做法： ? 1.将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 ? 2.将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易 将浮沫撇的很干净
? 3.放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟， 排骨熟透 ? 4.捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄 一层干淀粉
? 5.将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入 ? 6.中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干
? 7.将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖 ? 8.冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候
第一次炒菜作文(3篇) 2018-01-16第一次炒菜作文（1）春姑娘带着明媚的春光，踏着轻盈的步伐赶来了。 与此同时，她还送来了母亲们的节日——三八妇女节，为了给妈妈一个意想不到的惊喜，我决定——自己动手炒一次菜。 我虽然在做之前胸有成竹，可是一站在锅面前便不知如何是好。 炒什么呢？我边想边打开了冰箱，一眼就看见了鲜红可爱的西红柿，就在这时，我下定了决心，就做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把洗好并切好的西红柿放在一边，准备打鸡蛋，我回忆着妈妈打鸡蛋时的样子，把鸡蛋向桌子上敲了几下，再剥到碗里，成功！下面要开始炒了，我急忙架好锅，打开火后，等着锅里的水干，看着锅的”脸渐渐变干，我倒入了一些油，油起先在锅里很”温顺。 我想让油快点儿开，就用锅铲将油翻了翻，这一翻可捅了马蜂窝，油立即”愤怒起来。 它们跳了起来，有一些还跳到了我的手上脸上，我像触电一样一抖手，铲子掉在了地上。 我被激怒了，扯来一条毛巾缠在手上，心中暗暗下定决心：与黑锅斗争到底。 我左手端着鸡蛋，右手拿锅铲做”武器，闭上眼睛，把鸡蛋猛地倒入锅中，”哗！锅里顿时又蹦起了不少油花，我疯狂的挥舞着铲
子，使出十八般自创武功：铲，翻，挤，压，推……我不停的折磨着它们，已报油烫之仇，以泄心头之恨。 真是老虎不发威，你当我kitty猫啊！！！鸡蛋炒好后，我又倒入了西红柿，将锅里的菜翻炒了几下后，我放入了一些盐，菜快要出锅时，我想学着电视里的样子潇洒的端起锅晃几下，可是我的手刚刚碰到过就被烫的哇哇直叫，我连连甩手。 菜做好后，我将它送给了妈妈，妈妈十分的欣慰。 通过这件事，我不仅体会到了妈妈的辛劳，也懂得了做任何事都要细心的道理。 六年级:姚晨曦第一次炒菜作文（2）至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。 不一会儿，我的午餐铃便响了。 可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。 首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。 见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。 过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。 于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。 接下来费了好大的劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。