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一、黑巴拉多：早熟，7月中旬成熟，平均穗重500-800克，粒重8-10克
欧亚种，紫红变紫黑色，从萌芽到成熟95甜左右，极早熟，果粒椭圆形，有香味，肉质硬脆，香甜可口，克带皮食用，含糖20%左右，抗病丰产，特耐贮运。
二、东方之星：中熟，9月上旬成熟，果粒10-12克
果粒长椭圆形，紫红色或紫黑色，可以无核化处理，肉质和纯欧洲种比较接近，较硬爽，食味最高的优秀品种，风味甜，糖度20度，可在树上挂果时间长,。果皮厚、不裂果、不脱粒，好处藏运输。抗病，丰产，栽培容易，是个很有潜力的品种。在大泽山地区9月上旬成熟。
三、红巴拉多：早熟，7月中下旬成熟，穗重800克，粒重12克
欧洲种，二倍体，鲜红色，肉质适中，含糖22%左右，品种极上，货架期长，无裂果，落粒现象，耐贮运，长势旺。
四、紫脆无核，新兴天核，A09：中熟，8月中旬成熟，穗重500克，粒重8克牛奶与皇家秋天杂育成，欧亚，无核品种，紫黑至蓝黑色，含糖21%-26%，果肉脆硬，香甜可口。
五、紫甜无核，黑美人，A17：晚熟，9月下旬成熟，穗重600-1200克，粒重10克
大粒，含糖23%左右，成熟时蓝黑色，肉质清甜脆硬。
六、黑色甜菜：早熟，7月下旬成熟，穗重700-1000克，粒重10-14克
果粒短椭圆形，含糖17-19度，上色好，易去皮，肉质好，多汁，香甜可口，是目前巨峰系列品种中极早熟，又甜又好吃的品种。
七、金田美指：中熟，8月下旬成熟，穗重500克，粒重9-11克
欧亚种，果穗圆锥形，果实鲜红色，果粒长椭圆形，果肉硬脆，含糖20%左右，货架期
长，可延迟到10月中旬采收，色泽呈鸡血红色，外观好，抗病，耐贮运。
八、黑提：中熟，8月下旬成熟，穗重500克，粒重10克
果粒着生中等紧密，大小均匀；果粒为近圆形，果皮紫黑色，果皮与果肉不分离；果肉较软，味甜、含糖17%，具玫瑰香味，种子较大。
九、夏黑无核：早熟，7月下旬成熟，穗重500克，粒重8克
果穗大，紫黑色，果实上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，含糖20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。从开花至果实成熟需天数为110天左右，属早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。
十、摩尔多瓦：晚熟，9月下旬成熟，穗重650克，粒重10克
果穗圆锥形，果粒中等紧密，果粒大，短椭圆形，果皮蓝黑色，果粉厚。含糖20%以上，果肉柔软多汁，口感一般。果实先转色后增甜，属于中晚熟品种，极耐贮运。该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮。
十一、巨峰：中熟，8月上中旬成熟，穗重500克，粒重12克
含糖17度，适应性强，抗病、抗寒性能好，果皮厚，紫红色，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。适合各地栽培。
十二、藤稔：中熟，8月上旬成熟，穗重1000克，粒重15-20克
含糖18%左右，果实紫黑色，丰产，抗病，美观易管理，有脱离现象。
十三、红提：晚熟，9月中下旬成熟，穗重650，粒重15克
引自美国，欧亚种，颗粒卵圆形，果实深红色，外观美，果肉硬，特耐贮运，不脱粒，味甜可口。糖度16度，
十四、玫瑰香：中熟，8月中下旬成熟，穗重500克，粒重7-10克
欧亚杂交种，紫黑色，有玫瑰香味，较抗病，丰产。糖度20度。
十五、红乳：中晚熟，9月中旬成熟，穗重650克，粒重10-15克
红乳是欧亚品种，属中晚熟品种，该品种穗子紧密，粒子细长且果顶极尖，肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳。高产、高糖，成熟后含糖高达25度以上，高抗病，枝条木质化程度高。
十六、户太8号：早熟，8月初成熟，穗重500-800克，粒重10克
比巨峰早上市半个月，果穗整齐一致，圆柱型。果粒大、紫色、含糖量17.3%，口感好，香味浓，外观色泽鲜艳，耐贮运。
十七、乍娜、绯红：早熟，7月中旬成熟，穗重650克，粒重9克
欧亚种，原产美国。早熟葡萄品种。果穗圆锥形，较大。果穗大小整齐，果粒着生中等紧密。果粒近圆形，紫红色到紫色，果肉较脆，汁多味甜，微有玫瑰香味。糖度16%，下雨易裂果，高产，适合北方，大棚栽培最好。
十八、美人指：晚熟，9月下旬成熟，穗重400克，粒重11-12克
日本品种，果穗中大，初结果树果穗较小，果粒大；果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。果肉脆，无香味，含糖18%，味甜爽口，产量中等，较耐储运。抗病性较弱，劝感黑痘病和白腐病。
十九、6-12，特早玫瑰：早熟，6月下旬成熟，穗重550克，粒重10克
欧亚种，乍娜葡萄芽变，极早熟，早期丰产，易着色，果实成长期45天，熟后紫红色，外观美，果大，肉硬，品质佳，极耐贮运，糖度16度以上，具有玫瑰香味。
二十、高妻：中熟，8月中下旬，穗重600克，粒重16克
日本品种，是藤稔的第二代，果粒特大，短椭圆形，完全成熟后呈纯黑色，果粉多，果皮厚，不裂果；果肉中等软硬（比巨峰、藤稔硬度大），具有浓郁的草莓香味，糖度19度。基本无酸味，品质优良，种子大；着生牢固，耐贮运。适合各地栽培，可大力发展。
二十一、紫珍香：早熟，8月上旬成熟，穗重350克，粒重10克
欧美杂交种，果实紫黑色，大似巨峰，藤稔葡萄果，有浓郁的草莓香味，含糖15%，口感甚好，品质上等。耐贮运，丰产性能好。
二十二、红高：晚熟，9月底成熟，穗种600克，粒重8-10克
欧亚种，该品种最大的优点是着色特别好，为浓紫色，果粒短椭圆形，浓紫红色，外观漂亮。果皮厚，肉质脆，有纯正玫瑰香味，可溶性固形物18－19%，口感香甜爽口，品质上。果粒牢固，不脱粒，不裂果，耐运输，抗病力较强。是大棚商品化生产极具推广前景，该品种克服了南方红色品种不容易上色的缺点的晚熟好品种。
二十三、京亚：早熟，8月上旬成熟，穗重400克，粒重10克
又名兴华王，果穗圆锥形或圆柱形，果粒着生紧密，果粒椭圆形，果皮紫黑色或蓝黑色，果粉厚，肉质较软，汁多，味酸甜，含糖15%，微有草莓得味；品质中上等。抗病力强，抗寒力强，耐运输，适应性强，适宜露地及保护地栽培。
二十四、京秀：早熟，7月中下旬成熟，穗重450克，粒重5-6克
中国品种，欧亚种，果粒玫瑰色，肉厚味甜，糖度15度，不裂果，适合北方和大棚栽培。
二十五、早巨艳：早熟，7月中旬成熟，穗重600克，粒重13克
欧美种葡萄，果穗大，果粒圆形，紫黑色，果粉多，是极早熟种中少见的大粒葡萄品种，糖度17%。果皮厚，果肉硬，极耐储运，品质优，抗病力强，较丰产。早巨艳葡萄远在雨季到来之前成熟上市，基本上无病害危及果实，是不需要套袋即可生产的绿色食品。
二十六、早巨香：早熟，7月上中旬成熟，穗重600克，粒重13克
早巨香是从早巨艳芽变中选育出来的，果粒极大，椭圆形，紫黑色，果肉硬，多汁，有玫瑰香味，糖度16%左右，果皮厚，耐储运。适应性强，在南方多雨气候条件下无裂果现象，着色迅速。抗性强，极抗黑痘病、霜霉病、炭疽病和白腐病。
二十七、早黑宝：早熟，7月下旬成熟，穗重400克，粒重7克
果穗大，果粒大，短椭圆形，果皮紫黑色，较厚而韧。果肉较软，含糖15%，完全成熟时有浓郁的玫瑰香味，品质上。抗白腐病能力较强，抗霜霉病能力一般。无裂果。
二十八、早亚保：早熟，七月初成熟，穗重600克，粒重12克
亚保品种中选出的极早熟优质芽变，欧美种，高温多雨地区呈浓紫红色，果皮较厚，容易剥离。含糖量高达17%，有浓郁草莓香味，抗病性极强。抗寒性、抗裂果能力极强。果实不裂果。适应性广，南北方都克种植，适合保护地栽培。
二十九、早霞玫瑰：早熟，7月上旬成熟，穗重600克，粒重7.5克
又名早凤凰、超早娜，欧亚种，果穗中大，果粒着生紧密，完熟时呈紫红色。含糖量13%─15%，味酸甜，具有浓郁的玫瑰香味，品质中上。
三十、早甜：早熟，8月上旬成熟，穗重700克，粒重13-15克
完全成熟为紫黑色，果粉多，色泽佳。树势强健，丰产，耐贮运。含糖量高达18度，肉质硬而脆，风味优于巨峰葡萄和提子，只要果粒略转红，口感就比较甜。抗病性强，主抗日灼病。适应性强：全国各地凡能种葡萄的地方均可栽植。
三十一、东方指，红指：早熟，8月上旬成熟，穗重600克，粒重11-14克
果穗较大，果粒细长形，比美人指着色好，粒长、大、外观更漂亮，果肉爽脆，有清香味，味甜爽口，果粒顶部含糖量最高可达23%，果粒基部含糖量可达19%。抗病、丰产、易种、早熟。是目前世界上带指葡萄品种中成熟最早的葡萄。
三十二、香悦：中熟，8月中下旬，穗重600克，粒重12克
果穗圆锥形，紧凑，蓝黑色，着色一致。浓甜，糖度20%。多汁，具有浓郁桂花香味。极丰产，抗病性强。
三十三、巨玫瑰：中熟，8月中下旬，穗重650克，粒重10克
果粒整齐，果皮紫红色，果实比较松软，皮肉容易分离，少核，果实脆甜，具有浓郁的玫瑰香味，俗称香葡萄。不落花落果，不裂果，果肉较巨峰脆，多汁，无肉囊，含糖20%，耐高温多湿，抗病性强，易栽培，好管理，适合华北及南方各省高温多湿地区栽培。耐储藏，耐运输，且储后品质更佳。取代巨峰的最佳品种。
三十四、甬优一号：中熟，8月在红下旬，穗重1000克，粒重14-16克
藤稔葡萄芽变而来，属欧美种，比巨峰葡萄略早，坐果率高，上色整齐均匀，树上挂果时间较长，对炭疽病相对较抗花期注意灰霉病，果粒圆形，成熟时呈紫黑色，果肉相对较硬，含糖16度左右，酸度低，口味较好。
三十五、红意大利，奥山红宝石：晚熟，10月上旬成熟，穗500克，粒10克欧亚种，意大利的红色芽变。果粒大，果穗大，果粒为椭圆形或短椭圆形，果皮为紫红色，果粉少，不易脱粒。含糖15%～17%，并具有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。极耐贮运。抗病，色艳，粒大，品质极佳，是极有希望的冬贮品种。栽后第二年开始结果，丰产。
三十六、黑奥林，黑宝石：晚熟，9月中下旬成熟，穗重470克，粒重12克
果穗较大，紫黑色，皮厚，肉较脆，汁多，味酸甜，有草莓香味，含糖16%，是巨峰系大粒品种中的佳品。但因其对技术管理要求高，生产上仅有少量栽培
三十七、黑蜜：中熟，8月上旬，穗重500克，粒重12克
欧美杂交种，四倍体。属巨峰系品种，比巨峰早两个星期成熟，果穗圆锥形，果形多为卵形，果色美观，果皮紫红色，果粉较厚，果汁中等多，香味浓，具有玫瑰香味，含糖18度，成熟后不裂果，不落果，果皮厚且硬，耐运输。
三十八、夏至红：早熟，7月出成熟，穗重700克，粒重8.5克
欧亚种，果粒圆形，紫红色。果粒大，果实充分成熟时为紫红色到紫黑色，果肉绿色，不脱粒，不裂果。含糖15%，风味清甜可口，具轻微玫瑰香味，品质极上。成熟期遇雨没有裂果现象。具有良好栽培适应性和抗病性。
三十九、红双味：早熟，7月下旬成熟，穗重600克，粒重6.5克
果穗中等大，圆锥形，果粒较大，椭圆形，紫红或紫黑色，果皮薄，肉软多汁，果肉具香蕉味与玫瑰香味，味酸甜，含糖量16.5%，从萌芽到果实成熟生长日数100-110天，土壤适应性强。
四十、红高峰，鲁比：中熟，8月上旬，穗重600克，粒重20克
日本品种，巨峰群超大粒良种。果粒超大。糖度极高。完全成熟时,含糖高达20%以上，硬质耐运。果实硬度远大于巨峰。该品种成熟期早于巨峰10~15天,果实鲜红至紫红色,外观极漂亮,非常惹人喜爱,是巨峰、藤稔、高妻葡萄的首选换代品种
四十一、魏可，温克：晚熟，9月下旬，穗重450克,粒重10克
果穗圆锥形，果粒着生较松。果粒卵圆形，果皮紫红色至紫黑色，果粒大，果皮中厚，具韧性，果肉脆，无肉囊，多汁，果汁绿黄色，味甜，含糖20%左右，品质优良。从萌芽至成熟需170天左右，极晚熟品种。
四十二、雨水红：早熟，7月中下旬，穗重400克，粒重8克
欧美杂交种，果粒扁圆形，成熟后粉红色至浓红色。抗裂果能力极强。糖度16度，比巨峰早熟10～15天。抗病力特强，抗裂果适合南方高温高湿地区作露地栽培。如进行无核化栽培，成熟期提前、果粒更大、效果更佳。由于该品种抗性极强，是发展绿色和无公害葡萄的理想品种，也是屋顶果园和盆栽果树的好品种。
四十三、矢富罗莎：早熟，7月下旬，穗重800克，粒重10克
又叫亚都蜜、粉红亚都蜜、罗莎、兴华1号、早红提。欧亚种果穗大，果形为长圆形，果色深红，果肉脆硬，含糖18%，果味甜，酸味淡，有淡玫瑰香味；抗病性好，整个生长期内很少感染病害，在果实收获之前几乎不用喷药。适应性强，不易掉粒，耐贮运，货架期长，丰产。
四十四、巨星，秦龙大穗：早熟，8月上旬，穗重500-80克，粒重14克
果粒呈长椭圆形，果皮鲜红色，果粒大，远大于巨峰葡萄，果肉透明，甘甜爽口，清香浓郁，风味极佳，果穗大型，果粒着生牢固，不掉粒，不裂果，耐储运，商品性好，比巨峰葡萄早20天左右。适应性较广，伉病能力较强。
四十五、红罗莎里奥，红玫瑰：晚熟，9月下旬，穗重500克，粒重7克
果穗大，果粒着生紧密。果粒大，椭圆形，淡红色或鲜红色，生长中等。从萌芽至浆果成熟需138~154天，晚熟。抗病力比其它欧亚种强。贮藏、运输性良好。在昼夜温差小的地区着色较难。
Cépages principaux pour les vins rouges :酿造红葡萄酒的主要葡萄品种： Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cinsault, Cot (Malbec), Gamay Noir, Grenache Noir, Marselan, Merlot Noir, Mondeuse, Morrastel, Mourvèdre, Muscat à Petits Grains Rouges, Négrette, Nielluccio (Sangiovese), Petit Verdot, Pinot Noir, Portan, Syrah, Tempranillo. 品丽珠，赤霞珠，佳美娜，神索，高特(马尔贝克)，黒佳美，黒歌海娜，马瑟兰，黒美乐，梦杜斯, 莫纳斯特莱，慕合怀特, 红小粒麝香，聂格列特，涅露秋(桑娇维塞)，小味而多，黑皮诺，波丹，西拉，丹魄。 Cépages secondaires pour les vins rouges : Carignan, Chenanson Noir, Alicante Bouschet. 酿造红葡萄酒的次要葡萄品种: 佳丽酿，黒奇南圣，阿利坎特-布榭。 Cépages principaux pour les vins rosés : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cinsault, Clairette Rosé, Cot (Malbec), Gamay Noir, Gewurztraminer Rosé, Grenache Gris, Grenache Noir, Marselan, Merlot Noir, Mondeuse, Morrastel, Mourvèdre, Muscat à Petits Grains Rouges, Muscat de Hambourg, Négrette, Nielluccio (Sangiovese), Petit Verdot, Pinot Gris, Pinot Noir, Portan, Sauvignon Gris, Syrah, Tempranillo. 酿造桃红酒的主要葡萄品种: 品丽珠，赤霞珠，佳美娜，神索，桃红克莱雷特，高特(马尔贝克)，黒佳美，桃红琼瑶浆，灰歌海娜，黑歌海娜，马瑟兰，黒美乐，梦杜斯，莫纳斯特莱，慕合怀特，红小粒麝香，汉堡麝香，聂格列特，涅露秋(桑娇维塞)，小味而多，灰皮诺，黒皮诺，波丹，灰苏维翁，西拉，丹魄。 Cépages secondaires pour les vins rosés : Carignan, Chenanson Noir 酿造桃红酒的次要葡萄品种: 佳丽酿，黒奇南圣 Cépages principaux pour les vins blancs : Altesse Blanc, Bourbourlenc, Chardonnay, Chasan, Chenin, Colombard, Gewurztraminer Rosé, Grenache Blanc, Grenache Gris, Gros Manseng, Macabeu, Marsanne, Mauzac, Muscat à Petits Grains Blanc, Muscat d’Alexandrie, Petit Ma nseng, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Sylvaner, Terret Blanc, Rolle (Vermentino), Viognier. 酿造白葡萄酒的主要葡萄品种: 白阿尔迪斯，布尔朗克，霞多丽，夏桑，诗南，鸽笼白，桃红琼瑶浆，白歌海娜，灰歌海娜，大满胜，马家婆，玛珊，莫扎特，白小粒麝香，亚历山大麝香，小满胜，白皮诺，灰皮诺，雷司令，胡珊，长相思，灰苏维农，赛美蓉，西万尼，白铁烈，侯尔（韦尔芒提诺），维奥涅尔。 Cépages secondaires pour les vins blancs : Carignan Blanc, Clairette Blanc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc (Trebbiano) 酿造白葡萄酒的次要葡萄品种: 白佳丽酿，白克莱雷特，白皮克葡，白玉霓(特雷比奥罗)。
常见葡萄品种 优昙无花果摘编 一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1) 维多利亚：欧亚种，圆锥形或圆柱形，平均重630g，最大重2000g。果粒长椭圆形，平均重10g，最大重18g。黄绿色，果肉硬，味甜，含糖16.2%，品质中上等，极丰产，在7月下旬完熟。因自根苗生长弱，建议栽植SO4、5BB等嫁接苗。 香妃：欧亚种，果穗平均重400g，最大1000g以上。果粒近圆形，平均重7.5g，最大10g以上。果肉硬脆，完熟为金黄色，含糖量17.2%，有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。7月中下旬成熟，露地栽培容易产生裂果。 早黑宝：又名世纪玫瑰。欧亚种，果穗圆锥形带歧肩副穗，平均穗重426g，最大重930g。果粒近圆形，着生较松散，平均粒重7.5g，紫黑色，皮厚肉软，完熟时有浓郁的玫瑰香味，含可溶性固形物16.7%，品质佳。7月下旬完熟。 早巨选：欧美杂交种，果穗圆锥形，平均穗重450g，最大重750g。果粒椭圆形，平均重12g，最大17g。果皮厚而韧，紫黑色，有肉囊，汁多味酸甜，有较浓的欧美洲种味，含可溶性固形物15%～17%，品
质上。7月中下旬成熟。 郑州早玉：欧亚种，果穗圆锥形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒长椭圆形，平均粒重7g，最大重13g，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬成熟。乍娜：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重850g，果粒近圆形，平均重9.5g，最大17g，果皮紫红色，肉质细脆，味清甜，含糖16%，7 月中旬成熟，生产上应防止裂果。 大粒六月紫：欧亚种，系六月紫芽变。与六月紫明显的区别是果粒变长，粒重比六月紫大2～3g。成熟期比六月紫早熟3～5天，其它特性与六月紫相同。 六月紫：欧亚种，山东早红芽变，果穗圆锥形，平均重400g，大者700g，平均粒重4.6g。果粒椭圆形，完熟紫黑色，果皮厚，果肉软，有淡玫瑰香味，含糖14.5%，品质中，7月上旬完熟。 87-1：欧亚种，果穗圆锥形，平均重550g，最大1500g，果粒椭圆形，平均重8g，最大10g以上，完熟为紫色，含糖16.3%，有浓玫瑰香味，品质上，7月中旬完熟。 二、早熟有核品种（628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍
巨峰葡萄苗栽培的注意要点 对于没有经验的人来说，要想种植好一棵苗木是需要很大的很长时间的，不是你说想种就能种好的，我们一定要在种植前事先准备好其各项准备工作，否则你将会事倍功半，这既浪费了自己的时间，同时也浪费了一棵苗木。 巨峰葡萄苗属欧美杂交品种，该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。但是，近年来巨峰葡萄的品质却出现了下降的趋势，作为商家在栽种时有哪些注意事项呢？ 山东青岛平度市信誉园艺场的专家经过研究，总结出以下几点。信誉园艺场是江北农业技术良种繁育重点基地,是优质苗木定点先进单位，专业提供葡萄苗、石榴苗、樱桃苗等苗木。所以这些方法是经过实践证明的，值得信赖。 一、进行合理的选地定植 你要知道，巨峰葡萄苗是一种好温喜光且适应性强的深根性果木，在选择园地时，以较肥沃的沙壤土为最好。按行距2m，株距1m规格栽植，亩留330株左右。栽植前，先挖深30-40cm 的槽型坑，定植后及时灌水。 二、定期进行整形修剪 当巨峰葡萄苗幼苗缓苗后，及时抹去弱芽，选生长旺盛的壮芽留一个主杆。当幼苗长到40cm高时，可用木棍搭架，把蔓扎绑到木棍上，让其向上直立生长。当主杆高0.8-1m时摘心，控制顶端生长，促进枝蔓加粗和下部芽的花芽分化。同时，将0.8m以下的分枝全部打掉。冬季进行修剪时，主蔓每隔40cm左右留一个结果母枝，结果母枝分列于主蔓两侧，每株留结果母枝6-8个，结果母枝的剪口粗度为0.9cm以上。 三、严格把关对果穗的管理 为了提高葡萄苗品质，可于开花前疏除过多的果穗，严格疏除二次果穗。并掐去穗尖，保证穗形紧凑，穗长不超过20cm。把夹在枝条中间的果穗用手拉顺，使其自然下垂。座果两周后进行疏粒，平均每穗留果粒50-70粒，使整个果穗紧而不挤，松而不散。 四、进行肥水管理 葡萄苗在萌芽前、开花前及座果后分别追施氮肥，施肥量为每亩15kg。在进入7月份后以磷钾肥为主，可以在果实膨大期及果实着色期各施一次磷钾肥，施肥量为每亩15kg，以提高果实着色及含糖量，促进枝条成熟。果实采收后施底肥，选用经过腐熟的鸡粪、猪粪等。
目录 意大利红酒ilvittorioso 整理编辑 红葡萄酒品种 (2) Merlot 梅鹿辄 (2) Cabernet Sauvignon 赤霞珠 (3) Pinot noir 黑皮诺 (5) Cabernet Franc 卡本内-弗朗(品丽珠) (7) Gamay 加美 (7) Syrah 西拉 (8) Zinfandel 仙芬黛 (8) Carmenere 佳美娜 (9) Nebbiolo 内比奥罗 (9) Malbec 马尔白克 (10) Dolcetto 多姿桃 (10) Grenache 歌海娜 (11) Sangiovese 桑娇维赛 (12) Carinena 佳丽浓 (12) Petit Verdot 味而多 (13) Pinotage 品乐塔吉 (13) Barbera 巴贝拉 (15) Romorantin 罗莫朗坦 (15) Sciacarello 夏卡雷罗 (16) Brunello 布鲁奈罗 (16) Grolleau 果若 (17) Corvina 科维纳 (17) Golden Champion金香槟 (18) Muscat Hamburg汉堡麝香 (18) Ruby Cabernet 宝石 (19) Mourvedre 慕合怀特 (19) 梅玉 (20) Aglianico 阿里亚尼考 (20) Cinsaut 神索 (21) 白葡萄酒品种： (21) Chardonnay霞多丽 (21) Riesling雷司令 (22) Sauvignon Blanc长相思 (23) Semillon塞米雍 (24) Pinot Gris灰皮诺 (25) Furmint富尔民特 (26) Grenache Blanc白歌海娜 (26) Muscadelle (26)
葡萄苗的种植技术I 作者：葡萄苗网址：https://www.doczj.com/doc/af8211979.html,/xinwen/zpt.htm发布时间：2012-12-30 若想实现葡萄的早期优质丰产，选择适当的品种最为关键，优良的砧木非常的适宜的砧穗组合，采用综合配套的管理技术，在适宜的地区建园，为早期丰产创造了优越的条件。 葡萄早期丰产期，是指处在生长期到结果期的过渡时期。在此期间，进行有效的的管理，以达到高产的目的。根据葡萄的生长发育规律，在此期可分为以下三个阶段，不同阶段的栽培技术重点有所不同。 一、促长增蔓阶段 在葡萄苗定植后，首要的任务是促进幼树迅速通过缓苗期，尽早开始健壮生长，增加枝蔓生长量，扩大架面，提高土地覆盖率。主要技术措施有： 1.应采用壮苗、壮条建园。壮苗壮条是幼树迅速生长的基础，建园时，要严格苗木分级，分级栽植、分类管理。 2.在建园前，要细致整地、将土壤进行改良，为幼树前期生长创造有利的土壤环境。 3.建园当年，合理施肥浇水，促进幼树迅速生长。在幼苗长到20cm时，地下追施速效氮肥，如尿素0.02-0.05kg/株，并浇水、松土，促进生长。进入8月份后，追施磷酸二氢钾0.05kg/株，并叶面喷施8%-10%草木灰浸出液或0.2%-0.3%的磷酸二氢钾2-3次，促使枝蔓成熟老化。 4.及时防治病虫害，保护幼树正常生长。当植株长到30cm时，树体喷布240倍等量式波尔多液；进入7月份后，首先喷布70%甲基托布津800倍液，然后每隔10-15天喷布一次200倍等量式波尔多液，以防治幼树枝蔓白腐病、叶片霜霉病等。 5.合理夏剪，促进枝蔓增粗。当年幼苗进入8月份后，进行摘心，以促进幼苗增粗和枝蔓成
葡萄树种植的管理技术及基本条件葡萄树种植方法 葡萄是市场上常见的水果，那么葡萄树怎么种植与管理呢？下面是精心为你的葡萄树的种植与管理技术，一起来看看。 一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美; 营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸;酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒;美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫; 3、庭院葡萄的合理安排： 1)如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。
2)若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化(美化)和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例; 4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始; 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧： 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。
主要红葡萄品种Major Red Varieties: 嘉本纳沙威浓—Cabernet Sauvignon 嘉本纳沙威浓是高贵的红葡萄品种之王，全世界广为种植。其颗粒小，皮厚，晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩是单宁酸为激烈，有藏酿之质，其特点是最能表现黑加仑子味，蜜瓜味，甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。 贝露娃—Pinot Noir 贝露娃是名贵红酒用葡萄中的皇后，妻酒体温柔清雅。其特点是年轻时清雅芳香，成熟时温柔雅致。果味充盈而复合，并带较明显的草莓和樱桃的香气。贝露娃可以酿出全世界最令人兴奋的红酒，但美玉无暇，贝露娃是工人难以栽植的葡萄品种，其果粒虽成熟较早，但脆弱，皮薄，已腐烂。 穗乐仙—Shiraz (Syrah) 穗乐仙是古典红酒用葡萄中的王子，属中浓度酒体，在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深在温度的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植如密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。 梅乐—Merlot 梅乐也是最受欢迎的红葡萄品种，梅乐之所以受欢迎是因为她早熟，鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒；也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟品衡的红酒。梅乐在较量的地方长势良好。 佳美—Gamay 佳美元产自法国布根地，现在主要产于宝祖利村，所产葡萄酒颜色承淡紫红色，单宁含量非常低，口感清淡，富含新鲜果香。用佳美酿制的葡萄酒简单易饮，通常不适宜久存，属于酒龄年轻时饮用的葡萄酒。但若生长在火成页岩，石灰含量少的土质上，佳美也能生产出丰厚浓郁耐久存的红酒，如几个宝祖利村的特级产区Moulin-a-vent, St.. Amour等等，除宝祖利村之外，以卢雅雨河谷种植最多。至于加州产的Gamay Beaujdais是贝露娃（Piont Noir）得以中，并非真正的加美种。 添帕尼优—Tempranillo 添帕尼优原产于西班牙北部，字源学上意“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是最佳的种植条件，不同于其他西班牙品种，主要种植于里奥哈Rioja Alta 和Rioja Alavesa, 另外在西班牙北部也普遍种植，但在其他国家并不著名。添帕尼优的品质不差，酸度不足使其常有的缺点，酿酒有时与其他葡萄品种相混合。 仙粉黛—Zinfandel 仙粉黛于19世纪从意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和一般甜型白酒甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的烁石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒。具有丰富的花果香，成年后常有各类的香料味。干溪谷(Dry Creek Valley), 亚历山大谷（AlexandraValley）,加西维（Geyseralle）,亚马多（Amador），丝雅拉小山（Sierra Foothill）和帕索罗布（Paso Robles）是最佳的产区。 纳比奥罗—Nebbiolo 纳比奥罗可能是在意大利最好的一个品种，在比尔蒙地区Valrellina, Lombary, Barolo, Barberesco 和其他的一些D.O.C级的法定产区有较大的种植。层次的复合型向为（茶叶香味，玫瑰，辛辣吸及柏油香味），单宁结构稳健，陈酿潜质深厚。纳比奥罗需要最好的种植环境，否则它是不会完全成熟的。纳比奥洛（Nebbiolo）这个名字源于“Nebbia”在意大利文中的意思“露”。这反映了那比奥罗通常在年末采收的特性（晚熟型）。经试验除了在意大
葡萄种植工艺流程
葡萄种植工艺流程 葡萄是多年生植物，建园时重点要解决如下几方面的问题，第一：建园时要立足实际，为以后管理创造便利的基础条件。 第二：着眼长远，施足底肥。 第三：打好基础，防止三种冻害(冬季低温冻害、秋季早霜冻害、春季晚霜冻害)的发生。根据我们栽植葡萄的生产经验，现将葡萄种植工艺流程分别介绍如下： 1、深人调查、勘察土地主要目的是全面了解地况、地貌、(包括水文、交通、气象、土质、土壤肥力、PH值等)，为高标准建园做好前期准备工作。 1．1排灌根据实际情况，规划出今后的排灌渠系计划。地条太长的地面不平整时，可以分割成大小不等的灌面，大灌面200m为宜，小灌面50~100m为宜。 1．2道路做好现有主干道路和园区内作业道路规划，同时还要做好绿化林带的规划。 1．3土壤盐碱度当土壤PH值≥8．5时不宜定植葡萄。 1．4行向栽植行向最好选用南北方向。 1．5面积准确计算出每一块或每一条地的面积，以便确定施肥量、需苗量和其它生产资料。 2、定点放线主要是为以后机车起垄划线打基础。
2．1定点放线的方向一般是右侧方向或较直的农渠一边，以利于机械作业。 2．2放线的要求距农渠(或毛渠)边1．8～2．0m堆土堆，每个土堆相距50~80m。土堆要明显清晰，成一条直线。 2．3放线工具一般为标杆、测绳、小红旗和铁锹。 3、起垄利用大型拖拉机打埂器，将地表10~20cm多年耕作的熟土合垄成一条直线。这条直线是开沟定植的标准线，合垄的同时带划行器划出下一行起垄线。 1)打埂器前开口3．6m，后开口1m。 2)行距3．5m(中对中)。 3)起垄成直线，形成宽1m，高0．6m的半圆形垄。 4)根据地形高低确定灌水毛渠位置。 4、施肥每667m施有机肥8～10m，拉肥车骑在土垄上直接开到地里，沿垄缓慢前行时，人工用耙子(或锹)将有机肥从车上均匀的卸到垄背上，不要卸到垄间。 1)卸肥要均匀，大块粪要拍碎。 2)建园时施肥工作要尽早，防止地化后车不能进地，给施肥工作带来不便。 5、挖沟用大型挖沟机骑在土垄上进行挖沟操作，并将挖出的表土置于已开的相邻的一沟中，将挖出的底土置于沟的中间划平，不能有大堆，也不能离沟沿太近。挖第一沟时可将土置于另一块地边沟中或将土放置在沟(渠)边上。
一、葡萄 葡萄，我国古代曾叫"蒲陶"、"蒲萄"、"蒲姚"，"葡桃"等.关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道："葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人饮之，则然而醉，故有是名。"葡"是聚饮的意思，"萄"是大醉的样子。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛;色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品。 葡萄的种类繁多，在中国就有500种以上。常见品种有： 1、夏黑无核 夏黑无核属果粒近圆形，紫黑色或蓝黑色。果粉厚，果皮较厚，肉质硬脆，浓甜爽口，有浓郁草莓香味，成熟期在6月中旬。 成熟时间：6月30日---7月10号 预计产品价格：15元/斤 2、金手指 金手指果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，粒长椭圆形至长形，呈菱角状，黄白色，果粉厚，极美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃，有浓郁的冰糖味和牛奶味，6月下旬果实
成熟，属中早熟品种。 成熟时间：7月15日---7月25号 预计产品价格：25元/斤 3、红地球 红地球又名晚红、红提。从美国引入，果穗长圆锥形，果粒圆形或卵圆形，果皮中厚，暗紫色;果肉硬脆，味甜，品质极佳，是优良的晚熟鲜食品种。 成熟时间：7月30日---8月10号 预计产品价格：15元/斤 4、户太八号 沪太八号属欧美杂种。果穗圆锥形，果粒着生较紧密。果粒大，近圆形，紫黑色或紫红色，酸甜可口，果粉厚，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉细脆，无肉囊，成熟期在7 月上、中旬。 成熟时间：6月30日---7月10号 预计产品价格：15元/斤 5、红宝石 果穗大，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。果粒较大，卵圆形，果粒大小整齐一致。果皮亮红紫色，果皮薄，果肉脆，无核，味甜爽口 成熟时间：7月10日---7月25号 预计产品价格：12元/斤 6、美人指 美人指葡萄，由日本植原葡萄研究所育成，果粒长尖椭圆形，尖端呈紫红色，近根部呈黄色至浅粉红色，宛如美女的指甲一样美丽,食味清爽带甜，肉质极佳。八月上中旬成熟。
春天葡萄苗的种植方法 ①选插穗：葡萄生长势强,枝条花芽分化很好,拟选叶片挺立,叶色深绿,光合效率高的 枝条,可用扦插或嫁接繁殖。选取好的插条下端入土端要蘸涂新高脂膜800倍液，可防伤 口腐溃，病毒感染，恢复植物生理元气，促进植物恢复生长。 ②苗地整理：幼龄树管理架式采用“高、宽、垂T型架”,也适合棚架栽培。栽植前 挖沟槽，施足基肥。,安排好株行距并定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。 ③苗期管理：一是抹芽定梢，萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽。形成新梢后,往两 边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢并及时喷施促花王3号，可有效控梢狂长，促多抽花枝，促花芽分化。可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果之烦。要根据生长阶段适时追肥，即花 果肥、果膨肥、着色肥以及采后催生肥。特别要注意做到NPK等各种肥素的合理匹配，确 保营养的均衡供给。 ④强花壮果：现蕾前要适时喷施壮果蒂灵，每隔15---20天喷一次，连喷3次，可有 效增粗果花蒂，提高营养输送量，改善受精质量，强花壮果，防落果、僵果、畸形果，要 在果膨期喷施新高脂膜800倍液，可防裂果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。 ⑤防治病虫害：要根据葡萄各生长发育阶段的病虫害发生情况，适时预防，及早防治。按照植保要求，定期喷施灭防时疫病虫害的针对性药剂+新高脂膜，做到及时防治。葡萄 下架前，喷护树将军500倍液进行全园消毒。下架后要对全园树体进行修剪整枝，清理病枝，修剪口要涂抹愈伤防腐膜，免受病菌侵袭，对全园树体刷涂护树将军，有效消毒杀菌，防冻保温，保证安全越冬。 1、《名医别录》：葡萄，生陇西五原炖煌山谷。 2、《纲目拾遣》：琐琐葡萄，出吐鲁番，北京贷之，形如胡椒，系葡萄之别种也。 按《紫桃轩杂缀》，琐琐葡萄，神农九草之一，中土久有，不俟博望从西域带来也。 3、葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡 萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑 海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地 区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯即今日伊朗是最早酿造葡萄酒的国家。 4、欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造国家是希腊。在中国长江流域以北各地 均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶、互生。花小、黄绿色、组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉 代人张骞引入。
欧亚种葡-萄品种 早熟品种 87:1 品种名称 :87:1 别名:鞍山早红 品种起源 :该品种发现于辽宁省鞍山市，属欧亚种，具体来源不详。1993年被辽宁省审定为极早熟葡-萄新品种。 植物学性状 :嫩梢紫红色，幼叶紫红、有光泽是87—1的突出特点。成龄叶片大，平均纵径18.60厘米，横径19.25厘米，近圆形，叶片较厚，叶背无绒毛。叶片3－5裂，叶柄洼开张或呈闭合形。叶柄及叶脉紫红色，枝条充分成熟后呈红黄色。两性花。 果实性状 :果穗宽圆锥形，有歧肩或副穗，果穗大，平均穗重550克，最大穗重可达2000克，穗形整齐，紧凑，果粒着生紧密。果粒长卵圆形，中等大小，平均粒重5.5克，果皮紫红色，略带红晕，果肉脆而多汁，味甜，有浓厚的玫瑰香味，可溶性固形物含量15—16%，含酸量0.6%，果实风味香甜。 生长结果习性 :植株生长中庸，芽眼萌发力强，尤其主干上的隐芽萌发力特强，很少出现枝蔓下部光秃现象，秋季枝条成熟较好。结果能力较强。结果枝占总芽眼数的86％，每果枝平均着生1.6个果穗，副梢结实力强，其2次果在华北地区可以正常成熟。该品种坐果率高，果穗紧实，不裂果，早果性强，丰产，定植第二年，平均株产3.5千克，第三年即可进入丰产期，北京地区露地栽培条件下，4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月底果实成熟。8月中旬枝条开始成熟，9月中、下旬枝条充分成熟。 栽培要点 :87:1是近几年选育的极早熟玫瑰香型新品种，具有丰产快、产量稳、果穗紧凑、品质佳、成熟期集中、枝条成熟早等优点，适于我国大部分地区栽培（尤其生长期较短的北方葡-萄栽培区）。在设施中栽培时，早熟、丰产、优质表现更为突出。栽培上要注意合理确定单株负载量，以保证果实早熟和优质，同时要注意及早防治黑痘病和霜霉病。 早红 品种名称 :早红 别名 :郑州早红 品种来源 :欧亚种。中国农业科学院果树研究郑州分所1962年以玫瑰香为母本、莎巴珍珠为父本杂交育成，河南部分地区有少量栽培。 植物学性状 :嫩梢绿色略带紫红色，绒毛密度中等。幼叶黄绿带紫红，绒毛密。一年生成熟枝条褐色。成龄叶片较大，近圆形，略呈扭曲状，叶缘稍向上折，三至五裂，多数为五裂，裂刻深，锯齿较锐，叶面有网状皱纹，叶背绒毛密度中等，丝毛、刚毛兼有。两性花。 果实性状 :果穗中等大或大，平均重393克，最大穗重780克，长16.9厘米，宽11.8厘米；双歧肩圆锥形，有时具副穗；果粒着生较紧密。果粒中等大，均匀整齐，果粒平均重3.1克，纵径18.0毫米，横径17.0 毫米，近圆形；红紫色；果皮厚。果粉中等厚；果肉软，多汁，果肉与种子易分离；可溶性固形物含量为15.5—16.5%，含酸量0.76%，酸甜适度，无香味。 生长结果习性 :树势中等。结实力强，结果枝百分率80%，每果枝平均着生1.8穗果。
中考满分作文：我种的葡萄树 我种的葡萄树 小的时候，我家院子里外各种了一株葡萄。 两株葡萄刚长出茎蔓时，都是那么柔弱，似乎一阵大风就会把它们刮倒。于是爷爷就忙着给他们做护栏，搭架子。大家想过去帮爷爷，可他执意不要，说是我们毛手毛脚怕伤了葡萄细弱的身躯。爷爷一个人辛苦了一天，总算让它们有一个温馨安全的环境。 因了这两株葡萄，爷爷精神仿佛一天比一天好。每天早上起来的时候，他都要去看看它们。茎长粗长高了，叶子增密了，小小的一点变化都会让爷爷快乐上几天。傍晚。爷爷给两株葡萄浇水、修枝、捉虫，爷爷有一个心愿，希望葡萄藤早日结出串串果实。 一段时间过后，葡萄开始爬藤，院子内那株长得比较正，它的主干紧挨着护栏，茎顺着搭好的架子使劲往上爬。它的藤在架子倚护下左右缠绕，上连串，一直伸到院子外面。当夏季的脚步悄悄到来时，藤子上的叶子越来越多，一架子的葡萄叶遮蔽了院子大部分地方，嫩绿的果实这时也悄然冒出，一粒粒挂在藤架上，星星点点，真是心爱极了。爷爷便搬来一张躺椅放在院中央，一边享受着这片绿色的清凉，一边抬头渐渐细数他日夜照顾的“孩子们”，笑容早已荡漾在他的嘴角边。院内的葡萄生机盎然，院外的那株却是另一番景象，由于是斜着生长的，它的主干冲出了护栏的限围。经过了固定的搭架，向着楼外侧上空，弯弯曲曲地前进，它到了二楼屋檐的下边，由于受到了阻拦，它的枝干似乎不再向上伸了，它停在那里，于是就没有人去注意它。
刚一放暑假，我和姐姐便迫不及待回老家看它们。发现墙外那棵葡萄树的主干抛开了屋檐的阻扰，靠着平直的墙壁，居然爬到了三楼的屋顶上，在房顶上，它铺开了枝和叶。虽不那么雅致，却让人感受到它那份追求自由而不甘寂寞，但内心朝着目的永不停止的信念，使它生命的梦想在一步步的努力下走向了绚烂和灿烂。 而今，葡萄年年长，种葡萄的人却早已不在了。 网络搜集整理，仅供参考
酿酒葡萄的品种： 酿酒葡萄品种对葡萄酒的特征和质量起着决定性的作用，对其风格和个性也有很大的影响。在以产地命名葡萄酒的国家和地区，每一个产地都规定只能用限定的葡萄品种，优良酿酒葡萄品种能表现出品种的固有品质，从而酿造出具有地域特色的优质葡萄酒来。 wine grape of varieties ： wine grape cultivars of high-quality and feature is absolutely critical to their success,they have very deeply effect in style and character.Some countries and regions of each wine takes its name from the place ，The wine is not the same frome each producing area ,they must limit the grape variety ，In order to ensure brewed with local characteristics of quality wine. 目前主要代表品种——红色品种： wine grape major representatives cultivars—— red grapes 1、Cabernet Franc品丽珠 特色:浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，酒体较轻淡。 产区:在法国，主要分布在卢瓦尔山谷和波尔多。 Characteristic: It has heavy aroma of grassy ,mixed with delicious black currant 、mulberry and then brewed make the wine have a slightly lighter body. The Indication:It 's much grown in Loire Valley and Bordeaux . 2、Cabernet Sauvignon赤霞珠
如何种植葡萄苗的管理方法 一、葡萄枝蔓的管理 1、抹杈。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬长到40-50厘米，有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢，必须实时抹杈，留取一个结实的新梢。 3、架缚。高等葡萄品种苗木上的新梢可放至1.0-1.5米，如许的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3-4米插一竹竿，拉上细铁丝或尼龙绳2-3道。两端竹竿各拉一条线。将两行苗木全中捆绑于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀，可每株苗木新梢捆绑一竹竿。 二、水、肥、土的管理 待苗木长到8片叶时，每亩撒施15-20公斤尿素，15天后再施一次，一样通常施3次即可。根外追肥分2次，夏日联合喷药喷0.5%尿素，秋季喷0.3%磷酸二氢钾，各喷二次。 在葡萄苗插条萌动前，一样通常每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后，每半月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后，每20天浇一次水，墒情好则不浇。若葡萄苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7-8片叶时，可剔除杂苗，将其连根拔失。差别葡萄品种应以竹片标志，插于差别品种间。 葡萄绿枝扦插成活率较高，如加强管理，一般可达85%以上。所以进行葡萄绿枝扦插育苗，是一种快速繁殖葡萄苗的好方法。 1.苗床准备选择土质好、肥力高的土地作育苗地，精细整理，建成1.2米宽的小畦，四边开好排水沟。
2.插条采集于5-7月选取发育较充实的绿枝条，剪成20-25厘米长的枝段;上部保留2片叶，其余的去掉叶片，留下叶柄。剪好后，将枝条置入清水中浸泡1-2小时，让其充分吸水。 3.扦插插前枝条用100毫克/升的萘乙酸蘸根，然后按30×25厘米的行株距将枝条同向斜插入土中，入土三分之二，上端露出三分之一，插后立即浇透水。 4.插后管理插后立即在畦上搭遮阳棚，一般30天左右插条即可生根、发芽。发芽后去掉遮阳棚，对成活枝条只保留1个壮芽，并酌情摘心和去副梢。生根发芽前要保持土壤水分充足，并注意防治病虫害。 葡萄的培植一般多采用插扦的方法，到了冬季在成树上剪一段树枝，插入土中，给其浇水，并用塑料薄膜盖住。 葡萄树的发育期有两到三年，一般到第三年就都可结果。 五月份葡萄的枝蔓生长过长，我们要用绳子或者布条把枝蔓绑在铁丝或者木杆上，工作量可能稍大。这个时候我们要给葡萄施肥，还要喷洒叶面肥。让葡萄旺盛生长。 到五月下旬时葡萄颗粒生长，但是由于气候和病虫害原因要给其喷洒坐果药，让果实不易脱落。 六月下旬葡萄果实进一步变大，我们药先进行疏果，就是去掉多余的颗粒，让其他颗粒经一步长大，让后要喷洒坐果药和膨大剂。 七月葡萄开始有颗粒慢慢成熟，我们要预防病虫害对果实的伤害比如灰霉病、白腐病等，到下旬要给其再喷洒药物，给其增色，增甜。 八月份果实完全成熟，可以销售。但是在此期间，要防止果裂，还要适量喷洒药物。 等到果实完全摘除后，要再给果树施肥。然后等到十二月份对其树枝进行修剪。
极早熟品种 早夏无核：早夏无核葡萄也叫夏黑芽变葡萄：欧美种，极早熟，是从夏黑葡萄里选育的夏黑优系芽变，在和夏黑同等栽培环境下比夏黑早熟20天以上，十分罕见的超早熟葡萄品种，而且果粒的颜色、粒重、果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势，栽培效益极高，是一个大力发展前景无量的品种。 早霞玫瑰：大连市农业科学研究院最新育，2012年通过品种登记。初成熟鲜红色，充分成熟紫黑色，具有浓郁的玫瑰香味，果肉硬脆，深紫色，硬度适中，皮薄不涩不韧，有浓郁的玫瑰香味，着色好，果粉中等厚，平均粒重5.7克，可溶性固形物含量14.5-16.6%，果穗大，平均穗重500-1000克。果粒近圆形，大小一致，不裂果、不落粒，商品性好。含糖量18%~20%。极早熟，大连地区露地7月下旬即可上市，花芽分化极好，耐弱光和散射光，着色好，是大棚种植的更新换代品种，日光温室栽培可在4月份成熟上市。是目前国内最为优秀的早熟品种。 黑芭拉多：目前国内最早熟的葡萄品种，属于极早熟、丰产性、稳产性、抗病性强、高品质、运输型强的葡萄最新品种。2008年从国外引进，展叶到成熟不到100天，无需疏花疏果，省工省力。紫黑色，果穗呈圆锥形，果粒着生中等紧密，大小整齐，穗重500左右，果粒长椭圆形，平均粒重8-10g，果粉比红巴拉多要多，皮薄，肉脆，味
浓香甜，种子2-3粒，可以无核化，糖度在19-21度左右，最高可达23度。 晨香：极早熟品种，比夏黑早熟15天。该品种突破性的表现出诸多优良性状，是非常难的极早熟品种。江浙地区避雨栽培6月下旬即可上市，退酸速度极快，成熟期同碧香无核。该品种为欧亚种，黄绿色，平均粒重10克，椭圆形，含糖量18%-20%，具有纯正的玫瑰香味，和谐而怡人，果皮可食用，果肉口感细腻，香甜可口，经专家鉴定综合品质超阳光玫瑰。该品种树势旺，不徒长，枝条成熟度好，坐果适中，果穂整齐，无需疏花疏果，不落粒缩水，持续增糖，花芽分化好，产量高。是作为观光采摘和批发零售难得的品种。 绍星1号：欧亚种，谢花至采收30天，深红色果粒圆球形，完全成熟黑色，粒重8克，该品种不需要膨大处理（可节约大量劳动力），无大小粒现象，无一裂果现象，穗重800克，亩产4500斤以上，含糖20.7%，最高可达25%，有浓厚的玫瑰香味，口感硬、脆、超甜，树势旺长，抗病能力强且耐运输。该品种比夏黑芽变、早霞玫瑰、黑芭拉蒂早熟20天以上，达到国际高端一流水平。从成熟时间考虑、颗粒大小（早熟自然颗粒最大）、口感风味（早熟品种超过晚熟品种的甜度实为罕见）可以判断，该品种将是全国鲜食葡萄发展趋势。 蜜光：最新育成的葡萄新品种，利用大粒、抗病的巨峰品种作母本，早熟、浓玫瑰香味的早黑宝品种作父本，2003年杂交，经过初选，
常见葡萄品种及别名 1、矢富萝莎#萝莎，亚都蜜，粉红亚都蜜，兴华1号 2、沈87-1鞍山早红 3、绯红乍娜 4、神采神采35 5、里扎马特玫瑰牛奶，里查马特，里扎马达 6、巨星美丽王子 7、美人指#红指，红脂，染指 8、红地球#晚红，全球红，大红球，金藤4号，（红提） 9、温克#魏可，美人呼 10、红萝莎里奥萝莎里奥罗索 11、巴西布勒西尔 12、意大利意大利麝香，意大利亚 13、红意大利奥山红宝石 14、圣诞玫瑰秋红 15、秋黑美国黑提 16、瑞必尔黑提，列别尔，利比亚，卡斯特里奥特 17、黑天鹅紫天鹅 18、早熟红无核#火焰无核，红光无核，早熟大粒红无核 弗蕾无核，火凤凰，红珍珠
19、无核白鸡心#森田尼无核，世纪无核，青提 20、优无核超级无核，黄提 21、莫莉莎无核#梅里莎无核，蜜里莎无核，蒙丽莎无核 22、皇家秋天八月皇家，秋天皇家，秋皇家无核 23、奇妙无核#黑美人，神奇无核，幻想无核 24、红宝石无核#无核红宝石，鲁比无核，鲁贝无核，宝 石无核 25、秋无核#奥特姆无核 26、克里森无核#绯红无核，克瑞森无核，克伦生无核， 淑女红 27、醉金香#茉莉香，无核4号，甜香香，香甜甜，香甜 翠玉 28、天峰#选拔140 29、早巨选下村巨峰实生 30、黑元帅黑帅，黑李逵，黑旋风 31、藤稔富士实，金藤，紫藤，巨藤，乒乓葡萄 32、早甜#先锋1号 33、黑峰黑岭 34、黑蜜黑墨，安云津12号 35、高妻金藤3号 36、莎加蜜相模，神园2号 37、天奇缘奉天815
38、龙宝井川668 39、金优黄金香 40、红富士井川667 41、红宝瑞井川665 42、伊豆锦井川900 43、三泽系红伊豆红伊豆 44、蜜红井川682，红蜜，红甘露，雨水红 45、黑奥林黑奥林匹克 46、信农乐红信农，信农信 47、夏黑#黑夏，夏黑无核 48、无核早红#8611，金藤7号 49、无籽8612红标无核 50、白香蕉金玫瑰，凯旋，胜利，青元葡萄 51、金星无核#维纳斯无核，兰色海洋 52、黄玉#黄蜜 53、白萝莎里奥#比昂扣 注：加#号的为品种园已有品种
葡萄树的种植方法 葡萄树的种植方法盆栽葡萄可以春季育苗，当年秋季就能果实累累。培育方法是利用大架结果的葡萄，早期萌芽时选择生长健壮，芽苞充实的结果母枝，从枝顶部往下数第五或第六个节的下边2~3厘米处，环剥表皮宽1厘米左右，然后用30厘米以上直径的瓦盆，将枝条从底孔穿入盆中，至环剥部位恰在花盆的中上部，将盆固定住，盆内填实园土，以后盆内要经常浇水，保持土壤湿润。 经过套栽的枝条，营养和水分依靠母株供给，能够正常抽枝开花结果，与此同时环剥部位由于土壤湿润，温度适宜，很快长出新根。这样盆苗既能靠自身的根系吸收营养，又能得到母株的供给，生长发育格外健壮。7~8月果实成熟时，从花盆底孔处将母株截断，就是1株挂满果实的盆栽葡萄了。 这样培育盆栽葡萄的方法，5~6月也可以做，此时当年结果枝己经抽生，培养时要用可以合拢的木箱，箱底留排水口，将环剥部位夹拢在木箱中间，然后填土，其他管理如前。 盆栽葡萄应怎样科学育苗家庭少量育苗，宜采用容器扦插。选择已木质化的1年生粗壮无病虫、节间较短、节部隆起、芽眼饱满的成熟新梢或副梢作插条。每根插条需带3~4个芽，上端剪口在芽上1厘米左右，下端剪口在节下。把剪好的插条下部浸入清水中泡4~8小时，使插条充分吸水，然后插入培养土中，
上部只留一个芽紧贴盆土表面，用手指稍压紧，使插条与培养土密合。插后未萌芽展叶前，应放置在背阴处，避免阳光曝晒，并防止土壤过湿;展叶后蒸发量大，要注意浇水。幼苗长到15厘米左右时需摘心，待副梢抽生后应保留上部2~3个，其余下部副梢全部抹去，使幼苗的骨干枝蔓不断加粗，这样能培养出枝杆矮壮、适于盆栽观赏的葡萄植株。 阳台盆栽葡萄如何养护(1)光照：葡萄喜光，对光照非常敏感，在阳光充足的高层阳台上、平顶上盆栽葡萄，植株生长壮实，叶厚深绿，抗污染能力强，花芽形成好，果实甜美且香。在阳光不充足的低层阳台上，或阳台外侧有大树遮荫的情况下不宜盆栽葡萄。 (2)温度：葡萄是温带果木，在10℃开始萌芽，在25～30℃时，植株生长最好。如超过35℃，光合作用反而减弱甚至停止，叶片枯黄。阳台气温变化大，夏季炎热干燥，要注意打开门窗，以利通风;多喷水洒水，以降低阳台气温;置盆于远离墙壁处，并垫高花盆，防止墙壁和地面辐射热对它的影响，以适应盆栽葡萄的生长。阳台水泥地面和墙壁，吸热量大，散热又慢，以致昼夜温差不大，不利葡萄养分的积累，也就影响了花芽的形成。在阳台四周环境和地面洒水，可迅速降低气温。 葡萄在江南地区虽可露地越冬，但阳台冬季风大，气温较露地为低。盆栽葡萄根系比地栽葡萄根系易受冻害，有些欧亚品种的根，在-5～-6℃时，就会受冻害，甚至冻死。所以，冬季在高层阳台上的盆栽葡萄，要移置在避风向阳处，或盖以塑料袋和在盆体周围垫以锯木屑等来防寒防冻。
我是真葡萄树，你们是枝子 “我是真葡萄树、我父是栽培的人。凡属我不结果子的枝子、他就剪去.凡结果子的、他就修理干净、使枝子结果子更多。现在你们因我讲给你们的道、已经干净了。你们要常在我里面、我也常在你们里面。枝子若不常在葡萄树上、自己就不能结果子.你们若不常在我里面、也是这样。我是葡萄树、你们是枝子.常在我里面的、我也常在他里面、这人就多结果子.因为离了我、你们就不能作什么。人若不常在我里面、就像枝子丢在外面枯干、人拾起来、扔在火里烧了。”(约15:1-6)我很惊奇为什么耶稣选葡萄树来表现他自己呢?圣经里面岂不是有黎巴嫩的香柏树吗?圣经里面岂不有橄榄树吗?圣经里面不是也有无花果树吗?这些树都是又高又大的树，但是耶稣完全不用这些又高又大的树来表明他自己，他用了几乎不成树的葡萄树来表示他自己，葡萄树是树吗?如果葡萄树是树，有谁可以画葡萄树的形象呢?我们要画椰子树很简单，我们要画松柏树很简单，我们要画榕树也很简单，但是最难画的就是葡萄树，因为葡萄树根本没有自己的形象样式，所以你不能够凭空想出葡萄树应当怎样的，那么画葡萄树的人，一定要连棚的形象也画进去，如果这个棚是高的，这个葡萄树就是高的葡萄树，如果这个架子是矮的，这一棵葡萄树就是又矮又长的葡萄树。所以葡萄树是没有自己形象
样式的树，葡萄树是没有自己意念计划的树，所以它要怎么长，它向哪里长，都根据栽培的人，栽培葡萄树的人，为它做一个长的架子，它就变成长的葡萄树，栽培的人，为它建一个很高的棚，它就变成很高的葡萄树，我相信耶稣是故意用这一棵树来表明自己是谁。耶稣是绝对顺从天父的事奉者的榜样，所以他说我是真葡萄树，我父是栽培的人，因为我的父栽培，我的父计划，我的父搭棚，我的父浇灌，使我今天能够成为怎样的形式，都是按照父的旨意，都是遵守他的计划，这样成全了父在我身上所定的旨意，成就他要我成就的。当耶稣基督用植物来描写自己的时候，他选择了最柔，最顺，最弱的植物，为什么这样讲呢?因为葡萄树的木，根本不能成为木头，葡萄树连树干都不能做家俬，你有没有看见有人用葡萄树的木头来造房子呢?用葡萄树的木头造椅子造桌子呢?甚至连造一根拐杖都不够力，所以葡萄树是最柔，最弱，但是最顺从天父旨意的。所以耶稣基督就选择了这种温柔顺从的例子，来告诉我们，他在神面前是怎样做我们的榜样。不但如此，葡萄树是最弱，但却是最多结果子的树，一棵很高很大，高耸入云的椰子树最多结十粒的果子，照样一个很大的芒果可能结几百粒的果子，但是葡萄树单单一个枝，就可以结几百粒的果子，丰富的时候，一棵葡萄树可以结几千粒的果子。这样就把为什么耶稣说他是葡萄树真正的意义讲出来了。如果我们学习我们的主带有柔顺，