伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理参考手册
家禽事业线赴泰培训班2005年5月于泰国
前言
根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理参考手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。
在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！
各组分别编写了饲养管理参考手册，蛋鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司及蛋鸡养殖场参考应用，如有不妥之处敬请指正。感谢泰国正大集团有关专家的大力支持。
顾问翻译：田成才蔡素龙
讲座讲师： warat Withaya
技术指导：王进圣陈国盛尤玉双
蛋鸡组成员：陈万荣母志伟李彦超
2005年5月16日
目录
第一节生产性能标准 (02)
第二节饲料与营养 (05)
第三节日常管理 (08)
第四节体重管理 (12)
第五节光照控制 (13)
第六节卫生防疫 (15)
第七节蛋品管理 (17)
第八节鸡粪处理 (18)
第一节生产性能资料
良好的饲养管理是取得优秀生产成绩的前提，在良好的饲养管理条件下伊莎蛋鸡将达到下列性能指标：
一、育雏育成期性能指标（0－18周龄）
1－5周龄存活率≥99％
6－18周龄存活率≥98％
1－18周龄耗料量 7公斤
17周龄体重1400－1500克
二．产蛋期性能指标（19-72周龄）
存活率93.7％
90％以上产蛋率时间20周
每羽入舍母鸡产蛋量19.4公斤
平均蛋重62.6克
饲料转化率 2.30：1
72周龄末体重 1.9－2.0公斤
具体生产性能指标：
第二节饲料与营养
饲养者应根据本地区原料的品种、质量、来源、价格、合理的选用饲料，重要的是要使配制的饲料达到伊莎蛋鸡的营养需要。
一、育雏育成期营养需要
（见表2－1）
表2-1
正大集团及其合作场推荐用料套餐如下
周龄510521522324/524525/325 1－5＋
6－10＋
11－18＋
19－30＋
31－85＋二、产蛋期营养需要
（见表2一2）
表2－2
重要说明：在每次更换饲料之前，需抽查鸡只体重。若低于标准，最好仍用当期配方饲料。若室温偏高或饲料消耗量偏低，也宜用当期配方饲料。
对于伊莎蛋鸡的营养来说，掌握饲料消耗量也是相当重要的。伊莎蛋鸡的饲喂方式一般采用自由采食，根据每周称重情况，用调整饲料营养的方式调整体重增长。下表所列为舍温20C的情况下笼养和垫料平养时伊莎蛋鸡的耗料量和推荐体重：
（见表3）
产蛋阶段耗料和体重标准
第三节日常管理
一、育雏育成期的管理
（一）设备的基本要求
（二）雏鸡入舍前的准备工作
1.清洁消毒
进雏前应清除全部鸡粪及旧垫料，彻底打扫并清洗（最好用高压水枪）鸡舍，对鸡舍进行熏蒸（包括用具），熏蒸计量为每立方米空间用30毫升福尔马林和15克高锰酸钾，封闭鸡舍不少于24小时，若在上一批鸡中出现疾病问题，则应在进鸡前将冲洗干净的鸡舍空置3一4周，并用酸、碱消毒剂交替消毒。
2．垫料
若地面平养，应在地上铺上8－10厘米厚的垫科，垫料可用稻壳、木屑等，在网上平养时应在上面再用纸张铺盖2-3天。
3.育雏期的围栏
育成期采用分栏饲养方式，每栏鸡数不超过3000只，育雏期可将鸡群饲养在
鸡舍高温区域（容易升温的区域），并用围栏分群饲养，随着鸡龄逐渐扩大围栏面积。
4.升温
根据不同的季节和取暖方式，应提前1-2天升温，使进雏时鸡舍内达到要求的温度（具体温度见附表）。
5.饲料和水准备
进雏前应准备好开食料和水，饮水一般要提前预热，使水温接近舍温，并在第一天的饮水中添加适量的葡萄糖或补液盐。雏鸡必须使用优质全价饲料，应使用破碎的粒料，直径约2毫米左右。
6.设备放置
育雏鸡舍内的育雏器、水盘、料盘应尽量分散均匀，并交叉安放，前2周可用开食盘喂料，并逐渐撤除料盘至6周龄全部过渡到料线。尽量使用乳头水线全程给水，若反复引导仍有较多鸡只不会使用乳头式，可以补充真空饮水器，并在1周末全部撤除。
（三）进雏管理
1.迅速卸下鸡盒，合理分散在鸡舍内各围栏内。
2.抽检鸡苗质量，清点鸡苗数量，将雏鸡放在。
3.引导雏鸡使用乳头水线或其它饮水器具。
4.在80％以上的雏鸡饮水后，开始为雏鸡给料，注意少量勤添。
5.保留部分雏鸡盒用于断喙使用，烧掉剩下的雏鸡盒。
6．重新检查温度，雏鸡的分布及行为表现。
（A）如果雏鸡分散良好，运动自如、则说明温度正常。
（B）如雏鸡堆叠起来，说明温度过低，此时应提高温度。
（C）如雏鸡远离热源，翅膀张开，张嘴呼吸，说明温度过高，此时应降低温
度。
（四）温度控制
温度应逐渐改变，雏鸡头三天内温度降低不得大于1℃。
育雏后期最理想的温度范围为20－22℃，尽可能避免一天内温度升降大于2℃，但即使温度低于建议水平，仍必须给鸡只提供必要的通风量。
温度要求
（五）饮水
饮水必须新鲜，雏鸡饮水水温应接近鸡舍温度，所以，必须将水盘在接雏前4小时灌满。
最初15小时内在每升水中加2%的葡萄糖有助于体质恢复。
如果小鸡在接到鸡场后处于应激状态，例如在孵化厅进行了断喙或接种了疫苗，或经长时间运输才到达鸡场，则可在最初1－3天内在饮水中添加水溶性维生素和电解质，但必须注意添加的剂量，亦不能24小时全天添加。
饮水器应保持清洁，每天必须清洗，最初几天尽可能使水位高些，当雏鸡熟悉饮水器后，为防止溢水可将水位调低，检查饮水器的高度，使其达雏鸡颈的高度，乳头水线应及时调节水线高度和水压，以适应雏鸡饮水和防止垫料过湿。
鸡只饮水量参考表。
（六）喂料
第一次喂料：最初几天采用开食盘喂料，保持饲料的新鲜状态。少量勤添，每天清盘，清除所有的剩余饲料。
育雏期应每天喂料4－6次，育成期每天喂料3－4次，最后一次给料应在关灯前3小时进行。
（七）通风
最初几天保持鸡体暖和必要的要通风，一定要使鸡舍保持适宜的温度、湿度，同时要通过通风降低舍内氨气和多余的水分。
（八）断喙
断喙一般在7一10日龄进行，或者在出壳时由孵化厂完成，断喙应选用适宜的断喙器，断喙烧灼时间以切口完全止血为宜，精确的断喙长度应切去上喙的1／2，下喙的1／3，切喙时将鸡头向下倾斜即可，为防止断喙带来的应激和出血，断喙前一天、期间和后一天在饮水或饲料中添加维生素K，断喙结束后应使饲料保持一定的厚度，以方便雏鸡采食。
（九）训练母鸡适应网上环境
在育成舍放置网床3到5个，床面按鸡笼笼底样式制做，使鸡在转群后能够很快适鸡笼内环境。
（十）每天应检查的项目
每天应检查的项目包括：光照、通风、温度、采食量、饮水、雏鸡精神状态、粪便情况及死淘鸡等，做好生产日记录。
二、产蛋期的管理
要取得较高的产蛋率，开产前后几周是非常重要的，管理较好的鸡群，大约在开产后4－5周即可达到产蛋高峰，高峰后产蛋率下降是自然的，但是，管理不当将加速产蛋率的下降。
（一）产蛋期各阶段的管理
1．产蛋前期
一般青年母鸡在17周龄转入产蛋鸡舍，转群前产蛋鸡舍应象育雏舍一样进行彻底的清洗消毒。
转群时，应淘汰发育不良的，不合标准的残次鸡。转群对于鸡来说是一次较大的应激，因此转群前后三天应在饲料或饮水中添加维生素，转群时应避免同时进行疫苗注射等。
鸡群进入产蛋舍后，应按照体重要求，采食情况、光照程序等逐步改变饲喂量、光照时间等。
2．产蛋高峰期
产蛋率在90％以上称为高峰期。高峰期持续时间长短对全程产蛋量有很大影响。因此，在产蛋高峰期必须给产蛋母鸡提供营养充分的全价配合日粮，以满足其高水平的营养需要。同时，还需保持产蛋鸡舍的稳定与安静，搞好卫生消毒。
高峰期如遇到疾病或其它应激性因素刺激，产蛋率会急剧下跌，蛋壳质量变差，而且恢复缓慢，一般都不能达到下降前的产蛋率，直接影响鸡群的生产性能和鸡场的经济效益。
3.产蛋后期
产蛋高峰过后，产蛋率逐渐下降。伊莎蛋鸡产蛋下降的幅度较小，每周平均下降0．5％左右。如果饲养管理各个环节工作做得较好，72周龄产蛋率仍能保持在75％。产蛋后期应适当增加饲料的含钙量，降低饲料中粗蛋白质水平，防止母鸡过肥、蛋过大、蛋壳质量变差。
（二）产蛋期的日常管理
1．产蛋鸡群日常观察要点
（A）精神状况及行为表现；
（B）采食及饮水情况；
（C）粪便的稀稠、颜色等；
（D）产蛋率、蛋形、蛋壳质量及颜色等；
（E）发病鸡和死亡鸡的临床症状及病理剖检变化。
2．保持产蛋舍环境稳定、适宜。
（A）温度：产蛋鸡适宜温度区间为18－28℃；
（B）湿度：应保持在50-70％之间，具体应根据季节、地理环境确定；
（C）密度：平养为7一8只／平方米，3层A型笼养为15只/平方米；
（D）通风：应保持足够的通风量，以清除舍内氨气和水分，一般应保持舍内空气舒适；
（E）鸡舍卫生，每天应清理鸡舍环境，尤其要清理进风口处的灰尘、蜘蛛网
等异物，以免堵塞进风面积。地面扫干净后要喷洒消毒液，及时淘汰和处理病鸡，死鸡。
（F）保持鸡舍安静，饲养员喂料、收蛋时动作要轻快、谨慎。不要在鸡舍内大声喧哗式奔跑。
3．对几种危害严重的传染性疾病，要定期进行检疫和免疫监测，防止重大疫情发生。
4认真、如实地填写好各项生产记录表格，为决策者提供可靠、详实的第一手资料。
（三）产蛋期四季管理
1．春季管理
春季气温渐高，自然光照延长，利于产蛋。但是，各种病原微生物也极易孽生、繁殖。为了防止疫病的发生，平时应加强鸡舍内外的清扫、消毒工作，对鸡群添加一些抗生素药物，并加强对烈性传染病的监测工作。另外，春季气温变化大，忽高忽低，在加强通风换气的同时还必须注意保温工作。
2．夏季管理
夏季管理是蛋鸡管理的重要一环。核心工作是防暑降温。可采取以下措施：（A）减少鸡舍受到的热辐射和反射热。
（B）安装“湿帘、纵向通风”装置，可显著降低舍内温度。
（C）加大鸡舍内气流量和气流速度。
（D）适当调整饲料配方，添加一些抗应激的药物。如VC、小苏打等。
（E）高温时，可在鸡舍内喷洒凉水以降温。
（F）如有条件，可适当降低饲养密度。
3．秋季管理
秋季日照时间缩短，注意光照的补充，及时淘汰停产蛋鸡，提前做好鸡痘等蚊虫传播的疫病防治工作。秋末昼夜温差大，晚上要注意保暖。
4．冬季管理
冬季管理的主要工作是防寒保暖，解决好通风和保温的矛盾。在饲料中可适当提高能量水平。
第四节体重管理
要获得最好的生产成绩，体重管理是相当重要的。因此，建议在育雏育成期每周称重一次，产蛋初期至少每四周称重一次，并按照体重情况调整日粮水平，但必须注意，无论发生什么情况，育雏育成期不能减少饲喂量，若鸡群超重，可减缓饲料的增加量或维持原来的饲料量，而不应减少饲喂量。育雏期第四周龄体重应尽可能达到标准，即280克，至少达到250克，这对于育成期结束的目标体重影响较大，所以需要特别注意，一般当体重不达标时，可以通过延长雏鸡料的方式来解决。开产时的体重，即产蛋率50％时的体重尤为重要，此时的体重应不小于1700克，如果此时的体重偏小，则全程的产蛋量将会有不同程度减少，而且全程死淘率也会有较大的偏高。因此，在转鸡上笼后一定要采取必要的措施，较少应激，设法增加鸡只的采食量，必要时可以在熄灯后2－3小时，再开灯来增加采食量，获得理想的鸡只体重。
一、体重称量
称重的鸡数可按群体的大小决定，一般平养舍称取3－5％，笼养舍称取1－2％。但每一群体的称重数量不应少于30只。对于笼养鸡，每次称重的鸡应相对固定，平养鸡称重时应在鸡舍内某一角随机栏住称重的鸡，然后逐羽称重，拦住的鸡应
全部称完。注意称重要在每周的同一天同一时间进行。
二、整齐度
鸡群质量检测中，整齐度比平均体重本身重要，应十分重视整齐度的测定，要特别注意4.8.12.17.20周龄的整齐度，一旦发现鸡群整齐度偏低现象，可由以下几方面着手努力：
1．整群：按个体大小分开饲养，分组饲喂；
2．分群：降低鸡群饲养密度，增加采食饮水位置；
3．请兽医检查鸡群是否有疫病隐患。
80％的鸡在全群平均体重±10％范围内，表明整齐度较高。
商品蛋鸡育成期各阶段组织器官生长发育规律
12345678910111213141516171819
第五节光照控制
光照的作用是刺激产蛋鸡垂体激素分泌活动，使促滤泡激素分泌增加，促进卵巢滤泡的生长。光照控制应注意光照强度和光照时间
一、光照强度
推荐的光照强度表见下表单位：勒克斯
应该注意的是，下表中的光照强度应在鸡的头部的高度测定，也就是鸡的眼睛应能感受的光照强度。另外，下表中的光照强度为密闭鸡舍适用。
光照强度也可估算：即每平方面积使用2.7瓦的白炽灯泡，可在平养鸡舍鸡背处提供10勒克司的光照强度，但灯泡必须清洁、有灯罩，灯泡高度在2.1-2.4米处，必须指出，灯泡的清洁与否、有无灯罩对灯泡的发光效率影响很大，灯泡在鸡舍内应分布均匀，灯泡的功率不宜大于60瓦。
二、光照时间
光照时间控制的原则是，育雏育成期只可逐步缩短光照时间时间，产蛋期只可延长光照时间，不可缩短光照时间。
1．密闭式鸡舍的光照时间控制
2．开放式鸡舍光照时间控制
由于育雏季节不同，在育雏育成期内，自然光照的日照强度有以下四种变化情况：
（1）昼长趋于增长，从气象查出139日龄育成期内自然日照长度最长的一天，最初的1-3日龄可用人工光照补充自然光到21－23小时，此后10天内补充光照时间逐步减少到139日龄时预期的日照长度时间，从140日龄起每周增加一小时，直到每天最多光照16一17小时。
（2）昼长先增后减，从气象表中查出在育成期内最长的自然日照长度，按照（1）的光照方式，将光照时间缩短到自然日长最长的那一天，此后到139日龄（19周龄加6天）使用趋于减少的自然光照时间，140日龄起每周增加一小时，直到每天最多光照16－17小时。
（3）昼长趋于减短，从1日龄起到139日龄，自然光照长度不断缩短，于是，在育雏初期可参照（1）的光照方式增加光照时间，此后采用自然日照长度，从140日龄起用人工光照补充自然光照，直到每天光照16－17小时为止。
（4）昼长先减后增，从气象表中查出2O周龄的日照长度，如（1）所述那样，最初的1-3日龄内提供必需补充的光照到21－23小时，此后采用自然光照，直到等于预期139日龄的光照时间，在这具体时期之后，用人工光照补充，维持光照总量固定不变，从140日龄起每周增加一小时，直到每天光照16—17小时为止。
商品鸡饲养管理操作规程 养鸡日程安排 一、进鸡前的准备工作 1、进雏前提前15天搞好清洁和消毒工作。 2、准备及消毒好养鸡的用具，其中每千羽鸡垄糠（或木屑）不少于40包。 3、保温设施：准备好煤并提前烧炉，测试炉子是否能正常加温。搭好育雏舍，每千羽鸡按12-15平方米计算。冬季试用无纺布保暖时无纺布必须紧贴在薄膜上，以减少与薄膜间的温差，防止育雏舍内水珠的生成。 4、提前24小时烧炉加温，提前2小时把饮水器放进育雏舍内。 二、第一周龄的主要工作安排 （一）、第一天工作：温度33-35℃ 1、苗鸡运到鸡舍，先检查育雏舍温度，一般须33-35℃。温度达要求的，尽快把苗鸡放进育雏舍内，温度不足的，较冷时节，把苗鸡叠放起，温度升高后，再放苗鸡。 2、苗鸡进育雏舍后，让它饮水3-4小时再开食，每千羽苗鸡每餐2斤左右，开食后每天喂6餐，每餐投料量要求雏鸡在下一餐前吃完为好，每千羽鸡需料盘10只。 3、苗鸡进育雏舍后要分栏饲养，每千羽鸡10-12平方米为一栏，以后每2-3天扩栏一次，每次增加2-3平方米/千羽鸡。。并把弱苗放在一栏，精心饲养。如果其他正常，2-3天采食量不增则表明密度已大。扩棚后一般采食量会上升 4、活疫苗接种前一天，后4天不得带鸡喷雾消毒，其余每天一次，发生重大传染病时一天带鸡消毒二次。 5、用药：根据公司阶段性用药程序或片区管理员要求。 注意事项 1、须经常检查温度是否足够和稳定，头15天的保温可以决定整批鸡成败的50%，所以必须全力以赴，特别是晚上2点钟时一定检查一次，并适当加煤。 2、寒冷天气要防“贼风”直吹到鸡身上。 3、注意不要断水。 4、经常检查炉堂内的燃煤是否合适，烟道是否盗烟，烟道靠近炉堂处是否有垫料烤焦的现象。 5、鸡舍内24小时要有人值班，以防停电及火灾意外，灭火器材要放到方便取之处。 （二）、第二天工作:温度33-35℃ 1、观察育雏温度是否适宜，雏鸡精神状态（如睡态、采食、叫声、呼吸）是否正常，排粪是否正常，正常的粪便呈田螺状或条状。
目录 第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能 (1) 第二节育雏前的准备 (2) 一、消毒 (2) 二、升温 (2) 第三节雏鸡的饲养管理 (3) 一、雏鸡的生理特点 (3) 二、育雏条件 (4) 三、雏鸡的饲养管理 (6) 第四节育成鸡的饲养管理 (7) 一、育成鸡的生理特点 (7) 二、育成期注意事项 (8) 三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准 (10) 四、生长期营养需要建议 (11) 第五节蛋鸡的饲养管理 (12) 一、产蛋鸡的生理特点 (12) 二、饲养管理条件 (12) 三、产蛋期的营养 (13) 四、产蛋期注意事项 (15)
第六节光照程序 (16) 一、光照程序制定原则 (17) 二、密闭式鸡舍光照程序 (17) 三、半开放鸡舍光照程序 (17) 第七节鸡群免疫 (18) 一、建议免疫程序 (19) 二、疫苗的选择 (20) 三、鸡群免疫接种方法 (20) 四、疫苗接种和使用中注意事项 (22) 五、免疫接种的不良反应和原因 (23) 第八节各阶段鸡群日常管理要点 (23) 一、观察鸡群 (23) 二、定期称重 (23) 三、调整鸡群 (24) 四、带鸡消毒 (24) 五、防重于治 (25) 六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表 (26) 七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表 (28) 八、饲料配方举例 (29)
第九节养鸡常见问题及原因分析 (30) 一、如何选购优质雏鸡 (30) 二、品种和场家的选择 (30) 三、雏鸡的早期死亡原因 (31) 四、雏鸡发育不齐的原因 (31) 五、饲养阶段体重不达标的原因分析 (33) 六、产蛋率上升缓慢的可能原因 (33) 七、为什么没有产蛋高峰 (34) 八、产蛋突然下降的原因分析 (34) 九、如何防止鸡腹泻 (35) 十、产蛋下降的原因及控制措施 (36) 十一、给鸡打针有八忌 (39) 十二、啄癖的发生原因和防治措施 (41)
尼克蛋鸡管理手册 作者:爱佳公司来源:爱佳公司技术部 1、尼克国际公司是德国爱立克●威斯约翰集团属下公司之一，目前集团共拥有十多个公司，主要经营饲料、种蛋及种鸡育种，是目前世界最大的种禽育种企业。该集团拥有罗曼、尼克、海兰三个蛋鸡品种，其全球蛋鸡市场占有率为54%。 2、威斯约翰集团于1985年收购罗曼公司，1987年收购尼克国际公司，2005年收购艾维茵肉种鸡集团和火鸡公司，而海兰公司早于1978年被罗曼买下。各公司独立向全球市场提供优良产品。 3、目前尼克国际公司总部位于德国库克哈芬市，拥有原种鸡场和技术中心，向世界提供祖代及父母代种鸡。在中国则成立育种基地——中德合资爱佳畜禽有限公司，每年由德国公司供应祖代原种，由合资公司生产父母代种鸡行销中国，主要品种为尼克珊瑚粉（）占粉壳市场40%和尼克红（）占红壳市场5%。 4、尼克红其卓越产蛋性能响誉全球，而蛋壳颜色是所有品种鸡中最红的。尼克珊瑚粉产蛋率比一般红蛋鸡多产10枚蛋，产蛋率90%以上达10—20周，超过80%以上达39—44周，蛋壳颜色均匀一致，高产蛋率以及良好的适应性能得到中国市场认可和好评。 德国总部；9-1127454， 49-4721/5640 : +49-4721/564-111 中国基地：中德合资爱佳畜禽有限公司/山东省聊城市莘县 : 7382129 :0635—7381565
目录 一、尼克蛋鸡雏鸡接鸡后八大工作要点 二、常见育雏方式 三、免疫 四、鸡群日常观察 五、每日管理进度表 六、雏鸡常见疾病防治 七、禽病诊断技术 八、雏鸡营养需要建议量 九、雏鸡(0—4周)常用药品用法与用量 十、体重指标 十一、饲料配方 十二、饲养条件 十三、称重与整齐度 十四、避免或减轻应激 十五、专群 十六、营养 十七、目前流行常用疾病防治 十八、夏季尼克蛋鸡饲料配方 十九、预产期饲养管理 二十、光照管理 二十一、产蛋高峰期的饲养管理（21周—50周）二十二、产蛋后期的饲养管理（50周—70周）二十三、种蛋的管理 二十四、人工受精 二十五、饲料和营养 二十六、产蛋期疾病防治和用药 二十七、鸡群日常观察 二十八、尼克父母代存栏鸡生产进度表
第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。 三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。 五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。 二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。
3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高，饲料利用率高。 肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。 四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强，适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。 二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：
蛋鸡的饲养管理 （一）雏鸡的饲养管理 根据鸡的生理特点和从方便饲养管理出发，将0-20周龄的鸡分为0-6周龄和7-20周龄两个阶段，0-6周龄的鸡称为雏鸡，7-20周龄的鸡称为育成鸡。 1、雏鸡的生理特点：雏鸡具有与成年鸡不同的生理特点，了解雏鸡这些特点，便于针对其弱点加强育雏期间的饲养管理。 （1）体温调节机能不完善：成年鸡的体温是 40.5-41.7°C。而初生雏鸡的体温约是39°C，在4日龄时开始均衡上升，到10日龄时才能达到成年鸡体温，21日左右体温调节机能逐渐趋于完善。所以育雏期间依靠人工控温才能维持正常生理活动。 （2）生长迅速，代谢旺盛：5周龄时体重可达到出壳重的10倍。所以育雏阶段的饲养管理是相当重要的，必须满足雏鸡的各种需要，以保证其快速的生长发育。 （3）消化能力弱：雏鸡消化系统发育不健全，胃和嗉囊的容积小，进食量有限。因此育雏初期要增加饲喂次数，并且要求饲料营养全面。 （4）敏感性强：对饲料中的各种营养成分的缺乏或药物的过量，都会很快反应出病理症状。因此要求喂给雏鸡全价饲料，添加药物一定要拌均匀，防止发生药物中毒。
（5）抵抗力弱：对外界环境适应性差，很容易受到各种有害微生物的侵袭，感染疾病。因此育雏期间尤其是育雏前要做好环境清洁、消毒工作，育雏期间做好免疫接种。 （6）胆小，群居性强：周围环境的任何改变都会引起惊吓、混乱，所以育雏室内尽量保持安静。并且应有防止兽害的设施。 3、雏鸡的饲养管理 （1）饲喂技术 ①饮水：雏鸡第一次饮水为初饮，要求为温开水，其水温应保持与室温相同，可以在饮水中加入适量抗菌素和3-5%的葡萄糖糖，增强抵抗力。一般在毛干后3小时即可初饮，这样有促进肠道蠕动、吸收残留卵黄、排除胎粪、增进食欲的作用。初饮后，不应再断水，因为育雏温度高，避免引起脱水。 ②开食：雏鸡第一次吃食称为开食。开食一般在初饮后3小时至出壳24小时以前，观察鸡群，当有1/3的个体有寻食、啄食表现时就可开食。如开食太晚会消耗雏鸡体力，雏鸡就会变得虚弱而影响生长发育，增加死亡率。开食方法是将准备好的饲料撒在硬纸、塑料布上，或浅边食槽内。一般初期采用自由采食，以使雏鸡迅速熟悉采食与饮水，防止饥渴。3日后至前2周每天喂6次，其中夜里喂1-2次；第3-4
伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理参考手册 家禽事业线赴泰培训班2005年5月于泰国
前言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理参考手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 各组分别编写了饲养管理参考手册，蛋鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司及蛋鸡养殖场参考应用，如有不妥之处敬请指正。感谢泰国正大集团有关专家的大力支持。— 顾问翻译：田成才蔡素龙 讲座讲师：warat Withaya 技术指导：王进圣陈国盛尤玉双 蛋鸡组成员：陈万荣母志伟李彦超
2005年5月16日 目录 第一节生产性能标准 (02) 第二节饲料与营养 (05) , 第三节日常管理 (08) 第四节体重管理 (12) 第五节光照控制 (13) 第六节卫生防疫 (15) 第七节蛋品管理 (17) 第八节鸡粪处理 (18) -
第一节生产性能资料 良好的饲养管理是取得优秀生产成绩的前提，在良好的饲养管理条件下伊莎蛋鸡将达到下列性能指标： 一、育雏育成期性能指标（0－18周龄） 1－5周龄存活率≥99％ 6－18周龄存活率≥98％ 1－18周龄耗料量 7公斤 17周龄体重1400－1500克 二．产蛋期性能指标（19-72周龄） 存活率％ 90％以上产蛋率时间20周 每羽入舍母鸡产蛋量公斤 平均蛋重克 饲料转化率：1 72周龄末体重－公斤 具体生产性能指标：
蛋鸡育雏期的饲养管理 生态养鸡就是在森林生态环境下，以本地鸡为养殖对象，舍饲和林地放养相结合，以自由采食林间昆虫，杂草为主，人工补饲有机饲料为辅，呼吸林中空气，饮山中无污染的河水，生产天然无公害的优质商品鸡。生态养鸡属于绿色无公害养鸡。采用林下人工种草规模化放牧散养的生产方式，是近年来发展起来的一种养殖模式，贵州地区正在大规模推广该技术。 1生态养鸡的意义 1．1保持和改善生态环境林下种草可以减少水土流失，改善生态环境，可形成粪肥草、林木、农作物，草养鸡，果木以及农作物增产的良性生态循环。 1．2是生产绿色无公害食品的有效途径林下养鸡，环境好，无污染，符合发展绿色无公害食品的要求。养殖出来的肉鸡，品质和风味好，经济价值高。 1．3饲养成本低优质牧草、草子和昆虫等都可以作为鸡的饲料；饲养环境好，鸡的疾病少、成活率高；所需设施简单．因此，生态养鸡投资少，见效快。 2养殖技术 2．1 选好场址生态鸡的养殖是在森林环境条件下进行的，所以养鸡场要选择天然林地，一般天然次生林好于原始林，阔叶林好于针叶林，天然林好于人工林。如条件允许，最好选择针阔混交林。要求鸡舍周围没有大的污染源，坡度以5。左右为宜，背风向阳，水源充足，取水方便。周围最好用篱笆和塑料网围起来。 2．2鸡只的选择以贵州地方优质鸡种，如小香鸡、竹乡鸡、乌萓鸡等，或含土鸡血75％以上的青脚麻鸡为好。商品鸡苗应来源于无特定疾病的种鸡场，不能从疫区引进。 2．3育雏 2．3．1育雏时间。最好选择3 5月份育雏。因为春季气温逐渐上升，阳光充足，对雏鸡生长发育有利，育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可使鸡得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食，预防天敌非常有利。 2．3．2合理补饲。适当补饲精料，可提高鸡的生长速度。补饲精料以无公害浓缩饲料配合玉米及细糠为主，部分农副产品为辅。给育雏鸡换料时要逐步进行，在饲料中逐渐增加新饲料的比例，7 d左右换完为宜。早、中、晚各补饲1次，晚上补饲50％，出栏前1个月以补精料为主。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/ae13811224.html, 蛋鸡饲养管理技术 作者：尹海艳 来源：《现代农业科技》2009年第05期 摘要介绍了蛋鸡的饲养管理技术，包括正确饲喂、科学管理、加强种公鸡饲养、减少应激、疾病防治等内容，以期为蛋鸡的合理饲喂提供参考。 关键词蛋鸡；饲养；管理技术 中图分类号 S858.31 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0230-02 1 正确饲喂 按肉种鸡各个饲养阶段的营养标准配合日粮，既要满足营养需求又不致过多，应特别注意蛋白能量要适宜。此外，还应注意氨基酸、钙磷的平衡。料槽的结构要合理，放置高度要适宜，可根据鸡的日龄大小选择合适的料槽，放置高度在鸡背上方2cm左右。每次的加料量要 适宜。一次加料量过多是浪费饲料的主要原因，一般一次加料量不应超过料槽的1/3为宜。根据饲料的形状选择合理添加方法。颗粒饲料适口性好、采食多，鸡只可全部吃净。在粉料中添加部分切短的青饲料，可以将饲料黏附在青饲料上以防止其甩落造成浪费。提高饲养人员的素质。饲料的贮藏要避光防潮，日光照射可使脂肪氧化，而氧化产物又可破坏VA、VE，较长时间贮存的饲料要加抗氧化剂，最好给鸡吃新鲜饲料。饲料易吸湿、发霉变质。用变质的饲料喂鸡不仅降低鸡的食欲而且易发生中毒，贮存过程中要注意检查，阴雨天更要注意防潮。 肉种鸡至6周末进入育成期，此时应进行光照调节和限制饲喂。实行限饲的目的是促其生长发育一致，尽可能地提高鸡群的均匀度。限饲时一定要注意鸡只的饮水。如在喂料前一定要先供给充足的饮水，否则可能会发生“暴食生病”的现象。一般喂料后1~3h是鸡只饮水最多的时间，饲养员要随时观察水箱中水的高度，一方面要及时加入清洁卫生的水，另一方面要定期检查饮水系统。在炎热季节，由于鸡只散热，饮水增多，此时要注意水的添加，以免导致鸡只生长发育受阻、体弱易病甚至引起死亡。 2 科学管理
商品蛋鸡 饲养管理参考手册 目录 第一节生产性能标准 (02) 第二节饲料与营养 (05) 第三节日常管理 (08) 第四节体重管理 (12) 第五节光照控制 (13) 第六节卫生防疫 (15) 第七节鸡粪处理 (18)
第一节生产性能资料 良好的饲养管理是取得优秀生产成绩的前提，在良好的饲养管理条件下蛋鸡(以伊莎蛋鸡为例)将达到下列性能指标： 一、育雏育成期性能指标（0－18周龄） 1－5周龄存活率≥ 99％ 6－18周龄存活率≥ 98％ 1－18周龄耗料量7公斤 17周龄体重 1400－1500克 二．产蛋期性能指标（19-72周龄） 存活率 93.7％ 90％以上产蛋率时间 20周 每羽入舍母鸡产蛋量 19.4公斤 平均蛋重 62.6克 饲料转化率 2.30：1 72周龄末体重 1.9－2.0公斤 第二节饲料与营养
饲养者应根据本地区原料的品种、质量、来源、价格、合理的选用饲料，重要的是要使配制的饲料达到蛋鸡的营养需要。 一、育雏育成期营养需要 表1-1
二、产蛋期营养需要 见(表1-2) 表1－2
重要说明：在每次更换饲料之前，需抽查鸡只体重。若低于标准，最好仍用当期配方饲料。若室温偏高或饲料消耗量偏低，也宜用当期配方饲料。 对于商品蛋鸡的营养来说，掌握饲料消耗量也是相当重要的。蛋鸡的饲喂方式一般采用自由采食，根据每周称重情况，用调整饲料营养的方式调整体重增长。下表所列为舍温20C的情况下笼养和垫料平养时伊莎蛋鸡的耗料量和推荐体重： （见表3）
产蛋阶段耗料和体重标准 第三节日常管理 一、育雏育成期的管理 （一）设备的基本要求
第一章品种介绍 罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于1932年，1978年买下美国的海兰公司，1987年买下美国尼克公司，现旗下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打品种，同时也是全球最好的品种。经过多年的发展，罗曼系列品种在亚洲市场占有率达到50%左右，西欧达到45%左右，东欧达到40%左右，至2002年为止，罗曼系列品种在全球蛋鸡市场占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有抗病力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产蛋期长，产蛋高峰期持久，饲料报酬高，经济效益显著等特点。 罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率高达98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。
罗曼系列生产性能
罗曼褐生产特性： 1、死淘率低 2、抗病力强 3、不神经质，易于管理 4、蛋壳颜色及强度最好 5、产蛋率高并持续期长 6、料蛋比低 7、无啄癖 8、淘汰体重适宜罗曼粉生产特性： 1、体态均匀 2、开产早、一百零几天 见蛋产蛋率高达98%、 产蛋持续期长 3、无啄癖 4、抗病力强 5、蛋壳颜色一致 6、料蛋比低 7、沟汰体重适宜 小型罗曼粉特点： 除具有罗曼粉的 优点外且产蛋率 更高，抗病力更 强，耗料更低，蛋 重更小。 第二章雏鸡和育成鸡的饲养管理 第一节雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点： （一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温约低2—3℃，4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄才达到成年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善，7—8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，因此在育雏期间一定抓好保温这一点。 （二）生长迅速，代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时体重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍，前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。 （三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化道内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低易消化的饲料。 （四）敏感性强，幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量，会反应出病理状态。 （五）抗病力差，雏鸡抵抗疾病能力差，因此要做好环境
蛋鸡饲养管理技术 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
蛋鸡饲养管理技术 一、产蛋期的管理 产蛋曲线：18-19周见蛋，20周开产，21-22周产蛋率50%，24-26周产蛋率90%以上，高峰维持10-20周，以后每周降%，到72周龄产蛋率70-75%淘汰。追求开产早，上升快、高峰高、持续期长、下降缓慢。 （一）产蛋鸡的生理特点 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。 1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm，性成熟后输卵管发育迅速，在短时期变的又粗又大，长50- 60cm。卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g 左右。 2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙，通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要，就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。 （二）饲养管理条件 1、温度 成年鸡适应的温度范围为10-27℃，能表现出良好的生产性能。适宜的温度为15-24℃,21-24 ℃饲料转化率最高。温差超过5℃以上就容易发生条件性疾病。因此温差控制在3-4℃。 2、湿度 适宜的相对湿度为60％-70%, 3、通风 通风的目的在于调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm，二氧化碳不超过%，硫化氢的浓度不超过10ppm。 通风要领：进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）。
青年鸡饲养管理手册 目录 ●冲洗与消毒 ●进鸡前的准备工作 ●饲养密度和设备要求 ●育雏期管理（0－3周龄） ●育成期管理（4－17周龄） ●青年鸡育雏育成期管理要点 ●青年鸡转群出售工作 ●免疫程序与免疫技术 ●光照方案
（一）冲洗和消毒 在一整批鸡出售之后，要将舍内的机械设备及电器设备尽可能的搬出养殖区域，以便进行鸡粪清理和设备的维护保养工作。清理鸡粪时，应将鸡粪用袋装好从后门经场内脏道运送出场，以免污染场内大环境。 鸡舍清洗消毒流程及规范 清洗程序： 总的清洗程序为：先外后内，先大体后整体，先上后下，从前向后的原则。 1.拆除料线及水线设备至操作间。 2.用消毒剂冰醋酸消毒饮水线。消毒液应在管道内至少 滞留12H，然后用清水冲洗。 3.彻底打扫鸡舍周围鸡粪，鸡毛，垃圾，搞好大环境卫 生。鸡舍四周无杂物，舍外物品码放整齐。 4.将顶棚拆下，打扫棚架，屋梁及所有用具上的灰尘和 污物。 5.铲除板床及地面上的鸡粪，并彻底打扫整个鸡舍，舍 内没有鸡粪，鸡毛，灰尘，以免冲洗时堵塞下水管道。 6.清理下水管道，排水沟，污水池，做到排水畅通。 7.清洗消毒前必须切断舍内总电源，冲洗机及照明电源 从舍外接，必须接有漏电保护开关，以免造成触电事 故。
8.用吹风机清理配电柜，及配电盒。 9.冲洗前所有器具的表面先用洗涤剂通过低压喷枪喷 湿，并且在湿润或泡沫状态下维持20分钟以上。此时 若用高压喷枪会产生含有微生物的飞沫，污染环境及 人。 10.然后用高压喷枪从前向后将鸡舍内的物品冲洗干净。 这是有效消毒的前提条件。 11.冲洗时，板床，墙壁等难以冲洗干净的物品要用钢丝 刷刷洗；要将收缩缝内的料袋污物清理干净。 12.鸡舍冲洗干净后腾出4－5间空地，进行料线，料箱， 饮水器的冲洗。 13.新风机的冲洗：要将新风机盖打开，彻底冲洗其内部 的污物。 鸡舍在清理冲洗之前，员工可以用一段时间进行杀虫剂烟熏。这样可以消灭正在飞行的和潜伏在缝隙中的节肢动物和害虫。此时也是灭鼠的绝佳机会。 消毒流程及规范 按推荐稀释浓度进行喷雾及喷洒消毒，消毒液务必覆盖物体的表面，达到流淌的地步为宜。 1.彻底冲洗干净舍内所有设备、墙壁、屋顶、地面、下水道后开始消毒。 2.对墙缝、支架、钢筋等采用火焰消毒。
蛋鸡饲养管理技术 一、蛋鸡饲养管理 （一）育雏期饲养管理（0—6周龄） 雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。 1、雏鸡的生理特点： （1）体温调节机能差。雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。（2）生长发育迅速，代谢旺盛。雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。在管理上必须满足对新鲜空气的需要。 （3）消化器官容积小、消化能力弱。雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。 （4）抗病力差。幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。因此，必须为其创造一个适宜的环境。（5）敏感性强。雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。所以，应注意环境控制和饲料的选择以
及用药的慎重。 （6）群居性强、胆小。雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。同时，注意其饲养密度的适宜性。（7）初期易脱水。刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以，在出生之后的存放、运输及育雏初期应注意湿度的问题，就可以提高育雏成活率。 2、管理要点 （1）密度：1—3周龄20—30只/m2，4—6周龄10—15只/m2；，笼养为1—3周龄50—60只/m2，4—6周龄20—30只/m2，注意强弱分群饲养。 （2）温度：温度对于育雏开始的2—3周极为重要。刚出壳的小鸡要求35℃，此后每5天降低1 ℃，在35—42日龄时，达到20——22 ℃。 注意观察，如发现鸡倦怠、气喘、虚脱表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，吱吱鸣叫表示温度过低。 蛋鸡适宜温度见下（表1） 表1：蛋鸡各阶段适宜温度
蛋鸡饲养管理技术养管理（20 周龄—淘汰）育成鸡培育到照产蛋期管理。产蛋期管理的基本要求是，合理的生活环境（光照、温度、相对湿度、空气成分）；合理的饲料营养；精心的饲养管理；严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况，充分发挥优良品种的各种性能，为此必须做到科学饲养，精心管理。 1、提供良好的产蛋环境开产是小母鸡一生中重大转折，产第一枚蛋是一种强刺激，应激相对大。产蛋前期生殖系统的迅速发育成熟，体重仍在不断增长，产蛋率迅速上升，因此生理应激反应非常大。 由于应激，使适应环境和抵抗疾病能力下降，所以，应减少外界干扰，减轻应激。 2、满足鸡的营养需要。从18 周龄开始应给予高水平的产前料，在开产直到50%产蛋率时，粗蛋白应保证在15%；以后要根据不同产蛋率，选择使用蛋鸡料，保证其产蛋所需。对产蛋高峰期如果在夏季，应配制高能、高氨基酸营养水平的饲料，同时应加入抗热应激的药物。 蛋鸡每天喂量3—4 次，加量均匀。同时要保证不间断供给清洁饮水。 3、光照管理。产蛋鸡的光照应采用渐增法与恒定光照相结合的原则，光照强度为3—4瓦/m2, 光照时间从20 周龄开始，每周递增1小时，直至每天17小时。光照时间与强度不得随意变更。 4、做好温度、湿度和通风管理
产蛋鸡的适宜温度为13—23C,湿度为55—65%通风应根据生产实际，尽可能保证空气新 鲜和流通。 5、经常观察鸡群并做好生产记录。 健康与采食，产蛋量、存活、死亡和淘汰、饲料消耗量等都应该详细记录。在产蛋期，应该注意经常观察鸡群，发现病鸡时应迅速进行诊断治疗。 二、蛋鸡饲料营养水平 鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质，而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后，经过体内的消化、代谢活动，转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等，进而合成为人类需求的鸡产品。 1、蛋鸡的饲养标准 蛋鸡的营养指标有：代谢能、蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素和必须脂肪酸。这里主要列 出代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐以及蛋氨酸、赖氨酸需要量（见表2）和我国蛋鸡配合 饲料标准（表3）。在蛋鸡配合饲料标准中，产蛋后备鸡包括雏鸡、青年鸡两个阶段。 表2:蛋鸡各阶段营养指标
蛋鸡育成鸡的饲养管 理
蛋鸡育成鸡的饲养管理 潍坊诺达药业 1、育成鸡的生理特点 育雏期6-8周龄（体重达到标准）后至17-18周龄为育成期，育雏结束后，机体各系统器官的机能如体温调节，消化等基本健全。雏鸡开始脱温，采食量增加，骨骼和肌肉的生长处于旺盛时期，机体本身对钙质沉淀、积累能力有所提高，母鸡12周龄以后性器官的发育尤为迅速，对环境条件和饲养条件非常敏感，因此保证鸡的骨骼和肌肉系统的充分发育，严格控制性器官过早或过晚的发育，有利于提高开产后的性能。 2、育成鸡的培育目标 （1）体重的增长符合标准，具有强健的体质，能适时开产。 （2）骨骼发育良好，骨骼的发育应该和体重增长一致。 （3）鸡群体重均匀，要求有80%以上的鸡体重在平均体重的0.9-1.1倍范围之内。 （4）产前做好各种免疫，具有较强的抗病能力，保证鸡群能安全渡过产蛋期。 3、蛋鸡的生长模式及体成分变化特点 6-8周龄前增重不十分明显，增重潜力不大，此后至10-12周龄前增重潜力很大，增重明显，其后增重缓慢，从体成分变化特点来看，6-8周龄前主要是内脏器官的发育，所以增重不十分明显，而此后至12周龄前，除内脏器官继续发育外，骨骼、肌肉发育很快，增重明显。13-14周龄骨架基本形成，增重开始缓慢，此后体脂沉积明显加快，体组织中变化最大的是卵巢，因此保持一
定程度的增重是很有必要的，这样有利于生殖器官的正常发育，蛋鸡的体重增长一般在36-38周龄左右才基本停止。 4、鸡群的体重和均匀度的重要性及如何达标 （1）体重与性成熟 ①10周龄以后，从胫长发育为主转向体重达标为主，特别是18周龄时体重是关键，决定产蛋量的高低和整个产蛋期蛋重的大小。体重大的青年鸡先开产，体重小的鸡后开产。 ②鸡的体重大小大致在12-15周时已经定型，在这之后无论怎样努力，体重小的鸡也难于改变其在鸡群中体重小的位置，所以在育成前期必须注意鸡群的体重及时分出体重小的鸡单独组群，给予优良待遇。 ③体重小的鸡不仅开产晚，体质也差，一般产蛋也少，体重大的鸡易提前开产，过肥的鸡身体负担重，一般产蛋也不会持久，所以维持鸡群的正常体重（标准体重）具有重要意义。 ④中型蛋鸡的体重标准与饲料消耗 中型蛋鸡生长期的体重及大致饲料采食量
三黄鸡的饲养管理（手册草稿）目录：三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍（略）配伍禁忌表（略）三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置，隔离条件好，疾病发生较少，成活率高，三黄鸡具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，觅食力强的特性，适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料（如昆虫、蚯蚓）使鸡具有了野味，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种，没有经过严格的育种过程，后代遗传分离现象较多，商品一致性较差。因此要选择三黄（毛、脚、喙）明显，体形结构紧凑，脚矮骨细，遗传性能相对稳定的品种，如广西的参皇鸡，广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建（一）场址的选择：场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。（二）人字型鸡棚搭建方法：一般棚宽8~10米，长40米，中间高度～4米，两侧高2～米。覆盖层通常用石棉瓦，以挡住阳光的直射；棚有一个出口或者两个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起，冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。（三）清棚和消毒：对循环生产的，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。对棚内土面及用具先用3％～5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，如果鸡舍条件允许，则进行薰蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序，先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。（四）铺设垫草：为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。但要平整，距离热源最少10厘米以上，以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理选雏：雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上，具有"三黄"特征，即黄羽、黄喙、黄脚。头大，脖短，腿粗，大小均匀。被毛应新鲜，有光泽，肢体端正，精神活泼，腹大小适中，没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用５％的葡萄糖水，但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以30℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前１周之内的饮水中加入抗生素（杨乳氧氟沙星+速达菌毒清）和维生素电解质，连饮５天，可预防雏鸡白痢，大肠杆菌、支原体等病，增强雏鸡对疫病的抵抗力，提高育雏成活率。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐，每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15～20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度通常为℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给
蛋鸡全程饲养管理经验汇总 第一章进雏前的的准备： 1.物理消毒：清除鸡舍的粪便、扫净，晾晒通风15天以上，洗净网架及饲养器具。 2.化学消毒;①首先要洗净网架及棚舍的各个角落。之后使用消毒液和2％的火碱进行全面的消毒。②在地面还处于湿润的时候撒上白灰，因为在此时撒上白灰可以迅速吸收地面水分使地面干燥，另外石灰在地面形成了一层薄薄的表皮，这层表皮可以起到与地面隔离的作用。③高锰酸钾+甲醛熏蒸效果比较理想，一套可熏蒸100m?。或者使用烟雾弹的消毒剂进行熏蒸效果也比较理想。在熏蒸的时候温度在20℃以上，湿度在80％以上熏蒸效果最理想。 3.检查饲养用具，洗净消毒做好进雏前的准备。 第二章选择优质雏鸡 要求：羽毛清洁、有光泽、干燥，鸡群整齐度好一般体重应在34克以上、雏鸡要活
泼、叫声响亮清脆、眼大有神，脐部没有血痕、愈合良好、羽毛覆盖完整，泄殖腔周围干净，喙、眼、腿、爪无畸形。将整个雏鸡握在手中，有弹性和较强的挣扎力，一周以内因细菌感染等造成的死亡率在0.5%以内。 第三章蛋鸡饲养管理 （1）育雏期（1-42日龄）的饲养管理 1－42日龄为商品蛋鸡的育雏期:雏鸡出壳消化机能不健全，对营养物质的需要靠两个来源：一市靠供给营养丰富、易消化的高蛋白的饲料；二靠雏鸡本身腹中未完全吸收的卵黄提供营养物质。育雏期是雏鸡的各个系统发育的时期，雏鸡各组织器官从功能的不健全或不具备逐渐发育，雏鸡对外界的各种应激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗体的保护免受病害，极易受到环境的影响而出现病理现象甚至死亡。因此，要注意控制好育雏鸡舍的温度、湿度及通风换气工作，适时给雏鸡加水加料，并给予充足的光照，让雏鸡有一个良好的生活环境。现在人们倾向
第七章饲养管理记录表 一周龄饲养管理记录 本周温馨提示：本周适宜温度：34～36℃; 光照：前三天100瓦灯泡，24小时光照；三天后60瓦灯泡，每天晚上递减0.5小时，至28日龄左右采用自然光照；湿度：保持相对湿度65～70%；饲料：建议使用蛋小鸡开口料320。 二周龄饲养管理记录 本周温馨提示：本周断喙是雏鸡经历的第一次大应激，断喙前2小时料槽停料，按断喙的进度随后添加饲料；法氏囊的防疫也在本周。
本周温馨提示：本周温度逐渐下降，要求29～31℃，看鸡施温；湿度：逐渐降低，要求在不降低舍温的同时，加强通风，把舍内湿气排出，但通风时，不能有贼风直吹鸡体；密度：50只/平方米。 四周龄饲养管理记录 本周温馨提示：注意检验体重和均匀度后更换育雏后期料321。本周是法氏囊病高发期，温度（不能太低）、湿度（不能太高）是关键；密度在45只/平方米；药物：投用呼吸道+大肠杆菌药物。
本周温馨提示：本周是检验饲养员管理水平高低的时期，35日龄时随机抽查20只鸡，称体重，看能否达到340克标准体重，同时注意整齐度；本周温度控制在28℃左右。开放式鸡舍采用：自然光照。 六周龄饲养管理记录 本周温馨提示：第4、5、6、7、8周是法氏囊病高发期，一旦发现非正常情况及时求诊，确诊法氏囊，如果要注射高免抗体，必须选择正规厂家、新鲜的，以免耽误治疗时机。
本周温馨提示：注意检验体重和均匀度后更换育成期料322.本周应注意慢性呼吸道和大肠杆菌病，早防早治；在育雏笼，注意密度不能太大，影响生长和整齐度。 八周龄饲养管理记录 本周温馨提示：做好被转鸡舍的温度控制，把被转鸡舍的温度控制在与育雏舍接近状态，否则容易发病。
蛋鸡的饲养管理技术 一、产蛋前的准备 （一）鸡舍整理与消毒: 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。 （二）整顿鸡群 严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。 鸡群健康一致，有一个理想的体重和体形。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100～200 毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫；球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。（三）转群（“全进全出”） 1．转群时间的选择: 18～20wk；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群 2．转群前的饲养管理 转群前2天，饲料或饮水中添加抗生素和2倍的多维素及电解质，如维生素C、速补-14等。 转群当日连续24h光照并停料供水4～6h。 3．转群时的组织工作 紧张有序，防止碰伤、压死、闷死。 4．转群后的饲养管理 要注意观察鸡群的动态，并及时处理。产蛋舍事先准备好饮水和饲料。饲料或水中添加2 倍多维素和适当的抗生素2～3天。适应1wk后，再进行预防注射、换料、补充光照等。 （四）开产前后饲养管理要点 指开产前几周到80%的鸡开产，一般18～25wk。 开产至产蛋高峰的生理变化很大： 外界应激（转群、饲养环境与方式的改变等） 自身的生理刺激（生殖系统，性激素，内脏、髓质骨） 1．适宜的体重标准 18wk测定。不达标者，限制饲养改为自由采食，并提高蛋白质和能量水平；达标后再补光。 没有足够的体重增长和营养积蓄，或者过肥，产蛋水平较差。 2．自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长 3．补充光照 18－20wk体重达标时进行。 每周↗0.5～1h，到产蛋高峰时达16h。 4．更换日粮 时间：产蛋率5%时（18～19wk时） 方法：一是开产前饲料（钙2%）→产蛋料 二是产蛋料按比例逐渐替换育成料 5、准备产蛋箱 6、保持鸡舍安静 二、产蛋鸡的饲养