罗曼父母代饲养管理手册
主编：张德路时间:2012年2月初·前言
·一、隔离与卫生管理
·二、饲养密度和设备要求
·三、罗曼蛋种鸡父母代育雏期饲养管理
·四、罗曼蛋种鸡父母代育成期饲养管理
·五、罗曼蛋种鸡父母代产蛋期饲养管理
·六、孵化
·七、种公鸡的管理
·八、光照程序的制定
·九、疾病预防与控制
·十、种鸡营养
·十一、生产附表
前言
作为全国乃至亚洲最大的蛋种鸡企业，农业产业化国家重点龙头企业，30年的蛋鸡培育和攻关，峪口禽业打造了国内雏鸡最高质量4A级和中国蛋鸡第一品牌。2004年峪口禽业诞生了公司使命宣言，树立引领中国蛋鸡行业健康发展的宏伟目标。但我国幅员辽阔，不同地区养殖习惯、对品种的需求不同，为了适应不同客户对良种需求，保证公司品种上的全方位，2004年峪口禽业与德国罗曼育种公司签订战略合作伙伴关系，引进世界优良品种——罗曼祖代蛋种鸡，通过蛋鸡产业源头优良品种的提供，实现行业的健康发展。
为了使广大客户全面掌握父母代罗曼蛋种鸡的饲养管理技术，合理的提供饲料营养，保证蛋种鸡生产性能的充分发挥，使您获得更大的经济效益，我们特编写了该手册。只有在完善的蛋鸡管理、全面均衡的营养和良好的饲养环境下，罗曼父母代蛋种鸡性成熟早、产蛋高峰、受精率与孵化率高等遗传性能才能充分发挥，本手册以德国罗曼育种公司提供的最新饲养管理资料为基础，并融入峪口禽业10多年的蛋种鸡饲养管理经验，全面概括了蛋种鸡成功管理方案与程序，但考虑作为指南，认识到当地条件可能改变，而指南不能覆盖所有可能的情况，只有将建议与当地的实际有机结合起来，才是迈向成功管理的基础。
本手册适合从事蛋种鸡企业养殖管理人员、技术人员和销售人员等使用，在编写过程中，得到了德国罗曼育种公司、中国农业大学、美国大豆协会等有关专家的指导和帮助，提出了许多宝贵意见，在此一并致谢。
由于编者水平有限，不妥之处希望广大读者批评指正。
二、饲养密度和设备要求
一、隔离与卫生管理
（一）生物安全体系
1.1种鸡场应尽量远离商品代鸡场、屠宰场和其它禽类养殖场以及村落。
1.2实行全进全出的饲养管理方式，一个场内饲养一个日龄的鸡群是最理想的，但为了连续生产，有时很难做到全进全出，那就要求调整好周转计划，延长批与批间隔时间，保证同一栋鸡舍饲养同一日龄的鸡群。
1.3鸡舍经冲洗、消毒后，空舍时间越长越安全。一般情况下，冲洗和初步消毒后应空舍3－4周，然后彻底消毒后进鸡，在鸡场发生严重疫病的情况下，清舍时应在增加消毒次数和消毒浓度的基础上，适当延长空舍时间。
1.4谢绝一切与生产无关的车辆、物品、人员进入鸡场生产区，非本厂车辆、物品、人员进入生活区需经有关部门批准，消毒后方可进入。
1.5禁止本场职工在家中饲养各种禽类，除服务人员和销售人员外，其它职工避免到疫区、禽类加工、禽类饲养场等地方。
1.6进人生产区的人员，必须经更衣、淋浴，换上已消毒好的工作鞋、防疫服方可进入生产区。
1.7鸡舍门口应设可淹没雨鞋鞋面的消毒池或消毒盆，并在进出鸡舍时对鞋进行踩踏消毒。
1.8应采用焚烧或燃煤锅炉的方式处理每日剖检和死亡的鸡只。
1.9 清理出的鸡粪应远离鸡舍和生产区，并做适当处理。
（二）清洗及消毒鸡舍的步骤
2.1所有的器具设备应移至舍外进行清洗、消毒，然后存放在干净的场所。
2.2清除舍内所有的粪便及饲料杂物等。
2.3 使用含有消毒剂的60℃热水，高压清洗舍内所有的梁柱、天花板、墙壁、给料给水设备、风机扇片及遮板、通风口、储放室、工作室及料仓等。
2.4 清洗完后，使用长效性的杀菌消毒剂消毒鸡舍。
2.5空舍：不准任何人员、车辆、物品进入，空舍的时间愈长愈好：育雏舍至少要有14天。
2.6进雏前72小时使用福尔马林熏蒸消毒，紧闭门窗至少12小时，入雏前48小时打开门窗通风。
（一）罗曼褐父母代种鸡育成期间饲养空间需求
各项空间
笼养平养
1—4周5—18周1—4周5—18周雏鸡数/保温伞————500只——饲养面积
开放式190平方厘米/只385平方厘米/只20只/平方米7只/平方米
密闭式190平方厘米/只385平方厘米/只20只/平方米 8.5只/平方米采料空间
料槽（厘米/只） 4 8 4 8
料桶（只/个）16 8 50 25
饮水空间
只/水杯16 8 20 10 只/乳头式16 8 20 10 水槽（厘米/只） 2 4 2 4
（二）罗曼褐父母代种鸡产蛋期间饲养空间需求
各项空间笼养平养
饲养面积
开放式825平方厘米/公
620平方厘米/母
5.5只/平方米
密闭式7只/平方米采食空间
料槽（厘米/只）10 10 料桶（只/个）——20 饮水空间
水杯只/个 6 8 乳头式只/个3—4 8 水槽厘米/只 4 4 自动水球只/个——75
三、罗曼蛋种鸡父母代育雏期饲养管理
种鸡前20周内的生长性能是决定种鸡产蛋期高产性能的主要时期，研究表明：4周龄、8周龄时的体重和均匀度达标与种鸡产蛋期生产性能成强相关。在雏鸡饲养阶段，雏鸡体质相对较差，对外界环境与疾病的抵抗力还需有一个适应的过程，因此加强父母代雏鸡的饲养管理是非常必要的，为了在育雏阶段取得优异的成绩，根据实际情况应重点加强以下几个方面的工作：
（一）进鸡前的准备工作
1.1 雏鸡到达前2周，清洗、消毒育雏舍，检查各项育雏设备的功能。
1.2 根据进鸡计划，计算出各饲养期间需要的料盆、饮水杯等饲养器具的数量，并做好准备。
1.3 雏鸡到达前3天，检视育雏舍，将已清洗消毒好的育雏舍用福尔马林熏蒸消毒，紧闭门窗至少12小时；进雏前48小时打开门窗通风。禁止任何闲杂人员，器具及车辆等进出，等待雏鸡的到来。
1.4 雏鸡到达前24小时，启动育雏舍或保温伞的保温系统，使育雏笼内（或保温伞下垫料上）温度达31℃。
1.5 将装满饮水（可适当的加入电解质）的真空饮水器放入笼内或保温伞下，使雏鸡到达时的饮水温度能有25℃以上，先不要放饲料盘。
（二）育雏条件
2.1 育雏的温度与通风
能在良好的通风情况下，保持正确的育雏温度，这是育雏成功的基本条件。育雏初期能否正确的保温及通风，对于日后鸡群的体型发育、健康及抗病能力均有很大的影响。
如果仅仅为了保温，需将育雏舍紧紧关闭，才能维持舍内应有的育雏温度时，这样的育雏方式将会造成舍内换气不良而增加疾病发生的可能，所以以育雏第1天起，在保证温度的情况下，可适当的打开风机或窗户。不同饲养方式开始时的育雏温度彼此不同，请遵照手册所建议的实施（表1）。
表1、育雏阶段，罗曼褐父母代种鸡不同饲养方式育雏温度
日龄（天）笼养平养（摄氏）
舍内温度（℃）保温伞边缘垫料上方（℃）舍内温度（℃）1—3 33 35 24
4—7 31 32 24
8—14 29 30 21
15—21 26 27 21
22—28 24 24 21
29—21 21 21
特别说明：平养时，并不鼓励采用整栋育雏舍保温的暖房式育雏方式，因为：
①无法让垫料上的温度达到摄氏31℃。
②整栋育雏舍内的温度无法均匀。
③容易造成雏鸡脱水。
④容易增加马立克病发生的可能。
不同周龄、不同舍外温度下的通风量（表2）
表2、不同周龄、不同舍外温度下的通风量（立方米/小时/只）
舍外温度（℃）1周龄3周龄6周龄12周龄18周龄18周龄
-10 0.5 0.8 1.2 1.7 2.5 4
0 0.6 1.0 1.5 2.0 3.0 5
10 0.8 1.4 2.0 3.0 4.0 6
20 1.4 2.0 3.0 4.0 6.0 10
30 2.0 3.0 4.0 6.0 8.0 14
2.2 湿度
育雏初期，舍内的相对湿度保持在50%－70%最为合适。若鸡只的饮水供应充足，则不须
担心舍内的湿度控制问题。
2.3 饮水
喂料前，应让幼雏先喝水3小时，水温最好能与舍温一致，7－10天后可以过渡到水槽
或自动饮水器，但必须确定雏鸡已会使用新的饮水设备后，才可将水杯移走。在育雏的前，1
－3天，饮水内可加入3%的葡萄糖和0.1%的电解多维，若饮用时间太长，有时会造成“糊肛”
现象。
2.5 喂料
罗曼褐种鸡从第1天起，就须喂饲含21%蛋白的高质量、营养平衡的幼雏料，直到满4
周龄，其目的是要建立良好的骨架发育。在开始的前几天，要采用少量多次的喂饲方式，要让雏鸡尽快的学会使用常用的喂料设备，当鸡群能适应常规的喂料设备后才能将料盘移出。
2.6 光照
育雏的前3天，24小时点灯，灯光越亮越好，第4天起改为22小时光照，夜间将灯光熄灭2小时，并将灯光强度降低到20勒克斯（每平米约2瓦）；第7天起再改为20小时光照，再将灯光强度降低到10勒克斯（每平米约1瓦）；第14天起，改为18小时光照。育雏实施递减式的光照程序，目的使雏鸡有更多的时间吃料及饮水，以早日建立起良好的体型。
罗曼褐父母代种鸡育雏光照
周龄日龄光照时间（小时）光照强度（勒克斯）
1 1—3 24 越亮越好
1 4—7 2
2 20
2 8—14 20 10
3 15—21 18 10
4 22—28 16 10
2.7 断喙
在理想的鸡舍环境下，断喙是没有必要的，被广泛断喙应用于预防鸡只的琢癖行为，例如在光照太强、不平衡的饲料营养结构、通风不良、过于密饲或鸡舍环境太吵杂等情况下，各周龄的鸡群都会发生啄癖的行为。在密闭式鸡舍里使用笼养方式，啄癖行为可在适当的光照程序下被控制，至于开放式鸡舍或平养方式，如果无法控制光照强度，可实施断喙。
断喙应注意事项：
1．只对7－10日龄的健康且无应激情形的鸡只实施断喙，先断公雏再断母雏。
2．要由有断喙经验的人员担任，谨慎操作。断喙做得好，一次即可，不需有第二次的修喙工作。
3．由加热到700℃，呈暗红色的刀片来准确断嗓，切断处应距两鼻孔2毫米处，烧灼时间控制在2秒钟内，轻按住雏鸡的咽喉以避免烧伤舌头。
4．断喙后3－5天内，适当的提高育雏的温度，并增加饲料量，以使烧灼处能迅速愈合。
5．断喙前后2天，可在饮水中添加水溶性维生素K（每升水5毫克）将有助于烧灼处的
愈合。
（三）育雏目标
3.1 鸡群体质健康。
3.2 鸡群均匀生长，骨骼发育良好，体重达标、整齐度高。
3.3 育雏成活率高，成本低。
（四）育雏期的饲养管理要点
4.1 雏鸡到达前24小时，先将鸡舍升温。切记不要在不通风的环境中育雏，舍内温度达到33℃，可以适当通风换气，保持舍内空气质量。
4.2 育雏期间，保证提供适宜的温度，舍内温度均匀、衡定，若幼雏有倦怠、喘息乃至虚脱的情形，表示育雏温度太高；幼雏若挤成一团并吱吱鸣叫，表示温度太低或有贼风侵入。
4.3 雏鸡到达后，迅速将雏鸡放置到笼内接近饮水器的地方，让幼雏充分饮水3小时后开始供料。
4.4 育雏前3天提供最大亮度的灯光，且24小时点灯，灯光必须强烈到能将饮水器的水面放射出来，吸引幼雏前来饮水。
4.5 仔细观察幼雏是否有因温度、饲料或饮水所引起的问题，此类问题的观察在育雏的前2－3周内非常重要。
4.6 公母分开育雏，满4周龄时，可以分笼。
四、罗曼蛋种鸡父母代育成期饲养管理
蛋种鸡从5周龄起到18周龄这一阶段称为育成期。育成鸡的管理目标是：在母鸡达到性成熟前，鸡群体型发育良好，体重达标，骨骼发育良好：鸡只体成熟和性成熟同步，鸡群适时开产。
（一）鸡群体型发育控制
体型是建立在良好骨架上面的正常体重，体型是骨架与体重的综合表现。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力及优良蛋壳的必要条件，若骨架小而相对体重大者，表示鸡只肥胖，这种体型的鸡产蛋表现不会理想，例如，表现为早产、脱肛多，且产蛋初期时母鸡死淘率高等缺点。
鸡只体型发育规律为：前段（56日龄以前）着重于骨架的发育，后段（56日龄以后）着重在体重的增长。罗曼褐父母代种鸡大约需要18周龄的时间来完成产蛋前的体型发育，即体重达到1440克。
饲料营养供给的方式决定体型的发展，为了获得良好的体型，在饲料营养方面：
①、第一天起到4周龄满（28日龄），供应21%蛋白的幼雏料；
②、第29日龄到56日龄（5－8周），改换成含18%－19%蛋白的小鸡料；
③、9周龄起到16周龄，将小鸡料换成15%蛋白的大鸡料，为使鸡群在开产后能采食充足的饲料，大鸡料里应含有3%以上的纤维素，其代谢能约在2750－2800千卡／公斤，这样的成分可在育成期间培育出有较高采料量的青年母鸡，进入产蛋期可以获得较高的产蛋高峰与更多的产蛋量。
④、17－19周龄，将大鸡料换成产前料，大鸡料与产前料或高峰料之间的代谢能差别，以不相差50千卡为宜。在换成产前料及高峰料时，如果两者的代谢能高过大鸡料太多时，将会降低产蛋鸡的采食量而影响日后的性成熟及产蛋量。
（二）体重的测定与整齐度
体重的测定：这项工作可选在早晨喂料前实施。平养时，在鸡舍内四处称取样本；笼养时，在各处固定的鸡笼称取样本，秤取的样本数每次以不少于100只为宜，从第4周龄开始，每周应持续的测定体重直到产蛋高峰过后。9周龄以后，若发现体重低于指标时，应设法增加鸡只的采料量或供应热能较高的饲料来改善。
育成的品质除取决于良好的体型发育外，鸡群的整齐度也十分重要。在18周龄时，母鸡的体重应会达到1440克，此时80%以上的鸡只体重应在平均体重上下10%的范围内。一般影响整齐度的因素，包括密饲、疾病、断喙不良或营养摄取不足等，当鸡群的整齐度低于80%时应：
①、降低鸡群密度；
②、增加采食及饮水空间或均匀配置采食及饮水位置；
③、把鸡群按体重大小分成3组，依其所需分别喂饲；
（三）控制性成熟
光照是控制蛋种鸡性成熟的主要方式，蛋种鸡饲养管理的前8周，光照时间和强度对鸡只性成熟影响很小，但8－18周龄间会因自然光照的渐增或渐减而影响性成熟的提早或延迟，因此在此期间若不实施人为恒定光照的光照程序时，10－3月份孵化的雏鸡将会提早产蛋，即体重尚未成熟（未达1440克）而鸡早已开产，而在4－9月份孵化的雏鸡以后将会延迟产蛋，即鸡已达成熟的体重也不开产。因而好的饲养管理，需要再配合正确的光照程序，才能得到最佳的产蛋效果。光照程序必须依循下列两个基本原则：
（1）8周龄起到体重达到1440克（大约18周龄）之间要实施恒定的光照程序，不可让有光照的时间递减或递增。
（2）点灯刺激进入产蛋期后，要让有光照的时间做阶梯式的递增；光照增加以后，决不可再减少。
8周龄起到体重达到1440克（大约18周龄）之间实施恒定的光照程序，可促使鸡群的体成熟与性成熟的同步完成，从而得到良好的育成品质。恒定光照的时数在密闭式鸡舍可定为8或9小时，开放式鸡舍则是依据8周龄与体重达到1440克（约18周龄）之间的最长自然日照时数而定，具体执行程序见第八章光照程序的制定。
五、罗曼蛋种鸡父母代产蛋期饲养管理
（一）转群
① 转群前产蛋鸡舍应进行彻底的清洗及消毒，供水的系统也应做清洗、消毒处理。
② 15周龄以前要完成转群，按手册所建议，供应鸡群所需的饲养、采食及饮水空间。
③ 转群到产蛋舍后，17周龄起（113日龄）将大鸡料改为产前料，若在17周龄还来不及完成转群，也须在育成舍里从113日龄起改换成产前料，不可等转群后才换料。
④ 转群过程中，要小心捉鸡，以免造成骨折或损伤到正发育中的卵巢等。
⑤ 转群的前后3天，可在水中加入水溶性多维及电解质以减少应激。
⑥ 转完群后，要经常巡视鸡群，多次、均匀、充分给料，最后1次喂料应在晚间熄灯前2个小时。
⑦ 要特别注意鸡群的耗料及饮水是否正常。
（二）改换为产前料
17周龄（113日龄）起，将大鸡料改换成产前料，使用到产蛋5%时，再将产前料换成为产蛋高峰料。
使用产前料（17到大约19周龄）有下列的好处：
① 可使鸡群整齐度更佳，对一些发育较慢的鸡只，此时采食产前料后，也有机会赶上其它鸡只。
② 可使一些较早成熟鸡，其初产时的蛋壳壳质较好，也可使鸡群在整个产蛋后期的壳质较好。
③ 在鸡只性荷尔蒙分泌的重要期间，能提供更多的有效磷质。
④ 可使初产时的蛋重不致太大，避免脱肛。
（三）点灯刺激的时机
育成期间要经常注意鸡群体重的发育，使其在18周龄间体重达到1440克。罗曼褐种母鸡平均体重达到1440克，体型成熟，准备开产，所以体重一旦达到1440克就马上延长光照时间，以刺激产蛋。
育成期间若所使用的饲料营养偏高，就因鸡舍温度偏低致使采料量增加的情况下，鸡群的发育也会较快，可能在17周龄就会达到1440克，但是无论周龄的大小，只要鸡群平均体重一旦达到1440克，不要错失点灯的时机，就立即延长光照，进入产蛋期。
开始点灯刺激时，应注意事项（请参考光照程序表）：
①每周增加一次光照，至少要有8次（即8个星期）一直到产蛋高峰。每次所增加的时间以不超过1小时为限。
②到最后光照时间必须在15小时以上（密闭式鸡舍更是如此），但不得超过17小时。（四）改换为高峰料的时机产蛋率达到5%（大约19－20周龄），此时要马上换成产蛋高峰料。
（五）种鸡的日常管理
①、饲喂
保证种鸡每日采食的养分满足种鸡生产、生长的需要。基础的营养推荐适用于广泛的管理与环境条件，但是最精确与最经济效益的喂饲方法，应按照产蛋率、蛋重、日龄与采食量指标等为基础进行喂饲。实际生产中，罗曼褐种母鸡在产蛋期间的营养需求可区分为两个阶段，即产蛋高峰料和产蛋高峰后期料。产蛋高峰料的给饲以产蛋5%时（大约19－20周龄）开始，一直使用到50周龄为止，51周龄以后换成产蛋高峰后期料，一直使用到淘汰。
②、温度
维持合适的舍温有助于提高饲料效率和获得理想的产蛋表现。将鸡舍内的平均温度保持在20－28℃时，可得到最高的饲料效益。下表是产蛋期间不同阶段的理想舍温，产蛋初期若能保持较低的舍温，则可增进鸡只的采食量，从而得到较高的初期产蛋率及蛋重。
周龄舍内平均温度（℃）
18—28 22
29—36 23
37—42 24
43—48 26
49—64 27
65—淘汰28
③、饮水
水的消耗量司作为鸡群健康状况的指标，饮水量突然下降是鸡群健康发生问题的警讯。每日测定饮水量的消耗变得十分重要：鸡群在21℃的舍温下，其饮水量是32℃时的一半。一般说，在20－24℃的舍温，鸡的饮水量大约是饲料量的2倍。
④、通风
条件温度立方米/时/只
正常最低通风率正常 1.70
最高通风能力不超过32℃12—14
最高通风能力经常超过32℃16—18
⑤、体重的测定
体重的测定在产蛋期是必要的工作从种鸡开产到40周龄，鸡群体重还持续增加，这期间的体重必须要保持在指标内，这是达到理想产蛋的基本条件。40周龄以前，每2周须测定一次体重，若鸡群体重未能维持在指标内，那平均体重将会变小，之后的产蛋率也要掉落到指标下。以测定体重可判断鸡群正常与否，以便发现问题的所在。40周龄后，每4周测定1次即可。
（六）种蛋管理
① 25周龄以后开始采集种蛋，蛋重大于45克。青年鸡群的小蛋可使用，但会影响到雏鸡的大小和雏鸡早期成活率。
② 一般情况下，每日收集种蛋3－4次，在极其炎热的气候条件下，集蛋次数应增多。
③ 每次收集种蛋前，应洗手消毒，种蛋挑选完毕后应立即在专用熏蒸室消毒。
④ 种蛋贮放时一定要大头朝上，贮蛋室的温度保持在16℃，相对湿度在70%－80%。
⑤ 种蛋贮放3－7天后入孵，则有最佳的孵化率，如有必要，以不超过10天为宜。若要超过10天者，请贮放在室温12℃及70%－80%相对湿度的场所。
⑥ 种蛋入孵前要避免出汗现象，可将种蛋置于24℃的房间，8－12小时后再入孵。
六、孵化
1、为达到最好的孵化效果和一致的出雏期，建议入孵前将种蛋车先预热及静置10－18小时，让低温的种蛋回升到22－24℃，减少孵化器里温度下降的幅度，除去蛋表凝水，有利于提高孵化指标。
2、孵化中用福尔马林熏蒸消毒是减少细菌污染的有效方法，建议在种蛋完成预温，推入孵化器前，实施一次熏蒸消毒。
3、正常的孵化器温度为37.5－37.7℃，孵化室内温度保持在22℃，一般在22－27℃间。
4、正常的孵化器湿度为50%－55%，孵化室内的相对湿度保持在40%－55%。
5、注意通风，保证孵化厅内必须有足够量新鲜空气来供应每部孵化器需要的氧气，每1000枚种蛋对空气需要量约为10立方米／小时。
6、检测孵化种蛋水分的蒸失，可以知道孵化器的温度及湿度是否适合。种蛋在孵化器内每天蒸失的水分为0.55%－0.70%。若种蛋的水分蒸失少于指标，表示孵化器的温度过高。例如：第10天种蛋重量应减失6%左右，第18天种蛋重量应减失12.6%左右；
7、孵化到18天时，须落盘，此过程要小心操作，避免将种蛋碰裂，最多在10分钟内完成每台出雏器的转蛋工作，避免种蛋受凉而造成死胚。
8、出雏器在第18-19天的温度为37.1-37.2℃，第20-21天的温度为36.8－36.5℃，出雏室内温度保持在22℃，一般在22－27℃间。
9、出雏器在第18－19天的相对湿度为55%-60%，第20-21天的相对湿度为60%－70%，出雏室内的相对湿度保持在60%。
10、注意通风，保证出雏室内必须有足够量新鲜空气来供应每部出雏器需要的氧气，每1000枚褐蛋对空气需要量约为30立方米／小时。
七、种公鸡的管理
（一）种公鸡的挑选（分四个阶段）
①第一阶段（1-2周龄），选择符合品种特征，卵黄吸收良好，绒毛整洁，体格健壮，精神活泼，叫声清脆，握时双腿蹬弹有力，生殖器突起明显，结构典型的公鸡，在选留数量上1：10左右配套。
②第二阶段（3-4周龄），选择精神好，体重符合标准体重，性成熟明显的留作种用，在选留数量上以1：15左右配套。
③第三阶段（6－8周龄），此时公鸡的雄性特征表现明显，应选择鸡冠发育明显，颜色鲜红，具有明显品种特征，体格健壮者，在选留数量上以1：18左右配套。
④第四阶段（18-20周龄），此时公鸡己发育成熟，也是选留的最后一个环节，为开始输精做好准备，应选择体格健壮，发育良好，冠髯鲜红，精液品质良好的种公鸡留做种用。（二）种公鸡的训练
①训练前首先剪去种公鸡泄殖腔周围的羽毛。
②输精前两周对种公鸡进行人工采精训练。
③淘汰体重径、经常有排粪反射及拉稀便的公鸡。
（三）采精
①采用隔日采精制度。
②采精前种公鸡停饲3-4小时。
③各种输精用具熏蒸消毒，采精人员要洗手消毒。
④一般建议采用背部按摩法采精。
⑤采精前，集精杯要预温：冬季36-37℃，夏季35-36℃。
（四）精液质量
①精液正常为乳白色，不准混有血液、尿液、粪便、羽屑、气泡等杂物。
②精液密度适中、活力强。
③当温度适宜，精子在外界存活时间不少于30分。
八、光照程序的制定
（一）密闭式鸡舍光照程序的制定
若使用密闭式鸡舍，雏鸡无论在任何地区，在任何月份孵化，均依照下列的光照程序实施。
罗曼褐父母代种鸡密闭式鸡舍光照程序表
周龄日龄有光线时数（小时）灯光强度（勒克斯）
1 1—3 24 越亮越好
1 4—7 2
2 20
2 8—14 20 10
3 15—21 18 10
4 22—28 16 10
5 29—35 14 10
6 36—42 12 10
7 43—49 10 10
50天起到体重达1440克（大约18周龄）9小时恒定光线时间 5
19 127—133 10 10
20 134—140 11 10
21 141—147 12 10
22 148—154 13 10
23 155—161 13.5 10
24 162—168 14 10
25 169—175 14.5 10
26 176—182 15 10
27 183—189 15 5
28 190—196 15 10
29 197—203 15 10
30 204—维持15小时直到淘汰10
注：10勒克斯的强度大约是每平方米1—2瓦
（二）开放式鸡舍光照程序的制定
开放式鸡舍的恒定光照时数是依据8周龄与体重达到1440克（大约18周龄）之间的最长自然日照时数而决定（不同纬度自然日照时间表）。
不同纬度自然日照时间表
北半球0度10度20度30度40度50度南半球
1月5日12：07 11：34 10：59 10：17 9：27 8：14 7月5日
1月20日12：07 11：38 11：05 10：31 9：47 8：45 7月20日
2月5日12：07 11：44 11：19 10：52 10：19 9：32 8月5日
2月20日12：06 11：50 11：35 11：16 10：55 10：23 8月20日
3月5日12：06 11：58 11：49 11：38 11：28 11：11 9月5日
3月20日12：06 12：07 12：06 12：06 12：07 12：09 9月20日
4月5日12：06 12：14 12：25 12：35 12：49 13：08 10月5日
4月20日12：06 12：24 12：41 13：02 13：27 14：03 10月20日
5月5日12：07 12：31 12：56 13：26 14：02 14：54 11月5日
5月20日12：07 12：37 13：08 13：45 14：32 15：37 11月20日
6月20日12：07 12：41 13：17 14：00 14：53 16：09 12月20日
7月20日12：07 12：37 13：11 13：49 14：38 15：46 1月20日
8月5日12：07 12：32 12：59 13：29 14：09 15：02 2月5日
8月20日12：06 12：25 12：44 13：06 13：35 14：14 2月20日
9月5日12：06 12：17 12：26 12：40 12：55 13：16 3月5日
9月20日12：06 12：08 12：10 12：13 12：16 12：22 3月20日
10月5日12：07 12：01 11：53 11：46 11：37 11：26 4月5日
10月20日12：07 11：52 11：36 11：20 10：59 10：31 4月20日
11月5日12：07 11：44 11：20 10：55 10：21 9：36 5月5日
11月20日12：07 11：38 11：07 10：34 9：51 8：51 5月20日
12月5日12：07 11：35 10：59 10：19 9：29 8：18 6月5日
12月20日12：07 11：33 10：55 10：13 9：20 8：05 6月20日
例如：在北纬30度的地区，3月20日孵化的小鸡，其光照程序的制定如下：
①、先查出此批鸡其8到18周龄间的日期为：5月15日到7月25日。
②、经由日照时间表查出此段时间最长的自然日照时间为6月20日的，4小时。
③、所以8周龄起，其恒定光线时间即定为14小时，一直实施到体重达到1440克，开始点灯刺激。
根据以上光照程序制定原则，具体光照程序为下表
罗曼褐父母代种鸡开放式鸡舍光照程序
周龄日龄有光线时数（小时）灯光强度（勒克斯）
1 1—3 24 越亮越好
1 4—7 2
2 20
2 8—14 20 10
3 15—21 18 10
4 22—28 16 10
5 29—35 14 10
6 36—42 14 10
7 43—49 14 10
50天起到体重达1440克（大约18周龄）14小时恒定光线时间 5
19 127—133 14.5 10—20
20 134—140 15 10—20
21 141—147 15.5 10—20
22 148—154 16 10—20
23 155—161 16.25 10—20
24 162—168 16.5 10—20
25 169—175 16.75 10—20
26 176—182 17 10—20
27 183—189 17 10—20
28 190—196 17 10—20
29 197—203 17 10—20
30 204—维持17小时直到淘汰10—20
注：10—20勒克斯的强度大约是每平方米2—3瓦
九、疾病预防与控制
（一）鸡群的健康与免疫程序
良好的隔离措施及合适的免疫程序对鸡群健康的维护同等重要，良好的隔离有时更重要：如支原体、禽流感及沙门氏菌等更需要良好的隔离来预防。
免疫接种是养鸡的必要措施，免疫程序的制定必须根据地区及场内的需要来制定，以达到最佳的免疫效果。免疫后要进行检测，以保证免疫程序对场内鸡群提供了最大的保护力。免疫程序的调整要依据鸡群抗体水平而定，它不是固定不变的。有关免疫程序的制定，请与当地的兽医人员或公司的技术服务人员联系（公司免疫程序仅供参考）。
（二）免疫接种
1.个体免疫法: 有点眼、滴鼻、注射及刺种等方式，十分有效但较耗费人力。
2.大群体免疫法
①饮水免疫：保护力可达60%－90%，实施正确时方能确保保护率。
●实施前先断水2小时，稀释疫苗的水不能含有残留的消毒剂，可在饮水中添加脱脂奶粉（20克/公升）中和，水温最好在摄氏20℃以下。
●须有足够的饮水器，保证疫苗水在1－3小时内喝完，疫苗水喝完后，马上恢复正常的供水。
②喷雾免疫：保护力达95%－100%，节省人力且具高保护率。
●能充分刺激气管、肺及气囊的细胞，产生优良的局部免疫，但对于支原体阳性的鸡群，使用喷雾会引起较强烈的反应，甚至会有异常的死亡。一般喷雾的三种不同粒度：特粗粒：90－100微米；粗粒：40－60微米；细粒：5－10微米。
●首免最好采用点眼方式，之后采用喷雾；第一次不能使压细粒喷雾。
（三）疾病控制
1．对种鸡场而言，建议严格坚持隔离和卫生制度。
2．必须将罗曼褐种鸡与其它雏鸡隔离，以防传染罗曼褐种鸡所没有的疫病。必须严格避免水平传播的疾病如支原体、沙门氏杆菌病等。
3．做好鸡舍内的日常消毒工作，特别是要控制好鸡舍内的大肠杆菌和支原体等，防止造成继发感染和免疫抑制。
4．尽量减少鸡群应激。
尼克蛋鸡管理手册 作者:爱佳公司来源:爱佳公司技术部 1、尼克国际公司是德国爱立克●威斯约翰集团属下公司之一，目前集团共拥有十多个公司，主要经营饲料、种蛋及种鸡育种，是目前世界最大的种禽育种企业。该集团拥有罗曼、尼克、海兰三个蛋鸡品种，其全球蛋鸡市场占有率为54%。 2、威斯约翰集团于1985年收购罗曼公司，1987年收购尼克国际公司，2005年收购艾维茵肉种鸡集团和火鸡公司，而海兰公司早于1978年被罗曼买下。各公司独立向全球市场提供优良产品。 3、目前尼克国际公司总部位于德国库克哈芬市，拥有原种鸡场和技术中心，向世界提供祖代及父母代种鸡。在中国则成立育种基地——中德合资爱佳畜禽有限公司，每年由德国公司供应祖代原种，由合资公司生产父母代种鸡行销中国，主要品种为尼克珊瑚粉（）占粉壳市场40%和尼克红（）占红壳市场5%。 4、尼克红其卓越产蛋性能响誉全球，而蛋壳颜色是所有品种鸡中最红的。尼克珊瑚粉产蛋率比一般红蛋鸡多产10枚蛋，产蛋率90%以上达10—20周，超过80%以上达39—44周，蛋壳颜色均匀一致，高产蛋率以及良好的适应性能得到中国市场认可和好评。 德国总部；9-1127454， 49-4721/5640 : +49-4721/564-111 中国基地：中德合资爱佳畜禽有限公司/山东省聊城市莘县 : 7382129 :0635—7381565
目录 一、尼克蛋鸡雏鸡接鸡后八大工作要点 二、常见育雏方式 三、免疫 四、鸡群日常观察 五、每日管理进度表 六、雏鸡常见疾病防治 七、禽病诊断技术 八、雏鸡营养需要建议量 九、雏鸡(0—4周)常用药品用法与用量 十、体重指标 十一、饲料配方 十二、饲养条件 十三、称重与整齐度 十四、避免或减轻应激 十五、专群 十六、营养 十七、目前流行常用疾病防治 十八、夏季尼克蛋鸡饲料配方 十九、预产期饲养管理 二十、光照管理 二十一、产蛋高峰期的饲养管理（21周—50周）二十二、产蛋后期的饲养管理（50周—70周）二十三、种蛋的管理 二十四、人工受精 二十五、饲料和营养 二十六、产蛋期疾病防治和用药 二十七、鸡群日常观察 二十八、尼克父母代存栏鸡生产进度表
目录 第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能 (1) 第二节育雏前的准备 (2) 一、消毒 (2) 二、升温 (2) 第三节雏鸡的饲养管理 (3) 一、雏鸡的生理特点 (3) 二、育雏条件 (4) 三、雏鸡的饲养管理 (6) 第四节育成鸡的饲养管理 (7) 一、育成鸡的生理特点 (7) 二、育成期注意事项 (8) 三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准 (10) 四、生长期营养需要建议 (11) 第五节蛋鸡的饲养管理 (12) 一、产蛋鸡的生理特点 (12) 二、饲养管理条件 (12) 三、产蛋期的营养 (13) 四、产蛋期注意事项 (15)
第六节光照程序 (16) 一、光照程序制定原则 (17) 二、密闭式鸡舍光照程序 (17) 三、半开放鸡舍光照程序 (17) 第七节鸡群免疫 (18) 一、建议免疫程序 (19) 二、疫苗的选择 (20) 三、鸡群免疫接种方法 (20) 四、疫苗接种和使用中注意事项 (22) 五、免疫接种的不良反应和原因 (23) 第八节各阶段鸡群日常管理要点 (23) 一、观察鸡群 (23) 二、定期称重 (23) 三、调整鸡群 (24) 四、带鸡消毒 (24) 五、防重于治 (25) 六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表 (26) 七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表 (28) 八、饲料配方举例 (29)
第九节养鸡常见问题及原因分析 (30) 一、如何选购优质雏鸡 (30) 二、品种和场家的选择 (30) 三、雏鸡的早期死亡原因 (31) 四、雏鸡发育不齐的原因 (31) 五、饲养阶段体重不达标的原因分析 (33) 六、产蛋率上升缓慢的可能原因 (33) 七、为什么没有产蛋高峰 (34) 八、产蛋突然下降的原因分析 (34) 九、如何防止鸡腹泻 (35) 十、产蛋下降的原因及控制措施 (36) 十一、给鸡打针有八忌 (39) 十二、啄癖的发生原因和防治措施 (41)
养猪饲养管理手册 养猪业是我国农村经济支柱产业。瘦肉猪饲养能有效地转化低收入的种植业产品，据此，农村近年来饲养瘦肉猪的规模发展迅速，但对瘦肉猪饲养管理技术的掌握不是十分全面。要想增加收入，利用瘦肉猪的饲养赚到更多的钱，就必须给猪创造最佳的生长环境；提供全价配合饲料来满足瘦肉猪的营养需要；利用品种资源，发挥其遗传潜能；严格执行卫生防疫程序，控制疾病的发生；采用先进的饲养管理和繁殖技术，挖掘猪群的生产潜力，提高母猪的单产效益，提高肉猪的增重速度，提高出栏率；科学的饲养管理才能降低成本，增加收入。 我们公司在为养猪户提供优良瘦肉型种猪的同时，提供良好的技术咨询和优质的售后服务，编辑这本《瘦肉猪饲养管理手册》的目的就是让广大养猪者掌握科学的瘦肉猪饲养管理技术。 第一章品种特征特性 1．大白猪 大白猪具有生长快，饲料利用好，胴体瘦肉率高，繁殖性能好和适应性强等特征，是生产商品瘦肉猪的优良亲本。 （1）体型外貌 全身被毛白色（允许眼角和尾根有小块黑斑），头大小适中，鼻直或微凹，耳竖立，背腰多微弓，体大，后躯发育良好，四肢结实。 （2）生产性能 母猪产仔数：初产8～11头，经产11～13头；肥育猪日增重700克以上，每千克增重耗料3.0kg以下，
胴体瘦肉率62%以上。 2．长白猪 长白猪具有胴体瘦肉率高，生长快，繁殖性能良好等特性，是生产商品瘦肉猪的优良亲本。 （1）体型外貌 全身被毛白色（允许眼角和尾根部偶有小块暗斑），头颈轻，两耳前倾，体躯长，背微弓或平直，臀部肌肉丰满，四肢较粗壮。 （2）生产性能 母猪产仔数：初胎8～11头，经产9～12头，肥育猪日增重720克以上，每千克增重耗料3.0kg以下，胴体瘦肉率62%以上。 3．杜洛克 杜洛克具有生长快，饲料利用率高，体质健壮，性温驯，抗应激，胴体瘦肉率高等特性是生产商品瘦肉猪的优良终端父本。 （1）体型外貌 全身被毛棕红或褐色，头稍大，面微凹，耳中等大小呈前倾，背腰较长呈拱起，腹线平直，肢粗壮，蹄健实，腿臀肌肉发达。 （2）生产性能 日增重750克以上，每千克增重耗料2.6～3.0kg，胴体瘦肉率64%以上。 4．湖北白猪 湖北白猪具有瘦肉率高肉质好，生长发育快，繁殖性能优良，适应性强等特性。是开展杂交利用的优良母本。 （1）体型外貌 湖北白猪全身被毛全白（允许眼角和尾根有少量暗斑），头稍轻，直长，两耳前倾或稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹小，腿臀丰满，肢蹄结实。 （2）生产性能 母猪初产平均产仔9.5～10.5头，经产12头以上，肥育猪日增重680克以上，饲料利用率3.5以下。胴体瘦肉率61%以上。
蛋鸡的饲养管理 （一）雏鸡的饲养管理 根据鸡的生理特点和从方便饲养管理出发，将0-20周龄的鸡分为0-6周龄和7-20周龄两个阶段，0-6周龄的鸡称为雏鸡，7-20周龄的鸡称为育成鸡。 1、雏鸡的生理特点：雏鸡具有与成年鸡不同的生理特点，了解雏鸡这些特点，便于针对其弱点加强育雏期间的饲养管理。 （1）体温调节机能不完善：成年鸡的体温是 40.5-41.7°C。而初生雏鸡的体温约是39°C，在4日龄时开始均衡上升，到10日龄时才能达到成年鸡体温，21日左右体温调节机能逐渐趋于完善。所以育雏期间依靠人工控温才能维持正常生理活动。 （2）生长迅速，代谢旺盛：5周龄时体重可达到出壳重的10倍。所以育雏阶段的饲养管理是相当重要的，必须满足雏鸡的各种需要，以保证其快速的生长发育。 （3）消化能力弱：雏鸡消化系统发育不健全，胃和嗉囊的容积小，进食量有限。因此育雏初期要增加饲喂次数，并且要求饲料营养全面。 （4）敏感性强：对饲料中的各种营养成分的缺乏或药物的过量，都会很快反应出病理症状。因此要求喂给雏鸡全价饲料，添加药物一定要拌均匀，防止发生药物中毒。
（5）抵抗力弱：对外界环境适应性差，很容易受到各种有害微生物的侵袭，感染疾病。因此育雏期间尤其是育雏前要做好环境清洁、消毒工作，育雏期间做好免疫接种。 （6）胆小，群居性强：周围环境的任何改变都会引起惊吓、混乱，所以育雏室内尽量保持安静。并且应有防止兽害的设施。 3、雏鸡的饲养管理 （1）饲喂技术 ①饮水：雏鸡第一次饮水为初饮，要求为温开水，其水温应保持与室温相同，可以在饮水中加入适量抗菌素和3-5%的葡萄糖糖，增强抵抗力。一般在毛干后3小时即可初饮，这样有促进肠道蠕动、吸收残留卵黄、排除胎粪、增进食欲的作用。初饮后，不应再断水，因为育雏温度高，避免引起脱水。 ②开食：雏鸡第一次吃食称为开食。开食一般在初饮后3小时至出壳24小时以前，观察鸡群，当有1/3的个体有寻食、啄食表现时就可开食。如开食太晚会消耗雏鸡体力，雏鸡就会变得虚弱而影响生长发育，增加死亡率。开食方法是将准备好的饲料撒在硬纸、塑料布上，或浅边食槽内。一般初期采用自由采食，以使雏鸡迅速熟悉采食与饮水，防止饥渴。3日后至前2周每天喂6次，其中夜里喂1-2次；第3-4
青年鸡饲养管理手册 目录 ●冲洗与消毒 ●进鸡前的准备工作 ●饲养密度和设备要求 ●育雏期管理（0－3周龄） ●育成期管理（4－17周龄） ●青年鸡育雏育成期管理要点 ●青年鸡转群出售工作 ●免疫程序与免疫技术 ●光照方案
（一）冲洗和消毒 在一整批鸡出售之后，要将舍内的机械设备及电器设备尽可能的搬出养殖区域，以便进行鸡粪清理和设备的维护保养工作。清理鸡粪时，应将鸡粪用袋装好从后门经场内脏道运送出场，以免污染场内大环境。 鸡舍清洗消毒流程及规范 清洗程序： 总的清洗程序为：先外后内，先大体后整体，先上后下，从前向后的原则。 1.拆除料线及水线设备至操作间。 2.用消毒剂冰醋酸消毒饮水线。消毒液应在管道内至少 滞留12H，然后用清水冲洗。 3.彻底打扫鸡舍周围鸡粪，鸡毛，垃圾，搞好大环境卫 生。鸡舍四周无杂物，舍外物品码放整齐。 4.将顶棚拆下，打扫棚架，屋梁及所有用具上的灰尘和 污物。 5.铲除板床及地面上的鸡粪，并彻底打扫整个鸡舍，舍 内没有鸡粪，鸡毛，灰尘，以免冲洗时堵塞下水管道。 6.清理下水管道，排水沟，污水池，做到排水畅通。 7.清洗消毒前必须切断舍内总电源，冲洗机及照明电源 从舍外接，必须接有漏电保护开关，以免造成触电事 故。
8.用吹风机清理配电柜，及配电盒。 9.冲洗前所有器具的表面先用洗涤剂通过低压喷枪喷 湿，并且在湿润或泡沫状态下维持20分钟以上。此时 若用高压喷枪会产生含有微生物的飞沫，污染环境及 人。 10.然后用高压喷枪从前向后将鸡舍内的物品冲洗干净。 这是有效消毒的前提条件。 11.冲洗时，板床，墙壁等难以冲洗干净的物品要用钢丝 刷刷洗；要将收缩缝内的料袋污物清理干净。 12.鸡舍冲洗干净后腾出4－5间空地，进行料线，料箱， 饮水器的冲洗。 13.新风机的冲洗：要将新风机盖打开，彻底冲洗其内部 的污物。 鸡舍在清理冲洗之前，员工可以用一段时间进行杀虫剂烟熏。这样可以消灭正在飞行的和潜伏在缝隙中的节肢动物和害虫。此时也是灭鼠的绝佳机会。 消毒流程及规范 按推荐稀释浓度进行喷雾及喷洒消毒，消毒液务必覆盖物体的表面，达到流淌的地步为宜。 1.彻底冲洗干净舍内所有设备、墙壁、屋顶、地面、下水道后开始消毒。 2.对墙缝、支架、钢筋等采用火焰消毒。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/a53762477.html, 蛋鸡饲养管理技术 作者：尹海艳 来源：《现代农业科技》2009年第05期 摘要介绍了蛋鸡的饲养管理技术，包括正确饲喂、科学管理、加强种公鸡饲养、减少应激、疾病防治等内容，以期为蛋鸡的合理饲喂提供参考。 关键词蛋鸡；饲养；管理技术 中图分类号 S858.31 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0230-02 1 正确饲喂 按肉种鸡各个饲养阶段的营养标准配合日粮，既要满足营养需求又不致过多，应特别注意蛋白能量要适宜。此外，还应注意氨基酸、钙磷的平衡。料槽的结构要合理，放置高度要适宜，可根据鸡的日龄大小选择合适的料槽，放置高度在鸡背上方2cm左右。每次的加料量要 适宜。一次加料量过多是浪费饲料的主要原因，一般一次加料量不应超过料槽的1/3为宜。根据饲料的形状选择合理添加方法。颗粒饲料适口性好、采食多，鸡只可全部吃净。在粉料中添加部分切短的青饲料，可以将饲料黏附在青饲料上以防止其甩落造成浪费。提高饲养人员的素质。饲料的贮藏要避光防潮，日光照射可使脂肪氧化，而氧化产物又可破坏VA、VE，较长时间贮存的饲料要加抗氧化剂，最好给鸡吃新鲜饲料。饲料易吸湿、发霉变质。用变质的饲料喂鸡不仅降低鸡的食欲而且易发生中毒，贮存过程中要注意检查，阴雨天更要注意防潮。 肉种鸡至6周末进入育成期，此时应进行光照调节和限制饲喂。实行限饲的目的是促其生长发育一致，尽可能地提高鸡群的均匀度。限饲时一定要注意鸡只的饮水。如在喂料前一定要先供给充足的饮水，否则可能会发生“暴食生病”的现象。一般喂料后1~3h是鸡只饮水最多的时间，饲养员要随时观察水箱中水的高度，一方面要及时加入清洁卫生的水，另一方面要定期检查饮水系统。在炎热季节，由于鸡只散热，饮水增多，此时要注意水的添加，以免导致鸡只生长发育受阻、体弱易病甚至引起死亡。 2 科学管理
第一章品种介绍 罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于1932年，1978年买下美国的海兰公司，1987年买下美国尼克公司，现旗下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打品种，同时也是全球最好的品种。经过多年的发展，罗曼系列品种在亚洲市场占有率达到50%左右，西欧达到45%左右，东欧达到40%左右，至2002年为止，罗曼系列品种在全球蛋鸡市场占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有抗病力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产蛋期长，产蛋高峰期持久，饲料报酬高，经济效益显著等特点。 罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率高达98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。
罗曼系列生产性能
罗曼褐生产特性： 1、死淘率低 2、抗病力强 3、不神经质，易于管理 4、蛋壳颜色及强度最好 5、产蛋率高并持续期长 6、料蛋比低 7、无啄癖 8、淘汰体重适宜罗曼粉生产特性： 1、体态均匀 2、开产早、一百零几天 见蛋产蛋率高达98%、 产蛋持续期长 3、无啄癖 4、抗病力强 5、蛋壳颜色一致 6、料蛋比低 7、沟汰体重适宜 小型罗曼粉特点： 除具有罗曼粉的 优点外且产蛋率 更高，抗病力更 强，耗料更低，蛋 重更小。 第二章雏鸡和育成鸡的饲养管理 第一节雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点： （一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温约低2—3℃，4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄才达到成年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善，7—8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，因此在育雏期间一定抓好保温这一点。 （二）生长迅速，代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时体重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍，前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。 （三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化道内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低易消化的饲料。 （四）敏感性强，幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量，会反应出病理状态。 （五）抗病力差，雏鸡抵抗疾病能力差，因此要做好环境
ICS 65.020.30 B 43 备案号：XXX-XXXX DB 蛋用种鸡生产技术规范 Technical specification for egg-type breeding chicken production 北京市质量技术监督局 发布
目次 前言......................................................................................................................................................................II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 种鸡饲养管理 (1) 4.1 育雏期、育成期饲养管理要点 (1) 4.2 产蛋期种母鸡饲养管理要点 (2) 4.3 种公鸡饲养管理 (3) 4.4 种蛋的管理 (3) 4.5 雏鸡的质量要求 (4) 4.6 雏鸡的运输 (4) 5 卫生消毒 (4) 5.1 场区卫生管理 (4) 5.2 舍内卫生管理 (4) 6 粪污处理 (5) 7 防疫 (5) 8 免疫 (5) 9 统计记录 (5)
前言 为进一步促进种鸡场规范化和标准化生产，提高各代次种鸡生产水平和种鸡的质量，特制定蛋用种鸡场生产技术规范。本规范根据北京市生产现状制定。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。 本标准起草单位：北京市畜牧兽医总站。 本标准主要起草人：李凤忠、韦海涛、史文清、云鹏、张利宇、王晓凤、谢实勇、路永强、肖炜、蒋益民、潘珺。
蛋鸭饲养管理手册 一、蛋鸭育雏期0～6周饲养管理 1 进雏 雏鸭应来自检疫合格的种鸭场的健康雏鸭。应选按时出壳，眼突有神，喙爪光泽，绒 毛蓬松，卵黄吸收良好，手握有力，活泼喜动的雏鸭。 2 雏鸭饲养 “开水”，雏鸭第一次饮水称为“开水”。雏鸭干毛，打转，有三分之一小鸭伸长头颈，形似觅食状，即可“开水”。 “开食”应在开水后半小时内进行。开食应选用蛋雏鸭专用开食料，撒在塑料布或草席、竹席上，应一边轻撒料，一边温和调教让鸭啄食。 饲喂次数 1～7日龄，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次;7～21日龄，每天5次，以后可逐渐减少次数。饲喂时应分批分群，每群250只为宜。饲喂原则为“由精到粗，由 熟到生，由软到硬，由少到多”。 3、雏鸭管理 温度：在鸭子休息时及夜间，鸭舍内鸭背高处的温度应达到：第1日龄32℃，2～7 日龄31℃～28℃，8～14日龄28℃～25℃，15日龄以后保持在25℃～20℃。白天及鸭子 活动时舍内温度可低2℃～3℃。应特别注意阴雨天及夜间的保温工作，注意空气流畅，干燥无贼风。但是，温度计上的温度仅供参考，雏鸭的表现才是最客观的。雏鸭在没有干扰 的情况下，应该是很放松的均匀分散在床铺上，四肢伸展。如果雏鸭站立、聚堆，说明温 度不合适或雏鸭有病。一般户认为，雏鸭在温度低的情况下会聚堆，看见雏鸭聚堆就给鸭 舍加温。这样做有时是错误的，因为在温度过高的情况雏鸭也会聚堆，这时雏鸭会远离热源、向有风处、凉爽处、墙壁周围聚堆;而温度低时的聚堆是趋向热源。仔细观察，二者 不难区别。雏鸭聚堆时，应及时分开，防止底部雏鸭“出汗”影响生长。 湿度：1～14日龄相对湿度宜为65%～75%，14日龄后相对湿度60%～65%。育雏前期 的湿度应该高一些为好，合适的湿度会平衡雏鸭的饮水量，不出现暴饮和脱水现象，对健 康发育有利。合适的湿度也会很好地保持呼吸道黏膜的完整性，减少大肠杆菌和支原体的 发病率 通风：育雏早期为了保暖，门窗均封得很严，随着个体生长，密度的增大，分泌物、 排泄物的增多，羽毛、皮屑的脱落，舍内的空气极为污浊，应适时通风。 密度：1～7日龄25～30只/ m2，7～14日龄20～25只/ m2，15～28日龄15～20只/ m2。夏季适当降低，冬季适当增加。
蛋鸡饲养管理技术养管理（20 周龄—淘汰）育成鸡培育到照产蛋期管理。产蛋期管理的基本要求是，合理的生活环境（光照、温度、相对湿度、空气成分）；合理的饲料营养；精心的饲养管理；严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况，充分发挥优良品种的各种性能，为此必须做到科学饲养，精心管理。 1、提供良好的产蛋环境开产是小母鸡一生中重大转折，产第一枚蛋是一种强刺激，应激相对大。产蛋前期生殖系统的迅速发育成熟，体重仍在不断增长，产蛋率迅速上升，因此生理应激反应非常大。 由于应激，使适应环境和抵抗疾病能力下降，所以，应减少外界干扰，减轻应激。 2、满足鸡的营养需要。从18 周龄开始应给予高水平的产前料，在开产直到50%产蛋率时，粗蛋白应保证在15%；以后要根据不同产蛋率，选择使用蛋鸡料，保证其产蛋所需。对产蛋高峰期如果在夏季，应配制高能、高氨基酸营养水平的饲料，同时应加入抗热应激的药物。 蛋鸡每天喂量3—4 次，加量均匀。同时要保证不间断供给清洁饮水。 3、光照管理。产蛋鸡的光照应采用渐增法与恒定光照相结合的原则，光照强度为3—4瓦/m2, 光照时间从20 周龄开始，每周递增1小时，直至每天17小时。光照时间与强度不得随意变更。 4、做好温度、湿度和通风管理
产蛋鸡的适宜温度为13—23C,湿度为55—65%通风应根据生产实际，尽可能保证空气新 鲜和流通。 5、经常观察鸡群并做好生产记录。 健康与采食，产蛋量、存活、死亡和淘汰、饲料消耗量等都应该详细记录。在产蛋期，应该注意经常观察鸡群，发现病鸡时应迅速进行诊断治疗。 二、蛋鸡饲料营养水平 鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质，而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后，经过体内的消化、代谢活动，转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等，进而合成为人类需求的鸡产品。 1、蛋鸡的饲养标准 蛋鸡的营养指标有：代谢能、蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素和必须脂肪酸。这里主要列 出代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐以及蛋氨酸、赖氨酸需要量（见表2）和我国蛋鸡配合 饲料标准（表3）。在蛋鸡配合饲料标准中，产蛋后备鸡包括雏鸡、青年鸡两个阶段。 表2:蛋鸡各阶段营养指标
肉鸡饲养管理手册 目录 引言 (3) 第一部分：食品安全 (3) 第二部分：生物安全体系的建立、完善、推广 (4) 一、场址的选择 (5) 二、鸡舍建设标 准 (7) （一）、鸡舍结构 (7) （二）、鸡舍类型及配套设施 (8) 三、消毒与隔离 (11) （一）、卫生 (11) （二）、消毒 (12) （三）、隔离 (12) 四、消毒药及影响消毒效果的原因 (13) （一）、消毒药种类及主要用途 (13) （二）、养鸡生产中影响消毒效果的原因 (14) 五、减少各种应激因素的影响 (16) 六、免疫 (17) （一）、灭活疫苗介绍 (17)
（二）、冰箱中怎样保存活疫苗和灭活疫苗 (19) （三）、灭活疫苗使用一般原则 (19) （四）、活疫苗使用一般原则 (20) （五）、滴鼻、点眼的具体操作 (20) （六）、饮水免疫的具体操作 (21) （七）、养鸡生产中的免疫抑制 (22) 第三部分：商品肉鸡的饲养管理 (23) 一、进雏前的准备 (23) 二、进雏和育雏期的饲养管理 (25) 三、育成、育肥和出栏 (28) 四、作业规范排程表 (30) 五、夏季饲养的特殊管理 (36) 六、冬季饲养的特殊管理 (37) 七、鸡群观察要领 (37)
引言 随着集约化、规模化、自动化养鸡场及养殖小区的不断发展，饲养规模和密度的不断加大，污染越来越严重，病毒性疾病和细菌性疾病明显增多。如新城疫、传支、法氏囊、大肠杆菌病、支原体病等，往往并发和继发感染，混合感染的病例上升。因饲养管理不善、免疫程序不合理、免疫接种不确切、乱用抗菌药物等诸多不良因素造成禽病在养殖场时有发生，疾病一直不断的困扰着广大养殖户。 恶劣的饲养环境，疾病的不断增多，给广大养殖户带来了较大的经济损失。而在实际养殖过程中，可以使用的药物选择范围小、种类少。对此，我们只有全面推行生物安全体系建设，大力提升养殖硬件设施，认真学习、
蛋鸡饲养管理技术 一、蛋鸡饲养管理 （一）育雏期饲养管理（0—6周龄） 雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。 1、雏鸡的生理特点： （1）体温调节机能差。雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。（2）生长发育迅速，代谢旺盛。雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。在管理上必须满足对新鲜空气的需要。 （3）消化器官容积小、消化能力弱。雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。 （4）抗病力差。幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。因此，必须为其创造一个适宜的环境。（5）敏感性强。雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。所以，应注意环境控制和饲料的选择以
及用药的慎重。 （6）群居性强、胆小。雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。同时，注意其饲养密度的适宜性。（7）初期易脱水。刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以，在出生之后的存放、运输及育雏初期应注意湿度的问题，就可以提高育雏成活率。 2、管理要点 （1）密度：1—3周龄20—30只/m2，4—6周龄10—15只/m2；，笼养为1—3周龄50—60只/m2，4—6周龄20—30只/m2，注意强弱分群饲养。 （2）温度：温度对于育雏开始的2—3周极为重要。刚出壳的小鸡要求35℃，此后每5天降低1 ℃，在35—42日龄时，达到20——22 ℃。 注意观察，如发现鸡倦怠、气喘、虚脱表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，吱吱鸣叫表示温度过低。 蛋鸡适宜温度见下（表1） 表1：蛋鸡各阶段适宜温度
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境 质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3场址选择 3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。 3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4场区布局 4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。
肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 （一）肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。 1、爱拔益加（简称AA） AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎。因此，在所有肉鸡品种中存养量最大。 2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高，65周龄产蛋185枚/只，合格蛋175枚，平均孵化率86%，提供雏鸡151只，高峰期产蛋率达85%，产蛋期死亡率3－7%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7周龄体重2.52公斤，饲料转化率1.89，成活率98%以上。 （二）肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长，就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计，确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点，采用进口维生素、氨基酸、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率高。42天体重达2.1公斤，料肉比1.73：1，成活率98%，环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。 二、饲养肉鸡前的准备 （一）选择合适的饲养方式 1、地面平养
第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。 三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。 五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。 二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。
3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高，饲料利用率高。 肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。 四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强，适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。 二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。 1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。 1.2.7 场内应充分利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
鸡饲养管理手册 一、鸡场场址的选择和总体布局1、如何选择养鸡场的场址？答：养鸡场场址的选择原则是：1、地势、地形：养鸡场应建在地势高燥的地方，远离沼泽湖洼，避开山坳谷底。地下水位在2 米以下，地势在历史洪水线以上。场址向阳，光线充足。如系山坡，宜选择南坡或东南坡，能避开西北方向的风口地段。场区空气流通，无涡流现象。地面平坦或稍有坡度，排水便利，场区内不积水。地形开阔整齐，利于建筑物布局和建立防护设施。2、地质、土壤：应避开断层、滑坡、塌陷和地下泥沼地段。要求土质透气透水性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强，以砂壤土类最为理想。3、气候、环境：所在地应有较祥细的气象资料，如平均气温、绝对最高最低气温、土壤冻结深度、降雨降血深度量、主导风向、风频率、风力最大值、冰雹及雷击等灾害性气候现象、日照情况等，以便开展设计和组织生产时参考。环境应安静，具备绿化、美化条件。无噪声干扰或干扰少，无污染。4、水源、水质：水源包括地面水、地下水和降水等。资源量和供水能力应能满足鸡场的总需要。且取用方便、省力，处理简便，水质良好。5、交通：要求交通便利，能保证货物的正常运输。6、电源：不仅要保证满足最大电力需要量，还要求常年正常供电，接用方便、经济。最好是有双路供电条件或自备发电机。7、卫生防疫要求：应远离居民区，其距离视鸡场规模、粪污处理方式和能力、居民区密度、常年主风向等因素而决定，以最大
限度地减少干扰和降低污染危害为最终目的，能远离的尽量远离。8、必须按照国家畜牧行政主管部门关于家禽企业建设的有关规定执行。 2、如何搞好现代养鸡企业的总体布置？答：（一）依据：养鸡场总体布置的依据是鸡的生物学行为特征。养鸡场建场的目的是为了多提供禽类产品，提高养鸡企业效益。因此，养鸡场从整体环境规划、区域划分到各种鸡舍建筑设计和设备选型配套等项工程设施，必须根据鸡体、鸡群的生物行为的要求满足鸡群所需的条件。那么，鸡体有哪些生物学行为特征呢？1、鸡的体躯矮小，经常活动的空间范围有限，这有限的空间范围是环境工程设计重点考虑的重要因素。2、鸡的传染病、侵袭病、营养缺乏症较多，对生产的威胁因素大，有时形成致命的危害，要求工程防疫严格。 3、鸡的体温高，基础代谢旺盛。工厂化密集饲养条件下要考虑有效的环境控制及调节的设施功能。 4、鸡的神经类型为多血型，"神经质"，性活跃，易受惊扰。故需从工程上考虑防止鸡群躁动、惊群的防护条件及设施。另外，生产工艺及饲养方式的不同也将影响着鸡场的总体布置。（二）规划布局：1、执行严格的分区原则：一般分为行政管理区、生产区、污物处理区等，各区之间要有一定的距离。2、行政管理区主要有办公、门卫、餐厅、车库、变电、供水等设施。3、生产区应做到：（1）鸡场、孵化场、饲料厂等要严格地分区设立。（2）要实行"全进全出制"的饲养方式。（3）生产区的布置必须严格按照卫生防疫要求进行。（4）生产区应在企业位置的上风处或地势最高地段。（5）生产区内净道与污道不应交叉或共用。（6）生产区内鸡舍间的距离应是鸡舍
适合中国饲养环境的优秀品种 京红1号 1、开产早，产蛋多：142日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持8个月以上。 2、好饲养，抗病强：适应粗放的饲养环境；育雏、育成成活率98%以上；产蛋鸡成活率97%以上；免疫调节能力强。 3、吃料少，效益高：高峰期料蛋比。1、开产早，产蛋多：140日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持9个月以上。 京粉1号 1、开产早，产蛋多：140日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持9个月以上。 2、好饲养，抗病强：适应粗放的饲养环境；育雏、育成成活率97%以上；产蛋鸡成活率97%以上；免疫调节能力强。 3、吃料少，效益高：高峰期料蛋比。 一、蛋鸡饲养管理日常操作规程 进雏前14天 准备工作 1、舍内设备尽量在舍内清洗。 2、清理雏鸡舍内的粪便、羽毛等杂物。 3、用高压枪冲洗鸡舍、笼具、储料设备等。冲洗原则为：由上到下，由内到外。 4、清理育雏舍周围的杂物、杂草等；并对进风口、鸡舍周围地面用2%火碱溶液喷洒消毒。 5、鸡舍冲洗、晾干后，修复笼具等养鸡设备。 6、检查供温、供电、饮水系统是否正常。 7、初步清洗整理结束后，对鸡舍、笼具、储料设备等消毒一遍。消毒剂可选用：季胺盐、碘制剂、氯制剂等，为达到更彻底的消毒效果，可对笼具、地面进行火焰喷射消毒。 注意事项 1、如果上一批雏鸡发生过某种传染病，需间隔30天以上方可进雏，且在消毒时需要加大消毒剂剂量。 2、计算好育雏舍所能承受的饲养能力（饲养密度:3周龄内笼养每平方米不可超过50只；平养不能超过30只；网养不能超过30只）。 3、注意灭鼠、防鸟。
进雏前7天 准备工作 1、将消毒彻底的饮水器、料盘、粪板、灯伞、小喂料车、塑料垫网等放入鸡舍。 2、将门窗关闭，用报纸密封进风口、排风口等，然后用甲醛熏蒸消毒。 3、进雏前3天打开鸡舍，移出熏蒸器具，然后用次氯酸钠溶液消毒一遍；鸡舍周围铺撒生石灰并洒水，起到环境消毒的作用。 4、调试灯光，可采用60瓦白炽灯或13瓦节能灯，高度距离上层鸡头部50-60厘米。 5、准备好峪口雏鸡专用强化幼雏料（0-10天）、开食料（11－42天）、疫苗、药物（支原净、恩诺沙星等）、葡萄糖粉、电解多维等。 6、检查供水、照明、喂料设备，确保设备运转正常。 7、禁止闲杂人员及没有消毒过的器具进入鸡舍，等待雏鸡到来。 注意事项 1、采购的疫苗要在冰箱中保存（按照疫苗瓶上的说明保存）。 2、用甲醛和漂白粉混合熏蒸消毒时，每立方米用甲醛42毫升、漂白粉21克。 进雏前1天 准备工作 1、进雏前1天，饲养人员再次检查育雏所用物品是否齐全，比如消毒器械、消毒药、营养药物及日常预防用药、生产记录本等。 2、检查育雏舍温度、湿度能否达到基本要求。温度：春、夏、秋季提前1天预温，冬季提前3天预温。雏鸡所在的位置能够达到35℃；湿度：鸡舍地面洒适量的水，保持一定的湿度（60%）。 3、鸡舍门口设消毒池（盆），进入鸡舍要洗手、脚踏消毒池（盆）。 注意事项 1、物品的检查要细致、全面、到位。 2、技术咨询可拨打公司技术服务热线： 种鸡热线：0（陈教授） 饲料热线：0（贾博士） 3、进雏7天内，公司专人进行客户回访，内容包括雏鸡存活情况、服务满意度、雏鸡价格及其他相关事宜。 1日龄（进雏当天）的日常操作规程
三黄鸡的饲养管理（手册草稿）目录：三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍（略）配伍禁忌表（略）三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置，隔离条件好，疾病发生较少，成活率高，三黄鸡具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，觅食力强的特性，适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料（如昆虫、蚯蚓）使鸡具有了野味，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种，没有经过严格的育种过程，后代遗传分离现象较多，商品一致性较差。因此要选择三黄（毛、脚、喙）明显，体形结构紧凑，脚矮骨细，遗传性能相对稳定的品种，如广西的参皇鸡，广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建（一）场址的选择：场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。（二）人字型鸡棚搭建方法：一般棚宽8~10米，长40米，中间高度～4米，两侧高2～米。覆盖层通常用石棉瓦，以挡住阳光的直射；棚有一个出口或者两个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起，冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。（三）清棚和消毒：对循环生产的，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。对棚内土面及用具先用3％～5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，如果鸡舍条件允许，则进行薰蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序，先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。（四）铺设垫草：为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。但要平整，距离热源最少10厘米以上，以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理选雏：雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上，具有"三黄"特征，即黄羽、黄喙、黄脚。头大，脖短，腿粗，大小均匀。被毛应新鲜，有光泽，肢体端正，精神活泼，腹大小适中，没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用５％的葡萄糖水，但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以30℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前１周之内的饮水中加入抗生素（杨乳氧氟沙星+速达菌毒清）和维生素电解质，连饮５天，可预防雏鸡白痢，大肠杆菌、支原体等病，增强雏鸡对疫病的抵抗力，提高育雏成活率。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐，每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15～20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度通常为℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给