商品鸡饲养管理操作规程 养鸡日程安排 一、进鸡前的准备工作 1、进雏前提前15天搞好清洁和消毒工作。 2、准备及消毒好养鸡的用具，其中每千羽鸡垄糠（或木屑）不少于40包。 3、保温设施：准备好煤并提前烧炉，测试炉子是否能正常加温。搭好育雏舍，每千羽鸡按12-15平方米计算。冬季试用无纺布保暖时无纺布必须紧贴在薄膜上，以减少与薄膜间的温差，防止育雏舍内水珠的生成。 4、提前24小时烧炉加温，提前2小时把饮水器放进育雏舍内。 二、第一周龄的主要工作安排 （一）、第一天工作：温度33-35℃ 1、苗鸡运到鸡舍，先检查育雏舍温度，一般须33-35℃。温度达要求的，尽快把苗鸡放进育雏舍内，温度不足的，较冷时节，把苗鸡叠放起，温度升高后，再放苗鸡。 2、苗鸡进育雏舍后，让它饮水3-4小时再开食，每千羽苗鸡每餐2斤左右，开食后每天喂6餐，每餐投料量要求雏鸡在下一餐前吃完为好，每千羽鸡需料盘10只。 3、苗鸡进育雏舍后要分栏饲养，每千羽鸡10-12平方米为一栏，以后每2-3天扩栏一次，每次增加2-3平方米/千羽鸡。。并把弱苗放在一栏，精心饲养。如果其他正常，2-3天采食量不增则表明密度已大。扩棚后一般采食量会上升 4、活疫苗接种前一天，后4天不得带鸡喷雾消毒，其余每天一次，发生重大传染病时一天带鸡消毒二次。 5、用药：根据公司阶段性用药程序或片区管理员要求。 注意事项 1、须经常检查温度是否足够和稳定，头15天的保温可以决定整批鸡成败的50%，所以必须全力以赴，特别是晚上2点钟时一定检查一次，并适当加煤。 2、寒冷天气要防“贼风”直吹到鸡身上。 3、注意不要断水。 4、经常检查炉堂内的燃煤是否合适，烟道是否盗烟，烟道靠近炉堂处是否有垫料烤焦的现象。 5、鸡舍内24小时要有人值班，以防停电及火灾意外，灭火器材要放到方便取之处。 （二）、第二天工作:温度33-35℃ 1、观察育雏温度是否适宜，雏鸡精神状态（如睡态、采食、叫声、呼吸）是否正常，排粪是否正常，正常的粪便呈田螺状或条状。
尼克蛋鸡管理手册 作者:爱佳公司来源:爱佳公司技术部 1、尼克国际公司是德国爱立克●威斯约翰集团属下公司之一，目前集团共拥有十多个公司，主要经营饲料、种蛋及种鸡育种，是目前世界最大的种禽育种企业。该集团拥有罗曼、尼克、海兰三个蛋鸡品种，其全球蛋鸡市场占有率为54%。 2、威斯约翰集团于1985年收购罗曼公司，1987年收购尼克国际公司，2005年收购艾维茵肉种鸡集团和火鸡公司，而海兰公司早于1978年被罗曼买下。各公司独立向全球市场提供优良产品。 3、目前尼克国际公司总部位于德国库克哈芬市，拥有原种鸡场和技术中心，向世界提供祖代及父母代种鸡。在中国则成立育种基地——中德合资爱佳畜禽有限公司，每年由德国公司供应祖代原种，由合资公司生产父母代种鸡行销中国，主要品种为尼克珊瑚粉（）占粉壳市场40%和尼克红（）占红壳市场5%。 4、尼克红其卓越产蛋性能响誉全球，而蛋壳颜色是所有品种鸡中最红的。尼克珊瑚粉产蛋率比一般红蛋鸡多产10枚蛋，产蛋率90%以上达10—20周，超过80%以上达39—44周，蛋壳颜色均匀一致，高产蛋率以及良好的适应性能得到中国市场认可和好评。 德国总部；9-1127454， 49-4721/5640 : +49-4721/564-111 中国基地：中德合资爱佳畜禽有限公司/山东省聊城市莘县 : 7382129 :0635—7381565
目录 一、尼克蛋鸡雏鸡接鸡后八大工作要点 二、常见育雏方式 三、免疫 四、鸡群日常观察 五、每日管理进度表 六、雏鸡常见疾病防治 七、禽病诊断技术 八、雏鸡营养需要建议量 九、雏鸡(0—4周)常用药品用法与用量 十、体重指标 十一、饲料配方 十二、饲养条件 十三、称重与整齐度 十四、避免或减轻应激 十五、专群 十六、营养 十七、目前流行常用疾病防治 十八、夏季尼克蛋鸡饲料配方 十九、预产期饲养管理 二十、光照管理 二十一、产蛋高峰期的饲养管理（21周—50周）二十二、产蛋后期的饲养管理（50周—70周）二十三、种蛋的管理 二十四、人工受精 二十五、饲料和营养 二十六、产蛋期疾病防治和用药 二十七、鸡群日常观察 二十八、尼克父母代存栏鸡生产进度表
目录 第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能 (1) 第二节育雏前的准备 (2) 一、消毒 (2) 二、升温 (2) 第三节雏鸡的饲养管理 (3) 一、雏鸡的生理特点 (3) 二、育雏条件 (4) 三、雏鸡的饲养管理 (6) 第四节育成鸡的饲养管理 (7) 一、育成鸡的生理特点 (7) 二、育成期注意事项 (8) 三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准 (10) 四、生长期营养需要建议 (11) 第五节蛋鸡的饲养管理 (12) 一、产蛋鸡的生理特点 (12) 二、饲养管理条件 (12) 三、产蛋期的营养 (13) 四、产蛋期注意事项 (15)
第六节光照程序 (16) 一、光照程序制定原则 (17) 二、密闭式鸡舍光照程序 (17) 三、半开放鸡舍光照程序 (17) 第七节鸡群免疫 (18) 一、建议免疫程序 (19) 二、疫苗的选择 (20) 三、鸡群免疫接种方法 (20) 四、疫苗接种和使用中注意事项 (22) 五、免疫接种的不良反应和原因 (23) 第八节各阶段鸡群日常管理要点 (23) 一、观察鸡群 (23) 二、定期称重 (23) 三、调整鸡群 (24) 四、带鸡消毒 (24) 五、防重于治 (25) 六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表 (26) 七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表 (28) 八、饲料配方举例 (29)
第九节养鸡常见问题及原因分析 (30) 一、如何选购优质雏鸡 (30) 二、品种和场家的选择 (30) 三、雏鸡的早期死亡原因 (31) 四、雏鸡发育不齐的原因 (31) 五、饲养阶段体重不达标的原因分析 (33) 六、产蛋率上升缓慢的可能原因 (33) 七、为什么没有产蛋高峰 (34) 八、产蛋突然下降的原因分析 (34) 九、如何防止鸡腹泻 (35) 十、产蛋下降的原因及控制措施 (36) 十一、给鸡打针有八忌 (39) 十二、啄癖的发生原因和防治措施 (41)
伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理参考手册 家禽事业线赴泰培训班2005年5月于泰国
前言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理参考手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 各组分别编写了饲养管理参考手册，蛋鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司及蛋鸡养殖场参考应用，如有不妥之处敬请指正。感谢泰国正大集团有关专家的大力支持。— 顾问翻译：田成才蔡素龙 讲座讲师：warat Withaya 技术指导：王进圣陈国盛尤玉双 蛋鸡组成员：陈万荣母志伟李彦超
2005年5月16日 目录 第一节生产性能标准 (02) 第二节饲料与营养 (05) , 第三节日常管理 (08) 第四节体重管理 (12) 第五节光照控制 (13) 第六节卫生防疫 (15) 第七节蛋品管理 (17) 第八节鸡粪处理 (18) -
第一节生产性能资料 良好的饲养管理是取得优秀生产成绩的前提，在良好的饲养管理条件下伊莎蛋鸡将达到下列性能指标： 一、育雏育成期性能指标（0－18周龄） 1－5周龄存活率≥99％ 6－18周龄存活率≥98％ 1－18周龄耗料量 7公斤 17周龄体重1400－1500克 二．产蛋期性能指标（19-72周龄） 存活率％ 90％以上产蛋率时间20周 每羽入舍母鸡产蛋量公斤 平均蛋重克 饲料转化率：1 72周龄末体重－公斤 具体生产性能指标：
第一章品种介绍 罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于1932年，1978年买下美国的海兰公司，1987年买下美国尼克公司，现旗下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打品种，同时也是全球最好的品种。经过多年的发展，罗曼系列品种在亚洲市场占有率达到50%左右，西欧达到45%左右，东欧达到40%左右，至2002年为止，罗曼系列品种在全球蛋鸡市场占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有抗病力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产蛋期长，产蛋高峰期持久，饲料报酬高，经济效益显著等特点。 罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率高达98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。
罗曼系列生产性能
罗曼褐生产特性： 1、死淘率低 2、抗病力强 3、不神经质，易于管理 4、蛋壳颜色及强度最好 5、产蛋率高并持续期长 6、料蛋比低 7、无啄癖 8、淘汰体重适宜罗曼粉生产特性： 1、体态均匀 2、开产早、一百零几天 见蛋产蛋率高达98%、 产蛋持续期长 3、无啄癖 4、抗病力强 5、蛋壳颜色一致 6、料蛋比低 7、沟汰体重适宜 小型罗曼粉特点： 除具有罗曼粉的 优点外且产蛋率 更高，抗病力更 强，耗料更低，蛋 重更小。 第二章雏鸡和育成鸡的饲养管理 第一节雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点： （一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温约低2—3℃，4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄才达到成年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善，7—8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，因此在育雏期间一定抓好保温这一点。 （二）生长迅速，代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时体重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍，前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。 （三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化道内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低易消化的饲料。 （四）敏感性强，幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量，会反应出病理状态。 （五）抗病力差，雏鸡抵抗疾病能力差，因此要做好环境
商品蛋鸡 饲养管理参考手册 目录 第一节生产性能标准 (02) 第二节饲料与营养 (05) 第三节日常管理 (08) 第四节体重管理 (12) 第五节光照控制 (13) 第六节卫生防疫 (15) 第七节鸡粪处理 (18)
第一节生产性能资料 良好的饲养管理是取得优秀生产成绩的前提，在良好的饲养管理条件下蛋鸡(以伊莎蛋鸡为例)将达到下列性能指标： 一、育雏育成期性能指标（0－18周龄） 1－5周龄存活率≥ 99％ 6－18周龄存活率≥ 98％ 1－18周龄耗料量7公斤 17周龄体重 1400－1500克 二．产蛋期性能指标（19-72周龄） 存活率 93.7％ 90％以上产蛋率时间 20周 每羽入舍母鸡产蛋量 19.4公斤 平均蛋重 62.6克 饲料转化率 2.30：1 72周龄末体重 1.9－2.0公斤 第二节饲料与营养
饲养者应根据本地区原料的品种、质量、来源、价格、合理的选用饲料，重要的是要使配制的饲料达到蛋鸡的营养需要。 一、育雏育成期营养需要 表1-1
二、产蛋期营养需要 见(表1-2) 表1－2
重要说明：在每次更换饲料之前，需抽查鸡只体重。若低于标准，最好仍用当期配方饲料。若室温偏高或饲料消耗量偏低，也宜用当期配方饲料。 对于商品蛋鸡的营养来说，掌握饲料消耗量也是相当重要的。蛋鸡的饲喂方式一般采用自由采食，根据每周称重情况，用调整饲料营养的方式调整体重增长。下表所列为舍温20C的情况下笼养和垫料平养时伊莎蛋鸡的耗料量和推荐体重： （见表3）
产蛋阶段耗料和体重标准 第三节日常管理 一、育雏育成期的管理 （一）设备的基本要求
青年鸡饲养管理手册 目录 ●冲洗与消毒 ●进鸡前的准备工作 ●饲养密度和设备要求 ●育雏期管理（0－3周龄） ●育成期管理（4－17周龄） ●青年鸡育雏育成期管理要点 ●青年鸡转群出售工作 ●免疫程序与免疫技术 ●光照方案
（一）冲洗和消毒 在一整批鸡出售之后，要将舍内的机械设备及电器设备尽可能的搬出养殖区域，以便进行鸡粪清理和设备的维护保养工作。清理鸡粪时，应将鸡粪用袋装好从后门经场内脏道运送出场，以免污染场内大环境。 鸡舍清洗消毒流程及规范 清洗程序： 总的清洗程序为：先外后内，先大体后整体，先上后下，从前向后的原则。 1.拆除料线及水线设备至操作间。 2.用消毒剂冰醋酸消毒饮水线。消毒液应在管道内至少 滞留12H，然后用清水冲洗。 3.彻底打扫鸡舍周围鸡粪，鸡毛，垃圾，搞好大环境卫 生。鸡舍四周无杂物，舍外物品码放整齐。 4.将顶棚拆下，打扫棚架，屋梁及所有用具上的灰尘和 污物。 5.铲除板床及地面上的鸡粪，并彻底打扫整个鸡舍，舍 内没有鸡粪，鸡毛，灰尘，以免冲洗时堵塞下水管道。 6.清理下水管道，排水沟，污水池，做到排水畅通。 7.清洗消毒前必须切断舍内总电源，冲洗机及照明电源 从舍外接，必须接有漏电保护开关，以免造成触电事 故。
8.用吹风机清理配电柜，及配电盒。 9.冲洗前所有器具的表面先用洗涤剂通过低压喷枪喷 湿，并且在湿润或泡沫状态下维持20分钟以上。此时 若用高压喷枪会产生含有微生物的飞沫，污染环境及 人。 10.然后用高压喷枪从前向后将鸡舍内的物品冲洗干净。 这是有效消毒的前提条件。 11.冲洗时，板床，墙壁等难以冲洗干净的物品要用钢丝 刷刷洗；要将收缩缝内的料袋污物清理干净。 12.鸡舍冲洗干净后腾出4－5间空地，进行料线，料箱， 饮水器的冲洗。 13.新风机的冲洗：要将新风机盖打开，彻底冲洗其内部 的污物。 鸡舍在清理冲洗之前，员工可以用一段时间进行杀虫剂烟熏。这样可以消灭正在飞行的和潜伏在缝隙中的节肢动物和害虫。此时也是灭鼠的绝佳机会。 消毒流程及规范 按推荐稀释浓度进行喷雾及喷洒消毒，消毒液务必覆盖物体的表面，达到流淌的地步为宜。 1.彻底冲洗干净舍内所有设备、墙壁、屋顶、地面、下水道后开始消毒。 2.对墙缝、支架、钢筋等采用火焰消毒。
蛋鸡饲养管理技术养管理（20 周龄—淘汰）育成鸡培育到照产蛋期管理。产蛋期管理的基本要求是，合理的生活环境（光照、温度、相对湿度、空气成分）；合理的饲料营养；精心的饲养管理；严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况，充分发挥优良品种的各种性能，为此必须做到科学饲养，精心管理。 1、提供良好的产蛋环境开产是小母鸡一生中重大转折，产第一枚蛋是一种强刺激，应激相对大。产蛋前期生殖系统的迅速发育成熟，体重仍在不断增长，产蛋率迅速上升，因此生理应激反应非常大。 由于应激，使适应环境和抵抗疾病能力下降，所以，应减少外界干扰，减轻应激。 2、满足鸡的营养需要。从18 周龄开始应给予高水平的产前料，在开产直到50%产蛋率时，粗蛋白应保证在15%；以后要根据不同产蛋率，选择使用蛋鸡料，保证其产蛋所需。对产蛋高峰期如果在夏季，应配制高能、高氨基酸营养水平的饲料，同时应加入抗热应激的药物。 蛋鸡每天喂量3—4 次，加量均匀。同时要保证不间断供给清洁饮水。 3、光照管理。产蛋鸡的光照应采用渐增法与恒定光照相结合的原则，光照强度为3—4瓦/m2, 光照时间从20 周龄开始，每周递增1小时，直至每天17小时。光照时间与强度不得随意变更。 4、做好温度、湿度和通风管理
产蛋鸡的适宜温度为13—23C,湿度为55—65%通风应根据生产实际，尽可能保证空气新 鲜和流通。 5、经常观察鸡群并做好生产记录。 健康与采食，产蛋量、存活、死亡和淘汰、饲料消耗量等都应该详细记录。在产蛋期，应该注意经常观察鸡群，发现病鸡时应迅速进行诊断治疗。 二、蛋鸡饲料营养水平 鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质，而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后，经过体内的消化、代谢活动，转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等，进而合成为人类需求的鸡产品。 1、蛋鸡的饲养标准 蛋鸡的营养指标有：代谢能、蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素和必须脂肪酸。这里主要列 出代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐以及蛋氨酸、赖氨酸需要量（见表2）和我国蛋鸡配合 饲料标准（表3）。在蛋鸡配合饲料标准中，产蛋后备鸡包括雏鸡、青年鸡两个阶段。 表2:蛋鸡各阶段营养指标
第七章饲养管理记录表 一周龄饲养管理记录 本周温馨提示：本周适宜温度：34～36℃; 光照：前三天100瓦灯泡，24小时光照；三天后60瓦灯泡，每天晚上递减0.5小时，至28日龄左右采用自然光照；湿度：保持相对湿度65～70%；饲料：建议使用蛋小鸡开口料320。 二周龄饲养管理记录 本周温馨提示：本周断喙是雏鸡经历的第一次大应激，断喙前2小时料槽停料，按断喙的进度随后添加饲料；法氏囊的防疫也在本周。
本周温馨提示：本周温度逐渐下降，要求29～31℃，看鸡施温；湿度：逐渐降低，要求在不降低舍温的同时，加强通风，把舍内湿气排出，但通风时，不能有贼风直吹鸡体；密度：50只/平方米。 四周龄饲养管理记录 本周温馨提示：注意检验体重和均匀度后更换育雏后期料321。本周是法氏囊病高发期，温度（不能太低）、湿度（不能太高）是关键；密度在45只/平方米；药物：投用呼吸道+大肠杆菌药物。
本周温馨提示：本周是检验饲养员管理水平高低的时期，35日龄时随机抽查20只鸡，称体重，看能否达到340克标准体重，同时注意整齐度；本周温度控制在28℃左右。开放式鸡舍采用：自然光照。 六周龄饲养管理记录 本周温馨提示：第4、5、6、7、8周是法氏囊病高发期，一旦发现非正常情况及时求诊，确诊法氏囊，如果要注射高免抗体，必须选择正规厂家、新鲜的，以免耽误治疗时机。
本周温馨提示：注意检验体重和均匀度后更换育成期料322.本周应注意慢性呼吸道和大肠杆菌病，早防早治；在育雏笼，注意密度不能太大，影响生长和整齐度。 八周龄饲养管理记录 本周温馨提示：做好被转鸡舍的温度控制，把被转鸡舍的温度控制在与育雏舍接近状态，否则容易发病。
本周温馨提示：本周适宜温度：34?36 C ;光照：前三天100瓦灯泡，24小时光照; 三天后60瓦灯泡，每天晚上递减0.5小时，至28日龄左右采用自然光照；湿度：保持相对湿度65?70%饲料：建议使用蛋小鸡开口料320。 二周龄饲养管理记录 本周温馨提示：本周断喙是雏鸡经历的第一次大应激，断喙前小时料槽停料，按断喙的进度随后添加饲料；法氏囊的防疫也在本周。
本周温馨提示：本周温度逐渐下降，要求29?31 C，看鸡施温；湿度：逐渐降低， 要求在不降低舍温的同时，加强通风，把舍内湿气排出，但通风时，不能有贼风直吹鸡体; 密度：50只/平方米。 四周龄饲养管理记录 本周温馨提示：注意检验体重和均匀度后更换育雏后期料321。本周是法氏囊病高发 期，温度（不能太低）、湿度（不能太高）是关键；密度在45只/平方米；药物：投用呼吸道+大肠杆菌药物。
本周温馨提示：本周是检验饲养员管理水平高低的时期，35日龄时随机抽查20只鸡, 称体重，看能否达到340克标准体重，同时注意整齐度；本周温度控制在28C左右。开放式鸡舍采用：自然光照。 六周龄饲养管理记录 本周温馨提示：第、、、、周是法氏囊病高发期，一旦发现非正常情况及时求诊，确诊法氏囊，如果要注射高免抗体，必须选择正规厂家、新鲜的，以免耽误治疗时机。
本周温馨提示：注意检验体重和均匀度后更换育成期料本周应注意慢性呼吸道和大肠杆菌病，早防早治；在育雏笼，注意密度不能太大，影响生长和整齐度。 八周龄饲养管理记录 态，否则容易发病。
实用标准文案 九周龄饲养管理记录 十周龄饲养管理记录 本周温馨提示：70日龄，关注体重能否达标，要求70日龄体重920克。
蛋鸡饲养管理技术 一、蛋鸡饲养管理 （一）育雏期饲养管理（0—6周龄） 雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。 1、雏鸡的生理特点： （1）体温调节机能差。雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。（2）生长发育迅速，代谢旺盛。雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。在管理上必须满足对新鲜空气的需要。 （3）消化器官容积小、消化能力弱。雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。 （4）抗病力差。幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。因此，必须为其创造一个适宜的环境。（5）敏感性强。雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。所以，应注意环境控制和饲料的选择以
及用药的慎重。 （6）群居性强、胆小。雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。同时，注意其饲养密度的适宜性。（7）初期易脱水。刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以，在出生之后的存放、运输及育雏初期应注意湿度的问题，就可以提高育雏成活率。 2、管理要点 （1）密度：1—3周龄20—30只/m2，4—6周龄10—15只/m2；，笼养为1—3周龄50—60只/m2，4—6周龄20—30只/m2，注意强弱分群饲养。 （2）温度：温度对于育雏开始的2—3周极为重要。刚出壳的小鸡要求35℃，此后每5天降低1 ℃，在35—42日龄时，达到20——22 ℃。 注意观察，如发现鸡倦怠、气喘、虚脱表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，吱吱鸣叫表示温度过低。 蛋鸡适宜温度见下（表1） 表1：蛋鸡各阶段适宜温度
适合中国饲养环境的优秀品种 京红1号 1、开产早，产蛋多：142日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持8个月以上。 2、好饲养，抗病强：适应粗放的饲养环境；育雏、育成成活率98%以上；产蛋鸡成活率97%以上；免疫调节能力强。 3、吃料少，效益高：高峰期料蛋比。1、开产早，产蛋多：140日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持9个月以上。 京粉1号 1、开产早，产蛋多：140日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持9个月以上。 2、好饲养，抗病强：适应粗放的饲养环境；育雏、育成成活率97%以上；产蛋鸡成活率97%以上；免疫调节能力强。 3、吃料少，效益高：高峰期料蛋比。 一、蛋鸡饲养管理日常操作规程 进雏前14天 准备工作 1、舍内设备尽量在舍内清洗。 2、清理雏鸡舍内的粪便、羽毛等杂物。 3、用高压枪冲洗鸡舍、笼具、储料设备等。冲洗原则为：由上到下，由内到外。 4、清理育雏舍周围的杂物、杂草等；并对进风口、鸡舍周围地面用2%火碱溶液喷洒消毒。 5、鸡舍冲洗、晾干后，修复笼具等养鸡设备。 6、检查供温、供电、饮水系统是否正常。 7、初步清洗整理结束后，对鸡舍、笼具、储料设备等消毒一遍。消毒剂可选用：季胺盐、碘制剂、氯制剂等，为达到更彻底的消毒效果，可对笼具、地面进行火焰喷射消毒。 注意事项 1、如果上一批雏鸡发生过某种传染病，需间隔30天以上方可进雏，且在消毒时需要加大消毒剂剂量。 2、计算好育雏舍所能承受的饲养能力（饲养密度:3周龄内笼养每平方米不可超过50只；平养不能超过30只；网养不能超过30只）。 3、注意灭鼠、防鸟。
进雏前7天 准备工作 1、将消毒彻底的饮水器、料盘、粪板、灯伞、小喂料车、塑料垫网等放入鸡舍。 2、将门窗关闭，用报纸密封进风口、排风口等，然后用甲醛熏蒸消毒。 3、进雏前3天打开鸡舍，移出熏蒸器具，然后用次氯酸钠溶液消毒一遍；鸡舍周围铺撒生石灰并洒水，起到环境消毒的作用。 4、调试灯光，可采用60瓦白炽灯或13瓦节能灯，高度距离上层鸡头部50-60厘米。 5、准备好峪口雏鸡专用强化幼雏料（0-10天）、开食料（11－42天）、疫苗、药物（支原净、恩诺沙星等）、葡萄糖粉、电解多维等。 6、检查供水、照明、喂料设备，确保设备运转正常。 7、禁止闲杂人员及没有消毒过的器具进入鸡舍，等待雏鸡到来。 注意事项 1、采购的疫苗要在冰箱中保存（按照疫苗瓶上的说明保存）。 2、用甲醛和漂白粉混合熏蒸消毒时，每立方米用甲醛42毫升、漂白粉21克。 进雏前1天 准备工作 1、进雏前1天，饲养人员再次检查育雏所用物品是否齐全，比如消毒器械、消毒药、营养药物及日常预防用药、生产记录本等。 2、检查育雏舍温度、湿度能否达到基本要求。温度：春、夏、秋季提前1天预温，冬季提前3天预温。雏鸡所在的位置能够达到35℃；湿度：鸡舍地面洒适量的水，保持一定的湿度（60%）。 3、鸡舍门口设消毒池（盆），进入鸡舍要洗手、脚踏消毒池（盆）。 注意事项 1、物品的检查要细致、全面、到位。 2、技术咨询可拨打公司技术服务热线： 种鸡热线：0（陈教授） 饲料热线：0（贾博士） 3、进雏7天内，公司专人进行客户回访，内容包括雏鸡存活情况、服务满意度、雏鸡价格及其他相关事宜。 1日龄（进雏当天）的日常操作规程
三黄鸡的饲养管理（手册草稿）目录：三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍（略）配伍禁忌表（略）三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置，隔离条件好，疾病发生较少，成活率高，三黄鸡具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，觅食力强的特性，适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料（如昆虫、蚯蚓）使鸡具有了野味，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种，没有经过严格的育种过程，后代遗传分离现象较多，商品一致性较差。因此要选择三黄（毛、脚、喙）明显，体形结构紧凑，脚矮骨细，遗传性能相对稳定的品种，如广西的参皇鸡，广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建（一）场址的选择：场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。（二）人字型鸡棚搭建方法：一般棚宽8~10米，长40米，中间高度～4米，两侧高2～米。覆盖层通常用石棉瓦，以挡住阳光的直射；棚有一个出口或者两个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起，冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。（三）清棚和消毒：对循环生产的，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。对棚内土面及用具先用3％～5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，如果鸡舍条件允许，则进行薰蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序，先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。（四）铺设垫草：为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。但要平整，距离热源最少10厘米以上，以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理选雏：雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上，具有"三黄"特征，即黄羽、黄喙、黄脚。头大，脖短，腿粗，大小均匀。被毛应新鲜，有光泽，肢体端正，精神活泼，腹大小适中，没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用５％的葡萄糖水，但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以30℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前１周之内的饮水中加入抗生素（杨乳氧氟沙星+速达菌毒清）和维生素电解质，连饮５天，可预防雏鸡白痢，大肠杆菌、支原体等病，增强雏鸡对疫病的抵抗力，提高育雏成活率。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐，每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15～20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度通常为℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给
海兰商品蛋鸡饲养管理手册 前言 为了使广大客户全面掌握华裕牌海兰商品蛋鸡的饲养管理技术，提高饲养管理效率，获取更大的经济效益,我们特编写了该手册. 只有为鸡群提供良好的鸡舍环境条件和采用合理的系统管理方法,才能使华裕牌海兰蛋鸡的生产性能最大限度的发挥出来,获得你所期望的最佳生产成绩. “华裕牌”海兰蛋鸡饲养管理与禽病防治手册汇集了华裕公司及各位养殖同仁茁壮成长过程中的经验，该手册以市场为基础，深入分析总结了适合我国蛋鸡饲养海兰系列两大品种—海兰灰、海兰褐的特点。从育雏、后备鸡培育到产蛋鸡的饲养管理，从生产指标的数据分析、免疫、用药程序、禽病防控、参考饲料配方制定到管理过程中的每个细节，都进行了详细的阐述。语言通俗易懂，可操作性强. 由于我国各地养殖水平的差异，手册中的管理措施不可能适应所有的养殖户，各地应结合现有养殖条件灵活运用。
由于编者水平和时间有限,手册中难免出现不当之处，敬请各位同仁提出宝贵意见，使我们携手并进，共创畜牧业的新辉煌。 国家蛋鸡产业技术体系邯郸试验站 河北华裕家禽育种有限公司 2009年11月 目录 第一章“华裕牌”海兰商品蛋鸡育雏期的饲养管理 (1) 一、育雏前的准备工作 (1) (一）设备、环境的整理 (1)
1、禽舍整理 (1) 2、舍内设备处理 (1) 3、笼具处理 (1) 4、设备检修 (1) 5、熏蒸消毒 (1) 6、空舍期 (1) 7、路面消毒处理 (1) 8、注意事项 (1) （二）饲料的准备 (2) （三)药物和疫苗的准备 (2) 1、雏鸡预防性药物 (2)
2、各种疫苗 (2) 3、注意事项 (2) （四）光照设备和供温设备的准备 (2) 1、照明设备 (3) 2、供温设备和温度控制 (3) 3、注意事项 (3) 二、育雏期的日常操作规程（0-6周） (3) （一）饮水要求 (3) 1、水质要求 (3) 2、水量要求 (3) 3、开食次序 (4)
公司简介 连云港正大饲料有限公司是泰国正大集团与连云港经济 技术开发区工业发展总公司合资兴建的现代化农牧企业，第一期投资额为1250 万美元，注册资金600 万美元，现阶段经营范围是生产、销售畜禽及水产饲料，公司一贯的经营宗旨是“顾客满意、合理利润”，公司现有中外员工200 人，其中畜牧、水产养殖、动物营养及饲料加工等专业技术人才40 余人。公司自92年2月成立以来，即致力于繁荣中国农牧业，推行“草根化”和以市场为导向的经营战略，将企业生存之本，发展之根深深地扎在农村这片肥沃的土壤中，把扶持农民养殖致富，促进农业产业化的发展，作为企业的使命。 公司推行正大集团现代化管理模式和ISO9001:2000 国际质量保证体系，产品采用正大集团高科技动物营养配方，执行严格的品质管理因而生产的饲料是同行业的精品，投放市场后，深受广大用户喜爱，连续三年（96、97、98）被评为“市质量免检产品”，97 年被载入《江苏名牌名录》并获得江苏省食品饲料工业“百强企业称号” ，98、99 年分别荣获“连云港市重点保护产品” 、“江苏省重点保护产品” 、“江苏省质量信得过产品” 等荣誉称号，2000 年通过ISO9002 国际质量体系认证。2002 年获国家出入境检验检疫局颁发的
“出口食用动物饲料生产企业” 证书。 公司在营销战略上确立了“服务营销”的方针，以顾客为导向，以服务为基点，建立了完善的销售网络，产品销往苏、鲁、皖等省，截止目前已在各地建立销售网点15000个以上，用户已达120000 个以上，累计销售饲料70 万吨。 “顾客需求是我们的机会，顾客满意是我们的追求。”连云港正大将不断创新，开发新产品，以满足不断涌现出来的各类新型养殖需求，引导养殖向科学化、规模化、产业化的方向发展，推动传统养殖业的革命。我们的发展目标是：在五年内把连云港正大发展成为集畜禽饲料、常规水产料和特种水产料生产为一体的现代化、专业化、规模化的大型农牧企业，并在此基础上，发展水产育苗——海水养殖——海产品加工“一条 龙”事业。 目录 第一部分蛋鸡品系、品种的简单介绍及营养需要 一、蛋鸡品系、品种的简单介绍 ---------- （1） 二、营养需要 --------------------------- （1）第二部分育雏育成期饲养管理 一、饲养方式 -------------------------- （9） 二、进雏准备
父母代肉种鸡 饲养管理手册 家禽事业线技术人员赴泰培训班2005年5月于泰国
前言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 肉种鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司参考应用，本手册适用于大胸型肉种鸡，如有不妥之处敬请指正。 顾问翻译：马大伟罗贤德陈国盛 讲座讲师：Sawang Chanprasert CPF General Mananger 技术指导：王进圣陈国盛尤玉双 肉种鸡组成员：展伟程建兵关伟峰李财春赵春青孙桂华 2005年5月16日
目录 一、空舍期 (02) 空舍期准备工作：清扫、清理、消毒、设备安装。 二、育雏育成期 (03) （一）育雏期（1-4周）管理 1.接鸡准备工作 (04) 2.鸡苗到场工作操作程序 (04) 3.育雏期饲养管理 (04) （二）育成期管理（5—19 周）.................. (09) 1.饲养设备及饲养面积 (09) 2.饲养方法 (09) 3.鸡群均匀度及体重控制，选淘鉴别错误鸡只 (10) 4.水控制方法 (10) 5.光照控制程序及鸡舍饲养管理 (10) 6.公鸡饲养管理 (11) 7.其他管理 (12) 三、产蛋期 (15) 1.饲养设备及饲养面积 (15) 2.光照程序 (16) 3.喂料方法 (18) 4.饮水管理 (19) 5.公母比例 (20) 6.种蛋管理 (21) 7.免疫程序 (22) 8.其他管理 (23)
商品蛋鸡饲养管理是什么 一、蛋鸡养殖多采用笼养舍饲的方式 舍饲是指蛋鸡整个饲养过程完全在舍内进行。舍饲又分为平养和笼养两种。平养指蛋鸡在一个平面上活动，又分为落地散养、网上 平养和混合地面平养等多种方式，平养禽舍的饲养密度小，建筑面 积大，投资相对较高，肉鸡生产一般使用这种饲养方式。而笼养可 较充分地利用禽舍空间，饲养密度较大，投资相对较少，且管理方便，鸡不接触粪便，减少疫病感染，是蛋鸡养殖的主要方式。 二、蛋用雏鸡是蛋鸡饲养的重要环节 1日龄雏鸡至开产(通常指0～20周龄)鸡称为后备鸡(此期也称 为生长阶段)。后备鸡常根据培育的环境条件和营养需要的不同，大 致划分为两或三阶段。两阶段划分为幼雏(0～6周龄)和育成鸡(7～ 20周龄);三阶段划分为幼雏(0～6周龄)、中雏(7～14周龄)和大雏(15～20周龄)。0～6周龄的小鸡对环境条件要求严格，日粮中能量 与蛋白质水平较高。育雏期的主要技术目标是确保饲料摄入量正常、健康状况良好，使雏鸡尽早达到生长发育及体重标准，并认真执行 断喙和免疫计划，做好环境卫生和防疫工作。 三、蛋用育成鸡应重视后备鸡的培育 新育成的母鸡质量差，转人产蛋鸡舍时，会有较高的死亡率，产蛋率低、蛋重小、质量差、耗料也多。后备鸡质量好，体质健壮， 进入蛋鸡舍后，即使环境条件稍微差一些也可以耐受，而且能获得 较好的产蛋成绩。因此，要想蛋鸡高产，必须重视后备鸡的培育。 18周龄的育成鸡，要求健康无病，体重符合该品种标准，肌肉发育 良好，无多余脂肪，骨骼坚实，体质状况良好。 四、创造最佳环境获取最优效益 产蛋期一般是指21～72周龄。此阶段的主要任务是最大限度地 减少或消除各种不利因素对蛋鸡的有害影响，创造一个有益于蛋鸡
蛋鸡饲养管理技术 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
蛋鸡饲养管理技术 一、产蛋期的管理 产蛋曲线：18-19周见蛋，20周开产，21-22周产蛋率50%，24-26周产蛋率90%以上，高峰维持10-20周，以后每周降%，到72周龄产蛋率70-75%淘汰。追求开产早，上升快、高峰高、持续期长、下降缓慢。 （一）产蛋鸡的生理特点 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。 1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm，性成熟后输卵管发育迅速，在短时期变的又粗又大，长50- 60cm。卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g 左右。 2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙，通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要，就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。 （二）饲养管理条件 1、温度 成年鸡适应的温度范围为10-27℃，能表现出良好的生产性能。适宜的温度为15-24℃,21-24 ℃饲料转化率最高。温差超过5℃以上就容易发生条件性疾病。因此温差控制在3-4℃。 2、湿度 适宜的相对湿度为60％-70%, 3、通风 通风的目的在于调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm，二氧化碳不超过%，硫化氢的浓度不超过10ppm。 通风要领：进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）。
正大褐商品代蛋鸡饲养管理手册昌吉市三合养殖有限责任公司
正大褐商品蛋鸡生产性能 育成期 育雏条件 从出生的第一天到产出第一枚蛋是蛋鸡一生最重要的阶段，在这一时期蛋鸡的生理能发育完善。 育成期良好的生长发育会使蛋鸡产蛋期表现优秀的产蛋性能。本章所制定的饲养管理标准和方案，已证明可使蛋鸡在产蛋期表现出优秀的生产效果。 在4-5周时造成的任何生长发育延迟，都会影响16周的体重指标，继而影响产蛋期的生产性能，特别是会降低饲养在温和气候下的鸡群的平均蛋重和推迟炎热气候下的鸡群开产。 设备及鸡舍环境控制：正大褐商品代蛋鸡育雏期各项饲养空间需求
（1）：第一周时每个鸡笼另外放置一个饮水器。 （2）：确保所有的雏鸡都可以接近两个饮水乳头。 （3）：在笼底铺够维持7天的纸，每天揭去一层。 注意： -雏鸡已习惯使用新的饮水器之后，才可逐渐拿走育雏开始时使用的饮水器。 -应监测饮水量。为了保持良好的垫料质量，应该细心地调整饮水器或饮水乳头以防饮水漏出。 -两周内应每天清洗饮水器，之后每周清洗一次。 建议的温度和相对湿度 为使育雏舍内设备和垫料在雏鸡到达时达到适宜温度，建议鸡舍温度升到28—31℃至少36小时后才可接鸡。
注意： -不可忽视育雏最初几天雏鸡与垫料接触造成的热量损失。 -建议每1000天雏鸡配备2台燃气育雏器或2台1450大卡的辐射加热育雏器。 育雏舍内温度和相对温度应均匀一致。 雏鸡的分布是判断温度是否适宜的最好参照： -平养时，可根据雏鸡在每个鸡栏或整个鸡舍内的分布状况来调整舍内温度。 -如果雏鸡聚集在育成器下→温度太低。 -如果雏鸡远离热源，挤靠在鸡栏的边缘→温度太高。
肉鸡饲养管理手册第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8 周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8 周龄上市，料肉比—），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、A A白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45 天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚、麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。 5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。 6、脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。