黑金刚莲雾种植技术|莲雾种植技术详解【技术个人工作总结】 莲雾(学名：Syzygium samarangense)，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有”爪哇蒲桃”之称。以下是本站小编分享的莲雾种植技术详解，希望能帮助到大家! 莲雾种植技术 莲雾怎么种植?莲雾的种植技术介绍 一、建园选址 莲雾，是典型的热带果树，喜温暖、怕寒冷。在25--30℃环境下最适宜生长，最低温度需保持在10度以上，若花期遇7度以下低温，将会对花蕾和幼果带来不可逆的损害。莲雾对土壤条件要求并不高，PH值在5.5-7.8左右均能种植，但建议最好是选择阳光充足、土壤肥沃，疏松和潮湿的地方生长最好。
二、莲雾的种植 莲雾种植建议在4-6月进行最好，种植后建议用稻草或杂草覆盖育苗，保证土壤保湿能力，延缓根系周边水分蒸发，并采用支柱固定，以免风吹摇动，影响根部发育。若在水源充足的情况下，2-3月或者9-11月也可种植。 三、栽培管理 要想莲雾丰产，必须做好病虫害防治、肥水管理、整形修剪等措施。 病虫害防治 目前莲雾最主要病虫害有：炭疽病、果腐病、果蝇和金龟子等，因莲雾对农药又比较敏感，所以在防治中禁止使用高毒高残留农药。 防治方法有两种： ⒈清洁果园，
⒉及时喷药控制病虫害。 肥水管理 因莲雾需肥量大，要保证勤施薄施。不过不同树龄、不同环境施肥需求也不一样，比如在开花前，应多施速效氮肥，适当配点磷肥;施肥方法建议采用由树冠滴水线挖环状进行沟施。 整形修剪 而管理最重要环节就是整形修剪，因莲雾生长快，分枝多，定植后高1.5m左右即可短截整形，整成自然圆头形或开心形。每次采果后都需要进行修剪，主要疏剪枯枝、病虫枝、下垂触地枝以及过密枝,使内膛通透。
中国樱桃品种――诸暨短柄樱桃等 中国樱桃品种――诸暨短柄樱桃 诸暨短柄樱桃是从地方野樱桃中提纯并筛选出的优质 大果中国樱桃品种，2006年12月通过了浙江省科学技术厅组织的成果鉴定。果实扁圆球形，底色浅金黄，成熟后果面全红。果柄短粗挺直，长约1.5～2.0 cm。单果重2.8 g，最大4 g。果肉黄白，肉质细，柔软多汁，酸甜适度，有香味，可溶性固形物含量13.8％，可食率89％。白花结实，在浙江省诸暨市4月下旬至5月初果实成熟，丰产性好，一般株产50kg左右，丰产栽培可达100 kg。适宜长江流域中国樱桃适生区栽培。 本文摘自《园艺学报》2007年4期，作者浙江省诸暨市农业局李建华等。 观赏兼鲜食红叶李新品种――岳寒 岳寒红叶李系变叶李×长李15号的后代，为观赏兼鲜食红叶李新品种。树冠圆形，树姿开张，新梢紫红色，新梢顶部及幼叶鲜红色，成熟叶片正面红色。背面紫红色。果实
圆形，紫红色，平均单果重15.2g。果肉红色，汁多，纤维少，含可溶性固形物13.7％、酸2.1％，风味甜酸，具特殊芳香味，品质上。黏核。圆形。在熊岳地区，果实8月底成熟，果实发育期115 d(天)。抗寒，抗早，耐瘠薄，抗病虫。特抗蚜虫。 本文摘自《北方果树》2007年5期，作者辽宁果树研究所唐士勇等。 介绍两个苹果早熟品种 1恋姬日本以拉利坦×富士杂交育成。果实扁圆形，果均重250g。果面着浓红色条纹，底色黄绿。果肉黄白色，肉质脆，汁液多，酸甜适度，风味浓郁，有香气，含可溶性同形物12.8％，品质上等。在北京地区，果实7月底成熟。树势强健，萌芽力强，成枝力较弱，早果，丰产。 2未希日本以千秋×津轻育成。果实近圆形，果均重200 g。果面鲜红色，底色黄绿。果肉浅黄色，肉质致密，汁多，酸甜爽口，含可溶性固形物12.3％，品质优。在北京地区，果实8月上旬成熟。树势中庸，开张，萌芽率高，成枝率低，易成花，丰产，抗逆性强。 本文摘自《北京农业》2007年4期，作者北京市农林科学院果树研究所刘军等。
莲雾设施栽培要点 莲雾是这些年来一种比较受人欢迎的水果，现在莲雾的种植模式有非常多，其中设施栽培则是比较常见的。莲雾的设施栽培能够便于莲雾种植的日常管理，有利于提高莲雾的产量及果实品质。那么我们在种植莲雾时该如何去做呢？下面小编就为大家带来了莲雾的设施栽培要点，下面就一起来看看吧！ 1、莲雾苗选择 在设施栽培时，因为大棚的高度是有限度的。因此莲雾苗的选择是非常重要的，在选择莲雾苗木的时候，我们应该选着圈枝苗或者是嫁接苗。这种类型的苗木，其生长长势相对来说没有那么强。就算是到了投产期的话，树也不会长得太高，更适合在大棚的环境下进行管理。因此是不宜选择实生苗的，实生苗不仅有着较长的投产期，对成本和效益会造成影响，而且实生苗的树形是比较高的，大棚的投入会比较多。
2、环境调控 莲雾在种植过程中，温度是非常重要的。在白天的时候，大棚温度要控制在28度左右，晚上的温度适当降低8度左右。在冬季，大棚内的最低温度也不宜低于10度，避免莲雾产生冻害。温度过低的时候，要及时增温防寒，温度过高的话则要及时通风降温。然后要控制好棚内的湿度，保持在70%-75%左右，防止空气湿度过低降低莲雾的花果量。最后棚内二氧化碳的浓度也是比较重要的，如果浓度过低的话，那么会影响莲雾进行光合作用。因此要注意做好棚内二氧化碳的补充工作。
3、水分管理 莲雾的根部分布不是非常深，喜欢生长在湿润的环境中，抗旱能力是比较差的。因此在莲雾生长期，要注意经常浇水，保持土壤的含水量，满足莲雾的水分需求。但是也要注意浇水量，避免产生积水，影响根部的呼吸，降低果实品质。同时还要做好中耕松土工作，提高土壤的通透性，促进根部的生长。在果实成熟期的时候，要控制好浇水量，土壤稍微湿润即可。
大棚樱桃的种植技术 大棚樱桃投入少、产值高，早春利用大棚栽培，可使樱桃提前上市，取得可观的经济效益。通过大棚试验，均取得三年结果，五年亩产过千斤的产量。运往青岛、烟台等地，很快销售一空。每棚收入在3万元以上，具有极高的经济价值。现将其技术措施整理如下： 一、选择合适的园地 1、建棚时选择背风向阳、光照充足、地势平坦、排灌方便、土质疏松的壤土或沙壤土。根据棚的散热情况，大棚面积以300－400平方米为宜。 2、适时扣棚 一般应建在东西方向向单坡面大棚。为降低成本，可用土打北墙，东西墙高3米，距北墙2米处高3.5米。用石膏条（内有钢筋）支撑。南墙高2.5米，东西墙各留工作门和通风窗。窗距地面1.5米高，南北墙内均用泥皮粘住（窗除外）。用来防寒保温。棚内石膏条（内有钢筋）作主柱。行距柱距为3.5米，立柱上方用毛竹作骨架，连接南墙和北墙，扎成50厘米见方的方格，上覆无滴膜。膜上再铺一层草帘子。扣棚时间掌握在12月下旬和元月上旬之间。 二、品种选择 1、建立大棚樱桃的目的就是为了让樱桃提早上市，以获得较高的经济效益，所以在品种的选择上应选择成熟早、自花坐果率高的优良品种。如红灯、大红、朱砂、尖叶等品种。同时应按4:1的比例配置授粉树（如拉宾斯或斯坦勒）。防止自花结实率低、品质不高等情况。
2、选用壮苗或壮树作密植栽培。 为了更经济地利用土地，早见效益。樱桃树苗应选择根系健壮，须根多、苗木粗壮、芽饱满的壮苗或5－8年生树体较矮、内膛枝较多的初结果树。砧木要选用山樱桃实生砧，应用矮化砧（如菜阳矮樱桃）作中间砧。 已结果的壮树，要喷施适量的多效唑，抑制其生长。棚内壮苗栽植密度应控制在株行距为2米×3米或1米×2米，壮苗树可控制在3米×4米。 三、整形修剪。 1、为了整形修剪方便，主要采用自然开心形或自由纺缍形树形。这类树形的树冠小，适宜密植，并且整形容易、结果早。樱桃树生长旺盛，树姿直立，不易开张。在春季，树液流动或在秋季8－9月份后，采用苹果拉枝的方法。开张角度一般为50－80度，以缓和树势，增加成花量。为促生分枝和有助于花芽分化，要在春季萌芽前，对其生长枝进行短截，促发新枝，广大树冠。对缺枝部位或长枝上的侧芽进行刻芽，以促生新枝和增加结果枝。夏季对新梢进行摘心，在主枝延长长枝和中央领导枝长至30－40厘米时可把顶梢剪去10厘米，其余枝和背上主枝则留5－10厘米重短截。长势旺的枝可进行二次摘心，对背上强枝可连续摘心，促其形成结果枝组。 2、施用多效唑 在栽后2－3年，树体具有较多的枝量时施用多效唑，促花效果显著。施用方法可土施或喷施，适宜时间为4月下旬－5月下旬。一
目录 1、莲雾简介 (1) 2、莲雾生物学特征 (2) 2.1 莲雾对环境的要求 (2) 2.2 莲雾生长习性 (2) 2.3 琼海市气候概况 (3) 3、莲雾栽培技术 (4) 3.1 育苗 (4) 3.2 建园 (4) 3.3 整地 (4) 3.4 挖穴下基肥 (4) 3.5 定植 (5) 3.6 幼龄树管理 (5) 3.7 结果树管理 (6) 3.8 莲雾控梢技术 (8) 3.9 催花技术 (9) 3.10 催花后管理 (9) 4、果实采收与分级包装 (10) 4.1 果实采收 (10) 4.2 分级包装 (10) 5、病虫害防治 (11) 5.1 炭疽病 (11) 5.2 果腐病 (11) 5.3 疫病 (12) 5.4 东方果实蝇 (12) 5.5 蓟马类 (12) 5.6 金龟子 (13) 5.7 介壳虫 (13)
1、莲雾简介 莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃，属于桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属（Syzygium），是一种重要的热带亚热带水果。莲雾原产于东南亚国家，现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植，台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方，海南是大陆种植莲雾最理想的地方，尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大，2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上，且种植规模还处于快速扩大趋势，莲雾已经成为我市农民致富的重要途径之一。 莲雾品种繁多，一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类，目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种，这几个品种的果形大，形色好，甜度、口感佳，产量高，深受消费者欢迎，具有很高的经济价值。香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种，该品种莲雾果大、外观好、味道上佳，果实一个达半斤多重，外观红中透黑，具有独特的香果味和甘蔗味，甜度12～13，非常可口，是莲雾中的上品。目前，香水巴掌莲雾在我市才有零星种植，具有广阔的发展前景。 莲雾果实含水分92.87%，蛋白质0.35%，碳水化合物5.97%，灰分或矿物质0.21%，粗纤维0.46%，还富含维生素C等多种维生素，营养非常丰富，具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效。此外，由于莲雾果实颜色鲜艳、果形独特，具有较高的观赏价值。 目前，莲雾是热带水果中种植经济效益最好的水果之一，定植3年后收获，5年后到达盛产期，盛产期亩产达5000斤，以目前地头收购价8元/斤计算，亩产值达4万元，具有非常可观的经济效益。因此，科学发展莲雾产业能够促进我市农民增收致富，下面主要介绍莲雾的栽培技术。
一、选好园址，科学栽植 大樱桃建园要选透水性好、土壤深厚、土质肥沃疏松的沙壤土，切忌选用盐碱地和排水不良宜内涝的低洼地，质薄的边角地。我县的打渔陈镇、夹河乡是良好的壤土，土层深厚，土质疏松，土壤有机质含量高。适宜樱桃生长。此外，樱桃种植地紧邻台吴路，交通便利，便于樱桃及时运输。樱桃园周围无工厂，无污染，空气清新，水质洁净，生态良好。苗木要选用壮苗、好苗。栽植时一定不要栽植过深，其嫁接口一定要露出地面或与地面持平。栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后再间伐。 二、科学运筹土肥水 樱桃树一年应施肥3～4次。一是采果后施肥。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿，并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30～60千克。可恢复树势，促进花芽分化，提高来年产量。二是萌芽开花前。追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15～20千克，或尿素0.5千克。三是果实速长期。在谢花后，对结果大树应追施速效性化肥一次，并配合适量的磷钾肥料。四是9～10月落叶前施好基肥，需占全年施肥量的50～70%.以复壮树势，增加植株体内贮藏养分含量。基肥应以有机肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。此外，在初花期至盛花期相隔10天一次，连续喷两次0.5%尿素，或600倍磷酸二氢钾液，或0.3%硼砂液，有助于提高坐果率。 大樱桃不抗旱，也不耐涝。因此，要做到适时浇水和及时排水。适时灌水：幼树要勤浇水、浇小水。不要大水漫灌，要求"水过地面湿"即可。正常年份每年浇水5～6次;结果后主要应注意以下几次水：花前水、硬核水、采后水和封冻水。及时排水：樱桃树最怕涝，在栽植时采用高垄栽植和地膜覆盖;大树可在行间挖深沟，土堆在树干周围，形成一定的坡度，使雨水顺沟排出。樱桃若受淹，天晴后要深翻土壤，加速土壤蒸发水分和通气，尽快恢复根系功能。 三、科学修剪 幼树期以迅速扩大树冠，增加枝量为主，冬剪时对主、侧枝的延长枝留40～50厘米进行适度短截，或在生长季节当新梢长到40厘米时进行摘心，促进发枝、扩大树冠;保留中下部生长强壮的中短枝，促其形成果枝，提早结果;结果期树要控制和维持好骨干枝角度，平衡树势，及时回缩和疏除层间大型枝组，保证树体通风透光。对生长旺盛的一年生枝可适当短截，对老枝、衰弱下垂枝及时回缩，以便更新复壮。修剪时尽量避免碰伤枝干和枝条，剪锯口要尽量小少，要及时涂抹乳胶与杀菌剂的混合物进行封闭。 四、防病治虫 常见的主要病害有：樱桃叶斑驳病、根头癌肿病、枝干干腐病、樱桃褐斑穿孔病、流胶病。常见的害虫有：红颈天牛、金龟子、小透翅蛾、山楂红蜘蛛等。防治措施是发芽前，全树喷一次波美5度石硫合剂。6月上旬开始喷防病药。可选甲基托布津、50%多菌灵、代森锰锌等。6月下旬和7月下旬叶面各喷布一次200倍石灰倍量式波尔多液，波尔多液全年喷2～3次。虫害主要防好红、白蜘蛛。另外注意绿盲蝽、小卷、潜叶蛾类、刺蛾类等。还可兼治刺蛾类食叶害虫。
莲雾的栽培管理技术 关键字：信息、特性、栽培管理、应用 一、摘要 莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica Lam)，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃，是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果。莲雾是台湾的说法，大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Syzygium. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry，是桃金娘科蒲桃属的热带果树。大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。初期作为庭院观赏树种植，直到近几十年才因管理技术的改革，晋升为台湾最重要的经济果树之一。。 二、名片 中文学名：莲雾 拉丁学名：Eugenia javanica Lam 别称：天桃、水蒲桃、洋蒲桃 科：桃金娘科Myrtaceae 属：赤楠属Syzygium 种：莲雾S. samarangense 三、生物学特性 常绿乔木，枝条开展，树冠圆头形，成年树高4-6m，单叶对生，椭圆形，革质，无毛，全缘，长11-22cm，宽8-12cm，表面浓绿色或蓝绿色，具有透明油点，揉碎油香气，幼叶为紫红色，聚伞花序，顶生或腋生。有小花3-10朵，白色，直棒状者，成串聚生，果顶较宽，中间凹陷，果基较小，果长3-6cm，横径4-6cm，果色有乳白色、淡绿色、粉色、鲜红和暗紫红色。果面有光泽，被蜡质。肉白色，海绵状，多汁，味酸甜或淡酸甜，微涩。果肉具空腔，多数种子退化，少数有种子1-3颗，种子近半圆形，褐色，直径0.5-1cm。每年抽梢2-5次，每次梢具叶片1-2对。一年又多次开花结果的习性，正常3-5月份开花，5-7月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果。 四、生态学特性 （一）温度喜温怕寒，莲雾味热带果树，喜湿润热带气候，最适宜生长温度为25—30℃。若花期遇到气温降到7℃以下，花蕾及幼果受寒害而脱落。高温潮湿环境下，生长快，结果多，果大，常量高。果实发育期遇到干旱不雨，果小且品质差，久旱后遇骤雨，易落果或裂果。 （二）水分莲雾周年常绿，多次抽枝梢，多次开花结果，生长量大，结果也多，对水分要求高，周年均需有充足的水分供应。凡是值于水边的莲雾，必生长旺盛，结果多，且耐涝性也强。在莲雾花期浸水一个半月的促花效果最佳。最
莲雾在海南的栽培前景与栽培技术 莲雾，属桃金娘科的热带水果，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。莲雾原产于马来半岛，在国外以印度尼西亚的爪哇岛栽培最多，其次是菲律宾、泰国及其他东南亚国家。17世纪，莲雾由荷兰人引进台湾，18世纪又从台湾引入福建、广东、广西、海南等地。但一直以来，皆因品种质量问题，在中国仅作为绿化点缀的零星栽培。直到二十世纪七十年代末，台湾人在原有古老品种的变异株中，筛选出“黑珍珠”系列良种莲雾。很快以其奇特的果形、漂亮的外观、甜美的风味成为是台湾六大水果之一，且后来居上，一跃成为台湾主要的出口创汇“水果皇帝”。目前，台湾的莲雾栽培总面积约13万亩，其中主产地屏东约11万亩。 莲雾是药食同源的佳品水果：汁多味美，含少量蛋白质、脂肪、多种矿物质，具有清甜、淡香的特殊水果风味。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛等，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾果实中空，状如蜡丸，用作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，为台湾著名的传统名吃“四海同心”。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 1 莲雾在海南的栽培前景 1.1 莲雾在海南的栽培现状 莲雾在海南北部零星栽培的历史很长，如同上世纪七十年代以前的台湾一样，品种古老、果形小、味道涩、果汁少，口感差，只能一直散落在农家庭院做观赏植物。2000年前后，有部分台湾种植户陆续来到大陆的海南、福建、广东等地发展莲雾种植，以海南最甚。但大多数来大陆的台湾种植户技术保守，滞缓了莲雾产业在大陆的发展。目前，大陆莲雾栽培总面积约1.5万亩，规模与产量难与台湾相比。 海南莲雾栽培总面积约1万亩，其中以琼海最多，约5000亩，较多地区有澄迈、海口、定安、三亚等。目前，海南莲雾栽培存在的主要问题有：
大樱桃栽培技术 1、品种选择 宜选择品质好、成熟早的品种，如红灯、先锋、拉宾斯、雷尼早红等。 2、选择适宜砧木 樱桃扦插不易生根，生产上都采用嫁接繁殖。由于砧木对地上部分的生长$结果以及自身的抗病性有很大影响，所以选择合适的砧木非常重要。目前主要应用中国樱桃、欧洲、酸樱桃、山樱桃和考脱等砧木嫁接培育大樱桃，此法培育出的樱桃具有根系发达、栽植成活率高、砧穗亲和力强、小脚现象不明显、抗风力强、幼树生长旺盛等优点，一般3年即可形成稳定的丰产树形，寿命长。 3、定植 定植地选择 适宜在3月（发芽前）和11月（落叶后）进行。大樱桃根系分布浅，呼吸旺盛，耐瘠薄，忌水涝，适于山荒、沙荒和坡崖地栽植。适宜种植在肥沃、通透性较强的砂壤土。建园则要选择土层深厚、土质疏松、通气良好、土壤 PH值 5.0－8.7、含水量15％左右，最低温度不低于－20C°、年平均气温10－12C°，年降水量600－700，年日照时间2600－2800h的地方建园。平原地区选地势平坦开阔的地方；山丘地区选地势平缓，有水利条件的地段。同时，还要尽量选择交通便利的地段建园。 定植密度
大樱桃栽植密度要考虑到立地条件、砧木种类、品种特性及管理水平，以 3m×4－5m为宜。一般立地条件好，乔化砧品种生长势强，栽培密度要小一些；山地果园，矮化砧，品种生长势弱、则栽植密度就稀一些。另外，高度密植果园管理水平要求较高。目前，老果园株行距多为4×5m或5×6m、6×7m，种植密度240－495株/公顷，该密度条件下早期产量低，植株高大，不抗风灾。为了合理利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建樱桃园，应适当密植为3×5或2×4m，种植660－1245株/公顷。 授粉树配置 大樱桃自花结实能力差，甚至自花不孕。栽植时必须配置好授粉树或多品种进行混栽。大樱桃的花粉量不是很大，授粉树的比例应该大一些，只有配置足够的授粉树，才能保证满足授粉受精的要求。在成片的樱桃园中授粉品种不能少于1/4，如果授粉品种比较少，则要求将授粉品种种在行间，因为蜜蜂飞行时，一般是顺行飞行，在同一行授粉比较有利。 栽植 在栽植前山地果园以及平原土壤贫瘠地区要挖较大的定植坑，最好在前一年挖好，要求坑的直径100cm。再将碎树叶、作物碎秸秆、杂草等与周围的表土混合后，回填入坑内，并要混入一定量的有机肥和复合肥，将坑填平。平原土壤肥沃深厚的地区，整地成高垄后，一般不必挖大坑，可挖直径50cm、深50cm的穴，施入有机肥和复合肥后，用表土填平，以备春季栽种。春季栽苗时在已挖坑的中央，挖
中国樱桃 原产于我国，已有3000多年的栽培历史，而且在我国分布很广。北起辽南、华北各省，南至云南、贵州、四川，西到青海、甘肃、新疆都有栽培，尤以山东、江苏、安徽、浙江栽培最多。 浙江省是中国樱桃的发源地之一, 现集中分布在萧山、桐庐、临安、余姚、新昌、嵘县、诸暨、金华等县市。主要品种有尖嘴樱桃、短柄樱桃、短柄大果、长柄樱桃、长柄小果, 其中短柄樱桃果大质优, 闻名全国。 山东省是中国樱桃主产区之一, 产区集中分布在福山、莱阳、平度、蜡山、安丘、诸城、五莲、营南、临沂、费县、平邑、滕县、枣庄、莱芜, 泰安等县市。主要品种有莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、唠山短把红樱桃、安丘樱桃、诸城黄樱桃、滕县大红樱桃、大窝娄叶等, 其中大窝娄叶是色味具佳的优良品种。 江苏省的南京、镇安、连云港等市郊均有中国樱桃分布。主要品种有东塘樱桃、垂丝樱桃、细叶樱桃、银珠樱桃, 其中东塘樱桃因果大味佳而誉传古今。 河南省中国樱桃资源也比较丰富, 信阳、驻马店、南阳、周口、许昌、洛阳、新乡、郑州、开封等市的多个县均有分布，比较集中的有栗川、卢氏、新安、罗山、镇平、信阳、内乡、西平、遂平、确山、正阳、平舆、泌阳、上蔡、新郑、修武、淮阳、周口市郊和郑州市郊等县市。主要品种有糙樱桃、紫红樱桃, 郑州红樱桃、白花樱桃、红花晚樱桃、洛阳金红樱。
陕西省中国樱桃集中分布在蓝田、商州、丹凤、商南、镇安、汉中、西乡、镇巴等县市。主要品种有商县甜樱桃、蓝田码瑙樱桃、洛南酸樱桃、镇巴大黄樱桃, 其中镇巴大黄樱桃果个大、品质优、抗膺薄、耐晚霜、适应性强, 开发利用价值大。 四川省中国樱桃集中分布在沪州、叙永、江津、西昌、重庆市郊等县市。在大炮山南北麓的原始森林中, 有成片的野生樱桃株。主要品种有大红袍樱桃、歪嘴樱桃、紫红樱桃、朱砂樱桃、凸顶红樱桃、叙永优选单株, 其中大红袍樱桃、叙永优选单株, 是开发利用较大的珍贵资源。 安徽省太和县是中国樱桃的著名产地, 主要品种有大鹰嘴、黄金樱桃、金红樱桃、银红樱桃、杏黄樱桃等。 欧洲甜樱桃 原产亚洲西部和欧洲东南部，目前我国甜樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸，以烟台市和大连市郊区为最多。山东省是我国甜樱桃栽培面积最大、产量最多的一个省，除烟台市各区县外，青岛、威海、济南、日照、淄博、潍坊、枣庄、泰安、临沂等地也有分布。辽宁省集中分布在大连市的金州区和甘井子区。河北省主要分布在秦皇岛市山海关区，北戴河区及昌黎县。此外，北京、河南、山西、陕西、内蒙古、新疆、湖北、江西、四川等十几个省、自治区、直辖市也都有引种和栽培。 据不完全统计，目前我国甜樱桃总面积约6万亩，总产量约50000吨，其中烟台市有4万多亩，约占全国总面积的2/3，年产量35000吨，约占全国70%。中国大樱桃的主要栽培区是辽南、胶东和
海南**农场5000亩莲雾种植项目可行性研究报告 二〇一五年三月
第1章总论 1.1 项目概要 1.1.1 项目名称 -农场5000亩莲雾种植 1.1.2 项目主管单位 ------ 1.1.3 项目建设单位及法人代表 建设单位名称：海南省国营---农场 所有制形式：国营 法人代表：- 1.1.4 项目建设地点 国营海南省--农场 1.1.5 建设性质 新建 1.1.6 建设规模与主要建设内容 建设规模：5000亩； 产品规模：种植水果品种为莲雾，丰产期预计年产量5625吨； 主要建设内容：（1）4500亩莲雾种植；（2）简易平房3500㎡；（3）
简易道路5000m；（4）4500亩果园滴灌系统。 1.1.7 建设期限 项目投资期2013年—2015年，2016年进入正常管理期。 1.1.8 投资规模及资金来源 项目总投资6168.6万，来源------。 1.1.9 科技支撑单位 1.1.10 编制单位 1.2 可研报告编制依据 (1)-关于推进农业生产基地和标准化建设的指导意见>(-[2009]19号)； (2)-<关于支持-产业结构调整的意见>(-2009]359号)； (3)-<关于2012年重点工作安排的通知>(-[2012]13号)。 1.3 建设单位基本情况 1.3.1 建设单位概况 -农场建场初期为- 1.3.2 技术依托单位研发能力 - 1.4 主要技术经济指标 （1）建设总面积：5000亩，其中莲雾种植面积4500亩； （2）总投入：6168.6 万元（其中2012-2013年投入2502.4万，2014
年投入1425.1万，2015年投入2241.1万）； （3）项目预计2015年销售收入2250万元，2016年销售收入4500万元，2017年销售收入7200万元,2017年收回投资，当年实现盈利3746.2万元; （4）2018年后预计基地年均投入2158.6万元，年均销售收入11250万元，单位成本费用4.41/公斤（种植第6年后）； （5）计算期内（20年）平均年税后利润：6611.5万元； （6）税后投资回收期：4.5年； （7）投资利润率：140% ； （8）投税利税率：9.12%； （9）税后内部收益率：320%； （10）税后财务净现值：132230.2万元。 1.5 综合评价 利用-农场得天独厚的自然资源和社会、人文条件，发展莲雾种植产业，可取得较好的经济效益（内部收益率高达320%以上）。从多方面论证，本项目有较强的必要性和可行性。在当前-及其他东部农场面临着“二次创业”的时代背景下，通过大力发展热带高效特色作物莲雾来调整产业结构，发展农场经济，提高职工的收入，具有重要的示范意义。建议本项目能尽快批准实施。
莲雾树的栽培管理技术 莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实具有特殊芳香，清脆可口。莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实具有特殊芳香，清脆可口。原产马来半岛及安达曼群岛，现在分布于印度爪哇岛、菲律宾、中国、泰国及东南亚地区。目前我国台湾莲雾栽培面积已达8700ha，年产量 达10 万t。台湾莲雾早在17 世纪就由荷兰人自爪哇引入，18 世纪从台湾传入广东、福建、海南。目前，我国华南的广东、海南、福建、广西，西南的云南、四川等均有种植。 莲雾品种以果色区别，可分深红种、大红种、紫果种、粉红种、淡红种、白色种、青绿色种。其中以青绿色种(俗称20 世纪莲雾)甜味最高，并且具有特殊香味；大红种果形最小，色彩最美观，但甜味最低，并有涩味；粉红种果形最大，是台湾栽培最广的品种。莲雾喜温怕寒，生长最适气温为25－30℃，10℃以下花、果出现冻害；莲雾喜好湿润的肥 沃土壤，对土壤条件要求不严，能适应多种土壤类型，但以土层深厚、富含有机质、底土含石灰质微酸性或碱性砂壤土为佳。 1、栽培措施(产期调节) (1)修剪 莲雾理想的修剪时期应在2－3 月份，尤其在立春前后植株的生长速 度加快时，进行强性修剪，较容易得到大量的梢叶，才能保证下次催花时植株长成茂密的树冠。晚剪一般在3 月下旬以后至6 月进行，修剪时将采果后的残枝、老叶、弱病枝、徒长枝优先剪除，可留一部分叶片或
1、早红宝石乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种，为自花不实。果实心脏形，平均单果重4.8-5克。果皮、果肉暗红色，果肉柔嫩、多汁，果肉红色，味纯，酸甜可口。树体大，生长较快，树冠圆形，紧凑度中等。嫁接树4年进入结果期。该品种一般成熟期极早，比红灯早7-10天左右。花芽抗寒性强，连年丰产。 2、莫利（意大利早红）又称莫勒乌、意大利早红等。原产法国。1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。1990年烟台市芝罘通过中国科学院北京植物研究所从意大利引入，俗称意大利早红。该品种具有早熟、果大、色艳、质优等特点，是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名为莫利。该品种表现结果早，早熟，丰产，稳产。是甜樱桃品种中颇具发展前途的品种之一。果实肾形，单果重8-10克，最大12克。可溶性固形物12.5%，果皮浓红色，完熟时为紫红色，有光泽。果肉红色，细嫩、肥厚多汁，风味酸甜，硬度适中，离核，品质上。果柄中短，很少裂果。该品种树势强健，幼树生长快，枝条粗壮，节间短，花芽大而饱满，一般定植3年结果，5年可进入丰产期。多数新梢可发二次枝，树姿较开张。叶片大而长，呈三角状；叶片浓绿，有皱褶。抗旱、抗寒性强。丰产。进入盛果期较晚。花期中晚，以花束状果枝和短果枝结果为主，花量大，自花结实率低，可配适量的红灯、芝罘红、拉宾斯、先锋、萨米脱等品种作为授粉树。 3、岱红山东农业大学选育。平均单果重10.85克，最大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟，比红灯早熟3-5天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，花芽多，成花率高，早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。 4、红灯大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成，1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点，20多年来成为在全国各地发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。树势强健，枝条直立、粗壮、树冠不开张，必须用人工开张角度。叶片特大、较宽、椭圆形，叶长约17厘米，宽9厘米；叶柄较软，新梢上的叶片呈下垂状；叶缘复锯齿，大而钝；叶片深绿色，质厚，有光泽，基部有2-3个紫红色肾形大蜜腺。芽的萌发率高，成枝力较强，外围新梢冬季短截后，平均发枝3-4个，直立枝发枝少，斜生枝发枝多。其他侧芽萌发后多形成叶丛枝，一般不形成花芽，随着树龄增长，叶丛枝转化成花束状短果枝。该品种开始结果期一般偏晚，4年开始结果，6年生以后才进入盛果初期。红灯果实大，平均单果重9.6克，最大果达13.0克；果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽；果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。可溶性固形物在14.5%-15%，半离核，核较小，圆形。在烟台一般5月中下旬成熟，果实发育期45天左右；果实耐贮运；树势强健，生长旺，连续结果能力强，丰产性好。是目前保护地栽培应用最多的一个品种。采收前遇雨有轻微裂果。 5、黑珍珠黑珍珠樱桃（乌皮樱桃）是重庆科技人员1993年从中国樱桃的芽变中选育而出，因成熟时果皮紫红发亮而得名为乌皮樱桃，商品名“黑珍珠”，为中国樱桃的优良品系。品质优，适应性强，早结丰产，密植园(3.0m×1.5m)次年丰产，株产可达2.2kg，第3年进入盛产期，667m2产量可达860千克以上。果实中大，近圆形，果顶乳头状。平均果重3.5-4.0g，最大5.2g，半离核，可食率90.3% ，皮中厚蜡质层中厚，底色红，彩色呈紫红色，充分成熟时紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉质地松软，橙黄色，汁液中多，含可溶性圃形物18.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极佳。 6、早大果原代号乌克兰2号。由乌克兰农业科学院灌溉园艺科学研究所用白拿破仑、瓦列利、热布列、艾里顿的混合花粉杂交育成。国内译为“早大果”。果实大，均果重10
大樱桃栽培技术 1、建园 1.1 园地选择 大樱桃建园宜选在排、灌系统良好，不易受冻害、晚霜侵害的山坡地或粘土地,起垅栽植。 1.2 选用苗木 苗木质量与建园成败密切相关。建园必须选用根系发达，枝条充实，芽体饱满，无病虫害的优质壮苗,禁选有根癌的苗木。提倡栽植2～4年生苗木，成园容易且见效快。 1.3品种 目前推广的品种主要有美早、佳红、萨米脱、拉宾斯等高产、高效、优质品种。 1.4合理密植 樱桃的栽植密度，应根据园地土壤，所用砧木和品种的不同而有所不同。为了合理的利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建园应适当密植，其栽植密度用2.5-3m×4-5m的株行距，以行宽株密、便于机械操作为宜。 2、树形选择 2.1纺锤形 主干高80～100cm，树高3m左右。中心干上错落着生10～15个主枝，不分层。主枝的粗度控制在中心干粗度的1/2 以内。其基角为80～90度，不配侧枝。直接着生结果枝组，全株主枝
从下向上逐渐缩短，呈“雪松”形。 2.2主干疏层形 有中心干,干高50cm左右。主枝6～8个，分3～4层配置，第一层留3～4个主枝，其基角60～70度，每个主枝上配2～3个侧枝。第二层留主枝2个，每个主枝留侧枝1～2个，其基角为45～50度。一、二层的间距80cm左右。第三、四层各留主枝一个，基角约为45度，一般都不再配置侧枝。 3．土肥水管理 3.1园地土壤改良 樱桃树对土壤的要求比较严格，最好是土层深厚、土质疏松、保水力强，透气性好的砂壤土、壤土。合理的深翻，能使土壤熟化，增加土壤的透气性，有利于根系伸展，扩大根系分布面积，提高土壤的蓄水保水能力。 3．2园地施肥 根据樱桃不同年龄时期对养分的需求施肥： 1、幼树期（1～3年生树）：以氮肥为主，可适量施磷、钾肥，以满足幼树快速生长对养分的需要。 2、初结果期（4～6年生树）：以有机肥和复合肥为主，并配合施微量元素肥，以满足生长结果对肥料的需要。 3、盛果期：随树体产果量的提高，要相应的增加有机肥的施用量，配合施用三元复合肥和中微量元素肥。 3.3园地灌水
莲雾栽培技术 南方果树种植技术 莲雾品种有数十种，目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种，果实下垂，吊钟形，有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，因其反季节栽培的果实显紫色，俗称黑珍珠、黑金刚。但果肉含棉花质较多，雨季落果与裂果比较严重。红钻石莲雾属泰国大果品种，单叶对生，呈椭圆形，叶表面深绿色，叶较大，幼叶呈紫色，叶片长20～32 cm，宽度8～15 cm。该品种果实下垂，呈长吊钟形，表面蜡质有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，海绵质少。因此，大部分种植者选择种植泰国红钻石莲雾。 适期定植 栽植方式以宽行为宜，一般选择行距6 m、株距5 m，栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格，还可以考虑矮化密植栽培，以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1 m。每穴施入不少于30～40 kg的土杂肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制的有机肥作基肥，并填土覆盖。一般在春季或秋季进行细心定植，此时雨水充足，苗木定植成活率高。先在已回土的植穴中间位置挖一小穴，种植袋装苗时，必须除去营养袋后再放入种植穴中，然后回土压实，盖土至苗根部2 cm处。植后淋足定根水，并盖上茅草或芒萁草保湿。晴天每隔2～3 d淋1次水，直至成活。 水肥管理 对于幼龄树，重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝，扩大树冠，为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛，蒸发量大，园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘，并培上薄土，保持水分湿润。莲雾生长需肥量大，前期多施氮、钾肥。其施肥方案是：一至二年生树，一般施氮、磷、钾肥各400～600 g/株。主要依据养分平衡法和测土配方施肥法确定施肥。对于结果树，莲雾开花期的水分供应至关重要，另外，养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地干旱(利用浸水处理的除外)，以利休眠及花芽分化外，其他时期均需要足够水分。在花芽形成后至果实发育期应进行全园灌水，以防落花和促进果实增大。沙质地在接近成熟采收期，要做好排灌工作，以免干湿变化过大引起落果、裂果及水分过多降低糖分，影响品质。莲雾花果量大，为加速果实发育，提高质量，开花后要及时适量施肥，保证花蕾正常发育，提高坐果率。结果树一般每年施肥3～5次。三至四年生的植株全年施氮、磷、钾肥各0.7～1.0 kg/株;五至六年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.0～1.2 kg/株;七至八年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.3～1.8 kg/株。花、果期忌施化学氮肥，否则影响果实风味及甜度。结果期用米糠、豆粕、鱼粉、骨粉等堆积发酵作堆肥，配合过磷酸钙及氯化钾施用。五年生以上的植株，施用有机肥3～5 kg/株、过磷酸钙3 kg/株、氯化钾1 kg/株，随着树龄的增加及树型的增大，逐年增加施用量，施用时尽量与树冠下的土壤混合，或作深层施肥。在挂果期间喷施叶面肥，补充
樱桃的品种有红灯早红先锋大紫拉宾斯早大果 其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的红灯口感甜中略点酸味;先锋颜色深红，果把较长，熟透的先锋口感纯甜。 ◆概况 名字 拉丁学名：cerasum and Cerasus (拉丁名称应为斜体这是最基本常识) 英文名字：cherry 别名：车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙。 科属 界：植物界Plantae 门：被子植物门Magnoliophyta 纲：双子叶植物纲Magnoliopsida 目：蔷薇目Rosales 科：蔷薇科Rosaceae 亚科：李亚科Prunoideae 属：李属Prunus 亚属：樱桃Cerasus 简述 樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。 我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。陕西省西乡县有西北最大的樱桃基地－樱桃沟，每年4月下旬举办樱桃节。中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。 考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所指“会桃”既樱桃。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。 【药用部位】 果实（樱桃）；根（樱桃根）；枝（樱桃枝）；叶（樱桃叶）；果核（樱桃核） 【性味归经】 性温，味甘微酸；入脾、肝经。 【功能主治】 补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，
温室大樱桃种植计划 1土肥水管理 大樱桃属于浅根系树种,根系呼吸旺盛,所以要尽量满足根系生长所需水、肥、气、热的要求。每个生长季最少要中耕4～5次,中耕以5～10ｃｍ深度为宜,既锄草又保墒,使土壤活化,增强通透性。在采收后要进行浅翻,促进根系更新生长。施基肥的时间应在晚夏或早秋进行,施用肥料以有机肥鸡粪、猪粪为主，上冻前浇一次封冻水在果实膨大期浇一次透水。2整形修剪技术 修剪可以通过这两种方法1)自然开心形。干高20～40ｃｍ,无中心主干,全树有2～4个主枝,开张角度为40°左右,每个主枝上配备2～3层侧枝,每层间隔30ｃｍ,侧枝上有各种类型的结果枝组。2)自然纺锤形。干高40～60ｃｍ,中心干上配备单轴延长的主枝6～10个,角度开张几乎成水平,上面着生大量结果枝组。修剪时要及时落头开心,以控制树高。整形时,定植当年留50ｃｍ定干,定干后从抽生的长枝中选留长势健壮、方位好的作为主枝,在生长季节拉成水平角。第2年冬剪时中心干延长枝留40～60ｃｍ短截。生长季对主枝开张角度,主枝背上的强旺枝摘心。冬剪时对竞争枝和背上枝要疏除或短截,其余的斜生枝、中庸枝可缓放或轻剪。第3年对中心干留50ｃｍ摘心,生长季继续开张角度,背上枝和内膛旺长枝摘心,培养成结果枝组。
4 2修剪技术 1)生长期修剪。主要在新梢生长期和果实采收后进行。前者主要是抑制新梢旺长,促进分枝,可进行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝,保证树体通风透光,均衡树势,促进花芽分化。对2年生枝在腋芽处短截,待结果后再从基部疏除。2)休眠期修剪。幼树期宜适当短截,以促分枝,增加花束状果枝及叶丛枝,结果后应适当回缩,维持树体长势,提高结果能力。 5扣膜与除膜 大樱桃的需冷量,一般为7 2℃以下1440ｈ,扣膜时间在12月中下旬,除膜在果实采收前10天,方法是先将两侧的膜揭开,放风锻炼2～3天,再将膜大部揭开,以增加光照,促进着色,提高果实的含糖量和质量。果实采收后可完全除掉覆膜,气温降低或下雨时可将膜重新盖好。 6温度的调控 在温室覆盖地膜也可提高地温2～3℃。覆膜至发芽前,白天控制在18～20℃,夜间2～5℃;发芽至开花期白天为18～20℃,夜间6～7℃;开花盛期白天温度为20～22℃,绝对不能超过25℃以上;落花期白天20～22℃,夜间7～8℃;果实膨大期白天22～25℃,夜间10～12℃;以后白天22～25℃,夜间12～15℃。如连续几天超过30℃高温,着色不良,花芽分化不好,影响下年产量。7湿度的调控 从覆膜至发芽前,空气相对湿度要求在80%左右,过低开花不整齐,易受高温危害;过高对花
莲雾栽培技术及管理 1、建园和定植 根据绿色食品生产建园规划原则，选址应背风疏水，作好基地的整体规划，做好排灌沟，以做到排灌迅速，使地下水保持在离地面50厘米以下，基质土要求肥沃、疏松透气。 1.1备耕深翻土壤。翻地深度不小于50公分，最好60公分以上，晒白20～30天，耙平。 1.2定植： (1)按照6米×5米间距沟植，每亩20株； (2)种植行南北走向，有利于阳光照射及通风； (3)水管方向应为东西方向，喷带方向同种植行走向； (4)行距一定要准确，以便一条喷带对应一行； (5)定植前一天，将定植沟行喷湿透，以便第二天种植； (6)定植时，切记要撕掉营养袋。撕掉的营养袋，要放置在定植好苗木边，以土团或者小石头压住，防止被风吹走。 (7)每行定植完后，指派专人，检查每株旁边是否有撕掉的营养袋，如果任何苗木旁未发现营养袋，要将该株苗木挖出检查营养袋是否未撕掉。 (8)撕掉的营养袋要从地里收回，以免污染土壤。 (9)一行定植完后，马上喷足定根水。 2、土壤肥料管理 (1)在土壤培肥过程中，所有使用的土壤培肥和改良物质都必须是GB/T19630附录所列范围内的物质。 (2)基肥：种植前每株施15-20公斤自行堆制的有机肥作基肥,来保证施用足够数量的有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡土壤生物活性。 (3)追肥：自制的液体肥，每七天左右用一次灌溉冲施。每年5-6月和开花的2月、10月，离树头50-90厘米以外开10厘米深40厘米长弧形沟，每株沟施自行堆制的有机肥15-20kg，并于第二天用自制的液体肥300倍灌溉冲施，每株用水量25kg。 (4)在市场上可方便获得时，沟施适量经物理办法获得的磷矿粉、钾矿粉及镁矿粉。 3、水分管理 (1)莲雾的需水量较大，土壤水分不足，对生长影响很大，但土壤水分过多，影响透气性，对根生长和吸收不利。所以，水分管理的要点是确保水分平衡、旱季防旱、雨季防涝。(2)土壤含水量为田间最大持水量的60%-80%为宜。判定是否需要灌水的简单方法：取0-25厘米剖面土壤，用手握紧，泥土不松散而成团，手感湿润而不沾手，稍用力压泥团又较容易松散，则土壤含水合适，不需灌水。 (3)高温干旱季节，2-4天喷灌一次，低温干旱季节4-5天一次。 (4)如果旱季灌溉水不够，要准备聚乙烯地膜覆盖，减少蒸发。旱季结束后，要从地里清除地膜，防止污染土壤。 (5)高温干旱季节灌水，以早晚灌水为好，避免中午高温时灌水，特别是小苗阶段。 (6)雨季要做好排水工作，雨季到来之前，应挖好排水沟。本基地属于坡地，底土层土壤透气比较疏水，一般不会造成严重涝害，但须谨防台风季节低洼处积水。 (7)本基地的灌溉水源主要为基地内的现有自挖深水沟，四口备用深水井，干旱季节如果供水还不够，可利用起来。 4、控梢和促花： (1)每年的7月左右，对莲雾进行控梢处理。处理主要是断根和环割。断根是在滴水线下方