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某品牌酒店员工手册

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某品牌酒店员工手册

ABOUT THE HANDBOOK

关于员工手册

This handbook has been prepared as a guide to help you with the basic philosophy of our organization.

本入职培训手册将帮助您了解我们的理念和基本要求。

From time to time, we revise this booklet to keep abreast of changes, but we cannot republish this booklet each time a change occurs therefore, some material may become obsolete without prior notice to you .If any information contained in this booklet is in conflict with information published at a later date within the company, the information contained in those bulletins, policies, etc, will prevail. As the contents of this booklet change they will be posted. You are solely responsible for regularly updating your own handbook.

我们一直在努力争取给您提供最新信息,但由于一些不可估算的因素,本手册将根据您所工作的具体地点在一些细节上做出未有事先通知的变更,手册信息内容以最新变更的如公告、政策等中的内容为准。本手册的内容变化是将公布于众。请您确有其事保自己已经得到了这些重要的变更信息。

We reserve the right to modify, change, disregard, suspend or cancel at any time ,without written or verbal notice, all or any part of the handbook’s contents as circumstances may require.

我们保留在没有提前见面或口头通知的情况下对本手册进行全部或者部分更改、变更、删除和解除的权力。

MESSAGE FROM THE GENERAL MANAGER

总经理致辞

Dear Valued associate.

亲爱的同事:

On behalf of the Management Team,“Welcome to the Banyan Tree Lijiang!”

我谨代表管理层热忱欢迎您加入丽江国际大酒店!

It gives me great pleasure to officially welcome you to our big family-Banyan Tree Hotels and Resorts. Our company consists of 8 Banyan Tree Hotels, 4 Angsana Hotels and 3 Colors of Angsana Hotels, as well as Spas and Galleries, which are integral parts of the company. We are going to open another 5 Banyan Tree Hotels in the next 24months and become with this a real global company with hotels in all countries. 在此,我非常荣幸的欢迎您加入我们的大家庭----悦榕度假酒店集团。集团旗下现有8间悦榕品牌酒店,4间悦榕品牌酒店,3间悦椿绚丽色彩品牌酒店,若干SPA以及精品屋。在未来的2年之内,集团还计划开设另外5间悦榕品牌酒店,至此我们将成为在全世界拥有产为的真正的国际性连锁酒店集团。

We take great pride in all we do for our properties, our guests and most importantly, our associates. Because you are the ones who really make the difference and ensure that every guest encounters a true Banyan Tree Experience.

对于我们来说,员工和客人都是引以为傲的财富,尤其是我们的员工,因为正是你们成就了我们的独树一帜,并且让客人真正体会到悦榕集团的风格。

Our focus is YOU. We are always here to support and develcp to ensure that your experience and employment with Banyan Tree Hotels and Resorts is positive.

我们的中心就是您。悦榕集团会给您提供支持、创造发展的机会,并以此为您积累专业的工作经验。

As a member of our group you will experience international work opportunities which are not geographically limited. We are a young group dynamic and fast growing, and with your contribution we will succeed to be one of the real leading hotel groups in the world.

作为集团一员,您有机会不受区域限制到世界各地工作在您的努力之下,我们这个年轻、充满省略并且迅速发展的集团一定能成为世界顶尖的酒店集团之一。

Once again, welcome and if there is anything I can do to meet both yours and the guests’ expectations ,please do let me know.

再一次欢迎您的加入,请告诉我一切可以达到客人和您的期望的建议。

Kind regards,

衷心的祝福

Maximilian Lennkh

林柯

Area General Manager

区域总经理

BANYAN TREE LIJIANG MISSION STATEMENT

丽江悦榕酒店集团的宗旨

We are going to be the best hotel of Yunnan province and one of the best hotels in China. With our knowledge and dedication we are going to achieve this simple goal.

我们要成为云南省和全中国最好的酒店之一。我们坚信,凭借我们的专业技能和敬业精神,要达到这个目标并不困难。

PART1

第一节

BRIEF INTRODUCTION TO BANYAN TREE

悦榕集团简介

BRIEF INTRODUCTION TO BANYAN TREE

悦榕集团简介

History of Banyan Tree

悦榕集团的历史

For over a millennium, from medieval-traders to sixteenth-European-adventurers, 盛世千年之后,根据十六世纪欧洲探险者的记载,锡被用在普吉(泰国)的主要工业上。十九世纪后期,大部分的中国移民使用了锡的工业技术。他们在海边和地面大量开采锡矿最终导致土壤本侵蚀破坏。这个被侵蚀的地方被称为班陶湾,也就是现在的变吉岛。

最初的创意来源

尽管第一次使用悦榕集团的名称是在1995年底,但早在下年前即1985年,华昌集团董事长HO KWON PING 先生就在泰国变吉岛购买了1000贡亩荒弃的锡矿基地。当时班陶湾被严重侵蚀,情况相当恶劣,甚至联合国都在1977年正式宣布放弃了在那里的发展计划。泰国旅游局对这个地方的调研也得出了同样的结论,但是他们希望尽一切可能保护当地的自然资源。当地的土质已经完全不适合任何蔬果的种植。班陶湾被认定一片充满坑洼和荒地,不能进行任何开发的土地。

HO 先生的构想是开发这块被曾被除数联合国于1977年定性为“无可救药”的废土,并将其创建为亚洲第一个综合度假胜地。当所有的专家都认为这里的海湾已经被化学物质污染,没有鱼类可能生存;这里的土地极度贫瘠、甚至寸草不生的时候,HO KWON PING 先生以独特的视角发现了这块土地的发展潜力。

今天,普吉岛已经成为亚洲第一个联合度假村和泰国最负盛名的旅游胜地。综合高级住所和动力与休闲设施的选择,客人可以住在度假酒店里集吃、住、行、游于一体。这种独特的联合理念包括:度假酒店之间陆上和海湾的免费交通、及享受普吉岛上超过25家餐厅和酒吧的特别优惠。

Laguna Phuket includes five luxury hotels namely, Laguna Club, Dusit Laguna, Sheraton Grande Laguna Beach ,the Allamanda Laguna Phuket suites hotel ,and Banyan Tree Phuket Hotel Golf Club and Spa . In addition there is, Quest Laguna Phuket Adventure and Canal Village, a shopping and entertainment complex .

普吉岛上有五家高级酒店,他们的名称是:Laguna Beach Club ,Dusit Laguna ,Shetaton Grande Laguna Beach , the Allamanda Laguna Phuket suites hotel ,以及悦榕普吉岛酒店、高尔夫球员俱乐部和Spa.并且,配备了有Quest Laguna Phukte Adventure and Canal Village 购物娱乐中心。

This transformation of Laguna Phuket won the resort the prestigious American Express International Hotel Association Environmental Award in 1992 from thirty-five wordwide contender.

这个变化使普吉岛力压来自世界各地的35个竞争对手,赢得了美国运通\国际酒店联合会1662年全球最受欢迎的渡假酒店提名。

The Banyan Tree has the honor of winning the PATA Award for “The Best Resort in Asia ” for the years 1997&1998。In 1998 we won the Best Spa Resort in the World presented by Conde Nast Traveller Magazine in the United Kingdom ang first runner-up rating in the Business Travel Magazine awards in Hong Kong.

悦榕集团还赢得了1997和1998年亚洲最优秀的渡假酒店称号的PATA大奖。1998年,在英国Conde Nast 旅游杂志和香港商业旅游杂志上,我们又赢得了全球最好的Spa渡假酒店的称号。

Banyan Tree Hotels&Resorts

悦榕渡假酒店集团

Banyan Tree Hotel &Resorts is a member of the Wah Chang Group. The company,s corporate mission in to develop and manager up market luxury boutique resorts ,which are steeped in Asian traditions and are environmentally sensitive.

悦榕渡假酒店集团是画昌集团的产业之一,公司目标是:开发和管理高级精品型渡假市场,并使之与亚洲传统的文化理念和环保意识相融合。

Banyan Tree Hotels ang Resorts properties include

悦榕渡假酒店集团的产业有:

1.Banyan Tree Phuket ,Thailang (Sep 19940

悦榕普吉渡假酒店,泰国(1994年9月)

2.Banyan Tree Maldives Vabbinfaru (Apr 1995)

悦榕马尔代夫渡假酒店,(1995年4月)

3.Banyan Tree Bintan ,Indonesia (Dec 1995)

悦榕民丹渡假酒店,印度尼西亚(1995年12月)

4.Banyan Tree Bangkok (Jan 2002)

悦榕曼谷渡假酒店(2002年1月)

5.Banyan Tree Seychelles (Jun 2002)

悦榕塞舌尔渡假酒店(2002年6月)

6.Banyan Tree Ringha ,China (Sep 2005)

悦榕仁按藏村,中国(2005年9月)

7.Banyan Tree Lijiang ,China (Mar 2006)

丽江悦榕渡假酒店,中国(2006年3月)

8.Babyan Tree Al Areen, Bahrain (Mar 2006)

悦榕阿尔阿琳渡假酒店,巴林(2006年3月)

Banyan Tree offers an intimate retreat experience featering its own signature blend of romance, rejuvenation ang exotic sensuality. The philosophy behind the tesorts in based on probiding a place for rejuvenation of the body, mind and soul –a Sanctuary for the Senses .Each Banyan Tree villa is designed to fit into their surroundings ,using indigenous materials as far as possible ,reflecting the architecture ,landscape and vegetation of the destination.

悦榕集团提供融合了以浪漫为代表的异国感受返朴归真的个人体验。本集团渡假酒店的理念是:身心合一、回归自然。每一栋悦榕别墅都依照其所处的独特环境和当地文化来设计,以反映当地特有的建筑风格、地形地貌及自然植被。

Departments & Divisions:

酒店部门

Rooms and Related:

Front Office, Concierge, Business Centre and Banyan Tree Club are headed by the Front Office Manager. Housekeeping and Laundry are the responsibilities of the Executive Housekeeper.

前台、礼宾部、商务中心和悦榕俱乐部由前厅部经理负责。客房和洗衣房由客房部行政管家负责。

Food and Beverage:

餐饮部

Restaurants &Service:

餐厅和服务

Restaurant and Bar are the responsibility of the Area F&B Manager.

餐厅和酒吧由区域餐饮部经理负责管理。

Kitchens are the responsibility of the Executive Chef.

厨房由行政总厨负责管理。

Engineering

工程部

The Chief Engineer is responsible for the upkeep of the building contents and grounds.

工程总监负责酒店和其他相关区域设施的维修和保养。

Finance and Accounting

财务部

Finance and Accounting is responsible for processing payments, credit and collection of guest accounts, financial reporting, auditing, budgeting, information systems, purchasing, and receiving and payroll systems. The Department

is headed by the Area Financial Controller.

财务部的职责有:应付、会计、出纳、财务报告、预算管理、采购和应收。部门负责人是区域财务总监。

Human Resources

人力资源部

This Department consists of two main functions: Personnel and Training. The Area Human Resources Director is responsible for this department.

这个部门的主要职能是:人力资源管理和培训管理。区域人力资源部总监负责该部门的运作和管理。

Security Department

保安部

Safety and security of the guests and associates and protecting the guest/hotel assets is the responsibility of the Security Guard.

保安负责确保和维护客人、员工、客人/酒店资产和其周边环境的安全。

Administration & General

行政办公室

General Management, Marketing Department and tourism Department are within Administrating & General.

总经办、市场销售部、旅游部归属行政办公室。

PART 2

第二节

HOTEL POLICIES

酒店制度

HOTEL POLICIES

酒店制度

Employment Policies and Procedures

雇佣员工的程序和制度

Necessary Documents for Employment

雇佣必须的文件

The selected applicant has to submit the following credentials to the Personnel Office:

被选择的面试人员必须向人事部提供以下资料:

●10photogtaphs of half-length, full face and without hat and black glasses,

2”X 1 1/2 in size, taken not longer than six months previously

10张近照(拍摄时间不超过六个月)半身免冠免黑色眼睛的2寸彩照

● A copy of Identification Card

身份证复印件1份

● A copy of House Registration

户口本复印件1份

● A copy of Certificate of Education or Certificate of Qualifications as per

the hotel requirements

根据酒店要求提供相关学历证书复印件1份

●Saving Account Number from the designated Band

提供有效指定银行帐户帐号

●Health Report Form as per the hotel requirements

根据酒店要求提供身体健康证明

Accurate personnel records are important to the Hotel. An associate should keep Human Resources informed of his/her personal status by completing a change of status form in the Human Resources Department, and by bringing any new or updated documents such as marital status, level of education, etc. An associate must notify the Human Resources Department, as soon as possible, of any changes.

为酒店提供准确的资料是非常重要的。如果个人资料有所变更请立即向人力资源部汇报,诸如婚姻和学历状况等,并提供相关证明材料。

Employment Procedures

雇佣程序

A qualified applicant who will be employed needs to pass the following procedures: 一位合格的应聘者需要通过以下程序:

1.Pass the English Test from the Training Department and pass the first stage interview from the Personnel Manager.

通过培训部的英文测试和人事部经理的第一次面试。

2.Pass the test and interview from the Department Head, Division Director and/or the General Manager.

通过部门总监,部门经理和/或总经理的第二次面试。

3.Hold the previous satisfied work experiences record.

具有良好的工作记录。

4.Be certified medically fit by the designated hospital.

持有指定医院出具的健康证。

5.The Hotel will not consider any applicant who was dismissed or have unpleasant reference from other place of work.

对于没有良好工作记录的应聘者,本酒店将不予考虑。

6.In the case of re-hiring previously terminated associates, approval must be obtained from the General Manager.

再次申请入职的员工必须得到总经理的特别批准。

Employment of Family Members

酒店员工亲属的聘用

It is the policy of Banyan Tree Lijiang to hire a spouse or close relative only under very special circumstances.

仅在非常特殊的情况下,丽江悦榕庄才会考虑雇佣员工的配偶或近亲。

Probation Period

试用期

● A new associate is subject to a probationary period of 3-6 months for all

levels.

所有的新入职员工都有3至6个月的试用期。

● A new associate, after completion of 45 days and 90 days, must be appraised

by Supervisor or Department Head.

部门主管或经理将在新员工入职45至90天内对其进行评估。

●If the performance evaluation is satisfied, Hotel will confirm the employment

by written confirmation letter.

对于表现良好的员工,酒店将以书面形式做出肯定。

● A probationary associate may be discharged at anytime without prior notice

and he\she is not entitled to compensation of any kind including advance notice.

酒店保留在不提前通知的情况下结束试用期和不做出任何赔偿的权利。

●If an associate is promoted or transferred a probationary prejudice to any

other termination clauses in this handbook or relevant employment contract, the failure to satisfy the performance standard of the promoted position in the probationary period will not result in the termination of the promoted of the employment contract, alternatively, such promoted employee shall be degraded to his /her original position.

●所有职位晋升或部门换的员工都有试用期。在不影响本手册及相关劳动合同中关于

中指条款的前提下,被升职员工在该等试用期内未达到升值职位之要求的,劳动合同并不终止,然而,该等被升职员工将被除数退回原工作岗位。

Promotion and Transfer

职位晋升和部门调换

When a position is open in the hotel, it will be posted on the associates’bulletin board by the associates’entrance, and in Human Resources for a minimum

of 7 days.

当酒店有任何空缺职位时,人力资源部将在员工入口处的信息预告板上公布最少7天。Generally, interdepartmental and inter-hotel transfers will not occur prior to four months of continuous employment .if the associate’s wish is to transfer to another department, a Request for Traansfer forms must be employed. If they with to transfer to another department, a Request for Transfer forms must be completed and approved by their department head. These forms are available in the Human Resources Department. All interviews will be arranged by Human Resources.

总体而言,酒店内部或集团内部的调换不能在入职四个月之内。如果员工希望调换到其他部门需要填写调换部门申请表并得到其所在部门负责人的批准。人力资源部可以提供调换部门申请表,并安排相关所需面议。

It is the philosophy of the Banyan Tree to promote from within whenever possible based upon job-related qualifications. How well an associate does in their present job ,attendance record, attitude, training as well as the willingness to do more than simply meet expectations, all play a significant role in the eligibility for promotion. Promotion is not based on seniority.

悦榕集团的晋升理念是:基于员工在现任岗位上的工作表现及态度、考勤记录、培训表现,和超越期望的工作意愿给予晋升考虑。晋升将以上述的所有优秀表现为基础,而不是以资历进行评估。

In case of transfer or promotions, an associate will observe an on-the –job probation. Unless stated otherwise, all transfer and promotions will be officially confirmed in writing after the probation period.

无论是晋升或是调换部门,我们都将观察试用期间的员工表现。除特殊协议外,全部的部门调换或晋升将在试用期满后以书面形式作正式通知。

The company reserves the right to transfer any associate to work in a new position whenever deemed appropriate or necessary ,although the action may require changes of work schedule or conditions, department and location due to distance from the associate’residence. The salary and benefits package of the associate shall remain the same or be adjusted.

酒店保留在情况需要时将员工调换到其它岗位的权利,尽管做出的调整可能会影响到工作时间、工作环境、部门和与其员工居住地的远近距离。薪金和福利会保持不变或做出调整。

Attendance

考勤

Associates are a valuable part of the team and it is important for an associate to be on time and ready to work each day that he /she is scheduled, if an associate is unable to report to work or expects to be late for any reason, an associate is required to notify his /her supervisor or Department Head no later than 2 hours (depending upon the departmental policies) before the scheduled starting time to allow replacement arrangements to be made.

对于我们而言每位职员都不得是团队中重要的一环,每位职员必须按照时间表准时上下班。如果任何原因影响职员无法逆命题以岗,职员必须提前两个小时(以部门要求为准)通知部门主管或负责人以便做出适当的调整与安排。

An associate should advise his/her Supervisor or Department Head of the reasons

for his/her absence as well as the anticipated arrival time or date of return. If the Supervisor or Department Head is not available, the associate should contact other management personnel. It is an associate’s responsibility to contact his/her direct supervisor as soon as possible. Messages left with fellow associates will not be accepted as notification of an absence.

员工需要申请假期必须提前请示部门主管或负责人,并提供缺勤由和返岗日期。如果不能及时联系上部门主管或负责人则必须请示人力资源部。员工有责任尽早通知其所在部门的其他主管。未经部门主管或负责人许可的留言(比如:由同事转达)将是不被接受的并按缺勤处理。

If absence from work is more than three days due to illness or injury, an associate may be required to submit a appointed doctor’s note upon his /her return to work. An associate should call the Supervisor or Department Head on the first day of his absence and provide him/her with an estimated date of return. When an associate is ready to return to work, he /she must notify his /her Supervisor or Department Head the day before. If an associate returns to work and has not called to notify his /her supervisor, it is possible the associate may be sent home due to his /her shift being covered by another associate.

三天以上因生病或受伤的病假必须出示指定医院的病假单。员工必须第一时间将病假所需天数通知部门主管或负责人并在返回工作前一天与部门主管或负责人确认如果没有进行砍认,将有可能由于其他同事代替其岗位而被要求回家。

If an advocate wishes to be excused from work for a particular day for any reason other than sickness or injury,an associate needs to apply for leave from his\her Department Head or Supervisor and obtain his\her prior written approval.

如果不是由于生病或受伤,员工需要提前才书面形式对部门主管或负责人提出假期申请并且得到其书面许可。

An associate is responsible for being in place to start the shift as scheduled. Tardiness and excessive absenteeism are sufficient grounds for disciplinary action which may include suspension and\or termination.

若员工在规定假期结束后没有按时报到,将会面临包括可能中止和/或解除合同的纪律处分。

Overtime

加班

Due to the workload of the hotel, the supervisor may ask associates to work beyond the normal shift and, whenever possible ,associates will be given advance notice . overtime work will be distributed as equitably as possible to equalize the opportunity for overtime among all associates in a given work schedule ,while meeting the company’ high level of service commitment .overtime must be approved in advance by the supervisor.

在酒店工作需要的情况下,部门主管有权利要求员工加班。如果时间许可的话,员工会提前收到通知。在保证酒店高水平服务的前提下,所有员工将会公平的承担加班责任。所有的加班都必须得到由部门主管的事先许可。

Working hours not recorded or reforming overtime work not specifically authorized in advance, are both serious violations of hotel policy and may result in disciplinary action.

没有记录的工作时间和不被部门主管许可的加班将不予认可,两种情况均严重违背酒店

制度,并会受到酒店纪律处分。

Resignation

辞职

It is the policy of the hotel to do exit interview with all associate who would like to resign from the hotel .for more information, see “Part 8: Termination of Employment”.

根据酒店政策所有申请辞职的员工将被面试以了解离职原因,具体细节可参阅“第八节员工离职”。

It is the Banyan Tree’s philosophy that associates and the company both benefit from frank and objective performance appraisals. Accordingly, it is The Banyan Tree’s policy to review all associates formally at least once every six months on the basis of the position description and performance objectives that are established by management .in addition, supervisors should engage in frequent and ongoing informal performance discussions with associates they supervise. 根据悦榕集团的理念:所有的员工都要进行工作能力考核。根据悦榕集团政策:按照工作岗位和管理层的要求,所有员工都将参与六个月一次的能力考核。此外,部门主管有责任经常与其所属部门员工进行非正式的工作表现讨论。

Annual performance reviews consist of a written evaluation of the associate’s job performance and a personal discussion with the associate .written evaluations should be based on objectives agreed to between the supervisor and the associate at the beginning of the year

年度考核的项目包括:员工工作表现的问郑评估和部门主管与员工之间的讨论问卷上的目标需要在每年年初由部门主管和员工同时认可。

Informal performance discussion-performance counseling should be an ongoing process, in which the associate is made aware of his /her performance strengths and weaknesses. the goal should be that the annual review does not contain any major surprises .supervisors should document informal performance discussion for use in preparing the formal review. Informal documentation, however, is not a substitute for formal performance review and corrective action.

非正式工作表现讨论:员工工作必须由此得到持续的指导,并且以此帮助员工认识到自身的优点和缺点。该讨论的目标不应该与年度工作考核目标出现较大的波动,在正式考核前,部门主管需要对非正式的工作讨论进行记录备案。非正式的讨论记录备案不能代替正式的考核和改进表现。

Objectives of performance appraisal:

工作考核的目标:

1、To evaluate associates’performance: how effectively they perform their duty. 评估员工的工作表现:如何才能有效地把工作做得更好。

2、To improve the knowledge and ability of associates. Suggestions and results of the performance appraisal will be accumulated to formulate training programs aimed at enhancing the effective performances of associates.

提高员工的知识和工作能力,考核结果和建议最终将被除数归纳并列入培训项目安排以提高员工的工作效率。

3、To take results of associates’ evaluation into consideration for annual salary increment, promotion, transfer, and corrective action of associates. 最后的考核结果将被除数列入加薪、晋升、调换部门考量并要求员工更正其不足之处。

The Banyan Tree requires evaluation of associates to be conducted as follows: 悦榕集团要求全部员工参与以下考核

Probation period: at the 3-6months

试用期:3—6个月

After completion of their probation term: once every six months

试用期满后:考核时间为每六个月一次。

Year of services

工作年限

Year of service starts calculating from the employment date till the last working day.

工作年限以入职之日开始计算至最后工作日。

For associate who is re-employed will start counting from the latest employment date.

重新入职的员工工作年限将以最近一次入职的时间开始计算。

PART3

第三节

BENEFITS

福利

Government Benefits

政府福利

1、injury or sickness due to causes which happened outside the working period.

工作时间以外的受伤和生病

Benefit: will be covered by company base on local labor law.

福利:酒店将根据当地劳动法承担费用。

2、Child Birth

生育

Benefit: Will be able to receive the benefits base on Local Labor Law.

福利:可根据当地劳动法享受相关福利。

3、Death

死亡

Benefit: Will be able to receive the benefits base on Local Labor Law.

福利:可根据当地劳动法享受相关福利。

4、Retirement

退休

Benefit: Will be able to receive the benefits base on Local Labor Law.

福利:可根据当地劳动法享受相关福利。

5、Unemployment

失业

Benefits: Will covered by Unemployment Insurance after complete 3 months service for Hotel. According to our understanding, it is required by law that the employer shall pay the employment insurance (as well as pension, medical insurance, housing public reserve) from the beginning of the employment.

福利:为酒店服务满3个月后可享受失业保险福利。

For further information please contact Human and Resource Department.

具体细节请于人力资源部联系。

Hotel Benefits

酒店福利

Salary and Other Allowance

薪水和其他福利

The board of management considers salaries to be competitive and also routinely compares other benefits for our associates with other hotels in Lijiang.

董事局将定期了解当地同行业的薪金待遇,给员工提供有竞争力的、例题的薪金与福利。

Salary and also other benefits, which have been approved, are subject to change upon consideration of the associate’s position, experience, educational background, and situation. Every associate will get their salary on the last day of each month, which will be deposited, through the associates’ account in the specified banks. Income taxes and other social insurance deductions will be deducted automatically from the salary. Associates will be responsible for income taxes that arise from other incomes.

薪金和其他被认可的福利,将会根据员工的职位、经验、学历和情况来更改。每位职员都将在每个月的最后一天收到薪金,薪金将被转入指定的银行账户内。个人所得税和个人缴纳部分的社会保险金均从其每月薪金自动扣除。员工对其其它收入所交纳的个人所得税由其本人负责。

Yearly Bonus is the money that is provided to the associates due to the operation of the hotel, with consideration of the owners, and the result of associates’performance. This amount of money will not be fixed and can be changed yearly. Associates that work for less than 12 months including the probation period, and associates who temporarily stop working without receiving salary will receive a partial bonus at the discretion of management. Associates who resigned during the year will not receive either the full or partial bonus.

年度奖金根据酒店的运作情况、业主的考虑和员工的表现,员工将会得到一定金额的年度奖金。奖金的金额将不确定并根据每年的情况更改。为酒店服务为满12个月(包括试用期)的员工和停薪留职的员工将根据酒店管理层的决定得到一部分年度奖金,辞职的员工将不能得到年度奖金。

Salary Increase The salary raise in not automatic, but depends on the consideration of the hotel, the operational result of associates which are still on probation will not get a raise.

The increase of salary is dependent on the result of the associate’s performance, which will be evaluated by the Department Head. No salary increase is considered during the probation period. The range of salary increase will be decided by department supervisors based on the evaluation to associate’s performance. The formal evaluation form, which is used, is the form from the H&R department, and the evaluation will start in October and ends in November of each year. The result will be given to the H&R department for consideration and approval. 加薪薪金不会自动提高,而是根据公司的考虑和员工的表现。试用期内不能加薪。

加薪根据部门经理评估的员工表现来决定。在试用期内不予考虑厂。加薪的幅度将由部

门经理对员工的表现进行评估决定。正式的考核表将由人力资源部统一提供,通常会在每一年的十月开始至十一月止。最后结果将交回人力资源部作最后的审核和批准。

Uniform

制服

Associates who need to wear a uniform will get free uniforms. After the associate is hired, the associate will receive a document from the H&R Department, with which the associate can later bring to the Laundry Department to get the uniform. 酒店将为每一位员工提供免费制服。员工被录取后,人力资源部将给员工一份制服领取表,凭该份表格员工可到制服房领取制服。

The hotel will launder all uniforms after the associate has resigned. The associate who has resigned will have to fill out the form from the H&R Department to ensure that the uniform has been returned. The uniforms belong to the hotel and cannot be brought out of the hotel except for some positions that can be worn home. Associates will wear the uniform during work and cannot wear them elsewhere. Uniform includes nametag, and shoes.

酒店将会收回辞职员工的制服。辞职员工必须填写人力资源部的制服退还表以确定制服已经退还。制服属于酒店,不允许带出酒店(特殊职位除外)。制服只能在工作时间内穿着。制服包含工号牌和鞋子。

Meal Service

工作餐

Banyan Tree Lijiang has arranged the staff canteen for the convenience of associates.Associates will have the card of meals in the cafeteria. Those that bring their own food are not allowed to eat them outside the cafeteria. Associates must keep the place clean and also adhere to the hotel hygiene standards. Associates are not allowed to bring food and beverages outside the cafeteria. Associate are not allowed to bring friends or family members into the cafeteria. 为了员工的方便,丽江悦榕将设置员工餐厅。所有的员工都将在员工餐厅凭饭卡用餐,自己带食物的同事不可以在员工餐厅以外的地方用餐。员工必须按照酒店要求保持员工餐厅的清洁卫生。员工也不能将食物和饮料带到员工餐厅以外的范围。员工不能将家属和朋友带到员工餐厅。

Complimentary Accommodation in Other Chain Hotels

其他连锁酒店的免费住房

Regarding the benefits of the complimentary accommodation in all branches, associates can select accommodation from Banyan Tree Phuket, Allamanda Phuket Hotel, Banyan Tree Maldives Hotel, Banyan Tree Bintan Hotel and Banyan Tree Seychelles Hotel .

免费住房的福利可以在所有的连锁酒店中使用,例如:Banyan Tree Phuket, Allamanda Phuket Hotel, Banyan Tree Maldives hotel, Banyan Tree Bintan Hotel and Banyan Tree Seychelles Hotel

Complimentary Accommodation at the hotel’s branches is divided according to the associate’s rank or position as the following

免费住房的标准取决于员工级别,具体如下:

Apart from these, there are more conditions as written below

除此以外,还必须符合以下要求:

1.These benefits will be given to associates who have completed 1 year of work

in the hotel.

这个福利仅提供为酒店服务满一年的员工。

2. Associate will not be able to use this benefit if he/she has handed in

resignation letter.

递交了辞职申请的员工不享受该福利。

3. Associate can use this benefit together with a child whose age is not more

than 21, who can check in into a certain hotel at the same time.

员工使用该福利时可以在入住酒店的条件许可的情况下携带一名不超过21岁的孩子。

4. Associates can reserve any type of room depending on the availability of that

room and will deduct the accommodation charges from the benefits that the associates received.

员工可以基于住房率情况预定任何房型并从免费住房金额中扣除。

5. In the case of staying beyond the given benefits, the hotel will charge at

the rate of 50% of rack rate.

如果员工使用金额超过免费住房金额,酒店将按照门市价的50%计算超出的房费价格。

6. Associates and their family will have 50% discount from the prices listed

in the menu for foods and beverages during the stay by using the received benefits.

员工和其佳人在入住期间可以享受50%的餐饮折扣

7. The benefits can be transferred to parents or brothers and sisters who come

to visit the associates in the hotel that he/she is working at, who will not be able to use more than 5 room nights a year.

该福利可以被使用于员工的父母、配偶、子女和兄弟姐妹到其工作的酒店探访,仅限于每年五个房晚。

8. The benefits cannot be used on days that the hotel has announced as closed

out dates, which the hotel will announce in advance.

该福利不能在酒店将会出现高入住率的时候使用,酒店会提前声明。

Closed out dates nowadays are

目前高入住率的时间阶段有:

●DEC20-Jan 4 for all hotels 12月20日至1月4日(所有酒店)

●From Thu-Mon during Easter Days for all hotels复活节的星期三至星期一(所

有酒店)

●4nights starting from Chinese New Year Eve for hotels从除夕开始的四天

9. Unused benefits can be kept for one year. For example, the benefits for 2005 can used in year 2005 and year 2006

没有使用的免费住房金额可以保留一年,如:2005年的福利可以在2005年和2006年使用。

10. Benefits received cannot be changed into cash.

该福利不可以兑换成现金。

11. Reservation for accommodation has to be confirmed within 30 days before check in date so that the General Manager in certain hotel will be able to estimate the number of guest during that period.

为方便酒店总经理确定该段时间内入住该酒店的客人数量,员工必须在入住前30天提前预订。

Reservation Process

预订程序

1.Request for the reservation of accommodation form from the Human Resources

Department. Fill in the form with signature.

到人力资源部领取预定表,填写表格并签名。

2.Hand in the form to the Human Resources Manager for verification and to complete

all information.

将表格交给人力资源部经理确认并补充所有信息。

3.HR Manger signs the form and processes through to the General Manger for

confirmation of sign in.

人力资源部经理签字并呈交总经理签字认可。

4.Fax to the General Manger of the hotel that associates want to stay for

confirmation of sign in.

将表格传真到员工选择入住的酒店总经理并得到其签字认可。

5.The form will be sent back with the signature of the General Manger and stamp

with confirmation of the reservation.

表格将在对方酒店总经理签字确认并加盖预定确认章后,传真回人力资源部。

6.In the case that associates cannot stay during the stated period of time, the

hotel will send back the form with an explanation where associates may have to change the date of arrival or change the type of room and then go through step

5) and 6) again.

如果员工选择的日期不能被认可,对方酒店将会注明可能需要的行程改变,日期或是房间类型,然后再重复步骤五和步骤六。

The hotel reserves the rights to adapt, change or cancel these policies at all times. 酒店保留采用、更改或删除该政策的权利。

Special Occasions

特殊活动

Birthday

生日

The hotel will provide a birthday gift. Moreover, the hotel will provide a party for the associates to celebrate with the Management every month for those who have their birthdays; the budget will prove within RMB 60 per associate’s birthday. 酒店将赠送过生日的员工生日礼物,并且,管理层每个月将为员工举办一次生日聚会,预算开支在人民币60元/人以内。

Gifts for Sickness and Accidents

生病员工和发生意外员工的探访

In the case that an associate gets sick or gets into an accident and will have to stay in a hospital or deliver a child, the hotel will provide a gift, which will be either a bouquet of flowers or a basket of fruit.

生病住院的员工和发生意外或生育而住院的员工将得到酒店探访,酒店还会赠送一束鲜花或是一篮水果。

Funeral Contribution

葬礼

In the case of a father, mother, spouse or child of associate has passed away; the hotel will provide a fund of 500RMB. The associate will have to provide a copy of death certificate and a copy of resident to the HR Department for further action. 如果员工的父母、配偶或子女去世,酒店将提供人民币500元的慰问金,员工必须向人力资源部提供死亡证明书的复印件一份和户口本复印件一份。

PART 4

第四节

ASSOCIATE DEVELOPMENT

员工发展

The Banyan Tree Lijiang strives to help its associates improve their skills and work-related knowledge in order to benefit both the company and the associate. A variety of training opportunities are available both inside and outside the company. 基于酒店和员工双方的利益,丽江悦榕致力于帮助员工提高技术和业务知识,我们会在酒店内和酒店外提供多样化的培训机会。

Associates should be aware of all the training programs that are available throughout the year. Notices of optional Training Programs are usually posted in front of the Human Resources Department. Associates should sign up for these to better themselves and further their careers. The appraisals and promotions will take into consideration of the training programs that the associate has attended and their ability to apply the training to their work.

员工应当了解到全年的培训计划。人力资源部会在信息榜上通告可被选择的培训纲要。员工应当选择那些对他们的工作和生活有益的课程。考核和提升将考虑员工参加培训的时间以及培训内容学以致用的能力。

Training programs should be used as stepping stoned to career advancement. Associates should not restrict themselves to their own area of work but should try

to acquire knowledge in other areas. This not only helps them to develop a broader approach to work but will enhance team spirit as well.

培训计划应该被用作员工职业发展的基石,员工不能局限在自己的工作领域中,也要学习其他领域的知识。这不仅能帮助他们拓宽工作道路,同时也能提高他们的团队精神。

Internal Training

内部培训

New Associate Orientation– It is the policy of The Banyan Tree that attendance at an orientation is mandatory for all newly hired associates. Such courses are given regularly and attendance is required prior to the associate’s employment if possible.

新员工入职培训—酒店要求所有新入职的员工必须参加入职培训。如可能,这个课程将会有规律的进行,签到表将被考虑为员工雇佣的资料之一。

Entry Level Training – In addition to hotel orientation, new associates shall receive an orientation to their work area any training necessary to perform their new job, including health and safety training in accordance with law. New supervisors will receive additional training in their supervisory duties. It is the responsibility of the Department Head to make sure proper department orientation and training occurs.

岗位入职培训—新员工需要得到在他所工作区域的业务培训和可以帮助他们适应新工作的相关培训,其中包括:法律要求的健康和安全培训。新主管将会得到如何加强自己管理能力的额外培训。部门负责人必须确保完成适当的部门入职培训。

Position Skills Training –The Banyan Tree Lijiang provides all newly hired/promoted/transferred associates with position skills training based on a structured learning program for the position to ensure the acquisition of proper skills and knowledge required for the effective performance of their jobs. The implementation of the learning programs will be carried out by the concerned department head concerned has to sign in the allocated“Schedule of Learning Program” form as a confirmation that the concerned associates has completed the required “On-The-Job Training”.

岗位技能培训—丽江悦榕提供给所有新入职/提升/调换部门的员工岗位技能培训,目的在于系统的学习该职位需要具备的技能和知识。部门负责人必须确保培训内容已经在工作中得到使用。培训完成后,部门负责人必须签名认可“培训计划表”作为员工已经完成所需“岗位培训”的依据。

Supervisory Skills Development–In a continued effort to train, develop, educate and upgrade supervisory associates, the Hotel offers multi-faceted programs, including but not limited to:

主管管理技能培训—考虑到培训,发展,教授,提升主管技能,酒店提供多样化的培训计划,包括(但不局限于):

Leadership 领导技巧

Time Management 时间管理

Supervisory Techniques 管理技巧

Supervisory Training 主管培训

Train the Trainer 培训员培训

Safety 安全

Interaction Management courses plus workshops/conferences outside the Hotel.

交叉管理课程,包括酒店外的研讨/会议。

Other Development Programs– Banyan Tree Human Resources administers a Manager Development Program which identifies candidates for development process.

其他发展计划—悦榕人力资源管理发展课程将选择有发展潜力的候选人参加。

Other development program including English classes is the benefit for the associate and the courses will be announced every month.

其他培训计划包括英语课程作为员工的福利将每月按计划安排。

Cross Training

交叉培训

Purposes

目的

1.To enable everyone to be exposed to, and experience hands-on

training of, other jobs so that they can understand other people’s work.

确保每一位员工都可以体会到不同岗位工作,帮助他们更好的理解其他同事的工

作。

2.It gives everyone the opportunity to learn other job functions which could

be useful in maximizing their full potential.

给每一位员工提供机会学习其他工作的职责以最大限度的挖掘他们的潜力。

3.It facilitates the “one stop shop”concept of Service Banyan Tree Style,

i.e. it delivers a more professional level of service, quicker than out

competitors.

有助于促进“一站式服务”的悦榕风格,与我们的竞争者相比可以提供更专业、

更迅速的服务水准。

4.It serves as a kind of breather for people since they may be bored of doing

the usual routinary jobs.

给厌倦了日常工作的员工提供一个新鲜的环境。

5.It supports the management concept of “promoting from within”.

推行“从内部升职”的管理理念。

6.It can give out associate a sense of pride and belonging since they believe

that they contribute greatly to the success of the hotel.

给我们的员工归属感和荣誉感,正是员工们的贡献成就了酒店的成功。

Outside Training

外出培训

It is the policy of The Banyan Tree that associates, whose attendance to selected external training ,whether overseas or local, is shouldered by the Hotel, be bonded for a specific number of years depending on the cost of training .

(For more detail please communicate HR Department)

悦榕集团的政策是:当职员参加国内或国外的外部培训时,根据培训费用酒店将决定职员需要为酒店提供服务的年限。(具体细节请与人力资源部联系)

Bonding Bears

合同时间

It is the policy of The Banyan Tree that, for training programs requiring

considerable financial investment for the company, the associate will be asked to sign a contract committing himself/herself to work for the hotel for a predetermined period of time depending on the training investment, after the successful completion of the program.

(For more detail please communicate HR Department)

根据悦榕集团的政策:酒店将依照培训费用与参加酒店外培训的员工签订培训合同。培训合同中为酒店服务的期限将根据多少来决定。酒店将在员工成功完成培训课程后支付该笔费用。(具体细节请与人力资源部联系)

Number r bonding years per cost of training as follows:

Cost of training will include travel expenses for accommodations, plane fare. etc. if these costs are souldered by the Human Resources Department.

在人力资源部认可的前提下,培训费用可以包括住宿费、机票费等。

In case that an associate in not able to fulfill his/her obligation, the associate will have to repay the same amount of money the hotel has invested for the training. 如果员工不能履行自己的义务,将要赔偿酒店所有的培训费用。

If the trainee should terminate the period of Training on his/her violation without any valid reason given, he/she shall be liable to pay the hotel the amount of money equivalent to materials and expenses incurred by the hotel from the start of the

time of its termination plus any damages as may be warranted by the circumstances. 如果员工没有合理理由中止培训必须承担其义务赔偿酒店从培训之日起到终止培训时的全部培训金额和其它有可能产生的额外费用。

PAYT 5

第五节

ASSOCIATE RELATIONS

员工关系

Associate Appreciation Program

员工奖励机制

purpose

目的

This award is designed to recognize:

此奖励用于认可以下表现:

1、consistency in above average work performance

一贯良好的工作表现

2、“service excellence”to guests and fellow associates.

为客人提供“优秀的服务”并得到广大同事的一致好评。

3、Team-player attitudes and actions

团队合作的态度和行为

4、Friendliness, dependability, and conscientiousness

友善、可靠和尽责

5、Service leadership/empowerment (Managers/Supervisors)

服务领导/权利(经理/主管)

Notice-Focus-Act Bulletin Board

通告-关注-行为信息板

The purpose is to ensure all forms of recognition(guest letters, comment cards, etc.)are read and acknowledged by the general manager on a weekly basis and are viewed by all associates.

目的是确保所有形式的认可(客人信件/宾客意见等等)能供总经理每周阅读并认同以了解所有员工的表现。同时也可供所有员工浏览。

Awards:

奖励:

Employee of the month: Certificate and award moneyRMB200.

每月最佳员工:奖状和200元人民币现金奖励

Manager Quarterly Award: Certificate and award moneyRMB1000.

管理能力奖:奖状和1000元人民现金奖励

Employee of the year plaque certificate and award money

年度最佳员工:精装奖状和1000元人民币现金奖励

Only members of employee of the month are eligible for employee of the year.

只有每月最佳员工奖获得者才有资格参加年度最佳员工评选。

All awarded associates’ photos will be posted on the bulletin board.

所有获奖员工的相片将粘贴在信息板上。

五星级酒店员工手册(范本)

五星级酒店员工手册范本 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。 B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式

每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。七、岗位变更 根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职: 员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。 (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定,造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假: 按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳

集团员工手册范本

员工手册范本 总经理欢迎致辞 一般由总经理本人或公司办公室主任起草撰写,当然也可以拟定提纲由文秘撰写。 公司概况 由公司办公室主任起草撰写,当然也可以拟定提纲由文秘撰写。 公司经营理念 一、企业目标: 当代水平——xxx无线电厂 面向全国,驶向世界——XX汽车厂 赶超世界先进水平——xxx集团 创造中国的世界名牌——xxx集团 二、企业哲学: 顺应天时,借助地利,营造人和(XX水电厂) 开拓则生,守旧则死 不断改变现状,视今天为落后 为明天而工作 暧字当头(XX燃气器公司) 质量是命,用户是王

信誉是企业生命的黄金法则 仁心待人,严格待人(劳力士手表) 大则死,小则活(日本太阳公司) 创新经营,全球观点(日本本田公司) 开发就是经营(日本卡西欧公司) 以科学技术为经,合理管理为纬(日本丰田公司) 三、公司(经营)宗旨: 以优质取胜,靠适销发展——XXXX钢铁厂通信 选料必求地道,炮炙必求精神——达仁堂中药公司 安全,迅速,舒适,清洁——XX出租公司 实事求是,热心服务——XX计算机公司 用户第一,质量第一,信誉第一——xxx集团 为下道工序,为企业效益,为XX用户——XX品牌牌电视机厂 以优取胜,以新取胜——XX纺织机械公司 以先进的思想,科学的管理、全新的技术、优质的产品、良好的信誉、开拓进取的精神竭诚为用户服务——新奥集团 安全运行,优质服务——XX号客轮 信誉是企业的生命——XX电器集团公司 以服务顾客为经营目标——波音公司 客人至上,恪宇信誉,热情服务——XX星级酒店 创造信息产品,加速人类知识进步,从本质上改善个人及组织的效能——HP公司 四、企业精神 实事求是

酒店员工手册精华版

酒店员工手册精华版 第一章劳动用工合同 第二章酒店规则 第三章环境卫生 第四章奖惩条例 第五章优秀员工素质 1、行为准则 2、礼貌用语 3、工作态度十小点 4、准确服务 5、快速服务 6、服务规范 第六章工作职责 1、班长岗位职责 2、保安部工作职责 3、总台工作职责 4、客房部工作职责 5、茶房部工作职责 第一章劳动用工合同

聘用方式 1、本酒店采取面向社会公开招聘与推荐相结合的方式,以因事设岗、因岗择人、择优录取为用工原则; 2、各岗位因工作需要,需增补人员时,由部门负责人申报办公室文员安排招聘,领班以上特殊岗位、特殊技术工种增补由经理级审核,总经理批准; 3、员工的近亲,如:配偶、兄弟姐妹、子女等,除特殊情况获得经理批准,不能同时服务于本酒店,有婚恋关系的员工,若在同一部门岗位上工作,酒店有权以工作回避为由进行内部调整; 4、酒店各岗位实行竞争上岗,采用“能者上、平者留、庸者下”的用人机制。 应聘条件 1、应聘本酒店的人员,须如实填写《求职登记表》,由酒店相关人员进行初试、复试(办公室文员——初试、主管——复试、经理——录用); 2、新入职员工须身体健康,出示身份证、学历证及有效工作证件,收银应有本市经济担保人,同时交纳1寸免冠照一张,身份证复印件一张。 试用期 新进员工有3天实习期(合格者带薪实习),实习期满由经理级同意办理入职手续(缴纳服装费、培训费、证件费,至库房领取工装、工牌和员工守则)后,方可转为试用期,试用期为两个月,试用期内双方有自由选择权利(依据个人工作表现和你对公司的看法,或公司最终视为不合格员工,选择辞职或解聘),试用期满正式录用后,5个月该员工非公司原因不得提出辞职,否则公司不予办理离职手续。 离职 当你因个人原因需要辞去工作时,你应当先征得部门主管同意,并提前15天书面报告上交给主管;在未批准你辞职前,你仍然必须认真、负责完成本职工作,否则将受到相应处罚,辞职申请经批准后,再按照相关条例办理手续。(离职程序:办公室领表,文员填写考勤记录;交当班主管签字同意,再转库管签字,由经理最终签字认可后交财务),离职员工不享受当月提成。 解聘 酒店根据经营状况之需要,以及酒店对你个人的综合评定以及违规违纪的情况为由,进行个人工作职务解聘。 开除 当你严重违反酒店规章制度,酒店有权对你做出开除决定,被开除者须立即离开酒店,酒店不作任何费用补偿。 事假 事假规定(下列情况者可以申请事假) 1、家中有病人急需照顾; 2、家中有突发事件需要亲自处理; 3、其它类似情况。

索菲特大酒店员工手册

博鳌索菲特大酒店员工手册 目录 前言 企业宗旨 总经理欢迎辞 业主公司简介 第一章雅高集团简介/雅高地区简介 索菲特简介 博鳌索菲特大酒店简介 第二章雅高集团饭店管理的全方位职业化表现及雅高品质第三章博鳌索菲特大酒店员工聘用条例 3.1 员工聘用指南 3.2 员工试用期 3.3 工作时间、休息日和超时工作 3.4 年底分红 3.5 考勤卡的使用规定 3.6出勤的要求 3.7员工工作服 3.8调岗、晋升和降职 3.9辞职/辞退/开除 3.10合同续约 3.11限制兼职工作之规定 3.12个人情况变更说明 第四章员工福利 4.1 免费工作餐 4.2 法定节假日

4.3 年假 4.4 婚假 4.5 产假 4.6 丧假 4.7工伤 4.8医疗福利 4.9事假 4.10年终奖 4.11员工奖励 4.12员工培训第五 第五章博鳌索菲特大酒店员工必须遵守的各项管理规定 5.1 员工工牌管理规定 5.2 员工工作证管理规定 5.3 员工通道管理规定 5.4 员工考勤管理规定 5.5 员工接待私人来访的管理规定 5.6 员工接打私人电话的管理规定 5.7 员工在店内吸烟的管理规定 5.8员工使用客用洗手间的管理规定 5.9员工使用电梯的管理规定 5.10员工不允许在店内闲逛的管理规定 5.11失物招领 5.12员工不允许偷窃酒店物品的管理规定 5.13员工不允许在岗上吃东西的管理规定 5.14员工不允许在岗上醉酒的管理规定 5.15员工配带私人传呼机和手机的管理规定 5.16员工必须遵守酒店保密制度的管理规定 5.17员工安全工作的管理规定 5.18违纪类别

5.19纪律处分的结构 5.20现金性奖惩 5.21总方针 5.22员工进行申诉的程序 第六章员工职责规范 6.1 员工个人工作服的保管和使用 6.2 员工个人卫生规范 6.3 员工个人仪表仪容规范 6.4 员工个人体态规范 6.5 员工工作态度要求 6.6 员工工作环境规范 6.7 员工守时准则 6.8 员工工作效率和服务效率的要求第七章员工设施介绍 7.1 员工餐厅 7.2 员工更衣柜和更衣室 7.3 员工布告栏 7.4 雅高之窗 7.5 酒店员工宿舍 第八章紧急事故处理 一旦遇到紧急事故,您该这样做 8.1 火灾 8.2 意外事故 8.3 电梯故障 附录1 员工个人仪表准则(女) 员工个人仪表准则(男) 附录2 接受《员工手册》协议

五星级酒店员工手册范本

五星级酒店员工手册范本 客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。 客人不依靠我们,但我们要依靠他。 不要把客人误认为工作中的累赘,他们要酒店工作的目的所在。 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸。 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。 B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职: 员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书 面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并 发给当月工资。 (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定,造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假: 按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 2、病假:

酒店员工手册范本

第一章序言 欢迎你加入XXX酒店并祝贺您成为XXX酒店的一员!我们大家都处在这个充满竞争的时代,作为一家商务型酒店我们以给国内外各界人士提供尽善尽美的优质服务为宗旨。客人就是我们的上帝!提供真诚、友好、无微不至的服务,将是我们成功的关键。我们必须保证,让客人高兴而至,满意而归。 我们除了关心客人的舒适和满意以外,也同样关心您,希望您能把这里当成是你的家,希望你能爱酒店的同事有如爱自己的兄弟姐妹,爱酒店物品有如爱身上的衣饰!我们承诺:从你踏进酒店的那一刻开始,我们便会以自己亲人般的热情来对待您,关心你在酒店的每一天!我们也将竭尽全力为您创造公平竞争的环境,为您的发展尽可能创造有利条件,是雄鹰,你就应该展翅高飞!愿我们同心同德,精诚合作,团结一致地奋斗,相信我们一定能够成功! 请细读本手册,它将给你有益的指导。 我很高兴地在此代表XXX酒店欢迎你们,也感谢您对我们的信任和加盟我们共同的事业,衷心祝愿您在我们共事的岁月中,奋发图强,事业成功。预祝你在XXX商务酒店工作的每一天,开开心心,笑脸常在!谢谢 总经理 2009年2月1日

第二章XXX酒店简介 XXX商务酒店座落于台州市经济开发区繁华地段,交通十分方便。 酒店外观采用现代特色很浓的简洁设计,高雅大方凸显商务酒店特色。酒店总建筑面积平方米,拥有标准客房66间、其中豪华商务套间间、标准房间、迷你商务单间、标准间、房间设计和装饰温馨简洁,让宾客有如到家的感觉!房间内的电脑可以让客人在网络中畅通无阻,客人可以极尽电子商务带来的便捷和商务需要。酒店内设有大型中餐厅二个及14间包房,其中有供二十人共同用餐的豪华宴会厅和连体商务宴请包房,可承接大中型商务会议和婚丧嫁娶红白喜事宴席!酒店设有多功能厅、和中小型会议室,可供商务会议的各种需要。酒店内装有中央空调、电脑系统、客用电梯、数字电视、冰箱、室内音响、洗衣服务及厨具均采用先进设备。 XXX酒店在酒店行业中将独树一帜,以优越的地理环境、较齐全的服务项目、先进的设备设施为各界宾客提供热情周到、体贴入微的服务。

酒店集团的员工手册

企业概况 久负盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年,距今已有近200年的历史,是世界上最古老的酒店之一。她位于地中海共和国东部的天然良港、世界上最繁华的都市——黑山市。地处大西洋西岸,依山傍水,东临南海,背靠阿尔匹斯山,西距地中海国家森林公园两公里。占地0.7万公顷,建筑面积51万平方米,历史上经历了九次改建和扩建,形成了现在的规模,是世界上唯一的六星级大酒店。 Golden Peak Hotel拥有客房2290间,4708个床位,其中,标准客房1880间;套房180间;豪华套房90套;总统套房140套。大小会议室70个,可同时接纳200人的会议20个。 Golden Peak Hotel拥有全世界180个国家的高级厨师,设立了210个餐厅,可接纳5500人同时用餐。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间,是商业集团理想的办公场所。 Golden Peak Hotel拥有高素质的员工队伍,基层员工均具有学士学位,主管以上级管理人员均为硕士或博士。 这里风和日丽,气候宜人,四季如春。 豪华的设施,真诚的服务,让您享受温馨与快乐。 Golden Peak Hotel 产品介绍 客房服务 久负盛名的Golden Peak Hotel拥有2290套舒适豪华的客房,其中标准客房1880间,套房180间,豪华套房90套,总统套房140套。 Golden Peak Hotel各式客房装饰设计匠心独具,款款温馨;国际直播电话以及众多卫星电视台将您和世界紧紧连接;大理石地面的私人浴室,秀外慧中,体现贵族生活情趣;中央空调配合自动调温系统;完备的私人小酒吧;24小时的送饮服务,洗衣服务,保姆服务,叫早服务,关照您的每一天。 Golden Peak Hotel总统套房,设施高贵华丽、布置高雅、漫步其中,远眺黑山市,视野开阔,定会让您留下温馨美好的回忆。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间,经联合国多次考察后,三个委员会在此设址办公。Golden Peak Hotel华丽的会议厅,可容纳10000人就座,主席台宽敞大方,6种语言的同声传译系统,克服

酒店管理员工手册范本

酒店管理员工手册范本 序言 我们热诚欢迎您加入**餐饮管理有限公司工作,为了造就一流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此册《管理制度》。册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守。 从今天起您的言行举止将直接影响到酒店的风貌和声誉,我们衷心希望您发挥自己的才能和潜力,为酒店树立良好的口碑。我们大家无论职务高低都要精诚合作,尽责尽力,酒店的成功离不开您的一份努力,只要您发挥自己的才能和潜力,都有被酒店委任和升职的机会。 忠于职守、热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为公司带来光辉业绩。 总经理 第一章酒店管理理念 1、酒店精神;合作、开拓、高效合作团队精神,部门之间、上下级之间、同事之间的合作及与客人和社会各界的合作。开拓敢为行业先,创造性地工作。高

效以高度的责任感在最短的时间内最好地完成一切工作。 2、酒店目标; 把酒店做强、做大,打造成同行业知名品牌,建成顾客和同行尊重的知名品牌 3、酒店理念; 经营理念为客人创造价值、为员工创造价值 行动指南客人的需求就是我们的工作 服务理念酒店是家,客人是亲人 服务效果让客人没有陌生感、没有距离 管理法则以人为本,追求和谐与完善 发展信念有需求就有市场 4、指导管理原则;

我们确保…… ☆我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心。 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行。 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触。 ☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标的氛围。 ☆有效更新。 ☆鼓励合情合理的风险行动。 ☆尝试新思想。 ☆借鉴其它行业的思维。 5、运营机制;

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本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除! == 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! == 五星级酒店劳动合同范本示例 甲方:法定代表人: 乙方:身份证号: 第一条根据《中华人民共和国劳动法》以及国家、自治区有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本劳动合同。 第二条乙方为符合就业年龄的中华人民共和国合法公民,有自主选择就业岗位的权力和承担民事、法律责任的资格。 第三条乙方的基本情况:籍贯现住址:性别:年龄:健康状况:婚姻 状况:已选择的工作岗位:。 第四条本合同的期限为一年。合同期从年月日起至年月日止。第五条甲方的权利和义务: 1、甲方有权根据工作需要安排乙方合适的岗位工作,并为乙方提供必要的工作条件。 2、甲方依据餐饮业的特殊性安排乙方的工作时间,并为乙方提供必要的劳动保护用品。 3、甲方有权根据不同的岗位技术要求和劳动强度确定乙方的劳动报酬。 4、甲方有权制定相关的企业管理制度,有权依据制度对乙方进行行为规范和考核,对违规违纪者有权进行处罚、处分和辞退。 5、甲方不得对乙方进行人格侮辱和人身攻击,发生类似事件乙方有权辞职。

第六条乙方的权利和义务: 1、乙方必须保质保量完成甲方确定的工作任务,服从甲方的统一管理、统一指挥和调度。 2、乙方必须严格遵守甲方的店规店纪和各项管理制度,不得违背甲方的合理安排和意愿。 3、乙方必须按操作规程进行工作,凡违反操作规程而导致的人身伤害事故,甲方不承担任何责任。 4、乙方在工作之余(如休息期间或假期)发生的意外伤害等责任事故,甲方不承担任何责任。 5、乙方在工作期间,不管有任何理由,不得打架斗殴,如有发生甲方将无条件辞退所有参与者,并扣除其个人行为保证金、工资和其它应得资费。 6、乙方应爱护公共财产和设施,如有损坏按原价赔偿。 第七条为了避免乙方在聘用期间因非正当程序离职或发生违规违纪事件给甲方带来负面影响和损失,乙方应向甲方交纳个人行为保证金500元(含工作服、工牌、锁具、餐具、用具等费用),个人行为保证金从乙方劳动报酬中三个月内扣齐。中层以上管理者的个人行为保证金按工资比例计存,原则不少于一个月 的工资。 第八条甲方每月发放一次薪酬,如遇特殊情况不能按时兑现薪酬,甲方将向乙方说明。 第九条个人行为保证金符合下列条件,甲方将如数退还: 1、聘期届满,或因特殊原因乙方提前15天向甲方递交了书面辞呈,并经甲方负责人准许的。 2、甲方违反本合同第五条第5款之规定的。 第十条个人行为保证金符合下列条件,甲方不予退还: 1、不按规定程序办理辞职的。

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XX公司员工手册 范本 XX公司员工手册范本 总经理欢迎致辞

一般由总经理本人或公司办公室主任起草撰写, 当然也能够拟定提纲由文秘撰写。 公司概况 由公司办公室主任起草撰写, 当然也能够拟定提纲由文秘撰写 公司经营理念 一、企业目标: 当代水平——大华无线电厂面向全国, 驶向世界——XX 汽车厂赶超世界先进水平——环宇集团创造中国的世界名牌——海尔集团 二、企业哲学: 顺应天时, 借助地利, 营造人和( XX 水电厂)开拓则生, 守旧则死 不断改变现状, 视今天为落后 为明天而工作 暧字当头( XX 燃气器公司) 质量是命, 用户是王信誉是企业生命的黄金法则仁心待人, 严格待人(劳力士手表)大则死, 小则活(日本太阳公司)创新经营, 全球观点(日本本田公司)开发就是经营(日本卡西欧公司)以科学技术为经, 合理管理为纬(日本丰田公司)

三、公司(经营)宗旨: 以优质取胜, 靠适销发展——XXXX 钢铁厂通信选料必求地道, 炮炙必求精神——达仁堂中药公司安全, 迅速, 舒适, 清洁——XX 出租公司实事求是, 热心服务——XX 计算机公司用户第一, 质量第一, 信誉第一——环宇集团为下道工序, 为企业效益, 为XX 用户——XX 品牌牌电视机厂以优取胜, 以新取胜——XX 纺织机械公司以先进的思想, 科学的管理、全新的技术、优质的产品、良好的信誉、开拓进取的精神竭诚为用户服务——新奥集团安全运行, 优质服务——XX 号客轮信誉是企业的生命——XX 电器集团公司以服务顾客为经营目标——波音公司客人至上, 恪宇信誉, 热情服务——XX 星级酒店 创造信息产品, 加速人类知识进步, 从本质上改进个人及组织的效能——HP 公司 四、企业精神 实事求是 团结协作 开拓创新 牺牲奉献 拼搏竞争 艰苦奋斗 爱岗敬业 追求卓越

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员工手册 前言

无论你来自何方,加入xxxxx就是你事业全新一页的开启,释放你全部的热情,投入到我们这个充满机遇的强势团体中来。 我们的宗旨是: 用户至上、员工第一 *为建立公司正常工作秩序,加强劳动管理,根据《中华人民共和国劳动法》及地方相关法律规定本《员工手册》。*本守则是公司规章制度的重要组成部分,是公司员工共同遵守的准则。 *本守则适用于本公司全体员工,包括劳务人员、临时雇用人员。 *本守则解释权属于xxx管理公司。 目录

第一章公司简介 第二章雇员责任与行为守则 第三章考勤管理制度 第四章假期政策 第五章聘用政策 第六章薪酬政策 第七章福利政策 第八章培训制度 第九章员工发展 第十章绩效考核制度 第十一章奖惩制度 第一章公司简介

第二章雇员责任与行为守则

公司奉行的原则是公司有责任提供优良的环境,让每位员工来负责自身的行为及表现,以达到培养员工高度自觉的目的。 建立雇员责任与行为守则的目的是为了给予员工行为的指南,处理违纪员工的目的是为了帮助员工纠正不良行为,同时也是为了更加公平地对待表现优良的员工。 2.1 雇员责任 2.1.1 员工应遵守“劳动合同”或“劳务协议”内各条款以及本公司所规定的各项规章制度;劳动者在被录用之日起的一个月之内必须向本公司提交相关入职资料,有特殊原因应事先写出情况说明,否则不予录用; 2.1.2 从事专业职位的员工(包括工程、技术、人事、财务、司机等),必须严格遵守中华人民共和国政府的法律法规、相关条例以及专业要求; 2.1.3 员工要服从本公司对其工作上的各项合理要求及安排; 2.1.4 员工要尽己所能保护公司财产及资料,维护公司的利益; 2.1.5 员工有责任向管理层反映任何违反本公司所定各项规定的行为; 2.1.6 员工有责任维护工作场所周围的环境整洁,养成良好的公共卫生和个人卫生习惯。 2.2 行为守则 2.2.1 严于职守 2.2.1.1 按时上、下班,工作时间内不得擅离职守、早退、外出或到其它部门闲荡,下班后非工作需要不得在工作场所内逗留; 2.2.1.2 工作时间不得打私人电话、不得会客、不得陪带亲友来工作场所吃、住、购物、照相、游览等从事一切与工作无关的活动; 2.2.1.3 在工作(服务)场所,服务待人要规范有礼,不得无礼及用粗言秽语进行讥讽; 2.2.1.4 员工应在电话铃响三声内接听电话;电话问候语应礼貌得体;员工须为同一工作区域内离开座位员工代接听电话并做留言; 2.2.1.5 不得私自进入工作(服务)场所之非公共区域,员工进出应走员工通道; 2.2.1.6 员工外出执行公务须经部门主管和、或经理的批准后方可外出,返回后须及时告知部门主管和、或经理; 2.2.1.7 保持良好的精神状态,工作时间精神饱满,不可因私人情绪而影响工作。

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《某某酒店员工手册》 目录 第一章董事长致辞 第二章酒店简介 第三章企业文化和理念 第四章人事制度 第五章员工守则 第六章员工福利 第七章安全条例 第八章奖惩条例 第九章修订与解释 第十章员工志愿书 第一章董事长致辞 亲爱的员工:

当你翻开这本小册子时,你已荣幸地成为某某某某酒店的一员,你的生活也由此掀开了崭新的一页,某某酒店也因为有了你的加盟而倍添光彩! 某某酒店是集餐饮、客房、康乐、会议于一体,按照国家四星级酒店标准建造设计的商务旅游酒店,环境优美、设施完善、服务一流使其成为某某酒店业中一颗璀璨的明珠。酒店全面引入国际先进管理模式和管理经验,始终坚持“以人为本、宾客至上”的经营和管理理念,力争成为某某酒店行业中的典范! 酒店将为每一位员工提供广阔的发展空间和平台,我们希望你能在这里愉快地工作,并将快乐传递给我们的客人,让其感受到某某酒店就是客人的“家外之家”。我们也希望你恪尽职守、爱岗敬业、注重细节,认真对待下榻酒店的每一位客人,展现“某某酒店人”别具风格的形象和素质。我们更希望你在这里得到系统和规范的培训,不断提高自身业务水平和职业道德素质,为自己职业生涯规划和设计打下坚实的基础。 我们深信,因为你的加盟,某某酒店能够更上一层楼,你也将得到应有的回报。相识是一种缘份,希望你珍惜在某某酒店的每一天,在这里必将留下你一生中美好生活的一段回忆。 最后,我们希望你在上岗前认真阅读《员工手册》,使你的工作时刻与酒店要求和规范保持一致,用真诚、热情、周到的服务为宾客提供舒适、便捷和超值的服务,在实现自身价值的同时将某某酒店打造成某某地区知名品牌! 董事长: 二OO六年七月 第二章酒店简介 某某某某酒店位于川东北重要交通枢纽城市—某某市,是集餐饮、客房、康乐、会议于一体的四星级商务旅游酒店。酒店地处某某繁华商业地段—通川桥,地理位置得天独厚,傍依幽幽洲河,风景秀丽宜人,交通便捷。极具现代

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标准酒店员工手册范本 员工手册旨于使你了解你的责任、利益和义务。且作为于本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度,而且也是你切身利益之所于。因此,希望全体员工均有责任、义务维护它的尊严,保证它的实施。 壹、员工录用 根据国家劳动部门的有关规定,本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核,择优录用。新招收的员工须通过岗前培训,经考试合格后上岗,上岗后试用期三个月;试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用,且签订劳动合同。 录用的员工全部实行合同制,通过签订劳动合同和酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人于劳动合同期满壹个月前向酒店提出申请,由双方协商进行。 合同到期即自然终止,酒店和员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前壹个月向酒店提出书面辞呈,经批准后生效且按合同规定向酒店交付违约金。 员工于合同期内离开本单位,按壹切合同、协议规定执行。 员工离店必须按酒店规定办理离店手续,交仍酒店配发的壹切物品,关联部门会签认可后,方可离店。 因酒店营业条件变化而富余的员工,又不能于内部安排,将按劳动部门的有关规定执行。 二、员工考勤 (壹)考勤 1、所有员工均不得迟到、早退,上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工均不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失,必须立即方案管理员,不得随意涂改或更改。 员工上下班除按规定打卡外,仍要到岗位签到签退,班中离开岗位要填写离回岗表。

2、员工于休息或下班前不得擅离职守,于工作时间内如有事要离开,须向领导请示,经批准后方可离开。 (二)病事假 1、员工休病假须持本店医务室或特约医院证明(急诊例外)向所于部门申请,经批准后方可休假。部门经理级之上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班,应由本人或亲属于4小时内电话通知所于部门,且于痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续。 2、事假要提前填写请假条,写明事由和请假的时间,经有关领导批准后,方可休假。 三、员工生活 (壹)员工住宿 住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排,不准擅自调换房间或床位。宿舍内壹律使用酒店统壹配备的物品。保持床铺整洁,不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管理,爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准于宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外住宿员工未经批准不准进入宿舍。 不准将酒店设施及客用品搬(带)入宿舍使用,不准将烟酒带入宿舍。 保持室内清洁卫生,不准于墙上或窗外晾挂衣物。 节约能源,不准开长明灯,不准有长流水。 不准于宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。 不准于宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。 晚间10:00后员工不得互相串宿舍。 任何时间不准于宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响他人休息的事情。 (二)员工餐厅 员工应按规定时间于员工餐厅就餐,服从管理,且自觉遵守员工餐厅的规定,按顺序凭卡就

酒店员工手册-最终

戴斯大酒店员工手

册 目录 第一章酒店管理公司简介............... 错误! 未定义书签。 第二章酒店业主公司简介 (4) 第三章酒店简介 (5) 第四章企业文化及服务理念 (6) 第五章工作时间、考勤及假期制度 (7) 第六章薪资管理、社会保险及酒店福利 (8) 第七章员工行为规范 (9) 第八章员工关系指南................. 错误! 未定义书签。 第九章工作表现评估及员工培训和发展......... 错误! 未定义书签。 第十章酒店奖惩制度 (20) 第十一章员工申诉制度 (31) 第十二章安全守则 (32) 第十三章环境保护及节能措施 (35) 《员工手册》签收单 (36)

总经理致辞 亲爱的各位员工: 首先我代表四川江油戴斯大酒店的全体同仁对您的加入表示最诚挚的欢迎:欢迎您加入四川江油戴斯大酒店,成为我们团队中的一员。 四川江油戴斯大酒店以她特有的诗城建筑风格坐落在四川江油市。她将绵阳金鹏置业开 发有限公司的雄厚实力与美国戴斯酒店集团的先进管理理念融为一身,为大家搭建了一个施 展才能的舞台。作为在“ DAYS INN'品牌下工作的一份子,我们将为客人提供经济、快捷、高水准的服务,在发扬品牌高品质的同时,使每一位入住四川江油戴斯大酒店的客人感受回家般的温馨。 作为酒店总经理,我向每一位员工推荐这本《员工手册》,希望它能成为您在酒店工作中规范行为的指导性教材,也希望每一位新同事都能尽快地融入我们这个大家庭,成为四川江油戴斯大酒店密不可分的一份子。 酒店的发展需要依靠大家的共同努力,我们提供优质的服务,给予客人星级的享受;让我们的微笑在酒店永不消失,让客人的满意在社会广为流传! 高的是品质,低的是价位,永远不变的是我们的始终如一的服务。四川江油戴斯大酒店将会与你们共同创造美好的未来! 酒店总经理二零一五年七月

四星级酒店员工手册

四星级酒店员工手册全套 第一章总则 1、编制目的 我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作,为了造就一流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守。 忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为xxxx酒店带来光辉业绩。 2、适用范围 本手册原则上适用于xxxx所有员工,包括合同制员工及 临时工,如以合约聘请的管理人员,于合约内所列条款与本手册有所冲突, 则以合约为准。 3、xxxx指导管理原则 我们确保…… ☆我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新 ·鼓励合情合理的风险行动 ·尝试新思想 ·借鉴其它行业的思维 ☆与业主保持有效益的关系 ·让业主了解酒店的发展和其它重要情况 ·达到或超出财务指标 ·适时地请业主参与发展项目 并有一个愉快的环境 第二章员工聘用 2.1 招聘标准 xxxx大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 2.2 用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度,本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止。 2.3 合同的延续 劳动合同期限一般为二年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理与员工商讨续签事宜,在双方同意的情况下办理续签手续,若有一方不同意续签合同,需在合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的工资作为补偿。 2.4 试用期

酒店员工手册制度范本格式

员工手册

目 录 第一章总经理寄语 (3) 第二章经营管理方针 (4) 第三章酒店简介 (6) 第四章劳动条例 (7) 第五章考勤制度 (10) 第六章员工福利 (11) 第七章规章制度 (12) 第八章安全及保安程序 ........................................... 20

第一章总经理寄语 我以极其愉快的心情,热诚欢迎您加入龙泉国际大酒店这个大家庭,并希望您在今后的工作中不断进步,取得成功。 成功经营一家涉外五星级酒店,为宾客提供最完善周到的服务,使其誉满中外,要素甚多,但最根本的是全体员工要有良好的服务技能与敬业乐业的精神。 要实现这个目标,有赖于每一位员工严格遵守酒店的各项规章制度,充分发挥自己的才能,与各部门通力合作,同时拥有主动殷勤,热情有礼的工作态度及整洁可人的仪容仪表。 为此,我们编制这本《龙泉国际大酒店员工手册》作为大家的行为准则 规范。我深信,只要您在服务工作中能遵章守纪,发挥自己的聪明才干,就

一定有所作为,有所成就,同时也会在这个温暖和睦的大家庭里受到尊重和赞誉。 让我们共同为龙泉国际大酒店的兴旺和发展做出贡献!祝您成功! 总经理: 二00 七年七月 第二章 经营管理方针 一、向客人提供热情、主动、周到的服务,努力培养和留住忠诚客户 二、不断开拓市场,扩大市场份额,创造良好的经济效益和社会效益 三、关心社会及公众事业。 四、部门之间、同事之间要保持密切沟通联系,通力合作,协力完 成酒店的各项服务要求和工作目标。 五、关心和爱护员工,为他们创造一个有利于酒店和个人发展的工作、

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凤凰大酒店酒店 员工手册 序言 (2) 行政架构 (3) 第一章总则 (4) 第二章劳动条例 (8) 第三章员工福利 (11) 第四章奖罚条例 (13) 第五章安全守则 (16)

序言 欢迎您加入凤凰大酒店,本酒店是一家提供住宿、餐饮、休闲为一体的大型酒店,拥有对外合作经营,场所繁多,经济实力雄厚。 此手册希望员工认真阅读,领会,并彻底遵守劳动合同条款,规则及店规。希望每位员工满腔热忱投入到工作中,携手共进,共创酒店之辉煌。 总经理启

凤凰大酒店行政架构

第一章总则 一总责 1.热爱本职工作,努力维护酒店声誉。 2.努力学习知识,不断提高水平,提高酒店知名度。 二、严于职守 1.依时上、下班,工作时间不得擅离职守或早退。 2.工作时间不准接听私人电话不准会客。 3.工作时间应按酒店规定着装,不准浓妆艳抹、吃东西,不 准在酒店范围内大声喧哗、追逐打闹。 4.不准顶撞上司、要服从安排,在公共场所不准与同事发生 争执。 5.各级管理人员不得利用职守以权谋私,达到个人目的。 三、工作态度 1.礼仪——是员工对顾客和同事最基本的态度,接听电话时 首先说:“您好"然后说“凤凰大酒店……”。 2.喜悦——最适当的表示方法是常露笑容,微笑是友谊的天 使,是连接顾客的桥梁,这会使员工乐业,并给顾客轻松愉快的感觉。 3.效率——提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急 顾客之所急,做好售后服务,为顾客排忧解难,籍以赢得客人的满意与酒店的声誉。

4.责任——无论是常规性的事物,还是正常的管理工作,都 应尽职尽责,一切务求得到及时圆满的结果,给人以效率高和良好的售后服务印象。 5.协作——是酒店管理的重要因素之一。各部门之间,员工 之间应互相配合,真诚协作,不得互相扯皮,应同心协力解决困难,维护公司的声誉。 6.忠实——忠诚老实是酒店员工必须具有的品德,有事必 报,有错必改,不得提供假情况,不得挑拨是非。阳奉阴违,诬陷他人,做到账目清楚准确。 四、员工仪容仪表,直接影响酒店的声誉,必须充分的认识: 1.员工必须保持服装整齐,清洁,并按规定佩戴工号(员工 证),酒店所发的工作制服,物品自觉维护,做到衣服整洁。 2.头发要整齐,不得梳奇异发型(男员工头发不得长盖耳及 衣领,女员工不得披头散发及染头发,应用发夹夹起头发)。 3.不得留长指甲或涂指甲油。 4.不得蓄须。 5.不可以浓妆及用太浓香水。 6.制服整洁,皮鞋光亮。 7.除手表及结婚、订婚戒指外,不得佩戴其他饰物。 五、服从领导

最新版酒店员工手册样本

目录 董事长致辞…………………………………………………………………………………….. 经营理念………………………………………………………………………………………… 酒店简介………………………………………………………………..………………………. 第一章入职指 引……………………………………………………………… …….. 第二章工作规 范……………………………………………………………… …….. 第三章仪容仪表、礼仪礼 节………………………………………………….. 第四章安全守 则………………………………………………………………… …… 第五章工资和保险福

利………………………………………………………….. 第六章奖励和处 罚………………………………………………………………… .. 第七章员工的关系于沟通 第八章权利保障 第九章员工代表大会 第十章附则

董事长致辞: 欢迎你加入xx酒店, 成为xx酒店管理有限公司的一员。让我们谋求共同发展, 走好这段美好的人生历程。 人造就企业, 造就产品, 人品好, 素质高, 才能业精于勤、勤中思创新、创新出精品, 思想引领思路, 思路决定出路。xx酒店管理有限公司走到今天, 跨越经营的每一个精品工程, 无不围绕着”精品源与人品”的经营理念。 为了把我们的酒店建成具有现代化的旅游涉外酒店, 为国内外宾客提供一流水准的服务, 树立酒店的最佳信誉, 特制定《员工手册》作为全体员工工作的行为的准则。 此手册的主要目的, 是让我们每位职工清楚地了解作为酒店一员所要遵守的管理制度、服务标准和规范要求, 并能同心协力, 精诚团结、爱店敬业, 努力工作, 使本店成为旅游业中最杰出的酒店。 愿您在我们共事的岁月中, 奋发向上, 事业成功。 真诚的祝愿你能成为我们的骄傲! 董事长 201x/x/x

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酒店员工手册序言文档 前言语料:温馨提醒,意为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常 常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 酒店员工手册序言范文 一、使用须知 1.本手册适用于酒店员工使用,使用本手册不得涂污、损坏、丢失,并请务必保密。 2.本手册将向您系统的介绍公司的情况,并引导您尽快融入公司。 3.请您妥善保管此手册,若不慎遗失,请尽快向直属主管报告,拾获手册请交回酒店办公室。 4.离职时,请将手册交回酒店办公室。 5.本手册解释权归本酒店,授权部门为公司人力资源部。 二、致辞 亲爱的员工: 欢迎您加入XX酒店,与我们一起打造“XX酒店”这个激动人心的高品位、高性价比的商务型酒店品牌。XX拥有一个年轻、奋进、有理想、有激情、极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作、合作的归属感,亦会和我们一样得到创建全新品牌、生活的成就感。对于您的职业生涯来说,您已经迈出了关键且坚

实的一步,从今天开始,XX的发展将有赖于您的努力,已经与您息息相关。 XX将以统一的形象,舒适的环境,主动真诚超期望的服务,先进的管理及培训模式,强大的信息系统支持,优秀的人才后盾全面推出我们的品牌、产品和服务。我们相信随着XX酒店的快速发展,您亦将得到广阔的发展空间。 公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间,我们相信您不断的学习进步、不断付出的努力、最终会带给您成功。我们亦强调团队协作,您会发现个人的特长、才智一旦融入团队,就会得到更大的发挥,取得更大的成就。我们亦倡导个人价值,尊重个人的价值观,您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职,最大限度的发挥您的个人所长,取得最大的成就。 再次欢迎您加入XX酒店,和我们一起奋斗、一起创造、一起成长、一起感受、一起分享成果。 为了更好的为大家服务到位,监督和加强对公司的管理,现将我的联系方式告之大家。以下是我的联系方式: 总经理:XXX 请大家有任何关于酒店的意见或者建议,受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家的地方请直接致电。垂询电话:XXXXXXXX

希尔顿酒店员工手册

希尔顿酒店员工手册 员工手册旨在使你了解你的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度,而且也是你切身利益之所在。因此,希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严,保证它的实施。 一、员工录用 根据国家劳动部门的有关规定,本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核,择优录用。新招收的员工须通过岗前培训,经考试合格后上岗,上岗后试用期三个月;试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用,并签订劳动合同。 录用员工全部实行合同制,通过签订劳动合同与酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人在劳动合同期满一个月前向酒店提出申请,由双方协商进行。 合同到期即自然终止,酒店与员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前一个月向酒店提出书面辞呈,经批准后生效并按合同规定向酒店交付违约金。 员工在合同期内离开本单位,按一切合同、协议规定执行。员工离店必须按酒店规定办理离店手续,交还酒店配发的一切物品,相关部门会签认可后,方可离店。因酒店营业条件变化而富余的员工,又不能在内部安排,将按劳动部门的有关规定执行。二、员工考勤 (一)考勤 1、所有员工都不得迟到、早退,上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工都不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失,必须立即报告管理员,不得随意涂改或更改。

员工上下班除按规定打卡外,仍要到岗位签到签退,班中离开岗位要填写离回岗表。2、员工在休息或下班前不得擅离职守,在工作时间内如有事要离开,须向领导请示,经批准后方可离开。 (二)病事假 1、员工休病假须持本店医务室或特约医院证明(急诊例外)向所在部门申请,经批准后方可休假。部门经理级以上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班,应由本人或亲属在4小时内电话通知所在部门,并在痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续 2、要提前填写请假条,写明事由和请假的时间,经有关领导批准后,方可休假。 三、员工生活 (一)员工住宿 住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排,不准擅自调换房间或床位。宿舍内一律使用酒店统一配备的物品。保持床铺整洁,不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管理,爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准在宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外住宿员工未经批准不准进入宿舍。 不准将酒店设施及客用品搬(带)入宿舍使用,不准将烟酒带入宿舍。保持室内清洁卫生,不准在墙上或窗外晾挂衣物。节约能源,不准开长明灯,不准有长流水。不准在宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。不准在宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。晚间10:00后员工不得互相串宿舍。任何时间不准在宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响他人休息的事情。 (二)员工餐厅 员工应按规定时间在员工餐厅就餐,服从管理,并自觉遵守员工餐厅的规定,按顺序凭卡就餐;餐卡只准本人使用不得转让,未经许可不得将食物、餐具带出员工餐厅。就餐时保持餐厅卫生,餐后自觉冲洗餐具,爱护餐厅设施。不准私自在餐厅会餐喝酒。

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