土豆的田间管理 教学目标：了解土豆生长过程中的管理要求，能和家长共同管理土豆，体验劳动的快乐。 教学重难点：了解土豆生长过程中的管理要求。 教学准备：调查了解土豆的田间管理技术、图片等 教学过程： 一、谈话导入。 现在的土豆已经慢慢发芽了，以后它们的生长速度就会快起来，我们应该怎样管理呢？这节课，我们就一起学习土豆的田间管理小常识。 二、师生互动，探究新知。 1、及时破膜。 （1）出示图片，说一说：图上的人们在干什么？（学生回答）
（2）想一想：他们为什么要这样做呢？（学生在小组内交流课前的了解，教师巡视了解。） （3）学生交流，教师小结：播种后20—25天苗将陆续顶膜，选择晴天及时将地膜破孔放苗，并用细土将破膜孔掩盖。 2、田间管理： （1）小组讨论：你见过家长是怎样管理田里的土豆吗？（即：他们做了那些事情，怎样做的？）（学生讨论，教师巡视了解。） （2）学生交流，教师随机指导。（结合搜集到的图片引导学生了解土豆的田间管理。） 比如：田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下
部分生长。一般4月上中旬（发棵时）进行中耕追肥：每亩可追硫酸钾型高氮高钾复合肥40--50公斤施入沟内，4月下旬至5月初（现蕾时）进行培土、浇水，亩追肥复合肥20-55公斤，同时喷施土豆膨大素1-2遍；5月中旬进行第二次培土和浇水，以后根据墒情进行浇水，以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，收获前l0天不浇水，以防田间烂薯。如果发现植株有疯长趋势，可在显蕾期至开花期(4月下旬5月初) 叶面喷施多效唑，控制茎叶生长，促进块茎膨大。 生产中应掌握小水勤灌的原则，每次灌水不漫过垄顶。结合墒情，在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水1次。在收获前7天左右要停止灌溉，以确保收获的块茎周三、学生交流收获，体验快乐。（教师倾听，及时评价学生的收获。） 四、课外延伸： 精心管理自己的土豆，也可以把自己的收获告诉家长，帮家长共同管理自己家的土豆。
土豆种植技术（土豆怎么种） 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，由于其产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，种植脱毒马铃薯已成为河北平原地区最大的脱毒马铃薯良繁基地，致力于生产开发优质种薯和商品薯高产高效栽培技术研究，为您提供丰收的基础保证。推荐品种金8号：引自荷兰，原名Favorita。出苗后60-65天收获。植株直立，生长势强。薯块长椭圆形，芽眼浅平。皮肉淡黄色，表皮光滑，大薯率高，商品性好。适合高肥水管理，产量潜力大。一般亩产2000公斤，高产可达3000公斤以上。该品种综合性状优良，是目前首选的菜用薯品种。 简明种植技术 1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。
4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。 5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。 6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米；大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株（每穴留苗1株）。 7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。 8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫；五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫；连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。 二、秋马铃薯种植技术 一、选择良种 选择生育期较短的马铃薯品种，如川芋4号、川芋5号、川芋56等。为了减轻播后烂种，宜选用20～30克的小马铃薯整薯作为种薯。
综合实践活动教师指导方案 、 课题：土豆发芽和土豆生长过程的探究活动 单位：银川市金凤区高桥小学 指导教师：路跃侠 班级：五年级全班学生 活动时间： 2013年3月——2013年11月
综合实践课活动指导方案 土豆发芽和土豆生长过程的探究活动 银川市金凤区高桥小学 指导教师：路跃侠 班级：五年级全班学生 活动时间：2013年3月——2013年11月 一、实验的背景： 1、通过本活动的开展，考察学生的亲自动手栽培实践能力和动手能力，培养学生的观察能力和良好的观察习惯，语言表达能力，小组合作精神，质疑能力，上网查询资料解决问题的能力。 2、通过本活动的开展了解土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，所有植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。 3、通过本活动的开展了解土豆一般不被人们重视，它的心态似乎始终很平稳，很低调，不得不一直埋在土里，而且它的果实也生长在地下，不像麦穗那样伸向天空。它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，但医学认定它几乎浑身是宝，联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。因此，通过让学生种植土豆的过程，培养学生不要只看外表的美而要看学生的心灵美的良好的思想品德。 总上所述，我和同学们共同讨论并确定了综合实践活动主题“土豆发芽和土豆生长过程探究活动”。 二、活动的具体目标：
以北方为例，五月份左右播种，种子是上年收获的马铃薯，切成块状，每块保留一个芽眼。十天左右出芽，两三个月地下开始结小马铃薯，地上部分开花，中途要中耕除草两次，十月左右成熟收获. 土豆的生长过程和生长环境???(详!) 问题补充： 不要百度上找的,不要大篇幅的从网上拉下来 2008-11-12 21:39 最佳答案 世界土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的1／3。 甘肃定西盛产土豆，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后，报请中国农学会特产经济专业委员会审定，同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。山东滕州素有“鲁南粮仓”之称，农作物有323个品种，动物有145个品种。被国家和山东省列为商品粮基地、优质蔬菜基地，是全国最大的蔬菜集散地和“青山羊基地。黑龙江省则是全国最大的土豆种植基地。普通栽培种土豆由块茎繁殖生长，形态因品种而异。株高约50～80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色;薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色。浆果。世界各地马铃薯的栽培技术因地理气候条件不同而异。主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒(纺锤块茎、X和S花叶病毒)和环腐病，应选用直径为3～3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。土豆最易感染病害，真菌病有晚疫病、疮痂病、早疫病。细菌病有环腐病、青枯病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病以及支原体病害等。虫害有块茎蛾、线虫、地老虎和蛴螬等。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种土豆品种资源的贫乏，近年来尤其重视综合土豆的近缘栽培种，包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组，以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。 选育途径主要有：①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。土豆具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜薯中所含成分:淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。100g土豆中所含的营养成分:热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，
土豆种植综合实践活动方案 一、活动主题的提出： 我校“雨荷农场”的发展越发成熟，种植了多种蔬菜、植物，但是土豆却重来没有种植过，雨荷农场的土地经过这两年的种植，土质也逐渐肥沃了，已经适合种土豆了。再有，本学期正值春季，是土豆种植、生长的好季节，所以本学期综合实践活动的主题，我选择了“土豆的种植”。 二、活动目标： （一）知识目标： 通过采访、查资料、调查、亲自种植等实践操作方式，让学生了解土豆的生长周期和相关知识，并写好观察日记。（二）能力目标： 1、经历和围绕主题收集和整理资料的过程，初步感受获取知识手段的多样化。 2、在活动中学会合作，学会研究，学会记录。 3、丰富自己的学习生活，并能对自己土豆种植中研究的问题进行探究。 4、通过这次活动，了解并运用一些实践调查方法，获得亲身参与实践的积极体验。 （三）情感目标： 1、通过让学生亲自种植，体验土豆种植的快乐。 2、在活动中培养学生的劳动观念，激发学生劳动的热情，
体会劳动人民劳动的艰辛。 三、活动形式： 1、组织形式：班级活动、小组活动与个人活动相结合 2、实践形式：翻阅报刊杂志、上网查找资料、亲自种植、采访、研讨交流等。 四、实践活动过程： 第一阶段：准备阶段（2014年3月）： 1、确定主题： 2、收集资料： 3、主题分解： 4、小组制订活动方案： 5、聘请综合实践活动的辅导员为学生介绍土豆的种植及管理相关知识，为进一步开展的综合实践活动做好准备工作。第二阶段：实施阶段： 1、2014年3月，学生在综合实践活动基地内种植土豆。综合实践辅导员共同参与，指导同学们进行种植实践。 2、2014年4月—5月，各小组在种植过程中以日记、拍照、数据统计、观察记录、摄影、绘画等方式记录土豆的生长过程。 3、把遇到的问题及时反馈给辅导员，采用一定的途径寻求解决办法。 实践过程中，每个小组的组长负责记录和协调本小组成员之
马铃薯的种类及特性 2009-12-1 13:55:00 中国食品科技网 一、概述 马铃薯别名又叫山芋、土豆、洋芋、地蛋、荷兰薯等，原产南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地，明朝末年传入我国。我国各地均有种植，每年大约有6000万亩马铃薯种植面积。我国是世界上最大的马铃薯生产国，却每年需花l 亿多美元从国外进口马铃薯和马铃薯制品。表l列举了我国马铃薯每年的生产概况。表2列举了全球马铃薯鲜薯(potatoes)的贸易概况(1999)。 二、生物学特性 1、根 要栽培好马铃薯，就要知道它与栽培有关的形态特征，以及形态建成过程中生长发育的规律。 马铃薯根茎叶花等的形态特征是鉴定品种、判断植株生长好坏和采取合理技术措施的重要标志。 马铃薯用块茎种植和种子种植时，根的形态不相同。用块茎种植，块茎萌芽后，当芽长了3--4厘米时，从芽的基部发出根来，构成主要吸收根系，称初生根。以后随着芽的伸长，围绕着匍匐茎发生了3-5条根，长20厘米左右，称匍匐根。初生根先水平生长，约到30厘米，然后垂直向下生长。大部分品种的根系分布在土壤表层下40厘米，一般不超过70厘米，在砂质土壤中根深可达1米以上。匍匐根主要是水平生长。
早熟品种的根系一般不如晚熟品种发达，而且早熟品种根系分布较浅，晚熟品种根系分布广而较深。所以种植时要根据马铃薯不同品种的属性和根系的分布情况来确定株、行距，才能获得高产。 用种子种植时植株有主根和侧根，根的分枝随植株的生长而增多。主根为圆锥形伸入土中，若生长条件好，用种子种植的植株(实生苗)的根系也很发达。 根起源于茎内，由靠近维管系统外围的初生韧皮部薄壁细胞的分裂活动发生，若芽组织老化则更深入到较内部的维管形成层附近才发生。由于马铃薯根的这种内生性，所以它的发芽期占时很长，春播一般在播后30天左右出土；秋播即使用3-4厘米长的大芽播种，也要10天左右。发芽期对土壤的温、湿、气要求也较严格。播种后若遇雨或浇水造成土壤板结、憋气，则根系发生和生长缓慢，常成为影响栽培成败的关键。 2、茎 马铃薯的茎分地上和地下两部分。地上茎绿色或附有紫色素，主茎以花芽封顶而结束，代之而起的为花下两个侧枝，形成双叉式分枝。茎上有棱3-4条，棱角突出呈翼状。茎上节部膨大，节间分明。节处着生复叶，复叶基部有小型托叶。多数品种节处坚实，节间中空。马铃薯每个叶腋中都能发生侧芽，形成枝条。早熟品种分枝力弱，一般从主茎中部发生1-4枝；晚熟品种分枝多而长，一般从主茎基部发生。株势的强弱反映种薯质量、栽培条件、技术合理程度等。
马铃薯生长发育的适宜环境 马铃薯生长发育的适宜环境 发布时间: 2004-9-10 信息来源： 马铃薯是冷凉型作物，特别在低温短日照条件下利于块茎生长和发育，因此在生产上因地制宜采取有效的技术措施，创造利于块茎生长发育条件，促进块茎高产。马铃薯生产发育适宜环境： 温度解除休眠的块茎5℃时即可发芽。初苗生长发育的最适温度为13℃－18℃，茎叶生长在18℃－21℃时最适宜，开花最适温度为15℃－18℃，块茎形成的适宜温度是20℃。 水份马铃薯生长发育过程中对水的需要量很大，研究结果表明每制造生产1000克干物质的耗水708公斤、在公顷产块茎22.5吨－30吨时，公顷耗水量达3200－4200吨。从蕾开始到块茎膨大这一时期是产量形成的关键时期，对水分供应极为敏感，一旦缺水、产量将大幅度下降，用其它技术难以弥补。 土壤马铃薯对土壤的适应范围较广，除过酸、过碱、过粘的土壤及低洼排水不良的耕地外都可栽培。但以耕层深、土质疏松、排水透气良好的沙壤土最适宜。 肥料马铃薯是高产作物，对肥料需求量很大，肥料供应不足，则不能
获得高产。据实验每生产1000斤块茎需从土壤中吸收氮5－6斤、磷1－3斤、钾11－13斤。 氮肥的主要作用是提高光合生产率，增加叶绿素含量。合理施用氮肥可促使植物早生快发，形成丰产株型。但如施氮过量，则使生长中心以地上发育为主，引起徒长，阻碍块茎发育，严重影响产量。 磷肥能大大增强氮肥的增产效益，加强块茎干物质和淀粉积累，提高快茎淀粉含量。磷肥可促进根系生长，提高植株的抗寒、抗旱能力，还有促进早熟的作用。如缺磷、叶片生长受阻，块茎内出现褐斑，蒸煮时脆而不软，严重影响食用品质。 钾肥有加强植株体内代谢过程的作用，增强光合强度，延缓叶片衰老，促进块茎营养物质合成，使茎杆增粗，减轻倒伏，叶片增厚，提高抗病能力及抗寒性。植株缺钾则生长缓慢，甚至停止生长、节间变短，植株很容易受寄生病菌侵害；地下块茎变小，品质变劣。 其它元素在马铃薯生育期间，钙、镁、硼等微量元素也必不可少。 光照马铃薯生长发育对光照强度及每天日照时数有明显反应。日照、光强和温度互相影响。 马铃薯各个生育时期产量形成最有利条件是：初苗期短日照、强光和适当高温利于促进根系发育、形成壮苗和提高结薯。发棵期长日照、强光和适当高温利于植株健康发育、为高产奠定基础。结薯期短日照、强光和较大的昼夜温差利于同化产物向块茎转移，促使块茎高产。 马铃薯增产潜力 马铃薯是高产作物，一般垧产可达4.5万斤左右，高产
一、土豆种植技术（贵州农经网） 作者：[2011-02-21 09:26:58 ] 本篇文章被34人阅读共有0条评论,显示0条 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，由于其产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，种植脱毒马铃薯已成为河北平原地区最大的脱毒马铃薯良繁基地，致力于生产开发优质种薯和商品薯高产高效栽培技术研究，为您提供丰收的基础保证。推荐品种金8号：引自荷兰，原名Favorita。出苗后60-65天收获。植株直立，生长势强。薯块长椭圆形，芽眼浅平。皮肉淡黄色，表皮光滑，大薯率高，商品性好。适合高肥水管理，产量潜力大。一般亩产2000公斤，高产可达3000公斤以上。该品种综合性状优良，是目前首选的菜用薯品种。 简明种植技术 1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。 4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。
5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。 6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米；大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株（每穴留苗1株）。 7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。 8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫；五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫；连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。 二、秋马铃薯种植技术（上海农业网） 一、选择良种 选择生育期较短的马铃薯品种，如川芋4号、川芋5号、川芋56等。为了减轻播后烂种，宜选用20～30克的小马铃薯整薯作为种薯。 二、适时播种 马铃薯是喜凉作物，在地温低于25℃以下就可以播种。尽管9月上旬许多地方的气温常常在25℃以上，但地温不会超过25℃，因此，只要条件适宜，宜提早播种，播种越早产量越高。播种时间一般在8月下旬至9月上旬为宜。 三、浸种催芽
小学生连续观察植物生长日记7篇土 豆儿发芽记 今天，肖老师给我们布置了一个特别的作业，动手种一盆小盆栽。一放学，我就迫不及待在家里到处找种子。打开橱柜，发现了一个已经开始发芽的土豆，我连忙问妈妈：“可以种土豆吗？”妈妈说：“发芽的土豆不能食用了，拿去种吧。”我开心地说：“那不是刚好废物利用了”。我准备了一个漂亮的小花盆和小铲子来到花园里准备栽种。土豆儿有点大块头，放不进去。妈妈说：“把土豆切成块，也能成活。”我心想：“这能行吗？”在挖土的时候，我还发现了一只可爱的小蚯蚓，把它放进小花盆让它和土豆儿做个伴吧。很快，我就把土豆栽种好了。我还给土豆浇了满满的水。 那一刻，我在心里说：“土豆儿，快快发芽吧，我好期待哦。” 4月5日星期六 晴 土豆儿还是静静地躺在土里沉睡…….. 4月6日星期日
雨 趁着帮妈妈倒垃圾的时候，我顺便又去看了土豆儿，还是没有动静，心里有点着急了。我在想：“我的土豆儿能像笋芽儿那样扭动着身子，一个劲地向上钻吗？”雷公公快来帮忙把我的土豆儿唤醒吧。 4月7日星期一 晴 一大早起床，我就跑去看土豆儿，还是和昨天一样，四天了一点动静都没有。我连忙去查了百度，发现有可能是我把土豆儿埋太深了，还有土豆儿不需要太多水分，立马采取补救措施，重新种植。我在盆子底部放上沙层。有些土豆块已经长出了白白的根茎，我把土豆种埋在浅一些的土层里。 我这样是不是有点“心急吃不了热豆腐”。 4月8日星期二 晴
这些天，我吃枇杷，就想到枇杷籽能不能栽？昨天我又种了一盆枇杷籽。吃到桑果，就想把桑果拿去栽。吃到玉米棒，想玉米粒能栽吗？吃小西红柿，也想尝试去种一种。啊！真是有趣极了！ 我发现植物的世界是那么神奇！那么有趣！春天真是一个播种的季节。 4月10日星期四 晴 又过了两天，我发现泥土裂开了，哇，6棵小小的芽头钻了出来，我高兴极了！又蹦又跳跑去告诉妈妈：“土豆儿发芽了”“我的土豆儿发芽了”。 我终于相信土豆切块也能成活发芽。我还知道了栽种之前，一定要查找相关的资料，这点非常重要哦！ 今天，肖老师给我们布置了一个特别的作业，动手种一盆小盆栽。一放学，我就迫不及待在家里到处找种子。打开橱柜，发现了一个已经开始发芽的土豆，我连忙问妈妈：“可以种土豆吗？”妈妈说：“发芽
中一班班本主题：呀！土豆 主题由来： “咦，这是什么？”嘉嘉指着瓶子里的土豆问道，“是土豆吧！”小宇说道，“它身上长了什么？”雲雲问道，“发芽了，我家里的土豆有时也会长这个，就是我妈妈告诉我的。”小宇继续说道，“为什么会发芽呢？”嘉嘉又问，小宇笑着说：“我也不知道了。”……就这样自然角的土豆引起了孩子们的注意，也勾起了他们对土豆发芽的好奇心，于是我们抓住孩子们对土豆的各种疑问及兴趣，生成了《呀！土豆》的主题活动，旨在通过一系列的活动帮助幼儿了解土豆的生长过程及营养价值，同时也在活动中感受植物生长的神奇与秘密，体验在探索过程中获得的成功与快乐。 主题目标： 1.通过种植实践活动，了解土豆在不同环境下的生长过程。 2.通过活动，知道土豆的营养价值。 3.能大胆运用不同的美术形式，创造性地表现出土豆。 4.喜欢种植活动，在活动中感受植物生长的神奇与秘密，体验在探索过程中获得的成功与快 乐。
活动一科学活动：土豆发芽了 活动目标： 1.观察土豆外形，了解土豆的生长过程。 2.激发幼儿探究土豆奥秘的欲望。 活动准备： 土豆的图片，土豆生长发芽的视频。 活动过程： 1.出示薯片，引起幼儿的兴趣。 师：这是什么？你们吃过吗？这是用什么做成的？ 2.认识观察土豆。 师：请小朋友看看这个土豆有什么不同？仔细观察，看看土豆哪里最容易长出小芽？ 猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子，会结出新的土豆吗？ 3.了解土豆的生长过程。 （1）让幼儿讨论：发了芽的土豆切成几块，切口朝下埋在土里会发生什么事情？ （2）土豆的根和芽一天天长出来。土豆的根是从有芽的地方长出来的，你知道芽朝哪里长吗？ 往地里长还是往有阳光的地方长？ （3）师：什么时候长出叶子了，看到露出地面长出嫩嫩的叶子，你就会知道在这个地方有一棵土豆了。 （4）师：叶子越长越多，地底下发生什么事呢？ （5）师：土豆宝宝要长出来了，知道宝宝长在哪里吗？ 原来是长在根的最前端。土豆宝宝在地下长，地上面开出漂亮的花了！ （6）师：我们什么时间才能把土豆从土里挖出来？ 出示图片，观察地里成熟后的土豆。 师：花谢了，叶子也枯萎了，这个时候我们就可以挖出长大的土豆了。 4.小结土豆生长的过程。 把发芽的土豆切成块，切面朝下埋在土里，有充足的阳光和水分，在土里发芽长根，露出地面时长出嫩嫩的叶子，长了许多叶子以后开出漂亮的花，土豆宝宝在土里慢慢长大，等到花和叶子枯萎了，土豆就长大了，我们就可以吃了。
马铃薯生长发育的适宜环境 发布时间: 2004-9-10 信息来源： 马铃薯是冷凉型作物，特别在低温短日照条件下利于块茎生长和发育，因此在生产上因地制宜采取有效的技术措施，创造利于块茎生长发育条件，促进块茎高产。马铃薯生产发育适宜环境： 温度解除休眠的块茎5℃时即可发芽。初苗生长发育的最适温度为13℃－18℃，茎叶生长在18℃－21℃时最适宜，开花最适温度为15℃－18℃，块茎形成的适宜温度是20℃。 水份马铃薯生长发育过程中对水的需要量很大，研究结果表明每制造生产1000克干物质的耗水708公斤、在公顷产块茎22.5吨－30吨时，公顷耗水量达3200－4200吨。从蕾开始到块茎膨大这一时期是产量形成的关键时期，对水分供应极为敏感，一旦缺水、产量将大幅度下降，用其它技术难以弥补。 土壤马铃薯对土壤的适应范围较广，除过酸、过碱、过粘的土壤及低洼排水不良的耕地外都可栽培。但以耕层深、土质疏松、排水透气良好的沙壤土最适宜。 肥料马铃薯是高产作物，对肥料需求量很大，肥料供应不足，则不能获得高产。据实验每生产1000斤块茎需从土壤中吸收氮5－6斤、磷1－3斤、钾11－13斤。 氮肥的主要作用是提高光合生产率，增加叶绿素含量。合理施用氮肥可促使植物早生快发，形成丰产株型。但如施氮过量，则使生长中心以地上发育为主，引起徒长，阻碍块茎发育，严重影响产量。 磷肥能大大增强氮肥的增产效益，加强块茎干物质和淀粉积累，提高快茎淀粉含量。磷肥可促进根系生长，提高植株的抗寒、抗旱能力，还有促进早熟的作用。如缺磷、叶片生长受阻，块茎内出现褐斑，蒸煮时脆而不软，严重影响食用品质。 钾肥有加强植株体内代谢过程的作用，增强光合强度，延缓叶片衰老，促进块茎营养物质合成，使茎杆增粗，减轻倒伏，叶片增厚，提高抗病能力及抗寒性。植株缺钾则生长缓慢，甚至停止生长、节间变短，植株很容易受寄生病菌侵害；地下块茎变小，品质变劣。 其它元素在马铃薯生育期间，钙、镁、硼等微量元素也必不可少。 光照马铃薯生长发育对光照强度及每天日照时数有明显反应。日照、光强和温度互相影响。 马铃薯各个生育时期产量形成最有利条件是：初苗期短日照、强光和适当高温利于促进根系发育、形成壮苗和提高结薯。发棵期长日照、强光和适当高温利于植株健康发育、为高产奠定基础。结薯期短日照、强光和较大的昼夜温差利于同化产物向块茎转移，促使块茎高产。 马铃薯增产潜力 马铃薯是高产作物，一般垧产可达4.5万斤左右，高产的可达15万斤，比其它粮食作物单位面积干物质产量高2－4倍。若用每亩所产的淀粉比较，在主要粮食作物中没有任何作物能与马铃薯相比。 据1999年统计，世界马铃薯平均垧产32040斤，我国平均产量25400斤。与世界高产国家及理论产量比，我国马铃薯增产潜力巨大。目前，世界上马铃薯产量高的国家荷兰垧产达86000斤，德国达80498斤，美国达77298斤。据英国科学家研究预测，马铃薯理论产量约每垧24万斤。据前苏联科学家测算，北纬40℃－50℃马铃薯理论产量可达27.8万斤/垧。我国很多省份平均产量超过世界平均水平，山东省平均垧产达54270斤。甘肃省曾创垧产16.9万斤记录，哈尔滨王岗乡创130600斤/垧记录。单株穴栽的产量更高，辽宁本溪农科所曾创单株45.4斤的记录。我区自98年开始发展马铃薯生产以来，百亩以上平均垧产9万－10万斤，几百亩以上平均6万－10万斤的事例层出不穷。
【活动目标】 1、了解土豆的生长过程，激发探究植物奥秘的欲望。 2、知道到土豆的食用方法，喜欢吃土豆。 【活动准备】 图片：食用土豆的图片，生长的土豆，发芽的土豆。 【活动过程】 一、出示薯片，引起幼儿的兴趣教师：这是什么？你们吃过吗？这是用什么做成的？ 幼儿讨论教师：这就是我们平时说的"土豆"，它还有一个名字叫"马铃薯"。今天我们来认识土豆。 二、认识土豆及其生长过程 1、出示图片：土豆教师：这是什么？它还有一个名字呢，知道叫什么吗？ 2、出示发芽的土豆图片。 请小朋友看看这个土豆有什么不同？ 教师：仔细观察，看看土豆哪里最容易长出小芽？ 猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子，会结出新的土豆吗？ 3、了解土豆的生长过程 （1）让幼儿讨论：发了芽的土豆切成几块，切口朝下埋在土里会发生什么事情？ （2）教师：土豆的根和芽一天天长出来。你知道芽朝哪里长吗？ 往地里长还是往有阳光的地方长？ 幼儿讨论后知道，芽朝着有阳关的地方长。 （3）教师：什么时候长出叶子了,看到你种的土豆已经长出嫩嫩的叶子了，你就会知道在这个地方有一棵土豆了。 （4）教师：叶子越长越多，地底下发生什么事呢？ （幼儿自由讨论。） （5）教师：土豆宝宝要长出来了，知道宝宝长在哪里吗？ 原来是长在根的最前端。宝宝在地下长，地上面开出漂亮的花了！ （6）提问：我们什么时间才能把土豆从土里挖出来？ （7）出示图片，观察地里成熟后的土豆。 教师：花谢了，叶子也枯萎了，这个时候我们就可以挖出长大的土豆了。 4、教师小结土豆生长的过程： 把发芽的土豆切成块，切面朝下埋在土里，有充足的阳光和水分，在土里发芽长根，露出地面时长出嫩嫩的叶子，长了许多叶子以后开出漂亮的花，土豆宝宝在土里慢慢长大，等到花和叶子枯萎了，土豆就长大了，我们就可以吃了。