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会议服务礼仪人员基本要求

会议服务礼仪人员基本要求
会议服务礼仪人员基本要求

会议服务礼仪人员基本要求

会议服务是会议必不可缺的部分,添茶倒水,引导签到,会场服务等等都影响着会议效果的方方面面,体现了会议举办者的形象。倘若一队训练有素,姿态优雅的会议服务礼仪人员,那可是一道亮丽的风景线。

会场服务一般由礼仪人员和会务人员组成,会场服务人员一般是酒店提供服务。

第一、服务水平

会场服务人员的服务水准,专不专业,是非常重要的。就比如,端茶倒水,也是一门有讲究的地方,主宾端茶顺序,倒水要求等等,一般会场倒水,需要注意这些地方:01两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范。

02关于倒水的顺序:要注意领导先给领导倒水,再顺时针进行切记壶嘴不要对着宾客,还要注意倒水的时候要在客人右后方进行,切记不要挡在前面。

03摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5至10厘米处,有柄则将其转至右侧,便于取放。

04添茶时,如果是有盖的杯子,则用右手小指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和中拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满。

05根据宾客喝水的速度及时增添茶水,倒水的时候要灵活,懂得随机应变,切不可浮躁,水杯一定要端稳。

第二、仪容仪表

仪容仪表是会议服务人员最基本的一项礼仪,它的具体要求是着装统一,佩戴统一发放的服务标签,如果是女性那么不能留披肩发,刘海不能盖住眼睛,最好画一点淡妆,最后无论男女在站姿和坐姿上都要规范,不懒散。

第三、服务态度

在会议服务的过程中会遇到形形色色的人,有的人通情达理,有的人就可能喜欢吹毛求疵,这时候就要求会议服务人员无论遇上哪种人都能保持良好的态度,尽自己所能满足服务对象的要求,不能和服务对象起冲突,要有耐心。

第四、纪律卫生

纪律卫生是最体现服务人员礼仪和自律能力的体现,作为会议服务人员一定要有纪律讲究卫生,纪律就是不迟到早退,工作时间认真不偷懒,卫生就是自己要定期体检,衣着整洁注意个人卫生和用品的卫生。

第五、语言

做个会议服务人员,就少不了要跟人进行沟通,这时候就对语言有严格的礼仪要求了,最基本的是要用普通话,见到服务对象要主动去问好,在交流的时候语气要尽量做到平和,不要有太大的音量起伏,再有就是尽量使用礼貌用语,这让可以让服务对象在心理上就会感受到一种亲切,可以让工作更顺利的进行下去。

公务接待礼仪及注意事项

公务接待礼仪及注意事项 一说到公务接待,很多人都会简单的理解为吃吃喝喝。是的,这话确实没错。但是随着社会而不断进步,公务接待的范围和地位早已超出我们所认知的部分,向多样化、精细化、专业化、科学化发展。仔细一想,中国传统的饮食文化已传承了五千年。古人常说“食不厌精”,讲的就是这个道理。如今,公务接待工作不仅形式和种类多种多样,在规格上还有高低之分。我们要根据来宾的规格、工作性质和兴趣受好,尽可能地多宣传展示本单位本地区政治文明、物质文明、精神文明建设的新成果,提供具有文化含量的高品位、个性化的服务。 第一章公务接待的意义 公务接待包含的内容 公务接待定义:公务接待是指为完成组织和单位的接待任务而进行的筹划、组织、协调、实施和服务等一系列活动。 “政务和事务是机关工作的两个轮子,两者缺一不可。”—— 周恩来 公务接待工作的意义 接待是生产力,接待好了出效益; 接待是管理,接待水平反映了单位管理水平; 接待是文化,接待的细节直接体现了单位员工的素质和

文化。 公务接待工作的作用 1、服务保障作用。接待部门筹划和运用人力、物力、财力,通过迎接、安排吃住行、组织宴会、参观游览等具体的接待项目,为接待对象提供必要的工作和生活条件。 2、交际结缘作用。通过接待人员开展接待工作为组织广结良缘,形成适宜的社会生态环境和广阔的社会关系网络。 3、形象展示作用。热情、周到、优质、高效的接待服务,对树立机关良好形象具有重要意义。 4、促进工作开展作用。做好接待工作能积累丰富的关系资源,扩大合作,更好的促进企业发展。 接待工作的原则 基本原则 尊敬原则:坚持文明礼貌、彼此尊重、相互理解 遵守原则:坚持平等互利、遵守礼仪规范 适度原则:注重内外有别、行为有度 自律原则:依法办事,能自我约束、自我克制 一般原则 诚恳热情、讲究礼仪、细致周到、勤俭节约, 按章办事、保守秘密、对口接待、分工负责。 接待工作需要发扬的五种作风 严谨细致、高度负责的作风。(严谨)

服务礼仪与沟通技巧

服务礼仪与沟通技巧 基本服务礼仪: 1.名片,名片的意义:推销自我:我是那个店的叫什么名字。 2.着装,干净整洁,不求有多高档名牌:黑皮鞋,黑袜子。 3.微笑,说话时眼睛注视对方。 4.看房走在前面,互相交流,不可不说话,不可过于亲密。 5.经纪人必备工具,文件夹,笔记本,计算器,白纸,利率表,看房单。 6.仪容仪表,早睡早起,不可有倦容,女生化淡妆,男士建议短发,衣服干净,勤洗澡, 指甲勤剪,细节。鼎泰丰的包子,马路边的包子。 7.经纪人比不要别再衣服上。 8.领带一定要勤洗,不可长也不可短。 9.上班时间不可以吃刺激性食物,不可以喝酒。 10.握手要有力度,死鱼似的握手不可取,对女士握手要轻。 11.你的形象价值多少?100万?第一印象,来自于外表。 形象可以提升自己的自信心!!!好的形象可以提升30%以上的业绩。 1.不说批评性话语 这是许多业务人员的通病,尤其是业务新人,有时讲话不经过大脑,脱口而出伤了别人,自己还不觉得。常见的列子,见了客户第一句话便说“你们家这楼真难爬!”“”这件衣服不好看,一点不适合你。这个茶真难喝。在不就是“你这名片真老土!”“活着不如死了值钱!”这些脱口而出的话语里包含批评,虽然我们是无心去批评指责,只是想打个圆场。一个开场白,而在客户听起来感觉就不太舒服! 人们常说,“好话一句做牛做马都愿意”“哄死人不偿命!”也就是说,人人都希望得到对方的肯定,人人都喜欢听好话,不然怎么会有,:赞美与鼓励让白痴变天才,批评与抱怨让天才便白痴,”与客户交谈中的赞美性用于,要出自你的内心,不能不着边际的瞎赞美,要不卑不亢,自然大方的表达,更能获得人心,让人信服, 单位 1.您的单位是是港务局,塘沽区有钱人想进去都去不了啊! 2.贵公司的历史颇久,外界对贵公司评价很高的: 3.外界都说要说此行业的领导者还非贵公司莫属ya: 4.贵公司所采取的积极策略在此行业口碑相当好 个人 1.您的孩子长得真像爸爸,将来肯定是个社会的精英 2.您住的地方环境真好,您的眼光确实不同凡响 3.您家院子真漂亮,是先生自己照顾的吗?您在工作之余还将院子整理的这么好,真 是佩服 4.听说您在书画方面也堪称专家,外界仰慕您书画的人也很多啊! 5.您的书架这么大,珍藏的好书一定不少吧 思想,品味 1.先生,您生意做的这样大,这么用功,真让我惭愧呀! 2.先生,很冒昧的请问您,这条领带是您自己选的吗?品味太高了!

服务礼仪标准

网点服务礼仪标准 第一节通用服务礼仪标准 通用服务礼仪是指网点内各个岗位人员共同遵循的礼仪标准,也是服务行业从业人员面对客户时应遵守的基本礼仪标准,具体包括:仪容仪表、形体仪态、表情神态、沟通语言、接待礼仪、电话礼仪、会议礼仪、社交礼仪。 一、仪容仪表 仪容是个人仪表的重要组成部分,由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤(如手部、颈部)等内容构成。仪表是一种无声的语言,显示着一个人的个性、身份、素养、及其心理状态。在服务中,得体的妆容和着装会体现个人良好的职业气质,给客户留下深刻的印象,从而提升客户对农行企业形象的认知。 (一)男士 1.仪容 (1)发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐;不染发,不光头,不留长发;以前不掩额、侧不盖耳、后不触衣领为宜。 (2)面容:忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯;面部保持清洁,眼角不可留有分泌物,如戴眼镜,应保持镜片的清洁;保持鼻孔清洁,平视时鼻毛不得露于孔外。 (3)口腔:保持口腔清洁,不留异味,不饮酒或含有酒精的饮料。 (4)耳部:耳廓、耳跟后及耳孔边应每日清洗,不可留有皮屑及污垢。 (5)手部:保持手部的清洁,养成勤洗手勤剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1mm。 (6)体味:勤换内外衣物,给人清新的感觉。 2.仪表 (1)西装:着统一制服、领带,干净平整,无污渍、无破损;西裤裤脚长度以穿鞋后距地面1cm为宜。 (2)衬衫:着长袖衬衫,衬衫袖口须扣上,长度应超出西装袖口1cm为宜;衬衫下摆须掖在裤内。 (3)领带:领带应紧贴衬衫领口正中,长度以在皮带扣上下缘之间为宜。 (4)领带夹:夹在衬衫的第四和第五粒扣子之间。 (5)工号牌:在营业厅内须佩戴工号牌,别针式工号牌要端正地别在左胸前,挂牌式工号牌要正面朝外。 (6)袜子:着深色薄棉袜,如黑色、深蓝、深灰色袜等。 (7)鞋子:着黑色、系带、牛皮皮鞋,光亮无尘。 (8)饰物:手腕部除手表外不得戴有其他装饰物,手指不能佩戴造型奇异的戒指,佩戴数量不超过一枚。 (二)女士 1.仪容 (1)发式:头发需勤洗,无头皮屑,不染发,且梳理整齐;长发需挽起并用统一的头饰固定在脑勺后;短发要合拢在耳后。 (2)面容:面部保持清洁,眼角不可留有分泌物,保持鼻孔清洁。工作时要化淡

驾驶员服务礼仪标准

驾驶员服务礼仪标准 一、目的: 驾驶员是企业形象展示第一窗口,在现代企业中,驾驶员的工作不仅仅是开车和车辆保养的工作,更担负着接待客人、迎来送往的重要任务,有时还需扮演着商务助理的角色。这就要求驾驶员不仅要有过硬专业技能,还要有良好的职业形象和接人待物的基本礼仪。 二、适用范围:公司车队司机岗 三、原则 “一专多能、全面发展” 四、司机的交通道德意识 1、依法行使,不争不抢,车辆、行人各行其道,遵守交通规则。 2、安全行驶,预防为先 (1)在思想上牢固树立“安全第一,预防为主”的观念。保持头脑清醒,要有强烈的责任心和谨慎细致的作风。“另可谨慎一生,不可疏忽一秒”。 (2)汽车的维护:汽车的维护讲究“七分养,三分修”,日常维护坚持“三检”,既出车前、出车中、收车后检查汽车。 1、车身外部 2、车身内部 3、发动机舱 (3)定期做好汽车清洗。 (4)出车前检查车辆安全。 (5)对送客人争取时间的服务,必须确保安全,不盲目高速行驶,违反交通规。

3、文明行驶,礼貌行车,处理车与车,车与人关系时要做到先让,先慢,先停的“礼让三先”: 时间紧不开急躁车。 道路不熟不开冒险车。 道路条件好,不开麻痹车。 对方态度不好,不开赌气车。 连续工作,不开松劲车。 无人检查,不开自由车。 车辆有故障,不开“带病”车。 心情不好,不开情绪车。 受到鼓励,不开“英雄”车。 交会车时,不开霸王车。 在开车时不能抽烟,吃东西,接打电话,不单手操作,不酒后开车4、克服困难,做好服务,司机工作不分时间,不分自然条件的服务,要做到任劳任怨,吃苦耐劳。 五司机的素质修养 1、热爱本职工作,忠于职守。 2、改善知识结构,提高文化素质,学以致用。 3、学习心理知识,司机要学会“察言观色”。针对不同要求的服务要求,尽量满足。 4、熟悉交通地理,学习地图,交通手册等资料,了解路况信息。 5、举止规范:行为举止是心灵的外衣。应该做到和气而不卑恭,热情而不

服务意识与礼仪培训

《服务意识与礼仪培训》 服务意识与礼仪培训培训通过礼仪培训课程帮劣学员提高服务水平,规范个人行为,把服务做到系统化,给他人留下一个好的印象,从而改善企业精神风貌,提高企业服务业务流程。 服务意识与礼仪培训介绍: (1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属亍自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。 (2)积极主劢。就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。(3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如敀,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。(4)细致周到。就是要善亍观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务亍客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。 (5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族

的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、 无所谓的态度。 服务用语礼仪训练 1.语言魅力训练——语言亲和力、清晰度;声音控制、语态控制 在服务人员与顾客交谈中,运用生劢幽默的语言,不仅能使顾客在购物和住宿期间感到轻松、愉快,而丏能缓和气氛,便亍处理一些棘手的问题。 2.称呼礼仪——陌生顾客如何称呼?熟悉的客户如何称呼 在巟作中人们彼此之间的称呼是有特殊性的,要求庄重、正式、觃范。以交往对象的职务、职称相称、这是一种最常见的称呼方法。 常见的称呼方法有五种: (1)称呼行政职务,在人际交往中,尤其是在对外界的交往中,此类称呼最为常用。意在表示交往双方身份有别。 (2)称呼技术职称,对亍具有技术职称者,特别是具有高、中级技术职称者,在巟作中可直称其技术职称,以示对其敬意有加。 (3)称呼职业名称,一般来说,直接称呼被称呼者的职业名称,往往都是可行的。 (4)称呼通行尊称,通行尊称,也称为泛尊称,它通常适用亍各类被称呼者。诸如“同志”、“先生”等,都属亍通行尊称。不过,其具体适用对象也存在差别。

服务礼仪标准(五星级酒店标准)

服务礼仪标准 (五星级酒店标准) 1.目的 为进一步提高公司的服务标准,打造华侨城物业的高端品牌效应,要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。公司结合公司的实际情况,参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了本标准。 2.适用范围 本标准适用于公司所属项目管理部所有员工。 3.职责 3.1 项目管理部经理督促本部门所辖员工按照本标准执行; 3.2 综合管理部负责检查本标准的执行情况。 4.管理内容 4.1 仪容 4.1.1 员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 4.1.2 说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 4.1.3 眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4.1.4 遇事从容大方、不卑不亢。 4.1.5 与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 4.2 仪表 4.2.1 服饰 4.2.1.1 公司全体员工按规定统一着制服,并穿戴整齐。 4.2.1.2 制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。 4.2.1.3 男士着单排扣西服时,两粒扣子扣上面的第一粒,三粒扣子扣上面的两粒,女士着西装时,应全扣上。 4.2.1.4 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,工号牌水平,不得歪斜。4.2.1.5 制服扣子应齐全、无松动。 4.2.1.6 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如胸花、钥匙链、小装饰物等。 4.2.1.7 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。 4.2.1.8 男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜,袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

4.2.1.9 鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。 4.2.1.10 非工作需要不得将制服穿出公司区域外。 4.2.2 发式 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。要稳重大方,忌个性张扬。部门内员工的发型要相对统一。 4.2.2.1 男员工发式标准 分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。4.2.2.2 女员工发式标准 (1)长发应盘起,发髻不宜过高或过低,以不过衣领为标准。 (2)短发不能过领,虚发应用发胶类化妆品定型。 (3)额前头发不可挡住视线,不得留有额前的虚发(刘海)。 (4)头上不得佩戴规定以外的装饰品。 4.2.3 修饰 在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到客人的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。 4.2.3.1 面部 (1)员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。 (2)男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。 (3)鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。 (4)要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。 4.2.3.2 手部 (1)经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不 得有残留物。 (2)男女员工均不得留长指甲,指甲应经常修剪,经常修剪指甲,指甲长 度以不超过1 毫米为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。 (3)女员工如用指甲油,应选用与肤色统一或透明的指甲油。不应使用其 它颜色,或在指甲上描纹图案。 4.2.3.3 首饰 (1)男女员工均不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物。 (2)女员工可戴简洁一点的耳针一对(直径不应超过2 毫米)。 (3)已婚男女员工可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5 毫米,饰物高不

电话接听服务礼仪礼节及相关注意事项

说到电话服务,人们很自然地会想到电话总机的服务,其实,总机服务只是电话接听服务的一小部分,大量的电话接听是靠各岗位员工去完成的。我们每天在电话中接触的各种人的次数要多于当面接触的几倍甚至十几倍,从这种意义上说,电话服务的重要程度并不亚于面对面的服务。 电话接听服务礼仪的基本原则:既要使打电话者得到最大程度的满足,又不对公司造成损失和危害。 电话接听的规范语言: 1、问候语句:如“您好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“节日快乐”、“新年快乐”、“圣诞快乐”等。 2、询问语句:询问打电话者时,口气一定要保持谦虚、客气、友好,语气要和蔼。要尽量使用标准规范的语言。 如:“请问先生您贵姓?” “我可以知道您的姓名和公司名称吗?” “请问,您需要我为您做点什么吗?” “请您稍等片刻,我通知经理来接听您的电话好吗?” “您的吩咐我已经记录下来了,现在复述一遍给您听行吗?” “很抱歉,经理暂时不在,需要给他留言吗?” “请问,您可以留下您的电话号码和住址吗?” 3、应答语句:回答问题时,在语句和口气上要带有谢意,因为别人能打来电话是对您公司的信任。还要让人感觉到您在回答问题时的微笑和诚意。在任何时候都不要断然拒绝别人,即使是对难以满足的要求,也只能婉言谢绝。常用的应答语有以下几种: 如:“很高兴能为您服务。” “谢谢,请多提宝贵意见。” “请放心,我一定将您的意见转达给我的上司。” “好的,我们一定遵照您的吩咐去做。” “请不要客气,这是我应该做的。”

4、道歉语句: 5、当工作中出现差错或失误时,一定要诚心诚意表示歉意,并尽力挽回公司的形象。 如:“实在对不起,是我们不小心碰撞了您的物品,请您多原谅。 “对不起,让您久等了。” “很对不起,是我们没有给您解释清楚,产生误会,还请您多原谅。” a、当不能满足对方的要求或对方还不能完全理解公司的规定时,应先道歉再解释缘由,请对方予以理解及合作。 如:“对不起,我们暂时还没有开展此项服务,如果您有此项要求,可向值班经理提出,我们尽力为您解决。” “对不起,总经理暂时不在,您是否需要给他留言呢?” “不好意思,打搅您了。” “对不起,我没听清楚,请您再重复一遍好吗?” 5、感谢语句: 如:“谢谢您打电话来。” “感谢您的宝贵意见,我们一定会认真研究并改进工作的。” “多谢您的提醒。” “谢谢您的关心。” 电话接听服务中的注意事项 1.正确使用称呼; 2.正确使用敬语; 3.对容易造成误会的同音字和词要特别注意咬字(词)清楚; 4.不要讲俗语和不易理解的专业语言; 5.语言要简练、清楚、明了,不要拖泥带水;

服务礼仪与服务技巧

《服务礼仪与服务技巧》 --高端服务礼仪培训大纲 【授课对象】: 服务行业人员 【授课时间】: 6小时/天,共计:2天,12小时 【授课方式】: 讲与演,声与形,练与评的相结合,图与影象,实战与体验的相结合, 实现全程互动、身临其境,迅速突破 ◆分组学习——建立团队,营造氛围,比学赶超 ◆课堂练习——练习、做,建立身体记忆 ◆情境模拟——情境的带入,让学员现场掌握针对性应对方法 ◆案例研讨——在研讨中,激发学员思想的碰撞,巩固知识,学以致用 【课程收益】: 1、全方位提升服务人员的服务行为素养 2、深入剖析服务礼仪背后的价值,让您的员工成为内外兼修的新时代服务达人 3、举止优雅,成为服务的聚焦中心 4、有效的服务行为,助你编织高品质人际网络,助跑事业发展 5、面对不同的服务对象需求,能够灵活应对,让每个员工成为优质服务的代表 【课程大纲】 模块一服务意识或服务意愿动能开拓 一、什么是服务 (一)释义:什么是服务 (二)阐述:服务的构成

二、服务者动力来源 (一)服务面面观 1、从海底捞/迪斯尼看现场服务 2、从海航 /希尔顿看个性化服务 3、从星巴克/苹果看体验式服务 (二)服务者价值感提升 1、从大树的理论看服务者存在感 2、从一抓准的故事看服务者价值感 (三)服务自豪感的提升 三、卓越的服务六心模型 (一) 案例解析:“六心级”服务剖析 (二) 视频讨论:从《我愿意》看到意识的源动力 模块二服务打造“修形”与“修行” 一、客户感知分析 (一)思考:服务的好与坏,什么说了算? 1、解析:客户感知构成及5项指标 2、思考:客户感知从哪里开始?客户想要收获到什么样的感知? 3、总结:服务创造优质客户体验 二、服务形象资源力管理 (一)思考:形象是什么? 1、图例分析:《他们的形象,你们的印象》 2、概念剖析:形象VS角色 3、工具:《形象资源力管理模型》 (二)思考:如何打造职业发型 1、案例研究:男士女士职业合格发型的辨析 2、分析:男士职业发型规范与要求

酒店前台接待礼仪和注意事项

酒店前台接待礼仪和注意事项 一、接待礼仪 1、仪容仪表要规范,端庄得体。工作服要整洁整齐,发型妆容要大方得体。 2、客人进门要先起立迎接客人(在任何服务过程中均需要站立式服务)、向客人致问候语, 再询问客人有什么需要(是否需要开房或者找人等)。 3、接待客人过程中要做到语调柔和、亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,遇到客人投诉或 者自己工作上有失误时需要及时向客人致歉:“对不起”或者“请原谅”,不可以说“不好意思”;送客时要有道别声:“再见”或者“慢走”。 4、根据客人的需要,为其介绍房间类型及收费方式,介绍房间的特色:设施新颖、交通便 利、双层隔音玻璃、卫生干净(床上用品一客一更换)、热水工程水压大稳定等等。5、确认入住后,仔细核对有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证) 后,扫描并录入电脑存档,还需要在身份证登记本上登记。 6、确认客人入住天数,想客人名列其需要缴纳的押金(对于长住客人尽量多收押金),收 取方式参照《前台收费标准》。 7、打印入住单,并请客人签名确认,然后连同房卡、身份证、入住押金单一起交给客人, 温馨提示客人房间的位置,需要服务或帮助可随时拨打前台电话8888。 8、根据客人需要在电脑备注里面或者交班本上交代客人代办事项(如发票或者保密等)。 二、办理离店手续程序 1、每天下午一点为前一天客人的退房时间,中午十二点后需要提醒未退房的客人退房时间 已到,是否需要续住;如不续住超时将按时收费。具体收费项目参照《前台收费标准》。 2、电话询问客人是否需要退房:先生您好!或者直接您好即可,我这里是前台,对不起! 打扰您了,请问您今天是需要续住还是退房了?如果客人是退房就提醒客人退房时间和超时收费,如果不退房就提醒客人需要补交续房押金和重新刷房卡,另外还需要询问客人是否需要打扫房间,一切确定后需要及时通知服务员此房间续住或需要打扫房间等。 3、客人办理退房手续,需收回押金单、房卡。接待好退房客人后立马通知楼层服务员查房, 并请客人入座稍等片刻,或者可以简单的和客人交流,询问客人住的是否满意,有没什么意见或者建议,如有可致歉再做适当解释或者记录后上报。 4、接到服务员的查房结果后(服务员报的退房结果均需要和服务员确认一次),迅速录入电 1

餐厅服务员服务礼仪与技巧培训

餐厅服务员服务礼仪与技巧培训 餐饮培训 对于经营餐饮来说,服务员的服务技能好与坏直接影响到顾客以及餐厅的形象和生意,因此必须对服务员进行各方面技能和素质培训,树立良好服务意思,培养一定的服务技巧。 一、主动招呼客人 服务员的主动招呼对招探客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在 考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎 光临”,同时引客入座,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。有许多社会餐馆,专门在门口设一个服务员,拦过路人硬拉进去就餐,这反而引起客人反感,避而远之。 二、采取有针对性的服务 服务员应对餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。服务员在促销自己的食物和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 三、留心观察客人 在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。有的客人用 完一杯葡萄酒后想再来一杯,他环顾四周,但服务员却没主动上前,客人因怕麻烦而不再要了。所以,服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后,立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员只要看到客人杯子一空,马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。 四、注意推销技巧 在不同场合略施促销小技巧会增加餐饮销售。如在客人宴请时,服务员要注意将酒瓶中最后一杯酒斟在主人的杯里,接着顺便问主人是不是再来一瓶。在为情侣服务时,要抓住大凡恋人讲究体面的心里,推荐一些高价菜并多多推荐饮料,往往不易受到拒绝。在推销饮料等产品时,注意不要以是”与否”的问句提问, 不要问:先生,您要饮料吗?”这样问句的答复往往是要或不要。如果问:先生, 您要什么饮料?’如果客人不知道餐饮店供应什么酒水,有时也会丧失销售机会。如果问:先生,我们有椰汁、芒果汁、可口可乐,您要哪一种饮料?”这样客人 的反应是选择一种饮料,而不是考虑要与不要。 绿满家专家点评及温馨提示:

服务礼仪标准(五星级酒店标准)

宁波沧海物业服务有限公司 服务礼仪标准 (五星级酒店标准) 1.目的 为进一步提高公司的服务标准,打造沧海物业的高端品牌效应,要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。公司结合公司的实际情况,参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了本标准。 2.适用范围 本标准适用于公司所属项目管理部所有员工。 3.职责 3.1 项目管理部经理督促本部门所辖员工按照本标准执行; 3.2 综合管理部负责检查本标准的执行情况。 4.管理内容 4.1 仪容 4.1.1员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 4.1.2 说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 4.1.3 眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4.1.4 遇事从容大方、不卑不亢。 4.1.5与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 4.2 仪表 4.2.1 服饰 4.2.1.1公司全体员工按规定统一着制服,并穿戴整齐。 4.2.1.2制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。 4.2.1.3男士着单排扣西服时,两粒扣子扣上面的第一粒,三粒扣子扣上面的两粒,女士着西装时,应全扣上。 4.2.1.4 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,工号牌水平,不得歪斜。 4.2.1.5 制服扣子应齐全、无松动。 4.2.1.6不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如胸花、钥匙链、小装饰物等。 4.2.1.7 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。 4.2.1.8男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜,袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

会议接待及注意事项

会议接待及注意事项 根据参加会议的人数不同、会议接待的准备工作的内容不同以及会议接待的方式不同,对会议的组织方法,礼仪要求也不同。 首先是会议的筹备工作。 ●根据会议规模,确定接待规格。 ●发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了外地人问路的许多麻烦。 会议日程是会议活动期间每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。 ●选择会场。 选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一定标准: 第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位

太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:“绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。” 第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。 第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为“上次会议是从这里开的,没出什么问题,”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则,可能会造成损失。 第四:要有停车场。现代社会召集会议,“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。 ●会场的布置。 会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。 一般大型的会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。

服务意识与服务礼仪word版本

服务意识与服务礼仪 课程背景: 在市场竞争日趋激烈的今天,技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿,服务营销是产生差异的主要手段。而服务策略、服务形式也是很容易被模仿的,只有服务中人的因素——代表公司形象和服务意识的服务人员所表现出来的思想、行为和意识才是不可模仿的。 我们卖给顾客的不仅是商品,更多的是一种经历和体验,这一切都要通过优质的服务体现出来。要让顾客把这种感受记在心里,带回家里,陪伴左右客户。这就有赖于每天工作在一线的服务人员。他们的一言一行就是最有效的品牌广告,比任何媒体、任何时段广告效用都大。因此迅速提高他们的服务意识和礼仪水平是关系到企业生存发展的不可忽视的因素。 课程收益: 1、认知客户服务的重要性,了解客户服务人员应具备的素质,提升学员的客户服务理念和技巧。 2、塑造客户服务人员专业的职业形象。 3、掌握客户服务中与客户交往的礼仪规范及客户服务礼仪标准。 4、全面的学习客户服务的系统知识,提高整体的客户服务水平和能力。 5、掌握客户投诉处理的礼仪和方案,提供客户满意度,进而提升企业形象和竞争力。 课程特色: 1、系统性的服务意识与礼仪课程内容,由内而外从观念转变到职场践行 2、丰富且实效的授课方式。互动、体验、角色扮演、实例操作,让学员在练中学,学中练,避免“学而不用,听了就忘”。 3、中外兼备的海量案例。大量最鲜活的服务意识与礼仪实战教学案例,揭示服务意识与礼仪的误区与禁忌,塑造个人和企业专业服务形象。 课程时间:2天,6小时/天 授课对象:从事客户服务工作的一线员工及主管人员、销售人员 课程大纲: 第一讲:优质服务是服务行业永恒的主题

一、正确了解客户和客户意识 案例分析:《一个美国游客在日本的经历》 二、为什么要培养客户意识? 三、什么是优质客户服务? 案例分析:《海底捞》 四、优质客户服务从哪儿而来? 1、客户感知四维度 2、客户感知vs.客户期望 3、客户期望五层级--超越客户期望 案例分析: 《五星酒店的意大利面》,《优衣库的日式服务》,《维多利亚秘密的美式服务》,《富临门的港式服务》互动练习:《你所经历的优质服务》 第二讲:树立专业的服务形象 一、着装礼仪 1、女士着装要求及禁忌 案例:《第一夫人们的比拼》 2、男士穿西装的十大误区 三一原则、三禁忌、露三白 二、仪容修饰 1、魅力女士“妆”出来:职场妆容步骤及要求 2、魅力男士“修”出来:修面易忽略的点 3、完美造型从“头”开始:发型与服务行业的匹配 三、优质服务形象的条件--TOP原则 如何区分时间、场合、场所 游戏:《正式程度排名》 四、专业优雅的服务仪态 1、微笑服务的魅力:“音阶式”微笑 2、服务标准站姿、坐姿、走姿、蹲姿及手势 3、目光凝视区域:公务、社交、亲密 全体练习

餐厅服务员的礼仪培训要求和注意事项.doc

餐厅服务员的礼仪培训要求和注意事项(2)餐厅服务员的礼仪培训要求和注意事项(2) 在各种场合,见到上司或同事都要面带微笑,主动问好,说您早! 您好! 下午好! 晚上好! 等。 与董事长、总经理等酒店高层领导面对面相遇时应放慢行走速度,向外侧让路并点头致意问候。 路遇上司或同事应主动问好,如不便打扰,可用手势或点头致意。 不可随意将自己的客人、熟人或朋友介绍给上司。 受到上司的批评,不应解释;对上司的疏忽或不妥之处,不可当众指责或反驳。 进入办公室和客房都应敲门,应允后再进入。敲门时,一般用右手的食指和中指的中关节轻叩三下。 会见上司,一定要得到应允方可前往。一般应先手电话联络。约定会见时间。如会见地点是宴会厅、餐厅或会议室等地方,而上司正在参加会议或会见客人时,一定要通过服务人员或秘书进行联络,切不可横闯直入。 进入上司专用的办公室,必须得到允许,方可就坐。上司不请坐,不要随便坐下,更不得翻动室内物品、瞟视文件等。 当酒店的高层领导到办公地点视察来问话时,坐着的人要起身,以示敬意。 二、乘电梯 乘电梯要按先出后进的次序进行。员工乘员工梯,管理人员因工作需要可乘客梯。乘电梯时要先让客人,客人中先让女士或儿童出入,在电梯内要面对梯门而站。 禁止在电梯里抽烟、嬉闹。 按电梯键时,一次轻触就可以,不要连续按键。按键时,一定要用手指轻按,不可用手中的物品直接触键,更不能用导电的金属代替,如钥匙等,以免发生意外。 楼层服务员在楼梯口外遇见客人欲(上)下楼时,应主动上前问好,并替客人按电梯。等客人进入电梯,电梯门关闭后才能离去。 乘电梯时不能戴墨镜,男士要把帽子脱去。帽檐朝下放在左手臂上。等候

商务礼仪服务技能与礼仪大纲

(商务礼仪)服务技能与礼 仪大纲

《优质服务技能、礼仪、沟通》大纲 培训理念: 企业要打造更好的服务品质、提升团队绩效, 有赖于每位成员的“服务技能和礼仪沟通”能力! 这种能力既有标准、又充满应变,它综合包括以下四大方面: “1职业形象、2礼仪规范、3沟通技能、4服务技能”; 课程收益: 通过互动体验“训练式”培训, 使管理者和员工对之上四方面, 于“观念”上建立系统的认知、 了解客户服务工作中主要难点、必备的素质和挑战, 于服务人员心中树立“做好服务、培养客户忠诚度”的信心和意愿。 于“行为”上获得以下有益的改善: 从“见、做、听、问、说”五个方面, 训练服务人员从“有形性和专业性”的角度落实“服务技能、礼仪沟通”, 掌握引导客户得到“正面感知”的服务沟通方法。 化解客户矛盾,将客户不满尽最大可能转化为满意的实际操作方法。 从而更好地赢得客户,增加业绩,避免工作失误和投诉; 培训方式:案例分析、情景模拟、小组讨论、讲师讲述、互动问答、游戏反思等。适用对象各类企业的服务管理人员、壹线服务人员、销售和接待人员;

培训时间:1-4天(可根据企业的针对性需求,进行调研、内容定制和增减、课时调整;)课程大纲: 第壹天 壹从满意到忠诚的“服务意识” 1什么是服务?怎样的服务才是“优质服务”? 2从服务工作中的常见问题入手,见待服务 3实施优质服务的三个阶梯:理念—态度—行为 4为什么“满足要求”后客户仍是不满意?客户不满分析 5服务壹定要从“满意”走向“忠诚” 6互动体验活动:“让我来服务你” 7从之上体验到本岗位服务的关联感触、交流、提升 二展现专业的服务礼仪规范 用有形的壹面赢得客户信任--------服务人员的“职业形象、表情仪态”和服务设施 壹)服务仪容 男女服务者仪容仪表的底线要求:面容修整、气味管理、体毛、卫生; 二)服务着装 1壹线服务男士的发型要求、职业着装规范、形象失礼行为和纠正 2壹线服务女士职业发型指导、职业淡妆指导、职业饰品禁忌和指导、形象失礼行为 3服务管理层的商务形象禁忌、指导 三)服务仪态的规范练习、纠正: 1男女规范服务站姿、插手站姿、背手站姿、背垂手站姿、不良站姿壹对壹纠正 2男女规范坐姿、斜摆式、前后式、交叉式、小丁字步、不良坐姿壹对壹纠正

《服务礼仪》课程标准

《服务礼仪》课程标准 一、课程的基本情况 课程名称: 《服务礼仪》 课程性质:必修 课程学时:64 适用专业:轨道交通运输(客运) 二、教学目标 通过本课程的学习,学生在知识和能力方面应达到: 1、了解礼仪的基本概念和重要性;了解东西方礼仪的差异。 2、在个人礼仪方面,掌握日常行为、服饰、仪容、仪态等礼仪标准。 3、了解商务、学校、家庭、餐饮、涉外礼仪的标准。 4、掌握轨道交通客运服务规范和礼仪;要求既掌握服务礼仪的基本理论,又要达到规范要求。 5、培养礼仪意识的修养;陶冶尊敬他人的情感;锻炼履行礼仪的意志;养成遵从礼仪的行为。 三、教学内容与要求 课题一礼仪概述 基本要求: 1、了解礼仪的基本内容及礼仪的起源与发展的历史过程,认识礼仪的特征和原则,理解礼仪的深刻内涵和作用。 2、建立礼仪意识,养成良好的文明礼貌习惯,提高自身修养,自觉遵守公共场合的礼仪规范。 3、能运用礼仪自身协调人际关系,塑造自身良好的形象。 4、掌握轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。 重点: 1、礼仪的含义、起源及发展,礼仪的功能和作用。 2、轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。 难点:礼仪的内涵与作用。 课题二个人礼仪 基本要求: 1、掌握站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手姿、表情等基本礼仪。 2、掌握仪容清洁、修饰的方法。 3、掌握着装原则和配色技巧等知识;注重服饰的规范性。 4、具有讲究个人礼仪的能力,在各种场合下都能做到言谈举止非常得体,穿衣打扮非常合适。 重点: 1、面部仪容、静态仪容。 2、着装原则、姿态禁忌。

难点:个人礼仪能力的锻炼。 课题三日常交往礼仪 基本要求: 1、了解并掌握在日常交往中称呼、会面、介绍、拜访和接待、接打电话的礼仪知识。 2、了解并掌握沟通用语与礼节。 重点:沟通用语与礼节。 难点:规避礼貌禁语。 课题四商务礼仪 基本要求: 1、了解商务拜访和接待的基本礼仪,熟悉展览会、赞助会、发布会的基本程序。 2、了解商务礼仪的概念和基本原则、会议和仪式的概念、乘坐轿车的座次礼仪。 3、能熟练得体的接打商务电话,能正确书写简单的商务信函和请柬,能够布置各种会议会场及合理安排座次,能够辅助策划各种庆典仪式。 重点: 1、商务拜访和接待的基本礼仪。 2、布置各种会议会场及合理安排座次。 难点:庆典仪式的辅助策划。 课题五学校礼仪 基本要求: 1、掌握学生礼仪、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。 2、掌握修饰打扮、待人接物、撰写自荐信等方面的技能。 重点:1、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。。 难点:撰写自荐信。 课题六家庭礼仪 基本要求: 1、掌握家庭礼仪的概念和基本原则。 2、掌握家庭称谓礼仪。 重点:熟练运用家庭中的称谓礼仪。 难点:改善和优化家庭关系与亲友和邻里的关系。 课题七餐饮礼仪 基本要求: 掌握宴请礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪的具体内容。 重点:宴请礼仪。 难点:西餐礼仪。 课题八涉外礼仪 基本要求: 1、了解国际交往中礼仪中的礼则、鸣炮、国旗悬挂等基本常识。 2、了解涉外活动中迎送、会见、会谈、签字等礼仪规范的仪式和程序。 重点:涉外活动中的礼仪规范。 课题九车站服务礼仪 基本要求:

会议茶水服务礼仪

会议茶水服务礼仪 )查看。 商务会议茶水服务礼仪会务茶水服务礼仪 1、在会议前要多准备些荼叶,这样客人来了的话,其选择就变的多了。在给客人添加荼时,要先问问人家是喝荼呀还是要喝别的, 如果得知客人爱喝荼那就把我们准备的茶叶一一报出来。千万不要自以为是,如果事先我们只准备了一种茶叶,那就诚实地告诉客人就可以了,我相信人家也不会为难你的。 2、会议服务前之荼具的准备,一定要在会议前把茶具洗干净,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中会留下荼渍,更要细心刷洗。在给客人倒茶之前要开水烫一下杯具。你看,这样就显得非常有礼貌了不是!会给客人留下一个很好的印象。 3、会议服务之个人卫生的准备,会议开始前,相关的会议服务人员第一部要看看自己的穿着和打扮是否合适,尤其是手部,如果自 己的手不干净,给杯子上留下了脏印,那谁还会喝这杯荼呢,谁的心 情会好呢? 会议服务之倒茶礼仪 1、我们在给客人倒茶的时候注意不要太满,太满你也不好端是吧。当然也不能太少了,一般就是7或8左右。还有茶叶也不要加 i

的太多,会使茶水过浓,口感不好,茶水也不能太清淡。如果,有客人主动告诉你自己喝茶习惯,那就把握好那个度,让口感适合。 2、我们的会议服务人员一般是应在客人的右后方倒茶,当你走上前时要先告知客人,比如为您奉荼之类的话,以防他突然向后转碰到杯子,这样会比较尴尬。为女士倒的话,右手拿杯左手托住杯底。 如果为男士倒茶的话,要注意双手拱握杯子中部,有柄的杯子要把柄放置在右侧。 3、对于有盖的杯子,注意用我们的右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,站在客人右后侧方,用左手容器填满,同样有柄的则将其转至右侧。 会议服务之茶水礼仪细节 1?会议开始之前要检査各个荼杯的杯子花纹是否一样; 2. 荼水的温度不能过烫,以八十度最好; 3. 尽量保证每一杯荼的浓度一样; 4. 先给坐在上座的重要宾客倒茶,然后按照顺序给其他宾客; 5. 及时为客人添荼,不能让其空杯。 2

会议礼仪注意事项

会议礼仪注意事项 篇一:迎宾礼仪,活动礼仪,会议礼仪的要求及注意事项 1、迎宾礼仪 一、仪容仪表要求 项目怪异发型。怪异发型。 2.短发:前不过眉,后不过领短发:前不过眉, 3.长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色。长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色。面部面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、无破损。工装要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味,能展示企业形象工装要保证干净、挺括、褶皱、合体、无破损、无异味,着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、着肉色丝袜,穿

裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积色丝袜现象具体要求要求头发不凌乱、无异味、无头屑。 二.迎宾服务礼仪 1、站立:站立:女迎宾员站姿脚为“ 字型或“ 字型,左脚脚跟靠右脚脚心处, a.女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,35—度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。两脚之间呈35—45 度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。b.男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。 2、引领:引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲提至齐胸的高度,然弯曲,a.引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。伸直五指并拢,手掌心向上以肘

关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。引领客人时,米左右侧身行走,b.引领客人时,应在宾客的左侧前方米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。客人慢行。 c.问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助, d.客人带有行李或较重的公文包时征求 客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。 e.用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明

会议服务礼仪

会议服务礼仪 会议是组织实施管理的一种手段。会议服务礼仪是指会议厅、会议室的环境规范和布置规范,摆台规范、设备使用规范,会议期间 服务礼仪,会议服务基本礼仪,特殊会议服务礼仪及种类的附属设 施服务礼仪。 会议服务礼仪注意事项 一般说来,会见前准备工作在会见开始前30分钟完成; 为了做好会谈服务工作,服务员应事先掌握会谈服务要求与时间; 会见结束后,服务员清理会场,发现客人遗留物品,而此时客人已离现场,物品应交主办单位; 会谈服务中,如有合影,合影位置应按礼宾顺序以主人右边为上宾,主客双方间隔排列; 会议服务礼仪茶水服务知识总结 当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应撤下主人用过的小茶杯; 参加会见的宾主双方入座后,服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上茶水; 为客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一侧; 服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般7分满为宜; 会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步;

会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖,端下茶杯,在座位的右后侧把水倒入杯中, 然后盖上杯盖; 如果会见时间较长,中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔40分 钟左右续一次毛巾; 一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为主讲人续水送巾; 对于小型报告或学术讲座的会议,服务员应在开会前半小时,摆上茶杯、便笺、铅笔等。 会议服务礼仪座次知识 会议现场布置要求一般应根据参加会议的人数做相应的调整。通常来讲,规模较大的会议可安排成丁字形、规模较小的会议可按U 字形布置。常见的会议现场布置及座次礼仪如下几种: 长方形会议桌 这种会议桌适用于内部会议或者双边谈判的现场。进行内部会议时,职务最高的人应该位于短矩形边的一侧,并且应该面门而坐。 进行双边谈判时,双方可分别坐于桌子长边的两侧。各方职位最高 者应在己方居中的位置,职位排在第二位的人坐在他的右边,第三 位者坐左边,依次排列。 圆形会议桌 适用于回避座次概念的内部会议或者多边谈判。圆桌会议刻意体现与会人员平等互利的原则,淡化了尊卑概念。圆桌会议虽然回避 了座次尊卑的问题,但是在入座时,按照国际惯例,各方与会人员 应该尽量同时入场。 设有主席台的会议桌 内部大型会议或者对外新闻发布会一般采用这样的会议形式。主席台座次排列为前排高于后排、中间高于两边、右边高于左边。主 持人的位置可以在前排中间也可以在最右端,发言席在主席台正前 方或右前方。台下与会人员与主席台面对面,遵循同样的座次原则。

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