动物性蛋白饲料原料开发及应用现状
石学刚;王斯佳;李发弟;郭福存
【摘要】本文对目前动物性蛋白的营养特性及在畜牧业中的应用进行了综述,其目的是为合理利用现有蛋白质资源,进一步开发利用新型蛋白质资源提供科学的理论
参考,为解决我国蛋白资源的不足的问题,在蛋白质开利用领域寻找出一条既经济有
效又可持续发展的道路.
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】2007(043)020
【总页数】5页(P46-50)
【关键词】动物性蛋白;饲料原料;营养特性;应用
【作者】石学刚;王斯佳;李发弟;郭福存
【作者单位】甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;甘肃农业大学动物科
技学院,甘肃兰州,730070;甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;甘肃农业
大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;北京奥特奇生物制品有限公司,北京,101407【正文语种】中文
【中图分类】农业科学
群技与实跬. Scienceand Practice 2007 年第 43 卷第 20 期动物性蛋白
饲料原料开发及应用现状石学刚 - ,王斯佳一,李发弟 - ,郭福存.,z( 1 甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州 730070 ;2北京奥特奇生
物制品有限公司,北京 101407 )摘要:本文对目前动物性蛋白的营