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旅游与酒店管理专业教学计划(新)

旅游与酒店管理专业教学计划(新)
旅游与酒店管理专业教学计划(新)

旅游与酒店管理专业教学计划

一、培养目标与要求

(一)培养目标

1、本专业为旅行社、酒店等旅游企业以及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游

管理和服务人才。

2、在学历培养上注重与对口高等职院衔接,为高等职院旅游与管理专业培养合格

新生。

(二)专业要求

1、文化知识要求

系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识,英语、计算机达到省一级水平并获得

证书,具有较强的汉语口语表达和文字表达能力,以及一定的社会综合能力。

2、思想道德要求

具有正确的世界观、人生观、价值观,具有开拓创新精神和拼搏竞争意识,能遵守

社会公德,诚实谦虚,做到心灵美、语言美、行为美、仪表美的和谐统一,热爱现

代旅游与酒店管理服务事业,有良好的职业修养和奉献精神。

3、专业知识要求

熟练掌握本专业的基本理论、基本知识,要求具备较强的独立工作和实践操作技能,能胜任本专业(旅行社、酒店等)各项管理、服务工作,能使用普通话、常用旅游

英语等接待宾客处理业务,取得国家导游资格证书和普通话二级乙等证书,具有健

康的体魄和得体的仪表。

二、招生对象与学制

1、招生对象

初中毕业生。要求:五官端正,男性身高1.70米以上、女性身高1.58米以上。

2、学制:全日制两年

全日制三年

三、职业岗位分析

(一)行业发展现状

二十世纪末,旅游业已成为第三产业的龙头产业,国际贸易的三大支柱产业之一。中国的旅游业发展速度更是各国绝无仅有的,令世界惊奇。二十一世纪的旅游业得到全世界的重视,中国也不例外。各地旅行社、酒店、旅游交通等旅游企业事业如雨后春笋,层出不穷且朝着高档次、现代化方向发展,而旅游业属于劳动密集型行业,迫切需要各种经过专业培训的优秀旅游管理和服务人才。

(二)毕业生就业范围

1、旅行社业15%

2、酒店业50%

3、餐饮业30%

4、其它行业5%

(三)主要工作岗位分析

本专业学生能从事的主要职业岗位有

1、旅行社个管理岗、导游岗。

2、星级酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部各管理、服务岗。

四、课程设置与课时安排(见附表)

五、教学内容说明

(一)文化基础课

①《德育》

进行科学世界观和为人民服务的人生观教育,中国基本国情和中华民族优良传统教育,法制教育和职业道德教育,帮助学生树立崇高的理想和正确的世界观、人生观,形成与其未来所从事职业相适应的良好道德品质和行为习惯。

②《语文》

通过语文基础知识和应用文、说明文的教学和训练,使学生具有一定的阅读、写作、表达能力,能正确的理解和使用祖国的语言文字。

③《数学》

讲授代数、三角、概率与统计初步、平面解析几何的基本内容,使学生掌握必要的教学基础知识,培养学生的逻辑思维和分析问题、解决问题的能力。

④《体育》

进行体育基本知识的教学和基本技能的训练,使学生掌握体育运动的基本技能,促进学生科学锻炼身体,不断增强体质,保证正常的发育。

⑤《英语》

通过常用词、基本语法知识的教学和听、说、读、写的训练,使学生掌握一定数量的词汇并能熟练运用,具有叫强的听说和阅读能力。

⑥《计算机应用》

学习计算机的基础知识,掌握计算机的基本操作方法,熟练掌握文字录入技术及计算机网络多媒体运用等。

(二)、专业基础课

①《旅游英语》

在中专英语的基础上,系统学习旅游英语,强化听说能力的培养,使学生掌握一定量的英语服务术语,具备一定的旅游英语服务会话能力。

②《旅游概论》

讲授旅游的基础知识,使学生了解国内外旅游事业的历史、现状和发展前景,了解旅游资源和利用的基本知识及旅游工作的基本任务,使熟悉旅游业的基本方针和政策。

③《导游基础》

掌握导游服务的基本知识和与导游相关的法律、宗教、园林、建筑、历史、地理与文学知识。

④《旅游地理》

主要讲授我国个主要地区的地理要素和旅游景点及世界主要国家的旅游资源概况。要求学生了解旅游地理的基本知识和国内外主要旅游资源、特点及交通状况、著名特产及民俗风景等。

⑤《旅游心理学》

讲授心理学的基础知识和旅游者的心理特点,使学生了解心理学的基础知识,初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法,了解旅游者的心理特点、需求等,培养学生具有良好的心理素质,提高旅游服务质量。

⑥《旅游政策法规》

讲授有关旅游方面的国家政策、法规,培养学生的守法意识,使学生熟悉、掌握旅游中的各种政策法规。

⑦《普通话》

讲授现代汉语中语音、语法的基础知识,训练学生的普通话,使学生能说一口标准纯正的普通话,并能自如表达自己的思想情感。

⑧《礼节礼貌》

讲授我国主要客源国或地区的民族礼仪和习俗,训练学生的仪态仪表,使学生掌握旅游服务工作中应具备的礼仪,能有针对性的做好礼貌服务。

⑨《综合艺术》(音乐欣赏、美术欣赏、书法)

具有一定的欣赏能力,会欣赏一些中外古今的名曲和名画,知晓其旋律和色彩构图美,知晓一些著名的音乐家、画家、书法家,能写一手漂亮的钢笔字。

⑩《旅游公共关系学》

学习旅游公共关系基本知识,掌握基本的礼仪知识,树立正确的旅游公共关系意识,学会工作和生活中基本的交际方法,具有一定的公共关系能力。

(三)专业技术课

①《导游业务和技巧》

主要讲授导游的基本业务和基本素质,尤其是旅游接待中导游的职责及一些主要问题和事情的预防和处理,使学生掌握从事导游业务的技巧,能胜任导游工作。

②《形体训练》

通过形体训练基本知识的讲授和练习,使学生掌握形体训练的基本知识及方法,提高学生身体的协调、控制及表现能力,矫正不良姿势,练就健美形体,提高审美情趣。

③《前厅客房服务与管理》

通过前厅客房与管理知识的讲授和各项实际操作技能训练,要求学生能胜任前厅部、客房部各岗位的工作,做好服务与管理。

④《餐饮服务与管理》

讲授餐饮部组织结构和各岗位职责及各岗位的服务与管理知识和操作规程,进行操作技能训练,要求学生能灵活处理工作中出现的各种问题。

⑤《菜点酒水知识》

主要讲授各帮中菜、中西各式点心和小吃、中外名酒和饮料、冷饮的基本知识。

⑥选修课

《市场营销学》、《饭店管理概论》《旅游文学作品欣赏》《粤语》《饭店装饰与布置艺术》、《食品营养与卫生》《旅行社的运行和管理》等。

六、能力分析

酒店管理与旅游

酒店管理与旅游 【课程总览】 中国是一个旅游资源丰富,具有悠久历史和灿烂文化的国家;改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强,国际声望也越来越高;国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….,这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游,中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时,也面临越来越严峻的挑战。 【课程特色】 针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即:信息化)经营、管理与服务方面的差距,以及投资经济型酒店的需求,精心设置此课程,以了解行业内关注的热点问题,应对WTO后外资大举进入的局面,培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才,让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。 【目标方向】 酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业相关单位等高级管理人员。 【课程体系】 课程板块课程名称和内容 模块一: 酒店业与旅游发展的趋势与展望 1、国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)

2、国内外酒店行业发展趋势分析 现代旅游与酒店行业的展望 4、现代旅游与酒店行业政策法规 模块二: 企业战略管理 1、如何确立市场定位与品牌策略 2、制订本企业可持续发展战略的要点 3、战略目标的实施与控制(执行力) 模块三: 酒店业的投资与融资国际化背景下中国酒店业的投资机会酒店业投融资分析与决策 酒店业价值评估与可行性分析 产权改造、收购兼并与企业整合 模块四: 酒店业的设计与建设酒店业设计的规范性、合理性 酒店功能及设施的长久性 构筑品牌文化的酒店建设 模块五: 酒店业的经营策略市场全方位的调查与分析 营销模式的创新与选择 营销活动策划与实施 收益管理与竞争力提升

某学院旅游管理专业本科教学计划

郑州大学西亚斯国际学院旅游经管专业本科教案计 划 Tourism Management Major Undergraduate Course Program 专业代码:110206 执笔人:张继宏 审核人:刘玉林 一、培养目标 本专业以《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》为指导,全面贯彻国家教育方针,遵循教育规律,坚持中西合璧,实施国际化全人教育;强化实践教案环节,着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力;努力培养具有“英语精、知识新、技能强、交际广”并有高度的社会责任心,适应我国经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展,掌握旅游经管基本理论和方法, 能在旅行社、饭店、景区等企业与政府部门从事旅游经管工作的国际性复合型、应用型高级专门人才。 二、培养要求 1、知识要求:掌握旅游经管学科的基本理论和基本知识,掌握有关旅游经管问题研究的定性和定量分析方法。 2、能力要求:具有运用旅游经管理论分析和解决问题的能力,具有较强的人际沟通能力与协调能力,能够熟练运用英语进行听、说、读、写,能够熟练运用计算机等现代信息工具进行商务活动。 3、素质要求:具有健康的体魄及心理素质,达到大学生体育锻炼合格规范及心理素质基本要求,具有高度的社会责任心和世界公民意识。 三、主干学科主要课程 主干学科:经管学 主要课程:旅游学概论、旅游地理学、旅游经济学、导游业务、饭店经管、旅行社经管、旅游规划与开发、市场营销学、景区经管等。 四、主要实践环节 导游模拟实训(课程中实习),前台与客房实训(课程中实习),专业综合实习(集中实习),毕业实习(集中实习)。 五、学制、授予学位

园林绿化专业指导性教学计划

园林绿化专业指导性教学计划(试行) 根据《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》(教职成【2009】2号)、《教育部关于在职业学校逐步推行学分制的若干意见》(教职成【2004】10号)的精神,按照山西省教育厅《关于涉农中等职业学校开展“送教下乡”试点工作的指导意见》(晋教职【2009】32号)要求,特制定本教学计划。 一、培养目标与人才规格 (一)培养目标 根据国家的教育方针和当地经济发展需要,面向农业,面向农村,面向农民,培养与社会主义新农村建设要求相适应的、有文化、懂技术、会经营、能创业,在农村生产一线“留得住、用得上”的从事园林生产与管理的新型农民。 (二)人才规格 1.具有热爱祖国、建设农村、创业奉献的精神。 2.具有良好的职业道德、基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神。 3.掌握实用写作基本知识以及计算机应用技术,熟悉农村政策与法规。 4.掌握园林花卉植物的繁育、生产、养护及病虫害防治的基本知识,具有熟练的职业技能和综合职业能力。 5.掌握园林机械的保养、维修、调整与正确使用的基本知识,具有初步检修的能力。 6.掌握园林规划设计、盆景及插花技艺的知识与技能,具有初步的园林绿化管理能力。 7.掌握园林苗木、花卉销售的知识,具有一定的营销推广能力。 二、招生对象及学制 (一)招生对象 招收具有初中毕业或同等学力的农村青年、返乡农民工、退役士兵、农村专业户、科技示范户及有志在农村创业的社会青年。 (二)学制 以学分制为基础的弹性学制 3—5年。 三、课程设置与时间安排(见附表) (一)课程设置

本专业的课程设置包括两大类,即公共基础课和专业技能课。各门课程的学时分配应根据具体教学班(点)的产业特点适时进行调整,并根据教学班学生的生产经营特色提出个性化要求。 1.公共基础课:德育、语文(实用写作)、数学(实用数学)、体育与健康、农村政策与法规、农村电器常识、实用化学、新农村文化建设、计算机应用基础。 2.专业技能课: (1)必修课:植物生长及环境、园林机械、植物病虫害防治技术、园林植物生产技术、园林规划设计、花卉生产技术、盆景及插花技艺、农产品营销。 (2)选修课:农村实用技术类课、农村经济管理类课、新农村建设与创业类课。 (3)生产实践课 (二)时间安排 本专业总计3060学时,合170个学分(讲授与实验课每18学时计1学分;生产实践课,每周30学时计学分)。其中:1.公共基础课共计612学时,34个学分,占总学分的20%。 2.专业技能课分为必修课、选修课、生产实践课三个部分。其中,必修课1080学时,60个学分,占总学分的35%;选修课360学时,20个学分,占总学分的12%;生产实践课1008学时,56个学分,占总学分的33%。 全学程理论与实践教学学时比例为1:2,实践教学包括实验、实习、实训、生产实践课以及其他形式的实践教学。各课程的理论与实践教学的学时数及教学形式,根据实际情况而确定。 四、教学安排 1.授课:根据当地农业产业特点,采用现场教学与课堂讲授相结合、集中授课与入户面授相结合、专业教学与生产内容相结合,充分利用多媒体、实物等现代化教学手段进行集中讲授。 2.实习实训:按照课程教学要求,组织安排学生根据课程内容进行。 3.生产实践:根据教学要求结合当地农业产业特点或农户生产结构, 按实际生产季节,采用集中或分段多轮回的方式,安排生产实践,指导学生撰写实习报告或调查报告。 4.辅导:在进行集中讲授和学生自学的基础上,由教师根据教学要求进行自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训;

全球最有名的旅游与酒店管理专业大学.doc

全球最有名的旅游与酒店管理专业大学 【-专业资讯】 美国康奈尔大学 康奈尔大学是北美名校之一,其酒店管理学院成立于1922年,排名全美第一,因此该学院对于学生的选拨极为苛刻。该学院在校园内开设一家对外开放的五星级酒店供学生学习和实习。康奈尔酒店管理学院的本科教育共四年涵盖

酒店管理的各个领域。本科的核心课程基本都是商业管理的课程。而毕业于康奈尔大学的留学生,都有很多的机会留在美国工作。 英国萨里大学 英国萨里大学(University of Surrey)成立于1891年,是英国领先的科研式大学,学术声誉享誉全球。萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一。该院是英国最早创办酒店管理与旅游专业的学院之一,酒店及旅游管理相关专业均位全英列第一。 瑞士洛桑酒店管理学院

洛桑酒店管理学院 洛桑酒店管理学院,瑞士最好的酒店管理学校(EHL),1893年建校。使用法语及英语授课,学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。EHL也被认为是与康奈尔大学齐名的酒店管理学院. 西班牙武康大学

位于西班牙穆尔西亚的武康大学(UCAM)大学的主校区就坐落在拥有百余年历史的热罗姆尼斯修道院中。主校区距离著名的海滩La Manga仅1小时车程,旅游资源和酒店资源非常丰富。UCAM的创新旅游管理专业极具特色,拥有完整的课程结构和丰富的实习机会。为了满足国际学生的需要,创新旅游管理硕士课程还特地推出英文授课课程。 日本立教大学 日本立教大学是东京六所著名的大学之一。1967年日本教育部批准立教大学在社会学部设立四年制的旅游专业,它成为日本唯一的、作为独立学科的四年制本科旅游教育机构。日本立教大学旅游教育经过四十年的发展,已经成为了日本旅游教育界的标志性大学。立教大学旅游学部注重多学科教育,学生可以根据自己的学习兴趣和将来的就职方向不断调整和选择自己喜爱的学习领域。

宁波大学工程管理专业培养方案及教学计划

一、培养目标 工程管理专业是一个具有鲜明特色的、技术性和综合性很强的管理类专业,是技术、管理、经济和法律的有机结合。培养以土木建设技术为本,管理、经济、法律并重的复合型高级管理人才。 要求毕业生具备管理学、经济学和土木工程技术基本知识,掌握现代管理科学理论、方法和手段,熟悉相关法规,能在国内外工程建设领域从事全过程项目策划、管理和实务运作;以及在房地产领域从事房地产投资与经营管理、物业管理等工作。同时获得建造师、监理工程师、造价工程师、咨询工程师(投资)、房地产估价师、房地产经纪人、物业管理师、房地产策划师等方面的相关职业资格教育。 本专业的毕业生能够在建设单位、设计单位、建筑施工单位、工程建设监理单位、房地产企业、投资与金融领域等从事工程管理及相关工作以及在政府部门、教学和科研单位从事相关工作。 二、培养基本规格与要求 以马列主义、毛泽东思想基本原理以及邓小平理论为指导,通过四年的学习,掌握本专业的基本理论、基本知识和基本技能。较系统地掌握必要的经济管理科学的基本理论、建筑工程技术的基本知识;了解本专业范围内科学技术的新发展;掌握本专业所必需的现代数理方法,受到必要的技术经济分析能力和决策能力的训练,以及土木工程项目管理、工程概预算方面的基本训练。具有独立获取新知识的意识和能力;具有初步的投资项目管理能力,较强的计算机应用能力,结合所学知识解决理论与实际问题的能力,掌握一门外语。具体是: 1.掌握工程管理的组织理论、计划方法和实施目标控制的基本技能;掌握建设投资经济活动的基本规律和技术经济评价分析与项目决策的原理、方法; 2.熟悉建筑土木工程技术知识;熟悉工程项目建设的方针、政策和法规;熟悉房地产基本制度与政策、房地产金融、投资、估价和经纪等基本业务; 3.了解国内外工程管理的理论和实践的发展动态; 4.具有运用计算机辅助解决工程管理问题的能力;具有工程造价管理(或工程概预算)能力;具有从事工程项目决策与全过程管理的基本能力;具有初步的房地产投资与经营管理能力;具有准确、精练的口头与文字表达能力;外语达到四级以上,具有阅读和翻译专业书刊的能力和较强的听说能力。 5.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有较强的自学能力、初步的科学研究能力和实际工作能力; 本专业设置工程项目管理、房地产经营与管理及投资与造价管理三个方向。各方向还应分别满足下述要求: 1、工程项目管理方向 该方向的毕业生主要适合于从事工程项目的全过程管理工作。初步具有进行工程项目可行性研究、一般土木工程设计、工程项目全过程的投资、进度、质量控制及合同管理、信息管理和组织协调的能力。 2、房地产经营与管理方向 该方向的毕业生主要适合于从事房地产开发与经营管理工作。初步具有分析和解决房地产经济理论问题及房地产项目的开发与评估、房地产市场营销、房地产投资与融资、房地产估价、物业管理和房地产行政管理的能力。

旅游管理教学计划

应用英语(成人专科)专业教学计划 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和职业素质以及熟练的职业技能,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,掌握必需的英语语言基础知识和理论及相关行业英语知识的技能,适应外贸、外事、旅游、教学等岗位的高素质技能型人才。 二、培养规格要求和知识、能力、素质结构 通过培养,本专业学生应能获得以下几方面的知识和能力: 思想素质:通过学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立正确的世界观、人生观和价值观,具有爱国主义和集体主义精神,具 有良好的思想道德品质和职业道德品质。 文化素质和技能: 1.具有扎实的英语语言基础知识和较强的英语语言实践能力,并能掌握英语语 言、文学与翻译的基础理论;有较强的汉语语言文字表达能力、人际沟通能力和社会适应能力。 2.具有比较全面的有关英语国家的政治、经济、文化、历史、风俗人情等方面的 国情知识,了解英语国家的社会文化。 3.具有能够适应现代化社会发展的需要、较高的文化素质、较强的业务能力及实 际工作能力,并具备相关行业英语知识和技能; 4.具有运用计算机有效处理日常工作的基本能力,并具备运用计算机进行英汉两 种文字处理的能力。 身心素质: 1.具备健康的体魄及锻炼身体的良好习惯; 2.具有较强的心理调节能力与良好的心理卫生习惯。 三、学制及学习形式 学制:2.5年 学习形式:函授、业余

四、主干课程 综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英语口译、英语国家概况、英美文学选读、科技英语、文秘英语、外贸函电 五、旅游管理专业成人专科函授教学计划进度表 1、专业课程类别和结构比例表 课程类别计划学时数所占比例(%) 公共基础课144 9.4% 专业基础课786 51.2% 专业课400 26% 专业选修课144 9.4% 毕业设计62 4% 其中实践课程 总计1536 100% 2、专业学时(函授面授)数计划分配表 学期 第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 专业选修课 毕业设计 总计

果蔬花卉生产技术专业教学计划

果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要,具有综合素质和种植岗位职业能力,能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是: 1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想,具有良好的道德和行为规范。 2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作,具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中(或相当于初中)毕业文化水平,有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工,基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1.学习形式:全日制 2.学制:3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块,即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础,为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础,主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求,使学员熟练掌握4-5种综合生产技术,培养学员岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善,

培养学员一专多能。 1.公共基础模块:主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规,计算机应用基础、农业基础化学。 2.专业通修模块:主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3.专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训):农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术;果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺;其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程:观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配(见附表) 六、教学安排 1. 自学:学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习,并按课程学习指导(或教学辅导大纲)要求,全面自学文字教材。 2. 授课:有声像教材的课程,由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导:学员在自学文字教材及媒体教材的基础上,由辅导教师对学员进行辅导,辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践: (1)课程实验(实习):按照课程教学要求,组织学员实验(实习),写出实验(实习)报告。 (2)专项技术培训:根据当地生产实际,选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。

旅游管理教学计划

旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称:旅游管理 二、招生对象与修业年限:招收高中毕业生,学制3年。 三、培养目标: 本专业培养德、智、体等全面发展的,熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策,系统掌握旅游管理专业知识,能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体,特别是在旅行社、高级饭店、管理公司,以及旅游管理实务和研究单位工作,具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 (一)知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,熟悉旅游管理业务,了解旅游业的发展动态。 (二)能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力;有扎实、宽广的基础知识(专业知识、科技、人文社会知识)。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料,具有用外语会话、写作的初步能力。 (三)素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养;基本的政治素质及一定的社交能力;较强的法律法规观念及政策水平;具备良好的身体素质,良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 (四)技能要求(资格证书要求) 学生经过三年的学习与实践,要拿到“四证”:通过大学生英语应用能力A、B级考试,即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表

知识、能力、素质结构分解表

六、主要课程设置说明 (一)职业基础课 1.旅游学概论 主要内容:旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2.管理学原理 主要内容:从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述,结合现今企业的经典案例,在理论联系实际的讲授中,渗透管理学的基本思想。 3.经济学原理 主要内容:现代西方经济学的基本原理和基本常识,并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4.旅游心理学 主要内容:主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5.旅游服务礼仪 主要内容:服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 (二)职业技术课 6.旅游经济学 主要内容:旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7.旅游文化学 主要内容:旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8.旅游地理学 主要内容:旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9.旅游市场营销学 主要内容:从旅游市场营销的基本概念入手,介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理;阐述了旅游市场营

03 园林技术专业3+2人才培养方案5-18(终稿)

江苏省现代职业教育体系建设试点 园林技术专业人才培养方案(中高职3+2分段培养) 中职阶段:江苏省昆山第二中等专业学校高职阶段:苏州农业职业技术学院 2012年5月18日

一、前言 1.行业背景 “十五”和“十一五”期间是江苏省城市园林绿化建设投入最多、发展最迅速的阶段。截止2009年底,江苏省已建成的国家园林城市16个,总数居全国首位。目前江苏省已设有园林绿化工程资质的企业1000多家,其中具有一级资质的企业46家,占全国(全国372家)的12.4%,并多分布在苏南地区。苏南地区,历史悠久,文化发达,自然景观优美,经济繁荣,富有江南水乡特色的园林景观比比皆是,自古就有“江南园林甲天下,苏州园林冠江南”美誉。苏州位于苏南东部,东临上海,南接杭州,是太湖流域的中心,2009年全市GDP总值位列全国第五,人均超过12000美元,是江苏省政府确定的“两个率先”发展的先行区。“十五”期间,苏州市区投入园林绿化建设资金31亿元,新增绿地1779公顷,市区绿地率、绿化覆盖率、人均公共绿地面积由2000年底的29.6%、33.5%、5.8平方米,提升到现在的36.9%、42.5%、11.6平方米。“十一五”期末,市区建成区绿地率、绿化覆盖率和人均公共绿地面积分别达到38%、45%和12平方米,到2010年末,全市(包括所属的5个县级市)力争建成为国家级生态园林城市群的目标。新一轮的城市绿地系统规划,将突出人居环境、资源的合理利用和生态环境的有效保护,使人口、资源、环境之间的关系协调发展,努力形成完整、健全的市域绿化体系。苏州市人民政府先后于2004年、2010年承办了第28届世界遗产大会和第27届国际风景园林师大会。苏州市委、市政府抓住这些有利时机,适时进行了苏州生态市建设的中长期规划,内容包括:中期目标(2008-2010年)生态市成型,达到国家地级生态市建设标准,基本达到《苏州生态市建设规划纲要》提出的苏州生态市建设标准,率先基本实现现代化;远期目标(2011-2020年)国际知名的现代水乡园林型生态市。 2.社会对人才需求 要实现上述目标,需要大量的园林技术高素质高技能型专门人才,而现有园林绿化企业从业人员中,专业技术人员只有30%左右,专科以上学历人员不到20%,而且专业技能掌握很不全面,难以适应当前形势发展的需要。全省和苏州地区经济的持续、健康、快速增长,为园林绿化行业的发展带来前所未有的机遇。行业发展需要相关院校人才培养相配套,经过统计整理:企业需要大量会园林绿地测绘与设计、园林工程施工组织与管理、园林工程招投标与预决算、园林绿地日常养护与管理等方面的高技能应用型人才,同时,也对人才培养质量提出了更高更新的要求。 2011年3月8日,国务院学位委员会、教育部公布《学位授予和人才培养学科目录(2011年)》。风景园林成为一级学科是我国风景园林教育的一件大事,也是风景园林行业发展的一件大事。风景园林一级学科的设立,对统一学科名称,规范学科领域,整合人才队伍,形成行业共识等有重要作用,对我国未来风景园林人才培养和事业的发展起到积极的推动作用。一级学科的设

旅游学院旅游管理专业培养方案

旅游学院旅游管理专业培养方案 一、培养目标 坚持四项基本原则、具有良好的道德品质和学术修养、有较强业务水平、德、智、体全面发展的优秀毕业生;掌握旅游管理基础理论知识、旅游规划原理与方法、景区管理理论、旅游电子商务管理理论与方法,胜任旅游业管理职业需求。 学生毕业后可以在旅游行政管理(旅游局、文化局、文物保护部门等)、旅游咨询、旅游地产、旅游规划设计、旅游商务、旅游广告与营销策划、度假区、旅游景区(城市公园、国家公园、主题公园等)、旅行社等企业及旅游国际组织机构工作,也可以继续攻读硕士学位。 二、培养规格和要求 思想政治和德育方面: 热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立辨证唯物主义和历史唯物主义的世界观。积极参加各类社会实践,热爱科学事业,养成良好学风、善于合作和勇于创新的科学精神;具有良好的思想品德修养和心理素质,遵纪守法。 业务方面: 掌握管理学、经济学、旅游学、地理学的基础理论和方法,了解旅游产业和休闲业的经济规律,初步具备酒店经营管理、旅游目的地

的开发、营销与管理、休闲活动策划和管理、会展经营管理基本能力; 熟练地运用一门外语,熟练旅游业信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法。初步掌握第二外语。 体育方面: 了解体育的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,达到国家规定的大学生的合格标准。 三、授予学位 按要求完成学业者授予管理学学士学位。 四、毕业总学分及课内总学时 本专业方向分为必修课(公共课、专业课)、选修课(公共课、专业课)两类。本专业方向总学分155学分,其中必修课约122学分,占78.8%;选修课33学分,占21.2%,其中学生必须选修通识教育课16学分,旅游规划与景区管理方向选修限选课程13学分,至少选修任选课程4学分;旅游电子商务方向选修限选课程11学分,至少选修任选课程6学分。专业必修课和专业选修课共98学分。四年课内总学时为2807学时。

旅游与酒店管理专业可行性报告(2)

贵州省国防科技工业学校 申办旅游与酒店管理专业的可行性研究报告贵州省教育厅: 根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》文件精神,为使我校职业教育适应我省经济建设和社会发展的需要,拓展我校的专业建设,提高办学质量和效益。我校决定2010年申办《旅游与酒店管理》专业,结合我校实际,我们认为学校已具备申办新增专业的基本条件,现将申办可行性与条件综述如下: 一、贵阳市旅游现状 1、贵阳市的旅游资源 贵阳市的旅游资源非常丰富。作为喀斯特地貌发育典型地区,贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。作为公园省贵州的旅游服务中心,贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区,19个国家级重点文物保护单位,7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内,随着交通条件的不断改善,海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区、国家4A级旅游区、国家3A级旅游区、省级风景名胜区、国家级重点文物保护单位、省级历史文化名镇以及省级文物保护单位多个。此外,还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。目前,贵阳市旅游行业规模不断扩大,接待能力大为增强,“吃、

住、行、游、购、娱”六大旅游要素发展迅速,全市旅游产业体系基本形成。 2、贵阳市旅游近期发展目标 二十一世纪的头十年,是我市旅游业发展的一个关键时期,根据省委、省政府、市委、市政府有关加快发展旅游业的精神,我市旅游业要力争在此期间实现跨越式发展,发展目标是:进一步强化贵阳全省旅游中心作用,完善旅游产品体系和旅游线路网络,塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游品牌,全面改善交通、食宿、娱乐、购物等条件,提高旅游服务质量,营造良好的城市旅游环境,将贵阳市建设成为国内一流的旅游目的地,全市旅游产业的规模和水平跃上新的台阶。到2010年,力争实现全市接待国内旅游者1500万人次,海外旅游者13.5万人次,旅游创汇4000万美元,旅游总收入150亿元(后三项年均增长率在15-18%左右)。建成开阳、花溪等一批旅游精品景区、特色旅游城镇及民族村寨,进一步配套完善旅游发展设施,深入塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游形象,把贵阳市建设成为功能齐全、设施完善、环境优美的全省旅游服务中心和以生态旅游、民族文化旅游为主体的国内一流的旅游目的地,逐步建设成为西南地区乃至全国的旅游大市。 3、贵阳市旅游人才的需求现状 今后几年,我市旅游业对高层次人才和新型旅游专业技术技能人才的需求将进一步增大,尽管旅行社业从业人员的学历水平相对来说还比较高,取得从业资格证书的人数也不少,但我市大部分旅行社经营规模较小,最缺乏的是一批名副其实的职业经理人及营销策划方面的人才,缺乏服务意识强、职业道德水平和技能过硬的业务人员,缺乏中、高级导游和小语种导游。人才的匮乏直接影响了我市旅行社业整体经营管理和服务水平的提高。急需培养一批具有一定的专业理论知识,懂经营、懂管理,能分析和把握市场,对市场的变化能及时作出经营决策的管理人员。但是,由于现有的旅游院校(专··- 2 -

旅游与酒店管理可行性报告

旅游与酒店管理专业可行性论证报告 [摘要] 通过对我省《旅游与酒店管理》专业的市场调查,分析了我院申报该专业的优势,描述了我院制定的完善的教学计划和课程设置,说明了培养旅游人才的重要性,为其它专业的设置和开设提供了一个有益的参考。 根据省教育厅的有关文件及精神,我院积极探索招生和就业的路子及方向,按照市场规律办学,与时俱进。我院对培养旅游与酒店管理专业人才有完整的教学设施、图书资料和优良的师资力量、实习基地。为此我院向省教育厅申请开设《旅游与酒店管理》专业。 一、开设《旅游与酒店管理》专业的市场调查 1、旅游业现状 伴随着市场影响力的扩大,旅游业产业规模将会急剧增大,得到更为长足的发展,预计2010年左右,我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的8%,并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时出境人数将达1亿,位列世界第四。 从发展的角度来看,中国旅游业的持续发展是不可逆转的。今天的中国已经成为全球经济增长的发动机,至今年七月,中国国内GDP增幅已达11.9%,经济总量已超过德国,位列世界第二。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大,这将为旅游与酒店管理专业的毕业生提供广阔的发展空间。蓬勃发展的市场是最好的导向,相信在不久的将来,旅游与酒店管理专业也一定会成为市场的抢手专业,旅游与酒店管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出,成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的大专毕业生是相当受欢迎的。

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人:张建英 项目组主要人员:袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点,2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久,人文荟萃,风光秀丽,旅游业尤为发达。据省旅游局统计,自2003年以来,旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位,旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足,是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元,其中国内游客万人次,同比增长22%,国内旅游收人亿元,同比增长%,接待海外游客万人次,同比增长%,创汇13亿美元,同比增长%,接待海外游客总量继续保持全省第二,旅游年总收入排名全省第五。 (二)人才需求分析 1.旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180~200家,其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人,间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变,大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高,使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2.休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志,是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设,城乡一体化的推进,农村面貌发生很大的变化,经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光,享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此,休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。

园林技术专业教研室工作计划

园林技术专业教研室工作计划 在总结上学期教研室工作的基础上,结合学校学院的教学工作重点,经教研室全体教师共同商讨并制定本学期教研室工作计划。 一、做好常规教学工作常规教学是教学工作的基础和保障,决定着教学质量。具体工作如下: 1、组织教研室人员进行听、说、评课活动。通过相互听课评课、组内观摩公开课等形式,取长补短,共同提高。本学期计划听、说、评课8次,集中听、说、评课4次,中期前2次,第3周听评《园林花卉苗木生产技术》课,第7周听评《林果生产技术》课;中期后2次,第12周听评《园林植物与环境》课,第16周听评《园林植物》课。个别听、说、评课4次。详见“2014-2015学年园林技术教研组第一学期听课表”。 2、搞好实训实践教学活动,提高师生的动手操作能力和社会实践能力。本学期计划在第6周开展一次野外园林植物识别与标本采集及制作教学实践活动,第13周在校外实训基地开展一次果树修剪技能训练考核实践教学。任课教师认真负责,积极谋划,教研室主动协调、配合,组织相关教师观摩指导。

3、做好平时、其中、期末教学检查工作。计划检查教案及教学进度4次,前半期2次(第 4、8周),后半期2次(第12、18周),以便及时进行调整教学计划及进度;检查作业2次,前半期1次,后半期1次。 4、完成院上布置的其他教学工作及考试工作,如出卷、监考、评卷。 二、贯彻学院内涵建设的指导思想学院内涵建设正在有目标、有步骤、有成效的进行当中。此项举措对于新专业来说,既是机遇,又是责任,更重要的是重担。我们专业要及时关注国家、省、市有关园林绿化方面的政策,抓住目前我校出台的种种有利政策和措施,一步步搞专业建设(如实训室规划与建设)、课程标准建设、教材建设(如向课任教师征集教材教参书等)、师资队伍建设(如教师引进和教师培训等)。在专业建设方面,寻求当地以及周边地区可依托的园林绿化行业企业,打造校企合作和校地共建专业,为课程建设、教材建设、师资队伍建设,人才培养方案制定和专业可持续发展做保障。 三、继续修改完善园林技术专业人才培养方案专业人才培养方案是专业发展的方向,符合与否直接关系到学院的生存和学生招生就业。在认真分析研究专业人才培养方案的基础上,做好社会对本专业人才需求调研,结合当地以及周边地

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

旅游管理专业教学计划 一、培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有旅游管理的基本理论知识,能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。 二、培养规格 1、思想政治素质:拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德。 2、业务能力:了解旅游服务及管理发展现状和趋势,具有过硬的旅游服务职业技能,掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法,能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题,具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力;获得一项以上与专业领域相关的职业资格证书(如全国导游资格证、酒店餐饮服务资格证、酒店客房服务资格证等)。 3、外语能力:有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试。 4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能。 三、主要课程 旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销及沟通技巧等。 四、主要实践环节 本专业主要实践环节: 1、核心专业课程实训 (1)商务礼仪实训(2)导游服务实训(3)旅游景区景点讲解、管理实训(4)旅行社业务实训(5)饭店业务实训 2、顶岗实习 五、学制 三年制。 六、毕业条件 思想政治素质良好或以上,修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节,成绩及格(合格)或以上,素质教育获6学分或以上,身心健康,获得一项及以上专业技能证书。

园林专业教学计划

园林专业教学计划 一、专业培养目标及服务范围 培养坚持社会主义道路,拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳全面发展的有理想、有道德、有文化、有纪律的具有创新精神和实践能力,掌握园林植物栽培管护及园林景观规划设计的基本理论和基础知识的高等技术应用型专门人才。 本专业毕业生主要面向城乡园林绿化部门、城建部门、花卉部门、城市公园和森林公园,从事园林绿化工程规划设计、施工管理、园林植物及花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护、园林植物病虫害检疫与防治的工作,也可以自立创业或在其他企事业单位从事与专业相关的技术工作。取得相应的职业技能证书。 二、人才培养规格与知识、能力、素质结构 (一) 知识结构与要求 1、具有从事本专业所必需的文化基础知识。 2、掌握园林植物、生态的基本知识。 3、掌握园林植物繁育、栽培与养护的基本知识。 4、掌握园林规划设计的基本知识。 5、掌握园林工程的基本知识。 (二) 能力结构与要求 1、具有计算机辅助设计的能力。 2、掌握园林植物繁育、栽培与养护的基本技能。 3、掌握园林规划设计的基本技能。 4、掌握园林工程施工的基本技能。 5、具有园林经营管理的初步能力。 6、掌握插花和盆景制作的基本技能。 7、了解园林建设的国内外现状和发展趋势,熟悉园林建设政策、法规、定额和国标。 8、具备本专业学生毕业时应取得相应的职业资格证书或技术等级证书。 (三)素质结构与要求 1、热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论、“三个代表”重要思想,具有良好的思想修养、职业道德和社会公德,具有爱岗敬业、踏实肯干、与人合作的工作精神和谦虚好学、开拓创新的科学精神。具有正- 288 -

酒店管理专业自我评价

酒店管理专业自我评价 待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色. 本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱

歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售. 本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。 在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以

抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。 因为从小独立生活在人际交往方面有一定的认知 但我没有真正的步入社会对太多事情还不了解 因为看过一本书知道了销售对一个人的重要性~! 所以也喜欢上了销售现在做任何事情都认为我是在销售 请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文,欢迎大家前来参考。 本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销

酒店与旅游管理毕业论文

红色旅游开发初探 学生姓名: 所学专业:酒店与旅游管理指导教师: 研究方向:旅游 黑龙江农垦科技职业学院

红色旅游开发初探 摘要 摘要 我国红色旅游呈现迅速发展的趋势,要保持红色旅游的可持续发展,必须针对当前存在的问题,走开发与保护同步的路子,着重进行制度创新。文章在红色旅游与区域经济协调发展现状的基础上,分析了红色旅游与区域经济协调发展存在的“软”、“硬”障碍,提出了加大投资、改进基础设施、加强区域合作、搞好与区域绿色旅游、扶贫旅游的多产品结合,做好区域整体营销策划,打造好红色旅游品牌的建议措施。认为可采取以下方面的具体措施:政府主导,综合协调;规划先行,科学打造红色旅游精品;加大对红色旅游基地的基础配套建设;制定优惠政策,引导红色旅游消费和社会投资;宣传造势,尽快扩大市场和培育品牌;加强对红色旅游区(点)的服务管理和人员培训;红绿蓝结合,培育大产业、大市场;进行红色产品的延伸和红色文化的挖掘;保护好红色资源,避免大规模无序开发。将红色旅游和传统旅游紧密结合,将红色旅游资源整体化、系列化,为最终实现与区域经济协调发展的目标提供可靠的途径。 关键词:红色旅游;革命老区建设;思路创新;协调发展

Red Tourism Development Research Abstract Red tourism of our country presents the rapid development tendency.If we want to maintains the red tourism the sustainable development,we have to protect the red tourism resource when the development in view of current existence problem. System innovation is also very important. After discussingthe current situation of developing red tourism and regional economy, the paper points out the“soft”and“hard”barriers for developing red tourism and regional economy hamonically, andputs forward suggestions as to improve the infrastructure, strengthen regional cooperation, dowell in the combination of multi-products, such as regional green tourism, poverty-supporting tourism.We should carefully make the marketing strategy of the region as awhole and successfully operate the brand of red tourism.The paper point out the following Concrete measure can be used: The government leads, synthesis coordination; plans advance, thescience makes the red traveling high-quality goods; enlarges to thered traveling base foundation necessary construction; The formulationpreferential policy, the guidance red traveling expense and thesociety invest; The propaganda drums up support, expands the marketand the cultivation brand as soon as possible; Strengthens to the redtraveling area (point) the service management and the personnel train; redgreenish blue union, cultivation easy childbirth industry, big market;carries on the red product extending with the red cultural excavation;Protects the red resources, avoids the large-scale disorderly development. Red will travel and traditional traveling in close integration with,the red traveling resources whole, the seriation, so as to achieve the goal of developing red tourism and regional economy har-monically. Key Words:red tourism ; construction of revolutionary areas; mentality innovation; harmonic development

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