课题 3 水的组成
课题分析：
水虽然是学生非常熟悉的物质，但怎样以化学的眼光认识水，学生是陌生和不习惯的。本课题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开，符合事物的认识规律，贴近学生的实际，有利于缩小学生对化学科学的距离感，引起学生的学习兴趣。对水的组成的认识是通过氢气的燃烧实验、水的电解实验和对实验现象的讨论分析获得的，体现了认识客观世界的科学过程和方法。这样展现知识具有启发学生思维的作用，同时也渗透了科学思想方法的教育。在认识了水的组成的基础上，结合第二单元所学氧气的知识，从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的的概念。结合水的分解反应深化对化学反应的认识——有新物质生成，元素的种类不变。
课标要求：
【教学目标】
1. 知识与技能认识水的组成，了解并区分单质和化合物。
2. 过程与方法（1）结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。
（2）充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。
3. 情感、态度与价值观了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的
精神。【教学重点】
水的组成。
【教学难点】
对单质、化合物概念的理解。
【教学准备】
霍夫曼电解水装置、12V低压直流电源、酒精灯、火柴、水、氢氧化钠溶液, 小木条。
教学过程：
一、导入新课
［提问］通过上几节课的学习，我们知道空气对我们来说很重要。这节课我们将学习和了解另一种我们非常常见的化学物质。它在我们的生活中同空气一样重要。你们
知道它是什么吗？
［回答］水。
［提问］根据生活经验，请学生自己归纳水的用途。（提问2?3人）
［小结］水用于维持生命、灌溉农田、工业用水、水上交通……
［展示］展示一瓶蒸馏水。
［提问］纯净的水有哪些物理性质？（颜色、气味、状态、沸点、凝固点）
［回答］生甲：水是无色、无味的透明液体。
生乙：水的沸点是100C，水的凝固点是0C。
［讲解］教师纠正、归纳并联系自然现象、生活实际适当作些拓展。
二、推进新课
1.氢气的性质
［讲解］氢气物理性质：无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小。
氢气化学性质：能燃烧，产生淡蓝色火焰，在火焰上方罩一烧杯，杯壁有水雾。
氢气+氧气蓉水町燃性
［补充］在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，所以被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气
（或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。
氢气可以燃烧，所以氢气可以用点燃气体来检验，若气体燃烧则生成的气体为氢气。
［提问］混有空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸，那么在你使用氢气，尤其是点燃氢气时应注意什么问题？具体应怎样做？
［讲解］使用氢气时，要注意安全。点燃氢气前，一定要检验氢气纯度。
氢气的验纯方法：由于氢气具有可燃性。若氢气中混有氧气，点燃时可能发生爆炸，因而点燃氢气前一定要检验氢气的纯度。检验方法：收集一试管氢气，
用拇指堵住，移近火焰，听到尖锐爆鸣声，说明氢气不纯，需要再收集，再检验;
若听到很小的"噗"的一声，表明氢气已纯。
［注意］凡是可燃性气体在点燃时都要验纯，以防爆炸，如天然气、一氧化 碳等。
2. 水的组成
［引入］那么水是由哪些元素组成的呢？下面我们用实验来回答这个问题。
［展示］介绍水电解器及电解液（在水电解器的玻璃管里注满水，在水中加 入少量
的氢氧化钠溶液，增强水的导电性，加快水的电解速率，一个电极接电源 正极，另一个电极接电源负极，接通直流电。）
［提问］注意观察，电极上发生什么现象？两支玻璃管内的液面有什么变
化？
［回答］ 接通电源后，电极上有气泡产生。两支玻璃管里汇集了气体，液 面降
低，其中正极产生的气体比负极产生的气体少。
［提问］片刻后，比较两支玻璃管中产生气体的体积。
［回答］正极产生的气体与负极产生的气体体积比约为 1 : 2。（正氧负氢一 比
二）
［讲述］水电解后两支玻璃管中得到的气体是同一物质， 还是不同物质？电 解得
到的物质究竟是什么？我们通过实验来鉴定。
［演示］用燃着的木条检验正极产生的气体。注意观察现象。
［回答］木条燃烧更旺，说明这种气体是氧气。
［演示］用一根点燃的火柴检验负极产生的气体。注意观察现象。
［回答］看到微弱的淡蓝色火焰（或听到爆鸣声）。
［讲解］这种气体能燃烧，说明不同于上一种气体，是氢气。
［讲解］正极产生的气体能使带火星的木条复燃，是氧气；负极产生的气体 能燃
烧，但是它不同于氧气，它是氢气。
实验表明：水电解后生成氢气和氧气。
（儿⑴ （出） （Q ）
［讨论］（1）在水的电解实验里，有新物质生成吗？水发生了什么变化?
（2）在上述这个变化的前后，参与反应的元素种类有无变化？
［提问］实验结果表明，水电解生成氧气和氢气两种气体，能不能说明水是 由氧气
和氢气组成的混合物？
通电
+氢气
氧气
［回答］不能。水是纯净物，应该说水是由氢（H）元素和氧（0）元素组成的。
［讨论］理论上与正、负两极相连的试管内汇集的气体体积比应是 1 : 2, 但在实验操作中两试管汇集的气体体积比往往小于I ：2。这是为什么？
［回答］原因1:可能有部分氧气与电极发生了氧化反应，使氧气的体积偏少。
原因2:氧气在水中的溶解能力比氢气要稍大一些。
3.单质、化合物和氧化物
［提问］通过刚才的实验，我们可以知道，水（H0 ）、氢气（H2）、氧气（Q）虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同。你能说说区别吗？
［讲解］氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，而水中含有氢元素和氧元素。氢气和氧气都是由一种元素组成，而水是由两种元素组成。
［结论］我们可以把这种组成中含有不同种元素的纯净物叫做化合物，而由同种元素组成的纯净物叫做单质。
［提问］想想看，你还知道哪些单质，哪些化合物呢？将你找的物质的化学符号，填在方框内。
单质化介物
. _____ J \ __________ 丿
［回答］1.单质：如Q、出2
2.化合物：如H2O CQ Fa04 AI2Q、P2Q
［提问］CO、P2Q、Fe a C4> MnO CO SO……，大家发现这些物质的组成有
什么特点？
［回答］都是化合物，都含有氧元素，由两种元素组成。
［讲解］我们把这一类化合物叫做氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧
元素的化合物。 物质家族丰富多彩，运用分类的方法，可以帮助我们更好地认
识这些物质。
［注意］①单质和化合物都必须是纯净物。由同种元素组成的物质不一定是 单质，
如02和03混合就不是单质，而是混合物。而由不同种元素组成的物质可 能是化合物，也可能是混合物。②含有氧元素的化合物不一定是氧化物。 如高锰 酸钾（KMn04就不是氧化物。
［归纳］物质的简单分类
「屁合物侈种物质纽成）
细海蜘理据组成元素 见」"丿种类的多少彳 （一种物质组成）
.元素组成）I
三、典例剖析
例1下列关于电解水的叙述中错误的是（ ）
A. 为增强水的导电性，常在水中加入一定量的稀硫酸或氢氧化钠溶液
B. 在水电解器中加满水，然后接通直流电源
C. 电解水的实验证明水是由氢、氧两种元素组成的
D. 与电源正极相连的玻璃管内得到的气体能在空气中燃烧
【解析】加入一定量的稀硫酸或氢氧化钠溶液， 可以增强水的导电性，便于 水的
电解，A 对，电解水时所用电源为直流电源，B 对，电解水产生H 2和Q ，证 明水是由氢、氧两种元素组成的，C 对，电源正极相连的玻璃管中得到的气体是 氧气，Q 只能支持燃烧而不能自己燃烧，D 错。
【答案】D
例2有关电解水实验（如图）的下列叙述，错误的是（
）
A. 试管甲中的气体是氢气
B. 试管乙中的气体是氧气
C. 该实验证明水由氢气和氧气组成
D 该实验证明水由氢元素和氧元素组成 隔I 舌根据组成物质 删庾种类的多少
化合物（多种（氧化物
【解析】从图中看出，甲管中收集到的气体是乙管的约2倍，故甲管是氢气，乙管中是氧气，故A、B对；电解水生成氢气和氧气，证明水是由氢氧两种元素组成，而不是由氢气和氧气组成，故C错D对。
【答案】C
例3有①石灰水，②高锰酸钾，③冰水共存物，④空气，⑤过氧化氢，⑥ 液氧，⑦铝箔，⑧二氧化锰等八种物质。其中属于混合物的有 _____________________ （填序号），属于单质的有 _________ （填序号），属于化合物的有_________ （填序号）。
【解析】首先将物质分为混合物和纯净物两大类。石灰水和空气都是由多种物质组成的，是混合物，其余的是纯净物。纯净物再根据组成来判断是单质还是化合物。如高锰酸钾的化学式是KMnQ是三种元素组成的化合物，冰水共存物实质都是水（H2O），是两种元素组成的化合物，过氧化氢（H2Q）、二氧化锰（MnO 也是两种元素组成的化合物。液氧（Q）、铝箔（Al）是同种元素组成的单质。
【答案】①④⑥⑦②③⑤⑧
四、课堂检测
完成练习册中本课时对应课堂作业部分
五、课堂小结
［提问］通过今天的学习，你有哪些收获？
［小结］本节课通过电解水实验认识到了水是由氢元素和氧元素组成的，初步建立“反应前后元素种类不变的观念”，并学习了单质、化合物、氧化物等基本概念，进一步加深物质分类的思想，从而了解物质分类的多样性。
六、布置作业
完成练习册中本课时对应课后作业
板书设计:
课题3水的组成
1.氢气的性质
物理性质：无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小化学性质：可燃性。
2.水的组成
(1)电解水的实验：
①现象：出现气泡，V正极：V负极=1 : 2 (体积比)
②产物检验：
a.正极气体：能使带火星的木条复燃—氧气
b.负极气体：能够燃烧，火焰呈淡蓝色一氢气
③文字表达式冰=氢气+氧气(分解反应)
(H2o)(HJ ( 0J
(2)水是由氢元素和氧元素组成的
3.单质、化合物和氧化物
(1)单质：由同种元素组成的纯净物。
(2)化合物：由不同种元素组成的纯净物。
(3)氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物
课题3 水的组成 蔡河中学艾保书 目标要求 1、知识与技能：认识水的组成。了解单质、化合物的区别； 2、过程与方法：学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结，体会科学研究和思维方法，认识实验研究和 创新思维的重要性。 3、情感与价值观：通过电解水的实验对学生进行物质无限可分性教育，培养实事求是的态度。 重点：电解水的实验，确定水的组成 难点：培养学生的观察能力以及归纳总结能力。 方法：实验探究 手段：多媒体 课时：一课时 实验准备：直流电源、水电解器，试管、酒精灯、火柴 教学过程： 1、复习旧知 空气的组成如何？ 2、情景导入： 我们学习了一种重要的自然资源——空气，自然界中还有什么物质与人类活动、生产密切相关呢？俗话说“不吃一月，无水一周”，今天开始学习自然界中的水。 3、讲授新课： 讨论：地球上哪里有水？水有什么用途？ 存在：江河、湖、海占地球表面积的3/4；各种生物体内都含有水；地层、大气中也含有水； 总量很大（14亿立方千米，2×1018吨） 分布很广，但不均匀。 用途：孕育和维系生命；水是生命之源，农业之本； 水力发电；水运航道和宜人的环境 想一想：1、水是纯净物还是混合物？ 2、水究竟是由哪些元素组成？ [实验3-1]：水的电解 (介绍装置) 现象： 1、两极都产生无色的气体
2、与电源正负极相连的电极上产生的气体体积比约为1：2 问： 大家猜想这两种气体分别是什么气体？ （大家回顾氧气的检验方法） 实验：检验两种气体(看动画) 完成学案中实验表格 讨论总结出结论：： 1. 正极：氧气 负极：氢气 V 02:V H2=1:2 (正氧负氢，氢二氧一) 2. H 2O ?? →?通电 H 2 ＋O 2 分解反应 3. 水是由氢元素和氧元素组成的纯净物。 介绍氢气： 物理性质：无色、无臭、难溶于水的气体，密度比空气的小 化学性质：可燃性（产生淡蓝色火焰） 验纯方法：如图所示（参看动画） 想一想：我们学过那些纯净物？这些物质的组成有什么异同？ 4.总结：略 5.练习：课后习题 6.作业：见学案 7.教后 元素 种类 化合物：由不同种元素组成的纯净物。 单质：由同种元素组成的纯净物 组 成 纯净物 混合物 物质 种类 物质
水的组成 【学习目标】 1．初步认识水的组成和氢气，学会检验氢气纯度的方法，观察水的电解实验，观察并检验水的两种电解产物。 2．了解单质、氧化物和化合物的区别和联系，能对一些日常物质进行简单的分类。 【重点难点】 1．水的组成。 2．对单质、化合物概念的理解。 学习内容一 氢气 【学习指导】 阅读课本第79页的有关内容，完成下列填空。 1．氢气的物理性质：氢气是无色、无臭、难溶于水的气体，能用排水集气法收集；密度比空气小且不与空气中的任何成分发生反应，可以用向下排空气法收集。 2．氢气的化学性质：纯净的氢气燃烧，产生淡蓝色火焰；混有一定量的空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸。所以氢气在点燃前一定要先验纯。氢气能燃烧，说明氢气具有可燃性。 3．检验氢气的纯度时，发出尖锐的爆鸣声，表明氢气不纯，声音很小则表明氢气较纯。 4．氢气燃烧的反应用文字表达式表示为：氢气＋氧气――→点燃 水。 【讨论交流】 1．氢气点燃前为什么要验纯？ 2．氢气验纯时，试管口为什么朝下？ 【温馨点拨】 1．氢气里若混有空气或氧气，点燃时可能发生爆炸。 2．氢气的密度比空气小。 【名师归纳】 可燃性气体里混有空气或氧气，点燃时有可能发生爆炸。可燃性气体点燃前，一定要先验纯。 【反馈练习】 1．检验氢气纯度时，判断氢气较纯的现象是(B ) A ．没有听到声音 B ．听到很小的声音 C ．听到尖锐的爆鸣声 D ．试管爆炸 2．检验氢气纯度时，手拿充满气体的试管，在移近火焰时，应(B ) A ．管口向上 B ．管口向下 C ．试管保持水平 D ．以上都可以 3．下列关于检验氢气纯度的实验的说法中正确的是(C ) A ．用排水法收集的氢气，点燃时会发生爆炸 B ．检验氢气的纯度时，如听不到响声，说明其纯净了 C ．做氢气在空气中燃烧的实验前，必须检验氢气的纯度 D ．用爆鸣法检验出的含有不纯氢气的试管，可立即用于排空气法收集氢气 学习内容二 电解水的实验 【学习指导】 阅读课本第80页的有关内容，完成下列填空。 电解水时，电极上出现气泡，与正极相连的试管中产生的气体较少，与负极相连的试管中产生的气体较多。与电源正极相连的玻璃管中产生的是氧气，将带火星的木条伸入其中，木
课题3水的组成教案 一、教学目标 (一)知识与技能： 1、了解氢气的性质; 2、认识水的组成; 3、了解并区分单质和化合物。 (二)过程与方法： 1、通过氢气燃烧和水的电解实验现象的观察，认识实验探究和创新思维的重要性; 2、充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。 (三)情感、态度与价值观： 了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神。 二、教学重、难点： 重点：通过电解水的实验确定水的组成 难点：对单质和化合物概念的理解。 三、教学方法：实验探究法、讨论法等。 四、教学过程 教师活动学生活动设计意图 【引入提问】出示一杯水，你对水的认识有哪些，水是由什么组成的呢，今天我们就来探究下水的组成 (板书)4-3 水的组成
思考，提出猜想 创设环境，引入新课 【过渡】在探究水的组成前，我们先认识下氢气的性质。(板书)一、氢气 1、氢气的物理性质： 指导学生观察一瓶氢气，总结氢气的物理性质。 【提问】神舟九号升空使用的燃料是什么? 【讲解】神舟九号升空使用液态氢作为燃料，说明氢气具有可燃性，那我们现在来研究下氢气燃烧。 【实验演示】现在我用锌粒和稀硫酸反应来制取氢气，但在点燃可燃性气体之前呢，我们要先对气体进行验纯，大家注意观察老师的操作。 【设问】使用排水法收集气体说明什么?验纯的操作是怎样的? 【归纳】氢气具有可燃性，点燃前要进行验纯，方法：先用排水法收集一试管氢气，用拇指堵住集满氢气的试管口，慢慢靠近火焰，移开拇指点火，如果听到声音很小，则说明气体较纯。 【实验演示】现在我就可以对氢气进行点燃实验了，大家注意观察现象。 【提问】火焰呈什么颜色?氢气在空气中燃烧生成了什么物质?怎样验证?写出反应方程式。
主备人：尹乐审核人：王晓光使用日期：2012.10 负责人签字：______________________ 课题3水的组成 班级：_________ 小组： _________ 姓名：_________ 小组评价: _______ 教师评价：________ 【学习目标】 认识氢气的性质和检验方法 通过水的合成和水的分解实验了解水的组成 理解单质、化合物、氧化物的概念及其关系 【重点难点】 重点：单质、化合物、氧化物的区别 难点：探究组成水的元素的过程 【使用说明及学法指导】 利用课前时间通读教材，完成自主学习A级；用红笔勾画出疑惑点，独立思考完成B级合作探究，并总结实验。 小组讨论交流，解决疑惑点 【知识链接】 18世纪末，英国科学家普利斯特里把“易燃空气”和空气混合后盛在干燥洁净的玻璃瓶中，当用电火花点火时，发出震耳的爆鸣声，且玻璃内壁上出现了液滴。不久另一位英国科学家卡文迪许用纯氧代替空气进行上述实验，确认所得液滴是水，并确认大约2份体积的“易燃空气”与1份体积的氧恰好化合成水。 上述实验实际上已经揭示水不是一种元素，可惜这两位科学家受当时错误观念的束缚，没能认识这一点，反将其解释为两种气体里都含有水。一年之后，法国科学家拉瓦锡重复了他们的实验，并做了一个相反的实验，让水蒸气通过一根烧红的枪管，得到“易燃空气”。通过分析和归纳，他得出结论：水不是一种元素，而是“易燃空气”和氧的化合物，且将“易燃空气”正式命名为“生成水的元素”，即氢。
【学习过程】 【自主学习】（A级） 1、直到十八世纪末，研究____________ 实验是人们认识水组成的开始。 2、通常状况下，氢气是 _色___ 味的溶于水的_________ 体，密度比空气 _____ 知识拓展：（1）、氢气为什么能作探空气球？ （2）、氢气可用什么方法收集？ 3、由______ 元素组成的______ 叫做单质，组成中含有的_________ 叫做化合物 由—种元素组成的____ 中，其中_____ 种元素是____ 元素的叫做氧化物 4、水的微观解释：水是由______ 构成的，每个水分子是由2个—和1个—构 成的，当水分子分解时，生成了—和________ ，2个氢原子结合成一个 _______ ，很多氢分子聚集成_____ ;2个氧原子结合成1个________ ，很多 ___ 聚集成氧气。 【合作探究】B级 一、探究组成水的元素 实验一：水的合成——氢气的燃烧实验 1. __________________________________ 纯净的氢气在空气中 生成 ____ ;不纯的氢气点燃时会发生________ ，因此，在点燃 氢气前一定要_________ ，使用氢气时要注意安全。 安静地燃烧，产生_________________________ 火焰，放出 ____ 2. ____________________________________________ 写出氢气燃烧的文字表达式：_______________________________________________ ，
课题3 水的组成 水虽然是学生非常熟悉的物质，但怎样以化学的眼光认识水，学生是陌生和不习惯的。本课题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开，符合事物的认识规律，贴近学生的实际，有利于缩小学生对化学科学的距离感，引起学生的学习兴趣。对水的组成的认识是通过氢气的燃烧实验、水的电解实验和对实验现象的讨论分析获得的，体现了认识客观世界的科学过程和方法。这样展现知识具有启发学生思维的作用，同时也渗透了科学思想方法的教育。在认识了水的组成的基础上，结合第二单元所学氧气的知识，从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的的概念。结合水的分解反应深化对化学反应的认识——有新物质生成，元素的种类不变。 【教学目标】 1.知识与技能 认识水的组成，了解并区分单质和化合物。 2.过程与方法 （1）结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。 （2）充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。 3.情感、态度与价值观 了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神。 【教学重点】 水的组成。 【教学难点】 对单质、化合物概念的理解。 【教学准备】 霍夫曼电解水装置、12V低压直流电源、酒精灯、火柴、水、氢氧化钠溶液，小木条。
一、导入新课 ［提问］通过上几节课的学习，我们知道空气对我们来说很重要。这节课我们将学习和了解另一种我们非常常见的化学物质。它在我们的生活中同空气一样重要。你们知道它是什么吗？ ［回答］水。 ［提问］根据生活经验，请学生自己归纳水的用途。(提问2～3人) ［小结］水用于维持生命、灌溉农田、工业用水、水上交通…… ［展示］展示一瓶蒸馏水。 ［提问］纯净的水有哪些物理性质？（颜色、气味、状态、沸点、凝固点）［回答］生甲：水是无色、无味的透明液体。 生乙：水的沸点是100℃，水的凝固点是0℃。 ［讲解］教师纠正、归纳并联系自然现象、生活实际适当作些拓展。 二、推进新课 1.氢气的性质 ［讲解］氢气物理性质：无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小。 氢气化学性质：能燃烧，产生淡蓝色火焰，在火焰上方罩一烧杯，杯壁有水雾。 ［补充］在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，所以被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气（或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。 氢气可以燃烧，所以氢气可以用点燃气体来检验，若气体燃烧则生成的气体为氢气。 ［提问］混有空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸，那么在你使用氢气，尤其是点燃氢气时应注意什么问题？具体应怎样做？ ［讲解］使用氢气时，要注意安全。点燃氢气前，一定要检验氢气纯度。 氢气的验纯方法：由于氢气具有可燃性。若氢气中混有氧气，点燃时可能发生爆炸，因而点燃氢气前一定要检验氢气的纯度。检验方法：收集一试管氢气，
第四单元课题3 水的组成 一、教学目标 1知识与技能 （1）认识水的组成。 （2）会用简单的方法检验氢气和氧气。 （3）了解化合物、单质和氧化物的概念。 2、过程与方法 （1 ）结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。 （2）充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。 3、情感态度与价值观 （1）保持对化学实验的浓厚兴趣，从而激发学生学习化学的自觉性和积极性。 （2 ）了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神。 二、教学重点 水的组成 三、教学难点 1、水的电解实验和生成气体的检验演示 2、对化合物、单质和氧化物概念的理解。 四、教具准备 霍夫曼电解水器、电源、酒精灯、火柴、水、硫酸溶液、小木条。 五、教学方法 实验探究一一记录现象一一得出结论一一练习巩固 六、教学过程 ［提问］大家对水有多少的认识和了解呢？ ［学生回答］略 ［导入］水是一种无色无味的物质，它里面究竟含有什么呢？它能否再分呢？ ［阅读书本］P81 ［分析］水可不可再分，我们从科学实验中寻找答案。 介绍霍夫曼电解水器。 ［演示实验］电解水的实验 ［提冋］实验现象。 ［学生回答］（略） ［投影答案］在实验过程中我们可以看到，通电后，电极上有气泡产生，而且两支玻璃管中产生气泡的速率不同，一端时间后，正极产生的气体体积与负极产生的气体体积比约1: 2。 ［设问］实验中产生的是水蒸气吗？ ［学生回答］（略） ［设问］如果不是水蒸气，那是什么气体呢？ ［学生思考］ ［分析］从大家阅读的资料看，这问题早在18世纪化学科学家就开始研究了。18世纪末，法国科学家拉瓦锡在前人探索的基础上，发现水可以分解，产物是氢气和氧气。 ［提问］大家能用实验的方法证明这两支试管收集的是氢气和氧气吗？请大家设计实验方案。 ［投影提示］氢气在通常状态下是一种没有颜色，没有气味的气体，在相同条件下氢气是密度最小的气体。氢气在常温下性质稳定。在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃
课题 3 水的组成 课题分析： 水虽然是学生非常熟悉的物质，但怎样以化学的眼光认识水，学生是陌生和不习惯的。本课题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开，符合事物的认识规律，贴近学生的实际，有利于缩小学生对化学科学的距离感，引起学生的学习兴趣。对水的组成的认识是通过氢气的燃烧实验、水的电解实验和对实验现象的讨论分析获得的，体现了认识客观世界的科学过程和方法。这样展现知识具有启发学生思维的作用，同时也渗透了科学思想方法的教育。在认识了水的组成的基础上，结合第二单元所学氧气的知识，从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的的概念。结合水的分解反应深化对化学反应的认识——有新物质生成，元素的种类不变。 课标要求： 【教学目标】 1. 知识与技能认识水的组成，了解并区分单质和化合物。 2. 过程与方法（1）结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。 （2）充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。 3. 情感、态度与价值观了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的 精神。【教学重点】 水的组成。 【教学难点】 对单质、化合物概念的理解。 【教学准备】 霍夫曼电解水装置、12V低压直流电源、酒精灯、火柴、水、氢氧化钠溶液, 小木条。 教学过程： 一、导入新课 ［提问］通过上几节课的学习，我们知道空气对我们来说很重要。这节课我们将学习和了解另一种我们非常常见的化学物质。它在我们的生活中同空气一样重要。你们
知道它是什么吗？ ［回答］水。 ［提问］根据生活经验，请学生自己归纳水的用途。（提问2?3人） ［小结］水用于维持生命、灌溉农田、工业用水、水上交通…… ［展示］展示一瓶蒸馏水。 ［提问］纯净的水有哪些物理性质？（颜色、气味、状态、沸点、凝固点） ［回答］生甲：水是无色、无味的透明液体。 生乙：水的沸点是100C，水的凝固点是0C。 ［讲解］教师纠正、归纳并联系自然现象、生活实际适当作些拓展。 二、推进新课 1.氢气的性质 ［讲解］氢气物理性质：无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小。 氢气化学性质：能燃烧，产生淡蓝色火焰，在火焰上方罩一烧杯，杯壁有水雾。 氢气+氧气蓉水町燃性 ［补充］在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，所以被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气 （或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。 氢气可以燃烧，所以氢气可以用点燃气体来检验，若气体燃烧则生成的气体为氢气。 ［提问］混有空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸，那么在你使用氢气，尤其是点燃氢气时应注意什么问题？具体应怎样做？ ［讲解］使用氢气时，要注意安全。点燃氢气前，一定要检验氢气纯度。 氢气的验纯方法：由于氢气具有可燃性。若氢气中混有氧气，点燃时可能发生爆炸，因而点燃氢气前一定要检验氢气的纯度。检验方法：收集一试管氢气，
课题3 水的组成 教学目标 知识与能力 1. 认识水的组成； 2.了解单质、化合物的区别； 3.了解人类认识物质世界的过程和方法。 过程与方法 1.结合资料，从人类认识水的组成的过程体会科学研究和思维的方法，认识实验研究和创新思维的重要性； 2.学习对实验现象的观察、分析、归纳和总结。 情感价值观 1.通过电解水的实验对学生进行物质无限可分性教育，培养他们实事求是的态度； 2.在教学中渗透科学思想方法的教育，从而启发学生的思维； 3.保持对生活中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。 教学重点 1.电解水的实验 2.确定水的组成 教学难点 1.培养学生的观察能力以及归纳总结的能力 2.使学生充分认识实验研究和创新思维的重要性 教学过程 导入新课 [提问]1.你知道哪些有关水的成语？ 2. 你还知道哪些有关水的诗句？ [总结]这么多有关水的成语和诗句，足见人们对水寄予的感情和人们对水的熟悉程度。水是最常见的物质之一。 生物体内都含有水，地球上的生物种类千差万别，但有一共同点：体内水的质量和生物体总质量的比一般都在６０％以上。 成年人 鱼类 水母、藻类 香蕉、生菜等 65%-75% 70%-80% 90%以上 90%以上 推进新课 [引入]可以看出水是不可缺少的宝贵的资源，那么你对水的组成，水的净化，水资料等知识了解多少呢？本单元将领我们走进水的世界，对水进行一个系统的了解。 [板书]课题１水的组成 [分析]在很长的一段时间内，水曾被看作一种元素，因此他们认为水不可以分解。 [设问]谁到底能不能分解呢？ [设问]一、水的组成 1.电解水实验
[演示实验３－１]，取水电解器，加入电解用水，接通直流电源，观察与电源正负极相连的电极上和试管内发生的现象。 [现象]（1）通电后，两根电极上都出现气泡，即产生气体，气体都是无色的。 （2）一段时间后，试管１和试管２收集到的气体的体积比约为1:2。 [分析]两极上得到的气体分别是什么呢？我们用实验来探讨 [板书]2.验证实验 [演示实验]用带火星的木条检验试管１中的气体，用点燃的木条检验试管２中产生的气体。学生观察现象 [提问]试管１和试管２中产生的气体分别是什么？ [学生]（讨论后回答） 1.试管１中产生的气体能使带火星的木条复燃，说明是氧气。 2.试管２中产生的气体可以在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色，通过预习可知是氢气，但对氢气不太了解。 [板书]（1）与电源正极相连的电极上产生的气体为氧气 （2）与电源负极相连的电极上产生一种新的气体叫氢气。 [提问]在水的电解实验里，水发生了什么变化？ [回答]学生在电解水的实验中产生了新物质，水发生了化学变化。 [教师]现在，让我们一起来把这个变化表示出来。这个反应中，水为反应物，反应条件为通电，生成物为氢气（H2）和（O2），所以可表示为： [板书] （3）水（H2O）氢气 （H 2）＋氧气（ O2） [提问]水是由什么元素组成的呢？氧气、氢气可以再分吗？ [分析]化学家拉瓦锡通过实验发现，生成的氢气、氧气都不可以再分了，氢气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成。 3.水氢气＋氧气 H2O H2 O2 氧元素 4.水是由氢元素和氧元素组成的呢？ [提问]电解水的反应类型是什么？ [回答]因为水生成了两种物质，所以为分解反应。 [提问]这节课我们学习了氢气，大家对氢气了解多少呢？ [回答]①可以燃烧②密度小，名称“轻”“氢”谐音…… [过渡]我们给大家介绍一些有关氢气的知识。 [板书]二、氢气 物理性质：无色、无臭，难溶于水 化学性质：可燃性 [提问]我们该如何检验氢气的纯度？ [学生]阅读课本结合图３－３描述 （注：对于学生描述不准确的地方教师要及时纠正并补充） [提问]氢气具有可燃性，有何用途？ [回答]可用作燃料，是一种新型能源…… [总结]在能源日渐短缺的当今世界，氢气是很有前途的能源，氢气是未来世纪的主要能源，希望大家努力学习，并能为氢气的普遍使用作出贡献。 通电 通电
课题3 水的组成 班级：小组：姓名：小组评价：教师评价： 【学习目标】 认识氢气的性质和检验方法 通过水的合成和水的分解实验了解水的组成 理解单质、化合物、氧化物的概念及其关系 【重点难点】 重点：单质、化合物、氧化物的区别 难点：探究组成水的元素的过程 【使用说明及学法指导】 利用课前时间通读教材，完成自主学习A级；用红笔勾画出疑惑点，独立思考完成B级合作探究，并总结实验。 小组讨论交流，解决疑惑点 【知识链接】 18世纪末，英国科学家普利斯特里把“易燃空气”和空气混合后盛在干燥洁净的玻璃瓶中，当用电火花点火时，发出震耳的爆鸣声，且玻璃内壁上出现了液滴。不久另一位英国科学家卡文迪许用纯氧代替空气进行上述实验，确认所得液滴是水，并确认大约2份体积的“易燃空气”与1份体积的氧恰好化合成水。 上述实验实际上已经揭示水不是一种元素，可惜这两位科学家受当时错误观念的束缚，没能认识这一点，反将其解释为两种气体里都含有水。一年之后，法国科学家拉瓦锡重复了他们的实验，并做了一个相反的实验，让水蒸气通过一根烧红的枪管，得到“易燃空气”。通过分析和归纳，他得出结论：水不是一种元素，而是“易燃空气”和氧的化合物，且将“易燃空气”正式命名为“生成水的元素”，即氢。 【学习过程】 【自主学习】（A级） 1、直到十八世纪末，研究实验是人们认识水组成的开始。 2、通常状况下，氢气是色味的溶于水的体，密度比空气。 知识拓展：（1）、氢气为什么能作探空气球？ （2）、氢气可用什么方法收集？ 3、由元素组成的叫做单质，组成中含有的叫做化合物。由种元素组成的中，其中种元素是元素的叫做氧化物。 4、水的微观解释：水是由构成的，每个水分子是由2个和1个构成的，当水分子分解时，生成了和，2个氢原子结合成一个，很多氢分子聚集成；2个氧原子结合成1个，很多聚集成氧气。 【合作探究】B级
第四单元课题3 水的组成 测试题 1.下列叙述正确的是（） A．水是由氢气和氧气组成的 B．水分子是由氢单质和一个氧原子组成的 C．水是由两个氢元素和一个氧元素组成的 D．水是由氢元素和氧元素组成的 2.在电解水的实验中，正确的实验现象是（） A．通电后，两个电极上都有气泡产生；过一段时间后，发现两个玻璃管内气体的体积比约为2:1 B．负、正两极分别有氢气和氧气，而且体积比约为2:1 C．水是由氢、氧两元素组成的 D．水发生分解反应，在插入正极的玻璃管内产生的是氢气 3.（经典回放）关于电解水实验的叙述中氢气表现出的化学性质是（） A．产生的氢气无色、无味 B．试管中能收集到氢气，说明氢气难溶于水 C．氢气的密度小于空气，收集氢气后试管口应向下放置 D．将收集氢气的试管移近火焰，可以听到尖锐的爆鸣声 4. （2012年重庆）下图为物质的分类关系，①与②是并列关系，③包括在 ②中，若②是纯净物，则③不可能是（） A．一氧化碳B．硫酸铜C．空气D．铜 5.下列关于水在通电情况下的实验描述正确的是（） A．通电后，电极上出现气泡，与正极相连的试管中可收集到一种可燃性气体 B．通电后，电极上出现气泡，与正极相连的试管中的气体能使带火星的木条复燃 C．正极上产生的气体与负极上产生的气体的体积比为1∶2 D．正极上产生的气体与负极上产生的气体的体积比为1∶8 6.小兰已经知道，电解水时生成氢气和氧气的体积比为2∶1，但实验所得数据氢气和氧气的体积比略大于2∶1。针对这一发现，你认为下列做法不可取的是（）
A．反复多次实验查找原因 B．实验所得数据与理论值相差不多，可以认为实验已经成功 C．大胆提出假设：氧气比氢气易溶于水 D．查找实验装置是否漏气 7.人体内含量最多的物质是（） A．氧气B．蛋白质C．水D．脂肪 8.下列四组物质中，均属于氧化物的是（） A．氧气、氧化钙、四氧化三铁B．水、二氧化硫、高锰酸钾 C．空气、氧化铜、五氧化二磷D．干冰、氧化镁、二氧化锰 9.（经典回放）下图是表示气体分子的示意图，图中“●”和“○”分别表示两种不同质子数的原子，其中可能表示氧化物的是（） 10.（经典回放）1661年，英国科学家波义耳（R.Boyle）指出：元素是组成复杂物体和分解复杂物体时最后得到的那种最简单的物质。当时还没有电解技术，人们认为水是一种元素。根据你的理解和现在所学的知识判断，下列选项正确的是（） A．水是最简单的物质B．水是一种元素 C．水含有氢和氧两种单质D．水是纯净物 11.当电解水的电解器通电一段时间后，可以观察到的现象是（） A．电极上有气泡产生，两个玻璃管内气体的体积比约为2∶1 B．有氢气和氧气生成，而且体积比约为2∶1 C．每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子构成的 D．水是由氢、氧两种元素组成的 12. 下列关于电解水的叙述中错误的是（） A．为增强水的导电性，常在水中加入一定量的稀硫酸或氢氧化钠溶液 B．在水电解器中加满水，然后接通直流电源 C．电解水的实验证明水是由氢、氧两种元素组成的
课题3 水的组成 教学目标： 1、学习氢气的性质和气体的验纯方法 2、通过电解水的实验掌握水的组成 教学重点： 1、可燃性气体的验纯方法 2、水的组成 教学难点： 电解水实验及水的组成 教学过程： 创设情境 引入新课 猜谜语：用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗菜，都得请我来。 打一自然物质 本节课同大家一起探究水的组成。 学习目标 1、学习氢气的性质和气体的验纯方法 2、通过电解水的实验掌握水的组成 自主学习 一、氢气（学生自学完成以下内容） 1、物理性质：无色、无臭、气体、难溶于水、密度比空气的小 2、化学性质：氢气在空气中燃烧实验中观察到的现象是 ，该实验说明氢气具有 性，文字表达式为 , 属于 反应类型 3、验纯方法：用拇指堵住集满氢气的试管口，靠近火焰，移开拇指点火，若听到尖锐的爆鸣声则表明气体不纯，若声音很小则表示气体较纯。 实验探究 二、水的组成 1、实验仪器、装置 3、演示实验（要求学生观察实验现象，看哪一组观察的最详 细） 4、猜想正、负极所产生的气体并设计检验方法（小组讨论） 5、分析实验并得出结论 6、课堂小结： （1） （2)在化学变化中，分子破裂为原子，原子重新组合成新的分子 （3水是由氢元素和氧元素组成的 （4化学反应前后元素的种类不变 课堂练习 通电 水 氢气 + 氧气
1、在电解水的实验中，两电极相连的玻璃管上方产生的气体是 和 ，体积比约为 ，该反应的文字表达式为 ，该反应属于 反应。 2、关于电解水实验的叙述中氢气表现出化学性质的是 （ ） A 、产生的氢气无色、无味 B 、试管中能收集氢气，说明难溶于水 C 、氢气的密度小于空气，收集氢气后试管口应向下放置 D 、将收集氢气的试管移近火焰，可以听到尖锐的爆鸣声 3、电解水的实验说明（ ） A ．水是由氢气和氧气组成的 B ．水是由氢元素和氧元素组成的 C ．水里有氢气和氧气 D ．将氢气和氧气混合就能得到水。 收获评价 作业布置 配套练习册基础演练第2～6题 板书设计 课题三 水的组成 一、氢气 1、物理性质：无色、无臭、气体、难溶于水、密度比空气的小 2、化学性质：可燃性 文字表达式： 3、验纯方法：用拇指堵住集满氢气的试管口，靠近火焰，移开拇指点火，若听到尖锐的爆鸣声则表明气体不纯，若声音很小则表示气体较纯。 二、水的组成 直流电源 正极 负极 气体 氧气 氢气 体积 1体积 2体积 文字表达式： 结论：水是由氢元素和氧元素组成的 课后反思 点燃 氢气 + 氧气 水 通电 水 氢气 + 氧气