广播稿美食3
雪媚娘
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；
（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。）
香芋红豆雪媚娘材料：雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。
1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀
? 2.将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀
? 3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合
? 4.将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）? 5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟
? 6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀
?7.另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉
?8.鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
?9.将水果切成小丁
?10.案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
?11.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
?12.戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油
?13.再放入切好的水果丁
?14.上面再铺一层奶油
?15.将面皮包裹好，捏紧收口
?16.最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了
哈罗，大家好，又到了周四了，我们的梦想T台又和大家见面了。我是你们的好朋友小林，我是婷婷。节目一开始还是先让我们喊出我们的口号吧，“你的方向由你决定，我的航帆由我掌舵，梦想T台，寻找自我。” 小林:不知不觉间，夏天已经来到了我们身边，天气变得越来越热了。 婷婷：是啊，要是有个凉快点的地方就好了，太热了，受不了啊 小林：婷婷别急，上次我给大家介绍了美丽的古城蓬莱，那么今天我就给大家介绍一下烟台最凉快的一个地方。 婷婷：真的吗？那是什么地方啊赶快跟我们说说。 小林：这个地方可是个很有名的地方哦，那就是长岛，也叫庙岛群岛。 在烟波浩渺的大海上，镶嵌着一群宝石般苍翠如黛的岛屿，这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。长岛扼踞辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡，与古城登州(蓬莱)隔海相望。长岛，即庙岛群岛，具独特的蓝天、碧水、阳光、海滩和纯净的空气，是“国家级风景名胜区”、“国家级森林公园”，素以“中国鲍鱼、扇贝、海带之乡”闻名天下。 长岛由三十二座大小岛屿组成，陆地面积56.96平方公里，山水相依如诗如画，各岛有各岛之神奇。车由岛又名万鸟岛，是鸟的王国，万鸟腾空，遮天蔽日，谓为壮观；大小竹山岛以竹得名，岛上小河淌水，翠竹青青，在烟波海上呈现出一派秀丽的江南景色；大小黑山岛，则是蛇的王国，岛上繁衍生息着巨毒腹蛇一万多条，成为我国第二大蛇岛；砣矶岛，却是石头的世界，彩石林立，精美绝伦，整个岛在彩石映衬下，成为一个图纹多变，色彩绚丽的壁画世界。 刚才跟大家简单介绍了一下长岛的大体情况，接下来我就跟大家说说长岛的月儿湾。月儿湾位于北长山岛从码头去九丈崖的路上，长约2公里，宛如一勾巨大的新月。月牙湾最有情致之处就在于它的球石，这里可以说是一个珠光宝气的球石世界，洁白的如美玉，晶莹的赛琥珀，无论你在什么地方捧起，都会一颗也舍不得丢下。1979年，叶剑英来长岛，欣然为月牙湾题词：“内长山岛月儿湾，勤车渔农并石田，昂价球石生异彩，妇孺岂情指头艰”。 月儿湾园中的主要建筑为一座高20余米的中西结合式的"月牙亭"、矗立在峭壁之上的"观澜亭"和长约千米的长廊。长廊前，还有一处用石球装饰铺筑的百米"石毯"，行之其上有"步踏珍珠"之感。最有情致的是月牙湾的球石，可以说是一个珠光宝气的球石世界，洁白的如美玉，晶莹的赛琥珀，无论你在什么地方捧起，都会一颗也舍不得丢下。党和国家领导人多次来到月牙湾，都亲自为月牙湾题字留诗。 1979年，叶剑英来长岛为月牙湾题词是："内长山岛月儿湾，勤车渔农并石田，昂价球石生异彩，妇孺岂情指头艰"；1964年董必武为月牙湾的题词是："游长山岛，心胸甚豁然"，凡游过长山岛的人都会与董老有同样的感受。为适应日益发展的旅游事业，长岛县委和县政府决定修建月牙湾公园，第一期工程是新建长廊、接待室、沐浴室和更衣室，现都已完工；第二期工程将要建一个国家标准的游泳池，修建园林设施，配备游客需要的各种旅游设施。
关于食品安全的广播稿参考 广播稿一 甲：敬爱的老师， 乙：亲爱的同学们， 合：大家中午好! 乙：红领巾广播站又和大家见面了!大家好!我是***。 甲：我是***。 齐：今天，将由我俩陪大家一起度过这段快乐时光。这次的红领巾广播由303班供稿，安排的是关于食品安全的话题 甲：我们每天看到同学们不管是在家里，还是放学后，都喜欢吃零食，今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。 乙：我们先给大家听一个新闻： 广州市最大的一家食品批发市场德路特色商业街的情人梅、相思梅等蜜饯的调查。看到这一幅幅触目惊心的场面，真让我们难以相信，这就是我们平时最喜欢吃的。 甲：接下来我们来谈谈《儿童食品十大安全问题》 乙：近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中
存在着一些健康安全方面的问题，不能不引起人们的重视。 近日，记者在采访北京石景山区消费者协会时了解到，消协除了维护消费者权益之外，还有指导消费者消费的功能。消协的赵副会长向记者介绍，他们同一些儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现，儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出，一些家长缺乏儿童食品健康安全意识，希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。 甲问题一：食品中的添加剂三精未引起高度重视。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的，很多儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。 乙问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。 甲问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个洋字。 乙问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，
饮食知识小常识广播稿 饮食知识小常识广播稿 尊敬的各位老师，亲爱的同学们： 大家好! 我们X年级X班的XXX同学，今天我们广播的内容是关于饮食卫生安全的知识。 食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，轻则拉肚子，重则胃肠炎、胆囊炎等。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏兮兮的，便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制，暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。 所以，我们首先就应该注意食品安全。 曾经，一篇新闻一度轰动：劣质奶粉与“大头娃娃”头大，嘴小，浮肿，低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。造成171名婴儿致病，13名婴儿死亡的事例，着实让我感到心寒与心痛：现在的生产厂家太缺德了，不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害，只顾着赚钱。 现在，食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题，成为
摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代，超市的食品架上增加了许多新品种，摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色，红的红，紫的紫，黄的黄，五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。 食品安全是我们老百姓日益关心的话题，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中，衣食住行，样样都不得。古人云：“民以食为天，食以安为先”，由此可见食品在生活中的重要性。 食品安全要警钟长鸣，不容忽视。稍不留神就会影响健康，甚至危及生命。一句话，为了大家的利益、健康和安全，我们呼吁：“让全社会都来重视食品安全吧!” 作为小学生我们应该学会合理的选择食品,拒绝三无产品,养成良好的食品卫生习惯.让我们共同努力吧! 本次播音到此结束，是由XXX为您主持。 我们下一期节目再见。 饮食知识小常识广播稿 合：敬爱的老师，亲爱的同学们： 大家好! A：南通中心小学红领巾广播又和大家见面了。
美食节目广播稿范文 美食节目主持稿 《美食直通车》 口播：美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们，大家好!欢迎收看本期《美食直通车》。 中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。 有人说啊幸福不是长生不老，不是花天酒地，也不是权倾朝野，幸福是，每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃，想被爱时有人来爱!可以说，在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。 上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴，今天我们直通车到达的是东北美食第二站：春城---长春! 长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。 长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。然而还有一种菜，它虽不名贵，却颇受东北人的喜爱。本期强烈推荐：东北一锅出!
东北一锅出是东北的特色菜，“一锅出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用东北话说就是锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。既方便又好吃，深受人们的欢迎! 主要原料是：生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)。 做法：东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子 用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道更不错。 当然主菜也可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等，也可在锅边贴上一圈死面小花卷，吃起来特别有味道。怎么样，您学会了吗? 口播：延吉，是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地，全州人口近40万，其中朝鲜族人口占59%。而长春地处东北亚的中心地区，距离东部的朝鲜族区只有不到300公里的距离。由于特殊的历史渊源影响，长春的朝族美食特别多!今天带大家品尝的是“地道”的朝族美食---石板豆腐! 外景支持人：石板豆腐用的是随处可以买得到的普通豆腐，不放盐，不放味精，用韩国特制的进口酱料调配而成。据说秘制的酱料要定期从韩国进口，高成本高运费。可是，酱料再难求，烹饪技术再高超，如果没有底下那块不起眼的
优秀食品安全广播稿 亲爱的老师们，同学们，大家好，今天要和大家谈一谈食品安全。我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗? 健康，何等重要!生命，何等珍贵! 我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。 我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻，至今想起来还会让人胆颤心惊，面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。食品的安全关乎人的生命健康。 处于我们现在这个开放的时代，超市的食品架上增加了
许多新品种，摆满了琳琅满目的副食品；农贸市场里蔬果的颜色，红的红，紫的紫，黄的黄，五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗？从它们表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。在校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些。同学们只为了一时的享受，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，轻则拉肚子，重则胃肠炎、胆囊炎等。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏兮兮的，便吃东西；有的同学吃东西的时候不注意节制，暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。所以，我们首先就应该注意食品安全。 现在，还有许多人，尤其是中小学的学生，一放学就会围在炸串摊前。在这里，要再一次提醒大家，炸串不但不卫生，而且在炸串过程中，还会产生致癌物。作为中小学学生，我们要托起明天的太阳，我们有责任关注和维护同学们的健康成长。我们要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。作为小
美食节目广播稿 美食节目主持稿 《美食直通车》 口播：美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们，大家好!欢迎收看本期《美食直通车》。 中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。 有人说啊幸福不是长生不老，不是花天酒地，也不是权倾朝野，幸福是，每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃，想被爱时有人来爱!可以说，在今天的生活中， 饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。 上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴，今天我们直通车到达的是东北美食第二站：春城---长春! 长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。 长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。然而还有一种菜，它虽不名贵，却颇受东北人的喜爱。本期强烈推荐：东北一锅出! 东北一锅出是东北的特色菜，“一锅出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用东 北话说就是锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。既方便又好吃，深受人们的欢迎! 主要原料是：生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)。 做法：东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子 用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道更不错。
美食电台广播稿范文 美食电台广播稿【1】 客家风味颂——艾米果 小维：前些天《客家足迹行》在中央电视台播出了 这个节目以记者行走体验的形式探寻客家迁徙历史发现客家文化传承以中文国际频道的国际眼光、华人视角去观察这一独特民系的自然景观和人文风貌展现客家人开疆拓土、爱国爱乡、勤劳刻苦的精神气质 纯白：今天我们盘子在唱歌也跟随着他们的脚步介绍客家美食小维：是的从这期节目开始我们为吃货们打造了介绍客家美食的系列节目《客家风味颂》十分贴近我们的生活哦 记得上上期节目我们介绍的包米果是上犹客家美食的代表之作而今天我们要介绍另一种客家美食艾米果纯白：艾米果有着绿绿的身体其貌不扬但却有饱满的内涵一首美妙的音乐过后精彩开始——————————王若琳《lemontree》――――――――――――――――― 小维：欢迎回来接下来我们开始介绍艾米果 艾米果江西赣南一种常见小吃 特别在清明时节田野里长满野艾叶时大人牵着小孩出去采摘野艾叶回来全家人一起做艾米果吃也热闹做也热闹很能营造出家庭和睦的氛围 因艾米果为圆形故又取团圆之意
做艾米果得用糯米把糯米浸了磨成浆“再用细白布袋子吊起去水分这样磨的糯米粉就细白做米果都得这么细白的米粉 再将采摘到的艾叶洗净在热水中稍煮一下揉搓去苦味后按一比一的比例配上用臼碾得糯米粉掺进糯米粉中揉揉得艾叶与糯米粉完全融合了就拿去蒸然后用手使劲充分揉和做成一个个圆饼状还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅用绿色的面团包好放在锅里蒸熟后味道甚佳 吃起来一股浓浓的清香扑鼻而来口感滑嫩而不腻软中兼韧是赣南人很喜欢的一种吃法 当然也可以用油炸 据说这种小吃已有上千年的历史一直长盛不衰 纯白：每年的阳春三月客家人都兴做艾叶米果用来敬谢观音菩萨和招待客人 至时家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果有的亲朋不请自来尤其是城里人更是乐此不疲浩浩荡荡车水马龙一为踏青赏景二为品尝乡下特有的艾叶米果 这一风俗起源于何朝何代已无法考证 但这一带都流传着这样一个美好的传说—— 小维：很久以前的一个春初东海一孽龙以到南海为龙王爷扫祭挂纸为名瞒过龙王骗过虾兵蟹将的把守逃出水晶宫
美食天下广播稿范文 引导语：美食的诱惑是难以抗拒的下面是一则美食天下广播稿欢迎参考 主持人：美食天下的观众朋友大家好又到了我们美食天下的播出时间了欢迎大家锁定我们的节目 纵观餐饮业可谓是海纳百川众家云集国内外餐饮业及饮食文化相融交汇数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化周遭的空气开始渐渐升温在奥运赛场上运动员比拼的是实力是速度在美食的赛场上有着悠久饮食文化的中国我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢? 配音：随着奥运的日益临近很多餐厅推出了特色奥运菜谱表达对奥运的期盼和支持我们先来看这道菜国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央场所设计如同一个容器高低起伏就像用树枝编织的鸟巢鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起是奥运会的标志性建筑之一厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内象征着奥运圣火的点燃再看这道：五环迎奥奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲每个参加奥林匹克的国
家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆五谷丰登象征着各国选手满载而归中国军团金银满仓、大获全胜 主持人：“同一个世界同一个梦想”XX年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界同一个梦想”的鸡尾酒此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格选用伏特加作为基酒配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生表示奥运精神在五大洲发扬广大同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖主体分五层每层分别用最新鲜的草莓芒果蓝莓青苹果和优质进口巧克力为原料制作其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球象征世界的和谐统一此款奥运主题蛋糕别出心裁口味独特可谓蛋糕中的上乘之作两道美食都意寓奥运精神的博大深远也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福 说到美食啊我们一定会想到炊具下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关它可不是一般的炊具 配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具后来又发展成为一种礼器中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位鼎作为一种重要礼器象征着团结、统一和权威这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、
旅行美食广播稿 篇一：旅游美食广播稿1 时间：周一18:20~18:50 节目：旅游美食 主播：建工13路桥2班尹洁瑶 路在脚下，走与不走都不会变，唯一变的是那份开心与否的心情。欢迎大家收听《跟着心情走》旅游美食栏目，这里是校园广播Fm74.1。我是主播唯伊。 千年的历史停留在这安逸而宁静的城市，柳条飘飘于水面，走着走着，就会忽然见到谁家的宅院，而深宅大院里就是一处精致的园林。正所谓烟花三月下扬州，今天我们所到之处就是扬州了。第一站，瘦西湖 瘦西湖是我国著名的湖上园林.位于扬州市北郊.20XX年成为扬州首家国家5a级旅游景区。 瘦西湖园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局，有“园林之盛，甲于天下”之誉。“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，并蜚声中外。瘦西湖清瘦狭长，水面长约4km，宽不及100m。
原是纵横交错的河流，历次经营沟通，运用我国造园艺术的特点，因地制宜地建造了很多风景建筑。瘦西湖从乾隆御码头开始，沿湖过冶春、绿杨村、红园、西园曲水，经大虹桥、长堤春柳，至徐园、小金山、钓鱼台、莲性寺、白塔、凫庄、五亭桥等，再向北至蜀岗平山堂、观音山止，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内著名的风景区之一。 第二站，个园 江苏扬州个园，是一座独具风格的名园。它是清嘉庆、道光年间两淮盐总黄至筠在明代寿芝园旧址上兴建起来的。当时园中遍植翠竹，盖取东坡诗句：“宁可食无肉，不可居无竹；无肉使人瘦，无竹使人俗。”以示主人不俗。又因竹叶形状像一个“个”字，故名“个”园。个园以四季假山的堆叠精巧而著名。 步入个园大门，便见湖石傍门，修竹繁茂，石笋参差，恰似“雨后春笋”破土而出，此即个园春景，稍前又有生肖之假山石，皆在似与不似之间，与整个“春山”和竹林相映成趣。 “春”去“夏”来，绕过“宜雨轩”，眼前豁然开朗。在浓阴环抱的荷花池畔，一座六七米高的太湖石假山出现在面前，这就是“夏山”。过石桥，进石洞，只觉得藕荷飘香，苍翠生凉。 转过“鹤亭”，是座“一”字形长楼，循楼而去，“秋从夏雨声中入”，长廊尽绷便是“秋山”。秋山全用黄山石堆叠而成，构思大胆，用石泼辣，相传为大画家石涛杰作。看此山，山势巍峨，峰峦起伏，又见古柏斜伸，红枫遍植，钟乳石挂，石桥俨然，气象果然不同一般。设若晴天
美食广播稿范文 引导语：相信大家都是唯美食不可辜负的吃货下面是一则美食栏目广播稿欢迎参考 a：又是一个美好的星期六盘子在唱歌带你一起开启全新味觉之旅大家好我是小维 b：大家好我是纯白今天我们迎来了一位新搭档一起开始我们味觉的旅行 c：吃货们大家好我是柚子很高兴加入吃货大家庭 b：这个貌似有一点难猜 c：我知道它是白松露白色的松露是世界上最昂贵的食物之一白松露与钻石一样在未被加工前外表粗糙、笨重但一经雕琢它所展现的内在则像美钻一般璀璨大理石般的纹路象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激a答对了今天我们要介绍的介绍白松露一段音乐过后精彩开始(音乐) b：欢迎回来接下来我们来介绍白松露菌白松露菌野生植物菌类近似东菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被发现之后成为宴会中的佳肴到目前为止只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露色泽为轻微的金色浅褐色(米色)或者是淡棕色并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理大小不等小的有高尔夫球那么大大的就好似苹果了在好的年份白松露的世界产量也只有3吨相对于年产量约35吨的黑松露可想而知其珍贵程度
c：上世纪五六十年代白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品赠送给全世界最赫赫有名的人物比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫但是明星光环也难掩白松露的神奇效应相反明星的软性推广让白松露的身价倍增使之一下跃升为顶级的国际食材如今一克两百元的价格可比十年前发现它时的价格涨了二十五倍还多到现在人们尚未成功研究出如何人工栽培松露 a：松露喜欢碱性的石灰土土壤粗松且易排水透气夏天生长期时需要下雨需一点水分但不能太多它也怕春天时下又大又长的雨;因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物因此必须和橡树的根须共生存活利用橡树的根须来吸取养分因此松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间也因此松露的人工栽培更为不易如在橡树根部植上松露菌丝在七至十年后幸运的话就有收成松露的可能过熟的松露会在土里解体腐烂释出孢子发芽长成菌丝遇到橡树根须后产生共生长大 b：由于松露对于生长环境非常挑剔只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长这也是为何松露如此稀有的缘故白松露的价格每年都有浮动但是通常每磅(453克)在800到1500美元之间历史上最大的白松露发现于1951年重约4磅当时售价为5000美元但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说无论如何都算得上“天价”一块来自意大利重达1公斤的白松露创造了新的世界纪录一位纽约餐厅老板在激烈的竞标中以4.1万美元的价格击败所有对手
校园饮食安全广播稿 合：老师们，同学们，大家中午好！ a：碧蓝的大海里，鱼儿在自由自在地遨游；蔚蓝的天空下，鸟儿在无忧无虑地鸣唱。这个世界最生机盎然的就是生命！正是这一条条鲜活的生命，让我们的整个地球也鲜活起来。可有关调查数据显示，每年我国有1.6万名中小学生非正常死亡，平均每天有44人死于食物中毒、溺水、交通和其他安全事故。排除那些不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外，约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理得以避免的。b：有位名人说过：“安全是‘1’，安全以外的所有东西是‘1’后面的‘0’。如果‘1’没有了，那么所有的‘0’也就没有意义。”看来安全是何等重要。 a：食物是我们人类生活中必不可少的，但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒的发生。 b：食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会看到为了求方便，有些同学会从校门口路边的小摊随意买一些吃的，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，大多是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，增加患很多疾病的危险，比如脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病、肥胖，甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险。 a: 所以，我们应该注意食品安全，掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点请大家注意： (1)不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品； (2)生吃的蔬菜、瓜果类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在开水里烫3～5分钟再食用。 (3)在商店选购食品时，应注意生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家
的包装食品，不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉； b：(4)食用鱼、虾、肉，蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。 (5)存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品，避免化学药品与食物混放在一起； (6)要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物； (7)坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。 a:生活中最值得珍爱的是生命，最需要重视的是安全。只有安全得到了保证，我们生命的花朵才能芬芳烂漫，我们美好的追求才能得以实现，我们拥有的一切才有存在的价值。 b: 同学们，让我们从现在开始，增强安全意识，养成良好卫生习惯，学会合理的选择食品,拒绝三无产品,为了我们的健康共同努力吧!甲：各位同学！大家中午好！校园广播站今天又如约和大家见面了！今天让我们一起走进预防手足口病特别节目。 乙：省教育厅近日发布学校突发公共卫生事件2015年第1号预警，提醒学校和家长3月手足口病发病有上升趋势。根据该病流行规律分析，4月起将进入高发季节，应注意防范，确保学生健康安全。 甲：那么什么是手足口病？手足口病是由多种人肠道病毒引起的一种儿童常见传染病，是我国法定报告管理的丙类传染病， 手足口病多发生于学龄前儿童，尤以3岁以下年龄组发病率最高。成人也可以被感染。由于成人的免疫系统较完善，成人一旦感染一般不发病，也无任何症状。但感染后会传播病毒，因此成人也需要做好防护，避免传染给孩子。 乙：手足口病一般全年均有发生，5—7月为高发期。一般症状较轻，大多数患者发病
饮食安全校园广播稿 导语：俗话说病从口人下面为大家整理了两篇饮食安全校园广播稿欢迎阅读学习更多的饮食安全知识 饮食安全校园广播稿一 合：老师们同学们大家中午好 A：碧蓝的大海里鱼儿在自由自在地遨游;蔚蓝的天空下鸟儿在无忧无虑地鸣唱这个世界最生机盎然的就是生命正是这一条条鲜活 的生命让我们的整个地球也鲜活起来可有关调查数据显示每年我国 有1.6万名中小学生非正常死亡平均每天有44人死于食物中毒、溺水、交通和其他安全事故排除那些不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理得以避免的 B：有位名人说过：“安全是‘1’安全以外的所有东西是‘1’后面的‘0’如果‘1’没有了那么所有的‘0’也就没有意义”看来安全是何等重要 A：食物是我们人类生活中必不可少的但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒的发生 B：食品的安全关乎人的生命健康在校园生活中我们时常会看到为了求方便有些同学会从校门口路边的小摊随意买一些吃的却殊不 知这些发出阵阵香味的食物大多是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的吃了这种不健康的食物容易损伤胃粘膜
增加患很多疾病的危险比如脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病、肥胖甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险 A:所以我们应该注意食品安全掌握一定的食品安全卫生知识做好个人防护以下几点请大家注意： (1)不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品; (2)生吃的蔬菜、瓜果类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药最好在开水里烫3～5分钟再食用 (3)在商店选购食品时应注意生产厂家及生产日期不食用无标 签或非正规生产厂家的包装食品不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉; B：(4)食用鱼、虾、肉蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净不要吃隔夜变味的饭菜 (5)存放食品的容器要清洁无毒食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品避免化学药品与食物混放在一起; (6)要注意个人卫生养成饭前便后洗手的良好习惯尽量不要用 手直接接触食物; (7)坚持一日三餐做到有规律进食不暴饮暴食根据气候特点和 个人身体状况合理安排饮食特别要注意患病期间的饮食卫生 A:生活中最值得珍爱的是生命最需要重视的是安全只有安全得到了保证我们生命的花朵才能芬芳烂漫我们美好的追求才能得以实 现我们拥有的一切才有存在的价值
美食天地广播稿范文 引导语：世界各地美食文化博大精深营养物质各不相同品味更多美食享受更多健康下面是一则美食天地广播稿欢迎参考主持人：美食天地的观众朋友大家好又到了我们美食天地的播出时间了欢迎大家锁定我们的节目 纵观餐饮业可谓是海纳百川众家云集国内外餐饮业及饮食文化相融交汇数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化周遭的空气开始渐渐升温在奥运赛场上运动员比拼的是实力是速度在美食的赛场上有着悠久饮食文化的中国我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢? 配音：随着奥运的日益临近很多餐厅推出了特色奥运菜谱表达对奥运的期盼和支持我们先来看这道菜国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央场所设计如同一个容器高低起伏就像用树枝编织的鸟巢鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起是奥运会的标志性建筑之一厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内象征着奥运圣火的点燃再看这道：五环迎奥奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲每个参加奥林匹克的国
家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆五谷丰登象征着各国选手满载而归中国军团金银满仓、大获全胜 主持人：“同一个世界同一个梦想”XX年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界同一个梦想”的鸡尾酒此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格选用伏特加作为基酒配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生表示奥运精神在五大洲发扬广大同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖主体分五层每层分别用最新鲜的草莓芒果蓝莓青苹果和优质进口巧克力为原料制作其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球象征世界的和谐统一此款奥运主题蛋糕别出心裁口味独特可谓蛋糕中的上乘之作两道美食都意寓奥运精神的博大深远也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福 说到美食啊我们一定会想到炊具下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关它可不是一般的炊具 配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具后来又发展成为一种礼器中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位鼎作为一种重要礼器象征着团结、统一和权威这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、
关于食品安全的广播稿 村民朋友们： 大家好！ 欢迎收听今天的《村规民约》栏目。首先，我想先问大家什么是安全？对，安全是企业的生命，是家庭的幸福，是工作的快乐，是单位的效益，是平安，也是一种幸福，更是一种珍爱生命的人生态度，安全上班，安全回家，会让亲人少一份牵挂，父母多一份宽慰，家庭多一份快乐，可就算我们把“安全”时常挂在嘴边，却也总有一些不安全的行为和现象发生。在信息发达的今天，当我们翻开报纸、打开电视、浏览网页的时候很多这样的信息却扑面而来：建筑工地摔伤事故，交通事故，全国各地大大小小的矿难，食品安全事故等等，太多太多了。当看到那些惨烈的文字、那些悲惨的图片，看见那些永远倒下了的年轻的生命时，看见那些面目全非的尸首时，我们不禁在心底悄悄的问自己：我们这个社会，我们这个国家怎么了？所以说，安全无小事。我们今天主要就最近比较敏感的“食品安全”这个话题和大家聊一下。 民以食为天，悠悠万事，惟此为大。可近些年，从“三聚氰胺”到“瘦肉精”，从“地沟油”到“染色馒头”，这“天”不敢说塌了，起码是千疮百孔。吊白块馒头、苏丹红鸭蛋、避孕药黄鳝、硫磺腐竹……种种匪夷所思的有害食品，让许多人悲叹：我们到底还敢吃什么？以至于现在有些人产生了“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝饮料产品怕掺色素”的恐惧心理。
当然这种担惊受怕显属过虑，但也从侧面反映了当今的食品安全方面存在诸多问题。 那么要让大家知道什么是质量安全的食品，是指符合国家的法律、行政法规和强制标准要求的食品，不存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。也就是说一种食品从加工到销售到消费使用环节，都必须符合相关规定，不能存在对人体健康和人身财产安全造成任何不利影响的危险。这些年，随着生活水平的提高，生活节奏的加快，大家在饮食方面的需求也发生了很大的变化，吃快餐，上饭店，下馆子似乎成了很家常便饭的事情。像我们村，早上有卖油条，油饼，火烧的；中午，晚上有饭店提供小菜或炒菜；平时还可以去超市买吃的东西；还有卖豆腐、馒头等等的。 根据上级文件指示精神，这次我们主要配合上级部门在我村范围内集中开展查处取缔无证无照经营专项政治活动，注意引导合法经营。经过村委工作人员的入户宣传、讲解及下发政府文件等措施，取得了阶段性的成果。我村大部分小作坊、小加工经营店都积极配合到相关部门办理所需证件，但也面临一些客观问题，由于规模太小而且分散，有些部门不可能进行逐一监管，所以这不仅对我们，在全国也是一个难题。村委人员也是尽心尽力，积极纳言献策，也考虑了很多的措施和方法，但因各种因素无法成行。在我们，像油条、油饼、火烧、馒头等这些食品是主要的监管对象，如果说全部取缔，显然不合乎常理，不仅经营者反对，
天天美食广播稿范文 引导语：美食是不可抗拒的下面是天天美食广播稿欢迎参考 主持人：天天美食的观众朋友大家好又到了我们天天美食的播出时间了欢迎大家锁定我们的节目 纵观餐饮业可谓是海纳百川众家云集国内外餐饮业及饮食文化相融交汇数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化周遭的空气开始渐渐升温在奥运赛场上运动员比拼的是实力是速度在美食的赛场上有着悠久饮食文化的中国我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢? 配音：随着奥运的日益临近很多餐厅推出了特色奥运菜谱表达对奥运的期盼和支持我们先来看这道菜国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央场所设计如同一个容器高低起伏就像用树枝编织的鸟巢鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起是奥运会的标志性建筑之一厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内象征着奥运圣火的点燃再看这道：五环迎奥奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色用五种原料做成的五
环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆五谷丰登象征着各国选手满载而归中国军团金银满仓、大获全胜 主持人：“同一个世界同一个梦想”XX年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界同一个梦想”的鸡尾酒此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格选用伏特加作为基酒配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色传递绿色奥运理念;五 个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成浸泡在马提尼杯承载 的酒液中让酒的灵性油然而生表示奥运精神在五大洲发扬广大同样 奥运主题蛋糕造型也非常新颖主体分五层每层分别用最新鲜的草莓 芒果蓝莓青苹果和优质进口巧克力为原料制作其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球象征世界的和谐统一此款奥运主题蛋糕别出心裁口味独特可谓蛋糕中的上乘之作 两道美食都意寓奥运精神的博大深远也凝聚了人们对北京奥运的热 切期盼以及美好的祝福 说到美食啊我们一定会想到炊具下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关它可不是一般的炊具 配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具后来又发展成为一种礼器中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位鼎作为一种重要礼器象 征着团结、统一和权威这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、
关于美食节目的广播稿 美食对于我们来说不仅是舌尖上的享受也是优秀文化带给我们的馈赠 前些天是端午节一个沉浸在淡淡粽子清香和浓浓文化氛围的节日 千年来都不曾改变 大家好盘子在唱歌与大家好久不见了我是小维 纯白:吃货们大家好我是纯白 一首好听的歌曲过后让我们今天的节目在粽香中款款走来 ————————————后弦《没有这首歌》 小维:好了一首优美的音乐过后我们开始来了解一下耳熟能详的粽子吧全国各地的粽子都各具特色先来看一下浙江的吧纯白:浙江嘉兴的粽子是口碑最好的大大糯糯的甜粽当中卧着厚厚的红豆沙是自家制的用沙布滤去了豆皮的那种旁边是一大块亮亮的猪油这样的粽子可以想见在经过了蒸煮之后是怎样的一种油润甜蜜 咸粽子有相近的风格只是馅换成了在酱油里浸泡了良久的瘦肉条煮熟后肉卤已经渍出了淙叶外是怎样的一种诱惑?浙江另有一种湖州肉粽也相当出名只是很少有人吃过正宗真品也不乏以讹传讹的说法
小维:江苏的粽子会包得比较紧就算有馅基本上也是淡味的因此即使是甜粽子还是可以蘸糖吃最干净利落的是冻的白粽子硬硬的去蘸白糖很是清爽 如果放枣子会搅成枣泥 一些地方还有在端午节用五彩丝线编成蛋网放了煮熟的咸鸭蛋给小孩子挂在脖子上的习俗语 纯白:河北的粽子里能见到整粒的红枣也会放红豆、火腿甜咸口味都有小孩子还会在端午这一天拿了煮熟的鸡蛋和鸭蛋互相用力顶看谁先把手中的蛋顶破小小孩的手上还会缠上五彩丝线想一想都很有节日气氛 小维:安徽的粽子里会有红豆、绿豆还有不浸酱油的肉再拌了猪油搁上芝麻 小孩子也喜欢互相碰鸭蛋家门口要挂艾的 纯白:湖南的风俗是一个家庭里只要不是有什么特别重大的事情发生到了端午都是要包粽子的 除了瘦肉还放鲜的或是咸的鸭蛋黄最好吃的粽子是放一层米再放一层腌好的肉上面再放一层米上面再放一层腌好的肉再放米再放肉……小维:贵州的粽子很大人称枕头粽是咸的里面放腊肉和香肠慢慢蒸熟 这种粽子的特质在于包的时候一定要有鼻梁骨.纯白:广西粽子的个头也很大有一斤多会让人联想到越南的又细又长足够一家人食用的大粽子
广播稿美食3 雪媚娘 雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。 糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量； （媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。） 香芋红豆雪媚娘材料：雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。 1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀
? 2.将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀 ? 3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合 ? 4.将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）? 5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟 ? 6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀 ?7.另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉 ?8.鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用 ?9.将水果切成小丁 ?10.案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份 ?11.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度 ?12.戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油 ?13.再放入切好的水果丁 ?14.上面再铺一层奶油 ?15.将面皮包裹好，捏紧收口 ?16.最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了