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饮食传统广播稿

饮食传统广播稿
饮食传统广播稿

小学生红领巾广播稿(主题:食品安全)

缪:大家好!“红领巾”广播台又如约和大家见面了!我是202班的小主持人:缪昕芸。

崔:我是崔陈华。

合:今天,让我们一起走进小学生食品卫生与安全特别节目!

崔:保尔.柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花朵,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。

缪:食物是我们生活中必不可少的,但食物的质量问题和在饮食中的不注意会导致一些疾病甚至是食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知,可能是最大的受害者。

崔:食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些,却不知这些发出阵阵香味的食物,可能是来自地下工厂、非法制造的,有些油炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物,容易损

伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则肠胃炎。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。

缪:所以,我们首先就应该注意食品安全。学校门口经常摆些辣条。它吃的时候,可能很过瘾,但吃完后胃里像烧火一样,很难受。它对呼吸道、口腔黏膜刺激性很强,容易出现急性肠胃炎。有新闻报导:有两名儿童在吃辣条3小时后死亡!这简直是夺命辣条!!厂家还在辣条中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品,所以辣条才有了辣辣咸咸的怪味儿,其中就有“苏丹红”,甚至还有鸦片在其中!它加工过程更是脏!加工好的辣条堆在地上,工人穿着鞋在上面走来走去,包装一下,就卖给大家。在这里我要对大家说:“远离辣条,终生健康!”

崔:食品安全是我们日益关心的话题,国家工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在生活当中,衣食住行,样样都不得有失。古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。

合:因此,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。一句话,为了大家的利益、健康和安全,我们呼吁:“让全社会都来重视食品安全吧!”

本次播音到此结束,谢谢!篇二:小学生关于饮食健康的广播稿

小学生关于饮食健康的广播稿

a:采撷一屡阳光,编织七彩童年;

b:留住一阵清风,播洒希望明天;

a:付出一份真情,打造爱的世界;

b:敬爱的老师们

a:亲爱的少先队员们,

合:大家好!

b:xx小学“春蕾”广播又和你见面了!

a:本期的节目由我们为大家主持,我是主持人xxx。

b:我是主持人xxx。

a:我们每天看到同学们放学后都喜欢吃零食,今天的《知识百宝箱》想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。大家可要认真听了,关系到我们小朋友的健康问题呢。

b:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。

a:问题一:食品中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的,很多儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。

b:问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。

a:问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食品从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。

b:问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。

a:问题五:多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。

b:问题六:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

a:问题七:用甜饮料解渴,餐前喝饮料,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。

b:问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。 a:问题九:长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因减少b族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力,造成近视。

b:问题十:过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。

a:同学们,下面我们教大家《如何辨别食品包装及标识》

b:(1)食品包装一定要具有标识,产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示。产品标识应当清晰、牢固,易于识别。产品标识所用文字应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当小于相应中文。而没有标识的食品希望同学们不要购买。

a:(2)产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期(限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期)。没有这三项内容的属于三无产品,建议同学们不要到无证摊贩处购买食品,也不要买三无食品。

b:(3)国内生产并在国内销售的食品,应当标明企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准或者经备案的企业标准的编号。

a:(4)实行生产许可证管理的产品(例如大米、面粉、酱油、食醋、植物油),其包装上应当标明有效的生产许可证编号和标记。以上五类食品的外包装上如果没有大写英文字母qs(意思是质量安全),请同学们告诉家长不要购买。

b:(5)根据食品的特点和食用要求,需要标明食品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求,应当相应予以标明。

a:(6)食品标识应当标注有效的产品条码。

b:今天我们俩为大家介绍了关于食品安全的一些知识,希望对同学们能有所帮助。

a:今天的《学海拾贝》为大家准备的是《怎样丰富语言的积累》。

丰富的语言来自生活,来自读书,来自平常的积累。语言只有积累才能逐渐丰富。“读书破万卷,下笔如有神。”说的正是这个道理,怎样丰富语言的积累呢?

首页12尾页

b:一、用笔摘录。每位同学准备“采蜜”本,随身携带,随时摘录。我们都知道,书是人类进步的阶梯。教科书所提供给我们的课文都是文质兼美具有很深文学色彩的文章。我们在学习课文时,要一边读,一边深入体会其中的语言文字,再把自己喜欢的好词佳句、精彩片段整理到“采蜜”本上,以便记诵和应用。

二、用心记忆。光机械记录而不用心记忆是不可取的。对于摘录下来的好词、佳句、精彩片段,我们要用心去体会,把它消化、吸收,内化成自己的语言,以便用时能随时“提取”,活学活用。

三、经常应用。积累是为了运用。同学们练习写作时,要尝试对自己积累的语言加以运用。这样,写起作文来就驾轻就熟,语言一定会生动丰富的,时间长了,一定会尝到“勤采蜜”的甜头。

最后我们希望每位同学都能成为勤劳而快乐的小蜜蜂。

(音乐)

a:今天《锦小之星》栏目我们将谈谈学校礼仪。学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。

学生礼仪

学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。

b:1、课堂礼仪:遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。

(1)上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,恭候老师上课,当教师宣布上课时,全班应迅速肃立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。学生应当准时到校上课,若因特殊情况,不得已在教师上课后进入教室,应先得到教师允许后,方可进入教室。

(2)听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。

(3)下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。下课时,全体同学仍需起立,与老师互道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。

a:2、服饰仪表:穿着指穿衣裤,着鞋袜。其基本要求是:

合体;适时;整洁;大方;讲究场合。

b:3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时或宿舍,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。

a:4、同学间的礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学问可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用“请”、“谢谢”、“麻烦你’’等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情

的帮助。对同学的篇三:广播稿01 广播稿

行走江湖,吃遍天下。亲爱的听众朋友们,大家中午好,这里是校园之声广播站,欢迎

收听我们的“美食之旅”。 x:我是主播xxx x:我是主播xxx

x:赵中云,今天你要给我们大家说说哪个地方的美味儿呢?

x:这次呢给大家带来的是贵州苗寨的美味儿。 x:说说呢,有哪些咯?

在如此诗情画意的古镇内,想必食物也如苏杭一带的水乡菜式婉若恬静。想不到却在一

个弄堂里发现了让人“失去理智”的自助火锅盛宴:各种肉类、鱼类、丸子、蔬菜密密麻麻

地叠放在几个大冰柜里,随便吃,随便拿,红红绿绿的

非常夺目。锅底大约10-12元/个,荤菜10-15元/碟,蔬菜10元/桌。为了满足吃货们

的“霸道”口欲,直接点了鸳鸯锅,清润的清汤与火辣的酸汤,把各种各样的荤菜和素菜变

成或清甜或热辣的人间美味。在寒冷的天气,能遇上这样美味的大餐,暖意由心而生呢!

x:还有这不能错过的西江千户苗寨的美味儿。

位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的西江千户苗寨,是中国最大的苗寨,拥有深

厚的苗族文化积淀。这里的苗族建筑、服饰、银饰、语言、饮食、传统习俗不但典型,而且

保存较好。西江千户苗寨内的特色吊脚楼顺山势而建,层层叠叠,又连绵成片,依山势向两

边展开。在山顶观赏日出或日落,更能欣赏到苗寨的无比壮观。

西江千户苗寨当地小吃实在是乏善可陈,满大街都是卖糍粑、炸土豆、炸豆腐的小摊,

这也是最为常见的小吃,只是都较为耐饥,而且当地的土豆很粉,是果腹的好选择;在很多

摊点、小店还提供汤粉、炒粉,这也是主要的早餐食物,其中以牛肉粉最好吃,牛肉汤很浓

(推荐哈,很美味),主要集中在邮局斜对面的粉店。此类摊点、小店多集中在市场及街道两

旁。

正餐,西江千户苗寨的正餐较为流行长桌宴、火锅及苗

家风味的炒菜。长桌宴是当地人平时吃宴席的传统,长长的酒席甚至会长达千米,两旁

坐满兴高采烈的吃客,长桌宴也一般提供传统的苗王鱼、鼓藏肉、鸡稀饭等,如果是在农家

吃的话,主人还会上来唱酒歌、敬酒(自制的米酒)只是此类吃法一般需8人以上,人数过

少就难成长桌了。提起苗家的火锅,可能都会想到酸汤火锅,酸汤是当地人们很喜欢的一种

经发酵的汤水,以前是当地人提取盐分的主要来源,此汤味道较酸,吃的时候需用水化开,

在西江千户苗寨,一般会给客人提供红酸汤火锅,有酸汤鱼、猪肉、排骨等种类;而较之酸

汤,苗家另一种火锅汤料——腌汤,则很少人知晓,而这才是苗家的大味(一家之言哈,因

本人很喜欢此汤),同是发酵而成的汤,此汤更浓,而且有股特别的味道,当然也有人无法习

惯此味,这也是腌汤没能像酸汤那样扬名在外的原因之一,另一个原因可能是较难制作,所

以不是家家都存有此汤,能够吃到的几率也较小,而用腌汤炒制的腌菜更是难得,需融合多

种食材,制作更麻烦,一般分为荤、素两种,荤菜里面猪大肠是必不可少的,不喜此物者请

谨慎选择(腌汤、腌菜实在是过于麻烦,没餐馆愿意提供,想品尝者可至河对岸的别院餐馆,

该餐馆是一家老木楼,前面有一个别致的小院,院前就是农田;而酸汤火锅,在餐馆或是普

通农家都能提供)。苗家风味炒菜一般是酸辣为主的炒菜,原材料多为当地出产,这在街边的

餐馆或是农家都有提供。

喜欢吃夜宵的话,晚上在市场有几家烧烤档,主要提供烧烤,也提供炒粉、炒饭,这差

不多也是吃泡面、干货之外的唯一选择。

x:哇塞!说的我怦然心动的,已经想要迫不及待的去苗寨玩儿了!

x:是吗?

x:是的!接下来我就带大家走进西江千户苗寨这美丽的地方去瞧一瞧。

来看一看民俗文化。西江苗族是黔东南苗族的重要组

成部分之一,现主要居住的是苗族的“西”氏族。作为全世界精彩的苗家舞蹈

最大的苗寨,西江千户苗寨拥有深厚的苗族文化底蕴,这里的苗族建筑、服饰、银饰、

语言、饮食、传统习俗不但典型,而且保存较好。西江苗族过去穿长袍,包头巾头帕,颜色

都是黑色的,故称“黑苗”,也称“长裙苗”。西江苗族的语言属于汉藏语系苗瑶语族苗语支

中部方言的北部次方言,这里现使用的文字是通用的汉语言文字,尽管汉语言是西江苗族与

外界交流的必备语言工具,但苗族之间的语言交流仍然使用传统的苗语。也是重要的苗族之

一,这也是黔东南的重要的代表之一。

吊脚楼的结构介绍

一直以来,西江苗寨的人们因人口众多,良田稀少,从来就没有占用自家良田修建房屋,

为了即不占用良田又建造更多的房屋,苗族人发挥自家的聪明才智,修建房屋时依山而建,

西江千户苗寨的苗族建筑以木质的吊脚楼为主,鳞次栉比,错落有方,为穿斗式歇山顶结构。

分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类,一般为三层的四榀三间或五榀四间结构。底层用于存放

生产工具、关养家禽与牲畜、储存肥料或用作厕所。第二层用作客厅、堂屋、卧室和厨房,

堂屋外侧篇四:关于传统文化的广播稿

在这里,我想跟大家一起来欣赏一首王安石的《元日》:爆竹声中一岁除⑵,春风送暖入

屠苏⑶。千门万户曈曈日⑷,总把新桃换旧符⑸。此诗作于作者初拜相而始行己之新政时。

1067年宋神宗继位,起用王安石为江宁知府,旋即诏为翰林学士兼侍讲,为摆脱宋王朝所面

临的政治、经济危机以及辽、西夏不断侵扰的困境,1068年,神宗召王安石“越次入对”,

王安石即上书主张变法。次年任参知政事,主持变法。同年新年,王安石见家家忙着准备过

春节,联想到变法伊始的新气象,有感创作了此诗。这首诗描写出了春节除旧迎新的景象。

一片爆竹声送走了旧的一年,饮着醇美的屠苏酒感受到了春天的气息。初升的太阳照耀着千

家万户,家家门上的桃符都换成了新的。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”逢年遇节燃

放爆竹,这种习俗古已有之,一直延续至今。古代风俗,每年正月初一,全家老小喝屠苏酒,

然后用红布把渣滓包起来,挂在门框上,用来“驱邪”和躲避瘟疫。第三句“千门万户曈曈

日”,承接前面诗意,是说家家户户都沐浴在初春朝阳的光照之中。结尾一句描述转发议论。

挂桃符,这也是古代民间的一种习俗。这首诗抒发了作者革新政治的思想感情,充满欢快及

积极向上的奋发精神。

我的分享完毕,谢谢大家!篇五:美食节目广播稿--端午粽香飘

小维:美食对于我们来说,不仅是舌尖上的享受,也是优秀文化带给我们的馈赠。前些

天是端午节,一个沉浸在淡淡粽子清香和浓浓文化氛围的节日。千年来,都不曾改变。大家

好,盘子在唱歌与大家好久不见了,我是小维。

纯白:吃货们,大家好,我是纯白。一首好听的歌曲过后,让我们今天的节目在粽香中款

款走来。

————————————后弦《没有这首歌》---------------- 小维:好了,一首优美的音乐过后,我们开始来了解一下耳熟能详的粽子吧,全国各地

的粽子都各具特色,先来看一下浙江的吧。

纯白:浙江嘉兴的粽子是口碑最好的,大大糯糯的甜粽当中,卧着厚厚的红豆沙,是自

家制的用沙布滤去了豆皮的那种,旁边是一大块亮亮的猪油,这样的粽子可以想见在经过了

蒸煮之后,是怎样的一种油润甜蜜。咸粽子有相近的风格,只是馅换成了在酱油里浸泡了良

久的瘦肉条,煮熟后,肉卤已经渍出了淙叶外,是怎样的一种诱惑?浙江另有一种湖州肉粽

也相当出名,只是很少有人吃过正宗真品,也不乏以讹传讹的说法。

小维:江苏的粽子会包得比较紧,就算有馅,基本上也是淡味的,因此即使是甜粽子,

还是可以蘸糖吃,最干净利落的是冻的白粽子,硬硬的去蘸白糖,很是清爽。如果放枣子,

会搅成枣泥。一些地方还有在端午节用五彩丝线编成蛋网,放了煮熟的咸鸭蛋给小孩子挂在

脖子上的习俗语。

纯白: 河北的粽子里能见到整粒的红枣,也会放红豆、火腿,甜咸口味都有,小孩子还

会在端午这一天拿了煮熟的鸡蛋和鸭蛋,互相用力顶,看谁先把手中的蛋顶破,小小孩的手

上,还会缠上五彩丝线,想一想都很有节日气氛。

小维: 安徽的粽子里会有红豆、绿豆,还有不浸酱油的肉,再拌了猪油,搁上芝麻。小

孩子也喜欢互相碰鸭蛋,家门口要挂艾的。

纯白: 湖南的风俗是,一个家庭里只要不是有什么特别重大的事情发生,到了端午都是

要包粽子的。除了瘦肉,还放鲜的或是咸的鸭蛋黄,最好吃的粽子是放一层米,再放一层腌

好的肉,上面再放一层米,上面再放一层腌好的肉,再放米,再放肉……

小维: 贵州的粽子很大,人称枕头粽是咸的,里面放腊肉和香肠,慢慢蒸熟。这种粽子

的特质在于,包的时候一定要有鼻梁骨.

纯白:广西粽子的个头也很大,有一斤多,会让人联想到越南的又细又长,足够一家人

食用的大粽子。

小维:广东粽子以咸味为主,最传统的是裹蒸粽,里面放鸭肉、栗子、干瑶柱和北菇,

甜味的有金华火腿咸肉粽、绿豆碱水粽,是用来蘸白糖冷吃的。现在的馅经过了发扬光大,

已经涉及各个价值领域,海鲜包进粽子尤来已久,就是见到鲍馅、鱼翅馅、燕窝馅,也不必

太惊奇。肇庆的煎,是把裹蒸粽踏平了,鸡蛋打匀后,裹在外面,再放入油锅里煎。广东还

有一个习俗,那就是要在端午褒消暑的粥和汤,常用的原料有荷叶、老鸭和冬瓜。

纯白:我们再来了解一下闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉

粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、

白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。

纯白: 闽南粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液熟而成,兼具黏、软、

滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆,尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋

干等。豆粽,用九月豆混合少许盐,配上糯米襄成,蒸熟后,豆香扑鼻,也有人蘸上白糖来

吃。闽南的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的糯米必选上等,猪肉择五花肉并先卤得

又香又烂,再加上香菇、莲子、虾米及卤肉汤、白糖等。另外,可依据个人喜爱,加蛋黄、

笋干、鸡肉、鹌鹑蛋等。吃时蘸蒜泥、荠辣、红辣酱、萝卜酸等多种作料,香甜嫩滑,油润

而不腻。碱粽是在糯米中加入盐液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后蘸蜂蜜或糖浆,

尤为可

口。

小维:闽南粽子主要用“煮”,闽南煮粽子一定要水开后才下粽子,水要浸过粽面,待水

重新开过,再用旺火查3个小时左右即可。在煮粽过程中,不要添生水,煮好以后趁热捞出。

在泉州的台式粽子属于台北粽子。台北粽子一般先将糯米用红葱头、酱油、盐、胡椒等炒至

八分熟,再凶以炒过的内馅如卤猪肉、豆干、竹笋、卤蛋黄、香菇、虾米、萝卜干等,置蒸

笼蒸熟,有点像油饭,具有咀嚼感,不会太黏腻。

纯白:好了,介绍了那么多,我们先来放松一下吧,欣赏一首《》。吃货大搜索精彩呈现。

-------------------------《》------------------------- 小维:音乐过后,节目继续。下面我们再来了解一下粽子怎么吃比较健康。

纯白:首先应注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易

造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、

山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。

小维:然后是少油低热量:肉粽早已成为“粽族”中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含

量高。如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代。

纯白:详读营养标示:现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素,正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此,养成阅读营养标示的习惯,购买符合个人需求的粽子,才能让这个端午节既美味又健康。

小维:食物搭配:端午节前后可别餐餐以粽果腹,而忘记其他种类食物的摄取,因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果。端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种:

1、源于纪念屈原,这个大家肯定耳熟能详,这里我们不多说。不要再让屈原那个可怜的家伙再跳一次江了。接下来,我们说其他三种。

2、源于纪念伍子胥端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

3、源于纪念孝女曹娥端午节的第三个传说,是为纪念东汉孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

4、源于古越民族图腾祭。近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。

纯白:最后我们为大家准备了闽南粽子的制作方法,一起来看一下。

小维:1.晚糯米洗净用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。鲜栗子放入木炭炉内烘裂壳,去壳取肉。水发香菇去蒂切片,虾仁干用温水泡软,竹棕叶洗净用沸水泡软。

纯白:2.锅内加酱油香料卤汁、猪肉、鸭肉煮至卤熟,取出切成30等块。炒锅置火上,加熟猪油烧至五成热,放入泡好沥干的糯米翻炒,加入卤汁、红糖、味精、熟猪油拌匀,待糯米呈赤黄色、五成熟时,盛出晾凉。

小维:3.取棕叶二三片并列互叠,折成尖底三角形漏斗状,先倒入糯米约25克,再放入栗子、香菇、虾仁各粘在三角形叶沿,中间放入卤猪肉、鸭肉、扁鱼碎粒,最上边盖上糯米约

25克,收拢棕叶两端,包成有四个角的立体形,用咸草捆扎四角及中腰,每15个扎成一串。纯白:4.锅内放肉粽、水,用中火煮约3小时,捞出保温即可。食时解开捆草,蘸食芥

辣酱、辣椒酱佐食。

小维:接下来,让我告诉大家几个新奇的粽子品种的做法吧。鲜玉米粽的做法1米提前一

夜浸泡,把鲜玉米粒用刀切下来,和糖,米一起拌匀。鲜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄条2取一片叶子,如图卷起,放入馅3两边往中间折,然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水,水开后下粽子,大火20分钟,转中火继续40分钟到1小时即可橙香牛肉粽的做法

1橙子皮,用刀子剖去白色的部分。切细丝。2老抽、生抽、大葱、姜片、蒜片、香叶、八角、花椒、盐、白糖、鸡精放在一个碗内,倒入少许开水。牛肉去除筋膜,切块。3待调料冷却,将牛肉放入,腌渍一晚。4包之前,将大料挑出,将酱汁倒入浸泡好的糯米中,牛肉和橙丝留着。糯米提前浸泡4小时,控干水分,加入腌牛肉的酱汁,再加入生抽、盐少许。5粽叶两片,剪去尾部。将粽叶常常的叠起。填上糯米和牛肉。将上面的叶子叠起来,盖住米粒。将长的粽叶折叠,包裹住。捆上线,好了。锅内放水,将粽子放入,水要没过粽子。大火煮开,转小火,煮3小时,焖一晚。

小维:好了,今天的节目到这儿就要结束了,相信大家对粽子也有了更进一步的了解,纯白:我是纯白,下期盘子,我们再见。

关于健康广播稿

关于健康广播稿 Revised final draft November 26, 2020

关于健康广播稿 四一班 说到健康,也许有人会说:“吃多了东西也就健康了吧!”其实健康并不在于多吃东西,你还要常运动、多喝水,每天定量吃饭,按时睡觉等等,这样才能做到健康。在报纸上看到过多吃水果、蔬菜、多补充维生素,这样对身体大有好处 什么是健康?健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,正如世界卫生组织提出的“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利,是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态,有着丰富深蕴的内涵。 健康的标志有哪些(1)有足够充沛的精力,能从容不迫地应付日常王活和工作压力而不感到过分紧张;(2)态度积极,乐于承担责任,不论事情大小都不挑剔;(3)善于休息,睡眠良好;(4)能适应外界环境变化,应变能力强;(5)能抵御一般性的感冒和传染病;(6)体重得当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调;(7)牙齿清洁,无空洞、无痛感、无出血现象,齿龈色正常;(8)头发光泽;无头屑 人们对身心健康的重视是社会进步的标志,追求健康就是追求文明进步。只有健康的人,才能成为21世纪全面和-谐发展的人。 校园卫生广播稿 四一班 校园如鲜花,散发着醉人的芬芳,散发着爱的气息;校园如雨露,哺育了我们,培养了我们;校园如梦境,那样的美好,那样的温馨。我爱这个花园似的校园。 “美化校园,绿化校园”。我们的校园变绿了,变美了。一朵朵鲜花,一棵棵小树,一块块草坪,一个个花圃,我们的校园增添了生机,焕然一新。 “空气清新,环境整洁,楼房林立,绿树环抱“,谁不希望在这样一个清洁、卫生、美丽的校园里健康成长学习呢?但是种种原因,我们的校园环境正逐渐被一些同学的不良行为所破坏。如今在我们美丽的校园中,出现了一些不文明的现象,有些同学随意乱扔的果皮纸屑、塑料瓶、瓜子壳等。每当淘气的风把这些垃圾抓起,东奔西跑,像个撒欢儿的孩子,我们只能束手无策,看着它们在校园“翩翩起舞”,甚至有的同学在雪白的墙壁上和课桌上乱涂乱刻乱

关于食品安全的广播稿参考

关于食品安全的广播稿参考 广播稿一 甲:敬爱的老师, 乙:亲爱的同学们, 合:大家中午好! 乙:红领巾广播站又和大家见面了!大家好!我是***。 甲:我是***。 齐:今天,将由我俩陪大家一起度过这段快乐时光。这次的红领巾广播由303班供稿,安排的是关于食品安全的话题 甲:我们每天看到同学们不管是在家里,还是放学后,都喜欢吃零食,今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。 乙:我们先给大家听一个新闻: 广州市最大的一家食品批发市场德路特色商业街的情人梅、相思梅等蜜饯的调查。看到这一幅幅触目惊心的场面,真让我们难以相信,这就是我们平时最喜欢吃的。 甲:接下来我们来谈谈《儿童食品十大安全问题》 乙:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中

存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。 近日,记者在采访北京石景山区消费者协会时了解到,消协除了维护消费者权益之外,还有指导消费者消费的功能。消协的赵副会长向记者介绍,他们同一些儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现,儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出,一些家长缺乏儿童食品健康安全意识,希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。 甲问题一:食品中的添加剂三精未引起高度重视。三精,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的,很多儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。 乙问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。 甲问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食品从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个洋字。 乙问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,

小学生饮食卫生常识

饮食卫生安全常识 1、养成良好的个人卫生习惯,要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。 2、在商店选购食品时,应注意有无生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品,不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉,不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等。 3、生吃瓜果要洗净,不喝生水,不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全,以防中毒。严禁偷吃农户树上果、地中瓜,谨防其防虫害的药中毒。 4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净,不吃隔夜变味的饭菜,尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 6、坚持一日三餐,做到有规律进食,不暴饮暴食,也不可动不动就不吃饭,尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食,特别要注意患病期间的饮食卫生。 7、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。白开水是最好的饮料,一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素,经常饮用不利于少年儿童的健康成长。 8、出现食物中毒后,应尽快消除毒物,立即上报,迅速送医院救治。 饮食儿歌 饮食卫生记心头,饭前一定要洗手 用餐时间不嬉笑,细嚼慢咽消化好, 无证摊贩东西脏,不洁食品不进口, 自带午饭要加热,生吃瓜果要洗净。 一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发, 勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

饮食卫生常识

小学生饮食卫生安全常识 1、养成良好的个人卫生习惯,要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。 2、在商店选购食品时,应注意有无生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品,不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉,不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等。 3、生吃瓜果要洗净,不喝生水,不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全,以防中毒。严禁偷吃农户树上果、地中瓜,谨防其防虫害的药中毒。 4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净,不吃隔夜变味的饭菜,尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 6、坚持一日三餐,做到有规律进食,不暴饮暴食,也不可动不动就不吃饭,尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食,特别要注意患病期间的饮食卫生。 7、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。白开水是最好的饮料,一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素,经常饮用不利于少年儿童的健康成长。 8、出现食物中毒后,应尽快消除毒物,立即上报,迅速送医院救治。 饮食儿歌 饮食卫生记心头,饭前一定要洗手 用餐时间不嬉笑,细嚼慢咽消化好, 无证摊贩东西脏,不洁食品不进口, 自带午饭要加热,生吃瓜果要洗净。 一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发, 勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

饮食知识小常识广播稿

饮食知识小常识广播稿 饮食知识小常识广播稿 尊敬的各位老师,亲爱的同学们: 大家好! 我们X年级X班的XXX同学,今天我们广播的内容是关于饮食卫生安全的知识。 食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受,却殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则胃肠炎、胆囊炎等。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。 所以,我们首先就应该注意食品安全。 曾经,一篇新闻一度轰动:劣质奶粉与“大头娃娃”头大,嘴小,浮肿,低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。造成171名婴儿致病,13名婴儿死亡的事例,着实让我感到心寒与心痛:现在的生产厂家太缺德了,不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害,只顾着赚钱。 现在,食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题,成为

摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代,超市的食品架上增加了许多新品种,摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色,红的红,紫的紫,黄的黄,五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。 食品安全是我们老百姓日益关心的话题,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中,衣食住行,样样都不得。古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。 食品安全要警钟长鸣,不容忽视。稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。一句话,为了大家的利益、健康和安全,我们呼吁:“让全社会都来重视食品安全吧!” 作为小学生我们应该学会合理的选择食品,拒绝三无产品,养成良好的食品卫生习惯.让我们共同努力吧! 本次播音到此结束,是由XXX为您主持。 我们下一期节目再见。 饮食知识小常识广播稿 合:敬爱的老师,亲爱的同学们: 大家好! A:南通中心小学红领巾广播又和大家见面了。

饮食卫生安全常识

饮食卫生安全常识 1、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药,最好在清水里浸半小时后再食用,以免造成农药中毒。 3、在商店选购食品时,应注意有无生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品,不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉,不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等。 4、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净,不吃隔夜变味的饭菜,尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。 5、存放食品的容器要清洁无毒,食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方,并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等动物污染食品,避免化学药品与食物混放在一起。 6、要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。 7、坚持一日三餐,做到有规律进食,不暴饮暴食,尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食,特别要注意患病期间的饮食卫生。 8、白开水是最好的饮料,一些饮料如可口可乐、芬达等含有防腐剂、色素,经常饮用不利于少年儿童的健康成长。

1、如何在日常饮食中补充钙质? 平时可选择一些富含钙质的食物,如海带、芝麻酱、山楂、虾皮、绿叶蔬菜, 雪里蕻、榨菜、豆类制品等。加工烹调方法的改善也可以提高钙质的供应,如用石膏点成的豆腐就比用卤水点的豆腐含的钙质多。小虾加上面粉炸酥了,或加醋把小鱼做成酥鱼,连骨带刺吃,比吃鱼肉所得的钙质多。此外,熬骨头汤放些醋,也可使骨中钙质溶于汤内。糖醋排骨、猪爪炖黄豆等都是含钙质高、经济实惠的好菜。 不过需要注意的是一些蔬菜如菠菜、茭白、冬笋等含有草酸,能与钙结合形成下溶解的草酸钙,使钙不易被身体吸收利用。因此在实用这类蔬菜之前,最好先用开水把菜煮一下,使草酸溶于水。这样做虽然会损失一些养分,但总比留下有草酸妨碍钙质的吸收好些。 2、锌与人体健康有什么关系? 锌是人体内许多金属酶的组织成分或酶的激活剂,对人体发育健康所起的作 用非常重要。许多研究证明,聪明及学习好的青少年体内含锌较高。 青春期缺锌,就会使人体骨胳及皮肤发育迟缓对人体停滞,甚至形成(缺锌)侏儒症。青少年缺锌,则性功能低下,第二性征发育不全。 世界卫生组织推荐锌的每日需要量为:婴幼儿3-10毫克,青少年8-15毫克,成人12-15毫克,孕妇和乳母要比成人高两倍。 3、暴饮暴食有什么危害? 令人垂涎的美味佳肴,可以促进人的食欲,尤其逢年过节,在丰盛的宴席,有些人不免贪食。要求“饮食有节”,就是吃饭

-关于健康广播稿

关于健康广播稿 四一班 说到健康,也许有人会说:“吃多了东西也就健康了吧!”其实健康并不在于多吃东西,你还要常运动、多喝水,每天定量吃饭,按时睡觉等等,这样才能做到健康。在报纸上看到过多吃水果、蔬菜、多补充维生素,这样对身体大有好处 什么是健康? 健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,正如世界卫生组织提出的“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利,是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态,有着丰富深蕴的内涵。 健康的标志有哪些? (1)有足够充沛的精力,能从容不迫地应付日常王活和工作压力而不感到过分紧张; (2)态度积极,乐于承担责任,不论事情大小都不挑剔; (3)善于休息,睡眠良好; (4)能适应外界环境变化,应变能力强; (5)能抵御一般性的感冒和传染病; (6)体重得当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调; (7)牙齿清洁,无空洞、无痛感、无出血现象,齿龈色正常; (8)头发光泽;无头屑 人们对身心健康的重视是社会进步的标志,追求健康就是追求文明进步。只有健康的人,才能成为21世纪全面和-谐发展的人。

四一班 校园如鲜花,散发着醉人的芬芳,散发着爱的气息;校园如雨露,哺育了我们,培养了我们;校园如梦境,那样的美好,那样的温馨。我爱这个花园似的校园。 “美化校园,绿化校园”。我们的校园变绿了,变美了。一朵朵鲜花,一棵棵小树,一块块草坪,一个个花圃,我们的校园增添了生机,焕然一新。 “空气清新,环境整洁,楼房林立,绿树环抱“,谁不希望在这样一个清洁、卫生、美丽的校园里健康成长学习呢?但是种种原因,我们的校园环境正逐渐被一些同学的不良行为所破坏。如今在我们美丽的校园中,出现了一些不文明的现象,有些同学随意乱扔的果皮纸屑、塑料瓶、瓜子壳等。每当淘气的风把这些垃圾抓起,东奔西跑,像个撒欢儿的孩子,我们只能束手无策,看着它们在校园“翩翩起舞”,甚至有的同学在雪白的墙壁上和课桌上乱涂乱刻乱画、乱吐口痰等等.所有这一切,都跟我们美丽的校园极不相称.看到这些现象大家的感受会怎样呢?在这里学习生活能使大家开心吗? 为了让我们拥有绿树成荫、环境整洁、草地如茵的美丽校园,请大家快快行动起来吧!用自己的双手去保护校园环境的优美。通过广播、黑板报、演讲赛、知识竞赛、开展主题班会等形式,大力宣传保护校园环境的重要性、必要性,形成“实小是我家,美丽靠大家”的好氛围;养成人人从自己做起,从身边的小事做起。俗话说:“勿以善小而不为,勿以恶小而为之。”养成不乱丢垃圾,不乱吐口痰,不乱涂乱画,不肆意践踏草坪,动一动手,弯一弯腰等等好习惯。亲爱的同学们!让我们携起手来,共同努力,给我们自己创造一个优美整洁的学习生活环境吧!!难道这样不好吗? 我深信,校园是美丽的,是亲切的,是我们学习成长的地方,我们爱校园,热爱校园的一草一木,让我们共同努力来保护校园的环境吧!

食品安全的广播稿范文

食品安全的广播稿范文 近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,下面快随本站来看看“食品问题广播稿”,欢迎借鉴! 食品安全的广播稿范文篇1 甲:敬爱的老师, 乙:亲爱的同学们, 合:大家中午好! 乙:红领巾广播站又和大家见面了!大家好!我是***。 甲:我是***。 齐:今天,将由我俩陪大家一起度过这段快乐时光。这次的红领巾广播由303班供稿,安排的是关于食品安全的话题 甲:我们每天看到同学们不管是在家里,还是放学后,都喜欢吃零食,今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。 乙:我们先给大家听一个新闻: 广州市最大的一家食品批发市场德路特色商业街的情人梅、相思梅等蜜饯的调查。看到这一幅幅触目惊心的场面,真让我们难以相信,这就是我们平时最喜欢吃的。 甲:接下来我们来谈谈《儿童食品十大安全问题》 乙:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品

在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。 近日,记者在采访北京石景山区消费者协会时了解到,消协除了维护消费者权益之外,还有指导消费者消费的功能。消协的赵副会长向记者介绍,他们同一些儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现,儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出,一些家长缺乏儿童食品健康安全意识,希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。 甲问题一:食品中的添加剂三精未引起高度重视。三精,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的,很多儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。 乙问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。 甲问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食品从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个洋字。 乙问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,

饮食卫生安全教案63877

饮食卫生安全教育教案 【教学目标】 1、使学生认识饮食卫生安全的重要性。 2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育。 3、培养学生良好的饮食卫生习惯。 【教学重难点】 让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。知道如何健康饮食。【教学方法】 看视频,实际食材,举例,讨论交流 【教学准备】 课件,食品包装袋,食品饮食卫生教育短片 【教学过程】 一、谈话导入 有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病,这是为什么呢?俗话说“病从口入”,许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。 饮食是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。 二、健康伴我成长 观看下列视频,看看视频中的小朋友错误之处 1、个人卫生 ⑴吃东西前要先洗手。人的双手每天干这干那,接触各

种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西前认真用肥皂把手洗干净,才能减少“病从口入”的可能。 2、三无食品(现场认识包装袋) ⑴无生产日期和保质期 ⑵无生产厂家 ⑶无卫生许可证 3、饮食习惯 ⑵生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生产过程中,不仅会沾 染病菌,还有残留的农药,杀虫剂等。如果不,洗干净,不仅会染上疾病,还可能造成农药中毒。 ⑶不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸, 变苦,散发出异味。这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些会造成食物中毒。 ⑷不随便吃野菜、野果。避免中毒 ⑸不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清楚,清澈 透明的水也可能含有病菌,病毒。喝开水最安全。 视频结束 [此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更好]

食品安全广播稿范本

食品安全广播稿范本 我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗? 健康,何等重要!生命,何等珍贵! 我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。 我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;xx年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发玻面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃

的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。 大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。 曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。 现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。 “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为

学校饮食卫生安全知识

学校饮食卫生安全知识 学生就是祖国得未来,学生得健康牵动着千万个家庭得心,学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体,轻者影响学生学习,重者影响社会得稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校得正常学习与工作秩序,使学校声誉下降。因此,保障学生得身体健康就是学校义不容辞得责任与义务,要想把这项工作做好,要求我们掌握必要得食品卫生安全知识。 一、常见得食物中毒及饮食安全卫生 (一)、常见得食物中毒 1、四季豆中毒; 2、发芽马铃薯中毒; 3、豆浆中毒。 (二)、食物中毒得特点 1、中毒者在相近得时间内均食用过某种共同得中毒食品,没有食用者不中毒。停止食用中毒食品后,发病很快停止。 2、潜伏期短,发病急剧,病程也比较短。 3、所有中毒者得临床表现基本相似。 4、一般没有人与人之间得直接传染。 (三)、中毒原因 1、四季豆中毒:四季豆得含毒成分尚不十分清楚,可能与皂素与植物血凝素有关。中毒者多有进食未烧透得四季豆史。中毒表现为潜伏期为1—5小时,症状为恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒。预防措施:应彻底加热、炒,充分加热以破坏毒素,故加工四季豆宜炖食,不宜水焯后做凉菜。 2、发芽马铃薯中毒:有毒成分就是幼芽及芽眼部分含有大量龙葵素(龙葵碱),人食入0、2~0、4克即可引起中毒。中毒表现为中毒初期,先有咽喉抓痒感及烧灼感,其后出现胃肠道症状,剧烈地吐、腹泻。预防措施:马铃薯应贮藏在低温、无直射阳光得地方,或用沙土埋起来,防止发芽;不吃发芽或黑绿色皮得马铃薯;

加工发芽马铃薯,应彻底挖去芽、芽眼及芽周部分;龙葵素遇酸分解,烹调时可加少量食醋。 3、豆浆中毒:有害成分可能就是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆浆加热不彻底,有害成分没有被破坏,饮用后造成中毒。多发生在集体食堂或小型餐饮业。中毒表现为潜伏期半小时到1小时,主要表现为胃肠道症状,恶心、呕吐、腹涨、腹泻。一般不发热。预后良好。预防措施:将豆浆彻底煮开后饮用。在豆浆出现泡沫时,还没有煮开,应继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾后,再继续加热几分钟。 二、合理得饮食习惯 (一)、建立合理得膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯与季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃得消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量得25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少就是有一定道理得。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重得会头晕无力,影响身体健康与学习效果。晚餐不要吃得太饱,以免增加胃得负担,影响睡眠,在正常情况下,一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。经常参加锻炼得青少年可适当增加进餐次数,如一日四餐,一日五餐。 (二)、饭菜不单调,吃饭不偏食。有些学生由于各种原因,往往喜欢吃单一饭菜,这就是很不好得习惯。各种食品都有其各自得营养成分,经常变换选择饭菜进餐,才能为人体提供足够得营养素。一般来说,午饭质量要高一些,可吃一些含糖、蛋白质、维生素B1、维生素C与磷等较多得食物,晚饭应吃一些易消化吸收得食物。

关于健康饮食广播稿范文

关于健康饮食广播稿范文 关于健康饮食广播稿范文一 甲:敬爱的老师们 乙:亲爱的小伙伴们 甲:红领巾小广播又和大家见面了我是主持人 乙:我是主持人 甲:今天我们一起走近“水果家族”了解一下他们的成员吧 乙:我先出个谜你来猜猜看? 甲:好哇你说 乙:听好喽瞧一瞧你乐了;闻一闻你醉了;咬一口你心儿甜透了你猜水家族的个成员能有这么大的魅力呢? 甲:哦我知道这当然是大名鼎鼎的苹果喽 乙:“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号的确苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质等营养物质被科学家称为“全方位的健康水果”那么到底是些保健作用让它赢得了这样的美名呢? 甲:降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明每天吃两个苹果3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首苹果的果胶进入人体后能与胆汁酸结合像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯然后排出体外 乙:预防癌症:日本弘前大学的研究证实苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类

物质是一种高效抗氧化剂它不但是最好的血管清理剂而且是癌症的克星 甲:假如人们多吃苹果患肺癌的几率能减少46%得其他癌症的几率也能减少20%法国/国家健康医学研究所/最新研究还告诉我们苹果中的原花青素能预防结肠癌 乙:减肥:苹果会增加饱腹感饭前吃能减少进食量达到减肥的目的 甲:苹果除了有“健康水果”的美称外还有一个美名——记忆之果 乙:咦?为什么要称它为“记忆之果”呢? 甲:听我给你慢慢道来:苹果含有丰富的糖类维生素和人体需要的微量元素锌而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素所以人们亲切地称苹果为“记忆之果” 乙:除了苹果我们还可以从些水果中获取健康呢? 关于健康饮食广播稿范文二 老师同学们好现在是红领巾广播时间我是五年级三班的成洲今天我讲的主题是:健康的饮食习惯 健康快乐的成长要具有卫生保健常识和自我保护意识请坐上健康快车跟我们一起了解生活中的健康常识 随着人们对健康的关注食物的营养高低越来越受重视但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养而忽略了吃饭方式是否健康以下总结几种健康的饮食习惯

食品卫生安全知识测试题

食品卫生安全知识测试题 一、单项选择题 1、《食品卫生法》规定,国家实行:( A ) A 食品卫生监督制度 B 食品卫生管理制度 C 食品卫生评价制度 2、对违反《食品卫生法》的行为,有权检举和控告的是:(B ) A 消费者 B 任何人 C 食品经营者 3、在食品生产经营过程中必须保持:(C ) A 内环境整洁 B 外环境整洁 C 内外环境整洁 4、有下列哪项情形的,作出卫生许可决定的卫生行政部门或上级卫生行政部门应当予以撤消,并作出《撤销卫生行政许可证决定书》:( C ) A 卫生行政部门法定职权作出的卫生许可决定 B 卫生行政部门法定程序作出的卫生许可决定 C 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的 5、属于禁止生产经营的食品是。(C ) A 含有寄生虫的食品 B 含有微生物的食品 C 含有致病性寄生虫、微生物的食品 6、餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和。(C ) A 非食品经营 B 商场或超市 C 其他扩散性污染物 7、餐饮业应当配备专职或者兼职的人员。(C) A 行政管理 B 服务管理 C 食品卫生管理 8、餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训,取得和卫生知识培训合格证后方可上岗。(C ) A 职业技能上岗证 B 暂住证或身份证 C 健康证明 9、凡患有有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触的工作。(A ) A 直接入口食品 B 非直接入口食品 C 食品 10、餐饮业不得卫生许可证。(A ) A 伪造、涂改、出借 B 伪造、涂改

C 伪造 11、食品的产品说明书,不得有的宣传内容。( B ) A 让人看不清楚 B 夸大或者虚假 C 未经批准的 12、卫生监督部门可以造成食物中毒的食品及其原料。(B) A 储存 B 封存 C 保存 13、食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时,餐饮经营者不得。(C ) A 申辩 B 解释 C 拒绝 14、一般操作区指:(A ) A、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库; B、粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库; C、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室 15、准清洁操作区指:(C ) A、烹调区; B、餐用具保洁区; C、两者都是 16、清洁操作区指:(C ) A、冷菜间、裱花间; B、备餐间; C、两者都是; 17、非食品处理区指和非食品库房等非直接处理食品的区域。(A) A、办公室、厕所、更衣场所 B、备餐场所、办公室、更衣场所 C、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室 18、专间的卫生要求描述错误的是:(C) A、应为独立隔间 B、应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施 C、温度要求应达到26℃以上 19、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业:(A ) A餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位 B无固定加工和就餐场所的食品摊贩 C食品生产加工企业 20、下列方法中属于消毒的是(B ) A 将食品或原料置于冰点温度以下,使食品或原料保持冰冻状态 B 用紫外线灯对凉菜间内环境照射 C 用洗洁精清洗餐用具 21、加工场所灭蝇灯悬挂方法为(A ) A 离地面2米左右 B 离地操作台2米

食品卫生安全教育教案

饮食卫生安全教育教案 班级:七(一)班授课教师:鲁红忠 教学目的: 指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。 教学过程: 一、谈话引入: 同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。 二、谈谈食品安全要注意什么? 1、正确洗手,是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放

冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 四、发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。 五、小结: 喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

校园卫生健康教育广播稿

校园卫生健康教育广播稿 甲:敬爱的老师们! 乙:亲爱的同学们! 合:红领巾广播站又和大家见面了! 甲:我是广播员 乙:我是广播员 甲:当灿烂的晨曦温暖着整个校园,采撷一缕阳光,编织七彩花环。 乙:留住一丝清风,播撒希望明天。 甲:带走一片笑容,永远与我们同行。 乙:我激动,我们再次在红领巾广播站相遇。 甲:很高兴,我们又一次相聚在这美好的时刻。 乙:同学们,天气逐渐转冷,我们在添衣服时要注意饮食和卫生,因为卫生工作关系到每一个人,所以请大家在日常工作、学习、生 活中积极主动做好卫生工作,保持良好正确的卫生习惯,促进健康 成长。 甲:本期的红领巾广播站有两个方面的内容:一是饮食与健康、二是养成良好卫生习惯。 饮食(又称"膳食")是指我们通常所吃的食物和饮料。我们应该要合理的饮食。 甲:不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。有些同学为了求方便,从路边的小摊随意买一些。有卖羊 肉串的、炸排的、烤鸡翅的……

乙:同学们只为了一时的享受,殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。 吃了这种不健康的食物,轻则拉肚子,重则胃肠炎。 甲:饮食中长期营养不足,可以导致营养不良、贫血,多种元素、维生素缺乏,影响我们智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习的能力下降。 乙:饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食物上带有的细菌和有毒的化学物质,随食物进入人体,可引起急、慢性中毒。 合:总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大、而且影响到后代的健康。因此,只有合理的饮食,才能从营养和卫 生两方面把好“病从口入”关。甲:二、养成良好卫生习惯 乙:生活中一日三餐是每个人所必不可少的。但如不注意饮食卫生,就会“病从口入”,引起食物中毒,影响身体健康,甚至会危 及生命安全。 甲:要防止食物中毒,在日常生活中要注意以下几点: 1、个人卫生。养成饭前、便后洗手的卫生习惯,吃食品最好不 要用手直接拿,要垫一个干净的食品袋或用你自己的餐具。 乙:2、餐具卫生。每个人要有自己的专用餐具。 甲:3、饮食卫生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要 洗净皮,最好在开水里烫3~5分钟再食用。外出玩耍或旅游购买饮料、食品时,要到有卫生合格证、摊点购买食品,以防上当受骗引 起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇不要乱吃。乙:5、不要随意 摘野果吃。这样也会中毒。 甲:最后,红领巾广播站对全体少先队员提出几点希望: 乙:1、热爱生活:关爱生命,保护自己。 甲:2、注意卫生:养成好习惯 乙3、管好嘴巴:防止“病从口入”

食品卫生安全知识

食品卫生安全知识 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、寝室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 一、认识食物中毒特征。 1、潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。 2、胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。 二、提高自我救护意识 出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。 三、预防发生食物中毒 1、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。 2、不吃生、冷、不清洁食物。 3、不吃变质剩饭菜。 4、少吃、不吃冷饮。 5、少吃、不吃零食。 6、不要长期吃辛辣食品。 7、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 8、剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。 9、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 10、不喝生水,建议喝标准的纯净水。 四、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识,查看市场准入标志(QS)。

查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。 简介市场准入标志QS:为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。 第一批必须标注QS的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。 五、如何判别伪劣食品? 伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题? 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。

饮食卫生安全教育主题班会方案

饮食卫生安全教育主题班会方案 【教学目标】: 1、知道营养卫生和饮食卫生的常识。 2、知道均衡膳食的含义。 3、不吃腐烂变质的食物。 【教学重难】: 了解食物中毒的原因。 【教学难点】: 如何预防食物中毒? 【教学方法】:举例法,讲授法,讨论法 【教学过程】: 一、导入课题:(提问方式导入) 同学们,有没有边吃饭边做其它事情的经历呢?(有) 吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,不是吗?(学生分组讨论)所以一定要养成良好的饮食习惯。 二、新课(重点介绍如何预防食物中毒) 教师出示挂图:(饭后运动、减肥、食物中毒等图画)学生看图分析 1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因。使学生知道锻炼时应该注意的问题。 2、通过讨论“减肥问题”,使学生知道什么才是健康。通过学习,使学生能够在生活中注意均衡膳食,养成良好的饮食习惯。 3、重点介绍第三幅图,联系学生的生活实际,进行阐述。 ①什么是食物中毒? 食用了被细菌性或化学性毒物污染的食物,或误食了本身有毒的食物而引起的急性中毒性疾病。 ②食物中毒的特点? 食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。 ③引起食物中毒的原因? ●由细菌引起的食物中毒占绝大多数。动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)都容易引起食物中毒。●食用有毒动植物也可引起中毒。(如食入未经妥善加工的河豚鱼可使末稍神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后,可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力,造成组织缺氧。严重时,可因呼吸衰竭而死亡。)●发霉的大豆、花生、玉米中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素,其毒性很大,它会损害肝脏,诱发肝癌,因此不能食用。●食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等化学毒品污染的食品可引起中毒。在食品中滥加营养素,对人体也有害,如在粮谷类缺少赖氨酸的食品,加入适当的赖氨酸,能够改善营养价值,对人有利。但若添加过量,或在牛奶、豆浆等并不需添加赖氨酸的食品中添加,就可能扰乱氨基酸在人体内的代谢,甚至引起对肝脏的损害。

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