农产品溯源系统设计方案
1.建设目标
1.1.成为促进农产品流通和对接权威电商平台
农产品流通公共信息服务平台将实现信息发布、购销对接、交流互动、生产溯源和项目管理等功能，充分利用移动互联网、二维码、智能数据交换等现代信息技术，建立农产品生产溯源管理系统、信息指数评价系统、手机客户端等特色应用服务，展示农产品生产布局、流通网络、供需信息等各类信息，生动直观、丰富可读，扩展农产品营销渠道、塑造农产品诚信商家。
1.2.服务于农产品流通试点工作的项目管理平台
通过建立项目管理系统与规划管理系统，实现农产品流通综合试点各项目信息报送及综合管理，对农产品流通工作进行动态掌握，成为高效服务于农产品流通试点工作的项目管理服务平台。
2.需求分析
2.1.平台定位
该平台将充分利用现代信息技术手段，为农产品种养殖户、农村经纪人、农民专业合作社、涉农企业以及相关政府管理和监督部门，提供农产品在生产、流通等环节的全程综合信息服务。农产品流通公共信息服务平台的建立将有力促进农产品流通体系建设、改善农产品市场供需平衡、带动农村电子商务应用与诚信体系建设。
2.1.1.全面促进农产品流通体系建设
综合运用现代信息交换和通讯技术，实现农产品流通信息网络化。进行农产品市场供求、交易及价格信息的收集、整理、发布，对农产品市场供需平衡信息及时分析预测和发布，为市场提供服务。应用计算机网络将生产、流通等各环节链接起来，实时信息共享及智能数据接口技术实现数据自动采集和交换，达到整个产业链上的资源共享、信息共用。利用现代信息技术全面促进农产品流通体系建设。
2.1.2.改善农产品流通供需平衡
互联网是链接农产品各节点的脉络，通过互联网农产品生产者可以了解市场需求信息，并有针对性的组织生产，从而确保农产品的供需平衡，缩小农产品市场价格波动，降低农产品市场风险；物流中间商可以根据农产品的供给信息和需求信息，合理的组织仓储和运输，减少农产品在产地供过于求、销地供不应求的现象，降低信息不畅所带来的风险。通过互联网信息化平台服务，将有力改善农产品流通供需平衡。
2.1.
3.带动农村电子商务整体应用水平的提高
通过平台建设和培训推广应用，培养一批既懂网络知识，又懂农村商务知识的新型人才，进一步提高地区农产品流通主体的电子商务意识，为农村电子商务的发展打下坚实基础。
通过建立农产品流通公共信息服务平台，把农产品产销信息发布到平台上，为农产品提供网上网下撮合买卖配对，实现产销衔接，帮助农民增收致富。
2.2.服务对象
农产品流通公共信息服务平台将涵盖特色农产品、农产品价格行情、买卖商户、供求信息、产品信息、资讯信息、政策信息、项目管理信息等各项信息服务内容，其主要服务对象包括：
2.2.1.农产品卖方用户
地区的农民、种养殖大户、农村经纪人、家庭农场、农民专业合作组织、农业协会、涉农企业等生产农产品的卖方用户，通过平台服务帮助他们进行行情分析、科学生产、质量管理、产品营销、产品品牌塑造。
2.2.2.农产品买方用户
全国地区的农产品批发市场经销商、连锁超市、连锁餐饮企业、农产品或食品加工企业、贸易企业、消费者等采购农产品买方用户，通过平台服务可以帮助他们及时掌握地区农产品产业布局、优质供应商、价格行情等信息，采购到质优价廉农产品。2.2.3.各级商务主管部门
提供信息发布、项目管理平台，供各级商务主管部门发布政策信息、工作动态、统计数据和项目申报与管理使用；通过数据库建设、数据整理和分析，为各级商务主管部门提供决策依据。
3.平台体系服务内容
3.1.平台架构与功能设计
3.1.1.前端站点建设
3.1.1.1.市场资讯
市场资讯频道主要用于发布农产品相关领域的市场动态资讯、政策法规以及致富案例等信息，实现平台使用者能够在第一时间把握本地和全国市场发展脉搏。
●新闻动态
该栏目主要是以要闻、简讯的形式全面播报有关农产品流通发展、市场变化的信息。
●政策法规
本栏目内容主要是以农业部、商务部、国家发展改革委员会、质量检验检疫总局等国务院相关部委颁布的部令、公告、通知为主，同时包含各地农业厅（局）、商务厅（局）发布的地方性有关农村市场的条例。
●国际动态
本栏目主要针对国际上关于行业方面的新闻资讯、新闻快报等信息进行发布，为各级政府管理部门、企事业单位、经纪人等网站用户及时准确的了解境外行业动态信息提供帮助。
●市场分析
本栏目信息主要是通过短讯的形式，配以大量的市场数据及图表对全国农产品市场各主要农产品市场价格、供需情况等方面
走势做出总结、分析、预测，便于用户对市场进行判断，从而规避市场风险，提高防范意识。
●应用案例
该栏目主要通过案例、经验的形式向用户介绍应用心得，提供实用性强、可操作的追溯应用、品牌建设及保护方法，实现成功经验共享。
3.1.1.2.购销对接
本频道主要体现商户展台、供求信息、产品信息会等栏目，组成购销对接服务的基础数据库，以商户信息为核心，供求信息和产品信息都有相应的归属商户，平台提供的产销信息自动匹配和推荐功能，引导交易双方通过平台撮合交易，促进产销衔接。
●供应信息
主要发布农产品的供应信息，用户可以按照所属区域、分类、发布者类型、产品关键词等条件进行查询，信息按照发布时间进行排序，用户点击每条供应信息，则打开信息详细页面。
●求购信息
本栏目主要发布产品的最新求购信息，具体包括大买家、大卖家、采购品种、采购量、标准要求、采购时间等信息项目。●产品库
本栏目是以图片的形式向平台用户具体展示产品，提高供求双方交易的成功率，最大限度的减少交易过程中出现不必要的繁琐过程，降低营销成本。
●商户库
商户库由种养大户、经营大户、经纪人、协会和企业四类构成，按照地区和行业进行分类显示。
3.1.1.3.价格行情
价格行情是农产品交易的晴雨表，是广大用户关注频率和重视程度最高的信息之一。建立农产品价格信息采集分析系统，通过价格信息采集指标设计，利用实时信息共享及智能数据接口技术，实现与农产品价格信息数据接口与交换。
●农产品市场行情(价格)信息
包括：全国主要农产品批发市场行情。
●农产品市场信息分析统计
包括：当日主要市场、主要品种、主要产地销售平均价格列表的动态查询和输出；主要品种(规格)、固定时段、主要市场平均销售价格列表和走势图的动态查询输出。
3.1.1.
4.咨询互动
●咨询问答
为农产品流通主体提供网上咨询服务，通过专业团队提供参考信息和意见，并可延伸到线下服务。用户提交的问题按照市场、技术、政策等进行分类，逐步形成一个农产品生产、流通方面的知识库。
咨询者登录本系统后，即可发布咨询信息。在发布咨询信息时，首先根据用户输入的问题的关键词，为用户提供以往已经回
复过的问题及相关解答作为参考，如果用户找到满足需求的信息，则不必再重新提交问题。
如果用户确实需要重新提问，则需要填写具体的问题标题和说明，提交给咨询解答系统，平台组织相应的专职人员负责搜集相应资料进行解答，并将答案发布到平台上。
公众留言
本栏目主要是建立一个使用者与平台间的在线交流平台，使用者可以对平台提出良好的建议和意见，针对平台使用中的遇到的问题进行反馈，为平台的良性发展奠定基础。
3.1.1.5.生产溯源
该板块面向具备一定规模或品牌意识的专业合作社、生产型企业，主要提供对农产品生产过程进行电子化记录和公开展示发布功能。
生产品生产溯源系统主要围绕安全管理理念，综合运用多种信息网络、二维码识别等前沿技术，对农产品生产者的生产基地建设、种苗引进、生产投入品、作业环节、质量检测、加工包装等信息进行“数字化”管理，为农产品建立透明的“身份档案”，以CPC商务产品编码、二维防伪条码标识技术为载体，利用网络数据库和条码识别等查询处理技术，形成“生产者→消费者→监管机构”可追溯数据链，从而实现农产品“知根溯源”。可以让消费者了解农产品安全生产全过程，做到放心采购和消费；也促使农产品生产者按照农产品安全标准从事生产加工，从源头提升
产品质量安全水平；同时也有利于增强政府部门对问题农产品的发现和处理能力，提高农产品安全监管和公共服务水平。
3.1.2.应用系统建设
3.1.2.1.新闻发布管理系统
建立新闻发布管理系统，实现栏目管理、展现管理、信息采集、信息发布、信息展示管理。
●栏目管理
栏目管理包括栏目的添加、修改、删除，链接添加。能够支持栏目的动态添加，绑定栏目列表页、显示页的模板，设置栏目每页显示的文章数量，时间的显示格式等等。
栏目的层次可以是任意级。但为保证操作性能，一般定义二到三级为佳，只有末级栏目才能添加信息。
●文章采集、发布
系统支持各级用户依托管理系统进行文章录入、编辑、发布、查询管理等功能。
3.1.2.2.农产品购销对接管理系统
购销对接管理系统分为商户管理系统，供求信息管理系统和产品管理系统三个子系统，实现对商户信息、供求信息、产品信息的集中管理。
●商户管理子系统
授权用户通过后台添加商户信息，查询统计，审核商户信息。系统记录详实的审核记录，便于查看历史档案。
●供求管理子系统
授权用户通过后台为商户添加供求信息，每个商户可以对应多条供求信息。
●产品管理子系统
授权用户通过后台为商户添加产品信息，每个商户可以对应多条产品信息，可以为每个产品添加相关的认证和荣誉信息。3.1.2.3.会员管理系统
通过会员服务中心，把企业商铺管理、产品和供求信息发布、诚信评价、生产溯源、咨询问答等进行整合，形成以用户为中心的个性化信息服务中心。
●会员用户注册、登录
会员按照注册流程和必填字段就可以快速注册加入会员系统。
注册成功后，可以登录会员中心系统进行相关操作。
●会员商家基本资料管理
会员登录后台可以完善自己的注册信息。会员前台注册只需填写必填项，其他信息都可以登录到后台后，在“我的资料”栏目里进行修改和完善，对已经评分定级过的会员，仍然可以完善其他信息，进行再次评分。
●商家身份验证
会员可以通过上传电子版身份证、营业执照，或通过传真、邮寄、第三方验证等方式来验证自己的身份信息。系统可支持的
文件格式为：jpg、gif、png，大小不超过2M。
●证书信息管理相册
会员可以将自己的电子版资质证书与荣誉证书通过后台进行上传，并能对自己上传的证书进行管理，修改等。支持的文件格式为：jpg、gif、png，大小不超过2M（以下为示例图）。
●客户评价
可以看到其他会员对自己做出好评、差评、中评，也可以看到自己对别人的做出的评价记录及评价处理情况，同时也能对其他会员进行评价。
●发布供求信息
注册会员可以通过会员中心发布农产品供应信息。用户发布信息时，要选择信息所属类别。由于目前农产品分类比较多，用户在填写分类时不容易挑选出相对应的分类，所以系统将提供类别搜索、常用类别等方式帮助用户快速选择类别。
●修改密码
为会员提供修改登录系统密码的功能。用户进行密码修改时，必须成功登陆系统，提供旧密码，才能完成密码修改。同时，新密码必须满足密码定义的复杂度要求。
3.1.2.
4.互动交流系统
●提问及提问管理
登录后的会员能够提问，会员的所有提问将通过会员中心管理。提问分为普通提问和向专家提问。
●问题解答
问题解答分为会员解答和专家解答，专家的答案是通过后台录入，会员解答则是会员在前台进行提交。
●答案采纳
提问者可以通过会员中心采纳最佳答案。
●问题的关闭
提问时间超过30天，问题自动关闭，不能再回答。提问会员采纳了某个答案后，问题关闭，不能再回答。
3.1.2.5.农产品电子商务诚信评价系统
将依据规划的信用评价数据模型建立农产品电子商务诚信评价系统，对加入平台中的商家，依据对其基本信息公开度、身份认证情况等各项指标进行综合评定，建立网上诚信档案，为农产品买卖主体创造更加诚信的网上氛围。
3.1.2.5.1.诚信评价系统简介
根据我国农产品流通行业特点，面向平台注册会员，规划信用评价数据模型，根据数据模型开发建设一套科学、公正、公开的农产品电子商务诚信评价系统。指数是基于平台注册会员的基本信息公开度、身份认证情况、荣誉及证书信息、互联网活跃度、客户评价等指标进行综合评分，以信息指数等级标识、指数分值和CPC编码来体现商家诚信状态，以此建立诚信档案，为农产品交易主体在电子商务活动中创造更加诚信的网上氛围。
3.1.2.5.2.评价指标及评分标准设计
针对个人会员与企业会员设计出了商家身份验证、商家资料信息透明度、资质及荣誉证书、会员年限、交易指数、会员评价、用户活跃度等评价指标项；并规划了针对各评价指标的评分标准与评价数据模型。
3.1.2.5.3.商家诚信体现方式
3.1.2.5.3.1.商家CPC身份编码
通过评价的个人、企业会员会获得一个唯一的商家CPC诚信代码，该编码将用作商家诚信的查询和记录，涉农商家诚信档案将存入系统数据库。
3.1.2.5.3.2.信息指数等级标识
根据信息指数评价系统的各项指标，对加入的商家按照指数积分与身份验证情况，给予诚信星级评定，评定的个人、企业会员将获得相应的信息指数等级标识。
3.1.2.5.3.3.系统主要功能模块
3.1.2.6.农产品生产溯源管理系统
面向具备一定规模或品牌意识的专业合作社、生产型企业，从生产基地建设、种苗引进、生产投入品、作业环节、质量检测、加工包装等全程农产品生产记录进行信息化管理，建立农产品生产溯源管理系统，为农产品建立身份档案，塑造推广农业领域的诚商诚品。
3.1.2.7.溯源标签应用
对加入生产溯源系统的产品，可以推荐企业使用二维码溯源标签-- “产品身份证”，作为产品生产溯源信息的载体，二维码“身份证”溯源标签，创新营销新模式。用手机扫描溯源标签上的二维码，产品信息将显示在手机上，主管部门能通过溯源标签对企业的生产过程进行实时有效监管。标签可根据主管部门需要，制定个性化溯源标签。
3.1.3.用户权限及数据统计管理系统
用户及用户权限管理主要用于网站管理员管理平台，进行集中管理。
●用户管理
超级网站管理员：登陆网站管理员后台，赋予网站不同角色人员账号、密码及权限。
一般管理员：通过分配账号，登陆网站管理后头，根据权限分配栏目负责信息维护与审核管理。
●权限管理
权限的分配是由超级网站管理员统一管理。权限管理主要有：栏目权限管理和业务功能权限管理。
●数据统计
实现对各个栏目的数据的综合统计，能够分时间、分用户进
行细分统计。
4.追溯编码标准应用
产品流通追溯体系是数据信息化应用管理平台，所有农企及农品的注册及流通数据均以商务部发布的CPC产品编码（行业标准SB级）注册系统为管理规范，将产品的属性信息与流通信息
进行唯一定义，辅助消费者通过二维码对产品进行辨伪追溯查询，帮助企业满足对产品的追踪追溯及流通渠道的规范管理等方面
需求。
5.数据库建设
为国内主要市场主要农产品市场行情等建立农产品价格信息采集分析系统，形成价格数据库。主要包含以下一些字段：所属省市编号、行业属性、价格、交易地点或联系方式、取价时间、所属批发市场标识、市场简称、添加者、审核者、发布者、添加时间、发布时间等。
食品安全追溯解决方案 方案概述 智慧的食品安全追溯解决方案，采用了成熟先进的QR二维码等数据采集技术，并通过充分研究世界发达国家的食品安全追溯实施技术、经验和不足，结合我国现有的食品生产企业的实际情况，是适合我国现有的食品生产、加工、制造体系的食品安全追溯方案，具备出众的优越性和良好的可实施性。 应用背景 从疯牛病、口蹄疫到注水肉、毒韭菜、问题奶粉、苏丹红1号等，食品安全的问题正时刻威胁着广大人民群众的身体健康。解决食品安全问题为和谐社会建设带来的不利影响，建立有效的食品安全溯源体系，在第一时间里查清事故发生环节，为广大群众人民及时提供食品安全预警信息，快速将有问题的批次食品召回，保障广大人民群众身体健康，已经是食品监管部门当前的首要责任。 面临的问题 物流管理：产品生产、物流、经销、检疫检测等各环节相对独立，每一环节往往只能有效查看其上下游接口环节的操作信息，难以做到信息流整体的监察管理； 产品生产、物流信息，检疫检测信息等均有太多人工参与、各操作环节均容易产生错误/虚假信息，且各个不相关环节间很难做到信息核实，影响产品整体管理及信息查询； 信息传递：无法将监察管理信息传递到普通市民手中，真正在产品安全卫生上做到安心、放心、舒心。 方案效益 ?加强与政府部门合作，提升移动服务于民的公益形象； ?提高从业人员的信息素养和管理水平； ?提高消费者信心； ?重大食品污染的快速反映； ?问题食品的及时处理； ?提高企业运作效率； ?提高我国食品质量安全在国际的地位增加出口。 食品安全追溯解决方案介绍 食品安全溯源解决方案用于记录绿色食品生产、加工、质检、运输等信息，并使质检管理人员或消费者可通过扫描或上网输入码号的办法进行产品溯源查询实现食品安全的可追溯性保障。 系统特点 食品安全关系到整个食品供应链全程安全问题，要想真正解决安全问题，需要从源头开始对食品生产全程各环节进行监控，要具备安全性、准确性、实时性、可操作性等特点。 ?全局监控:从食品源头开始到餐桌整个链条每个环节进行实时监控 ?全自动识别:采用二维码技术后，各环节信息自动识别，通过固定或手持式读写器可自动获得各环节生产信息 ?可追溯性:系统对食品的整个生产过程进行全程跟踪，并将数据集中备份至质检中心，为政府部门和企业提供基础追溯数据。 ?便捷性:各环节采用二维码自动识别技术，将各环节数据自动上传至质检中心，节省大量人力物力?安全性:采用新一代二维码无源电子标签，识别响应时间快，平均故障发生率低，可以确保标签识别环节的安全性、及时性及稳定性。
农产品追溯管理系统解决方案 农产品质量安全关系到人民群众切身利益，关系到构建社会主义和谐社会，提高农产品质量安全水平，对于加快农业增长方式转变和保障广大城乡居民的消费安全意义重大。多年的实践证明，农产品质量安全管理需要建立长效机制，需要落实责任管理，建立以农产品质量安全追溯系统为主的信息化平台，既是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容，又是落实责任管理的重要保障，同时也是发达国家的通行做法和发展趋势。实施农产品质量追溯的重要性日益凸现。 农产品行业整体解决方案实现农产品质量安全追溯及物流信息管理，贯穿从种植、生产、加工包装，流通，直到消费者的全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工运输等过程相关信息的知情权，进一步提升对农产品物流系统的监管和农产品品牌的建设。系统包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节，提供整套体系的运转与监管。 一、客户痛点 国家已颁布相应法规，企业被迫建立追溯体系 农产品追溯已成行业标准，企业需赶上时代要求 企业需通过建立追溯体系增强消费者对产品的信任度
企业无法配合当地政府要求建立农产品信息数据资源库 二、托普云农方案 1.农产品追溯管理系统解决方案 1.1系统简介 托普云农农产品追溯管理系统是以现代流通方式为基础，运用信息技术手段，严格按照国家相关规定制定的全流程追溯体系。农产品追溯系统实现农产品从原料种植、养殖、生产加工、包装物流、直到消费者手中的信息自动录入，打通农产品生产、加工、流通整个流程，形成一个完善的来源可追溯，去向可查证、责任可追究的安全信息追溯闭环。同时在实施方面要成本可控、操作简单，在信息管理方面，可以实时监控加工厂的生产进度、发货情况、窜货查询监控等。 1.2农产品追溯管理系统硬件服务 1.2.1农产品追溯硬件服务：赋码设备 赋码设备包括但不限于激光赋码、标签赋码、喷码等形式，华工赛百将按农产品形式及客户要求进行赋码形式和设备的选配，下面主要介绍激光赋码设备：在线激光喷码机 在线激光喷码机囊括“光纤”、“CO2”和“半导体紫外”三大系列机型，能满足任何行业需求，机器能在恶劣生产条件下保持稳定性，满足各种包装材质需求，能标刻出永久醒目的标识，彻底杜绝流通环节涂改等影响产品品质的行为。 1.3农产品追溯管理系统 托普云农提供的监管赋码帮助农产品生产企业通过监管码将产品的生产、质量等源头信息传输到监管网数据库中，流通企业通过监管码进行进货检查验收并将进货信息传输到监管网数据库中，在销售时将销售信息传输到监管网数据库中，这些数据信息可供消费者进行真假与质量查询，供政府进行执法打假、质量追溯
农产品质量安全追溯体系建设存在的问题与对策 郑理顺 （广德县农业行政执法大队安徽广德 242200）摘要：该文简单介绍了我国农产品质量安全追溯体系的现状，分析了目前农产品质量安全追溯体系建设中存在的几个突出问题，并提出了相应的对策。 关键词：农产品质量安全；追溯体系；存在问题；对策 农产品质量安全事关国计民生，关乎人类生命健康。农产品质量安全事故频发，引起全世界人民对食品安全问题的恐慌，甚至“谈食色变”。自从英国“疯牛”病事件发生以来，欧美等发达国家对食品安全问题引起高度重视，特别强调对农产品质量安全问题发生的根源和责任主体的界定，建立了比较完善的农产品可追溯体系，从技术层面保证了农产品的安全性。目前我国农产品质量安全保障体系落后，重大农产品质量安全事故时有发生，而且欧盟、美国和日本等发达国家对农产品可追溯性规定日益严格，全球性技术贸易壁垒正在形成，因此，尽快建立与国际接轨的农产品质量安全追溯体系已刻不容缓。 1 我国农产品质量安全追溯体系建设的现状 我国从本世纪初年开始开展农产品质量安全追溯体系建设的探 索工作。农业部、国家食品药品监管局、国家质检总局等单位和各地方政府都进行了相关工作，在制度构建和完善、试点追溯体系建设实践等方面进行了一些有益的探索。 1.1 发布一系列法规、标准、规程为追溯体系建设提供制度支撑。农业部相继发布了《动物免疫标识管理办法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等几十部相关法规和技术规程；《国家质检总局出台
了《良好农业规范（第1-27部分）》、《饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求》等系列技术标准；中国物品编码中心相继制定了《水果、蔬菜跟踪与追溯指南》、《农产品质量快速溯源过程中电子标签应用指南》等规范和应用指南。还有其他相关部门及地方政府都出台了大量相关法规、规范，为农产品追溯体系建设构建了制度上的框架。 1.2连续出台政策为追溯体系建设提供政策保障 中央政府也对追溯体系建设非常重视，几乎连续八年的中央一号文件都对农产品质量安全工作提出明确要求。以中央一号文件的形式提出了农产品质量安全可追溯体系建设相关指导意见，包括健全农产品标识和可追溯制度、推进出口农产品质量可追溯体系建设、健全农产品质量安全和食品安全追溯体系等。国发[2015]40号、国发[2015]50号文件更是对建立农产品追溯体系、信息互联共享等作出具体要求。为农产品可追溯体系建设提供政策支持。 1.3建立了不同层次的农产品质量安全追溯系统为追溯体系建设积累经验。 在追溯体系建设的实践上，国家层面建立了国家食品(产品)安全追溯平台、农业部种植业产品质量追溯网、水产品质量安全追溯网等；地方政府建立的典型的农产品质量安全可追溯体系有广东省水产品质量安全追溯平台、北京市农业局食用农产品质量安全追溯系统、北京市肉类蔬菜流通追溯平台、上海市食用农产品流通安全信息网等；部分企业也参与了试点建设，为追溯体系建设积累了一定实践经验。
食品加工烘焙行业食品溯源系统技术解决方案 系统采用B/S架构设计，可减轻系统在实施阶段、后期维护阶段及用户对系统使用的难度，并通过先进的网络技术及物联网技术实现数据的交互、显示和共享。 采用“溯源码”为信息载体，最大程度促进企业的信息管理与营销作用。整个系统从应用、数据、设备及加密方式等多个方面考虑，将从根本上来满足企业对产品生产全程控制及通过溯源信息展示促进产品的网络销售与实体销售的诉求。 系统逻辑结构图 方案业务实现图
方案特点 降低企业管理成本，增强工作效率。 降低企业生产成本，管控有序。 提升消费者信心，促进企业销量。 企业宣传强度增加，加强与消费者之间的互动。 危机公关，将危险变成机遇。 牲畜屠宰加工行业溯源系统技术解决方案
追溯方案系统逻辑图 方案特点 系统部署简便，项目实施周期短，且后期维护成本低； ?手机终端普及率高，且大众使用频繁； ?企业仅需要投入很少的精力辅助开发和配合需求调研；?专用识别软件操作简易，通用软件业务成熟；
增值应用丰富（WAP/消费者数据库）。 禽类屠宰行业产品追溯管理系统技术解决方案 对禽类进行批次屠宰，批次确认原则为同一时间；同一供应商的禽类为一个批次,并对屠宰完毕的禽类酮体进行宰后检疫,检验人员通过当前禽类属于哪个供应商,检验完成后，操作人员通过计算机对检验结果进行数据记录,操作人员通过对无害化处理进行登记，系统按照国家商务部无害化处理登记相关信息。屠宰完成后将同一批次原料生产加工，并将该生产加工的批次分配同一追溯码、并上传到系统中，通过追溯码、批次、RFID信息相互对应关联，实现禽类产品反向追溯并关联相关负责人。 系统整体结构图 系统业务逻辑图
农产品一体化管理平台 解决方案 2016年09月
CONTENTS 2.需求分析 (4) 2.1.产品前期：产品溯源管理 (4) 2.2.产品中期：ERP信息管理 (4) 2.3.产品后期：电子商务管理 (5) 3.整体架构 (6) 3.1.产品溯源管理平台 (6) 农业生产溯源系统 (6) 加工运输溯源系统 (6) 农事信息采集系统 (7) 计算运营支撑系统 (7) 3.2.ERP信息管理平台 (8) 财务管理模块 (8) 生产控制管理模块 (8) 物流管理模块 (8) 采购管理模块 (9) 分销管理模块 (9) 库存管理模块 (9) 人力资源管理模块 (9) 3.3.电子商务管理平台 (10) 信息资讯系统 (10)
交易服务系统 (10) 存储物流系统 (11) 金融支付系统 (11) 会员管理系统 (11) 4.项目报价 (13) 4.1.具体报价 (13)
1.概述 2012年中央一号文件以《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》为主题，标志着我国农业正从传统农业进入现代农业快速发展的新阶段。促进信息化与农业现代化的融合，加快推进农业发展方式的转变，将为建设现代农业产业体系，提升我国食物安全和农产品可靠供给保障的可持续能力发挥重要的作用。 农产品一体化管理平台从产品前期、中期、后期三个阶段，围绕农产品生产过程中从原料的采集到生产制作到产品流通的整个环节，到最后通过电商平台销售到消费者使用等一系列的信息记录到农产品一体化管理平台中，旨在为农产品种植单位和消费者提供一个安全便捷的农产品一体化管理平台，农产品种植单位可以通过此平台更好的进行农产品生产管理和精确查询。 加之电子商务应用的增长势头，电子商务也加快了各行业的经济发展包括农业产业，农产品一体化管理平台借助于电子商务的应用，必将成为我们农产品发展的一个新的增长点，经济增长和效率的提高是显而易见的。
农产品溯源系统的设计与 实现图文 Prepared on 22 November 2020
农产品溯源系统的设计与实现 摘要:由于农产品在种植、管理、采摘、贮运和销售等各环节均存在各种潜在的风险, 食品的的质量和安全性受到各方面因素的威胁。因此本文旨在建立一个农产品溯源管控机制, 提出了一个完整的农产品溯源系统的解决方案, 消费者可根据标签上的二维码信息对农产品进行信息追溯, 同时政府部门也可以做好农产品监管工作, 从而确保农产品在整个供应链中都能实现溯源跟踪和质量管控。 关键字 :农产品溯源,监管,二维码 The design &implement of the Agricultural Traceability system Abstract:Since crop planting, management, harvesting, storage, marketing and other aspects exist in a variety of potential risks, there are various factors threatening the quality and safety of food. Therefore, this paper aims to establish an agricultural product traceability of control mechanisms,and gives a complete system solution for traceability of agricultural can be traced back to the farm in accordance with the two-dimensional code label information by the same time,government can manage the produce well, ensure that the traceability and quality of agricultural products throughout the supply chain can be control. Key words:Agricultural Traceability; Regulatory; Two-dimensional code 1. 引言 近几年,国际和国内发生了很多食品安全问题,如国内的苏丹红、三聚氰胺事件, 以及国际上的新西兰恒天然公司的奶粉问题, 这些问题使人们对所购买的农产品如蔬菜等心存疑虑。目前在发达国家, 已经形成较为成熟的质量安全追溯机制, 如澳大利亚的国家牲畜标识计划, 可以迅速查找肉牛从出生到屠宰的各个环节,以及日本的肉牛可溯源机制等 [1]。 国内的农产品溯源体系还正处于起步阶段, 当前的许多溯源系统在实际应用中存在不少的问题, 如溯源过程中通常以企业为责任主体, 而没有精确到企业中具体的种植、加工、运输等环节,溯源的精度有待提高 [2]。
农产品溯源系统 农产品溯源系统主要以二维条码为载体，对农产品质量安全进行全程追溯。通过在种植基地应用便携式农事信息采集系统，实现农产品履历信息的快速采集与实时上传，亦可对手工单据进行扫描采集上传。通 过在生产企业应用农产品安全生产管理系统，实现有机生产的产前提示、产中预警和产后检测；通过将各 生产企业数据汇集到园区管理部门，构建追溯平台数据库，实现上网、二维码、条码扫描、短信和触摸屏 等方式的追溯，从而保障农产品质量。使企业能够实时地、精确地掌握整个生产及供应链上的产品流向和 变化，控制整个生产流通环节安全可靠。 系统优点 智能化信息采集功能。种植、采购、生产、运输、政府监管到消费者查询追溯全程采用条码进行数据采集。 应用系统基于网联网架构（java开发）。种植点、生产工厂、分销机构和异地营业网点在同一套系统内使用。数据完整性好。可跨平台部署。支持Oracle、SQL Server等多种数据库。 完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。 数据采集端采用C#开发，采集性能好，速度快。 传输系统采用http协议进行传输，支持断点续传。 采用多线程技术，可多点同时进行。 传输数据经过高度压缩和加密处理。安全性好。 条码解析器采用数据内存预加载方式。解码速度快。 系统基础资料全部采用内存预加载方式处理，系统运行速度快。 可对产品进行全程追溯（种植、采购、生产、运输、政府监管、消费者查询）。
类质量溯源系统 本系统是要对每个商品的生命周期进行全程追溯，电子标签(耳标)被植入在每个动物的身上（耳朵、鱼鳍、脚），在标签中写入动物的具体资料、品名、物流码、批次、日期等信息。同时在动物进出饲养点时可自动扫描动物的详细资料，在各级经销商设置固定式或手持式阅读机，以辨识、侦测流通环节。本系统可选择性用于养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯的各个业务环节和流程。使企业能够实时地、精确地掌握整个供应链上的物流、信息流的流向和变化，控制整个流通环节安全可靠。 系统优点 智能化信息采集功能。养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯全程采用RFID、二维条码交替进行数据采集。 应用系统基于网联网架构（java开发）。养殖场、分销机构和异地营业网店在同一套系统内使用。数据完整性好。可跨平台部署。支持Oracle、SQL Server等多种数据库。 完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。 数据采集端采用C#开发，采集性能好，速度快。
农业智能大棚控制溯源系统设计方案
生态农业智能温室大棚监测、溯源及控制系统 设 计 方 案xxxxxxxx有限公司
目录 背景......................................................................错误!未定义书签。一：客户需求 ......................................................错误!未定义书签。二：系统结构及控制模式 ..................................错误!未定义书签。三：现场数据采集与控制功能...........................错误!未定义书签。四：监测软件数据平台 ......................................错误!未定义书签。五：功能应用 ......................................................错误!未定义书签。六：农产品溯源系统 ..........................................错误!未定义书签。 七、条码仓储管理系统(WMS) ...........................错误!未定义书签。 八、商品盘点 ......................................................错误!未定义书签。
背景 温室智能控制系统是利用环境数据与作物信息，指导用户进行正确的栽培管理。物联网温室环境监测系统可广泛应用于农业、园艺、畜牧业等领域，在需要特殊环境要求的场所实施监控和管理，为实现对生态作物的健康成长和及时调整栽培、管理等措施提供及时的科学的依据，同时实现监管自动化。 近年来，随着温室大棚化种植、工厂化育秧和设施栽培等农业生产技术的广泛应用，快速准确地环境参数的收集和分析就成为现实的需求，利用计算机技术对相应的农业气象参数进行采集，则一方面可及时了解作物生长的环境参数，另一方面也可根据采集的参数控制大棚环境的调节从而为农作物的生长提供适宜的生长环境。由于温室内的湿度、温度等环境条件不适合于普通PC 机工作，故这里选用单片机进行数据采集，而采集的数据可经过串口发射接收设备传送给上位PC 机进行分析处理。 一：客户需求 （1）智能温室大棚控制系统 随着国民经济的迅速发展，现代农业得到了长足的进步，全国各地根据需要普遍建设了日光温室、塑料大棚等为农作物创造出良好的生长环境。温室工程成为高效农业的重要组成。
农产品可溯源系统解决方案 一、农产品溯源系统概述 时代的变迁，人们生活水平的提高，不再满足于物质提供的温饱问题，人们越来越重视食品的质量问题，追究到底就是对于食品安全的不放心。而赢在移动可追溯系统的出现，彻底解决了消费者购买时的疑虑，还能给商家带来品牌信任度，可溯源系统真正让食品做到来源可查、责任可究。 下面，什么是可溯源和为什么要可溯源如何才能做到可溯源这是三点来给大家展示溯源的意义。 1、什么是可溯源 “可追溯”包括物流追踪和追本溯源两层含义。人们经常把追溯和溯源当成一回事，其实，企业在乎的是追踪(货物不要搞丢了)，消费者在乎的是溯源(我买的到底安全不)。 通俗意义上讲：可追溯是一种能让你知道你买的这个产品的安全信息的方法，如果出现安全问题，您可以以此为凭据来投诉(具有法律效力哦)，即“从农场到餐桌”(from farm to fork)，买的放心，才能吃的安心。 2、为什么要可溯源 在物流管理中，可追溯性可沿着产销供应链追踪货品位置、状况等资料。因此，在工业生产中，应用极其广泛，例如汽车、手机、电脑、耗材等。 在肉品管理中，我们所购买的肉品(猪肉、牛肉、羊肉)，一般都经过“饲养-屠宰-加工-冷藏-配送-零售-餐桌”，其中任何一个环节出了问题，都会导致严重的后果(瘦肉精事件)。农业部的牲畜耳标，相当于给动物进行了“实名制”，这为肉品溯源打下了基础,可在一定程度上监督肉类食品的安全问题。尽管如此，食品溯源本身不能提高食品的安全性，但它有助于发现问题、查明原因、采取行政措施以及追究责任。 也许有些企业做产品追溯，实质上是为了产品销量，证明自身产品安全、可靠的同时，让消费者放心、信任。 3、如何才能做到可溯源 想要做到可溯源无非就是要产品标识，信息采集，终端查询这三步。 其实，真正难点在于“信息采集”，因为溯源要解决的就是消费者的“信任问题”，如果“信息采集”出了差错，如何“取信于人” 常用的解决方法有：尽可能地采用“物联网”，尽可能地实施“过程监控”，尽可能地做到“责任到人”。
二维码食品溯源系统 技术方案
目录 第1章关于本方案 (2) 第2章概述 (2) 2.1项目背景 (2) 2.2建设目标 (3) 2.3建设原则 (3) 第3章需求描述及分析 (3) 3.1概述 (3) 3.1.1需求分析目标和任务 (3) 3.1.2需求分析组织方式 (4) 3.2需求描述 (4) 3.2.1业务需求 (4) 3.2.2接口需求 (5) 3.2.3性能需求 (5) 3.2.4安全需求 (5) 3.2.5其它需求 (5) 3.3需求分析 (5) 3.3.1系统涉众分析 (6) 3.3.2功能需求分析 (6) 3.3.3对技术架构的要求 (6) 第4章总体设计 (6) 4.1总体设计目标 (6) 4.2总体设计原则 (7) 4.3总体逻辑架构设计 (7) 4.4网络系统设计 (8) 4.5硬件系统设计 (8) 4.5.1服务器 (8) 4.5.2网络设备 (8) 4.5.3存储系统 (8) 4.6平台选择 (8) 4.7标准规范设计 (9) 第5章详细设计 (9) 5.1技术架构设计 (9) 5.1.1设计思路 (9) 5.1.2设计原则 (9) 5.1.3架构决策 (9) 5.2功能设计 (10) 5.2.1农委管理部分 (11) 5.2.2厂家管理部分 (11) 5.2.3溯源/防伪查询 (12) 5.2.4打印软件需求 (12) 5.2.5数据采集设备 (12) 5.2.6手机识别上网 (13)
第1章关于本方案 本方案适用于潍坊东兴信息二维码食品溯源系统，包括WEB平台、数据采集设备、打印设备、手机二维码识别软件以及其它增值应用系统。 本方案是潍坊东兴信息科技有限公司进行二维码食品溯源系统建设、业务开发、维护和管理的技术依据。 本方案包含业务概述、需求描述及分析、总体设计、详细设计等几部分内容。第2章概述 2.1 项目背景 食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，历来受到高度的关注与重视。然而近年来食品安全问题日益突出，国际上疯牛病、口蹄疫和禽流感等疾病相继爆发和传播，而国内也发生了苏丹红、永年大蒜和劣质奶粉等食品质量问题。究其原因是食品的生产过程存在众多问题，产品生产、物流信息，检疫检测信息等均有太多人工参与，各操作环节均容易产生错误/虚假信息，且各个不相关环节间很难做到信息核实，影响产品整体管理及信息查询；另外产品生产、物流、经销、检疫检测等各环节相对独立，每一环节往往只能有效查看其上下游接口环节的操作信息，难以做到信息流整体的监察管理；无法将监察管理信息传递到普通市民手中，真正在食品安全卫生上做到安心，放心，舒心。 食品一旦出现问题，直接危害到广大人民群众的身体健康和生命安全，同时对厂家来说也会蒙受重大损失，品牌形象受损，甚至企业倒闭。如果能引入食品原材料追溯系统，即使上市的食品出现问题，食品厂家也能快速找出原因，可以只追回部分的问题食品而无需追回所有产品，可见食品追溯的重要性。 二维条码与普通的—维条码相比可以放入大量的信息，容易实现信息化管理，一旦食品发生质量问题，马上可以确认食品的生产过程，食品问题原因所在，及时召回问题食品，将企业的经济损失、信誉损失降低到最小范围。 随着人们食品安全意识的觉醒，人们对食品安全的要求也越来越高，
食品安全溯源系统在农业中的应用方案 一、方案概述 本方案旨在通过RFID相关的信息化手段建立区域化的全程食品安全可追溯体系。能在第一时间反映并处理食品安全问题，做到问题早发现，早处理，有效的降低疾病的爆发范围，使损失降到最低，提高了消费者的信心。同时，打破了监管部门的条块分割，实现信息共享，完善监控手段，减少隐形成本。 二、方案架构
三、方案主要内容 技术特点： （1）复杂环境下UHF-RFID身份识别和数据采集技术。针对初级农产品供应过程中恶劣的环境，在选择适用的RFID身份标识的同时，还需要设计RFID数据采集设备。 （2）大规模数据存储检索技术。监管数据规模庞大，数据结构纷繁复杂，系统要求实时处理分析大量的测量数据，需要在数据压缩算法、回复提取算法、检索算法等方面进行分析和研究。 （3）多部门网络肉蔬食品安全追溯核心软件技术。系统的最终目标是建议一套肉蔬食品安全溯源服务平台，形成通用可扩展的核心软件系统，为最终用户、政府部门提供真实、可靠的检测数据和分析结果，形成一种完整的物联网应用示范体系。 性能要点： （1）建立了多部门联合监管系统和应用产业链业务管理系统，形成了一种完整的物联网应用示范体系。 （2）发明的射频识别计价秤等配套设备（已获国家发明专利），解决了流通市场上分割肉、零售肉、蔬菜等农产品的溯源关键技术问题 （3）采用高性能云计算平台进行数据并行处理，提出了基于线性链式Delta存储备份系统架构和基于内容块相似度的海量数据消冗算法，解决了海量数据并发访问和存储灾备的关键问题。 （4）基于SVM建立的肉蔬食品安全预警和专家智能决策模型，构建的食品安全溯源应用模型，为猪肉食品安全风险评估和预警提供了理论基础。 四、托普云农农业物联网在农产品质量安全追溯系统中的应用 托普云农农产品质量追溯系统，实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台，根据农产品“一物一码”标准，消费者可以通过短信、电话、POS机、网上查询、智能手机扫描二维码、条形码等查询方式，准确了解农产品从生产、加工、物流、仓储、销售等全过程的信息，选择放心产品。 农产品质量追溯系统包含整个智慧农业的全流程跟踪管理，是主干道，涉及农户、合作社、生产企业、农资供销商、产品销售商、政府和消费者，贯穿了农产品生产基地管理、种植养殖过程管理、采摘收割、加工、储存、运输、上市销售、政府监管的各个环节。追溯平台涉及到的各子系统为智慧农业的某一环节服务，并将采集到的信息即时传送到追溯平台，最终在追溯平台上进行全流程的展现，实现“质量可监控，过程可追溯，政府可监管”，让群众放心食用，让政府宽心管理。
农产品质量安全追溯体系建设概述 摘要：通过介绍追溯、可追溯性和追溯体系的概念和产生背景，了解食品、农产品质量安全追溯体系的建设进展状况，掌握农产品食品在法规、监管制度建设以及追溯系统设计规范等方面的成效, 为探索建设我国农产品质量安全追溯体系提供思路和借鉴。 关键词：农产品；质量安全；追溯；追溯体系；概述 农产品是人们赖以生存的必需品，然而近年来有关农产品质量安全的事件频繁发生，严重地威胁世界民众的身体健康和生命安全，引起农产品消费信任危机，影响社会稳定。为切实保障农产品质量安全，构建完善的质量安全控制体系，世界各国积极寻求解决农产品安全问题的有效途径，其中建立从“农田到餐桌”的全过程质量安全可追溯体系被证实是确保农产品质量安全、维护消费者权益的有力手段。 当出现食品安全问题时，能够第一时间发现并撤出危害消费者健康的食品，强化产业链上各企业的责任意识，给予消费者选择权和信息知情权，为政府提供快捷、现代化的监管手段。鉴于此，本文通过介绍追溯、可追溯性和追溯体系的概念和产生背景，概述农产品食品、质量安全追溯体系的建设进展状况，掌握农产品食品在法规、监管制度建设以及追溯系统设计规范等方面的成效，为探索建设我国农产品质量安全追溯体系提供思路和借鉴。 1 追溯体系的应用背景 “追溯”最早被应用于汽车制造业，农产品质量安全管理实行追溯是从20 世纪80 年代疯牛病事件后逐渐发展起来的，最早由法国等部分欧盟国家提出。2000 年7 月欧洲议会、欧盟理事会共同推出( EC) NO 1760/2000 法令《关于建立牛科动物检验和登记系统、牛肉及牛肉制品标签问题》，第一次从法律的角度提出牛肉产品可追溯性要求，旨在作为食品安全管理的措施，帮助识别食品的身份、流通环节和来源，按照从原料生产至成品最终消费过程中各个环节所必须记载的信息，确认和跟踪食品生产链相关产品的来源和去向，在发生食品质量问题时，可以查找问题原因，迅速召回问题产品。2001年7月上海市颁发了《上海市食用农产品安全监管暂行办法》，提出在流通环节建立市场档案的可追溯体制，正式将可追溯制度应用于我国农产品质量安全领域。 2 追溯、可追溯性和追溯体系概念 追溯，在中国“溯”意逆水而行，后引申为追求根源，比喻回首往事、探寻渊源。在韦
郫县牌豆瓣食品安全(原料)可追溯体系辣椒(蚕豆)生产基地示范园区 可 行 性 报 告
二0一一年三月 第一章区域优势 郫县位于川西平原腹心，面积437.5平方公里，辖14个镇（街道），总人口80万人，其中户籍人口50万人，流动人口30万人。 郫县地处西南特大中心城市，属成都市上风上水，距成都市区10公里，交通十分便捷，生态环境优美，市政设施完善，区位比较优势和后发优势突出。 郫县是成都市城乡统筹综合改革试验区，是现代田园城市建设的试验带，是全国生态建设示范县，是发展现代设施农业的优势区域。 郫县豆瓣，是地方特色食品的支柱产业，历史文化悠久，是郫县的一张城市名片，更有“川菜之魂”之美誉。特别是拥有300多年历史文化的鹃城牌豆瓣，具有很高的声誉，享誉国内外。 为确保产品安全，实现原料、产品可追溯、产业可持续发展，县委、县政府高度重视，并积极想尽一切办法，突破目前产业发展的瓶颈。为了实现这一切，以现代生产工艺，在中国川菜产业基地（园区）规划、设计、建设了产能10万吨的现代企业标准化豆瓣食品生产基地。为此，建立一套食品安全可追溯体系，建设“郫县鹃城牌豆瓣食品安全（原料）可追溯体系-----辣椒(蚕豆)生产基地示范园区”，确保所需原料符合食品安全标准，实现食品安全可追溯性，确保产品安全，促进企业做大做强，并且通过产业链的延伸，增加农民的收入，切实体现民生工程都具有重要的意义。
四川省郫县豆瓣股份有限公司，具有100多年的历史，是国有控股的全资股份有限公司，新一届班子按照县委、县政府推动产业发展战略部署和工作要求，制定了当前的目标、谋划了近期、中期和远期的战略发展思路，在履行做强企业的责任上，推动豆瓣食品产业链发展的使命上，具备了一支整合资源和促进产业发展的优势团队。 第二章项目背景 2.1产业背景 据资料表明，2010年郫县豆瓣行业年总产能约60万吨，销售收入约25亿元。行业全年辣椒总需求量约为40万吨，蚕豆约为12万吨，面粉约为2.4万吨。其中，辣椒主要以四川二荆条和外省的美国红，易都红，金塔等品种为主。近年来，由于县内众多厂家以生产红油豆瓣为主的中低端产品而强调红色，外省的辣椒红色素偏高，所以目前外省的辣椒品种收购比重大约85%左右；而省内辣椒由于上市时间短〈每年在7月中下旬—8月下旬〉，品种退化，产量偏低，价格相对偏高，只有少数生产传统高端产品或作为基料补充的企业收购，比重约15%。省内的辣椒产地主要集中在简阳，乐至，遂宁，西充，盐亭，梓潼，剑阁，双流，西昌等地。外省辣椒主要集中在甘肃，内蒙，新疆，山东，江苏，贵州，海南，陕西等地，收购时间基本集中在8月底至10月底或1月至3月，加工方式主要以委托当地代加工为主，就地存储逐步发回川内，由于收购及加工条件简陋，无法确保
农产品二维码溯源系统 解决方案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
农产品二维码溯源系统解决方案 中国作为一个农业大国，但农产品安全问题一直不断，虽然相关管理部门大力整治，但效果不见理想，所以农产品质量追溯一直是举国上下共同关心的问题，当二维码溯源技术的应用渐渐成熟之后，基于二维码识别技术的农产品二维码溯源系统成为关注焦点。 1.农产品二维码溯源系统 农产品“从农田到餐桌”，既是一个实体的制造、提供过程，也是一个信息生产、传递过程。生产者需要市场信息进行生产，监管者需要生产信息进行监管，消费者需要产品信息进行选择。中端、终端信息逆向传导，可以直接影响生产者的行为选择。由此可见，信息对农产品品质控制之重要。在信息供给上，互联网有着其他途径无可比拟的优势，通过溯源系统的建立和完善，增强消费者对农产品的信心。利用信息技术对优质农产品进行全方位立体化包装，增加农产品的销售信誉度，以服务更多的消费者。做到农产品信息透明化和公开化，解决当前的食品安全问题，打消顾客对农产品安全的担忧。 2.农产品溯源系统的架构设计 通过该系统可以将地方特色农产品的种植过程信息数据化。通过质量监督部门对农产品生产过程进行监督，对成熟的农产品进行抽查检验，通过数据进一步证实生产过程的真实可靠性，通过第三方对产品进行背书，使消费者对农产品产生足够的信任感，增强消费者信心;消费者最后通过手机二维码，方便快捷的查询农产品的信息。
中科深信一物一码数字身份管理系统，基于大数据和物联网方面的运用，通过农产品二维码溯源系统的建设，提高科学生产、安全生产的农产品产业链水平，提升农产品品牌与消费者消费信心，更好的促进优质农产品流通销售，对于农产品企业具有很好的应用前景和很高的推广价值，保护农产品企业品牌健康发展，让消费者真正买的安心，吃的放心。
安徽省农产品质量安全追溯实施方案 根据省委、省政府关于民生工程部署要求，为组织实施好2020年农产品质量安全追溯民生工程项目工作，特制定本方案。 一、指导思想 为全面贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中全会及省委十届十次全会精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，坚持以实施乡村振兴战略为总抓手，以提升农产品质量、保障农产品生产和消费安全为目标，以打造长三角绿色农产品生产加工供应基地为契机，按照政府主导、部门推动、立足现有、因地制宜的原则，通过推进三品一标农产品快速发展和推进优化农产品质量追溯，完善农产品原产地可追溯制度和质量标识制度，全面实行农产品产地环境监测、规范农业投入品使用、推行全程质量控制技术、落实食用农产品合格证制度等措施，为农产品质量提供强有力保障。 二、目标任务 2020年，新培育1000个以上三品一标农产品和1000个以上规模生产经营主体的农产品实现追溯，推动规模以上农产品生产经营单位入驻国家或省追溯管理信息平台，探索开展绿色食品、有机农产品区块链追溯应用。 三、建设内容 （一）新培育三品一标农产品 1．依据农业标准化生产技术标准和三品一标农产品生产行业标准，培育三品一标农产品； 2．三品一标农产品生产经营单位有效使用质量追溯二维码标识标签，及时将产品信息上传至国家或省追溯管理信息平台； 3.具有包装能力的三品一标农产品实施带证上网、带码上线、带标上市。 （二）推动规模以上农产品生产经营单位入驻省追溯管理信息平台 1.推动规模生产经营单位按照农业行业或省地方标准开展标准化生产，实行农产品全程质量控制； 2.推动规模以上生产经营单位生产的农产品入驻国家或省追溯管理信息平台，填写主体信息，上传证明材料，提交入驻申请等； 3.规模以上生产经营单位生产的农产品有效使用质量追溯二维码标识标签，带码上市。 （三）推动规模以上种植养殖生产经营单位入驻省追溯管理信息平台，建立名录信息化
食品质量安全溯源系统 技 术 方 案
食品质量安全溯源系统技术方案 目录 第1章关于本方案 (1) 第2章概述 (1) 2.1项目背景 (1) 2.2建设目标 (2) 2.3建设原则 (2) 第3章需求描述及分析 (2) 3.1概述 (2) 3.1.1需求分析目标和任务 (2) 3.1.2需求分析组织方式 (2) 3.2需求描述 (3) 3.2.1业务需求 (3) 3.2.2接口需求 (3) 3.2.3性能需求 (4) 3.2.4安全需求 (4) 3.2.5其它需求 (4) 3.3需求分析 (4) 3.3.1系统涉众分析 (4) 3.3.2功能需求分析 (4) 3.3.3对技术架构的要求 (5) 第4章总体设计 (5) 4.1总体设计目标 (5) 4.2总体设计原则 (5) 4.3总体逻辑架构设计 (6) 4.4网络系统设计 (6) 4.5硬件系统设计 (6) 4.5.1服务器 (6) 4.5.2网络设备 (6) 4.5.3存储系统 (7) 4.6平台选择 (7) 4.7标准规范设计 (7) 第5章详细设计 (7) 5.1技术架构设计 (7) 5.1.1设计思路 (7) 5.1.2设计原则 (7) 5.1.3架构决策 (7) 5.2功能设计 (8) 5.2.1农委管理部分 (8) 5.2.2厂家管理部分 (9) 5.2.3溯源/防伪查询 (10) 5.2.4打印软件需求 (10) 5.2.5数据采集设备 (10) 5.2.6手机识别上网 (10)
1关于本方案 本方案适用于二维码食品溯源系统，包括WEB平台、数据采集设备、打印设备、手机二维码识别软件以及其它增值应用系统。 本方案是进行二维码食品溯源系统建设、业务开发、维护和管理的技术依据。 本方案包含业务概述、需求描述及分析、总体设计、详细设计等几部分内容。 2概述 2.1 项目背景 食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，历来受到高度的关注与重视。然而近年来食品安全问题日益突出，国际上疯牛病、口蹄疫和禽流感等疾病相继爆发和传播，而国内也发生了苏丹红、永年大蒜和劣质奶粉等食品质量问题。究其原因是食品的生产过程存在众多问题，产品生产、物流信息，检疫检测信息等均有太多人工参与，各操作环节均容易产生错误/虚假信息，且各个不相关环节间很难做到信息核实，影响产品整体管理及信息查询；另外产品生产、物流、经销、检疫检测等各环节相对独立，每一环节往往只能有效查看其上下游接口环节的操作信息，难以做到信息流整体的监察管理；无法将监察管理信息传递到普通市民手中，真正在食品安全卫生上做到安心，放心，舒心。 食品一旦出现问题，直接危害到广大人民群众的身体健康和生命安全，同时对厂家来说也会蒙受重大损失，品牌形象受损，甚至企业倒闭。如果能引入食品原材料追溯系统，即使上市的食品出现问题，食品厂家也能快速找出原因，可以只追回部分的问题食品而无需追回所有产品，可见食品追溯的重要性。 二维条码与普通的—维条码相比可以放入大量的信息，容易实现信息化管理，一旦食品发生质量问题，马上可以确认食品的生产过程，食品问题原因所在，及时召回问题食品，将企业的经济损失、信誉损失降低到最小范围。 随着人们食品安全意识的觉醒，人们对食品安全的要求也越来越高，而要保证食品生产的安全，向消费者提供真实可靠的食品信息，自动识别技术在食品安全上的应用已经是必不可少，自动识别技术已经陆续开始在食品安全供应链上试点应用，并取得了不可替代的作用。响应国家加强食品监管的号召，遵循可追溯性是食品安全保障的基本原则，通过
农产品溯源系统的设计与实现毕业
农产品溯源系统的设计与实现 摘要：由于农产品在种植、管理、采摘、贮运和销售等各环节均存在各种潜在的风险，食品的的质量和安全性受到各方面因素的威胁。因此本文旨在建立一个农产品溯源管控机制，提出了一个完整的农产品溯源系统的解决方案，消费者可根据标签上的二维码信息对农产品进行信息追溯，同时政府部门也可以做好农产品监管工作，从而确保农产品在整个供应链中都能实现溯源跟踪和质量管控。 关键字：农产品溯源，监管，二维码 The design & implement of the Agricultural Traceability system Abstract:Since crop planting, management, harvesting, storage, marketing and other aspects exist in a variety of potential risks, there are various factors threatening the quality and safety of food. Therefore, this paper aims to establish an agricultural product traceability of control mechanisms,and gives a complete system solution for traceability of agricultural https://www.doczj.com/doc/8a14943898.html,rmation can be traced back to the farm in accordance with the two-dimensional code label information by consumer.At the same time,government can manage the produce well, ensure that the traceability and quality of agricultural products throughout the supply chain can be control. Key words: Agricultural Traceability;Regulatory;Two-dimensional code