目录
摘要....................................................................................................................................................................... I Abstract ................................................................................................................................................................ I I 第一章绪论.. (1)
1.1 论文背景及意义 (1)
1.1.1开发背景 (1)
1.1.2 研究意义 (1)
1.2 国内外研究现状 (2)
1.2.1国外研究现状 (2)
1.2.2国内研究状况 (3)
1.2.3存在的主要问题 (5)
1.3研究内容 (5)
1.3.1研究目标 (5)
1.3.2关键问题 (6)
1.4开发流程 (6)
1.5论文结构 (7)
第二章系统相关技术介绍 (9)
2.1 数据库分布式存储 (9)
2.1.1 数据库分布存储简介 (9)
2.1.2 基于全局节点的分配方式 (9)
2.2 二维码 (11)
2.2.1 QR 码简介 (11)
2.2.2 QR Code码的编码方式 (12)
2.3 Web Service (13)
2.3.1 Web Service 简介 (13)
2.3.2 Web Service 特点 (14)
2.3.3 Web Service 工作原理 (14)
2.4本章小结 (16)
第三章基于图像处理的QR码畸变校正 (17)
3.1 技术路线 (17)
3.2 QR码图像预处理 (17)
3.2.1 灰度化 (17)
3.2.2 中值滤波 (18)
3.2.3 二值化 (19)
3.3 透视畸变校正 (20)
3.4 QR码曲面失真校正 (22)
3.4.1 柱面扫描的校正算法 (22)
3.4.2 本文提出的校正算法 (23)
3.4.3 实验结果及分析 (26)
3.5 本章小结 (27)
第四章农产品溯源系统的总体解决方案 (28)
4.1 农产品溯源系统的设计目标 (28)
4.1.1 功能目标 (28)
4.1.2 性能目标 (28)
4.2 系统模块需求简要说明 (29)
4.2.1 登录模块 (29)
4.2.2 运营平台 (29)
4.2.3 公司业务平台 (32)
4.2.4 监管平台 (32)
4.2.5 企业自助平台 (32)
4.2.6 基于手机端的子系统 (32)
4.3 农产品溯源平台的业务流程 (33)
4.3.1 总体业务流程 (33)
4.3.2 溯源查询流程 (34)
4.3.3 溯源信息监管流程 (35)
4.3.4 元素定义流程 (36)
4.3.5 信息单元定义流程 (37)
4.4 本章小结 (38)
第五章农产品溯源系统的设计与实现 (39)
5.1 系统功能模块设计 (39)
5.2 系统概要设计 (42)
5.2.1 代码管理 (42)
5.2.2 元素管理 (44)
5.2.3 信息单元管理 (46)
5.2.4 模板管理 (48)
5.2.5 应用管理 (50)
5.3 系统数据库设计 (52)
5.4 系统的实现 (56)
5.4.1 开发工具 (56)
5.4.2 系统运行环境 (56)
5.4.3 系统的实现 (56)
5.5 本章小结 (59)
第六章总结与展望 (61)
6.1 本文研究工作总结 (61)
6.2 存在的不足和今后工作展望 (61)
参考文献 (63)
致谢 (66)
攻读学位期间发表的文章 (67)
第一章绪论
1.1 论文背景及意义
1.1.1开发背景
近年来，涂药黄瓜、甲醛白菜、蓝矾韭菜、毒豇豆等农产品污染和中毒事件不断发生，各种农药、激素、保鲜剂等农用药剂的超标、违规使用，正在成为危害农产品安全的源头之祸。因此需要调整农业结构，加快发展优质、高效、安全的农产品生产模式及管理办法，这是建设现代农业的重要举措，同时也是提高农业综合生产能力、增加农民收入、增强农产品在市场中竞争力的客观要求[1]。
面对农产品污染、中毒事件的不断发生，农产品的生产者、经营者与消费者之间存在信息不对称的现状，为了保障农产品质量安全[2]，建立一个实时、准确、高效和便捷的农产品质量安全追溯体系已迫在眉睫。保障农产品质量安全，切实推进菜篮子工程的标准化生产，并规范农产品市场，是全面建设和谐社会的根本要求。
本文以政府、企业、消费者为中心建立一个农产品溯源安全追溯体系，使用信息化的手段实现对农产品信息的全程追溯，以此来加强农企对农产品质量安全工作的重视。通过建立稳定的投入保障机制，逐步形成规范的生产、经营和管理体系，保障消费者的知情权，最终营造一个良好的农产品安全生产氛围。
1.1.2 研究意义
农产品溯源是指在农产品供应链中广泛使用信息技术，实现农产品信息的共享，通过对农产品供应链的全过程的追踪[3]，一旦在农产品供应链中的某个环节发现问题时，可以很方便地利用信息技术对供应链进行自下而上的追溯，查找出现问题的源头，从根本上杜绝农产品安全隐患。
本文根据农产品质量追溯体系的特点，从当前的现实性和紧迫性出发，以农产品安全溯源体系的基本内容为切入点，结合国内外试点案例，分析总结了当前我国农产品溯源体系的现状与主要问题，再对问题的产生原因进行论述，充分借鉴国内外地区溯源产品的经验和教训，最终提出适用于我国的农产品溯源解决方案。