第4节海水中的化学元素
授课教师：王盼军
宇航员们从太空遥看地球时发现人类赖以生存的地球是一颗蔚蓝色的星球，这与地球表面70%以上的面积被海洋覆盖有着很大的关系。尝过海水的人都知道，海水又苦又咸，不能直接饮用。看来，海水除了含有氢、氧元素外，一定还含有其它元素。那么，海水中还含有哪些元素呢？它们在海水中是以什么形式存在的？它们在海水的含量如何？人们是怎样提取利用食盐的？
研习教材重难点
研习点1海水——化学元素宝库
1．海水中的元素
微量元素：锂、碘、铀。
常量元素（在每升海水中的含量均大于1mg）：氯、钠、镁、硫、钙、钾、碳、锶、溴、硼、氟。
说明：常量元素的总量占海水所溶解物质总量的99.9%。溴被人们称为“海洋元素”，因为地球上99%以上的溴都蕴藏在大海中。
2．氯化钠、锂、碘、铀的重要用途
氯化钠：食用、生理盐水、化工原料
锂：热核反应的重要材料之一，是锂电池、特种合金等的原料之一。
碘：碘酒消毒，人体必需元素
铀：核燃料
3．氯碱工业
（1）概念：工业上用电解饱和食盐水的方法来制取NaOH、Cl2和H2，并以它们为原料生产一系列化工产品，称为氯碱工业。
（2）原料：饱和食盐水
（3）原理：2NaCl + 2H2O 电解2NaOH + Cl2↑+ H2↑
(4 ) 设备：离子交换膜法电解槽
【交流·研讨】
①写出电解饱和食盐水的离子方程式。
②粗食盐水中含有泥沙、Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-等杂质，不符合电解要求，思考如何除去杂质，使食盐水得到精制？
【领悟·整合】
海水中共含有80多种元素，这些元素大部分以盐的形式存在，它们在海水中的含量差异很大。人类通过海水晒盐从海水中提取食盐，食盐不仅是常用的调味品，是人体必须的物质，更被誉为“化学工业之母”，在工业上，主要通过氯碱工业等进行综合利用。
典例1：中国食盐产量居世界首位。下列实验室中的操作类似“海水晒盐”原理的是。
典例2：医生建议患甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有丰富的；碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性的问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济的可行措施是。
研习点2 镁和海水提镁
1. 海水提镁的方法
（1）海水提镁的3个环节：①碱的制取——贝壳高温分解产生CaO，再与水反应得碱。
②Mg2+的浓缩——海水加碱，得氢氧化镁沉淀，将沉淀分离出来，再加盐酸，得到浓的MgCl2
溶液。③Mg的制取——MgCl2溶液经过蒸发、浓缩、干燥，得到MgCl2固体，电解熔融的MgCl2得到Mg。
（2）相关化学（或离子）方程式：
①CaCO3高温CaO＋CO2↑；CaO＋H2O＝Ca(OH)2
②Mg2+＋2OH－＝Mg(OH)2↓；Mg(OH)2＋2H+＝Mg2+＋2H2O
③MgCl2通电Mg+Cl2↑
2．镁的性质
（1）物理性质：镁是一种银白色金属，密度小于水，熔点较低，硬度较小，有良好的导电、导热性和延展性，与其他金属易构成性能优良的合金。
（2）化学性质
①与非金属单质反应
2Mg + O2点燃2MgO 3Mg + N2点燃Mg3N2Mg + Cl2点燃MgCl2
②与酸反应
与镁与非氧化性酸，如稀硫酸、盐酸等反应生成氢气：Mg + 2H+＝Mg2+ + H2↑
与镁与氧化性酸，如浓硫酸、硝酸等反应，但不生成氢气：
Mg + 2 H2SO4(浓) ＝MgSO4 + SO2↑+ 2H2O
③与某些氧化物反应2Mg + CO2点燃2MgO + C
【领悟·整合】
（1）“二氧化碳不支持燃烧”的说法不是绝对的。二氧化碳对大多数可燃物是良好的灭火剂，而对于K、Ca、Na、Mg等可燃物则是助燃剂。
（2）镁是活泼的金属，易被氧化，但镁又具有抗腐蚀性能。这是因为在常温下，镁在空气中与氧气反应，生成一层致密的氧化物薄膜，这层氧化物薄膜能够阻止金属的继续氧化，故镁有抗腐蚀性能。
典例3：铝镁合金因坚硬、轻巧、美观、洁净、易于加工而成为新型建筑装饰材料，主要用于制作窗框、卷帘门、防护栏等，下列与这些用途无关的性质是
A．不易生锈B．导电性好C．密度小D．强度高
典例4：镁不仅能在O2中燃烧，它还能在不支持燃烧的氮气、能灭火的CO2中燃烧。
与CO2性质相似，镁亦能在SO2和灼热的水蒸气中燃烧，写出有关反应的化学方程式并指出实验时观察到的现象。
（1）Mg＋SO2 ①反应方程式：_______________；②实验现象：_______________。
（2）Mg＋H2O(g) ①反应方程式：_______________；②实验现象：_______________。
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钢材中各元素对性能性的影响 1、碳（C）：钢中含碳量增加，屈服点和抗拉强度升高，但塑性和 冲击性降低，当碳量0.23%超过时，钢的焊接性能变坏，因此 用于焊接的低合金结构钢，含碳量一般不超过0.20%。碳量高 还会降低钢的耐大气腐蚀能力，在露天料场的高碳钢就易锈蚀； 此外，碳能增加钢的冷脆性和时效敏感性。 2、硅（Si）：在炼钢过程中加硅作为还原剂和脱氧剂，所以镇静钢 含有0.15－0.30%的硅。如果钢中含硅量超过0.50-0.60%,硅就 算合金元素。硅能显著提高钢的弹性极限，屈服点和抗拉强度， 故广泛用于作弹簧钢。在调质结构钢中加入 1.0－1.2%的硅， 强度可提高15－20%。硅和钼、钨、铬等结合，有提高抗腐蚀 性和抗氧化的作用，可制造耐热钢。含硅1－4%的低碳钢，具 有极高的导磁率，用于电器工业做矽钢片。硅量增加，会降低 钢的焊接性能。 3、锰（Mn）：在炼钢过程中，锰是良好的脱氧剂和脱硫剂，一般钢 中含锰0.30-0.50%,在碳素钢中加入0.70%以上时就算“锰钢”，较一般钢量的钢不但有足够的韧性，且有较高的强度和硬度， 提高钢的淬性，改善钢的热加工性能，如16Mn钢比A3屈服点 高40%。含锰11－14%的钢有极高的耐磨性，用于挖土机铲斗，球磨机衬板等。锰量增高，减弱钢的抗腐蚀能力，降低焊接性 能。 4、磷（P）：在一般情况下，磷是钢中有害元素，增加钢的冷脆性，
使焊接性能变坏，降低塑性，使冷弯性能变坏。因此通常要求 钢中含磷量小于0.045%，优质钢要求更低些。 5、硫（S）：硫在通常情况下也是有害元素。使钢产生热脆性，降 低钢的延展性和韧性，在锻造和轧制时造成裂纹。硫对焊接性 能也不利，降低耐腐蚀性。所以通常要求硫含量小于0.055%，优质钢要求小于0.040%。在钢中加入0.08-0.20%的硫，可以改 善切削加工性，通常称易切削钢。 6、铬（Cr）：在结构钢和工具钢中，铬能显著提高强度、硬度和耐 磨性，但同时降低塑性和韧性。铬又能提高钢的抗氧化性和耐 腐蚀性，因而是不锈钢，耐热钢的重要合金元素。 7、镍(Ni)：镍能提高钢的强度，而又保持良好的塑性和韧性。镍 对酸碱有较高的耐腐蚀能力，在高温下有防锈和耐热能力。但 由于镍是较稀缺的资源，故应尽量采用其他合金元素代用镍铬 钢。 8、钼(Mo)：钼能使钢的晶粒细化，提高淬透性和热强性能，在高 温时保持足够的强度和抗蠕变能力(长期在高温下受到应力，发 生变形，称蠕变)。结构钢中加入钼，能提高机械性能。还可以 抑制合金钢由于火而引起的脆性。在工具钢中可提高红性。9、钛(Ti)：钛是钢中强脱氧剂。它能使钢的内部组织致密，细化 晶粒力；降低时效敏感性和冷脆性。改善焊接性能。在铬18 镍9奥氏体不锈钢中加入适当的钛，可避免晶间腐蚀。 10、钒(V)：钒是钢的优良脱氧剂。钢中加0.5%的钒可细化组织晶
haishui weiliang yuansu 海水微量元素 minor elements in sea water 海水中含量小于1毫克/升的元素。海水是一个多组分、多相的复杂体系，除水和占所有溶解成分总量的99.9％以上的11种常量元素（见）之外，都是微量元素。它们广泛地参加海洋的生物化学循环和地球化学循环（见），因而不但存在于海水的一切物理过程、化学过程和生物过程之中，并且参与海洋环境各相界面，包括海水-河水、海水-大气、海水-海底沉积物、海水-悬浮颗粒物、海水－生物体等界面的交换过程。在这些过程中，微量元素的化学反应是十分复杂的。虽然它们从环境输入海水体系的速率和输出到环境中去的速率相当，可是不同的微量元素有不同的输入或输出的速率；微量元素在海水中还有区域分布和垂直分布；它们有一定的存在形式，而且不断通过各相界面迁移。这些方面，都是海洋化学的重要的研究内容。 20世纪50年代以前，为了研究海洋生物和发展海洋渔业，曾对碳、氮、磷、硅、铁、锰、铜等营养元素在海水中的含量及其分布，进行过一些调查。人们从50年代开始，才对海水微量元素进行地球化学研究。例如：1952年，T.F.W.巴尔特提出并计算了元素在海水中的逗留时间（见）；1954年，E.D.戈德堡发表了微量元素从海水向海底沉积物转移的研究结果；1956年，K.B.克劳斯科普夫对海水中13种微量元素的浓度和影响因素，进行了实验室模拟试验。但是早期测定的数据，有一些是不可靠的，只有在P.G.布鲁尔于1975年总结并发表了海水微量元素的含量、可能的化学形式和逗留时间的估算表之后，微量元素的测定，才有一些准确度很高的结果。随后，E.博伊尔和T.M.埃德蒙于同年提出了判断测定数据是否真实可靠的标准：它们必须具有海洋学的一致性，即海洋中经过相同的物质循环过程的微量元素，应有较好的相关关系，它们在海水中的含量应有类似的分布。例如：铜如果参加生物循环，则它的分布应与参加生物循环的氮、磷或硅等营养元素相类似。 含量和逗留时间下表列出了海水中微量元素的含量、可能存在的化学形式和在海水中的逗留时间。化学元素在海水中的逗留时间的定义可表示为： [277-10]式中A为海水中某元素的总含量;Q 为该元素每年向海洋的输入量或从海水的输出量；为该元素在海水中的逗留时间，单位是年。由于元素在海水中的总含量A不变，所以每年向海洋输入的量与从海水输出的量相等，都等于△Q。由于年输入量和年输出量数据的近似性,不能把所估算的逗留时间的数值看作为确切的年代数，只能反映不同化学元素的化学反应活性。逗留时间越短，说明此元素的地球化学反应活性越大,反之亦然。例如:地球化学反应活性较差的元素，如钠、钾、钙、镁等，逗留时间长达10～10年；而钍、铝、铁等,只有10年的量级。 [海水中化学元素含量及其逗留时间估算表]
微量元素在人体当中的作用 人体由80 多种微量元素组成，根据人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类，凡占人体总重量万分之一以上的元素，如：碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等称为宏量元素，凡占人体总量的万分之一以下的称微量元素，如：铁、锌、铜、锰、铬、硒、钴、氟等称为微量元素。 迄今为止人体内共发现有一千多种酶，其中50％一70％需要微量元素参与或激活，在人体有三种主要抗自由基的 酶，也称抗氧化剂，他们分别是超氧化物歧化酶，也称谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶，其中谷胱甘肽过氧化物酶是一种含硒的酶。酶是什么，它是身体里一种生物催化剂，催化效率极强，如每分子过氧化氢酶在1 分钟内能使5 千万分子过氧化氢分解成水和氧。当一个人得了脑血栓或脑梗，大夫首先给他用的就是血浆纤维蛋白酶或白细胞蛋白质溶解酶，他们具有溶解血酸的作用，停止用药一段时间后，体内没有排出的脂质斑块还会聚集在一起，物以类聚，再次堵塞血管，所以说有的人会得一次脑梗，还会得两次乃至三次，其实我们身体中本身就有这两种酶，只是摄入的微量元素缺乏，酶没有被激活。 当我们的衬衫领口脏了，放在洗衣粉里浸泡一下就干净了，因为洗衣粉里含酶。值得注意的是这些微量元素直接或间接由土壤当中获得，由于土地喷洒农药化肥导致微量元素缺乏，再有高产农作物，原来一颗玉米杆接一棒玉米，现在接两棒，而且还特别大，它吸收土地的营养就那么一点点，要供给那么多的玉米粒，每粒上的微量元素就微乎其微。 钙：99％在骨骼和牙齿上，1％在血液，日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降，当血钙水中下降到一定数值时，就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素，甲状旁腺具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，藉以维持血钙水平，在缺钙初期，缺钙程度比较轻时，只是发生可逆性生理功能异常。如：心脏出现室性早搏，情绪不稳定，睡眠质量下降等，持续的低血钙，特别是中年以后，人体长期处理负钙平衡状态，导致甲状腺分泌亢进，首当其冲的是骨骼，由于骨钙持续大量释出，导致骨质疏松和骨质增生，另一方面，在甲状腺持续升高的情况下，由于甲状旁腺具有促使细胞膜上钙通道开启而关不住，以及阻抑钙泵使钙功能减弱，造成细胞内钙含量升高，持续升高激发细胞能量耗竭与此同时，代谢废物又得不到及时消除，便会构成自身伤害，致使细胞趋向反常钙化衰亡，导致骨质疏松、骨质增生、股骨头坏死、手足抽、心脏病、高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆、甲亢，甲状腺等106 种疾病。 碳酸饮料中含有极高的磷，会消耗人体的钙，因此经常喝饮料的人要补钙。高血压：缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高，持续钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性甚至出现袭痕、断裂，外周阻力进一步增大，血压持续升高，由于血管内壁的损伤，脂类通透性增大，血脂浸入血管壁的损伤处，造成胆固醇，其它脂类物质在血管壁上沉积，血管内皮细胞内损伤，而分泌内皮素和某些激活因子，引起血管壁硬化。 血小板和白细胞在血管壁上粘覆聚集，血管细胞损伤，激活补偿性生理反应，促使血管平滑肌和成纤维细胞反常，增生和内膜下移位，致使动脉管壁增厚，变硬，于是层层叠叠，大大小小动脉硬化形成。 结石：缺钙易得结石，蔬菜中草酸在肠道内与钙结合形成草酸钙，随粪便排出体外，如果钙不足，就会使多余的草酸盐经肠道吸收而进入血液，最终由肾脏排出，如果人体长期处于负衡状态，肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤，肾脏回收功能减退，尿钙排出增多，高钙尿液与尿中草酸盐结合，形成大大小小草酸钙结石。 心脏的扩张需要钙，收缩需要镁。镁：具有镇静中枢神经的作用，缺乏会引起各种各样的头痛，尿结石、怕声、怕光、头摇晃、手抖、心脏病。锌：缺乏会引起丘疹、湿疹、记忆力下降、男性能力下降、忧郁。 铁：是人体合成血红蛋白的主要原料之—血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外，铁还是人体内氧化还原反应系统中一引起酶及电子传递的载体，也是过氧化氢酶和细胞色素等重要组成部分。缺乏会引起贫血、脾气急躁、耳聋、口腔炎、脸色差（参与肝脏解毒）铬：缺乏会引起糖尿病、高血压、高血脂症、动脉硬化、脂类代谢紊乱、胆结石。 空腹血糖 3.6—6.3mmol/ 。 餐后不超过8.6mmol/l 。入食后，淀粉物质经口腔和胃的消化，变成水解糖，糖在肠道内吸收进入血液，即为血糖，当含糖高的血液经过胰腺的细胞，受体组织时，刺激胰岛分泌出胰岛素，在铬元素协同下指令细胞把糖存起来，（主要在肝脏）备用。 肝脏有问题，脂肪太多，占用了“库容”糖份存不进去，肝细胞发炎变性，无法存糖，会引起高血糖或低血糖。 I型多是胰腺受损n型胰岛素抵抗川型肥胖者、饮酒、肝细胞脂肪多。 如糖代谢比作一条公路，胰岛素是汽车，糖是货物，细胞是仓库，铬是通向仓库的桥梁，而肠是关闭这条公路大 门，高血压、高血脂、高血粘、冠心病，脑动脉硬化，微循环障碍等疾病与人体胰岛素抵抗有关。如每个分子的胰岛素起作用都用两个原子的铬，人体内的铬一旦被动员，就不会再回收利用，身体只能用10％，其它铬都通过尿而排泄，尿铬高说明铬丢失严重，糖尿病，缺铬越严重，而馀铬又加重胰岛素抵抗，引起糖代谢紊乱，诱发心脏病，80％糖尿病者伴有心脑血管病。 铅：过多容易引起智力低下、易激动、多动、反应迟钝、贫血。叶黄素：保护视力，预防前列腺癌、肺癌，保护心血管。叶
什么叫微量元素微量元素的重要性 什么是微量元素？ 微量元素是相对主量元素(宏量元素)来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是人体中的微量元素，凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素;另一种是岩石中的微量元素。 微量元素的重要性 人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为常量元素;凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素(铁又称半微量元素)。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。 微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。 微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给，但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。 根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。 这每种微量元素都有其特殊功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。 目前，比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。 国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。 儿童身体需要这些微量元素，以下几种微量元素和孩子的生长发育有密切关系。 1.铁：缺铁会发生缺铁性贫血，手脚冰凉、怕冷，消化不好，面色苍白，精神不集中，爱哭闹，抵抗力下降等。
第3章第4节海水中的元素 1．若R代表氢元素或钠元素，则卤化物的性质与RF
钢中微量微量元素的作用 碳（C）：增加钢的强度硬度，可段性，降低韧性，加工性，易产生裂纹，如化合物（碳化铁）在时，含量越多越脆硬。 锰（Mn）：锰是良好的脱氧剂合脱硫剂。钢中都含有一定量的锰，它能消除合减弱由于硫引起的钢的热脆性，从而改善钢的热加工性能。锰合铁形成固熔体，提高钢中铁素体和奥氏体的强度和硬度。锰稳定奥氏体组织的能力仅次于镍，也强烈增加钢的淬透性。 硅（Si）硅能溶入铁素体和奥氏体中提高钢的硬度和强度，其作用仅次于磷，较锰，镍，铬，钨，钼，和矾等元素强。但Si超过3％时，将显著降低钢的塑性和韧性。 含硅的钢在氧化气氛中加热时，表面将形成以层SiO2薄膜，从而提高钢在高温时的抗氧化性Si能将底钢的焊接性能。因为与的亲和力Si比Fe强，在焊接时容易形成底熔点的硅酸盐，增加熔渣和熔化金属的流动性，引起喷溅现象，影响焊缝质量。 硅是良好的脱氧剂。用铝脱氧时酌加一定量的硅，能显著提高铝的脱氧能力。 氮（N）：氮能部分溶入铁中，有固溶强化和提高淬透性，但不显著。有于氮化物在晶界上析出，能提高晶界高温强度，增加钢的儒变度。与钢中其它元素化合，有沉淀硬化作用，对钢抗蚀性影响不顾显著。 氢（H）：对合金有不利的影响，因其会造成焊道的开裂，增加脆硬性。 硫（S）：提高硫和锰的含量，可改善钢的切削性能，在易切削钢中硫作为有益元素加入。但硫在钢中的偏析严重恶化钢的质量，在高温下，降低钢的塑性，是一种有害元素。 磷（P）：磷在钢中有固溶强化和冷作硬化作用强作为合金元素加入钢中，能提高钢的强度和港的耐大气腐蚀性能，但能降低钢的塑性和韧性，致使钢在冷加工时容易脆裂，也即所谓的“冷脆”现象。磷对焊接性也有不良影响。 磷是有害元素，应严加控制，一般含量不大于0.030％-0.040％。 铬（ge）：铬能增加二次硬化作用，可提高高碳钢的硬度和耐磨性而不使钢变脆。含量超过12％时，使钢具有良好的高温抗氧化性和耐氧化性介质腐蚀作用，还增加钢的热强性。铬能提高碳素钢的轧制状态的强度和硬度降低钢的生长率和段面收缩率。当铬含量超过15％时，强度和硬度将下降伸长率和段面收缩率则相应地有所提高。 镍（Ni）：镍在钢中强化铁素体并细化珠光体，总的效果是提高强度，对塑性影响不显著。镍可以提高钢对疲劳的抗力和减少钢对缺口的敏感性。镍降低钢的低温脆性转变温度，这对低温钢有极重要的意义。镍加入钢中不仅耐酸，而且也能抗碱，对大气及盐都有抗蚀能力。 钼（Mo）：钼在钢中女人女冠提高淬透性和加热性，防止回火脆性，增加某些介质的抗蚀性。 钒（V）：钒和碳、氨、氧、有极强的亲和力，与之形成相应的稳定化合物。其主要作用是细化钢的组织和晶粒，降低钢的过热敏感性，提高钢的强度和韧性，当在高温溶入固体时，增加淬透性； 铝（Al）：铝主要是用来脱氧和细化晶粒，提高钢在低温下的韧性。含量高时能提高钢的抗氧化性及氧化性酸和H2S气体中的耐蚀性，铝在钢中固溶强化作用大。 在耐热合金中，铝与镍形成化合物，从而提高热强性。 钛（Ti）：有钛和碳之间的亲和力远大于铬和碳之间的亲和力，在不修钢中常用钛来固定其中的碳以消除铬在晶界处的贫化，从而消除或减轻钢的晶间腐蚀。 在高铬不修钢中通常须加入约5倍含碳量的钛，不但能提高钢的抗蚀性（主要抗晶间腐蚀）和韧性，还能阻止钢在高温时的晶粒长大倾向和改善钢的焊接性能。 铌（Nb）：铌溶入奥氏体时显著提高钢的淬透性。但以碳化物和氧化物微粒形态存在时细化晶粒并降低钢的淬透性，能体高钢的冲击韧性并降低其脆性转变温度。当含量大于含碳量的8倍时，几乎可以固定钢中所有的碳，使钢具有很好的抗氢性能。在奥氏体中钢中可以防止氧化介质对钢的晶间腐蚀由于固定碳和沉淀硬化作用，能提高热强钢的高温性能。 铜（Cu）：铜在钢中的突出作用是改善普通底合金钢的抗大气腐蚀性能，特别是和磷配合使用时，加入铜还能提高钢的强度和屈服比，而对焊接性能没有不利的影响。
人体中的微量元素——铜 一、铜在人体中的作用 (1)构成含铜酶与铜结合蛋白的成分 已知含铜酶主要有：胺氧化酶、酪胺氧化酶、单胺氧化酶、组胺氧化酶、二胺氧化酶、赖氨酰氧化酶、硫氢基氧化酶、亚铁氧化酶I(即铜蓝蛋白)、亚铁氧化酶Ⅱ、细胞色素C氧化酶、多巴胺β-羟化酶、超氧化物歧化酶、细胞外超氧化物歧化酶等。 铜结合蛋白有：铜硫蛋白、白蛋白、转铜蛋白、凝血因子V、低分子量配合体(包括氨基酸和多肽)等。 (2)维持正常造血功能 铜参与铁的代谢和红细胞生成。铜蓝蛋白和亚铁氧化酶E可氧化铁离子，使铁离子结合到运铁蛋白，对生成运铁蛋白起主要作用，并可将铁从小肠腔和贮存点运送到红细胞生成点，促进血红蛋白的形成。故铜缺乏时可产生寿命短的异常红细胞。正常骨髓细胞的形成也需要铜。缺铜引起线粒体中细胞色素C氧化酶活性下降，使Fe3+不能与原卟啉合成血红素，可引起贫血。铜蓝蛋白功能缺损也可使细胞产生铁的积聚。缺铜时红细胞生成障碍，表现为缺铜性贫血。大多数为低血红蛋白小细胞性，亦可为正常细胞或大细胞性。生化检查：①血浆铜蓝蛋白〈150mg/L。②血清铜浓度〈11μmol/L(0.7mg/L)。③红细胞铜含量常降至0.4μg/ml 红细胞以下。 (3)促进结缔组织形成 铜主要是通过赖氟酰氧化酶促进结缔组织中胶原蛋白和弹性蛋白的交联，是形成强壮、柔软的结缔组织所必需。因此，它在皮肤和骨骼的形成、骨矿化、心脏和血管系统的结缔组织完善中起着重要的作用。 (4)维护中枢神经系统的健康 铜在神经系统中起着多种作用。细胞色素氧化酶能促进髓鞘的形成。在脑组织中多巴胺β-羟化酶催化多巴胺转变成神经递质正肾上腺素，该酶并与儿茶酚胺的生物合成有关。缺铜可致脑组织萎缩，灰质和白质变性，神经元减少，精神发育停滞，运动障碍等。铜在中枢神经系统中的一些遗传性和偶发性神经紊乱的发病中有着重要作用。 (5)促进正常黑色素形成及维护毛发正常结构 酪氨氧化酶能催化酪氨酸羟基化转变为多巴，并进而转变为黑色素，为皮肤、毛发和眼睛所必需。先天性缺酪氨氧化酶，引起毛发脱色，称为白化病。硫氢基氧化酶具有维护毛发
钢材中各种元素的影响 1、C：钢种含碳量增加，屈服点和抗拉强度增加，但是苏醒和冲击性能降低，当含碳量超过0.23%，刚的焊接性能变坏，因此用于焊接的低合金结构钢，含碳量一半不超过0.2%，含碳量高还会降低刚的耐大气腐蚀能力。此外，碳能增加刚的冷脆性和是小敏感性。 2、Si：在炼钢的过程中硅作为还原剂和脱氧剂，所以镇静钢含有0.15——0.3的硅。如果刚中含硅量超过0.5——0.6，硅就算合金元素了。硅能显著提套刚的弹性极限，屈服点和抗拉强度，故广泛用于弹簧钢。在调质结构钢种加入1.0——1.2的硅，强度可提高15——20.硅和钼、钨、铬结合，有提高抗腐蚀行和抗氧化的作用，可制造耐热钢。含硅1-4的低碳钢，具有极高的导磁性，用于电器工业做矽钢片。硅量增加，会降低钢的焊接性能。 3、Mn ：在炼钢的过程中，锰是良好的脱氧剂和脱硫剂，一般钢中含锰0.3-0.5.在碳素钢中加入0.7以上是就算锰钢，较一般钢量不但有足够的人性，而且有较高的强度和硬度，提高钢的淬性，改善钢的热加工性能。含锰11-14的钢有极高的耐磨行，用于挖土机铲斗，球磨机衬板等。锰量增高，减弱钢的抗腐蚀能力，降低焊接性能。 4、P:在一般情况下，磷是刚中有害的元素，增加刚的冷淬性，使其焊接性能下降，降低塑性，使冷弯性能下降。通常钢中的磷含量要求小于1.145，优质钢要更低些 5、S：硫在通常情况下是有害元素。所以通常要求硫含量小于0.055，优质钢要小于0.04.在钢中加入0.08——0.2的硫，可以改善切削加工性，通常称易切削钢。 6、Cr：在结构钢和工具钢中，铬能显著提高强度，硬度和耐磨性，但同时降低索性和韧性，铬又能提高钢的抗氧化性和耐腐蚀性，因而是不锈钢，耐热钢的重要合金元素。 7、Ni:镍能提高钢的强度，又能保持良好的塑性和韧性。镍对酸碱有较高的耐腐蚀能力。在高温下有防锈和耐热能力。但由于镍是希求资源，故应尽量采用其他合金元素代替镍铬钢。 8、Mo：钼能使钢的晶粒细化，提高淬透性和热强性能，在高温时保持足够的轻度和抗蠕变能力。结构钢中加入钼，能提高机械性能。还可以抑制合金钢由于回火而引起的淬性。在工具钢中提高红硬性。 9、Ti：钛是钢中强脱氧剂。它能使钢的内部组织致密，细化晶粒；降低时效敏感性和冷脆性。改善焊接性能。 10、V:钒是刚中有两脱氧剂。钢中加0.5的钒可以细化组织晶粒，提高强度和韧性。钒与碳形成的碳化物，在高温高压下可以提高抗氢腐蚀能力。 11、W:钨熔点高，比重大，是贵重合金元素。钨与碳形成碳化钨有很高的硬度和耐磨性。在工具钢中加钨，可以显著提高红硬性和热强 行，作切削工具及锻模具用。
第4节海水中的元素 知识点一海水——元素宝库 1．分类 (1)常量元素：每升海水中的含量大于___ _的元素。海水中共含__________ 这11种常量元素，大部分以____的形式存在。 (2)微量元素：每升海水中的含量低于________的元素。海水中含有________等微量元素。 2．几种元素的主要用途 (1)食盐：常用_____，对人体的______和_____有重要作用，也是___ 的原料。 (2)锂：____________的重要材料之一，也是制造________和__________的原料。 (3)碘：可用于制药，如碘酒，人缺碘容易形成__________，所以我国规定食盐中必须加入________以确保人体的摄碘量。 (4)铀：可作为________。 问题思考有人说：“微量元素即在海水中储量很少的元素”，你认为该说法正确吗？为什么？ 知识点二海水提镁 海水提镁的生产流程可表示为： (1)海水提取镁的最基本方法是往海水中加______，得到________沉淀，将沉淀分离出来后再加入______把它变成________；之后，经过结晶、________、干燥、______，就可得到金属镁。 (2)海水提镁要用到海滩上的贝壳。那么，贝壳在生产流程中起什么作用？其主要成分发生了怎样的化学变化？ (3)从海水中的Mg2＋到金属镁，经历了哪些化学变化？ 知识点三镁的性质 1．取一段镁条，用砂纸把表面的氧化膜擦净,用坩埚钳夹住镁条，点燃化学方程式：_______________________________________________________。 2．把点燃的镁条放入盛有二氧化碳气体的集气瓶里化学方程式：____________________________________________________________。 3.镁与氮气的反应：. 4.镁与酸的反应：。 5镁与盐的反应。 【达标检测】
微量元素重要性 微量元素是小于体重0.01%的元素。锰、硒、锌是14种微量元素中三种，体内含量极微。与整体个人重量相比只占10万分之一到百万分之几。但微量元素在人的活动中起到非常重要的生理、生化作用是人体必需的。 但随着人的年龄增长老化，微量元素体内含量逐渐减少，导致出现疾病的发生。锰、硒、锌微量元素对骨关节的健康特别重要。 1 锰是人体内必需的微量元素，对人体健康起着重要的作用。锰在人体内起的作用是多方面的，具体可以归纳为以下几点： 1、可促进骨骼的生长发育。 2、保护细胞中细粒体的完整。 3、保持正常的脑功能。 4、维持正常的糖代谢和脂肪代谢。 5、可改善肌体的造血功能。 锰对人体的重要作用不仅能从人体含正常锰元素的情况下看得出来。从人体缺锰的症状也能侧面反映出来锰对人体的重要性。锰通常摄入量为每天2~5mg,吸收率为5%~10%，如 果少于这个量，就有可能出现锰缺乏症状。锰缺乏症状可影响生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损。另外，锰的缺乏可引起神经衰弱综合症，影响智力发育。锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。 成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克。食物中茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多，蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品，鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。一般荤素混杂的膳食，每日可供给5毫克锰，基本可以满足需要。偏食精米、白面、肉、乳过多锰的 含量会降低。当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白可怀疑锰摄入不足。 另外，核桃、麦牙、赤糖蜜、莴苣、干菜豆、花生、马铃薯、大豆、向日葵籽、小麦、大麦以及肝等食物中也含有丰富的锰元素。 如果人体缺锰，就会影响生长发育。孕妇缺锰导致婴儿缺锰，可出现新生儿运动失调；幼儿及青少年缺锰，可损害生长，并可造成骨骼畸形；成年人缺锰，可出现生殖功能紊乱。虽然大海底下锰含量非常丰富，锰在人体中作用也不小，但人体对锰的需要量还是很微少的，普 通人的膳食中，锰的需要量为每天4-9毫克，其中约一半经肠道吸收。
微量元素在人体当中的作用 人体由80多种微量元素组成，根据人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类，凡占人体总重量万分之一以上的元素，如：碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等称为宏量元素，凡占人体总量的万分之一以下的称微量元素，如：铁、锌、铜、锰、铬、硒、钴、氟等称为微量元素。 迄今为止人体内共发现有一千多种酶，其中50％一70％需要微量元素参与或激活，在人体有三种主要抗自由基的酶，也称抗氧化剂，他们分别是超氧化物歧化酶，也称谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶，其中谷胱甘肽过氧化物酶是一种含硒的酶。酶是什么，它是身体里一种生物催化剂，催化效率极强，如每分子过氧化氢酶在1分钟内能使5千万分子过氧化氢分解成水和氧。当一个人得了脑血栓或脑梗，大夫首先给他用的就是血浆纤维蛋白酶或白细胞蛋白质溶解酶，他们具有溶解血酸的作用，停止用药一段时间后，体内没有排出的脂质斑块还会聚集在一起，物以类聚，再次堵塞血管，所以说有的人会得一次脑梗，还会得两次乃至三次，其实我们身体中本身就有这两种酶，只是摄入的微量元素缺乏，酶没有被激活。 当我们的衬衫领口脏了，放在洗衣粉里浸泡一下就干净了，因为洗衣粉里含酶。 值得注意的是这些微量元素直接或间接由土壤当中获得，由于土地喷洒农药化肥导致微量元素缺乏，再有高产农作物，原来一颗玉米杆接一棒玉米，现在接两棒，而且还特别大，它吸收土地的营养就那么一点点，要供给那么多的玉米粒，每粒上的微量元素就微乎其微。 钙：99％在骨骼和牙齿上，1％在血液，日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降，当血钙水中下降到一定数值时，就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素，甲状旁腺具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，藉以维持血钙水平，在缺钙初期，缺钙程度比较轻时，只是发生可逆性生理功能异常。如：心脏出现室性早搏，情绪不稳定，睡眠质量下降等，持续的低血钙，特别是中年以后，人体长期处理负钙平衡状态，导致甲状腺分泌亢进，首当其冲的是骨骼，由于骨钙持续大量释出，导致骨质疏松和骨质增生，另一方面，在甲状腺持续升高的情况下，由于甲状旁腺具有促使细胞膜上钙通道开启而关不住，以及阻抑钙泵使钙功能减弱，造成细胞内钙含量升高，持续升高激发细胞能量耗竭与此同时，代谢废物又得不到及时消除，便会构成自身伤害，致使细胞趋向反常钙化衰亡，导致骨质疏松、骨质增生、股骨头坏死、手足抽、心脏病、高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆、甲亢，甲状腺等106种疾病。 碳酸饮料中含有极高的磷，会消耗人体的钙，因此经常喝饮料的人要补钙。 高血压：缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高，持续钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性甚至出现袭痕、断裂，外周阻力进一步增大，血压持续升高，由于血管内壁的损伤，脂类通透性增大，血脂浸入血管壁的损伤处，造成胆固醇，其它脂类物质在血管壁上沉积，血管内皮细胞内损伤，而分泌内皮素和某些激活因子，引起血管壁硬化。 血小板和白细胞在血管壁上粘覆聚集，血管细胞损伤，激活补偿性生理反应，促使血管平滑肌和成纤维细胞反常，增生和内膜下移位，致使动脉管壁增厚，变硬，于是层层叠叠，大大小小动脉硬化形成。 结石：缺钙易得结石，蔬菜中草酸在肠道内与钙结合形成草酸钙，随粪便排出体外，如果钙不足，就会使多余的草酸盐经肠道吸收而进入血液，最终由肾脏排出，如果人体长期处于负衡状态，肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤，肾脏回收功能减退，尿钙排出增多，高钙尿液与尿中草酸盐结合，形成大大小小草酸钙结石。 心脏的扩张需要钙，收缩需要镁。 镁：具有镇静中枢神经的作用，缺乏会引起各种各样的头痛，尿结石、怕声、怕光、头摇晃、手抖、心脏病。 锌：缺乏会引起丘疹、湿疹、记忆力下降、男性能力下降、忧郁。 铁：是人体合成血红蛋白的主要原料之—血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外，铁还是人体内氧化还原反应系统中一引起酶及电子传递的载体，也是过氧化氢酶和细胞色素等重要组成部分。缺乏会引起贫血、脾气急躁、耳聋、口腔炎、脸色差(参与肝脏解毒) 铬：缺乏会引起糖尿病、高血压、高血脂症、动脉硬化、脂类代谢紊乱、胆结石。 空腹血糖3.6—6.3mmol/。 餐后不超过8.6mmol/l。 入食后，淀粉物质经口腔和胃的消化，变成水解糖，糖在肠道内吸收进入血液，即为血糖，当含糖高的血液经过胰腺的细胞，受体组织时，刺激胰岛分泌出胰岛素，在铬元素协同下指令细胞把糖存起来，(主要在肝脏)备用。 肝脏有问题，脂肪太多，占用了“库容”糖份存不进去，肝细胞发炎变性，无法存糖，会引起高血糖或低血糖。 I型多是胰腺受损Ⅱ型胰岛素抵抗Ⅲ型肥胖者、饮酒、肝细胞脂肪多。 如糖代谢比作一条公路，胰岛素是汽车，糖是货物，细胞是仓库，铬是通向仓库的桥梁，而肠是关闭这条公路大
一、必答题 1. 浙江省 2. 舟山群岛 3. 我国唯一注入 额尔济（齐）斯河 4. 长城站 4. 我国海洋捕捞总产量所占比重最大的是哪个海区？ 东海海区。 5. 按其所处地理位置不同，海可分为哪几种类型？ 边缘海、内陆海、陆间海 6. 制海权”理论的奠基人是谁？ 马汉 7. 我国面积最大的三个海岛的名字是什么？ 台湾岛、海南岛、崇明岛。 8. 我国沿海民间的妈祖信仰，起源于哪个朝代？宋代 9. 世界上最大的海洋自然保护区是哪个？ 澳大利亚的大堡礁自然保护区 二、限时题 （一） 1. 渤海 2. 世界上最深的海峡是什么海峡？ 德雷克海峡 3. 我国于哪一年加入《南极条约》？ 1983年o 4. “湾流”是航海界对哪个暖流的称呼？ 墨西哥暖流 5. 我国最大的产盐省份是哪个省？ 山东 6. 在许多国家的航海文明中都有海妖的传说。1752年，卑尔根主教庞毕丹在《挪威博物学》中描述“挪威海怪”一一“它背部，或者该说它身体的上部，周围看来大约有一哩半，好像小岛似的。……”后来证实这位主教描述的海怪其实是一种奇特的大型海洋动物。请问，这种常被误认为海怪的海洋动物可能是什么？ 大王乌贼 7. 中国海域辽阔，海岛广布，大约有多少个面积大于500平方米的海岛？ 6500多个。 8. 因其提出“高潮间隙”理论以及海陆变迁等规律而被称为我国古代海洋学家的是谁？
沈括。 9. 全日潮一天涨落几次？ 1次 10. 中国最早记录海洋神话的书是哪一部？ 《山海经》 （二） 1. 中国人民解放军首次出动海陆空三军协同作战的战役是？ 一江山岛战役是中国人民解放军首次出动海陆空三军协同作战的战役。 2?阳光穿透海水的深度是多少？ 1000米左右 3. 温带气旋引起的，称为温带气旋引起的风暴潮，主要发生在什么季节？冬春季 4. 通常情况下，北半球中低纬度海洋中的水都是以什么方向流动？ 顺时针 5.1996年8月6日，8个环北极国家的代表在哪个国家举行，宣布成立北极理事会。 加拿大 6. 16世纪，航海家（）从大西洋航行进入太平洋到达菲律宾群岛，在航行期间 天气晴朗，海上风平浪静，他便把他所经过的这个水域叫做“太平洋”。 麦哲伦 7. 我国以海岛组成的省级行政建制有几个？ 我国以海岛组成的省级行政建制有2个，是台湾省和海南省。 8. 我国近代最早的灯塔是哪一个？ 台湾鹅銮鼻灯塔 9. 世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的一个大洋是（）。 太平洋 10. 平静的海面、大江江面、湖面、雪原、沙漠或戈壁等地方，偶尔会在空中出现高大楼台、城廓、树木等幻景，称（）。我国山东蓬莱海面上常出现这种幻景，古人归因于蛟龙之属的蜃，吐气而成楼台城廓，因而得名。这是一种光学幻景， 是地球上物体反射的光经大气折射而形成的虚像。 海市蜃楼 （三） 1. 图门江 2. 我国最早的标准海水厂设在哪个单位？ 青岛海洋大学（现中国海洋大学）。 3. 我国受海冰影响最大的海区是哪里？ 渤海北部（辽东湾） 4. 在海水中除氢氧外含量最高的元素是什么？ 氯丿元^素。 5. 依照《中华人民共和国海域使用管理法》划定的主要海洋功能区有（）个？ 10个 6. 碘是人体必需的微量元素之一。碘对人体生理功能有许多有益帮助，请问，目
1 / 8 中微量元素的作用 氮肥作用: 促使作物的茎,xx生长茂盛,xx色浓绿. 钾肥的作用: 促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强病虫害和倒伏的抵抗能力;促 进糖分和淀粉的生成 磷肥的作用: 促使作物根系发达,增强抗寒抗旱能力;促进作物提早成熟,穗粒 增多,籽粒饱满 氮肥是促进花卉根，茎，叶生长的主要肥料，那些不能食用的豆子，花生，瓜子，以及大麻籽，小麻籽等油料作手，都是很好的氮肥原料。若将这些东西发酵腐熟，加水稀释，浇到土壤里，就会促使花卉茁壮成长。 磷肥的原料有鱼刺，骨头，蛋壳，淡水鱼的下水鱼鳞，剪掉的头发，指甲等。把这些杂物适量均匀地拌在花土里，或者发酵腐熟后，加水稀释浇入盆土里，就会使花卉色艳，光亮，果实丰满。施用钾肥可以使花卉增加抵抗倒伏，防治病虫害的能力。淘米水，剩茶叶水，洗奶瓶水，都是很好的钾肥，还含有一定成分的氮和磷。 3.氮肥作用: 促使作物的茎,xx生长茂盛,xx色浓绿. 钾肥的作用: 促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强病虫害和倒伏的抵抗能力;促
进糖分和淀粉的生成 磷肥的作用: 2 / 8 促使作物根系发达,增强抗寒抗旱能力;促进作物提早成熟,穗粒 增多,籽粒饱满磷肥是以磷矿为原料生产的含有作物营养元素磷 的化肥。磷在植物体内是细胞原生质的组分，对细胞的生长和增殖起重要作用；磷还参与植物生命过程的光合作用，糖和淀粉的利用和能量的传递过程。磷肥还能促进植物苗期根系的生长，使植物提早成熟。植物在结果时，磷大量转移到籽粒中，使得籽粒饱满。最早的磷肥是过磷酸钙，现已逐渐被磷酸铵和重过磷酸钙等高浓度磷肥取代。磷肥的有效组分的品位以五氧化二磷的质量分数表示。磷肥主要品种及其主要成分和性质如下表所示： 近代产量最大的磷肥品种是磷酸铵类肥料，它们是既含营养元素磷，又含营养元素氮的复合肥料。 氮的作用： 氮是植物体内蛋白质的主要构成成分，施用氮肥可以促进植物细胞增殖和生长，促进植物的光合作用，形成更多的碳水化合物，有利于植物营养器官的繁茂，对提高作物产量有明显的促进作用。缺氮时，植株叶色变淡，生长不良，新叶停止生长，果实变小，易感染病虫害。不同作物对氮的需要量也不相同，应该根据当地土壤、气候、作物条件进行试验，提出经济效益最佳的氮肥施用量。
微量元素（一） 名称重量分布功能缺乏症过量症摄入量主要来源消化吸收 铁4-5g 60-75%在血 红蛋白；3% 在肌红蛋白； 1%为含铁酶 类；储存铁在 肝、脾及骨髓 中。 1.血红蛋白、肌红蛋白及一些呼吸酶的 主要成分。 2.参与体内氧与二氧化碳的转交换和组 织呼吸过程。3.提高机体免疫力。 4.催化B-胡萝卜素转化为VA。 5.参与嘌呤与胶原的合成、抗体的产生、 脂类从血液中转运及药物在肝脏的解毒 1.细胞呼吸障碍，食欲低。 2.儿童易烦躁、成人则冷 漠呆板 3.面色、口唇粘膜及眼结 膜苍白 4.疲劳乏、头晕、心悸、 指甲脆薄、反甲等。 男子： 15mg/天 女子： 20 mg/天 广泛存在个食物 中，主要为动物 肝脏、全血、禽 类肉类及鱼类。 植物性食物中铁 吸收率低。 非血红素铁须与有机 物分离转化成亚铁后方 可被吸收；血红素铁吸 收时不受膳食中植酸、 磷酸等影响但与非血红 素铁一样受体内铁需求 量和储存量的影响。 碘20 ～50 mg 三分之二集 中甲状腺内， 其余分布在 血清、肌肉、 肾上腺、卵巢 中。 1. 参与能量代谢。 2. 促进代谢和身体的生长发育。 3. 促进神经系统发育。 4. 垂体激素作用。 碘缺乏病：甲状腺肿（高 碘低碘均可导致）、流产、 先天畸形、死亡率增高、 地方性克汀病。 150ug/天 80-90%来自食 物：海带、紫菜、 海鱼、哈干、干 贝、菠菜、海参、 龙虾等。其次是 饮水和食盐 食物中的无机碘化物在 消化道内经过1-3小时 几乎全部吸收，与氨基 酸结合的有机碘可直接 吸收。其它的有机碘吸 收不完全。 锌2-2.5g 肝、肾、肌肉、 视网膜、前列 腺 1. 催化功能，催化近百种酶。 2. 结构功能。 3. 调节功能；调节免疫力、激素等 肠病性肢端性皮炎；生长 缓慢；味觉障碍；胃肠道 疾病；免疫功能减退；皮 肤伤口愈合不良。 15.5mg/天 来源广泛；贝壳 类海产品；红色 肉类；动物内脏； 植物食物含量低 植酸、鞣酸和纤维素不 利于锌的吸收；维生素 D可促进锌的吸收。 硒3-20mg 肾、肝脏、 血液、脂肪组 织 1. 构成含硒蛋白与含硒酶。 2.抗氧化作 用。3.维持正常免疫功能。4.对甲状腺 激素的调节作用。5. 抗肿瘤作用。 克山病；大骨节病；过量 会导致头发脱落、指甲变 形甚至死亡。50ug/天 海洋食物、动物 的肝、肾及肉类。 硒可保护消化吸收。 铜50-120 mg 广泛分布于 各组织中 1.催化作用。 2.维持正常造血、促进结 缔组织形成、维护中枢神经系统的健康。 3.促进正常黑色素形成。4。保护机体细 胞免受超氧阴离子的损伤。 缺铜会使血中胆固醇水平 升高；过量会引起脂质代 谢紊乱、铜中毒会肝肾衰 竭、休克、昏迷以致死亡。 2mg/天 来源广泛：牡蛎、 贝类、坚果、动 物肝、肾组织、 谷类胚芽、豆类 食物中铜的吸收率为 40-60%
钢中各种化学成分的作用 1.磷P 使钢产生冷脆和降低钢的冲击韧性，但可改善钢的切削性能。 2.硅Si 能增加钢的强度、弹性、耐热、耐酸性及电阻系数等，冶炼中的脱氧剂能增加钢的过热和脱碳敏感性。 3.锰Mn 锰能消减硫和氧所引起的热脆性，使钢材的热加工性质改善，能提高钢的强度和硬度及耐磨性。冶炼时的脱氧剂和脱硫剂。 4.铬Cr 能增加钢的强度和硬度及耐磨性，可增大钢的淬火度和淬火后的变形能力。同时又可增加钢的硬度、弹性、抗磁力和抗强力，增加钢的耐蚀性和耐热性等。 5.镍Ni 可以提高钢的强度、韧性、耐热性、防腐性、抗酸性、导磁性等。增加钢的淬透性及硬度。 6.钒V 可赋予钢的一些特殊机械性能：如提高抗张强度和屈服点，明显提高钢的高温强度。 7.钛Ti 可防止和减少钢中气泡的产生，提高钢的硬度、细化晶粒、降低钢的时效敏感性、冷脆性和腐蚀性。 8.铜Cu 一般如P、S一样是残留有害元素，铜的存在会降低钢的机械性能，破坏钢的焊接性能，会使钢在锻轧等加工时产生热脆性。钢中加入一定量的铜，可提高钢的退火硬度，降低成本。若含铜0.15-0.25%时，可提高钢的耐大气腐蚀的性能。 9.铝Al 低碳结构钢中0.5-1%的铝有助于增加钢的硬度和强度；铬钼钢和铬钢中含铝可增加其耐磨性；高碳工具钢中铝的存在可使产生淬火脆性。
10.钨W 可提高钢的蠕变强度，又是钢中碳化物的强促进剂，每1%的钨可提高钢的抗张强度和屈服点4x9.8N/cm2，并使其具有回火稳定性和高温强度。 11.钼Mo 可增加钢的强度又不致降低钢的可塑性和韧性，同时又能使钢在高温下具有足够的强度，能改善钢的冷脆性和耐磨性等。 12.钴Co 可提高和改善钢的高温性能，增加其红硬性，提高钢的抗氧化性和耐腐蚀性能等。 13.铌Nb 可使钢的晶粒细化，降低钢的过热敏感性和回火脆性，改善钢的焊接性能，提高耐热钢的强度和抗蚀性等。 14.钽Ta 提高钢的质量及机械性能，提高钢合金的熔点、高温强度、碳化物及Y相稳定性。 15.锆Zr 冶炼过程中的除氧、硫、磷剂，Zr、Hf能提高钢的强度和硬度，尤其是钢的持久强度及改善钢的焊接性能。 16.稀土Re 是很好的脱氧、脱硫剂，能消除或减弱钢中许多有害元素的影响，改善钢的质量，在不锈耐热钢中加入Re可改善钢的热加工性能，结构钢中加入Re可提高其塑性及韧性。 17.硼B 钢中的维生素，能成倍地增加淬火性，增加钢的硬度和抗张力，改善钢的焊接性能等。低碳钢中加入0.1-4.5%的B，有吸收中子的功能。 18.钙Ca 可提高钢的强度及切削性能，冶炼过程中的净化剂（除氧、硫、磷等）。19.碳C 碳是显著降低钢材可焊性元素之一，含碳量超过0.3%时钢的可焊性显著降