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白酒招商手册[教材]
五粮液“干一杯”小酒
招商手册“干一杯”小酒市场分析
2012年白酒行业整体缺少增长亮点，但小瓶酒市场却出现了高速增长。相关数据显示:2012年小瓶酒市场总体销售收入增长高达151%。在2012年白酒行业增速放缓的情况下，小瓶酒市场却依然保持了强劲的增长势头，成为白酒行业为数不多的亮点之一。其中，五粮液股份有限公司“干一杯”品牌增长突出，有望成为名酒企业小酒品牌的全国市场引领者。
“小酒”成为2012年白酒行业增长亮点
2012年小酒高增长体现为两方面，一是小瓶酒销售收入增长快。例如，劲牌公司2012年销售收入突破56亿元，保持了高速增长，其中125ml中国劲酒是其增长主力。此外，红星二锅头、小贵宾郎酒等传统小酒品牌2012年增长都比较突出。二是小瓶酒品牌数量增长快。除了小宝(X-boy)酒、江津酒厂江小白等小酒品牌的纷纷加入，2012年五粮液、泸州老窖等一线白酒企业也开始加大对小瓶酒业务的扶持力度，“干一杯”便是五粮液小酒战略的重要组成部分。白酒行业整体增长趋缓时，小瓶酒正在酝酿升温。
为什么小酒会实现高速增长,首先，小瓶酒的独特竞争力在于其双重身份。一方面，小瓶酒消费主要集中在数量大、分布广的中档、中低档餐饮店，从渠道上看是典型的大众型白酒。另一方面，10元/lOOml的小瓶酒看似低档，但若将其折合成为500ml的常规规格，其单瓶价格也高达50元,瓶，如果是20~30元,瓶的高档小瓶酒，其常规规格的
产品价格更是高达百元以上，显然已经步人中档白酒行列了。所以小瓶酒既具有大众型白酒单价低、销量大的特性，又具有中档白酒价格优势的特殊品类。这种
双重身份也决定了小瓶酒具有相应的双重优势，在产品价格空间上优于一般大众白酒，而在产品销量上优于中档白酒，从而成就了小瓶酒的独特竞争力。
小瓶酒的另外一重优势是其品牌文化更“接地气儿”。相比中高档白酒的正统文化，大众型白酒或草根、娱乐，或自由、时尚，为白酒行业注入了一股活泼之风。小瓶酒在品牌文化上更接近大众消费和新生代消费群体，从白酒行业的扩容增长来看，尤其在新生代消费群体开发上，小酒更具拓展性。
在当前行业形势下，稳定、持续的增长成为其最大优势。过去十年白酒行业发展最快的是中高档和高档白酒，而当前行业调整也正是从高档白酒开始的。相比之下，具备大众白酒优势的小瓶酒消费根基深厚，不会大起大落，是白酒行业的基石。
五粮液股份有限公司“干一杯”:名牌“小酒”全国品牌引领者
作为五粮液的战略性小酒品牌，“干一杯”酒的发展定位是成为名酒企业小酒全国性品牌的引领者。其市场优势集中体现在以下几个方面:
其一，小酒的全国化机遇。目前小瓶酒品类多数都是区域性品牌，全国性品牌屈指可数，而“干一杯”正是五粮液为了迎合这一潜在行业机遇而精心打造的。小瓶酒在全国市场具有广泛的大众消费基础，这为小瓶酒全国性品牌的产生提供了可能。而且，相比区域性小酒品牌，一线白酒企业的小瓶酒品牌则更具优势。因为一线白酒企业具有品牌优势，影响力广泛，为小酒品牌的全国化推广提供了强有力的品牌背书。
一方面拥有强有力的品牌背书，同时也具有实惠的产品价格，超高的产品性价比将是五粮液股份有限公司“干一杯”品牌的独有产品竞争力。
其二，五粮液股份有限公司“干一杯”酒导入独特的平台商模式。在“干一杯”品牌运作上，五粮液股份有限公司搭建了专门的“干一杯”全国平台运营中心。该平台运营中心的职能是全权负责“干一杯”品牌的营销推广，而经销商客户
的代理商协议是直接与五粮液股份公司签订的。这种平台运营中心模式是一种品牌推广外包模式，是五粮液股份公司整合高效营销资源真正做大“小酒战略”的一个全新尝试。这种模式的优势在于能够充分整合强力“外脑”为“干一杯”品牌的营销推广保驾护航，专业高效的全国平台运营中心将为“干一杯”市场层面的快速推进提供强有力的品牌营销和推广支持与配合。
其三，五粮液股份公司的战略和政策扶持。2013年，深入推进和做大“小酒战略”是五粮液股份公司整体战略的重要组成部分，而“干一杯”品牌是五粮液股份公司“小酒战略”的主导品牌之一。显赫的战略地位使得“干一杯”成为五粮液股份有限公司2013年的重点战略扶持品牌。
顺应白酒行业大势，迎合名酒企业战略，“干一杯”必将成为小瓶酒全国性品牌的引领者。
招商政策
一、经销商加盟的条件
1、认同重庆华樽华樽商贸有限公司的经营理念。
2、有意向与五粮液“干一杯”高端浓香型白酒共同发展的经销商客户。
3、有配送能力。
4、有良好的商业信誉，富有开拓和创新意识。
5、有一定的社会资源及良好的人脉关系。
6、有一定的市场监督及渠道管理能力。
7、对公司有信心,有忠诚度。
8、遵守重庆华樽商贸有限公司的市场管理及规划。二、加盟模式
区域经销商首批打款市场保证金全年销售任务
区级总经销 30万 3万 200万元
县级总经销 15万 1.5万 100万元
试销性合作 1万起 5000元
三、返利及奖励制度
一)返利
1、重庆华樽商贸有限公司根据实际回款采取进货返利、季度返利、年终返利及奖励的方式(其奖励的方式见A、B、C、D)。
2、返利分配政策，根据区域销售给予1—5%的返利(其产品返利的标准见返利表)。
二)奖励
A、市场保护奖:
不跨区域销售、不窜货、完成年终计划任务98%以上的奖励给经销商0.20%;
B、市场维护奖:
维护市场价格、执行公司政策、完成年终计划任务98%以上的奖励给经销商
0.20%;
C、市场合作奖:
经销商与公司连续合作三年总销售额达300万元以上者，公司另奖励0.3%;
D、年终分红奖(年终分红奖经销商可单得但不得重复享受):
1)、全年销售额达50——100万元，年终分红0.20%; 2)、全年销售额达101——200万元，年终分红0.4%; 3)、全年销售额达201——500万元，年终分红0.8%; 4)、全年销售额达501——1000万元，年终分红1% 5)、全年销售额达1001万元(含)以上，年终分红1.2%。
四、区域保护
为了产品在市场上规范、有序、健康、稳定的发展，本公司成立了专门的市场督查部，并制定了严格的经销区域保护制度，按行政区域划分独家总经销(以产品的区域码来区分产品的流向)。为了维护大家的利益，提高大家的自觉性，经销商须向公司交纳一定数额的保证金，区级总代理3万;县级总经销1.5万;试销合作
5000元，如有下列情形之一的，本公司有权扣除保证金，情节严重者取消经销权:(所罚扣的保证金,均补给受害的区域经销商)
1、跨区域销售经劝说无效的。
2、低于本公司指导价销售本公司产品的。
3、销售假冒本公司产品的。
五、换货、降级制度及取消经销资格
A、合同期满经销商的最后一批进货或者第一批货物还未销售完的，本公司视情况在内外包装未损坏及不影响二次销售的前提下可以行使一次性换货权利，同时本公司有权在经销商所在地选择其它经销商。
B、经销商在合同期满后，因各种原因不能再与本公司合作的，在经销
商配合重庆华樽商贸有限公司确定区域内其它经销商的情况下及在内外包装未损坏及不影响二次销售的前提下，本公司可回收经销商的最后一次进货的库存数量(试销性合作不享受此政策，返利及奖励货物不计算在内)。
C、公司负责确保产品质量，若与所列产品质量不合格，通过质量检测部门与双方派人员鉴定确认后，公司无条件退换货，并赔偿经销商相关损失。
D、对滞销产品在六个月内根据市场情况，在产品包装没有损坏及不影响二次销售的前提下，可以一次性调换其它系列产品。
E、由于经销商的区域市场网络不健全，未能完成公司所规定的销售任务，未能按区域市场划分开发二级经销商，未执行公司价格政策和维护其通路网络建设，公司有权将该经销商做降级处理。同时有权在该区域市场开发其他经销商。
F、经销商在签订合同之日起180天内，未进行二次进货，自动取消其经销资格，甲方有权在当地发展其他经销商。
G、合作期满，双方决定不再延长合作期。
H、由于国家政策和法律影响致使合同无法继续。 I、双方中任何一方违反本合同的规定，另一方有权终止本合并要求赔偿。
J、由于不可抗拒的外力影响致使本合同无法执行。六、窜货打假
为了维护双方利益，发现市场出现假冒本公司产品，由公司出资，经销商配合，联合打假，严惩窜货源头。
七、运输、运费及损耗
A、公司承担运输途中(公司至经销商所在地)的实际损耗，千分之三以内属于正常损耗，超过千分之三必须凭物流公司及经销商的签字为准，在收货之日起三个工作日内，传真有效凭据到公司后勤部，经确认无误方可报销。
B、经销商在签订合同的同时将货款的30%打入公司指定帐户，货物到达经销商所在地验收后，需将全款打入公司指定帐户，与此同时公司通知物流公司放货。
C、经销商每批次提货金额低于0.5万元以内的运费由经销商自己承担，0.5万元以上的运输费用由公司承担。
市场运作
产品上市之前各区域经理根据区域市场的实际情况，与经销商共同拟定区域内产品上市的运作方案。
一、营销策略定位
导入期做好准备铺货
培育期做好渠道引导消费
成长期做好管理拉动消费
成熟期做好维护与服务做品牌
二、销售渠道的建设
针对白酒常规的五环操作思路，我们必须要求对每个渠道精耕细作:
A、餐饮渠道注重宣传样板店促销员拉动等
B、商超渠道注重节气气氛堆头、促销等
C、通路建设销售氛围全面铺市现金回款、促销等
D、团体消费注重人脉引导消费免费赠送、促销等
E、宴席信息深挖持续跟踪免费赠送、现场促销等
所谓渠道，是产品流向消费者的必然之路，就好像汽车需要公路一样，做好渠道建设，决定着我们产品在市场的占有率。三、终端动销营销策略及市场具体操作方案(根据目标市场的不同，制定出不同的营销方案及市场销售策略):
四、市场支持及营销案例
原则:以点带面、重点市场重点投入、新开发市场集中投入
A、经销商确定后公司可投入:
(1) 首次进货进货60万元，可配价值在2.8万元以内的运输车一台，在完成全年任务的90%以上，该车全权送与经销商; (2) 经销区域产品上市终端铺货率达80%，可投入前期1—3个月的专职促销人员的支持(其底薪由公司承担，用酒水冲抵)，其具体名额根据各地市场而定，基本工资确定在县级市场1050元/月，区级市场1200元/月;
(3) 市场运作前期(1—3个月)可为区域市场提供市场营销人员1-3名(具体人员投入数量根据经销商首批货款而定，协助经销商推广市场，其工资底薪由公司承担(用酒水冲抵)，提成由经销商发放;营销人员的工资核定为:县级市场每人2000元/月，区级市场每人2200元/
月。
(4) 根据区域市场需要可投入终端餐饮店的促销进场费用(赠酒)，以示产品的陈列展示及销售(该费用由公司及经销商各承担50%，公司以酒水冲抵，以季度为单位进行核销，在经销商下次进货时随货一起配送给经销商);
(5) 对区域市场的公益活动(如政府媒体、餐饮协会及对我们产品能起到宣传作用的活动)，可以赞助、冠名等形式产品的宣传氛围;
木秀于林话术学院整理制作 白酒销售技巧和话术大全正确的回访客户不但可以给白酒销售业务员带来很多有用的信息，而且还可以促使订单的达成，而不正确的回访客户则会让客户反感或厌倦，甚至是难堪。那么，白酒销售业务员该如何正确回访客户白酒销售业务员可以用到哪些实用的销售技巧和话术？ 木秀于林话术学院根据多年的经验，总结了几点白酒销售业务员回访的策略及技巧，仅供大家参考： 第一，三，七，十五原则。很多白酒销售业务员在约访客户后，就觉得没有什么了，有需要会联系你，实际上是不可取的。往往一次约访根本打动不了客户，引起不了别人的注意，因此在约访后的三天要打电话回访，听听对方对你的看法和建议，以及获取对方的有效信息。七天时是加深客户对白酒销售业务员印象的时间点，这时候白酒销售业务员要解决前面回访客户对你的看法，这样就会加深对方对你的认可和认同。十五天，是白酒销售业务员确定是否继续跟进的时间点，假若还是没有意向就可以选择放弃，或者继续跟进。 第二，寻找合理的回访机会。一般情况下白酒销售业务员都是借助节假日来电话回访，但是要注意的是此时千万不要谈业务，可以询问对方最近在做些什么，节假日有些什么活动以及祝福等相关的话题。加深对方对你的认识，此时不是推销自己的业务，而是推销自己。这是比较重要的一个销售技巧和话术，可以对客户嘘寒问暖，也可以聊一聊彼此的近况，聊着聊着双方就熟悉了，白酒销售业务员要明白，被拒绝并不可怕，就怕客户始终不开口。
第三，促销或者活动策略，一般白酒销售业务员回访的时候可以打电话询问最近的情况，此时要寻找合适的时间点，向对方介绍自己的活动，告知他有这样的一个优惠政策，并不是要给你推销我的产品，你买这个产品对你是有好处的。这样不会引起客户的反感，但是话题不能太久，提过就好，白酒销售业务员给客户留下这个念想，如果他需要，自然就会再跟你提到这个话题，如果他暂时没有想法，也是跟进客户的一个销售技巧和话术。 第四，也就是转介绍法。可以采取迂回的办法，听说，通过介绍，等等来接近对方，引起对方的注意，白酒销售业务员才开始做业务，只是千万不要急于求成。白酒销售业务员要先把自己推销出去，然后在慢慢的接触相关业务，因为如果客户不相信你，是不会在你这里购买的，哪怕他真的需要这个东西。
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最新白酒销售技巧和话术 白酒销售一定用得着酒销售技巧要学习很多相关的专业知识和理论，朋友推荐我千万财富之独家绝密教程”，里面的销售技巧很多很实用，对我帮助很大，我还推荐给我的同事，他们都说很实用, 酒水食品随着人们生活水平的提高，人们在饮食方面更加注重营养和科学，更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天，在文化方面不断提升，从英雄文化到孤独文化，从好客到馈赠，从福文化到运文化，作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分，而且要关注白酒终端销售，做好临门一脚，因为广告的拉动必须配合终端的“推动”，营销才能更有效。 一、抢占白酒终端 白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。得终端者得的天下。 二、终端细化 （一）酒店终端
酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体： 一是主流酒店老板。 白酒销售，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销白酒产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老板直接利益，激发酒店老板积极性推销白酒新产品，主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值，如对白酒销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。 二是酒店促销员 白酒销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者，真正的白酒销售主要就是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员，可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产品品牌的消费形象度，有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵，同时，可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置
XX经销商白酒销售方案 白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒。XX经销商白酒销售方案范文，欢迎阅读参考。 XX经销商白酒销售方案一：白酒代理商最终要依靠渠道将产品送到消费者手中，最终完成商品到利润的转换。通常渠道操作最能反映白酒代理商的经营获利能力，因此，正确把握各种渠道操作技巧是保证经销利润的前提。下面从AK 渠道、二三类渠道、团购渠道3种渠道进行阐述。这些是目前白酒市场最为主流的销售渠道。 AK渠道的操作 沃尔玛、家乐福、华联以及各地的一些高档商场等AK 渠道是形象展示的良好渠道，但是AK渠道的市场优势和霸权地位让很多经销商头疼，高筑的渠道门槛、进场费、条码费、陈列费、促销员管理费、店庆费、堆头费、宣传费等多如牛毛，吞噬掉经销商10%—20%的毛利，使销售利润少的可怜。但是对于已经选择中高端产品作为主要经营品种的经销商来讲，KA渠道是必须坚守的渠道。 白酒代理商要制定一个立体的生态策略，在进入AK卖场的产品中，找出利润型产品。这一产品的主要任务是为经销商贡献利润，因此，其价格设置一定要有足够的利润空间，
并在卖场中重点陈列展示和促销，以实现最大程度地为销售贡献利润。 此外，某些产品的存在不是单纯为了获得利润，其更重要的功能是占领市场、抗击竞品，对这类产品可以采用纯走量，低利润，甚至零利润的销售策略。 因为AK卖场寸土寸金，营销费用昂贵，因此在管理上需要精细化运作。要充分利用排面、端架等优势陈列位置，减少或避免产品放入底层或顶层货架，增加陈列的有效性。 对于AK卖场而言，除了货架的摆放外，销售现场氛围的营造更为重要，通过设计灵巧的摇摇签、海报等增加卖场的气氛，增加关注度和销售机会。同时，要不断推出不同的促销形式和方法，并对促销期进行合理安排，这样可以合理安排资金，取得有针对性的销售效果。 如果在AK卖场派驻经过规范培训的导购员来做好产品促销，时时与卖场的沟通，可以保证产品实现生动化陈列，增加消费者关注度。严格货架管理，避免出现缺货断货现象。此外，督促促销员在语言、话术、动作上规范化操作，可以显著提高活动的秩序和质量。 精细的销售监控是保证经销商利润的重要一环，因此，白酒代理商如果能每天了解AK的销售状况，做好销存的管理，并定期进行分析、适时的调整，不断优化，从而保证KA 系统销售的良性运行，这样可以免因库存过大过小造成资源
白酒招商方案及政策 招商指南 以诚信经营构建企业商业伦理基石，以品牌营销提升企业核心竞争力。 我们秉承“诚信、务实”的原则，诚招部分省、地(市)、县经销商，用专业 + 细节 + 执行力做市场，做到“发展一家，扶持一家，成功一家”。我化验—灌装—检测等，处处做到精益求精。我们提供多种们厂从选料—酿酒—合作方式，欢迎光临我们厂实地考察、品酒、洽谈。 一、经销商所具备的资格 1、诚实守信，有广泛的社会资源和商业信誉。 2、无论您是何种经营体制，何种行业，有无相关经验，只要您有强烈的市场意识和敏锐的市场洞察力。 3、具有一定的资金实力和完善的销售网络或意识及严格的管理体制。二、合作方式 1、厂价结算(包含市场投入费用，当地市场主要投入由厂家负责); 2、裸价结算(扣除市场投入费用，当地市场主要投入由商家负责)。 3、其它方式。 三、支持经销商 1、厂家对经销商实施市场投入 + 首批进货激励 + 返利 + 年终大奖。 2、厂家负责培训经销商从业人员。 3、厂家负责对经销商所在的区域市场提供销售方案。 4、厂家对裸价结算的市场提供常年销售服务。 5、市场投入费用金额用于市场的硬件广告、软件广告和大型促销活动及促销人员基本工资。 四、首批进货激励(不含裸价)
1、首批进货15万元，配赠酒10000元。 2、首批进货20万元，配赠酒15000元。 3、首批进货30万元，配赠酒25000元。 4、首批进货50万元，配赠酒40000元。 5、首批进货100万元，配赠酒100000元。 6、以上激励政策由本公司另行支持，各系列酒市场投入费用不变。五、年终大奖(不含裸价) 销售量(裸价除外)超过基本任务一倍以上(含一倍)者(首次进货量除外): 县级:奖价值80000元小轿车一辆; 地级:奖价值120000元小轿车一辆; 省级:奖价值200000元小轿车一辆。 六、信誉保证金，首批进货量，年度基本销售量，返利 1、信誉保证金:根据代理区域级别不同，交纳相应的品牌独家代理费。、首批进货量:县级10-20万;地(市)级20-50万;省级50-100万。 2 3、年基本销售量:县级100-200万;地级200-500万;省级800万以上。 4、年终返利(不含裸价):完成基本销售量返利3%，基本销量以外返利5%。
你可能想知道的汾酒文化 一提到国酒，您可能最先想到的是茅台，但如果您只知道茅台，那只能说明您还没那么了解白酒。现在，酒府易购带您了解中国另一大国酒汾酒。 山西汾酒作为清香型白酒的领袖品牌和至尊代表，在中国酒文化发展中曾谱写过无数次辉煌，一贯引领中国酒文化发展方向。
在1915年巴拿马万国博览会上，山西汾酒获得了甲等大奖章（一等奖）
国酒之源 汾酒是中国白酒的源头。当今中国名酒产地贵州、陕西、四川的白酒，都与山西汾酒有着传承关系，这些都有确凿的历史依据。所以说，山西杏花村是中国白酒的主要发源地，山西汾酒是中国国酒之源。 清香之祖 山西汾酒是清香型白酒的鼻祖。是中国白酒之源，自然是清香型白酒之祖。但是，清香型白酒还有着自身的特质。汾酒酿造，历来选用优质高粱为原料，以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦，豌豆为制曲原料，接种天然微生物种群落，分别制曲，混合使用。原料粉碎后，晾堂堆积润糁，发酵，然后进入低缸发酵，这是汾酒的典型工艺特点。表象为：原料清蒸，辅料清蒸，清茬发酵，清蒸流酒。如此一清到底，所以产品是清香型，略似苹果香。 在目前的中国名白酒企业中，只有山西汾酒符合以“瓮”为发酵容器，采用“清蒸清烧”的“清茬法”生产工艺和固态发酵、固态蒸馏技术等三个本质特征。也就是说，山西汾酒是堪称清香之祖。 文化之根 山西汾酒文化是中华酒文化之根。有酒文化学者指出：“中华文脉在儒家，中华酒脉在汾酒”。甚至现有已经有专门研究
“汾酒学”的酒文化专家。为什么?因为山西杏花村酒文化是中国乃至世界酒文化的奇迹。1982年，国家文物局组织权威专家对山西杏花村古文化遗址进行了为期3个月的发掘，发现杏花村遗址是一个从5000年——7000年前的仰韶文化时期到商周时期结束的、纵贯3000年之久的古文化遗址。在遗址中发现了各个时期的酿酒器具和饮酒器具。这一遗址的发掘，证明了山西杏花村前3000年的酿酒史。在山西杏花村汾酒博物馆，收藏着从商周时期到民国年间各个时期的酒器酒具1000余件，都是在杏花村及其周边地区出土的。这些酒器酒具的实物，又证明了山西杏花村后3000年的酿酒史。6000年的酿酒史从未间断过，这在世界酒文化史上也是个奇迹。正因如此，一些酒文化专家把杏花村酒文化与中华民族的5000年文明联系起来，指出“中华酒脉在汾酒”。 四次成名 汾酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等大奖章，成为酒品至尊；解放后汾酒五次蝉联国家名酒称号，竹叶青酒三次荣获国家名酒。
白酒销售技巧和话术美酒招商网 白酒销售不仅仅讲究技巧，怎么说更重要，这也就是所谓的话术，有时候即使不会技巧，只要说的好，客户一样也会购买。所以，了解白酒销售过程中的怎么说也是很重要的。 第一步——迎接顾客。通过迎接顾客并与顾客进行交谈，建立一种融洽的气氛，这种开头便于与顾客进一步地沟通。切记！微笑！真诚的微笑是你赢得顾客的法宝。一个终端销售人员的积友好的态度，是对开始成功的交谈和销售来说很很重要。举例：您好！（拉近顾客）看一下我们的产品（顺手递宣传资料）！这是有效的方法！ 第二步——了解需要。通过向顾客提出问题并仔细聆听回答，来了解顾客真正的需要以及对产品的偏好。一定要注意方式，一定要注意方法，同样要注意细节，顾客的回答中常常会有意无意地露出自己对某一种产品偏好，而且会对自己感兴趣的方面提出问题，记住！这些方面正是顾客不了解也想知道的地方。作为销售人员，应该细心的、耐心的与顾客讲解。 第三步——推荐产品。通过谈话和观察顾客，找出与顾客相适应的产品，向顾客解释该产品如何有益于顾客以及考察是否满足他的需要，给顾客试用此产品或向顾客示范产品，并向其介绍该产品的特性益处，强调该产品的益处及效果，对其感兴趣或不了解的地方要反复强调或给予肯定的确认。 第四步——连带销售。通过介绍相关的产品来满足顾客其他方面的需要。这是一个连带销售的好时机，可以收到事半功倍的效果。 第五步——送别顾客。如果顾客没有购买，可以给他相应的服务卡和宣传得手册，以便顾客再次产生购买欲望时，以便联系；如果购买了产品，终端销售人员应该给顾客介绍相关的产品服务事宜，以便之后引起不必要的纠纷；送别顾客并表示感谢，有始有终，从而达到我们销售的目的。所以，不要忘记对顾客说：“谢谢”“欢迎再次光临”。
白酒招商和动销十三步必胜法 第一步、招商前如何进行市场调查 （一）市场调查的分类 定期调查：每年7月底和1月底前确定下年度的调查项目和具体方案； 临时调查：新产品推出后或临时需要了解市场动态和反映时，随时拟定调查方案；资料收集：营销部会同有关业务部门搜集行业有关统计资料和文献报道；（二）市场调查的具体对象和范围 1、产品消费市场调查 某类产品市场占有率调查； 客户购买动机或理由调查； 客户反映的产品的质量或服务意见调查； 消费者对本公司评价（知名度）调查； 广告宣传效果调查； 本公司产品价格调查； 产品地域分布情况调查； 用户类型、收入状况及使用状况调查； 其他必须的调查事项； 2、对经销商的调查 经销条件调查； 产品销量及市场占有率调查； 销售计划目标调查； 质量、规格、用途及服务调查； 同行业营销动向及销售政策调查； 经销商与零售商所掌握的消费动向调查； 促销活动效果调查； 零售商地域特性调查； 客户经营能力和信用调查； 其他必须的调查事项； （三）实施市场调查的步骤 制定出通俗易懂、便于填写的调查问卷或调查表； 确定科学、易行的统计、分析手法； 事先进行小范围的试验调查或模拟调查； 选择向调查对象送发的礼品； 选调精明强干的人员组成调查组； 组织培训调查人员； 确定适宜的调查期限； 编制调查费用预算； （四）调查资料的整理 1、将调查资料依据调查目的予以分类统计； 2、将统计调查资料与下列原有资料进行比较分析： 销售实绩资料； 各客户销售实绩资料；
各产品的利润核算资料； 销售目标与销售实际对比资料； 人口统计资料； 地区经济、收入状况统计资料； 其他具有可比性资料； （五）调查报告包括的内容 调查目的与项目； 调查方法； 调查对象与范围； 调查期间； 调查结果分析； 调查建议； 其他必要说明事项； 第二步、如何进行招商 1、出色的招商技巧首先是对公司的经营理念、营销理念以及产品的性能、特点、品牌文化完全熟知，并能运用自如； 2、提前制定招商计划和招商实施方案是招商工作的第一步；招商计划和招商方案必须是在公司政策和原则的框架之内，且招商方案要突出同业或竞争对手的差异化个性； 3、选择以下几种传播途径传播五粮神上市的消息： 媒体广告或软文传播； 通过当地政府官员传播； 通过经销商传播； 召开产品上市新闻发布会； 通过自己的亲友传播； 在市场调研的同时口头发布信息传播； 通过其他的社会关系传播。 4、引入竞争是促进招商工作的关键，招商的目标客户至少要有2—3个，必要的时候可采取公开竞标的办法； 5、对有意向合作的经销商促使其按照公司的规定将营业执照和能证明其经营业绩和资信实力的资料，以及申请总经销资格的申请书尽快邮寄或传真至公司审批； 6、制定公司产品在该市场的详细投资分析报告是完成招商工作的有力保障；投资分析报告必须建立在对当地市场进行充分调研的基础上，要会同经销商进行认真协商并取得经销商的认可。 第三步、如何进行业务洽谈 1、业务洽谈的重点不在“谈”，而在制造良好的业务洽谈氛围和给予客户完全信任的感觉； 2、重要业务洽谈的时间需提前预约，正式的时间和正式的场合可以自然凸显此次业务洽谈的重要性； 3、可以用征求意见或请教或咨询的方式作为业务洽谈的开始，想办法打开客户的话匣子，为业务洽谈制造轻松愉快的气氛； 4、学会倾听，尊重客户的谈话，在倾听的过程中分析客户的心理，随时记录客户谈话的要点，此时要体现你谦虚和非常重视客户谈话的形象；
白酒招商手册 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
五粮液“干一杯”小酒 招商手册 “干一杯”小酒市场分析 2012年白酒行业整体缺少增长亮点，但小瓶酒市场却出现了高速增长。相关数据显示：2012年小瓶酒市场总体销售收入增长高达151%。在2012年白酒行业增速放缓的情况下，小瓶酒市场却依然保持了强劲的增长势头，成为白酒行业为数不多的亮点之一。其中，五粮液股份有限公司“干一杯”品牌增长突出，有望成为名酒企业小酒品牌的全国市场引领者。 “小酒”成为2012年白酒行业增长亮点 2012年小酒高增长体现为两方面，一是小瓶酒销售收入增长快。例如，劲牌公司2012年销售收入突破56亿元，保持了高速增长，其中125ml中国劲酒是其增长主力。此外，红星二锅头、小贵宾郎酒等传统小酒品牌2012年增长都比较突出。二是小瓶酒品牌数量增长快。除了小宝(X-boy)酒、江津酒厂江小白等小酒品牌的纷纷加入，2012年五粮液、泸州老窖等一线白酒企业也开始加大对小瓶酒业务的扶持力度，“干一杯”便是五粮液小酒战略的重要组成部分。白酒行业整体增长趋缓时，小瓶酒正在酝酿升温。 为什么小酒会实现高速增长？首先，小瓶酒的独特竞争力在于其双重身份。一方面，小瓶酒消费主要集中在数量大、分布广的中档、中低档餐饮店，从渠道上看是典型的大众型白酒。另一方面，10元 /lOOml的小瓶酒看似低档，但若将其折合成为500ml的常规规格，其
单瓶价格也高达50元／瓶，如果是20~30元／瓶的高档小瓶酒，其常规规格的产品价格更是高达百元以上，显然已经步人中档白酒行列了。所以小瓶酒既具有大众型白酒单价低、销量大的特性，又具有中档白酒价格优势的特殊品类。这种双重身份也决定了小瓶酒具有相应的双重优势，在产品价格空间上优于一般大众白酒，而在产品销量上优于中档白酒，从而成就了小瓶酒的独特竞争力。 小瓶酒的另外一重优势是其品牌文化更“接地气儿”。相比中高档白酒的正统文化，大众型白酒或草根、娱乐，或自由、时尚，为白酒行业注入了一股活泼之风。小瓶酒在品牌文化上更接近大众消费和新生代消费群体，从白酒行业的扩容增长来看，尤其在新生代消费群体开发上，小酒更具拓展性。 在当前行业形势下，稳定、持续的增长成为其最大优势。过去十年白酒行业发展最快的是中高档和高档白酒，而当前行业调整也正是从高档白酒开始的。相比之下，具备大众白酒优势的小瓶酒消费根基深厚，不会大起大落，是白酒行业的基石。 五粮液股份有限公司“干一杯”：名牌“小酒”全国品牌引领者作为五粮液的战略性小酒品牌，“干一杯”酒的发展定位是成为名酒企业小酒全国性品牌的引领者。其市场优势集中体现在以下几个方面： 其一，小酒的全国化机遇。目前小瓶酒品类多数都是区域性品牌，全国性品牌屈指可数，而“干一杯”正是五粮液为了迎合这一潜在行业机遇而精心打造的。小瓶酒在全国市场具有广泛的大众消费基础，这为小瓶酒全国性品牌的产生提供了可能。而且，相比区域性小酒品牌，一线白酒企业的小瓶酒品牌则更具优势。因为一线白酒企业
摘要 由于粮食、大麦等价格上涨，造酒的原料上涨必然会带来造酒成本的增加,导致茅台、五粮液、剑南春……国内一些高档名酒纷纷开始涨价。茅台、五粮液最近都推出新包装，由于档次提高，防伪性能增强，成本上升，反映到市场零售终端的白酒价格，自然上涨。各种品牌的白酒涨价幅度从5元到60元不等，由此可见，白酒市场正酝酿着一场前所未有的变动,汾酒集团面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。 本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上，完成寻找新的市场机会的目的；为了达成设定的营销目标，对营销策略进行了系统化设计，并制定了行动计划和评估指标、方法等。
目录 一、市场分析 （一）企业的目标和任务 (1) （二）当前市场和战略描述 (1) （三）主要竞争者 (3) （四）外部环境分析 (4) （五）内部环境分析 (7) 二、营销策略 （一）营销目标/预期收益 (7) （二）目标市场描述 (8) （三）营销组合描述 (8) （四）定位分析 (11) 三、活动计划 (11) （一）活动日程安排 (11) （二）评估程序 (12)
一、市场分析 （一）企业的目标和任务 山西汾酒集团主要从事生产及销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售；酒类高新科技及产品研究、开发、生产、应用；投资办企业及相关咨询服务。其中白酒收入占主营收入的92.04%。公司是全国大型名白酒生产基地之一，是清香型白酒的典型代表，也是我国唯一同时拥有“汾酒”和“竹叶青”两个国家名酒的企业。数据统计显示；公司2009-2011年综合每股盈利预测值分别为0.89、1.14和1.45元，对应动态市盈率为34倍、26倍和21倍;当前共有23位分析师跟踪，其中建议强力买入和观望的分别为7、15和1人，综合评级系数1.74。 在当前阜新白酒市场中，三沟酒、二锅头借旗下产品强大的品牌优势，占据了阜新市场很大的市场分额。本公司主要从事白酒的生产和经营，目标是为了更精准了解白酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使白酒企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，实现利润的稳步增长，并加强对“汾酒”品牌的文化建设，实现公司市场转型和品牌价值的最大化。 （二）当前市场和战略描述 1、当前市场状况 阜新70%的餐饮市场在三沟控制之下，这样的绝对空间在东北白酒市场实属罕见。在阜新，榆树钱和二锅头两个品牌白酒在25%左右的餐饮市场份额中打拼。阜新消费者喜欢的酒的香型有浓香型，酱香型，清香型，米香型等。
白酒销售行业检查方法
白酒销售行业检查方法 白酒生产行业属我国传统产业，是食品工业的重要组成部分，是国家的重要税收来源。作为高税率产业，1994年以前，受财政管理体制的影响和利益的驱使，白酒行业重复建设，盲目发展，产能过剩；1994年分税制财税体制改革后，国家加大对白酒行业的宏观调控力度，扶优限劣，且辅以税收政策调整，引导白酒行业正常发展；随着资本积聚以及市场竞争的加剧，白酒行业将进壹步整合且向规模化、品牌化和集约化运营方向发展，市场格局也将从无序竞争向有序竞争过渡。 今年，我科按照上级布置，对本市“陕西XX酒业有限责任公司”等三户白酒销售企业进行了涉税情况检查。通过检查，发现白酒的生产工艺及分类方法较多，了解这些知识，能够有助于稽查人员分析和把握白酒企业的销售规模、产品结构、产品档次、市场定位、销售价格等总体情况，为深入检查奠定基础。 1.白酒生产方法 白酒是以粮食、薯类等农产品为原料，以酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。酿制白酒的原料主要有：粮食类的高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食；薯类的甘薯、木薯、马铃薯、 —2—
芋头等各种干鲜薯类；其他含糖类物质等。辅料主要有稻壳、谷糠、高粱壳、麦麸等。包装物主要有酒瓶、瓶盖、包装箱等。所需生产设备主要包括发酵设备、蒸馏设备、过滤设备、灌装设备等。 2.白酒分类 (1)按生产工艺不同分类。①固态法白酒。以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，属我国传统的白酒酿造工艺，优质粮食酒壹般均采用固态法酿制。②液态法白酒。以薯类、谷物、糖蜜等为主要原料，经液态发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成。生产方法和酒精生产类似，产量大，质量壹般。③固液结合法白酒。利用液态发酵法生产的酒精作为酒基，对采用固态发酵法制成的香醅进行串蒸或浸蒸，制得新工艺白酒。又可分为半固半液发酵法白酒、串香白酒、勾兑白酒等。④调香白酒，以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 (2)按所用糖化发酵菌种及原料的不同分类。①大曲酒。以大曲为糖化发酵剂，以高粱、小麦为主要原料酿制，壹般采用固态发酵，酒质较好，多数名优白酒均以大曲酿制。②小曲酒。以小曲为糖化发酵剂，以稻米等为原料酿制而成，壹般采用半固态发酵。③麸曲酒。以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，以薯类为主要原料酿制，发酵时间短，生产成本低，出酒率高，为多数酒厂所采用，此类酒产
让顾客100%满意的酒类销售话术与提问技巧 酒吧经营的主要内容是向客人提供酒水，酒水是顾客消费的主要对象，因此，对酒水从业人员来说，掌握一些酒水销售技巧与话术是非常有必要的。今天奇正商道网为大家整理了酒水销售的技巧，并根据不同消费者、不同场合进行了话术总结，希望对酒类销售人员有所帮助。 一：基本功 记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售最好的酒水之一。 二：察言观色 1、目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。 2、技巧： A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。 B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。 C:眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人的意图。 三：推销的各种技巧与话术
推销技巧：在给客人推荐酒水饮料的时候，要多项选择疑问句。如：先生，您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当客人确定了其中一种品种时，再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如：先生，您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式，会提醒客人考虑是否需要饮料，缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。 关于这个提问话术的使用技巧和玩法，我们在魔鬼提问术中已经详细的分享过了，奇正商道，qzsd668 ，如果你想更加具体的学习提高，那你可以去关注一下这个公众号，你会发现惊喜的，这里就不多说了。 1、餐前推销技巧：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息(客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息)，作出合理的推销。 话术：先生，您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢! 如果客人自带白酒，先生，您好!今晚我们是喝点酸奶、果醋、鲜榨果汁还是来点其它饮料!如果客人犹豫，正好找到机遇说：今晚您喝的是白酒，要不来点无糖酸奶吧!能保护胃。 2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。 3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。
白酒招商方案动销.txt如果不懂就说出来，如果懂了，就笑笑别说出来。贪婪是最真实的贫穷，满足是最真实的财富。幽默就是一个人想哭的时候还有笑的兴致。方案一 第一步，怎么才能让我们更容易找到我们的网上客户呢？ 首先，我们要多了解网上的一些信息，分析我们的客户会上那些网站，关注那些新闻，比如，现在热门网站https://www.doczj.com/doc/8718569861.html,中国糖酒招商网，先在网站多发帖！要提高自己的知名度！ 其次，有一个属于自己的公司主页，这样才能在网上建立好自己公司的网络信誉度！保持好网上的良好信誉，避免因得罪客户而造成在网上有对自己网站和公司的不良信息！ 方案二 第一步、招商前如何进行市场调查 （一）市场调查的分类 定期调查：每年7月底和1月底前确定下年度的调查项目和具体方案； 临时调查：新产品推出后或临时需要了解市场动态和反映时，随时拟定调查方案； 资料收集：营销部会同有关业务部门搜集行业有关统计资料和文献报道； （二）市场调查的具体对象和范围 1、产品消费市场调查 某类产品市场占有率调查； 客户购买动机或理由调查； 客户反映的产品的质量或服务意见调查； 消费者对本公司评价（知名度）调查； 广告宣传效果调查； 本公司产品价格调查； 产品地域分布情况调查； 用户类型、收入状况及使用状况调查； 其他必须的调查事项； 2、对经销商的调查
经销条件调查； 产品销量及市场占有率调查； 销售计划目标调查； 质量、规格、用途及服务调查； 同行业营销动向及销售政策调查； 经销商与零售商所掌握的消费动向调查； 促销活动效果调查； 零售商地域特性调查； 客户经营能力和信用调查； 其他必须的调查事项； （三）实施市场调查的步骤 制定出通俗易懂、便于填写的调查问卷或调查表； 确定科学、易行的统计、分析手法； 事先进行小范围的试验调查或模拟调查； 选择向调查对象送发的礼品； 选调精明强干的人员组成调查组； 组织培训调查人员； 确定适宜的调查期限； 编制调查费用预算； （四）调查资料的整理 1、将调查资料依据调查目的予以分类统计； 2、将统计调查资料与下列原有资料进行比较分析：
汾酒营销策划方案 篇一：汾酒市场营销策划案 摘要 由于粮食、大麦等价格上涨，造酒的原料上涨必然会带来造酒成本的增加,导致茅台、五粮液、剑南春……国内一些高档名酒纷纷开始涨价。茅台、五粮液最近都推出新包装，由于档次提高，防伪性能增强，成本上升，反映到市场零售终端的白酒价格，自然上涨。各种品牌的白酒涨价幅度从5元到60元不等，由此可见，白酒市场正酝酿着一场前所未有的变动,汾酒集团面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。 本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上，完成寻找新的市场机会的目的；为了达成设定的营销目标，对营销策略进行了系统化设计，并制定了行动计划和评估指标、方法等。目录 一、市场分析 （一）企业的目标和任务????????????????????1 （二）当前市场和战略描述???????????????????1 （三）主要竞争者???????????????????????3 （四）外部环境分析??????????????????????4 （五）内部环境分析??????????????????????7
二、营销策略 （一）营销目标/预期收益???????????????????7 （二）目标市场描述?????????????????????8 （三）营销组合描述?????????????????????8 （四）定位分析??????????????????????11 三、活动计划???????????????????????11 （一）活动日程安排?????????????????????11 （二）评估程序???????????????????????12 一、市场分析 （一）企业的目标和任务 山西汾酒集团主要从事生产及销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售；酒类高新科技及产品研究、开发、生产、应用；投资办企业及相关咨询服务。其中白酒收入占主营收入的92.04%。公司是全国大型名白酒生产基地之一，是清香型白酒的典型代表，也是我国唯一同时拥有“汾酒”和“竹叶青”两个国家名酒的企业。数据统计显示；公司20XX-20XX年综合每股盈利预测值分别为0.89、 1.14和1.45元，对应动态市盈率为34倍、26倍和21倍;当前共有23位分析师跟踪，其中建议强力买入和观望的分别为7、15和1人，综合评级系数1.74。 在当前阜新白酒市场中，三沟酒、二锅头借旗下产品强大的品牌优势，占据了阜新市场很大的市场分额。本公司主要从事白酒的生产和经营，目标是为了更精准了解白酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的
酒类销售技巧和话术 A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。 B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。 C:眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人的意图。 三：酒水推销技巧和话术推销的各种技巧 推销技巧：在给客人推荐酒水饮料的时候，要多项选择疑问句。如：先生，您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当客人确定了其中一种品种时，再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如：先生，您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式，会提醒客人考虑是否需要饮料，缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。 1、酒水推销技巧和话术餐前推销技巧：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息(客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息)，作出合理的推销。 举例：先生，您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢! 如果客人自带白酒，先生，您好!今晚我们是喝点酸奶、果醋、鲜榨果汁还是来点其它饮料!如果客人犹豫，正好找到机遇说：今晚您喝的是白酒，要不来点无糖酸奶吧!能保护胃。 2、酒水推销技巧和话术餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一
个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。 3、酒水推销技巧和话术餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。 4、酒水推销技巧和话术对小朋友的推销技巧 小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。 5、酒水推销技巧和话术对老年人的推销技巧 向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”! 6、酒水推销技巧和话术对情侣的推销技巧 情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。 7、酒水推销技巧和话术对爱挑剔客人的推销技巧
最新白酒销售技巧和话术 白酒销售一定用得着酒销售技巧要学习很多相关的专业知识和理论，朋友推荐我千万财富之独家绝密教程”，里面的销售技巧很多很实用，对我帮助很大，我还推荐给我的同事，他们都说很实用, 酒水食品随着人们生活水平的提高，人们在饮食方面更加注重营养和科学，更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天，在文化方面不断提升，从英雄文化到孤独文化，从好客到馈赠，从福文化到运文化，作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分，而且要关注白酒终端销售，做好临门一脚，因为广告的拉动必须配合终端的“推动”，营销才能更有效。 一、抢占白酒终端 白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。得终端者得的天下。 二、终端细化 （一）酒店终端
酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体： 一是主流酒店老板。 白酒销售，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销白酒产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老板直接利益，激发酒店老板积极性推销白酒新产品，主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值，如对白酒销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。 二是酒店促销员 白酒销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者，真正的白酒销售主要就是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员，可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产品品牌的消费形象度，有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵，同时，可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉ok卡座，凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
[整理]白酒招商手册 五粮液“干一杯”小酒 招商手册“干一杯”小酒市场分析 2012年白酒行业整体缺少增长亮点，但小瓶酒市场却出现了高速增长。相关数据显示:2012年小瓶酒市场总体销售收入增长高达151%。在2012年白酒行业增速放缓的情况下，小瓶酒市场却依然保持了强劲的增长势头，成为白酒行业为数不多的亮点之一。其中，五粮液股份有限公司“干一杯”品牌增长突出，有望成为名酒企业小酒品牌的全国市场引领者。 “小酒”成为2012年白酒行业增长亮点 2012年小酒高增长体现为两方面，一是小瓶酒销售收入增长快。例如，劲牌公司2012年销售收入突破56亿元，保持了高速增长，其中125ml中国劲酒是其增长主力。此外，红星二锅头、小贵宾郎酒等传统小酒品牌2012年增长都比较突出。二是小瓶酒品牌数量增长快。除了小宝(X-boy)酒、江津酒厂江小白等小酒品牌的纷纷加入，2012年五粮液、泸州老窖等一线白酒企业也开始加大对小瓶酒业务的扶持力度，“干一杯”便是五粮液小酒战略的重要组成部分。白酒行业整体增长趋缓时，小瓶酒正在酝酿升温。 为什么小酒会实现高速增长,首先，小瓶酒的独特竞争力在于其双重身份。一方面，小瓶酒消费主要集中在数量大、分布广的中档、中低档餐饮店，从渠道上看是典型的大众型白酒。另一方面，10元/lOOml的小瓶酒看似低档，但若将其折合成为500ml的常规规格，其单瓶价格也高达50元,瓶，如果是20~30元,瓶的高档小瓶酒，其常规规格的 产品价格更是高达百元以上，显然已经步人中档白酒行列了。所以小瓶酒既具有大众型白酒单价低、销量大的特性，又具有中档白酒价格优势的特殊品类。这种双重身份也决定了小瓶酒具有相应的双重优势，在产品价格空间上优于一般大众白酒，而在产品销量上优于中档白酒，从而成就了小瓶酒的独特竞争力。 小瓶酒的另外一重优势是其品牌文化更“接地气儿”。相比中高档白酒的正统文化，大众型白酒或草根、娱乐，或自由、时尚，为白酒行业注入了一股活泼之风。小瓶酒在品牌文化上更接近大众消费和新生代消费群体，从白酒行业的扩容增长来看，尤其在新生代消费群体开发上，小酒更具拓展性。 在当前行业形势下，稳定、持续的增长成为其最大优势。过去十年白酒行业发展最快的是中高档和高档白酒，而当前行业调整也正是从高档白酒开始的。相比之下，具备大众白酒优势的小瓶酒消费根基深厚，不会大起大落，是白酒行业的基石。 五粮液股份有限公司“干一杯”:名牌“小酒”全国品牌引领者 作为五粮液的战略性小酒品牌，“干一杯”酒的发展定位是成为名酒企业小酒全国性品牌的引领者。其市场优势集中体现在以下几个方面:
编号：销售合同书
甲方（盖章）： 法定名称： 法定代表人（签字）：委托代理人（签字）：开户银行： 帐号： 邮编： 签约时间： 乙方（盖章）： 法定名称： 法定代表人（签字）：委托代理人（签字）：开户银行： 帐号： 邮编： 签约时间：
为了更好地保障双方的利益，满足不同市场的消费需求，在平等自愿、互惠互利的原则下，经双方友好协商，现就的销售与市场推广工作达成如下协议： 一、销售区域与产品 甲方许可乙方为省市县产品（附经销产品和价格体系明细表）的特约经销商。乙方应在区域渠道内进行（封闭式/开放式）销售，不向其他区域（其他渠道）供货，并愿意接受甲方监督，承担违约责任。 二、销售任务与计划 乙方承诺年月日至年月日销售产品万元（按甲方经销商价计，以下同，具体品种见附件），并按月度目标分解到月（见附件），乙方若连续个月不能完成销售任务的，甲方有权取消乙方的经销权。同时甲方保证保质保量供货。协议签定后10天内乙方如未向甲方订购甲方产品，甲方有权随时撤销乙方经销权、解除本协议，并取消乙方根据本协议约定的一切待遇。 三、货款结算 1、为了保证市场秩序的稳定，进而保护乙方的根本利益，甲方对所有经销商一律收取一定数量的产品销售保证金（安徽省内地级市场单户封顶3万，县级市场单户封顶2万；省外地级市场单户封顶3万，县级市场单户封顶2万）乙方作为甲方的经销商，应缴纳保证金万元（大写）。甲方将在双方终止合作且待双方一切手续结清一年后，甲方以现款方式返还乙方保证金。 2、甲乙双方交易坚持现款现货，运费承担方式为。 3、甲方每季度向乙方提供当期业务的对帐单，乙方收到帐单后认真审核，发现问题立即与甲方核对，以便及时结清帐目（如乙方在每季度后一个月20日前仍未收到上季度对帐单的，应及时与甲方联系补发）。 4、甲方要求付款方式为现金或现汇，承兑汇票则按照当时的贴息价格计算（直接扣除），经销商付款标准为按经销商价或合同价直接打款至经销商专用帐户或甲方公司财务帐户，不得将货款以现金形式交与甲方人员带回公司，特殊情况由双方议定，乙方未按上述规定操作所造成的货款损失，甲方不负任何责任。 四、价格 甲乙双方严格执行本协议所附经销产品明细表中规定的价格体系，甲方有权随市场变化调整甲乙双方经销品种的价格体系，并及时告知乙方。乙方对其下线经销商要收取经销保证金，以维护价格体系和市场秩序的稳定。 五、订货、发货、供货、运输及保险 1、甲方应按乙方要货计划提供合格产品，但乙方要提前10天付款订货，每次要货计划需经乙方授权人（乙方确定授权人为）签字或盖章并经甲方业