第一章表面活性剂
1、什么是表面活性物质，什么是表面活性剂?
2、液体的表面张力是怎样产生的，什么是表面张力，它的单位是什么？
3、解释吸附量在固-液界面的含义，表面张力与表面吸附量、溶液浓度之间的关系。
4、什么是cmc？为什么说它是表面活性剂的一个重要特性？
5、什么是krafft 点和 C.P值？
6、增溶的方式有几种？有机物在表面活性剂中的增溶与在有机溶剂的溶解有什么区别？与乳化作用有什么区别？
7、什么叫作润湿角？润湿角是怎样规定完全润湿、完全不润湿、液体不能润湿、能够润湿的？
8、解释乳化、乳状液的概念，乳状液有哪两种类型？
9、稳定乳状液的因素有哪些？
10、什么是表面活性剂的HLB值？
11、阴、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性离子表面活性剂的结构特征是什么？请举例说明他们的性质与用途。
第二章洗涤剂
1、合成洗涤剂常用的助剂有哪些？简述它们在洗涤剂中的作用？
2、洗衣粉配方主要应考虑哪些原则？
3、简述间歇配料投料次序。
4、洗衣粉成型的方法有哪些？高塔喷雾干燥的工艺流程是怎样的？
5、洗衣粉为什么要进行后配料？
6、简述液体洗涤剂的配制过程，你对这一过程有何评价？请提出改进意见。
7、请根据所学的知识拟订一种洗衣粉配方和一种手洗餐具洗涤剂配方。
8、配制液体洗涤剂时，如果透明度不好或粘度低，应如何如何处理和如何调整配方？
第三章肥皂和香皂
1、制皂用油脂有什么特殊要求？
2、某油脂测得的酸值偏高而碘值偏低，对制皂有什么影响？
3、预处理油脂的步骤有哪些？各步骤设置的目的是什么？
4、碱炼中的碱浓度越高越好吗？为什么说碱炼既可脱酸又可脱色？
5、大锅皂化法为什么要留用上一次的锅底再皂化？
6、盐析的目的是什么？
7、“碱炼”就是“碱析”吗？为什么？
8、分析比较“连续皂化法”与“大锅皂化法”的优缺点。
9、怎样说明“单塔连续水解脂肪酸”是目前较先进的方法？
10、尝试设计“脂肪酸中和”流程示意图。
11、脂肪酸中和法”与“油脂皂化法”的区别是什么？
12、洗衣皂的基本组成有哪些？各起什么作用？
13、简述真空干燥冷却制皂的过程。
14、香皂的生产工艺有哪几步重要步骤？各步骤设置的目的是什么？
15、皂类常有哪些质量问题？生产中应怎样消除这些问题？
16、为什么说复合皂、液体皂是制皂行业的未来发展方向？
17、为什么制备透明皂不用盐析，反而加入甘油？
18、为什么蓖麻油不与其他油脂一起加入，而在加碱前才加入？
19、制透明皂若油脂不干净怎样处理？
第四章香料、香精
1、香料与香精有什么区别？
2、香料工业与其他精细产品的生产有什么不同？
3、天然动物性香料有哪几种？各有什么特点？
4、天然性植物香料的生产方法有哪些？各适用于哪些芳香植物的提取？
5、什么是超临界流体？超临界流体萃取法与常见的萃取法相比有什么优点？
6、合成香料的原料有哪些？你能说出哪些化合物具有芳香的气味？
7、什么是调香？在“创香”中怎样确定香精的配方？
8、为什么说调香中考虑香气的平衡很重要？
9、按挥发性的不同，香精分为哪几类？对一个香精配方来说，起主体作用的香精是什么？
10、为什么在香精、香料的原料选择和生产中要注意它的稳定性和安全性？
11、请比较乳化香精与水溶性香精在原料要求、生产工艺及产品特点上的不同之处。
12、怎样看待微胶囊型香精的特点？
13、产品加香过程中应注意哪些方面的问题？
14、为什么说一个好的香精配方只有通过在制品中进行用量及应用试验，才能取得各方面都满意的效果？
15、天然香料的评价与单体香料的评价有什么不同？
16、简述香精、香料行业的发展趋势。
第五章化妆品用去离子水、防腐剂和抗氧剂
1、金属离子对化妆品的影响有哪些方面？去除水中金属离子的方法有哪些？
2、化妆品生产过程中微生物来源有哪些方面？应如何避免？
3、目前，化妆品生产常用的防腐剂有哪些？其适用pH值范围分别为多少？可应用于哪些化妆品中？
4、在实际中，影响防腐剂作用的因素有哪些？影响化妆品酸败的因素有哪些？应如何处理？
乳化类护肤用化妆品
第六
章
1、简述皮脂膜和天然调湿因子的组成及其作用。
2、简述皮肤老化“自由基学说”的机理。
3、乳化体是个相对稳定的体系，请说明使其其稳定的因素和不稳定的因素。
4、简述乳化体的制备过程。
5、膏霜和乳液常用的滋润物质有哪些？各有什么作用和特点？与白油和凡士林相比，
硅油有哪些特点？
6、常用的保湿剂有哪些？保湿剂的用量是否愈多保湿效果愈好？为什么？
7、常用的乳化剂有哪些？用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的
趋势，可采取什么措施防止这种现象发生？
8、膏霜的粘稠度与哪些因素有关？常用的膏霜增稠剂有哪些？
9、制备雪花膏时应将硬脂酸总量的百分之几用碱中和？所用碱的种类不同对膏体的粘稠度有何影响？
10、常用的皮肤愈合剂有哪些？各有什么特点？
11、常用的抗皱营养物质有哪些？各有什么作用？
12、简述清洁霜和洗面奶的洁面原理和磨砂膏的配方组成。
13、简述乳化体的生产过程并说明搅拌速度、温度控制对乳化体的影响。
14、膏霜和乳液常见的质量问题有哪些？应如何解决？
第七章液洗类化妆品
1、常用于液洗类化妆品的表面活性剂有哪些？目前，香波的表面活性剂组成是怎样的？
2、香波配方中需要一些滋润剂来护理头发，但滋润剂一般都有消泡作用，那么如何才能使
3、香波既具有护理作用又有丰富的泡沫呢？
4、生产中，一般应将香波的pH值调节到什么范围？香波配方中，哪些物质具有一定的碱度？可用哪些酸度剂调节pH值？柠檬酸应在何时加入体系中？
5、常用的去屑止痒剂有哪些？分别有什么性能？
6、常用的珠光物质有哪些？生产中应如何控制才能使香波闪现出美丽的珠光？
7、如何制备珠光浆？珠光剂和珠光浆应分别在何时加入香波体系中？
8、护发素的主要成分是什么？其组成如何？有哪些类型？配方如何？
9、沐浴液有哪两种类型？配方上有何区别？
10、常用于制备泡沫型洁面产品的表面活性剂有哪些？
11、请说明液洗类化妆品生产的一般过程。
12、液洗类化妆品存在哪些常见质量问题？应如何解决？
第八章水剂类化妆品
1、香水类化妆品用酒精应如何处理？
2、目前，香水类化妆品有哪几种类型？在配方上有什么区别？
3、简述香水类化妆品的生产工艺过程。
4、目前，化妆水类化妆品有哪些类型？分别有什么功能？配方如何？
5、简述化妆水类化妆品的生产工艺过程？
6、水剂类化妆品存在那些常见问题，应如何解决？
第九章气溶胶类化妆品
1、喷发胶常用的聚合物有哪些？摩丝用的聚合物与喷发胶用聚合物有何区别？
2、气雾型喷发胶与非气雾型喷发胶在配方上有何区别？常用的推进剂有哪些？
3、请设计一个定型者喱水的配方。
4、简述气雾型化妆品的生产工艺过程？
5、气雾型化妆品在生产和使用过程中应注意哪些问题？
第十章美容类化妆品
1、配制遮盖力强的香粉应在配方中加大哪些物质的用量？配制吸收性强的香粉应加大哪些物质的用量？请设计一种适合干性皮肤的人使用的香粉配方。
2、粉饼与香粉在配方上有什么不同？
3、香粉和粉饼类化妆品存在哪些质量问题？应如何克服？
4、根据表10-1 配方 2 说明粉类化妆品生产工艺流程。
5、根据表10-2 配方 3 说明粉块类化妆品生产工艺流程。
6、根据表10-9 ，请说明配方中各种物质在配方中的作用，并以配方2为例说明胭脂的生产工艺流程。
7、唇膏的组成有哪些类型的物质？根据表10-17说明配方中各种物质在配方中作用。并以配方1为例说明唇膏的生产工艺流程。
8、应如何控制生产条件以避免造成唇膏出现“针孔”和“冷痕”？
9、请拟订一个指甲油和指甲油去除剂的配方。
第十一章特殊用途化妆品
1、引起脱发的原因有哪些？育发类化妆品应从哪些方面着手防治脱发？以表11-2为例说明配方中各种物质在配方中的作用。
2、持久性染发化妆品的作用原理是怎样的？其组成如何？以表11-4和表11-6为例说明配方中各种物质在配方中的作用。
3、说明冷烫发的原理及组成。以表11-11、11-12、11-14为例说明配方中各种物质在配方中作用。
4、脱毛剂的作用原理是怎样的？哪些物质可用作脱毛剂？
5、紫外线有哪三个区段？分别有什么危害？常用的防晒剂有哪些？请根据所学知识设计一
6、种适合海边游泳用防晒油和防晒霜。
7、色斑是如何形成的？有哪些祛斑的途径？哪些物质可作为祛斑成分用于化妆品中？根据表11-22说明配方中各种物质在配方中的作用。
8、粉刺形成与哪些因素有关？可通过哪些途径治疗？哪些物质可用于防治粉刺的化妆品？根据表
11-23，说明配方中各种物质在配方中作用？
9、汗液和狐臭是如何产生的？可通过哪些途径抑汗和祛臭？具有抑汗活性的物质有哪些？
10、请说明脂肪积累和消耗的过程及影响因素？哪些物质具有一定的减肥活性？说明表11-32和表11-33中各种物质在配方中的作用。
第十二章口腔卫生用品
1、牙膏中加入缓蚀剂的目的是什么？如果用塑料管作为牙膏容器，还有必要加缓蚀剂吗？
2、含氟牙膏中常用那些氟化物？这些氟化物使用时应注意哪些问题？
3、在确定牙膏配方时应注意哪些方面？
4、可用于牙膏的酶制剂有哪些？分别有什么作用？
5、牙膏中常用的脱敏剂有哪些？分别有什么作用？
6、牙膏中使用的消炎杀菌剂有哪些？
7、常压法制膏工艺与真空制膏工艺分别有什么优缺点？
8、牙膏生产中常见的质量问题有哪些？如何克服？
福建农业广播电视学校期末考试试卷（A） 2010－2011学年第二学期 课程名称：蔬菜生产技术考试时间： 系专业班座号姓名 一、选择题（20分，每小题2分） 1、（）属于单子叶植物纲。 Ａ、百合科Ｂ、十字花科 Ｃ、豆科Ｄ、葫芦科 2、（）属于喜温性蔬菜。 Ａ、黄瓜Ｂ、冬瓜Ｃ、豇豆Ｄ、菠菜 3、（）属于长日植物。 Ａ、黄瓜Ｂ、大蒜Ｃ、茼蒿Ｄ、番茄 4、（）是反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。 Ａ、发芽率Ｂ、发芽势Ｃ、饱满度Ｄ、纯度 5、喜温及耐热蔬菜催芽温度是（）。 Ａ、35℃Ｂ、25-30℃Ｃ、20℃Ｄ、15℃ 6、一些植物如白菜、萝卜等，必须经过一段时间低温诱导才能开花，这种低温对开花的诱导作用称为（）。 Ａ、春化作用Ｂ、催化作用Ｃ、诱导作用Ｄ、开化作用 7、（）对光照要求较强。 Ａ、莴苣Ｂ、白菜Ｃ、食用菌Ｄ、豆类 8、萝卜的春化温度（）左右效果最大。 Ａ、10℃Ｂ、15℃Ｃ、2℃Ｄ、5℃ 9、（）是指出去生长在枝梢的顶芽。 Ａ、打杈Ｂ、整枝Ｃ、摘心Ｄ、抹芽 10、将不同蔬菜不规则地混合种植称为（） Ａ、间作Ｂ、混作 共4页（第1页）
Ｃ、套作Ｄ、连作 二、判断题（15分，每小题1分， 正确的打“+”，错误的打“—”） 1、（）黄瓜属于长日照蔬菜。 2、（）西瓜根是须根系。 3、（）辣椒等蔬菜的早熟品种多为果数型。 4、（）苦瓜按照嫩果颜色分为青皮苦瓜和白皮苦瓜。 5、（）空洞果产生与受精不良、使用生长调节剂浓度过高是无关的。 6、（）花椰菜属于半耐寒性蔬菜，缺硼容易引起叶片黄化。 7、（）萝卜在肉质根膨大期，如果水分供应不均匀，容易造成裂根。 8、（）大葱包括普通大葱、分葱，按照假茎的高度可以分为高葱和低葱。 9、（）大蒜对矿质营养的需求以氮居多，钾次之，钙、磷最少。 10、（）叶用莴苣有散叶莴苣、皱叶莴苣和结球莴苣三个变种。 11、（）菠菜根据叶片上刺的有无分为有刺菠菜和无刺菠菜两种类型。 12、（）蕹菜又称为空心菜，茎上易生不定根，适于扦插繁殖。 13、（）芋喜欢干燥的土壤环境。 14、（）芦笋在生产上以分株繁殖为主。 15、（）竹类是多年生一次性开花植物，开花后植株死亡，生产中不希望竹子 开花。 三、填空题（20分，每空１分） 1、伞形花科蔬菜主要有_ 、__ 等。 2、根据植株本身的生长发育过程以及形成产品器官的正常生长过程，将蔬菜分为_ 、_ 、_ 、_ 。 3、产量有_ 和_ 之分。 4、蔬菜嫁接育苗上以_ 、_ 、_ 和_ 应用较多。 5、植株调整主要包括_ 、_ 、_ 、_ 、_ 和_ 等。 6、无土栽培主要包括_ 和_ 。 四、名词解释（10分，每小题2分） 1、蔬菜：
十二烷基苯磺酸钠的综述 --种精细化学品的概述 【摘要】精细化学品化学合成始于1856年,由Perkin第一次合成出精细化学品苯胺紫。目前世界上人工合成化合物约1000万种以上。专用化学品是化工产品精细化后的最终产品,专用化技术是精细化工最重要的标志,专用化学品的附加值要比精细化学品高得多,可以通过多种多样的专用化技术,如:分离纯化、复配增效和剂型改造等技术。现代精细化工是生产精细化学品和专用化学品工业的总称;随着现代工业的发展及人们越来越大的需求，精细化学品变得越来越重要。本文通过对一种精细化学品--十二烷基苯磺酸钠的结构、合成方法及用途进行综述，让人们更具体的了解精细化工的重要作用。 【关键词】精细化学品十二烷基苯磺酸钠合成发展趋势 近年来，随着科学技术的发展，人们越来越注重精细化学品的应用。表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后，表面活性剂能降低水的表面张力，并提高有机化合物的可溶性。因此，表面活性剂在精细化学品中扮演者越来越重要的角色。十二烷基苯磺酸钠属于表面活性剂的一种，主要应用于洗涤方面，对人们的生活起着不可忽视的作用。 一、精细化学品的定义及分类 1.1 国内外许多学者的专著对“精细化工”( Fine Chemical Indust ry ) 和“精细化学品”( Fine Chemicals) 的定义都有论述, 并且不断地补充新的内涵, 它是发展的, 逐步趋于完善的。兹把各家论述的要点综述如下: （1）多品种、小批量; （2）采取分批方式间歇生产; （3）产品具有特定功能和特殊指标; 高纯度; 配方技术可以规定产品性能; 大量采用复配技术; （4）生产规模小, 适宜柔性生产线; （5）高附加值, 商品性能强; （6）多数为终端产品, 直接用于生产、生活和消费; （7）投资小, 见效快, 利润大; （8）技术密集度高, 竞争激烈。生产精细化学品的行业, 通称精细化工工业, 简称精细化工。凡能增进或赋予一种产品以特定功能, 或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品, 称为精细化学品, 这是国内较为一致的意见 1.2 中国精细化工产品包括11个产品类别: 1.农药； 2.染料； 3.涂料（包括油漆和油墨）； 4.颜料； 5.试剂和高纯物质； 6.信息用化学品（包括感光材料、磁性材料等能接受电磁波的化学品）； 7.食品和饲料添加剂； 8.粘合剂； 9.催化剂和各种助剂；10.（化工系统生产的）化学药品（原料药）和日用化学品；11.高分子聚合物中的功能高分子材料（包
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/828010267.html, 日用化工产品制造及原料探析 作者：吴楚霞 来源：《学习与科普》2019年第23期 摘要：伴随着科技的不断进步，日用化工的应用也越来越广泛，现如今涉及的领域已经影响到了我们生活的方方面面。可能自己本人并不清楚，但可以保证的是，在你家里随机抽取十样物品，其中必定有一件是日用化工品。足以见到日用化工工程的重要性和日用化工产品的优越及普遍性了。本文将以日用化工的制造及原料为对象进行研究，探究日用化工产品的优化方向。 关键词：日化产品;生产原料;制造优化 前言： 自化学开始出现并进行发展，人们就一直没有停止过对化学应用的探索。这门科学发展至今已变成了涵盖多个学科，可以作用到各个领域的超级工程，即日用化工工程。本文将针对目前行业发展现状对日用化工的优化提出几点建议。 一、日用化工产品简介 日用化工产品是日用化学工业产品的简称，也可以称作日用化学品。顾名思义就是利用化学技术生产人们日常生活中所需要的物品，行业内一般也将其简称为日化。日化产品一般是以某些天然材料或者化学品作为原材料来进行加工，生产人们日常所需的物品，如肥皂、洗衣粉等都属于日化产品。这些产品具有一定化学和物理性质，可以用来满足人们生活中的某种需求。其中天然原料一般是取自动物或植物，有时也来自一些矿物质。因为天然材料通常组成比较复杂的缘故，不能直接用作化工生产的原料，一般要进行解析提纯，或者要和其它化学用品混合在一起来加工。 也许很多人并不了解自己身边哪些物品都是化工产品，接下来我将为大家列举被列入中国化学年鉴的一些日用化学品。通常包括合成洗涤剂（日用洗衣粉）、香精、肥皂、干电池、牙膏等产品。当然，还有女士最钟爱的化妆品，也是日化产品的一种。 日用化工工程发展到了今天这个地步，已不再是简单的仅仅依靠化学知识就能做到的了。新时代下的日用化工是多学科交叉、技术密集的新型超级工程，是一种依托于化学工程、生物工程、美术色彩学等专业工程的技术发展成果而兴起的多种学科交叉的高新技术产业，同时也象征着我国轻工业的发展到了世界先进水平。 二、日用化工品生产现状
河南农业职业学院课程试题库之--- 《果蔬贮藏加工技术》试题库 《果蔬贮藏加工技术》课程组 2015年12月28日
一、选择题 8.果蔬无氧呼吸的临界氧气浓度（）。 A. 1%～3％ B. 2％～3％ C. 2%～2.5％ D. 3％～5％ 9.下列不是常用的增稠剂有（）。 A. 明胶和琼脂 B. 淀粉和果胶 C. 果胶和酪蛋白 D. 酪蛋白和海藻 10.属于天然色素的是（）。 A. 柠檬黄 B. 胭脂红 C. 苋菜红 D. 核黄素 11.酶法去皮利用的是（）。 A. 果胶酶 B. 蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 淀粉酶 12.罐制品的（）是选定杀菌对象菌的重要因素。 A. PH B. 耐热性 C. 温度 D.时间 13.罐制品杀菌工艺的主要条件是确定（）。 A. 温度和时间 B. PH 和时间 C. PH和温度 D. 温度和PH 14.干制品的贮存最适当的温度是（）。 A. 0～1℃ B. 12～15℃ C. 0～2℃ D. 10～15℃ 16.果脯制品的护色处理常用的方法。（） A. 熏硫和热烫 B. 浸硫和热烫 C. 热烫 D. 熏硫和浸硫 17.果酱加工的重要工艺是（）。 A. 浓缩 B. 预煮 C. 过滤 D. 打浆 18.腌制品是以（）为主导。 A. 乳酸发酵 B. 酒精发酵 C. 酒精发酵和乳酸发酵 D. 醋酸发酵 22.多数微生物繁殖的临界温度是（）。 A. 0 ℃ B. －5℃ C. －10℃ D. －12℃ 26.不属于酶褐变发生所必需的三个条件是（）。 A. 底物 B. 酶 C. 氧 D. PH 29.大白菜气调贮运的最适温度和相对湿度是（）。 A. 0℃～5℃ B. 0℃～1℃ C. 2℃～5℃ D. 1℃～3℃
一、精细化工的定义及其特征，精细化率， 精细化工：生产精细化学品（fine chemicals）的工业 1．具有特定功能： 2、大量采用复配技术 3．小批量多品种 4．技术密集 5、附加值高 精细化工产值率（精细化率）=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100% 二、精细化工的现状和发展方向 二十一世纪精细化工的发展现状： 20世纪人们合成和分离了2285万种新化合物，新药物、新材料的合成技术大幅度提高，典型的单元操作日趋成熟，这主要当归属于精细化工的长足发展和贡献。21 世纪科技界三大技术，即纳米技术、信息技术和生物技术，实际上都与精细化工紧密相关。 精细化工还将继续在社会发展中发挥其核心作用，并被新兴的信息、生命、新材料、能源、航天等高科技产业赋予新时代的内容和特征。 发展方向： 1 高尖端、高技术、功能化、专用化，与快速发展的高科技时代接轨。 2 绿色化发展方向，与“全球变化科学”和现行政策接轨。 3 开发新能源，与日趋紧张的能源形势接轨。 4 开发新方法、新路线，完善传统化工产品生产中存在的问题。 三、涂料用合成树脂种类，形成涂料的哪五大系列。 合成树脂占主导地位：形成了醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主的五大系列。 四、涂料分类：按形态分粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性）， 按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆， 1．按形态分：粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性） 2．按成膜机理分：非转化型（挥发型、热熔型、水乳型等） 转化型（热固性、氧化聚合、辐射固化） 3．按施工方法：刷漆、辊漆、喷漆、烘漆、电脉漆、流化床 4．按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆 5．按用途：建筑用漆、船舶漆、汽车漆、绝缘漆、皮革涂料、防锈漆、 耐高温漆、可剥离漆。 五、涂料的组成，命名。 答：组成：成膜物质、颜料、溶剂和助剂 命名：（1）全名=颜色名称+成膜物质名称+基本名称如铁红醇酸防锈漆 （2）对特殊用产品，必要时在成膜物质加以说明，如白硝基外用漆。 型号分三部分如C04-02 F53—33 铁红酚醛防锈漆 C—成膜物质（醇酸）04—基本名称（瓷漆）02—序号（用来区分同一类型的不同品种，表示油在树脂中所占的比例） 六、催干剂的种类主要有那些 答：Co、Mn、Pb、Zr、Zn、Ca等金属的有机酸皂类，同作制造催干剂的有机酸主要有环烷酸，辛酸、植物油酸等
2017年安全生产技术考试真题 一、单项选择题（共60 题，每题1 分。每题的备选项中，只有l 个符合题意） 1.在齿轮传动机构中，两个齿轮开始啮口的部位是最危险的部位。不管啮合齿轮处于何种位置都应装设安全防护装置。下列关于齿轮安全防护的做法中，错误的是( )。. A 齿轮传动机构必须装有半封闭的防护装置 B 齿轮防护罩的材料可利用有金属骨架的铁丝网制作 C 齿轮防护罩应能方便地打开和关闭 D 在齿轮防护罩开启的情况下机器不能启动 参考答案：A 解析：《安全生产技术》第3 页 A 答案：齿轮传动的安全防护中，齿轮传动必须装置全封闭型的防护装置； B 答案：防护装置的材料可用钢板或铸造箱体；（和书上原话不一样） C 答案：防护罩的外壳与传动机构的外形相符，同时应便于开启，便于机器的维护保养，即要求能方便地打开和关闭； D 答案：防护罩内壁应涂成红色，最好装电气联锁，使防护装置在开启的情况下停止运转。 2 .实现机械本质安全有多种方法。例如，(A）减少或消除操作人员接触机器危险部位的次数：(B ）提供保护装置或个人防护装备；( C ）消除产生危险状态的原因：(D）使人员难 以接近机任的危险部位。按照机器本质安全的原则，上面四种方法优先顺俘是（) . A ( C ）一（A ）一（D ）一（ B ) B （A）一（B ）一（ C ）一（ D ) C ( D )一（C ）一（B ）一（A ) D ( C ）一（D ）一(A）一（B ) 参考答案：A 解析：《安全生产技术》第5 页 实现机械本质安全：（1）消除产生危险的原因；（2）减少或消除接触机器的危险部件的 次数。（3）使人们难以接近机器的危险部位（或提供安全装置，使得接近这些部位不会导致伤害）。（4）提供保护装置或个人防护装备。上述措施时依次序给出的，也可以结合起来使用。 3.机床常见事故与机床的危险因素有密切的关系。下列事故中，不属于机床常见事故的是（）。 A 工人违规戴手套操作时旋转部件绞伤手指 B 零部件装卡不牢导致飞出击伤他人 C 机床漏电导致操作工人触电 D 工人检修机床时被工具绊倒摔伤 参考答案：D 解析：《安全生产技术》第11 页 机床常见事故有： （1）设备接地不良、漏电，照明没采用安全电压，发生触电事故。（C 答案） （2）旋转部位楔子、销子突出，没加防护罩，易绞缠人体。 （3）清楚铁屑无专用工具，操作者未戴护目镜，发生刺割事故及崩伤眼球。 （4）加工细长杆轴料时，尾部无妨弯装置或托架，导致长料甩击伤人。 易安网出品 （5）零部件装卡不牢，可飞出击伤人体。（B 答案） （6）防护保险装置、防护栏、保护盖不全或维修不及时，造成绞伤、碾伤。 （7）砂轮有裂纹或装卡不合规定，发生砂轮碎片伤人事故。 （8）操作旋转机床戴手套，易发生绞手事故。（A 答案）
2012?2013学年度第二学期送教下乡 《设施蔬菜生产技术》期末测试题 一、选择题（10*2=20分） 1、支撑拱杆的柱子，承受棚架、塑料薄膜的重量，并负荷雪雨和受风压和引力的作用是 （）。 A.立柱 B.拱杆C拉杆D压杆 2、当番茄植株长至架顶时，要及时（）。 A.浇水 B.中耕C吊蔓 D.落蔓 3?大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。 ?2 ?3 ?5 ?6 4?番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。 A.卷叶B裂果C畸形果 D.空洞果 5 .下列属于杀虫剂的是（）. A. 80%代森锰锌％吡虫啉％百菌清 D.杀毒矶 6?白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。 A.红 B.白 C黑 D.黄 7?大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）。时定植。 8?空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。 A.细菌性B真菌性 C病毒性 D.线虫 9?韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。 10.绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。 二、填空题（18*仁18分） 1?河北省日光温室的跨度一般为______________ m,不宜过大或过小。 2?塑料大棚的适宜长度为___________ m,适宜宽度为____________ m。 3?日光温室越冬茬番茄栽培时，适宜的播种期是_________________ 。 4?在番茄生产中，一般久旱遇雨或突浇大水或果实暴晒后突遇大雨情况下，较易发生_______ 5?番茄晚疫病病菌主要在___________ 。 6?在茄子生产中，花期用____________ 40?50mg/kg喷花或用30mg/kg的2, 4-D涂抹花柄, 可防止落花落果。 7?蔬菜育苗时，营养土配制时一般用肥沃的田园土—份，腐熟的粪肥________ 份，土和肥都 要过筛混匀。 8._____________________________________________ 日光温室生产辣椒时，越冬茬一般在 ____________________________________________________ 播种育苗。 9. ----------------------------------------------------------------------- 日光温室越冬茬黄瓜栽培时一般在播种育苗。 10.大棚黄瓜秋延后栽培，播种适期一般为___________________ 。 11.高温闷棚防治黄瓜霜霉病时，上午密闭棚室，将温度提高到_________________ C。
中山职业技术学院课程标准 课程名称：精细化学品生产实训 适用专业：精细化学品生产技术 学时数：112 学分：5 2009年2月
《精细化学品生产实训》课程标准 一、课程的性质 《精细化学品生产实训》是在学习了《洗涤剂和化妆品生产工艺》和《化工过程与设备》课程后进行的一次重要的实践教学环节。实验的目的：通过本次实验，进一步巩固所学到的有关日用化学品配方和制造的理论知识和化工原理知识，对日用化学品配方、制造和化工设备有一个较全面的了解和认识，以便能更好地将所学到的专业知识应用到实际生产中，为毕业设计和今后工作打下基础。本课程为职业能力课，后续课程有《精细化学品配方设计》《精细化学品分析检测》等课程。 二、设计思路 该课程是依据化工专业工作任务与职业能力分析表中的精细化学品生产工作项目设置的。其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体的项目中学会完成相应的工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 三、课程教学目标 《精细化学品生产实训》课程是培养学生具备较强的精细化学品生产实践能力的一门课程。通过本课程的学习，学生从整体上对精细化学品生产工作所需要的知识与技能有明确的认识，培养学生具备一定的工艺生产和产品分析等技能型人才所必需的知识及相关的职业能力，通过项目化教学改革提高学生积极的行动意识和职业规划能力，培养学生的动手能力，为后续课程学习作前期准备，为学生顶岗就业夯实基础。同时使学生具备较强的工作方法能力和社会能力。 职业能力目标： （1）熟练掌握主要日用化学品的配方和配制方法。 （2）熟练掌握日用化学品配制的操作，增强实操能力。 （3）熟练掌握日用化学品生产设备的使用操作。
安全生产技术模拟试题 一、单选题 1·当有电流在接地点流人地下时，电流在接地点周围土壤中产生电压降。人在接地点周围，两脚之 间出现的电压称为。 A·临界电压 B·跨步电势 C·跨步电压 D·故障电压 2·当设备发生碰壳漏电时，人体接触设备金属外壳所造成的电击称作。 A·直接接触电击 B·间接接触电击 C·静电电击 D·非接触电击 3·把电气设备正常情况下不带电的金属部分与电网的保护零线进行连接，称作 A·保护接地 B·工作接零 C·工作接地 D·保护接零 4·行灯电压不得超过 V，在特别潮湿场所或导电良好的地面上，若工作地
点狭窄(如锅炉 内、金属容器内)，行动不便，行灯电压不得超过 V。 A·36 12 B.50 42 C.l10 36 D.50 36 5·一一一一一一一一是各种变配电装置防雷电侵入波的主要措施。 A·采用 (阀型)避雷器 B·采用避雷针 C·采用避雷带 D·采用避雷网 6·电气设备是具有能承受内部的爆炸性混合物的爆炸而不致受到损坏，而且通过外壳任 何结合面或结构孔洞，不致使内部爆炸引起外部爆炸性混合物爆炸的电气设备。 A·增安型 B·本质安全型 C·隔爆型 D·充油型 7·当电气设备不便于绝缘或绝缘不足以保证安全时，应采取屏护措施。变配电设备应有完善的屏护 装置，所用遮栏的高度不应低于一一一一一一一一一。
A·1·4m B.1·7m C.2.Om D.2·4m 8·架空线路不应跨越一一一一一一一一一。 A·燃烧材料作屋顶的建筑物 B·道路 C·通航河流 D·索道 9·采用安全特低电压是一一一一一一一一一的措施。 A·仅有直接接触电击保护 B·只有间接接触电击保护 C·用于防止爆炸火灾危险 D·兼有直接接触电击和间接接触电击保护 10·当气体爆炸危险场所的等级属于0区或1区，且可燃物的最小点燃能量在以下时，工 作人员应穿无静电点燃危险的工作服。当环境相对湿度保持在50以上时，可穿棉工作服。 A·0·25mJ B.O·025mJ C.O·0025mJ D·O·00025mJ 11·在建筑火灾的发展过中，轰燃发生在一一一一一一一一一
试卷-1 一、填空题(每空1分，共55分) 1．油脂和蜡及其衍生物是乳化类化妆品的主要基质原料，包括油脂、蜡类、高级脂肪酸和脂肪醇、酯类、有机硅、矿物油。 2．膏霜类化妆品常用的增稠剂有无机增稠剂和有机增稠剂两大类。 3.常用的乳化设备有胶体磨和真空乳化机等。 4．液洗类化妆品的配制、存储和使用过程中，常见的质量问题有粘度变化、珠光效果不良、浑浊分层、变色变味、刺激性大等多个方面。 5、香水中香精用量约为15%~25%，花露水和古龙水中香精用量约为2% ~8%。 6．水剂类化妆品在配制、存储和使用过程中，常见的质量问题有浑浊和沉淀、变色变味、刺激皮肤、干缩甚至析出香精等。 7．粉类化妆品组成中，对皮肤具有良好滑爽性的物质是滑石粉。 8．指甲油的主要成分有成膜剂、树脂、增塑剂、溶剂、颜料等。 9．根据作用原理的不同，防晒剂可分为物理防晒剂和化学防晒剂。10．表面活性剂是指能使其溶液表面张力显著降低的物质。水溶性表面活性剂按照其在水中是否离解可分为离子型和非离子型型表面活性剂。 11．表面活性剂水溶液能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显著增加，表面活性剂的这种作用称为增溶作用。 12．乳状液的不稳定性表现为分层、变型和破乳。 13．阴离子型表面活性剂的亲水基主要是羧基、磺酸基、硫酸基和磷酸（酯）基。 14．商品代号为K12的表面活性剂的化学名为月桂醇硫酸(酯)钠。 15．新洁尔灭是阳离子型表面活性剂。 16．根据香料的来源，香料可分为天然香料和单体香料，单体香料包括单离香料和合成香料两类。 17．根据香精的使用用途，香精可分为日用香精、食品香精和工业用香精等。18．根据香料在香精中的作用，香精由主香剂、和香剂、修饰剂、定香剂和香花香料等5部分组成。 19．单体香料的香检验包括香气质量、香气强度和留香时间三个方面。
蔬菜栽培学》练习题《蔬菜栽培学》练习题题 第一章绪论 1. 试说明蔬菜生产的意义。 ①蔬菜生产是农业生产的重要组成部分，不仅满足了人们对蔬菜的需求而且给菜农带来巨大的经 济效益，有些地区甚至成为农村一项支柱产业和新的经济增长点。 ②各种出口蔬菜、加工蔬菜、速冻蔬菜为我国创收大量外汇。 ③许多蔬菜还是家畜的优质饲料，所以蔬菜生产也推动了畜牧业的发展。 ④蔬菜还可以与大田作物、果树间作套种，提高复种指数，增加单位面积的收益。 2. 试说明蔬菜的营养价值。 ①维生素的来源；②矿物质的来源；③纤维素的来源；④维持人体内的酸碱平衡；⑤碳水化合物和蛋白质的来源；⑥挥发性物质、有机酸和色素的来源。 3. 试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。 生产方式：自给性、商品性、专业化、季节性蔬菜生产。 栽培特点：①种类繁多，食用器官多样化。②对栽培条件要求高，需精耕细作。③绝大多数需育苗④保护地栽培。⑤采后处理。 第二章蔬菜生物学基础 1. 试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。 分类方法：植物学分类法、食用器官分类法、农业生物学分类法 意义：①植物学分类法能了解各种蔬菜的亲缘关系，在杂交育种、培育新品种、及种子繁育方面有重要意义。②食用器官分类法对掌握栽培关键技术有一定意义。③农业生物学分类法将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类，综合了上述两种分类方法的优点，比较适合生产上的要求。 2. 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜? 喜温性蔬菜：茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜。 耐寒性蔬菜：白菜类、甘蓝类、根菜类 3. 简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物 ①中国中心：白菜、芥菜、萝卜、丝瓜、竹笋
2019年《安全生产技术》考试真题及答案 必作部分 一、单项选择题（共60题，每题l分。每题的备选项中，只有l个最符合题意） 1．在保护接零系统中，保护导体的截面面积必须合格。当PE线与相线材料相回时，如相线截面面积为l6 mm2，则PE线截面面积不得小于（） mm2. A．4 B．6 C．10 D．16 2．机械设备可造成碰撞、夹击、剪切、卷入等多种伤害。锻压机械最容易造成伤害的危险部位是（）。 A．锻锤的锤体、压力机的滑枕 B．锻锤的锤体、锻锤的摩擦轮 C．压力机曲柄和连杆、压力机的滑枕 D．锻锤的摩擦轮、压力机曲柄和连杆 3．乙炔站房内的仪表必须应用（）型仪表。 A．防尘B．防水C．防爆D．数字 4．机械制造场所工件、物料摆放不得超高。在垛底与垛高之比为l：2的前提下，垛高不应超出（）m（单位超高除外）。 A．2.0 B．4.0 C．3.0 D．5.0 5．冲压设备的安全装置按其结构分为机械、按钮、光电、感应等类型的安全装援。其中，（）全部属于机械类型的安全装置。 A．推手式装置、双手按钮式装置、光电式装置 B．摆杆护手式装置、拉手式装置、光电式装置 C．推手式装置、摆杆护手式装置、双手按钮式装置 D．推手式装置、摆杆护手式装置、拉手式装置 6．手工电弧焊用交流弧焊机空载输出电压多为（）V. A．25-35 B．60-75 C．110-220 D．220-380 第 1 页
7．电磁辐射危害是指电磁波形式的能量辐射造成的危害。辐射电磁波是指频率（）Hz以上的电磁波。 A．50 B．1000 C．10k D．100k 8．摆脱电流是确定电流通过人体的一个重要界限。对于工频电流有效值，摆脱电流大约为（）。 A．5-10mA B．50mA C．500mA D．1A 9．具有安全电压的电气设备是（）类设备。 A．ⅢB．ⅡC．I D． 0I 10．工艺过程中产生的静电的最大危险是（）。 A．给人以电击B．引起过负载C．引起爆炸D．降低产品质量 11．爆炸性气体、蒸气按（）分为ⅡA级、ⅡB级、ⅡC级。 A．引燃温度 B．爆炸极限 C．最小点燃电流比和最大试验安全间隙 D．闪点 12．本质安全型防爆设备或部件的标志是（）。 A．d B．e C．p D．i 13．灭火的基本原理可以归纳为四种。其中属于化学过程的是（）。 A．冷却B．窒息C．隔离D．化学抑制 14．光电式火焰探测器，主要探测火焰发出的（）。 A．可见光 B．蓝光波 C．紫外或红外光 D．按红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫次序连续分布的彩色光谱 15．《建筑设计防火规范》（GBJl6-87，2019年版）中，对消防车道穿过建筑物的门洞时，其净高和净宽有明确的规定。下面说法正确的是（）。
《日用化学品制造原理与技术》第一章思考题 1.什么是表面活性物质?什么是表面活性剂？ 答：表面活性物质：具有能使溶剂表面张力降低的性质的物质。 表面活性剂：凡是能够使体系的表面状态发生明显变化的物质都称为表面活性剂。 2.什么是表面张力？它的单位如何表示？液体的表面张力是怎样产生的？ 答：表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力。 单位：mN/m 产生原因：由于液体分子之间的引力大于液体分子与表面外分子的引力，而造成的分子聚拢效应。 3.什么是cmc？为什么说cmc是表面活性剂的一个重要特性值？ 答：Cmc：临界胶束浓度是表面活性剂的一个重要参数，它是指表面活性剂分子或离子在溶液中开始形成胶束的最低浓度。 达到cmc后即有胶束形成，胶束中的表面活性剂分子可随时补充表面分子膜中分子的损失，从而使表面活性得以充分发挥。 4.什么是Krafft点？ 答：在较低温度下，表面活性剂在水中的溶解度随温度的上升而升高缓慢，但到某一温度后，表面活性剂在水中的溶解度随温度上升而迅速上升。该溶解度突变所对应的温度称为Krafft点。 5.增溶的方式有哪几种？有机物在表面活性剂中的增溶与在有机溶剂中的溶解有什么区别？ 答：增溶是由于胶束的存在而使物质溶解度增加的现象，这些物质或溶入胶束的亲油基中间，或插于胶束的分子之间，或黏附于胶束的亲水基上，从而使溶解度大增。 表面活性剂增溶是利用离子型表面活性剂达到其cmc点（临界胶束浓度）后增加对于溶质的溶解度完成的。与溶剂溶解溶质的理论不一样，有机溶剂对于溶质的溶解只受到温度的影响。 6.什么叫做接触角？接触角的大小与洗涤之间有什么关系？
1.C/N 比理论：植物由营养生长过渡到生殖生长，是受植物体中碳水化合物与氮化合物的比例（C/N）的控制。而当C/N 比率小时，趋向于营养生长；而当C/N 的比率大时，趋向于生殖生长。 2.茬口安排：就是蔬菜栽培制度的设计。 3.季节茬口：指一年当中露地或保护地栽培蔬菜的茬次。如越冬茬、春茬、夏茬、秋茬等。 4.土地茬口：指在轮作制度中，同一块菜地上，全年安排各种蔬菜的茬次。如一年两熟，二年五熟制等。 5.多次作：一年内在同一块土地上多次种植同一种作物的方式。 6.蔬菜供应淡旺季：蔬菜供应受气候和茬口安排的影响出现的供应不均现象，淡季蔬菜供应的品种、数量均少而价格高，旺季则相反。 7.春化：二年生植物经过低温处理诱导花芽形成的过程 8.种子春化型：萌动的种子就能够感应低温进行春化的一类蔬菜作物。 9.绿体春化型：以一定大小的秧苗感受一定时间的低温（2--5℃）春化的植物类型。 10.定植：蔬菜长到一定大小后，就要栽到陆地或本圃里，这一次栽植称为定植。 11.冻水：为稳定土壤温度，改善土壤结构，保证蔬菜在各季节对水分的需求提前早返青，在越冬以前对蔬菜进行灌溉，这一水叫做冻水。 12.发育：是指蔬菜植物个体生命周期中，植物体的构造和机能从简单到复杂的质变过程，是植物体各部分、各器官相互作用的结果。狭义地讲是指植株从营养体向生殖器官的转变过程。 13.翻身土：育苗播种前在阳畦打的底水渗下后，在畦面上撒一层细土，防止种子入泥，称之为“翻身土”。 14.育苗：在外界气候条件不良情况下（低温、寒流、高温、暴雨、冰雹等），利用一些设施设备（温室、大棚、阳畦、遮阳棚等）创造适合种子发芽和幼苗生长的适宜环境，培育出适合生产需要的幼苗的过程。 15.分苗：在蔬菜长到一定大小时，为改善光照和土壤营养，把它定植于大田，这一措施称分苗。 16.炼苗：在分苗前的3~4 天要通风降温和控制水分，对秧苗进行适当的锻炼，以利于分苗后恢复生长，这一措施称炼苗. 17.护根育苗：泛指保护根系的育苗方式，如纸筒、纸方、苗钵、穴盘、营养方块等。 18.穴盘育苗：利用具孔穴的苗盘，进行护根育苗的过程，是现代化育苗的重要形式。 19.遮荫育苗：在育苗畦上利用遮阳网、秸杆之类遮成花荫，进行育苗的方式。 20.嫁接育苗：采用嫁接方法，对瓜类，茄果类等蔬菜进行育苗的方法。 21.经济系数：是指蔬菜植物的产品重量与植株生物总重的百分比值。 22.经济学产量：通常将蔬菜生长过程中有经济价值的产量称之为经济学产量。 23.立体种植：是能充分利用生长空间的一种有效的栽培方式。 24.连作：在同一块土地上连年栽种同一种或同一类蔬菜作物。 25.绿叶蔬菜：以幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官的蔬菜。 26.轮作：指在同一块土地上，按一定的年限轮流换栽种性质不同的蔬菜作物。 27.落蔓：是植株调整的一种方式，就是把植株的蔓调整到适当的高度，使其能更好的利用光照，有利于结果，提高产量。 28.膜下灌水：为了提高水分利用率，降低空气湿度，对用地膜覆盖的蔬菜进行灌溉的方法。 29.排开播种：为避免集中上市，将作物的播种期按一定时间间隔分期播种，分期采收，延长供应期的一种播种方式。 30.培土：在植株生长期间将行间的土壤分次培于植株的根部，这一措施称为培土。
试卷-4 一、填空题（每空1分，共55分） 1．表面活性剂是一类具有“双亲结构”的有机化合物，由两部分组成：一部分具有亲水性质称为亲水基，另一部分具有亲油性质称为亲油（或疏水）基。2．Span系列和Tween系列表面活性剂是非离子型表面活性剂。 3．动物性天然香料主要有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香。 4．根据香精的使用用途，香精可分为日用香精,、食品香精和工业用香精等。5．表面活性剂是指能使其溶液表面张力显著降低,的物质。水溶性表面活性剂按照其在水中是否离解可分为离子型和非型表面活性剂。 6．乳状液的两种基本类型：一种是内相为油，外相为水的乳状液，称为水包油型乳状液，用O/W表示。另一种是内相为水，外相为油的乳状液，称为油包水型乳状液，用W/O表示。 7．商品代号为K12的表面活性剂的化学名为月桂醇硫酸(酯)钠。 8．从香气感觉的观点出发，大体将香精分为头香、体香和基香等三个相互关联的组成部分。 9．单体香料的香检验包括香气质量、香气强度和留香时间三个方面。10．化妆品企业要对水、原料、容器、生产环境、制造设备和成品进行微生物检验。 11．根据皮脂分泌量的不同，人类的皮肤大体分为干性、油性和中性三大类，这是选择化妆品的重要根据。 12、香水中香精用量约为15%~25%，花露水和古龙水中香精用量约为2%~8%。13．气雾产品的灌装有两种方法，分别为冷却灌装和压力灌装。 14．水质预处理主要去除水中的机械杂质、有机物和铁、锰等。 15．化妆品生产用水的灭菌和除菌方法有化学处理、热处理、过滤,、紫外线消毒和反渗透等。 16．化妆品生产用水应为一般纯水，电阻率约为0.1 MΩ.cm，细菌总数小于或等于10 CFU/mL。 17．粉类化妆品中，对油脂和汗液具有良好吸收性的物质是碳酸钙、碳酸镁、胶态高岭土、淀粉、硅藻土等。 18．写出下列防腐剂的适用pH值范围：凯松4~8、布罗波尔4~8、N-羟甲基甘氨酸钠8~12。 19．根据作用原理的不同，防晒剂可分为物理防晒剂和化学防晒剂。 20.常用的乳化设备有胶体磨和真空乳化机等。
绪论单元测试 1 【单选题】(2分) 精细化学品的种类（）。 A. 不知道 B. 众多 C. 杂乱 D. 不多 2 【多选题】(2分) 下面那些属于精细化学品（）。 A. 农药 B. 涂料 C. 食品添加剂 D. 染料
3 【多选题】(2分) 以配方技术为主要生产手段的是（）。 A. 涂料 B. 洗洁剂 C. 功能高分子 D. 农药 4 【多选题】(2分) 我国技术分为那些级别（）。 A. 行标 B. 企标 C. 国标 D. 地标
5 【单选题】(2分) 精细化学品分析方法按测定原理不同，可分为化学分析法和（）。 A. 仪器分析法 B. 中和法 C. 物理法 D. 化学法 6 【判断题】(2分) 精细化学品分析可以对精细化学品进行质量仲裁（）。 A. 对 B. 错 7 【判断题】(2分) 精细化学品分析内容只包括产品理化指标分析（）。
A. 错 B. 对 8 【判断题】(2分) 精细化工产品生产过程以“企业调研定岗位，以岗位定能力，以能力定课程”为思路。 A. 对 B. 错 9 【判断题】(2分) 检验的任务：利用各种分析手段，来确定精细化学品生产过程中物料的化学成分与含量，以及使用性能、安全性、理化指标是否符合规定的质量标准。（）。 A. 错 B. 对
10 【判断题】(2分) GB/T代号的为国家推荐性执行标准，GB代号的为国家强制性执行标准。（）。 A. 错 B. 对 第一章测试 1 【单选题】(2分) 表面活性剂分子是一种（）。 A. 小分子 B. 大分子 C. 两亲分子 D. 惰性分子 2 【单选题】(2分) 开始形成胶团时的表面活性剂的浓度称之为（）。 A.
安全生产技术模拟试题（一） 第一部分必答题 一、单项选择题（每题1分，共70题） 1.在机械产品寿命周期的各环节中，决定机器产品安全性的最关键环节是＿。 A.设计 B.制造 C.使用 D.维修 2.解释燃烧实质的现代燃烧理论是＿。 A.分子碰撞理论 B.燃烧素学说 C.活化能理论 D.链式反应理论 3.多数固体的燃烧呈＿，有些固体则同时发生气相燃烧和固相燃烧。 A.固相 B.液相 C.气相 D.三相混合 4.特种作业人员是从事特种作业人员岗位类别的统称。属于特种作业人员的电工、电焊工、＿等人员，必须经由国家授权机构的培训、资格考核、认可并颁发凭证后，才可持证上岗。 A.起重机司机 B.车工 C.纺织工 D.电话接线员 5.在人员聚集的公共场所或工作场所，建筑物的门窗宜采用＿。 A.推拉式 B.向内开启式 C.向外开启式 D.任何方式 6.《职业性接触毒物危害程度分级》（GB5044一85）分级依据指标之一包括＿。 A.最高容许后果 B.致癌性 C.急性中毒 D.慢性中毒 7.诸如化学危险品库、氢氧站、氮氧站、油料库应远离火源，布置在厂区边缘地区及 A.最大频率风向的下风侧 B.最大频率风向的上风侧 C.最小频率风向的下风侧 D.最小频率风向的上风侧 8.将机器上的紧急事故开关（亦称急停开关）作为一般操作的停止开关频繁使用，这是____的。 A.可以 B.不允许 C.无所谓 D.不必在意 9.机械上常在防护装置上设置为检修用的可开启的活动门，应使活动门不关闭机器就不能开动；在机器运转时，活动门一打开机器就停止运转，这种功能称为＿。 A.安全联锁 B.安全屏蔽 C.安全障碍 D.密封保护 10.充装后的气瓶，要先静置＿h，使其压力稳定，温度均衡；不合格的气瓶禁止出厂。 A.12 B.16 C.24 D.48 11.从防止触电的角度来说，绝缘、屏护和间距是防止＿的安全措施。 A.电磁场伤害 B.间接接触电击 C.静电电击 D.直接接触电击 12.下列关于最高容许浓度的正确说法是＿。 A.最高容许浓度是在1个工作班内任何一次采样检测不能超过的有毒化学物质浓度。 B.最高容许浓度是在1个工作班内任何二次采样检测平均不能超过的有毒化学物质浓度。 C.最高容许浓度是在1个工作班内任何三次采样检测平均不能超过的有毒化学物质浓度。 D.最高容许浓度是在1个工作班内任何时间不应超过的有毒化学物质浓度。 13.对产生尘、毒危害较大的工艺、作业和施工过程，应采取有效的密闭、＿、吸收、净化等综合措施和监测装置，防止尘、毒的泄漏、扩散和溢出。 A.高压 B.中压 C.零压 D.负压 14.我国标准规定，在电气设施或者电气设备正常（无故障）状态下，15一100Hz交流电压在干燥环境中限值为＿V，在潮湿环境中限值为＿V. A.36，16 B.33，16 C.33，24 D.36，24 15.在高层建筑生活、工作的人员利用客运电梯可快捷、方便达到目的楼层。发生地震、火灾时，-使用客运电梯逃生。
2012~2013学年度第二学期送教下乡 《设施蔬菜生产技术》期末测试题 一、选择题(10*2=20分 1、支撑拱杆的柱子,承受棚架、塑料薄膜的重量,并负荷雪雨和受风压和引力的作用是(。 A.立柱 B.拱杆 C.拉杆 D.压杆 2、当番茄植株长至架顶时,要及时(。 A.浇水 B.中耕 C.吊蔓 D.落蔓 3.大棚番茄春提前栽培时,早熟栽培一般采用单干整枝,留(果穗摘心。 A.1~2 B.2~3 C.3~5 D.5~6
4.番茄果实胎座部分发育不良,严重时果实表皮带棱,果实体积重量轻,形成(。 A.卷叶 B.裂果 C.畸形果 D. 空洞果 5.下列属于杀虫剂的是(. A. 80%代森锰锌 B.10%吡虫啉 C.75%百菌清 D.杀毒矾 6.白粉虱对(色有强烈的趋向性,可在温室内设置诱虫板。 A.红 B.白 C.黑 D.黄 7.大棚黄瓜春提前栽培中,当15cm深处地温稳定在(℃时定植。 A.5 B.8 C.10
D.12 8.空气湿度高时,病部产生菌脓,这是(病害特有症状。 A.细菌性 B.真菌性 C.病毒性 D.线虫 9.韭菜割茬高度一般在鳞茎以上(cm处收割为宜。 A.0 B.1~2 C.2~3 D.3~4 10.绿菜花育苗时,当幼苗(真叶时分苗。 A.1~2 B.3~4 C.5~6 D.6~7 二、填空题(18*1=18分 1.河北省日光温室的跨度一般为 m,不宜过大或过小。 2.塑料大棚的适宜长度为 m,适宜宽度为 m。
3.日光温室越冬茬番茄栽培时,适宜的播种期是。 4.在番茄生产中,一般久旱遇雨或突浇大水或果实暴晒后突遇大雨情况下,较易发生。 5.番茄晚疫病病菌主要在。 6.在茄子生产中,花期用 40~50mg/kg喷花或用30mg/kg的2,4-D涂抹花柄,可防止落花落果。 7.蔬菜育苗时,营养土配制时一般用肥沃的田园土份,腐熟的粪肥份,土和肥都要过筛混匀。 8.日光温室生产辣椒时,越冬茬一般在播种育苗。 9.日光温室越冬茬黄瓜栽培时一般在播种育苗。 10.大棚黄瓜秋延后栽培,播种适期一般为。 11.高温闷棚防治黄瓜霜霉病时,上午密闭棚室,将温度提高到℃。 12.露地栽培西瓜的整枝分整枝、整枝、整枝。 13.日光温室菜豆生产时,冬春茬栽培一般于播种育苗。 14.日光温室草莓生产中,河北省大部分地区多在定植。 三、名词解释(5*2=10分 1.温室: 2.番茄裂果: 3.珍稀特蔬菜: 4.拱杆:
高等职业教育精细化学品生产技术专业教学基本要求 专业名称精细化学品生产技术 专业代码530205 招生对象 普通高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生）/退役士兵。 学制与学历 学制：全日制三年。 学历：专科。 就业面向 1.初始岗位：从事精细化工产品合成、分离、复配等岗位的生产操作；参与精细化工产品工艺改造、配方改进及新产品的研制及推广工作。 2.发展岗位：经过3～5年的努力，可从事精细化工生产管理、技术管理、安全管理及质量管理工作。 培养目标与规格 一、专业培养目标 本专业培养拥护党的基本路线、方针和政策，适应精细化学品生产、建设、管理第一线需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握从事精细化学品合成、分离、复配等岗位操作的基本和基本技能。具有精细化学品生产必备的基本理论和爱岗敬业、安全生产意识、责任关怀意识和创新精神，从事精细化学品生产、产品检测、设备维护及生产管理等岗位群的高端技能型专门人才。 二、人才培养规格 （一）基本素质要求
1.坚持正确的政治方向，遵纪守法、诚实守信。 2.有正确的认识理念与认知方法、实事求是、勇于实践的工作作风、自强自立自爱、有正确的审美观、情趣高雅、较高的文化修养。 3.具有良好的思想道德素质和正确的人生观、世界观和价值观，爱国守法，忠于职守。 4.具有良好的职业道德素质、正确的工作态度和良好的团队意识，敬业爱岗，诚实守信。 5.具有良好的人文科学素质，养成良好的爱好兴趣和终身学习的习惯，修身养性，谈吐高雅。 6.具有良好的身体心理素质，坚持体育锻炼和健康的文娱活动，磨炼意志，体魄健壮，达到大学生体质和健康标准。 （二）知识要求 1.掌握精细有机合成单元反应、化工单元操作的原理及相关计算。 2.掌握化工生产工艺路线的选择、主要设备及主要工艺操作条件、生产控制指标等知识。 3.掌握典型精细化学品的生产工艺、分离技术、常用配方等知识。 4.理解化工设备、化工制图与CAD、化工自动化等知识。 5.理解精细化工人才所必需的人文、英语及计算机知识。 6.了解企业管理、化工环保、精细化工行业、企业的方针、政策、法规及标准等。 （三）能力要求 1.能进行精细化工产品生产操作。 2.能根据工艺要求，进行技术改进与配方优化。 3.能正确处理典型精细化工生产过程中常见突发性事故。 4.会检测常用精细化工原材料及产品质量性能。 5.会正解选用和简单维护精细化工常用设备。 6.会熟练操作计算机、正确使用精细化工生产常用工具。 （四）职业态度要求 1.注重职业道德的培养。爱岗敬业，忠于职守。按章操作，确保安全。认真负责，诚实守信。团结协作，相互尊重。节约成本，降耗增效。精益求精，一丝不苟。遵守规章，重视安全。吃苦耐劳、激情创业。节约成本，降耗增效。保护环境，文明生产。不断学习，努力创新。 2.有较强的求知欲，乐于、善于使用所学技术方法解决日常事务、社会交流、专业技术方面的问题。