级养牛生产学考试题目

牛生产学试题问答题1、母牛妊娠期间胎儿增重的特点。

2、牛胚胎移植的关键意义。

答：1、充分发挥优良母牛的繁殖潜力，并缩短世代间隔（性成熟前取卵）2、诱发肉牛产双胎（ai+et）3、进出口胚胎，可防止疫病传播4、建立胚胎库保存品种资源――基因库5、作为胚胎体外操作的基础（sex、ivfetal.)3、饲喂尿素不当为什么牛会发生中毒，如何防治？4、我国养牛业发展概况。

5、夏洛来种公牛一次射精量为10ml，精子密度为10亿/ml，精子活力为0.8。

若要求0.25ml的细管装2000万有效精子，试问原精液中应加多少ml稀释液？稀释后可灌装多少根细管？6、中国荷斯坦牛的创业平台及其特点。

答：荷斯坦―弗里生牛，原称荷兰牛，因毛色为黑白花，70年代通称黑白花牛。

原产地荷兰牛存有三个类型：黑白花、白白花、和黑色白头牛。

其中以黑白花（弗里生）牛为最多。

中国黑白花牛（1992年改名――中国荷斯坦牛），展开纯繁；或同当地黄牛杂交；或同以前遗留下的黑白花牛展开杂交。

外貌特征：毛色多呈黑白花或白黑花，花片分明，黑白相间，额部多有白斑，腹下部，四肢下部及尾帚呈白色。

有角，多数由两侧向前向内弯曲，角体腊色，角尖黑色。

后躯比前躯发育好，整个体型呈楔形。

乳房附着良好，质地柔软，乳静脉发达。

♂：1000kg以上；♀：600~700kg；初生重40kg左右；特别小的50kg以上；35kg以下出局。

生产性能：305天产奶量（上限）：一胎5000kg；二胎5400kg；三胎5700kg；四胎5900kg；五胎6000kg。

乳脂率为3.4%，但各胎次产奶量每减少1000kg，可以容许乳脂率为减少0.1%。

缺点：乳质浑浊，体质较差，抗病力高，不耐磨。

7、荷斯坦种公牛一次射精量为5ml，精子密度为10亿/ml，精子活力为0.8。

若要求0.25ml的细管装2000万有效精子，试问原精液中应加多少ml稀释液？稀释后可灌装多少根细管？8、甲母牛305天产奶量为6200千克，乳脂率仅3.5％；乙母牛305天产奶量为6500千克，乳脂率仅3.2％；丙母牛305天产奶量为7000千克，乳脂率为为了3.0％。

养牛学复习参考试题库一、名词解释1泌乳月2常乳3犊牛4初生犊5初乳6育肥7母乳8混合乳9干乳10体质11外貌12全乳13脱脂乳14育成牛15成母牛16后备母牛17干乳期18补偿生长19奶牛能量单位（NND）22TMR 23泌乳周期24泌乳曲线25围产期26开食料27发情控制28代乳品29早期断奶二、填空1 犊牛母亲所分泌的乳是______，许多母牛常乳的混合是_________。

2与泌乳有关的激素是_________、_________、___________。

3乳牛尻部的外形要求_________、_________、________、________。

4 7日龄以内的牛叫_________，6月龄以下的牛叫_____________。

5 初生犊的护理包括_________、_________、_________、___________。

6 牛年龄鉴定的方法有_________、_________、___________。

7 从世界范围看，荷斯坦牛分为大体型___________荷斯坦牛与小体型___________荷斯坦牛。

8 我国的四大黄牛品种是______、________、______、______。

9 牛的维持能量需要与________、_________、_____________密切相关。

10 一般将牛的整个躯体分为四大部分，分别是_________、_________、_________、___________。

11 我国荷斯坦育成母牛在0—6、6—12、12—18月龄的适宜日增重为_______________、_______________、_______________。

12 犊牛的喂奶方法有_______________、_______________、_______________。

13 牛在满足营养需要的条件下，其6、12、18、24月龄的体重分别占成年体重的_____、_____、_____、_____。

养牛专业技术师考试题库一、单选题（每题2分，共20分）1. 牛的消化系统中，哪个部位是反刍动物特有的？A. 胃B. 肠C. 食道D. 口腔2. 牛的繁殖周期中，哪个阶段是胚胎着床的关键时期？A. 排卵期B. 受精期C. 着床期D. 妊娠期3. 以下哪种饲料不属于粗饲料？A. 玉米B. 稻草C. 豆粕D. 苜蓿4. 牛的体温正常范围是多少？A. 37.5°C - 38.5°CB. 36.5°C - 37.5°CC. 38.5°C - 39.5°CD. 39.5°C - 40.5°C5. 牛的疫苗接种通常在哪个时期进行？A. 出生时B. 断奶后C. 配种前D. 出栏前二、多选题（每题3分，共15分）6. 牛的常见疾病包括以下哪些？A. 口蹄疫B. 乳腺炎C. 牛瘟D. 牛结核7. 牛的饲养管理中，以下哪些措施是正确的？A. 定期消毒B. 保证充足的饮水C. 随意更换饲料D. 定期驱虫8. 牛的繁殖技术包括以下哪些？A. 人工授精B. 胚胎移植C. 自然交配D. 克隆技术9. 牛的遗传改良可以通过以下哪些方式实现？A. 选择育种B. 杂交育种C. 基因编辑D. 环境适应性培养10. 牛的饲养环境应满足以下哪些条件？A. 通风良好B. 干燥清洁C. 噪音污染D. 适宜的温度三、判断题（每题1分，共10分）11. 牛的反刍过程是消化粗饲料的主要方式。

（）12. 牛的妊娠期通常为280天。

（）13. 牛的疫苗接种可以完全预防所有疾病。

（）14. 牛的饲料中蛋白质含量越高越好。

（）15. 牛的饲养密度过高会影响其健康和生产性能。

（）四、简答题（每题10分，共20分）16. 简述牛的饲养管理中，如何进行营养平衡？17. 描述牛的繁殖周期，并说明在繁殖管理中应注意哪些关键点？五、案例分析题（每题15分，共30分）18. 某养牛场发现一头牛出现食欲不振、体温升高等症状，作为养牛专业技术师，你将如何进行初步诊断和处理？19. 描述在牛的遗传改良过程中，如何选择合适的育种方案，并解释其重要性。

牛生产学考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 牛的妊娠期一般为多少天？A. 270天B. 280天C. 290天D. 300天答案：B2. 下列哪种牛是肉牛品种？A. 荷斯坦牛B. 娟姗牛C. 安格斯牛D. 荷斯坦-弗里斯兰牛答案：C3. 牛的乳房炎主要通过什么途径传播？A. 空气B. 食物C. 直接接触D. 饮水答案：C4. 牛的瘤胃中主要的微生物是什么？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒5. 下列哪种饲料不适合作为牛的粗饲料？A. 玉米秸秆B. 豆粕C. 稻草D. 干草答案：B6. 牛的发情周期一般为多少天？A. 18天B. 21天C. 25天D. 30天答案：B7. 牛的人工授精技术中，精液的稀释比例一般是多少？A. 1:1B. 1:2C. 1:3D. 1:4答案：C8. 牛的犊牛期是指出生后多久？A. 0-3个月B. 0-6个月C. 0-12个月D. 0-18个月答案：C9. 牛的热应激主要发生在哪个季节？B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：B10. 牛的瘤胃积食症主要表现为什么？A. 食欲减退B. 腹泻C. 便秘D. 呕吐答案：C二、填空题（每空1分，共10分）1. 牛的消化系统由____、____、____三部分组成。

答案：口腔、胃、肠道2. 牛的乳脂率通常在____%到____%之间。

答案：3%到5%3. 牛的繁殖周期中，发情期一般持续____小时。

答案：12到244. 牛的瘤胃中，____和____是主要的微生物群落。

答案：细菌、原生动物5. 牛的乳房炎的预防措施包括____、____和定期检查。

答案：清洁卫生、消毒三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述牛的饲养管理中，如何预防乳房炎的发生？答案：预防乳房炎的发生需要做到以下几点：首先，保持牛舍和牛体的清洁卫生；其次，定期对牛的乳房进行消毒处理；再次，避免牛只受到机械性损伤；最后，定期检查牛的乳房健康情况。

牛羊生产考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 牛羊生产中，下列哪种饲料不属于粗饲料？A. 玉米秸秆B. 豆粕C. 干草D. 麦秸答案：B2. 牛羊生产中，下列哪种疾病不属于寄生虫病？A. 肝片吸虫病B. 羊痘C. 蛔虫病D. 弓形虫病答案：B3. 在牛羊生产中，下列哪种管理措施是错误的？A. 定期进行疫苗接种B. 保持圈舍清洁卫生C. 随意更换饲料种类D. 定期进行健康检查答案：C4. 下列哪种牛羊品种适合在山区放牧？A. 荷斯坦牛B. 萨福克羊C. 荷斯坦羊D. 萨福克牛答案：B5. 牛羊生产中，下列哪种饲料可以提供丰富的蛋白质？A. 玉米B. 豆粕C. 麸皮D. 干草答案：B6. 牛羊生产中，下列哪种疫苗是用于预防口蹄疫的？A. 牛瘟疫苗B. 羊痘疫苗C. 口蹄疫疫苗D. 蓝耳病疫苗答案：C7. 在牛羊生产中，下列哪种饲料属于能量饲料？A. 玉米B. 豆粕C. 干草D. 麸皮答案：A8. 牛羊生产中，下列哪种疾病属于病毒性疾病？A. 肝片吸虫病B. 羊痘C. 蛔虫病D. 弓形虫病答案：B9. 在牛羊生产中，下列哪种管理措施是正确的？A. 过度使用抗生素B. 定期驱虫C. 忽视环境卫生D. 长时间不更换饲料答案：B10. 牛羊生产中，下列哪种饲料可以提供丰富的维生素？A. 玉米B. 豆粕C. 干草D. 麸皮答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 牛羊生产中，下列哪些因素会影响牛羊的生长发育？A. 饲料质量B. 饲养环境C. 遗传特性D. 疾病答案：ABCD2. 在牛羊生产中，下列哪些措施可以提高牛羊的生产性能？A. 合理分群B. 定期驱虫C. 过度使用抗生素D. 定期进行健康检查答案：ABD3. 牛羊生产中，下列哪些疾病需要进行疫苗接种预防？A. 肝片吸虫病B. 羊痘C. 口蹄疫D. 蓝耳病答案：BCD4. 在牛羊生产中，下列哪些饲料属于粗饲料？A. 玉米秸秆B. 豆粕C. 干草D. 麦秸答案：ACD5. 牛羊生产中，下列哪些因素会影响牛羊的繁殖性能？A. 营养状况B. 饲养环境C. 遗传特性D. 疾病答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 牛羊生产中，粗饲料可以完全替代精饲料。

牛生产学试题（A）一、名词解释（20分）1.体质：是有机体形态结构、生理机能、生产性能、抗病力、对外界生活条件的适应能力等相互之间协调性的综合体现。

2.肉牛生产力（产肉力）：指肉牛在一定饲养管理条件下，一定时间内所提供出来的一定标准、一定数量的牛肉产品的能力。

3.独立淘汰法：同时选择几个性状，分别规定最低标准，只要有一个性状不达标就淘汰。

4.本品种选育：也称纯种选育或纯种繁育，在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量和生产性能的方法。

5.近亲育种：选择具有亲缘关系的个体进行选配，以固定优良性状，增加后代继承相同性状概率的选育方法。

6.繁殖率：通常用一年内出生犊牛头数与繁殖母牛头数之比表示。

7.小群饲养：按月龄4周以内的分为1群，每群4~6头，避免恃强凌弱，牛群发育整齐。

、8.一次干奶法：即母牛达到干奶日，将乳房清洗干净并反复按摩，将乳房中的奶挤净即不再挤奶。

9.架子牛：通常是指未经肥育或不够屠宰体况幼牛，是幼牛在恶劣的环境条件下、或日粮营养水平较低的情况下，没有引起牛生长发育的变化，但引起牛生长速度下降，骨骼、内脏和部分肌肉优先发育，搭成骨架，形成架子牛。

10.补偿生长：当幼龄动物营养缺乏时，生长速度变慢或停止，当营养恢复后，生长加快，经过一段时间的饲养仍能达到正常体重，这种特性称为~。

二、单项选择（20分）1.牛奶中能促进伤口愈合并增强幼儿智力发育的是（ C ）A．锰B．铁C．锌D．铜2.荷斯坦奶牛一般年产量为（ D ）公斤A. 4000B.5000C.6000D.70003初乳中含有较多的无机盐，有轻泻作用，促进肠道排除胎便，其中主要是（ A )A．镁盐B．钠盐C．钾盐D．钙盐4 肥育牛出栏的主要鉴定标准是（ B ）A. 外形B. 膘情C. 体重D. 体高5. 为提高成活率，出生乳用犊牛的饲养管理中最重要的是（ D ）A．驱除寄生虫B．卫生管理C．皮肤护理D．免疫接种6 .从肉牛的局部看，与产肉性能相关最重要的部位是（B ）A. 头部B. 尻部C. 颈部D. 腹部7.牛具有特殊的消化器官和消化生理机能，对粗纤维的消化率一般为（ C ）A. 15-20%B. 75-80%C. 65-70%D. 25-30%8.从整体来看，奶牛体型从侧望、前望和上望均呈（ D ）A. 棱形B. 方形C. 圆形D. 矩形9.为充分发挥牛的生产力和生产性能，需要尽早并充分发育的是牛的（ A ）A. 瘤胃B. 网胃C. 瓣胃D. 真胃10.幼牛肥育又称为小牛肉生产，其出栏的时间应不晚于（ D ）。

职业技能鉴定兵团题库畜牧养殖工（牛）初级理论知识试卷（B ）注 意 事 项1、考试时间：120分钟。

2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。

3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。

一、单项选择(第1题～第160题。

选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。

每题0.5分，满分80分。

) 1．中国荷斯坦奶牛是（ ）牛品种。

Ａ．肉用 Ｂ．乳用 Ｃ．兼用 Ｄ．役用 ２．娟姗牛是原产于（ ）。

Ａ.美国 Ｂ.加拿大 Ｃ.英国 Ｄ.荷兰 3．西门塔尔牛属于 ( )。

A ．肉牛B ．奶牛C ．役用牛 D. 肉乳兼用牛 4.刚出生的犊牛，其 （ ）。

A ．瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积B ．瘤胃和真胃的相对体积相近C ．瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积5.初乳是指犊牛出生后（ ）内母牛所分泌的乳。

A ．第1个月内 B ．第2个月内 C ．第1天内 D ．第1～7天内6．正常情况下，牛瘤胃内容物的pH 值为 （ ）。

A.6.0以下 B ．6.0～7.0 C ．7.0以上 D. 不确定 7.有牧草之王美称的是（ ）。

Ａ．红豆草 Ｂ．草木犀 Ｃ．紫花苜蓿 Ｄ．三叶草 8．成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的 （ ）。

A ．0.5%-1.0%B ．1.0%-2.0%C ．2.0%-3.0%D ．3.0%-5.0% 9．犊牛出生 （ ），应该用药物去角，为今后的生产作好准备。

A ．70-90天 B ．60-70天 C ．50-60天 D ．20-30天 10．正常情况下，牛唾液呈 ( )。

A ．弱酸性B ．弱碱性C ．中性 D. 不确定11.从侧面看，典型肉牛的体型呈（ ）。

A ．矩形B ．倒三角形C ．正三角形D ．不确定 12.肉牛育肥后期，精料可进一步达到（ ）。

A ．30%～70%B ．70%～８５%C ．50%～50%D ．90%～10% 13. 大型肉用品种利木赞牛原产于（ ）。

养牛基础知识题库100道及答案(完整版)1. 以下哪种牛属于乳用品种？（）A. 西门塔尔牛B. 荷斯坦牛C. 夏洛莱牛D. 利木赞牛答案：B2. 牛的正常体温范围是（）A. 37.5 - 39.5℃B. 38.0 - 39.5℃C. 38.5 - 39.5℃D. 39.0 - 40.0℃答案：C3. 牛瘤胃内微生物可以合成（）A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B4. 适合育肥牛的年龄阶段是（）A. 犊牛B. 青年牛C. 成年牛D. 以上都可以答案：B5. 牛的反刍时间一般每天为（）A. 4 - 8 小时B. 6 - 8 小时C. 8 - 10 小时D. 10 - 12 小时答案：C6. 牛青贮饲料的适宜收割时期是（）A. 抽穗期B. 开花期C. 乳熟期D. 蜡熟期答案：D7. 以下哪种饲料对牛的产奶量提高最有帮助？（）A. 青贮玉米B. 干草C. 精料D. 多汁饲料答案：C8. 牛的妊娠期平均为（）A. 280 天B. 285 天C. 290 天D. 300 天答案：A9. 奶牛干奶期一般为（）A. 45 - 75 天B. 30 - 45 天C. 60 - 70 天D. 70 - 90 天答案：A10. 牛常见的寄生虫病是（）A. 蛔虫病B. 绦虫病C. 球虫病D. 肝片吸虫病答案：D11. 牛场选址时，不应靠近（）A. 交通要道B. 居民区C. 化工厂D. 饲料厂答案：C12. 以下哪种牛品种产肉性能较好？（）A. 荷斯坦牛B. 安格斯牛C. 娟姗牛D. 更赛牛答案：B13. 牛的发情周期平均为（）A. 18 天B. 21 天C. 25 天D. 30 天答案：B14. 给牛补充矿物质元素时，常用的方法是（）A. 拌料B. 饮水C. 注射D. 以上都是答案：D15. 牛犊出生后初乳的饲喂时间应在（）A. 出生后0.5 - 1 小时B. 出生后1 - 2 小时C. 出生后2 - 3 小时D. 出生后3 - 4 小时答案：A16. 以下哪种饲料不能给牛大量饲喂？（）A. 青贮玉米B. 豆科牧草C. 禾本科牧草D. 块根类饲料答案：B17. 牛的饲料中，蛋白质不足会导致（）A. 生长缓慢B. 产奶量下降C. 繁殖障碍D. 以上都是答案：D18. 奶牛挤奶前，乳房的清洁消毒常用（）A. 清水B. 生理盐水C. 高锰酸钾溶液D. 酒精答案：C19. 牛常见的传染病中，属于人畜共患病的是（）A. 口蹄疫B. 布鲁氏菌病C. 结核病D. 以上都是答案：D20. 牛舍的地面类型中，最适合的是（）A. 水泥地面B. 土地面C. 漏缝地板D. 砖地面答案：C21. 以下哪种牛的品种适合在高寒地区养殖？（）A. 西门塔尔牛B. 牦牛C. 夏洛莱牛D. 利木赞牛答案：B22. 牛的日粮中，粗饲料的比例一般不应低于（）A. 30%B. 40%C. 50%D. 60%答案：D23. 给牛修蹄的最佳时间是（）A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：A24. 牛青贮饲料制作时，原料的含水量应控制在（）A. 45% - 55%B. 55% - 65%C. 65% - 75%D. 75% - 85%答案：C25. 奶牛乳房炎的主要症状是（）A. 乳房红肿B. 产奶量下降C. 乳汁异常D. 以上都是答案：D26. 牛犊早期断奶的时间一般为（）A. 1 - 2 月龄B. 2 - 3 月龄C. 3 - 4 月龄D. 4 - 5 月龄答案：B27. 以下哪种牛品种耐粗饲能力较强？（）A. 夏洛莱牛B. 利木赞牛C. 鲁西黄牛D. 西门塔尔牛答案：C28. 牛的日粮中，钙磷比例一般为（）A. 1 - 2:1B. 2 - 1:1C. 1.5 - 2:1D. 2 - 1.5:1答案：C29. 牛人工授精时，输精的部位是（）A. 阴道B. 子宫颈C. 子宫体D. 输卵管答案：B30. 牛常见的消化系统疾病是（）A. 前胃弛缓B. 肺炎C. 乳腺炎D. 子宫内膜炎答案：A31. 牛场的消毒方法不包括（）A. 化学消毒B. 物理消毒C. 生物消毒D. 高温消毒答案：C32. 以下哪种饲料添加剂可以提高牛的免疫力？（）A. 维生素CB. 抗生素C. 激素D. 镇静剂答案：A33. 牛的发情鉴定方法不包括（）A. 外部观察法B. 直肠检查法C. 试情法D. 血液检测法答案：D34. 牛的育肥方式中，强度育肥一般采用（）A. 放牧育肥B. 舍饲育肥C. 混合育肥D. 以上都不是答案：B35. 奶牛产后瘫痪的主要原因是（）A. 缺钙B. 缺磷C. 缺钾D. 缺镁答案：A36. 牛的寄生虫病预防措施不包括（）A. 定期驱虫B. 加强饲养管理C. 疫苗接种D. 保持环境卫生答案：C37. 以下哪种牛品种原产于法国？（）A. 夏洛莱牛B. 利木赞牛C. 西门塔尔牛D. 安格斯牛答案：B38. 牛的饲料中，能量饲料主要包括（）A. 谷物类B. 蛋白质类C. 矿物质类D. 维生素类答案：A39. 牛瘤胃积食的治疗方法不包括（）A. 按摩瘤胃B. 手术治疗C. 灌服药物D. 禁食禁水答案：D40. 奶牛的干奶方法中，逐渐干奶法一般需要（）A. 3 - 5 天B. 5 - 7 天C. 7 - 10 天D. 10 - 14 天答案：C41. 以下哪种牛品种产奶量高但乳脂率低？（）A. 荷斯坦牛B. 娟姗牛C. 更赛牛D. 爱尔夏牛答案：A42. 牛的饲料中，青贮饲料的优点是（）A. 保存营养B. 适口性好C. 来源广泛D. 以上都是答案：D43. 牛难产的原因不包括（）A. 胎儿过大B. 胎位不正C. 产力不足D. 饲料营养过剩答案：D44. 牛的常见繁殖障碍疾病是（）A. 持久黄体B. 卵巢囊肿C. 子宫内膜炎D. 以上都是答案：D45. 牛舍的通风方式中，效果最好的是（）A. 自然通风B. 机械通风C. 混合通风D. 以上都不是答案：B46. 以下哪种牛品种属于肉乳兼用型？（）A. 西门塔尔牛B. 荷斯坦牛C. 夏洛莱牛D. 利木赞牛答案：A47. 牛的饲料中，干草的适宜长度是（）A. 1 - 2 厘米B. 2 - 3 厘米C. 3 - 5 厘米D. 5 - 7 厘米答案：C48. 牛瘤胃酸中毒的治疗原则是（）A. 中和胃酸B. 促进胃肠蠕动C. 纠正酸中毒D. 以上都是答案：D49. 奶牛产后第一次配种的适宜时间是（）A. 产后30 - 45 天B. 产后60 - 90 天C. 产后90 - 120 天D. 产后120 - 150 天答案：B50. 牛的常见外科疾病是（）A. 创伤B. 骨折C. 脓肿D. 以上都是答案：D51. 牛场的粪便处理方法中，环保且能产生能源的是（）A. 堆肥B. 沼气发酵C. 直接排放D. 深埋答案：B52. 以下哪种饲料对牛的瘤胃发育有益？（）A. 精料B. 青贮料C. 干草D. 多汁饲料答案：C53. 牛结核病的主要传播途径是（）A. 呼吸道B. 消化道C. 生殖道D. 皮肤答案：A54. 牛的饲养管理中，自由采食适合（）A. 育肥牛B. 奶牛C. 犊牛D. 种公牛答案：A55. 牛的青贮设施中，成本较低且使用方便的是（）A. 青贮窖B. 青贮塔C. 青贮袋D. 青贮壕答案：A56. 以下哪种牛品种的毛色为黑色？（）A. 西门塔尔牛B. 夏洛莱牛C. 利木赞牛D. 荷斯坦牛答案：B57. 牛的饲料中，精料的最大比例一般不应超过（）A. 40%B. 50%C. 60%D. 70%答案：C58. 牛口蹄疫的临床特征是（）A. 口腔黏膜水疱B. 蹄部水疱C. 乳房水疱D. 以上都是答案：D59. 奶牛乳房的四个乳区中，产奶量最高的是（）A. 前左乳区B. 后左乳区C. 前右乳区D. 后右乳区答案：A60. 牛的常见内科疾病是（）A. 感冒B. 肺炎C. 肠胃炎D. 以上都是答案：D61. 牛场的水源选择，应优先考虑（）A. 地下水B. 地表水C. 雨水D. 雪水答案：A62. 以下哪种牛品种的角向前弯曲？（）A. 西门塔尔牛B. 夏洛莱牛C. 利木赞牛D. 鲁西黄牛答案：D63. 牛的日粮配合应遵循的原则是（）A. 营养均衡B. 适口性好C. 成本低D. 以上都是答案：D64. 牛瘤胃臌气的治疗方法不包括（）A. 穿刺放气B. 灌服药物C. 按摩瘤胃D. 大量饮水答案：D65. 奶牛的发情持续时间一般为（）A. 6 - 18 小时B. 18 - 24 小时C. 24 - 36 小时D. 36 - 48 小时答案：A66. 牛的常见营养代谢病是（）A. 酮病B. 佝偻病C. 白肌病D. 以上都是答案：D67. 牛场的布局中，应位于上风向的是（）A. 生活区B. 生产区C. 隔离区D. 饲料区答案：A68. 以下哪种牛品种的体型较大？（）A. 西门塔尔牛B. 夏洛莱牛C. 利木赞牛D. 荷斯坦牛答案：A69. 牛的饲料中，矿物质的补充形式主要是（）A. 硫酸盐B. 碳酸盐C. 磷酸盐D. 氧化物答案：A70. 牛子宫内膜炎的治疗药物不包括（）A. 抗生素B. 雌激素C. 孕激素D. 催产素答案：C71. 牛的保定方法不包括（）A. 鼻钳保定B. 柱栏保定C. 倒卧保定D. 自由活动答案：D72. 以下哪种牛品种的产肉性能在世界范围内广泛认可？（）A. 安格斯牛B. 西门塔尔牛C. 利木赞牛D. 夏洛莱牛答案：D73. 牛的饲料中，维生素的主要来源是（）A. 青绿饲料B. 精料C. 青贮饲料D. 干草答案：A74. 牛瘤胃碱中毒的原因是（）A. 采食大量精料B. 采食大量粗料C. 饮水不足D. 运动过度答案：A75. 奶牛的初配年龄一般为（）A. 12 - 14 月龄B. 16 - 18 月龄C. 18 - 20 月龄D. 20 - 24 月龄答案：C76. 牛的常见寄生虫病的预防措施是（）A. 定期驱虫B. 保持环境清洁C. 加强检疫D. 以上都是答案：D77. 牛场的消毒频率一般为（）A. 每周一次B. 每两周一次C. 每月一次D. 每季度一次答案：A78. 以下哪种牛品种的适应性较强？（）A. 西门塔尔牛B. 荷斯坦牛C. 夏洛莱牛D. 利木赞牛答案：A79. 牛的饲料中，蛋白质饲料包括（）A. 豆类B. 谷物C. 青贮料D. 干草答案：A80. 牛瘤胃积食时，瘤胃蠕动音（）A. 增强B. 减弱C. 消失D. 不变答案：B81. 牛犊的哺乳期一般为（）A. 2 - 3 个月B. 3 - 4 个月C. 4 - 6 个月D. 6 - 8 个月答案：C82. 以下哪种牛品种的肉质鲜嫩？（）A. 西门塔尔牛B. 安格斯牛C. 夏洛莱牛D. 利木赞牛答案：B83. 牛的饲料中，青贮饲料的制作关键是（）A. 压实B. 密封C. 控制水分D. 以上都是答案：D84. 牛产后恶露排出的时间一般为（）A. 1 - 2 周B. 2 - 3 周C. 3 - 4 周D. 4 - 5 周答案：A85. 牛常见的蹄病是（）A. 蹄叶炎B. 腐蹄病C. 蹄裂D. 以上都是答案：D86. 牛场的环境控制中，湿度应保持在（）A. 30% - 50%B. 50% - 70%C. 70% - 80%D. 80% - 90%答案：B87. 以下哪种牛品种的产奶量相对较低？（）A. 荷斯坦牛B. 娟姗牛C. 更赛牛D. 西门塔尔牛答案：DA. 切碎B. 粉碎C. 浸泡D. 蒸煮答案：D89. 牛瘤胃臌气时，叩诊瘤胃呈（）A. 浊音B. 清音C. 鼓音D. 实音答案：C90. 奶牛隐性乳房炎的检测方法是（）A. 肉眼观察B. 触摸检查C. 乳汁体细胞检测D. 以上都是答案：C91. 牛的常见中毒病是（）A. 亚硝酸盐中毒B. 有机磷中毒C. 尿素中毒D. 以上都是答案：D92. 牛场的防暑降温措施不包括（）A. 喷淋B. 通风C. 减少饲养密度D. 增加精料饲喂量答案：D93. 以下哪种牛品种的毛色为红色？（）A. 西门塔尔牛B. 利木赞牛C. 夏洛莱牛D. 安格斯牛答案：B94. 牛的饲料中，干草的品质鉴定主要依据（）A. 颜色B. 气味C. 叶片含量D. 以上都是答案：D95. 牛前胃迟缓的预防措施是（）A. 合理饲养B. 加强运动C. 定期驱虫D. 以上都是答案：D96. 牛的常见呼吸道疾病是（）A. 支气管炎B. 肺炎C. 胸膜炎D. 以上都是答案：D97. 牛场的粪便清理应（）A. 每天一次B. 每周一次C. 每月一次D. 每季度一次答案：A98. 以下哪种牛品种的角呈圆锥形？（）A. 西门塔尔牛B. 夏洛莱牛C. 利木赞牛D. 鲁西黄牛答案：CA. 从上到下B. 从下到上C. 随意取用D. 中间取用答案：A100. 牛子宫内膜炎治疗时，冲洗子宫常用的药液是（）A. 生理盐水 B. 高锰酸钾溶液 C. 双氧水 D. 新洁尔灭溶液答案：A。

牛生产学复习参考题库（1）养牛学复习参考试题库一、名词解释1泌乳月2常乳3犊牛4初生犊5初乳6育肥7母乳8混合乳9干乳10体质11外貌12全乳13脱脂乳14育成牛15成母牛16后备母牛17干乳期18补偿生长19奶牛能量单位（NND）22TMR 23泌乳周期24泌乳曲线25围产期26开食料27发情控制28代乳品29早期断奶二、填空1 犊牛母亲所分泌的乳是______，许多母牛常乳的混合是_________。

2与泌乳有关的激素是_________、_________、___________。

3乳牛尻部的外形要求_________、_________、________、________。

4 7日龄以内的牛叫_________，6月龄以下的牛叫_____________。

5 初生犊的护理包括_________、_________、_________、___________。

6 牛年龄鉴定的方法有_________、_________、___________。

7 从世界范围看，荷斯坦牛分为大体型___________荷斯坦牛与小体型___________荷斯坦牛。

8 我国的四大黄牛品种是______、________、______、______。

9 牛的维持能量需要与________、_________、_____________密切相关。

10 一般将牛的整个躯体分为四大部分，分别是_________、_________、_________、___________。

11 我国荷斯坦育成母牛在0—6、6—12、12—18月龄的适宜日增重为_______________、_______________、_______________。

12 犊牛的喂奶方法有_______________、_______________、_______________。

13 牛在满足营养需要的条件下，其6、12、18、24月龄的体重分别占成年体重的_____、_____、_____、_____。

畜禽生产养牛羊试题畜禽生产养牛羊试题1.牛一般在饲喂后（）分钟进行反刍A20~30 B30~40 C30~60 D40~602.牛的睡眠时间很短一般每日睡（）hA1~2 B1~1.5 C2~3 D0.5~1.53.在肉牛品种中分为无角黑色和无角红色的是（）A安格斯牛 B海福特牛 C利木赞牛 D安格斯牛4.乳用牛的体型成（）型A长方形 B正方形 C契型 D正长方形5.一般早熟品种与营养好的母牛在（）月龄达到性成熟A6~7 B6~8 C7~8 D6~106.种公牛的饲养中钙与磷的比例为（）A1比2 B1比1.5~2 C1比1~2 D1比2~2.57.1．绵山羊的初配年龄均在（）。

A、1岁B、1.5岁C、2岁D、2.5岁8.下列哪种羊为肉用山羊（）A、新疆细毛羊B、湖羊C、中卫山羊D、马头山羊9．下列哪种羊的产仔率居我国地方绵羊品种之首（）A、西藏羊B、蒙古羊C、大尾寒羊D、小尾寒羊10.雏鸡最佳断喙时间为（）。

A、1～3日龄B、3～5日龄C、 5～8日龄D、 8～10日龄11.羊的四季放牧，以下哪个季节是抓“油膘”的最好季节（）A、春季B、夏季C、秋季D、冬季12.母羊的妊娠期平均为（）天。

A、130B、140C、150D、 16013.牛瘤胃容积大，其中有大量的（）。

A．真菌B．细菌C．球菌 D．杆菌E．纤毛虫14.常见的大型肉用品种牛有（）。

A．海福特B．安格斯C．夏洛来 D．利木赞 E．皮埃蒙特15.国外优良兼用品种牛有（）。

A．瑞士褐牛B．丹麦红牛C．西门塔尔D．安格斯E．海福特16.从整体上观察肉牛基本外貌特点的方法是（）。

A．前望 B．侧望 C．上望 D．后望 E．仰望17.牛奶中的蛋白质主要是（）。

A．纤维蛋白B．酪蛋白C．白蛋白 D．珠蛋白 E．球蛋白18.在牛肉加工方面，一般胴体部分指的是将牛屠宰后要去掉（）。

A．骨 B．皮 C．脂肪 D．蹄 E．内脏19.牛肉肉质评定的指标主要包括（）。