真假化肥鉴别常识1
中国质量新闻网2005-12-26 11:01:00
为严厉打击假冒伪劣化肥坑农害农，切实维护农民的利益，现将几种常用的化肥真假鉴别的简易方法介绍如下：
从包装上鉴别：1 、检查标志。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。如上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。 2 、检查包装封口。对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
从气味上鉴别：有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的细粒是碳酸氢铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙；有特殊腥臭味的是石灰氮。若过磷酸钙是很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻秧池不能用。
加水溶解鉴别：取需检验的化肥l g ，放于干净的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入1 0 m l 蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇匀，看其溶解的情况；全部溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较重氨味的是碳酸氢铵；不溶于水，但有气泡产生并有电石气味的是石灰氨。
熔融鉴别：选用一块无锈新铁片，烧红后取一小勺化肥放在铁片上，观察熔融情况。冒烟后成液体的是尿素；冒紫红色火焰是硫酸铵；熔融成液体或半液体，为硝酸钙；一不冒烟的为碳酸氢铵；不熔融仍为固体的是磷肥、钾肥、石灰氮；不熔融伴有气化不冒烟而仍为固体的则是铵化磷肥
简易识别肥料真伪的方法，概括为五个字“看、摸、嗅、烧”。
一、看： (1)肥料包装。正规厂家生产的肥料，其外包装规范、结实。一般注有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量(等级)、净重、厂名、厂址等；假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。 (2)肥料的粒度(或结晶状态)。氮肥(除石灰氮外)和钾肥多为结晶体；磷肥多为块状或粉末状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状：优质复合肥粒度和比重较均一，表面光滑，不易吸湿和结块。如：俄罗斯产三元素复合肥(16*16*16)和美国二铵。面假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。 (3)肥料的颜色。不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色(添加其它成分的除外)；钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等，农民朋友可依此做大致的区分。
二、摸：将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥如初的则很可能是用倒装复合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断。
三、嗅：通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味；硫酸铵略有
酸味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。
四、烧：将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料。 (1)氮肥碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投人炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。 (2)磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。 (3)钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。 (4)复混肥复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。
鉴别方法2
一看颜色和形态：优质化肥粒度和比重较均匀，且表面光滑、颜色较纯正。假肥料颗粒大小不均匀、粗糙。二闻气味：化肥常温下就有刺鼻的氨味的是碳酸氢铵，有电石味的是石灰氮，硫酸铵略有酸味；磷肥也略有酸味。含2％－4％游离酸者为优质品。而假冒伪劣肥料则气味不明显或带有强烈的刺鼻性酸味，说明其游离酸含量过高，毒害庄稼。三看溶解性：通常可准备1只烧杯或玻璃杯，内放半杯蒸馏水或凉开水，将1小匙化肥样品慢慢倒入杯中，并充分搅拌，静置一会后观察其溶解情况，以鉴别化肥的品种。氮肥除石灰氮不易溶于水外，其他化肥都能在水中溶解；钾肥除窑灰钾肥外，其他都能溶于水；磷肥较复杂，一部分溶或完全不溶。四看吸湿性：在化肥生产过程中常常通过一定的工艺改变化肥的吸湿性，因此优质化肥一般不易吸湿和结块，但曝晒、受潮、遇水则可能结成块，而伪劣化肥吸湿结块现象较严重。
常见化肥的简易鉴别：
观色：氮肥除石灰氮略呈浅褐色外，其他均为白色结晶状，钾肥为白色结晶，但含钾多的钾肥为红褐色。磷肥一般呈粉状，多为灰白色或灰色。
溶解：一般氮肥和钾肥都可溶于水，而磷肥仅部分溶于水或不溶于水，其中过磷酸钙部分溶于水且有酸味，而钙镁磷肥与磷矿粉不溶于水。
燃烧：将肥料放在一块铁板上，在火上灼烧观察：大量冒白烟，有氨臭，没有残渣，为磷酸氢铵；不熔融，直接升华或分解，有酸味的为氯化铵；可熔融成液体或半液体，大量冒白烟，有氨味和刺鼻的二氧化硫味，残留物冒黄泡，为硫酸铵，灼烧时肥料没有明显变化，但有爆裂声，撒在火中，火焰呈紫色的为钾肥，其中跳动剧烈而在水中溶解很慢的为硫酸钾，反之为氯化钾，撒在烧红的木炭上有助燃作用的为硝酸钾。
鉴别方法3
常见有机肥和化肥的养分含量如下，可见氮磷钾总含量4%的假化肥，还不如鸽子粪。有机肥：
厩肥氮0.5 五氧化二磷0.25 氧化钾0.5
人粪氮1.0 五氧化二磷0.36 氧化钾0.34
人尿氮0.43 五氧化二磷0.06 氧化钾0.28
人粪尿氮0.5～0.8 五氧化二磷0.2～0.6 氧化钾0.2～0.3
猪粪氮0.6 五氧化二磷0.4 氧化钾0.44
马粪氮0.5 五氧化二磷0.3 氧化钾0.24
牛粪氮0.32 五氧化二磷0.21 氧化钾0.16
羊粪氮0.65 五氧化二磷0.47 氧化钾0.23
鸡粪氮1.63 五氧化二磷1.54 氧化钾0.85
鸭粪氮1.00 五氧化二磷1.40 氧化钾0.62
蓖麻饼氮4.98 五氧化二磷2.06 氧化钾1.90
草灰氮—五氧化二磷1.6 氧化钾4.6
木灰氮—五氧化二磷2.5 氧化钾7.5
谷壳灰氮—五氧化二磷0.8 氧化钾2.9
普通堆肥氮0.4～0.5 五氧化二磷0.18～0.26 氧化钾0.45～0.70
苕子氮0.56 五氧化二磷0.63 氧化钾0.43
紫云英氮0.48 五氧化二磷0.09 氧化钾0.37
草木樨氮0.52～0.6 五氧化二磷0.04～0.12 氧化钾0.27～0.28
苜宿氮0.79 五氧化二磷0.11 氧化钾0.40
鹅粪氮0.55 五氧化二磷0.54 氧化钾0.95
土粪氮0.17～0.53 五氧化二磷0.21～0.60 氧化钾0.81～1.07
田菁氮0.52 五氧化二磷0.07 氧化钾0.15
鸽粪氮1.76 五氧化二磷1.78 氧化钾1.00
城市垃圾氮0.25～0.40 五氧化二磷0.43～0.51 氧化钾0.70～0.80
垃圾土氮0.2～0.31 五氧化二磷0.166 氧化钾0.37～0.4
泥粪氮2.0 五氧化二磷0.3 氧化钾0.45
河泥氮0.44 五氧化二磷0.29 氧化钾2.16
棉子饼氮5.6 五氧化二磷2.5 氧化钾0.85
菜籽饼氮4.6 五氧化二磷2.5 氧化钾1.4
芝麻氮1.94 五氧化二磷0.23 氧化钾2.2～5
绿豆氮2.08 五氧化二磷0.52 氧化钾3.90
紫穗槐氮3.02 五氧化二磷0.68 氧化钾1.81
大豆氮0.58 五氧化二磷0.08 氧化钾0.73
豌豆氮0.51 五氧化二磷0.15 氧化钾0.52
花生氮0.43 五氧化二磷0.09 氧化钾0.36
沙打旺氮0.49 五氧化二磷0.16 氧化钾0.20
玉米秸氮0.48 五氧化二磷0.38 氧化钾0.64
稻草氮0.63 五氧化二磷0.11 氧化钾0.85
化肥常识化肥：
氮肥：
硫酸氨氮20 ～21
硝酸氨氮34
氯化氨氮24 ～25
碳酸氢氨氮17
尿素氮46
磷肥：
过磷酸钙五氧化二磷12 ～20
钙镁磷肥五氧化二磷12 ～20
重过磷酸钙五氧化二磷45
磷矿粉五氧化二磷30.31 ～36.21
纯磷=五氧化二磷*0.43
钾肥：
硫酸钾氧化钾50
钾镁肥氧化钾33
氯化钾氧化钾60
复合肥：
磷酸二铵氮18 五氧化二磷46
磷酸一铵氮13 五氧化二磷39
硝酸钾五氧化二磷13 氧化钾48
磷酸二氢钾五氧化二磷24 氧化钾27
三元复合肥氮12 五氧化二磷12 氧化钾12
三元复合肥氮20 五氧化二磷20 氧化钾20
识别真假肥料常识
一、真假尿素识别六法
一看：真尿素是一种半透明且大小一致的五色颗粒。若颗粒表面颜色过于发亮或发暗，或呈现明显反光，则可能混有杂质，这时要多长个心眼儿，当心买到假尿素。
二查：查包装的生产批号和封口。真尿素一般包装袋上生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口；假尿素包装上的生产批号不清楚或没有，而且大都采用单线手工封口。
三称：正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1%以内；而以假充真的尿素则与标准重量相差很大。
四摸：真尿素颗粒大小一致，不易结块，因而手感较好；而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感。
五烧：纯真尿素放在火红的木炭上迅速熔化，冒白烟，有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧，发强光，且带有“嗤嗤声”；或熔化不尽，则其中必混有杂质。
六闻：正规厂家的尿素正常情况下无挥发性气味，只是在受潮或受高温后才能产生氨味；若正常情况下挥发味较强，则尿素中含有杂质。
二、复混肥的优劣鉴别法
复混肥养分全，针对性强。它是由氮、磷、钾化肥按一定比例混合加工而成的颗粒肥料，使用方便，肥效高，备受农民欢迎。近年来，一些不法厂商大量制售伪劣复混肥涌入市场，农民极易上当。为此，特将优劣复混肥的简易鉴别方法介绍如下：
一看：先看肥料是否双层包装，三证（生产许可证、肥料登记证、产品合格证）是否齐全有效。再看外包装袋上是否标明商标、号码、标准代号、养分总含量、生产企业的名称和地址，最后看内包装袋内肥料颗粒是否一致，无大硬块，粉末较少。如配用加拿大钾肥的，可见红色细小钾肥颗粒。含氮量较高的复混肥，存放一段时间肥料表面可见许多附着的白色或无色的微细晶体。这种晶体是由于尿素和氯化钾吸湿后形成的。劣质复混肥没有这种现象。
二摸：国家标准规定低浓度复混肥料的水分含量应小于或等于5%，如果水分含量超过这个指标，抓在手中的感觉一是粘手，二是可以捏成饼状，必然会使肥料颗粒抗压强度降低，失去复混肥料养分缓慢释放的性质。用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良；若摸其颗粒，可见细小白色晶体的也表明为优质。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒内无白色晶体。
三烧：取少量复混肥置于铁皮上，放在明火中烧灼，有氨臭味说明含有氮，出现黄色火焰表明含有钾。且氨臭味越浓，黄色火焰越黄，表明氮、钾含量越高，即为优质复混肥。反之则为劣质复混肥。
四闻：复混肥料一般来说无异味（有机无机复混肥除外），如果具有异味，是由于基础原料氮肥主要用农用碳铵，或是基础原料中含有毒物质三氯乙醛（酸）的磷肥。三氯乙醛（酸）有毒物质进入农田后轻则引起烧苗，重则使农作物绝收，而且毒性残留期长，影响下季作物生长，因此，农民最好不要买有异味的复混肥。
五溶：优质复混肥水溶性较好，绝大部分能溶解，即使有少量沉淀也较细小。而劣质复混肥难溶于水，残渣粗糙而坚硬。
六尝：因市场上钾肥相对较缺，价格较高，有些不法厂商用红砖粉碎后充当钾肥。在购买时农民朋友可以尝一尝红色颗粒，氯化钾有咸味，而红砖颗粒则没有咸味。
三、肥料包装标识的识别方法
国家标准GB18382-2001《肥料标识内容和要求》对肥料包装标识的具体内容和规格做了明确的要求。我们以复混肥和有机肥为例，包装标识内容包括：
1、肥料名称和商标，应标明国家标准、行业标准已规定的肥料名称。如***牌复混肥料（复合肥料）、有机肥料，如有商品名，可在产品名称下以小1号字体标注。产品名称不允许添加带有不实、夸大性质的词语，如“高效***”、“**肥王”、“全元素**肥料”等。
2、总养分含量及单养分标明值。这是不法厂家经常做手脚的部分，特别要引起农民朋友的重视。复混肥料应标明N、P2O5、K2O总养分的百分含量，总养分标明值应不低于配合式中单养分标明值之和，其他元素不得计入总养分。以配合式分别标明总氮、五氧化二磷、氯化钾的百分含量，如25%的氮磷钾复混肥料10-5-10，二元肥料应在不含单养分的位置标以“0”，如氮钾复混肥料15-0-10。即使加入中量元素或微量元素，不得在包装标识上标注。另外，若产品含氯，必须注明含氯字样。有机肥或有机无机复混肥要标明有机质含量，根据有机肥和有机无机复混肥现有标准，有机肥和有机无机复混肥中有机质含量要大于30%和20%。
3、生产许可证号（复混肥料），肥料登记证号和产品的标准编号。目前国家对复混肥料实行生产许可证管理，因此复混肥料的包装标识上要标明生产许可证的编号；根据农业部《肥料登记管理办法》，各省级农业行政主管部门对市场流通的复混肥料、有机肥料、有机无机复混肥料等进行登记管理，包装标识上同样要标注肥料登记证号，例如以粤农肥（2003）临字100号或粤农肥（2003）准字100号的形式标注。
4、生产或经销单位名称和地址。该单位名称和地址应是经依法登记注册并能承担产品质量责任的生产者或经销者
的名称、地址。
农民朋友购肥时一定要看清楚以上的内容，根据作物需要和氮磷钾含量或有机质含量决定是否购买或判断肥料价
格是否合理，对其他夸张或误导的宣传内容要提高警惕。
四、肥料包装标识主要陷阱
一是夸大总养分含量。按照国家肥料标识标准规定，复混肥料中的养分含量是指氮、磷、钾三元素的总含量，中量元素如钙镁硫和微量元素都不加以标识。但有些厂家却故意将这些中量元素全部加入总养分中，或在一些有机-无机复混肥料中将有机质一并写入总养分中，有些二元肥甚至将钙、镁、硫等中量元素计入总养分中，使实际总养分含量只有25或30的复混肥通过虚假标识达到40甚至50以上。
二是二元肥冒充三元肥销售。常用方法是在配合式中标入中量元素或有机质含量。明明是二元复混肥，但却标明“氮：15；磷：15；铜锌铁锰等：15”，或者N-PK-S15-15-15。这种标识给人造成一种三元复混肥的感觉，使作物因缺乏某些养分而造成减产。
三是有些企业故意在外包装袋上用拼音打印商品名、商标名、企业名称，以此来误导消费者使其认为是进口产品。利用农民崇拜进口复合肥的心态大做文章，打上与欧洲国家相似的国名，如将“原产国”变为“原料产国”，使用“挪二威”、“丹唛”、“娜威”，以及“俄罗斯技术”，或采用“俄罗斯、中国、加拿大原料”等字样进行误导农民。
四是夸大产品作用，在包装袋上冠以欺骗性的名称，如“全元素”，“多功能”，“抗旱、抗病”等。
五是假冒或套用肥料登记证号。
1.从含量上鉴别。有些肥料虽然是真的，但含量不够，如过磷酸钙最低标准应达到12%，可有效磷含量低于10%，则属于劣质化肥，肥效不大，对作物生育不利，如果心没底，拿不准，可取样（500克）到当地农技推广或化工等部门进行鉴定。
2.从形态、颜色上鉴别。尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状晶体；硫酸铵为白色晶体；碳酸氢铵呈白色或其他杂色，粉末状或颗粒状结晶；氯化铵为白色或淡黄色结晶；硝酸铵为白色粉状结晶，或白色、淡黄色颗粒；氨水为无色或深色液体；石灰氮呈灰黑色粉末；过磷酸钙为灰白色或浅肤色粉末；重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末状；钙镁磷肥为灰褐色或暗绿色粉末；钙镁磷钾肥为灰褐色或暗绿色粉末；磷矿粉为灰色、褐色或黄色细雨粉；硝酸磷肥为灰白色颗粒；硫酸钾为白色晶体或粉末；氯化钾为白色或淡红色颗粒；磷酸一铵为灰白色或深灰色颗粒；磷酸二铵为白色或淡黄色颗粒。
3.从气味上鉴别。有强烈刺鼻气味的是氨水；有明显刺鼻氨味的是细粒是碳酸氢铵，有酸味的细粉是重过磷酸钙，有特殊腥味的是石灰氮，如果过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中可能使用了废硫酸，这种劣质化肥有很大毒性，极宜损伤或烧死作物。
4.从溶解度上鉴别。取化肥1克，放于干净的玻璃管，加入10毫克蒸馏水，充分摇动，看其溶解情况，全部溶解的是氮肥或钾肥，溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较大氨味的是碳酸氢铵；不溶于水但有气泡产生并有电石氯味的是石灰氮。
5.从灼烧上鉴别。取一小勺化肥，放在烧红的木炭上，剧烈的燃烧，冒烟起火，有氨味的是硝酸铵；爆响，无氨味的是氯化钾；无剧烈反应，有氨味的是尿素物氯化铵；加点硫酸铵而无氨味的是磷矿粉。
6.从定性上鉴别。鉴别过磷酸钙和钙镁磷肥时，将两种肥料取少许，溶于少量蒸馏水中，用PH广泛试纸鉴别，呈酸性的是过磷酸钙，呈中性的是钙镁磷肥。鉴别氯化钾或硫酸钾时，可加入5%氯化钡溶液，产生白色沉淀的是硫酸钾；加入1%硝酸银时，产生白色絮状物的是氯化钾。
7.从包装上鉴别。一是检查标志，国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称，养分含量，等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志，如果上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。
化肥分为哪几类
化肥的种类按植物的需要量分类可分为大量元素肥料（包括氮、磷、钾肥等）、次量元素肥料（包括硫、镁、钙肥等）和为量元素肥料（包括锌、硼、铜等）。
复合肥：是指同时含有两种或两种以上氮磷钾主要营养元素的化肥。
复混肥：复混肥养分全，针对性强。它是由氮、磷、钾化肥按一定比例混合加工而成的颗粒肥料。
鉴别真假化肥的简单方法
春耕生产即将来临，广大农民将大量购买各种所需的化肥。如今时常上销售的化肥品种多而杂，真假难辩。如购买到假化肥使用将会影响农民一年的收成，为了减少经济损失，增强识别能力，特向农民朋友介绍辨别真假化肥的几种简单方法。
1. 氮素化肥的识别方法
如果你买碳铵，或者硝酸铵、硫酸铵、氯化铵，可提取10克样品，装入干净的玻璃杯中，加入50毫升清水，搅拌摇匀，使肥粒完全溶解后，用一张纸巾浸到杯中蘸取溶液，稍晾干，然后在火炉上烘烤2分钟。如果纸条散发刺鼻的氮气味，表明它是上述氮素化肥中的一种否则就是假的氮素化肥。
2. 用火烧法简单辨别几种化肥
提取化肥样品150克，先备一块烧得很旺的很红的木炭（不得用明火），把样品直接放到烧红的碳块上，观察所发生的反应现象，可辨别化肥种类：一接触碳红，立即冒烟并溶化的，是尿素；发生激烈燃烧，又爆出星，并发出氮气味的，是硝酸铵；没有燃烧现象，并发出氨味的，是硫酸铵；发生爆裂声，但没有氨臭味，是氯化钾；可燃烧，燃烧时呈黄色火焰的，是硝酸钠；可燃烧，燃烧时呈紫色火焰的，是硝酸钾；能缓慢燃烧，燃后留白色渣末的，是硝酸鲈；燃烧很慢，散发烧鸡毛味，残留黑色渣块的，是骨粉。没有发生上述任何一种反应现象的，是假化肥。
3. 辨别真假复合肥
取一撮复合肥置于一块毛玻璃上，在100瓦的白炽电灯光照射下观察。肥料颗粒发亮，碾破肥粒香，起晶状体富有折光性的，是真复合肥。肥粒颜色暗淡，不发亮，外表灰白色，里面是杂色，无折光性的，是假肥。把样品放入清水中，能溶解的是真复合肥。不溶解的，是假肥。
肥料标识应标注哪些内容
1. 肥料的总养分含量：在该肥料中，纯养分N、P2O5、K2O总量所占的百分比。肥料包装袋上标注的“氮+磷+钾≥x%”、“N+P+K”等字样。国家按照复混（复合）肥料总养分含量的高低将其分为三个等级。总养分含量不小于40%的为高浓度；不小于30%的为中浓度；不小于25%的为低浓度。浓度高的，则肥劲大，浓度低的，则肥劲小。浓度不同，施肥量也不同。
复混（复合）肥料除应表明总养分含量，还应分别表明N、P2O5、K2O的百分含量，如氮磷钾复混肥料标为15-15-15。若加入中量、微量元素的，不得在包装上标注，不得将氮、磷、钾以外的其他元素或化合物计入肥料总养分标注在肥料包装上。
2. 合格证（质量证明书）、生产日期或批号。每袋肥料都应附有产品合格证或质量证明书，生产日期或批号应在产品合格证、质量证明书或产品外包装上标注。
3. 生产者或经销者的名字和地址。应当在产品包装上标明经依法登记注册，并能承担产品质量责任的生产者或经销者的名称或地址。
4. 产品标准。复混肥或复合肥均执行国家强制性标准GB15063-2001《复混肥料（复合肥料）》和GB18382-2001《肥料标识内容和要求》，产品标准号及年代号应在产品包装上标明。
我国法律对生产假农药、假兽药、假化肥、假种子或者明知为上述商品
而销售的行为如何处
这里所说的"假农药、假兽药、假化肥、假种子"是指所含的成份与国家标准，行业标准不相符的；以假充真的；因过期、受潮、腐烂、变质等原因失去了原有效能或使用效能的。生产或者故意销售上述商品的，按照＜产品质量法＞第38条的规定，责令其停止生产、销售，没收违法所得，并处违法所得l倍以上5倍以下的罚款，并可以吊销营业执照。
生产或故意销售假农药、假兽药、假化肥、假种子使生产遭受较大损失的，构成犯罪，按照新＜刑法>第147条的规定，处3年以下有期徒刑或者拘投，并处或单处销售金额50％以上2倍以下的罚金；使生产遭受重大损失的，处3年以上7年以下有期徒刑，并处销售金额50％以上2倍以下的罚金；使生产遭受特别重大损失的，处7年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50％以上2倍以下罚金或者没收财产。
化肥常识
一、什么是化肥
化肥是农作物生长所需的化学元素。如：C 、 H 、 O 、N 、 P 、 K六大元素和铁、硼、锌、钙、镁、铜等多种微量元素。
二、化肥的分类
1、按元素含量分：大量元素和微量元素。大量元素：如含N 、 P 、 K成分的化肥。微量元素；如含铁、硼、锌、钙、镁、铜等多种微量元素的化肥。
2、按合成途径分：合成肥，如生产上常见的二铵、硫酸钾、
尿素等。复混肥，各种专用肥，如果树专用肥、蔬菜专用肥等。
3，按成分划分：有无机肥，如二铵、硫酸钾、尿素等。无机有机复混肥，如果树专用肥、蔬菜专用肥等。
4、按用途分：根施肥和叶面肥。叶面肥（也叫根外肥）如氨基酸肥、磷酸二氢钾等。
三、N 、P 、K三大矿物元素在果树生长中的作用
N：主要用于树体骨架的建造。
P：主要作用在于合成生命体，携带遗传密码。
K：在合成和被合成物质中，起携带和运输作用，说白了，就像汽车的作用，将需要合成的物质由根运输向叶片。通过叶片合成后，又运向所需的部位。微量元素，在三大矿物质和三大有机元素合成有机物时，起一定的辅助作用。尽管用量很少，但缺一不可。根据三大元素的作用。生产上，一般在6月份以前以施氮、磷肥为主。7－8月份以施磷、钾肥为主。9－10月份以施有机肥为主。
四、根系生长规律
了解果树的根系生长规律，对我们给果农当好参谋，发挥产品的最大效能十分必要。
果树根系没有自然休眠期，由于受外界气温、水分条件的影响，只有被迫休眠期。在北方果树栽培区域，通过观察成龄树根系一年内有三次生长高峰期：
1、当春季土温达3―4℃以上时，根系开始生长。一般从3月上旬至4月中旬为第一次生长高峰。这次高峰发根较多，但生长时间较短。
2、从新梢接近停止生长开始，到果实加速生长和花芽分化以前（6月底到7月初）出现第二次生长高峰。这时由于叶片多，同化能力强，营养物质多，根系生长所需的水、肥、气、热条件较好，能促进根系生长，并且生长时间长，是全年发根最多的时期。
3、9月上旬至11月下旬，由于花芽分化已奠定基础，果实已经采收，叶片制造的养分回流积累，根系得到的养分增加，出现第三次生长高峰。这次高峰持续时间长，但生长较弱。这个时期是追施基肥的最佳时期，一般越早吸收效果越好。
五、施肥标准
3月份；N：P：K=22：11：11(有效成分)。亩产2000公斤果园施75公斤。
6月份；N：P：K=11：11：22(有效成分)。亩产2000公斤果园施75公斤。
9月份；N：P：K=11：22：11(有效成分)。亩产2000公斤果园施75公斤。
六、经销化肥时的注意事项
1、无公害、绿色产品生产中允许使用的化肥。有二铵、硫酸钾、尿素、优质果树专用肥等
2、果树生产上严禁使用的化肥。如：双氯产品。（氯化钾＋氯化氨产品）
3、北方化肥厂家生产的化肥。由于南、北土壤酸碱度不同。南方以酸性土为主。北方以碱性土为主，厂家为了提高化肥的利用率，均在生产化肥时调整了酸碱度，南方化肥偏碱、北方化肥一般偏酸。南方生产的化肥在北方使用，肥料利用率相对偏低，肥效相对较差。
4、无机肥与有机肥、复合微生物肥配合使用，但最后一次追肥必须在收获前30天进行。
5、所有商品肥料必须通过国家有关部门的登记及生产认可，质量指标应达到国家和行业有关标准的要求。
6、经销商必须向消费群众说明化肥使用方法和注意事项。
化肥知识
发布时间：2013-1-11新闻类别：化肥常识点击次数：54
一、物生长必须的营养元素及肥料的分类
1、作物必须营养元素的确定：
A、作物缺乏这种元素时，就不能正常生长，结实。
B、当作物缺乏这种元素时，其他元素不能代替，只能依靠补充这种元素来解决。
C、这种元素在植物体内起着固定的生理作用。
简称：必要性，不可代替性，具有一定的生理功能。
2、作物必须的16种营养元素：
大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾
中量元素：钙、镁、硫
微量元素：铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯
在16种元素之中，C、H、O占植物干物质的90%以上，可以从空气和水中获得，N占植物体干物质总量的1.5%左右，除了豆科植物借根瘤菌可以从空气中固定一定数量的氮外，一般植物从土壤中吸收，其他几种元素占植物体干物质总量5%左右的灰分之中。
3、有益元素：有些元素对植物有刺激作用，但不是必须的，或对某些植物类型在特定条件下是必须的，因此，人们将这些矿质元素称有益元素。
二、肥料的分类、
1、化学成分
A、有机肥料：指主要来源于植物和动物，施于土壤以提高植物养分为主要功能的含氮物料，例如：人粪尿、家禽粪、堆沤肥、绿肥、城镇废弃物、土壤接种物等。
B、无机肥料：标明养分呈无机盐形成的肥料，由提取物理和化学工业方法制成，如尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、硫酸钾、磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙、氯化钾、硫酸镁、钙镁磷肥、硼砂、硫酸锌、硫酸锰等、硫磺、氰氮化钙、尿素、及其缩缔产品骨粉、过磷酸钙，
习惯上称做无机肥料。
C、有机无机肥料：指标明养分的有机和无机物质的产品由有机和无机肥料混合和化合制成。
2、按含有养分数量
A单一肥料：N、P、K三种养分中，仅具有一种养分标明量的N、P、K肥的统称。如尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、硫酸钾、过磷酸钙、氯化钾、硫酸镁、硼砂、硫酸锌、硫酸盐等。B、多养分肥料
复合肥料：N、P、K三种养分中，至少有两种养分标明量的仅有化学方法制成的肥料。如磷酸一铵、磷酸二铵、硝酸钾、磷酸二氢钾等
3、混合肥料：将两种或三种N、P、K单一肥料或用复合肥料与N、P、K单一肥料其中的一到二种，通过机械混合的方法制取的肥料，它又可分为粉状、粒状混合肥料和搀合肥料。如各种复混专用肥。
三、按肥效作用方式
A、速效肥磷酸钙、硫酸钾、氯化钾。
B、缓效肥料：养分所呈的化合物或物理状态，能在一段时间内释放，供植物持续吸收利用的肥料，包括，缓溶性肥料、缓释性肥料。
a、缓释性肥料：在水溶性肥料外面包上一层半透明或难溶性膜，使养分通过这一层膜缓慢释放出来，以达到长效的目的。例如：硫衣尿素等。
b、缓溶性肥料：通过化学合成的方法降低肥料的溶解度，以达到长效的目的，例如：尿甲醛、尿乙醛等。
4、按肥料的物理状态
固体肥料：硫酸铵、尿素、过磷酸钙、氯化钾、硼砂、硫酸锌、硫酸锰等。
液体肥料：悬浮肥料、溶液肥料和液氮肥的总称，：例如：液氨、氨水等，
气体肥料：常温常压下呈气体状态的肥料，例如：CO2
5、按作物对营养元素的需求量
大量元素肥料：N、P、K肥
中量元素肥料：Mg、Ca、S肥
微量元素肥料：B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu
有机营养元素肥料：利用含有益营养元素的物质制成的肥料，常用的是硅肥。
6、按肥料的化学性质
碱性肥料：碳酸氢铵、钙、镁、磷肥等。
酸性肥料：过磷酸钙、重过磷酸钙、硫酸铵等。
中性肥料：化学性质呈中性或接近中性的肥料，例如：氯化钾、硫酸钾、尿素等。
7、按反应性质
生理酸性肥料：养分经作物吸收利用后，残留部分导致生长介质酸碱度降低的肥料，例如硝酸钠等
生理性碱性肥料：养分经作物吸收利用后，残留部分导致生长介质酸碱度升高的肥料，例如氯化铵、硫酸铵、硫酸钾等。
生理中性肥料：养分经作物吸收作用后，无残留部分或残留部分基本不改变生长介质酸碱度的肥料，：例如：硝酸钾等。
三、一些营养过剩时的症状或毒害诊断
氮：作物氮过剩会导致叶色浓绿，叶片大，叶柄长，茎高。节间疏，生育延迟，易患病，易倒伏。
磷：作物一般不出现磷过剩症。大量施磷会使茎叶转紫色，早衰。磷素过多而引起的症状，通常从缺锌，缺铁，缺镁等失绿症表现出来。
化肥的简易鉴别 一、教学目标 1、知识与技能：知道分辨化肥，了解化肥的简易鉴别 2、过程与方法：通过实验探究活动让学生初步分辨化肥，并运用于实际生产。 3、情感态度与价值观：利用实际生活中的化肥，让学生意识到学好化学能解决农业中的真正问题，提高学习积极性。 二、教学重难点 化肥的初步鉴别，氮肥的初步鉴别 三、教学方法 实验探究法，讲授法 四、实验准备 氯化铵，碳酸氢铵，磷矿粉，过磷酸钙，氯化钾，硫酸钾，熟石灰粉，硫酸铵，研钵四个，试管六支，药匙七只，洗瓶 五、教学过程 【导入】上节课，我们了解到主要有氮肥、钾肥、磷肥这三种化肥，这里有几种化肥的外包装被腐蚀了，不知道是那种肥料。我们如何辨别它是何种肥料呢？ 【推新】 初步区分常用氮肥、磷肥、钾肥的方法 1、目前国内常用的化肥大都为固体形态，主要有氯化铵，碳酸氢铵，磷矿粉，过磷酸钙，氯化钾，硫酸钾等，向学生展示化肥，学生观察
颜色，闻气味并将观察结果记入书中表格。 （1）颜色鉴别： 氮肥：一般为白色。 磷肥：大都颜色很深，普遍为灰色，深灰色或灰黑色。 钾肥：一般为白色。 （2）气味鉴别： 氮肥中除碳酸氢铵具有铵的特殊气味其他品种一般无特殊气味。磷肥 及钾肥一般无气味。 （3）溶解性鉴别 取研磨成粉末状肥料样品少许，置于玻璃试管中，加入10~15毫升纯 净水，充分摇动，观察其溶解情况。全部溶解的是钾肥、氮肥；不溶 解或部分溶解是磷肥。 2、取少量下列化肥各少量否闻到气味，分别加入熟石灰，混合研磨，能否闻到气味？研磨后给学生展示，学生自己判断并填表格。 氮肥钾肥 硫酸铵 氯化铵NH4Cl硫酸钾K2SO4氯化钾KCl (NH4)2SO4 加熟石灰研 有氨味有氨味无气味无气味磨 写出有关化学化学方程式： (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O
初中化学常见化肥的种类和作用 “化学肥料是指用化学方法制造或者开采矿石，经过加工制成的肥料。下面是学习啦小编为您整理的初三化学肥料知识点和例题解析，希望对各位有所帮助。”常见化肥的种类和作用解题方法点拨要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记常见化肥的种类和作用，以及与之相关的知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下几点： 1．对于常见化肥的种类来说，可以联系着物质的元素组成中所含有的氮元素（或磷元素、或钾元素），来理解和识记．并且，要注意如果同时含有氮、磷、钾这三种营养元素中的两种或两种以上的，才是复合肥（它属于纯净物）． 2．对于常见化肥的作用，可以采用“氮浓绿，余两抗”这样的口诀来识记．其中，“氮浓绿”是指氮肥能使植物生长茂盛、叶色浓绿；“余两抗”是指余下的磷肥和钾肥两种化肥的作用为“两抗[磷肥是抗寒和抗旱（不过，它还有促进早熟、籽粒增多和籽粒饱满的作用），而钾肥是抗病虫害和抗倒伏]”．
3．所谓铵态氮肥的特性（即铵盐的化学性质），是指它能够与碱反应释放出氨气（降低了肥效），所以在使用它时，一定要注意不要与碱性物质混合施用． 4．对于复合肥的判断，要注意两点：（1）它是纯净物，（2）它的元素组成中必须同时含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或两种以上．（马上点标题下蓝字'初中化学'关注可获取更多学习方法、干货！）化肥的简易鉴别其中，最常用的氮肥的区分方法如图所示： 解题方法点拨要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记化肥的简易鉴别，以及与之相关的知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下几点：1．在对化肥（或物质）进行鉴别时，一般是先物理方法上着想，然后再考虑化学方法． 2．对于氮肥的区分来说，一般都是根据铵态氮肥的特性（或铵根离子的检验、铵态氮肥的检验、铵盐的化学性质）来进行．所谓铵态氮肥的特性，是指它能够与碱反应释放出氨气（易挥发，有刺激性的气味，能够使湿润的红色石蕊试纸变蓝）． 例1草木灰是一种农家肥料，其有效成分是K2CO3，它属
鉴别化肥的几种方法 1、包装鉴别法。一是检查标志，国家有关部门规定，化肥包装上必须注明产品名称，养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码笺等标志，如上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。二是检查包装袋封口，对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能是掺假。 2、灼烧鉴别法。取一小勺化肥放在烧红的木炭上，剧烈地燃烧，仔细观察情况，如冒烟超大、有氨气味的是硝酸铵；爆响、无氨气味的是氯化钾；无剧烈反应，有氨气味的是磷矿粉。 3、定性鉴别法。鉴别过磷酸钙和钙美磷肥时，将两种肥料取出少许，溶于少量蒸馏水中，用PH广泛试纸鉴别，呈酸性的是过磷酸钙，呈中性的是钙美磷肥；加入5%的氯化钡溶液，产生白色的沉淀物，为硫酸钾，加入10%硝酸根时，产生白色絮状物的为氯化钾。 4、水溶鉴别法。取需检的化肥1克，放于干净的玻璃管或玻璃杯、白瓷碗中，加入10毫升蒸馏水或干净的凉开水充分摇动，看溶解情况，全部溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷钙；溶于水但有较大氨味的是碳酸氢铵。 5、气味鉴别法。通过闻气味也可进行鉴别，如有强烈刺鼻味的液体是氨水；有明显刺鼻氨气味的颗粒是碳酸氢铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙，如过磷酸钙有很强刺鼻怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其水稻秧池不能使用。 6、形颜鉴别法。（1）尿素为白色或蛋黄色，呈颗粒状，针状或棱柱状结晶。（2）硫酸铵为白色晶体。（3）碳酸氨铵呈白色或其它杂色粉末状或颗粒
状结晶。（4）氯化铵为白色或淡黄色结晶。（5）硝酸铵为白色粉末结晶或白色、淡黄色球状颗粒。（6）氨水为无色或深色液体。（7）石灰氮呈灰黑色粉末。（8）过磷酸钙为灰白色或浅肤色粉末。（9）重过磷钙为深灰色，灰白色颗粒或粉末状。（10）钙美磷肥为灰褐色或暗绿色粉末。（11）钙镁磷钾肥为灰褐色或暗绿色粉末。（12）磷矿粉为灰色、褐色或黄色细粉。（13）硝酸磷肥为白色颗粒。（14）硫酸钾为白色晶体或粉末。（15）氯化钾为白色或淡红色颗粒。（16）磷酸一铵为灰白色或深灰色颗粒。（17）磷酸二铵为白色或淡黄色颗粒。（18）铵化磷肥为灰白色或深灰色颗粒剂型。此外在生产实践中，农民还掌握一些真假化肥鉴别法。 需要指出的是有些化肥虽然是真的，但含量低，如过磷酸钙有效磷含量最低标准应达12%，而有的含量只有百分之几，连10%都达不到，可见这些劣质化肥，又如复合肥，氮、磷、钾含量各15%，经检测均达不到，故为劣质化肥，对作物肥效不大，满足不了作物生育期对营养元素的需要。 如何鉴定真假化肥 一、从包装上鉴别： 1、检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志；如果上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。 2、检查包装袋封口。对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种化肥有可能掺假。 二、从形状和颜色上鉴别： 1、尿素：为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶。 2、硫酸铵：
课题：化肥的简易鉴别 一、教学目的 1使学生了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 2使学生了解化肥、农药对环境的影响。 3培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。 4增强学生保护环境的意识。 二、教学重、难点 1化学肥料的种类、作用。 2化肥的简易鉴别方法。 三、教学方法 讲授法、图片展示法 四、问题导入 农业生产中用到了哪些化肥，它们在植物生长中起何作用？ 而几种不同的化学肥料又怎么来鉴别他们的种类? 五、互动合作 目前国内常用的化肥大都为固体形态，主要有碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素，过石、重钙、二铵、硫酸钾、氯化钾等，可以根据肥料的颜色、结晶形状、及溶解度等鉴定肥料的种类. 一、颜色鉴别： 氮肥：一般为白色种。 磷肥：大都颜色很深，普遍为灰色，深灰色或灰黑色。 钾肥：一般为白色。 二、气味鉴别： 氮肥（氨水、液氨除外）中除碳酸氢铵具有铵的特殊气味、石灰氮有类似电石气的臭味、硫酸铵有煤膏气味外，其他品种一般无特殊气味。磷肥及钾肥一般无气味。 三、溶解度鉴别： 取研磨成粉末状肥料样品少许，置于玻璃试管中，加入10~15毫升纯净水，充分摇动，观察其溶解情况。全部溶解的是钾肥、氮肥（石灰氨、硝酸钙除外）；不溶解或部分溶解是磷肥。 四、灼烧鉴别： 通过灼烧实验，可将氮肥、磷肥和钾肥分开。取肥样少许（约豆粒大小），置于折成微凹形的小铁片上，用金属钳夹住，放在酒精灯上灼烧，观察其溶化情况，并用手挥之闻味，可进一步判断所属肥料类别。 A、在铁片上立即融化或直接升化、并具有氨味的，可能是铵态氮肥或尿素。
B、在铁片上灼烧后立即起火燃烧，有爆炸声、冒浓烟、有硝烟味的，是硝态氮肥。 C、在铁片上灼烧无反应，或发生炭化，并有骨焦味的，是磷肥。 D、在铁片上只是爆烈，不分解也不冒烟的，是钾肥。 六、展示交流 一、化肥简介 教师提问：农业生产中用到了哪些化肥，它们在植物生长中起何作用？ 学生阅读教材，讨论教师所提出的问题。 教师引导学生归纳并板书： 农作物必须营养元素有很多，其中氮、磷、钾需要量较大，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。 1氮肥：促进植物生长发育。 2磷肥：促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力。 3钾肥：具有保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 4复合肥料 二、化肥、农药使用的利与弊 学生阅读教材P78，讨论化肥使用的利和弊。 教师引导学生归纳。 阅读教材图11－14，讨论学习农药的使用和利弊。 教师引导学生归纳。 三、化肥的简易鉴别 教师引导学生探究化肥的简易鉴别方法。 实验探究：如何鉴别氮肥、磷肥、钾肥？ 1出示几种肥料，让学生观察。 教师引导学生归纳出从外观、气味、溶解性几个方面区分氮肥、磷肥、钾肥的方法并板书： 磷肥是灰色的，不易溶于水；氮肥、钾肥都易溶于水，是白色固体，碳酸氢铵具有刺激性气味。 2教师介绍一种化学方法区分氮肥和钾肥。 取氯化铵、氯化钾少量，加入熟石灰粉末，研磨。请同学们猜想有什么现象发生，现象有什么不同。 教师演示实验，引导学生观察现象，验证猜想：有刺激性气味产生的是氮肥。 3教师引导学生讨论归纳鉴别氮肥、磷肥、钾肥的步骤。 七、巩固拓展 1.配制番茄的无土栽培营养液要用到作肥料，化肥是一种（） A．复合肥料 B．磷肥 C．钾肥 D．氮肥
几招简单实用的鉴别化肥真假的方 法 农民种地，化肥是关键。现在，市场上销售的化肥品种杂多、真假难辩。假化肥对农业的危害十分巨大，不仅会使农民直接遭受经济损失，还会使农作物因错过最佳施肥时机而导致产量下降，造成的损失远超化肥本身，所以农民朋友在购买化肥时一定要学会一些辨别化肥真伪的方法，下面就为大家介绍几种常见化肥的真伪鉴别方法。 简单快速区别真假尿素方法 用试水温来鉴别尿素的真假：放一杯温水，抓一把尿素放入水中，尿素很快溶解，溶解后十分清澈，水温迅速下降，说明所放尿素的质量是合格的；如果水温有细微的下降则说明所放尿素的质量不合格含氮量低；如果所放尿素是假的，水温是不会下降的。 如何鉴别磷酸二铵 1.真的磷酸二铵很硬，不易被碾碎，假磷酸二铵容易被碾碎。
2.抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥的则很可能是用劣质复合肥冒充的。 3.取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，过一小会儿冒出气泡的肥料合格品。立刻冒出气泡的可以断定不是磷酸二铵。 复混肥料真假鉴别方法 可以用“看、摸、烧、溶、尝、闻”6字诀来简单概括。
看：肥料是否双层包装，外包装袋是否标明商标、生产许可证号码、农业使用登记号码、标准代号、养分总含量及养分配合式、生产企业的名称和地址。 摸：用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒内无白色晶体。 烧：放在明火上烧灼，氮有氨臭味，钾出现黄色火焰，氨臭味越浓，黄色火焰越黄，含量越高，反之则为劣质复混肥。 溶：优质复混肥水溶性较好，绝大部分能溶解，即使有少量沉淀也较细小。而劣质复混肥难溶于水，残渣粗糙而坚硬。 尝：对于红色颗粒的含钾复合肥可以尝一尝，正品肥料有咸味，而一般假冒肥料则没有咸味。 闻：复混肥料一般来说无异味（有机-无机复混肥除外），如果具有异味，则是劣质复混肥。 缓控释肥质量优劣识别 1.将控释肥放在盛满水的玻璃杯里，轻轻搅拌几分钟，控释肥则不会溶解，且水质清澈，无杂质，颗粒周围有气泡冒出。 2.将剥去外壳的控释肥放在水中，会较快溶解，若剥去外壳不溶解的，是劣质肥料或是假肥料。 3.如果放在水里控释肥脱色，水质浑浊且带色，说明是仿冒产品，真正的控释肥外膜是不脱色的。 缓控释肥真假咋辨别
化肥的简单鉴别练习 班级______姓名__________学号_______ 1．下列化肥属于磷肥的是（） A．NH4NO3 B．Ca（H2PO4）2C．CO（NH2）2 D．K2CO3 2．下列鉴别化肥的方法不合理的是（） A．用观察法可鉴别氮肥和磷矿粉 B．用加入熟石灰研磨的方法可鉴别硫酸铵和氯化铵 C．用加硝酸银溶液的方法可鉴别硝酸铵和氯化铵 D．用闻气味的方法可鉴别碳酸氢铵和氯化铵 3．王强家菜地里的蔬菜叶色发黄．周日，爸爸叫王强去买化肥硝酸铵（NH4NO3），当他赶到商场时，硝酸铵刚好卖完． （1）根据所学的化学知识，你建议他购买（填序号），也能起到与硝酸铵相同的作用． ①氯化钾KCl ②尿素 CO（NH2）2③磷矿粉Ca3（PO4）2（2）硝酸铵不能与碱性物质混合施用的原因 是． （3）尿素属．（填“有机物”或“无机物”） 4．杨兰同学去舅父家做客，看到一个“蛇皮袋”上印有如下图所示 (1)这包化肥是 绿；每袋化肥中含氮元素的质量至少为____________kg。 (2)该化肥____________时容易分解，因此，最好在早晨或傍晚施用且及时用土覆盖或灌溉；在施用时也不能与____________性物质混合。 5．我们的生活离不开水．下列有关水的认识中错误的是（）A．自然界中的水都是混合物
B．可用肥皂水来区分硬水和软水 C．使用无磷洗衣粉有利于保护水资源 D．通过活性炭吸附的方法可将海水转化为饮用水 6．某校九年级（5）班教室里的一盆茉莉花叶片变黄，显出病态。同学们提出的下列猜想中不成立的是（） A．土壤中缺少氮肥 B.土壤的酸碱度不适宜C．教室里二氧化碳含量过大 D.教室里缺少阳光照射7．尿素〔CO（NH2）2〕是一种高效化肥，它属于（） A．钾肥 B.氮肥 C.磷肥 D.复合肥料 8．下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（）A．硫酸钾 B．氯化钾 C．磷矿粉 D．氯化铵 9．下列鉴别K2SO4和NH4HCO3两种化肥的方法中，不妥的是（） A．加熟石灰研磨B．加热 C．闻气味D．根据溶解性 10．下列化肥中，属于复合肥料的是（） A．CO（NH2）2 B．（NH4）2HPO4 C．Ca（H2PO4）2 D．K2SO4
化肥的简易鉴别中档题 一、选择题（共20小题） A ．A B ．B C ．C D ．D 2．下列关于化肥的说法中，不正确的是（ ） A ．KNO 3是一种常用的复合肥料 B ．只观察外观，不能区别NH 4Cl 与NH 4NO 3 C ．保存NH 4HCO 3时应该注意防晒、防潮 D ．在KCl 中加入熟石灰研磨能闻到刺激性气味 3．下列知识整理的内容不完全正确的一组是（ ） A ．食品保鲜的办法 填充氮气--防止变质 放入生石灰--防止受潮 放入细铁粉--防止受潮和变质
B．灭火实例与原理 油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气 住宅失火时用水灭火--降低着火点 扑灭森林火灾时设置隔离带--隔离可燃物 C．日常物质的区别 硬水和软水--加肥皂水并搅拌 羊毛和化纤--点燃后闻气味 氯化铵和磷矿粉--观察颜色 D．化学中常见的“三” 三种可燃性气体--H2、CO、CH4 三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿 三种构成物质的粒子--分子、原子、离子 4．区分化肥常用的方法有：①加熟石灰研磨后闻气味②观察外观③加水溶解④闻气味由物理方法到化学方法的步骤是（） A．②④③①B．①②③④C．②①③④D．④③①② 5．下面是一学生根据所学知识对一些现象的认识，你认为其中正确的是（） A．氢能目前仍处在研究与试验阶段，还未广泛应用，其主要原因是氢气燃烧对环境影响的评价问题尚无定论 B．从健康的角度看，人们每天的饮食中都应有蔬菜、水果，其目的是补充维生素 C．向一钠盐粉末中滴加稀盐酸，产生二氧化碳，则该粉末一定含碳酸钠 D．区分硫酸铵和磷矿粉，可采用加水溶解和加熟石灰两种方法 6．常用的氮、磷、钾肥有氯化铵、过磷酸钙、氯化钾等．鉴别这三种化肥可采用的方法有：①闻气味②溶于水③尝味道④看外观，其中可行的是（） A．①④B．③④C．①②D．②③ 7．过多的植物营养物质如NH4H2PO4等进行入水体会恶化水质，NH4H2PO4属于（）
几种常见肥料的性质及鉴别方法 发布日期：2005-7-10 文章出处: 文章作者： 1、尿素尿素外观为白色，球状颗粒，总氮含量≥46.0%，容易吸湿，吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间。尿素易溶于水和液氨中，纯尿素在常压下加热到接近熔点时，开始显现不稳定性，产生缩合反应，生成缩二脲，对作物失去肥效。如在炉子上放一块干净的铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒有少量白烟，可闻到氨味。 2、硫酸铵 农业用硫酸铵为白色或浅色之结晶，氮含量≥20.8%（二级品）。硫酸铵易吸潮，易溶于水，水溶液显酸性，与碱类作用放出氨气，当硫酸铵在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味放出。 3、硝酸铵 硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，农业品允许带微黄色。总氮含量≥34.4%（Ⅱ级）。硝酸铵具有很强的吸湿性和结块性，其水溶液在温度发生变化时，会发生重结晶现象，对热的作用十分敏感，大量的硝酸铵受热易分解，可发生燃烧现象，以致于爆炸，并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。 4、氯化铵 氯化铵为白色晶体，农业品允许带微黄色，氮含量≥25.39%，易溶于水，在水中溶解度随温度升高而显著提高，水溶液呈酸性。氯化铵吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。 5、农业用碳酸氢铵 外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，氮含量≥16.80%（二级）。吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行磨擦，即可闻到较强的氨气味。 6、过磷酸钙 外观为深灰色、灰白色、浅黄色等疏松粉状物，块状物中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品Ⅱ）。稍带酸味，是一种酸性化学肥料，对碱的作用敏感，易失去肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象，结成硬块。加热时不稳定，可见其微冒烟，并有酸味，当温度高于120℃时，一水磷酸二氢钙就失去结晶水转变为无水磷酸二氢钙，水溶性五氧化二磷逐渐减少，当温度高于150℃时，无水磷酸二氢钙又失去水，转化为
甲壳素又名甲壳质、壳聚糖，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体必需的第六生命要素，它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。甲壳素及其衍生产品作为一种新型肥料，近几年在农业领域中被大量推广应用。其主要功效表现在以下几方面：改良土壤，培肥地力，提高土壤中养分利用率；良好的生根保根效果，解除根生长不良，有效解决重茬问题；显著的诱导植物抗病抗逆性，以生物防治取代化学防治，减少化学农药用量；降低根部病害的发生率，防治根结线虫；强化光合作用，提高品质，优极品率提高显著；双向调控，增产效果显著，长期使用产量较常规施肥提高。目前市场上甲壳素产品众多，选购甲壳素肥料时应注意以下几点。1 查看农业部登记证件 2002年5月，农业部首次将甲壳素批准为有机可溶性肥料，并对企业申请产品开始登记。作为甲壳素肥料，目前需要两证即可，即农业部登记号和产品标准，产品的两证齐全表明该产品合乎国家的法规，已经被许可进入市场。2 看产品的含量 甲壳素肥料的有效成分指标以甲壳胺或壳聚糖的含量来标识，甲壳胺或壳聚糖含量越高，证明产品的技术含量就越高，稀释倍数越大，效果就越好。液态甲壳素含量主要有3％和6％两种，固态甲壳素有效含量为80％。使用液态甲壳素肥料时，若有效含量为3％，叶面喷施稀释倍数是400～500倍，灌根稀释倍效是500～600倍；有效成分为6％的，叶面喷施稀释倍数就应当是800～1000倍，灌根稀释倍数是1000～1200倍。3 看肥料状态 正规甲壳素产品，若为液态， 应分散均匀、无残渣、无沉淀、液体无一，上浮一层油膜。固态产品，生产难度大，成本高，使用也不太方便，市场上的产品较少。4 看品牌和使用效果 品牌是选购的一个重要依据，要关注产品是否有注册商标、使用说明是否表述清晰、规范等，这些信息能从侧面反映企业是否对消费者负责任，产品是否已经经过了生产实践的验证。产品使用后，蔬菜是否达到高产、优质、高效是衡量产品优劣的关键。真正的甲壳素肥料，本身不含激素成分，施用后效果较缓慢。根据作物不同，一般使用3次，需要15～30天时间，就能明显看出效果。若有经销商推荐的甲壳素肥料冲施一次后效果就很明显，这类肥料里面多含有激素，长期使用会导致蔬菜早衰，产量降低，质量下降。 真假甲壳素肥料的鉴别方法 何永梅 （湖南省益阳市赫山区蔬菜局，湖南益阳 413002） 45
常见化肥的种类和作用 解题方法点拨 要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记常见化肥的种类和作用，以及与之相关的知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下几点： 1．对于常见化肥的种类来说，可以联系着物质的元素组成中所含有的氮元素（或磷元素、或钾元素），来理解和识记．并且，要注意如果同时含有氮、磷、钾这三种营养元素中的两种或两种以上的，才是复合肥（它属于纯净物）． 2．对于常见化肥的作用，可以采用“氮浓绿，余两抗”这样的口诀来识记．其中，“氮浓绿”是指氮肥能使植物生长茂盛、叶色浓绿；“余两抗”是指余下的磷肥和钾肥两种化肥的作用为“两抗[磷肥是抗寒和抗旱（不过，它还有促进早熟、籽粒增多和籽粒饱满的作用），而钾肥是抗病虫害和抗倒伏]”． 3．所谓铵态氮肥的特性（即铵盐的化学性质），是指它能够与碱反应释放出氨气（降低了肥效），所以在使用它时，一定要注意不要与碱性物质混合施用． 4．对于复合肥的判断，要注意两点：（1）它是纯净物，（2）它的元素组成中必须同时含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或两种以上．（马上点标题下蓝字"初中化学"关注可获取更多 学习方法、干货！） 化肥的简易鉴别
其中，最常用的氮肥的区分方法如图所示： 解题方法点拨 要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记化肥的简易鉴别，以及与之相关的知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下几点： 1．在对化肥（或物质）进行鉴别时，一般是先物理方法上着想，然后再考虑化学方法．2．对于氮肥的区分来说，一般都是根据铵态氮肥的特性（或铵根离子的检验、铵态氮肥的检验、铵盐的化学性质）来进行．所谓铵态氮肥的特性，是指它能够与碱反应释放出氨气（易挥发，有刺激性的气味，能够使湿润的红色石蕊试纸变蓝）． 例1 草木灰是一种农家肥料，其有效成分是K2CO3，它属（） A、钾肥 B、磷肥 C、氮肥D复合肥 考点： 常见化肥的种类和作用 分析： 含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥，据此分析． 解答： 解：碳酸钾中含有钾元素，属于钾肥． 故选A． 点评： 解答本题要掌握化肥的分类方法方面的知识，只有这样才能对各种化肥进行正确的分类．例2 某果农发现其种植的桔树生长迟缓，叶色淡黄．经技术人员诊断，必须追加相应的复合肥料．你认为应选用的复合肥料是（）
常用的肥料种类 1、化肥，就是无机肥。比如各种氮、磷、钾肥或复合肥等。 化肥在种植业常用的有;磷酸二铵,尿素,硫酸钾,氯化钾,各种复合肥,果树上还可以用长效肥如:过石,或叫过磷酸钙. (1）氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素（酰胺态氮）、销铵（由于安全性问题较少使用）、氨水、氯化铵、硫酸铵等。 （2）磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。（3）钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。 （4）复、混肥料：即肥料中含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复、混肥料。其中混肥在全国各地推广很快。 （5）微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。 2、农家肥，就是有机肥。比如粪便、腐烂的动物尸体或腐熟的植物等。 有机肥象猪粪\鸡粪,各种腐熟的枯枝落叶,草木灰等都可以做肥料。 常用肥料的种类及其特点 1、什么是肥料？ 肥料是以提供植物养分为其主要功效的物料。它分为有机肥料、无机肥料和生物肥料（菌肥）。 2、什么是有机肥料？ 主要来源于植物和动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功效的含碳物质。包括经沤制、处理的生活垃圾、家禽家畜粪便、植物残体等。 特点是： （1）含养分全面； （2）含有大量有机质； （3）肥效稳定长久； （4）种类多、数量大、来源广、成本低； （5）养分含量低、施用量大，积造、施用不便。 3、什么是无机肥料？ 由提取、物理或化学工业方法制成的，标明的养分呈无机盐形式的肥料。包括单一肥料和复
实验五化学肥料的简易鉴定 一、实验目的 通过实验增加对各种化学肥料一般理化性质的认识和掌握常见化肥的鉴别方法，前者是考虑合理施肥的基本常识之一。后者是以备在实际工作中遇到了肥料混杂或地方土产的不定型肥料时，可以简便快速地加以鉴定和识别，不致发生错误施用造成损失。 二、实验方法 以直观和简便为特点。对各种化学肥料的一般物理性质如颜色、气味、结晶与否、结晶形状、比重、吸湿性等性质可用直接观察的方法。 对化肥的酸碱性、水溶性、烧燃现象等特征反应诸项目的定性鉴定方法如下： 1、水溶性：取豆粒大小的化学肥料颗粒放入20 ml试管中，加入10 ml去离子水后，摇动 数分钟后观察溶解状况，一般结晶肥料可直接观测，而粉末状磷肥要鉴定有无水溶性磷可借助于速测法，快速简单。 2、酸碱性：用小试管取少量上述溶液用石蕊试纸测试，或者用精密pH试纸测试。 3、碱面反应：在测酸碱性的溶液中，加一勺碱面后，嗅氨味，以判定是否是铵态氮肥，无 氨味时，还可加热后再嗅，以鉴定是否是尿素肥料。 4、燃烧现象：取少量化肥在铁片或烧红的木炭上燃烧，观测有无气味，是否冒烟，是否熔 融，有无残留物，有无跳动及火焰颜色等，利用不同盐类或离子在燃烧时的特征现象。 5、纸条燃烧反应：分别将各种氮肥钾肥用自来水配成饱和溶液，将纸条浸透饱和液，拿起 晾干以后，点燃纸条观察易燃否，残渣情况等。 6、离子反应：本实验在鉴别SO42- 时，是采用沉淀反应，在小试管中5 ml等待测肥料的水 溶液，分别加入数滴BaCl2试剂或AgNO3试剂，观察有无白色沉淀生成，证明SO42- 的存在是加BaCl2生成白色沉淀不溶于HCl。证明Cl的存在是加AgNO3生成白色絮状沉淀不溶于HNO3中。 （一）对各个已知肥料按本表项目逐个地观察测定如下： 在完成上述鉴定项目以后，归纳总结出下列内容： 1、所有氮肥的共同特点及鉴定方法，氨态肥的共同特点及鉴定方法。碳酸氢铵、硫酸铵、 氯化铵、硝酸铵的鉴别方法。硝态氮肥的共同特点及鉴定方法，硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵的鉴定方法。酰胺态尿素的鉴别方法。 2、钾肥的共同特点及鉴别方法，硫酸钾、氯化钾、窑灰钾的鉴定方法。 3、磷肥的共同特点及鉴别方法，过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉、骨粉等的鉴定方法。（二）每人选取2～3个未知化肥样本按表3系统鉴定方法加以定性鉴定，并将结果填入表2中。
鉴别化肥、农药、种子的真假方法（太全了） 中国化肥网 1、几种常见肥料的性质及鉴别方法 2、正确鉴别真假化肥方法 3、农药失效的简易鉴别 4、怎样快速鉴别过磷酸钙的真假 5、如何识别真假复合肥 6、五法巧识伪劣变质农药 7、如何识别农药“三证” 8、蔬菜种子的新陈鉴别 9、怎么鉴别带病种子 一、几种常见肥料的性质及鉴别方法 1、尿素 尿素外观为白色，球状颗粒，总氮含量≥46.0%，容易吸湿，吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间。尿素易溶于水和液氨中，纯尿素在常压下加热到接近熔点时，开始显现不稳定性，产生缩合反应，生成缩二脲，对
作物失去肥效。如在炉子上放一块干净的铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒有少量白烟，可闻到氨味。 2、硫酸铵 农业用硫酸铵为白色或浅色之结晶，氮含量≥20.8%(二级品)。硫酸铵易吸潮，易溶于水，水溶液显酸性， 与碱类作用放出氨气，当硫酸铵在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味放出。 3、硝酸铵 硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，农业品允许带微黄色。总氮含量≥34.4%(Ⅱ级)。硝酸铵具有很强 的吸湿性和结块性，其水溶液在温度发生变化时，会发生重结晶现象，对热的作用十分敏感，大量的硝酸铵受热易分解，可发生燃烧现象，以致于爆炸，并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。 4、氯化铵 氯化铵为白色晶体，农业品允许带微黄色，氮含量≥25.39%，易溶于水，在水中溶解度随温度升高而显著 提高，水溶液呈酸性。氯化铵吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。 5、农业用碳酸氢铵 外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，氮含量≥16.80%(二级)。吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行磨擦，即可闻到较强的氨气味。 6、过磷酸钙 外观为深灰色、灰白色、浅黄色等疏松粉状物，块状物中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品Ⅱ)。稍带酸味，是一种酸性化学肥料，对碱的作用敏感，易失去肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象，结成硬块。加热时不稳定，可见其微冒烟，并有酸味，当温度高于120℃时，一水磷酸二氢钙就失去结晶水转变为无水磷酸二氢钙，水溶性五氧化二磷逐渐减少，当温度高于150℃时，无水磷酸二氢钙又失去水，转化为对作物没有肥效的焦磷酸钙，温度再高，焦磷酸钙又转变为枸溶性的偏磷酸钙。 7.钙镁磷肥 外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，看起来极细，在阳光的照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品)。不溶于水，不易流失，不吸潮，无毒性，无腐蚀性，在火上加热时，看不出变化。 8.复混肥料
化肥的种类及鉴别方法 化肥的种类很多，特性各异，所含养分的多少也不相同，单从外表观察，有些化肥非常相似，不易辨别。为了使大家对常见化肥的性质和鉴别方法有一个系统的了解和便于查阅，现将几种常见肥料的性质及鉴别方法摘录如下： 1．尿素[C0(NH2)：] 尿素外观为白色，球状颗粒，总氮含量>46．0％，容易吸湿，吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间。尿素易溶于水和液氨中，纯尿素在常压下加热到接近熔点时，开始显现不稳定性，产生缩合反应，生成缩二脲，对作物失去肥效。如在炉子上放一块干净的铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒有少量白烟，可闻到氨味。 2、硫酸铵[(NH4)：S04] 农业用硫酸铵为白色或浅色之结晶，氮含量≥20．8％(二级品)。硫酸铵易吸潮，易溶于水，水溶液显酸性，与碱类作用放出氨气，当硫酸铵在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味放出。 3．硝酸铵[N地N03] 硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，农业品允许带微黄色。总氮含量≥34．4％(Ⅱ级)。硝酸铵具有很强的吸湿性和结块性，其水溶液在温度发生变化时，会发生重结晶现象，对热的作用十分敏感，大量的硝酸铵受热易分解，可发生燃烧现象，以致于爆炸，并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。
4．氯化铵[NH4CL] 氯化铵为白色晶体，农业品允许带微黄色，氮含量≥25．39％，易溶于水，在水中溶解度随温度升高而显著提高，水溶液呈酸性。氯化铵吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。 5．农业用碳酸氢铵[NH4HCO3] 外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，氮含量≥16．80％(二级)。吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行磨擦，即可闻到较强的氨气味。 6．过磷酸钙[Ca(h2P04)2H2O] 外观为深灰色、灰白色、浅黄色等疏松粉状物，块状物中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼”。有效五氧化二磷(BO5)含量≥12．0％(合格品Ⅱ)。稍带酸味，是一种酸性化学肥料，对碱的作用敏感，易失去肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80％以上时有吸湿现象，结成硬块。加热时不稳定，可见其微冒烟，并有酸味，当温度高于120％时，一水磷酸二氢钙就失去结晶水转变为无水磷酸二氢钙，水溶性五氧化二磷逐渐减少，当温度高于150℃时，无水磷酸二氢钙又失去水，转化为对作物没有肥效的焦磷酸钙，温度再高，焦磷酸钙又转变为不溶牲的偏磷酸钙。 7．钙镁磷肥 外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，看起来极细，在阳光的照
《化肥的简易鉴别》学生课上导学单姓名 （一）情境导航，思维聚焦（时间3分钟）这五种化肥分别是“碳酸氢铵、氯化铵、过磷酸钙、碳酸钾和氯化钾”（二）任务引领，质疑互动（时间27分钟） 任务一:探究氮肥、磷肥和钾肥物理性质 1、观察桌上所给的几种氮肥、磷肥和钾肥的颜色和状态 2、分别闻一闻气味 3、分别取半匙化肥各少量，放入试管中加中适量水振荡，观察溶解情况 4、记录现象并填写表格。 任务二：鉴别氮肥和钾肥。 取剩下的化肥各少量，分别放入四个研钵中，再分别加入半匙熟石灰，轻轻研磨3--5下，然后招闻气味； （知识点提示二）：只有铵态氮肥（含有NH4+的氮肥）加熟石灰才会有刺激性气味。 2 任务三、鉴别钾肥中的碳酸钾和氯化钾 根据碳酸钾和氯化钾性质不同，要求至少设计两种方案来鉴别。 任务四、交流鉴别结果，给化肥贴标签。 （三）精彩分享，释疑提升（时间10分钟）【师生互动】 1、学生自主归纳：氮肥、磷肥、钾肥初步鉴别。思考：能闻到气味的化肥应如何正确使用和保存？ 2、师生共同归纳：铵态氮肥的鉴定方法 观察碳酸氢铵、氯化铵等铵态氮肥与熟石灰或氢氧化钠反应的化学方程式有何共同之处？ NH4HCO3+ Ca(OH)2 == CaCO3 + NH3↑ + 2H2O 2NH4Cl + Ca(OH)2 == CaCl2+ 2NH3↑ + 2H2O NH4Cl + NaOH == NaCl + NH3↑ + H2O NH4HCO3 + 2NaOH == Na2CO3+ NH3↑ + 2H2O 鉴定铵根离子的方法：取样品加入，若则含铵根离子。 3、学生解答：铵态氮肥使用时应注意什么？ 草木灰的成分是碳酸钾，其水溶液显碱性，草木灰能否与铵态氮肥共同施用？ 用刚才学过的知识揭示“试验田之谜”。 （四）情境回归，体验成功（限时5分钟）【学生活动】 1、下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（） A、硫酸钾B、碳酸铵 C、氯化钾 D、磷矿粉 2、下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到氨味的是（） A．氯化钾 B.硫酸钾 C.过磷酸钙 D.硫酸铵 3、氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是（）A. NH4Cl与KCl：看外观 B. NH4HCO3与KCl：加水 C. K2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味 D. (NH4)2 SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味 4、有一包化学肥料，可能是硫酸铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾中的一种，取少量样品，观察到其外观为白色晶体，加水后为能全部溶解；另取少量样品与熟石灰混合、研磨，没有刺激性气体放出。这种化肥是（）A．氯化钾 B.碳酸氢铵 C.硫酸铵 D.过磷酸钙
本题考点：常见化肥的鉴别难度：难 （本小题满分15分） 某化学兴趣小组进行了鉴别常见化肥的探究活动。他们对氯化铵、碳酸氢铵、硫酸钾、磷矿粉四种化肥进行鉴别。下列说法正确的是（） ①从外观上无法鉴别四种化肥。 ②取上述四种化肥各少量，分别放入试管中，再向试管中分别加入少量稀盐酸，有气体产生的是碳酸氢铵。 ③在使用氯化铵、碳酸氢铵等铵态氮肥时，要避免与碱性物质混合施用，以防降低肥效。 ④可用熟石灰粉末或硝酸钡溶液鉴别氯化铵和硫酸钾。 ⑤加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，有无色无味气体放出的是氯化铵。 A. ②③④ B. ①②③④ C. ②③④⑤ D. ②③⑤ 解题分析： 【思路分析】 根据化肥中所含离子的性质进行检验。 【解答过程】 氯化铵、碳酸氢铵、硫酸钾都是白色晶体，而磷矿粉是一种灰白色粉末，故从外观上可将磷矿粉与其他化肥区分出来，①错误；氯化铵、碳酸氢铵、硫酸钾、磷矿粉中，只有碳酸氢铵能与盐酸反应生成二氧化碳气体，②正确；铵态氮肥能与碱性物质反应放出氨气，在施用时，不要与草木灰等碱性物质混合施用，以免降低肥效，③正确；根据铵根离子的检验方法可知，加熟石灰混合、研磨，有刺激性气味气体放出的是氯化铵，由硫酸根离子的检验方法可知，含有硫酸根离子的物质能与含钡离子的物质发生化学反应，生成白色的硫酸钡沉淀，因此可用熟石灰粉末或硝酸钡溶液鉴别氯化铵和硫酸钾，④正确，⑤错误。 答案：A 【拓展提升】
各种离子的检验方法： ①铵根离子：用碱检验，可以用熟石灰混合研磨闻气味，或加入碱溶液且在管口放湿润的红色石蕊试纸检验； ②碳酸根离子：用稀盐酸和澄清石灰水检验； ③硫酸根离子：先加盐酸酸化（检验并除去银离子的干扰），然后加氯化钡溶液检验； ④氯离子：先加硝酸酸化（排除碳酸根离子的干扰），然后加硝酸银溶液检验。
常见化肥的简易鉴别 一、教学目标： 1．知识与技能 学生初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。 2. 过程与方法 学生通过交流与讨论，逐步提高表达与交流能力，并逐步形成良好的学习习惯和学习方法。 3．情感态度与价值观 学生能体验如何应用所学知识解决实际问题。 二、教学重点 根据常见化肥物理性质和化学性质的不同，学生学会区分氮肥、磷肥、钾肥的简易方法 三、教学难点 培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。 四、教学过程 【视频播放】 【过渡】俗话说，“庄家一枝花，全靠肥当家”。当农作物缺乏营养时，就会出现一些不良的症状，从而影响产量。 【创设情境】一天，农民老张到田里去浇水，突然发现很多农作物的叶片出现不同程度的发黄，还有的农作物籽粒不饱满，他心急如焚，就走进了 “医院”去找“医生”咨询。进入“医院”，老张看到了这样的场景...... 【场景模拟】学生扮演“医生”和“病人”
【小结】氮、磷、钾肥的作用。 【导入】既然各种化肥对农作物的生长这么重要，如果把这些化肥混放在一起，如何一一区别它们呢？这就是对化肥的简易鉴别。 【板书】课题2 化学肥料 化肥的简易鉴别 【过渡】如何对植物需求量最大的三种化肥——氮、磷、钾肥进行鉴别呢？我首先给同学们介绍一些简单的方法。 【板书】一、鉴别方法 第一步：看外观；第二步：加水看溶解性； 第三步：灼烧；第四步：加熟石灰研磨 【演示实验】铵态氮肥与熟石灰的研磨 【完成表格】 【分 析】产生氨味的原因。 + 的检验 【板书】二、NH 4
【动动脑】氮肥的简易鉴别 现在有六种氮肥：NH 4Cl，(NH 4 ) 2 SO 4 ，NH 4 NO 3 ，尿素[CO(NH 2 ) 2 ]，NH 3 · H 2 O， NH 4HCO 3 ，如何进行鉴别呢？ 【学以致用】我这儿有四包化肥，分别是磷矿粉、碳酸氢铵、氯化铵、氯化钾。 同学们，你们会用所学的知识帮我将它们鉴别出来吗？看谁设计的 方案最好、鉴别的更快。 【方案设计】 【绕口令】比比谁最牛 化肥会挥发 黑化肥发灰，灰化肥发黑 黑化肥发灰会挥发；灰化肥发挥会发黑 黑化肥挥发发灰会挥发；灰化肥挥发发黑会发挥 黑灰化肥会挥发发灰黑化肥挥发； 灰黑化肥会挥发发黑灰化肥发挥。 黑灰化肥会挥发发灰黑化肥黑灰挥发化为灰； 灰黑化肥会挥发发黑灰化肥灰黑发挥化为黑。 黑化黑灰化肥黑灰会挥发发灰黑化肥黑灰化肥挥发； 灰化灰黑化肥灰黑会发挥发黑灰化肥灰黑化肥发挥。
常用化肥的鉴别 俗话说的好：“庄稼一只花，全靠肥当家。” 在农业生产中，施用化肥既可以提高土壤的肥力，改善作物品质、还可以提供给作物营养，提高作物的产量。所以农民朋友为了有个好的收成，往往要花很多钱去购买化肥，但是光舍得花钱是不够的，因为目前确实有不少假冒伪劣化肥充斥着市场，农民朋友上当受骗的事情还屡屡发生。（插报道的话面）（采访）所以农民朋友还需要有一些简单鉴别化肥真假优劣的方法。那么怎样才能鉴别化肥的真假优劣呢？现在就请您走进本片来了解这方面的知识。 在了解鉴别方法之前，我们还是应该来更加全面地认识一下我们经常接触和使用的“化肥”。 化肥是以矿物质、空气和水等物质为原料，经过化学反应及机械加工而制成的一种使农作物优质高产的化工产品。高质量（都四声）的化肥这是保障我们少买假化肥的第一步，也是最简洁有效的方法。在生产中都需要有严密而复杂的工艺流程，而假化肥或劣质化肥的生产就没有这些严密的过程，而是以假乱真或是以次充好根本达不到使庄稼增产增收的目的。 化肥可以分为单元肥料、复和肥料和微量元素肥料三大类。单元肥料根据其所含营养元素的种类又可分为氮肥、磷肥和钾肥，这也是目前市场上主要销售的三种化肥。随着化肥科
研的发展，复和肥料的应用越来越广泛。复和肥料是指同时含有氮，磷，钾中，两种或两种以上成份的肥料，按照其制造的方法又分复合肥料和混合肥料两类。微量元素肥料按其所含微量元素的不同可划分为锌肥、硼肥、锰肥、铁肥等等。 什么是化肥及化肥的分类我们现在知道了，（那什么是假化肥呢？） 假化肥大概有以下几种类别： 1.指以非化肥物品冒充真化肥。 2.以一种化肥冒充另一种化肥。 3.所含有有效成分含量、肥料规格、等级等与标明的不符。 4.国家有关法律、法规明确规定禁止生产销售的。 不只是假化肥，劣质化肥的危害也是不容忽视的，那什么是劣质化肥呢？ 劣质化肥大概有以下几种情况： 1.产品质量不符合化肥产品质量标准的化肥。 2.超过质量保证期并失去使用效能的。 3.限时使用而未标明失效时间的化肥。 4.混有能够导致肥效损失的杂质的化肥。 5.包装或者标签严重损害的化肥。 因为不懂得如何鉴别化肥的真假，好坏，农民朋友吃亏上当是在所难免的，在一次教训之后，农民朋友意识到学习