第十二章植物的成熟和衰老生理
一、英译中(Translate)
1.vesicle（）
2.pectinase（）
3.deterioration（）
4.dormin（）
5.senescence phase)
6.respiratory climacteric（）
7.initiation phase （）
8.degeneration phase（）
9.terminal phase ()
二、中译英(Translate)
1、单性结实（）
2、休眠（）
3、脱落（）
4、层积处理（）
5、纤维素酶（）
6、等电点（）
7、生长素梯度学说（）
8、呼吸骤变（）
9、后熟（）
10、衰老（）
11、果胶酶（）
三、名词解释(Explain the glossary)
1、单性结实
2、呼吸骤变
3、休眠
4、衰老
5、脱落 6. dormancy
四、是非题（对的打“√”，错的打“×”）(True or false)
1、在淀粉种子成熟的过程中，可溶性糖含量逐渐增加。()
2、受精后籽粒开始生长时，赤霉素浓度迅速增加。()
3、干旱可使籽粒的化学成分发生变化。()
4、适当降低氧气的浓度，可以延迟呼吸骤变的出现，使果实成熟延缓。()
5、叶片衰老时，蛋白质含量会上升。()
6、在淀粉种子成熟过程中，不溶性有机化合物是不断减少的。()
7、油菜种子成熟过程中，糖类总含量不断下降。()
8、果实发生的呼吸骤变是由于果实形成生长素的结果。()
9、未成熟的果实有酸味，是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。()
10、苹果、梨等果实成熟时，RNA含量明显下降。()
五、选择题(Choose the best answer for each question)
1、下面水果中（）是呼吸骤变型的果实。
A、橙
B、香蕉
C、葡萄
D、草莓
2、种子休眠的原因很多，有些种子因为种皮不透气或不透水，另外一些则是种子内或与种子有关的部位存在抑制萌发的物质，还有一些种子则是由于（）。
A、胚未完全成熟
B、种子中的营养成分低
C、种子含水量过高
D、种子中的生长素含量少
3、以下几种酶，与器官脱落有密切相关的是（）。
A、淀粉合酶
B、纤维素酶
C、核酸酶
D、酯酶
4、打破马铃薯块茎休眠的最有效的方法是使用（）。
A、ABA
B、2，4—D
C、乙烯利
D、赤霉素
5、在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖的含量是（）。
A、逐渐降低
B、逐渐增高
C、变化不大
D、不确定
6、油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。
A、不断下降
B、不断上升
C、变化不大
D、不确定
7、在果实呼吸骤变开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）。
A、生长素
B、脱落酸
C、赤霉素
D、乙烯
8、香蕉特殊香味是（）。
A、柠檬醛
B、乙酸戊酯
C、乙烯
D、柠檬酸
9、叶片的脱落和生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）。
A、加速脱落
B、抑制脱落
C、无影响
D、因物种而异
10、叶片衰老时，植物体内的RNA含量（）。
A、显著下降
B、显著上升
C、变化不大
D、不确定
11、Dormancy in seeds and buds can be broken by application of which plant normone?
A、auxin C、cytokinin
B、gibbere llin D、abscisic acid E、ethylene
六、填空题(Put the best word in the blanks)
1、影响叶片脱落的环境因子有__________、___________、
___________。
2、影响衰老的外界条件有_______、________、_________、
_________。
3、叶片衰老时，__________被破坏，光合速率下降。
4、种子在休眠期内发生的生理生化过程称为_________。
5、未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有_________。
6、果实成熟后变甜是由于___________的缘故。
7、核果的生长曲线呈____________型。
8、叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质_______________；二是蛋白质________________。
9、用__________破除土豆休眠是当前有效的方法。
10、叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都_____________。
七、问答题(Answer the following questions)
1、肉质果实成熟时有哪些生理生化变化？
2、植物器官脱落与植物激素的关系如何？
3、植物衰老时发生了哪些生理生化变化？
4、水稻种子从灌浆到黄熟期有机物质是如何转变的？
5、采收后的甜玉米其甜度越来越低，为什么？
第十二章参考答案：
一、英译汉
1、小泡
2、果胶酶
3、恶化
4、休眠素
5、衰老期
6、
呼吸骤变
7、起始时期8、退化时期9、终止时期
二、汉译英
1、parthenocarpy
2、dormancy
3、abscission
4、stratification
5、cellulase
6、isoelectric point
7、auxin gradient theory
8、respiratory climacteric9、afterripening10、senescence 11、pectinase
三、名词解释
1、单性结实：不经受精作用而形成不含种子的果实。
2、呼吸骤变：指花朵、果实发育到一定程度时，其呼吸强度突然增高，尔后又逐渐下降的现象。
3、休眠：有些种子（包括鳞茎、芽等延存器官）在合适的萌发条件下仍不萌发的现象。
4、衰老：指一个器官或整个植株生理功能逐渐恶化，最终自然死亡的过程。
5、脱落：指植物细胞组织或器官与植物体分离的过程，如树皮各
茎顶的脱落，叶、枝、花和果实的脱落。
6. Dormancy A living condition in which growth does not occor under conditions that are normally favorable to growth.
四、是非题
1.×
2.√
3.√
4.√
5.×
6.×
7.√
8.×
9.×10.×
五、选择题
1.B
2.A
3.B
4.D
5.A
6.A
7.D
8.B
9.A10.A11.B
六、填空题
1、温度、水分、光照
2、光、温度、水分、营养
3、叶绿素
4、后熟
5、单宁
6、淀粉转变为糖
7、双S
8、合成能力减弱、分解加快
9、GA10、迅速下降
七、问答题
1、答：(1)果实变甜。果实成熟后期，淀粉可以转变成为可溶性糖，使果实变甜。
(2) 酸味减少。未成熟的果实中积累较多的有机酸。在果实成熟时，有机酸含量下降，这是因为：有的转变为糖；有的作为呼吸底物氧化为二氧化碳和水；有些则被钙离子、钾离子等所中和。(3)涩味消失。果实成熟时，单宁可被过氧化物酶氧化成无涩味的过氧化物，或单宁凝结成不溶于水的胶状物质，涩味消失。
(4)香味产生。主要是一些芳香族和脂肪族的酯，还有一些特殊的醛类，如橘
子中柠檬醛可以产生香味。
(5)由硬变软。这与果肉细胞壁中层的果胶质水解为可溶性的果胶有关。
(6)色泽变艳。果皮由绿色变为黄色，是由于果皮中叶绿素逐渐破坏而失绿，类
胡萝卜素仍存在，呈现黄色，或因花色素形成而呈现红色。
2、答：
（1）生长素：当生长素含量降至最低时，叶片就会脱落，外施生长素于离区的近基一侧，则加速脱落，施于远基一侧，则抑制脱落。其效应也与生长
素浓度有关。
（2）脱落酸：幼果和幼叶的脱落酸含量低，当接近脱落时，它的含量最高。
主要原因是可促进分解细胞壁的酶的活性，抑制叶柄内生长素的传导。（3）乙烯：棉花子叶在脱落前乙烯生成量增加一倍多，感病植株，乙烯释放量增多，会促进脱落。
（4）赤霉素：促进乙烯生成，也可促进脱落。细胞分裂素延缓衰老，抑制脱落。
3、答：植物衰老在外部特征上的表现是：生长速率下降、叶色变黄。在衰老过程中，内部也发生一些生理变化。这些变化是：1）光合速率下降。这种下降不只表现在衰老叶片上，而且整株植物的光合速率也降低。叶绿素含量减少、叶绿素a/b比值减少。2）呼吸速率降低。先下降、后上升，又迅速下降，但降低速率较光合速率降低为慢。3）核酸、蛋白质合成减少。降解加速，含量降低。4）酶活性变强。如核糖核酸酶，蛋白酶等水解酶类活性增强。5）促进生长的植物激素如IAA、CTK、GA等含量减少，而诱导衰老和成熟的植物激素ABA和乙烯含量增加。6）细胞膜系统破坏。透性加大，最后细胞解体，保留下细胞壁。
4、答：水稻开花后，在灌浆过程中，葡萄糖、蔗糖等分糖分开始积累，淀粉也开始累积，它们的累积速度比较接近，都在开花后9天达到高峰。乳熟期以后淀粉累积停止，颖果中还有不少糖分。水稻开花后十多天内，种子的淀粉磷酸化酶活性变化与种子的淀粉增长相一致。
5.答：采收后的甜玉米，其甜度越来越低，这是因为采后的甜玉米细胞中的淀粉磷酸化酶活性加大，迅速地将可溶性糖转化为淀粉，
所以它的甜度越来越低。实验表明，采后的甜玉米，在30℃条件下，1天内就有60010的可溶性糖转化为淀粉。
《植物生理学》课程试卷（三） 一、名词解释（每小题2分，共20分） 1、顽拗性种子：很多热带植物（如椰子、荔枝、龙眼、芒果等）的种子不耐脱水干燥、也不耐零下低温贮藏。把这类种子称为顽拗性种子，有别于其他正常性种子。 2、水势：每偏摩尔体积的水的化学势差，即体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差（μw—μw o），再除以水的偏摩尔体积（V w，m）。用两地间水势差可判别它们间水流的方向和限度，可以用来分析土壤—植物—大气水分连续体（SPAC）中的水分移动情况。 3、光合磷酸化：叶绿体（或载色体）在光下伴随着光合电子传递把无机磷和ADP转化为A TP，形成高能磷酸键的过程，称为光合磷酸化。 4、游离型生长素：游离型IAA在植物体内能自由移动，活性很高，是IAA发挥生物效应的存在形式，可以通过琼脂扩散方法而获得。 5、植物生长的S形曲线：在植物的生长期内测定植物（或器官）的干重、株高、体积等参数，根据这些参数值对时间作图，就可以得到一条生长曲线（growth curve），典型的生长曲线呈“S”形，故称植物生长的S 形曲线。 6、Pfr：Pfr是光敏素的一种类型，吸收高峰在730nm，吸收远红光后转变为Pr型的光敏素类型称为Pfr型光敏素，它是光敏素的生理激活型。 7、P700：表示PSⅠ反应中心色素分子，即原初电子供体，是由两个叶绿素a分子组成的二聚体。这里P代表色素，700代表P氧化是其吸收光谱中变化最大的波长位置是近700nm处，也即用氧化态吸收光谱与还原态吸收光谱间的差值最大处的波长来作为反应中心色素的标志。 8、CaM：钙调素，是最重要的多功能Ca2+信号受体，为单链的小分子酸性蛋白。当外界信号刺激引起胞内Ca2+浓度上升到一定阈值后，Ca2+与CaM结合，引起CaM构象改变。而活化的CaM又与靶酶结合，使其活化而引起生理反应。目前已知有十多种酶受Ca2+-CaM的调控。 9、LDP：长日植物，24小时昼夜周期中，日照必须长于一定时数才能开花的植物称为长日植物。 10、ACC：1-氨基环丙烷-1-羧酸，为乙烯生物合成的前体物质，调节植物体的乙烯含量。 二、填空题（每空1分，共20分） 1．液泡的主要功能有在细胞膨胀、形状和运动方面的功能，贮藏和积累功能，具有溶酶体的功能或具有异化的功能和起稳恒作用或是某些化学反应的场所。 2．影响同化物运输的主要环境因素是（１）水分，（２）光，（３）温度，（４）矿质元素。 3．一个压力势为0.8MPa，渗透势为-２MPa的甲细胞，与一个渗透势为－1MPa 的，不具有膨压的相邻乙细胞之间水分移动的方向是乙细胞→甲细胞。 4．植物吸收离子的主要特点有选择性、积累作用、需要代谢能和具有基因型差异。5．CAM植物的含酸量白天比夜间低，而碳水化合物含量则是白天比夜间高。 6．写出下列生理过程所进行的部位： （１）光合磷酸化类囊体膜 （２）光合碳循环叶绿体的间质 （３）Ｃ４植物的Ｃ３途径维管束鞘细胞叶绿体 7．植物由营养生长向生殖生长转变的生理标志是花熟状态；其形态标志是花芽分化。8．饱和效应和竞争现象两类研究结果为矿质元素主动吸收的载体学说提供了实验证据。
植物生理学试题及答案1 一、名词解释（每题2分，20分） 1. 渗透势 2. 呼吸商 3. 荧光现象 4. 光补偿点 5. 代库 6. 生长调节剂 7. 生长8. 光周期现象 9. 逆境 10.自由水 二、填空（每空0.5分，20分） 1、缺水时，根冠比（）；N肥施用过多，根冠比（）；温度降低，根冠比（）。 2、肉质果实成熟时，甜味增加是因为（）水解为（）。 3、种子萌发可分为（）、（）和（）三个阶段。 4、光敏色素由（）和（）两部分组成，其两种存在形式是（）和（）。 5、根部吸收的矿质元素主要通过（）向上运输。 6、植物细胞吸水有两种方式，即（）和（）。 7、光电子传递的最初电子供体是（），最终电子受体是（）。 8、呼吸作用可分为（）和（）两大类。 9、种子成熟时，累积磷的化合物主要是（）。 三．选择（每题1分，10分） １、植物生病时，PPP途径在呼吸代途径中所占的比例（）。 A、上升； B、下降； C、维持一定水平 ２、对短日植物大豆来说，北种南引，要引 ( )。 A、早熟品种； B、晚熟品种； C、中熟品种 ３、一般植物光合作用最适温度是（）。 A、10℃； B、35℃； C．25℃ ４、属于代源的器官是（）。 A、幼叶； B．果实；C、成熟叶 ５、产于新疆的哈密瓜比种植于的甜，主要是由于（）。 A、光周期差异； B、温周期差异； C、土质差异 6、交替氧化酶途径的P/O比值为（）。 A、1； B、2； C、3 7、IAA在植物体运输方式是( )。 A、只有极性运输； B、只有非极性运输； C、既有极性运输又有非极性运输 8、（）实验表明，韧皮部部具有正压力，为压力流动学说提供了证据。 A、环割； B、蚜虫吻针； C、伤流 9、树木的冬季休眠是由（）引起的。 A、低温； B、缺水； C、短日照 10、用红光间断暗期，对短日植物的影响是( )。 A、促进开花； B、抑制开花； C、无影响 四、判断正误（每题1分，10分） 1. 对同一植株而言，叶片总是代源，花、果实总是代库。（） 2. 乙烯生物合成的直接前体物质是ACC。（） 3. 对大多数植物来说，短日照是休眠诱导因子，而休眠的解除需要经历冬季的低温。（） 4. 长日植物的临界日长一定比短日植物的临界日长长。（） 5. 对植物开花来说，临界暗期比临界日长更为重要。（） 6. 当细胞质壁刚刚分离时，细胞的水势等于压力势。( ) 7. 缺氮时，植物幼叶首先变黄；缺硫时，植物老叶叶脉失绿。( ) 8. 马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色，是多酚氧化酶作用的结果。（） 9. 绿色植物的气孔都是白天开放，夜间闭合。（） 10. 在生产实践中，疏花疏果可以提高产量，其机制在于解决了“源大库小”的问题。（） 五、简答题（每题4分， 20分） 1. 简述细胞膜的功能。 2. 光合作用的生理意义是什么。 3. 简述气孔开闭的无机离子泵学说。 4. 简述IAA的酸生长理论。 5.说明确定植物必需元素的标准。 六、论述题（每题15分，30分） 1. 从种子萌发到衰老死亡，植物生长过程中都经历了哪些生理代，及其相互关系。 2. 以你所学，说一说植物生理对你所学专业有何帮助。 参考答案 一、名词 1 渗透势：由于溶质作用使细胞水势降低的值。
植物的成熟和衰老生理 习题答案 公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
第九章植物的成熟和衰老生理 一、名词解释 1．果实的双S曲线：一些核果及某些非核果类植物在生长的中期有一个缓慢期，呈双S型。 2．后熟作用：种子在休眠期内发生的生理生化过程。 3．单性结实：不经过受精作用，子房直接发育成无籽果实的现象。 4．呼吸骤变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，这个陡增陡降的呼吸现象称为呼吸骤变，又称呼吸跃变。 5．衰老：指一个器官或整株植物生命功能逐渐衰退的过程。 6．脱落：指植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。 7．种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不菜发的现象，故也称深休眠。 8．强迫休眠：成熟种子因环境不适而引起的休眠叫做强迫休眠或浅休眠。 二、填空题 1．糖类 2．乙烯 3．双S 4．单宁 5．淀粉转变为糖
6．种皮限制种子未完成后熟胚未完全发育抑制物质的存在 7．合成能力减弱分解加快 8．迅速下降 9．延缓加速 10．磷酸肌醇（植酸） 三、选择题 1．A 2．A 3．B 4．C 5．A 6．A、B 7．B 8．C 9．A 10．A 11．B 12．B 四、是非判断与改正 1．（?） 2．（′）有关 3．（?） 4．（?） 5．（′）含量低6．（′）饱和脂肪酸 7．（?） 8．（?） 9．（′）含有很多有机酸 五、问答题 1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。 果实的成熟是一个复杂的生理过程，果实的成熟与乙烯的诱导有关。果实开始成熟时，乙烯的释放量迅速增加，未成熟的果实与已成熟的果实一起存放，未成熟果实也加快成熟达到可食状态。用乙烯或能产主乙烯的乙烯利处理未成熟果实，也能加速果实成熟，人为地将果实中的乙烯抽去，果实的成熟便受阻。 乙烯诱导果实成熟的原因可能在下列几方面：①乙烯与细胞膜的结合，改变了膜的透性，诱导呼吸高峰的出现，加速了果实内的物质转化，促进了果实成熟；②乙烯引起酶活性的变化，如乙烯处理后，纤维素酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶和磷酸酯酶的活性增强；③乙烯诱导新的RNA合成。已经了解到，果实成熟前，RNA和蛋白质的含量增加，这些新合成的蛋白质与形成呼吸酶有关。
西南师范大学期末考试试卷(B) 课程名称植物生理学任课教师年级 姓名学号成绩时间 一、名词解释（5*4=20分） 1、光饱和点： 2、脱分化： 3、临界夜长： 4、植物细胞全能性： 5、PQ穿梭： 二、填空（20分，每空分） 1、水在植物体内整个运输递径中，一部分是通过或的长距离运输；另一部分是在细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过，及由叶脉到气室要经过。 2、影响气孔开闭最主要的四个环境因素是、、和。 3、根吸收矿质元素最活跃的区域是。对于难于再利用的必需元素，其缺乏症状最先出现在。 4、可再利用的元素从老叶向幼嫩部分的运输通道是。 5、叶绿素a吸收的红光比叶绿素b偏向方面，而在兰紫光区域偏向方面。 6、光合磷酸化有下列三种类型，即、和，通常情况下占主要地位。 7、胁变可以分为和。自由基的特征是， 其最大特点是。 8、植物在水分胁迫时，通过渗透调节以适应之，最常见的两种渗透调节物质是 和。 9、在下列生理过程中，哪2种激素相互拮抗？（1）气孔开关；（2）叶片脱落；（3）种子休眠；（4）顶端优势；（5）α-淀粉酶的生物合成。 10、最早发现的植物激素是；化学结构最简单的植物激素是；已知种数最多的植物激素是；具有极性运输的植物激素是。 11、生长素和乙烯的生物合成前体都为。GA和ABA的生物合成前体相同，都为，它在条件下形成GA，在条件下形成ABA。
12、植物激素也影响植物的性别分化，以黄瓜为例，用生长素处理，则促进的增多，用GA 处理，则促进的增多。 13、矿质元素是叶绿素的组成成分，缺乏时不能形成叶绿素，而等元素也是叶绿素形成所必需的，缺乏时也产生缺绿病。 三、选择（20分，每题1分。请将答案填入下表中。） 1.植物组织放在高渗溶液中，植物组织是（） A.吸水 B.失水 C.水分动态平衡 D.水分不动 2．当细胞在／L蔗糖溶液中吸水达动态平衡时，将其置于纯水中，将会（） A吸水 B．不吸水 C.失水 D．不失水 3．根部吸收的矿质元素，通过什么部位向上运输（） A木质部 B．韧皮部 C．木质部同时横向运输至韧皮部 D．韧皮部同时横向运输至木质部 4．缺硫时会产生缺绿症，表现为（） A.叶脉间缺绿以至坏死 B．叶缺绿不坏死 C．叶肉缺绿 D．叶脉保持绿色 5．光合产物主要以什么形式运出叶绿体（） A.丙酮酸 B．磷酸丙糖 C．蔗糖 D．G-6-P 6．对植物进行暗处理的暗室内，安装的安全灯最好是选用（） A.红光灯 B．绿光灯 C．白炽灯 D．黄色灯 7．在光合环运转正常后，突然降低环境中的CO2浓度，则光合环的中间产物含量会发生哪种瞬时变化？（） A．RuBP量突然升高而PGA量突然降低 B．PGA量突然升高而RuBP量突然降低 C．RuBP、PGA均突然升高 D．RuBP、PGA的量均突然降低 8．光合作用中蔗糖的形成部位（） A.叶绿体间质 B．叶绿体类囊体 C．细胞质 D．叶绿体膜 9．维持植物正常生长所需的最低日光强度（）
植物的成熟和衰老生理复习题 一、名词解释： 1、单性结实； 2、天然单性结实； 3、刺激性单性结实； 4、假单性结实； 5、顽拗性种子； 6、休眠； 7、强迫休眠； 8、生理性休眠； 9、硬实； 10、后熟； 11、层积处理； 12、呼吸高峰； 13、跃变型果实； 14、非跃变型果实； 15、反义转基因果实； 16、非丁； 17、衰老； 18、老化； 19、脱落； 20、离区与离层； 21、自由基； 22、程序性细胞死亡。 二、缩写符号翻译 １、LOX； 2、PCD； 3、GR； 4、LEA； 5、GPX； 6、SSGS； 7、IPT； 8、PME； 9、PG； 10、STS 。 三、填空题 1、种子成熟过程中，脂肪是由______转化来的。
2、风旱不实的种子中蛋白质的相对含量______。 3、籽粒成熟期ＡＢＡ的含量______。 4、北方小麦的蛋白质含量比南方的_____。北方油料种子的含油量比南方的_____。 5、温度较低而昼夜温差大时有利于______脂肪酸的形成。 6、人们认为果实发生呼吸跃变的原因是由于果实中产生______结果。 7、核果的生长曲线呈______型。 8、未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有______。 9、果实成熟后变甜是由于______的缘故。 10、用______破除马铃薯休眠是当前有效的方法。 11、叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质_____；二是蛋白质_____。 12、叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都______。 13、一般来说，细胞分裂素可______叶片衰老，而脱落酸可_____叶片衰老。 14、叶片和花、果的脱落都是由于______细胞分离的结果。 15、种子成熟时，累积的磷化合物主要是______。 16、油料种子成熟时，油脂的形成有两个特点：______；______。 17、小麦种子成熟过程中，植物激素最高含量出现顺序是___、____、____、__。 18、油料种子成熟过程中，其酸价______。 19、果实成熟时酸味的减少是因为______、______、______。 20、将生长素施于叶柄的______端，有助于有机物从叶片流向其他器官。 21、整株植物最先衰老的器官是______和______。 22、在不发生低温伤害的条件下，适度的低温对衰老的影响是______。 23、种子成熟时最理想的温度条件是______。 24、在未成熟的柿子中，单宁存在的部位是______。 25、果实含有丰富的各类维生素主要是______。 四、选择题（单项和多项） 1、下列果实中，有呼吸跃变现象的有（）。 A、桃； B、葡萄； C、番茄； D、草莓。 2、叶片衰老时，（）。
课程名称植物生理学任课教师年级姓名学号成绩时间 一、名词解释（5*4=20分） 1、光饱和点：在光照强度较低时，随着光照强度的增加，光合速率不断升高，当光照强度增加到一定程度时，光合速率逐渐减小，当光照强度超过一定强度时，光合速率不在增加，这时候的光照强度叫做光饱和点。 2、脱分化：原已分化的细胞失去原有的形态和机能，又恢复到无分化的无组织细胞团或者愈伤组织的过程。 3、临界夜长：在昼夜周期交替中，短日照的植物能够开花所必须要的最短暗期长度或者长日照植物能够开花所必须的最长暗期长度。 4、植物细胞全能性：植物体的每一个细胞含有该物种的整套基因，在脱离母体的控制后，能在适宜的环境中分化成植株的潜力。 5、PQ穿梭： PQ为质体醌,是光合链中含量最多的传递体，具有亲脂性，能在类膜体上移动，在传递电子的同时，能把质子从间质输到类囊腔内，PQ在类膜体上氧化还原反复变化的过程称为PQ穿梭。 二、填空（20分，每空0.5分） 1、水在植物体内整个运输递径中，一部分是通过管饱或导管的长距离运输；另一部分是在细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过内皮层，及由叶脉到气室要经过叶肉细胞。 2、影响气孔开闭最主要的四个环境因素是水分、温度、
co2浓度和光照。 3、根吸收矿质元素最活跃的区域是根毛区。对于难于再利用的必需元素，其缺乏症状最先出现在幼嫩组织。 4、可再利用的元素从老叶向幼嫩部分的运输通道是韧皮部。 5、叶绿素a吸收的红光比叶绿素b偏向长光波方面，而在蓝紫光区域偏向短光波方面。 6、光合磷酸化有下列三种类型，即环式光和磷酸化、非环式光和磷酸化和假环式光和磷酸化，通常情况下非环式光和磷酸化占主要地位。 9、在下列生理过程中，哪2种激素相互拮抗？（1）气孔开关细胞分裂素和脱落酸；（2）叶片脱落生长素和乙烯； （3）种子休眠赤霉素和脱落酸；（4）顶端优势生长素和细胞分裂素；（5）α-淀粉酶的生物合成GA和ABA 。10、最早发现的植物激素是IAA ；化学结构最简单的植物激素是乙烯（ET）；已知种数最多的植物激素是GA ；具有极性运输的植物激素是生长素（IAA）。 11、生长素和乙烯的生物合成前体都为氨基酸。GA和ABA的生物合成前体相同，都为甲瓦龙酸，它在长日照条件下形成GA，在短日照条件下形成ABA。 12、植物激素也影响植物的性别分化，以黄瓜为例，用生长素处理，则促进雌花的增多，用GA处理，则促进雄花的增多。 13、矿质元素Mg 是叶绿素的组成成分，缺乏时不能形成叶绿素，而Fe、Mn、Cu、Zn 等元素也是叶绿素形成所必需的，缺乏时也产生缺绿病。 三、选择（20分，每题1分。请将答案填入下表中。）
第九章植物的成熟和衰老生理 一、名词解释 1．果实的双S曲线：一些核果及某些非核果类植物在生长的中期有一个缓慢期，呈双S型。 2．后熟作用：种子在休眠期内发生的生理生化过程。 3．单性结实：不经过受精作用，子房直接发育成无籽果实的现象。 4．呼吸骤变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，这个陡增陡降的呼吸现象称为呼吸骤变，又称呼吸跃变。 5．衰老：指一个器官或整株植物生命功能逐渐衰退的过程。 6．脱落：指植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。 7．种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不菜发的现象，故也称深休眠。 8．强迫休眠：成熟种子因环境不适而引起的休眠叫做强迫休眠或浅休眠。 二、填空题 1．糖类 2．乙烯 3．双S 4．单宁 5．淀粉转变为糖 6．种皮限制种子未完成后熟胚未完全发育抑制物质的存在 7．合成能力减弱分解加快
8．迅速下降 9．延缓加速 10．磷酸肌醇（植酸） 三、选择题 1．A 2．A 3．B 4．C 5．A 6．A、B 7．B 8．C 9．A 10．A 11．B 12．B 四、是非判断与改正 1．（√） 2．（?）有关 3．（√） 4．（√） 5．（?）含量低 6．（?）饱和脂肪酸 7．（√） 8．（√） 9．（?）含有很多有机酸 五、问答题 1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。 果实的成熟是一个复杂的生理过程，果实的成熟与乙烯的诱导有关。果实开 始成熟时，乙烯的释放量迅速增加，未成熟的果实与已成熟的果实一起存放，未 成熟果实也加快成熟达到可食状态。用乙烯或能产主乙烯的乙烯利处理未成熟果实，也能加速果实成熟，人为地将果实中的乙烯抽去，果实的成熟便受阻。 乙烯诱导果实成熟的原因可能在下列几方面：①乙烯与细胞膜的结合，改变 了膜的透性，诱导呼吸高峰的出现，加速了果实内的物质转化，促进了果实成熟；②乙烯引起酶活性的变化，如乙烯处理后，纤维素酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解 氨酶和磷酸酯酶的活性增强；③乙烯诱导新的RNA合成。已经了解到，果实成熟前，RNA和蛋白质的含量增加，这些新合成的蛋白质与形成呼吸酶有关。 2．肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化？ （1）果实变甜。果实成熟后期，淀粉可以转变成为可溶性糖，使果实变甜。
第 9章 植物的成熟与衰老生理 自测题： 一、名词解释： 1. 单性结实 2. 天然单性结实 3. 刺激性单性结实 4. 假单性结实 5 休眠 6. 硬实 7. 后熟 8. 层积处理 9.呼吸高峰 10. 跃变型果实 11. 非跃变型果实 12 .衰老 13. 老化 14. 脱落 15. 离区与离层 16. 自由基 17. 程序性细胞死亡 二、缩写符号翻译: 1．LOX 2．PCD 3．GR 4．GPX 5．PME 三、填空题: １．种子成熟过程中，脂肪是由______转化来的。 ２．风旱不实的种子中蛋白质的相对含量__________。 ３．籽粒成熟期ABA的含量______。 ４．北方小麦的蛋白质含量比南方的__________。北方油料种子的含油量比南方的________。 ５．温度较低而昼夜温差大时有利于__________脂肪酸的形成。 ６．人们认为果实发生呼吸跃变的原因是由于果实中产生______________结果。 ７．核果的生长曲线呈__________型。 ８．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有__________。 ９．果实成熟后变甜是由于__________的缘故。 10．用__________破除马铃薯休眠是当前有效的方法。 11． 叶片衰老时， 蛋白质含量下降的原因有两种可能： 一是蛋白质_____________； 二是蛋白质_____________。 12．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都__________。 13．一般来说，细胞分裂素可__________叶片衰老，而脱落酸可_____________叶片衰老。 14．叶片和花、果的脱落都是由于______________细胞分离的结果。 15．种子成熟时，累积的磷化合物主要是______。 16．油料种子成熟时，油脂的形成有两个特点：__________________；__________________。 17． 小麦种子成熟过程中， 植物激素最高含量出现顺序是： __________、 __________、 __________、 __________。 18．油料种子成熟过程中，其酸价__________。 19． 果实成熟时酸味的减少是因为______________________、 ______________________、 __________________。 20．将生长素施于叶柄的______________端，有助于有机物从叶片流向其他器官。 21．整株植物最先衰老的器官是______________和__________。 22．在不发生低温伤害的条件下，适度的低温对衰老的影响是______________。 23．种子成熟时最理想的温度条件是______________。 24．在未成熟的柿子中，单宁存在的部位是______________。 25．果实含有丰富的各类维生素主要是______________。 四、 选择题（单项和多项）: １．下列果实中，有呼吸跃变现象的有（ ）。 Ａ．桃 Ｂ．葡萄 Ｃ．番茄 Ｄ．草莓 2．叶片衰老时，（ ）。 Ａ．ＲＮＡ含量上升 Ｂ．蛋白质合成能力减弱 Ｃ．光合速率下降 Ｄ．呼吸速率下降 3．在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（ ）。 Ａ．以蔗糖为主的糖分 Ｂ．蛋白质 Ｃ．脂肪 Ｄ．含氮化合物
１、乙烯的三重反应２、光周期３、细胞全能性 ４、生物自由基５、光化学烟雾 １、植物吸水有三种方式：＿＿＿＿，＿＿＿＿和＿＿＿＿，其中＿＿＿＿是主要方式，细胞是否吸水决定于＿＿＿＿。 ２、植物发生光周期反应的部位是＿＿＿＿，而感受光周期的部位是＿＿＿＿。 ３、叶绿体色素按其功能分为＿＿＿＿色素和＿＿＿＿色素。 ４、光合磷酸化有两种类型：＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。 ５、水分在细胞中的存在状态有两种：＿＿＿＿和＿＿＿＿。 ６、绿色植物的光合作用大致可分为三大过程：⑴＿＿＿＿＿，它的任务是＿＿＿＿；⑵＿＿＿＿＿＿＿＿，它的任务是＿＿＿＿＿＿＿＿＿；⑶＿＿＿＿＿＿＿＿，它的任务是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ７、土壤水分稍多时，植物的根/冠比＿＿＿＿＿＿，水分不足时根/冠比＿＿＿＿＿。植物较大整枝修剪后将暂时抑制＿＿＿＿＿＿生长而促进＿＿＿＿＿＿生长。 ８、呼吸作用中的氧化酶＿＿＿＿＿＿＿＿＿酶对温度不敏＿＿＿＿＿＿＿＿＿酶对温度却很敏感，对氧的亲和力强，而＿＿＿＿＿＿酶和＿＿＿＿＿＿酶对氧的亲和力较弱。 ９、作物感病后，代谢过程发生的生理生化变化，概括起来 ⑴＿＿＿＿＿＿＿＿＿，⑵＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿, ⑶＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 １、影响气孔扩散速度的内因是（）。 Ａ、气孔面积Ｂ、气孔周长Ｃ、气孔间距Ｄ、气孔密度 ２、五大类植物激素中最早发现的是（），促雌花是（），防衰保绿的是（），催熟的（），催休眠的是（）。 Ａ、ＡＢＡＢ、ＩＡＡＣ、细胞分裂素Ｄ、ＧＡＥ、乙烯 ３、植物筛管中运输的主要物质是（） Ａ、葡萄糖Ｂ、果糖Ｃ、麦芽糖Ｄ、蔗糖 ４、促进需光种子萌发的光是（），抑制生长的光（），影响形态建成的光是（）。 Ａ、兰紫光Ｂ、红光Ｃ、远红光Ｄ、绿光 ５、抗寒性较强的植物，其膜组分中较多（）。 Ａ、蛋白质Ｂ、ＡＢＡＣ、不饱和脂肪酸Ｄ、饱和脂肪酸 四、是非题：（对用“＋”，错用“－”，答错倒扣１分，但不欠分，10分）。 （）１、乙烯利促进黄瓜多开雌花是通过ＩＡＡ和ＡＢＡ的协同作用实现的。 （）２、光合作用和光呼吸需光，暗反应和暗呼吸不需光，所以光合作用白天光反应晚上暗反应，呼吸作用则白天进行光呼吸晚间进行暗呼吸的节律变化。 （）３、种子萌发时，体积和重量都增加了，但干物质减少，因此种子萌发过程不能称为生长。 （）４、细胞分裂素防止衰老是在转录水平上起作用的。 （）５、在栽培作物中，若植物矮小，叶小而黄，分枝多，这是缺氮的象征。 五、问答题（每题10分，30分） １、试述植物光敏素的特点及其在成花过程中的作用。 ２、水稻是短日植物，把原产在东北的水稻品种引种到福建南部可以开花结实吗？如果把原产在福建南部水稻品种引种到东北，是否有稻谷收获，为什么？ ３、植物越冬前，生理生化上作了哪些适应准备？但有的植物为什么会受冻致死？ 参考答案 一、名词解释
植物生理学试题及答案1（供参考） 一、选择题(请选择最合适的答案，每题0.5分，共15分。) 1. 某植物在同样的时间内通过蒸腾耗水2kg，形成干物质5g，其蒸腾系数是（1）。 （1）2.5 (2)0.4 (3)400 (4)0.0025 2. 如果外液的水势高于植物细胞的水势，这种溶液称为（２）。 （１）等渗溶液（２）高渗溶液（３）平衡溶液（４）低渗溶液 3．在植株蒸腾强烈时测定其根压，根压(4) 。 (1)明显增大(2)显著下降(3)变化不大(4)测不出 4．下列中(4) 方法可克服植物暂时萎蔫。 (1)灌水(2)增加光照(3)施肥(4)提高大气湿度 5．缺乏下列元素(1) 时，缺素症状首先在老叶表现出来。 (1)K (2)Ca (3)Fe (4)Cu 6、植物根部吸收的无机离子向植物地上部运输时主要通过(2) 。 (1)筛管(2)导管(3)转运细胞(4)薄壁细胞。 7. 下列盐类组合中，(2) 组属于生理碱性盐。 (1)NH4Cl、K2SO4和NH4NO3(2) KNO3、Ca NO3和NaH2PO4 (3) NH4Cl、K2SO4和CaSO4(4) NH4NO3、NH4H2PO4和NH4HCO3 8. 光合作用合成蔗糖是在（3）里进行的。 （1）叶绿体间质（2）线粒体间质（3）细胞质（4）液泡 9. 水稻、棉花等植物在400μl/L的CO2浓度下，其光合速率比大气CO2浓度下（1）。 （1）增强（2）下降（3）不变（4）变化无常 10. C3途径中的CO2受体是（４）。 （１）PEP （２）PGA （３）Ru5P （４）RuBP 11. 叶绿素分子的头部是（４）化合物。 （１）萜类（２）脂类（３）吡咯（４）卟啉 12. 光合作用的电子传递是（４）的过程。 （１）（１）光能吸收传递（２）光能变电能 （３）光能变化学能（４）电能变化学能 13. 一植物在15?C时的呼吸速率是5μmolO2/gFW,在20?C时的呼吸速率是10μmolO2/gFW, 25?C时的呼吸 速率是15μmolO2/gFW,其该温度内可计算的Q10是(4) 。 （1）1.5 （2）1 （3）2 (4) 3 14. O2与CO2竞争（3）是生成光呼吸底物的主要途径。 （1）PEP （2）Ru5P （3）RuBP （4）PGA 15. 具有明显放热特征的呼吸途径，其末端氧化酶是（2）氧化酶。 （1）细胞色素（2）抗氰（3）抗坏血酸（4）多酚 16. 剪去枝上的一部分叶片，保留下来的叶片其光合速率（1）。 （1）有所增强（2）随之减弱（3）变化不大（4）变化无规律 17. 最近的研究表明，植物细胞的纤维素是在（4）合成的。
第九章植物的成熟和衰老生理 1.果实的双S曲线：一些核果及某些非核果类植物在生长的中期有一个缓慢期, 呈双S型。 2?后熟作用：种子在休眠期内发生的生理生化过程。 3.单性结实：不经过受精作用，子房直接发育成无籽果实的现象。 4?呼吸骤变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高, 最后又下降，这个陡增陡降的呼吸现象称为呼吸骤变，又称呼吸跃变。 5.衰老：指一个器官或整株植物生命功能逐渐衰退的过程。 6?脱落：指植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。 7?种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不菜发的现象，故也称深休眠。 8?强迫休眠：成熟种子因环境不适而引起的休眠叫做强迫休眠或浅休眠。 二、填空题 1.糖类 2.乙烯 3.双S 4.单宁 5.淀粉转变为糖 6.种皮限制种子未完成后熟胚未完全发育抑制物质的存在 7.合成能力减弱分解加快
8.迅速下降 9 ?延缓加速 10.磷酸肌醇(植酸) 三、选择题 1.A 2 .A 3 .B 4 .C 5 .A 6 .A、B 7 .B 8 .C 9 .A 10 .A 11 .B 12 . B 1 . () 2 .()有关 3 . () 4 . () 5 .()含量低 6 .() 饱和脂肪酸7 . ( ) 8 . ( ) 9 .()含有很多有机酸 五、问答题 1 .试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。 果实的成熟是一个复杂的生理过程，果实的成熟与乙烯的诱导有关。果实开始成熟时，乙烯的释放量迅速增加，未成熟的果实与已成熟的果实一起存放，未成熟果实也加快成熟达到可食状态。用乙烯或能产主乙烯的乙烯利处理未成熟果实，也能加速果实成熟，人为地将果实中的乙烯抽去，果实的成熟便受阻。 乙烯诱导果实成熟的原因可能在下列几方面：①乙烯与细胞膜的结合，改变了膜的透性，诱导呼吸高峰的出现，加速了果实内的物质转化，促进了果实成熟；②乙烯引起酶活性的变化，如乙烯处理后，纤维素酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶和磷酸酯酶的活性增强；③乙烯诱导新的RNA合成。已经了解到，果实成熟前，RNA 和蛋白质的含量增加，这些新合成的蛋白质与形成呼吸酶有关。 2.肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化？ (1)果实变甜。果实成熟后期，淀粉可以转变成为可溶性糖，使果实变甜。 （2）酸味减少。未成熟的果实中积累较多的有机酸。在果实成熟过程中，有机 酸含量下降，这是因为：①有的转变为糖；②有的作为呼吸底物氧化为C（O和H20;
植物生理学试卷复习题及答案 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中， 只有一项是符合题目要求的，把你所选的选项前的字母填在题后的括号内。) 1．植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（C ）A．水具有高比热B．水具有高汽化热C．水具有表面张力 2．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（ B ） A．升高B．降低C．变化不大 3．杜南平衡不消耗代谢能但可逆浓度吸收，因而属于（ C ） A. 胞饮作用B．主动吸收 C. 被动吸收 4．植物吸收矿质元素和水分之间的关系是：（ C ） A. 正相关B．负相关 C. 既相关又相互独立 5．叶绿体色素中，属于作用中心色素的是( A ) A. 少数特殊状态的叶绿素a B．叶绿素b C. 类胡萝卜素 6．在有氧条件下，葡萄糖的直接氧化途径是（B ） A. EMP B. PPP C．TCA 7．细胞间有机物质运输的主要途径是（B ） A．质外体运输B．共质体运输C．简单扩散 8．蔗糖转变中不可缺少的元素是（ A ） A．磷B．铁C．锌 9．在逆境条件下植物体内脱落酸含量会（A ） A．减少B．增多C．变化不大 10．细胞间结冰伤害的主要原因（ A ） A．原生质过度脱水B．机械损伤C．膜伤害 1------5 C B C C A 6------10 B B A A A 1．植物的水分临界期是指：（） A．对水分缺乏最敏感时期B．需水最多的时期C．需水最少的时期 2．在高光强、高温及相对湿度较低的条件下，C4植物的光合速率：（） A. 稍高于C3植物B．远高于C3植物 C. 低于C3植物 3．维持植物正常生长所需的最低日光强度应：（） A．等于光补偿点B．大于光补偿点 C. 小于光补偿点 4．PPP中，各反应的全部酶都存在于（） A. 细胞质 B. 线粒体C．乙醛酸体 5．IAA对有机物质的运输和分配有：（） A．抑制作用B．促进作用C．很小的作用 6．植物体内有机物运输速率一般是白天：（） A．快于晚上B．慢于晚上C．与晚上相当 7．生理干旱是因为（） A．土壤含水量过低B．土壤水势过低C．土壤结冰 8．小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（） A．大大增加B．大大减少C．变化不大 9．叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）A．显著下降B．显著上升C．变化不大
第九章植物的成熟和衰老生理植物受精后，受精卵发育成胚，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，子房发育形成果实。种子和果实形成时，不只是形态上发生很大变化，在生理生化上也发生剧烈的变化。 第一节种子成熟时的生理生化变化 一、主要有机物的变化 仔细研究水稻谷粒成熟过程各种糖分的变化过程，得知葡萄糖、蔗糖等全糖的水平和淀粉累积速度比较接近，都在开花后9天达到高峰。可是乳熟期以后淀粉累积停止，而颖果中还有不少糖分。由此可见，谷粒淀粉累积的下降或停止，除了与光合产物供应充分与否有关，也与淀粉生物合成能力减弱有很大的关系。 小麦籽粒的氮素总量，从乳熟初期到完熟期变化很小。但随着成熟度的提高，非蛋白氮不断下降，蛋白氮的含量不断增加，这说明蛋白质是由非蛋白氮化物转变而来的。与这种现象相适应，成熟小麦种子的RNA含量较多，以合成丰富的蛋白质。 油料种子在成熟过程中，脂肪含量不断提高，而糖类（葡萄糖、蔗糖、淀粉）总含量不断下降，这说明脂肪是由糖类转化而来的。油脂形成有两个特点：首先是成熟期所形成的大量游离脂肪酸，随着种子的成熟，游离脂肪酸逐渐合成复杂的油脂。其次，种子成熟时先形成饱和脂肪酸，然后，由饱和脂肪酸变为不饱和脂肪酸，所以，一般油料种子如芝麻、大豆、花生等种子的油脂的碘值，是随着种子的成熟度而增加。当然，在常温下为固体油脂的油料种子（如椰子种子），其碘值变化很少。 在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累以蔗糖为主的糖分。然后糖分转变为蛋白质和淀粉，DNA和RNA也相应增多。后来淀粉积累减少，而蛋白质保持较高的含量。 总之，在种子成熟过程中，可溶性糖类转化为不溶性糖类，非蛋白氮转变为蛋白质，而脂肪则是由糖类转化而来的。 二、其他生理变化
第十二章植物的成熟和衰老生理 一、英译中(Translate) （） （） （） （） phase) climacteric（） phase （） \ phase（） phase () 二、中译英(Translate) 1、单性结实（） 2、休眠（） 3、脱落（） 4、层积处理（） 5、纤维素酶（） 6、等电点（） ! 7、生长素梯度学说（） 8、呼吸骤变（） 9、后熟（）
10、衰老（） 11、果胶酶（） 三、名词解释(Explain the glossary) 1、单性结实 2、呼吸骤变 3、休眠 4、衰老 5、脱落 6. dormancy $ 四、是非题（对的打“√”，错的打“×”）(True or false) 1、在淀粉种子成熟的过程中，可溶性糖含量逐渐增加。() 2、受精后籽粒开始生长时，赤霉素浓度迅速增加。() 3、干旱可使籽粒的化学成分发生变化。() 4、适当降低氧气的浓度，可以延迟呼吸骤变的出现，使果实成熟延缓。() 5、叶片衰老时，蛋白质含量会上升。() 6、在淀粉种子成熟过程中，不溶性有机化合物是不断减少的。() 7、油菜种子成熟过程中，糖类总含量不断下降。() 8、果实发生的呼吸骤变是由于果实形成生长素的结果。() 9、未成熟的果实有酸味，是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。() 《 10、苹果、梨等果实成熟时，RNA含量明显下降。() 五、选择题(Choose the best answer for each question) 1、下面水果中（）是呼吸骤变型的果实。
A、橙 B、香蕉 C、葡萄 D、草莓 2、种子休眠的原因很多，有些种子因为种皮不透气或不透水，另外一些则是种子内或与种子有关的部位存在抑制萌发的物质，还有一些种子则是由于（）。 A、胚未完全成熟 B、种子中的营养成分低 C、种子含水量过高 D、种子中的生长素含量少 3、以下几种酶，与器官脱落有密切相关的是（）。 A、淀粉合酶 B、纤维素酶 C、核酸酶 D、酯酶 — 4、打破马铃薯块茎休眠的最有效的方法是使用（）。 A、ABA B、2，4—D C、乙烯利 D、赤霉素 5、在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖的含量是（）。 A、逐渐降低 B、逐渐增高 C、变化不大 D、不确定 6、油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。 A、不断下降 B、不断上升 C、变化不大 D、不确定 7、在果实呼吸骤变开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）。 A、生长素 B、脱落酸 C、赤霉素 D、乙烯 8、香蕉特殊香味是（）。 A、柠檬醛 B、乙酸戊酯 C、乙烯 D、柠檬酸 ： 9、叶片的脱落和生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）。
植物生理学试题及答案 土壤溶液的酸碱度 四、真假试题(每题1分，10分) 1.在含水系统中，水参与化学反应的能力或转移的方向和限度也可以通过系统中水的化学势来反映。 2.植物吸收矿质元素最活跃的区域是根尖分生区。 3.氮、磷和钾被称为“肥料的三种元素”，因为它们比其他必需的矿物质元素更重要。 4.绿色植物的气孔白天开放，晚上关闭。 5.叶绿素分子吸收光后会发出荧光和磷光。磷光比荧光持续时间长。 6.蓝光的能量大于黄光的能量(按光量子计算)。 7.活细胞中线粒体的大小和形状不断变化。 8.有氧呼吸也被称为线粒体呼吸，因为整个有氧呼吸过程都是在线粒体中进行的。 9.当植物中的有机物长距离运输时，有机物通常从高浓度区转移到低浓度区。10.当进行花药愈伤组织分化培养时，当培养基中含有高CTK/赤霉素时，可以诱导芽分化。5.问答；(每个问题10分，40分) 1.淹水后植物叶子枯萎或变黄的原因是什么？ 2.为什么说长期无氧呼吸会对陆生植物造成伤害甚至死亡？ 3.光呼吸的生理意义是什么？ 4.什么是次生植物？它们在植物生活和人类经济生活中有什么意义？ 6.作文题:12分
NO3 -进入植物后是如何运输的？细胞的哪些部分在哪些酶的催化下被还原成氨？ 参考答案 首先，名词解释: 1.渗透:水通过半透膜从高水势地区向低水势地区移动的行为。 2.生物固氮:微生物自发或与植物(或动物)共生生长的过程，通过体内固氮酶的作用，将大气中的游离氮转化为含氮化合物。 3.指单位土地面积绿叶面积与土地面积的比率。它是衡量光合面积大小的一个指标。在一定范围内，作物的高产与叶面积指数呈正相关，但如果超过一定范围，则相反。合理范围不是固定的，而是根据作物的类型、品种特性和栽培条件而变化。 4.它指的是不受氰化物抑制的呼吸。CRR简称CRR。它的电子转移途径不是细胞色素系统，而是泛醌通过某种途径转移到氧。末端氧化酶是抗氰化物的(或可选择的)氧化酶，其P/o比为1。 46 5.来源是指植物生产和输出同化产物的部分或器官，主要指用于光合作用的叶子、发芽种子的乳汁等。 库是指植物吸收和消耗同化产物的部分或器官。这些部分或器官生长旺盛，具有非常活跃的代谢活动，如生长点、发育中的幼叶、花朵、果实等。 6.一种存在于细胞质中的小分子水溶性蛋白质，可与ca2+结合。当与Ca2+结合时，它可以激活一些关键酶，从而调节许多代谢活动。它
第九章植物的成熟和衰老生理 【主要教学目标】 ★了解种子成熟时的生理生化特点； ★了解果实成熟时的生理生化特点； ★弄清种子休眠的原因和破除； ★了解植物叶片衰老和脱落时的生理生化特点。 【习题】 一、名词解释 1．后熟 2．单性结实 3．呼吸骤变 4．衰老 5．脱落 6．休眠 二、填空题 1．油料种子成熟过程中，脂肪是由转化来的。 2．人们认为果实发生呼吸骤变的原因是由于果实中产生结果。 3．核果的生长曲线呈型。 4．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有。 5．果实成熟后变甜是由于的缘故。 6．种子休眠的主要原因有、、和。 7．叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质；二是蛋白质。
8．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都。 9．一般说来，细胞分裂素可叶片衰老，而脱落酸可叶片衰老。10．种子成熟时，累积的磷化合物主要是。 三、选择题 1．试验证明，在空气中氧浓度升高时，对棉花叶柄的脱落产生的影响是（） A．促进脱落 B．抑制脱落 C．没影响 2．在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（） A．逐渐降低 B．逐渐增高 C．变化不大 3．油料种子在成熟过程中糖类总含量是（） A．不断下降 B．不降上升 C．变化不大 4．在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（） A．以蔗糖为主的糖分 B．蛋白质 C．脂肪 5．小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（） A．大大增加 B．大大减少 C．变化不大 6．在生产上可以用作诱导果实单性结实的植物生长物质有（） A．生长素类 B．赤霉素类 C．细胞分裂素类 7．在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（） A．生长素 B．乙烯 C．赤霉素
植物生理学试卷 一、名词解释（5*4=20分） 1、光饱和点： 2、脱分化： 3、临界夜长： 4、植物细胞全能性： 5、PQ穿梭： 二、填空（20分，每空分） 1、水在植物体内整个运输递径中，一部分是通过或的长距离运输；另一部分是在细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过，及由叶脉到气室要经过。 2、影响气孔开闭最主要的四个环境因素是、、和。 3、根吸收矿质元素最活跃的区域是。对于难于再利用的必需元素，其缺乏症状最先出现在。 4、可再利用的元素从老叶向幼嫩部分的运输通道是。 5、叶绿素a吸收的红光比叶绿素b偏向方面，而在兰紫光区域偏向方面。 6、光合磷酸化有下列三种类型，即、和，通常情况下占主要地位。 7、胁变可以分为和。自由基的特征是，其最大是。 8、植物在水分胁迫时，通过渗透调节以适应之，最常见的两种渗透调节物质是和。 9、在下列生理过程中，哪2种激素相互拮抗（1）气孔开关；（2）叶片脱落； （3）种子休眠；（4）顶端优势；（5）α-淀粉酶的生物合成。 10、最早发现的植物激素是；化学结构最简单的植物激素是；已知种数最多的植物激素是；具有极性运输的植物激素是。 11、生长素和乙烯的生物合成前体都为。GA和ABA的生物合成前体相同，都为，它在条件下形成GA，在条件下形成ABA。 12、植物激素也影响植物的性别分化，以黄瓜为例，用生长素处理，则促进的增多，用GA处理，则促进的增多。 13、矿质元素是叶绿素的组成成分，缺乏时不能形成叶绿素，而等元素也是叶绿素形成所必需的，缺乏时也产生缺绿病。 三、选择（20分，每题1分。请将答案填入下表中。） 1.植物组织放在高渗溶液中，植物组织是（） A.吸水 B.失水 C.水分动态平衡 D.水分不动