蛋鸡产蛋期各阶段的生理特点及饲养管理许义道 文正常* (贵州省思南县畜牧兽医局 565600)
蛋鸡经过育雏、育成阶段后,其经济效益才能表现出来。为了确保鸡群的健康和高产、稳产以及维持其产蛋高峰的时间,因预产阶段、产蛋初期阶段、产蛋中期阶段(高峰期)、产蛋后期阶段的生理及代谢特点有着明显差异,所以各阶段的分期饲养管理显尤为重要。由于我省养鸡业的发展与我国别的养殖大省相比相对比较滞后,其养殖规模小,养殖技术缺乏,特别是蛋鸡业的生产在近5年来才逐步得以发展。随着近年来我省蛋鸡饲养规模的不断扩大,蛋鸡养殖中因生产管理因素导致的问题逐步突现。因此,针对我省目前蛋鸡生产中出现的问题,现对蛋鸡产蛋期各阶段的生理特点及饲养管理技术阐述如下,供各蛋鸡生产者参考。
1 预产阶段的生理特点及饲养管理
*为通讯作者。1.1 生理特点
蛋鸡的预产阶段是指18~21周龄,进入性成熟期。18周龄时,卵巢重量约为10周龄的4倍,但在19周龄、20周龄时则分别为10周龄的30倍和42倍左右,这说明在18周龄后卵巢上的卵泡开始大量快速生长。与此同时,输卵管也迅速变粗、变长,重量也迅速增加。卵泡生长和输卵管的发育受光照和饲料蛋白质的影响很大,其机体在生理方面发生急剧性变化。
1.2 饲养管理
为了保证各系统的正常发育,降低生理应激造成的不良影响,为鸡群以后的高产、稳产打好基础,在饲养管理上应做好以下几项工作:
1.2.1 做好鸡舍及设备的清洗与消毒:必须做好鸡舍的维修、清洗和消毒工作。对于老鸡舍须将粘附在墙壁、地面网
产的能力。
3 课程网站建设的经验
3.1 明确课程网站的地位与作用
随着现代教育的飞速发展,教学手段不断丰富,网络教学的应用更是改变了传统的课堂教学模式,伴随着多媒体技术手段的应用,使教学内容更加丰富,表现形式更加生动形象。但是,我们不能忽略传统课堂教学方法在教学实践中所发挥的重要作用。传统课堂教学模式中教师是主导,学生是主体,教师与学生的面对面交流,能更直接地启发和影响学生。课程网站建设应是对传统教学模式的改革与创新、完善与发展。我们应该重视课程网站的建设,也不能忽视在新形势下课堂教学的探索与创新,应该把二者有机结合起来,发挥1+1>2的效应,提高教学质量。
3.2 精心设计课程内容和表现形式
课程内容的设计,不仅要做到内容丰富、科学、严谨和与时俱进,还要注重突出专业特色。要根据知识结构、内容类型,充分考虑学生的认知规律、学习特点,将课程内容按照知识体系划分为不同模块或单元,有针对性地设计基本教学内容和扩展知识面,提供一定数量的例题和习题以及适当的参考资料,能更好地促进学生自主地选择性学习。
课程内容的表现形式会直接影响教学效果,在课程网站建设中应充分利用现代信息技术,结合专业特色和内容特点,采用不同的表现形式。特别是多媒体技术能够通过语音、图片、动画、视频等形式,准确形象地表达课程内容,在精品课程网站建设中发挥着重要的作用,应当充分利用。
3.3 扩展网络资源,完善网站功能
为了保证课程内容与时俱进,必须及时扩展网络资源,补充、更新教学内容。扩展网络资源的方法很多,首先,互联网本身就是一个很好的服务平台,其中包含的信息容量非常大,上网搜索能够获取本专业最新的相关信息;其次,通过互联网与国内外高校和科研院所建立广泛联系,通过交流学习可以获得教学、科研的最新信息;再次,还可以借助数据库资源检索我们需要的信息资源。在保证网络资源拓展更新的同时,还要注重加强完善网站的功能。
完善网站功能的重点在于保证网站的顺畅运行,优化网站页面,简化功能操作。保证课程网站的顺畅运行,是建设精品课程网站的关键环节,是发挥网站功能的前提。因此,要配备精干的网络维护人员,采用多种技术手段,在有效学习时段内保证网站运行的畅通无阻,把相关专业图片、动画链接到网站首页,既能美化页面风格,又能够增强网站趣味性。网站的各项操作功能要做到标题醒目、链接顺畅、操作简便,方便学生选择性地自主学习。
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架上的鸡粪以及门窗、屋梁上的尘埃等用水彻底洗刷干净;鸡笼、设备、用具等在用水冼净的基础上再用专用消毒剂喷洒消毒;待鸡舍内干燥后,用福尔马林和高锰酸钾按2 1的比例进行熏蒸消毒。
1.2.2 适时转群:为了使鸡有足够的时间熟悉和适应新的环境,减少因环境变化而出现的采食量、产蛋量下降等应激反应,应将鸡群在此阶段转入产蛋鸡舍。为了减轻应激、转群应安排在晚上进行,在转群前后2~3d,饲料中应添加药物,饮水中加入电解多维。
1.2.3 淘汰病、残、弱鸡:蛋鸡群体经过较长时期的育成饲养,常会出现病鸡、弱鸡和伤残鸡,以上情况出现后应坚决淘汰,以免给生产带来不利影响。
1.2.4 注意体重非达标或超标鸡的饲养:整个鸡群的饲养其整齐度越高,同步开产率也高,产蛋率上升就越快,在育成期后期一次性标准率应达到90%左右。如出现体重未达标或超标的鸡应隔离后单独饲养。对体重未达标的鸡应适当增加日饲料量,直到达标为止。对体重超标的鸡不宜采取降低日饲料量的办法,其正确的方法是对其日饲料量不增不减,控制其体重日增长需要量,直到其体重达到正常标准为止。
1.2.5 疫苗接种和驱虫:在此阶段要进行一次彻底的驱虫工作。对寄生于体表的虱、螨寄生虫可采取喷药物的方法进行治疗;对寄生于肠道的寄生虫则采取饲料拌药喂服。与此同时,对鸡群要进行一次新城疫油苗注射,防止鸡群开产后暴发新城疫造成经济损失。
1.2.6 饲料营养的调整:为了适应鸡体重、生殖系统的生长和髓骨钙的沉积,要求在转群后至21周龄期间使用产蛋前期料,适当提高饲料蛋白质、钙和维生素水平。同时做好饲料的逐渐过渡工作。其具体方法是:先2/3前料、1/3后料混合饲喂2~3d,然后1/3前料、2/3后料混合饲喂3~4d之后再过渡到需要更换的新料。
1.2.7 增加光照时间:蛋鸡一般从第15周开始要人工增加光照,增加幅度为每周延长40~60min,此阶段光照总时数为13~14h/d,不宜太长,以免造成鸡群开产过早而影响后期产蛋率。
1.2.8 提供适宜的环境条件:夏季舍温最好能控制在30 以下,冬季在10 以上,室内空气保持清新,湿度以65%左右为宜,加强卫生管理和消毒措施。
2 蛋鸡初产期的生理特点及饲养管理
2.1 生理特点
该阶段周龄一般在21~22周左右,其特点是产蛋小、产蛋率上升快、生理波动性大、对环境变化特别敏感。同时,强烈的生理应激易致条件性疾病的发生。
2.2 饲养管理
产蛋初期的蛋重与全年产蛋量有着高度的相关性,要使鸡群产蛋水平达到该品种的要求标准,发挥其遗传潜力,产蛋初期必须加强饲养管理,使产蛋高峰达到应有的高度;相反,其全年产蛋量将随产蛋高峰的下降而相对减少,在以后的产蛋期间也不会得到应有的补偿,这时应注意做好以下工作:2.2.1 减少应激:产蛋期间尽量减少能造成应激的各种因素:如高温、低温、通风不良、饲养密度过大、消毒剂使用不当、噪音等。保持环境宁静和适宜的小气候,使蛋鸡产蛋高峰潜力尽量发挥出来,确保鸡群高产稳定。
2.2.2 光照程序:该阶段其光照时间增加到1
3.5~14h,以后每周以0.5h或1h交替增加,达产蛋高峰时每天保持增加16~17h。实践证明,人工光照以每天早晨天亮以前补给效果最佳。
2.2.3 营养要求:从蛋鸡产第一枚蛋到产蛋率达90%以上,其蛋重和体重都在增加,该阶段要供给含较高蛋白质的饲料,日料中蛋白质含量应在16%左右。产蛋率在5%时应过渡产蛋料,产蛋率达20%时应完全更换成产蛋料。产蛋料的过渡时间不宜太早,否则52周龄以后的产蛋将受影响。2.2.4 定期测重:定期抽测鸡的体重,体重如果增加过快,说明用料量过大;体重减轻,说明鸡体健康状况不良或料量过少。当产蛋率达75%左右时,体重增加将不明显。
3 蛋鸡产蛋中期的生理特点及饲养管理
3.1 生理代谢特点
此阶段又称产蛋高峰期,蛋鸡从开产后第四周能达50%左右的产蛋率,其后的3~4周内即可进入产蛋高峰期,高峰持续一般在4~6个月左右(不同品种之间有一定的差异),其产蛋高峰的产蛋率在90%~97%左右。母鸡代谢强度大,繁殖性能旺盛,其饲料量要随产蛋率的上升而增加。
3.2 饲养管理
3.2.1 产蛋率的增加不宜追求太快,要控制好饲料饲喂标准,否则由于光照速度增快与料量增加过快,易导致鸡群体重超标影响其后期产蛋。同时,也会因鸡脱肛、输卵管炎的发病率增高而增加鸡群的死淘率。
3.2.2 疾病预防:产蛋高峰期阶段饲料中应适当增加维生素、微量元素、饮水中定期投放抗生素(磺胺类药禁用),以增加其抗病力。在260~270日龄左右,用N D+H52疫苗2~3倍量饮水进行补充免疫。
4 蛋鸡产蛋后期的生理特点及管理
4.1 生理特点
该阶段产蛋量逐步下降,而采食量没有减少,易形成体脂肪的沉积和蛋重过大。
4.2 饲养管理
4.2.1 营养要求:为了控制蛋重和体脂肪的沉积,应降低饲料蛋白质水平和适当控制喂料量。该阶段蛋白质水平在15%~1
5.5%左右,增加钙减少磷,以调整饲料中的Ca、P 比,补钙时最好用50%的粉状、50%颗粒状钙物质,这样既可帮助消化吸收,又可贮存到蛋中。
4.2.2 在此期间喂适量的小苏打可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋。同时喂一些不溶性砂粒,可帮助鸡消化,提高饲料转化率。
4.2.3 及时淘汰低产鸡:在此阶段停产或低产鸡逐渐增多,如保留在鸡群中显然造成饲料和劳动力的极大浪费。因此,应将不产蛋鸡、低产鸡及时淘汰。其方法是:在40~60周龄时,将鸡冠干燥萎缩,脸色苍白,啄部胫部明显呈深黄色的鸡尽快淘汰。
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目录 第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能 (1) 第二节育雏前的准备 (2) 一、消毒 (2) 二、升温 (2) 第三节雏鸡的饲养管理 (3) 一、雏鸡的生理特点 (3) 二、育雏条件 (4) 三、雏鸡的饲养管理 (6) 第四节育成鸡的饲养管理 (7) 一、育成鸡的生理特点 (7) 二、育成期注意事项 (8) 三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准 (10) 四、生长期营养需要建议 (11) 第五节蛋鸡的饲养管理 (12) 一、产蛋鸡的生理特点 (12) 二、饲养管理条件 (12) 三、产蛋期的营养 (13) 四、产蛋期注意事项 (15)
第六节光照程序 (16) 一、光照程序制定原则 (17) 二、密闭式鸡舍光照程序 (17) 三、半开放鸡舍光照程序 (17) 第七节鸡群免疫 (18) 一、建议免疫程序 (19) 二、疫苗的选择 (20) 三、鸡群免疫接种方法 (20) 四、疫苗接种和使用中注意事项 (22) 五、免疫接种的不良反应和原因 (23) 第八节各阶段鸡群日常管理要点 (23) 一、观察鸡群 (23) 二、定期称重 (23) 三、调整鸡群 (24) 四、带鸡消毒 (24) 五、防重于治 (25) 六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表 (26) 七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表 (28) 八、饲料配方举例 (29)
第九节养鸡常见问题及原因分析 (30) 一、如何选购优质雏鸡 (30) 二、品种和场家的选择 (30) 三、雏鸡的早期死亡原因 (31) 四、雏鸡发育不齐的原因 (31) 五、饲养阶段体重不达标的原因分析 (33) 六、产蛋率上升缓慢的可能原因 (33) 七、为什么没有产蛋高峰 (34) 八、产蛋突然下降的原因分析 (34) 九、如何防止鸡腹泻 (35) 十、产蛋下降的原因及控制措施 (36) 十一、给鸡打针有八忌 (39) 十二、啄癖的发生原因和防治措施 (41)
蛋鸡饲养管理技术养管理（20 周龄—淘汰）育成鸡培育到照产蛋期管理。产蛋期管理的基本要求是，合理的生活环境（光照、温度、相对湿度、空气成分）；合理的饲料营养；精心的饲养管理；严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况，充分发挥优良品种的各种性能，为此必须做到科学饲养，精心管理。 1、提供良好的产蛋环境开产是小母鸡一生中重大转折，产第一枚蛋是一种强刺激，应激相对大。产蛋前期生殖系统的迅速发育成熟，体重仍在不断增长，产蛋率迅速上升，因此生理应激反应非常大。 由于应激，使适应环境和抵抗疾病能力下降，所以，应减少外界干扰，减轻应激。 2、满足鸡的营养需要。从18 周龄开始应给予高水平的产前料，在开产直到50%产蛋率时，粗蛋白应保证在15%；以后要根据不同产蛋率，选择使用蛋鸡料，保证其产蛋所需。对产蛋高峰期如果在夏季，应配制高能、高氨基酸营养水平的饲料，同时应加入抗热应激的药物。 蛋鸡每天喂量3—4 次，加量均匀。同时要保证不间断供给清洁饮水。 3、光照管理。产蛋鸡的光照应采用渐增法与恒定光照相结合的原则，光照强度为3—4瓦/m2, 光照时间从20 周龄开始，每周递增1小时，直至每天17小时。光照时间与强度不得随意变更。 4、做好温度、湿度和通风管理
产蛋鸡的适宜温度为13—23C,湿度为55—65%通风应根据生产实际，尽可能保证空气新 鲜和流通。 5、经常观察鸡群并做好生产记录。 健康与采食，产蛋量、存活、死亡和淘汰、饲料消耗量等都应该详细记录。在产蛋期，应该注意经常观察鸡群，发现病鸡时应迅速进行诊断治疗。 二、蛋鸡饲料营养水平 鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质，而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后，经过体内的消化、代谢活动，转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等，进而合成为人类需求的鸡产品。 1、蛋鸡的饲养标准 蛋鸡的营养指标有：代谢能、蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素和必须脂肪酸。这里主要列 出代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐以及蛋氨酸、赖氨酸需要量（见表2）和我国蛋鸡配合 饲料标准（表3）。在蛋鸡配合饲料标准中，产蛋后备鸡包括雏鸡、青年鸡两个阶段。 表2:蛋鸡各阶段营养指标
蛋鸡饲养管理技术 一、蛋鸡饲养管理 （一）育雏期饲养管理（0—6周龄） 雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。 1、雏鸡的生理特点： （1）体温调节机能差。雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。（2）生长发育迅速，代谢旺盛。雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。在管理上必须满足对新鲜空气的需要。 （3）消化器官容积小、消化能力弱。雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。 （4）抗病力差。幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。因此，必须为其创造一个适宜的环境。（5）敏感性强。雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。所以，应注意环境控制和饲料的选择以
及用药的慎重。 （6）群居性强、胆小。雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。同时，注意其饲养密度的适宜性。（7）初期易脱水。刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以，在出生之后的存放、运输及育雏初期应注意湿度的问题，就可以提高育雏成活率。 2、管理要点 （1）密度：1—3周龄20—30只/m2，4—6周龄10—15只/m2；，笼养为1—3周龄50—60只/m2，4—6周龄20—30只/m2，注意强弱分群饲养。 （2）温度：温度对于育雏开始的2—3周极为重要。刚出壳的小鸡要求35℃，此后每5天降低1 ℃，在35—42日龄时，达到20——22 ℃。 注意观察，如发现鸡倦怠、气喘、虚脱表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，吱吱鸣叫表示温度过低。 蛋鸡适宜温度见下（表1） 表1：蛋鸡各阶段适宜温度
第一部分优质饲料的生产 饲料在养鸡成本中占70—80%，所以优质的饲料是养鸡降低成本提高效益的重要保证。饲料是用来给动物提供养分的。要想配制出优质的饲料，首先，我们必须知道动物用于维持和生产对养分的需要量；由于养分来源于各种饲料原料，所以我们还必须知道每种原料中各种养分的含量；而更重要的是，我们必须知道动物对这些养分的利用率。而要获得以上信息就需要现代技术研究和专门的知识，在此基础上，营养专家才能作出物美价廉的饲料配方，而没有好的质量控制和正确的饲料生产过程，再好的饲料配方也只是一张白纸。总之，生产出优质饲料需要：科学的饲料配方，先进的技术设备和严格的质量控制。 正大饲料的先进性主要表现在配方科学、设备先进、品质优良。 1、科学的饲料配方 科学的饲料配方，必须符合养殖标准的要求。正大饲料就是根据养殖对象在不同生长时期的不同要求，以及原料的营养成份，进行合理配比并经过科学加工制成的。因而可为全价料。这种全价料（包括颗粒和粉料），质量稳定可靠，饲料报酬高，因而可以提高成活率，缩短饲养周期，降低生产成本，获得最佳经济效益，正大所生产的系列化畜禽饲料品质完全达到国际先进水平，并被列为中国饲料工业协会向社会公开推荐的饲料产品。 2、先进的技术设备 正大集团的主要饲料生产设备是引进美国的HOUGH公司具有九十年代世界先进水平的设备和技术，全部生产过程从原料的输送、过筛、储存、粉碎、配料、打粒、冷却到包装整个工艺流程均由电脑程序控制。电脑按预制可编程序完成配料、称重、混合等工艺流程，且具有自检功能和故障报警功能。粉碎机喂料子流，可根据原料的不同水分自动调节流量。采用精密度高的混合机将各种配料混合均匀。其均匀度之变异系数为4—6，制粒机制成颗粒饲料结构密实，成份均匀。我公司是迄今为止河北省唯一引进这套设备的生产厂家，依靠这些先进的设备，石家庄正大定能为广大养殖户生产出更为优质的饲料产品，为发展畜牧业、丰富人民的“菜篮子”做出更大的贡献。 3、严格的质量管理 1
蛋鸡的饲养管理 （一）雏鸡的饲养管理 根据鸡的生理特点和从方便饲养管理出发，将0-20周龄的鸡分为0-6周龄和7-20周龄两个阶段，0-6周龄的鸡称为雏鸡，7-20周龄的鸡称为育成鸡。 1、雏鸡的生理特点：雏鸡具有与成年鸡不同的生理特点，了解雏鸡这些特点，便于针对其弱点加强育雏期间的饲养管理。 （1）体温调节机能不完善：成年鸡的体温是 40.5-41.7°C。而初生雏鸡的体温约是39°C，在4日龄时开始均衡上升，到10日龄时才能达到成年鸡体温，21日左右体温调节机能逐渐趋于完善。所以育雏期间依靠人工控温才能维持正常生理活动。 （2）生长迅速，代谢旺盛：5周龄时体重可达到出壳重的10倍。所以育雏阶段的饲养管理是相当重要的，必须满足雏鸡的各种需要，以保证其快速的生长发育。 （3）消化能力弱：雏鸡消化系统发育不健全，胃和嗉囊的容积小，进食量有限。因此育雏初期要增加饲喂次数，并且要求饲料营养全面。 （4）敏感性强：对饲料中的各种营养成分的缺乏或药物的过量，都会很快反应出病理症状。因此要求喂给雏鸡全价饲料，添加药物一定要拌均匀，防止发生药物中毒。
（5）抵抗力弱：对外界环境适应性差，很容易受到各种有害微生物的侵袭，感染疾病。因此育雏期间尤其是育雏前要做好环境清洁、消毒工作，育雏期间做好免疫接种。 （6）胆小，群居性强：周围环境的任何改变都会引起惊吓、混乱，所以育雏室内尽量保持安静。并且应有防止兽害的设施。 3、雏鸡的饲养管理 （1）饲喂技术 ①饮水：雏鸡第一次饮水为初饮，要求为温开水，其水温应保持与室温相同，可以在饮水中加入适量抗菌素和3-5%的葡萄糖糖，增强抵抗力。一般在毛干后3小时即可初饮，这样有促进肠道蠕动、吸收残留卵黄、排除胎粪、增进食欲的作用。初饮后，不应再断水，因为育雏温度高，避免引起脱水。 ②开食：雏鸡第一次吃食称为开食。开食一般在初饮后3小时至出壳24小时以前，观察鸡群，当有1/3的个体有寻食、啄食表现时就可开食。如开食太晚会消耗雏鸡体力，雏鸡就会变得虚弱而影响生长发育，增加死亡率。开食方法是将准备好的饲料撒在硬纸、塑料布上，或浅边食槽内。一般初期采用自由采食，以使雏鸡迅速熟悉采食与饮水，防止饥渴。3日后至前2周每天喂6次，其中夜里喂1-2次；第3-4
夏季高产蛋鸡饲养管理要点 炎炎夏日，对于产蛋高峰期的蛋鸡，因舍内空气潮湿、污浊，各种病原微生物易生长繁殖，极易诱发呼吸道及肠道传染病，从而使鸡发病率增高，采食量降低，饮水量增加，粪便变稀，且蛋重变小，蛋壳变薄，破蛋增加，产蛋量下降，给蛋鸡生产带来损失。要使蛋鸡保持高产，须注意以下几点： 一、防暑降温： 蛋鸡最适环境温度为13℃-20℃，若温度高于29℃，则产蛋量下降10%-20%；37.8℃时，鸡有中暑的危险。因此，防暑降温是保持高产的关键。 具体办法有： (1)降温： A、植树和搭建凉棚（遮荫网）：在鸡舍四周，重点是西、南两面可防阳光直射；在鸡舍向阳处搭遮荫网也可防阳光直射。 B、尽量避免鸡舍周围地面裸露:可种植蔬菜、草皮，一方面可以降低反射热，另一方面，可以蒸发水蒸气，起降低温度、湿润空气、减少尘埃的作用。 C、将屋顶涂白或增设遮荫网，也可以在鸡舍的屋面上覆盖一层10－15厘米厚的稻草或麦秸，洒上凉水，并保持长期湿润，可以阻止大量热量被吸入舍内，进而降低辐射热。 D、屋顶喷水：在屋顶上安装固定或可旋转的配头，天气炎热时定时喷一下，可以蒸发带走大部分热量，从而降低舍温。
(2)及时清粪：鸡粪易发酵产生热，而且散发有害气体，每天早晚各清扫一次鸡舍，保持舍内清洁干燥。 (3)通风换气：将窗户全部打开，有条件的可在鸡舍内安装风扇，以提高空气对流，确保舍内凉爽。 (4)减少密度：饲养密度大，不利于鸡体散热，一般每平方米饲养7只为宜。 二、调整日粮 蛋鸡因高温，造成采食量减少，所以要合理调整日粮，更好地满足鸡在产蛋各期的营养需要，早晚应多喂蛋白质含量较高、能量较低的日粮，中午多喂青绿多汁饲料，并做到饲料品种多样化。另外，还要增加饲料中矿物质成分，尤其是钙。饲料要少喂勤添；饲槽要保持清洁，以免影响鸡的食欲下降或引起肠胃病。 A、日粮中补充维生素C，每500kg饲料中加入1000g维生素C预混剂，可降低高温所致的死亡率。例如“冰莲清爽”，内含VC，薄荷、藿香、冰片等中药，或者“藿香正气液”可以有效预防热应激。 B、饮用电解多维，在高温天气的下午1点至晚上9点，这一段时间饮水中增加电解多维的含量，可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。例如“威力维他”。 C、日粮中添加0.5%小苏打，可预防中暑造成的呼吸性碱中毒。例如“通肾灵”。
第一章品种介绍 罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于1932年，1978年买下美国的海兰公司，1987年买下美国尼克公司，现旗下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打品种，同时也是全球最好的品种。经过多年的发展，罗曼系列品种在亚洲市场占有率达到50%左右，西欧达到45%左右，东欧达到40%左右，至2002年为止，罗曼系列品种在全球蛋鸡市场占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有抗病力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产蛋期长，产蛋高峰期持久，饲料报酬高，经济效益显著等特点。 罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率高达98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。
罗曼系列生产性能
罗曼褐生产特性： 1、死淘率低 2、抗病力强 3、不神经质，易于管理 4、蛋壳颜色及强度最好 5、产蛋率高并持续期长 6、料蛋比低 7、无啄癖 8、淘汰体重适宜罗曼粉生产特性： 1、体态均匀 2、开产早、一百零几天 见蛋产蛋率高达98%、 产蛋持续期长 3、无啄癖 4、抗病力强 5、蛋壳颜色一致 6、料蛋比低 7、沟汰体重适宜 小型罗曼粉特点： 除具有罗曼粉的 优点外且产蛋率 更高，抗病力更 强，耗料更低，蛋 重更小。 第二章雏鸡和育成鸡的饲养管理 第一节雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点： （一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温约低2—3℃，4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄才达到成年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善，7—8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，因此在育雏期间一定抓好保温这一点。 （二）生长迅速，代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时体重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍，前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。 （三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化道内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低易消化的饲料。 （四）敏感性强，幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量，会反应出病理状态。 （五）抗病力差，雏鸡抵抗疾病能力差，因此要做好环境
肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。
（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。
通过本课讲解，明确蛋鸡在整个产蛋期的饲养管理要点，为蛋鸡饲养管理提供理论基础，在蛋鸡养殖中能够做到有重点有针对性的饲养管理。做到少投入，多回报，给养殖户带来更多的经济效益。本讲主要知识丿厂 1、产蛋期概念 2、此阶段主要任务 3、开产前饲养管理要点 ①转群前准备②转群③控光④更换日粮 4、产蛋鸡饲养 ①饲喂与饮水②阶段饲养③产蛋曲线④限饲 5、产蛋鸡管理 ①日常管理②季节管理 本讲教学重点I- 产蛋鸡饲养 家禽生产学一一产蛋鸡的饲养管理定义:产蛋期一般是指21-72周龄。此阶段的主要任务是最大限度地减少或消除各种不利因素对蛋鸡的有害影响。以最少的投入换取最多的产出，从而获得最佳的经济效益。
开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群、选留淘汰、饲料更换和增加光照等一系列工作，给鸡造成极大应激，而且这段时间母鸡生理变化剧烈，敏感，适应力较弱，抗病力较差，如果饲养管理不当，极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。 1. 做好转群的准备工作 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后进行消毒。舍内常用的消毒方法：喷洒消毒；火焰消毒；熏蒸消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。 2. 转群 （1）转群时间的选择 转群时间一般按照生产计划而定。一般在18- 20周龄，最迟也不要超过21 周龄。转群的具体时间要选择气候适宜的天气进行，避开阴雨天气。炎热季节转群时最好在夜间进行，夜间抓鸡易捕捉，可避免惊群，减少应激。 （2）转群前的饲养管理 在转群前两天内，为了加强鸡体的抗应激能力和促进因捉鸡及运输所导致鸡 体损伤的恢复，应在料中或饮水中添加抗生素和双倍的多种维生素及电解质，如维生素C,速补-14等。转群当日连续24h光照并停料供水4-6h，将剩余料吃净或剩余不多时再转出。 (3)转群后的饲养管理 刚转群时要注意观察鸡群的动态，鸡可能会拉白色稀粪，但两天后转为正常。转群后要立即使鸡群饮水，采食。饲料或水中添加倍量的多种维生素和适当的抗生素2-3天。当鸡群经过一周左右适应过程后，要进行预防注射，换料，补充光照等措施。
蛋鸡饲养管理技术 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
蛋鸡饲养管理技术 一、产蛋期的管理 产蛋曲线：18-19周见蛋，20周开产，21-22周产蛋率50%，24-26周产蛋率90%以上，高峰维持10-20周，以后每周降%，到72周龄产蛋率70-75%淘汰。追求开产早，上升快、高峰高、持续期长、下降缓慢。 （一）产蛋鸡的生理特点 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。 1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm，性成熟后输卵管发育迅速，在短时期变的又粗又大，长50- 60cm。卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g 左右。 2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙，通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要，就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。 （二）饲养管理条件 1、温度 成年鸡适应的温度范围为10-27℃，能表现出良好的生产性能。适宜的温度为15-24℃,21-24 ℃饲料转化率最高。温差超过5℃以上就容易发生条件性疾病。因此温差控制在3-4℃。 2、湿度 适宜的相对湿度为60％-70%, 3、通风 通风的目的在于调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm，二氧化碳不超过%，硫化氢的浓度不超过10ppm。 通风要领：进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）。
蛋鸡的饲养管理技术 一、产蛋前的准备 （一）鸡舍整理与消毒: 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。 （二）整顿鸡群 严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。 鸡群健康一致，有一个理想的体重和体形。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100～200 毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫；球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。（三）转群（“全进全出”） 1．转群时间的选择: 18～20wk；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群 2．转群前的饲养管理 转群前2天，饲料或饮水中添加抗生素和2倍的多维素及电解质，如维生素C、速补-14等。 转群当日连续24h光照并停料供水4～6h。 3．转群时的组织工作 紧张有序，防止碰伤、压死、闷死。 4．转群后的饲养管理 要注意观察鸡群的动态，并及时处理。产蛋舍事先准备好饮水和饲料。饲料或水中添加2 倍多维素和适当的抗生素2～3天。适应1wk后，再进行预防注射、换料、补充光照等。 （四）开产前后饲养管理要点 指开产前几周到80%的鸡开产，一般18～25wk。 开产至产蛋高峰的生理变化很大： 外界应激（转群、饲养环境与方式的改变等） 自身的生理刺激（生殖系统，性激素，内脏、髓质骨） 1．适宜的体重标准 18wk测定。不达标者，限制饲养改为自由采食，并提高蛋白质和能量水平；达标后再补光。 没有足够的体重增长和营养积蓄，或者过肥，产蛋水平较差。 2．自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长 3．补充光照 18－20wk体重达标时进行。 每周↗0.5～1h，到产蛋高峰时达16h。 4．更换日粮 时间：产蛋率5%时（18～19wk时） 方法：一是开产前饲料（钙2%）→产蛋料 二是产蛋料按比例逐渐替换育成料 5、准备产蛋箱 6、保持鸡舍安静 二、产蛋鸡的饲养
蛋鸡产蛋期各阶段的生理特点及饲养管理许义道 文正常* (贵州省思南县畜牧兽医局 565600) 蛋鸡经过育雏、育成阶段后,其经济效益才能表现出来。为了确保鸡群的健康和高产、稳产以及维持其产蛋高峰的时间,因预产阶段、产蛋初期阶段、产蛋中期阶段(高峰期)、产蛋后期阶段的生理及代谢特点有着明显差异,所以各阶段的分期饲养管理显尤为重要。由于我省养鸡业的发展与我国别的养殖大省相比相对比较滞后,其养殖规模小,养殖技术缺乏,特别是蛋鸡业的生产在近5年来才逐步得以发展。随着近年来我省蛋鸡饲养规模的不断扩大,蛋鸡养殖中因生产管理因素导致的问题逐步突现。因此,针对我省目前蛋鸡生产中出现的问题,现对蛋鸡产蛋期各阶段的生理特点及饲养管理技术阐述如下,供各蛋鸡生产者参考。 1 预产阶段的生理特点及饲养管理 *为通讯作者。1.1 生理特点 蛋鸡的预产阶段是指18~21周龄,进入性成熟期。18周龄时,卵巢重量约为10周龄的4倍,但在19周龄、20周龄时则分别为10周龄的30倍和42倍左右,这说明在18周龄后卵巢上的卵泡开始大量快速生长。与此同时,输卵管也迅速变粗、变长,重量也迅速增加。卵泡生长和输卵管的发育受光照和饲料蛋白质的影响很大,其机体在生理方面发生急剧性变化。 1.2 饲养管理 为了保证各系统的正常发育,降低生理应激造成的不良影响,为鸡群以后的高产、稳产打好基础,在饲养管理上应做好以下几项工作: 1.2.1 做好鸡舍及设备的清洗与消毒:必须做好鸡舍的维修、清洗和消毒工作。对于老鸡舍须将粘附在墙壁、地面网 产的能力。 3 课程网站建设的经验 3.1 明确课程网站的地位与作用 随着现代教育的飞速发展,教学手段不断丰富,网络教学的应用更是改变了传统的课堂教学模式,伴随着多媒体技术手段的应用,使教学内容更加丰富,表现形式更加生动形象。但是,我们不能忽略传统课堂教学方法在教学实践中所发挥的重要作用。传统课堂教学模式中教师是主导,学生是主体,教师与学生的面对面交流,能更直接地启发和影响学生。课程网站建设应是对传统教学模式的改革与创新、完善与发展。我们应该重视课程网站的建设,也不能忽视在新形势下课堂教学的探索与创新,应该把二者有机结合起来,发挥1+1>2的效应,提高教学质量。 3.2 精心设计课程内容和表现形式 课程内容的设计,不仅要做到内容丰富、科学、严谨和与时俱进,还要注重突出专业特色。要根据知识结构、内容类型,充分考虑学生的认知规律、学习特点,将课程内容按照知识体系划分为不同模块或单元,有针对性地设计基本教学内容和扩展知识面,提供一定数量的例题和习题以及适当的参考资料,能更好地促进学生自主地选择性学习。 课程内容的表现形式会直接影响教学效果,在课程网站建设中应充分利用现代信息技术,结合专业特色和内容特点,采用不同的表现形式。特别是多媒体技术能够通过语音、图片、动画、视频等形式,准确形象地表达课程内容,在精品课程网站建设中发挥着重要的作用,应当充分利用。 3.3 扩展网络资源,完善网站功能 为了保证课程内容与时俱进,必须及时扩展网络资源,补充、更新教学内容。扩展网络资源的方法很多,首先,互联网本身就是一个很好的服务平台,其中包含的信息容量非常大,上网搜索能够获取本专业最新的相关信息;其次,通过互联网与国内外高校和科研院所建立广泛联系,通过交流学习可以获得教学、科研的最新信息;再次,还可以借助数据库资源检索我们需要的信息资源。在保证网络资源拓展更新的同时,还要注重加强完善网站的功能。 完善网站功能的重点在于保证网站的顺畅运行,优化网站页面,简化功能操作。保证课程网站的顺畅运行,是建设精品课程网站的关键环节,是发挥网站功能的前提。因此,要配备精干的网络维护人员,采用多种技术手段,在有效学习时段内保证网站运行的畅通无阻,把相关专业图片、动画链接到网站首页,既能美化页面风格,又能够增强网站趣味性。网站的各项操作功能要做到标题醒目、链接顺畅、操作简便,方便学生选择性地自主学习。 参考文献 1 刘志颖,王洪斌,曲朝阳.浅谈精品课程网站的建设 J .东北电力 大学报,2007,27(5):40~42. 2 任为民.网络精品课程建设的标准要求与开发策略 J .现代远程 教育研究,2009,(4):39~42. 3 古少鹏,郑明学,任玉红,等. 兽医病理学 课程建设与实践 J . 山西农业大学学报(社会科学版),2009,8(1):102~108. 4 梁婷婷,邓广彪.通用的精品课程网站的设计与开发 J .计算机 时代,2009,(8):72~75. 5 罗卓笔,吴小龙.精品课程建设与应用的可持续发展策略 J .中 国电力教育,2009,(2):114~115. 6 马骥,刘传明,张宏伟,等.突出网络资源特色促进精品课程建设 J .南方医学教育,2008,(3):18~19. 7 黄泽钧.精品课程网站的设计与建设 J .湖北水利水电职业技术 学院学报,2007,3(1):50~53. 8 石良武,王建明.精品课程网络教学模式的研究 J .教育与现代 化,2006,(2):46~49. 65 上海畜牧兽医通讯 2010年第3期
蛋鸡产蛋高峰期的管理 发布时间：2010-03-02 15:17 来源：河北科技报 摘要:产蛋鸡从16周龄起进入预产期，25周龄可达到产蛋高峰，这个时期的饲养管理水平是否符合鸡的生长发育和产蛋的要求，对整个产蛋期间的产蛋量影响极大。 产蛋鸡从16周龄起进入预产期，25周龄可达到产蛋高峰，这个时期的饲养管理水平是否符合鸡的生长发育和产蛋的要求，对整个产蛋期间的产蛋量影响极大。 一、生理变化特点 1.育成鸡从18周龄左右进入产蛋周期，体重迅速增加，生殖系统也迅速发育。卵巢上的卵泡大量快速生长，输卵管也迅速变粗变长、重量增加。体重增长和生殖系统成熟同时进行。这时部分鸡开始产蛋，发育好的鸡群产蛋率在20周龄达5%，22周龄达50%，24周龄达80%，所以这个时期鸡对饲料中的各种营养成分和外界环境条件均要求十分严格。 2.产蛋鸡进入预产期后，鸡的体内发生了很大的生理变化，无论是肉体还是精神上都处于一种生理应激状态，再加上转群、免疫、驱虫等影响，机体抵抗力明显下降，容易发生各种疾病。 二、饲养管理措施 1.适时转群，按时接种、驱虫。蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成，以便使蛋鸡尽早熟悉环境。过迟易使部分已开产鸡停产，或使卵黄落入腹腔引起卵黄性腹膜炎。在上笼前或上笼的同时应接种新城疫油苗加活苗，减蛋综合征灭活苗及其它疫苗。入笼后最好进行一次彻底的驱虫工作，对体表寄生虫如螨、虱等可用喷洒药物的方法。对体内寄生虫可内服丙硫咪唑20～30毫克/公斤体重，或用阿福丁(虫克星)拌入料中服用。转群、接种前后在料中应加入多种维生素、抗菌素以减轻应激反应。 2.适时转换产蛋料。为了适应蛋鸡体重的增加、生殖系统的生长和对钙的需求，可在18周龄开始喂产蛋鸡饲料，20周龄起喂产蛋高峰期饲料。同时在料中额外添加一倍量多种维生素。这个时期应当取消限制饲喂的方法，让鸡自由采食。在开灯期间要保证槽中始终有料。 3.增加光照时间。农村专业户养鸡在育成期多采用自然光照法。在18周龄时，如果鸡群体重达到标准，可每两周增加光照30分钟，直到产蛋率达到最高峰时光照总时数达到每天15或16小时为止。如果鸡群体重较轻，发育较慢，可在增加喂料的同时推迟到20周龄增加光照时间。在产蛋期间光照的原则是时间不能缩短，强度不能减弱。
产蛋鸡饲养管理与疾病防治 （内部资料仅供参考） 河南展科实业有限公司技术部
产蛋鸡饲养管理与疾病防治 一、雏鸡的饲养管理 1.雏鸡的生理特点 （1）雏鸡体温调节机能差 雏鸡体温较成年鸡体温度低3度，雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差，体温调节机能要在2周龄之后才能趋于完善，7-8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，所以雏鸡对温度反应比较敏感，只有维持适宜的育雏温度才能保证雏鸡的正常发育和雏鸡的健康。 （2）消化机能差 初生的幼雏消化机能不健全，胃肠体积小。进食量受到限制，同时消化酶的分泌能力还不太健全，消化机能差，所以配制雏鸡料时必须选用质量好，容易消化的原料，配制高营养水平的全价饲料，在这里我们推荐3周龄前饲喂肉仔鸡前期料，对育成鸡成活率及生长发育均有好处。 （3）雏鸡的生长发育速度快 蛋雏鸡2周龄的体重约为初生时体重的2倍，4周龄时为5倍，雏鸡代谢旺盛，因此在满足营养需要和保温的同时，要注意通风，供给新鲜的空气。 （4）生活力和抗病力差 幼雏对外界环境的适应性差，对各种疾病的抵抗力和抗疾病力差，饲养管理上稍有疏忽，就易感染各种疾病，因此要给雏鸡创造良好的环境条件，提高机体的抗病能力。 2.育雏的环境要求 （1）适宜的环境温度 雏鸡采食、饮水以及饲料的消化吸收，对疾病的抵抗能力等都与环境温度是否适宜有直接关系，温度过低时雏鸡畏寒而密集，影响卵黄吸收，影响抗病能力，有的发生感冒下痢，严重时互相挤压扎堆而造成大量损伤死亡；温度过高则影响雏鸡的正常代谢，食欲减退，发育缓慢，也易感冒和感染呼吸道疾病。近几年来采用的高温育雏技术，主要是在前几天采用高温育雏，即比常规育雏温度高2-3度，一般在36度左右，据试验，高温育雏能减少鸡白痢病死亡率80%以上，对雏鸡卵黄的吸收有明显的促进作用，明显提高雏鸡成活率。 育雏温度要求 （2）温度控制的稳定性和灵活性 雏鸡日龄越小，对温度稳定性的要求越高，初期日温差应控制在3度之内，到育雏后期日温差应控制在6度之内，避免因温度的不稳定给生产造成重大损失，夜间因为雏鸡活动量小，温度应比白天高出1-2度，断喙、接种疫苗等给鸡群造成很大应激时，也需要提高育雏温度。 （3）适宜的湿度 高温低湿时，鸡体内水分散失增多，腹内蛋黄吸收不良，绒毛干枯发脆，脚趾干瘪，雏鸡易受风寒侵袭，患呼吸道疾病，为提高湿度，可在大炉上放一盆水蒸发水分。低温高湿时舍内既潮湿又冷，雏鸡易患感冒和胃肠疾病，可提高舍内温度，增加通风量，高温高湿时，雏鸡体内热量不易散发，食欲下降，生长缓慢，抵抗力减弱，应加强通风换气。 育雏期所需的环境湿度 （4）通气换风
蛋鸡养殖技术大全 蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要 点。 一、阶段划分 产蛋鸡总体上可分为育雏、育成和产蛋三大阶段 1.育雏阶段现代蛋鸡饲养多倾向将0～8周龄视为育雏阶段。有试验表明8周育雏比6周育雏更有利于后备蛋鸡的培育和产蛋潜能的发挥。 2.育成阶段是指育雏完成后到开产前，即9～20周龄。育成阶段又可细分为育成前期9～12周龄，合成后期13～18周龄，产蛋前过渡期19～20周龄三部分。 3.产蛋阶段指由5%产蛋率到淘汰。一般从21周龄到72周龄左右。产蛋阶段又可细分为产蛋前期21～42周龄，产蛋中期43～60周龄，产蛋后期61周龄至淘汰（72周龄左右）三部分
二、不同阶段的饲、管技术要点 1.0～8周龄育雏阶段的饲养管理要点 （1）认真做好育雏前各项准备工作：进雏前必须行汁划地留有足够的时间，做好育雏舍的清扫、冲刷、熏蒸消毒、供温保暖，备好饲料及常用药品、器具。 （2）提供适合于雏鸡生长发育的舍内环境：育雏阶段最显著的特点是对舍内环境温度有比较严格的要求。换句话说，舍内环境温度是育雏成败的关键要素。一般要求 1周龄内舍温昼夜保持在34～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃维持恒定。舍内相对湿度以2周龄内保持在65%～70%、3周龄起逐渐降为55%～60%为宜。 （3）饮水与开食：雏鸡进舍后先给水，间隔2～3小时后再给料。1周龄内饮水中添加5%葡萄糖+电解多维或速补、开食补盐等，其功能主要是保健、抗应激并有利于胎粪排泄。雏鸡对水的需求远远超过饲料，应保证不断水和水质的清洁卫生，过夜水应及时更换。开食第一周应少量勤添，以免引起消化不良和造成饲料浪费。 （4）饲料营养：雏鸡采食量虽少，但对饲料质量要求较高，应提供原料质量高、适口性强、易消化吸收的全价配合饲料。口粮营养水平：粗蛋白19%～20%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙0.9%左右，总磷0.60%～0.65%。 （5）光照时间和强度：前3天23～24小时光照，第4～7天减至18小时，从第2周龄到育雏结束为12小时。光照强度先强后弱，1周龄为每20平方米用1只60瓦灯泡，1周后更换为40瓦，灯泡距
教案 本讲目的要求 通过本课讲解，明确蛋鸡在整个产蛋期的饲养管理要点，为蛋鸡饲养管理提供理论基础，在蛋鸡养殖中能够做到有重点有针对性的饲养管理。做到少投入，多回报，给养殖户带来更多的经济效益。 本讲主要知识点 1、产蛋期概念 2、此阶段主要任务 3、开产前饲养管理要点 ①转群前准备②转群③控光④更换日粮 4、产蛋鸡饲养 ①饲喂与饮水②阶段饲养③产蛋曲线④限饲 5、产蛋鸡管理 ①日常管理②季节管理 本讲教学重点→产蛋鸡饲养
家禽生产学——产蛋鸡的饲养管理 定义：产蛋期一般是指21-72周龄。此阶段的主要任务是最大限度地减少或消除各种不利因素对蛋鸡的有害影响。以最少的投入换取最多的产出，从而获得最佳的经济效益。 一、蛋鸡开产前的饲养管理要点 开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转 群、选留淘汰、饲料更换和增加光照等一系列工作，给鸡造成极大应激，而且这 段时间母鸡生理变化剧烈，敏感，适应力较弱，抗病力较差，如果饲养管理不当，极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。 1.做好转群的准备工作 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群前要检修鸡舍及设备， 认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲 洗干净鸡舍和设备，待干后进行消毒。舍内常用的消毒方法：喷洒消毒；火焰消毒；熏蒸消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。 2.转群 （1）转群时间的选择 转群时间一般按照生产计划而定。一般在18- 20周龄，最迟也不要超过21周龄。转群的具体时间要选择气候适宜的天气进行，避开阴雨天气。炎热季节转群时最好在夜间进行，夜间抓鸡易捕捉，可避免惊群，减少应激。 （2）转群前的饲养管理
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/799742447.html, “新杨黑”蛋鸡产蛋期饲养管理要点 作者：杨俭等 来源：《国外畜牧学·猪与禽》2014年第11期 中图分类号：S851 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2014）11-0050-04 “新杨黑”蛋鸡黑羽、黑脚、五趾，体型漂亮；“新杨黑”产蛋率高，72周龄产蛋290多个，高峰期产蛋率可达90 %以上，可维持1个月以上；“新杨黑”鸡蛋蛋重小，平均蛋重不足50 g；“新杨黑”蛋鸡蛋品质好，72周龄平均蛋壳强度3.8 kg/cm2以上，长途运输鸡蛋破碎率低。本文总结了“新杨黑”蛋鸡产蛋期的饲养管理，为充分发挥“新杨黑”蛋鸡的生产性能，提高鸡场经济利益提供参考。 1 生物安全控制是“新杨黑”蛋鸡生产成功的关键 蛋鸡安全是每个鸡场非常关心的重要工作。生物安全是产蛋期取得好成绩的基础，只要做好生物安全，才能保证产蛋期的经济利益，这就是所谓的“有的收没得收看安全，收多收少看管理”。生物安全的关键是隔离，不要将其他鸡场的转鸡笼或转蛋箱带进鸡场是隔离的基本原则。 1.1 鸡场要配备专用转群鸡笼 转育成鸡的鸡笼要充分清洗消毒，不要直接使用来自产蛋鸡舍的鸡笼。由于大部分鸡场都是多批次饲养，1个鸡场有多个月份的蛋鸡，一批淘汰时其他批次的鸡可能正在产蛋高峰，这为“新杨黑”蛋鸡的生物安全工作制造了很大困难。育成鸡对其他产蛋鸡舍的微生物还没有建立好免疫反应，缺乏足够的抵抗力。在育成鸡转群到产蛋鸡舍时，要特别注意与已经在产的蛋鸡舍的隔离。 1.2 淘汰鸡销售注意与卡车隔离 如果鸡场做不到全进全出，销售淘汰鸡时很可能会将传染病带到在产的鸡舍。在淘汰鸡销售时不要让来自疫区的卡车进入鸡场，销售淘汰鸡应处距离鸡场进风口50 m以外的地方。进入鸡场的淘汰鸡转群鸡笼必须是经过清洗消毒，单向使用，不可以双向反复使用，卖淘汰鸡的人员严格分工，接近淘汰鸡卡车的人员在做消毒防护前不要进入鸡场和鸡舍；有条件的鸡场可以通过多人单向接力，根据鸡舍门窗到卡车的距离，经过10～30人工将淘汰鸡从鸡舍传到卡车，可以避免来自卡车的污染进入鸡舍。有设备条件的鸡场，通过传送带传送到鸡场外。 1.3 鸡场要配备专用蛋箱 原则上不使用外来蛋箱。蛋箱进鸡舍前要充分清洗消毒，需确认购进的稻草或其他垫蛋箱物品不是来自疫区。应在鸡场外建立独立的鸡蛋销售网点，避免鸡蛋销售人员、蛋箱和车辆对
蛋鸡春季饲养管理要点 春季外界气温逐渐升高，鸡的生理机能更加旺盛，产蛋率也迅速提高，是鸡产蛋最为适宜的时期，这时要特别注意加强管理，最大限度地满足蛋鸡对营养和环境条件的需要。但此时由于温度渐暖,易使管理上放松，而此时各种病原微生物也开始大量繁殖，气候寒多变，昼夜温差大，在这种条件下，鸡群易产生应激。如果蛋鸡春季产蛋率上不去，全年就不可能取得较好的饲养效益。所以此季节要做好以下各项工作。 1、合理调整日粮的营养水平 （1）提供充足的蛋白质营养：母鸡产蛋期间要消耗较多的蛋白质，所以饲料中粗蛋白质的用量要根据产蛋率的提高而增加，当鸡产蛋率达50％时，粗蛋白含量应达到15.5%，以后产蛋率每提高10％，饲料中粗蛋白质含量应提高0.5%，但最多不可超过18.5％。当预计下周产蛋率将上升时，应提前一周按上升后的日粮蛋白质含量要求喂给。如预计下周产蛋率将上升到80%，就应提前一周喂给含粗蛋白17%的日粮。当产蛋率开始下降时，也要维持一周后，再调低日粮中的蛋白水平。从而延长产蛋高峰期和延缓产蛋率下降，提高鸡群的产蛋率。 （2）合理控制饲料的能量水平：产蛋鸡在冬季气温较低的情况下，日粮中能量较高，春季气温变暖后，应减少玉米等谷物在饲料中所占的比例，此季节日粮中能量应达到每千克2.75兆卡~2.85兆卡，春季日粮中含能量较高时，鸡采食量低,蛋白质摄入量就不足,既造成能量浪费，又影响鸡对蛋白质的摄入，影响产蛋率。 此外，应注意提高饲料中维生素和微量元素的用量，以满足生产需要。 2、控制好鸡舍的环境 （1）做好通风换气与保温的工作。春季虽然舍外气温逐渐升高，但气候多变，早晚温差大。因此，通风换气的同时，一定注意保温。要根据气温高低、风力、风向而决定开窗次数、大小、和方向。要先开上部的窗户，后开下部的，白天开窗，夜间关闭，温度高时开窗，温度低时关窗，无风时开窗，有风时关窗。这样可保证鸡舍内既空气新鲜又有适宜的温度，从而避免春季发生呼吸道疾病，又可提高产蛋率。 （2）注意光照时间。产蛋鸡应每天早5点(5∶30或6∶00)开灯，晚9点(9∶30或10∶00)关灯，使光照时间稳定在16个小时。若用红灯光照效果更佳。 （3）春季中期后，气温稳步提高，鸡的生理机能更加旺盛，产蛋率也迅速提高。但此时也是微生物大量繁殖的季节，蚊蝇等昆虫也开始滋生繁殖，而多风多雨的气候特点又利于疾病的传播，搞好环境卫生和加强防疫应列为日常管理工作的重点。 3、采取综合措施，加强疾病防治 （1）加强饲养场的舍内舍外消毒，每周进行2次带鸡消毒，并经常更换消毒剂，最好使用微生态消毒剂，如喷舒宝，以免产生抗药性。 （2）做好免疫工作:做好鸡新城疫、法氏囊、鸡痘等疫病的预防接种工作．加强鸡白痢、曲霉菌病、球虫病、白冠病等的防治。定期在饲料中添加适量抗感染微生态产品，如肽菌素，以增强机体对疾病的抵抗力，预防肠炎。 4、整理鸡群，淘汰低产、病残、无经济价值的鸡 淘汰低产、病残、无经济价值鸡，不仅节约饲料，降低饲养成本，提高鸡群整齐度，而且能减少疾病的发生率。产蛋鸡与停产鸡在外观形态上的区别：鸡在产蛋期间，性腺活动和代谢机能旺盛。因此产蛋鸡与停产鸡在外形上有很大的差别。 （1）冠和肉髯：产蛋鸡冠和肉髯大而鲜红、丰满、触摸时感觉温暖，停产鸡冠和肉髯小而皱缩，淡红或暗红色。 （2）腹部容积：腹部是消化和生殖器官的所在地。产蛋鸡消化和生殖器官发达，体积较大，表现在腹部容积大；而停产鸡则相反，腹部容积较小，触摸发硬。