兵团香梨栽培技术规范香梨标准果园创建旨在集成和优化香梨科研成果和生产中行之有效的技术，在不同生态类型的优势产区建立一批具有示范性的标准化果园，以实现香梨产业标准化生产、集约化管理、产业化经营的目标。集中连片面积500亩以上。
1 范围与目标
1.1 根据香梨的生物学特点和市场对商品的基本要求，吞梨在兵团的最佳适宜区为库尔勒垦区、塔里木垦区和阿拉尔垦区，小海子垦区等南疆其它垦区也可发展。
1.2 通过大苗定植，达到第二年见果，第三年亩产300公斤，第四年500公斤，第五年1000 公斤，六年后亩产稳定在1500公斤的目标。
2 基本条件
2.1 园地选择选有机质含量高，排水及通气良好，地下水位在1.5M以下的沙壤土为宜。100—150 亩为一小区，每一小区内土壤、气候条件基本相同。
2.2 苗木选择选择以杜梨为砧木，已嫁接好并在苗圃培育二年的二年生香梨苗。
2.3 授粉树以杨山酥梨、鸭梨作为授粉树，授粉树比例占总株数的25 ％。
2.4 防护林果园四周防护林以沙枣、枸杞、野蔷薇为宜，风大的地区可在外围再栽2—5行的胡杨或新疆杨。果园内的折风林以野蔷薇、枸杞等小灌木经济树种为佳。
2.5 灌溉方式根据当地水、土资源及承包户经济情况，选定节水灌溉模式。可采取大流量滴灌、软管灌等灌溉形式。节水管道在香梨定植前埋设完毕。
3 建园
3.1 密度选择2*3M 的株行距为佳，也可采取1*1、5M 的株行距，待前期结果后移植成2*3M 。
3.2 定植定植坑为60*60*50CM ，每坑施人厩肥1—2公斤，同时混人0.1公斤左右的尿素。于上年的11月左右或当年土壤解冻后的3 月中下旬、4月初，选择2 年生成品香梨苗定植。每五行中有一行授粉树，授粉树放在中间。每定植五行后，设3M左右的通风作业道。
4一年生管理
4.1 覆膜定植后树盘40CM 见方覆膜
4.2 树体管理在主干40-50CM 处定干。定干后，在主干上选相对位置较好的三个枝条，在40CM 处剪除，作主枝培养。达不到长度的，等主枝长到40CM 长时，摘心。主干上的其它枝条，30CM 左右时摘心，培养成辅养枝或结果枝组。
4.3 灌水冬前定植的香梨，必须灌好、灌足越冬水。开春定植的香梨，于定植当天确保灌水。4月初—6月中旬前，根据土壤水分状
况，每8-10 天灌一次水，从本保证香梨树根部位土壤润滑。7月高温期，每5天左右灌一次水。到8 月下旬前，根据土壤水分状况，适时灌水。9 月份后，控水促使香梨当年新梢老化成熟。在土地封冻前灌足越冬水，也可通过畦灌，保证越冬水。
4.4 除草不提倡间作。全年果园除草拼翻3-5 次。风大的地区可保留部分杂草，但树盘附近杂草必须洁除。
4.5 施肥11月中旬前，每株施肥l 公斤左右，以有机肥为主，如厩肥、人粪尿、绿肥、油渣等，混人2％尿索及0.5% 磷肥。
4.6 目标通过肥水管理，特别是水的管理，确保当年香梨成活率达85 ％以上。
5 二年生管理
5.1 整形修剪树体整形方向为杯状开心形。前6—8 年仍留主干上的辅养枝，到第7—9 年时一次性将主干回缩到三大主枝部位。
于3月初的树体萌动前，对中心枝在饱满芽处修剪，三大主枝留向下的饱满芽处修剪，其余枝作辅养枝处理，促早成花、结果。
5.2 施肥5 月初，每株树追肥1 公斤左右，以尿素等．中效化肥为主，也可连喷二次10OOPPm 的尿素叶面肥作为补充。 11 月中旬前，每株施肥2 公斤左右，以有机肥为主，加人'少量尿素。
5.3 灌水根据土壤水分状况浇水，但5 月初的水必须保证， 11 月中旬前，灌足越冬水。
5.4 除草全年清除果园杂草3—4 次。
5.5 夏剪 5月下旬到6月中旬，对辅养枝以摘心为，三大主枝上培养侧枝及结果枝组。直立枝拉平或疏除。
6 三年生管理
6.1 冬季修剪对中心枝回缩至饱满芽处；三大主枝留下芽修剪，主枝上培养侧枝及结果枝组；辅养枝上过密枝适当回缩。
6.2 灌水保证花前、果实膨大期及越冬水，其它时间根据土壤状况灌水。
6.3 施肥开花初期，喷施硼酸300 倍液一次，盛花期喷施0.3—0.5 ％磷酸二氢钾叶面肥一次。5 月上中旬，亩沟施尿素及磷肥各40 公斤和15公斤。11 月下旬前，亩施有机肥300 公斤。
6.4 全年果园除草3—5 次。
6.5 夏剪5 月下旬至6 月初，对树上产生的直立枝，人工拉平；过密枝及时疏除。
6.6 清园12 月下旬前，将果园杂草及落叶清扫烧毁。
7 四年生管理
7.1 冬剪1—3 月中旬前，对中心枝留2—3 个辅养枝回缩，不再留中心枝延长头；辅养枝过长者，适当回缩；三大主枝已基本成形，培养侧枝及结果枝组。
7.2 花果管理
7.2.1 人工授粉或果园放蜂
花期果园放蜂，一箱蜜蜂可管巧亩，或人工采集杨山酥梨或鸭梨花粉，在香梨开花盛期，每亩用20G花粉、0.2％硼酸、0.3％尿素和
15*10—6 茶乙酸配成的悬浮液进行果园机械喷雾2—3 次，或人工点授、人工抖花粉、挂瓶等法，进行香梨授粉。
7.2.2 疏花疏果
7.2.1 疏花从开花到盛花期，将香梨中心花疏去，只留边花，每花序留2 朵花。
7.2.2 疏果5 月上旬，即花后10—巧天，每花序留果1个，20CM 左右留一个果，在7—10 天内完成。疏果对象为畸形果、虫果、小果及伤果。
此期以人工授粉为主。
7.3 果实套袋疏果结束后，即可进行果实套袋。
7.4 施肥
7.4.1 花前肥开春后10—15 天，亩施尿素和磷肥各80 和10 公斤。
7.4.2 花后肥花期过后5 天，亩施尿素和磷肥各100 和20 公斤。
7.4.3 花芽分化肥5 月下旬到6 月初，亩施尿素和磷肥各180 和40 公斤。
7.4.4 冬前肥11 月下旬前，亩施有机肥400 公斤，其中加人尿素和磷肥各50 和巧公斤。
7.5 灌水除正常灌水外，确保四个水。
7.5.1 花前水3 月下旬至4 月初，灌一水。
7.5.2 花后水花落后，灌一水。
7.5.3 花芽分化水
7.5.4 越冬水
7.6 全年果园松土除草3—5 次，保持果园土壤疏松无杂草。
7.7 夏剪 5 月下旬至6 月初进行。剪口、锯口的徒长枝疏除；树体上的直立枝，有空间的拉平，无空间的疏除；其它枝，根据空间情况，过密的疏除，有空间的，通过撑、拉法，缓合生长，培养结果枝或结果枝组。
7.8 清园同三年生。
8 五年生管理
8.1 冬剪1—3 月中旬前，对主干上的辅养枝以回缩为主，促结果，主干上新长出的延长头坚决疏除。其它枝条的处理，同开心形管理。
8.2 花果管理同四年生。
8.3 施肥时间同四年生，施肥量保持不变。
8.4 套袋、灌水、果园除草松土及清园同四年生。
8.5 移植果园如出现主枝交叉，在第二年隔株或隔行带土移植，新建香梨园。
9 六年生的管理
9.1 土、肥、水管理同五年生。
9.2 六年生香梨树体管理主要在于控制树冠，通风透光，保证树体正常的生长势，主要通过冬季和夏季修剪来调节。
9.2.1 冬季修剪从上年的12 月到当年的3 月上旬前均可进行。将中心干一次性落头到三大主枝部位；两树间的三大主枝如出现交叉，根据树体情况，对主枝延长头回缩，保持两者之间有15—30CM 的距离。树一体内部的侧枝间出现交叉，也根据空间和部位，适当回缩；密生枝、下垂枝适当回缩或疏除，保证树体主次分明，树形正常。
9.2.2 夏季修剪对出现的直立徒长枝、过密枝一次性疏除，其它枝及时摘心，培养结果枝组。
9.2.3 施肥抓好冬季施有机肥和果实膨大前速效肥两个关键时期，其它时间不再追肥。施肥量同五年生。
9.2.4 其它管理同五年生。
10 成龄香梨的栽培与管理
10.1 土壤管理
10.1.1 松土除草每年对果园进行3—5 次除草松土，使果园常年保持疏松无杂草状况。其中春季和秋季要各进行一次深耕，耕深达20—30CM 。
10.1.2 清园上年12 月至当年3 月上旬前，将果园的枯枝落叶、修剪的果枝、刮下的树皮及杂草，一并清除出园。
10.2 肥水管理
10.2.1 施肥
10.2.2 基肥以有机肥为主，如厩肥、人粪尿、绿肥、油渣等，混入2 ％尿素及0.5 ％磷肥，亩用量400—500 公斤，于上年11 月
下旬前土壤封冻前施人。可采取开环状沟或放躲状沟，在树冠下，深50—60CM 施入。
10.2.3 追肥于5 月下旬前（即花芽分化前、生理落果期），亩施尿素50 公斤、磷肥15—20 公斤，施肥办法同基肥。根据树体情况，树体开始衰弱时，叶面喷施尿素、磷酸二氢钾，也可在花前追肥。
10.2 .4浇水保证花前、花后、花芽分化、果实膨大和冬前水等五水。
10.3 树体管理
10.3.1 冬剪
10.3.1.1 时间12 月下旬至第二年3 月上旬。
10.3.1.2 特点以控制树冠、通风透光为目标，保证香裂开心形树形不变，内膛不空，立体结果。
10.3.1.3 主要手法一是控制主枝延长头的向外扩展，保证树冠在横轴2.5—3M 有范围内。主要通过对延长头的回缩来达到。二是对影响树体整体通风透光的大型枝组、I 生立枝等，逐步回缩，确保树体内膛及主枝的通风透光。三是培养并强化结果枝组。对已有的结果枝组不断扶壮更新，对空间位置好的枝条逐步培养成结果枝组，使树体有25—30 个左右的固定结果枝组群。四是对树体枝条进行调整，过密的，适当疏除，下垂枝回缩。
10.3.2 夏季修剪
10.3.2.1 时间 5—8 月期间进行2—3 次夏季修剪。
10.3.2.2 特点对新生枝条的修剪，保证树体营养生长与生殖生长的平衡，确保树体的通风透光。
10.3.2.3 手法一是通过撑、拉、顶、吊等手段，使三大主枝保持50 度左右的角度。二是疏除或回缩过大、过密的辅养枝及背上直立枝及枝组。三是对新梢及旺枝实施扭梢、环剥、拿枝等手法，对果苔副梢多疏枝，对主枝、大型结果枝组、内膛枝适当短截，促发新枝。
10.3.3 花前复剪
10.3.3.1 时间从花芽萌动到花蕾膨大结束（3 月下旬至4 月中旬）
10.3.3.2 特点对花量的再次调整
10.3.3.3 手法短果枝成串的枝留2-3 个花芽回缩，果枝群隔三差五除瘪花、下垂花、密生弱花芽。
10.4 人工授粉及疏花疏果同前
11 主要病虫害防治
11.1建立病虫害综合防控体系，贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律科学防治。
11.2建立病害发生预测预报制度。以现有专家咨询组为依托，标准果园提供必要气象和地理位置资料信息，借助专家组提供的主要病害发生预测预报和防治方案进行防治。
9．2周年管理农事记录记载主要农事作业的项目、时间、用工量，资金支出（投入）的事由及数额。
9．3化学农药及肥料的施用记录准确记载各种农药和肥料的施用时间、量（浓度）和施用目的，同时观察记载有无药（肥）害。
9．4物候期及灾害性天气记录观察记载香梨物候期，有条件果园建议安装气象信息采集装置。记载灾害性天气如：持续干旱、暴雨、大风、冰雹、晚霜等发生情况。
基本情况
农户姓名:追溯编码:
地址：农师团连
地块编号:园地面积:亩
栽培品种：定植时期:
定植密度:采收时期:
当年收益:元总产量: kg
香梨主要病虫害防治规范 1、原则 以农业防治为主，化学防治为辅，生物防治为补的原则。 2、主要病虫害 虫害有螨类、蝽尺蠖、苹果蠹蛾、香梨优斑螟、蚧壳虫、梨茎蜂、蚜虫、盲春蟓等；病害有腐烂病、黄化病、茎基腐烂病。 螨类主要是果苔螨、李始叶螨、吐耳其斯坦叶螨、红新须叶螨四种。 3、害虫 3.1螨类 3.1.1生活史一年发生10—12代左右，以成螨或若螨在树皮下、裂缝处、树洞及树干基部土壤中、杂草枯枝落叶中越冬。3月下旬开始活动，由下部向上部转移；4月中旬大量活动转移到花芽松动的鳞片中，开始危害。以后世代重叠，高温干旱有利于繁殖发生。10月上旬开始转移到越冬场所越冬。 3.1.2危害状主要危害花芽，严重时造成花芽不能开放，危害幼果造成果萼处呈现不规则的锈斑；吸食叶片中营养，叶色变淡，严重时落叶。 3.1.3防治措施 3.1.3.1抓好冬季防治工作，消灭越冬虫源。10月下得果园深耕翻。全园喷打一次氧化乐果或久效磷、杀灭菊酯等农药。清洁田园，刮老翘树皮，填补树洞，集中烧毁或深埋。（4月铲除根基部的20厘米土深埋）。
3.1.3.2 2月底—3月上旬，树干基部20厘米处束膜。膜上涂抹一周粘合剂（蓖麻油、柴油、蜂蜡或石腊按1:0.5:0.1:0.1比例配制）或黄油等。3月底—4月初全面喷打5度石硫合剂（或索利巴尔70—100倍）。 3.1.3.3 7月下旬在果树干基主枝叉处堆草，诱其集中越冬，冬季集中烧毁或打药。 3.1.3.4化学防治前可全面打一遍广谱农药兼治其它害虫，生长季节叶面平均达5—7头时，应及时喷药，使用虫螨特、打螨净、灭扫利、阿波罗、尼索朗、天王星等。6—9月干旱高温有利螨的繁殖发生，应注意搞好观察测报。对于点、片、株虫源地，可采用点片防治。 3.2春尺蠖 3.2.1生活史一年发生一代，以蛹越冬越夏，越冬蛹3月下旬开始羽化，4月上旬结束，幼虫于4月上旬开始危害。 3.2.2危害症状主要危害叶片和果实，越冬场所主要在土壤中。 3.2.3防治秋季深耕翻，2月下旬在树干20—30厘米处束膜，膜上涂2厘米宽的粘合剂，树干基部堆塔状土堆，于开花前后清晨膜上涂2厘米宽的粘合剂，树干基部堆塔状土堆，于开花前后清晨人工捕捉，于4月上旬（花前）全面喷打2000倍杀螟松、氧化乐果等，如危害严重花后可补打一次久效磷或敌杀死。 3.3苹果蠹蛾 3.3.1生活史这是一种主要的检疫对象，在库尔勒地区一年发生23代，有滞育性。以老熟幼虫在树皮下、裂缝中、树洞
正宗的库尔勒香梨，140克的很少，120－130克已属特级，100－120克为一级，100克以下为等外二级。“真香梨，砸在身上会溅一身水，掉地上会摔得粉碎；假香梨，掉地上摔不烂，砸脑袋上，人会晕。”库尔勒本地人这样教人辨别香梨的真假。 库尔勒香梨，至今已有两千年的栽培历史。公元前五世纪的《西京杂记》中说：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用，《西游记》中，猪八戒偷吃的人参果，传说就是库尔勒香梨。 香梨非常耐储存，在不同冷藏方式下可贮藏8～12 个月，仍新鲜如初，不变色、不皱皮、不失水、不黑心、不变味 冷藏储存作为香梨种植销售的必需环节，冷库租赁也是香梨份一大业务，公司建成的冷库冷藏能有1万多吨。由于冷库租赁收入较稳定、风险小，造成这两年一哄而上建冷库。据不完全统计，当地的库容量已达到44万吨，远远超过了巴州33万吨香梨产量的规模，供大于求，导致冷库租赁业务不景气。 库尔勒香梨简称香梨,原产新疆库尔勒地区,属白梨系统,是新疆的名优特产果品。近年来,香梨的种植面积不断扩大,产量不断提高,外销数量连年递增,市场需求越来越大。因此解决香梨的贮藏保鲜问题,是新疆林果业实现可持续发展的重要途径。为此,我们进行了为期2a(年)的香梨气调贮藏保鲜技术研究,主要解决香梨在贮藏期果心褐变、干耗、果皮发果皮化学锈斑等问题,其技术如下。1 采前管理采前喷3次0 .3 %的氯化钙或硝酸钙溶液,能提高库尔勒香梨的耐贮性,减少果实褐变。采前 2 0d(天)左右应停止浇水,避免产生不耐贮藏的“水催梨”… 库尔勒香梨经^60Coγ射线5～11kGy处理后，在贮藏期间总糖、维生素C、呼吸强度、蔗糖转化酶和细胞膜透性等的变化情况。辐照对果品具有杀菌效果，抑制并推迟了采后生理进程。辐照引起酶的活性降低，延缓呼吸强度，从而减少了糖份的消耗，使香梨贮藏期延长了1．5～2个月。经8个月贮藏，γ射线处理的香梨保存率为94．2％，对照为82．2％。 1.植物学特性与田间管理香梨果实中等大小，平均果重110g左右，果形不规则，多为倒卵圆形或纺锤形，萼洼凹或凸，萼片脱落或宿存，近果心膨大为肉质。果面光滑或有纵沟，蜡质厚，成熟后果皮青黄色、阳面微带红晕，果肉白色，质细酥脆，汁多，近果心微酸，耐贮藏。采前喷3次0.3%氯化钙或硝酸钙溶液，能提高其耐贮性，减少果实褐变。不宜多施氮肥，避免出现果实中氮素过高，呼吸强度增大，抗衰老能力减弱。 2.采收(1) 适时采收采收前20天左右停止浇水，以免发生“水催梨”而影响其耐贮性。8月下旬至9月下旬为采收期，过早、过晚采收会使果实褐变率高于正常采收。适当晚采有利于提高其耐贮性，还可防止发生生理病害。欲判断香梨是否达到采收期，可以参考下述指标。正常成熟度的果实，果肉硬度6-7kg/平方厘米，可溶性固形物11%-12%，总糖含量9%-10%，总酸含量0.055%-0.075%,维生素C含量1.68-2.19mg/100g。(2) 采收方法香梨应由人工采收，采收时应轻采、轻拿、轻放，避免机械损伤引起果实褐变。采收后必须对每个香梨进行发泡网套包装。装入木箱但不宜过满，每个木箱重60-80kg,然后立即运入冷库。 3.入贮(1) 及时入
苗木栽植技术及养护规范 一、土壤准备 草坪及花卉的翻土深度不得小于20cm，多年生木本花卉翻地深度不得小于30cm。翻地深度内土壤中的混杂物，如杂草根、碎砖、石块、玻璃等应加以清除。在布置夏季花卉和地被植物时，土壤中如有混杂物，应将翻地深度内的土过筛。翻土后。应施腐熟基肥，每平方米一。草坪铺设面必须平整，排水良好。 二、栽植乔木灌木的坑槽。 1、树坑的直径(或正方形树穴的边)应较根系或土球直径大40cm。 2、树坑的深度应与根系或土球直径相等。 3、乔木坑槽的有效土层至少为，灌木。 4、、坑槽内土质不符合栽植要求的需更换。坑槽内土质符合栽植要求的，在土球(或主根端)以下的土，只需翻松，不必取出。 5、坑槽必须垂直下掘，上下口径相等。 三、栽植季节及规范 1、落叶乔木和灌木的挖掘和栽植，应在春季解冻以后，发芽以前，或在秋季落叶后冰冻以前进行。 2、常绿乔灌木挖掘和栽植，应在春季土壤解冻后，发芽以前进行，或在秋季新梢停止生长后，降霜以前进行。 3、挖掘裸根树木根系直径及带土球树木土球直径及深度规定如下：树木地径3～4cm，根系或土球直径取45cm。“注”地径系指树木离地面20cm左右处树干的直径。树木地径大于4cm，地径每增加lcm，根系或土球直径增加5cm(如地径为8cm，根系或土球直径为(8—4)X5+45=65cm)。.树木地径大于19cm时，以地径的2∏倍(约倍)为根系或土球的直径。“注’在实际操作中为避免计算可采用根系及土球半径放样绳。无主干树木的根系或土球直径取根丛的倍。5.根系或土球的纵向深度取直径的70%。 1忠县职教中心项目部
5、乔灌木挖掘方法挖掘裸根树木，采用锐利的铁锹进行，直径3cm以上的主根，需用锯锯断，小根可用剪枝剪剪断，不得用锄劈断或强力拉断。挖掘带土球树木时，应用锐利的铁锹，不得掘碎土球，铲除土球上部的表土及下部的底土时，必须换扎腰箍。土球需包扎结实，包扎方法应根据树种、规格、土壤紧密度、运距等具体条件而定，土球底部直径应不大于直径的1／3。 四、修建技术 1、修剪可在树木挖掘前或挖掘后进行。 2、修剪强度应根据树木生物学特性，不损坏特有姿态为准。 3、在秋季挖掘落叶树木时，必须摘掉尚未脱落的树叶，但不得伤害幼芽。 五、树木的装运 1、装运树木时，必须轻吊、轻放、不可拉拖。 2、提运带土球树木时，绳束应扎在土球下端，不可结在主干基部，更不得结在主干上。 3、运输裸根植物，须保持根部湿润。四、运输树木应合理搭配，不超高、不超宽、必须符合交通规定，不得损伤树木、不得破碎土球。 4、树木运到栽植地点后，应及时定值，否则对裸根植物要进行假植或培土，对带土球树木应保护土球。 5、树木在栽植前需加以检查，如在运输中有损伤的树枝和树根，必须加以修剪，大的修剪口应作防腐处理。 六、树木栽植的定向和深度 1、树木定向应选丰满完整的面，朝向主要视线，孤植树木应冠幅完整。 2、树木栽植深度应保证在土壤下沉后，根颈和地表面等高。“注”根颈系树木主干和根系的交点。 3、在坑槽内用种植土填至放土球底面的高度，将土球放置在填土面上，定向后方可打开土球包装物，取出包装物，(如土球的土质松软，土球底部的包装物可不取出)，然后从坑槽边缘向土球四周培土，分层捣实，培土高度到土球深度的 2忠县职教中心项目部
库尔勒香梨栽培技术 相传，古代有一个叫艾丽曼的姑娘，为了让乡亲们吃上梨子，她不畏艰难，朝东翻越99座山，到过99个地方，骑死99头毛驴，引进99株梨树，在当地栽植。其中只有一株梨树与本地的野梨树嫁接成功。当梨树上结的梨子成熟时，香气浓郁，随风飘散，乡亲高兴地称它为“奶西姆提”，意思是喷香的梨子。 在浩瀚的塔里木盆地北缘，生长着一种奇特的香梨，它色泽金黄，甘甜如蜜，香味绵长，香梨。这便是被誉为西域圣果，闻名中外的库尔勒香梨。 香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”，意思是喷香的梨子。关于库尔勒香梨，在当地流传着一个美丽的传说。相传，古代库尔勒有一个叫艾丽曼的聪明而漂亮的姑娘，为了让瀚海边沿的父老乡亲们吃上梨子，她不畏艰险，骑着毛驴向东方翻越许多座大山，到过许多地方，骑死许多头毛驴，引进许多株梨树，在当地栽植。艾丽曼将这些梨树与本地野梨嫁接，只有一株嫁接成功。那梨树上的梨子成熟时，香气扑鼻而来，随风荡漾，人们高兴地称它为“奶西姆提”。这件事传到巴依（地主）耳里，他用金银财宝要买下这棵树，并不允许传授别人栽培技术。姑娘拒绝了巴依的要求，巴依恼羞成怒，指使狗腿子砍倒了梨树，并杀死了姑娘。然而第二年，被砍倒的梨树根长出新枝。乡亲们怕巴依再来抢夺，立即把梨树移走。于是库尔勒香梨才得到人们普遍栽种。 说来也怪，库尔勒香梨从梨形上说居然有公母梨之分。梨头上的脐突凸的为公梨，梨脐凹陷的为母梨。一般说来母梨酥脆肉细，公梨稍显肉粗核大，于是会吃香梨的人均情有独仲于母梨。在库尔勒和乌鲁木齐，人们不喜欢特级梨，只爱吃母梨，因而一箱全母梨的价格等同于特级梨。外地人吃香梨各有所爱，广东人爱吃含糖量低尚未熟透的绿色梨，上海人喜食甜且受支边青年的影响爱吃熟透的黄色梨，而东北人则喜爱沙土地上果园里的熟透的色泽黄中泛红的梨。这真是萝卜白菜各有所爱。 中国的梨品种繁多，林林总总，但能贮藏的品种不多，能够储藏到来年春夏的更少。库尔勒香梨含糖量高，熟透的香梨出糖后，用凉水也难清洗，一般洗后要用布或纸擦方可洁净。这些糖份像腊一样封闭了香梨，如同腊肉一样便于存放。过去没有冷库，维吾尔族老乡在地窖里也可以将香梨保存到来年四五月，依然酥脆爽口。因此，便于贮存也是香梨畅销的重要原因之一。 一方水土养一方物。库尔勒香梨带有很强的地理性或地域性，不是任何地方都能种植的。许多好奇的人精心地将香梨带回老家种植，结果令人失望，果实坚硬，颗粒很多，糖份亦低。也许只有美丽的孔雀河水浇灌的土壤，才能种出地道的库尔勒香梨。 库尔勒香梨盛誉中外，具有很大的经济效益。进入上个世纪90年代，南疆一些地方，东起轮台，西至库车、阿克苏也种起了香梨。有的冒充库尔勒香梨，有的自称新疆香梨，且价格低廉，外地人真假难辩。霎时间鱼龙混杂，鱼目混珠，库尔勒香梨的声誉受到严重侵害。是的，人们有种植的自由，只要不种毒
新疆农业大学 专业文献综述 题目:绿色果品—库尔勒香梨无公害栽培技术 姓名:任伶俐 学院:林学与园艺学院 专业:林学 班级:林学082 学号: 083331245 指导教师:李文胜职称: *** 2011年 12月 15日 新疆农业大学教务处制
绿色果品—库尔勒香梨无公害栽培技术 作者：任伶俐老师：李文胜 摘要：随着科技的进步和人们对环境保护工作的重视，生产无公害果品已成为世界林果业的发展方向。因此，合理用药，减少残留，远离污染源已成为库尔勒市香梨生产管理中不容忽视的环节。在香梨管理过程中，要加强冬季果园病虫害的防治，生长季节结合栽培管理进行防治。在使用农药时，按无公害果品生产的标准选择微生物源、植物源、矿物源的杀虫剂和部分低毒、低残留的化学农药。 关键词：无公害果品；合理用药；病虫害防治 Green fruit - Korla Pear pollution-free cultivation techniques Name:REN Ling Li Supervisor: LI Wen Sheng Abstract：As technology advances and people's attention to environmental protection, pollution-free fruit production has become the world's fruit industry development. Therefore, the rational use of drugs, reduce the residual,away from sources of pollution has become Korla pear production management can not be ignored.In the pear management process, to strengthen the winter orchard pests Control, combined with the growing season for cultivation and management control. In the use of pesticides, pollution-free fruit production according to the standard choice for microbial source, plant source, mineral source of pesticides and some low toxicity and residue of chemical pesticides. Key words:Pollution-free fruit；Rational drug use；Pest control 无公害果品生产是世界果树生产可持续发展的必由之路。随着人民生活水平的不断提高和健康意识的日益增强，对果品质量提出的要求越来越高。在目前国际贸易中，环境管制措施越来越严，标准越来越高，以环境标志为代表的无公害贸易这一非关税壁垒正在构筑，已经对我国的果品出口带来重大影响。同时，随着我国社会主义市场经济的发展，人民生活水平己由温饱型向质量型转化，安全、优质、营养丰富的无公害果品将会取得较大的经济效益和社会效益[1]。为将我国果品生产的资源优势真正转变为经济优势，全面提升果品栽培的经济效益，使经济发展与环境改善保持协调，应大力发展无公害果品生产。 随着科技的进步和人们对环境保护工作的重视，生产无公害果品已成为世界林果业的发展方向。因此，合理用药，减少残留，远离污染源已成为我区香梨生产管理中不容忽视的技术对策。在香梨管理过程中，要加强冬季果园病虫害的防治，生长季节结合栽培管理进行防治。在使用农药时，按无公害果品生产的标准选择微生物源、植物源、矿物源的杀虫剂和部分低毒、低残留的化学农药[2]。
玉露香梨栽培技术 一听到这熟悉的音乐,您就知道我们来到了山西。是的,这里就是山西，确切的说，是山西省晋中市太谷县境内的山西省农业科学院果树研究所。每年的四月，这里都盛开着遍地的梨花，雪白的梨花把人们的家乡装扮的更加美丽。 我们向您介绍这里,就是想告诉您,在雪白的梨花丛中，有一个山西省果树研究所培育出的新品种,正是这个新品种，在2007年9月参加的北京奥运推荐果品评选中获得过一等奖。那么,这个新品种叫什么名字呢？科学家们给它起了一个优美的名字——“玉露香梨”。本来这个品种从幼果到成熟采摘时，都是在膜袋里生长的，为了让您看得更清楚，所以在拍摄时，我们特意摘去了膜袋。 “玉露香梨”可以说是近年来不可多得的优良品种，从1974年人工杂交开始，历经29年，于2003年通过了山西省农作物品种审定委员会的品种审定，并且在2007年荣获山西省科技进步二等奖。 您看几口咬下去，果汁都会顺着手流下来，甜甜的香香的，就连马蜂都耐不住诱惑纷纷前来争享美味，专家评价说“玉露香梨”是国内外综合性状优良的中熟、耐贮藏的新品种。
“玉露香梨”是选用新疆的“库尔勒香梨”作母本，大个的“雪花梨”作父本进行杂交，经过三十年的精心培育试验，从近万个杂交单系中选育出来的。 你看它果实的表面光洁细腻，阳面有着条纹状红色，它的果皮很薄，肉质细嫩酥脆，香甜爽口，继承了它的母本库尔勒香梨的特点，而它的个头却比库尔勒香梨大了两倍还多，平均单果重达到238克，可食率在90％以上。 玉露香梨不但个头大品质好，它的成熟期也比它的父、母本提前了2～3周而且耐贮藏，从中华民族的传统大节中秋节前采收，到第2年的6月份都可以吃到鲜嫩、多汁、酥脆、无渣、香甜爽口的玉露香梨，市场供应期长达9个多月呢。既然玉露香梨这么好，它适宜在哪些地区种植呢？ 较广泛，我国的山西、河北、辽宁、陕西、新疆、甘肃、宁夏等省的大部分地区都可以种植。既然它的适种范围这么广泛，那么，栽培的时候需要注意掌握那些技术环节呢？ 一、苗木繁育技术 砧木的选择
苗木栽植技术规范-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
苗木栽植技术及养护规范 一、土壤准备 草坪及花卉的翻土深度不得小于20cm，多年生木本花卉翻地深度不得小于30cm。翻地深度内土壤中的混杂物，如杂草根、碎砖、石块、玻璃等应加以清除。在布置夏季花卉和地被植物时，土壤中如有混杂物，应将翻地深度内的土过筛。翻土后。应施腐熟基肥，每平方米1.0一1.5kg。草坪铺设面必须平整，排水良好。 二、栽植乔木灌木的坑槽。 1、树坑的直径(或正方形树穴的边)应较根系或土球直径大40cm。 2、树坑的深度应与根系或土球直径相等。 3、乔木坑槽的有效土层至少为1.Om，灌木0.8m。 4、、坑槽内土质不符合栽植要求的需更换。坑槽内土质符合栽植要求的，在土球(或主根端)以下的土，只需翻松，不必取出。 5、坑槽必须垂直下掘，上下口径相等。 三、栽植季节及规范 1、落叶乔木和灌木的挖掘和栽植，应在春季解冻以后，发芽以前，或在秋季落叶后冰冻以前进行。 2、常绿乔灌木挖掘和栽植，应在春季土壤解冻后，发芽以前进行，或在秋季新梢停止生长后，降霜以前进行。 3、挖掘裸根树木根系直径及带土球树木土球直径及深度规定如下：树木地径3～4cm，根系或土球直径取45cm。“注”地径系指树木离地面20cm左右处树干的直径。树木地径大于4cm，地径每增加lcm，根系或土球直径增加5cm(如地径为8cm，根系或土球直径为(8—4)X5+45=65cm)。.树木地径大于19cm时，以地径的2∏倍(约6.3倍)为根系或土球的直径。“注’在实际操作中为避免计算可采用根系及土球半径放样绳。无主干树木的根系或土球直径取根丛的1.5倍。5.根系或土球的纵向深度取直径的70%。 5、乔灌木挖掘方法挖掘裸根树木，采用锐利的铁锹进行，直径3cm以上的主根，需用锯锯断，小根可用剪枝剪剪断，不得用锄劈断或强力拉断。挖掘带土
兵团香梨栽培技术规范香梨标准果园创建旨在集成和优化香梨科研成果和生产中行之有效的技术，在不同生态类型的优势产区建立一批具有示范性的标准化果园，以实现香梨产业标准化生产、集约化管理、产业化经营的目标。集中连片面积500亩以上。 1 范围与目标 1.1 根据香梨的生物学特点和市场对商品的基本要求，吞梨在兵团的最佳适宜区为库尔勒垦区、塔里木垦区和阿拉尔垦区，小海子垦区等南疆其它垦区也可发展。 1.2 通过大苗定植，达到第二年见果，第三年亩产300公斤，第四年500公斤，第五年1000 公斤，六年后亩产稳定在1500公斤的目标。 2 基本条件 2.1 园地选择选有机质含量高，排水及通气良好，地下水位在1.5M 以下的沙壤土为宜。100—150 亩为一小区，每一小区内土壤、气候条件基本相同。 2.2 苗木选择选择以杜梨为砧木，已嫁接好并在苗圃培育二年的二年生香梨苗。 2.3 授粉树以杨山酥梨、鸭梨作为授粉树，授粉树比例占总株数的25 ％。
2.4 防护林果园四周防护林以沙枣、枸杞、野蔷薇为宜，风大的地区可在外围再栽2—5行的胡杨或新疆杨。果园内的折风林以野蔷薇、枸杞等小灌木经济树种为佳。 2.5 灌溉方式根据当地水、土资源及承包户经济情况，选定节水灌溉模式。可采取大流量滴灌、软管灌等灌溉形式。节水管道在香梨定植前埋设完毕。 3 建园 3.1 密度选择2*3M 的株行距为佳，也可采取1*1、5M 的株行距，待前期结果后移植成2*3M 。 3.2 定植定植坑为60*60*50CM ，每坑施人厩肥1—2公斤，同时混人0.1公斤左右的尿素。于上年的11月左右或当年土壤解冻后的3 月中下旬、4月初，选择2 年生成品香梨苗定植。每五行中有一行授粉树，授粉树放在中间。每定植五行后，设3M左右的通风作业道。 4一年生管理 4.1 覆膜定植后树盘40CM 见方覆膜 4.2 树体管理在主干40-50CM 处定干。定干后，在主干上选相对位置较好的三个枝条，在40CM 处剪除，作主枝培养。达不到长度的，等主枝长到40CM 长时，摘心。主干上的其它枝条，30CM 左右时摘心，培养成辅养枝或结果枝组。 4.3 灌水冬前定植的香梨，必须灌好、灌足越冬水。开春定植的香梨，于定植当天确保灌水。4月初—6月中旬前，根据土壤水分状况，每8-10 天灌一次水，从本保证香梨树根部位土壤润滑。7月高
桃标准果园建设国家标准 主要内容包括综合指标、果园的环境条件和选园标准、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收、果品的分级包装和冷藏、果品的流通和品牌创建、果园生产档案管理等技术标准。 一、综合指标 1、产量。要求丰产、稳产，范围1.5～2吨/每亩。 2、果实质量。果品质量达到品种特征要求，符合无公害水果质量标准。商品果率95%以上，优质果率80%以上。 3、树体。中庸健壮，新稍年平均生长量厘米以上果树投影覆盖率为70-80%，；秋后保叶率90%以上。 4、管理制度。有完善的果品质量控制和追溯体系，果园信息化系统和果农服务培训系统健全。 二、果园环境 1、环境条件。选择生态环境良好、远离污染源，产地空气环境质量、产地灌溉水质量、大气质量都按照《NY5113-2002无公害食品桃产地条件》执行。符合适宜年平均气温、极端气温、年日照时数和休眠期小于7.2℃达到600小时以上要求。 以土壤疏松、排水良好的沙壤土为好，PH值在4.5～7.5均可种植，但以5.5～6.5微酸性为宜，土壤盐分含量每公斤小于1克；土壤有机质含量每公斤最好大于10克，不宜在重茬地种植，地下水位在1米以下。 2、选园标准。园地的规模和行向、小区的设计、道路与排灌系统、防护林设置和附属建筑设施等，非生产用地不得超过园区面积的15%。 ①园地的规模和行向。园地应该集中连片，面积在500亩以上，平地采用南北方向。山坡地栽植行沿等高线方向
②小区划分。按照地形、小气候和交通条件等因素划分，平地面积25-30亩，山坡地8-15亩。 ③道路系统设置。道路系统由主路、支路和田间作业道组成。一般主路宽5～7米，支路宽4～5米，作业道宽1～2米，主道与当地干线公路相通。 ④排灌系统设置。包括排水和灌水，旱能浇、涝能排。蓄水灌溉果园应配套修建蓄水池，沟渠与蓄水池相连。井水灌溉果园，每100亩地要有1～2口井。建立配套的管道灌溉系统，最好建立完善的滴管、喷灌或渗灌等节水栽培措施。平地果园排水沟深80～100厘米，宽80厘米。排水沟与果园围沟相连。 ⑤防护林营造。果园外围的迎风面应有主林带，一般6～8行，最少4行。林带要乔灌结合，不能与桃有互相传染的病虫害。 ⑥辅助建筑物建设。包括办公室、包装车间、果品贮藏库及生产资料库房等辅助建筑物。 ⑦电力配套。生产用电按电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。 3、品种和砧木的选择 ①品种选择。根据气候，结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案，同时考虑消费市场、交通和社会经济等综合因素。遵循适地适树的原则，注意早、中、晚熟搭配，同一果园内的品种不宜过多，一般3～4个最好。 ②砧木选择。南方以毛桃为主，北方以毛桃或山桃为主，西北地区可选择甘肃桃和新疆桃。 4、栽植 ①果园密度。根据园地立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式，管理水平和目标收获年份等定，采取宽行密株栽培的栽培方式。一般株行距2～3米—4～6米。
园林绿化植物种植技术规范 1 总则 为了提升绿化种植质量，充分分挥绿化功能，加快都市绿化建设步伐，特制定本技术规定。 本规定按照国务院《都市绿化条例》、《江苏省都市绿化治理条例》、建设部《都市道路绿化规划与设计规范》CJJ57-97、《公园设计规范》CJJ48-9 2、《都市绿化工程施工及验收规范》CJJ/T82-99等有关规定制定。 本规定适用于都市公共绿地、居住区绿地、单位附属绿地、道路绿地的绿化种植，防护绿地、风景林地、生产绿地可能参照执行。 为绿化工程配套的构筑物和市政设施工程，应符合国家现行有关标准的规定。 都市绿化工程中园林植物的种植及验收除符合本规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 一样规定 凡列为建设工程的种植工作应具备与工程有关的各项批准文件，按规定进行招、投标确定施工单位和实行绿化工程监理。 绿化工程中的园林植物种植工程，应在主体工程、地下管线及道路、水体等工程完成后进行。 绿化种植应在种植季节进行。非种植季节的专门种植必须有相应的技术措施保证方可进行。 成活率和储存率 在种植季节内种植树木，带土球的树苗成活率应大于95%，裸根树苗应大于85%，名贵品种树木成活率绪应大于90%。在非种植季节因专门需要种植树木，成活率可另行商量。满铺草坪一个月，籽播、块植、植生带草坪三个月应达到覆盖度95%，无0.1m2以上块状空缺。 种植一年以上的树木储存率应大于98%。 运算成活率和储存率时，不包括因人为、机械损害，各种污染和自然灾难等客观缘故所造成死亡的树木。 业主另有规定成活率、储存率要求的按合同条款办理。
树林与架空线、地下管线以及建筑物等应保持下列距离。 一、树木与架空线的距离 电线电压在380伏以下，树枝至电线的水平距离及垂直距离均不小于1. 0m。 电线电压3300伏至10000伏，树枝至电线的水平距离及垂直距离不小于3m。 二、树木与地下管线的间距应符合有关规范的要求。 三、树木与建筑物、构筑物的平面距离 表一 道路交叉口及道路转弯处种植树木应满足车辆的安全视距。 都市立叉绿地、护坡、高架道路下绿化种植要考虑满足交通、都市景观和专门条件种植的各项规定，排灌系统亦需同步施工，满足养护工程需要。 3 种植前的预备工作 3.1 施工依据 凡列为工程和种植工作施工前应到现场核对设计图的平面和标高，如有不符合及时向建设单位（业主）、监理报告，提请设计单位作变更设计。 调整原绿地中植物布局，应从设计远期成效和近期变化两者结合考虑进行调整。 施工放样时树穴中发觉地下管道或上方架空线不符合第二章有关规定，应另选点位，经业主、监理批准后方可种植。 3.2 施工前预备 建设单位（业主）须在施工前一个月将种植设计图纸，包括平面图、立面图、剖面图、种植设计及设计讲明、设计概算、上级批准文件等有关资料交施工单位，编制施工预算和实施施工打算、双方订立合同。 施工单位应对种植地环境、地质、地下水位、地下管线、建筑与树木、架空线与树木、共生树木相邻空间等因素作详细调查，并制订相应保证成活的技术措施。
园林绿化植物种植技术规范（试行） 1 总则 为了提高绿化种植质量，充分分挥绿化功能，加快城市绿化建设步伐，特制定本技术规定。 本规定根据国务院《城市绿化条例》、《江苏省城市绿化管理条例》、建设部《城市道路绿化规划与设计规范》CJJ57-97、《公园设计规范》CJJ48-92、《城市绿化工程施工及验收规范》CJJ/T82-99等有关规定制定。 本规定适用于城市公共绿地、居住区绿地、单位附属绿地、道路绿地的绿化种植，防护绿地、风景林地、生产绿地可能参照执行。 为绿化工程配套的构筑物和市政设施工程，应符合国家现行有关标准的规定。 城市绿化工程中园林植物的种植及验收除符合本规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 一般规定 凡列为建设工程的种植工作应具备与工程有关的各项批准文件，按规定进行招、投标确定施工单位和实行绿化工程监理。 绿化工程中的园林植物种植工程，应在主体工程、
地下管线及道路、水体等工程完成后进行。 绿化种植应在种植季节进行。非种植季节的特殊种植必须有相应的技术措施保证方可进行。 成活率和保存率 一、在种植季节内种植树木，带土球的树苗成活率 应大于95%，裸根树苗应大于85%，名贵品种树 木成活率绪应大于90%。在非种植季节因特殊需 要种植树木，成活率可另行商议。满铺草坪一个 月，籽播、块植、植生带草坪三个月应达到覆盖 度95%，无0.1m2以上块状空缺。 二、种植一年以上的树木保存率应大于98%。 三、计算成活率和保存率时，不包括因人为、机械 损伤，各种污染和自然灾害等客观原因所造成死 亡的树木。 四、业主另有规定成活率、保存率要求的按合同条 款办理。 树林与架空线、地下管线以及建筑物等应保持下列距离。 一、树木与架空线的距离 1、电线电压在380伏以下，树枝至电线的水平距离及垂直距离均不小于1.0m。 2、电线电压3300伏至10000伏，树枝至电线的水
库尔勒香梨产业技术发展报告 ----------------------------------------------------------------------------------- ----------------- [2009-7-24 10:58:55] 作者：责任编辑: 来源: 点 击: 819 于强 （自治州专家顾问团农业组） 摘要：本文介绍了新疆库尔勒香梨种植、贮藏、加工、市场销售、科研、技术推广和急需解决的问题等技术发展情况。 关键词：库尔勒香梨产业；技术；报告 库尔勒香梨是新疆特色水果之一，香梨总收入占农村经济总收入比例逐年增加，已成为当地农村经济发展，农民增收致富的重要支柱性产业。随着库尔勒香梨生产规模的不断扩大，库尔勒香梨发展进入了关键时期，整个产业今后的持续发展将极大地依靠技术的进步，那么现在的技术发展是个什么状况，有必要梳理一下。 一、库尔勒香梨生产及贸易概况 （一）库尔勒香梨生产情况 1、库尔勒香梨的基本情况 ⑴面积和产量库尔勒香梨分布在巴州和阿克苏地区，总面积88.31万亩，结果面积50万亩，总产量49万吨。其中巴州地区73.31万亩，产量39.31万吨；阿克苏地区15万亩，产量10万吨；巴州地区：地方58.31万亩，产量27.31万吨，农二师15万亩，产量12万吨。香梨在全疆林果树种植面积上排在第五位，产量排第三位。面积和产量还将持续增长，尤其产量随着幼树进入结果期和盛果期产量将大幅度上升，预计2009年总产量可达50万吨以上，比2008年增长10%，其中巴州地区可达40万吨以上，增长12%以上。 ⑵单产 2008年平均单产0.98吨，单产呈逐年增加的走势，不同区域不同梨园差距很大，最高单产可达4吨，一般年份盛果期香梨0.8—2.5吨之间。
脆蜜桃栽培技术规范 1 主要内容与适应范围 1.1主要内容本规程规定了A级绿色色食品“官亭”牌中华脆蜜 桃的优质、高产栽培技术. 2.2适用范围本规程适用于湖南省临澧县官亭乡境内A 级绿色 食品脆蜜桃的优产. 2 引用标准 本规程引用了以下标准: NY/T391-2000绿色食品产品生态环境质量标准 NY/T393-2000生产绿色食品的的农药使用准则 NY/T394-2000生产绿色食品的肥料使用准则 3 产地条件 3.1气候条件年平均气温16. 5℃,年平均降雨量1239mm,年平均日照时数1626hr. 3.2土壤条件境内海拔39—60 4.5m,属环湖丘陵区,土壤多为第四纪红土母质发育成的红壤,PH值6-6. 5. 3.3生态环境条件官亭乡以岗地为主,地势西高东低,境内山青水秀,植被覆盖率达3 4.71%,无工业矿及污染源,空气新鲜,水质良好,适合发展绿色食品脆蜜桃. 4 术语 4.1叶面追肥利用植物的叶、枝、果能吸收肥料的原理，对树冠喷施微量元素肥料。 4.2自然开心型在桃树整形过程中,修剪成一个由主干、主枝、副主枝、侧枝、侧枝群构成的树冠骨架。 4.3整形修剪是指在不违背桃树的生长特点和自然生长发育的前提下，通过人为的技术措施，使树体构成矮化、紧凑、丰产的骨架。 4.4定干当桃树苗木定植后，离地面40—50cm将苗子剪顶。
4.5复芽桃树上一花芽与一叶芽并生的双芽和双侧花芽、中间叶芽并生的一种芽。 4.6果实套袋用专用果袋将果实套住，可防治病虫害、鸟害和提高商品质量，也是绿色食品的具体要求。 5 品种选择 基地桃子品种主要是采取水蜜桃系列的“中华脆蜜桃”。 6 桃园建立 6.1园地选择选山坡度平缓、土层深厚的红黄壤土，且背风向阳的南枝和西南坡，房前屋后果的空坪隙地和自留山、自留地，并能解决灌溉条件的地方。桃树老根死腐后分解中扁桃甙，抑制新根生长，因此，避免重茬种植。 6.2园地规划将场部、道路、排灌系统、品种布局、作业区划分等规划好。 6.3园地开垦 6.3.1撩壕标准深、宽各1m 6.3.2撩壕方法将表土里土分开放，填壕时先将壕底铺一层稻草、作物茎秆等，再将表土入壕，并分层埋入渣粪、土杂肥等。 6.3.3水平梯的修筑山地要修水平梯，要求外高内低。 6.4苗木栽植 6.4.1规格行距3.8cm，株距3.5cm，即长方形栽植。 6.4.2密度 667平方米栽植50株。 6.4.3时间春栽（2月中旬—3月中旬）、秋栽（8-9月）。 6.4.4施足基肥（底肥）栽苗前穴施沤制的堆肥、土杂肥、塘泥、猪牛粪等100公斤。株施火土灰0.5-1担，磷肥0.5-1公斤，与穴内土壤充分混均，隔一层熟土后栽苗。 6.4.5栽培方法栽植前修剪苗木生长的主根和过多的枝叶，栽植深度以苗木在原苗圃深度为宜，预计壕沟下沉后嫁接口露出地面1-2寸；栽苗时将根系舒展，并将土踩实，灌足定根水，若长期干旱，每星期浇一次，至成活为止。
香梨栽培管理技术措施 采用乔化密植，株行距4米*5米的栽植方式 33株/亩，树体高度控制在3-3.5米，幼龄期树通过“缓势”技术处理，达到促进成花、早结果的目标，实现嫁接后第三年开始结果，第5年亩产1000公斤，第9年2000公斤，第15年亩产3000公斤的产量指标。 一、香梨树体管理 （一）冬季修剪 修剪的原则：主从分明，轻剪为主，冬夏结合，随枝作形，定位培养，矮壮枝组，缓放成花，结果回缩，平衡树势，以果控冠，5年前促长为主，6—8年促控结合。幼树及初果期树中干修剪注重持续以弱枝带头，中心干保持弱势修剪手法，平衡树冠上下生长势力。 幼树的整形修剪：幼树期修剪重点是轻剪缓放多留枝，增加枝量，促进主枝的生长，加快树体的成形。调整角度、枝量、结果量，保持主枝、侧枝、大枝组的从属关系，打通水路，理顺各种枝的关系。结果枝组按大、中、小＝1：2: 6的比例合理配备，进行培养、利用、控制和更新，枝组内按“两套枝”修剪，即结果枝：营养枝＝1：2——2.5, （二）夏季修剪 1、时间： 5月初开始至6月底结束，全期进行2遍。 2、修剪技术：幼龄、初果期梨树（1-12年生）：以培养树体骨架为基础，采取缓势修剪的手法，控制树势，提早成花结果。盛果期树：以培养中短结果枝组、解决内膛光照为主。 （1）开张角度：将主枝基角、腰角撑至60-65度、70-75度、梢角拉至65-70度，上部辅养枝腰角拉到75度角。 （2）拧梢：对直立新梢于4月底-5月初当其长至15-20厘米时，及时在基部5厘米处摘心和扭梢，通过变向缓放培养成小型枝组，促进短果枝当年的形成。 （3）摘心：a.落花后新梢长至15厘米左右时，对新梢及时进行摘心处理，配合后期扭梢，达到促短枝成花的作用，并且要在6、7月份进行连续摘心；新发果苔付梢应去弱留强，去直留斜，长至15厘米时摘心，促其形成腋花芽。 （4）拿枝：对背上强旺枝，可通过拿枝软化改变枝向，促
桃树栽培管理技术 一、施肥 桃树采果后，树体虚弱，应该补足营养。施肥量根据鲜桃产量来定，一般每生产100斤鲜桃需要纯氮1.1斤、磷0.33斤、钾0.75斤。基肥以有机肥为主，占全年施肥总量的80%，一般每亩施1750-2500公斤厩肥或75公斤复合肥，既可在秋季果实采收后挖宽50厘米、深30-50厘米的沟施入，也可结合全园翻耕施下，越早越好。幼年树可环状施肥，即在树冠滴水线外围处开挖环状沟，成年园可为三条放射状沟，与上年施肥沟的位置错开。 桃树的施肥时期有：基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园，施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。桃树基肥的最好时间是在果实采摘后施入，如不能及时施肥，也可在桃树落叶前一个月左右施入。施肥时不要靠树体太近，施肥时适当与土壤结合。土壤含水量多、土壤质地黏重、树龄大、树势弱的桃树，在施用时施肥量可提高用量；反之则应减少用量。 桃树追肥分三次施入。第一次是在早春后开花前的促花肥，株施用复合肥2-3千克，配施尿素100克。若树势长势较强，没有缺肥现象，则促花肥可不施或少施。第二次是开花之后至果实核硬化前之间的坐果肥，株施复合肥3-5千克，配施尿素150克，提高坐
果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。第三次是果实膨大肥，株施复合肥3-5千克，配尿素200克，促进果实的快速生长和促进花芽分化，为来年生产打好基础具有重要意义 二、整形、修剪 桃树喜光，常用三主枝开心形结构和改良杯形。 幼树：干高35-40厘米，三主枝位于不同方位，分布均匀，主枝开展角度40-60度。每主枝配2-3个副主枝，副主枝开张角度70度左右。第一年60厘米定干，保留3-4个健壮芽，其余抹除；第二年重点调整主枝开张角度，6-7月未完全木质化前拉枝。到冬季时，主枝延长枝根据生长情况剪去1/3-1/2，剪口芽留外芽，在主枝上间隔60厘米处留芽培养副主枝；第三年培养3-6根副主枝，对副主枝修剪要轻，确保生长量，并注意培养结果枝组。在修剪上，幼年树以整形为主，尽快培养良好的骨架，缓和树势。原则是“因树作形，先乱后治，轻剪长放，扩大树冠”。为了提早结果，应该以轻剪长放为主，灵活运用夏季修剪技术，利用二次枝，加速树冠的形成，对结果枝，一般不短截，以缓和树势，提早结果； 成年桃树：应该掌握“大枝少而精，从属要分明，长放加短截，延长寿命多结果”的原则。修剪要随结果量的增加而逐年加重，骨干枝要及时回缩更新，避免下部枝枯死。要特别注意结果枝组的培养和更新，在增加结果的同时要留足更新枝，控制树冠上部枝、外围枝和直立枝，防止内堂空虚，改善通风透光条件。对下部及内堂
国家梨产业技术体系太谷综合试验站技术培训材料 ‘玉露香梨’及优质栽培技术要点 ‘玉露香梨’是山西省农科院果树研究所以‘库尔勒香梨’为母本，‘雪花梨’为父本，杂交选育而成的优质、耐藏、中熟梨新品种。2003年通过山西省农作物品种审定委员会审定和省内外专家鉴定，评价达国际先进水平。2007年获山西省科技进步二等奖，同年获北京奥运推荐果品评选一等奖。2009年获中国（山西）特色农产品交易博览会最佳科技创新产品奖， 果实经济形状果个大，平均单果重236.8g，最大果重550g；果实椭圆或卵圆形；果皮黄绿色，果面光洁细腻具蜡质；阳面有红晕或暗红色条纹；萼片残存或脱落，果皮薄，果心小,可食率90.%以上；肉质细嫩酥脆，石细胞极少，汁液特多，香甜爽口；可溶性固形物含量12.5%～14.0%，品质极上。成熟早，耐贮藏，货架其长，商品性佳。 生物学特性幼树生长势强，萌芽率高，成枝力中等偏弱，幼树定植3～4年结果，大树高接3年结果。以短果枝结果为主。晋中地区3月下旬花芽萌动，4月上、中旬开花，果实8月底到9月初成熟。该品种适应性较强，耐旱，抗寒性较强，抗腐烂病能力中等。适于我国华北、西北广大白梨区（年平均气温在8℃以上，最低温度在零下25℃以上）栽植。 栽培要点 1．育苗选用根系发达，适应性强，抗旱、耐寒的野生杜梨为砧木嫁接育苗。 2．建园最好选择壤土或沙壤土，土层厚度1.5m以上，以丘陵地、坡地和梯田地为好，尽量避开凹地。土壤pH值6～8之间，含盐量不超过0.2%较适宜。“玉露香梨”的生长需充足的光照，选择园址时，要避开光照不足地块。一般采用南北行向、中密度栽培，株行距为3～4m×4～5m。该品种自花不结实，且花粉量少，应配置2个授粉品种。授粉品种有黄冠梨、红香酥等，比例为4～6﹕1。3．土肥水管理以施基肥为主，追肥为辅。幼树每亩施农家肥2000～3000kg，挂果树5000～6000kg，配合施50～80kg氮磷钾复合肥。 4．整形修剪树姿较直立，树形宜采用小冠疏层形或自由纺锤形。整形期及时刻芽、拉枝开张角度，多甩放,少疏枝，培养单轴延伸形主枝。结果树及时去除内膛郁闭枝，保证树体通风透光，促进内膛花芽分化，增加果实着色，避免结果部位外移。结果后衰弱枝及时回缩更新，培养新结果枝组，延长树体寿命，达到优质、丰产。 5．花、果管理严格疏花疏果，亩留果1～1.2万，套膜袋栽培。着色初期摘去紧贴果面的叶片。6．病虫害防治萌芽前喷5度石硫合剂可防治腐烂病、干腐病、红蜘蛛、介壳虫等；落花80%后喷1.8%阿维菌素4000倍液防治梨木虱；防治梨小食心虫可采用性诱剂、黑光灯诱捕；腐烂病的防治是疏果控产、合理施肥、增强树势，发现病疤及时刮治。冬前树干涂白防冻，同时防动物肯食。7．采收要求操作者修指甲、带手套。采果时轻拿轻放，严禁拉拽，杜绝果面机械伤。采收后，随时分级，套发泡网套，装入抗压塑料箱或纸箱中入库贮藏或包装出售。 8．贮藏保鲜贮藏时果箱码放成垛，垛间距15～20cm。土窑洞贮藏时，秋季夜间通风降温；冬季保温防冻，控温在1～0℃，贮藏期可达4～5个月。冷库贮藏时，初入库温度控制在6～7℃，1周内逐步降到1～0℃后保持恒定，贮藏期可达9个月。
桃树栽培技术 一桃树的生物学特性 1、枝梢的生长 叶芽在春季萌发后，新梢即开始生长，在整个生长过程中，有2-3个生长高峰。第一个生长高峰在4月下旬-5月上旬。第二个生长高峰在5月下旬-6月上旬，同时在该段时间新梢开始木质化。 2、授粉受精 桃的结实率与花期的温度有关，花期温度高，则结实率高。在10℃以上，才能授粉受精，最适温度为12-14℃。 3、花芽分化与形成 桃的花芽属夏秋分化型，具体分化时间依地区、气候、品种、结果枝的类型、栽培管理的状况、树势、树龄等方面的不同而差异。6-8月是花芽分化的主要时期，此时新梢大部分已停止生长，养分的积累为花芽分化奠定了基础。花芽基本形成后，花器仍在继续发育，直至翌春开花前才完成。桃的全树花芽分化前后可延续2-3周，一般情况下，幼树比成年树分化晚，长果枝比中、短果枝分化晚，徒长性结果枝及副梢果枝分化更晚。 4、对环境条件的要求 温度：桃树对温度的适应范围较广。从平原到海拔3000M的高山都有分布，除极冷极热的地区外，年平均温度在12-17℃的地区，均能正常生长发育。桃的生长最适温度为18-23℃，果实成熟期的适温为25℃左右。 光照：桃属喜光性很强的植物，树冠上部枝叶过密，极易造成下部枝条枯死，造成光秃现象，结果部位迅速外移，光照不足还会造成根系发育差、花芽分化少、落花落果多、果实品质变劣的后果。 依成熟期早晚分为：极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类； 二品种选择 依果肉色泽可分为黄肉桃、红肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分
为水蜜桃、油桃和蟠桃等。 根据果园所出的地理位置、销售渠道、用途等条件选择合适的栽植品种。 三高标准建园及管理 1、园地选择 桃树喜光、耐旱、耐寒力强。建立桃园必须根据当地的地形、气候、交通条件等选择园地。桃宜在海拔400M以下，平原、丘陵、山坡都能栽植。平地建园要注意地下水位不能过高（不浅于1M）。如果土层下面有粘紧的板结层或僵石层，要先深翻打通。漏水漏肥严重的粗沙地，要先掺土改良。坡地光照充足，通气良好，果实色泽美观，含糖量高，较耐贮运。但坡地栽桃树要避开积聚冷空气的洼地，否则花期易遭霜冻。涝洼地不能种桃，桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡。 栽植鲜食品种要选择靠近主交通便利的地块。 2、定植 落叶后早春萌芽前均可进行。秋季定植比春季定植好。定植穴深60-80CM，长、宽1M，施足基肥。 3、品种配置 主栽品种与授粉树按4-8：1为宜。平地株行距4-5×5M，粘地3-4×4M，山坡地3×4M。 4、施肥 幼树施肥：施基肥一般8-9月完成，每株施10-15kg土杂肥或厩肥，放0.5－1kg磷肥，6月初株施尿素0.1-0.2kg，7月前停止施肥，5年内不在同一位置重复施肥。 结果树施肥：如亩产果1500kg，基肥株施猪畜粪水50kg或饼肥5-10kg，也可施复合肥3.5kg，无论施用上述哪种肥料，应另加钙镁磷肥1kg。大量结果树花前一周株施尿素0.1-0.2lg或人粪尿20-40kg，4月下旬施尿素0.1-0.2kg，辅少量钾肥。根外喷0.5-0.6%的磷酸二氢钾2次，采果后株施尿素0.1-0.2kg配以适量钾肥，或穴施人粪尿20-30kg。