《营养午餐》教学设计
教学内容：《营养午餐》人教版数学第八册第三单元P48—P49 的内容
教学目标
1、能根据需要灵活使用口算、估算的方法或利用计算器实行口算。
2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的水平。
3、培养学生收集数据、整理数据的水平。
4、指导学生学以致用，学会健康的生活方式。
设计思路
设计形式多样的活动，使学生通过动手操作，深入理解概念，体现了知识形成的完整过程，并把数学知识应用到实际生活中去。教学重点：培养学生整理数据、利用数据的水平。
教学难点：理解“不低于、不超过”的含义。
教学准备：课件、展台、
教学过程
一、创设情境
师：同学们，在平日里你都喜欢吃什么菜？
生：菠菜、牛肉、羊肉、白菜……
师：同学们喜欢的可怎很多啊！今天民主路小学也为同学们准备
了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）
A B C
炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁
鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉
香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽
生：我喜欢A套餐，因为我喜欢吃青菜，他不会让我变得很胖我喜欢B套餐，因为它很有营养
……
师：看来同学们选择的原因各式各样。我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。同学们，你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？
生：又好吃又有营养，还要营养均衡，吃了不会让人发胖或营养不良……
二、探索新知
师：同学们知道的可真很多，现在咱们一起听听营养专家是怎么说的。（课件出示营养专家说的话）
10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
师问：热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
不低于、不超过度别是什么意思？
生：不低于是很多于、大于或等于
不超过是小于或等于
师：现在大家用刚从专家那里学来的知识判断一下A、B、C三份套餐是否符合营养标准？你们能够小组讨论一下，然后告诉老师你们的讨论结果。
生：A 套餐符合营养标准
B套餐脂肪过高
C套餐热量不够
师：B、C套餐不符合营养标准，我们应该怎样调试呢？大家能够商量一下。（学生窃窃私语）
有人高声说：把高的调低，不足的调高。
生：B套餐脂肪过高了，我们能够把它的脂肪降低一些，把其中的一盘菜换成脂肪低一点的就行了
师：这样的话就符合营养标准了吗？还有需要注意的吗？（学生略有沉思，有学生眼睛立刻闪现出光芒）
生：我们除了把B套餐的脂肪降低到符合营养标准外，同时还要注意调整后的新套餐中热量是否同时符合营养标准。
（其他学生听后恍然大悟，低头称道：对啊脂肪和热量要同时兼顾）
师：C套餐该怎么调整呢？
生：C套餐热量不够，把热量调高
师：同学们，你们赶快试着调整一下吧。（学生埋头调试、设计）三、实践活动，
师：同学们准确的判断出了民主路小学今天中午只有一份套餐符合营养标准，这可急坏了厨师叔叔，咱们赶快根据学校的这十种菜帮叔叔搭配出符合营养标准的午餐吧。
（课件出示十种菜的热量、脂肪和蛋白质含量表）
编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克
1 猪肉粉条246
2 25 6
2 炸鸡排1254 19 20
3 土豆炖牛肉1095 23 11
4 辣子鸡丁1033 18 7
5 红烧鱼块1338 17 12
6 鸡蛋西红柿899 15 16
7 香菜冬瓜564 12 1
8 家常豆腐1020 16 13
9 香菇油菜911 11 7
10 韭菜豆芽497 7 3
要求：四人为小组合作每三种不同的菜搭配出一份套餐，菜名能够用编号代替。比一比看哪个小组搭配出大方案多。（5分钟）
①小组合作搭配方案
②师巡视对合作困难的小组实行协助
③小组汇报结果，师对此作出口头的表扬以作鼓励
④师对搭配方案最多的小组实行经验访谈，以便其他小组学习师：你们小组的成员真能干，你们小组是怎么在短短的五分钟内
搭配出了这么多方案的？
生：我们四人分工同时搭配一份套餐，两人计算热量，两人计算脂肪，能够起到互查作用，当脂肪和热量的计算结果准确后，再让二者与营养标准作比较判断是否符合营养标准。
（教师对此种方法给予赞扬）
四、展示自己设计的"营养午餐”
教师罗列学生所有的配菜方案,组织学生根据合格的方案选出自己喜欢的五种。
1、请同学们在全部的方案中选择全班最喜欢的5种方案。
2、完成统计表格。（课件出示统计表）
全班同学最喜爱的5种搭配方案
方案配菜编号喜爱人数男生人数女生人数
1
2
3
4
5
3、根据统计表回答：
哪一种搭配获取的蛋白质最多？(教师从数学思想方法方面给学生以启示。)
4、根据统计表小组合作绘制出复式条形统计图。
五、回报调查结果
1、对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？
2、小结
师：大家能够在课后通过其他方法获得更多的相关事物营养成分的知识，为自己搭配更为丰富的营养午餐。（出示多媒体课件：相关画面。）
六、板书设计：略
办公室营养午餐食谱 在巨大的工作压力下，上班族很容易产生疲劳，有时为了赶时间，早餐吃不好或者不吃。营养不到位，工作效率怎能让人满意？此时，午餐就显得格外重要。 采用合理、平衡的饮食营养，对于缓解或消除头脑不爽、睡眠不良、心烦意乱都有好处。但是很多单位不设食堂，而是由餐厅、宾馆、饭店供应工作午餐，或是自己点个盒饭，或到外面吃碗面，甚至随便吃点饼干、方便面等等，对付一下饥饿的胃肠。在多数情况下，工作午餐的食物构成不合理，品种单调，特别是蔬菜较少。如果蔬菜摄入不足，又不吃水果，就会缺乏维生素C和食物纤维。所以，建议午餐的食物尽量要多样化，营养素数量充足，种类齐全。 如果选择面食，应尽量避免炒面、方便面，以清汤面加些蔬菜和肉类食品为宜，并能吃些新鲜的水果。 如果可以自行选择午餐，则主食用米饭类，应在150～200克为宜，可能时选择添加有杂粮（玉米、麦片、燕麦片、高粱米等）的更好。 荤菜以鱼类最好，白肉（鸡、鸭、鹅等禽类）次之，尽量少用红肉（猪、牛、羊等畜类）。 每周最好能吃2次以上的猪肝，以补充维生素A和维生素D；维生素A可以由蔬菜和水果中的胡萝卜替代，但维生素D对于不能经常与阳光直接接触的都市上班族来说，很容易缺乏。因此，维生素D应由食物供给，最主要来源就是动物的肝脏。 蔬菜、水果要新鲜，每天500克。总体食物要清淡，不要油腻，也不能太咸。午餐食物的数量可以按全天供给量1／3～2／5计算。 如果误了午饭就餐时间，条件允许时，应及时找地方用餐，不要等到晚餐一起吃。如果经常误餐，很容易损害胃肠功能，久而久之，可以引起慢性胃炎，甚至胃溃疡病。建议随身备些零食，如面包、点心、饼干、巧克力、糖果等，在误餐时食用。也可以在办公室里放些零食，以备急需。体重已经超重者应注意，不能由此养成吃零食的习惯。
《制作演示文稿》教学设计 一、基本说明 1、模块：初中信息技术基础 2、年级：初中一年级 3、所用教材版本：湖南电子音像出版社 4、学时数：45分钟（计算机室授课） 二、教学设计 1、教学目标： 知识目标：（1）学会建立和保存PowerPoint演示文稿。（2）掌握添加幻灯片、在幻灯片插入图片、文本框、声音、艺术字等对象的方法等基本操作。 能力目标：（1）通过自学培养学生对信息搜集、选择、整合信息和自主学习的能力。（2）通过小组学习、自己发现问题、解决问题，培养学生合作学习和研究性学习的能力。 情感目标：让学生认识到热爱家乡的重要性，培养学生热爱家乡、热爱大自然的思想感情。 2、教学重点：幻灯片中各种媒介体对象的插入和编辑操作。 3、教学难点：插入各种对象的操作，及改变对象大小、格式的操作。 4、内容分析：本课是第四单元第四节，本节课讲解了制作幻灯片的过程，文字不多，却尽显PowerPoint使用的精髓。 5、学情分析：学生通过前面的学习对于PowerPoint已经有了一个大体的了解，更可贵的是同学们对这一部分的内容很感兴趣，这也为我们顺利完成本节课的任务提供了一个前提。 6、设计思路：在“任务驱动”策略下，教师开展探究式教学与学生自主性学习、合作性学习、研究性学习相结合。让学生学会动手操作、探索；动眼观察、欣赏、评析；动口讨论、询问；动脑思考、探索；发挥学生的主体作用。充分体现学生为主体的教学方法。
通过对教材和教学对象的分析，我将课本的范例和技能分开。在范例的选择上：我考虑到课本上的范例学生可能不是太感兴趣，我大胆的突破教材，与我们家乡的旅游联系起来，选取制作以“秀美桃江”为主题的多媒体作品为教学任务；在教学方法上：采用“任务驱动”法。在任务的选择上，遵循由易到难的原则。在任务的实施过程中改变过去我们熟悉的“教师讲，学生听”，“教师问学生答”及大量演练习题的模式，变“传递式教学”为“引导式教学”、变“复制式教学”为“创造式教学”、变“独立学习”为“合作学习”，在教学过程中突出学生学习主体地位、激发学生自主学习情感、提高学生自主学习的效率。 附：教学资源：学案、课件
《营养午餐》教学设计 雷雨晴 教学目标： 1.让学生根据营养午餐的一些基本指标，运用简单排列组合等知识，会判断、会搭配营养午餐。 2.经历自主搭配营养午餐的实践活动，培养读取信息的能力和符号意识，会用数据表达，发展几何直观，形成理性思考。 3.增强应用意识，形成健康的生活理念，养成良好的饮食习惯。 教学重点：运用简单排列组合等知识，会判断、会搭配营养午餐。 教学难点：培养读取信息的能力和符号意识，会用数据表达，发展几何直观，形成理性思考。 教学过程： 一、问题引入，激发兴趣 1.播放视频，问题引入 播放学生午饭视频。看完你有什么感受呢？ 学生针对视频中的现象各抒己见。如“挑食是一种不好的习惯”、“多吃肉会引起肥胖”、“不好好吃饭会引起营养不良”“挑食、偏食，容易造成获取的营养不全面”等等。有的学生还提出了“午饭怎么吃才合理呢？”这样的问题。 2.激活原有认知，明确营养成分 （1）说一说我们常吃的菜肴中都有什么营养成分？ 学生自由汇报，教师板书。（2）热量、脂肪、蛋白质等营养成分分别是什么意思呢？自主阅读营养成分的含义和作用。
今天我们就围绕对于小学生来说非常重要的这几个营养成分，来研究午餐中的营养问题。 二、围绕主题，展开研究 1.感悟标准的重要，产生需求 （1）出示9种菜肴的图片，你最喜欢哪种菜肴呢？ （2）食堂的厨师叔叔根据这9种菜肴搭配出了三种套餐，你喜欢哪一种？为什么？（出示图片） 学生单纯地根据自己的喜好或者简单的营养知识做出选择。 （3）有的同学提到：在选择菜谱时，除了好吃，还要关注营养，如何判断这三种套餐是否有营养呢？ 学生1:需要知道每种菜肴里面有什么营养成分和分别有多少。 学生2:需要知道营养有什么标准。 2.多维解读，理解营养标准 （1）怎样才叫一份有营养的午餐呢？我们一起来听听营养专家怎么说。 出示营养专家建议：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。 （2）你怎么理解“不低于”、“不超过”这两个词的意思？能用数学符号表示吗？ 学生1：“不低于”、“不超过”就是给出了最低值和最高值。学生2：“不低于”、“不超过”就是这两种营养的上限和下限。 学生经过讨论得出：热量≥2926千焦脂肪≤50克。 （3）找出坐标系中对应的位置，利用几何直观理解营养标准。 出示图片：
综合与实践营养午餐 教学内容 教材第101～102页相关内容。 教材分析 这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材通过表格和专家发言的形式，给学生提供了各种食品的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。 一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。 教学目标 1．让学生了解吃好午餐的重要性，能根据营养午餐的标准，合理搭配营养午餐。 2．会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3．通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。 教学重点 能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 教学难点 理解“不低于、不超过”的含义。 教学过程 一、创设情境，引发思考 师：同学们，午餐时间到了！学校为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐） A B C 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁 鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉 香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽 师：看来同学们选择的原因各式各样。我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。怎样衡量一份午餐才是否健康合理呢？大家有什么想法？ 小组交流发言。 师：今天我们就来一起研究“营养午餐”。 二、展开研究 1．科学理解“营养午餐”。 师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。对于营养午餐的要求我们首先来看看营养专家的建议。 课件演示： 明确：一份午餐是否符合营养标准，需要考虑两个数据，一个是热量，另一个是脂肪。 理解不低于和不超过的含义：不低于即大于等于，板书热量≥2926千焦，不超过即小于等于，板书≤50克。 2．“营养午餐”判断活动。 展示各种菜肴的营养成分表，说说你从图表上知道了什么？
演示文稿的制作 单元备课 一、主要内容：选用了广泛应用于产品展示、演示教学的PowerPoint软件，教 学内容围绕我国特有的珍稀动物这个主题展开，介绍了演示文稿的规划、素材搜集、幻灯片制作和作品的调试与发布等内容。教材共分四节，各节内容的安排体现了制作演示文稿的几大步骤，具有顺序性。本章的最后安排的栏目——综合实践，是对本章所学内容的综合练习，老师可以根据自己学校的实际选择教学。 二、教学目的：本章的目的是让学生学会演示文稿制作的一般过程与方法，培养 学生有效地搜集信息、整理与处理信息、呈现信息的能力，提高学生的审美能力，培养正确的审美情趣。如果课时比较充足，可以让学生分组合作完成一些比较大的主题，反之，则不建议进行分组教学，学生可以选择一些小的主题独立完成，如四季九寨、自我介绍等。 三、学情分析： 1．学生已经能熟练地进行文件(文件夹)的新建、移动、复制、删除、重命名等Windows 的基本操作，初步具备分类存储与管理资料的能力。 2．对于已上过信息技术课的学生而言，此部分内容比较简单，教师可以依照教材的顺序进行教学，并把重点放在演示文稿的整体规划与设计以及交互设计上面。 3．对于演示文稿制作这部分内容是零起点的学生来说，要在规定课时内完成本章内容，会存在一定的难度。教师需要结合补缺内容和学案进行相应的指导。 4．对于所有学生而言，因为在初中一年都已经学习了文字编辑、图片处理等内容，这些知识都可以迁移到本章来。 5．鼓励能力强的学生另选主题。 四、教学重点：本章的重点是演示文稿的规划与制作。在幻灯片中插入媒体素材 和格式设置的操作技术则是技能的重点，由于本章知识和技能的结合较为密切，因此通过学习操作技能可以加深对知识的理解和记忆。同时，由于学生在学习本章之前接触过文字处理，而且作为Office的组件，PowerPoint和Word在界面和操作上有许多共同之处，在教学的过程中通过强调学科共通和知识迁移也有助于知识的掌握。 五、课时分配： 第1部分规划与筹备演示文稿2课时 第2部分制作演示文稿3课时 第3部分修饰演示文稿2课时 第4部分交互、动态设计及作品发布2课时
课题：营养午餐 课型：综合实践活动课 课时：一课时 教案内容：义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第48-49页教材分析：《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。教案目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 教案重点： 能合理地搭配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。教案难点： 运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 教案准备：整合课件，计算器，套餐搭配表格。 一、创设情境，轻松导入 （1）今天我们来交流一个你们平时最喜欢的话题，请同学们先看大
屏幕。 课件出示：百度图片精美的菜肴拼图图片。（配乐） （2）欣赏完精美的菜肴图片，你知道我们这节课要讨论与什么有关的问题1 / 7 吗？ 设计意图：激发学生的认知动机，提高学习兴趣。 （3）在平日里你都喜欢吃些什么菜？能天天吃你们喜欢吃的菜吗？为什么不能？对了，因为这样吃不利于我们的健康成长，那怎样吃才能吃出健康的身体呢？ 设计意图：从交谈中初步了解学生平时的饮食习惯。 我们每天都要吃饭，午餐在一日三餐当中犹为重要。一份什么样的午餐才是最好的呢？今天我们就来学习怎样吃有营养的午餐。（板书：营养午餐） 二、探究新知 1认识营养午餐的标准 怎样吃才是有营养呢？我们一起来看看营养专家的建议： 课件出示营养专家说的话 专家特别提到热量（）和脂肪人每时每刻都在消耗能量，一切生命活动都需要能量（对我们人体有什么做用脂肪也会转化成人体所需要的能量，但是过多的摄入会使人变胖）呢？ “千焦”又是什么意思呢？ 老师还有个问题，什么是“不低于”？
四年级下册《营养午餐》教学设计
《营养餐》教学设计 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 教学难点：培养学生运用知识解决问题的能力。 一、创设情境，轻松导入 （一）分析菜谱 ：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。 师（1）欣赏饮食精美菜肴图片，说出此时的心情。 【设计意图：激发学生的认知动机，提高学习兴趣。】 （2）你平时都喜欢吃些什么菜？说一说平时喜欢吃肉类，还是青菜。 【设计意图：从交谈中初步了解学生平时的饮食习惯。】 （3）你中午吃了什么？你认为自己吃得有科学、合理吗？粗略地评价自己平时吃的午餐是否科学、合理。 老师想让我们班的同学都来做一个小小营养师，学习一些科学的配餐方法，为自己设计一份营养午餐（板书课题：小小营养师）。 二、探究新知
1、到模拟的叮当餐厅里看看新推出的菜谱 编号菜名 1 猪肉粉条 2 炸鸡排 3 土豆炖牛肉 4 辣子鸡丁 5 红烧鱼块 6 鸡蛋西红柿 7 香菜冬瓜 8 家常豆腐 9 香菇油菜 10 韭菜豆芽 2、说说这些菜中，自己都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类） 【设计意图： （1）让学生在乐中学，能有效激发学生的热情，调动学生学习的积极性，并为接下来的不合理点菜做伏笔。（学生容易点出低热量或高脂肪）（2）对这十种菜有了一个比较客观的了解，为后面合理调配时做到荤素结合做好铺垫。 （3）通过欣赏漂亮而丰富的图片，学生的兴致十分高涨，积极发表。】 （二）初次点菜
演示文稿的创作教案 张新敏 说课部分： 说教材：演示文稿创作是小学教育专业必修课程《信息技术与教育技术》的第七章。课程安排在前面学习了word字处理软件之后进行PowerPoint软件的学习。PowerPoint软件是微软Microsoft Office 办公软件的标准组件之一。随着信息技术的普及，演示文稿在教学中得到了广泛应用。PowerPoint软件它作为了最常用的教学软件，因此学好本章内容对指导教学具有重要意义。 说学情：本专业的学员多数是一线的教学人员，由于信息技术的普及，学员对PPT软件的设计制作已经具备了一定基本技能，但根据教学实际情况，仍然存在着各种各样不合理使用技术的问题。 说教学目标：根据教材特点和学情特点，这节导学课的教学目标是学员针对制作教学演示文稿的过程中出现的种种问题，掌握教学演示文稿的设计原则和使用技巧，经过对自己的教学演示文稿的讨论，改进并完善自己的教学演示文稿。 说教法和学法：突出导学课特点，把重点放在技法点拨上。在教法上，综合采用问题法、讲授法、演示法和练习法。学员在学法上，在教师导学的基础上进行自学。 说教学过程：采用问题法导入新课——采用讲授法讲解功能特点和设计原则——采用演示+练习法学习使用技巧——实践阶段，在导学课后制作一份自己的教学演示文稿，上传到电大在线平台的课程讨
论区，其它学员进行评价。学员根据评价进行修改，完善自己的演示文稿后，再次上传。 教学重点和难点：教学重点内容是教学演示文稿的设计原则。难点是软件的使用技巧。 讲课部分： 导语：PowerPoint软件自微软公司于２０００年推出以来，已经被广泛应用于教育教学等领域。使无数的精彩演讲、教学锦上添花。但是自从其诞生那天起，对它的褒贬之争一直无尽无休。特别指出的是耶鲁大学图像大师爱德华·塔夫特先生，他批评ＰowerPoint的应用把形式提高到了内容之上。他甚至表示PowerPoint对2003年哥伦比亚号航天飞机失事也负有一定的责任，因为一些至关重要的技术问题被掩盖在了乐观的幻灯片之下。做为PPT软件创始人加斯金斯没有对此争辩，他说，塔夫特所说的所有这些绝对正确。人们常常非常错误地使用PowerPoint。 这样的话，问题就摆在我们面前：做为教师，我们应该如何正确使用PPT软件来制作教学演示文稿？使它真正成为我们教学的得力助手。今天我们以这个问题为主线来讲解。 揭示课程内容：随着问题的研究，我们首先要讨论这个软件的特点。因为我们了解了其功能特点，我们才能充分发挥它的作用来为教学服务。其次，根据其功能特点，再结合我们的工作实际来探讨教学演示文稿的设计原则。最后，在这样的原则指导下我们应当掌握哪些教学演示文稿的设计技巧呢？
中职学校骨干教师教案 课程名称制作幻灯片 姓名汪震 专业计算机应用 学校铜陵经济技术学校 2010 年1 月日
《制作幻灯片》教案 【教材分析】 本课为第一章《多媒体演示文稿的制作》的第三节，本节课通过讲解了制作幻灯片和美化幻灯片的过程，文字不多，却尽显PowerPoint使用的精髓。【学生分析】 学生通过前面的学习对于PowerPoint已经有了一个大体的了解，对于多媒体作品的制作规划有了一个理性的认识，对于素材准备方面也能够熟练完成，这为我们学习本节课的学习打下了一个良好的基础，更可贵的是同学们对这一部分的内容很感兴趣，这也为我们顺利完成本节课的任务提供了一个前提。 【教学目标】 知识目标：1、学会建立和保存PowerPoint演示文稿 2、掌握添加幻灯片、在幻灯片插入图片、文本框和掌握在幻灯片中插入影片、声 音、艺术字等对象的方法等基本操作。 能力目标：1、通过自学培养学生对信息搜集、选择、整合信息和自主学习的能力。 2、通过小组学习、自己发现问题、解决问题，培养学生合作学习和研究性学习的 能力。 情感目标：让学生认识到水资源的重要性以及水资源问题的严重性；帮助学生树立节水观念，形成珍惜和合理使用水资源的意识，响应国家创建“简约社会”的号召。 【教学重点】幻灯片中各种媒介体对象的插入和编辑操作。 【教学难点】插入各种对象的操作，及改变对象大小、格式的操作。 【教学方法】在“任务驱动”策略下，教师开展探究式教学与学生自主性学习、合作性学习、研究性学习相结合。让学生学会动手操作、探索；动眼观察、欣赏、评析；动口讨论、 询问；动脑思考、探索；发挥学生的主体作用。充分体现学生为主体的教学方法。【教具准备】1、海星多媒体网络教室 2、制作PowerPoint幻灯片及下载《水资源》网站资源库。 【教学课时】在课外查阅相关信息的基础上，课内活动为2课时。 【教学过程】
学生营养午餐的配餐原则 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
学生营养午餐的配餐原则 1、主食要粗细搭配，大米、面粉、玉米面、紫米、小米、干豆类交替食用，不要 长期摄取一种主食。主食可做些小花样，如金银卷、佛手包、小糖窝头、枣饼、紫米面馒头、可可花卷、小点心、蒸白薯、煮老玉米等都是孩子们喜欢的。 2、副食中动物类（畜、禽、鱼、蛋），隔周给猪肝（鸡肝、鸭肝、羊肝）一次， 以补充维生素A。植物类（根、茎、叶、花果）、菌藻类（海带、紫菜、木耳）、豆类及其制品。 3、调味料合理搭配，荤素兼备、干稀适度、易于消化、保证卫生安全，每餐食物 种类要达到8种以上（不包括葱、姜、蒜等调味料） 食谱设计形式一荤一素、一荤两素、一主荤一半荤一素、一荤一素一小菜等形 式。 2 营养午餐标准 以一周五天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的40％。 3 学生营养午餐所用食物原料的卫生要求：食物质量应符合有关的食品卫生标准，不得采用有毒、有害、变质的食物。 4 各类食物应经常调换品种，尽可能地做到食物多样化。 5 食盐要限量，每人每日食用量以不超过 10 g为宜。午餐不宜超过3克。
6 学生营养午餐中的饱和脂肪不超过总脂肪量的三分之一。午餐不得以糕点、甜食取代副食。 4营养教育在本标准的实施过程中，应向学生进行营养教育，使学生了解何谓平衡膳食，各类食物的营养价值，培养良好的饮食习惯。学校还应每周公布学生营养午餐营养素的摄入量及带量食谱。 二、学生营养午餐的食谱一定要由营养师与厨师长共同三、食物种类要多样化，营养 素配比要合理。 1、主食要粗细搭配，大米、面粉、玉米面、紫米、小米、干豆类交替食用，不要长 期摄取一种主食。蒸白薯、老玉米也是孩子们喜欢的。 2、副食中动物类（畜、禽、鱼、蛋）、植物类（根、茎、叶、花果）、菌藻类（海 带、紫菜、木耳）、豆类及其制品。 3、调味料合理搭配，荤素兼备、干稀适度、易于消化、保证卫生安全，每餐食物种 类要达到8种以上（不包括葱、姜、蒜等调味料）， 三餐能量分配比例为早餐占30%午餐占40% 晚餐占30% 青少年每天的食物量谷类食物 - 400～500克（米饭、面条、馒头） 新鲜蔬菜 - 500克（绿色蔬菜不少于300克）水果－100克 牛奶 - 至少300毫升鸡蛋 - 1～2个 鸡、鸭、鱼、肉 - 100～150克 大豆及其制品 - 50～75克食用油 - 15克
教学目标： 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3.懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。 教学重点： 运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。 教学难点： 理解不低于、不超过的含义。 教学过程： 一、活动一：创设情景，提出问题（5分钟） 了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。 1.学生观看对比照片，并提出问题。（预设为何有这么大变化？） 2.学生自由回答问题（可能是由于爱吃） 3.学生试着追问。（预设：怎样饮食才科学？） 4.谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题？ 5.谁能回答这个问题？ 6.教师小结变化的原因。（由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖） 7.谁还能追问？ 8.这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。（板书课题 9.课件出示以前的照片。 10.学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。 11.教师对学生的分析予以小结，点评。 设计意图 通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。 二、活动二：探索交流，解决问题（30分钟） 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3.学生齐读营养专家的话。 4.学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。 5.学生自由发表看法。 6.学生分组检验，看看是否符合营养标准，然后在小组里交流，说说你有什么发现？）（可用计算器计算）。 7.学生汇报检验过程、并说说自己的发现。（尽可能荤素搭配方能符合营养标准） 8.学生独立思考配菜，然后以小组为单位讨论、交流、检验、修改，通过举手表决的方式选出本组最满意的方案来。写好的由汇报员填在黑板上的表格中。 9.学生分工合作，统计全班最喜欢的菜式。 10.究竟怎样吃才有营养，我们一起来听听营养专家是怎么说的？
午餐的科学搭配健康营养午餐食谱大全 民间一直有句俗话“早吃好，午吃饱，晚吃少”，顾名思义，午餐一定要吃饱，但是不代表要暴饮暴食，吃饱的意思是要吃到八九分饱就可以。由于午餐是一天当中最重要的一餐，所以养生频道小编来教大家：午餐的科学搭配。 由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。 但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。 健康营养午餐食谱大全 (一)茭白肉丝--素什锦 主菜：鲜肉.茭白.圆椒。副菜：黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳。 (二)海带肉丝--素什锦 主菜：鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。副菜：西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮。 (三)韭芽猪肝丝--素什锦 主菜：韭芽.猪肝.瘦肉。副菜：茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。 (四)莴笋肉丁--木耳菜 主菜：肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。副菜：木耳菜.花生.虾皮。 (五)肉末豆腐--香菇小白菜 主菜：肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。副菜：小白菜.香菇 (六)土豆肉排--香菇菜心 主菜：肉排.土豆.西芹。副菜：油菜.豆腐干丝.香菇。 (七)鸡蛋肉块--生菜 主菜：小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。副菜：生菜.虾皮.枸杞子。 (八)苹果什锦--金针菇 主菜：苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒。副菜：金针菇.海蜇丝.香菜末。 看过上面有关于“午餐的科学搭配健康营养午餐食谱大全”的内容，相信你已经明白了很多。另外，小编要特别提醒那些中午不爱吃饭，或者吃的很少的朋友，一定要记得中午必须吃好，否则很难维持下午的工作与学习。
营养午餐（新课标） 教学内容：人教版数学第八册第三单元P48P49 的内容 教学目标： 1、能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。 2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。 3、培养学生收集数据、整理数据的能力。 4、指导学生学以致用，学会健康的生活方式。教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。教学难点：理解不低于、不超过的含义。 教学过程：联系生活，引入新课师：同学们，我镇中心学校为方便学生就餐特开设了学校餐厅，提供了一些菜，让我们一起去看看。（出示多媒体课件：图片） 创设情境，开展活动 1、点菜；师：你想吃哪些菜呢？可以选择其中的三种，直接在它们的编号上做记号，点好的可以向我示意。（出示多媒体课件：菜谱）师：你在点菜时，考虑得比较多的是什么？（请学生口答）师：大部分同学在点菜时，都是根据自己的口味和喜好点的菜。服务员告诉我们这家菜馆正推出一个特色服务，向每位顾客提供一份家常的营养成分表。（出示多媒体课件：成分表。）你从中获得那些信息？（学生根据自己的观察畅所欲言） 师：请你利用这张营养成表，估计一下你刚才点的三道菜的热量总和、脂肪总和和蛋白质总和分别是多少？（请学生说说三道菜的营养总和。教师要相机板书。）师：那我们点的菜是否符合营养学标准呢？（出
示多媒体课件：营养学家） 2、了解营养成分。师：营养学家的话中不低于是什么意思？你是怎样理解的？能举个例子吗？不超过呢？ 教师板书： 不低于2926 千焦 2926 千焦 师：热量对我们有什么用处（热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等）师：脂肪呢？（脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的热能时，多余的热能将转化为体内脂肪，存储于 脂肪细胞中。） 师：蛋白质呢？（它能使我们具有抵抗力，少生病。 3、科学配菜。 （1）适时指导：如果你的配菜方案不符合标准，准备怎样调整？（将超标的调低，将不足的调高。）（教师以其中的一个方案为例进行指导） 4、实践活动。 1、提出分组讨论问题：如果让你搭配，你能配出多少种合格的午餐菜肴来？ 2、分组讨论 将学生分成若干小组，每组以57 人为宜每组选一名负责人，负责本组
营养午餐 教学内容：教材101-102页。 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性. 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱. 3、培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力. 4、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 5、学以致用，学会健康生活。 教学重点能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变 教学难点理解“不低于、不超过”的含义 教学过程 一、设情境，轻松导入 师：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。（广播教学） （2）这些菜中你都喜欢吃些什么？（3）你平时都喜欢吃些什么菜? （4）你今天中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗? 今天我们就来做一回小小营养师。 二、探究新知 （一）分析菜谱
1、到模拟的叮叮餐厅里看看新推出的菜谱，教师介绍热量、脂肪、蛋白质的作用。（系统广播） 2、让学生说说这些菜中，都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类） （二）初次点菜 1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。 2、点完三种菜后，让学生汇报所选菜式及相关的数据。比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。（学生汇报、教师板书）（1）学生学习的热情十分高涨，每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的 （2）通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高. （三）对比专家建议 1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。（系统广播） 2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。 3、让学生观看长期热量不足和脂肪过多而导致的图片。 4、让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。并找出不合理的理由。 （1）学生阅读并汇报：10岁左右的儿童从每餐午餐获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（板书）
简单营养午餐食谱大全 我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值，因为只有吃些对身体有营养的食物，才能够使我们这一天精力充沛，而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象，而且人的一天五餐是非常关键的，俗话说午餐要吃好，那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢? 三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 介绍7套早、中、晚餐，供参考： 早餐： 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 午餐： 1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦 2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜 7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆
《营养午餐》课后反思 《营养午餐》这节课我是本着“以学生为本”的教学主旨，依据营养午餐的标准来设计的一节实践活动课。 一、从现实入手，解决午餐配送方案 同学们，济南市教育正在实施有温度的教育，要解决中小学生的午餐问题。我们学校没有食堂，需要一家优秀的配餐公司为我们配餐。我们今天给配餐公司设计方案。让孩子们感受到数学来源于生活。 二、从自主选择到科学搭配，引发冲突 从课伊始，从孩子们喜闻乐见的“点菜”的形式，从九种菜品中选择三种不同的菜品作为的午餐，孩子们兴趣盎然；接着用营养专家的标准去衡量是不是营养午餐？引发认知冲突，然后进行二次搭配。我觉得比验证课本上的第二食堂更有兴趣，这是在解决自己的午餐问题。这个活动过程的设计我力图充分地把时间与空间还给学生，把探究、交流的权利还给学生，从而让学生在有效的探究过程中充分暴露自己的思维。 三、从搭配中注重方法指导，数学味 在小组合作中让学生经历信息的选择与处理的过程，经历观察、猜想、探索、比较、选择、判断、调整、统计等数学活动的过程，从而使学生自己主动参与此活动，并且自己喜欢去验证自己搭配营养午餐的实践活动。在小组合作汇报中，引出估算，比较，有序思考的方法，特别是估算的引导，感受估算的价值。为了让孩子们再一次用比较和估算的方法进行调整出新的营养午餐，起到举一反三的作用。对于有序思考的数学思想方法，数学学习中哪些地方用到过有序思考？学生能想到课本
第42页的拓展题目“用2,3,4和小数点能组成多少个不同的小数？”；其实还有数线段，数三角形，数长方形；还有一年级写出和是10的所有算式；……整理这些知识感受有序思考的重要性。 四、现场采集数据，分析，预测养成用数据说话的习惯。 在上课的过程中，让孩子们选择一种喜欢的套餐作为你的午餐，现场采集数据，进行统计分析、预测，让孩子们感受数学的应用性，培养用数据说话的习惯。 五、关注个人成长，树立榜样 在课堂上，对于估算、比较和有序思考的方法，利用鼓掌作为激励，树立身边的榜样。在总结评价的环节，我引导学生找出身边的榜样。“例如张某某同学不挑食，我要向他学习……”，寻找身边的榜样，让孩子们更加的自信，幸福。 六、课外拓展，活学活用 最后设计的课外拓展题目：对自己的午餐进行评价或者是给四年级学生设计一周的营养午餐。让孩子提示大家，一周的菜谱，关注营养的同时，要注意尽量不重复菜品。让孩子们感受数学来源于生活又服务于生活。 还需要改进的地方： 一、关于调查学生喜欢的午餐方案，有的学生可能没有看清楚套餐，有点跟风的感觉。如果在套餐ABC下面的菜品图片再加大一些，效果可能会更好。 二、小组合作搭配的过程，速度太慢
营养午餐教学设计 教学目标： 1、知识与技能：使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。 2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3、情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。 教学重点 运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 教学难点： 理解“不低于”、“不超过”的含义。 教学准备 多媒体课件、每小组一个计算器。 教学过程： 一、了解食物中的营养对人体的作用，引入课题。 1、同学们在新课之前我们先来看一段资料（课件），找一名同学来 读一读。 2、学习了这段文字，你都了解到了哪些知识？（学生回答） 3、原来，看似简单的吃饭，其中的学问还真大，我们正在长身体的 进修，如何才能吃出营养，吃出健康呢？这节课我们就来研究“营养午餐” 问题（板书：营养午餐） 二、利用数学知识解决生活问题，探究新知。 （一）了解午餐的合理搭配 1、老师这里有一份民主路小学今天提供给学生的三种午餐菜谱（课 件）。 2、你喜欢哪份套餐呢？能说一说你的理由吗？ 3、你选的套餐营养搭配合理吗？让我们先来听听营养专家的建议 （课件）。找学生读一读。 4、专家提到的不低于怎么理解？不超过又是什么意思？（学生回答、 板书） 5、如果有一份套餐热量是3000千焦，脂肪是56克，化的营养搭配 合理吗？为什么？（学生回答）看来要想搭配出符合营养标准的套餐必须同时满足这两个条件。
6、老师这里有一份各种菜的营养含量表（课件）你能看懂吗？比如看炸鸡排你了解到哪些信息？（学生回答）。 7、因为人体对蛋白质的吸收不同，我们暂不考虑，只看热量、脂肪的数据。刚才大家先的套餐营养合不合理呢？请同学们先在营养表中找到相关的数据，再计算出和，营养专家给出的标准进行对比。 8、学生计算后汇报。（课件） 9、小结：看来我们顾口味选菜是不行的，首先钉考虑营养。 （二）学习合理搭配午餐 1、如果让你做一名小小营养题，来支后搭配菜谱，你会怎样做呢？（课件出示要求）我们先小组讨论一下怎样搭配快。 2、学生汇报。（教师及时给予肯定）。 3、小组合作搭配菜谱，看哪组搭配的方案多，计算准确。 4、学生汇报搭配情况。（课件出示学生方案）。 （三）统计学生喜欢的菜谱。 1、如果学校能为我们提供一份又营养又合品味的菜谱不是更好吗？因此学校想调查一下同学们最喜欢的菜谱，请同学们在我们搭配的菜谱中选出你喜欢的5种菜谱。 2、请男女同学各一名代表，收集数据，教师记录。 3、根据统计表完成复式统计图。（学生画图，汇报画图情况） 4、哪种搭配获取的蛋白质最多呢？你是用什么方法找到的？ （四）合理饮食 1、老师这里有两名同学，看了这两名同学，能想对他们提出些什么建议吗？ 2、学生提建议。 3、小结：良好的饮食习惯。（板书：合理饮食） 三、全课总结： 1、通过本课的学习，你都运用了哪些数学知识？你有哪些收获？ 2、在课的最后，老师祝同学们身体健康，学习进步，快乐成长！ 板书设计： 营养午餐 热量不低于2926千焦（大于或等于） 合理饮食 脂肪不超过50克（小于或等于）
第7课制作演示文稿 教学目标： 1、知识与技能 （1）掌握制作封面幻灯片的基本步骤及要求。 （2）掌握制作幻灯片的基本步骤。 （3）学会根据设计风格合理应用幻灯片模板。 （4）掌握自定义设计模板的方法。 2、过程与方法 （1）学会设计自己的模板。 （2）熟悉制作多媒体演示文稿的方法。 3、情感态度与价值观 （1）通过小组合作制作自己的模板增强同学之间的团队合作意识。 （2）通过学生亲自提高电脑操作水平并且激发学生学习的兴趣。 教学重点： 掌握制作幻灯片的一般过程。 教学难点： 如何自己设计美观、合理的模板。 教学方法：讲授、启发、上机辅导 教学用具：多媒体教室、广播教学软件 教学课时：1课时 教学过程： 导入： 在小学的课程中我们学习了简单的演示文稿的制作方法，前几节课中我们也学会了如何收集多媒体素材，我们来看看老师自己收集的素材制作的演示文稿和你们以前的有什么不同？他由哪几部分组成的呢？下面就让我们进入奇妙的幻灯片世界吧。 讲授新课： 一、制作封面幻灯片
每个演示文稿都应该有一张封面都有一张封面幻灯片，其中的文字主要包括这个演示文稿的标题、作者以及制作时间等。为了美观和突出主题，还可以用图片增加艺术效果。下面我们看看几个封面幻灯片。 1、制作封面幻灯片的要求： （1）为标题选择适当的字体、字号； （2）背景颜色要与标题颜色搭配，最好不用复杂的图案做背景； （3）布局美观、大方，标题放在页面中较突出的位置。 2、举例制作“我们的学校”这个幻灯片的封面。 步骤：（1）启动PowerPoint，为幻灯片选择版式。格式——版式 （2）单击“绘图”工具栏中的“插入艺术字”按钮，插入艺术字标题（我们的学校） （3）单击“绘图”工具栏中的“文本框”按钮，在幻灯片中插入一个文本框，然后输入副标题，并设置适当的字体和字号。 （4）在幻灯片中在插入一个文本框，输入小组的名称和制作时间，然后设置适当的字体和字号。 （5）执行“格式——背景”命令，设置幻灯片的背景，具体操作如图所示。 二、制作演示文稿中的其他幻灯片 制作完封面幻灯片后，就可以根据小组活动中设计的演示文稿结构，合作完成演示文稿的制作任务了。制作幻灯片时，一般按一下步骤制作。 1、选择版式。 2、输入文字并选择字体、字号、颜色、间距、对齐方式。 3、根据需要插入剪贴画、自选图形、艺术字、图片、声音等对象，并设置对象的尺 寸、位置等属性。 4、保存演示文稿。
营养午餐教案和反思 It was last revised on January 2, 2021
营养午餐【教学内容】 教材第101～102页内容。 【教学目标】 1．了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 2．懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 3.会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，综合运用简单的排列组合、统计等相关知识设计调配科学、合理午餐食谱。 4.体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。 【重点难点】 1.能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 2.理解“不低于、不超过”的含义。 【教学准备】 课件、纸、笔、表格,计算器等。 教学过程 【情景导入】 师：同学们，民以食为天，每个人都离不开吃。这里老师准备了一些精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。说说你此时的心情吧！ 生：汇报看到美味的菜肴口水直流、大吃特吃…… 师：这些看上去诱人的美食是否营养健康呢？今天这节课就让我们一起进入《营养午餐》共同探讨。
板书课题：营养午餐。 【新课讲授】 师：那么谁能说一说，什么样的午餐才是营养的呢？ 生：味道好、有营养。 师：一份好的午餐，除了满足好吃之外，营养均衡也很重要。同学们正是长身体的时候，科学的饮食更加重要。让我们一起看看专家的意见。 教师出示有关热量，脂肪，蛋白质的资料，学生阅读 师:你是怎样理解“不低于”，“不超过”的含义？你能用数学符号表示出来吗 教师板书： 师：有了这两个指标，我们就可以衡量这所小学食堂提供的午餐菜谱是否营养健康。厨师长很细心把每种菜进行编码，搭配出三种套餐 课件出示：菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。 师：你会选择哪一种套餐呢哪份套餐符合营养标准呢 生：A：热量总和：1254+899+911=3064（千焦） 脂肪总和：19+15+11=45（克） 生：B：热量总和：2462+1020+564=4046（千焦） 脂肪总和：25+16+12=53（克） 生：C：热量总和：1033+1095+497=2625（千焦） 脂肪总和：18+23+7=48（克） 师：请你判断一下,这3份菜谱是否符合营养标准 生1：A热量3064千焦＞2926千焦 B热量4046千焦＞2926千焦