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38 2015年62期规模化水产养殖业推行清洁生产技术研究
王虎
台州市启辰节能环保科技有限公司，浙江台州 318000
摘要：清洁生产技术对于水产养殖业来说是把可持续发展的环境意识融入到了养殖过程中，增加了生态系统的稳定性，减少了对于环境的风险，提高了经济效益。本文对于水产养殖业的清洁生产技术中的固液分离技术、泡沫分离技术、膜过滤技术、生物过滤技术、臭氧处理水技术和紫外辐射消毒技术进行了介绍，希望能够建立起完全清洁化的水产养殖体系，进一步保护我国的生态环境。
关键词：规模化；水产养殖；清洁生产；推行
中图分类号：X322 文献标识码：A 文章编号：1671-5810（2015）62-0038-01
伴随20世纪60年代以来的环保风潮，在可持续发展战略的引导下，保护环境的概念逐渐被人们提出并加以深化。各国都开始了在污染后进行治理的控制方法，但是随着污染加剧，它并没有对生态环境的恶化起到良好的控制作用。清洁生产的概念得以被提出，从源头上来控制污染也被众多企业所接受。很明显，这种变革对于水产养殖业来说也是极大的进步。因此，下文将着重对于这种技术在水产养殖业里的应用进行介绍。
1 水产养殖业的清洁生产的主要内容
清洁生产作为防止污染的最为有效的方式，对于规模化水产养殖业来说一样具有很大的普适性，对实现我国水产养殖业的可持续发展也具有深刻的意义。因此，我们对水产养殖包括的清洁生产的内容进行了简单介绍。
1.1 水环境健康
具体养殖用水的标准应该参考国家颁布的《渔业水水质标准》，养殖区周围应该具有良好的生态环境。
1.2 选用优良的水产养殖品种
在水产养殖品种的选择中第一要义是必须适应当地的生长环境。这样有助于水产品的成长的发育，提高水产品品质。另外，优良的品种可以减少水产品死亡率，提高饵料利用率。
1.3 使用绿色无公害饵料
在对于饵料的选择中应该做到来源无公害，干净清洁。对于人工配给的饵料，应该无化学添加剂，无金属、农药残留，不携带病原体及其它有害物质。
1.4 病害防治和检测及规范用药
在水产养殖的过程中应该对病害的检测和防治引起重视，并且用药不能对人体及环境有害，而且保证不残留抗生素。
1.5 适时捕捞
对于即将进行售卖的水产品，要达到最低药物残留，并保证质量。
1.6 建立完善水产品养殖管理和服务体系
在水产品养殖的过程中要建立水产品安全质量检测与监控体系，水产品质量法规体系等，既要满足水产品养殖业的经济效益，更要满足生态效益和社会效益，建立起科学合理的管理体制。
2 规模化水产养殖业的清洁生产技术
大多数水产养殖，尤其是规模化养殖中产生的废物主要来源于残饵、养殖生物排泄、分泌物、消毒剂和药品残留等。上文中提到了水产养殖业清洁生产应该达到的标准就是尽量避免产生这些养殖废水。在下边，我们将着重对与水产养殖废水需要的清洁生产技术进行介绍。
2.1 固液分离技术
固液分离技术主要是对于在规模化水产养殖业中产生的养殖废水中的悬浮固体进行处理的技术。由于悬浮颗粒物本身密度、大小不同，所以可以通过固液分离的技术进行处理。其中固液分离技术又可以分为机械过滤和重力分离两种。
2.2 泡沫分离技术
泡沫分离技术主要是针对养殖废水中粒径小于50林m 的小颗粒固体和类似于蛋白质、有机酸的溶解性有机物，因此它也被称为浮选分离技术。这种技术主要操作就是通过向水体中通入的空气，利用微笑的气泡吸附水中的表面活性较大的物质，最后利用气泡的富力上升至表面形成泡沫。最后，对泡沫进行分离就能去除废水中的有机物及悬浮物。
2.3 膜过滤技术
在规模化水产养殖中采用的膜过滤技术主要是针对直径在于20一25?m的微颗粒，一般这些颗粒是难以通过固液分离技术进行去除的。具体而言，膜过滤技术又可以详细分成微滤技术和超滤技术。微滤技术主要适用于孔径0.1一10?m的颗粒物。微滤膜技术在商业上主要应用于分离和微米级颗粒的浓缩。超滤膜则主要用于1000一500000Da分子量物质的分离。膜过滤技术的核心就在于孔径滤除，这是一个孔径动态截留的过程。
2.4 生物过滤技术
从广义生物学的角度来说，生物过滤包括了所有利用活生物从水中去除杂质的过滤技术。生物过滤技术的主要用途就是去除或转化在规模化水产养殖中产生的养殖废水中溶解的无机或有机物。生物过滤技术包括了很多种技术，在目前来说发展比较成熟的生物过滤技术包括活植物过滤、硝化微生物过滤、反硝化微生物过滤等技术。在水产养殖废水资源化处理中较多采用的是活植物过滤技术。活植物过滤技术本身也具有很多分类，例如有藻类过滤技术、水培植物技术、人工湿地净化技术等，都是环保性能较为优越并且经常在养殖废水处理中经常使用的技术。
2.5 臭氧处理水技术
由于在规模化水产养殖系统经常需要使用环境污染小的物质来消毒和改善水质，所以臭氧处理水技术也是被广泛应用的技术之一。它本身的氧化能力，对于去除水中的浊度、颜色、气味、味道、藻类等都具有显著效果。
2.6 紫外辐射消毒技术
紫外辐射消毒技术与臭氧处理水技术相辅相成，它主要用于水产养殖系统中消除臭氧残留和杀死病菌，成本低，无残留，因此得到了广泛应用。
3 结语
随着近年来，我国环保意识的逐渐加强，清洁生产技术也得到了广泛的发展，逐渐趋于成熟。因此，我们认为迅速发展的规模化水产养殖业也可以借鉴这种技术，采用清洁生产的工艺，把污染消除在生产之前，建立起水产养殖业清洁技术体系，解决水产养殖业造成的环境污染问题，使得资源能得到合理的利用。希望本文中介绍的几种相关技术可以得到最大化的利用。
参考文献
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