第四章旅游资源的基本理论第一节旅游资源的基本概念旅游资源常见的几种定义：1、凡是足以构成吸引旅游者的自然和社会因素均统称旅游资源。（《旅游概论》编写组1982 ）2 、旅游资源是在现实条件下，能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。（陈传康1990 ）3 、凡能激发旅游者旅游动机的，能为旅游业所利用的，并由此而产生经济效益和社会效益的自然和社会的实在物。（孙文昌1989 ）4 、自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益，社会效益和环境效益的各种事物和因素，都可视为旅游资源（国家旅游局开发司1992 ）5、旅游资源是指通过开发后能够吸引旅游者的客观存在物。就是在自然环境和人文环境中，可以引起旅游者的兴趣并可加以利用的物质条件。（钱今昔.1993 ）6 、凡是自然力和人类社会造成的，有可能被用来规划、开发成旅游消费对象的物质或精神的诸多因素，都可以视作旅游资源。（杨时进，1996 ）7 、凡能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐、休息、探险猎奇、考察研究以及人们之间友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务都可以称为旅游资源。（郭未喜，1985 ）关于旅游资源概念研究的定义：旅游资源是旅游地资源、旅游服务及其旅游服务设施，旅游客源市场三大要素相互吸引、相互制约的有机系统，是有关这三大要素相互间吸引向性的总和。这种观点认为旅游资源的吸引力不是单向的，是三向的。旅游资源除了双向吸引外，还有中介吸引。关于旅游资源概念的争议：1、旅游资源是物质的，还是物质和精神的组合。2 、旅游资源是原始状态的资源，
还是经过人们认识、开发后成为旅游资源的。3 、劳务算不算旅游资源。旅游资源的概念及含义：1、概念：旅游资源为凡是对旅游者具有吸引力的，并能进行旅游活动的自然因素，社会因素或其他任何因素。2 、含义：旅游资源最核心的是其吸引功能，吸引功能是旅游资源区别于一切其它资源的最重要的特征。旅游资源的内涵对游客吸引力是旅游资源实用价值和基础性的主要体现旅游吸引力是判别是否属于旅游资源的重要依据旅游资源既包括未被开发的，也包括已经被利用的旅游资源的范围在不断扩大 1 旅游资源既有物质的，也有非物质的；既有有形的，也有无形的旅游资源的特征旅游资源的空间特征旅游资源的时间特征旅游资源的经济特征旅游资源的文化特征第二节旅游资源的特性一、形式的复杂性：1 、是客观世界的复杂性决定的。2 、受旅游需求多样性的影响。二、分布的区域性：1 、形成旅游资源分布区域性的根本原因――是不同的旅游资源具有其存在的特殊条件和相应的地理环境。2 、区域性是旅游资源最本质的特征。
三、生态的整体性：1 、旅游资源的各组成要素在生态上是相互联系、相互依存、共同形成资源体。2 、整体性强，类型多样的旅游资源吸引力大。3 、生态的整体性意味着组成旅游资源的要素一旦被破坏，会影响整个旅游资源的质量，甚至使其消失。四、地域的固定性：1 、自然旅游资源是在一定自然地理条件下形成的，因而不可移置。2 、历史古迹旅游资源是人类社会在特定的地域环境和特定的历史条件下的产物，为过去历史的见证，它们在地域上也是固定的。3 、在现代经济和技术条件下，在其他地方仿制的一些旅游景观由于脱离了当
地的历史和环境，景观生态关系不完整，仿制品已失去了原有的魅力和意义。五、季节的变化性：影响旅游资源季节变化的主要因素是自然条件、特别是气候条件的季节变化，其次是人为因素。旅游资源的季节变化性表现在三方面：1 、有些自然风景只在特定的季节或时期里出现。2 、同样的自然景物在不同的季节里展现出不同的风姿。3 、一些人文景象或活动都是在特定的季节或时间里出现。六、吸引力的定向性：1 、任何一种旅游资源的吸引力都有定向性，它只能吸引旅游市场的某一部分，而不可能对全部旅游市场都具有同样强度的吸引力。2 、在不同时期，旅游资源吸引力的强弱和定向性是不同的。七、价值的不确定性和时代性：影响旅游资源价值不确定的原因：1 、是由于其价值是随着人类的认识水平、审美需要、发现迟早、开发能力、宣传促销等众多因素的变化而变化的。在不同的时代、不同的社会经济条件下，同种旅游资源的价值也是不同的。2、不同的人可以从不同的角度评估旅游资源的价值；不同的开发利用方式和开发利用的外部条件不同也会使同种旅游资源具有不同的价值。八、开发的多样性：1 、一个地区的旅游资源丰富多样，可以根据不同时期社会经济发展的需要与可能，进行多目标、多途径的开发利用。2 、由于旅游资源自身的特点和社会对旅游资源需求形势的要求，不同的旅游开发者可对同样的旅游资源采用不同的开发战略和利用方式，产生不同的社会经济效应。八、开发的多样性：1 、一个地区的旅游资源丰富多样，可以根据不同时期社会经济发展的需要与可能，进行多目标、多途径的开
发利用。2 、由于旅游资源自身的特点和社会对旅游资源需求形势的要求，不同的旅游开发者可对同样的旅游资源采用不同的开发战略和利用方式，产生不同的社会经济效应。第三节旅游资源的分类一、旅游资源分类的原则：1 、分类应以旅游资源的定义作为出发点，确定分类的范围和内容。2 、分类应以旅游资源的属性为主要标准。3 、分类应考虑资源的成因、特点、形式、年代等特征。4 、分类应尽可能系统化、规范化。二、旅游资源类型的划分：旅游资源分类的关键点是如何有利于旅游资源的开发、建设和保护。根据不同的目的，可以有不同的分类标准和分类方法，目前常用的是按旅游资源的属性和成因分类。二中科院地理研究所的分类――共6类74 种类型。1 、地文景观美：13 种基本类型2 、水域风光类：7种基本类型自然旅游资源3 、生物景观类：6种基本类型4 、古迹与建筑类：32 种基本类型5 、消闲、求知健身类：11 种基本类型人文旅游资源6 、购物类：5种基本型三本教材的分类：1 、自然旅游资源系列：①概念。
②主要类型：a 、地貌类；b、水文类；c、气象类；d、生物类。2 、人文旅游资源系列：①概念。②主要类型：a 、历史古迹类；b、民俗风情类；c、建筑园林类；d、文化与宗教类；e、康乐购物类；f、其他人文旅游资源类。第四节旅游资源的形成一、自然旅游资源的形成：一自然地理环境差异性是自然旅游资源形成的基本条件。1 、影响自然地理环境差异性的基本因素：①太阳辐射按纬度分布不均,引起地理环境产生纬度地带性差异,形成不同的自然带。②水分按海陆位置不同而变化，引起地理环境产生经度地带性差异，形成不同的自
然景观。③由于地表组成和结构不均，地势起伏不同，引起地理环境产生非地带性差异，形成千姿百态的自然旅游景观。2、自然地理环境的差异性对旅游资源形成的影响。因为基调景观差异的存在，才有旅游者从一种基调景观地到另一种基调景观地的流动，才有旅游现象的产生。这些景观自身也因其有差异性的特点才成为吸引旅游者的旅游资源。实质：自然地理环境的差异性是形成自然资源的基本条件。二自然地理环境及要素是自然旅游资源形成的物质基础。自然地理环境的概念及要素。自然旅游资源是地理环境的一部分，是由这些自然要素和综合体发育而形成的。如岩石圈的表层可形成各种地质、地貌类旅游资源，生物圈内可形成丰富的生物旅游资源，水圈内可形成江河、泉瀑等水体旅游资源等。即自然旅游资源是由自然地理环境及要素形成的。三地球自然演化的历史决定于自然景观资源的基本内容。
1 、地球演化史与自然景观：
2 、第四纪以来的地球演化，控制着现代自然旅游资源所能展示的内容。四地质作用是自然旅游资源形成的本底。1 、地质作用的概念：2 、地质作用的类型及影响：①内营力地质作用及其影响。②外营力地质作用及其影响。五气候条件对水域风光和生物景观等旅游资源的形成有特殊意义。1 、不同的气候条件下，形成的水域风光和生物景观不同。2 、不同的气候条件下，由气象、气候本身构成的风景不同。二、人文旅游资源的形成：一自然环境条件影响着人文旅游景观的形成。1 、影响古文化、古人类遗址的丰度：自然环境优越的地区常成为人类文明的摇篮，古文化和古人类遗址等人文旅游资源就十分丰富。自然环境较恶劣的地区，人迹稀少，
人类生存尚且困难，其活动的产物――人文旅游资源就很难出现。2 、影响生活习惯、风土民情、建筑等人文景观的形成。二社会文化的地域差异是人文旅游资源形成的重要原因。1 、社会文化的含义：2 、社会文化的地域差异对人文旅游资源形成的影响――是重要的原因和永恒的动力。3 、社会文化差异的空间分布：三历史遗存铸造了丰富的人文旅游资源。1 、任何一个历史的产物都记载着那个社会生产力发展的水平和人类的审美意识，反映着当时社会生活的方方面面，它们通过活动遗迹、遗物、建筑、雕塑、壁画、文化艺术、伟大工程、陵寝、碑碣雕像等各种形式遗存下来，成为丰富的人文旅游资源。2 、不同历史时期的历史变更，都会给我们留下不同的文化景观、历史遗物和遗迹。四人文旅游资源也可因社会需要而人为创造。人文旅游资源是人类创造的精神和物质财富，因此，它不同于自然旅游资源，可以随着旅游需求的扩大和多样化，创造新的人文旅游资源。第五节旅游资源的地位与作用一、旅游资源是现代旅游活动的客体：1 、旅游资源是旅游活动的三大组成要素之一，离开任何一个环节，旅游活动都难以进行。2 、旅游资源是实现旅游活动的必备条件，没有旅游资源的存在，人们的旅游愿望就不能满足，就不可能有旅游活动的进行。
二、旅游资源是旅游业赖以生存和发展的最基本条件：1 、旅游业的含义。2 、没有旅游资源，就不会有旅游者，旅游业就无法存在和发展。三、旅游资源是旅游业创收的凭借基础。1 、旅游业创收的六大要素：游（览）、购（物）、娱（乐）、食、住、行。2 、旅游业通过游、购、娱三个环节直接利用旅游资源而创收。3 、旅游业通过食、
住、行三个环节间接利用旅游资源而创收。4 、旅游资源的质量和地理位置影响旅游业创收的多少。本质上，旅游业各种形式的创收都是以旅游资源为凭借基础的。四、旅游资源决定着旅游业发展的规模：旅游资源的数量、丰度、分布和地域组合，直接影响旅游业发展的规模。五、旅游资源的开发可以促进旅游地区的经济发展：旅游业是一个带动力很强的产业，它的发展可带
河南民俗旅游资源开发与管理研究 作为文化旅游的一部分，民俗旅游是人们离开常住地到异地去体验当地民俗的一种文化旅游形式，相对于普通的观光旅游而言，民俗旅游是一种更高层次的旅游方式。河南自古是我国的中原地带，有着深厚的文化底蕴，对于河南民俗旅游资源的开发及管理，需要了解现存的问题，才能从根本上才有有效的措施对其进行提高。 一、河南民俗旅游资源开放现状及存在问题 （一）资源特点 1.传承性强 深受中原文化熏淘的河南民俗自其产生后，为人们所承袭，具有相当的稳固性，许多民俗事象不因改朝换代或社会变革而立即中止，其间没有受到外来民俗文化的强烈冲击和替代。例如西周时期在中原形成的婚仪“六礼”，逐步演化为“寻亲”、“合八字”、“订婚”、“换帖”、“传大启”、“下聘礼”、“抬嫁妆”、“完婚”、“闹房”、“回门”等固定婚俗，并延续至今。朱仙镇的木板年画从宋代传承至今；春节期间的耍社火、豫西的剪纸、豫北的女红、豫南正月十五点灯盏等，都是从古至今一直在传承着、发展着。 2内容丰富 中国民间文艺家协会主席冯骥才先生说过，中国的非物质文化遗产一半在河南。中原民俗文化在长期生产生活历史中形成许多习俗，并优化传承，集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会等各个方面。例如太吴陵庙会、洛阳花会、信阳茶叶节、马街书会、开封夜市等古代的民间节会至今不衰，开封的盘鼓和汴绣、朱仙镇木版年画、南阳玉雕、濮阳和周口的杂技等民间艺术享誉中外。 3影响广泛 河南民俗文化是中华传统文化的主干和核心，与生产生活密切相关的岁时风俗，如春节祭灶、守岁、吃饺子、拜年，正月十五闹元宵，三月祭祖扫墓，五月端午节插艾叶，七月七观星，八月中秋赏月，九月重阳登高等等，大多起源于中原，并通行全国。据考古发掘，中原地区早在两万年前就有了葬仪，至周代形成一套比较完整的丧葬礼仪，并成为中国重要的礼俗。中原因其“中天下而立”，民俗文化广泛影响了周边地区乃至华夏和世界华人族群。 （二）开发现状 在河南，民俗文化资源丰厚，薄薄的一卷《清明上河图》，被全世界视为瑰
绿色旅游产业发展模式 近年来，旅游是无烟工业的论断被可持续旅游与绿色旅游所代替。绿色旅游是旅游系统在运行过程中依据减量投入、重复利用与再循环的原则使用与利用资源与环境，实现资源利用的高效低耗与对环境损害最小化的经济发展模式。苏格兰的绿色企业计划指出：绿色旅游是一个用来描述旅游部门最佳环境实践的词，它包括经营效率、环境管理、废物、交通以及社会责任与生物多样性等话题。通过认同绿色旅游企业计划的行为准则以及对他们行为的独立审计，使企业承诺减少其对环境的影响。 绿色工业旅游的运作模式：苏格兰绿色酿酒工业旅游的例证 酒厂旅游是苏格兰重要的旅游项目。苏格兰酒厂特别注重塑造绿色形象来吸引游客，即：酒厂环境安静、清新；接待中心是改建与再利用旧建筑而成；生产过程中尽可能使用可再生资源；在生产过程中坚持“3R”原则的循环原则，如：酿酒残余的麦渣在过去一般被遗弃、换东西或卖给当地农民作为动物冬季的饲料，今天通过把麦渣与蒸馏过程产生的酒糟混合形成黑渣（dark grain），广泛用于农业。酿酒过程中
产生的热水过去被排入河流，现在用于养鳗鱼、小龙虾和种植土豆。酒窖使用的橡木桶是雪莉酒、马德拉酒以及白兰地酒废弃的橡木桶，即使是第二次使用，橡木桶还要使用2～3次，历时30到40年。废弃的橡木桶也被用来做篱笆、酒吧的凳子或用来熏制鲑鱼。 绿色旅游者是苏格兰绿色旅游计划的守护神，他们不断对旅游景区开发中的环境行为进行质疑。游客对酒厂环境质疑主要有两类：一类是外部环境退化对酒的品质的影响，如大麦中的农药、酸雨对水质、植树造林对水质与水量的影响等；另一类是用铜器蒸馏是否会引发威士忌中铜含量超标、排烟是否污染环境、泥炭采掘是否过量、橡树资源的开发与保护、排放物管理是否有效等。 绿色农业旅游的发展模式：绿色、环保、可持续发展 北京蟹岛度假村以产销“绿色食品”为最大特色，以生态农业为依托，以“绿色、环保、可持续发展”为经营理念。塑造绿色的主要手段就是发展旅游循环经济，保证绿色与循环利用的措施是：不烧煤、不烧油、不烧锅炉，用的是地热、太阳能和沼气，物资能量大循环，基本实现了污染物零排放。 水循环利用：度假村地下温泉出水温度65度，先提供冬季采暖之用，降温后供应客房；水温降到20度就引入鱼塘、蟹池，最后灌溉蔬菜瓜果以及稻田，直至污水进入水处
民俗文化的旅游开发 民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7％。目前，无论发达国家和发展中国家，民俗旅游均已蓬勃发展：北美的“活人博物馆”通过仿照当年格式建造的房屋、棚圈、碉堡、果园组成的“移民村”，再现了几百年前欧洲抵美移民的生活、劳动和风俗习惯；科特迪瓦利用其独特精巧的人造面具表现其传统文化，还举办了全国舞蹈节；突尼斯根据西方游客喜欢猎奇的心理，利用本国土著居民的村落古迹、山洞住宅、民族服饰和车马游玩等民俗文化来发展旅游业，已成为非洲和阿拉伯国家中的旅游大国。在国内，深圳中国民俗文化村汇集了全国几十个民族的灿烂文化，昆明云南民族村也展示了云南 25个少数民族的风俗，在广东，岭南文化、客家文 化和连南瑶族风情的旅游开发也是目前的关注热点。因此，对民俗文化的旅游开发进行研究已成为当今一个十分重要 的课题。客家文化渊源于中原文化，历史上中原汉族因宫‘廷内哄受贬、战乱和自然灾害等种种原因而出现过六次大南徙，汉族与南方的百越族（主要是舍。黎、瑶等族）融合，形成一支既保留中原文化主流特征，又容纳了南方少数民族文化
精华，在民俗风情、文化语言等方面有显著特征和相对独立性的客家文化，集中分布在粤东、闽南、赣南、东南亚，是一种颇具旅游开发价值的地域文化。本文试以客家文化为例，论述民俗文化旅游开发的一般理论和操作实践。 一、国内外民俗文化旅游开发的六种模式 通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以概括为六种基本模式： 1．集锦芬草式：指将散布于一定地域范围内的典型民 俗集中于一个主题公园内表现出来，如深圳中国民俗文化村和美国佛罗里达州锦绣中华、北京中华民族园集中表现了中国的民族民俗文化，台湾九族文化村集中表现了高山族、格鲁族等分布于台湾附近的九个民族的民俗文化，云南民族文化村集中表现了云南境内的少数民族”的民俗文化。这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，其缺点是在复制加工过程中会损失很多原有的民俗文化信息 内涵，如果建设态度不够严谨，可能会歪曲民俗文化。 2．复古再现式：它是对现已消失的民俗文化通过信息 搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化。如美国的“‘活人博物馆”中，员工作为几百年的抵美“移民”而出现，身着十六、十七世纪美国劳动人民的服饰，向游客
2 0 0 7年1 2月第2 2卷第4期郑州经济管理干部学院学报 国内民俗旅游研究综述苘茂兰，王峥 摘要：近年来民俗旅游成为各地旅游发展中的一个亮点，甚至成为参与市场竞争的重要手段。伴随着民俗旅游的发展，国内学者对此也给予了关注。1 9 9 8年以来各种学术性杂志上发表了许多有关民俗旅游研究动态的文章，对其进行梳理和归纳，可以发现，民俗旅游研究在某些方面还有需要加强的地方。 关键词：民俗旅游；开发模式；可持续发展 当前，国际旅游趋势在向文化旅游发展，以弘扬民族民间文化、展现民族地域风采的民俗旅游越来越受到重视。中国的民俗旅游发轫于2 0世纪8 0年代初期，民俗旅游以其浓郁的文化气息、可观的经济效益近年来在各地迅速兴起，甚至民俗旅游成为各地参与旅游市场竞争的有效手段。迄今，中国民俗旅游的发展趋势呈现以下六大特点：规模从小到大；内容从单一向多样化、复合型发展；地域上从少数民族聚居区向内地和全国范围扩展；形式上从单纯观光向体验、参与发展；游客以境外为主到国内外游客并重；层次上从初级水平向专业化水平发展。民俗旅游的发展及其开发中出现的新问题已经引起学界的高度重视，加强对民俗旅游及其开发的研究已成为当今一个十分重要的课题。遍观近年来的旅游论著，在相关文献和研究成果中对民俗旅游的研究已经取得了很大进展。本文试图对 1 9 9 8年以来在各种学术性杂志上发表的有关民俗旅游研究的文献进行梳理、把握和评价，希望能够对今后国内民俗旅游发展的研究有所启示。 一、民俗旅游基本问题界定 1 ．民俗及民俗旅游 发展民俗旅游首先需要搞清民俗是什么。如果用“泛民俗”来代替民俗，那么其所导致的对传承的背离是与民俗精神背道而驰的。对于民俗及其内容的理解，学界至今见仁见智。巴兆祥认为，民俗是在人类历史的发展过程中沉淀下来的集体性文化，表现在富有情趣的社会生产和生活领域的一种程式化的行为模式和生活惯例。[ 1 ] 钟敬文认为：“民俗”是人民大众参与创造、享用和传承的生活文化，它既包括农村民俗，也包括城镇和都市民俗；既包括古代民俗，也包括新产生的民俗事项；既包括口语传承的民间文学，也包括以物质形式和行为、心理等形式传承的物质、精神及社会组织等民俗。[ 2 ] 对于朝礼和宗教是否属于民俗，一种观点认为，将祭孔仪典、天子朝拜仪礼归人民俗项目有欠妥当，将历史遗迹、佛道寺观统人民俗旅游有失偏颇。但是，更多的学者认为，还是应将朝礼和宗教归入到民俗旅游资源之列，因为朝礼和宗教经过漫长岁月的沉淀，事实上已成了当地居民的文化传统，生活息息相关。但无论如何，民俗与旅游有着密切的关系，从古代开始，观风察俗，考察民间文化，就是推动旅游的一种动力。[ 3 ] “民俗旅游”概念最早是由西敬亭、叶涛于1 9 9 0年提出的，“顾名思义，民俗旅游是民俗与旅游的结缘，是以民俗事项为主体内容的旅游活动”[ 4 ] 。时至今日，对于民俗旅游的概念还是百家争鸣，几乎在所有以民俗旅游为主题的文献中都有对民俗旅游的解释。尽管学者对民俗旅游的内涵认定不一致，但对于民俗旅游的本质认定还是达成了共识：民俗旅游是一种高层次的文化旅游，是一种具有民族或地方特色的文化旅游。具体来说，其要件包括以下几个方面：一是游者出游观赏的主要对象是民俗，即旅游客体是民俗风情。二是旅游地向旅游者提供的核心产品是民俗产品。只有当旅游者享用和消费的产品是旅游地供给的以民俗风情为核心的系列产品，这样的旅游活动才能归人民俗旅游之列。三是民俗产品必须由纯正地道的民俗开发而成。开发民俗必须保持原味，切忌歪曲。四是民俗旅游产品的主要载体是旅游地的民众。民俗旅游产品的开发必须有民众的广泛参与，民众的态度、素质直接关系到民俗旅游产品的质量高低和旅游地的声誉。 2 .民俗旅游的内容 根据民俗旅游涉及的民俗范畴差异,民俗旅游可分为物态民俗游、动态民俗游、心态民
杭州师范大学旅游社会学 班级旅管134班 学号89 姓名强兴萍
民俗旅游文化的发展 —杭州旅游为例一、民俗旅游文化 民俗旅游是指人们离开惯常住地,到异地去体验当地民俗的文化旅程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶,蕴含着极其丰富的社会内容,由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂,具有独特性与不可替代性,因而,从某种意义上来讲,民俗旅游属于高层次的旅游，它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求,已经成为旅游者行为和旅游开发的重要内容之一。旅游者通过开展民俗旅游活动,亲身体验当地民众生活事项,实现自我完善的旅游目的,从而达到良好的游玩境界。但当我们怀抱全球化的语境联想,以此审视中国当下文化情境中的民俗旅游的时候,当我们考虑到民俗作为一种生活文化所具有的生态性原则的时候,我们有理由忧虑的是,民俗风情的旅游越来越背离其原生的文化生存语境,已经彻底仪式化了。当民俗旅游文化失去其本真性时，逐渐被商业化、戏剧化、仪式化代替，已经不再是一种自然的、原生态的景观了,我们需要追问的是,民俗文化曾经被现代性话语斥之为“落后”、“迷信”的被改造的对象，曾经代表着现代化的过去,是古老天真、混沌蒙昧的代名词——尽管在当下中国的文化情境中,民俗文化在很多情况下依然被想像成为天真蒙昧的代名词——但是，在人们的潜意识中被如此界定的民俗文化是如何纳入到民族国家的现代化话语之中在全球化的语境下,民俗文化又是如何被编织为民族文化的主要象征民俗文化旅游事业的兴旺,其背后所支配的是一种什么样的意识形态与权力我们不得不承认,民俗文化旅游由于权力政治与资本的原因而注入了意识形态与商业经济的因素,作为一种具有独特文化意蕴与价值的符号体系,民俗旅游文化已经没有了其原承载的意义，而是变成了一个形式外壳。不仅如此,在全球化背景下,民俗旅游已经成为全球化的一种表征,越来越成为人们娱乐休闲、摆脱生活压抑的一种方式,民俗风情旅游已经成为发达地区人们寻异猎奇的对象,是满足西方人对中国社会的想像之途径，随着民族国家内部地区间经济文化的差距日益凸显,也已经成为地区间文化一种文化符号。 历史上西湖所在的杭州有两个时期非常重要，即吴越国时期和南宋时期，至今西湖周边地区还遗留着大量这两个时期的遗迹，并以此为基础，形成显著的都
论山东民俗文化资源的旅游开发 李东成（山东师范大学齐鲁文化研究中心，山东济南，250014） 发表时间： 2004 -------------------------------------------------------------------------------- 摘要：山东民俗文化因其传承性强、地域特点鲜明、影响广泛而成为山东民俗旅游的重要资源。凭借此资源优势，山东的民俗旅游享誉国内外，成为山东旅游业一个富有潜力的增长点。但在当前的民俗旅游开发实践中也出现了一些亟待解决的问题。本文在分析山东民俗旅游的特点、类型和山东民俗旅游开发现状的基础上，就目前出现的问题，提出一些有针对性的开发原则和解决对策。 关键词：民俗；民俗文化；民俗旅游；山东 一、民俗文化、民俗旅游的界定 （一）民俗文化的定义 民俗文化，是世间广泛流传的各种风俗习尚的总称，包括存在于民间的物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等各种社会习惯、风尚事物。[1] 它是民俗旅游最重要的资源。民俗文化本身就是一种生活文化，因此，也有些学者提出用“生活文化”指代民俗文化。 与精英文化或宫廷文化相比，民俗文化更具有地域性、民族性、独特性、生动性和大众性等特点，这些特点与当代大众旅游的诸多特点相吻合，使得民俗文化成为民俗旅游的主体资源，这也是推动民俗旅游持续发展的主要动力。 （二）民俗旅游的界定 早在20世纪80年代前后，中国就已经开展了民俗旅游，从20世纪90年代起，学者们开始探讨民俗旅游的概念，陆景川、西敬亭、叶涛、李慕寒、刘印其、迟景才、仇学琴、陶思炎、温锦英、吴忠军、巴兆祥、吴必虎等人均对此有所阐述。 1990年,西敬亭、叶涛首先明确提出了“民俗旅游”的概念：“民俗旅游是民俗与旅游的结缘，以民俗事象为主体内容的旅游活动”[2]刘印其提出：“民俗旅游是借助民俗来开展的旅游项目，如寻根祭祖、朝山进香、民间艺术表演、民俗展览、民俗表演 (婚礼表演等)、节庆活动、风味食品、旧式交通工具、住民房等，一句话，就是‘到民间去旅游’，到民俗氛围里去切身体验”。[3]温锦英给民俗旅游下了这样的定义:“民俗旅游就是借助民俗来开展的旅游项目,它以一个国家或地区的民俗事象和民俗活动为旅游资源,在内容和形式上具有鲜明、突出的民族性和独特性,给人一种与众不同的新鲜感,它的魅力就在于其深厚的文化内涵。”[4] 前述诸位学者对民俗旅游界定,虽然有的比较宽泛，有的过于细致和繁琐，但大多认为民俗旅游是以民俗事象为基础的一项旅游活动。笔者认为，民俗旅游之所以成为一项方兴未艾、发
生态旅游相关理论
第二章生态旅游相关理论 内容提要 生态旅游理论自20世纪80年代提出后，一直受到旅游学界的关注。随着生态旅游开发实践的展开，近年来我国的生态旅游理论研究也取得了一定进展。生态旅游之所以能够在短短十几年间在全球迅速发展，离不开各种理论的支撑和指导。在众多指导生态旅游迅速发展的理论中，生态文化、可持续发展理论、生态美学等至关重要。了解各种理论对生态旅游发展所做出的影响，我们才能将其到指导生态旅游的实践中，并且为生态旅游有关理论的补充提供新鲜的血液。 第一节生态文化 一生态文化概述 生态文化有广义和狭义之区别。广义的生态文化是一种生态价值观，或者说是一种生态文明观，它反映了人类新的生存方式，即人与自然和谐的生存方式。这种定义下的生态文化，大致包括三个层次，即物质层次、精神层次和制度（政治）层次。狭义的生态文化是一种文化现象，即以生态价值观为指导的社会意识形式。 生态文化是人们在漫长的历史发展演化中，在适应、改造自然过程中形成的各种生态观念、生态知识、生态经验。最初这些生态性内容仅以“单体”形式出现，没有上升到系统的文化层面，随后这些知识经验在漫长的历史演替中日积月累逐渐融入人们的思想精神并形成生态观念，它又进入社会生产生活之中并积累成制度、措施、经验，它又外在地表现于人们的实践、服务于人民的生存并物化为各种成果、风俗习惯等，由此集结并以“生态文化”统一的概念出现，生态文化由此成为一种关注人与自然的文化，它以“文化”、“智慧”的形式聚集人类改造自然的力量，反过来又成为人类可以利用的武器改造自然;在社会历史领域中，生态的许多理念依然显示出合理性并为人所用，生态文化又成为解决社会、经济、环境等综合问题的一把钥匙。 二生态文化对生态旅游的价值 生态文化渗透在生态旅游之中，生态旅游是对生态文化的阐释。当人类意
绿色旅游产业发展模式 近年来，旅游是无烟工业的论断被可持续旅游与绿 色旅游所代替。绿色旅游是旅游系统在运行过程中依据减 量投入、重复利用与再循环的原则使用与利用资源与环境，实现资源利用的高效低耗与对环境损害最小化的经济发展 模式。苏格兰的绿色企业计划指出：绿色旅游是一个用来 描述旅游部门最佳环境实践的词，它包括经营效率、环境 管理、废物、交通以及社会责任与生物多样性等话题。通 过认同绿色旅游企业计划的行为准则以及对他们行为的独 立审计，使企业承诺减少其对环境的影响。 绿色工业旅游的运作模式：苏格兰绿色酿酒工业旅游 的例证 酒厂旅游是苏格兰重要的旅游项目。苏格兰酒厂特别 注重塑造绿色形象来吸引游客，即：酒厂环境安静、清新；接待中心是改建与再利用旧建筑而成；生产过程中尽可能 使用可再生资源；在生产过程中坚持“3R”原则的循环原则，如：酿酒残余的麦渣在过去一般被遗弃、换东西或卖 给当地农民作为动物冬季的饲料，今天通过把麦渣与蒸馏 过程产生的酒糟混合形成黑渣（dark grain），广泛用于农业。
酿酒过程中产生的热水过去被排入河流，现在用于养鳗鱼、小龙虾和种植土豆。酒窖使用的橡木桶是雪莉酒、马德拉酒以及白兰地酒废弃的橡木桶，即使是第二次使用，橡木桶还要使用2～3次，历时30到40年。废弃的橡木桶也被用来做篱笆、酒吧的凳子或用来熏制鲑鱼。 绿色旅游者是苏格兰绿色旅游计划的守护神，他们不断对旅游景区开发中的环境行为进行质疑。游客对酒厂环境质疑主要有两类：一类是外部环境退化对酒的品质的影响，如大麦中的农药、酸雨对水质、植树造林对水质与水量的影响等；另一类是用铜器蒸馏是否会引发威士忌中铜含量超标、排烟是否污染环境、泥炭采掘是否过量、橡树资源的开发与保护、排放物管理是否有效等。 绿色农业旅游的发展模式：绿色、环保、可持续发展 北京蟹岛度假村以产销“绿色食品”为最大特色，以生态农业为依托，以“绿色、环保、可持续发展”为经营理念。塑造绿色的主要手段就是发展旅游循环经济，保证绿色与循环利用的措施是：不烧煤、不烧油、不烧锅炉，用的是地热、太阳能和沼气，物资能量大循环，基本实现了污染物零排放。 水循环利用：度假村地下温泉出水温度65度，先提供冬季采暖之用，降温后供应客房；水温降到20度就引入鱼
文献综述 旅游对民俗文化的影响研究 随着现今知识经济、信息时代和生活节奏的加快发展，人们生活水平不断提高的同时，伴随着的压力也与日俱增，旅游作为现代都市人一种放松心情和舒缓精神的重要方式，越来越受到更多人的追捧，已成为当今社会的一种时尚。人们在旅游过程中不仅追求自然风光美的精神享受，而且还想通过旅游来满足其对文化内涵的需求，从而找回生活中失落的朴素、真诚、热情与简单。民俗文化旅游是文化旅游的一个组成部分，它以其独特的形式出现在当今的旅游舞台上，在旅游者的面前尽显其独特个人魅力和风采。旅游业的兴旺发达促进了民俗文化的复兴，但另一方面也给民俗文化的保护带来了一些消极影响，因此正确认识旅游对民俗文化的正负影响，并找出解决所面临问题的方法，对促进当地社会旅游的可持续发展，具有重要的现实意义。 1 国内研究现状 对于旅游与民俗文化的关系，中国目前主要研究的大多还是对于传统文化的保护方面，在很多文献里，学者研究的是怎样在旅游开发中保护当地的民俗文化不被侵害，以及民俗文化对于旅游的重要性。总的来说，研究主要集中在民族旅游，旅游对当地的影响及民俗文化保护这几方面。 1.1 关于民族旅游的研究 我国最早关于民族旅游的研究综述是吴必虎、余青（2000）对中国民族文化旅游开发研究文献的统计分析。随后吴其付（2007）对国外民族旅游研究文献进行的回纳和评析，反映出国外民族旅游的研究内容更全面，研究结论更深刻和更有洞察力。国内学术界对民族旅游主要从开发模式、旅游资源、旅游市场、民族村寨等四个层面来研究。早在1998年，薛群慧，邓永进就研究了民俗旅游消费需求的激发及其影响因素，总结出民俗旅游消费行为具有时间性、民间性、重复性和文化性的特征。田美容以西双版纳傣族歌舞为例，通过分析国内游客对傣族歌舞表演的期看、满足度以及对传统性的态度，从而研究游客对歌舞旅游产品真实性的心理熟悉，
第二章旅游需求与旅游活动研究 第一篇需求 一、定义 当人缺乏某种东西时，就会产生一种对于这种东西的渴望，也就是说需要是人们对某种目标的渴求或欲望，1反应在个人的头脑中就形成了需求2。管理心理学中将需要定义为：当个体缺乏某种东西或期待某种结果时所产生的一种主观状态，是客观需求的反映。3 需要对人来说是很核心的东西，是人们生存、发展所不可缺少的内在动力，是人的活动的基本动力。4关于需求对于人的重要性的理解可以从两个角度来理解。首先，如果没有需求会怎么样。对于一个人来说，如果没有需求，对所有的事物都会失去兴趣，就没有了生命、生活的源动力，也就没有了生命。对于整个人类来说，如果没有需求，人类就没有发展、前进的渴求或欲望，就没有了创造事物去满足各种需求的动力，社会就会停滞不前，不会发展。其次，如果不被需求会怎么样。我们存在某种需求的同时，也被其他事物所需求，被需求是自身需求实现的保障。如果不被需求，自身的需求就不能得到满足，人类也不会发展，不会前进。因此，需求是人的活动的基本动力，是生命、生活的源动力。 二、马斯洛需要层次理论 1943年美国人本主义心理学家马斯洛出版了《调动人的积极性的理论》一书，书中提出了著名的“需要层次论”，其认为人的需要是多种多样的，归纳为五类，并按照它们发生的先后顺序分为五个等级，从低到高依次为生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现需要。马斯洛认为，人的需求总是从低级向高级发展，高级需要以低级需要的满足为条件，只有当低级需要获得满足后，才能产生对高级1王婉飞.旅游心理学[Ｍ].浙江：浙江大学出版社，2006.10. 2周义龙，龚芸.旅游心理学[Ｍ].武汉：武汉理工大学出版社，2010.47. 3廉茵.管理心理学[M].北京：对外经济贸易大学出版社，2007,8.126. 4唐晓鸣.基础心理学[M].湖北：湖北科学技术出版社，2003.179.
中国民俗旅游发展趋势研究-旅游管理 中国民俗旅游发展趋势研究 我国是一个拥有56个民族的多民族国家，民俗文化旅游资源丰厚多彩，构成了旅游资源的重要基础，我国民俗旅游1983年始经历了30多年的发展，已经成为旅游业新的经济增长点，中国民俗旅游特色鲜明、表现形式多样、成果丰硕，民俗旅游已形成产业化发展趋势。 雷俊霞 1983年，山东潍坊“石家庄千里民俗旅游线”开启了中国民俗旅游最具重要意义的一年，民俗旅游作为一种重要的旅游新形式，开始引起各界的重视并逐渐得到推广。迄今为止，中国民俗旅游已经走过了30多年的风雨历程，民俗旅游经历了起步阶段、快发展阶段和深化成熟阶段等发展阶段。民俗旅游在发展的过程中取得了可惜的成绩，但也存在一系列问题，如今民俗旅游已经与自然风光旅游、历史文化旅游一起构成中国旅游的三足鼎立，其参与型和体验性成为新时期休闲旅游和体验旅游的重要卖点。中国民俗旅游业出现了诸多新的领域和热点，探讨民俗与旅游的和谐和可持续发展，才能提升民俗旅游的竞争力，促进其长久发展。 一、民俗旅游业的发展历程 民俗旅游是以一个国家或地区独特的民俗文化为资源开展的旅游活动。改革开放以来，由于经济水平的提升，求新、奇异、求奇，注重参与型与体验性，民俗旅游逐渐发展起来。民俗旅游的发展在中国大致经历了三个阶段：起步阶段。改革开发以来至1989年，这一时期，民俗旅游作为一种新的旅游形式逐渐得到推广，作为风光旅游和历史文化旅游的重要补充而存在，在
旅游活动中所占比重较少、规模小、范围窄。 快速发展阶段。1990年—1995年我国的民俗旅游逐渐引起全国各界的关注，很多著名的民俗旅游景点出现，如深圳的锦绣中华。这个阶段，我国的民俗旅游在发展的过程中逐渐多样化，从单一的观赏发展到多样的参与。 深化成熟阶段。1996年至今，我国民俗旅游开发不断成熟，与自然观光旅游、历史文化旅游一起构成我国旅游的三足鼎立局面。同时，这些年也出现了中国的民俗旅游亮点活动，如从2002年—2011年我国各地陆续推出的民俗旅游主题活动，这一系列活动的设置使我国的民俗旅游开发走向深入与成熟，深圳中国民俗文化村、印象刘三姐等大型民俗项目的出现即是其典型的标志。 二、民俗旅游业的发展现状 在民俗旅游30过年的发展过程中，取得了一系列的成绩。如我国旅游界越来越重视民俗旅游的开发，民俗旅游成为旅游开发中最具潜力的方面。同时，民俗旅游的发展也迎合了国内游客对文化旅游的多元需求。国家旅游局也组织策划了一系列民俗主题旅游活动、主题旅游线路和主打项目，都凸显了民俗旅游额独特魅力。民俗旅游已经成为我国旅游业新的经济增长点，每年我国的传统节假日，都是民俗旅游的高潮期，清明踏青游、端午近郊游、中秋赏月之旅、春节庙会游，使得民俗旅游热闹非凡。民俗旅游发展促进了生态效益、社会效益和经济效益的和谐发展，对我国优秀传统民俗文化的挖掘、抢救、保存与弘扬也起到了积极的推动作用。 （一）民俗旅游发展中业态逐渐多元化 我国的民俗旅游发展初期是作为自然旅游与历史文化旅游的重要补充而存在的，经过30多年的发展，目前，我国民俗旅游的形式逐渐多样化，民俗
《生态旅游》课程教学大纲 一、课程基本情况 开课单位：旅游系适用专业：景区管理与森林生态旅游 修课方式：必修考核方式：闭卷笔试 总学时：36 推荐教材：《生态旅游理论与实践》张建平著中国旅游出版社2001 参考书：《生态旅游》田里、李常林著南开大学出版社2004 二、课程的性质、任务和目的 通过本课程的学习，使学生掌握生态旅游的一些理论知识体系，明确生态旅游的内涵、生态旅游与其他旅游形式最本质的区别，了解国内外生态旅游发展现状。通过学习生态旅游的专业知识，适应景区规划和森林生态旅游管理工作岗位的需求。 三、课程主要内容与学时分配
四、课程教学基本要求及重点 第一章绪论 通过本章的学习，了解生态旅游的概念、研究对象与活动规律。熟悉我国与国外生态旅游的发展概况，基本了解我国生态旅游景区发展的现状与问题，并提出解决方案。重点是掌握生态旅游的研究对象与活动规律。 第二章生态旅游的兴起与发展 通过本章的学习，掌握生态旅游产生的五个原因，结合生态旅游发展的实例，理解生态旅游是之所以能在短时期内迅速崛起并迅猛发展，有着深刻的时代背景和旅游市场内外的诸多因素。熟悉生态旅游的产生模式，主动式和被动式。重点介绍美国等发达国家主动模式发展生态旅游的概况和以哥斯达黎加为代表的从被动模式发展生态旅游的历程和取得的成绩。掌握生态旅游发展的三个阶段，对当前我国生态旅游发展模式进行分析和评价，并与生态旅游发展较好的国家做对比。重点分析黄石国家公 园的管理经验，借鉴其可取之处。 第三章生态旅游的理论基础 通过本章的学习，掌握生态学原理、环境伦理学和可持续发展理论在生态旅游中的应用。在生态旅游区的规划和管理中对生态旅游的理论基础加以应用，对生态旅游旅游区的发展有着长远和深刻的指导意义。以辽东半岛的蛇岛和承德旅游区的生态系统为案例进行分析，介绍生态学的自然干扰和人为干扰对生态系统结构和功能的破坏，使旅游区生态环境恶化，从而理解和掌握生态学和环境伦理学的一些基本理论和观点。介绍可持续发展理论的缘起和发展的三个里程碑，结合相关文章，掌握可持续发展理论的概念和内涵。重点是环境伦理学和可持续发展理论，难点是生态学原理的掌握和理解。 第四章生态旅游的体系结构 通过本章的学习，掌握生态旅游的概念、内涵、性质和特点，通过举例说明生态旅游和其他类型旅游活动的区别。认识生态旅游与其相近旅游形式之间的关系，掌握之间的差异，能够更好的理解生态旅游的内涵。重点介绍生态旅游与可持续旅游，生 态旅游与大众旅游的区别。重点是明确生态旅游的概念，理解生态旅游的内涵。 第五章生态旅游的效益
生态旅游助推城乡一体化发展 ——新郑市龙湖镇泰山村发展模式调研 进入新世纪以来，我国城镇化进程逐步加快。同时，也可以看到，全国各地城乡之间的差距（包括城乡居民的收入差距、消费差距、基础设施的差距、社会事业发展的差距等等）也正在加速扩大，城乡之间的矛盾也越积越深。近年来，党中央之所以提出要统筹城乡发展，提出要形成城乡一体化的新格局，就是要逐步缩小城乡差距，打破城乡二元体制，实现城市和农村的协调发展。在城乡一体化的过程中，占有重要的地位的广大农村应如何作为？本文以新郑市龙湖镇泰山村发展生态旅游的实例，进行了调研和探索。现将主要成果报告如下： 一、城乡一体化的背景、内涵及重要地位 城乡一体化的思想，源于上个世纪的欧美发达国家，主要指随着生产力的发展而促使城市和乡村之间的人口、技术、资本、资源等要素相互融合、互为资源、互为市场、互相服务,从而使城乡之间在经济、社会、文化、生态、空间、政策（制度）等方面逐步实现协调发展的过程。 由于历史上形成的城乡之间隔离发展的影响，在改革开放后（特别是在80年代末期），我国城乡之间的各种经济、文化等社会矛盾日益凸显,城乡一体化思想受到我国领导、学者和社会群众的普遍重视。继党的十六大明确提出“统筹城乡发展”的战略思想之后，十七大强调统筹城乡发展“必
须始终作为全党工作的重中之重”，十八大报告又明确提出：解决好农业、农村、农民问题是全党工作重中之重，城乡发展一体化是解决“三农”问题的根本途径。这充分体现了新时期党中央对“三农”问题的高度重视，也深刻表明党中央对解决“三农”问题的思路更加清晰、方向更加明确、措施更加具体。 城乡一体化的最终目的，就是要把工业与农业、城市与乡村、城镇居民与农村居民作为一个整体，通过体制改革和政策调整等多种措施，促进城乡在规划建设、产业发展、市场信息、政策措施、生态环境保护、社会事业发展的一体化，改变长期形成的城乡二元经济结构，实现城乡在政策上的平等、产业发展上的互补、国民待遇上的一致，让农民享受到与城镇居民同样的文明和实惠，使整个城乡经济社会全面、协调、可持续发展。 二、生态旅游的认识 为了更好的建设新农村，提高农村的经济收入，实现人与自然的和谐发展，实现农村可持续发展，加快城乡一体化建设，需要转变发展思路和发展模式，而生态旅游为城乡一体化建设提供了一种绿色有效的发展路径。 （一）生态旅游以及农业体验生态旅游的内涵 生态旅游，即以有特色的生态环境为主要景观的旅游，主要是指以可持续发展为理念，以保护生态环境为前提，以统筹人与自然和谐为准则，并依托良好的自然生态环境和独特的人文生态系统，采取生态友好方式，开展的生态体验、
1旅游与文化的关系，发展特色旅游的关键 我国具有五千年悠久文化历史，更是四大文明古国，在历史的长河中流下了许许多多文化遗产。这些文化遗产所蕴含的文化精髓、文化符号让景观变得更加人文化、历史化，吸引更多的游客去了解、欣赏、研究它们。文化与旅游有着密不可分的关系，文化是旅游的灵魂，是旅游产业可持续发展的关键因素，因此发展特色旅游的关键就是要把民俗文化融入进去。同时文化与旅游又是相互依存的关系，文化借助旅游得以传承和传播，旅游本身就是文化性很强的产业。当今世界软实力—文化产业，受到了越来越多的重视，因为文化不仅带动当地的旅游产业、增加经济收入，同时它赋予一个城市、一个国家更加人文化、历史化色彩，感染着一个城市、一个国家的人们，同时也吸引更多的外来旅游者去认同它们的思想、理念、文化。 2潍坊特色民俗文化 2．1潍坊杨家埠民间艺术大观园 潍坊市A级景区发展到65家，居山东省第一，而杨家埠是潍坊特色民俗文化聚集地，潍坊杨家埠民间艺术大观园是潍坊民间艺术的代表。潍坊杨家埠民间艺术大观园内容丰富，设有多个场馆，包括风筝博物馆、年画博物馆、文物馆、民俗馆、嫦娥奔月台及杨家埠明清时期古村落等等。进入杨家埠民间艺术大观园，旅游者可以感受到杨家埠特色的民族风情、民间艺术和历史气息。 2．2潍坊杨家埠木版年画 潍坊杨家埠木版年画具有非常悠久的历史，起源于明朝，在清朝达到鼎盛时期。其蕴含吉祥、祝福之意，在民间广泛传播，然而在现代化的今天其发展受到了很大的挑战。山东文化保护中心曾采用建设民间艺术大观园的形式，对其进行保护，然而年画本身所带有的实践性、动手性的特点，仅仅参观无法对其进行更好的传承。 2．3潍坊风筝博物馆 潍坊是风筝的起源地，国际风筝节就设立在潍坊，建立了潍坊风筝博物馆，每年吸引大量国内外风筝爱好者。博物馆中陈列了古今中外风筝的精品和关于风筝的资料，博物馆设有历史文化展、潍坊风筝精品展、世界精品风筝展、中国精品风筝展、潍坊国际风筝展等大厅。从风筝的结构、取材、风格等能够了解潍坊的民族风情和历史，同时也是对文化的传承和发展。 3潍坊民俗旅游开发的SWOT分析 旅游开发的SWOT分析，即对所开发的旅游项目进行优势、劣势、机会和威胁的分析。潍坊民俗文化的旅游开发的优势主要有，首先潍坊的民俗文化悠久醇厚，这是潍坊旅游开发的根基，只有充分利用这一点才能让潍坊旅游业得到长足发展，才能找到突破口。其次潍坊具有诸多民俗文化景区，可以利用这些景区形成旅游链，让国内外的旅游者可以更多的一次性欣赏和了解当地的民俗民风、历史遗产。最后是潍坊的地理位置，潍坊地理位置优越，方便游客达到，同时依山傍海可以获得独特的天然优势。潍坊民俗文化的旅游开发的劣势主要有民俗文化继承人缺乏，很多民间艺术由于无法与现代艺术相结合，进而被淘汰，而民间艺术者为了生计也不得不转业，这对于民俗艺术的传承带来了很大的冲击。潍坊民俗文化的旅游开发的机遇是其国家、国际社会对文化的重视以及大众文化素质的提升，这对于潍坊民俗文化来说是一个很大的机遇但同时又充满着挑战，因为面对世界多极化、全球化的格局，如何将其特色发扬出去，受到认可是旅游工作者和文化保护者们共同遇到的难题。 4结语 文化与旅游有着密不可分的关系，文化是旅游的灵魂，是旅游产业可持续发展的关键因素，因此发展特色旅游的关键就是要把民俗文化融入进去。潍坊具有悠久的文化历史，诸多的名胜古迹代表性的有潍坊杨家埠民间艺术大观园、潍坊杨家埠木版年画以及潍坊风筝博物馆等。本文对潍坊民俗旅游开发进行SWOT分析即分析其优势、劣势、机会和威胁等，更好地发展潍坊文化旅游产业。总之，文化的传承和传播需要旅游产业，依托旅游产业可以让民俗文化得以壮大和发扬，同时旅游产业需要以文化为内涵，只有赋予旅游产业以文化气息，才能获得长足、持久的发展。 作者:张月婷 单位:潍坊工程职业学院 参考文献: ［1］刘敏，潘贵渝，张荣，方新芬，杨泳江．民俗旅游与生态旅游比翼双飞———浅论黔西南民俗文化产业的开发［J］．旅游纵览(下半月)，2015，05:176～179． ［2］郑小艺．潍坊乡村文化旅游产品开发创新研究［D］．济南:山东师范大学，2015． ［3］刘君怡．论民俗与旅游的关系———以北戴河集发生态园为例［J］．世纪桥，2016，02:93～94． ［4］张兵博．广西民族旅游开发与民俗传统文化传承关系的研究［J］．新西部(理论版)，2014，19:28，11．
浅谈民俗文化旅游的开发与保护 专业：旅游管理专业 学生：古玥指导老师：萧葱 摘要 民俗文化资源是民族旅游的重要资源，属于民族传统文化和民族旅游的范畴，其作为一种高层次的文化旅游，已成为各国旅游开发的重点之一。民俗文化旅游已成为当前旅游方式的重要组成部分，特别是符合旅游者求新，求异的旅游动机。对于民俗旅游开发保护当前面临着一个任务，就是要尽可能的恢复传统民俗，尤其是传统民俗的精华部分，来保持传统民俗的丰富性。因为恢复传统民俗在一定意义上也是重新构建农村社区的一个文化基础，能够使我们中华民族几千年源远流长的精华得以弘扬。同时对传统民俗文化进行旅游开发能产生良好的经济效益和其它积极影响，但也给民族传统文化带来了不容忽视的负面作用，如民俗文化的同化、庸俗化、商品化等。我国地域广阔，民族众多，具有丰富多样的民俗旅游资源，但我国民俗旅游的开发和保护仍处于初级阶段，本文结合我国民俗旅游开发的现状，在分析民俗文化旅游的含义、产生原因、开发形式及民族旅游对民俗文化的正负影响的基础上从民俗与旅游关系的角度探讨了我国民俗旅游的开发和保护，以期实现旅游与民族文化二者的良性发展。 关键词：民俗旅游；特色；开发与保护； Folk cultural tourism on the development and protection Major: Tourism Management Student:Gu Yue Supervisor:Xiao Cong Abstract Folk culture resources is an important national tourism resources, belongs to the national traditional culture and the category of national tourism, as a kind of a high level of culture tourism has become the focus of the tourism development of all countries. Folk cultural tourism has become the important component of tourism means, especially with tourists for newly, travel motive of the prophet. To protect the folk tourism development face a task, is to make as the recovery of the traditional folk, especially the essence of traditional folk custom part, to keep the richness of traditional folk custom. Because restore traditional folk in a sense, is to build a culture of the rural community foundation, can make our Chinese nation thousands of years to carry forward the essence of long standing. At the same time to the traditional folk culture tourism development can produce good economic benefit and other positive impact, but also to the national traditional culture brings negative effect, such as the folk culture of the pre, commercialization assimilation, etc. Our country region is wide, national many, has the rich
Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 乡村旅游发展模式调研报告
编号：FS-DY-20735 乡村旅游发展模式调研报告 在20世纪80年代后期，乡村旅游成为了一种大规模的旅游形式。乡村旅游是现代旅游业的一项新亮点，它以非常快的速度，迅速在各国发展起来。我国乡村旅游业起步比较晚，大约是在20世纪50年代，是适应外事接待的需要，在山东省石家庄村率先开展了乡村旅游活动。我国乡村旅游的发展势头十分强烈，现代的乡村旅游首先在经济发达的省份和大城市展开。 乡村旅游的发展初期是属于自发型，主要是城市居民在双休日到附近的农村旅行，以一日游为主，旅游方式简单，主要为全家或者和好友一起出游，自主性强。乡村旅游经过长时间的发展到现在进入了自觉阶段。 国内外乡村旅游发展模式研究 （一）国际乡村旅游发展形式 1.休闲、观光、度假旅游。欧美发达国家的旅游者喜欢
到乡村度假，尤其是那些风景优美、远离喧嚣城市的农村甚至是比较偏僻的地方，在优美的自然环境中修养身心，体验另外一种生活方式。许多旅游者住在当地农民的家里，和他们一起生活，吃着新鲜的蔬菜和水果，一起在农场里劳动。例如在美国西部的许多农场，都有为那些来自大城市的旅游者提供住宿休息的设施，这些旅游者还可以和农场主一起放牧、割草或者采集水果、农产品。在劳动中，他们能够学习到更多的知识，增加感性认识。 2.乡村民俗文化旅游。这种模式下的乡村旅游主要是将乡村旅游与文化旅游紧密结合起来，使游人在欣赏美丽的田园风光的同时还体味着几千年历史积累下来的民族文化。参与这种旅游的消费者群体的文化水平比较高，他们来到乡村主要是体验和欣赏传统的文化，而这些文化在工业文明的浪潮中早就被湮没。来到乡村的旅游者是要以发现的眼光去寻觅传统的文化和古老的习俗。比如乡村的民居、他们的生活方式以及流传着的乡村戏曲、武术、杂耍等。对于这些旅游者来讲，到乡村去旅游主要是追求精神上的享受和满足，是获取高层次生活的需要。乡村旅游成为一种更高档次的旅游