水和无机盐的存在形式和生理功能
1.植物组织培养的培养基中应含有植物生长所需的全部养分。右图所示的培养基中含有NH4NO3、
KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少一种必需元素，为补充这
种元素，应添加的化合物是()
A．Ca(NO3)2B．KCl C．KH2PO4D．K2SO4
2．下列关于细胞中物质组成的叙述，正确的是()
A．在活细胞中氧原子数量最多
B．脱氧核糖是构成ATP和DNA的基本成分
C．在干重状态下，动物体一般比植物含氮量多，是由于动物体含蛋白质较多
D．核酸区别于脂质的元素是磷和氮
3．玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()
A．玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐
B．玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用
C．储存的玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水
D．适宜环境中，玉米幼苗生长较快，每个细胞内无机物的积累量越来越多
4．研究发现，由于自由水含量多少不同，所以细胞质有两种不同的状态：一种是含水较多的溶胶；另一种是含水较少的凝胶。下列细胞中细胞质最可能呈凝胶状态的是()
A．休眠的种子细胞B．黑藻叶肉细胞C．人体癌细胞D．人体衰老细胞5．下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是()
A．甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用
B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用
C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分
D．甲、乙、丙必为同一类物质
6．下列对生物体内水的叙述，错误的是()
A．在渗透作用的过程中，水分子从高浓度溶液向低浓度溶液扩散
B．有些乔木在冬季时，体内淀粉水解使可溶性糖类增多，利于抗冻
C．丙酮酸彻底分解成CO2的过程中需要水的参与
D．在休眠的细菌体内，自由水与结合水的比值将下降
7．下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是()
A．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同B．①和②均能够萌发形成幼苗
C．③在生物体内主要以化合物形式存在D．点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类8．在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化(y)的曲线是()
9．下表为一种无土栽培培养液的主要配方，有关叙述正确的是()
A.
B．表中Mg参与构成叶绿体中的各种色素
C．培养液中的离子浓度通常比细胞液中的离子浓度高，这样有利于细胞对无机盐的吸收
D．栽培管理过程中，需要不断通气，这样可以促进有氧呼吸，进而促进对离子的吸收
10．下图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化，据图分析下列叙述不．正确的是()
A．随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态
B．种子的鲜重随着种子的成熟而逐渐减小
C．种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少
D．种子成熟期间的这两种物质的变化和种子萌发时相反
11．下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示钙对某种植物花粉管生长影响的关系。下列的相关描述错误的是()
A．据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利
B．据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费
C．据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D．据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化
12．下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系：
A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B．肌肉收缩力量随时间不断增强
C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放
13．C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表，请分析回答下列问题：
(1)
的化合物是________。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于________中。
(2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中____________较多，此类化合物由____________(元素)组成。
(3)水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。
①大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的__________。如果大豆细胞内的水分过多，会使细胞的__________加强。
②浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量________，种类________，其原因是黄豆____________________________________________________ 14．铁是合成叶绿素所必需的元素，缺铁时植物在有光的条件下不能合成叶绿素，而表现“黄叶病”。请利用溶液培养法，根据所给的实验材料、用具，验证铁的生理作用。
材料用具：长势相同的小麦幼苗若干，广口瓶若干，完全培养液，只含铁的培养液，缺铁的完全培养液，蒸馏水，滴管，量筒。根据实验目的结合下表中所列具体内容，分析回答相关问题：
(1)
a液________，b液________，c液________。确定a、b、c三种液体具体内容时主要以_____________为依据。
(2)从序号1～4看，A管、B管的实验操作及实验现象是相同的，试分析为什么还要设置A、B两个试管进行再次实验。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)请描述序号“5”表示的实验操作。___________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)写出表格中序号“6”所观察到的幼苗颜色。A管________________，C管________________。
15．镉(Cd)是一种毒性很大的重金属元素，会对植物的生长造成伤害，外源钙(Ca)能否缓解Cd的毒害？现以洋葱为材料进行有关研究。
(1)实验步骤：
①在室温下(25 ℃)用自来水培养洋葱鳞茎，待刚长出叶片后选取80棵生长状况一致的洋葱幼苗平均分成
________组，依次编号。
存在形式 铬广泛存在于自然界，其自然来源主要是岩石风化，大多呈三价；人为污染来源主要是工业含铬废气和废水的排放。工业废水中主要是六价铬的化合物，常以铬酸根离子(CrO42-)存在。煤和石油燃烧的废气中含有颗粒态铬。 铬在环境中不同条件下有不同的价态，其化学行为和毒性大小亦不同。如水体中三价铬可吸附在固体物质上而存在于沉积物(底泥)中；六价铬则多溶于水中，比较稳定，但在厌氧条件下可还原为三价铬。三价铬的盐类可在中性或弱碱性的水中水解，生成不溶于水的氢氧化铬而沉入水底。 环境中三价铬与六价铬会互相转化，所以近年来倾向于用铬的总含量，而不是用六价铬含量来规定水质标准。三价和六价铬对人体都有害，六价铬的毒性比三价铬要高100倍，是强致突变物质，可诱发肺癌和鼻咽癌。三价铬有致畸作用。铬渣(含铬固体废物)已成为铬污染的重要环境问题，亟待有效解决。 铬是银白色金属，在自然界中主要形成铬铁矿。化合价有+2、+3、+6三种。铬的天然来源主要是岩石风化，由此而来的铬大多是三价铬。 铬主要用于金属加工、电镀、制革等行业。为了防止工业生产过程中循环水对设备的腐蚀，常须加入铬酸盐。工业部门排放的废水和废气，是环境中铬的人为来源。工业废水中的铬主要是六价化合物，如铬酸根离子(CrO厈)。冶金、水泥等工业，以及煤和石油燃烧的废气中，含有颗粒态的铬。 危害 铬是人和动物所必需的一种微量元素，躯体缺铬可引起动脉粥样硬化症。铬对植物生长有刺激作用，可提高收获量。但如含铬过多，对人和动植物都是有害的。 三价铬和六价铬对人体健康都有害，被怀疑有致癌作用。一般认为六价铬的毒性强，更易为人体吸收，而且可在体内蓄积（见铬污染对健康的影响）。 三价铬和六价铬对水生生物都有致死作用。铬能在鱼体内蓄积。三价铬对鱼类的毒性比六价铬高。土壤中铬过多时，会抑制有机物质的硝化作用，并使铬在植物体内蓄积。据试验，水中含铬在1ppm时可刺激作物生长，1～10ppm时会使作物生长减缓，到100ppm时则几乎完全使作物停止生长，濒于死亡。废水中含有铬化合物，能降低废水生化处理效率。 国家环境标准 中国规定生活饮用水中六价铬的浓度应低于0.05毫克／升;地面水中铬的最高容许浓度为0.5毫克／升（三价铬）和0.05毫克／升(六价铬)；工业废水中六价铬及其化合物最高容许排放标准为0.5毫克／升（按六价铬计）；渔业用水中铬最高容许浓度为0.5毫克／升（三价铬）和0.05毫克／升（六价铬）。居住区大气中六价铬的最高容许浓度为0.0015毫克/米3（一次测定值）；车间空气中三氧化二铬、铬酸盐、重铬酸盐的最高容许浓度为0.1毫克／
植物对水分和无机盐的吸收 学习目标： 1．让我们了解植物根吸收水分和无机盐的原理和过程 2．观察根尖的结构，培养我们的观察和实验能力 【活动方案】 （引入：上一节课我们已经知道植物的生长需要水和无机盐，那么植物是如何从土壤中吸收水分的呢？植物吸水的主要结构是什么？植物吸收水分和土壤溶液的浓度有什么关系？先请同学们完成一个有趣的试验） 活动一、探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响 记录 项目 萝卜条长度(单位：厘米) 实验前 实验后 讨论:（组内讨论→派代表发言） 1.烧杯中的萝卜条有了什么变化？发生变化的原因是什么？ （答案：浓盐水中的变硬变粗变长了，清水中的变软变细变短了。原因是浓盐水中的萝卜条失水，清水中的萝卜条吸水） 2.溶液浓度大小对植物吸水有怎样的影响？ （答案：当外界溶液浓度大于植物细胞溶液的浓度时，细胞失水；当外界溶液浓度小于植物细胞溶液的浓度时，细胞吸水） 3.联系生活:请用生活中的例子说明植物吸水和失水现象 （答案不定，例如：凉拌黄瓜、烧菜加盐，流出汁水；干木耳浸在水中，紫菜干浸泡在水中）（点评提升：通过刚才的实验。我们要懂得种庄稼时如果施肥过多，庄稼就会因失水而出现
烧苗的现象，所以我们只有合理施肥，庄稼才能生长良好，才能为我们自己提供丰富的粮食、蔬菜、水果等。） （教师：植物的根怎样吸收水分呢，它到底有怎样的结构来吸收土壤中的水分呢，请大家接着完成活动二。） 活动二、观察根尖的结构 请大家用放大镜仔细观察培养皿中小麦种子萌发后根的结构 思考： （独立思考→组内交流→派代表展示→互相点评） 1.根毛与根吸收功能有什么关系？ （答案：根毛是植物吸收水分、无机盐的主要部分） 2.根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？ （答案：一棵植物的根系由许多的根组成，每条根的根尖成熟区又有很多根毛，使根与土壤接触面积大大增加） （答案：当植物吸收水分时，溶解在水中的无机盐同时也被吸收进入植物体内） （点评提升：通过活动二的学习，知道植物吸收水分的主要结构是根毛，那么我们在移栽树木或庄稼时，该怎么做呢？答案是：尽量多带些土移栽，避免损坏太多的根毛。这里让学生思考出结果更好） （衔接：刚才大家观察的非常仔细，问题解决的也蛮好，那么植物是如何把水分和无机盐运输到各个器官呢？请大家完成活动三） 活动三、了解植物吸收水和无机盐的过程 请大家阅读教材第101页下面的内容，并思考下面的问题 1.土壤中的无机盐是如何被植物吸收的呢？ （答案：当植物吸收水分时，溶解在水中的无机盐同时也被吸收进入植物体内） 2. 植物是如何把水分和无机盐运输到各个器官呢？ （答案：土壤里的水分渗入到根毛细胞里，再向根毛以内的细胞逐步渗入，最后进入导管。土壤中的无机盐也随水进入导管，导管一直通到植物地上部分的茎叶，这样土壤中的水和无机盐被送到植物的各个器官） 点评提升：要保证植物正常吸收水和无机盐，在给庄稼施肥过程中，一定不要施肥过多,如果施肥过多，用什么方法来解救呢？ 课堂检测 1、根毛细胞从土壤中吸收水分的必要条件是（） A、细胞液浓度大于土壤溶液浓度 B、细胞液浓度小于土壤溶液浓度 C、细胞液浓度等于土壤溶液浓度 D、以上各项都对 2、和根尖的吸收功能相适应的最突出的特征是（） A、分生区细胞不断分裂 B、根冠的保护作用 C、伸长区细胞迅速伸长 D、成熟区长出根毛 3、如细胞液的浓度为甲，土壤溶液的浓度为乙，在下列那种情况下植物会枯死？（） A、甲＜乙 B、甲＞乙 C、甲﹦乙 D、以上各项都对 4、移栽植物应尽量在幼苗期，而且要带土移栽，这是为了（） A、减少水分散失 B、减少幼根和根毛折断 C、防止营养流失 D、防止植物不适应环境 5、如细胞液的浓度为甲，土壤溶液的浓度为乙，在下列那种情况下植物会枯死？（）
水和无机盐 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 第I卷（选择题） 评卷人得分 一、单选题（本题共30道小题，每小题0分，共0分） 1.如表是微生物培养基的成分。下列有关说法错误的是 编号① ②③④④ 成分（NH4）2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O 含量/g 0.4 4.0 0.5 0.5 100mL A. 此培养基可用来培养自养型微生物 B. 此表中的营养成分共有三类，即水、无机盐、氮源 C. 若除去①，此培养基可培养圆褐固氮菌 D. 培养基中若加入氨基酸，则它可充当碳源、氮源和生长因子 2.如表是植物细胞在放入蔗糖溶液前，以及放入甲、乙、丙三种不同浓度的蔗糖溶液后，细胞的形态。下列叙述正确的是（） 实验处 放入前放入甲溶液放入乙溶液放入丙溶液理 细胞的 形态 A. 浸泡在甲溶液中的细胞，细胞液浓度逐渐增大 B. 浸泡在乙溶液中细胞的内外浓度相等，没有水分子进出细胞 C. 浸泡在丙溶液中的细胞出现质壁分离时，液泡内充满蔗糖溶液
D. 三种蔗糖溶液的浓度大小关系为甲溶液<乙溶液<丙溶液 3.水是生命之源，是一切生命活动的基础。下列有关水的说法错误的是（） A. 水可以参与细胞中的化学反应 B. 细胞中的化学反应必须在水中进行 C. 种子入库前晒干的目的是减少种子体内的自由水和结合水 D. 自由水与结合水比值降低，会影响细胞的代谢活动 4.组成蛋白质的氨基酸之间通过肽键相连，肽键结构式是（） A. —NH—COO B. —NH—CO— C. NH2—COOH— D. NH2—COOH 5.下列关于组成生物的元素和化合物的说法，正确的是（） A. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 B. 组成细胞的元素同样存在于自然环境中 C. 细胞中的无机盐多以化合物形式存在 D. 无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C的含量最多 6.下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述,正确的是 A. 摄入过多过咸食物后,会引起细胞内液的量增加 B. 骨骼肌纤维内乳酸积累过多，会引起细胞体积增大 C. 发生局部炎症反应时的肿胀,是由于组织中的Na+浓度增加所致 D. 将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，其静息电位绝对值增大 7.下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是 A. 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在 B. 无机盐的浓度大小不会影响细胞的形态 C. 一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量 D. 生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同 8.在研磨时加入少许二氧化硅和碳酸钙，其作用分别是（） A. 研磨充分，溶解色素 B. 防止色素受破坏，溶解色素 C. 研磨充分，防止色素被破坏 D. 防止色素被破坏，研磨充分 9.高渗性脱水是指机体中水和钠同时丧失，且失水多于失钠。下列叙述错误的是 A. 渗透压感受器产生兴奋后，大脑皮层会产生渴觉 B. 由垂体释放到血浆中的抗利尿激素增多 C. 肾小管和集合管重吸收的水增多，使尿量减少 D. 若机体继续失水，细胞外的水向细胞内流动 10.下列各项中，正确表示肽键的是（） A. —CO—NH2 B. —CO—NH C. NH—CO D. —NH—
水的三种形态及重要性 人们都知道，水在自然界中以气态、固态、液态的方式存在。 经过一段时间的学习及研究，我发现：以气态存在的方式是水蒸气，以固态存在的方式是冰，以液态存在的方式是水。 但是，当时我有一个问题：水有什么重要性呢？是人们如此看重水呢？ 通过一段时间的学习，我发现：。而对人体而言的生理功能是多方面，而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行，没有水，养料不能被吸收；氧气不能运到所需部位；养料和激素也不能到达它的作用部位；废物不能排除，新陈代谢将停止，人将死亡。没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。缺水1%-2%，感到渴；缺水5%，口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%，往往甚于饥饿。没有食物，人可以活较长时间，如果连水也没有，顶多能活一周左右。 原来水对人的生长发育、生活等方面十分重要。就连水在自然界中也以三种形态存在，而这三种形态也十分重要。 水蒸气可能会造成温室效应，是一种温室气体。以雨和雾的方式影响我们的生活。看来水蒸气也可以间接促进了大自然的生物（特别是植物）的生长发育。
水的热涨冷缩是反常的，水在低于4度是是热缩冷涨，导致密度下降，而大于4度时，则恢复热涨冷缩。这水是最重要也是最奇特的特性之一。 这是保障生物存在的很重要的一点，当水结冰的时候，冰的密度小，浮在水面，可以保障水下生物的生存。当天暖的时候，冰在上面，也是最先解冻。但如果冰的密度比水大，冰会不断沉到水下，天暖的时候也不会解冻，来年上面的水继续冰冻，直到所有的水都成了冰，那所有的水生生物都不会存在了。 你知道了吗
第三单元生物圈中的绿色植物 第五章绿色植物的一生 第三节植物生长需要水和无机盐 （第一课时） 13中锁金分校殷豪 学习目标 1．说出植物需要水的原因。(重点) 2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。(重点、难点) 3．说明植物细胞吸水和失水的原因。(重点、难点) 教学过程 创设情景，导入新课 师：有哪些同学家里种过花呀？ 生：（许多同学纷纷举手）有！ 师：请问举手的这些同学，你们认为种花过程当中，最常做的一件事是什么？ 生：（异口同声）浇水！ 师：看来大家都是这么认为的，很好，那我们一起来看看！ （展示一组关于绿色植物灌溉方面的图片） 这些绿色植物同样需要什么？ 生：（欣赏图片）需要浇水！ 师：那么从你们的生活经验以及这些图片资料，都表明了绿色植物的生活需要什么？生：需要水。 （点评：通过学生已有的生活经验以及一些图片资料，让学生对绿色植物的生活需要水有了一定的感性认识，顺利导入新课） 揭示课题：绿色植物的生活需要水 植物的生活为什么需要水？ 师：水在植物体内起到了哪些作用？是不是你说它需要水它就需要的呢？ （展示关于植物体不同器官含水量的数据统计表） 哦，原来还有科学数据证明的。那从表中的数据我们可以看到植物体各部分的含水量都超过了多少？ 生：（认真看表格内容）超过了50％。 师：我们可以看到数据统计中，瓜果的果肉含水量>90％。 生：（都很肯定）含。 师：前面的科学数据统计，活的植物体中含水量超过了50％，晒干的种子中也含水，那么我们可以说，水在植物体中的地位如何？ 生：很重要。 师：水在植物体内很重要，也就是说水是植物体的重要组成成分。 （投影出归纳要点：1.水是植物体的重要组成成分）
2019-2020学年七年级生物上册3.5.3植物生长需要水和无机盐教 案新版苏教版 学习目标： 1、说明植物细胞吸水和失水的原因。 2、说出植物根尖吸水的主要部位及原因。 3、举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。 教学重点： （1）说明植物细胞吸水和失水的原因。 （2）说出植物根尖吸水的主要部位及原因。 教学难点： （1）说明植物细胞吸水和失水的原因。 （2）说出植物根尖吸水的主要部位及原因。 （3）举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。 教学过程： 一、导入新课 农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”，请同学们分析这句话的意义，得出水和无机盐对植物生长的重要性，再提问吸收水和无机盐的器官是什么， 二、植物生长需要水 CAI展示问题 为什么植物的生活离不开水？ １. 你认为一棵大树和一棵小草的一生中，两者的需水量一样吗？ ２、玉米在幼苗期和开花结果期的需水量也一样吗？ 图片：萝卜条在清水和盐水中的变化情况。 ?1.浓盐水的浓度大,萝卜细胞就______.
?2.清水的浓度小，萝卜细胞就_______. ?即：哪里浓度____（填“大”或“小”), 水分就往哪里跑！ 水分由浓度小浓度大 ?夏天,用糖拌西红柿,盐拌黄瓜时会有什么现象?为什么呢? ?观察下图,一段时间后A.B两个洞中水位将如何变化? A洞中水位会_____: B洞中水位会_______. CAI展示：根细胞吸水和失水的原理 （四）植物的生长需要无机盐 CAI播放植物生长需要无机盐的视屏及图片得出植物的生长需要无机盐。 土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐。 要使植物生长的好，就要适时适量地给土壤施用肥料。 氮肥：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长的繁茂 磷肥：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟 钾肥：促进糖类的形成和运输，使茎杆健壮 无土栽培：能满足植物对各类无机盐的需要 合理施肥： a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。 b.疏松土壤，促进有O2呼吸，从而促进根对必需矿质元素的吸收。 课堂小结：细胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。
水和无机盐的调节习题 一、选择题（每小题有一个或几个答案符合题意要求） 1．正常成年人每天（24h）应该饮入多少毫升水，才能满足正常的生命活动的需要？A．500ml B．1000ml C．1300ml D．2500ml 2．汗液排出的人体代谢废物是（） A．尿素和尿酸B．水和无机盐C．CO2和油脂D．油脂和乳酸 3．人体内的无机盐存在的状态，大多为（） A．分子B．离子C．络合物D．与蛋白质结合 4．下列说法中，正确的是（） A．尿是体内多余的水分B．每天排出的尿量应等于通过饮食的摄入量 C．小肠是摄取水分的唯一器官D．肺是排出水分的一个器官 5．饮食中的Na+经人体而排出的途径有（） A．皮肤B．肾脏C．大肠D．肺 6．调节水和无机盐代谢的最高中枢是（） A．垂体前叶B．大脑皮层C．下丘脑D．垂体后叶 7．水的下列哪种特性有利于体内的化学反应（） A．流动性B．分子极性强C．分子比热大D．有润滑作用 8．下列对排尿的生理意义的叙述中，不正确的是（） A．维持体内环境的相对稳定B．排出细胞代谢的终产物 C．维持血浆和组织液的平衡D．调节体内水分和无机盐的含量 9．以下关于水和无机盐平衡及其调节的叙述，正确的是（） A．人体内水和无机盐平衡是神经调节和激素调节共同作用的结果 B．人在饮水不足时，抗利尿激素分泌减少，尿的排出量减少 C．K＋在维持细胞外液渗透压上起到决定性作用 D．当血钾含量升高时，醛固酮分泌量增加，K＋的重吸收增加 10．下列的人体生理过程中，不属于排泄的是（） A．二氧化碳和水由呼吸系统排出B．汗液的排出 C．蛋白质代谢终产物的排出D．皮脂腺的分泌 11．人体血浆中蛋白质过少，会出现的症状是（） A．脱水B．抽搐C．组织水肿D．贫血 12．下列代谢产物中参与对人体生理功能的调节作用的是（） A．水B．尿素C．二氧化碳D．无机盐 13．能使血糖降低的激素来自（） A．胰岛A细胞B．胰岛B细胞 C．肾上腺D．脑垂体 14．糖尿病的主要成因是（） A．吃糖过多B．吃纤维素多的食物少 C．胰岛A细胞受损D．胰岛B细胞受损 15．糖尿病人的临床表现是（） A．吃得多，但日渐消瘦B．喝水多，但口还干渴 C．尿得多，尿有果香味D．尿得多，尿有醇香味 16．糖尿病患者在饮食上应该（） A．多吃香蕉少吃糖B．多吃粗粮少吃肥肉 C．多吃蔬菜少吃水果D．多吃甘薯少吃油腻 17．如果某人持续性出现糖尿，能肯定他是糖尿病患者；有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少，长期这样下去，对他的健康不会有什么影响。这两种说法依次是（）A．不正确、正确B．不正确、不正确
二水和无机盐的平衡和调节 教学目的：1）水和无机盐的平衡（理解）；2）水和无机盐平衡的调节（理解）； 3）水和无机盐平衡的意义（理解）。4)培养学生识别、理解图表信息的能力； 5）培养学生运用本节知识解释和说明日常生活中一些实际问题的能力。 教学重点难点：水和无机盐的平衡和调节。 教学过程： 上节内容，主要学习了内环境与稳态，我们知道，体内的细胞只有通过内环境才能与外界进行物质交换，即是说，细胞要与外界环境进行物质交换，必须要经过内环境。一旦内环境的稳态遭到破坏，代谢将会发生紊乱。比如：内环境中的无机盐、水分不保持一定平衡状态，对人体就有很大的影响。 通过表1-1 能得出哪些结论？ 水的平衡 所含的水是人体所需水的主要来源。 2.人体内水的排出有四条途径。其中，皮肤的排出量是指在没有明显出汗的情况下，由皮肤表层蒸发的水汽。肺的排出量是指随呼气而出的水汽。大肠的排出量是指饮食中的水以及消化液在消化道被吸收后所余下的水。肾脏排尿是人体排出水的最主要途径。 机体能够通过调节排尿量，使水的排出量与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。 无机盐的平衡 人每天都要通过饮食摄取一定量的无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。一般情况下，人体摄入和排出的无机盐是保持平衡的。人体内的无机盐有多种，而且大多以离子状态存在，如Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO-3等。下面以Na+和K+为例来说明。 钠Na+的主要来源是食盐。正常成年人每天要通过饮食摄入6～10g食盐，而且几乎全部由小肠吸收。Na+的主要排出途径是经肾脏随尿排出，排出量几乎等于摄入量。另外，还有极少数的Na+随汗液和粪便排出。排除特点是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。 钾人每天从食物中摄取2～4gK+，其中绝大部分被消化道吸收，未被吸收的部分则随粪便排出。K+的主要排出途径是经肾脏随尿排出，其排出特点是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。所以长期不能进食的病人，只靠注射葡萄糖和生理盐水以维持代谢，也应注意适当补充钾盐。 在人体内，血液与组织液中的K+，组织液与细胞内液中的K+，都在不断进行交换，这种交换保持着动态平衡，因此，血液、组织液和细胞内液中的K+的含量能够维持在相对稳定的状态。在临床上常把血钾(指血清中的K+)含量作为诊断某些疾病的指标。 （旁栏思考题）肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？还有钠盐、代谢废物等都是主要由肾脏排出。 （旁栏思考题）大量出汗后为什幺要喝盐水？因为大量出汗后会丢失水和无机盐。 （旁栏思考题）有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡”，这种说法对吗？为什幺？ 即使不排便，体内水和无机盐可以从皮肤蒸发、呼吸等排出。
第4课时无机盐和水对植物生长的作用 1．(2018·昆明)幼根的生长依靠细胞数量的增加和细胞体积的增大，根尖中能分裂产生新细胞的部位是() A．根冠B．分生区 C．伸长区D．成熟区 2．(2018·广东)下列有关植物参与自然界中水循环的叙述，错误的是() A．通过根吸收水分B．通过筛管运输水分 C．通过气孔散失水分D．蒸腾作用提高大气湿度 3．(2018·乐山)植物从土壤中吸收水分并输送到各个部分，请问吸收水分的部位、运输水分的结构分别是() A．根尖伸长区、导管B．根尖成熟区、导管 C．根尖伸长区、筛管D．根尖成熟区、筛管 4．(2017·衡阳)某生物兴趣小组在校园绿化活动中，移栽树木时采取了以下措施，其中做法与作用不相符的是() A．根部带土坨——保护根毛 B．剪去部分枝叶——降低蒸腾作用 C．为植物打针输液——补充水和无机盐 D．盖遮阳网——减弱光合作用 5．(2018·绍兴、义乌)下列结构对功能的自述，不合理的是()
6．(2018·扬州)下列为某同学观察玉米根尖结构的细胞图，其中最有利于根吸收水分的细胞是() 第6题图 第7题图 ★7.如图为测定蒸腾作用的简易装置，整个装置密封且充满水，管中留有一个气泡，将此装置放于阳光下，观察气泡的移动，根据标尺计算出气泡移动位置，进而计算出水分变化的数量，这一数量主要表示() A．光合作用消耗的水量，气泡向左移动 B．呼吸作用产生的水量，气泡向右移动 C．蒸腾作用散失的水量，气泡向左移动
D．蒸腾作用散失的水量，气泡向右移动 第8题图 ★8.(2017·苏州)如图是探究“溶液浓度大小对植物吸水的影响”实验。取两个大小相同的萝卜，各从其顶端向下挖一个大小一样的洞。在图1中萝卜的洞内装上浓盐水，在图2中萝卜的洞内装上等量的清水。过一段时间后，观察现象，下列有关叙述错误的是() A．图1中萝卜会变软 B．图2中萝卜洞里的水会变多 C．细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水 D．对栽培作物施肥时，要注意“薄肥勤施” 9．(2017·德阳)生物圈的水循环离不开植物的蒸腾作用。下列关于植物蒸腾作用的叙述错误的是() A．蒸腾作用主要通过叶片表皮的气孔完成 B．炎热的夏天，蒸腾作用能降低叶片表面的温度 C．蒸腾作用可以拉动水分和无机盐由根部运到茎、叶等部位 D．蒸腾作用散失了大量的水分，这对植物的生长是不利的 第10题图 10．(2018·临沂)如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是() A．a表示根对水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的成熟区 B．b表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自蒸腾作用
第二章 地下水的存在形式 §1 地下水的赋存 ? 地下水－埋藏在地表以下岩层空隙中的水。 ? 地下水的储存空间——岩层的空隙。岩层的空隙不仅是地下水的储存处，也是地下水运动的通道。空隙的大小、多少、形状及分布规律决定着地下水的分布和运动的特点。 1.1 岩土的空隙性 岩石的空隙特征千差万别，按成因可分为三类：松散岩层的孔隙；非溶性坚硬岩石中的裂隙；易溶性岩石中的溶隙。 1．松散岩层的孔隙 松散的岩土（如土壤、砂、卵石等）是由大小不等的碎屑颗粒组成的。 常见粒级的划分：粒径＞ 2 ㎜为砾(砾状结构)；2 - 0.06 ㎜为砂(砂状结构)；0.06-0.004 ㎜为粉砂(粉砂结构)；＜0.004 ㎜ 为粘土。 图中给出几种典型的孔隙类型，(a)分选良好、排列疏松的砂；(b) 分选良好、排列紧密的砂；(c) 分选不良、含泥、砂的砾石；(d) 经过部分胶结的砂岩；(e)具有结构性空隙（由于粘粒表面常常带有电荷，在颗粒接触时便连接成颗粒结合体而形成结构孔隙）的粘土；(f)经过压缩的粘土。 在颗粒或颗粒集合体之间普遍存在着空隙，空隙相互连通，呈小孔状，故称作孔隙。孔隙体积的多少用孔隙度表示。孔隙度n 是指某一体积岩土V （包括孔隙在内）中孔隙体积V n 所占的比例，可以百分数或小数表示，即 %100?=V V n n ● 孔隙度大小的影响因素 ? 颗粒排列方式：最疏松排列方式是当其呈立方体形态排列时〔见图中（a ）〕，最紧密排列方式是呈四面体排列时〔见图中（b ）〕，自然界中松散岩土的孔隙度大多介于此两者之间，但粘性土的孔隙度往往超过上述理论最大值，这是由于粘粒表面常常带有电荷，在颗粒接触时便连接成颗粒结合体而形成结构孔隙。 ? 颗粒分选程度：颗粒分选性愈差，大小愈悬殊，孔隙度愈小。这是因为大颗粒所形成的孔隙往往被小颗粒所充填，从而大大降低了孔隙度。 ? 颗粒的形状及胶结程度：岩石颗粒形状愈不规则，棱角愈明显，通常排列就愈松散，孔隙度也愈大。岩石的孔隙被胶结物充填，致使孔隙减少，孔隙度降低。 注意：颗粒的大小对孔隙度没有影响。 ● 松散岩土的其它几个指标： )cm /g (V w γ)cm /g (V m ρV V e g s d s v 33======岩土的体积干土的重量干容重岩土的体积干土的质量干密度固体颗粒体积孔隙体积孔隙比 孔隙比和孔隙度一样，也是反映岩土密实程度的指标之一。干密度通常用于填方工程（土坝、
一、矿物质概述 又称为无机盐，是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的重要营养素。 矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。 人体重量：95%是有机物和水分，5%为无机元素组成。人体内约有50多种矿物质，在这些无机元素中，已发现有20种左右的元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的，除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外，其余均称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。 人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。 人体内的宏量元素又称为主要元素，共有11种，按需要量多少的顺序排列为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%，其余约4%，此外，微量元素约占1%。 在生命必需的元素中，金属元素共有14种，其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99％以上，其余10种元素的含量很少。习惯上把含量高于0.01%的元素，称为常量元素，低于此值的元素，称为微量元素。 人体若缺乏某种主要元素，会引起人体机能失调，但这种情况很少发生，一般的饮食含有绰绰有余的宏量元素。微量元素虽然在体内含量很少，但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。 (一)矿物质的生理功能 1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。 2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。 3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘--甲状腺素、铁--血红蛋白。 4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡；无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。 5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性：钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。
第4课时无机盐和水对植物生长的作用 一、选择题 1．(2017宿迁中考)植物生长发育过程中需要量最大的含有哪些元素的无机盐() A．氮、磷、钾 B．铁、硼、钾 C．钾、钙、镁 D．钠、钾、铁 2．植物体在进行下列生理活动时，受到气孔开闭影响的是() ①光合作用；②呼吸作用；③蒸腾作用；④水分的吸收和运输；⑤无机盐的运输。 A．①②③④ B．①③④⑤ C．②③④⑤ D．①②③④⑤ 3.下列关于植物叶片各部分结构(如图所示)和功能的叙述，错误的是() A．①属于输导组织，具有运输作用 B．②④属于上皮组织，具有保护作用 C．③属于营养组织，能进行光合作用 D．⑤为气孔，是气体交换的“窗口” 4．(2017衡阳中考)某生物兴趣小组在校园绿化活动中，移栽树木时采取了以下措施，其中做法与作用不相符的是() A．根部带土坨——保护根毛 B．剪去部分枝叶——降低蒸腾作用 C．为植物打针输液——补充水和无机盐 D．盖遮阳网——减弱光合作用 5．德化县美湖镇有棵高大的千年樟树，促进水分“爬”上树梢的动力来自() A．光合作用 B．吸收作用 C．蒸腾作用 D．呼吸作用 6．如图所示曲线能正确表示在晴朗的高温天气状态下，绿色植物蒸腾作用强度变化的是() A)B) C)D) 7．(2017宜兴中考)下列有关蒸腾作用的叙述错误的是() A．蒸腾作用可以促进植物根部对水分和有机物的吸收 B．植物进行蒸腾作用可以避免自身被阳光灼伤 C．移栽树苗时去掉一些枝叶可以减弱蒸腾作用 D．蒸腾作用可以提高大气湿度，加快水循环 8．(2017富阳中考模拟)如图所示，天平两端托盘上放置盛有相同清水的密封玻璃瓶，长势相同的两枝条经过 橡皮塞插入水中，右边枝条只留一半数目的叶片，放在阳光下，调节天平至平 衡。一个小时后，其结果是() A．光合作用量不等，天平向左边倾斜 B．呼吸作用量不等，天平向左边倾斜 C．蒸腾作用量不等，天平向右边倾斜 D．两边作用几乎相同，天平依然平衡
水在食品中的存在形式 我们大家都知道，食品有固体状的、半固体状的，还有液体状的，它们不论是原料，还是半成品以及成品，都含有一定量的水，那么这一定量的水在食品中以什么形式存在呢？我们说食品中的水分总是以两种状态存在的。 一、自由水 Free Water（游离水） 游离水主要存在植物细胞间隙，具有水的一切特性，也就是说100℃时水要沸腾，0℃以下要结冰，并且易汽化。游离水是我们食品的主要分散剂，可以溶解糖、酸、无机盐等，可用简单的热力方法除掉。 二、结合水 Bound Water 1、束缚水 这种水是与食品中脂肪Fat、蛋白质Protein、碳水化合物CHO等形式结合状态。它是从氢键的形式与有机物的活性基团结合在一起，故称束缚水。束缚水不具有水的特性，所以要除掉这部分水是困难的。 特点：①不易结冰（冰点为－40℃） ②不能作为溶质的溶剂 2、结晶水 是以配价键的形式存在，它们之间结合的很牢固，难以用普通方法除这一部分水。 在烘干食品时，自由水就容易气化，而结合水就难于气化。冷冻食品时，自由水冻结，而结合水在－30℃仍然不冻。结合水和食品的构成成分结合，稳定食品的活性基，自由水促使腐蚀食品的微生物繁殖和酶起作用，并加速非酶褐变或脂肪氧化等化学劣变。 三、水分活度 Water Activity 食品中的水分，上面我们按其存在状态分为两种；自由水、结合水。不论是自由水或是结合水均以加热至100～115℃时的减重来定量的。实际上，食品中的水分无论是新鲜的或是干燥的都随环境条件的变动而变化。 如果食品周围环境的空气干燥、湿度低，则水分从食品向空气蒸发，水分逐渐少而干燥，反之，如果环境湿度高，则干燥的食品就会吸湿以至水分增多。总之，不管是吸湿或是干燥最终到两者平衡为止。通常，我们把此时的水分称为平衡水分（Equilibrum moisture）
）、无机盐的生理功能）、无机盐的生理功能构成人体组织的重要成分调节细胞膜的通透性维持神经和肌肉的兴奋性组成激素、维生素、组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类的成分二、重要的矿物质元素钙磷铁碘（一）、钙）、钙钙在人体内的分布和功能影响钙吸收的因素供给量及食物来源1、钙在人体内的分布和功能、成人体内的钙总量约为1200g，成人体内的钙总量约为1200g，1200g 为体重的2%。为体重的2%。2% 主要以羟磷灰石的结[3Ca3(PO 主要以羟磷灰石的结[3Ca3(PO4)2·Ca(OH)2] 形式存在于骨骼与牙齿中；形式存在于骨骼与牙齿中；混溶钙池与骨骼钙间呈现动态平衡1、钙在人体内的分布和功能、生理功能构成骨骼和牙齿的主要成分维持细胞的正常生理状态神经与肌肉活动参与凝血过程1、钙在人体内的分布和功能、钙缺乏症儿童：生长迟缓佝偻病、儿童：生长迟缓佝偻病、龋齿成人：骨软化症成人：老年人：老年人：骨质疏松钙过多肾结石影响其它微量元素的利用2、影响钙吸收的因素、抑制：抑制：①植酸和草酸②膳食纤维③脂肪酸抗酸药（胃酸缺乏）④抗酸药（胃酸缺乏）2、影响钙吸收的因素、促进：维生素D 促进：①维生素D ②蛋白质、某些氨基酸蛋白质、③乳糖钙磷比（1:1或④钙磷比（1:1或1:2) 3、供给量及食物来源、我国推荐的每日成年男女应供给钙：我国推荐的每日成年男女应供给钙：800毫克，孕妇1000 1500毫克1000毫克，800 毫克，孕妇1000 - 1500 毫克，乳母毫克1500毫克，婴儿及少年随年龄而异，成1500 毫克，婴儿及少年随年龄而异，毫克人每日摄入最高可耐受量为2000 毫克人每日摄入最高可耐受量为2000毫克。2000 毫克。3、供给量及食物来源、奶及奶制品，牛奶含钙量115mg/100ml 奶及奶制品，牛奶含钙量115mg/100ml 海产品:小虾皮、海带、发菜等海产品:小虾皮、海带、豆类及豆制品（我国主要来源）豆类及豆制品（我国主要来源）骨粉、骨粉、蛋壳粉（二）、磷）、磷磷在人体内的分布磷的生理功能供给量及食物来源1、磷在人体内的分布、磷和钙一样，磷和钙一样，是组成人体牙齿和骨骼的重要成分，此外，在人体的肌肉、骼的重要成分，此外，在人体的肌肉、神经组织和血液中也含有磷。神经组织和血液中也含有磷。2、磷的生理功能、参与能量的储存使物质活化维持酸碱平衡参与酶的组成3、磷的供给量及食物来源、供给量一般成人对磷的需求量每日为1.2克，一般成人对磷的需求量每日为克重体力劳动者为1.5克，儿童为重体力劳动者为克儿童为1-1.5克，克孕妇及乳母为2克孕妇及乳母为克。3、磷的供给量及食物来源、食物来源磷普遍存在于各种动、植物食品中，磷普遍存在于各种动、植物食品中，乳及其制品含磷丰富，肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富，是磷的重要来源。是磷的重要来源。（三）、铁）、铁铁在人体中的分布及生理功能影响铁吸收的因素供给量及食物来源1、铁在人体中的分布及生理功能名称血红蛋白肌红蛋白细胞色素过氧化氢酶铁传递蛋白铁蛋白和血铁黄素未鉴定成分总量（总量（g）900 40 0.8 5.0 7.5 3.0 含铁量（mg）含铁量（mg）含铁百分率3100 140 3.4 4.5 3.0 690 300 73 3.3 0.08 0.11 0.07 16.4 7.1 1、铁在人体中的分布及生理功能参与合成血红蛋白及肌红蛋白构成许多酶的成分：构成许多酶的成分：含铁酶类细胞色素Fe2+ 有关Fe3+ 与免疫功能、与免疫功能、消化功能以及神经行为等2、影响铁吸收的因素、促进铁吸收: 促进铁吸收: 抗坏血酸：与铁形成螯合物抗坏血酸：动物蛋白质：动物蛋白质：肉鱼禽因子2、影响铁吸收的因素、抑制铁吸收: 抑制铁吸收:（非血红素铁）血红素铁）植酸、草酸、鞣酸（茶）植酸、草酸、鞣酸（高磷低钙膳食胃酸缺乏、抗酸药胃酸缺乏、高锌3、铁的供给量及食物来源、每日铁的供给量与诸多因素有关：每日铁的供给量与诸多因素有关：①生长发育所需的铁②补尝丢失的铁③铁的生物利用率以膳食中铁的平均吸收率为10%。再。以膳食中铁的平均吸收率为根据以上因素制订日供给量。根据以上因素制订日供给量。铁的日推荐量为15～20mg。～。（四）、碘）、碘碘在人体中的分布及生理功能供给量及食物来源1、碘在人体中的分布及生理功能合成甲状腺激素的主要原料维持机体的
一、组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素分类 (1)按含量分 大量元素：等 微量元素：等(2)按作用分 最基本元素： 组成人体细胞的主要元素： （按占细胞鲜重的百分比） 2.组成细胞的化合物 1)种类 无机化合物： 有机化合物：、脂质、蛋白质、 (2)含量 ①占细胞鲜重最多的化合物是。 ②占细胞鲜重最多的有机化合物是。 ③占细胞干重最多的化合物是。 三、细胞中的无机物 1.细胞中的水 (1)存在形式：和。 (2)含量变化：生物体的含水量与和生物的 有关。 (3)功能 ①自由水 a.细胞内的 b.参与许多 c.运送和 d.为细胞生存提供
②结合水：是的重要组成成分。 (4)自由水与结合水的联系 自由水结合水 2.细胞中的无机盐 (1)含量：很少，占细胞鲜重的1%～1.5%。 (2)存在形式：绝大多数以的形式存在，少部分是细 胞内的组成成分。 (3)功能：维持细胞和生物体的，维持细胞的 平衡等。 1.种类与含量 (1)上述元素分类是针对生物整体概况的，具体到某种生物 时元素的归属可能不同，如氯元素(Cl)是组成人体的大量元素，但对植物而言却属于微量元素。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。生物体内所含有的元素却不一定都是必需元素。 (3)占人体细胞干重最多的元素是C，占人体细胞鲜重最多的元素是氧，无论鲜重还是干重，C、H、O、N四种元素的含量最多。 2.元素的统一性和差异性 (1)元素种类上的统一性 ①生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，构成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种是生物界所特有的。 ②生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：
第三节《植物生长需要水和无机盐》教案（苏 教版初一上）(5) 学习目标： 1、讲明植物细胞吸水和失水的缘故。 2、讲出植物根尖吸水的要紧部位及缘故。 3、举例讲明植物生长需要的要紧无机盐及其作用。 教学重点： 〔1〕讲明植物细胞吸水和失水的缘故。 〔2〕讲出植物根尖吸水的要紧部位及缘故。 教学难点： 〔1〕讲明植物细胞吸水和失水的缘故。 〔2〕讲出植物根尖吸水的要紧部位及缘故。 〔3〕举例讲明植物生长需要的要紧无机盐及其作用。 课前预备： 1、学生预备：〔1〕提早一段时刻做65页的实验5-6。 （2）查询书籍、网站、录像，搜索植物生长需要水和无机盐方面的资料。 2、教师预备：〔1〕预备〝外界溶液深度阻碍根细胞的吸水〞的材料用具。 （2）预备进一步探究的实验：两个新奇萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分不加入盐水、清水。 （3）查询书籍、网站、录像，搜索植物生长需要水和无机盐方面的资料。 教学过程： 一、导入新课
农谚〝有收无收在于水，收多收少在于肥〞，请同学们分析这句话的意义，得出水和无机盐对植物生长的重要性，再提咨询吸取水和无机盐的器官是什么， 二、探究过程 〔一〕外界溶液深度阻碍根细胞的吸水 学生4人一组。 1、提早预备的幼苗放入盐水中，过一段时刻后观看其现象。〔显现萎蔫现象〕 2、将幼苗迅速放入自来水中，过一段时刻后，观看其现象。〔茎和叶重新舒展开来，幼苗复原正常〕 教师：巡回指导，组织讨论：〔1〕描述现象。〔2〕幼苗什么缘故会显现如此的现象？〔3〕盐水和蒸馏水相比有什么区不？〔4〕自来水是溶液吗？ 教师补充：在此实验中，清水和盐水存在于植物细胞的周围，因此称为〝外界溶液〞，盐水和清水哪一种浓度高？ 提咨询：细胞液是溶液吗？什么缘故？请学生做出确信的回答。 〔二〕根吸水、失水的原理 学生4人一组。 取两个新奇萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分不加入盐水、清水，并使液面等而下之高，过一段时刻后，观看清水、盐水液面的变化，引导学生摸索：〔1〕液面是否有变化？如何样变？〔2〕什么缘故会显现此现象？通过讨论使学生明白得细胞失水的缘故是：细胞浓度小于外界溶液浓度。 学生概括细胞吸水和失水的原理。 讨论回答：〔1〕糖拌西红柿后，盘中有何现象，什么缘故？ 〔2〕家中腌咸菜的缸内，过一段时刻后，缸内的水面有何变化？ （4）什么缘故发蔫的青菜放在清水中会硬挻起来？ 〔三〕根毛吸水的道理
第4课时无机盐和水对植物生长的作用
第4课时无机盐和水对植物生长的作用 1．(2018·昆明)幼根的生长依靠细胞数量的增加和细胞体积的增大，根尖中能分裂产生新细胞的部位是() A．根冠B．分生区 C．伸长区D．成熟区 2．(2018·广东)下列有关植物参与自然界中水循环的叙述，错误的是() A．通过根吸收水分B．通过筛管运输水分 C．通过气孔散失水分D．蒸腾作用提高大气湿度 3．(2018·乐山)植物从土壤中吸收水分并输送到各个部分，请问吸收水分的部位、运输水分的结构分别是() A．根尖伸长区、导管B．根尖成熟区、导管 C．根尖伸长区、筛管D．根尖成熟区、筛管 4．(2017·衡阳)某生物兴趣小组在校园绿化活动中，移栽树木时采取了以下措施，其中做法与作用不相符的是() A．根部带土坨——保护根毛 B．剪去部分枝叶——降低蒸腾作用 C．为植物打针输液——补充水和无机盐 D．盖遮阳网——减弱光合作用 5．(2018·绍兴、义乌)下列结构对功能的自述，不合理的是()
6．(2018·扬州)下列为某同学观察玉米根尖结构的细胞图，其中最有利于根吸收水分的细胞是() 第6题图 第7题图 ★7.如图为测定蒸腾作用的简易装置，整个装置密封且充满水，管中留有一个气泡，将此装置放于阳光下，观察气泡的移动，根据标尺计算出气泡移动位置，进而计算出水分变化的数量，这一数量主要表示() A．光合作用消耗的水量，气泡向左移动 B．呼吸作用产生的水量，气泡向右移动 C．蒸腾作用散失的水量，气泡向左移动
D．蒸腾作用散失的水量，气泡向右移动 第8题图 ★8.(2017·苏州)如图是探究“溶液浓度大小对植物吸水的影响”实验。取两个大小相同的萝卜，各从其顶端向下挖一个大小一样的洞。在图1中萝卜的洞内装上浓盐水，在图2中萝卜的洞内装上等量的清水。过一段时间后，观察现象，下列有关叙述错误的是() A．图1中萝卜会变软 B．图2中萝卜洞里的水会变多 C．细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水 D．对栽培作物施肥时，要注意“薄肥勤施” 9．(2017·德阳)生物圈的水循环离不开植物的蒸腾作用。下列关于植物蒸腾作用的叙述错误的是() A．蒸腾作用主要通过叶片表皮的气孔完成 B．炎热的夏天，蒸腾作用能降低叶片表面的温度 C．蒸腾作用可以拉动水分和无机盐由根部运到茎、叶等部位 D．蒸腾作用散失了大量的水分，这对植物的生长是不利的 第10题图 10．(2018·临沂)如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是() A．a表示根对水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的成熟区 B．b表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自蒸腾作用