第二节熔化和凝固导学案
学习目标：(1)知道熔化和凝固的含义(2)知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点
(3)了解熔化图象和凝固图象的物理意义
学习重点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
自主学习：一．问题引入：
1.夏天，从冰柜中拿出的冰，一会变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪，这是为什么？
２.自然界中物质存在三种状态，且这三种状态在一定条件下会相互转化；其中物质由固态变为液态的过程，称
为；物质由液态变为固态的过程，称为.
３．熔化与溶化不同，前者表示物质从固态到液态，后者表示物质溶化在
溶剂中的过程.
二、认识晶体（看课本95页完成下题）
（1）你认识的晶体有、、、。
非晶体有、、、。
三.探究物质的熔化、凝固特点:
1、铜工艺品和玻璃工艺品有不同的制作工艺，铜和玻璃分别属于和
猜想：晶体和非晶体可能有（相同或不同）的熔化规律。
2.设计进行实验研究冰块（或蜡和海波）的熔化过程。
1、注意：实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精灯；用完酒精灯必须用灯冒盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。
2、照图5-2-5选择需要的实验器材，进行试验，并把所得数据填入表格。
（1）实验器材有：铁架台（横杆、铁夹）、、试管、碎冰。
（2）组装实验装置时，试管用铁夹固定，位置尽可能低；根据试管的高度、温度计的长度固定。
（3）将适量的碎冰放入试管中，插入温度计，记下此时温度计的示数。每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察冰的状态变化，直到冰全部熔化2min后停止。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5
温度/℃
状态
（4）如图1所示，以时间为横轴，温度为纵轴，标出记录的各个时刻的温度值，然后用平滑
的曲线连接各数据点，得到冰的熔化图象。
3.实验表明，冰熔化时的温度（选填“升高”、“降低”或“不变”），但需要（选填“吸热”或“放热”）；烛蜡熔化时的温度（选填“升高”、“降低”或“不变”），需要（选填“吸热”或“放热”）。
4.图2中 A为晶体B为非晶体的熔
化图像
总结：
问题1：晶体在时的温
度叫做。晶体熔点（选
填有或没有），非晶体熔点
问题2：晶体除熔化时有一定的温
度，在凝固时也有一定的温度，晶体
在时的温度叫做。
晶体凝固点（选填有或没有），非晶体凝固点。有没有确定的熔点（凝固点）是晶体和非晶体的根本，我们可以根据它来鉴定物质。
问题3：熔化需要（选填吸热或放热），凝固需要。
图2 图1
【课堂展示】
1. 如图所示是海波的熔化图像，根据该图
像能够获得的合理信息有：
信息一：海波的初温为25℃；
信息二：
信息三：
2.如图右所示，烧杯与试管中均放有冰块，用酒精灯加热烧杯底部，在烧杯内冰块逐渐熔化成水的过程中（），并解释为什么？
A.试管内冰块不会熔化
B.试管内冰块会熔化一部分
C.烧杯内水温保持0℃
D.烧杯内水温高于0℃
3.根据下表中所列出的几种物质的熔点，判断下列说法是否正确，并解释错误原因。
物质名称固态水
银
金铜钢钨固态氢固态氦
熔点
(℃)
-39 1064 1083 1300 3410 -259 -272
（1
（3）水银温度计在-40℃时已无法使用；（4）在-265℃时氢气是固态.
4. 为了研究熔化、凝固现象，小明给某种物质加热，然后再让该物质在空气中冷却，每1分钟记录一次温度.下表列出了他的记录数据：
时间(min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 …
…
温度（℃）74 76 78 79 80 80 80 80 81 82 84 …
…
时间(min) 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 …
…
温度（℃）86 83 81 80 80 80 80 79 78 76 74 …
…
）
（2）
5.小玉漫步在雪后的海边，发现道路上的水都结了冰，但海水却没有结冰.她想到水的凝固点是否与水中含盐量的多少有关呢？
猜想：
含盐越多凝固点越 （高/低）； 设计进行实验： 主要器材和装置：箱门透明的冰箱，三只烧杯，
足量水，一些盐，三支温度计. 实验步聚：①在杯中装相同质量的水，分别加质量 的盐；
②将烧杯置于 ；
③观察温度计，记录 的温度.
下表是某组同学记录的数据.
归纳分析： 通过分析上述数据，你可初步得出的结论是：
6.用钢浇铸铜像的过程，发生的物态变化是 （ ）A.一个凝固过程B.一个熔化过程 C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化
7.在下图的四个图像中，表示海波熔化的图像是 （ ）
8．某种晶体熔液温度随时间变化曲线如图所示。试分析：
（1）这是熔化图像还是凝固图像？ （2）这种晶体的熔点是多少？ （3）这种物质固态时是什么名称？ （4）固液共存的时间有几分钟？
9.水的“自白”：我是水，我现在的体温如图所示，并且我还在放热.请你告诉我，我现在的体温是 ℃，我正在 （填“熔化”或“凝固”）.；
10.冬季，菜农贮菜时，常在菜窖里放几桶水，这利用了 .高烧的病人常用冰袋降温，这利用了
11.根据最新的天气预报，晚上气温将继续下降，这可急坏了橘子场主，
因为严寒的天气可能毁掉一年的收获.怎么办？农场主只好吩咐他的
工人给橘子树喷水，随着气温降低，水结成了冰，橘子保住了.请你说
说农场主这样做的物理原理.
含盐量 5% 10% 15%
凝固点/℃ -1 -3 -6
12.在做研究某物质熔化时的规律的实验时得出如下数据：
加热时间（分）0 2 4 6 8 1
1
2
1
4
1
6
1
8
2
2
2
温度（℃）6
4 6
8
7
2
7
6
8
8
8
8
8
4
8
8
9
2
9
6
（1）此物质一定属于体（填“非晶体”或“晶体”）；
（2）此物质的熔点是，开始加热8分钟时，物质处于态；
（3）在右图中用笔线画出温度随时间变化的图线：
5．下面几种说法，是对还是错（1）同一种物质处于哪种状态
与该物质此时的温度有关.
（2）晶体熔化时的温度叫做熔点.（3）物质吸收了热量，温度
一定升高.
（4）非晶体没有熔点，所以熔化时不吸热.（5）根据表中所列
的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非：
物质名称固态水银金铜钢固态氢
熔点/℃-39 1 064 1 083 1 300 -259
-40℃时不能使用.
8．如图2.2，是甲、乙两种物质的熔化图像，由图像可知种物质是晶体，该晶体的熔点是℃，甲在熔化过程中吸热，温度。
· 第二节熔化和凝固练习题 一、单选题： 1、热总是从温度高的物体传给温度低的物体．如果两个物体温度相同，它们之间就没有热传递．把一块0℃的冰投入0℃的水中(周围气温也是)，过一段时间，下面的说法哪个正确（） A．有些冰熔化成水使水增多 B．冰和水的数量都不变 C．有些水凝固成冰使冰增多 D．以上三种情况都可能发生 2、在水凝固成冰的过程中，下列说法中正确的是（） A．温度不变，从外界吸收热量 B．温度降低，向外界放出热量 C．温度升高，从外界吸收热量 D．温度不变，向外界放出热量 】 3、在玻璃、松香、萘、蜂蜡中, 有一定熔点的物质是_________, 它的熔化过程中, 温度_____________. A.玻璃 B.萘 C.不变 D.改变 4、水的凝固点为_________. 冰的熔点为_______. A. 0℃ B. 0℃以下 C. 0℃以上 5、下面所列物质中，哪种物质具有一定的熔化温度（） A.蜡 B.冰 C.玻璃 D.松香 6、将一块0℃的冰放入一桶0℃的水中时（） A．冰块的质量将减少 】 B．冰块的质量将保持不变 C．冰块的质量将增加 D．上述情况都不可能发生 7、下列说法属于正确的是（） A．物体吸热时，它的温度一定升高 B．物体放热时，它的温度可能降低 C．一块糖溶在水中是属于熔化现象 D．雾的形成是属于汽化现象 · 8、水杯中的水面上浮着一块冰, 冰熔化后, 杯中的水面: （） A.上升 B.下降 C.不变 9、保温瓶中放有1500克0℃的水，将一小块-1℃的冰放入其中，盖好软木塞，下列说法正确的是（） A.这小块冰将化成0℃的水 B.有少量的水会结成冰 C.冰水质量没有变化 D.冰水的温度没有变化 10、正在熔化的冰拿到某房间里，冰不再熔化，这说明（） A.房间里的温度一定为0℃ B.外界没有传热给冰 C.冰没有传热给外界 D.房间温度在0℃以上 《 二、填空题： 11、晶体和非晶体的一个重要区别是________． 12、铁矿石在炼铁炉里变成铁水，这是________现象．
三、熔化和凝固 一、学习目标 1、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 2、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 3、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。 4、通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 5、通过探究活动激发自己对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。 二、学习重难点：熔化时的特点。晶体和非晶体的区别。 三、实验器材 铁架台，酒精灯，铁圈，石棉网，烧杯，试管，试管夹，温度计）×2。热水，冰，烛蜡，打火机。四、学习过程 （一）导学 1、叫熔化，熔化要热（填“吸”或“放”） 2、晶体是指_____________________________。 3、松香、蜡烛、玻璃、冰、萘、海波、沥青、金属， ______、_____、______、_____是晶体； ______、_______、_______、________是非晶体。 4、你体验一下，用手摸0℃的水和0℃的冰，哪一个更冷一些？你知道其中的原因吗？ （二）研学 1、熔化和凝固 根据图片展示，生活中的经验，得出熔化和凝固的概念。 举出生活中的熔化和凝固现象。 2、探究冰、烛蜡的熔化特点 （1）探究冰的熔化实验（P39活动） (加热方法____________) （2）归纳小结：冰、烛蜡熔化过程中的异同点： 物体不同点相同点 冰 烛蜡 总结：有些固体在熔化时，虽然受热，但_______保持不变，即有一定的熔化温度，这一类固体叫
。____ ___叫熔点。另一类固体在熔化时，温度不断升高，没有一定的熔化温度，这种固体叫做。 归纳：（1）晶体和非晶体的熔化特点 晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ 非晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ （2）晶体熔化条件：①____ ____ ②__________。 3、常见的晶体有：常见的非晶体有： 4、介绍几种物质的熔点（P40表格） （四）、固学 1、如下图所示，属于晶体的熔化图线的是（） 2、右上图是冰吸热时温度随时间变化图象，试根据图象回答： 冰的起始温度是，刚开始加热最初5min内冰为态，熔化过程经历了_____min，此过程物质的状态是共存，到达20min时，冰全部变成℃的水。 本课反思： 三、熔化和凝固（第二课时） 一、导学 1、叫凝固，凝固要热（填“吸”或“放”）。 2、同种晶体的熔点和凝固点_________（相同/不同）。 3、在寒冷的北方，气温常常在零下50℃，为什么不用水银温度计来测量气温？ 4、你知道改变冰的熔点的方法吗？下了雪的路面，为了使雪尽快的熔化，人们在雪地里洒盐，你知道其中的道理吗？ 二、研究凝固过程 凝固是熔化的反过程，请联系熔化过程的学习来推导凝固过程的特点。 凝固点：________________________________________. 讨论:晶体和非晶体凝固时的异同点：
第二节熔化和凝固 ?教学目标 一、知识与能力 1. 理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. 2?了解物质的固态和液态之间是可以转化的. 3. 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. 4. 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 二、过程与方法 1. 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. 2. 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. 3. J. 三、情感态度与价值观 1. 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. 2. 通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. ?教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. ?教学难点 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. ?教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法 ?教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 ?课时安排 1课时 ?教学过程 一、创设情境，提出问题，导入新课 ［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. 「牛-乙］冰是固体，水雄液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. ［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.
第2课时熔化和凝固的综合应用 知识点1熔化吸热和凝固放热 1．焦子健到超市买了一罐可乐和一些冰块，他把冰块放入可乐中，一会儿可乐变得凉爽可口，这是因为冰由______态变为______态时要________热量，使可乐的温度降低；北方的冬天，气温常在0 ℃以下，菜窖里放几桶水就可以防止蔬菜被冻坏，这是因为水________时________热量，使窖内的温度不会太低。 2．俗话说“下雪不冷化雪冷”，是因为“化雪”是________过程，在这个过程中雪要________，从而使周围环境的温度________。 知识点2熔化、凝固条件 3．深秋的早晨发现湖中水面结了一层薄冰(不计蒸发吸热)，由此可知昨夜最低气温为() A．0 ℃B．0 ℃以下 C．0 ℃以上D．0 ℃或0 ℃以下 4．将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰() A．没有熔化B．熔化一半 C．熔化少于一半D．熔化超过一半 知识点3晶体与非晶体的熔化和凝固图象应用 5．如图所示，分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固规律的图线，下列说法正确的是() A．甲种物质是晶体，图线表示的是凝固过程 B．丁种物质是晶体，图线表示的是凝固过程 C．丙种物质是非晶体，图线表示的是凝固过程 D．乙种物质是非晶体，图线表示的是熔化过程 6．如图所示为萘的熔化和凝固图象，试根据图回答： (1)萘在BC段是____________态，在DE段是________态，在EF段是____________态。 (2)萘的熔点是________，凝固点是________。 (3)萘熔化时用了________min，凝固时用了________min，它在熔化过程中要________(选填“吸”或“放”)热，
熔化和凝固导学案 导学目标：1、认识熔化和凝固的含义 2、知道晶体和非晶体的区别，熔化时温度变化规律； 3、认识熔点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点。 重点：晶体和非晶体的区别，熔化时温度变化规律； 导学过程：知识点一：物态变化 1、物质常见的三种状态是、、；随着温度的变化，物质会在、、三种状态之间变化。物态变化 : 练习：1.影响物态变化的是因素是 2.通常水有哪几种状态存在？ 3.想一想，下列情景中那些属于物态变化？（） A、玻璃打碎了。 B、铁钉在炉火中被烧红了 C、冰冻的衣服变干了 D、冬天的河流结冰了。 知识点二：熔化1、熔化：指，例如： 2 、探究海波、石蜡的熔化特点 总结：有些固体在熔化时，虽然加热，但_________保持不变，即有一定的熔化温度，这一类固 体叫晶体。晶体熔化时的_______叫熔点。另一类固体在熔化时，温度不断升高，没有 一定的熔化温度，这种固体叫做非晶体。 归纳小结：（1）晶体和非晶体的熔化特点 晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ 非晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ （2）晶体熔化条件：①________ ②__________。 知识点三：凝固 1、凝固：指。 （1）晶体凝固条件：（1）、_________，（2）、______________ （2）同种晶体的熔点和凝固点的关系：____________。 〖当堂反馈〗 1. 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得的合理信 息有： 信息一：海波的初温为25℃； 信息二： 信息三：。 2.在下图的四个图像中，表示晶体熔化的图像是（）表 示非晶体凝固图像的是（） 3.如图上所示，烧杯与试管中均放有冰块，用酒精灯加热烧杯底部，在 烧杯内冰块逐渐熔化成水的过程中（），并解释为什么？ A.试管内冰块不会熔化 B.试管内冰块会熔化一部分 C.烧杯内水温保持0℃ D.烧杯内水温高于0℃
第二节熔化和凝固 知识点1、物态变化 （1）通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态.物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这种变化称为物态变化.物态变化时，既要关注温度的变化，又要关注吸收热量或放出热量的情况. 知识点2、固体的分类 （1）晶体：有确定的熔化温度（熔点）.如海波（硫代硫酸钠）、冰、食盐、萘、石英、各种金属等. （2）非晶体：没有固定的熔化温度（无熔点）.如蜡、松香、玻璃、沥青等. （3）它们的主要区别是晶体有一定的熔点，而非晶体没有. 知识点3、熔化 （1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，熔化的过程需要吸收热量. （2）熔化现象：春天“冰雪消融”，炼钢炉中将铁熔化成“铁水”. （3）熔化规律： ①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度保持在熔点不变. ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高. （4）晶体熔化必要条件：温度达到熔点且不断吸热. （5）有关晶体熔点（凝固点）知识： ①萘的熔点为80.50C.当温度为790C时，萘为固态.当温度为810C时，萘为液态.当温度为80.50C时，萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能. ②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水目的是降低雪的熔点. ③在北方，冬天温度常低于－390C，因此，测气温采用酒精温度计而不用水银温度计.(水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时，水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170C，此时，酒精保持液态，所以，用酒精温度计). （6）熔化吸热的事例： ①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（冰熔化吸热，冷空气下沉）. ②化雪的天气有时比下雪时还冷（雪熔化吸热）. ③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好（冰熔化吸热）. ④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升. 知识点4、凝固 （1）凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固，凝固的过程需要放出热量. （2）凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件. （3）凝固规律： ①晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度保持在熔点不变. ②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低. （4）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点且不断放热. （5）凝固放热的事例： ①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水.（利用水凝固时放热，防止菜冻坏） ②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑.（钢水凝固放出大量的热）
课题探究熔化和凝固的特点课型：新授课 班别小组姓名 【学习目标】 1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 【创设情景，引入新课】 同学们，请帮我解决一个问题上：黑龙江省北部一月份的平均气温在负30℃以下，漠河镇的最低气温达到过负℃，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计根据什么来选择（思考2分钟） 有同学说对了，今天，就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。(引出课题)【预习导学】 1、水有三种状态，它们分别是：、、。水的三种状态在一定条件下是相互转化的。（选填可以或不可以）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做。 2、熔化的定义：_________________________________ 凝固的定义：_________________________________ 3、阅读“晶体和非晶体”回答：生活中常见的物质中哪些属于晶体哪些属于非晶体 4、晶体在时的温度叫做。晶体熔点，非晶体______ 熔点。（选填“有”或“没有”） 5、晶体除熔化时有一定的温度，在凝固时也有一定的温度，晶体在时的温度叫做。晶体凝固点，非晶体凝固点。（选填“有”或“没有”） 6、熔化需要（选填吸热或放热），凝固需要。 【思考】：如何区别晶体和非晶体 【合作探究】 一、固体熔化时的温度变化规律 1、提出问题 （1）在熔化过程中温度是怎样变化的（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同 2、猜想和假设 你的猜想是什么请大胆写出你的猜想： 实验中注意的事项： （1）温度计要完全浸入被测物体中。（2）实验时让物体受热均匀要不断搅拌。 （3）注意酒精灯的使用安全。 3、设计并进行实验： 参照课本图4—28所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中) 线图像
时间/min 《 熔化和凝固》 导 学 案 【使用说明】预习课本53-57页，用红笔勾画出重点，标记出疑点，在充分预习的基础上，独立认真完成学案；鼓励提前在组内及组间实行相互讨论研究或请教老师，以备上课时展示和质疑。 【导学流程】目标预设-问题导入－自主学习－合作交流－课堂展示－点拨提升－反馈评价 一、 学习目标： (1)知道熔化和凝固的含义 (2)知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点 (3)了解熔化图象和凝固图象的物理意义 重点： 指导学生通过对实验的观察、分析、概括， 总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来 难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括， 总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来 二、导入新课： 三、自主学习： 阅读53页“物态变化”部分填空 1、水有三种状态分别是： 、 、 。水的三种状态在一定条件下 是 相互转化的，物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 生日上的蜡烛受到高温变成蜡液，一部分蜡液落在桌上后变成固体。路桥施工中工人们把块状沥青放在炉内加热成液体，液体的沥青洒在路面上以后变成变为固态．．．．．上面的过程能够分为两类： 2、熔化的定义：_____________ ____ ________________ 凝固的定义：_________________ ________________ 四、合作探究： 【探究】固体熔化时的温度变化规律 提出问题 在熔化过程中温度是怎样变化的？ 假设与猜想 请大胆写出你的猜想： 设计并实行实验： 参照课本图4.2-1所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中)
第二节熔化和凝固 ●教学目标 一、知识目标 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的. 3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 二、能力目标 1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. 2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. 3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力 三、德育目标 1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. 2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. ●教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. ●教学难点 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. ●教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法 ●教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 ●课时安排 1课时 ●教学过程 一、创设情境，提出问题，导入新课 ［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. ［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. ［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.
《4.3探究熔化和凝固的特点》导学案（第2课时） 【导学目标】： 1、了解晶体和非晶体的熔化和凝固的区别 2、明确熔化曲线和凝固曲线的物理意义及熔点和凝固点 3、掌握晶体熔化和凝固的条件和熔化吸热、凝固放热的知识 4、能利用熔化和凝固的知识解释简单现象，解决简单问题，培养学生发现问题，解决问题能力及理论联系实际能力。 【导学重、难点】：“晶体和非晶体的熔化和凝固的区别”是本节的重点，根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一，了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点。 【导学方法】： 实验探究法、对比法、图像法 【导学过程】： 一、温故知新 1、什么叫做熔化？什么叫做凝固？ 2、海波熔化和凝固分别有什么特点？ 二、导学设问 海波和石蜡熔化和凝固有什么不同点呢？晶体和非晶体的熔化和凝固的有什么区别？同一种晶体和熔点和凝固点又有什么关系？ 三、新课导学： （一）聚焦目标一：晶体与非晶体 1、晶体 海波(晶体)的熔化曲线的分析： ①AB 段。在这段曲线对应的一段时间内海波 是什么状态?温度怎样变化?(答：AB 段所对应的 时间内海波是固态，温度升高，是海波吸热升温 的过程) ②在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答：B 点) ③在BC 段对应的时间内海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对35 048
海波加热?(答：BC 段是所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。海波的温度保持在48℃不变。此时仍在继续对海波加热，即海波仍在吸热。这是海波熔化过程) ④在CD 段对应的时间内海波是什么状态?温度如何变化?(答：海波的状态是液态，海波已经熔化完毕，继续加热，海波的温度升高) ⑤总结：像海波这样，有固定的熔化温度的固体叫晶体 2、非晶体 (1)物质除了晶体还有非晶体，松香、石蜡、玻璃等属于非晶体。 (2)请一个组把石蜡的熔化和凝固曲线画在黑板上。 从石蜡的熔化和凝固曲线可知，非晶体的熔化和凝固跟晶体不同。非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点。石蜡熔化时吸热，温度不断上升，固态石蜡由硬变软，然后再变为液态。凝固时放热，石蜡由液态变为粘稠，然后由软变硬，形成固态。 （二）聚焦目标二：熔点和凝固点 (1)除了海波以外，其他晶体物质，如各种金属、冰、固态酒精等，它们的熔化曲线都与海波的熔化曲线形状相似，只是熔化时的温度高低不同而已。这条熔化曲线反映了晶体物质熔化的一个重要特征--晶体的熔化是在一定的温度下完成的，即晶体在熔化过程中，温度保持不变。 晶体熔化时的温度叫熔点。海波的熔点是48 ℃。 (2)如果让熔化了的海波冷却，记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似下图 的形状。 思考并回答： ①AB 段。海波是____态，____热(填"吸"或"放")， 温度______。 ②BC 段。海波的状态是____，____热，温度_____。 ③CD 段。海波的状态是____，____热，温度_____。 (3)总结：晶体的凝固也是在一定的温度下完 成。晶体凝固时的温度叫凝固点，同种晶体的凝固点和它的熔点相同。 04861 35
学生自主学习导学案 一、自主学习 预习课本P53-P57，自主完成下列问题。 1、物质常见的三种状态是、、；随着温度的变化，物质会在、、三种状态之间变化。 2、熔化：物质由变成的过程叫熔化；固体熔化时要 (吸热或放热) 3、固体可分为和，有固定的熔化温度，这个温度叫， 这类固体物质熔化时持续，但是温度。没有固定的熔化温度，这类固体物质熔化时持续，温度。 4、晶体和非晶体有什么区别？ 。 预习反思：通过预习，你未解决和解决起来困难的问题有： 二、合作探究 1、探究海波和石蜡这两种固体熔化时温度的变化规律 2、实验记录表格： 3、画出海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图像 4、分析海波和石蜡的熔化过程知道： (1)萘在熔化前，持续，温度；熔化时，持续，温度；熔化后继续加热时，温度； (2)蜡在熔化前，持续，温度；熔化时，持续，温度；熔化后继续加热时，温度； 5、分析得出固体熔化的条件是； 6、分析可得出能将固体分为两类： (1)晶体：，常见的如：
(2)非晶体：，常见的如： 7、熔点：，晶体熔化的条件是；非晶体(“有”或“没有”)确定的熔点。 8、凝固点：，同一种物质的凝固点和它的相同。非晶体（“有”或“没有”）确定的凝固点。 9、课本P56想想议议 10、仔细阅读课本P56“熔化吸热，凝固放热”部分，试举出日常生活中我们利用熔化吸热、凝固放热的例子。 三、课堂小结 本节课，我的收获有： 四、课堂检测 1、物质由固态变成液态的现象叫，由液态变成固态的现象叫，晶体在熔化时热，温度，非晶体在熔化时热，温度。晶体的熔点与凝固点。 2、下列现象中不属于熔化或凝固现象的是（） A.冬天，湖面结冰 B.夏天吃冰棒解热 C.糖放入水中变成糖水 D.糖放入锅内，加热变成糖浆 3、北国的冬天，真的很美。一代伟人毛泽东曾有诗词“北国风光，千里冰封，万里雪飘，望长城内外，惟余莽莽……”的描述，其中冰的形成属于物态变化中的( ) A．熔化 B．凝固 C．液化D．凝华 4、如图所示，描述晶体熔化过程的曲线是 ( ) 5、如图是海波的熔化图像，从图像中获得的信息准确的是( )
罗中五元教学导学案 第十二章第二节熔化和凝固导学案班级组别姓名 学习目标： 1.借助日常生活经验，认识熔化和凝固。 2.通过探究冰、烛蜡熔化特点，学习用图象处理实验数据，训练动手能力。 3.通过分析实验数据，理解熔点、凝固点和晶体、非晶体。 一、自主学习（认真阅读书中P9-P14页的内容，填空解题） 1.雪、冰等物质由 __ 态变为 _____态过程叫做熔化，从_____态变为态的过程叫凝固 2.在熔化的过程中，要不断加热（吸热），但它的温度，我们把这类具有固定的温度的固体称为晶体；举两个晶体的实例、。 3.在熔化的过程中，要不断加热，它的温度，我们把这类没有温度的固体称为非晶体；举两个非晶体的实例：、。 4.晶体熔化时的叫熔点，冰的熔点是℃；液体凝结成晶体时的叫凝固点 水的凝固点是℃；同种物质的熔点和凝固点。非晶体既没有点，也没有点。 5.根据物体熔化时有没有固定的熔化温度（熔点），可将固体分为和。 6.寒冷的冬天，北方的菜农在储藏蔬菜的地窖里放几桶水，这样做得原因是当温度降到℃以下时，桶里的水会，放出大量的，使地窖温度不会过低，避免冻坏蔬菜。 二、合作探究 1如图1所示，是探究烛蜡的熔化特点的实验装置示意图。 （1）实验器材有：铁架台（横杆、铁夹、铁圈）、石棉网、________、烧杯（热水）、火柴、__________、试管、烛蜡。 （2）取适量的烛蜡碾碎后放入试管中，插入温度计；将试管放入装有热水的烧杯中，记下此时温度计的示数；用酒精灯对烧杯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察烛蜡的状态变化，由下表中数据和现象的蜡烛第分钟开始熔化，第分钟熔化完，熔化过程中酒精灯不断 （3）如图2所示，以时间为横轴，温 度为纵轴，标出记录的各个时刻的温度值， 然后用平滑的曲线连接各数据点，得到烛蜡 的熔化图象。 图2
第二节熔化和凝固 【设计理念】 从生活走向物理，从物理走向社会。从生活中的现象引入熔化和凝固概念，通过实验探究熔化和凝固的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解熔化和凝固的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识固体熔化时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。 在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。 【教学目标】 1.知识与技能 ●能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。 ●了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 ●了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 ●了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 2.过程与方法 ●通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 ●了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 ●通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 3.情感态度与价值观 ●通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 【重点难点】 1．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 2．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。 【教学仪器】 铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。 【教学模式】实验探究模式 【教学课时】1课时 【教学过程】 一、新课引入 教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。 动画展示：铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。 引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。 点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。 动画展示：正在喷发的火山。（让学生用以上的结论分析火山喷发的现象）
八年级上学期物理导学案使用时间：编制人：审核人：班级：小组：姓名：导学案编号：81WL003 熔化和凝固（1） 【学习目标】 1.我要通过看课本的实验知道熔化的含义； 2.了解熔化所发生的条件以及熔点； 3.了解晶体和非晶体熔化的区别； 【新知探究】 一、熔化： 二、探究海波、蜂蜡的熔化特点 绘出熔化曲线： 晶体：非晶体： 有些固体在熔化时，虽然受热，但_________保持不变，即有一定的熔化温度，这一类固体叫晶体。晶体熔化时的_______叫熔点。 另一类固体在熔化时，温度不断升高没一定的熔化温度，这种固体叫做非晶体。 归纳小结：（1）晶体和非晶体的熔化特点 晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ 非晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ （2）晶体熔化条件：①________ ②__________。 常见的晶体有：常见的非晶体有： 【合作探究】 1、物质由_________态变为________态叫熔化。熔化过程热（填“吸” 或“放”） 2、晶体有________，非晶体_______（有/没有）熔点。 【达标检测】 1. 固体分两种：和。晶体熔化过程中不断，但温度却，这个温度叫做。非晶体没有。 2、右下图是冰吸热时温度随时间变化图象，试根据图象回答： 冰的起始温度是，刚开始加热最初5min内冰为态，熔化过程经历了_____min，此过程物质的状态是共存，到达20min时，冰全部变成℃的水。 3、如下图所示，属于晶体的熔化图线的是（） 4、用冰冷却比水好，这是由于（） A 冰比水冷 B冰是固体使用方便 C 冰比水传热快 D冰熔化时要吸热 5.把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，下列说法中正确的是 ( ) A.冰继续熔化，在熔化过程中温度保持不变 B.冰不再熔化，因为冰不能从周围吸热 C.因为冰熔化时，温度高于0℃，所以冰不再继续熔化 D.因为冰熔化时，温度低于0℃，所以冰将继续熔化 6. 俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为( ) A．下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量 C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热 7.对铁和玻璃分别加热熔化时,则 ( ) A.铁和玻璃都会熔化,但铁有熔点,而玻璃没有熔点 B.玻璃没有熔点,所以不会熔化 C.铁和玻璃都会熔化,且温度都不断升高 8.雪天路面有厚厚的积雪，为了使积雪很快熔化，常在路面积雪上喷洒盐水，这是( ) A.盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高 C.使冰雪的温度升高到0℃而熔化 D.洒上盐水后，使冰变成冰水混合物，温度为0℃，而使冰雪熔化
第2节熔化和凝固 教学目标 知识与能力： 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. 教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. 教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 教学过程 一、导入新课 多媒体展示生活中的各种物态变化的事例：铁矿石在高温炉中熔化为铁水，从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮；不同季节、气候下的水的状态变化。 学生思考交流：还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗？ 引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。 引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 二、新课教学 探究点一物态变化 活动体验： (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？
学生操作实验，回答观察到的现象： 蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？ 归纳总结： 1．物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。 如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。 2．物质各种状态之间的变化叫物态变化。 探究点二熔化和凝固 1．概念归纳 (1)熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛液等。 (2)凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。 例子：说出下列物态变化名称 (1)冰棒化成水：熔化 (2)钢水浇铸成火车轮：凝固 (3)把废塑料回收再制成塑料产品：先熔化再凝固 出示固体海波和蜡，提出问题：它们怎样才会变成液态？在熔化过程中，它们的温度有什么变化？ 学生思考：熔化和凝固是在什么条件下发生的？熔化和凝固的过程有什么特点？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 2．探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：物质熔化时需要什么条件呢？不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能是不断上升的。 制定计划与设计实验 实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、计时表、海波(硫代硫酸钠)、石蜡、水等 介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法 进行实验： (1)四个同学为一组，选出一名同学作为组长，负责本组探究性学习，教师课前要对组长进行指导，交代实验中可能会遇到的一些问题和注意事项，确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化。
《熔化和凝固》教案 ●教学目标 一、知识目标 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的. 3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 二、能力目标 1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. 2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. 3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力 三、德育目标 1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. 2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. ●教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. ●教学难点 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. ●教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法 ●教学用具
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 ●课时安排 1课时 ●教学过程 一、创设情境，提出问题，导入新课 ［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. ［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. ［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）. ［生乙］冰熔化成水属熔化过程 ［生丙］物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）. ［生丁］水结成冰属凝固过程. ［师］我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律. 1.熔化和凝固（板书）
熔化和凝固导学案 导学目标： 1、了解物质存在的三种形态：固态、液态、气态，物质的固态和气态可以相互转化； 2、认识熔化和凝固的含义 3、知道晶体和非晶体的区别，熔化时温度变化规律； 4、认识熔点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点。 重点：晶体和非晶体的区别，熔化时温度变化规律； 难点：熔化时温度变化规律 导学过程： 知识点一：物态变化 1、物质常见的三种状态是、、；随着温度的变化，物质会 在、、三种状态之间变化。 总结什么是物态变化: 练习：1.影响物态变化的是因素是 2.通常水有几种状态存在？ 3.想一想，下列情景中那些属于物态变化？ A、玻璃打碎了。 B、铁钉在炉火中被烧红了 C、冰冻的衣服变干了 D、冬天的河流结冰了 知识点二：熔化 1、熔化：指，列如： 2、探究海波、石蜡的熔化特点 （1）实验器材及其作用： （2）设计实验：在两个分别盛有海波和石蜡的试管中各插入一支温度计，再将 试管先后放在盛水的烧杯中，，用酒精灯对烧杯缓慢加热，分别记录海波和 蜂蜡的温度变化和对应的物质状态情况。 （3）进行实验：每隔1min记录一次温度计的示数，同时注意观察杯中状态的 变化，直到海波和蜂蜡全部熔化后为止。记录实验数据，填入下表 归纳：对照图表，你发现海波熔化时，温度_________，需要_________（吸热/放热）归纳：对照图表，你发现石蜡熔化时，温度_________，需要_________（吸热/放热）归纳小结：海波、石蜡熔化过程中的异同点：
总结：有些固体在熔化时，虽然受热，但_________保持不变，即有一定的熔化温度，这 一类固体叫晶体。晶体熔化时的_______叫熔点。另一类固体在熔化时，温度不断升 高，没有一定的熔化温度，这种固体叫做非晶体。 归纳小结：（1）晶体和非晶体的熔化特点 晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ 非晶体：熔化过程________（吸/放）热，温度_________ （2）晶体熔化条件：①________ ②__________。 3、介绍几种常见的晶体和非晶体 常见的晶体有： 常见的非晶体有： 4、介绍几种物质的熔点： 知识点三：凝固 1、凝固：指 ，列如： 2、一、研究凝固过程 凝固是熔化的反过程，请联系熔化过程的学习来推导凝固过程的特点。 凝固点： 根据前面对熔化和凝固图像的研究，做出晶体和非晶体的凝固图像 归纳： （1）晶体和非晶体的凝固特点 晶体： 非晶体： （2）晶体凝固条件： （3）同种晶体的熔点和凝固点的关系： 〖当堂反馈〗 时间/min 时间/min
第2节熔化和凝固 【知识点】 熔化和凝固、熔点和凝固点、晶体和非晶体、熔化吸热、凝固放热、熔化图象和凝固图象 【重点、难点】 重点：探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。 难点：根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义；了解晶体熔化要吸收热量而温度不变。【流程设计】 1、引入熔化和凝固的概念（活动一） (1)将蜡烛点燃后倾斜放置在空火柴盒的上方，学生操作实验，回答观察到的现象。 (2)将冰棒放在空烧杯中，学生操作实验，回答观察到的现象。 讲解熔化和凝固的概念，举例巩固。 2、探究冰、松香熔化的特点（活动二） [提出问题]冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？ [猜想与假设] [设计实验]学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
[进行实验和收集数据]教师指导学生进行实验分工，教师巡回指导，控制实验时间。 [分析与论证]教师指导学生根据实验数据画出曲线。分析不同线段物理意义。 教师在实验结论的基础上，讲解：晶体、非晶体、熔点的概念；常见的晶体、非晶体 学生查看晶体熔点表，讨论回答：哪种晶体熔点最高？ 是多少？哪种最低？是多少？能否用铝锅来熔化铁？ （活动三） [交流与合作] (1)晶体与非晶体在熔化过程中的异同点，列表对比。 (2)晶体熔化的条件有哪些？ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？ 3、晶体和非晶体凝固时的特点。（活动四） [发现并提出新问题]冰和松香在凝固时又有什么特点 呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出晶 体和非晶体凝固时的特点；晶体和非晶体凝固时的异同点； 晶体凝固的条件。 4、熔化凝固的应用 【化解重难点】
第二节熔化和凝固 三维教学目标 1、知识与技能 （1）理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. （2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的. （3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. （4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 2、过程与方法 （1）通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. （2）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. （3）通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力 3、情感、态度与价值观 （1）通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. （2）通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. 教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. 教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. 教学方法：观察法、实验法、分析法、讨论法 教学用具：酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 课时安排：1课时. 教学过程 第二节熔化和凝固 （一）创设情境，提出问题，导入新课 老师解说：春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. ［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. 师说：大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）. ［生乙］冰熔化成水属熔化过程 ［生丙］物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）. ［生丁］水结成冰属凝固过程. 师说：我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律. 1、熔化和凝固（板书） （1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）； （2）从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）. 探究：固体熔化时温度的变化规律 师说：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ ［生甲］应该不相同. ［生乙］固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态.冰熔化成水不用很高的温度. ［生丙］不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？ ［生丁］熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量 ［生戊］熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？