扬州生态科技新城北部生态休闲板块旅游情况调研
一、北部生态休闲板块规划
面积32.06平方公里，位于江淮生态大走廊，俗称“七河八岛” ，主要突出旅游带动，依托“河岛、田园、湿地、温泉”资源优势，完善大旅游产业链，整体打造一个旅游度假小镇。重点发展“观光农业、生态旅游、休闲度假、健康养生、文化创意、绿色人居”等环境友好型产业。
二、北部生态休闲板块旅游情况总结
●发展现状：北部板块以生态旅游、休闲度假为主要功能，生态资源禀赋优秀，环境
良好。目前有凤凰岛国家湿地公园、隐居逸扬温泉酒店、茱萸湾风景区（扬州动物园）、自在岛生态度假区等产品，其中自在岛生态度假区开发较为初级。
●未来规划：从政府官方资料中得知，政府规划将现有旅游产品进行组合打包，整体
打造一个凤凰岛旅游度假区，并争创国家5A级景区和国家级旅游度假区，重点引进民宿酒店、温泉度假、休闲旅游、观光农业以及旅游配套项目。
三、北部及中部板块旅游产品概况（一）旅游产品梳理
（二）旅游产品介绍
1、凤凰岛旅游度假区
规划面积32.06平方公里，主要以河岛湿地为肌理、以栖养温泉为吸引、以湿地田园为特色，打造长三角栖游旅居首要目的地。目前，已建成凤凰岛国家湿地公园、隐居逸扬温泉酒店、逸温泉等一批重点项目。2015年获得江苏省政府批准为升级生态旅游度假区。
1)凤凰岛国家湿地公园：位于生态科技新城泰安镇，处于邵伯湖南端与京杭大运河、古
运河及长江相连接的湖口处，距扬州城市的建城区约10公里。凤凰岛自然生态环境
优越，江、河、湖相连，岛上绿树成荫，鸟类繁多，空气清新，拥有很典型的湖泊——平原相交汇地带的湿地景观。为国家级水利风景区、国家AAA级旅游景区、江苏省级国家湿地公园、全国渔业休闲基地。
2)隐居逸扬度假村落：依托凤凰岛生态旅游区资源开发建设，以湿地文化为主题，是一
个集隐逸休闲度假、高端商务会议、天然温泉养生、绿色餐饮系列等多功能于一体的大型温泉度假酒店。酒店总投资约1.2亿元（不含土地），占地面积52亩，包括温泉度假双拼别墅群、VIP健身会所，游乐设施、VIP独幢别墅区等。共有客房54间/套，其中大床房18间，标间9间，可拼式8间，双拼别墅7栋，4栋单体别墅，每个房间都有温泉泡池，房间全部用与扬州息息相关的历史人物或诗句姓名来命名，如鉴真、王少堂、烟花三月等。
2、廖家沟城市中央公园
为扬州生态科技新城政府主导的30项重大城建项目之一，计划总投资16亿元，规划总面积约10.7平方公里，其中陆域面积约4.9平方公里、水域面积约5.8平方公里。将充分利用廖家沟得天独厚的自然资源，打造一座突出生态、休闲、体育、娱乐等主题的城市中央公园。一共划分为6大区域。从北至南分别为：入口服务区、农业观赏展示区、林阴休闲区、果园观赏区、阳光草坪区以及城市道路展示绿带区。
3、“生态之窗”体育公园
位于扬州生态科技新城泰安镇的自在岛北部，南临扬州赛马场、扬州乐园，占地面积约249亩。分为“两河三岸”生态景观区和苗木展示区两部分。其中，“两河三岸”生态景观区以“一河两岸成三堤，蝶恋花舞宽窄河”为设计理念，营造意趣盎然的河口湿地景观。苗木展示区分六个不同区域，着力打造“七河八岛”生态绿地建设示范区及风景园林艺术实践
区。
目前在原先的静态自然风光基础上又新增了运动设施，内设2个标准篮球场、1个篮球训练场和儿童游乐场、老年健身场、生态长廊等设施，配置照明系统，布置固定式体育器材30组，此外还建有健身慢跑步道和自行车道。
4、马可波罗花世界乐园
由艾绿投资发展有限公司打造，坐落于江苏省扬州市生态科技新城自在岛度假区最南端的小南圩上，占地约800亩，于2016年4月正式开园。马可波罗花世界乐园以“花卉+文化”为主题，是集观赏、游览、餐饮、购物、娱乐、休闲为一体的综合性花卉文化主题乐园。2017年6月获批国家4A级旅游景区。成人票60元/人。分为四大功能区：
●马克波罗大街区：马可波罗剧场（马可波罗主题5D剧秀）、魔法芳香体验馆（体验
式购物的室内场馆）、童话花房、环球美食广场、小小意大利、花满楼；
●天国东方区：东方花园(七大特色主题花园之一)、奇迹花毯（七大特色主题花园之
一，由约13000平米的花毯组成）、萌宠动物园、爱情玫瑰园（承办花园室外婚礼）；
●魔法中东区：海底花园(七大特色主题花园之一)、波斯花园(七大特色主题花园之一)、
精灵花园(七大特色主题花园之一)、神秘丛林游乐场；
●梦幻欧洲区：地中海花园(七大特色主题花园之一) 、奇妙小镇游乐场、面具迷宫。
5、扬州乐园
由扬州市蓝海鑫游乐开发有限公司投资，是江苏地区首个以蝴蝶和花海为主题的大型游乐园，项目占地面积为150亩，水域面积8000平方米，投资金额为2亿。扬州乐园分为“蝶恋花主题广场区”、“滨水观光区”、“蝶舞花谷区”、“亲子体验广场”4个主题区域。票价为成人票120元/人。
●蝶恋花主题广场区：位于景区入口，以浪漫蝴蝶建筑和森林小屋打造童话感官，
设置海洋主题的双层海洋旋转木马及飞舟冲浪；
●滨水观光区：于滨水沿岸，设置刺激的高空飞翔、食人花鬼屋等产品；
●蝶舞花谷区：于色彩缤纷的花海间，打造海盗船、大摆锤等产品；
●亲子体验广场：坐落于乐园的北端，针对儿童群体，打造七彩花海表演广场、蓝
蝶之谜5D电影院及丛林飞鼠、逍遥水母、小蜜蜂、小火车、双人飞天、摩天轮、过山车、嘉年华、儿童体能中心等亲子游乐设施。
6、茱萸湾风景区（扬州动物园）
位于生态科技新城的湾头镇，占地面积680亩，是一座融自然风光、人文景观、花卉、动植物观赏和现代娱乐为一体的半岛生态型动植物园。公园内建有华东地区一流动物散养观赏区，分别有猛兽区、食草动物区、宠物区、猴岛、水禽鱼类观赏区、鹤生态园、海狮表演馆、猛兽表演馆等。
环岛还建有8千米的运河风光带，有季节特征明显的植物林带及各类花卉观赏园。园内还建有众多的娱乐项目，目前有水上快艇、划船、跑马场、情侣自行车、卡丁车、碰碰车、空中飞椅、原始乐园，以及素质拓展训练营地—攀岩、云梯、空中断桥等。此外，景区还提供快餐、野炊、烧烤等服务。
2011年被评为国家4A级旅游景区。成人票45元/人。动物表演馆门票为10元/张，海狮表演馆门票是10元/张。
7、扬州赛马场
位于扬州生态新城核心地带，占地300亩，南临马可波罗花世界，东接扬州乐园，坐在看台上可以看到扬州新地标万福大桥。赛马场专业赛道全长1200米，拥有可容纳3000多人的看台以及300多人的室内场看台，室外场表演区域60*90米，室内场表演区域30*50米，满足全天候全季节各类马术表演所需。
据称是江苏乃至华东地区目前最大、最专业的赛马场。配套有全方位的赛事场馆、训练场地、休闲、娱乐、餐饮、住宿设施。目前扬州赛马场对外提供的服务项目有：马术赛事、马术表演、马术教学、骑乘体验、马车巡游、游艇观光、户外拓展培训、婚纱摄影基地等。
8、扬州1912小镇
项目位于扬州市生态科技新城万福路98号，毗邻马可波罗花世界、扬州乐园，旨在于新城核心区域打造一个集吃、住、游、娱、文、体为一体的文旅商业项目。由南京1912集团投资建设，一期于2016年9月29日盛大开业。
1912小镇一期规划占地面积约86亩，建筑面积约2.2万平方米，导入特色餐饮空间、婚纱摄影基地、民间手工作坊、休闲咖啡厅、温泉水疗、清吧、人文精品酒店等业态。招商率90%以上，已签约23家品牌商户，集中了冶春、狮子楼、蓝枪鱼、酵母时光、台北乐趴、花房里、海云星等众多知名品牌，为广大市民和游客打造餐饮、住宿
等休闲消费集聚区。
1912小镇二期位于一期东侧，面积约60亩，将建设游艇俱乐部、音乐俱乐部，目前招商已经完成。万科王石的深潜DeepDive项目落户1912小镇二期。
1912小镇三期项目则将往东延伸，对接正在建设的扬州高铁枢纽。规划打造儿童职业体验馆、剧场、影院、演艺酒吧、大型室内运动娱乐康复中心、艺术零售、创意书吧、文创集市、艺术手工等业态。
产业运营中心研发部张姝婳
2018.12.21
因地制宜弘扬扬州特色文化 如何在弘扬传统文化与发展壮大之间寻求最佳的契 合点，一直是古籍出版社积极探索和思考的问题。在2008 年全国古籍图书订货会即将召开之际，记者就此问题专访了广陵书社社长曾学文。 广陵书社主要从事古籍图书和地方图书的整理出版。作为一家富有特色的专业出版社，长期以来广陵书社一直以弘扬传统文化、挖掘地方资源、展示扬州形象为己任。大中型古籍整理图书、扬州地方文化图书、雕版活字图书、线装礼品图书为书社出版特色，尤其是线装书的印制、出版在国内外享有盛誉。近年来，书社为出版精品、打造品牌作出了不懈的努力，先后有多种图书被列为国家或省级重点项目。作为一家建社时间不长的地方古籍出版社，书社坚持以专业为基础，以特色立品牌，以创新求发展。古籍为基础，线装是特色，古籍影印、古籍整理、古籍普及等各类古籍图书占出版品种的比例接近70%。其中国家古籍整理“十一五”重点图书出版规划项目合计七项，目前进展顺利，有望提前完成。古籍图书主要着眼于馆配、出口和专业读者，市场定位相对容易把握，市场风险也相对容易控制。困难在于好的选题少，图书馆底本费用高，整理、编辑难度大，销售周期长。广陵
书社出版的中型古籍图书品种较多，因此对馆配市场格外重视，希望加强与图书馆在信息共享、选题开发、底本使用、市场营销等方面的合作。 新闻出版总署柳斌杰署长说，出版社转型，既有路线图，也有时间表。古籍出版社当然不能例外。由于该社规模较小，又地处地级城市，政府对于转企改制尚无明确要求。但他们仍主动积极做好准备工作，思想动员，情况摸底，到已经完成转型的出版社学习取经，力争一旦时机成熟，即可快速推进改革。转型不仅仅是形式上由事业转为企业，更重要的是改制以后机制要灵活创新，管理要提高水平，人才要能脱颖而出，企业要有竞争活力、文化实力和发展张力。国有企业经营管理不善者并不在少数。改企是第一步，关键是改企以后怎么做。古籍出版社完成转型以后，专业特色不能丢，参与市场竞争，依靠的还是自己所擅长的。古籍的资源可以说是取之不尽，关键是要有计划、协调、可持续、高水平开发，古籍办加强宏观管理协调，出版社之间加强分工合作，古籍整理出版就能出更多更好的成果。古籍社转型的方式也有多种，按照总署的有关文件精神，以及地方政府的要求，广陵书社正在探讨与大型出版集团进行股份制合作等途径。古籍社转型中遇到的困难主要还是经济基础薄弱，资金紧张，改制成本难以承受。
扬州市区声环境功能区划分方案 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》、《江苏省环境噪声污染防治条例》、《声环境质量标准》（GB3096-2008）、《扬州市国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《扬州市城市总体规划（2011-2020)》、《声环境功能区划分技术规范》（GB/T15190-2014），结合扬州实际，对扬州市区声环境功能区划分重新修订。扬州市区特指“城市规划区域”。 一、城市现状和总体规划 扬州市地处江苏中部、长江下游北岸、江淮平原南端，所辖区域在东经119°01’至119°54’、北纬31°56’至33°25’之间。南部濒临长江，北与淮安、盐城接壤，东和盐城、泰州毗邻，西与天长（皖）、南京、淮安交界。境内有长江岸线80.5公里，沿岸有仪征、邗江、广陵、江都1市3区；京杭大运河纵穿腹地，全长143.3公里，由北向南沟通白马、宝应、高邮、邵伯4湖，连接长江。全市总面积6634平方公里，总人口459万人。 根据2016年3月发布的《扬州市国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》，“一核多组团”的现代化大扬州发展格局基本形成，市区面积由1024平方公里扩大至2310平方公里，中心城区规划面积由309平方公里扩大至640平方公里。 《纲要》指出在“十三五”期间，扬州将构建协调互动的城镇 — 1 —
格局，以“一带一轴”为核心，推动人口和产业向沿江城镇带集聚规模化发展、沿运河城镇轴点状特色化发展，形成以中心城市和县（市）城区为重点、重点中心镇和专业特色镇为补充，区域协调、结构清晰的城镇体系。 城市总体布局，体现主城区牵引小城镇的总体构想。设定划分范围为：老城区、西部分区、东部分区、河东分区、西南分区、东南分区、西北分区、东北分区、港口分区、瓜洲分区、蜀冈-瘦西湖分区、扬子津分区。 根据省政府《关于调整扬州市部分行政区划的通知》（苏政发[2011]159号）精神和《扬州市关于调整部分行政区划的实施意见》，扬州市行政区划范围于2011年11月13日做了调整。2013年11月又成立扬州市生态科技新城，位于扬州城市新中心江广融合地带，北起凤凰岛、南至夹江、西至廖家沟、东至高水河-芒稻河沿岸，总面积约81平方公里。 此次市区行政区划及代管区域调整后： 邗江区：东北部以念泗路-扬子江北路-江平东路-老人沟-槐泗河-启扬高速-瘦西湖路向南-王巷涧-槐泗河-三星路向南-上方寺路折西-史可法路向南-邗沟路与蜀冈-瘦西湖风景名胜区分界；沿二道河与广陵区分界；沿文汇东、西路折西至新城河，向南至江阳中路，折西至润扬中路，向南至沪陕高速，折东沿沪陕高速至邗江中路，折南至仪扬河，沿瓜州镇与八里镇的区域界限进入长江与扬州经济开发区分界；南部以长江与镇江交界；西北部与高邮市毗邻，西部与仪征市交界。行政区域为518平方公里，人口55—2 —
我国乡村旅游的发展现状、问题与对策摘要：随着人们生活水平的提高，国外乡村旅游业的发展，人们对乡村生活的向往，亲近大自然的需要，近几年来我国乡村旅游的蓬勃发展。我国地域 辽阔，有着得天独厚的自然资源，我们大力发展旅游业，促进经济的发展。就国内目前乡村旅游发展的现状进行分析，指出了其中存在的问题；对国内乡村旅游发展趋势做以预判，同时期望借鉴国外先进经验，推动国内乡村旅游积极稳步的发展。我国广大农村拥有较好的生态环境和特色农业，大力开发乡村旅游市场，意义重大。 关键词：乡村旅游现状分析发展对策 一、乡村旅游背景及意义 所谓乡村旅游，是以农村地区为特色，以农民为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社会活动。随着中国旅游业的发展，旅游者的心理逐渐成熟趋向多元化，旅游过程更注重对相互文化的体验，农村和郊区相对于城市来说，天地光阔，自然风光秀美，空气清新，加之和城市相异的文化，对于生活在紧张、拥挤、繁杂、宣嚣、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。当社会、经济、科技发展到一定阶段时，就产生了乡村旅游。 乡村旅游是现代旅游业中的一项新事物，然而它却以极快的速度在各国发展起来。我国地域广阔，自然景观差异很大，农业资源丰富，乡村民风民俗丰富多彩，有着发展乡村旅游的优越条件。乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲产品，而且促进农业产业结构调整，增加农民收入，充分利用农村剩余劳动力的资源，维护农村社会经济可持续发展具有重要意义。 开发乡村旅游资源是我国旅游事业不断发展及农村经济发展的需要。主要有如下几点现实意义： 1、有利于加强城乡文化交流，改变农业生产落后的观念 通过城市居民的参与活动，把先进的科技知识带到乡村，有利于科技推广；
扬州白酒市场调查报告 最近发表了一篇名为《扬州白酒市场调查报告》的范文，好的范文应该跟大家分享，重新了一下发到。 1、扬州，辖广陵、江阳，邗江3个区，高邮、江都、仪征3个市和宝应县，总面积6638平方公里，467万人；城区973平方公里，108万人。近期政府投资90个亿进行大规模的城市改造，将老城区旧建筑和临街店面西迁到扬州新区。 2、扬州市人均收入每月大概在700-800元，但由于大规模的市建以及旅游经济的发展，市民增加了许多隐性收入。 3、扬州人饮食市场大，饭店生意火暴，有四望亭路（大美食街）、兴城东路（小美食街）这样比较集中的消费地，主要以维扬菜和川味火锅。 4、超大卖场正在兴起。在邗江区新建广润发和时代超市两大超市，购物者众多。 5、邗江区是新兴的城市居住区，房价在2000元左右。 6、市区出租车2300辆，以普通桑塔那为主。起步价6元。 二、市场总概 1、120元以上的茅台、五粮液稳占高档白酒市场，用于送礼。 2、50元到120元之间的中高档白酒用于比较有档次的请客，此市场五粮春独步天下。 3、30元到50元的中档市场为主流市场，古川、五琼浆、金六福、泸州老窖和香中陈等各路撕杀一片 4、10元
以下的低档市场被绵竹大曲、双沟和陀牌瓜分。 5、扬州白酒主要品牌和价格（商场超市价格）浏阳河系列一星 18元二星 28元三星38元四星 78元五星 188元五粮春 108元古川系列铁皮装 55元价位一 35元价位二 23元金万户 48元五琼浆系列二星 27元三星 38元四星 88元五星 98元老窖 55元喜寿宴系列一星 18元二星 28元三星 45元五星 68元今世缘系列五洲情 142元今世缘 40元新世纪 62元金喜酒 48元世纪情缘红装 40元世纪情缘蓝装 28元特供 18元三台酒系列 21元/26元/38元/43元/74元/81元洋河系列洋河福寿 46度 63元青瓷洋河大曲 38度 23元行和敦煌打趣 46度 21元其他30元左右白酒洋河老窖 39 川池豪酒 35 古井贡 32 五粮神 31全兴大曲 36 国池老窖 34 郎酒 39 10元以下白酒双沟 4 分金亭 6 洋河 8 尖庄4蜀州春 4 陀牌 4 *白酒平均价格高出以上价格15元左右 6、主导品牌年销量图示： 本市场白酒消费总量大概在1个亿左右，属于中等消费市场。 三、消费者 （一）消费形态 2、白酒饮用季节：当年8月底到次年五月初2、自饮市场：20%。以低档酒为主，消费者往往成箱购买。聚饮市场：80%。以30元—50元的中档白酒为主，一般在酒店消费。 3、
v1.0可编辑可修改 扬州市生态红线区域 优化调整论证报告 （征求意见稿） 扬州市人民政府 二〇一五年五月二十六日
目录 第一章前言 (3) 调整原因 (3) 调整依据 (4) 第二章生态红线区域现状 (4) 现有生态红线区域概况 (4) 拟优化调整的生态红线区域现状 (5) 第三章拟调整区域主要生态环境问题 (9) 现有生态红线区的生态环境 (9) （ 1）长江朴席重要湿地 (9) （ 2）江都丁伙观光森林公园 (9) （ 3）江都东郊城市森林公园 (10) （ 4）扬州西郊省级森林公园 (10) （ 5）龙山森林公园 (11) （ 6）登月湖风景名胜区 (11) （ 7）石柱山奇景园风景名胜区 (11) （ 8）仪征西部丘岗水源涵养区 (11) （ 9）捺山茶园有机农业产业区 (12) 新增生态红线区的生态环境 (12) （ 1）扬州花鱼塘省级湿地公园 (12) （ 2）马集片区水源涵养区、高集片区水源涵养区、香沟片区水源涵养区 (13) （ 3）芦桥湾有机农业产业区 (13) （ 4）白马湖（宝应县）重要湿地 (13) 第四章生态红线区规划调整方案 (15) 优化调整方案 (15) 优化调整的生态红线区域概况 (17) 优化调整后生态红线区域汇总 (27) 第一章前言 调整原因 自生态红线区域划定以来，扬州市制定了生态红线区域保护规划
及配套制度，不断加大投入，加强生态红线区域治理、修复和监管， 生态红线区的管控工作取得了一定的进展。随着经济的快速发展，对资源的需求日益增长，区域发展、土地利用、城镇发展布局等规划面临调整与优化，对原有生态红线区的范围、功能等产生了一定影响。 这可能涉及到生态红线区，导致部分生态红线区原有的功能定位和保 护对象发生改变。 鉴于自然环境条件的限制， 2013 年划定的生态红线区域较好地保护了我市的生态环境，也在一定程度上对经济发展产生了影响。同时由于缺乏经验，理解上存在偏差，标准把握不统一，一些具有重要生态保护价值的区域未划入省级生态红线区域，也有少数生态红线区的边界模糊，功能定位欠准确。 调整依据 根据《江苏省生态红线区域规划》（苏政发 [2013]113号）、《扬州市旅游业“十二五”发展规划》（扬府办发〔 2011〕156 号）、扬州市各县（市、区）及各乡镇土地利用规划等相关规划以及《省政府办 公厅关于开展省级生态红线区域优化调整工作的通知》（苏政传发[2015]21号）的要求，结合扬州市的具体情况，编制扬州市生态红 线区域优化调整论证报告。 第二章生态红线区域现状 现有生态红线区域概况 根据《江苏省生态红线区域保护规划》，扬州市现有生态红线区共划分为 11 类 64 个，其中自然保护区 4 个，森林公园 5 个，风景名
生态旅游是一种正在迅速进展的新兴的旅游形式，也是当前旅游界的一个热门话题。1999年是中国国家旅游局规定的生态旅游年。世界人士预测，以走向爱护区、亲近大自然为主题的"生态旅游热"将在全球兴起。就在人们为我国旅游业面临难得的机遇而欣喜若狂时，我们必须高度重视的问题是旅游业对环境造成的近期和远期的危害。特不是目前有的人打着生态旅游的旗号，而实际上却做着破坏环境的旅游。因此，必须对生态旅游的真正内涵加以研究，结合我国的实际制订出生态旅游的法制法规和治理措施，并使生态旅游成为对旅游者进行生态教育的一所大学校。以此来爱护我们的自然景观与文化遗产，使旅游业成为一种可持续进展的绿色产业。 一、生态旅游概念的衍变与真正内涵 生态旅游是针对旅游业对环境的阻碍而产生和倡导的一种全新的旅游业。1988年，给生态旅游的定义是：生态旅游作为
常规旅游的一种专门形式，游客在观赏和巡游古今文化遗产的同时，置身于相对古朴、原始的自然区域，尽情考察和享乐旖旎风光和野生动植物。这时期生态旅游的概念是指一种旅游业中的"复归自然"、"返朴归真"的观念。越来越多的旅游者更情愿到大自然中巡游而不是去现代的都市和海滨度假，强调进展旅游业中对自然景观的开发。1993年，国际生态旅游协会把生态旅游定义为：具有爱护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。生态旅游的内涵更强调的是对自然景观的爱护，是可持续进展的旅游。生态旅游不应以牺牲环境为代价而应与自然和谐，同时必须使当代人享受旅游的自然景观与人文景观的机会与后代人相平等，即不能以当代人享受和牺牲旅游资源为代价，剥夺后代人本应合理地享有同等旅游资源的机会，甚至当代人在不破坏前人制造的人文景观和自然景观的前提下，为后代人建设和提供新的人文景观。同时，生态旅游的全过程中，必须使旅游者受到生动具体的生态教育。 真正的生态旅游是一种学习自然、爱护自然的高层次的旅游活动和教育活动，单纯的盈利活动是与生态旅游背道而驰的。同时，生态旅游也是一项科技含量专门高的绿色产业，需要生态学家、经济学家和社会学家的多学科的论证，方能投产。需要认真
扬州古今文化 “故人西辞黄鹤楼，烟花三月 下扬州。”大诗人李白这首清丽明 快的诗句，一语道出扬州赏景之 妙，使人联想到阳春三月的扬州， 一派草木欣欣，莺飞燕语之景， 那园林台榭、寺观舫舟、岸畔扬 柳、碧波江花，一色儿都罩在迷 离的烟雨之中，如同一轴巨幅水 墨画，好不美妙！ 其实，要欣赏扬州美景，又 何须等到三月。如今随着扬州文化的复苏，许多古街区、名园、名人故居、知名的商铺，这些历史文化积淀下来的资源，目前在扬州都得到了很好的保护。历经几千年深淀孕育，扬州已然成了中国文化艺术最经典的审美取向与标准。大凡讲中国古典文化，似乎少了扬州就不够完整。扬州已然成了一座文化底蕴深厚的城市，可以说扬州文化成就了扬州的灵魂，处处散发着一种诱人的美。 扬州历史文化 扬州的文化传承和传播，从鉴真 大师坚韧不拔的东渡日本传播东方佛教 文化和中国文化；从隋炀帝的琼花梦， 到康熙祖孙同下江南；从文人墨客们的 诗词歌赋，到扬州八怪的书画笔墨；从 不贪大求洋内敛不张扬的园林景观营造 到书画及雕版印刷的兴旺发达都可以看 到她的踪影。他们中有一代君王，一世 霸主，一群鼎盛诗家，一批锦心绣口的 文章太守。他们把扬州视作一幅曼妙鲜 丽的图画，编织在他们长吟短叹的杯盏 中，挡不住的诱惑，止不尽的传说，流传在大 运河边、瘦西湖畔、杨柳晓岸，一如青草春生， 岁岁年年…… 扬州谚语云“家中无字画，不是旧人家”， 旧字是代表有文化根基，有历史传承。扬州人 家皆爱书香之气，哪家都没几幅像样的字画、 没几件古玩器具及红木家具？其实这表现出 的是扬州有知识有文化的文人雅士对传统文 化的向往之情。扬州作为一处文化磁场，吸引 着那些才高八斗、倜傥风流的“文章太守”：杜 牧、韩琦、王安石、欧阳修、苏轼……一个个不是“青山隐隐水迢迢”，便是“春风又绿江南岸”，或者干脆“手种堂前垂柳，别来几度春风。挥毫万字，一饮千钟。”好不清雅自在，无愧为真名士者自风流！扬州，早已成了文人心口的那颗朱砂痣！
中国生态旅游发展现状和发展思路的思考 关键词生态旅游中国前景可持续发展 摘要：随着人类文明的进一步发展，生态环境越来越引起全世界广泛的重视。为了兼顾生态保护和经济发展，生态旅游概念顺势而生。我国生态旅游起步迟，但基础雄厚，发展快，我们应加大投入和策划，让生态旅游在我国普及起来。 一生态旅游的概念 “生态旅游”这一概念是国际自然保护联盟（IUCN）特别顾问、墨西哥专家豪·谢贝洛斯拉斯喀瑞（H.Ceballos-Lascurain）在1983年首次提出来的。生态旅游是指在一定自然地域中进行的有责任的旅游行为，为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负面影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。生态旅游的内涵更强调的是对自然景观的保护，是可持续发展的旅游。 二中国旅游业现状 随着经济的增长、科学技术的发展和社会的进步，改革开放以来人们生活水平日益提高，工业化却使得我们的生活环境和生活质量面临下降的威胁。虽然这些年旅游业价格一再下跌，广大百姓也可以享受的起旅游花费，但是普通的走马观花式的旅游已经无法满足游客需求。现在人旅游的目的更多的在于享受清新、轻松、舒畅的自然与人的和谐气氛，探索和认识自然，增进健康，陶冶情操，接受环境教育，享受自然和文化遗产，所以回归大自然、欣赏大自然美景、享受原野风光和自然地域文化的需求无法满足。 然而同时，许多旅游区已不同程度地遭受到污染和破坏有些旅游区的环境和生态污染十分严重，过度的人工开发，过度的谋取暴利，环境已经不堪重负，旅游业的能否进一步发展成了问号。所以只有促进自然生态系统的良性运转，保护生态环境免遭破坏，让旅游和保护均有收益时，旅游业才能长期可持续发展。 三中国生态旅游现状 1982年，中国第一个国家级森林公园——张家界国家森林公园建立，将旅游开发与生态环境保护有机结合起来。此后，森林公园建设以及森林生态旅游突飞猛进的发展，至1999年初全国已经建起不同类型、不同层次的森林公园近900处。从1956年开始建立第一批自然保护区以来，至1997年底，共建各类自然保护区932处，其中国家级的有124处，被正式批准加入世界生物圈保护区网络的有14个。中国共有512处风景名胜区，总面积达9.6万平方公里。在1999年，四川成都借世界旅游日主会场之机推出了九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛等景点，开发生态旅游产品。随后，湖南张家界国家森林公园举办国际森林保护节，推出武陵园等生态旅游区。以湖南和四川为起点，生态旅游逐渐在全国范
株洲清水塘生态新城概念规划及核心区控制性详细规划 工作计划书 株洲市规划设计院 2012年12月
1项目名称及规划范围 1.1项目名称 《株洲清水湖生态新城概念规划及核心区控制性详细规划》1.2规划范围 本项目包含三个层次的规划范围。 概念规划层次：东至白石港，南至湘江，西至法华山，北至京广线。面积约45平方公里。 控制性详细规划层次：清水湖新城核心区（北至建设北路-清水路，东至石峰公园，南至湘江，西至高铁路），面积约16平方公里。 2项目背景与总体认识 2.1株洲老工业基地的转型与升级 作为我国重要的老工业基地，株洲的工业不仅起步早、规模大，而且在诸多领域都曾代表着行业最高水平。清水塘工业区曾是株洲最重要的老工业基地。集聚了包括株冶、株化等一批大型国有企业,但由于该地区产业更新步伐的缓慢和生态环境保护压力的逐年加大。 尤其进入“十二五”后，该地区面临新一轮产业发展局面，转型发展已势在必行。因此，如何能够突出转型，加快老工业基地的振兴与产业升级，从根本上改变和提升老工业基地现状落后的产业发展局面和不适宜生活居住的问题，将是本轮产业升级与城市更新发展的重点。 2.2两型社会示范区的样板要求 2007年12月，国务院批准长株潭城市群设立全国“两型社会”综合配套改革试验区。在此背景下，株洲市提出“两型社会”建设示范区，包括云龙生态新城、清水湖生态新城（清水塘循环经济工业区）、河东旧城区。本次规划的清水
湖生态新城是传统工业区和重污染地区，株洲市政府将其作为“两型社会”建设的示范区，对于转变地区经济增长方式，调整产业结构，体现资源节约和环境友好的发展模式具有重要意义。 3项目内容 本次规划围绕核心区控制性详细规划的编制，采用了外延式与内涵式并用的方法，即通过扩大控详编制区研究范围和细化控详编制区内部重点地区设计相结合的方法。与其对应包含了三个层面的内容：“概念规划、控制性详细规划、重点地区城市设计”。同时，建议项目后续还应增加竖向、道路、排水等专项规划作为本规划实施操作的支撑系统。 3.1概念规划 对清水湖生态新城整体范围（约45平方公里）进行概念规划，包括明确地区未来的产业升级转型方向与定位，空间布局，梳理交通系统、绿地系统、水工水利系统，并理清重要基础设施，最后提出开发策略。主要内容如下： ?系统分析 对核心区规划进行外延式研究，将研究范围扩大为整个清水湖生态新城范围。通过对核心区外围生态格局（如核心区西侧法华山的关系、湘江风光带西延伸等问题）、产业格局、交通骨干网络等的分析与理顺，明确核心区在各系统中的定位和所承担的职能，指导核心区功能板块的划定和控详的编制。 通过对外围交通、生态、景观等大系统的分析，做好核心区与外围系统的衔接。 ?产业研究 在已有规划基础上，根据株洲建设两型社会的整体发展目标，明确清水湖生态新城未来的空间产业布局。确立该地区发展的战略目标和战略重点。根据功能定位，结合发展条件，借鉴相关地区的发展经验，对产业发展进行总体定位，确定重点发展的细分产业门类和和发展规模。 ?空间布局 研究清水湖生态新城的空间布局，提出合理的发展模式、空间结构、用地
扬州文化 扬州人文 “天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。“富甲天下”的扬州城，至今已有2480年的历史了。素来是人文荟萃之地，风物繁华之城，有众多的名胜古迹和雅致园林。 历史 扬州东汉-扬州建城史可上溯至公元前48西汉-扬州6年，古代有时作杨州(按：汉碑中杨字皆从“木”，从“手”系后人所改，王念孙有详细考证)，相当于现在的“省”。扬州的名称最早见于《尚书·禹贡》：“淮海维扬州”。这是古人心目中的一个广泛的地理概念，包括了今淮水以北、黄海、长江广大地域内的江苏、安徽、江西、浙江、福建等省。据唐代杜佑《通典》所载，在古扬州地域内，唐代设有三十九个郡府，一百九十六个县。这个扬州虽然包容了今天的扬州地方，但和今天的扬州是不能混为一谈的。 当地特色 扬州三把刀 扬州厨刀是声播全国、享誉世界的淮扬菜的代名词。淮扬菜烹饪技艺以精工细作著称，案上功夫主要体现在严谨规范的刀功上。扬州厨刀工艺讲究，用起来得心应手。 扬州厨刀下的切配：1.5厘米厚的豆制干批成24片，进而切成干丝，薄如纸，细如线，匀如发。扬州厨刀下的食雕更是“纤锋剖出玲珑雪，薄质雕成宛转丝”。 扬州修脚刀有五种：口窄轻便的平刀（修刀、轻刀），厚而坚的锛刀（枪刀），嵌趾刀（条刀），刀薄柄扁的铲刀（片刀）和刮刀。全套刀又分为大、小两套，大套12把，小套6把。刀型不同，用途各异，修脚师操刀上阵，或撕胼胝，或挖鸡眼，或修嵌甲残甲。 由技而医，由技而艺，代代相传，极具功力。 扬州理发刀曾被乾隆皇帝“御赐一品刀”。乾隆皇帝六下江南、六游扬州时，剃头理辫用的就是扬州理发刀。每次剃头修面刮胡子，扬州理发师独到细腻的刀功，使他受用得此身不知何处去，已随剃刀游九霄。 扬州剃头刀，刀身约长三寸，脊厚刃薄，刀柄木质，中间有枢纽相连，便于理发师的手指在运刀的方向、角度、劲力、速度上的准确把握。
市生态红线区域优化调整论证报告（征求意见稿）
市人民政府 二〇一五年五月二十六日
目录 第一章前言 (1) 1.1调整原因 (1) 1.2调整依据 (1) 第二章生态红线区域现状 (2) 2.1现有生态红线区域概况 (2) 2.2 拟优化调整的生态红线区域现状 (2) 第三章拟调整区域主要生态环境问题 (5) 3.1现有生态红线区的生态环境 (5) （1）长江朴席重要湿地 (5) （2）江都丁伙观光森林公园 (5) （3）江都东郊城市森林公园 (6) （4）西郊省级森林公园 (6) （5）龙山森林公园 (7) （6）登月湖风景名胜区 (7) （7）石柱山奇景园风景名胜区 (7)
（8）仪征西部丘岗水源涵养区 (7) （9）捺山茶园有机农业产业区 (8) 3.2新增生态红线区的生态环境 (8) （1）花鱼塘省级湿地公园 (8) （2）马集片区水源涵养区、高集片区水源涵养区、香沟片区水源涵养区 (9) （3）芦桥湾有机农业产业区 (9) （4）白马湖（宝应县）重要湿地 (9) 第四章生态红线区规划调整方案 (11) 4.1优化调整方案 (11) 4.2优化调整的生态红线区域概况 (12) 4.3优化调整后生态红线区域汇总 (20)
第一章前言 1.1调整原因 自生态红线区域划定以来，市制定了生态红线区域保护规划及配套制度，不断加大投入，加强生态红线区域治理、修复和监管，生态红线区的管控工作取得了一定的进展。随着经济的快速发展，对资源的需求日益增长，区域发展、土地利用、城镇发展布局等规划面临调整与优化，对原有生态红线区的围、功能等产生了一定影响。这可能涉及到生态红线区，导致部分生态红线区原有的功能定位和保护对象发生改变。 鉴于自然环境条件的限制，2013年划定的生态红线区域较好地保护了我市的生态环境，也在一定程度上对经济发展产生了影响。同时由于缺乏经验，理解上存在偏差，标准把握不统一，一些具有重要生态保护价值的区域未划入省级生态红线区域，也有少数生态红线区的边界模糊，功能定位欠准确。 1.2调整依据 根据《省生态红线区域规划》（苏政发[2013]113号）、《市旅游业“十二五”发展规划》（扬府办发〔2011〕156号）、市各县（市、区）及各乡镇土地利用规划等相关规划以及《省政府办公厅关于开展
论我国生态旅游发展现状及对策 随着社会经济的不断发展以及生态环境的日益恶化。近年来，生态旅游以其对坏境的关注，对经济、生态、社会效益的多重维护得到了广泛地认同，被看做是实现可持续旅游的最佳形式。本人通过旅游实践及相应的专业学习对我国生态旅游的发展现状及对策进行了浅析。 一、我国生态旅游发展现状及存在的问题 中国拥有丰富的自然资源与文化资源，具备许多开展生态旅游的优势， 但同时也存在许多问题，这些问题主要表现在： （一）生态旅游特殊专项化与经济效益之间的矛盾 就目前我国大众旅游的发展态势而言，其对生态坏境造成了严重的破坏。而生态旅游是实现可持续旅游的一种发展模式，比大众旅游更注重对当地自然和文化的保护、更注重对旅游者的教育，消费高于国内大众旅游的消费水平，是高层次的旅游活动。所以从目前我国的形势来看，生态旅游应该是特殊专项化的，但特殊专项化能带来保护资源所需要的大量资金吗？就目前来说我国生态旅游正处于初级发展阶段，各个方面都不成熟，开展还受到诸多限制，其接待人数、经济收入是主要的考核指标，恐怕真正意义上的生态旅游难以担此重任。所以这就造成了生态旅游特殊专项化与经济效益之间的矛盾。在这方面的案例依据是国家级重点风景名胜区张家界武陵源，为了经济利益进行无节制、超容量的开发。（二）生态旅游地差别迥异，认证标准难以统一 在生态旅游泛化现象日益严重的推动下，不少专家学者投身于生态旅游的认证和标准的建立，以期能在全国乃至全世界范围内通行，通过此认证标准的就是生态旅游景区，打造生态旅游的示范基地，统一规范“混乱”的生态旅游市场。但随着生态旅游的发展，生态旅游标准的发展呈现多样化的特征，认证项目数量急剧增加，但只有少数的国际性标准正在形成和推广。还有很多认证体系是建立在国外经典的认证体系基础上的，但盲目采用舶来发达国家的标准，不利于我国对生态旅游的发展和引导规范。各个生态旅游地的资源特色不同，所认证的重点和核心要素不一，很难在全国范围内建立统一的标准。 （三）生态旅游的经营管理模式不成熟 生态旅游的经营管理的主要对象是政府、企业、社区、自然保护区、生态旅游者，构成生态旅游的利益相关者。由于我国的生态旅游正处于初级发展阶段，各个方面的发展都受到很多的限制：我国政府关于生态旅游开发、建设、保障、检测等方面的政策法规尚未建立；企业无论是对生态旅游产品开发的理论与实践，还是对生态旅游经营管理人才队伍的培养都没有优化的模式；社区是被动的承受对象，教育培训和参与旅游的利益分配机制不完善；自然保护区的设施设备、环境评价、容量控制等问题尚未解决；我国公民的生态意识还有待提高，对其行
关于历史文化名城老城区旅游发展的思考——以扬州为例 贾鸿雁 （东南大学旅游学系，江苏南京210096） [关键词]老城区；历史文化名城；旅游发展；扬州 [摘要]本文以扬州为例，探讨历史文化名城老城区的旅游发展的基本思路。文章认为，名城老城区应综合历史文化、资源、市场进行恰当的旅游定位，遵循整体开发、滚动开发和开发与保护并举的原则，打造有号召力的旅游品牌。 目前，我国已有百余座国家级历史文化名城，它们涵盖了中国数千年的文明史，浓缩了民族文化的精华，它们的老城区，尤为历史文化的集中体现。而当前，在城市现代化的进程中，历史文化名城的老城区首当其冲，普遍面临着“旧城改造”和不适当旅游开发的严峻形势。本文试图以国务院首批公布的历史文化名城扬州为例，探讨名城老城区旅游发展的基本思路。 一、关于老城区的旅游定位 （一）从扬州的历史文化看老城区的旅游定位 扬州曾经是中国古代最繁华的商业城市，文化底蕴广博深厚。在中国古代，政治、军事因素是城市产生的重要原因，并形成严格的行政等级城市体系，城市规模的大小同城市政治行政地位的高低成正比[1]，而扬州却因海盐之利和与大运河共生共荣的关系，以商业发达、富庶繁荣名世。早在西汉初年，吴王刘濞“即山铸钱，煮海为盐”，大力发展盐运通商，使吴国国用饶足，抗衡中央；唐代“广陵大镇，富甲天下”[2]，谚称“扬一益二”；清代繁华更胜昔日，尤其在盐商的推动下，奢靡、浮华臻于极致。扬州盛世又恰与中国历史上西汉文景、唐贞观开元、清康乾三朝盛世相吻合，正如“顶峰上的顶峰”，成为古代商业城市的杰出代表。 繁荣的商业经济直接孕育了丰富多彩的市井文化：以“扬州三把刀”为代表的饮食文化、茶馆文化、浴室文化声名远播；“广陵十八格”灯谜、“维扬棋派”、扬州风筝、瘦西湖沙飞船、扬州养鸟、扬州斗虫等游艺项目尚于民间；漆器、玉雕、剪纸、刺绣、绒花、盆景、雕版书籍、纸扎灯彩、面人等民间工艺品技艺精湛；酱菜、富春包子、谢馥春鸭蛋粉、玩具等特色产品久负盛名；岁时节庆、庙会、宗教活动绵延不断；书法、绘画、篆刻、曲艺、戏剧、音乐、园林等多种艺术名家辈出，流派纷呈。这些工巧细致世俗的市井文化内容生动地体现了扬州昔日的奢华风貌，是老城区开展文化休闲旅游的宝贵资源。 （二）从扬州的旅游资源看老城区的旅游定位 扬州无山，虽多水却无甚出奇之处，自然旅游资源较为贫乏，可称道的乃是以“历史文化名城”为标志的人文旅游资源，尤以古城和古城遗址、园林、运河及名人遗迹、风物民俗、文学艺术为特色。其地理分布，主要集中于蜀冈—瘦西湖风景名胜区和明清老城区两大片，
扬州市人民政府关于印发《扬州市生态市建设行动计划(2010 －2012)》的通知 【法规类别】环保综合规定 【发文字号】扬府发[2010]140号 【发布部门】扬州市政府 【发布日期】2010.07.30 【实施日期】2010.07.30 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10 扬州市人民政府关于印发《扬州市生态市建设行动计划（2010－2012）》的通知 （扬府发〔2010〕140号） 各县（市、区）人民政府，市各委、办、局（公司），市各直属单位： 现将《扬州市生态市建设行动计划（2010-2012）》印发给你们，请认真贯彻执行。 二O一O年七月三十日 扬州市生态市建设行动计划（2010－2012） 为深入贯彻落实科学发展观，全面加快生态市创建步伐，确保扬州在2012年创成国家
生态市，根据国家环保部《关于印发＜生态县、生态市、生态省建设指标（修订稿）＞的通知》（环发[2007]195号）精神和扬州生态市建设的总体部署，特制定扬州生态市建设行动计划（2010-2012）。 一、生态市建设的指导思想和目标任务 指导思想：以科学发展观为指导，深入贯彻落实环保优先方针，围绕市委五届八次全会提出的“发展创新型经济、建设创新型城市”目标，加快推进生态市建设。以建设生态文明、促进可持续发展为主线，以转变经济增长方式为抓手，以“源头根治、系统处理、综合利用、全民参与”为原则，以创新体制机制为动力，推进绿色发展、低碳发展。努力把扬州建设成为经济富足、生态健康、社会文明的国家生态市。 目标任务：到2012年，扬州创成国家生态市。2010年江都市、邗江区创成国家生态市（区）；2011年宝应县、高邮市、仪征市创成国家生态县（市）。 二、主要任务和工作重点 围绕生态市建设考核指标，今后三年要突出抓好产业结构优化调整、环境污染防治、节能减排、城乡环保基础设施建设等工作，积极开展绿色扬州建设，着力构建绿色生产体系、绿色消费体系、绿色环境体系和绿色生态文化体系，努力建设“创新扬州、精致扬州、幸福扬州”。 （一）以发展绿色生态产业为重点，加快经济增长方式转变。 1、优化调整产业结构。根据全市资源禀赋、环境容量和生产力发展状况，优化产业空间布局，加快推进化工、印染、医药等重污染行业“出城进园”。坚持企业集中、产业集群、发展集约，着力做大新能源、新光源、新材料、智能电网等绿色新兴产业，做强石油化工、汽车船舶、机械装备等主导产业。力争在3－5年内，全市新能源、新光源、新材料产业产值达到2000亿元。 2、加快发展绿色服务业。合理调整一、二、三产业比例，大力发展生态旅游业、现代
扬州生态科技新城北部生态休闲板块旅游情况调研 一、北部生态休闲板块规划 面积32.06平方公里，位于江淮生态大走廊，俗称“七河八岛” ，主要突出旅游带动，依托“河岛、田园、湿地、温泉”资源优势，完善大旅游产业链，整体打造一个旅游度假小镇。重点发展“观光农业、生态旅游、休闲度假、健康养生、文化创意、绿色人居”等环境友好型产业。 二、北部生态休闲板块旅游情况总结 ●发展现状：北部板块以生态旅游、休闲度假为主要功能，生态资源禀赋优秀，环境 良好。目前有凤凰岛国家湿地公园、隐居逸扬温泉酒店、茱萸湾风景区（扬州动物园）、自在岛生态度假区等产品，其中自在岛生态度假区开发较为初级。 ●未来规划：从政府官方资料中得知，政府规划将现有旅游产品进行组合打包，整体 打造一个凤凰岛旅游度假区，并争创国家5A级景区和国家级旅游度假区，重点引进民宿酒店、温泉度假、休闲旅游、观光农业以及旅游配套项目。
三、北部及中部板块旅游产品概况（一）旅游产品梳理
（二）旅游产品介绍 1、凤凰岛旅游度假区 规划面积32.06平方公里，主要以河岛湿地为肌理、以栖养温泉为吸引、以湿地田园为特色，打造长三角栖游旅居首要目的地。目前，已建成凤凰岛国家湿地公园、隐居逸扬温泉酒店、逸温泉等一批重点项目。2015年获得江苏省政府批准为升级生态旅游度假区。 1)凤凰岛国家湿地公园：位于生态科技新城泰安镇，处于邵伯湖南端与京杭大运河、古 运河及长江相连接的湖口处，距扬州城市的建城区约10公里。凤凰岛自然生态环境
优越，江、河、湖相连，岛上绿树成荫，鸟类繁多，空气清新，拥有很典型的湖泊——平原相交汇地带的湿地景观。为国家级水利风景区、国家AAA级旅游景区、江苏省级国家湿地公园、全国渔业休闲基地。 2)隐居逸扬度假村落：依托凤凰岛生态旅游区资源开发建设，以湿地文化为主题，是一 个集隐逸休闲度假、高端商务会议、天然温泉养生、绿色餐饮系列等多功能于一体的大型温泉度假酒店。酒店总投资约1.2亿元（不含土地），占地面积52亩，包括温泉度假双拼别墅群、VIP健身会所，游乐设施、VIP独幢别墅区等。共有客房54间/套，其中大床房18间，标间9间，可拼式8间，双拼别墅7栋，4栋单体别墅，每个房间都有温泉泡池，房间全部用与扬州息息相关的历史人物或诗句姓名来命名，如鉴真、王少堂、烟花三月等。
扬州美食文化 旅游D14 140901327 沈丹云 我的家乡在拥有2500年悠久历史的中国历史文化名城——扬州。扬州古称广陵、江都、维扬，地处江苏省中部。自古就有“淮左名都，竹西佳处”的佳话，又有中国运河第一城的美誉。说到扬州，不得不提扬州的美食，当地盛行的菜系是四大菜系之一的淮扬菜。 淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉，以其独具的风味特色，倾倒了海内外无数食客。淮扬菜是长江中下游（扬子江）、淮河中下游的代表风味。扬州是淮扬菜的中心和发源地。明清以后，淮菜和扬菜开始相互渗透、逐渐融合，并糅合南北风味于一炉，从而形成了统一的菜系。 从文献记载中淮扬菜的闻名可以追溯到一千多年以前；和淮安以及扬州的文化交流发展、鼎盛过程一样，历唐、清两个时期，且也是在清代康熙、乾隆年间达到颠峰，借势于两代皇帝的频频南巡期间缕缕逗留淮安、扬州。到乾隆年间，淮扬菜系已经成为全国四大菜系之一。 中国烹饪是文化，是科学，是艺术。淮扬菜是其一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。 回溯中国烹饪的历史长河，千古菜系，除了鲁、川、粤外，就是惟一破例以省以下城市及区域称谓的淮扬菜系，又称维扬菜系。 淮扬菜历史悠久，刀工精细，擅制江鲜等淡水产品及鸡、肉的菜品，富有特色，注重火功，擅长炖、焖、煨等烹调方法，口味咸甜适中，清淡适口。原料以鲜活为主，制作菜肴选料严格。 扬州地处江淮之间，“春有刀鲚夏有鲥，秋有蟹鸭冬有野蔬”，一年四季，水产禽蔬野味不断。所以，淮扬菜的原料以鲜活为主，这也为在烹法上擅长炖焖，调味注重本味提供了物质基础。淮扬菜几乎每道菜对原料都有严格选料要求，同时也让原料的特点在制作菜肴时得到充分的发挥。 一．刀工精细，菜肴形态美观 四大菜系中，淮扬菜刀工最精细，一块2厘米厚的方干，能批成30片的薄片，切丝如发。冷菜制作、拼摆手法要求极高，精细的刀工，娴熟的拼摆，加上精当的色彩配伍，使得淮扬菜如同精雕细凿的工艺品。 二．注重本味，清淡适口 淮扬菜既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色，又融合了北方菜的咸、色、浓特点，形成了自
扬州生态现状 第一节扬州市自然和社会状况 一、自然环境状况 1、地理位置 扬州位于江苏省中部,长江北岸,江淮平原南端。辖区范围东经119°01′至119°54′、北纬32°15′至33°25′之间。 扬州市下辖三区四县（市），分别是广陵区、维扬区、邗江区、宝应县、仪征市、高邮市、江都市。各县(市)及城区面积与人口情况见表2-1。扬州市行政区位置见附图2-1，扬州市区行政区划见附图2-2。 2、地形地貌 境内地形西高东低，以仪征境内丘陵山区为最高，从西向东呈扇形逐渐倾斜；高邮市、宝应县为浅水湖荡地区，主要湖泊有白马湖、宝应湖、高邮湖、邵伯湖等。仪征市、邗江区和维扬区的北部为丘陵，沿江和沿湖一带为平原。 3、气候特点 扬州地区属亚热带湿润气候区，四季分明，冬季阴冷少雨，夏季暖热湿润，光照充足，雨量充沛，无霜期长，气候温和。年主导风向为东南风，年平均气温14.8℃。年平均冰冻日期12天，无霜期306天。平均相对湿度79%，平均年降水1034.7毫米。 二、社会经济发展状况及预测 “十五”期间，扬州经济综合实力迅速增强，地区生产总值五年累计3422亿元，是“九五”的1.7倍，可比价年均增长12.4%。财政总收入累计380亿元，是“九五”的2.9倍，年均增长28%。改革开放取得突破性进展，全市国有、集体企业和生
产经营型事业单位改革取得实质性进展，政府职能加快转变，招商引资、沿江开发、园区建设取得了重大突破，沿河开发启动实施、注册外资实际到帐五年累计29亿美元，是“九五”的8.4倍，年均增长79.8%。新增民资注册资本累计398亿元，是“九五”的7.4倍，年均增长51%。城市功能和品味有了较大提升，城乡面貌有了较大变化。全社会固定资产投资五年累计1311亿元，是“九五”的2.2倍。建成润扬长江公路大桥、宁启铁路扬州段、环城高速公路等一大批重大交通工程。先后创成国家卫生城市、国家环保模范城市、国家园林城市、中国人居环境奖城市。城乡人民生活水平加快提高，城市居民人均可支配收入年均增长11.1%，农民人均纯收入年均增长8.5%。 三环境保护的主要问题： 1、生态环境脆弱 扬州地处淮河入江口，大多数河道受闸坝控制，各主要河流来水少、流量低、流速慢，水体自净能力差，水污染突出。2005年全市46条主要河流及扬州城区众多河流中，全年水质稳定达标的河流仅有京杭大运河高宝段、芒稻河、新通扬运河、三阳河及长江等五条河流，其它河流均不同程度出现超标现象。部分城市河道污染严重。 2、经济高速发展带来的环境压力愈显突出 当前正是我市经济高速发展时期，工业化进程加快。为了保持经济社会的高速发展，原材料工业、基础工业将会得到较快的发展。同时，随着城市化进程提速，城市人口不断集聚，生活污染物排放量逐年递增。2005年我市SO2排放量为10.0万吨，仅扬州市区SO2排放量就高达6.68万吨，占全市排放量的66.8 %，全市空气中SO2浓度逐年上升。扬州、仪征地区酸雨频发。
我国生态旅游的发展现状
论文题目：我国生态旅游的发展状况 摘要： 随着生态旅游业的兴起和发展，以走向保护区、亲近大自然为主题的“生态旅 游”将在全球兴起，随着生态旅游业的兴起和发展，以走向保护区、亲近大自然为主 题的“生态旅游”将在全球兴起，那么我国生态旅游业的发展如何呢？本文从生态旅 游的提出和内涵着手，分析了我国生态旅游的发展现状，并浅析了香格里拉生态旅 游景区的发展情况。 关键词：生态旅游理论发展面临问题发展建议香格里拉生态旅游景区 正文： 我国生态旅游的发展情况 生态旅游阐发是的人与自然和谐相处的理念，依稀可以在我国古代先哲们那里找到思想的源泉，但是，作为明确的“生态旅游”这一提法，却是完完全全的舶来品。通过整理分析，本文从理论界的研究发展来概括生态旅游在我国的发展： 旅游与环境这个与生态旅游密切相关的问题早在70年代初就引起了旅游界的注意，但“生态旅游”这一概念是经由国外传入我国并逐渐被接受的。直到1993年9月份，在北京召开“第一届东亚地区国家公园和自然保护区会议”通过了《东亚保护区行动计划概要》的文件，才标志着生态旅游概念在中国第一次以文件形式得到确认。1995年在西双版纳召开了“中国首届生态旅游研讨会”，此次大会是由中国旅游协会、生态旅游专业委员会与有关单位共同组织的，有118位学者出席研讨。会议就生态旅游的定义、内涵；生态旅游与自然旅游保护的关系；如何在生态旅游中开展环境教育；中国生态旅游资源的综合评价和持续利用的总体战略；生态旅游线路的优选等问题进行了研讨，会上还发表了《发展我国生态旅游的倡议》，标志着我国对生态旅游的关注和生态旅游研究的起点。研讨会后有关生态旅游研究的文章在各个刊物上频频发表，使“生态旅游”这一概念迅速在国内被普遍地接受。此后，在近十年