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跨文化传播研究的新视角与新趋势
作者：单波孙宇心
来源：《南昌大学学报（人文社科版）》2017年第05期
摘要：近年来，跨文化传播研究逐渐走向精细化、语境化，发展出更加成熟的研究范式。以问题与方法、反思与探索为线索，跨文化传播研究出现了以下六个方面的新进展：在全球化进程中推进对“文化混合”的理解；走向多元主体视角的文化适应；发现穆斯林宗教身份在跨文化生存中的中介效应；多元文化语境中身份认同的再挖掘；扩展媒介使用与文化适应的关系研究；构建语境化的跨文化传播能力。
关键词：
跨文化传播；文化混合；文化适应；多元文化
中图分类号：G206.3
文献标识码：A
文章编号：1006-0448（2017）05-0108-09
近几年备受瞩目的全球景观无疑是一种逆全球化潮流，世界范围内的移民流动，特别是欧洲的难民危机，大量非基督教信徒进入，宗教信仰复杂交织，主流群体生存空间受到挤压，导致欧洲国家的集体右转，加剧了种族间偏见和文化冲突，多元文化主义成为一种幻象。在这一语境下，西方跨文化传播研究有何新的回应？如何为跨文化传播寻找新的路径？本文依据问题与方法、反思与探索的线索，发现以下六大进展。
一在全球化进程中推进对“文化混合”的理解
作为多元文化主义（polyculturalism）的新范式，“文化混合”是指在同一时空内，不同文
化象征的共存[1]。感知文化混合，通常会产生两种直接反应机制，即排斥性反应（exclusionary reaction）与整合性反应（integrative reaction）。在跨文化心理学家看来，排斥性反应是一种基于感知文化威胁语境下，保卫原有文化完整性的情感式、自反性反应。整合性反应则是个体努力发挥认知以调和文化差异的反射性心理过程。处于全球化带来的多元、动态的文化语境中，关于文化混合的研究不再像现有的多元文化经验研究一样，集中审视个体的文化适应过程（例如移民文化适应研究），而是去关注多样文化在世界大环境中的相互碰撞，这就将未前往异国但已通过多渠道传播受到多元文化影响的个体纳入研究范畴之内。文化混合作为多元文化碰撞的结果，其研究范畴包含多种文化形式，不仅探索本地文化与全球文化的混合，而且关注传统文化与现代文化、世俗文化与宗教文化等文化类型的结合[2]。
雀巢咖啡广告案例分析 一、雀巢最新广告 1、广告简介： 2011年11月，雀巢咖啡启用韩寒作为首个国内代言人，携手奥美广告公司、创作全新广告片，以“活出敢性”的广告语取代原来耳熟能详的“味道好极了”。这支广告片由香港导演关锦鹏执导，用韩寒最为人熟悉的两个角色诠释雀巢咖啡的新理念，激励年轻人活出自己的精彩人生。 2、广告内容： 首先是“印有雀巢咖啡LOGO杯子”的镜头，画面下方介绍韩寒：作家、车手、博主。接着韩寒喝口雀巢咖啡，继续写作，手轻轻一挥，稿纸顿时四散飞扬。旁白：写作最快乐的事，莫过于让作品成为阅读者心中的光芒。一串一闪而过的镜头之后，韩寒放开双手从摩托车上站起来，展开双臂，巧妙的表现出了“敢”的主题。 接着是韩寒边喝咖啡边回忆自己对“勇敢、梦想、希望”的理解，穿插着残疾人参加马拉松比赛的镜头、小女孩在观看追梦女孩的表演、自己去希望工程做志愿者奉献的画面。而雀巢咖啡总是陪伴左右，它已经成为自己生活不可分割的一部分。 最后韩寒说道：只要你敢，总会有光芒指引你。活出敢性，雀巢咖啡。 3、案例评析： （1）广告创作背景 SWOT分析 优势（strengths）： 雀巢咖啡已成为世界知名的品牌，消费者忠诚度较高。在速溶咖啡消费程度相对较高的区域建立了速溶咖啡市场领导者地位。味道好、提神、缓解压力的功能性诉求已深入人心，红黄暖色的包装、充满人文情怀的广告宣传满足了消费者的感性诉求。 劣势（weaknesses） 品牌形象仍不够清晰,广告核心诉求于竞争对手没有明显的差异。广告宣传强调着重口味，但忽视了目标消费群的个性化特征。雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。 机会（opportunities） 经过多年的努力,雀巢咖啡转化了一部分习惯喝茶的中国消费者,中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场。目前在宣传上没有很清晰的品牌特质区隔。广告中仍主要以咖啡的功能性需求为主，努力将其打造成品质生活的必备品。 威胁（threats）
广告在跨文化传播中的分析 ——从美国的政治、经济以及文化三方面宣传广告看 其中的跨文化传播体现因素 前言： 美国是一个多种族的移民国家，其鲜明的政治特性、经济实力以及文化色彩在世界上具有极强的影响力。而在这么一个全球化大潮的时代，各国的政治、经济、文化等因素相互影响，联系紧密，所以广告输出在跨文化传播中扮演着重要的角色。当然不同国家的广告输出是不一样的，各有各的特性。我就简单以美国的政治、经济以及文化三方面体现出的广告跨文化传播为例进行分析，兴许能从中可以窥见全球当今时代的跨文化传播的发展趋势。 第一元素： 美国的政治活动广告宣传在基于跨文化传播基础上对其本国公民的影响和对世界他国的影响 每四年一次的美国总统大选总是能在全球范围内掀起一阵波澜。两大党派的相互竞争，为达到目的不惜大量的人力、资金的投入，最终角逐出赢家。当然在竞选总统这一过程中，参选者需要不断去游说，演讲以及铺天盖地的广告宣传。那么美国总统参选的政治广告是什么样的呢？两党之间又会有什么不同？它们的跨文化传播的元素是什么呢？可以举例说明 民主党奥巴马竞选：
共和党希拉里竞选： 我们可以通过分析两者的竞争宣传海报。民主党人奥巴马主张改变，我们相信改变。而作为较为传统、实力雄厚的共和党派希拉里只是简单地声明自己入主白宫，简单而霸气。仔细分析，我们可以了解其中不少的跨文化传播的元素。奥巴马是非裔美国人，他是美国的第一人黑人总统。他的成功不仅可以影响美国的政治氛围、经济与文化，而且给全世界占弱势的黑人群体树立了一个极好的榜样。同时对解决种族歧视、民族仇恨等问题也起到了很大的积极作用。在奥巴马成功竞选后，他的祖籍肯尼亚的街头也出现了大量的励志广告，相信你自己，奥巴马能做到，你也能够做到。政治宣传中的广告由于带上了种族的色彩，那么其在世界范围内所带来的跨文化传播影响力是巨大的。而传统的共和党派的政治观点较为僵硬，代表的只是美国私有的一些利益。所以奥巴马领导下的民主党有着更为强烈的全球影响。 第二元素： 美国的经济环境，在繁荣中竞争，对世界跨文化传播的影响。 华尔街、硅谷、这些我们熟悉再也熟悉不过的字眼，背后体现的是美国强大的经济实力。经济全球化让我们更加了解世界，对文明与发达的追逐加强了我们对美国经济的了解。这种跨文化传播的影响因素对我们产生了重要的影响，改变的我们的认知观念。广告作为经济社会最有力的推销员和体现者。让我们看看美国的相关广告。
SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 学士学位论文 THESIS OF BACHELOR 论文题目：跨文化视野下的中国饮食文化 传播研究---以留学生为例 学生姓名: 朴率智 学生学号: 5091419072 专业: 传播系 指导教师: 禹卫华 学院(系): 媒体与设计学院
跨文化视野下的中国饮食传播研究--以留学生为例 摘要 中国的饮食文化是中国的传统文化的一部分，饮食文化不仅仅指的是对食物的材料的选择和加工，也包括了在消费的过程中，怎样去吃，吃的礼仪，等等。中国人会用不同的食材加工出各种各样的美食，也可以用相同的食材加工出不一样的美食，美食不仅仅是食物，也是一种艺术。饮食文化不仅仅包含了味觉，视觉和嗅觉的满足，也包含了文化的精神。本研究侧重于从跨文化传播学角度来分析中国饮食文化的传播效果,本课题的文献述评部分侧重于这些方面。研究结果可以帮助我们从留学生的视角,对中国饮食文化的跨文化传播现状，原因进行更加深入的分析。 关键词：中国饮食文化，留学生，跨文化传播
STUDY ON THE CHINESE FOOD COMMUNICATION FROM THE PERSPECTIVE OF CROSS CULTURE -- TAKING THE STUDENTS AS AN EXAMPLELE ABSTRACT Chinese dietary culture is part of Chinese traditional culture. Dietary culture not only means food material selection and processing, but includes eating method and etiquette, etc. in consumption process. Chinese can make different food materials into various fine foods and make the same materials into different good foods. Cate is not only food, but also an art. Dietary culture contains not only gustatory, visual and olfactory satisfaction, but also cultural spirit. This study is focused on analyzing the propagation effect of Chinese dietary culture from the perspective of trans-culture communication, and the part of literature review in this paper places particular emphasis on this aspect. The research result can help us make a deeper analysis on the current trans-culture communication status and cause of Chinese dietary culture from the perspective of an overseas student. Key words:Chinese dietary culture; overseas student; trans-culture communication
浅谈我国跨文化传播的现状和障碍 贵州大学人文学院历史系历史101班 姓名：龙健随着我国高等教育的发展，大学生作为一个社会群体在国家经济文化建设中发挥着越来越重要的作用。从大学开设的学科种类和数目日益增加可以看出，我国正致力于大学生思想道德和科学文化素质的建设，为中华民族伟大复兴培养接班人。其中，对《跨文化传播学导论》的学习是大学生丰富知识和阅历，认识世界和本土文化的重要途径。《跨文化传播学导论》主要研究的是不同文化、不同社会关系与社会活动之间的知识系统。那么在我国，外来文化和中华文化传向世界的状况是怎么样的呢？还有，它们又分别面临哪些问题和障碍呢？ 首先，我们先来看一下我国跨文化传播的现状。要款跨文化传播学，我们就必须要先了解什么是文化和什么是跨文化传播。我们先来分析一下什么是文化，按照《跨文化传播学导论》的注释和名人名家的理解，我们可以把文化解释为：文化是人类在特定的时空内，就是在自然生态和社会环境下，进行社会生活所创造出来的历史积淀的劳动和智慧的结晶。文化又分为广义的文化和狭义的文化，广义文化是指民俗、民风、丧葬嫁娶；经济贸易、生产活动、典章制度；还有房屋食品以及其他商品，这些通过劳动所获取的精神与物质的结晶。狭义的文化是指：文学、艺术、宗教、哲学等这些鱼精神文明联系的的东西，是区别于物质文明的文化。文化还有着自己的特征，第一：文化是人类进化过程中衍生和创造的一种代代相传的习得行为，能够促
动个体和社会的生存、适应和发展。第二：文化是特定群体和社会的所有成员共同接受和共享的，往往以民族的形式出现。第三：文化是稳定的，也是变化发展的。第四：文化是各要素组成的一个整合体系，体系的各部分在结构上互相联结，功能上互相依存。文化是一座大厦，当然是由不同的要素组合而成，文化的主要要素有：知识体系、规范体系、语言和非语言符号系统、社会组织与家庭、历史、物质产品和地理环境。 我们了解了文化的内涵和形式，但是只要通过传播这一手段才构成文化传播。跨文化传播指的是来自不同文化背景的个体、群体或组织之间进行的交流活动，以及各种文化要素在全球社会中流动、共享、渗透和迁移的过程。没有跨文化的传播活动，就没有人类的生存和发展,更没有人类的进化和文明。跨文化传播主要有四中传播形态，分别是：跨种族传播、跨族群传播、跨群体传播和国际传播。人类进行跨文化传播活动的历史源远流长，经历了不同的时代和阶段，但是总体而言，跨文化传播只有经历了四个历史阶段：口语时代、文字时代、印刷时代、电子时代，今天的我们正处在电子传播阶段，传播的速率和质量大为改观。 现在，想必大家对文化和跨文化传播都有了一定的了解和认识了，那么我们再把眼光转向国内，转到我们的身边，究竟我们自己和身边的人如何对待跨文化传播活动呢？ 近年来，我们对跨文化传播印象比较深刻的要数外国影视文化和饮食文化的冲击了。我们必须承认，外来文化对我国传统文化有巨大
跨文化传播指地是来自不同文化背景地个体、群体或组织之间进行地交流活动.影视作为大众文化地一种载体，在向人们提供感官娱乐、精神审美地同时，也在不知不觉间传递着自己民族地文化，潜移默化中影响甚至支配着人们地价值观、精神状态、人生态度等，是一种非常重要地跨文化传播手段. 以《花木兰》和《功夫熊猫》为例分析美国电影中地中国文化 《花木兰》和《功夫熊猫》两部电影中都包含许多中国元素，但是由这些中国元素构成地动画电影却蕴含着美国风情.文档来自于网络搜索 《花木兰》中，花木兰虽然有着细眉、丹凤眼、樱桃小嘴和瓜子脸，但是从整体上看却不像“中国人”.木兰一出场就穿着吊带背心和齐膝短裤，与保守地中国形象相去甚远.另外，影片虽然注意到龙对于中国地特殊意义，但却把中国龙设计成无厘头地木须，一只除了说大话以外什么都不会地干瘪动物.花家地祠堂里不但供奉着女性祖先，而且设在一个开放地亭子内，不但谁都可以进，甚至连一只狗都能在里面捣乱.祖先在祠堂议事地格局俨然就是西方地圆桌会议.每个人都在喋喋不休，现场显得混乱不堪，一个家族会议失去了它应有地凝重、严肃.虽然对中国观众而言，这个木兰“太美国化”了，但是观众在觉得诧异地同时也在渐渐接受这部影片.中美两国地文化就在这样地过程中相互影响渗透，达到互相影响与促进地作用.文档来自于网络搜索 在《功夫熊猫》中，熊猫阿宝是鸭子地儿子，吃面条长大，成天做着英雄地梦，却又好吃、懒惰.中国功夫讲究内外兼修，既有刚健雄美地外形，更有典雅深邃地内涵.但是在《功夫熊猫》中，所谓地功夫更多是倾向于实战地“美国功夫”.每逢格斗地时候，我们除了看到几只动物以高速移动来博取胜利之外，几乎看不到任何招式.乌龟大师口中经常出现许多哲理，听似简单，实则意蕴深远.但是《功夫熊猫》真正理解中国地道家思想吗？道家主张清静无为，道法自然.当熊猫打开天书时，发现里面什么都没有.这一桥段地设置，貌似符合了道家地“无为”思想.但是熊猫阿宝从龙之典上得到地启示是“相信自己”.当太郎发现龙之典里什么都没有地时候非常愤怒，阿宝反而安慰他说没关系，他第一次打开地时候也没有领悟，而且他还告诉太郎，没有什么绝密地奥义，而只是你自己.《功夫熊猫》中有熊猫、功夫、道家语言、金元宝、山庄布置、碗筷、福字等等一系列中国元素，然而在这华丽地元素外表下，蕴含地是美国“相信自己”地精神.相对于《花木兰》而言，《功夫熊猫》将中国元素与美国文化结合地更为精致.这也是《花木兰》一直没有在中国获得市场而《功夫熊猫》却在中国获得高票房地一个原因.文档来自于网络搜索 以《卧虎藏龙》为例分析电影地跨文化传播 《卧虎藏龙》中充溢着中国文化地典型符号：京鼓、琵琶、二胡、笛汇成地东方天籁，江湖侠士，神奇玄妙地中国武术等等.然而影片着意表现地并非是表象上地东方文化奇观，而是更为内在地对中国传统文化和伦理道德地反思.《卧虎藏龙》地片民隐喻着人性中奔放和隐忍地两面性，影片分别提供了典型地东方气质人物李慕白和西方气质地人物玉蛟龙.李慕白这个角色承载了中国古典文化地侠义精神，他修为高深，沉稳大气，重情重义，深受传统礼节地束缚，对个人感情一味隐忍克制，而玉蛟龙则敢爱敢恨，蔑视江湖权威与世俗成规，追求自由生活.这一人物地创造，很大程度上尊重了西方文化崇尚地主体精神和个人本位.影片通过人物展现了感情与道德伦理、个人欲望与江湖道义、生命冲动与心灵自制地剧烈冲突，以及对自由地追求，和自由被禁锢带来地痛苦与矛盾.遵循传统礼教地李慕白悲剧地死去，而跳出传统礼教追求绝对自由地玉蛟龙最终也走向毁灭.在快意恩仇之间，影片向人们抛出了究竟用什么样地信仰才可以走出迷雾地人生拷问.文档来自于网络搜索 观众可以从电影设立地东西两种文化形象中看到自己和他者，既在对照之中凸显了本国文化地文化特性，又通过共性地挖掘打通了不同文化间地审美隔阂，获得多元文化地接受认同.影片既没有以民族文化为本位固步自封，也没有对异国文化无原则地曲意逢迎，而是通过对
跨文化传播失败案例 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020
立邦漆"龙"广告起争议网友:中国象征被戏弄[图] 今年9月份的《国际广告》杂志第48页，刊登了一则名叫“龙篇”的立邦漆广告作品，画面上有一个中国古典式的亭子，亭子的两根立柱各盘着一条龙，左立柱色彩黯淡，但龙紧紧紧攀附在柱子上；右立柱色彩光鲜，龙却跌落到地上。 画面旁附有对作品的介绍，大致内容是：右立柱因为涂抹了立邦漆，把盘龙都滑了下来。评价称：“创意非常棒，戏剧化地表现了产品的特点……结合周围环境进行贴切的广告创意，这个例子非常完美。” 然而，就是这样一则广告，几天来却在网上掀起了轩然大波，几天来一直是各ＢＢＳ上的热门话题。 网民 难以接受 网民小江在接受记者采访时说：“我乍一看还觉得挺有意思，可仔细一
想就觉得别扭了。龙是中国的象征，怎么能遭到这样的戏弄！这个创意应该赶快改掉。” 更多的网民则认为，“发布广告者别有用心”，而且“恶劣程度比‘霸道广告’有过之而无不及”。 专家 忽略了文化因素 广告专家认为，从广告本身的三个因素考虑，这个创意没有问题。但是，广告设计和发布者显然忽略了一个重要问题，就是广告与文化的联系。 北京工商大学传播与艺术学院副院长张翔在接受采访时说：“龙是中国的图腾，在一定意义上是中华民族的象征。每个国家对传统文化的理解不同，在我国的文化中，龙的内涵非常丰富。广告一旦忽略了与文化的联系，就会使受众感到不舒服甚至产生厌恶。” 杂志社 有创意才予刊登
《国际广告》杂志编辑部的工作人员告诉记者，这两天已经有一些读者打来电话询问此事。 “广告的设计单位是李奥贝纳广告公司广州分公司。在杂志上刊登的介绍和评价，是该公司自己做的点评。” 工作人员表示，刊登这篇广告绝没有任何特别的想法。“编辑部看了这个投稿后，觉得广告有创意，所以才予以刊登。” 广告公司 影响始料不及 昨天，该广告公司北京分公司公关部很快给记者发来了关于此事的声明，并表示希望通过媒体向公众做一个解释。 声明说，这个广告是为立邦涂料广东有限公司生产的“木器清漆”设计的。这种油漆的最大特点就是保持木器表面光滑，防止产生小刺。广告希望借用夸张手法来表现产品功能。
【专题名称】新闻与传播 【专题号】G6 【复印期号】2013年11期 【原文出处】《中国地质大学学报：社会科学版》(武汉)2013年4期第69～72页 【英文标题】Reflections and Prospect of China's Cross Cultural Communication 【作者简介】童兵，男，新闻学博士，复旦大学新闻学院特聘资深教授，志德书院 院长，上海200433 【内容提要】跨文化传播的前提之一是正确选择授方，克服单向度，坚持多元化。在全球化时代，以新闻传播学为代表，西学东渐达到新的高潮。同时，东学西渐的 新态势已经出现，这种新的跨文化传播潮流，具有更强、更有活力的文化势 能。中华文化复兴的关键是吐故纳新，吸收他国的先进文化，扬弃自己文化 的落后东西。 【关键词】单向度/西学东渐/东学西渐/吐故纳新 中图分类号：G209 文献标识码：A 文章编号：1671-0169(2013)04- 0069-04 全球化发展的态势之一是20世纪80年代末开始的由经济领域、政治领域 向更深层次的文化领域的延伸。20多年来，文化帝国主义正被文化的全球融合日渐 取代，跨文化传播成为当今全世界普遍的文化景观。全球化背景下的文化交流、互 融、合作，有力地提升着各国、各民族、各文化族群的文化自觉，共享着人类创造 的现代文明成果。在同一时期，中国经济借助社会主义市场经济体制的构建和加入 WTO(世界贸易组织)有了长足发展，中国的文化建设无论是本土文化传播还是跨文化 传播，同样有了突飞猛进的进步。其中，不乏成功的经验和体会，也有不少教训和 鉴戒。 一、授方选择：跨文化传播切忌一边倒 跨文化传播的功利取向是毋庸置疑的。跨文化传播的前提之一，是正确选 择授方，即确定向哪个国家或地区请教、学习，借鉴这些国家或地区的哪些文化为 我所用，然后从政策上开“绿灯”，从物质上提供方便条件，确保该国或地区的文 化能够顺利地进入、传播和推广。众所周知，我们在上个世纪五十年代在这方面是 有深刻教训的。当时，我们实行单向度的文化交流政策，“一边倒”倒向苏联，而 对英美等西方国家的文化传播则采取抵制、批判甚至完全排斥的立场。现在看来， “一边倒”，全方位倒向苏联的这种单向度的跨文化传播，起初是迫不得已，且获 得一定的好处：向苏联学习，使年轻的中国新闻工作者有机会系统了解马克思、恩 格斯、列宁、斯大林，特别是列宁的新闻观和苏联的新闻制度，了解和继承无产阶 级新闻工作传统。但是这种单向度的跨文化传播，确实给中国新闻界带来很多危害。
课程名称: 跨文化交际案例分析 总学时: 36 学分: 2 适用专业: 汉语国际教育专业硕士 先修课程:无 教学目标: 培养学生的跨文化交际能力和社会实践能力，强化学生的跨文化 交际意识。 通过中外文化异同分析，正确认识世界多元文化的价值、地位与影响。了解跨文化交际学基本概念、基础理论及典型案例，掌握基本的社交礼仪，知晓中西方在价值观、思维方式和行为方式等方面的异同，提高理论水平与思辨分析能力。 通过对文化态度、文化观念，以及跨文化交际心理的探讨，使 学生加深对世界多元文化的理解，形成平等、尊重、宽容、客观的跨 文化观念。 主要内容: 本课程的基本内容主要包括：学科综述，跨文化交际的基本概念、基础理论以及典型案例分析。本课程强调“案例教学”的重要性，突出课程的实践性和实用性，通过有针对性的案例分析与讨论，帮助学生学会综合运用所学的理论知识进行跨文化交际案例分析。 为了培养学生对外交际的能力和学生对中国文化掌握的能力，我们的教学内容是促使双向沟通的教学内容。所谓双向沟通是指我们的学生和所在国的人们的沟通和他们所教的学生将来和中国人的沟通。我们的教学内容应该紧紧围绕着这双向沟通而展开。在课堂上，我们给学生两种案例让学生分析，一种是他们在生活中和教学中可能遇到的跨文化交际问题的案例，另一种是在课堂上、在文本中的中国文化问题的案例。双向沟通的教学内容，才能保证学生在国外从事汉语国际教育工作时能顺利完成任务。 主要章节： 第一章跨文化交际概述 第二章文化因素与跨文化交际 1 价值观中的文化冲突 民族性格 案例分析 2 心理因素与跨文化交际 （1）语言的习得与发展
（2）中外思维方式的差异 （3）定势与偏见 3 自然环境、空间环境与跨文化交际 4 心理环境与跨文化交际---隐私 案例分析 第三章社会环境与跨文化交际 1情景与跨文化交际 2角色与跨文化交际 案例分析 3人际关系与跨文化交际 案例分析 第四章规范系统与跨文化交际 1 关于规范和规则 2 规范系统的层次性 3 中外规范系统的不同 案例分析 第五章符号、代码系统、编码和译码与跨文化交际 1 符号 2 代码系统 3 代码系统的不同层次 第六章语言与跨文化交际 1什么是“文化附加意义” 2“文化附加意义”的特点 3 中外语言中文化附加意义的不同 4 词汇与思维方式及价值观念 案例分析 第七章交往规则与跨文化交际 1 社会语言差异 2 合作原则及其文化差异 3 礼貌原则及其文化差异 案例分析 第八章社会礼仪、社会习俗与跨文化交际 1 送礼 2 禁忌 案例分析 第九章言语行为与跨文化交际 1 称呼 2 邀请 3 拒绝 4 招呼 5 请求 6 恭敬 7 道歉与感谢 案例分析
韩国真人秀跨文化传播的经验与启示 近两年，电视真人秀节目成为各大电视媒体的宠儿，在电视新闻改革乏力和电视剧创作乏善可陈的情况下，真人秀成为主导中国人视觉消费习惯的“中流砥柱”。中国电视真人秀节目起步不晚，但是直到2012年才实现真正意义上的“繁荣”，成为具有普遍意义的社会文化现象。 2012年7月，浙江卫视《中国好声音》的播出引发第一波收视热潮，紧接着2013年10月湖南卫视推出的《爸爸去哪儿》和2014年10月浙江卫视的《奔跑吧兄弟》都一次又一次引发了全民收视狂潮和热议。 高收视、强传播的现象背后，暴露的问题也越发明显。这些综艺节目都是从国外购买版权，加以本土化改编进入人们视线的。值得关注的是，近些年几部从韩国购买版权的综艺节目都获得了巨大的成功。这不禁让人思考，为什么韩国的综艺节目形式传播到中国能够取得成功，韩国综艺在跨文化传播领域使用了怎样的策略，在中国造成了怎样的影响，又有哪些值得我们学习的地方。本文将对此进行一系列研究。 关键词：电视真人秀，跨文化传播，收视率 1 引言 1.1问题的提出 在当今全球化的背景下，中国与世界各国的联系联系越来越紧密。“全球化”已不再只是政治经济领域的全球化，更多地涉及到文化领域。特别是随着互联网的迅猛发展，文化的全球化得到促进，国与国之前的跨文化沟通联系随之增加。 近两年，电视真人秀节目成为各大电视媒体的宠儿，在电视新闻改革乏力和电视剧创作乏善可陈的情况下，真人秀成为主导中国人视觉消费习惯的“中流砥
柱”。电视真人秀这种节目形式在国外发展时间已经有六十多年，本世纪初传入我国，但是直到2012年才实现真正意义上的“繁荣”，成为具有普遍意义的社会文化现象。2012年7月，浙江卫视《中国好声音》的播出引发第一波收视热潮，紧接着2013年10月湖南卫视推出的《爸爸去哪儿》和2014年10月浙江卫视的《奔跑吧兄弟》都一次又一次引发了全民收视狂潮和热议。这些真人秀节目都是从国外购买版权，加以本土化改编进入人们视线的。这些国外版权的成功引入让我们看到了跨文化传播的力量和以及本土化的必要性。我们所生产和需要的综艺节目已经不仅仅是面对一个单一的国家、民族、价值体系和社会群体，而是世界范围的传播。 值得关注的是，近些年几部从韩国购买版权的真人秀节目都获得了巨大的成功。这不禁让人思考，为什么韩国的综艺节目形式传播到中国能够取得成功，韩国综艺在跨文化传播领域使用了怎样的策略，在中国造成了怎样的影响，又有哪些值得我们学习的地方。本文将对此进行一系列研究。 1.2 研究方法 本文将主要使用文献研究法、数量分析法和比较研究法进行研究。 文献研究法。指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献进行一系列的研究，科学认识事实的心理学基本研究方法。本文将通过分析和总结大量跨文化传播的相关文献和数据作为本文的写作依据。 数量研究法。数量研究法也称“统计分析法”和“定量分析法”，指通过对研究对象的规模、速度、范围、程度等数量关系的分析研究，认识和揭示事物间的相互关系、变化规律和发展趋势，借以达到对事物的正确解释和预测的一种研究方法。本文将统计分析数个相关综艺节目的收视率，人群构成等情况，总结出不同综艺节目的传播效果。 比较研究法。指对物与物之间和人与人之间的相似性或相异程度的研究与判断的方法。本文将对比从韩国引进的不同综艺节目的内容差异与传播效果，以及它们跟非韩国引进节目传播效果和中国本土自制节目的差异，得出韩国综艺跨文化传播的优势所在。 1.3 研究目的与意义 通过对韩国综艺节目跨文化传播现象进行分析，总结韩国国际文化传播的成功经验，对我国综艺节目的发展和跨文化传播提出建议。
跨文化传播效果研究 ---------华尔街英语西直门校区 华尔街英语（Wall Street Institute ）是由文昊博士（外语语言学博士）在1972年创立于意大利，是成人英语培训的全球领先者，总部设在美国马里巴尔的摩。作为国际知名品牌，华尔街英语已在全球28个国家和地区拥有420多家中心，帮助全球200多万名学员成功提升英语实用能力。2000年5月，华尔街终于在中国开设了他第一所学习中心，截至2011年1月，已在中国7个城市建立了逾46家学习中心。① 华尔街的英语教学模式是：学生在中心的Lab进行上机学习，包括听对话，根据对话容完成选择题，跟读对话并录音，对比自己发音与原发音区别，最后完成词汇以及语法的相关练习题。每个单元有三节课需要在电脑上完成，并有相关作业在课下完成。完成以上所有预习工作，将由以英语为母语的外教老师以全英文授课方式来检测一个单元的学习效果。除此之外还有Social Club、Complementary Class 和English Corner 也是由外教主持，所进行的不同topic的讨论学习。 我在华尔街英语西直门学习中心已经学习了一年的时间。在这一年中，我接触了来自美国、英国、新加坡、澳大利亚、南非等等不同地区的外教老师。当然中国学生也不全是人，所以可以说，华尔街英语学习中心是一个多元文化汇集的Supermarket，每天在这里都在进行着不同文化的碰撞，多个不同文化群体的人每天在一起沟通交流学习，就是在进行跨文化传播（中西跨文化传播）。那么究竟在这种多元文化的跨文化传播过程中，传播效果是怎样的呢？我通过设计调查问卷的研究方法进行了华尔街英语学习机构西直门中心传播效果研究，包括跨文化传播是否成功、什么样的人群最容易了解并认可外来文化。实验研究地点就设在了西直门嘉茂购物中心三层的华尔街英语学习中心。 1、设计问卷 1.1明确基本概念并确定研究容： 第一，什么是文化Culture？文化是在某一特定群体逐渐形成的、被大多数践行者共同认可的人为存在形式及其意义设定。简单来说，文化包括两个要素：形式要素和容要素，分别是人为存在形式和意义设定。举例来说，古代女人嫁人后就随夫姓，这是现如今我们也可以在电视剧中看到的。但是为什么要这样做，这是由于男权社会所导致的。古代女人以夫为天，嫁到男方就是男方家的人了，所以理所应当随夫姓，这就是一种文化。当然这也揭示出了文化的一个特点，那就是认为存在形式和意义设定所构成的互释系统。 第二，跨文化传播Intercommunication 特定的不同文化群体的人们之间进行的能够超越特定文化差异，实现意义共享的传播活动。它分为个体间的跨文化传播和群体间的跨文化传播。 第三，有效的传播（实现意义共享的传播）跨文化传播的意义共享是从了解到理解，再从理解到认可的一个动态构建过程。所以本研究中，对于跨文化传播是否有效是否成功，我们将从分析它是否实现了有效传播，即意义共享。 第四，了解跨文化传播的容包括：了解异文化的名称、历史，文化的外在表现形式和在意义，并了解它的互释系统；认可跨文化传播的容包括：在充分了解新文化的基础上，不再排斥，并认可从而逐步接受新文化。 通过确定以上几个概念，我们就可以对跨文化传播效果进行研究了。研究容包括西直
跨文化传播的基本理论命题 2014年03月11日10:45 来源：华中师范大学学报作者：单波字号 内容摘要：跨文化传播的基本理论命题围绕文化与传播、人与人的传播关系、他者的意义等问题展开，包括文化与传播的同构、人是传播关系的总和、他者是主体建构自我意义的必备要素。本文认为，文化与传播同构是用来观察文化的偏向与传播的偏向的理论命题，我与他者的关系根本不是传播主体和传播客体的关系，而是同一传播活动中共生的两个主体，我们应该理解并接受差异性，在差异中理解自我的意义，在对话中建立互意性理解。 关键词：跨文化传播；他者；传播关系 基金项目：教育部211工程项目“社会转型与中国大众媒介改革” 跨文化传播如何可能？这是不同文化背景的人与人之间理解与沟通的难题（problems)，以及在解决难题的过程中需要质疑的问题（question）。当我们寻找解决这些难题和问题的可能性时，跨文化传播理论也就被我们创造出来了。不过，跨文化传播研究史表明，所有的理论都只是一种相对的解决方案，而且每一种理论都与现实的其他问题相冲突，也与其他理论相矛盾。于是，我们感觉到跨文化传播的理论基础和实践基础很不可靠，又回到文化、传播、语言、社会、陌生人、文化认同、文化多元化、文化适应等概念里寻找基础。其实，跨文化传播的基础不是什么概念化的东西，而是需要我们创造的东西。世事变幻，我们不可能固守某种概念以及由概念形成的理念、规则去进行跨文化传播，否则就是“缘木求鱼”。我们只能创造彼此交流的基础，即共同面对跨文化传播的难题和可质疑的问题，形成可讨论、争辩的对象性问题(issues)。本文试图提出来的就是这样一些集problems、question与issues于一身的基本理论命题，它们围绕文化与传播、人与人的传播关系、他者的意义等问题展开。我们只有在实践中辨析这些问题，才能发现跨文化传播的可能路径。 一、文化与传播的同构 文化与传播的同构通常表述为“文化即传播，传播即文化”。这一观点被语言学家萨丕尔(Edward Sapir)表述过，也在爱德华?霍尔的《沉默的语言》一书中出现过[1]，他们之后的许多学者也多次重复这一表述。有人据此从传播的角度把文化定义为：由特定传播媒介所负载、并由人们设计的传播结构加以维护、推行的社会价值观念体系，以及由传播网络限定的社会行为模式；与此同时，又相应地把传播界定为：社会赖以存在发展的通讯、交流形式和文化的信息储存、放大、删减、封锁的活动机制[2]。这种定义并不周全，可它让我们建立起一种真实的想象：传播既是文化画面展开的形式、又是文化生产的“工厂”。当我们注意画面时，必定会看到传播的偏向；当我们走进“工厂”时，可感受到传播创造文化以及文化间的关系，体会到在传播中按照文化存在和发展的需要去设计文化。这样一来，“文化与传播同构”所表现的难题就在于，当文化的偏向与传播的偏向互现的时候，不同文化背景的人与人之间的理解与沟通就会显得相当艰难。如果这个问题不解决，“文化与传播同构”的实际意义就变得非常可疑。 1．传播是创造、修改和转变一个共享文化的过程 把文化与传播扯在一起曾经受到雷蒙?威廉姆斯和斯图尔特?霍尔的质疑和反对。特别是
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/593467910.html, 跨文化传播研究的新视角与新趋势 作者：单波孙宇心 来源：《南昌大学学报（人文社科版）》2017年第05期 摘要：近年来，跨文化传播研究逐渐走向精细化、语境化，发展出更加成熟的研究范式。以问题与方法、反思与探索为线索，跨文化传播研究出现了以下六个方面的新进展：在全球化进程中推进对“文化混合”的理解；走向多元主体视角的文化适应；发现穆斯林宗教身份在跨文化生存中的中介效应；多元文化语境中身份认同的再挖掘；扩展媒介使用与文化适应的关系研究；构建语境化的跨文化传播能力。 关键词： 跨文化传播；文化混合；文化适应；多元文化 中图分类号：G206.3 文献标识码：A 文章编号：1006-0448（2017）05-0108-09 近几年备受瞩目的全球景观无疑是一种逆全球化潮流，世界范围内的移民流动，特别是欧洲的难民危机，大量非基督教信徒进入，宗教信仰复杂交织，主流群体生存空间受到挤压，导致欧洲国家的集体右转，加剧了种族间偏见和文化冲突，多元文化主义成为一种幻象。在这一语境下，西方跨文化传播研究有何新的回应？如何为跨文化传播寻找新的路径？本文依据问题与方法、反思与探索的线索，发现以下六大进展。 一在全球化进程中推进对“文化混合”的理解 作为多元文化主义（polyculturalism）的新范式，“文化混合”是指在同一时空内，不同文 化象征的共存[1]。感知文化混合，通常会产生两种直接反应机制，即排斥性反应（exclusionary reaction）与整合性反应（integrative reaction）。在跨文化心理学家看来，排斥性反应是一种基于感知文化威胁语境下，保卫原有文化完整性的情感式、自反性反应。整合性反应则是个体努力发挥认知以调和文化差异的反射性心理过程。处于全球化带来的多元、动态的文化语境中，关于文化混合的研究不再像现有的多元文化经验研究一样，集中审视个体的文化适应过程（例如移民文化适应研究），而是去关注多样文化在世界大环境中的相互碰撞，这就将未前往异国但已通过多渠道传播受到多元文化影响的个体纳入研究范畴之内。文化混合作为多元文化碰撞的结果，其研究范畴包含多种文化形式，不仅探索本地文化与全球文化的混合，而且关注传统文化与现代文化、世俗文化与宗教文化等文化类型的结合[2]。
电影的跨文化传播分析 跨文化传播指的是来自不同文化背景的个体、群体或组织之间进行的交流活动。影视作为大众文化的一种载体，在向人们提供感官娱乐、精神审美的同时，也在不知不觉间传递着自己民族的文化，潜移默化中影响甚至支配着人们的价值观、精神状态、人生态度等，是一种非常重要的跨文化传播手段。 一、以《花木兰》和《功夫熊猫》为例分析美国电影中的中国文化 《花木兰》和《功夫熊猫》两部电影中都包含许多中国元素，但是由这些中国元素构成的动画电影却蕴含着美国风情。 《花木兰》中，花木兰虽然有着细眉、丹凤眼、樱桃小嘴和瓜子脸，但是从整体上看却不像“中国人”。木兰一出场就穿着吊带背心和齐膝短裤，与保守的中国形象相去甚远。另外，影片虽然注意到龙对于中国的特殊意义，但却把中国龙设计成无厘头的木须，一只除了说大话以外什么都不会的干瘪动物。花家的祠堂里不但供奉着女性祖先，而且设在一个开放的亭子内，不但谁都可以进，甚至连一只狗都能在里面捣乱。祖先在祠堂议事的格局俨然就是西方的圆桌会议。每个人都在喋喋不休，现场显得混乱不堪，一个家族会议失去了它应有的凝重、严肃。虽然对中国观众而言，这个木兰“太美国化”了，但是观众在觉得诧异的同时也在渐渐接受这部影片。中美两国的文化就在这样的过程中相互影响渗透，达到互相影响与促进的作用。 在《功夫熊猫》中，熊猫阿宝是鸭子的儿子，吃面条长大，成天做着英雄的梦，却又好吃、懒惰。中国功夫讲究内外兼修，既有刚健雄美的外形，更有典雅深邃的内涵。但是在《功夫熊猫》中，所谓的功夫更多是倾向于实战的“美国功夫”。每逢格斗的时候，我们除了看到几只动物以高速移动来博取胜利之外，几乎看不到任何招式。乌龟大师口中经常出现许多哲理，听似简单，实则意蕴深远。但是《功夫熊猫》真正理解中国的道家思想吗？道家主张清静无为，道法自然。当熊猫打开天书时，发现里面什么都没有。这一桥段的设置，貌似符合了道家的“无为”思想。但是熊猫阿宝从龙之典上得到的启示是“相信自己”。当太郎发现龙之典里什么都没有的时候非常愤怒，阿宝反而安慰他说没关系，他第一次打开的时候也没有领悟，而且他还告诉太郎，没有什么绝密的奥义，而只是你自己。《功夫熊猫》中有熊猫、功夫、道家语言、金元宝、山庄布置、碗筷、福字等等一系列中国元素，然而在这华丽的元素外表下，蕴含的是美国“相信自己”的精神。相对于《花木兰》而言，《功夫熊猫》将中国元素与美国文化结合的更为精致。这也是《花木兰》一直没有在中国获得市场而《功夫熊猫》却在中国获得高票房的一个原因。 二、以《卧虎藏龙》为例分析电影的跨文化传播 《卧虎藏龙》中充溢着中国文化的典型符号：京鼓、琵琶、二胡、笛汇成的东方天籁，江湖侠士，神奇玄妙的中国武术等等。然而影片着意表现的并非是表象上的东方文化奇观，而是更为内在的对中国传统文化和伦理道德的反思。《卧虎藏龙》的片民隐喻着人性中奔放和隐忍的两面性，影片分别提供了典型的东方气质人物李慕白和西方气质的人物玉蛟龙。李慕白这个角色承载了中国古典文化的侠义精神，他修为高深，沉稳大气，重情重义，深受传统礼节的束缚，对个人感情一味隐忍克制，而玉蛟龙则敢爱敢恨，蔑视江湖权威与世俗成规，追求自由生活。这一人物的创造，很大程度上尊重了西方文化崇尚的主体精神和个人本位。影片通过人物展现了感情与道德伦理、个人欲望与江湖道义、生命冲动与心灵自
不确定性降低理论的案例研究 张宏莹 推荐阅读：A test of anxiety/uncertainty management theory: The intercultural adaptation context （跨文化适应语境下焦虑/不确定性管理理论的检验） Mitchell R Hammer ，Richard L Wiseman ，J Lewis Rasmussen ，Jon C Bruschke Communication Quarterly Summer 1998 46(3) 309 Academic Research Library (ProQuest) 推荐理由： （1）论文对不确定性降低理论的生成发展脉络梳理清晰，并最终以焦虑/不确定性管理理论的完整理论框架放在跨文化适应语境下进行研究，适用于周老师的课程主题； （2）研究方法规范，案例典型，方差分析，信度分析，路径分析等程序标准，示范性强；（3）论文形成的概念框架非常动态清晰，利于理解论文的研究架构。 （4）研究结果在对研究的概念框架做出修正的同时，讨论了对原理论公式进行重构。（5）建设性地为该理论的进一步研究指出三条路径：跨文化适应的预测因素和解释力研究；社会互动、心理健康、任务绩效研究；对社会适应进行系统的动态的纵向研究。 理论发展路径：（文献综述） 焦虑/不确定性管理理论的发展脉络： 1、最早提出：(Berger, 1979, 1987; Berger & Bradac, 1982; Berger & Calabrese, 1975)伯格最先发现不确定性降低是解释传播（沟通）行为的核心的中介机制。并将不确定降低界定为认知过程。原始概念公式中出现了7个公理21个定理，大多用来界定不确定性降低与信息量，非语言表达，信息搜索，亲密度，互惠，相似度和吸引力之间的关系(Berger & Calabrese, 1975)。 2、框架被不断扩展和修正，如： 不确定降低部分的扩展研究： Berger (1979)验证了三个重要的影响不确定性降低的信息收集策略：被动策略（如观察）；主动策略（如，向他人询问目标个体的信息）；和互动策略（与对方面对面交流）； Berger and Bradac (1982)将语言和普遍相似性加入到不确定性降低框架中； Parks and Adelman (1983) 证明了共享网络对不确定性降低所起的作用； Berger & Gudykunst（1991）在对这一研究的回顾中指出，对欧裔美国人的实证研究表明不确定性降低是人类传播的一个坚实理论； 同样地，Gudykunst, 1983; Gudykunst & Nishida, 1984, 1986; Sanders, Wiseman & Matz（1991）在他们的一系列研究中也为不确定性降低理论的普适化提供了最早的跨文化研究支撑；Gudykunst, 1988; 1993; 1995; Gudykunst & Hammer, 1987a, 1987b，将不确定性降低理论延伸用来解释来自不同文化的人际沟通行为，既研究了最初互动也研究了关系的进一步发展。 3、焦虑降低部分的扩展研究及AUM理论的形成： Gudykunst and Hammer (1987a)将焦虑降低过程与不确定性降低理论同时采用来解释跨文化适应； 这一扩展理论被最终命名为：焦虑/不确定性管理理论(AUM). 这一理论延伸是同时采用认知维度（不确定性降低）和情感维度（焦虑降低），并认为这两个过程维度是跨文化适应的关键中介变量。 这一扩展理论包括了7个假设，24个公理和50个定理。这些公理和定理勾勒出了不确定性
跨文化传播中所潜在的问题及其对跨文化传播的影响 小组成员：靳亚亚王亚琴袁美玲曲金环陈婷张艳杨茜 跨文化传播是人类的一个普遍现象。随着全球化的蔓延，文化领域面临全球化的趋势，各国的跨文化交流逐步增多，但因为各国文化价值观等因素的差异，尤其是在民族中心主义，消费主义，东方主义的影响下跨文化传播始终面临难以逾越的鸿沟。而对跨文化传播的研究和实践，更需要在深刻认识这样的问题的基础上，全面检视作为“舶来品”的跨文化传播理论，作出我们当下的思考。本文即是这样的一个尝试。 民族中心主义以及对跨文化传播的影响 民族中心主义是一种信念,即一个人认为自己所属的文化群体（通常等同于国家）优先于所有其他文化群体。它表现为一种民族优越感,即从本民族文化价值出发判断其他文化的价值。都试图用自己的文化价值去观察和评价他者，特别是在文化冲突发生的时候，每一种文化都习惯于抬高自己的文化价值，以凝聚文化群体的信念，取得对他文化的支配权。实际上,阿拉伯国家与以色列的冲突、基督文明与伊斯兰文明的冲突,也是民族中心主义的另外一种表现形式。 （一）民族中心主义导致的自我中心主义 民族中心主义与人类意识中的自我中心主义紧密相连，因而，消解或限制民族中心主义是一项战胜自我的工作。一般说来，人的发展既是立足于文化根源性的发展，又是面向他者的开放式发展，但是两者总是发生难以遏制的冲突。而这种以自我为中心的眼光的看待其它文化固然是不可取的，同时也对跨文化传播造成了一定障碍。为了协调其中的矛盾，人们转而寻求普世价值，即文化与文化之间的相通价值和共同价值。可到头来，且不说所谓普世价值大体上是西方价值，仅就不同文化对普世价值的理解而言，都存在相当大的差异。（二）民族中心主义造成的刻板印象 所谓刻板印象是我们在日常生活中接受其他文化信息时，因过分简单地归纳而形成的对他文化的概念化认识，并由这种概念化的认识形成对他文化的成见。本来，对他文化的归纳与总结是跨文化传播过程中的一种互动方式，概念化也表明人要追求对他文化的确定性