附加说明:店铺装修进度可能会影响到各个部门的工作进度和流程.若出现此情况,企划部,商品部和客服需要继续跟进手头工作,营销部店铺督导必须每天跟进与老板沟通店铺进度与实时情况.
新开店培训计划跟进表格
史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》 一般说来，基于餐饮业“春节前不准请假、不准辞职”的不成文规定，餐饮从业者在春节前大都会坚守行规。但春节过后，会有很多机会让餐饮从业者换到一份如意的工作，大多数餐饮从业者也会在此时蠢蠢欲动，运气好的，还会接到一家新开的餐厅。如果，你就是那位幸运儿，相信下面这份《餐厅开业前期筹备工作计划》就能够帮到你的大忙了。建议收藏，不谢，请叫我们雷锋。餐厅开业前期的工作计划纲领 一、确定餐厅各区域主要功能及布局 根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。 二、设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。三、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部
门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5、其它情况在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。四、协助采购 这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。 五、参与制服的设计与制作餐厅的岗位较多，而且风格各
2020服装新店开业工作计划2篇 2020 new clothing store opening work plan 汇报人：JinTai College
2020服装新店开业工作计划2篇 前言：工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划，有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，大家协调行动，使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用，又有推动作用，是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求，带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：2020服装(常用版)店开业工作计划 2、篇章2：2020服装通用版店开业工作计划 篇章1:2020服装(常用版)店开业工作计划 一、活动背景： 这是一个创意弥足珍贵的时代，这是一个不断颠覆前者 的时代，**正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。**在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神
秘…那些时代烙印中不灭的永恒。此刻显得越发充满魅力，重新唤起我们对经典女人味的崇尚。 二、活动目的： 1、树立***专卖店的公众形象，赢得广大顾客的关注度 2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象，提升品牌知名度。 3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力，为后期销售打下坚实的基础。 4、通过独特的活动形式，吸引公众视线，提高传播效果。 三、目标对象： 1、热爱时尚，追求品味的都市新贵族。 2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。 3、年龄在28—45岁的都市女性。 四、活动内容 1、凡开业期间全场88折。 2、开业期间凡进店够物满888元可获赠****尊贵VIP卡一张。
新 店 筹 备 流 程 店铺素材提供 确 认 回 复 商品订购沟通 营运物品清单拟定 新店开业活动策划 店铺工商营业执照申请 店铺电话安装申请 设定规划构思 商品清单拟定 营运物品清单确认 活动方案确认 图 纸 设 计 装修物料清单拟定 商品清单确认 宣传物料设计 宣传物料制作 客户付款确认 新店开业申请 施工指导、跟踪 施工合同签订 店铺税务登记证申请 试营业（开业） 活动组织、推广 人 员 招 募 店铺宽带安装申请 店铺通讯设备安装及测试 店铺其他相关证件办理 店铺通讯设备申购 人 员 培 训 店铺银行POS 机申请 商 品 陈 列 商品物品到货确认、入账 活 动 总 评 人 员 定 位 工 程 验 收 客户自行采购 装修物料配送 店铺组织架构 商品、营运物品配送 人员配备、设定 薪酬标准制定
新店开业的工作筹备流程 一、开业部工作加盟店 1、工作开始时间 （1）招商部与客户签订合同后，需提交店铺信息表、合同书、加盟金与保证金的汇款底单交予区域经理，招商部工作结束； （2）区域经理填写开店申请表，并经总经办审批后，将开业申请表、合同书、汇款底单及其它涉及该店的文件交接给开业部、工程部、客服部和财务部，区域经理工作结束； （3）开业部收到以上所有文件时，工作正式开始；开业部严格按照收到的文件进行开业筹备，因以上文件信息不完整或者不准确而造成损失，开业部不承担责任。 备注：合同以外的其它对客户的支持政策，需要开业部予以配合的，需提交相应的文件（签呈、政策内容等）。 2、信息沟通工作 （1）开业部工作正式开始后，及时知会公司相应部门，并提供需要该部门配合的工作计划表； （2）各部门（除工程部）以收到工作计划表为工作开展时间，以工作计划表为依据；期间需要开业部进行协调的，各部门应及时知会开业部。 （3）开业筹备期间，工作计划若有变动，开业部应该及时通知相应部门。 3、协调工作 开业部负责在公司与加盟商之间、公司内部之间的协调、跟踪和反馈工作。公司对外的工作，如采购部的采购工作、工程部货柜的订做等工作，应该由公司相应的专门部门负责。 4、开业物料准备 （1）开业部在收到工程部提供的平面图3日内，根据加盟合同上确定的物料返还金额，拟定开业配送清单。经过加盟商签字确定后，并经市场部、财务部、
开业筹备计划 一、店长工作安排 1、人员招聘，名单，及岗位安排人事资料提交，完成时间，最后期限。 2、店长，部长，厨房主管，到位，完成时间，最后期限。 3、员工到位且完成培训，及员工手册宣导完成最后期限。 4、员工宿舍到位，及宿舍配置，确保在正式前一个星期可以顺利入住，完成最后期限。 5、申请备用金，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 6、垃圾清运，纸皮回收，潲水处理，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 7，厨房人员名单，岗位，底薪，明细提交，完成最后期限。 8，员工健康证办理，时间完成期限 9，员工餐及宿舍水电费用提前申款时间完成期限。 10，餐厅桌位，布局图纸完成时间，（提交店长作为客群分析，提升客单价依据）。 11，信息IT，监控，门店无线WIFI,完成安装，完成最后期限。 12,，收银文具购买。 13，员工定岗，定编，开业前技能考核，评估定岗完成时间。 14，商圈分析，客群分析，门店同类周边竞争优劣势分析，物业分析，店铺正常营业黄金时间段分析，比如同期淡季旺季盈利分析，（主要是看我们的回收期，以及抗风险能力）当天黄金时间段分析，（主要是看高峰时间点，提前准备，减少流失，用餐时长，客群是情侣型居多，还是家庭聚餐型居多，是否需要调整桌位，(店长负责跟进，列出完成时间）。 二、采购工作跟进 1、提前申请酒水，饮料，冰箱，确保开业前入场； 2、桌子，椅子，电磁炉，提前预定，确保并提前入场； 3、厨房用具用品采购完成，完成最后期限 4、热水器空调安装（功率大小同操作间相应），完成最后期限 5、制定采购物料清单，及时跟进和后补物料完成期限 6、在制定物资采购清单时，采购清单的设计必须规范：部门、编号、物品名称、规格、 单位、数量、完成时间，备注等。
**********店工作推进计划 （实施时间：2012年3月22日至2012年4月28日，共计37天） 一、设定的条件是（会议安排：3月26号布局讨论会） 1、2012年3月23日完成********原有的超市清理工作。 2、2012年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承(门头形象，灯带)。 3、2012年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。 4、2012年3月25日完成市场调研工作。同时，出具市调报告。 5、2012年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。4月25日截止收货。联营商4月25日上货。直送供应商23日送货。 6、2012年4月23日—26日超市上货。 7、2012年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾5.1节的活动）。 工承部工作任务 工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告等工承方面。 1、2012年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。灯带方面信息出图（注意间距），企划负责出形象图，负责审批手续的进行。 2、2012年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。 3、2012年4月18日完成照明灯具的安装。包含生鲜灯。 5、2012年4月20日完成立风柜（规格）。 6、现有货架设备的利用。必须结合好。避免重复投资，2012年4月20日完货架的组装（充分利用汶阳店的旧货架和巧山旧货架）在不够的情况下，再考虑定制新货架。 7、立风柜的规格。 8、生鲜灯方面。结合生鲜胡波。 企划部工作任务（ 侧重点：开业布局图，店面内部装饰，店面外部广告，DM活动的筹划。 1、2012年3月23日。完成********店布局图的讨论稿，当天定稿。 3、2012年3月27日。完成********店布局图的后期测量工作。 4、2012年3月30日，在肥城主流媒体开始投放招商、招聘、开业方面的宣传 5、2012年3月30日，完成在********店的户外招聘、招商等户外的宣传项目。 6、2012年4月13日。确定开业的主题DM（注意选品）。 7、2012年4月20日。确定开业DM的拍照工作。 8、2012年4月23日。确定开业的主题DM印刷。 9、2012年4月24日。确定开业的DM发放。 10、2012年4月27日。完成********店户外厂家条幅的悬挂工作。 11、2012年4月28日安排好开业庆典的现场工作。 12、2012年4月12日完成户外形象的审批工作。 13、2012年4月19日完成货架，散称食品木质、蔬菜、酒柜货架（使用新型样式）。 14、2012年3月26号布局讨论会，涉及到商品结构方面。。 15、户外的招聘和招商方面提前做。人员到位。 16、货架方面：自营，散称等。 17、开业庆典细化：组织方面，礼炮、鞭炮、供应商外场，演出。 需要协助部门及分工： 采购部：商品布局图，促销商品，室内广告（确定厂家），供应商条幅。 工承部：室内装修的帮助。 营运部：商圈的调研分析。 综合部工作任务 1、2012年4月7日，与营运部结合完成********店人员配置计划，做好人员招聘（具体到位时间，提前实习）、培训计划。 2、2012年4月9日，人员配置完成.
新店开业宣传方案 一、公司简介 公司成立于2003年，现已发展至有21家直营店和分布于各省市的60多家加盟店，俨然已成为一家专业的儿童摄影连锁机构。具备大量的研发和专业摄影师队伍，技术力量雄厚。最具权威的是是商务部正式备案的特许经营企业。 自2003年8月成立以来受到社会各界媒体关注及鼎力支持，2004年11月公司总经理于战国受邀参加CCTV-2激情创业栏目，并被评为儿童摄影授业专家，2007年8月韩美人像摄影协会来中国与格林童趣进行了交流，并邀请于总出国讲学，2007年11月中国人像摄影协会成立，格林童趣担任理事单位，2008年4月应中国教育电视台之邀成为《梦想360》栏目唯一指定拍摄合作机构，2008年11月格林童趣被评为中国知名专业儿童摄影连锁机构，2010年12月荣获全国十佳杰出儿童影楼等。 二、活动目的 ●抓住分店开业契机，进一步提升格林童趣知名度和品牌影响力，提高消费者对我方品牌 的信任度和名誉度。 ●以高档次、高规模、高格调、高影响为标准，最大限度的扩大格林童趣又一分店开业典 礼的影响力，引起消费者强烈关注，包装为公众关注焦点，利用广大消费者的口碑效应聚焦商气。 ●通过扩大企业规模，建设强大的专业摄影队伍，能够在消费者心中树立高端品牌的形象， 提高格林童趣在顾客心中的定位。 ●借助此次开业典礼，使格林童趣向品牌高端化、价位竞争化、风格个性化、服务优质化、 管理统一化的标准更进一步。 三、新店开业地址 公益西桥店：丰台区公益西桥乐天玛特四层 绿地缤纷城店：大兴区绿地缤纷城 四、活动时间 初定于2012年5月1日上午9：30在直营店举行。（场地楼前广场） 五、开业前期店面物资准备 ●１、人员定岗、定编、招聘、培训工作； ●２、店内货柜的准备、摆放规划等； ●３、货品到位，进行店铺摆货； 六、开业前期宣传 开业活动的成功与否是由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做到位了，才能保证开业活动的成功举办。所以我们在思想上要确定：宁可推迟开业时间，也不在前期宣传上马虎。前期宣传方式及具体操作： 1、住宅区宣传 这种方式是最直接也是最有效的方法，同时也是最复杂的方式。具体操作如下： （1）、分2-4个宣传组，每组人员配置为2人。目的是开业前宣传期间通过与顾客一对一的交流，不断寻找、跟踪顾客，了解新店周边顾客的消息情况和需求，同时把新店开业的优惠活动内容告知顾客，最终将顾客引导进入开业现场 （2）、将新店周边的住宅区进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。宣传组之间定义为竞争关系，依据引导为引导填写信息登记表和签单顾客的数量，制
新店开业筹备工作计划 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
开业筹备工作计划 一2013年11月20日至11月30日 1，应到位人员：培训教官营运经理 4，制定公司管理架构、人员编制、薪资方案。 5，制定招聘计划，确定招聘地点。 6，准备培训教材，印制培训资料，制定培训计划，确定培训地点， （参训人员名单，培训人员食宿）。 培训工作内容： 大课全体一、二线员工均要求参加，专业课相关部门参加。 培训内容： 1公司简介、房型房价、公司经营方针、管理理念、及企业文化介绍。 2公司管理架构及各部门职能，各岗位职责。 3员工手册、规章制度、服务宗旨、禁忌事项。 4仪容仪表检查标准及电话及对讲机使用礼节。 5杯具器皿使用方法及酒水服务常识。 6小吃、超市商品价格、种类。 7服务流程及应注意的问题。 8管理人员基本工作态度及能力标准。 9营业政策及各种营业表格的制定及使用方法。
10会员卡样式、内容制定及介绍。 11音响、电脑、电器使用常识及常见问题解决方法。 12服务技能。 13服务流程演练。 14消防安全知识、店内消防设施、及消防演习应急预案。 15形体课。 16考核。 7，制定公司行文标准及人员录用、离职程序、员工档案、公司行文、公司证照等相关文件管理制度、建立筹备期人员考勤制度及薪资计算、发放日期等相关规定。 8，制定开业优惠活动内容及宣传策划方案： 注明：由于本店开业日期为“春节”，故开业优惠活动周期为一周。 ⑴公司名称、店名称、徽标。 ⑵基本宣传词、广告词。 ⑶企业外观、门头、霓虹灯、广告牌。 ⑷商城中心可提供的内部宣传。 ⑸股东、筹备人员充分利用各自公司及各人的业务便利和人脉关 系的附带宣传。 ⑹媒体的宣传：交通台、晚报、车载电视、出租车、微信、微 博、短信群发等。 ⑺楼宇电视广告、大厦电梯广告。
新店开业筹备工作计划 新店开业工作筹备计划一、前期筹备工作 1.硬件设施准备 1、开业所需POP、物料确定; 2、道具确定是否到齐; 3、专卖店日常营运办公用品准备、珠宝销售辅助用品准备;(钻石4C牌、测 钻石笔、切工镜、放大镜、擦钻布、计算器、笔、剪刀、开单本。) 4、店铺日常卫生用品;(水杯、纸巾、扫把、拖把、垃圾桶、毛巾、) 2.软件设施准备 1、人员招聘;(专卖店人员配置，根据店铺大小来配置) 2、开业活动策划; 3、专卖店日常营运表格准备; 4、专卖店商品陈列图规划;(包括俯视图、平面图) 5、货品准备—首批铺场货与库存; 6、准备人员培训课程资料; 、专卖店财务备用金准备; 7 备注:从接收到通知起于4个工作日内完成以上; 二、中期筹备工作——跟踪、落实各项筹备工作 1、人员招聘进度跟进;(开业前15天) 2、日常营运表格审核;(开业前4天) 3、开业活动项目落实;(开业前20天) 4、人员培训;(开业前5天完成)珠宝服务礼仪、日常运营工作流程、 货品管理工作流程、专卖店工作制度及要求、钻石的专业知识、销售技巧、处理顾客
投诉、货品安全培训、考核摸底。 5、专卖店日常营运规章制度;(开业前4天) 6、确认专卖店收货地址、收货人及联系电话及发货日期; 7、制定专卖店开业销售目标及部署; 中期落实工作于完成前期工作后1周内完成; 三、后期工作——开业前一天 1、所有人员到位; 2、卖场清洁卫生; 3、货物核对;(货品、活动礼品、POP等) 4、卖场货品陈列; 5、检查所有家电能否正常使用; 四、开业当天 早会 1、令所有同事清楚当月生意目标，并鼓舞士气; 2、清楚当天活动内容及注意事项; 3、清楚当天陈列细节跟进工作事项; 4、清楚当天货品熟悉程度和跟进事项; 5、后续工作跟进事宜; 营业 1、检查店堂所有工作，并立即做相关安排; 2、跟进各组别工作进度; 3、不断总结阶段工作完成情况，并提出新的方案; 注:营业后所需工作根据当天工作进展情况而定～五、营业后期工作跟踪 1、当月业绩效应与市场反应情况做评估，并及时提出调整新的解决措施; 2、制定当月服务跟踪进度评估计划; 3、货品运转流程工作跟进与辅导计划
新店开业筹备计划方案 开业筹备计划 一、店长工作安排 1、人员招聘，名单，及岗位安排人事资料提交，完成时间，最后期限。 2、店长，部长，厨房主管，到位，完成时间，最后期限。 3、员工到位且完成培训，及员工手册宣导完成最后期限。 4、员工宿舍到位，及宿舍配置，确保在正式前一个星期可以顺利入住，完成最后期限。 5、申请备用金，完成最后期限（店长完成，负责跟进）
6、垃圾清运，纸皮回收，潲水处理，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 7，厨房人员名单，岗位，底薪，明细提交，完成最后期限。 8，员工健康证办理，时间完成期限 9，员工餐及宿舍水电费用提前申款时间完成期限。 10，餐厅桌位，布局图纸完成时间，（提交店长作为客群分析，提升客单价依据）。 11，信息IT，监控，门店无线WIFI,完成安装，完成最后期限。 12,，收银文具购买。 13，员工定岗，定编，开业前技能考核，评估定岗完成时间。 14，商圈分析，客群分析，门店同类周边竞争优劣势分析，物业分析，店铺正常营业黄金时间段分析，比如同期淡季旺季盈利分析，（主要是看我们的回收期，以及抗风险能力）当天黄金时间段分析，（主要是看高峰时间点，提前准备，减少流失，用餐时长，客群是情侣型居多，还是家庭聚餐型居多，是否需要调整桌位，(店长负责跟进，列出完成时间）。 二、采购工作跟进 1、提前申请酒水，饮料，冰箱，确保开业前入场； 2、桌子，椅子，电磁炉，提前预定，确保并提前入场； 3、厨房用具用品采购完成，完成最后期限 4、热水器空调安装（功率大小同操作间相应），完成最后期限 5、制定采购物料清单，及时跟进和后补物料完成期限 6、在制定物资采购清单时，采购清单的设计必须规范：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、完成时间， 备注等。 三，营销推广工作跟进 1，跟进桌贴，桌号，举牌，菜单，广告物料到店情况并确定时间和最后到店期限。 2，各种物料标识，菜牌到位完成时间。 3，开业营销推广活动，以及户外张贴完成时间。 四，财务工作跟进 1，收银系统，排号系统，安装调试，员工收银培训完成时间，最后期限。 2，点菜宝联网，安装调试，测试完成时间。 3，收银到岗，收银知识培训，演练完成时间 4，收银ERP系统下载安装，操作，完成时间。 5，微信支付宝，第三方买单优惠，确认完成。
新店开业流程表(一)
(供参考) 新店开业流程 流程图示：1）试营店2）加盟店
零售专卖店开业操作流程 零售专卖店操作流程图： 流程图文字解析： 1、企划组 1）开业活动策划及相关物料设计； 说明：开业活动方案至少需提前一周确认并准备好相关物料； 2）开业所需POP设计； 说明：所需POP设计至少需提前1周完成；（以上两点限制时间部包括预留的物料制作时间） 3）开业前外围活动方案设计及实施； 说明：开业外围活动方案至少提前一周策划，并与开业前一天布置好； 2、客服组 1）配货单接收并审核确认； 说明：客服组接收到配货单起2日内与客户就货单进行审核、确认，并于确认货单3天内备好货品； （留意是否足够铺场及满足售卖周期） 2）收货地址及收货人姓名、联系电话确认；
说明：确认发货日期前落实清楚； 3）发货日期确认、物流车辆安排； 说明：确认发货日期前应落实装修进度及开业日期，货品必须于开业前7天上午到达新开店铺；另物流费用需提前落实确认； 4）发货、跟踪货品接收情况； 说明：货品发出后需立即通知收货人，告知发货车辆牌号、联系电话、到货时间； 3、企划组、营销组 1）专卖店人员招聘及培训；（详见附件资料001） 说明：根据店铺级别确认店员数额即刻开始招聘工作，并与开业前20天落实名单进行开业前店员培训，开业前7-10天全部到位； 2）专卖店货品配备下单； 说明：接收到通知起4天内下单，需结合店铺平面效果图进行货品预算、组合； 3）专卖店卖场陈列场区图规划； 说明：结合店铺平面效果图提前进行产品陈列规划，便于开业前货品陈列； 4）专卖店办公用品准备；（详见附件资料002） 说明：须提前5—6天准备，并在开业前2天确认是否到位； 5）专卖店营运表格、规章制度等准备；（详见附件资料003、004） 6）专卖店开业活动项目确认； 说明：至少提前15天进行确认，便于订立生意目标及部署； 7）订立专卖店生意目标及开业部署； 说明：提前3—5天结合开业活动进行生意目标订立及部署，并让所有店员清晰；（可以海报形式体现出每天详细目标） 8）器架、陈列道具核对；（详见附件资料002） 说明：开业前1天清理卫生前进行检查、核对，同时，须于发货前1—2天与企划组、客服组进行确认，所有陈列道具是否足够陈列使用； 9）专卖店货品清点核对；（仔细核对货品清单） 说明：货品须于开业前5天上午到达店铺，并要进行仔细清点核对； 10）卖场卫生清洁； 说明：根据装修进度，尽量能在开业前1天货品到铺前完成； 11）卖场货品陈列； 说明：在开业前须完成，结合上述工作完成情况； 12）检查所有家电能否正常使用；（详见附件资料002） 说明：在布场完成后进行检查，避免开业后无法正常使用，另要留下电工、家电商联系电话，以便故障时及时联系 13）零售店铺备用金准备（财务部负责，零售部协助） 说明：在开业前一天必须准备到位。 4、企划组、客服组 1）装修图纸设计； 2）现场施工指导、监督； 3）货架、陈列道具入库； 说明：陈列道具发货前须与客户进行最终确认，保证道具满足陈列需要； 4）开业所需POP、活动物料制作，入库； 说明：所有POP、物料等可随货一同到店铺； 5）礼品、日常营业表格、贵宾卡等入库；
酒店开业筹备计划书(倒计时法) 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。 一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。 国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
新店开业活动方案 作为品牌专卖体系，如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势（地方电视台、报纸、DM单、海报）。营造商气就要紧紧围绕着"销售额=交易笔数×客单数"公式，在"礼宾"、"会员"、"娱乐"等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过"低买高送，交易延伸"的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。 第一部分[新店开业的目的] 1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。 2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果，，"人气"的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用。 3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素。 第二部分[新店开业活动行为] 作为鞋服装店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5)欢快性等。 其主要行为是： （一）、告知性：将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者； （二）、影响性：即利用新店开张的第一次活动，将店内涵、产品特点、传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于该店的信任和认可。 （三）、促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，产生第一次接触后的好感。 （四）、形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入购买欲望，能力提升在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。 第三部分[活动细则] 一、活动主题： 新店、新礼、新时尚 新店添时尚、折上加折、礼中送礼 时尚新店、好礼相见 二、活动时间： 活动周期：开业之日起十天（关键是前5天） 选择周六或周日、最好是节假日开业。 三、活动对象： 25-40岁的社会各阶层人士； 本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。
部门 时间第1天(1天) 第2－5天(4天) 第5－8天(4天) 第9－29天(21天) 第30－33天(4天) 第34－39天(6天) 第40天(1天) 工作项目 工程进场 通知书 开店筹备 人员到位 开店费预算市调确定 招聘主管 以上人员 培训主管 以上人员 招商大会 工作要求倒计时开始，制定工 程施工进度表 人员组织架构表，进 行职责分工做各部门费用预算 商圈市调报告，确 定商品细部陈列图 人力资源部组织各 业务部门参加面试 初步建立新店筹备组 织架构，安排好各部 门培训 与供应商初步接触 工程部按照各种设计图，做工 程施工进度表 与店面甲方协商施工 中的具体问题 做工程预算，准备 报批手续 组织人员进场，桥 架开始安装 工程资料到位，工 程材料到位 消防施工，空调风 管开始安装，桥架 开始安装 桥架安装完工，消 防安装施工，空调 风管安装 总办制定公司及门店规 章制度 办理新店开业各种 证照 办理证照，提出购 车需求 办理证照，车辆到 位 对公司所需印章统 一刻制，证照办理 完毕。 协助企划部联系招 商大会地点 邀请省市区级银行 领导，组织好接待 工作 人力资源部 各部门岗位设置， 人力需求的汇总， 做出工作计划 制定本部人员组织 架构和工作计划 做本部所需耗材、 设备预算，报资产 安排刊登报纸招聘 广告 组织招聘主管以上 人员 新员工入职登记， 安排培训工作 协助招商大会工作资产管理部 采买办公桌椅，部 门办公用品，并建 帐 制定本部门工作计 划 对各部门所需耗材、工具 进行统计汇总，做出采买 计划，做预算报财务 采买财务、电脑、企划、 采购部所需电脑等重要 设备 招聘补充本部门人 员、采买部分办公 用品 购置招商大会所需 物品 财务部制定本部人员组织 架构和工作计划 做本部所需耗材、 设备预算，报资产电脑部分耗材到位招聘主管以上人员培训主管以上人员企划部 公司简介设计印 刷，制定本部门人 员组织架构和人员 工作计划 实地考查合作公 司，申报耗材设备 预算 部门设备到位确定招商大会实施 方案 邀请新闻单位参加 招商大会 招商大会场所的确 定，布置会场 采购部市调市调报告确定商品结构联系供应商招商大会的参与， 与供应商交流 制定各种费用收取 指标及业绩毛利指 标 营运部制定人员组织架构 和工作计划 核查楼面预算是否 合理 确定商品细部陈列 图，进行商圈调查 确认总部订购的货 架，商用设备的型 号、数量 制定、实施培训计 划和内容，并安排 实习工作 楼面(食品、百货) 制定人员组织架构 和工作计划 申报开业所需工 具、表格、单据和 耗材 调查商圈确定商品 细部陈列图 确认总部订购的货 架商用设备(招聘主 管以上人员) 制定和实施培训计划和 培训内容，安排实习工作 生鲜部制定人员组织架构 和工作计划 申报开业所需工 具、表格、单据和 耗材 调查商圈确定商品 细部陈列图 确认总部订购的货 架商用设备(招聘主 管以上人员) 制定和实施培训计划和 培训内容，安排实习工作 客服部制定本部人员组织 架构和工作计划做招募计划 报招募和开业所需 工具用品，表格、 单据、耗材预算 招聘主管以上人员本部门主管到位， 主管参加培训协助招商大会 收货部制定本部人员架构 表和工作计划 报开业所需工具、 表格、单据耗材招聘主管以上人员培训主管以上人员 保卫部制定本部门人员组 织架构和工作计划 报开业所需工具、 表格、单据耗材 招聘主管以上人员 到位培训主管人员 做招商大会保卫工 作 备注
一、客房部的工作任务 作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，客房部管理的区域广，面积大，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。 二、客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括 (一)确定客房部的管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后，首先要熟悉饭店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，客房部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计客房部组织机构 要科学、合理地设计组织机构，客房部经理要综合考虑各种相关因素，如饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部，在制定客房部部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题 本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18-20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。 行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
精心整理 开业筹备工作计划 一2013年11月20日至11月30日 1，应到位人员：培训教官营运经理 4，制定公司管理架构、人员编制、薪资方案。 5，制定招聘计划，确定招聘地点。 6，准备培训教材，印制培训资料，制定培训计划，确定培训地点， （参训人员名单，培训人员食宿）。 培训工作内容： 大课全体一、二线员工均要求参加，专业课相关部门参加。 培训内容： 1公司简介、房型房价、公司经营方针、管理理念、及企业文化介绍。 2公司管理架构及各部门职能，各岗位职责。 3员工手册、规章制度、服务宗旨、禁忌事项。 4仪容仪表检查标准及电话及对讲机使用礼节。 5杯具器皿使用方法及酒水服务常识。 6小吃、超市商品价格、种类。 7服务流程及应注意的问题。 8管理人员基本工作态度及能力标准。 9营业政策及各种营业表格的制定及使用方法。 10会员卡样式、内容制定及介绍。 11音响、电脑、电器使用常识及常见问题解决方法。 12服务技能。
13服务流程演练。 14消防安全知识、店内消防设施、及消防演习应急预案。 15形体课。 16考核。 7，制定公司行文标准及人员录用、离职程序、员工档案、公司行文、公司证照等相关文件管理制度、建立筹备期人员考勤制度及薪资计算、发放日期等相关规定。 8，制定开业优惠活动内容及宣传策划方案： 注明：由于本店开业日期为“春节”，故开业优惠活动周期为一周。 ⑴公司名称、店名称、徽标。 ⑵基本宣传词、广告词。 ⑶企业外观、门头、霓虹灯、广告牌。 ⑷商城中心可提供的内部宣传。 ⑸股东、筹备人员充分利用各自公司及各人的业务便利和人脉关系的附带宣传。 ⑹媒体的宣传：交通台、晚报、车载电视、出租车、微信、微博、短信群发等。 ⑺楼宇电视广告、大厦电梯广告。 (9)发放宣传品。 (10)针对消费群体发放的折扣券、代金券、房间费用券、酒水券等。 10，建立建全各项行政管理制度。如：公司员工手册、各岗位职责、考勤制度、奖惩制度、服务宗旨、禁忌事项、仪容仪表检查标准、消防安全制度、公司人事政策、员工假期福利政策等。 11，市场调研：对贩式KTV的装修风格、经营模式、服务标准、酒水、食品的价格、房间小时费用、折扣政策、活动内容、会员卡政策及销售情况、人员编制、薪资标准、假期、员工福利等劳动人事政策及客源情况、消费能力等进行深入调查了解，
新 店 筹 备 流 程
新店开业的工作筹备流程 一、开业部工作加盟店 1、工作开始时间 （1）招商部与客户签订合同后，需提交店铺信息表、合同书、加盟金与保证金的汇款底单交予区域经理，招商部工作结束； （2）区域经理填写开店申请表，并经总经办审批后，将开业申请表、合同书、汇款底单及其它涉及该店的文件交接给开业部、工程部、客服部和财务部，区域经理工作结束； （3）开业部收到以上所有文件时，工作正式开始；开业部严格按照收到的文件进行开业筹备，因以上文件信息不完整或者不准确而造成损失，开业部不承担责任。 备注：合同以外的其它对客户的支持政策，需要开业部予以配合的，需提交相应的文件（签呈、政策内容等）。 2、信息沟通工作 （1）开业部工作正式开始后，及时知会公司相应部门，并提供需要该部门配合的工作计划表； （2）各部门（除工程部）以收到工作计划表为工作开展时间，以工作计划表为依据；期间需要开业部进行协调的，各部门应及时知会开业部。 （3）开业筹备期间，工作计划若有变动，开业部应该及时通知相应部门。 3、协调工作 开业部负责在公司与加盟商之间、公司内部之间的协调、跟踪和反馈工作。公司对外的工作，如采购部的采购工作、工程部货柜的订做等工作，应该由公司相应的专门部门负责。 4、开业物料准备 （1）开业部在收到工程部提供的平面图3日内，根据加盟合同上确定的物料返还金额，拟定开业配送清单。经过加盟商签字确定后，并经市场部、财务部、
总经办签字后，及时进行下单备货。在与加盟商沟通后，确认发货时间、物流方式，跟踪到货。 （2）首批茶叶，开业部根据加盟商提供的市场信息，拟定清单，经加盟商签字确定后，及时下单。 （3）根据门店情况，拟定营运物料清单，交由其加盟商自行采购。 以上物料发货时间、物流方式都由开业部安排。 5、开业物料到货跟踪 将物流单传真给加盟商，并告知预计到货时间。到货后，及时让加盟商安排接货点货。对于少发、漏发或者破损的，及时反馈给物流，并根据情况分别处理。 6、外派人员安排 根据开业进度以及加盟店需要，填写人员外派申请单，经区域经理及市场部经理签字后，提前7天向销售进行人员外派申请。 销售部根据人员外派申请单安排人员，提前2天完成安排，并通知开业部，市场部，由区域经理安排市场督导进行培训。 7、开业宣传活动 负责开业活动的沟通、指导，活动效果的验收与活动支持的申请。根据活动效果的大小，给予加盟店活动费用（以正式收据为根据，包括发票、有盖章的收款收据）的30%以内的支持 8、工作结束 专营店开店营业时，开业部工作结束。 （二）直营店 1、工作开始时间 开业部以收到销售部提供的开业申请表、店铺信息表、开业进度安排表为工作开始时间。 2、信息沟通工作 （1）开业部工作正式开始后，及时知会公司相应部门，并提供需要该部门配合的工作计划表；
门店开业庆典策划方案
门店开业庆典策划方案 【篇一：新店开业活动方案】 新店开业活动方案 ——聚宝店 目录 一、活动策划的原则二、活动的目的三、宣传策略四、活动项目设置五、活动现场布置六、开业庆典仪式流程七、活动开始前应筹备的事项八、开业促销方案设置 九、平面物料设计及宣传内容规划十、费用预算 一、活动策划的原则 1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力； 2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象； 3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感； 4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本专卖店的美誉度； 5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。 二、活动的目的 1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度； 2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。 三、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。 2、开业前一周： ①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放dm传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望； ②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传；③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。 3、开业前三天：加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。 4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。 5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。 四、活动项目设置1、开业庆典剪彩仪式2、促销活动 五、活动现场布置1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅（从新店店所在楼栋上层悬挂而下）; 2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为20米； 3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝； 4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪（开业前三天）； 5、音响、话筒配备并调试好。 六、开业庆典仪式流程 9:30之前：现在布置完毕及音响调试9:30之前：所有活动工作人员到齐
东莞星歌汇氧吧KTV筹备计划表 筹建日:4月15日------6月15日 日期工作项目相关工作 4月15日 至 4月25日 1、营业定位、营业预算、市场分析、客 源分析、营销方式。2、公司行政结构的制 定，各部门的人事编制，薪资预算。3、员工 守则的起草、制定、审批。4、各个部门规章 制度的制定、审批。5、招工简章的制定、审 批。 1、招工手续的承 办。2、KTV平面布置 图。3、厨房平面布置 图。4、洁净平面布置 图。5、征选公司设 计。 4月25日 至 4月30日 1、培训计划和培训内容的制定。 2、各类 单据的设计、定样、制作。3、酒水牌内容、 价格的确定。4、营业价位、营业时间、节目 时间的定位。5、内部工作人员的工作班次， 时间的制定。 落实并实施计 划 5月1日 至 5月5日 1、制定单据管理制度。 2、营业部业 绩、提成制度。3、盘点制度。4、列会制 度。 1、服装面料定样。 2、定位培训地点、时 间。3、整理招工表， 通知各部面试。 5月5日 至 5月10 1、制定采购预算表。 2、楼面家私、设备、用品采购清单。 3、酒吧。 4、西橱。 5、保洁。 6、音控。 1、接洽烟草、 酒类赞助商，制定赞助 计划。 2、办理员工入职手
日续 5月10日 至 5月31日 1员工正式进入培训期，培训期分理论、 实践两大类。2制定实施开张前的广告、推 广、策划。 1、对设施设备 的交接验收。 2、检查培训记录， 阶段性审批培训效果。 6月1日 至 月15日 1、员工熟悉场地，打扫现场。 2、试穿工 衣。3、进行现场模拟操作。 准备正式营业 开业计划： 首先成立KTV筹备办公室： 1.组建办公设备：文具、电脑、电话、办公室等等。 2.制定公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。 3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。 4.公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。 第一阶段：项目考察（筹备阶段）: 对将要实施的项目进行详细的调研,考察的内容有：项目所在地的外部环境是否支持、依据调研结果写出可行性报告交给投资者等。。。。 1.市场调查（活动、薪资、主要商圈、高校灯） 第二阶段：装修期