灵芝提取工艺---胶囊用灵芝提取物（试行）
2010.10.21
一、药材粉碎
1、用FZ-40型锤片式粉碎机将待煮提灵芝粉碎（筛片孔径28—30mm）；
2、复核粉碎前后重量，计算粉碎损耗，填写相关记录。
二、煮提
1、按工序指令单投料量投入物料（大小锅按规定数量准确称取，投入数量为粉碎后重量）；
2、投料过程中用水管喷水将灵芝润湿，便于灵芝充分浸泡，注意将润湿用水量计算入第一次
加水量。
3、第一次煮提加入原药材8倍量饮用水（含润湿灵芝用水），加温至70℃后温浸2小时（温
浸过程尽可能将原料完全浸透并保持温度在60--70℃之间），继续加热保持沸腾1.5小时（沸腾40分钟后从罐内底部将1/3总量冷药液从放液阀门放出用泵从罐顶部打入，保持外循环煎煮），放液、过滤、泵送至药液贮罐；
4、第二次煮提加入原药材6倍量饮用水，加热煮沸，保持沸腾1小时（沸腾30分钟后从罐
内底部将1/3总量冷药液从放液阀门放出用泵从罐顶部打入，保持外循环煎煮），放液、过滤、泵送至药液贮罐；
5、第三次煮提加入原药材5倍量饮用水，加热煮沸，保持沸腾1小时（沸腾30分钟后从罐
内底部将1/3总量冷药液从放液阀门放出用泵从罐顶部打入，保持外循环煎煮），放液、过滤、泵送至药液贮罐；
6、大小罐尽量交叉时间进行外循环，保持罐体底部药液温度和罐体其他部位温度一致，充分
提取药材有效成分；
7、根据设备安全操作规程保持蒸汽汽压，不能过高或过低；一般保持在0.1—0.3MPa之间；
8、记录本班药液量，填写相关记录。
三、浓缩
1、煮提药液静置5小时以上（含5小时）进入三效进行浓缩作业；
2、根据煮提来药液量进行浓缩操作，一效温度保持在75--85℃之间，真空度保持在0.04MPa
左右，二效温度保持在65--75℃之间，真空度保持在0.055MPa左右，三效温度保持在45--55℃之间，真空度保持在0.07MPa左右；
3、将药液浓缩至相对密度在1.02—1.05之间（灵芝A），1.12—1.15之间（灵芝ABC）【热
测温度75--85℃】放液，用无毒塑料桶盛装、称重、贴状态卡；
4、将晾至室温的浸膏测量温度、相对密度，计算固含物含量、收率，无异常后转入下工序；
5、将测量的浸膏比重、温度、浸膏重量、固含物含量等做相应记载；填写相关记录。
四、旋风干燥
1、根据上工序来料情况复核相关交接物料及数据是否准确，实测待喷浸膏的温度、相对密度；目测浸膏粘稠度，请示生产技术管理人员确定浸膏干燥过程是否加水、加热、加辅料；
2、严格执行生产指令及旋风干燥设备安全操作规程的各项要求，控制生产过程各种工艺参数，确保收得细粉符合生产要求；
3、复核所有领用物料；
4、收得物料用双层袋子（内层干净白塑袋，外层干净编织塑料袋）分层扎紧，（需粉碎的进行粉碎）称重、附状态卡，入库；
5、旋风干燥工序收料过程及粉碎过程严格控制卫生要求：授粉桶及操作人员手部用75%乙醇消毒，粉碎机物料接触部分擦拭干净并用75%乙醇消毒。
四川德阳华美制药有限公司生产处 2010-10-21
灵芝多糖检测方法 1、蒽酮-硫酸法 该法为《中国人民共和国药典》规定方法，其原理是糖类遇浓硫酸脱水生成糠醛或其衍生物，可与蒽酮试剂缩合而显色，其显色的深浅与灵芝多糖含量呈线性关系。 【对照品溶液的制备】精密称取105℃干燥至恒重的葡萄糖对照品适量，加水制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。 【标准曲线的制备】分布精密吸取对照品溶液0.2ml、0.4ml、0.6ml、0.8ml、1.0ml、和1.2ml，置于10ml具塞试管中，加水至2.0ml，精密加入硫酸蒽酮溶液（精密称取蒽酮0.1g，加80%的硫酸溶液100ml使溶解、摇匀）6ml，摇匀，置水浴中加热15分钟，取出，放入冰浴中冷却15分钟，以相应的试剂为白色，在紫外-可见分光光度计上，于625nm波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。 【供试品溶液的制备】精确称定灵芝粉末1g，置蒸馏瓶中，加水40ml，沸水回流提取1小时，重复1次，两次提取液均转移至100ml容量瓶中，定容，摇匀。取40ml加200ml无水乙醇沉淀，过夜。4000rpm离心20分钟。沉淀定容至50ml，摇匀。 【样品测定】精确量取供试品溶液2ml，置10ml具塞试管中，照标准曲线制备项下的方法，自“精密加入硫酸蒽酮溶液6ml”起，依法测定吸光度。 【换算因子的测定】精密称取GL-pp10.3mg与10.4mg，分别置于100ml 容量瓶中加蒸馏水定容至刻度，作为多糖供试液。精密吸取2ml，按照标准曲线项下的方法测定吸光度，计算出多糖溶液中葡萄糖含量的平均值，并计算出换算因子：f=W/CD，式中W为多糖量（ug），C为多糖溶液中葡萄糖含量，D 为多糖的稀释因素。 测定结果为f=2.0428（n=6） 【计算】S=f×n/N×100% S—灵芝子实体中多糖百分含量； n—从标准曲线上读出供试品溶液中多糖浓度（以标准葡萄糖计）； N—供试品溶液浓度； f—换算因子； 2、苯酚-硫酸法
灵芝多糖 灵芝属真菌具有很高的药用价值从而得到广泛的研究与应用,而多糖类化合物是灵芝属真菌的主要化学成分之一。灵芝多糖结构如分子量、单糖组成和糖苷键类型等，对其活性影响很大，本文列举了灵芝多糖结构通用的检测方法。已有实验证实，灵芝多糖的生物保健功能主要体现在降血糖、降血脂、抗肿瘤、提高免疫力和抗氧化方面。 灵芝是担子菌门担子菌纲多孔菌科灵芝属药用真菌，古代就认为其有扶正固本、滋补强壮的功效，对其药性十分推崇。灵芝类所含化学成分复杂,且因所用菌种培养方法、提取方法等不同而异.研究灵芝类的化学成分的目的,在于了解和比较灵芝属不同品种及同一品种的不同发育阶段(如子实体、菌丝体、孢子体)所含的化学成分,通过药理及临床研究确定其有效成分或有效部分.目前研究较多的灵芝化学成分主要有:三萜类化合物、多糖类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物、氨基酸多肽类、无机元素、脂肪酸等现代科学检测表明，灵芝在免疫系统的调节、通过增强宿主免疫调节功能达到抗肿瘤作用、抗病毒作用、通过提高氧化酶活性而清除体内自由基达到抗衰老的作用、降血脂等方面有着极其重要的医学作用。随着近年来对灵芝研究的不断深入，发现灵芝多糖是灵芝的主要活性物质之一，其重要性不言而喻。本文综述了近年来国内外对灵芝多糖的主要研究进展。 灵芝多糖的结构 如同其他的生物活性大分子，灵芝多糖的生物活性依赖于化学结构，因此，要研究灵芝多糖生物活性的机理，不可避免的要研究其化学结构。对灵芝多糖的化学结构的研究，主要集中于其单糖的组成、多糖分子量范围、单糖连接方式等方面。 近年来，随着研究的不断深入，对灵芝多糖的化学结构已经有了一定的了解。虽然灵芝多糖化学结构由于灵芝种类的不同而有所差异，但其化学结构的某些方面是固定不变的。 灵芝多糖的组成
0引言 灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，素有“仙草”之美誉[1]。古今药理与临床研究均证明，灵芝有防病治病延年益寿之功效。而灵芝多糖是灵芝的主要活性成分，具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射、抗衰老以及活血化瘀等广泛的药理活性[2-5],因此灵芝多糖也是目前灵芝研究的一个热点。 灵芝多糖存在于子实体的细胞壁内壁，而子实体结构紧密，在提取过程中传质阻力比较大，且灵芝多糖相对分子量很大，仅靠单纯的扩散原理的传统提取方法的提取效率较低。而酶法是一种通过酶解破坏细胞结构来强化有效成分的传质过程，能最大限度提取中药有效成分的方法[6]，越来越受到重视。故本试验选取灵芝作为酶法提取的对象，试图破坏灵芝的细胞壁结构，来提高灵芝多糖提取效率，对于实际应用有着现实的意义。 1仪器与试药 HY-02型高速粉碎机（北京环亚天元机械技术有限公司），上海菁华754分光光度计，电子天平，HH-S型恒温水浴锅（江苏国盛实验仪器厂），循环式多用真空泵SHZ-IIIB（临海市谭氏真空设备有限公司）。 灵芝子实体（江苏农林职业技术学院食用菌研究所）；纤维素酶活力≥400U/mg；浓硫酸、苯酚、无水葡萄糖、乙醇均为国产分析纯。 2方法与结果 2.1多糖的提取方法 干燥的灵芝切片在高速粉碎机下粉碎至一定粒度，精密称取0.25g的灵芝粉及适量的纤维素酶加入去离子水在一定温度水浴下进行酶解提取，后在沸水浴中灭酶4分钟，抽滤得提取液。 2.2多糖的含量测定方法 2.2.1还原糖的测定-DNS法[7] 2.2.1.1试液的制备 对照溶液的制备：精确称取在105℃干燥至恒重的葡萄糖对照品25mg，置100ml容量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀即得。 样品溶液的制备：灵芝多糖提取液定容至100ml，移取50ml减压蒸馏浓缩后加蒸馏水至10ml，备用。 2.2.1.2样品还原糖的测定方法 精密吸取样品液1ml，对照品溶液1ml，分别置于25ml容量瓶中，各加1.5mlDNS试剂，摇匀置沸水浴中加热5min，迅速用凉水冷却。分别加水至刻度，摇匀。以水1ml按同样方法操作所得溶液作空白，在520nm分别测定吸光度值。 2.2.1.3样品还原糖量的计算方法 还原糖量=样品液吸光度值×每ml对照品中所含糖的克数×样品稀释倍数 标准品吸光度值 2.2.2总糖含量的测定—苯酚-硫酸法 2.2.2.1试液的制备 5%苯酚溶液的制备：精密称取5g苯酚(重蒸馏)，加水使之溶解，定容至100ml，棕色瓶保存。 对照品溶液的制备：精密称取10mg干燥至恒重的无水葡萄糖,加水使之溶解，定容至100ml，即得0.1mg/ml葡萄糖对照品溶液。 2.2.2.2标准曲线的绘制 分别精密量取0.1mg/ml葡萄糖对照品溶液0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0ml置于25ml比色管中，一次添加水至1.0ml，加入5%的苯酚1.0ml，摇匀，加入6.0ml的浓硫酸，迅速振摇混匀，于室温放置30min 后490nm处测吸光度。以葡萄糖溶液的浓度mg/ml为横坐标，吸光度A 为纵坐标，绘制标准曲线。求得标准曲线回归方程为y=6.9650x+0.0057，r=0.9999，在0.02-0.10mg/ml范围内，葡萄糖曲线C与吸光度A线性关系良好。 2．2.2.3样品溶液总糖浓度的测定 将得到的提取溶液定容到100ml，精密移取2.0ml稀释定容至50ml，取1.0ml稀释液于25ml比色管，后加入5%的苯酚溶液1.0ml，振荡摇匀，加入6.0ml的浓硫酸，迅速振摇混匀，于室温放置30min后490nm处测A。 2.2.2.4灵芝总糖量计算 根据标准曲线计算出样品液中总糖的浓度后按下式计算总糖量。 灵芝总糖量=浓度×体积×稀释倍数 2.2.3多糖提取率的计算方法 灵芝多糖提取率=灵芝总糖量-还原糖量*100% 供试品量 2.3单因素试验 2.3.1酶量 固定其他因素，分别考察加酶量为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%时灵芝多糖的提取率。 图1酶量对多糖提取率的影响 由图1可知，在加酶量为0.5％～2.0％之间时，随着酶量的增加，整个体系中酶浓度上升，同一时间内酶与底物的接触机会增加，被酶水解的底物分子数增加，致使灵芝多糖能更多更快地提取出来。当酶量超过2.0％时，灵芝多糖的提取率略有增加，但考虑成本等因素，选择2.0％的酶量较为合理。 2.3.2酶解时间 固定其他因素，分别考察酶解时间为30min、60min、90min、120min时灵芝多糖的提取率。 图2酶解时间对多糖提取率的影响 由图2可见，随着酶解时间的增加，灵芝多糖的提取率也增加，到90min以后，多糖得率几乎不增大，故选择90min为最合适的酶解时间。 2.3.3料液比 固定其他因素，分别考察料液比为1:10、1:20、1:30、1:40条件下灵芝多糖的提取率。 图3液料比对多糖提取率的影响（下转第308页） 纤维素酶提取灵芝多糖的单因素研究 吕兴萍杨薇红马春娇 （江苏农林职业技术学院，江苏句容212400） 【摘要】利用纤维素酶从灵芝子实体中提取灵芝多糖，通过单因素实验研究酶量、酶解时间、料液比、酶解温度对灵芝多糖提取率的影响。实验结果表明：纤维素酶能够显著提高灵芝多糖的提取率，提取的最佳工艺条件为酶量2.0％，酶解时间90min，料液比1:30，温度50℃。 【关键词】灵芝多糖；提取；纤维素 酶 295
灵芝有效成分的提取方法 提取灵芝含有成分的4种方法。本文主要介绍的是提取灵芝中含有的有效成分的具体方法，有4种不同的提取方法。大家都知道灵芝的有效成分有灵芝多糖、灵芝酸(灵芝三萜类化合物)、皂甙、麦角甾醇、腺苷、嘌呤、嘧啶、生物碱、内酯等；灵芝中含有生物碱类、甾醇类、酚类、氨基酸、甘露醇、毒角固醇、甙类、内脂、香豆精等。 而灵芝有效成分的提取方法是根据灵芝所含成分的性质决定的，所以根据各自的性质来用各自的方法来提取的。灵芝含有的几种成分能溶解于热水，其中灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分在热水中的溶解度较低，在乙醇中的溶解度较高。灵芝多糖、腺苷、嘌呤、嘧啶、生物碱等成分有用热水提取的，也有用乙醇提取的。热水提取灵芝酸等成分，提取率较低，但提取费用也较低，从经济方面考虑还是合算的，所以，现在灵芝有效成分的提取大多用水煎法。 1、灵芝的热水提取法：将灵芝子实体先用破碎机破碎成0．5～1cm大的碎块，投入不锈钢提取锅中，加灵芝重量14倍的去离子水。向锅底回形管中通入蒸气，使水沸腾并保持2h，放出煎液(头汁煎液)。残渣仍留于锅中，再加12倍量的去离子水，与第一煎一样煎2h。放出第2次煎液，将2次煎液合并，输入贮液槽，静止1Oh，取吸清液，弃去槽底泥浆状物。再将清液先用薄膜浓缩，再减压浓缩，当比重达1：1．36(热测)，即为灵芝流浸膏。 2、灵芝的醇提取法：将灵芝子实体破碎成0．5～1cm大碎块，投入不锈钢的提取锅中，加灵芝干重8倍的95％食用乙醇，78℃回流lh，放出醇提取液。残渣仍留在锅中，再加8倍重量的75％食用乙醇，78℃回流lh，放出乙醇提取液。残渣仍留在锅中，再加8倍量50％食用乙醇，78℃回流lh，放出乙醇提取液。将3次醇提取液合并在贮液槽中静置l0h；取出上清液，弄去底部沉淀物。上清液回收乙醇。去乙醇后的浓缩物可制成酊剂，也可以烘干或喷雾干燥后做成胶囊等制剂。 3、灵芝的酶提取：酶提取就是用能够分解灵芝细胞壁的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、果胶酶等各种酶，将灵芝细胞壁彻底分解、破坏，从而使贮藏在灵芝细胞壁中的多糖等有效成分，能更多、更快的释放出来，以提高提取得率。 方法与步骤： 1.）将子实体粉碎成棉絮状,破壁灵芝孢子粉加6倍量水,加温至90℃，并保持l小时。2）. 降温至45℃，加入酶液，并搅拌均匀，45℃保温1l小时； 3）. 升温至l00℃并保持1分钟以杀死酶，80目过滤取滤液①； 4）. 残渣继续加l0倍量水，l00℃保持2小时，80目过滤，得滤液②； 5）. 将滤液①和滤液②合并，静止12小时，取上清液，减压浓缩； 6）. 浓缩液用乙醇沉淀，便可提取灵芝多糖； 7）. 浓缩液加糊精、拌和、烘干，可制成灵芝干浸膏 4、提取灵芝多糖和灵芝寡糖的方法步骤： 1）.将灵芝热水提取液减压浓缩至密度为1：1.06～1.08(热测)，静止12小时左右，取上清液，弃去底部沉淀物；
第一部分：野生灵芝菌种的分离、扶壮、保藏和培养 前言 采集吉林长白山野生灵芝，经过菌种分离，鉴定为GANODERMA（英文名称）多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.) Karst．的菌种。经过纯化扶壮培养，成为一支优良的灵芝菌种，为灵芝菌丝体发酵培养和灵芝多糖的提取奠定了基础。 实验室流程：（百级净化超净工作台)菌种分离菌种接种（恒温培养箱）菌种培养扶壮（恒温恒湿冷藏柜）优良菌种保藏（百级净化超净工作台)菌种分离菌种接种（摇床）发酵菌种摇瓶培养（用于接种菌种罐） 第二部分：灵芝菌丝体液体发酵培养 前言 液体发酵培养不同于灵芝子实体栽培，周期短，产量高，无污染，灵芝多糖含量高，节省木材和耕地。是一种灵芝多糖理想的工厂化现代科技生产方式。经过摇瓶培养的灵芝菌种接种于种子罐，待生长良好，在接种于扩大的发酵罐中，通过通气恒温培养，长成成年灵芝菌丝体，生长完全后，进行离心分离喷雾干燥，就得到相当于灵芝子实体的灵芝菌丝体粉，多糖含量达到15%左右。进一步提取加工得到高含量的灵芝多糖。 灵芝菌丝体发酵工艺流程:（配料罐）培养液的配制（菌种罐）菌种的发酵培养 （发酵罐）灵芝菌丝体发酵培养（离心机）灵芝菌丝体固液分离（浓缩液配制罐)灵芝菌丝体配制成浓缩液（喷雾干燥塔）浓缩液喷雾干燥，得到灵芝菌丝体粉 第三部分：灵芝菌丝体多糖的提取分离 前言 灵芝菌丝体粉，是大部分不溶解于水，食用以后象灵芝子实体一样，只有少部分成分被吸收，通过现代提取手段，将灵芝菌丝体经过提取罐的水提取，经过真空浓缩，在经过醇沉工艺，加工成可以全部被人体吸收，灵芝多糖含量提高到30-40%灵芝菌丝体提取物。极大的提高了功效，减少了服用量。 灵芝多糖提取工艺流程：(提取罐）灵芝菌丝体粉水提取（外循环真空浓缩罐）提取液真空浓缩（醇沉罐）浓缩液乙醇沉淀多糖（离心机）沉淀多糖分离 (浓缩液储罐）沉淀物配制成多糖浓缩液（喷雾干燥塔）灵芝多糖喷雾干燥 （粉碎机）灵芝多糖粉碎到100目（混合机）灵芝多糖粉批量混合（真空包装机）食品塑袋真空包装。灵芝多糖原料成品
灵芝提取工艺---胶囊用灵芝提取物（试行） 2010.10.21 一、药材粉碎 1、用FZ-40型锤片式粉碎机将待煮提灵芝粉碎（筛片孔径28—30mm）； 2、复核粉碎前后重量，计算粉碎损耗，填写相关记录。 二、煮提 1、按工序指令单投料量投入物料（大小锅按规定数量准确称取，投入数量为粉碎后重量）； 2、投料过程中用水管喷水将灵芝润湿，便于灵芝充分浸泡，注意将润湿用水量计算入第一次 加水量。 3、第一次煮提加入原药材8倍量饮用水（含润湿灵芝用水），加温至70℃后温浸2小时（温 浸过程尽可能将原料完全浸透并保持温度在60--70℃之间），继续加热保持沸腾1.5小时（沸腾40分钟后从罐内底部将1/3总量冷药液从放液阀门放出用泵从罐顶部打入，保持外循环煎煮），放液、过滤、泵送至药液贮罐； 4、第二次煮提加入原药材6倍量饮用水，加热煮沸，保持沸腾1小时（沸腾30分钟后从罐 内底部将1/3总量冷药液从放液阀门放出用泵从罐顶部打入，保持外循环煎煮），放液、过滤、泵送至药液贮罐； 5、第三次煮提加入原药材5倍量饮用水，加热煮沸，保持沸腾1小时（沸腾30分钟后从罐 内底部将1/3总量冷药液从放液阀门放出用泵从罐顶部打入，保持外循环煎煮），放液、过滤、泵送至药液贮罐； 6、大小罐尽量交叉时间进行外循环，保持罐体底部药液温度和罐体其他部位温度一致，充分 提取药材有效成分； 7、根据设备安全操作规程保持蒸汽汽压，不能过高或过低；一般保持在0.1—0.3MPa之间； 8、记录本班药液量，填写相关记录。 三、浓缩 1、煮提药液静置5小时以上（含5小时）进入三效进行浓缩作业； 2、根据煮提来药液量进行浓缩操作，一效温度保持在75--85℃之间，真空度保持在0.04MPa 左右，二效温度保持在65--75℃之间，真空度保持在0.055MPa左右，三效温度保持在45--55℃之间，真空度保持在0.07MPa左右； 3、将药液浓缩至相对密度在1.02—1.05之间（灵芝A），1.12—1.15之间（灵芝ABC）【热 测温度75--85℃】放液，用无毒塑料桶盛装、称重、贴状态卡；
西藏灵芝多糖的提取工艺研究 目的优化西藏灵芝多糖的提取工艺。方法以蒽酮-硫酸法作为灵芝多糖含量的测定方法，以多糖提取得率为考察指标，对浸提过程中的温度、时间、次数以及料液比4个因素进行单因素试验和正交试验。结果灵芝多糖的最佳提取条件为提取温度100 ℃，浸提时间2 h，浸提次数3次，料液比为1∶30。结论该提取工艺条件稳定，重现性好，可为西藏灵芝多糖的大生产提供参考依据。 [Abstract] Objective To optimize the extraction process for polysaccharides from Ganoderma lucidum of Tibet. Methods Anthrone-sulphuric acid method was used to dectect the content of polysaccharides，extraction rate of polysaccharides was took as inspection indicator，four factors such as temperature，time，number of times and ratio of material to liquid in the leaching process was conducted single-factor test and orthogonal test. Results The optimum temperature of extracting was 100℃，the optimum times of extracting was 2 times，the optimum extracting time was 2 h and ratio of material to liquid was 1∶30 of Ganoderma lucidum polysaccharides. Conclusion The condition of extracting process are stable and it is reproducible，which can provide reference for preparation of polysaccharides from Ganoderma lucidum of Tibet. [Key words] Ganoderma lucidum of Tibet；Polysaccharides；Extraction process；Content determination 西藏灵芝Ganoderma lucidum Sheng H. Wu，Y. Cao& Y. C. Dai是广义赤芝Ganoderma lucidum （Curtis）P. Karst.的复合群成员，是目前我国普遍使用的食药用赤芝品种。 本公司选取了3个种属的灵芝[西藏灵芝、西藏野生灵芝（松杉灵芝）Ganoderma tsugae Murrill和紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang]在西藏基地进行试种植。为了确定西藏灵芝、西藏野生灵芝（松杉灵芝）和紫芝3个品种的哪一种更适宜在本公司的西藏基地生长，开展了灵芝多糖的提取工艺优化研究，比较不同品种灵芝的生长形态和多糖含量，为西藏基地种植灵芝提供选种依据。 1 材料与仪器 1.1 材料 西藏灵芝、松杉灵芝、紫芝（广州白云山汉方现代药业有限公司），D-无水葡萄糖对照品（中国药品生物制品检定所，0833-9501），95%乙醇（医用级），水为蒸馏水，其他试剂均为分析纯。 1.2 仪器
灵芝多糖 【导读】灵芝多糖是灵芝所含有的一种物质，目前已分离到的有200多种，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高浓度酒精，在热水中溶解，大多存在于灵芝细胞内壁。灵芝多糖在国外亦在进行广泛、深入研究，同时人们发现灵芝多糖有很重要的药用价值。那么本文就为大家详细介绍灵芝多糖。 灵芝多糖是灵芝所含有的一种物质，目前已分离到的有200多种，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高浓度酒精，在热水中溶解，大多存在于灵芝细胞内壁。灵芝多糖在国外亦在进行广泛、深入研究，同时人们发现灵芝多糖有很重要的药用价值。 灵芝多糖是灵芝的最有效成分之一，因此，也特别受到医学界重视，对它的研究报道也最多。已分离到的灵芝多糖有200 多种，其中有数十种的结构已得出研究成果，分子量已被测定。 灵芝多糖有多方面的药理活性: 能提高机体免疫力，加速血液微循环，提高血液供氧能力，降低机体静止状态下的无效耗氧量，消除体内自由基，提高机体细胞膜的封闭度，抗放射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA,RNA，蛋白质的能力，延长寿命等。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。 灵芝多糖的作用 灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关，而灵芝多糖的作用很多，我们具体来看一下。 1、能提高机体免疫力，加速血液微循环，提高血液供氧能力，降低机体静止状态下的无效耗氧量，消除体内自由基，提高机体细胞膜的封闭度，抗放射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA,RNA，蛋白质的能力，延长寿命等。 2、对心血管疾病、气喘、过敏、神经衰弱、胃热等有显著效果。 3、具有降血压、降血脂、解血瘀、改善血液循环、皮肤美容等作用。 灵芝多糖胶囊价格 灵芝多糖胶囊含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，具有防癌、解毒、美容养颜、降低胆固醇和防止糖尿病等作用。那么，作为一种珍贵的营养保健品，灵芝多糖胶囊的价格是多少呢？ 下面妈网为大家介绍一下各大品牌的灵芝多糖胶囊价格： 沛元牌复配破壁灵芝孢子粉胶囊参考价格：158元/100g 中信牌灵芝孢子粉胶囊参考价格：138元/300g 麦力若牌破壁灵芝孢子粉维C胶囊参考价格：368元/360g 美国自然之路灵芝多糖胶囊参考价格：91元/100g 却老斋破壁灵芝孢子粉家庭装参考价格：1950 以上价格信息仅供参考。 灵芝多糖和灵芝孢子粉哪个好 灵芝孢子粉是灵芝上面收集来的种子，粉末状，经过机器加工破壁的技术，容易氧化，按破壁的多少来分等级，比较好的的孢子粉是有点泥土味的，开水冲出来的时候上面有一层浮油，那就是灵芝孢子油成分，如果有这层浮油，可以算是质量比较好的灵芝孢子粉。 而灵芝多糖是从灵芝实体里提取出来的，也可以参合到灵芝孢子粉里面一起吃，现在市面上很多灵芝孢子粉已经含有灵芝多糖跟三帖成分。能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命，灵芝多糖还具有刺激宿主非特异性抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性
正交实验法优化灵芝多糖快速提取工艺 目的: 对灵芝多糖的快速提取工艺方法进行了优化，为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。 方法: 采用正交试验设计提取方法，氧化酶反应比色法测定多糖含量。结果最佳提取工艺为A3B2C3。影响因素的大小依次为：脉冲数、料液比、电场强度。此法提取的灵芝中多糖含量为0.416% ，得膏率达6.23%。结论: 本提取工艺可行，经济、省时、回收率高。 灵芝提取物含有灵芝多糖、三萜类、蛋白质、微量元素、氨基酸等成分。多糖能强化人体的免疫系统，是灵芝治疗各种疾病的主要成分[1]。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一。因此，也特别受到医药科技工作者的重视，研究报道也最多。现知灵芝多糖有广泛的药理活性，能提高机体免疫力、提高机体耐缺氧能力、消除自由基、抑制肿瘤、抗辐射、延长寿命等。灵芝多糖的提取方法多为加热浸提或超声提取等，费时、费力，耗能较大。本试验以灵芝多糖和浸膏得率为指标，采用正交试验法优化高频电场提取工艺，具有快速、节能、低温提取等特点。 1 仪器与试药 1.1 仪器 LDT-100/4-25.2型中药高压脉冲电场提取装置（长春华迪生物科技开发有限公司）；OSB-2000旋转蒸发器（日本东京理化株式会社）；电子天平ALC-210.4（Sartorius group）；DZKW-D恒温数显水浴锅（河北黄骅市航天仪器厂）；101-3C型烘箱（上海实验仪器厂）；754型紫外可见分光光度计（山东高密彩虹分析仪器有限公司） 1.2 试药 灵芝购于吉林市，经中国农业科学院特产研究所常维春研究员鉴定为赤芝；所用试剂均为分析纯。 2 方法与结果 2.1 正交实验 2.1.1 因素水平设计从安全性和灵芝多糖的特性考虑，采用水为提取溶剂；由于是连续流动进样提取，不需考虑提取温度、提取时间和提取次数的影响；又因为流速与脉冲数成相关，所以影110 响提取的因素主要有：电场强度、脉冲数、料液比。采用L9(34)正交表优化提取条件，重点考察上述3个因素，以浸膏得率和灵芝多糖为考察指标，见表1。 2.1.2 样品制备取灵芝干品，粉碎至80目，分别称取100 g，按L9(34)正交表所列实验因素和实验水平进行试验，所得提取液过滤后减压浓缩至100mL，取2 mL测多糖含量，其他真空干燥至恒重，计算浸膏得率，见表2。 2.1.3 含量测定按文献[7]测定灵芝多糖的含量，结果见表2。
Advances in Microbiology 微生物前沿, 2018, 7(1), 26-37 Published Online March 2018 in Hans. https://www.doczj.com/doc/543836783.html,/journal/amb https://https://www.doczj.com/doc/543836783.html,/10.12677/amb.2018.71004 Extraction Process of Ganoderma lucidum Polysaccharides Yuantao Yin, Qingzhi Yao* College of Life Science, Inner Mongolia Agriculture University, Huhhot Inner Mongolia Received: Mar. 5th, 2018; accepted: Mar. 16th, 2018; published: Mar. 23rd, 2018 Abstract In this paper, the optimum extraction process of two kinds of Ganoderma lucidum polysaccharide was studied, and the content of two kinds of Ganoderma lucidum polysaccharide was compared. The hot water extraction method is used to study the conditions of extracting polysaccharides from Ganoderma lucidum. With taking the polysaccharide yield as the evaluation index, the single factor test and L18 (35) orthogonal test are used to examine the effect of the extraction ratio, pH value, extraction tem- perature, ethanol concentration and extraction time on the yield of Ganoderma lucidum polysaccha-rides. The optimum processing conditions for Ganoderma lucidum polysaccharides extraction with hot water are determined as that of extraction ratio 1:40, pH 7.5, extraction temperature 90?C, extraction time 1.5 h, and ethanol concentration 90%. The content of Ganoderma lucidum polysaccharide was determined by Sevage method with the removal of free protein and 3,5-Dinitrosalicylic acid (DNS). Keywords Ganoderma, Polysaccharide, Extraction, Hot Water Extraction 灵芝多糖提取工艺研究 殷远滔，姚庆智* 内蒙古农业大学生命科学学院，内蒙古呼和浩特 收稿日期：2018年3月5日；录用日期：2018年3月16日；发布日期：2018年3月23日 摘要 本文主要研究了两种灵芝多糖的最佳提取工艺，比较两种灵芝多糖含量的不同。采用热水浸提法对灵芝*通讯作者。
详细解析灵芝多糖作用功效 灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，因此，也特别受到医药科技工作者的重视，研究报道也最多。现知灵芝多糖有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抗肿瘤，抗放射，解毒，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命，预防肿瘤和癌症、预防心血管病的产生，刺激胰岛素的分泌，可以降低血糖的浓度。灵芝多糖还具有刺激宿主非特异性抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性。多糖分子量大于1×104时显示强抑制肿瘤活性，活性强弱还与多糖链分叉的程度及支链上羟基的数量有关。 灵芝多糖抑制肿瘤3种手段： ⒈通过提高机体免疫力，使免疫细胞能在肿瘤发生早期把其杀死、吞噬； ⒉提高血小板纤维蛋白的形成能力，大量的纤维蛋白能将早期的肿瘤肿块紧紧包裹，使它与外界隔绝，杜绝肿瘤的营养，从而使它长期处在休眠潜伏状态； ⒊降低肿瘤细胞表面电荷，肿瘤细胞表面电荷要比正常细胞高好几倍，表面电荷的降低，肿瘤细胞的分裂调节基因就能启动，从而可抑制肿瘤的无限、快速分裂能力．目前，灵芝多糖已被用作治疗肿瘤的药物之一。 灵芝多糖及其功效： 一、什么是多糖 多糖与葡萄糖、果糖、蔗糖等性质完全不同，它不是普通的糖，而是指有多个单糖分子通过缩水而成的高分子化合物。在糖生物学中，把1个糖原单位的糖称之为单糖，2个糖原单位的糖称之为双糖，2至10个糖原单位的糖叫做寡糖，由10个以上的单糖分子组成的糖称为多糖。多糖又称为聚糖，基本可分为两类，一类是只含有一种单糖单位的多糖，叫做同多糖;一类是含有两种或更多种单糖单位的多糖，叫做杂多糖。 组成多糖的单糖主要有D型的葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖和L型的阿拉伯糖等。多糖广泛存在与自然界的植物、细菌、真菌、藻类及动物体内。到目前，人类已在自然界中发现了几百种的多糖。多糖在保健食品中多作为一类非特异性免疫增强剂，用于增强体质、抗缺氧、抗疲劳、延缓衰老等。不同的多糖具有不同的生理活性，如降血糖、降血脂、降血清过氧化脂质、抗血凝等，部分多聚糖还具有显著的抗癌活性，例如从香菇分离出的香菇多糖，从灵芝中分离出的灵芝多糖等。 二、灵芝多糖的特性 灵芝多糖由三股单糖链构成，其构型与DNA、RNA相似，是一种螺旋状立体构型物，螺旋层之间主要以氢键固定。灵芝多糖在单糖组成、糖苷键构型、分子量、旋光度、溶解度等某些理化性质方面存在显著差异。在已提取到的有200多种灵芝多糖中，大多数是异多糖，即除含有葡萄糖外，还含有半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖等其它单糖;由于来源不同，分子量可从数万到数十万不等，多数伴有分支，部分多糖还含有肽链。 灵芝多糖体对温度很敏感，是热敏性物质，大多不溶于高浓度酒精，而溶于热水。温度升高，会引起灵芝多糖的降解，多糖体中糖苷键易断裂而形成多个唐单体，而唐单体是没有活性的。
灵芝多糖提取工艺 1、灵芝多糖简介 灵芝多糖是一种从灵芝孢子粉或灵芝中提取的物质。不溶于高浓度的酒精 , 微溶于低浓度的酒精及冷水 , 在热水中能全部溶解。目前已分离到的有200多种，其中大部分为β–葡聚糖，少数为α–葡聚糖，多糖链由三股单糖链构成，是一种螺旋状立体构形物，其立体构形和DNA、RNA相似，螺旋层之间主要以氢键固定，分子量从数百到数十万，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高浓度酒精，在热水中溶解，大多存在于灵芝细胞内壁。 灵芝多糖都存在于灵芝的细胞壁内壁。灵芝多糖中除含有葡萄糖外 , 大多还含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖、鼠李糖等单糖 , 但含量较少。单糖间糖苷键连接有1,3、 1,4 和 1, 6 数种。大多为β型结构 , 少数为α- 型结构。α-型多糖没有药理活性 ( 药效 ) 。多数多糖链有分枝 , 部分多糖链含有小分子肤链。多糖链分枝密度高或含有肤链的其药理活性也高。灵芝多糖在水溶液中多糖链一般由三股糖链组成 , 在 o. 1 摩 / 升氢氧化纳溶液中时多糖链的三股糖链离解为单股单糖链。 多糖的药理活性与单糖间糖苷键的结合形式有关。单糖间以β- 1 , 3 、 1, 6 或β-1,4 、 1, 6-糖苷键连接是有效的即具有药理活性 , 而纯β_-1 ,4- 糖背键连接的则没有药理活性。此外 , 多糖的药理活性还与其立体构形有关 , 若螺旋形立体结构被破坏 , 其活性则大大下降。淀粉、纤维素、糊精也是多糖 , 但其构形与灵芝多糖 ( 或其他真菌多糖 ) 不同。淀粉、纤维素等多糖没有螺旋形立体结构 , 单糖间的连接全是β- 1,4-连接。纤维素是β-型多糖 , 淀粉、糊精是α-型多糖。由于其构形不同 , 所以淀粉、糊精、纤维素都没有药理活性。 灵芝多糖是灵芝的最有效成分之一 ,已分离到的灵芝多糖有 200 多种 , 其中有数十种的结构已被搞清 , 分子量已被测定。 现知灵芝多糖有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白
灵芝多糖 灵芝多糖(Ganoderma lucidum Polysaccharide)目前已分离到的有200多种，其中大部分为β–葡聚糖，少数为α–葡聚糖，多糖链由三股单糖链构成，是一种螺旋状立体构形物，其立体构形和DNA、RNA相似，螺旋层之间主要以氢键固定，分子量从数百到数十万，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高浓度酒精，在热水中溶解，大多存在于灵芝细胞内壁。 目录1详细介绍?灵芝多糖的医疗保健价值 ?灵芝多糖的功效 2灵芝多糖提取?灵芝菌丝体多糖的提取 ?灵芝子实体多糖的提取 3医疗保健价值4特性5赤芝多糖6灵芝多糖质量参数概述 灵芝多糖灵芝多糖大多为异多糖，即除含有葡萄糖外，大多还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等其他单糖。灵芝多糖在国外亦在进行广泛、深入研究。 拉丁学名：Ganoderma lucidum (Leyss.: Fr.) Karst. 使用部位：子实体 规格：灵芝多糖10%-50% 性温，味淡。归心、肺经。 1详细介绍编辑
灵芝多糖灵芝多糖是由三股单糖链构成的、具有螺旋状立体构形 (三级结构) 的葡聚糖，其立体构形与脱氧核糖核酸 (DNA) 、核糖核酸 (RNA) 相似，是一种大分子化合物，其分子量从数千到数十万，它是一种从灵芝孢子粉或灵芝中提取的物质。不溶于高浓度的酒精，微溶于低浓度的酒精及冷水，在热水中能全部溶解。灵芝多糖都存在于灵芝的细胞壁内壁。灵芝多糖中除含有葡萄糖外，大多还含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖、鼠李糖等单糖，但含量较少。单糖间糖苷键连接有 1,3、 1,4 和 1,6 数种。大多为β型结构，少数为α -型结构。α -型多糖没有药理活性(药效)。多数多糖链有分支，部分多糖链含 有小分子肤链。多糖链分枝密度高或含有肤链的其药理活性也高。灵芝多糖在水溶液中多糖链一般由三股糖链组成，在 o. 1 摩 / 升氢氧化纳溶液中时多糖链的三股糖链离解为单股单糖链。 多糖的药理活性与单糖间糖苷键的结合形式有关。单糖间以β- 1,3 、 1,6 或β-1,4 、1,6-糖苷键连接是有效的即具有药理活性，而纯β-1,4- 糖背键连接的则没有药理活性。此外，多糖的药理活性还与其立体构形有关，若螺旋形立体结构被破坏，其活性则大大下降。淀粉、纤维素、糊精也是多糖，但其构形与灵芝多糖 (或其他真菌多糖) 不同。淀粉、纤维素等多糖没有螺旋形立体结构，单糖间的连接全是β- 1,4-连接。纤维素是β-型多糖， 淀粉、糊精是α -型多糖。由于其构形不同，所以淀粉、糊精、纤维素都没有药理活性。 灵芝多糖灵芝多糖是灵芝的最有效成分之一，因此，也特别受到药科技工作者的重视，对它的研究报道也最多。已分离到的灵芝多糖有 200 多种，其中有数十种的结构已被搞清，分子量已被测定。 灵芝多糖有多方面的药理活性 : 能提高机体免疫力，加速血液微循环，提高血液供氧能力，降低机体静止状态下的无效耗氧量，消除体内自由基，提高机体细胞膜的封闭度，抗
学院：生工院姓名：学号： 灵芝多糖的研究进展综述 摘要：灵芝多糖是灵芝的主要成分，许多药理和临床研究表明：它是一种对正常细胞无毒副作用，能够激活免疫细胞、提高机体免疫功能的调节剂，具有降血糖、抗肿瘤、抗氧化等多种生物活性的物质。灵芝多糖结构非常复杂，其中包括分子量、单糖组成和糖苷键类型等，都对其活性影响极大，本文列举了灵芝多糖结构通用的检测方法。传统提取灵芝多糖的方法如热水浸提法、碱提取法，有提取时间长、提取效率不高的缺点，而利用超声波辅助提取多糖受到人们的关注，并且与传统提取方法做了比较，显示了这种方法的广阔应用前景。 关键词：灵芝多糖；生物活性；提取 灵芝古称瑞草，是担子菌纲多孔菌科灵芝属药用真菌，古人都认为灵芝是扶正固本、滋补强壮的珍贵药品，因而对其药性十分推崇。林[1]等通过采用整体、细胞和分子水平的实验技术和方法，发现灵芝在免疫系统的调节，通过增强宿主免疫调节功能达到抗肿瘤作用、抗病毒作用；通过提高氧化酶的活性清除体内自由基，从而达到抗衰老的作用[2]。此外，灵芝多糖在降血脂等方面也有着极其重要的医学作用。随着近年来对灵芝研究的不断深入，对灵芝多糖的提取工艺也越来越纯熟，人们发现灵芝多糖是灵芝的主要活性物质之一，其重要性不言而喻。本文综述了目前在灵芝多糖结构组成、生物活性、提取方面的研究情况，并对灵芝多糖的发展利用前景做了展望。 1 灵芝多糖的结构组成 对于所有的生物大分子来说，其化学结构与其生物功能关系息息相关，灵芝多糖的生物活性同样依赖于其化学结构。因此，要了解灵芝多糖的作用机理，必须对其化学结构进行研究。现代科学对于灵芝多糖的化学结构的研究，主要还是集中于其单糖的组成、多糖分子量、单糖连接方式等方面。近年来，随着研究的不断深入，对灵芝多糖的化学结构已经有了一定的了解，灵芝多糖结构主要由多糖的单糖组成、糖苷键构型、连接键及连接次序、聚合度、分支度等。虽然灵芝多糖化学结构由于灵芝种类的不同而有所差异，但其化学结构的某些方面是固定不变的。比如，其单糖组成普遍为D-葡萄糖、D-果糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-岩藻糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖，差异主要体现在组成的种类和比例的不同。罗立新等[3]通过研究确定，在灵芝的菌丝体和子实体中得到的多糖，其单糖的组成不同，而且单糖的组成比例也不同。菌丝体多糖单糖是D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-岩藻糖、L-鼠李糖，而子实体多糖却是由D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖组成。而 Ye 等[4]的研究发现，一种水溶性多糖的单
灵芝多糖对糖尿病的作用机理 内容提要：在治疗糖尿病方面，灵芝针对的是源头，其主要功效就是降糖。灵芝含有水溶性多糖，可以促进组织对糖的利用；提高胰岛素浓度；促进组织细胞利用血液中的葡萄糖；促进肝脏代谢葡萄糖。 关键词：灵芝多糖；；糖尿病；；降糖；；药用价值 正文 （1）引言 全球糖尿病病患规模 随着人们的生活水平的提高和生活方式的改变，有“富贵病”之称的糖尿病表现出快速攀升的凶猛趋势。根据国际糖尿病联盟报告，全球糖尿病患者人数已达3.82亿，所有类型糖尿病患病率均在上升。至2035年，全球患者人数将增加55%。据悉，我国成人糖尿病患病率达11.6% 每分钟增10名“糖友”。其中绝大多数属2型糖尿病。糖尿病造成的代价是，全球每7秒钟就有一人死于该病，每年460万人死于该病。 据国际糖尿病联盟(IDF)有关统计表明，在二十世 纪八十年代中期，糖尿病患者总量在3000万左右， 至九十年代中期十年间，增长4倍，达到1.2亿， 目前全球约2.46亿人患糖尿病，46%为40-59岁劳 动力人口，每年新增糖尿病人数700万人，若不采 取任何措施，到2025年全世界糖尿病患者将增加 到3.8亿，将占到世界成年人口的7.1%。与此同时， 糖耐量低者(IGT)患者，作为糖尿病患者的后备军基 数庞大并且增长迅速，据统计和预测数据显示，世 界大约有3.08亿IGT患者，占到世界20-79岁年龄 段人口的7.9%，预计到2025年IGT人数将达到4.18 亿人，约占到世界成年人口的8.1%。 中国糖尿病药物产业发展的新思路 中国糖尿病产业发展需要新思路、新手段。加大中药对糖尿病治疗的研究，逐步改变中药在糖尿病领域的辅助地位。 其中信息技术的应用、天然药物的兴起及中医药现代化、复合型人才的培养等是关键。 由于人们开始把目光转向天然药物和生物技术药物，在欧美市场，植物药的年增长率在20%以上，大大超过化学药品的增长速度。在这样的形势下，利用现代先进制药技术，加速糖尿病领域中医药现代化、产业化进程已刻不容缓。这方面我国已有成功的典型，如四川的天麻、西藏的虫草等。在农村许多地区，可以利用退耕还林，兼种中草药，以提高效益。 目前，医药产业现代化对我国医药学教育体系和生产体系都提出了新的要求。学医的不仅要懂化学，还要懂电子、懂材料，搞药的要懂机械工艺，现在还要懂世贸组织的市场运作规则。虽然多学科的学习难度很大，但复合型人才未来的回报也将十分可观。同样，只有现代科学的复合型人才的大量涌现，中医药这一世界的瑰宝才能充分展示其在治疗糖尿病方面的价值。 灵芝的功效作用 治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
灵芝研究资讯网-灵芝-灵芝孢子粉 灵芝多糖类（Polysaccharides）成分 作者：灵芝发布于：2014-8-7 10:46 分类：简介 多糖类（Polysaccharides）成分 多糖类是灵芝属的重要生物活性物质之一。药理研究表明：从不同灵芝种类中分离出的多糖均具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、降血糖作用、降血脂作用、抗氧化作用及抗衰老作用等，是当前一个很热门的研究课题。 全世界灵芝属种类很多，就其多糖类研究主要以灵芝（赤芝、紫芝）研究居多，树舌、松杉灵芝（松杉树芝）虽有研究，相对较少，以日本、中国（台湾）、印度尼西亚、韩国、新加坡等研究较多，发展不平衡。总的来说，多糖研究的广度、深度不如三萜类化合物。 灵芝多糖的药理活性与单糖连接方式、位置有关，通常单糖以1→3、1→6糖苷键连接的多糖具有药理活性，而纯1→4糖苷键连接的则不显示活性。多糖的药理活性，还与其组成的立体构型有关，若螺旋状结构破坏，其药理活性则明显降低。单糖之间的苷键，大多为1→3、1→4、1→6数种，多数为β-构型结构，少数为α-构型结构。在多数β-构型多糖分子中有分支部分，灵芝多糖含有15%-30%的肽，多糖链分枝密度高或含有一定量肽成分，其生理活性也较强。因此，多糖的构型与药理活性关系十分密切。利用研究多糖，首先应采用不同提取方法提纯，加以深入研究，才能比较透彻地了解多糖生物活性的本质。 组成灵芝多糖的单糖类型以葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖为主，还有少量岩藻糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、海藻糖等，少数多糖由单一葡萄糖组成。由于多糖的结构复杂，不同种类的灵芝菌，不能简单地用某种方法就可确定，必须采用多种方法、多种手段配合使用，将全部有关信息进行综合分析，才能较准确测定获得它的初级结构（一级结构），而它们的高级结构的研究就相对困难，就目前分离技术和研究手段的限制，对多糖类的研究，还不像三萜酸一样研究得透彻，这也说明为什么多糖研究深度和广度不够的原因。 一、灵芝中的多糖 1971年Sasaki T等[58]从树舌子实体中分离出抗S-180肉瘤的活性多糖G-D、G-F、G-Z。经化学研究表明，该多糖中G-Z为β-（1→3）（1→4）连接的葡聚糖，并有微量木糖存在。1981年东京药学院Miyazaki T等[60]从灵芝子实体（fruit body of Ganoderma lucidum）分离出水溶性多糖 GL-1，分子量为40000，GL-1由葡萄糖、木糖及阿拉伯糖组成，其分子比为18.8∶1.5∶1.4，主要成分为阿拉伯葡聚糖（arabinoyloglucan）侧链含α及β（1→4）D-吡喃葡萄糖基，β（1→6）及β（1→3）连接，阿拉伯糖为非还原性末端残基，木糖可能作为侧链的部分存在。GL-1对S- 180肉瘤有强烈的抑制作用（当ip注射20mg·kg-1·10d），其抑制率为95.6%-98.5%，温和酸水解及α-淀粉酶处理，GL-1对抗肿瘤则没有效果。结果表明：GL-1抗肿瘤的重要结构为侧链葡聚糖核心含有β-（1→3）及β-（1→4）及β-（1→6）连接。 1982年Miyazaki T等[59]以稀碱液（0.1M NaOH）从灵芝中提取分离出抗S-180肉瘤活性的水溶性多糖，分子量38000，经酸水解鉴定，该多糖含有L-岩藻糖、D-木糖和D-甘露糖，其分子比为1∶1∶1，经过碘酸氧化、Smith降解、部分酸水解、甲基化反应及气质（GC-MS）联用，证明其结构为： →4）-D-甘露糖（1→4）→D-甘露糖（1→4）-D-甘露糖（1→ 3 3 3 ↑ ↑ ↑