中药材仓储现代化建设起步
5月13日，“中药材仓储现代化专家研讨会”在京召开。会议由中国中药协会和中国仓储协会共同组织，来自商务部市场秩序司领导，中国仓储、中医药领域的专家、企业代表和相关媒体记者共20余人参加了会议。会议本着商务部提出的《加强中药材流通管理，推动中药材流通现代化》文件精神，针对中药材仓储存在的问题与解决对策进行了讨论，以促进中药材仓储技术与管理的创新发展，在进一步规范中药材市场流通秩序的同时，加快推动中药材流通现代化，从根本上保障中药材的质量安全。
现状堪忧
中医药是中华民族的国粹，但是，长期以来中药材一直没有摆脱农产品的产销模式，其加工、仓储、流通方式比较落后，缺乏相应的行业标准，致使其质量安全存在极大隐患。
会上，国家科技部国家秘密技术中医中药审查专家金世元介绍了中药材的特性和我国中药材的仓储、流通现状。他指出，中药材来源广泛、品种繁多、成份复杂，受外界影响也是多方面的，故变质现象呈现多样化。中药材大部分属于天然药物，包括植物、动物、矿物以及其他类型物质。它们的性质各有不同，有的怕热、有的怕湿、有的怕燥，在仓储保管与养护过程中容易发生虫蛀、霉变、挥发、走油走气、失鲜和风化变质等现象，所以中药材的储藏与保管更应该从质量上加以养护。
目前，我国中药材种植基本以家庭为单位，尚未形成规模化与产业化，药材的晾晒、包装、存储、运输和交易结算等均没有相应的规范。中药材流通以批发市场为主渠道，其中，17家中药材专业市场的药材流通量占全国药材交易总量的70%左右。但是，几乎所有的中药材市场基本都是原始落后的农贸集市交易市场，没有统一的建设标准和管理标准。中药材的经营者多为农民，经营方式与传统的农贸市场类似，商户进入市场，既缺乏准入标准和监管制度，又缺乏质量检验和追溯体系，使中药材质量难以保证。此外，中药材规格等级没有标准，包装以编织袋等简易包装为主，包装上没有标识药材名称、产地、生产日期等基本信息。在流通过程中，中药材的一切信息仅凭商家经验判断，若发生中药材质量安全事故，无法查找原因、追溯产品流向。特别是在保管方面，中药材仓储现在多采用硫磺熏蒸或磷化铝熏蒸法，此法常造成药材的内在品质遭到极大破坏，药效大幅度降低，有些甚至发生变质，使“救命药”变“毒药”。
针对上述问题，与会专家一致认为，仓储是物流系统的基础设施，是流通的控制中心，实现中药材仓储现代化，将是对五千年传统中药用药的一个翻天覆地的改革，有望解决长期存在的中药材流通质量难题。而仓储期间的养护是中药材整个物流体系中最关键的技术，完善这一技术，将使硫磺熏蒸与磷化铝熏蒸问题、药材加工等问题得以解决。
解决对策
对于如何推动我国中药材流通体系以及中药材仓储现代化建设，改善中药材仓储技术，与会各方专家集思广益，提出了众多建设性意见。
中国仓储协会会长沈绍基指出，仓储现代化具体体现在3个方面：一是仓储网络的合理布局，二是仓库的设计与流程的规划，三是仓储期间的商品养护技术。对推动中药材仓储现代化，他提出了3点建议：一是两协会加强合作，共同成立中药材仓储现代化专家组；二是两协会共同组织成立中药材仓储项目咨询、规划、建设组；三是希望政府给予财政支持，推进中药材仓储现代化建设。他表示，中国仓储协会将适时成立中药材仓储分会，大力支持中药材仓储现代化发展。
中药材和仓储领域的专家一致肯定了沈会长的几点建议措施，并对我国中药材流通、贮存、加工等进行了深入讨论，指出了中药材仓储现代化的必要性、重要性和可能存在的难题及解决办法。
中药材专家指出，尽快应用现代化的科学仓储方法十分必要，不仅能满足中药材杀虫、防霉、防变色、品质保持的要求，也能减少综合贮存成本，提高药材的整体质量。仓储专家认为，中药材物流是产区分散、多品种、小批量、多分次的精益物流，而现阶段中药材仓储技术落后，无相应规范可循,这将给中药材仓储带来极大隐患。中药材流通具有一定的特殊性，故中药材对仓储技术的要求就更为严格，国家应对硫磺熏蒸、磷化铝熏蒸等不规范行为加大监管力度，同时，中药材的生产、加工、流通、储存过程可借鉴烟草行业的成功经验，将气调贮存技术应用到中医药仓储过程中。
中国仓储协会仓储设施与技术应用专委会常务副主任单位——君合百安仓储科技公司介绍了气
调保鲜技术及其在中药材贮存方面的应用。据悉，气调贮存是一种通过充加氮气或二氧化碳等气体，或放置气调剂，改变贮存环境的气体组份，将贮存环境调控在低氧状态，以杀灭害虫和好氧性霉菌，达到防治害虫、防止霉变、防止氧化变色和保持产品品质的一种贮存养护技术，旨在改善药材贮存安全，保持药材品质，降低综合存储成本，减少产品损耗。专家指出，气调贮存作为一项绿色、安全、环保、节能的新型贮存技术，在中药材仓储领域可以发挥相应的优势，适合在中药材仓储领域推广应用。不同贮存技术实施成本对比参见表1。
在技术探讨之外，专家呼吁，中药材的流通管理是关系到民生的重大问题，政府应重视中药材贮存的相关问题，给予一定的政策和资金支持。各方专家也纷纷表示，愿在今后的研讨中，就中药材仓储现代化问题继续加强交流与合作。
据出席研讨会的商务部市场秩序司人士介绍，为了规范中药材流通市场秩序，加快推动中药材流通现代化，商务部正在以中药材编码追溯体系为抓手，建设中药材生产、加工、包装、仓储、运输、商贸的全方位现代流通管理体系，目前已经指导相关协会制定中药材流通编码标准，并开展中药材仓储现代化标准体系的相关标准起草工作。
中国中药协会会长房书亭指出：“有了中药材编码追溯体系，中药材产销流通有望实现从无序到有序、从原始粗放到科学现代的转型。其中，仓储物流现代化体系是流通管理体系的重要组成部分，当前应加快建设。”
据悉，在商务部的指导下，中国中药协会会同中国仓储协会，正在根据中药材的分散生产、集中交易、定向供应的供应链特点来设计规划现代化仓储管理体系，开展深入调研，起草行业标准。预计今年下半年，将率先在全国17家中药材专业市场中选取一家开展合作，推出现代化仓储基地试点，为起草行业标准提供实际数据支撑。
中药材商品规格等级百部 1 范围 本标准规定了百部的商品规格等级。 本标准适用于百部中药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 中华人民共和国药典 GB/T 191包装储运图示标志 SB/T 11094中药材仓储管理规范 SB/T 11095中药材仓库技术规范 中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号） SB/T 11173-2016中药材商品规格等级通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。 百部Stemonae Radix 为百部科植物直立百部Stemona sessilifolia（Miq.）Miq.、蔓生百部Stemona japonica （Bl.）Miq或对叶百部Stemona tuberosa Lour.的干燥块根。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至无白心，取出，晒干。 百部规格Stemonae Radix specification 百部药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。 百部等级Stemonae Radix grade 在百部药材各规格下，用于区分百部品质的交易品种的依据。
4 规格等级 表1百部商品规格等级划分表 规格等级 性状描述 共同点区别点 大百部黄土 统货呈长段扁平状。有纵皱纹及细根痕；角质样，皮部较厚， 中柱扁缩。质较坚实，味甘、微苦。 表面淡灰黄色 切面灰白或黄白色红土 统货 表面棕红色 切面淡黄棕色 选片 呈条形斜片。表面灰白色、棕黄色，有深纵皱纹；切面灰 白、淡黄棕色或黄白色，角质样，皮部较厚，中柱扁缩。 质韧。 直径在5mm以上 无异形片 大小均一 统片 兼有不规则厚片 直径大小不一 蔓生百部统货 呈长纺锤形；表面浅黄色至暗黄色，具浅纵皱纹或不规则纵槽；质坚实，断面黄白色至暗棕色，中柱较大，髓部类白色。 注1：当前药材市场大多为大百部，基原为药典对叶百部，少数药材市场如 荷花池市场售卖蔓生百部。 注2：大百部又按黄土种植和红土种植分为两种，含量区分不大。
仓储管理练习题答案 一、填空题 1、仓库使用规划体现了实际的仓库设施特征和储存产品的运动情况，在规划过程中要考虑 设施、储藏利用空间和作业流程三个因素。 2、仓储经营方法根据仓储的目的不同可分为：保管仓储、混藏仓储、消费仓储、仓库租赁 经营、流通加工等等。 3、货物的堆存要根据货物的特性、包装方式和形状、保管的需要，在确保货物质量的前提下，考虑方便作业和充分利用仓容以及仓库的条件确定堆存方式。 4、在托盘上放装同一形状的立体形包装物，可以采取各种交错组合的办法码垛。码放的方法有：重叠式、纵横交错式、旋转交错式和正反交错式 5、射频识别技术与传统条形码依靠光电效应不同的是，RFID标签无须人工操作，在阅读器的感应下可以自动向阅读器发送商品信息。 6、仓库使用的防盗设备出除了专职保安员的警戒外，主要有视频监控设备、自动警报设备、报警设备，仓库应按照规定使用所有配置的设备，专人负责操作和管理，确保设备的有效运作。 7、对火灾进行分类是为了有效地防止火灾的发生和有针对性地灭火。防火工作重视按着火源进行分类，分为直接火源和间接着火源。 8、冷库可以分为生产性冷库和周转性冷库，生产性冷库是指进行冷冻品生产的冷库，是生产的配套设施，周围性冷库则是维持冷货低温的流通仓库。 9、循环盘点一般不影响正常的经营活动，通常是对若干品种商品进行抽检，目的是控制库存商品数量，防止遗失和拣取数量的错误。 10、装卸作业是为运输服务的，是联贯各种货物运输方式，进行多式联运的作业环节，也是各种运输方式中各类货物发生在运输的起点、中转和终点的作业的活动。 11、仓储成本是发生在货物储存期间的各种费用的支出，是由于一段时期内储存或持有商品而导致的。仓储成本可以分为：空间成本、资金成本，动作成本，库存风险成本。 12、危险品仓库选址需要根据危险品的危害特性，依据政府的市政总体规划，选择合适的地点建设 13、商业营业仓储的目的是为了在仓储活动中获得经济回报，实现经营利润最大化，经营的方式包括提供货物仓储服务和提供仓储场地服务。 二、名词解释 1、仓储管理是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划，组织，控制和协调的过程。 2、仓储商务是指仓储经营人利用所具有的仓储保管能力向社会提供仓储保管产品和为获得经济收益所进行的交换行为。 3、条码是根据某条码规则，由一定规律的粗细线条、空和相应的数字组成的一级识别图形符号。 4、配送是在经济合理区域内，根据用户要求，对物品进行拣选项、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 5、合同标的是指合同关系指向的对象，也就是当事人权利和义务指向的对象。 6、分拣作业是依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配送的作业过程。 7、仓储合同也称为仓储保管合同，是指仓储保管人接受存货人交付的仓储物，并进行妥善保管，在仓储期满将仓储物完好地交还，保管人收取保管费的协议。
中药仓库保管、养护知识培训资料 中药贮藏:中草药在贮存保管中，因受周围坏境和自然条件等因素的影响，常会发生霉烂、虫蛀、变色、泛油等现象，导致药材变质，影响或失去疗效。因此必须贮存和保管好中药材，以保证药材的质量和疗效。 （一）药材的防霉：大气中存在着大量的霉菌孢子，如散落在药材表面上，在适当的温度（25℃左右）湿度（空气中相对湿度在85％以上或药材含水率超过15％）以及适宜的环境（如阴暗不通凤的场所）、足够的营养条件下，即萌发成菌丝，分泌酵素，分解和溶蚀药材使药材腐坏，以及产生秽臭恶味。因此，防霉的重要措施是保证药材的干燥、人库后防湿、防热、通风，对已生霉的药材，可以撞刷、晾晒等方法简单除霉，霉迹严重的，可用水、醋、酒等洗刷后再晾晒。 （二）药材的防虫：虫蛀对药材的影响甚大，虫害的预防和消灭，对于大量贮存保管的药材仓库，主要是用氯化苦、磷化铝等化学药剂熏蒸法杀虫。对于药房中小量保存的药材，除药剂杀虫外，可采用下列方法防虫。
1．密封法：—般按件密封，可采用适当容器，用蜡或血料封固，怕热的药材可用干砂或稻糠埋藏密封，贵细药材，可充二氧化碳或氮气密封。 2．冷藏法：温度在5℃左右即不易生虫，因此可采用冷窖、冷库等干燥冷藏。 3．对抗法：这是二种传统方法、适用于数量不多的药材。如泽泻与丹皮同贮、泽泻不生虫、丹皮不变色，蕲蛇中放花椒，鹿茸中放樟脑，瓜蒌、蛤蟆油中放酒等均不生虫。 （三）药材的其它变质情况 1．变色：酶引起的变色，如药材中所含成分的结构中有酚羟基，则在酶作用下，经过氧化、聚合，形成了大分子的有色化合物，使药材变色；如含黄酮类，羟基蒽醌类，鞣质类等药材，因此容易变色。非酶引起的变色原因比较复杂，或因药材中所含糖及糖酸分解产生糠醛及其类似化合物，与一些含氮化合物缩合成棕色色素；或因药材中含有的蛋白质中的氨基酸与还原糖作用，生成大分子的棕色物质，使药材变色。此外，某些外因如温度、湿度、日光、氧气、杀虫剂等多与变色的快慢有关。因此，防止药材的变色，常需干燥避光冷藏。2．泛油：泛油指含油药材的油质泛于药材表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出油样物质。前者如柏子仁、杏仁、桃仁、郁仁（含脂肪油）、当归、肉桂（含挥发油），后者如天门冬、孩儿参、枸杞等（含糖质）。药材“泛油”，除油质成分损失外，常与药材的变质现象相联
库管理制度 第一章仓库管理规定 为了更好地发挥仓库对材料的调配功能，规范公司仓库的材料管理程序，促进本公司仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地运作，确保公司资产不流失和各工程项目所需材料的品牌、型号、规格以及质量合符要求，保证仓库材料供应不延误工程项目的进度，较准确做好各工程项目成本决算。特制定本管理制度。 1、为防止公司材料资产流失，公司用于工程项目的一切所购买材料物品（板房所需购买的家私和摆设品，公司可以指定专人验收后交仓库）都必须先入库后才能从仓库领出，禁止不入库直接交工地的做法。没验收人签名，公司财务部有权拒绝报帐。 2、仓库所有物品进行分类建立帐册。可分为：五金交电水暖类、化工（油漆）铝钢材类、板（木）材建材（包括瓷砖）类、手动工具和机具及配件类、日杂防护劳保用品类。 3、仓库所有物品必须根据材料的属性和类型安排固定位置进行规范化摆放，尽可能在固定位置上贴上物品识标以便拿取。 4、仓库必须建立起分类的入库帐本和各工程项目的出库帐本。所有帐目当天发生当天入帐完毕，禁止隔天做帐。 5、与仓库发生各种业务关系的各相关人员必须严格按《仓库管理作业流程》进行办理各种业务，禁止发生各工地主管直接将材料报采购员购买的现象，公司直接授权给采购员购买的工程项目所需材料物品除外（购买回来必须仓库进行验收入帐后再按手续领出）。 6、仓库每季度进行一次仓库清理、整理和资产整体盘点并将盘点情况（包括产生盈亏情况说明）上报公司。盘点时，禁止不对实物实盘，仅抄袭敷衍了事。 7、仓库对所有机具类工具进行登记造表，建立起借用要登记的管理办法。每年
清理、整理一次，按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。 8、各工程项目竣工正式交付业主或甲方使用后，仓库应在7天内将本工程项目竣工的材料决算表造出并上报公司。 9、做好仓库的安全防范工作。合理摆放消防器具，仓库内及仓库四周5米内属于禁烟区，任何人员不准吸烟，违者一次罚款100元。非仓库管理人员没经许可禁止进入仓库。不听劝告者给予经济处罚。 10、做好仓库物品的安全保护工作。根据材料的性能合理放置各类材料，防止材料变形、变质、受潮等现象发生。要经常检查化工类物品的性能、状态，变质且有危险的物品要及时处理并上报公司。 11、做好材料价格的保护工作。禁止私自将公司的材料底价和材料供应商有意图告诉竞争对手或与公司不相关的人员。 12、严把材料预定和报买关。材料员要认真审查仓库所交之要购买的材料，详细注明所需材料的品名、等级、规格、数量、色质、到货期限（必要的也可提交样品、示意图和材料店名）等交采购员，防止采购员误买、错买、多买、少买，以至造成公司损失。 13、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求（不明白问清楚材料员），严格按采购要求按时将材料购回仓库，避免工程材料长时间不到位而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商，有利于做好退货工作以减低公司损失。购买材料的总体原则为：货比三家，同等材料优质价便服务好者中标。 14、严把材料验收标准关。仓管员要仔细对照采购定单及参考样品认真核实送到仓库或工地材料的品名、等级、规格、产地、单价、数量、性能、质量和期限等。确保入仓的材料合符要求。如材料不合要求或货不对板应该不予验收签名，并将情况及时通报采购员。 15、仓库人员、材料员及采购员必须定期总结材料工作方面的问题。涉及材料价
仓储管理制度 第一章总则 第一条为确保仓储物资的规范有效管理，提高仓储工作效率，特制订本制度。 第二条本制度适用于集团供应系统所属仓库的管理。 第二章物资入库流程 第三条仓库保管员应在接到请购单位请购计划的当日完成审核提交工作，并根据采购计划，通过部门信息共享文件夹跟催临近采购到货期限而未到的物资，及时提醒各主办业务人员进行处理。大生产计划（五一、中秋国庆、元旦春节）应通过请购单位和采购中心召开过计划讨论会后汇总提交。 第四条物资验收与抽检要求 （一）物资到货接收时，仓库保管员必须要求供应商提供送货清单、该批物资的出厂检验报告，且进口物资必须有中文标识，材料不全的物资保管员应拒收。 （二）仓库保管员按照送货清单上的名称、规格、数量及物资的感官质量进行验收，感官质量不合要求的物资应予以拒收。 （三）对属标准件的物资，仓库保管员应按1%-5%的比例抽检，如发现有单个标准件数量不符合规定要求的，则此批物资均按少出部分的百分比进行扣减。 （四）对非标准件物资要求全部称量，数量出现短缺的，应要求供应商按2-5倍给予折扣处理。 第五条仓库保管员在物资验收无误后方可给供货方出具收货单或在客户送货单回执联签收确认。 第六条仓库保管员在验收物资前要检查计量器具，保证其准确性。物资验收必须严格遵循国家计量单位的规定，同一物资的计量单位必须统一，不得使用国家明令规定作废的计量单位（如斤、尺等）。 第七条感官质量不合要求、到货数量超计划10%以上的物资如需暂存，必须有部门领导签审同意后方可，并注明暂存期限；对暂存物资,仓库保管员不可出具任何单据。
第八条仓库保管应在当日内将需经品管部检验的到货物资送检并配合品管人员的抽检取样工作。 第九条缴库时，仓库保管员应对照缴库单核对如下内容：请购计划、收货记录、质检报告，核对无误后填写实收数量并对数量负全责。特殊情况参照如下要求： （一）对于需由对应部门验质的物资（工程、基建、汽配），缴库时应有该类物资的验质人员在缴库单的“验收人栏”签字后方可入账； （二）对于无需检验部门验收的物资，仓库保管员核对原请购单对到货物资的品牌、规格、材质或样品等要求后，由对应的业务员办理缴库； （三）对某些大型设备、机械的缴库，必须由使用部门按照合同签订的试用期限进行试用后，由试用部门或工程部出具《设备验收记录表》，并经采购员或相关验质人员三方到场后办理缴库； （四）对未经保管验收实物就直接被使用部门使用的物资，必须凭使用部门第一负责人签字的出库单缴库。 第三章物资出库流程 第十条物资出库必需凭合格生效的出库单方可办理，出库单签审应由使用部门助理级以上人员或其指定代理人签审。 第十一条所有领用出库的物资必须为检验合格、让步接收、紧急放行范围内的物资，禁止发放处在待检、在检、不合格、过保质期状态下的物资。 第十二条对属让步接受或紧急放行的物资，出库时保管员必须在出库单备注栏上注明，以提醒领用部门在使用过程中随时关注质量情况。检验合格物资在出库单上必须标注该批物资的质检报告号。 第十三条物资的调拨出库，参见《物资调拨制度》中相关出库要求执行。 第十四条所有物资出库都必须遵循先进先出的出库原则，对未遵循此原则而导致库存物资超期造成变质的，应对保管人员全额索赔。 第十五条新品商标、包材、辅料、季节性促销用品等物资，请购单位须一次性全部出库。销售物资出库时应凭销售专用单、财务收据并经部门负责人签审后方可发货。 第十六条对大型设备、机械类等贵重物资的出库，如有质保书、说明书等，还须在出库单备注栏注明“质保书、说明书等随物件一并出库”字样。 第十七条亚硝、氢氧化钠等危险品出库时，应严格执行《有毒有害及危险品出库管理规定》，必须有完整的《有毒化合物领用发放记录》。
浅谈中药材的贮藏保管 引言 中草药大都含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪油、维生素、鞣质等成分，在贮藏与保管中，因受周围环境和自然条件的影响，常会发生霉烂、虫蛀、变色、泛油、气味散失、风化、融化粘连等现象，导致药材变质，不仅在经济上造成很大的损失，更严重的是使中药疗效降低，甚至完全丧失药用价值。为了保证药材质量和疗效，在贮藏与保管好中草药对减少药材损耗和用药安全有重要意义。 正文 一般造成药物变质的因素主要是： 温度：药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都会使药材质量发生变化。当温度在35度以上时，中药材的某些成分氧化、水解等化学反应加速；含脂肪的药物就会因受热而使油质分离，从而少油；含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失；动植物胶类和部分树脂类药物，受热后又易于发软、粘连成块或融化。温度在20～35度时，由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖，而使某些药物生虫、发霉以至变质。 湿度：湿度是指空气中水蒸气含量多少的程度，也就是空气潮湿的程度。药物本身能否保持正常的含水量，与空气的湿度有密切关系。
一般药物的正常含水量约10~20%。如湿度过高，药物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮)，潮解，就容易发生霉烂变质现象。湿度过低，容易使某些药物干裂、失润、风化等。 空气：空气含有多种成分，其中以氧气最容易与药物的某些成分发生化学变化，可导致变色、异味、分解，而影响其质量。通常所见到的丹皮、黄精等的颜色变深，就是因为它们所含的鞣质、油质及糖分等与空气中的氧气接触发生变化而形成的。 光线：光线能直接引起或促进中药材发生变色、分解、氧化等化学反应而致中药材变质。其中日光对某些药材的色素和叶绿素有破坏作用，能使药材变色。 时间：药材贮藏时间过久，亦会变质失效。 中药仓库的建筑要求 中药仓库的修筑除应符合一般仓库的建筑要求外，尚应特别注意下列几点要求。1 仓库的地面、墙壁应隔热、隔湿以保持室内的干燥，并减少库内湿度的变化。2 通风性能良好以散发中药材自身产生的热量，又是保持干燥的良好条件。3 密闭性好避免空气流通而影响库内的温度和湿度，同时对防治害虫也有重要作用。4 建筑材料能抵抗昆虫、鼠的侵蚀。5 避光避免直接阳光的照射。6 冷藏建立冷藏库房。 各类药材的贮藏方法 易生虫药材：虫蛀对药材的影响很大，每年5～9月是中草药最易生虫的季节。在一定的温度下，含糖、淀粉、蛋白质等的中草药，
湖南铁道职业技术学院毕业论文 浅谈现代化仓储管理的成长前景 作者 院系 专业 班级 学号 指导老师 答辩日期和成绩 内容摘要 仓储管理在物流业和整个经济活动中都具有重要的地位和作用。对仓储进行 管理，主要是为了使仓库空间的利用与库存货品的处置成本实现平衡。它是降低 仓储物流成本的重要途径之一。通过高效率的仓储活动，可使商品仓储在最有效 的时间段发挥作用，创造商品仓储的“时间价值”和“空间价值”。此文浅谈了仓储 管理的地位和作用，我国仓储管理的现状和未来的发展趋势，以及对加强和改进我国的仓储管理的意义。关键词：仓储管理现状发展 目录内容摘要 (2) 一、仓储管理的地位和作用 (4) （一）什么是仓储管理 (4)
1.1 仓储管理在物流管理和整个经济活动中的重要地位和作用 (4) 1 仓储管理在物流管理中的地位和作用。 (4) 2 仓储管理在整个国民经济中的地位和作用 (5) 二、我国目前仓储管理的现状与加强和改进仓储管理的对策 (6) （一）我国仓储管理存在的问题 (6) （二）我国仓储管理的长足发展 (6) (三加强和改进我国仓储管理的对策和措施 (7) 三、仓储管理的发展阶段和未来发展趋势 (9) （一）仓储管理的发展阶段 (9) 1、人工和机械化的仓储阶段 (9) 2、自动化仓储阶段 (9) 3、智能化仓储阶段 (10) （二）仓储管理的发展趋势 (10) 1、实现“零库存”管理 (10) 2、整合化管理 (10) 3、计算机化与网络化管理 (11) 四．结论...................................................................................................................... 11
【最新资料,Word版，可自由编辑！】 第二部分施工组织设计篇 第一章综合说明 第二章主要技术经济指标 第三章施工布置 第四章施工工业与技术措施 第五章进度计划、劳动力计划及保证措施 第六章质量保证体系 第七章计量与试验方案 第八章施工平面布置 第九章安全生产措施 第十章施工现场文明施工及环保措施 第十一章“四新”技术应用
第一章综合说明 一．工程概况 亳州中药材仓储物流基地药材仓库施工项目工程由哈尔滨珍宝制药有限公司建设，由安徽众诚工程设计有限公司设计，位于亳州市工业园内，由两栋药材仓库组成，总建筑面积约54000m2，地上三层，现浇钢筋混凝土框架结构，层高最高为 7.67米，建筑物高度20.60m，局部最高高度为28.95m。 本工程特点：本工程为仓库工程，层高最高为7.67米，钢筋混凝土框架结构，设计使用年限50年，建筑结构安全等级二级，基础采用钢筋混凝土柱下条形基础，外墙采用250厚加汽混凝土砌块，垫层为C15，基础及结构主体墙柱、梁板混凝土强度等级均为C30，构造柱、过梁、压顶等二次浇筑构件混凝土强度均为C25,建筑抗震设防烈度为6度，外墙装饰为浅米黄色外墙涂料，内墙、天棚为白色乳胶漆涂料，铝合金门窗，铝合金玻璃幕墙，建筑物总体设计新颖，功能齐全，具有较强的时代气息。 二.工作目标 为确保工程能够按期、按质、安全圆满完成任务，现制定具体目标如下： 1、工程质量目标：合格 我公司在质量管理方面建立了一整套行之有效、指挥灵敏，关系协调的质量保证体系和质量三级责任制，即自检、交接检，专职检查，并在落实上狠下功夫，工程质量取得显着成绩。确保该工程达到的质量目标。 2、工期目标
如何进行有效的仓储管理 仓储是企业物料配送的一个重要环节，总是出现在物流各环节的接合部，例如生产与销售之间，批发与零售之间，采购与生产之间，不同运输方式转换之间等等。仓储环节集中了上下游流程整合的所有矛盾，仓储管理就是在实现物流流程的整合。其人员和设备配置以及管理效率在很大程序上影响着整个供应链的操作成本。如果不能保证正确的进货、验收、质量保证及发货，就会导致浪费时间、产生库存、延迟交货、增加成本以致失去为客户服务的机会。因此，在提高服务水平，降低库存，节约时间，成本最小化的压力下，仓储管理显然是越来越重要了。 在实际操作中，仓储管理与市场和产品的稳定性，物料类型，仓储设备的类型和数量，仓库的规模和数量，信息管理水平和单元负载的选择都有着重要关联。因此，要进行有效的仓储管理，必须选择适当的负载单元，充分利用仓库和仓储设备，最大程度减少操作环节，完善信息管理系统WMS以及保证良好的操作环境和安全等等。只有这样，才能很好地发挥仓储管理在供应链中的作用。 进行有效的仓储管理必须考虑以下几个方面： 1．有效的人工管理 劳动力是任何成功仓储最重要的因素。然而随着经济的发展，人工处理的程序越来越复杂，人工成本占库存成本的很大一部分。是否能够分配好人力资源进行有效运作是高效仓储管理的重要评判标准之一。人工管理技术可以帮助那些被员工困扰的仓储企业，辅助管理者决策所需仓储员工的数目，并且可以采用工程劳动标准和支持系统评估仓储工人的绩效。另外，公司应该提供激励措施给由员工组成的团队而不是个人，发挥团队的最大潜力。 有不少仓储管理系统缺少在人工管理及绩效考核方面的考虑，或者是缺少对人工管理这一功能的衔接。若单纯引进人力资源的管理，而未和物流仓储的结合又导致企业整体信息化的脱节。时力科技为中国物资储运总公司的仓储管理部分就充分考虑了企业对人工管理的需求，可以实现任何一天的现有职工数与所需人数、要完成的任务进行比较，从而仓库在当天作业结束后就可以准确地知道各个部门甚至每名员工的绩效。 2．仓库布局设计和设备的改进作为物流流程整个系统的枢纽，仓库的设计布局是否合理影响着整个库内作业效率。例如可以把仓库按产品类别分为不同的拣选区。这样，整箱、拆箱、整盘分开作业，可以避免现场零乱，减低货物掉落破损。另外，对仓库的设备改进还体现在对货物物资的包装上。长期以来，仓储企业为了追求“零库存”，一直投资于仓库存储环境的改善和库房建设上，以吸引货主的青眯。但库房利用率不可能始终保持在100％，而且仓储的周期也越来越短。这时，
中药材仓库及养护试 卷
`仓库管理培训考核 岗位姓名分数 一、填空题（共48分，每空2分） 1、库房根据物料性质划分为：库、库、库 2、库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：区、区、 区。 3、库房存放物料的范围：合格物料包 括：、、 等。 4、对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无、，季节和季节增加检查频次。 5、物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是 、阴凉库指的是。 6、物料管理中的记录、凭证归档保存至少年。 7、药材必须按，的原则发放，不合格药材不得发放。 8、所有物料在入库前均须，未经不得入库。 9、对于合格的原辅料，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注 明，登记入帐。 10、库管员在接料时,发现的包装破件除破损外，均应拒收。 一、单选题（每题1分，共28分）。 1.红花在储存中易发生的变异现象是( )。 A.腐烂 B.气味散失 C.变色 D.风化 2.动物类药材在储存期间应注意的是( )。 A.气味散失 B.粘连 C.潮解 D.虫蛀 3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( )。 A.虫蛀 B.发霉 C.泛油 D.沉淀 4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在( )。 A.40℃以下 B.50℃以下 C.60℃以下 D.80℃以下 5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )。
A.温度25℃以下，相对湿度75％以下 B.温度25℃以下，相对湿度70％以下 C.温度30℃以下，相对湿度75％以下 D.温度20℃以下，相对湿度60％以下 6.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止( )。 A.腐烂 B.气味散失 C.潮解 D.风化 7.丸剂在储存中不会出现的变异现象是( )。 A.虫蛀 B.发霉 C.粘连 D.沉淀 8.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。 A.虫蛀 B.发霉 C.变色 D.粘连 9.儿茶受热后( )。 A.粘连 B.潮解 C.发霉 D.风化 10.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制( )。 A.空气 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳 11.肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是( )。 A.虫蛀 B.泛油 C.气味散失 D.发霉 12.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止( )。 A.变色 B.腐烂 C.虫蛀 D.挥发 13.在中药饮片对抗贮存法中人参与下列哪种中药饮片同贮( )。 A.细辛 B.花椒 C.丹皮 D.冰片 14.沙参、白芷等在储存过程中最易发生( )。 A.发霉 B.虫蛀 C.泛油 D.粘连 15.没药在储存中易( )。 A.发霉 B.腐烂 C.粘连 D.虫蛀 16.对抗贮存法中与灯心草同贮的是( )。 A.绿豆 B.丹皮 C.冰片 D.花椒 17.芡实在储存中最易发生的变异现象是( )。 A.潮解 B.风化 C.虫蛀 D.发霉 18.巴豆、杏仁等在储存中易发生( )。 A.泛油 B.虫蛀 C.发霉 D.腐烂 19.鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易( )。 A.发霉 B.粘连 C.腐烂 D.虫蛀 20.对抗贮存法中宜与泽泻同贮的中药饮片是( )。 A.花椒 B.丹皮 C.冰片 D.绿豆
第二章仓储管理与库存控制 一、判断题：A为对B为错 1、仓储管理的目标可以概括为使仓库空间利用与库存货品的处置成本之间实现平衡。A 2、货品具有供应商、货品特性、数量和进货规定四个特征。B 3、仓储系统的主要构成要素包括储存空间、货品、人员及设备等要素。A 4、规模较大的仓库中，人员分工比较细，可能包括仓管人员、搬运人员、理货拣货人员和补货人员等。仓管人员负责盘点作业，拣货人员负责拣货作业，补货人员负责补货作业，搬运人员负责入库、出库搬运作业、翻堆作业。B 5、仓储系统中的设备只是指储存设备。B 6、在选择搬运与输送设备时，需考虑货品特性、货品的单位、容器、托盘等因素，以及作业流程与状况、货位空间的配置等，同时还要考虑设备成本与使用操作的方便性。A 7、储存货品的空间叫做储存空间，储存是仓库的核心功能和关键环节，储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。A 8、储存空间指的是仓库中所有的空间。 9、作业空间指为了作业活动顺利进行所必备的空间，如作业通道、货品之间的安全间隙等A。 10、在规划仓库布局过程中，必须在空间人力设备等因素之间进行权衡比较。宽敞的空间总是有利的。B 11、仓储空间规划的成功与否，需要从空间效率、作业时间、货品流量/作业感觉等四个方面进行评价。B 12、仓储成本主要指固定保管费用、保管设备费用、其他搬运设备费用等。A 13、空间效率主要指储存品特性、储存货品量，出入库设备、梁柱、通道的安排布置。A 14、仓储空间评价指标中流量指标的流量评估基准以月为单位，即以每月的入库量、出库量、库存量三项数值来运算，其值在0—1之间。越接近1说明库存的周转率越低。B 15、只有综合考虑保管场所的平面和高度两方面因素，才能使仓储空间得到充分利用。A 16、储存场所的空间布局形式只有就地堆码、上货架存放、架上平台存放三种形式。B 17、地面堆码适合大量可堆叠货品的储存。A 18、地面堆码可以兼顾先进先出的原则。B 19、仓库的主要作业是货品的入库、在库管理和出库作业。入库、出库作业时间一般较短，而货品在库时间较长。A 20、货位管理就是指货品进入仓库之后，对货品如何处理、如何放置、放置在何处等进行合理有效的规划和管理。A 21、一般的储存方式有定位储存、随机储存、分类储存和共同储存等。B 22、定位储存是指每一储存货品都有固定货位，货品不能互用货位，因此在规划时，每一项货品的货位容量不得小于其可能的最大在库量。A 23、随机储存的缺点主要是货位必须按各项货品的最大在库量设计，因此储区空间平时的使用效率较低。B 24、随机原则一般是由储存人员按习惯来确定储存位置，而且通常按货品所属供应商的不同储存于靠近出入品的货位。B 25、定位储存的优点主要是由于货位可共用，因此只需按所有库存货品的最大在库量设计即可。储区空间的使用效率较高。B 26、分类储存策略是指将所有货品按照一定特性加以分类，每一类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同货品又按一定的原则来指派货位。A 27、周转率差别大的商品适合于分类储存的储存方式。 28、种类少或体积大的货品适合于定位储存的方式。B 29、随机分类储存是指每一类货品有固定存放位置，但在各类储区内。每个货位的指派是随机的。A 30、随机储存的优点主要是既具有分类储存的部分优点，又可节省货位数量提高储区利用率。缺点主要是货品出入库管理及盘点工作的进行困难度较高。B 31、周转率越小的货物应该离仓库出入越近。B
中药材商品规格等级僵蚕 1 范围 本标准规定了僵蚕的商品规格等级。 本标准适用于僵蚕中药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 中华人民共和国药典 GB/T 191包装储运图示标志 SB/T 11094中药材仓储管理规范 SB/T 11095中药材仓库技术规范 中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号） SB/T 11173-2016中药材商品规格等级通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。 僵蚕 Bombyx batryticatus 本品为蚕蛾科昆虫家蚕 Bombyx mori Linnaeus 4～5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌Beauveria bassiana (Bals.) Vuillant而致死的干燥体。多于春、秋季生产，将感染白僵菌病死的蚕干燥。 僵蚕规格Bombyx batryticatus specification 僵蚕药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。 僵蚕等级 Bombyx batryticatus grade 在僵蚕药材各规格下，用于区分僵蚕品质的交易品种的依据。
4 规格等级 表1僵蚕商品规格等级划分表 规格等级 性状描述 共同点区别点 一等干货。略呈圆柱形，形体饱满，条直 而粗，或略呈弯曲。头部较圆，尾部 略呈二分歧状，体腹面有足8对呈突 出状，体节明显。表面呈灰黄色或黄 白色，体表所覆盖的由分生孢子和气 生菌丝体所形成白色粉霜程度较高。 质硬而脆，易折断，断面平坦。气微 腥，味微咸。 形体饱满度与条直度最佳，长度多大于3.8cm，直径多 大于0.6cm，重量多大于0.7g，折断后断面多可见4个 清晰的亮黑色丝腺环。 二等形体饱满度与条直度较佳，长度多介于3.3～3.8cm, 直径多介于0.5～0.6cm，重量多介于0.5～0.7g，折断后断面丝腺环清晰可见，多呈棕黑色。 统货干货。略呈圆柱形，形体不够饱满，有较多干瘪，条较直或亦呈较大弯曲。头部较圆，尾部二分歧状不够明显，体腹面有足8对呈突出状。表面呈灰黄色或灰褐色，体表所覆盖的由分生孢子和气生菌丝体所形成白色粉霜程度稍逊。蚕体坚脆度稍逊，手折易断，断面较平整。气微腥，味微咸。长度多小于3.3cm，直径多小于0.5cm，重量多小于0.5g。折断后断面可见浅棕色至棕色的丝腺环，部分无明显丝腺环。 注1：当前药材市场僵蚕规格等级由各地药工根据僵蚕的条直、肥壮、质硬、 色白程度凭主观经验划分，因此各市场各商铺的僵蚕规格等级划分存有交叉混乱的现象。本标准中规格等级数据来源于对亳州、安国、玉林、荷花池四个市场所流通僵蚕选货及统货样品的长度、直径及重量进行的统计分析，其余市场可以根据各自实际情况相应调整。 注2：1977及以后各版《中国药典》均将亮棕色或亮黑色的丝腺环作为僵蚕的重要鉴别特征，但为了保持僵蚕的完整性，目前各市场并未依据这一特征进行僵蚕规格等级划分。本标准基于对亳州、安国、玉林、荷花池四个市场所流通僵蚕选货及统货样品的长度、直径、重量状况与丝腺环状况所进行的相关性分析，总结了各规格等级僵蚕商品相对应的丝腺环状况。 注3：市场另有陈货，即存放时间较长的僵蚕商品，由于是往年卖不出去的商品，存在卖相差，品质低等问题，这类商品容易不合格，需注意区分，因此在本标准中不制定陈货规格。
第二章物流仓储管理 第一节仓储管理概述 一、仓储在企业物流系统中的作用 仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务,而仓储系统在其中发挥着重要作用。由于仓储在时间上协调原材料、产成品的供需,起着缓冲和平衡调节的作用,企业可以为客户在需要的时间和地点提供适当的产品,从而提高产品的时间效用。因此仓储活动能够促进企业提高客户服务的水平,增强企业的竞争力。 , , 选址等方面的情况,可将仓库分类如下: 1.按用途分类 (1)自有仓库。自有仓库,是指各企业为了保管本公司的物品(原料、半成品、产成品)而建设的仓库。 (2)营业仓库。按照仓库业管理条例取得营业许可,保管他人物品的仓库称营业仓库。营业仓库是社会化的一种仓库,面向社会,以经营为手段、以盈利为目的。与自有仓库相比,营业仓库的使用效率要高。 (3)公共仓库。国家或公共团体为了公共利益而建设的仓库称为公共仓库,即为公共事业配套服务的仓库。 (4)保税仓库及保税堆货场。根据有关法律和进出口贸易的规定取得许可,专门保管国外
进口而暂未纳税的进出口货物的仓库,称保税仓库。堆货场是指为了销货、中继作业等临时放置货物的设施。保税堆货场是为了搬运进出口货物、通关,进行临时保管货物的建筑物。 2.按结构和构造分类 (1)平房仓库 平房仓库是指仓库建筑物是平房,结构很简单,有效高度一般不超过5～6米的仓库。这种仓库建筑费用很便宜,可以广泛采用。 (2)多层仓库(或楼房仓库) 仓库为两层以上的建筑物,是钢筋混凝土建造的仓库。建造多层仓库可以扩大仓库实际使用面积。 (3)高层货架仓库(或立体仓库) 利用高层货架配以货箱或托盘储存货物，利用巷道队跥起重机及其他机械进行作业的仓 (1)港口仓库(2)内陆仓库(3)枢纽站仓库 第二节仓储管理决策 一、仓储合理化的标志与要求 仓储合理化的含义是用最经济的办法实现仓储的功能。合理仓储的实质是,在保证仓储功能实现前提下的尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问题。 1.仓储合理化的标志 (1)质量标志。保证被仓储物的质量,是完成仓储功能的根本要求,只有这样,商品的使用价值才能通过物流之后得以最终实现。在仓储中增加了多少时间价值或是得到了多少利润,
全国中药材物流基地规划建设指引 为加快建设全国中药材现代物流体系，引导中药材物流基地的合理布局与规范建设，根据《国务院办公厅转发工业和信息化部等部门中药材保护与发展规划（2015-2020年）的通知》（国办发〔2015〕27号，以下简称《规划》）和《商务部办公厅关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》（商办秩函〔2014〕809号，以下简称《指导意见》）要求，特制定本指引。 一、中药材物流基地规划建设的意义与目标 做好中药材物流基地的建设规划，引导相关企业投资建设中药材物流基地，是推进中药材现代物流体系建设的根本保证，对于提升中药材流通的组织化、标准化、现代化水平，促进中医药事业持续健康发展具有重大意义。 参照《规划》和《指导意见》，中药材现代物流体系建设的目标是：到2020年，建设一批集仓储运输、质量检验、追溯管理等多功能于一体的中药材物流基地，力争流通环节中药材规范化集中仓储率达到70%，初步形成中药材现代物流体系与流通网络。 二、中药材物流基地的服务功能 中药材物流基地是在中药材主销区或主产区建设的，为广大药农（或商户）、合作社和相关企业等市场主体提供公共物流服务的场所。中药材物流基地应具备四大服务功能： （一）仓储管理与专业养护。中药材物流基地应具有符合市场需求与相关标准的中药材专业仓库，建立统一的出入库及在库管理制度，运用信息系统实施专业化、社会化的仓储管理，并按照相关标准进行中药材在库养护。
（二）质量检验与流通追溯。中药材物流基地应按照《药典》要求对中药材进行质量检验，并按照相关标准赋予统一的流通追溯编码。质量检验应委托具备专业质检资质的第三方质检机构承担。 （三）初加工与包装服务。中药材物流基地应根据市场需求提供中药材的初加工与包装服务。初加工的重点是提供规范的中药材干燥服务。包装的重点是选择符合相关标准及中药材特点的包装方式。 （四）销售与融资服务。中药材物流基地应与中药材专业市场、全国性中药材电子商务公共平台加强合作，实现资源与信息共享；与相关金融机构加强合作，为中药材担保融资提供存货监管服务。 三、中药材物流基地区域布局规划的原则与要求 中药材物流基地区域布局规划应根据《规划》和《指导意见》精神，参照本指引要求，重点把握以下原则与要求： （一）服务于实现《规划》和《指导意见》提出的目标。 （二）以现有中药材物流设施为基础，切实符合当地中药材生产、流通的实际需求。在省域范围内，可根据交通便利情况设置若干分基地。 （三）兼顾全国布局与毗邻地区规划、产地仓储与市场配套仓储变化情况，特别是全国性中药材专业市场与中药材主产区合一的地区，应根据本地区中药材产量与市场交易量协调规划仓库设施，避免重复建设。 （四）以中药材专业仓储设施建设为主体，兼顾中药材初加工与包装设施建设，加工包装设施可与仓储设施合并，也可适当分散、延伸。 （五）建立健全组织保障机制，对符合条件的物流基地协调争取相关支持政策，确保布局规划得以落实。
中药材仓储现代化建设起步 5月13日，“中药材仓储现代化专家研讨会”在京召开。会议由中国中药协会和中国仓储协会共同组织，来自商务部市场秩序司领导，中国仓储、中医药领域的专家、企业代表和相关媒体记者共20余人参加了会议。会议本着商务部提出的《加强中药材流通管理，推动中药材流通现代化》文件精神，针对中药材仓储存在的问题与解决对策进行了讨论，以促进中药材仓储技术与管理的创新发展，在进一步规范中药材市场流通秩序的同时，加快推动中药材流通现代化，从根本上保障中药材的质量安全。 现状堪忧 中医药是中华民族的国粹，但是，长期以来中药材一直没有摆脱农产品的产销模式，其加工、仓储、流通方式比较落后，缺乏相应的行业标准，致使其质量安全存在极大隐患。 会上，国家科技部国家秘密技术中医中药审查专家金世元介绍了中药材的特性和我国中药材的仓储、流通现状。他指出，中药材来源广泛、品种繁多、成份复杂，受外界影响也是多方面的，故变质现象呈现多样化。中药材大部分属于天然药物，包括植物、动物、矿物以及其他类型物质。它们的性质各有不同，有的怕热、有的怕湿、有的怕燥，在仓储保管与养护过程中容易发生虫蛀、霉变、挥发、走油走气、失鲜和风化变质等现象，所以中药材的储藏与保管更应该从质量上加以养护。 目前，我国中药材种植基本以家庭为单位，尚未形成规模化与产业化，药材的晾晒、包装、存储、运输和交易结算等均没有相应的规范。中药材流通以批发市场为主渠道，其中，17家中药材专业市场的药材流通量占全国药材交易总量的70%左右。但是，几乎所有的中药材市场基本都是原始落后的农贸集市交易市场，没有统一的建设标准和管理标准。中药材的经营者多为农民，经营方式与传统的农贸市场类似，商户进入市场，既缺乏准入标准和监管制度，又缺乏质量检验和追溯体系，使中药材质量难以保证。此外，中药材规格等级没有标准，包装以编织袋等简易包装为主，包装上没有标识药材名称、产地、生产日期等基本信息。在流通过程中，中药材的一切信息仅凭商家经验判断，若发生中药材质量安全事故，无法查找原因、追溯产品流向。特别是在保管方面，中药材仓储现在多采用硫磺熏蒸或磷化铝熏蒸法，此法常造成药材的内在品质遭到极大破坏，药效大幅度降低，有些甚至发生变质，使“救命药”变“毒药”。 针对上述问题，与会专家一致认为，仓储是物流系统的基础设施，是流通的控制中心，实现中药材仓储现代化，将是对五千年传统中药用药的一个翻天覆地的改革，有望解决长期存在的中药材流通质量难题。而仓储期间的养护是中药材整个物流体系中最关键的技术，完善这一技术，将使硫磺熏蒸与磷化铝熏蒸问题、药材加工等问题得以解决。 解决对策 对于如何推动我国中药材流通体系以及中药材仓储现代化建设，改善中药材仓储技术，与会各方专家集思广益，提出了众多建设性意见。 中国仓储协会会长沈绍基指出，仓储现代化具体体现在3个方面：一是仓储网络的合理布局，二是仓库的设计与流程的规划，三是仓储期间的商品养护技术。对推动中药材仓储现代化，他提出了3点建议：一是两协会加强合作，共同成立中药材仓储现代化专家组；二是两协会共同组织成立中药材仓储项目咨询、规划、建设组；三是希望政府给予财政支持，推进中药材仓储现代化建设。他表示，中国仓储协会将适时成立中药材仓储分会，大力支持中药材仓储现代化发展。
第二章仓储管理与库存控制 1．仓储管理的目标 （1）空间利用率最大化 （2）人员及设备的有效使用 （3）所有货品都能随时存取 （4）货品的有效移动 （5）保证货品的品质 （6）良好的管理 2．影响货品在储存空间摆放的因素： （1）货位单位 （2）货位策略的决定：是定位储存、随机储存、分类储存；还是分类随机储存，或是其他的分级、分区储存 （3）货位指派原则的运用 （4）货品特性 （5）补货的方便性 （6）单位在库时间 （7）订购频率等 3．在确定储存空间的布局时 （1）首先要考虑需储存货品的数量及其储存形态，以便能提供适当的空间来满足需求，因为在储存货品时，必须规划大小不同的区域，以适应不同尺寸数量货品的存放 （2）同时，必须进行储区的分类，了解各空间的使用目的，确定储存空间的大小 （3）然后再进行储存空间的布置设计。如果由于储存空间的限制而无法满足储存要求时，就要寻求可以提高保管效率的储存方法来满足规划要求 4．储存空间包括：（1）物理空间；（2）潜在利用空间；（3）作业空间；（4）无用空间 5．仓储空间的评价要素 （1）仓储成本 （2）空间效率 （3）作业时间 （4）货品流量 （5）作业感觉
6．仓库空间的评价指标包括 （1）仓储成本指标 （2）空间效率指标 （3）时间指标 （4）流量指标 （5）作业感觉指标 7．利用货架储存货品的优点包括： （1）可充分利用仓储空间； （2）存取方便 （3）可以实现先进先出或自由存取 （4）货品之间不会相互挤压 8．一般的储存方式有 （1）定位储存 （2）随机储存 （3）分类储存 （4）分类随机储存 （5）共同储存 9．定位储存的优点 （1）每种货品都有固定储存位置，拣货人员容易熟悉货品货位，从而方便存取 （2）货品的货位可按周转率大小或出货频率来安排，以缩短出入库搬运距离 （3）可针对各种货品的特性安排货位，将不同货品特性间的相互影响减至最小。定位储存的缺点主要是货位必须按各项货品的最大在库量设计，因此储区空间平时的使用效率较低 10．随机储存的缺点主要有 （1）货品的出入库管理及盘点工作的进行难度较大 （2）周转率高的货品可能被储存在离出人口较远的位置，增加了出入库的搬运距离 （3）具有相互影响特性的货品可能被相邻储存，造成货品的伤害或发生危险 11．分类储存的主要优点如下 （1）便于畅销品的存取，具有定位储存的各项优点 （2）各分类的储存区域可根据货品特性再作设计，有助于货品的储存管理。分类储存的主要缺点如下